Principios de Fertirriego

Ing. Agr. Oscar Lutenberg Ministerio de Relaciones Exteriores - Mashav Estado de Israel

Introduccin

Que es un fertilizante o abono?

Todo producto natural o sinttico, orgnico o

inorgnico, necesario para el desarrollo de las plantas.

Que es un fertilizante o abono?

Los fertilizantes empleados en fertirriego deben ser

abonos lquidos o slidos cuyo residuo insoluble a

15C (a la mayor dosis de empleo) sea < 0.5%.

Trastornos

Relacin Nutrientes / Crecimiento

Rango de lujo

Crecimiento /Rendimiento

Rango adecuado Rango de toxicidad

Rango de deficiencia

Contenido de nutrientes minerales en los tejidos vegetales secos

Relacin Nutrientes / Crecimiento

Crecimiento /Rendimiento

Nivel ptimo Nivel crtico de deficiencia Nivel crtico de toxicidad

Contenido de nutrientes minerales en los tejidos vegetales secos

Relacin Nutrientes / Crecimiento

Sntomas visibles de deficiencia Sntomas visibles de toxicidad

Crecimiento /Rendimiento

Nivel ptimo Nivel crtico de deficiencia Nivel crtico de toxicidad

Contenido de nutrientes minerales en los tejidos vegetales secos

Conceptos de Fertirriego

Necesidades de la planta
Nitrgeno (N) , fsforo (P) , potasio (K) y elementos adicionales

N,P,K son los bloques de construccin de las protenas, los aminocidos, la clorofila y las enzimas

Fertirriego: Elementos Esenciales

En el Fertirriego ptimo se aplican 16 elementos nutrientes:

primarios, secundarios y micro-elementos (oligoelementos). Los primarios son N, P, K, y los secundarios son Ca (calcio), Mg

(magnesio) y S (azufre).
Adems de H, O y C suministrados por el agua (H20) y el anhdrido carbnico (CO2), se requieren los micro-elementos: Fe, Mn, Zn, Cu,

Mo, B y Cl.

La Ley del Mnimo (barril de Liebig)

El elemento que est en ms bajo abastecimiento (en este caso, Potasio- K) limita el rendimiento del cultivo

Cultivo de Maz con y sin Fertirriego (Rehovot- Israel)

+ N,P & K

- N,P & K

El crecimiento del cultivo depende del abastecimiento de fertilizantes

100%
Rango de Deficiencia Valor Crtico Rendimiento
Nivel ptimo Deficiencia Aguda Deficiencia Latente (Leve) Nivel de Lujo Toxicidad Leve Toxicidad Aguda

Rango Mximo de Rendimiento

Rango de Toxicidad

Sntomas de Deficiencia

A Carencia Oculta

F Concentracin Elevada

Nivel ptimo de Nutrientes

Que es Fertirriego?
Aplicacin localizada de uno o ms nutrientes en el agua de riego segn la demanda del cultivo.
Manguera de goteros

Bulbo hmedo

N = Nitrgeno, K = Potasio P = Fsforo, + = Micro elementos

Objetivos del Fertirriego

1. Maximizar la produccin y el ingreso. 2. Maximizar la eficiencia del uso del fertilizante
a) Aplicacin precisa y uniforme de los nutrientes b) Adapta las cantidades y las concentraciones de fertilizante a las necesidades de la planta y al clima. c) Incrementa la disponibilidad y la captacin de los nutrientes. d) Reduce la prdida de nutrientes por lixiviacin, volatilizacin o fijacin.

3. Minimizar los costos de produccin

a) Ahorra fertilizante, qumicos, transporte, labor y gastos de energa.

4. Maximizar la produccin del suelo. 5. Disminuir la polucin ambiental.

Conceptos de Fertirriego

Fertirriego Cuantitativo Fertirriego Proporcional

Conceptos de Fertirriego

Fertirriego Proporcional
60
Cantidad de Fertilizante
70
Cantidad de Fertilizante

Fertirriego Cuantitativo

50 40 30 20 10 0 1 2 3 4 5

60 50 40 30 20 10 0 1 2 3 4 5

Tiempo- minutos X 10

Tiempo- minutos X 10

DOSIFICACION CUANTITATIVA
CONCENTRACION CAMBIANTE FERTILIZANTE AGUA

DOSIFICACION PROPORCIONAL
CONCENTRACION CONSTANTE

Conceptos de Fertirriego
FACTOR
Proceso Estado del fertilizante
TANQUE BYPASS
Agua que fluye a travs del tanque y disuelve el fertilizante

VENTURI Y BOMBAS FERTILIZANTES

Impulsadas por energa toman la solucin nutriente de un tanque

Slido o Lquido

Lquido o solucin preparada disolviendo un nutriente slido

Inyeccin de Nutriente
Automatizacin Control de concentracin del nutriente

Cuantitativa
Posible Inexistente (decrece)

Proporcional
Posible Bastante estable (fija)

Movilidad Relativa de N, P, K en el suelo

Disponibilidad de Nutrientes
Partcula de suelo rodeada de una pelcula de agua Raicilla

Partcula de suelo

Agua disponible para la planta

Raicilla

Espacio con aire

a) Agua en suelo b) Intercambio de cationes en suelo

pH

Valor ptimo: 5 6 Disponibilidad mxima de nutrientes

Valor alto de pH :
Disponibilidad reducida de nutrientes Valor bajo de pH : Disponibilidad baja de nutrientes

Niveles alto de Toxicidad de Al y Mn

Nitrgeno

El nitrgeno es el constructor de las protenas, los aminocidos, la clorofila y las enzimas.

Es el elemento a cargo del crecimiento vigoroso de la planta.

Nitrgeno
Efecto del nitrgeno en el rendimiento de la albahaca (Ocimum basilicum L.)

160
Peso hmedo por recipiente

140 120 100

80
60 1.8 3.5 7
mmol/l

14

28

Nitrgeno
Forma Nitrato Amonio Urea Frmula NO3NH4+ CO(NH2)2 Ads. Arcilla no si no Lavado Evap. si no lento rpido si si

Fertilizantes Nitrogenados
Fertilizante Formula Conc.Peso(%)

Sulfato de Amonio
Urea

(NH4)2SO4
CO(NH2)2

21
46

Nitrato de Amonio
Nitrato de Potasio Nitrato de Calcio

NH4 NO3
KNO3 Ca (NO3) 2

33.5
13 15.5

Reacciones de fertilizantes nitrogenados

Producto pH agua Aumento EC 1 gr./litro agua 1 gr./litro destilada agua destilada 7.5-8.5 5.4 0.003 1.62 Concentracin ppm 460 ppm N 210 ppm N

Urea Sulfato de Amonio

Nitrato de Amonio *

< 6.5

0.87

210 ppm N

Porcentaje de prdida del nitrgeno por volatilizacin del amonio*

*durante los primero7 das despus de la aplicacin (segn Acquaye y Cunninghan).

Fuente KNO3 NH4H2PO4 NH4NO3 (NH4)2SO4 CO3 (NH4)2 CO (NH4)2

Nitrgeno Perdido 0.42 0.48 0.84 1.29 12.04 16.37

Fsforo
Esencial para el crecimiento de la planta, se encuentra en todas las clulas vegetales vivas y participa en varias funciones fundamentales:

Transferencia de energa y fotosntesis. Transformacin de azcares y almidones. Transporte de nutrientes dentro de la planta. Transferencia de caractersticas genticas.

Men

Fsforo
Contribuye a la transformacin de azcares y almidones, adems de estimular el proceso de transferencia de energa.

Reacciones de fertilizantes fosforados

Producto pH 1 gr./litro agua destilada 4.0 Aumento EC 1 gr./litro agua destilada 1 Concentraci n ppm

M A P

N 120 ppm P 265 ppm

K H2PO4
H3 P O4

4.5 - 5.0
2.3

0.75
2.2

K 280 ppm P 225 ppm P 270 ppm

Fertilizantes Fosforados Fertilizante Frmula % N % P2O5 Superfosfatos Ca(H2PO4)2 + CaSO4 21/23/46

Acido Fosfrico H3PO4

Mono Amonio Fosfato Di Amonio Fosfato Polifosfatos

61/54

NH4 H2PO4

12

61

(NH4)2 HPO4 -O-P-OO OH

21

53 **

Potasio

Regula la presin osmtica en la planta y la fortalece. El potasio acta sobre las clulas oclusivas de las estomas y neutraliza las diferencias de carga.

Sin K

Con K

Potasio eleva el contenido de protena en Maz

Rendimiento de protena = produccin de granos x % protena

700

Produccin de protena (Kg./ha)

600
500 400 300 200 100

110

175
Jiajiang, Sichuan, China 1999

Potasio (K2O Kg./ha)

Fertilizantes Potsicos
Fertilizante
Cloruro de Potasio Sulfato de Potasio

Formula
KCl (blanco) K2SO4

%N
-

% K 2O
60 50

Nitrato de Potasio

KNO3

13

46

Reacciones de fertilizantes potsicos

Producto pH 1 gr./litro agua destilada 3.4 Aumento EC 1 gr./litro agua destilada 1 Concentracin ppm K 420 ppm

Sulfato de Potasio

Nitrato de Potasio Cloruro de Potasio

8.5 9.0
6.5

1
1.85

K 380 ppm
K 500 ppm

Resultados de un fertirriego ineficiente

El suministro adecuado y preciso de nutrientes a la planta es fundamental,

pues las carencias son el origen de trastornos. Los sntomas de trastornos suelen verse en las hojas y frutos. Cuando los sntomas se hacen visibles, el dao ya es por lo general irreversible.

Resultados de un fertirriego ineficiente

Nitrgeno

Carencia de nitrgeno en el pseudo- tronco y las hojas del banano

Carencia de nitrgeno en el pepino

Resultados de un fertirriego ineficiente

Fsforo

Venas rojas en las hojas de tomate por carencia de fsforo

Carencia de fsforo en aguacate (palta)

Resultados de un fertirriego ineficiente

Potasio

Carencia de potasio en hojas de vid

La carencia de potasio blanquea las hojas de pepino

Resultados de un fertirriego ineficiente

Calcio

Amarronamiento de las hojas de lechuga por carencia de calcio

Pudricin apical del pimiento dulce por carencia de calcio

Trastornos
Para prevenir los trastornos:

Planificar las necesidades de fertirriego en funcin de las

necesidades del cultivo y las condiciones del medio ambiente y del suelo.

Utilizar instrumentos monitores para adaptar constantemente la estrategia en reaccin a los cambios. Mantener un fertirriego proporcional, o sencillamente mantener el fertirriego.

Escoger el sistema adecuado de fertirriego.

Utilizar slo productos de fabricantes de confianza.

Fertilizantes para Fertirriego

Temas a toma en cuenta

Solubilidad. Influencia de la temperatura. Formacin de precipitados en el agua. Mezclas de fertilizantes. Efecto corrosivo sobre metales y plsticos. Volatibilidad.

Solubilidad de Fertilizantes
Fertilizante en 100 lts. solucin Urea Nitrato de Amonio Sulfato de Potasio Temperatura C 0 10 20 30 40 54 6 45 61 8 51 66 10 62 70 11

Cloruro de Potasio
Nitrato de Potasio

22
11

23
17

25
24

27
31

Conclusin: Factores a tomar en cuenta

Solubilidad. Grado de impurezas. Agregados de estabilizantes. Compatibilidad de mezclas. Compatibilidad de fertirriego. Corrosividad. Almacenamiento. Seguridad.

12 11 10

T O M A T E
FERTILIZACION CONTINUA

K N

GRAMOS POR PLANTA

9 8 7 6 5 4 3 2 1 1 2 3 4

CRECIMIENTO VEGETATIVO FLORACION Y FORMACION DEL FRUTO

Ca
P

COSECHA
5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

S E M A N A S

K
FERTILIZACION
KG. DE ELEMENTO POR HA

DISCONTINUA
320

P
160

CRECIMIENTO VEGETATIVO FLORACION Y FORMACION DEL FRUTO

N
COSECHA
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

S E M A N A S

FERTILIZACION DISCONTINUA

Lavado por Lixiviacin. Baja eficiencia. Contaminacin. Relacin incorrecta de elementos. Difcil correccin de deficiencias.

FERTILIZACION CONTINUA
KG. DE ELEMENTO POR HECTAREA 20

K2O

15

N
CRECIMIENTO VEGETATIVO
10

FLORACION Y FORMACION DEL FRUTO

5

P2O5
COSECHA
0 20 40 DIAS 60 80 D E P LA N TA C I O N 100 120

FERTILIZACION CONTINUA
Alta eficiencia. Disminucin del lavado. Se evitan excesos. Relacin correcta entre elementos. Posibilidad de corregir deficiencias. Menos contaminacin.

Programa de fertilizacin en Meln en Riego por Goteo

Etapa Siembra Vegetativo Botoneo y Floracin Fructificacin Llenado del fruto Inicio de cosecha Fin de la cosecha Fert. Total Das 1-10 11-17 18-25 26-35 36-50 51-65 66-87 N 50 100 30 50 30 20 8 228 P2O5 30 40 60 20 20 20 K20

10
40 100 100 60 30 340

190

Programa de fertilizacin en Pimiento con Riego por Goteo

Etapa Transplante y Estabilizacin Vegetativa Botoneo y Floracin Amarre Fruto Fructificacin e inicio Cosecha Fructificacin y fin Cosecha Fert. Total Das N P2O5 K20

0-20 20-50 51-65 66-75

76-110

60 120 30 40
65

30 60 80 30
20

20 40 80 100

110-150

31 346

20 240

120 380

Programa y dosis de nutrientes: Clculos

Ejemplo : Fertilizante lquido
Para calcular la cantidad de cada elemento en un volumen de fertilizante dado: hay que multiplicar el porcentaje del peso por el peso especfico del fertilizante (el peso de una unidad de volumen) Por ejemplo: 1 litro de 2-0-10 con un peso especfico de 1.15 Kg/L : 1 litro x 2% x 1.15kg/L x 10 = contiene 23 g N

1 litro x 10% x 1.15kg/L x 10 = contiene 115 g K2O

Volumen por unidad de superficie

dosis de nutriente Fertilizante requerido: Fertilizante (kg/ha) = ------------------------ x 100 (nutriente activo %) en fertilizante

Fertilizante requerido: Ejemplo:

Dosis de nutriente = 20 kg N/ha of N

Dosis de nutriente Fertilizante (L/ha) = -----------------------Densidad (kg/L)

Tipo de fertilizante = Nitrato de amonio lquido cont. 21% N con densidad 1.27 kg/L

20 Fertilizante (kg/ha) = --------- x 100 = 95 kg/ha 21

95 Fertilizante (L/ha) = --------- = 74.8L/ha 1.27

El Uso de Extractores

de S o l u c i n

Importancia de la padronizacin: normas de ubicacin de los extractores de solucin.

Tipo suelo. Distancia del gotero Arena............ 5 - 10 cm. Franco..........15 - 20 cm. Arcilla...........20 cm. Tiempo para hacer el vaco. Horas despus de terminar el riego. Arena...........1 - 2 horas Franco..........3 horas Arcilloso.......4 horas Tiempo para extraer la muestra. Horas despus de hacer el vaco Arena............1 a 2 horas (90 % arena). Franco..........3 - 4 horas. Arcilloso.......6 horas.

T1

T2

Riego Localizado por Goteo: NPK en la zona humedecida en forma de bulbo

Puntos de Humedecimiento Uniforme

Puntos de humedecimiento uniformes. Calles secas a lo largo de la hilera del cultivo.

Facilita el laboreo y hasta posibilita el ingreso de maquinaria mientras el cultivo recibe el riego.

rea humedecida por el gotero en distintos tipos de suelo

Ventajas del Fertirriego

Se satisfacen las demandas de nutrientes en funcin de las etapas
fenolgicas o de crecimiento (alimentacin a cucharaditas). Distribucin ms uniforme, en la proximidad del rea radicular. Mejor disponibilidad de nutrientes. Aumento de la absorcin de nutrientes. Menores prdidas de nutrientes por lixiviacin. Aplicacin menos costosa de nutrientes. Flexibilidad de aplicacin (horario, estado del tiempo, suelo).

Equipos de Fertirriego

Equipos de Fertirriego

Equipos a presin

Tanque de fertilizante Inyector tipo Venturi

Sistemas hidrulicos

Bomba hidrulica cuantitativa

Bomba hidrulica proporcional

Sistemas dosificadores

Principios

Inline-Jet
Bypass-Jet

Tanque de Fertilizante

Tanque de Fertilizante

Inyector Tipo Venturi

Bomba Hidrulica Proporcional

Bomba Hidrulica Cuantitativa

Sistemas Dosificadores
Los sistemas dosificadores aseguran una excelente precisin y

constituyen una solucin sencilla y homognea. El controlador, muy

fcil de usar, presenta las siguientes ventajas: Pantalla grfica de gran tamao.

Estructura flexible del hardware.

Es muy adecuado para el riego y la aplicacin de nutrientes en todos los climas.

Sistemas Dosificadores
Ventajas Principales

Una tecnologa de punta que asegura la

mayor precisin.

Canales de dosificacin basados en un

inyector de tipo Venturi sin piezas

mviles.

Vlvulas de accin rpida. Medicin y control de CE y pH.

Caractersticas Importantes

Vlvulas de accin rpida Fijacin del punto deseado

Offset
Inyector Correccin gruesa Correccin fina

Resumen

El fertirriego es uno de los factores que ms contribuyen al

crecimiento de las plantas. Un fertirriego ptimo comprende 16 elementos. Mantener un contenido adecuado de nutrientes es muy importante para optimizar el crecimiento y maximizar las cosechas. La carencia de nutrientes puede provocar trastornos. La prevencin de trastornos de nutricin en las plantas requiere un buen monitoreo, el mantenimiento del fertirriego proporcional y la seleccin del sistema de aplicacin de fertilizantes ms adecuado.

Gracias por su atencin y hospitalidad!