PREFEITURA MUNICIPAL DE

Universidade do Estado de Mato Grosso Coordenadoria de Concursos e Vestibulares

JACIARA MT

PROVA OBJETIVA
CARGO:

Nvel SUPERIOR

QUMICO PS1

WWW.UNEMAT.BR/CONCURSOS Leia atentamente as instrues no verso da capa Nome do (a) Candidato (a)

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INSTRUES
I. Este caderno contm 40 questes, caso apresente defeito de impresso ou falta de questes, solicite ao fiscal outro caderno. II. As questes das Provas possuem 05 (cinco) itens (elencados de a a e), de mltipla escolha que o candidato dever assinalar apenas uma alternativa como resposta. III. Verifique se os dados do Carto de Respostas esto corretos e se este corresponde ao Caderno do Cargo pleiteado. IV. O Carto de Respostas apresenta uma coluna para cada questo, o candidato dever pintar completamente o espao correspondente alternativa analisada como resposta. V. O tempo de durao das provas de 4 (quatro) horas, j incluso o tempo destinado ao preenchimento do Carto de Respostas. VI. O candidato s poder deixar a sala 2h aps o incio das provas.

VII. Ao trmino da prova, entregue ao fiscal o CARTO DE RESPOSTAS e este caderno. VIII. O candidato s poder levar este caderno depois de transcorridas 3h30 do incio das provas.

CRONOGRAMA
04/09/2006
05 e 6 /09/2006 11/09/2006

15/09/2006

18 e 19/ 09/2006

29/09/2006

Divulgao, a partir das 8h (horrio de Mato Grosso), dos gabaritos oficiais preliminares das provas objetivas, na internet no site www.unemat.br/concursos e nos quadros de aviso da UNEMAT. Recebimento de recursos contra os gabaritos oficiais preliminares da prova objetiva no posto de Inscrio na Prefeitura Municipal de Jaciara. Publicao do gabarito oficial das provas objetivas, na internet no site www.unemat.br/concursos e nos quadros de aviso do posto de inscrio da UNEMAT na Prefeitura Municipal de Jaciara. Divulgao do desempenho do Candidato no Concurso Pblico, no site www.unemat.br/concursos e nos quadros de Aviso da Prefeitura Municipal de Jaciara. Recebimento de recursos contra resultado do desempenho do Candidato na prova objetiva no posto de Inscries da UNEMAT, na Prefeitura Municipal de Jaciara e na COVEST. Divulgao do resultado do Concurso Pblico, no site www.unemat.br/concursos e nos quadros de Aviso da Prefeitura Municipal de Jaciara.

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PROVA DE LNGUA PORTUGUESA PARA O ENSINO SUPERIOR TEXTO I Corao de Estudante Onofre Ribeiro Para as geraes de agora, Dante de Oliveira era um paradoxo. Profundamente criticado por seu governo em Mato Grosso, mas cercado de uma aura do esprito democrtico. Dante inventou uma emenda Constituio que institusse as eleies diretas em 1985, j para o mandato presidencial seguinte, que deveria comear em 1986. Absolutamente impossvel que uma emenda desse teor conseguisse as assinaturas necessrias. Ganhou. Foi s ruas na forma de comcios e abalou o marasmo poltico do Pas. Em pleno regime militar, sob intensa ditadura, conseguiu-se reunir 700 mil pessoas na Praa da S, em So Paulo. Outros comcios transformaram a emenda das Diretas-J no estopim que movimentaria a Nao e em 1985 poria um presidente civil na Presidncia da Repblica. Corao de Estudante, singela msica de Milton Nascimento, se transformaria no hino das Diretas: quero falar de uma coisa. Advinha onde ela anda? Deve estar dentro do peito, ou caminha pelo ar. Pode estar aqui do lado, bem mais perto que pensamos. A folha da juventude o nome certo desse amor. O regime militar mexia-se perplexo, porque no estava habituado a lidar com a opinio pblica livre. A Nao estava contaminada pela idia e amadurecera a necessidade de eleger, ainda que pelo voto indireto do Congresso Nacional. No Brasil inteiro o nome de Dante de Oliveira continuou vinculado idia de que foi a emenda das Diretas-J quem iniciou a redemocratizao, quando polarizou a Nao para o ideal da democracia. A essa altura, Dante candidatava-se a prefeito de Cuiab e dava incio a uma carreira poltica frtil. No governo de Mato Grosso, reelegeu-se em 1998 e saiu para disputar o Senado em 2002. Foi derrotado e entrou numa fase poltica muito ruim. Acompanharam-no crticas e acusaes. Sofreu duramente nesses trs anos. Mas, por sua histria poltica pessoal,

quem o conheceu sabe que essa fase ruim ele via como uma travessia. Mas no chegou a realiz-la. Certamente, estar em outros palanques, em outros comcios, como no hino das Diretas-J: e h que se cuidar da vida. E h que se cuidar do mundo, tomar conta da amizade. Alegria e muito sonho espalhados pelo caminho....
(Texto adaptado Dirio de Cuiab, 09/07/2006).

Com base no texto I, responda as questes de 01 a 06. QUESTO 01 Com relao interpretao do texto I, assinale a alternativa CORRETA. a. Dante foi um poltico que sempre agradou a opinio pblica. b. Quando governador de Mato Grosso conseguiu apresentar uma emenda constitucional no Congresso Nacional. c. A msica Corao de Estudante foi feita em homenagem a Dante. d. Segundo o autor, Dante considerado e respeitado em todo Brasil pela autoria da emenda constitucional, que abriu portas para a redemocratizao do pas. e. Em 1985, Dante de Oliveira conseguiu movimentar o Brasil com as Diretas-J e desequilibrar o marasmo poltico do governo de Getlio Vargas, do regime militar. QUESTO 02 No enunciado ... essa fase ruim ele via como uma travessia. Mas no chegou a realiz-la, INCORRETO dizer que: a. embora tivesse vivido uma fase poltica ruim, ele a compreendia como um trajeto a ser percorrido. b. com o conector mas o autor introduz uma oposio, argumentando que o poltico no conseguiu completar o trajeto. c. o pronome pessoal ele, no contexto um elemento coesivo que retoma o sujeito de quem se fala.

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d. a expresso essa fase ruim refere-se ao perodo que o ex-governador de Mato Grosso foi bastante criticado. e. em Mas, no chegou a realiz-la, encontramos uma hiprbole. QUESTO 03 No enunciado Certamente, estar em outros palanques, em outros comcios, como no hino das Diretas-J: e h que se cuidar da vida. E h que se cuidar do mundo, tomar conta da amizade. Alegria e muito sonho espalhados pelo caminho..., CORRETO dizer que: a. o autor explicitamente aborda a morte do ex-governador de Mato Grosso. b. o autor estabelece uma relao de intertextualidade. c. o autor ao iniciar o seu argumento com a palavra certamente, faz uso de uma interjeio, porque tem certeza e no tem dvida do que vai dizer. d. o autor cita a msica para ironizar aquilo que quer dizer. e. percebe-se nesse enunciado um tom de escrnio. QUESTO 04 Com relao ao texto Corao de estudante CORRETO dizer que: a. trata-se de um texto essencialmente narrativo, porque apresenta a histria de Dante de Oliveira. b. trata-se de um artigo cientfico, que respaldado em prticas sociais e em saberes scio-culturais. c. trata-se de um artigo de opinio, cuja caracterstica se marca pelo imbricamento entre o verbal e o noverbal. d. trata-se de um ensaio, porque um texto em prosa, com caractersticas argumentativas sobre um determinado fato. e. trata-se de um texto eminentemente descritivo, com caractersticas literrias, pela forma como expe os fatos da ditadura. QUESTO 05 Com relao coeso textual, assinale a alternativa CORRETA. a. Em que institusse, a palavra em negrito estabelece uma relao de adio.

b. Em porque no estava habituado, a palavra em negrito estabelece uma relao de condicionalidade. c. A expresso A essa altura estabelece uma relao de modo. d. Em Certamente, estar, a palavra em negrito estabelece uma relao de causalidade. e. Em ainda que pelo voto, a expresso negritada introduz uma restrio, oposio, ou contraste com relao ao que foi dito anteriormente. QUESTO 06 Com relao coerncia textual, assinale a alternativa INCORRETA. a. No enunciado Profundamente criticado por seu governo em Mato Grosso, mas cercado de uma aura do esprito democrtico, pode-se dizer que o uso do conector mas garante a coerncia sinttica na construo do argumento do autor. b. Em Profundamente criticado por seu governo em Mato Grosso, mas cercado de uma aura do esprito democrtico. Pode-se dizer que apesar da oposio apresentada no enunciado, o texto possui coerncia semntica. c. Com relao coerncia temtica, podese dizer que o texto apresenta um deslize ao inserir a msica de Milton Nascimento. d. O texto apresenta coerncia estilstica, uma vez que faz uso de linguagem formal, prpria de texto de opinio. e. Pode-se dizer que o texto Corao de Estudante apresenta coerncia pragmtica uma vez que o enunciador fala para um pblico geral, com o objetivo de relembrar um fato social. Texto II HOMEM COM H, O RETORNO Regras de conduta Uma cervejaria americana reuniu na internet sugestes de leis que devem reger o comportamento dos verdadeiramente machos do planeta. Entre as mais citadas: Telefonema de homem para homem no pode durar mais de cinco minutos. Sem exceo;

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Dente o nico cortador de unha aceitvel do homem; Homem jamais paga para algum trocar o pneu do carro; Homem no d apelido aos rgos genitais, nem permite que a mulher d; Homem solteiro no tem gato como animal de estimao; O cabelo do homem no pode ser mais comprido que o da mulher. E cortar s no barbeiro; Dois homens de verdade nunca ficam lado a lado no banheiro pblico. Se no houver intervalo adequado, melhor voltar depois; Homem que homem usa cueca samba cano. (Texto adaptado - Veja, 28/06/2006). Com base no texto II, responda as questes de 07 a 10. QUESTO 07 Assinale a opo CORRETA a respeito do emprego das palavras e expresses do texto. a. Observam-se as regras da norma culta flexionando em nmero, o verbo haver na expresso: Se no houver intervalo. b. Na expresso mais comprido que o da mulher o advrbio mais estabelece um valor de modo. c. Na expresso aos rgos genitais, pode-se afirmar que aos corresponde juno da: artigo a + artigo definido os. d. Na expresso nem permite que a mulher d, pode-se dizer que a incluso do pronome possessivo sua depois do artigo definido a, mantm a coerncia sinttica, sem modificar o sentido. e. Na expresso nunca ficam lado a lado, a substituio do nunca por jamais, mantm o mesmo valor semntico. QUESTO 08 Quanto s informaes implcitas e explcitas no texto II, assinale a alternativa INCORRETA. a. Homem de verdade no vai manicure. b. O texto apresenta um grupo de interessados na volta do homem verdadeiramente macho. c. Homem, verdadeiramente macho, tem de ser rstico, grosso, insensvel.

d.

e.

No texto, a referncia expresso homens verdadeiramente machos, constitui a etimologia da palavra. No texto est implcito que no planeta predomina homens que no so verdadeiramente machos.

QUESTO 09 Com base no texto II, analise as afirmaes abaixo. I Pode-se dizer que o texto coerente porque apresenta uma rede de fatores de ordem lingstica, cognitiva e interacional. II O texto constitudo de itens aleatrios, que indicam ausncia de seqencialidade. III No enunciado O cabelo do homem no pode ser mais comprido que o da mulher. E cortar s no barbeiro, o conector e adiciona um argumento. Assinale a alternativa CORRETA. a. b. c. d. e. Apenas a I est correta. Apenas a II est correta. Apenas a III est correta. Apenas a I est incorreta. Apenas a II est incorreta.

QUESTO 10 Assinale a opo CORRETA quanto ao emprego das palavras e expresses do texto. a. Na orao E cortar s no barbeiro, o advrbio s, tem o sentido de solitrio. b. Pelo sentido textual, a substituio da expresso sem exceo, por sem excluso, mantm a mesma fora argumentativa. c. Na orao E cortar s no barbeiro produz um efeito de invirilidade. d. Na expresso homem que homem infere-se que h vrios tipos de homens. e. Na expresso homem que homem, o pronome relativo que desfaz a coerncia sinttica.

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CONHECIMENTOS GERAIS
QUESTO 11 Faz algumas dcadas que a poltica externa brasileira tenta garantir ao Brasil um assento permanente no Conselho de Segurana da ONU. Este conselho : a. o rgo mximo da ONU, onde se discute e decide sobre os conflitos blicos entre as naes, formado permanentemente pelas oito naes mais ricas do planeta e rotativamente por algumas naes. b. um rgo secundrio da ONU, onde se discute sobre os conflitos blicos entre as naes, formado permanentemente pelas cinco naes nucleares rotativamente por algumas naes. c. o rgo mximo da ONU, onde se discute e decide sobre os conflitos blicos entre as naes, formado permanentemente pelas cinco naes nucleares rotativamente por algumas naes. d. o rgo mximo da ONU, onde se discute e decide sobre os conflitos blicos entre as naes, formado permanentemente pelas cinco naes vencedoras da Segunda Guerra Mundial e rotativamente por algumas naes. e. o rgo mximo da ONU, onde se discute e decide sobre os acordos comerciais entre as naes, formado permanentemente pelas oito naes mais ricas do planeta e rotativamente por algumas naes. QUESTO 12 Nos ltimos dez anos o cinema brasileiro vem recebendo vrias indicaes para concorrer ao Oscar. Nesse perodo, destaca-se um filme que recebeu quatro indicaes: melhor diretor, melhor roteiro adaptado, melhor edio e melhor fotografia. Esse filme foi: a. b. c. d. e. O Quatrilho. Carandiru. Cidade de Deus. Central do Brasil. Dois filhos de Francisco.

talvez o recurso mais precioso que a terra fornece a humanidade. Por esse motivo, atualmente, os pesquisadores esto preocupados com a previso futura sobre a gua. Nesse sentido, assinale a alternativa CORRETA. a. Esse recurso natural sempre ter em abundncia. b. Como petrleo a gua no renovvel. c. Com a tecnologia que existe hoje o homem capaz de criar outro recurso natural que a substitua. d. Poder faltar gua no futuro. e. A chuva cida pode substituir a gua potvel. QUESTO 14 Durante o processo eleitoral peruano, as ofensas entre o presidente da Venezuela, Hugo Chaves, e o candidato presidncia do Peru, Alan Garcia, colocaram em risco a continuao de uma das mais antigas comunidades comerciais do nosso continente. Assinale a alternativa CORRETA. a. Pacto Andino. b. Mercosul. c. OTAN. d. NAFTA. e. OPEP. QUESTO 15 Em 2002, o Brasil e vrias naes assinaram o Protocolo do Kioto. Sobre isso, pode-se dizer que por meio desse protocolo: a. o Brasil e outras naes permitem pesquisas na rea gentica, como a clonagem de amimais, por exemplo. b. o Brasil e outras naes se comprometem a combater a pedofilia e a prostituio infantil na internet. c. o Brasil e outras naes se comprometem a combater toda forma de discriminao racial, sexual ou religiosa. d. o Brasil e outras naes se comprometem a reduzir as emisses de carbono na atmosfera para combater o aquecimento global. e. o Brasil e outras naes se comprometem a combater toda e qualquer forma de terrorismo, bem como o trfico de drogas.

QUESTO 13 A gua o continente mais caracterstico da terra. Ingrediente essencial da vida, a gua

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QUESTO 16 Ultimamente os jornais esto divulgando que o Brasil est preste a fechar um importante acordo sobre tecnologia que vai afetar muito as nossas vidas. O governo tem que decidir entre o padro japons ISDB e o sistema europeu DVB. Esse acordo trata-se: a. da alterao do sistema de telefonia fixa em todo territrio nacional. b. da passagem da televiso analgica para a televiso digital. c. da alterao do sistema de telefonia mvel em todo territrio nacional. d. da passagem da transmisso de informaes via satlite. e. da alterao do sistema de informtica em todo territrio nacional. QUESTO 17 Em uma reportagem de uma revista de circulao nacional publicou-se: Lula, defende uma constituinte, acusado de golpismo, mas a idia em si no m. Acerca da constituinte assinale a alternativa CORRETA. a. Constituinte significa que o Brasil ser governado pela cmara dos deputados durante 4 anos. b. Constituinte significa que o Brasil passa a ter o regime de parlamentarismo. c. A assemblia constituinte significa que o Brasil ser governado pelo Congresso Nacional durante 4 anos. d. A Assemblia Constituinte tem seus membros eleitos e tem um mandato para fazer as reformas mais urgentes que o Pas precisa. e. A Assemblia Constituinte formada pelos presidentes da Cmara dos Deputados e do Congresso Nacional. QUESTO 18 Nos ltimos dois anos o Brasil passa por uma forte crise no setor do agro-negcio, particularmente, para os agricultores de Mato Grosso. Essa crise mais severa que nos demais Estados. Isso deve-se : a. desvalorizao do dlar. b. falta de chuvas. c. proibio dos trans-gnicos. d. custo do transporte. e. aumento dos impostos.

QUESTO 19 Durante a grande efervescncia cultural da dcada de 1960, surgiu um movimento que pretendia mudar radicalmente o cinema brasileiro, seu exponte mximo foi o cineasta baiano Glauber Rocha. Assinale a alternativa que identifica esse movimento. a. Jovem Guarda. b. Tropicalismo. c. Vanguarda do Cinema. d. Cinema Realista. e. Cinema Novo. QUESTO 20 Pela primeira vez em um perodo de quase meio sculo de poder, um lder foi afastado de suas funes no governo para tratamento de sade. Das alternativas abaixo, assinale a CORRETA. a. George Busch. b. Hugo Chaves. c. Evo Morales. d. Luis Incio Lula da Silva. e. Fidel Castro. RASCUNHO

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QUMICA
QUESTO 21 Analise atentamente as afirmativas abaixo, e assinale a alternativa CORRETA. (Nmeros atmicos: H = 1; N = 7; O = 8; S = 16; Cl = 17; Ca = 20) a. O cido sulfrico apresenta em sua frmula estrutural apenas uma ligao dativa. b. O cido clordrico um oxicido extremamente forte e pouco voltil. c. O hidrxido de amnio praticamente insolvel em gua. d. O sulfato de clcio CaSO4 um sal obtido da reao de neutralizao total, sendo ento chamado de sal normal ou neutro. e. Os xidos bsicos so formados por ametais, e apresentam pontos de fuso e ebulio elevados. QUESTO 22 Em relao molcula da gua (H2O), so feitas as seguintes afirmaes: IIIIIIIVNa molcula, o ngulo entre as ligaes de hidrognio de 109o28 . A geometria da molcula linear. As molculas de gua apresentam ligaes covalentes do tipo normal. Embora seja a gua um composto bastante estvel, temperatura muito elevada ela se decompe em seus elementos, hidrognio e oxignio, com absoro de uma grande quantidade de calor: 2H2O(vapor) 2H2(g) + O2(g) gerando um AH positivo

QUESTO 23 Para a reao: H2O(l) H2O(s) !H= 1,60 Kcal/mol foram feitas as seguintes afirmaes: Itrata-se de uma reao endotrmica, pois a gua lquida passa a ser slida retirando 1,60 Kcal/mol do ambiente. IItrata-se de uma reao exotrmica, pois a gua lquida passa a ser slida fornecendo 1,60 Kcal/mol ao ambiente. IIItrata-se de uma reao endotrmica, pois a gua lquida passa a ser slida fornecendo 1,60 Kcal/mol ao ambiente. IVtrata-se de uma reao exotrmica, pois a gua lquida passa a ser slida retirando 1,60 Kcal/mol do ambiente. Assinale a alternativa CORRETA. a. Apenas I correta. b. Apenas II correta. c. Apenas III correta. d. Apenas IV correta. e. Todas so corretas. QUESTO 24 Quando uma indstria despeja nos rios detritos poluidores pode, entre outras coisas, causar o aquecimento das guas, provocando, assim, a mortandade de vrias espcime aquticas (fauna e flora). Dessa forma, CORRETO afirmar que: a. esse aquecimento provoca o rompimento das pontes de hidrognio entre as molculas de gua. b. esse aquecimento promove a produo do gs oznio ( O3). c. para as solues de gs em lquido, a solubilidade do gs aumenta com o aumento da temperatura, o que causa o aumento do oxignio dissolvido na gua. d. a fauna e a flora aqutica acabam morrendo por aquecimento e no por asfixia. e. para as solues de gs em lquido, a solubilidade do gs diminui com o aumento da temperatura, o que causa a reduo do oxignio dissolvido na gua.

(Dados: nmeros atmicos dos elementos H = 1; O = 8). Assinale a alternativa CORRETA. a. Apenas I e III so corretas. b. Apenas II e III so corretas. c. Apenas III e IV so corretas. d. Apenas II e IV so corretas. e. Apenas I e IV so corretas.

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QUESTO 25 Em uma Estao de Tratamento de gua (ETA) so realizadas vrias aes para que a gua chegue ao consumidor dentro dos padres fsico-qumicos e bacteriolgicos, conforme normas estabelecidas pela Portaria MS 518/2004. (Dados: nmeros atmicos dos elementos Ba = 56; O = 8; S = 16). Assinale a alternativa INCORRETA. a. A remoo das partculas de sujeira da gua bruta se inicia no tanque de mistura rpida com a dosagem de sulfato de brio (BaSO4) - Processo de decantao. b. A floculao a etapa, aps a coagulao, na qual a gua agitada lentamente dentro dos tanques, onde os flocos ganham peso, volume e consistncia. c. O processo aps a floculao, a decantao, em que os flocos formados afundam separando-se da gua. d. A filtrao a etapa que retem os flocos que no afundaram no decantador. e. O gs cloro utilizado como um dos mtodos de desinfeco da gua para consumo humano. QUESTO 26 Sempre que alteraes indesejveis acarretam a diminuio do nvel de qualidade de uma certa coleo de guas, impedindo ou dificultando um uso benfico para ela definido, fica caracterizado um fenmeno de poluio (CETESB, 1988). Nesse sentido, os leos e as graxas so desagradveis e prejudiciais vida aqutica. Livres ou emulsificados dificultam a oxidao de outras matrias orgnicas. E ainda, sabe-se que o cloro na gua forma o cido cloroso, que o agente desinfetante: Cl2 + H2O Analise as assertivas: HOCl + HCl

receptoras, alm da desoxigenao, uma colorao bastante forte, persistente e ofensiva vista. II. O Cd, Hg, Cr e Mg so micropoluentes inorgnicos (metais pesados), que apresentam alto potencial txico. III. Os compostos organonados: tricloroetileno, o clorofrmio e o tetracloreto de carbono so considerados poluentes txicos que so lanados ao ambiente atravs de guas residurias industriais. (Dados: nmeros atmicos dos elementos Cl = 17; Cd = 48; Hg = 80; Mg = 12). Assinale as assertivas CORRETAS. a. Somente os itens I, II e III esto corretos. b. Somente os itens I, III e V esto corretos. c. Somente os itens II, III e V esto corretos. d. Somente os itens II, IV e V esto corretos. e. Somente os itens II, III e IV esto corretos. QUESTO 27 Titulao a operao que consiste em juntar lentamente uma soluo a outra at o trmino da reao entre seus solutos, com a finalidade de determinar a concentrao de uma das solues, a partir da concentrao j conhecida da outra soluo (Feltre, 2005). Com base no texto, assinale a alternativa INCORRETA. a. A anlise titulomtrica pertence ao estudo de volumetria ou anlise volumtrica. b. A titulao cido-base ou titulao de precipitao envolve a determinao de espcies cidas ou bsicas. c. Solues padro de cidos fortes e bases fortes so muito utilizadas na determinao de espcies cidas ou bsicas. d. Curva de titulao a representao grfica que mostra a variao do logaritmo de uma concentrao com a quantidade de uma soluo titulante adicionada.

I. Os despejos provenientes de curtumes so tipicamente orgnicos e conferem s guas

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e. A fenolftalena e o alaranjado de metila so classificados como indicadores de contato. QUESTO 28 Para o estudo de equilbrio inico na gua (pH e pOH), pode-se afirmar: a. quanto maior for a acidez de uma soluo, maior ser a [ H+], porm menor ser o pH. b. quanto menor for a acidez de uma soluo, menor ser a [ H+] e menor ser o seu pH. c. em gua pura a [ H+] = [ OH-] = 10 -14 d. soluo tampo a soluo que sofre grandes variaes de pH, quando se adiciona uma pequena quantidade de cido ou base, mesmo que sejam fortes. e. que uma soluo cuja concentrao hidrogeninica 10 -8 cida. QUESTO 29 So Paulo est coberta por massas de ar quente e seco, aprisionando a massa de ar prxima do solo, que esfria no decorrer da noite. A pouca umidade que existe no ar mais frio em contato com o solo acaba se transformando em nevoeiro, pela manh. E os poluentes ficam nessa massa de nvoa aprisionada (Veja 1995). Com base no texto, assinale a alternativa INCORRETA. a. Nos grandes centros urbanos, comum a formao de nevoeiros constitudos por um enorme nmero de substncias gasosas, slidas e lquidas que resultam das atividades humanas e interagem entre si. b. O oznio(O3), em altas concentraes, torna-se um gs txico, que provoca reaes de decomposio de substncias de carbono encontradas em materiais como plsticos, borrachas, fibras txteis, e outros. c. O oznio situado na troposfera (baixa atmosfera) atua, tambm, como um gs estufa, aumentando o aquecimento global. d. O fenmeno de formao de oznio na troposfera conhecido como smog fotoqumico. e. A reao S + O2 " SO2

2SO2 + O2 " 2SO4 SO4 + H2O " H2SO4 representa a formao da chuva cida a partir do dixido de enxofre (SO2). QUESTO 30 Analise as afirmaes abaixo com base no estudo da Termoqumica. IAo se dissolver uma determinada quantidade de cloreto de amnio em gua a 250 C, obteve-se uma soluo cuja temperatura foi de 150 C. A transformao descrita caracteriza um processo endotrmico. IIEntalpia (ou calor) de neutralizao a variao de entalpia (quantidade de calor liberada) verificada na neutralizao de 1 mol de H+ do cido por 1 mol de OH- da base, supondo-se todas as substncias em diluio total ou infinita, a 250C e 1 atm. IIIA Lei de Hess estabelece que a variao de entalpia (quantidade de calor liberada ou absorvida) em uma reao qumica depende apenas do estado final da reao. IVUma reao espontnea quando h aumento de desordem no sistema (!G >0). Assinale a alternativa CORRETA. a. Apenas I e II so corretas. b. Apenas I e III so corretas. c. Apenas II e III so corretas. d. Apenas II e IV so corretas. e. Apenas III e IV so corretas. QUESTO 31 Os carboidratos tm, conforme seu peso molecular: estrutura, reologia, sabor, higroscopicidade, produtos de reao e propriedades que so de grande relevncia na indstria alimentcia. Analise as afirmaes abaixo sobre as propriedades dos carboidratos. I- Carboidratos de menor peso molecular so compostos slidos, insolveis em gua e cristalizveis. II- Os polissacardeos, por seu efeito na reologia, podem alterar a consistncia dos alimentos.

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III- Carboidratos de baixo peso molecular sofrem caramelizao em temperaturas maiores que 100C. IV- A maioria dos carboidratos de baixo peso molecular tm sabor doce, de intensidade varivel conforme o acar. Assinale a alternativa CORRETA. a. b. c. d. e. Apenas I e II so corretas. Apenas II e III so corretas. Apenas I, III e IV so corretas. Apenas II, III e IV so corretas. Apenas II e IV so corretas.

II considerado metal de transio. III possui distribuio eletrnica 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10 4p6 5s2 3d9. IV reage com o cloro (Cl), formando cloreto de prata. Dados: Ag: Z = 47;

Ca: Z = 20;

Cl: Z =17 assinale a

Com base nessas afirmaes alternativa CORRETA. a. b. c. d. e.

QUESTO 32 Diferentes tipos de molculas apresentam comportamento, tambm, diferentes quando so adicionados gua. Das afirmaes abaixo, assinale a alternativa INCORRETA. a. Acar adicionado gua forma uma soluo verdadeira. b. Carboximetilcelulose (CMC) adicionada gua forma uma soluo coloidal. c. A adio de cido clordrico concentrado gua provoca uma reao exotrmica. d. Terra adicionada gua forma uma soluo coloidal. e. Sulfato de cobre e leo adicionados gua formam uma emulso. QUESTO 33 O processo de rancificao oxidativa dos lipdios representa um problema para a indstria alimentcia. conseqncia de reaes em cadeia iniciadas por ataque do oxignio reativo( 1O2 ) a uma ligao insaturada da cadeia lipdica. Dentre os fatores abaixo relacionados, assinale o que NO possui a propriedade de acelerar essas reaes. a. b. c. d. e. Presena de ons Fe3+ Calor Baixa umidade Presena de ons Cu2+ Luz

Apenas I e III so corretas. Apenas II, III e IV so corretas. Apenas II e III so corretas. Apenas II e IV so corretas. Nenhuma delas correta.

QUESTO 35 As protenas podem sofrer alterao estrutural chamada desnaturao, que traz como conseqncia a perda da sua atividade biolgica. Dentre os fatores abaixo elencados, assinale o que NO provoca a desnaturao das protenas. a. b. c. d. e. Temperatura elevada. Contato com solventes orgnicos. Extremos de Ph. Agitao com substncias detergentes. Exposio luz.

QUESTO 36 Das propriedades abaixo relacionadas, assinale a nica que NO serve de parmetro para uma anlise fsico-qumica da gua em uma Estao de Tratamento de gua (ETA): a. fora em gel . b. pH. c. dureza. d. Turbidez. e. oxignio dissolvido. QUESTO 37 Foram adicionados 150 mL de HCl de molaridade desconhecida a 350 mL de HCl 2M, o que resultou numa soluo 2,9M. A molaridade do cido inicial era: a. b. c. d. e. 10 mol/L 5 mol/L 0,5 mol/L 2,5 mol/L n.d.a.

QUESTO 34 Analise as afirmaes abaixo sobre a prata (Ag). I pode formar ligao inica com o clcio (Ca).

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QUESTO 38 Das afirmativas abaixo, assinale a nica alternativa INCORRETA. a. steres so compostos muito utilizados como flavorizantes na indstria alimentcia. b. os inseticidas DDT (dicloro-difeniltricloroetano) e o BHC (Hexaclorociclohexano) podem ser classificados como haletos orgnicos. c. A propanona pode ser representada pela
O

slida, possvel se usar, de maneira geral, os processos abaixo, EXCETO: a. b. c. d. e. centrifugao. filtrao. decantao. destilao. macerao.

frmula d. O propionato de clcio, usado na preservao de queijos e pes, possui frmula molecular (CH3CH2COO)2Ca. e. e) O gs de cozinha uma mistura de hidrocarbonetos de cadeia pequena. QUESTO 39 A orientao tridimensional pode acarretar diferenas significativas no efeito biolgico de uma substncia usada como frmaco. A talidomida foi desenvolvida para o tratamento de nuseas no princpio da gravidez. No incio da dcada de 1960, ela foi amplamente usada para esse fim, sendo administrada na forma racmica. No entanto, no se sabia na poca que apenas um dos enantimeros era responsvel por esse efeito farmacolgico e que o outro possua ao teratognica. Isso provocou o nascimento de milhares de bebs com graves defeitos fsicos. Pode-se afirmar que: a. impossvel separar uma mistura racmica, j que os dois enantiomorfos tm propriedades fsicas iguais. b. um composto que possui trs centros quirais apresenta seis ismeros opticamente ativos. c. uma mistura racmica pode desviar a luz polarizada para a direita ou para a esquerda, em funo da diferena de concentrao entre os enantiomorfos. d. tautmeros so ismeros opticamente ativos. e. a presena de carbono assimtrico garante molcula sua condio de ser opticamente ativa. QUESTO 40 No processo de separao de uma mistura composta de uma substncia lquida e outra

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