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FACULTAD DE AGRONOMA

CARRERAS DE ESPECIALIZACIN Carrera de Especializacin en Agronegocios y Alimentos

Carrera de Especializacin en Bromatologa y Tecnologa de Alimentos (Posgrado de Dependencia Compartida)

Carrera de Especializacin en Cultivos de Granos

Carrera de Especializacin en Cultivos Industriales

Carrera de Especializacin en Desarrollo Rural

Carrera de Especializacin en Enseanza Agropecuaria y Biolgica

Carrera de Especializacin en Fertilidad de Suelos y Fertilizacin

Carrera de Especializacin en Formulacin y Evaluacin de Proyectos Agropecuarios y Agroindustriales

Carrera de Especializacin en Gestin Ambiental en Sistemas Agroalimentarios

Carrera de Especializacin en Gestin de la Cadena de Valor de la Carne Bovina

Carrera de Especializacin en Higiene y Seguridad en el Trabajo Agrario

Carrera de Especializacin en Manejo de Sistemas Pastoriles

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Carrera de Especializacin en Manejo de Suelos y Cultivos en Siembra Directa

Carrera de Especializacin en Mecanizacin Agrcola

Carrera de Especializacin en Mejoramiento Gentico Vegetal

Carrera de Especializacin en Negociacin

Carrera de Especializacin en Negociaciones y Comercio Internacional en Agroindustrias

Carrera de Especializacin en Produccin Lechera en Sistemas Argentinos

Carrera de Especializacin en Teledeteccin y Sistemas de Informacin Geogrfica Aplicados al Estudio de los Recursos Naturales y la Produccin Agropecuaria

Carrera de Especializacin en Turismo Rural

MAESTRAS Maestra en Agricultura Intensiva para Zonas ridas y Semiridas de la Argentina

Maestra en Agronegocios y Alimentos

Maestra en Biometra y Mejoramiento

Maestra en Biotecnologa (Posgrado de Dependencia Compartida)

Maestra en Bromatologa y Tecnologa de la Industrializacin de Alimentos (Posgrado de Dependencia Compartida)

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Maestra en Ciencias del Suelo

Maestra en Desarrollo Rural

Maestra en Economa Agraria

Maestra en Enseanza Agropecuaria y Biolgica

Maestra en Meteorologa Agrcola (Posgrado de Dependencia Compartida)

Maestra en Procesos de Integracin Regional con nfasis en el MERCOSUR (Posgrado de Dependencia Compartida)

Maestra en Produccin Animal (Posgrado de Dependencia Compartida)

Maestra en Produccin Vegetal

Maestra en Recursos Naturales

Maestra en Salud Pblica (Posgrado de Dependencia Compartida)

DOCTORADO Doctorado de la Universidad de Buenos Aires

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CARRERA DE ESPECIALIZACIN EN AGRONEGOCIOS Y ALIMENTOS

Acreditado y Categorizado B por la CONEAU, Resolucin N 798/11

1. DATOS GENERALES DEL POSGRADO 1.1 Director: Ral Prez SAN MARTN 1.2 Departamento, Instituto, (Centro) o Unidad Acadmica al que est adscripto: Facultad de Agronoma, Escuela para Graduados Alberto Soriano. 1.3 Direccin: Av. San Martn 4453 CP: C1417DSE 1.4 Telfono: (5411) 4524-8004/8065 e-mail: agroneg@mail.agro.uba.ar; 1.5 Denominacin del ttulo que otorga: Especialista en Agronegocios y Alimentos 1.6 Duracin aproximada: dieciocho meses 1.7 Perodo(s) de inscripcin: consultar en la Escuela para Graduados 2. DESCRIPCIN DEL POSGRADO 2.1 Objetivos: Formar recursos humanos, que ocupen posiciones de liderazgo en el mbito empresario para la gestin competitiva del sector agroalimentario. El egresado ser capaz de: Realizar estudios sobre las cadenas agroalimentarias. Formular y evaluar proyectos de inversin relacionados con los agronegocios y alimentos. Elaborar planes de marketing agroalimentarios Formular planes estratgicos para empresas agroalimentarias Analizar la cadena de valor del sector agroalimentario Formular polticas sectoriales 2.2 Requisitos de admisin: Ser graduado de la Universidad de Buenos Aires con ttulo de grado de una carrera de cuatro (4) aos de duracin como mnimo, o graduado de otra universidad argentina o extranjera con ttulo equivalente. Los participantes podrn provenir de carreras no afines con la temtica. 2.3 Dedicacin del estudiante: parcial. 2.4 Rgimen de estudios Cuatrimestral. Terico prctico. Seminarios. Requisitos para la graduacin: Asistencia del 75% en todas las materias y seminarios. Aprobar todas las materias y el trabajo final. 2.5. Reglamentacin: Resolucin del Consejo Superior de la UBA N 1766/99 y su modificacin N 3903/08. 3. PLAN DE ESTUDIOS Materias obligatorias: Negocios de commodities. Negocios de especialidades. Economa y gestin en los Agronegocios. Administracin estratgica y planemiento empresario. Metodologa para la realizacin del Trabajo Final. Marketing y Comunicacin. Total Materias obligatorias. Seminarios sobre Agronegocios Materias optativas: Informacin contable y financiera. Formulacin, evaluacin de proyectos y riesgo empresario. Mercados de capitales e ingeniera financiera. Negociacin. Anlisis organizacional. Gestin y aseguramiento de la calidad en los Agronegocios y Alimentos. Microeconoma. Macroeconoma. Logstica y distribucin de los agroalimentos. Competitividad en los Agronegocios. Escenario agroalimentario internacional y MERCOSUR. Estadstica aplicada. Formulacin estratgica de negocios. Comercio exterior. (Se requieren 9 crditos)

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CARRERA DE ESPECIALIZACION EN BROMATOLOGIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 1. INSTITUCIONES RESPONSABLES Facultades de Ciencias Exactas y Naturales, de Farmacia y Bioqumica, de Ciencias Veterinarias y de Agronoma. 2. DATOS GENERALES DEL POSGRADO 2.1 Director: Stella Maris ALZAMORA 2.2 Departamento, Instituto, (Centro) o Unidad Acadmica al que est adscripto: Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, de Farmacia y Bioqumica, de Ciencias Veterinarias y de Agronoma. Sede Administrativa: Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. 2.3 Direccin: Ciudad Universitaria Pabelln II CP: C1428EHA 2.4 Telfono: (5411) 4576-3449 Fax: (5411)4576-3351 E-mail: postgrado@de.fcen.uba.ar 2.5 Denominacin del ttulo que otorga: Especialista en Bromatologa y Tecnologa de Alimentos 2.6 Duracin aproximada: dos aos 2.7 Perodo(s) de inscripcin: consultar en la sede 3. DESCRIPCIN DEL POSGRADO 3.1 Objetivos: Proporcionar una formacin acadmico-profesional de alto nivel de especializacin en las reas relacionadas a los diferentes aspectos de la Bromatologa y Tecnologa de Alimentos. a) Proveer al sector industrial y cientfico-tcnico de recursos humanos especializados en tecnologa de alimentos. b) Incorporar al sistema universitario y cientfico-tcnico personal actualizado en el campo de la preservacin, elaboracin, almacenamiento y control de calidad de alimentos c) Desarrollar actividades que promuevan la capacidad analtica, crtica y creativa de los cursantes, integrando conocimientos para concretar soluciones a problemas alimentarios. 3.2 Requisitos de admisin: a) Los egresados de Universidades nacionales, provinciales o privadas autorizadas por el Poder Ejecutivo Nacional, o del extranjero que posean ttulo equivalente en Ciencias Qumicas, Biolgicas, Bioqumica, Farmacia, Ingeniera Qumica, Agronoma y Veterinaria, cuya duracin de carrera no sea menor de cuatro aos y que posean conocimientos de idioma ingls. b) Los graduados de dichas Universidades cuya duracin de carrera fuera menor de cuatro aos o las personas que no posean ttulos universitarios pero que tengan una buena formacin en las disciplinas bsicas, en particular, qumica, matemtica, biologa y fsica. c) Para todo caso no contemplado en los puntos a) y b), el Comit Asesor de la Carrera de Especializacin considerar los requisitos complementarios para la admisin. d) El Comit Asesor determinar, de acuerdo con los planes de estudio de la carrera de grado del postulante, las materias nivelatorias a ser cursadas por ste. 3.3 Dedicacin del estudiante: parcial 3.4 Rgimen de estudios Cuatrimestral Tericos. Laboratorios. Requisitos para la graduacin: Aprobar las materias del plan de estudios. 3.5 Reglamentacin: Resolucin del Consejo Superior de la UBA N 5909/01 4. PLAN DE ESTUDIOS Microbiologa de alimentos. Bromatologa superior. Fundamentos de la preservacin de alimentos. Procesamiento industrial de alimentos. Nutricin aplicada a la tecnologa de alimentos. Gestin, control y garanta de calidad de la industria alimentaria.

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CARRERA DE ESPECIALIZACIN EN CULTIVOS DE GRANOS Acreditado y Categorizado "A" por la CONEAU, Resolucin N 724/12. 1. DATOS GENERALES DEL POSGRADO 1.1 Director: Daniel J. MIRALLES 1.2 Departamento, Instituto, (Centro) o Unidad Acadmica al que est adscripto: Facultad de Agronoma, Escuela para Graduados Alberto Soriano. 1.3 Direccin: Av. San Martn 4453 CP: C1417DSE 1.4 Telfono: (5411) 4524-8004/8065 e-mail: epg@agro.uba.ar / granos@agro.uba.ar 1.5 Denominacin del ttulo que otorga: Especialista en Cultivo de Granos 1.6 Duracin aproximada: un ao 1.7 Perodo(s) de inscripcin: consultar en la Escuela para Graduados. 2. DESCRIPCIN DEL POSGRADO 2.1 Objetivos: Comprender los procesos involucrados en la captura y el uso de los recursos, la generacin del rendimiento y calidad, y los procesos de cosecha, almacenamiento y destino industrial del producto de los principales cultivos para grano. Fortalecer las habilidades de los estudiantes para el diagnstico y resolucin de problemas en la escala de unidad de produccin, con el potrero y el ao agrcola como unidades de referencia espacial y temporal, y con nfasis en la aplicacin de bases tericas slidas, imaginativas y ambientalmente ticas. Promover la habilidad para identificar y ordenar jerrquicamente las distintas oportunidades de inversin de riesgo econmico y evaluar la mejor alternativa de decisin para la colocacin del producto obtenido en los mercados agrcolas. Consolidar las habilidades de los estudiantes para el uso sistemtico de fuentes de informacin, su evaluacin y aprovechamiento posterior. Fortalecer las capacidades que posean los estudiantes para la comunicacin escrita y oral, tanto para la exposicin directa de ideas propias o de otros en mbitos de discusin o de transferencia directa as como para el trabajo en equipo. 2.2 Requisitos de admisin: Ser graduado universitario con ttulo de grado de una carrera agronmica o afines. En el caso de que tengan otros ttulos de grado el Consejo Directivo de la Facultad establecer los requisitos previos que deber cumplir. Ser graduado universitario con ttulo de grado de una carrera agronmica de cuatro aos de duracin como mnimo, egresado de una universidad argentina o extranjera con ttulo equivalente. Los graduados de carreras de menor duracin de cuatro aos podrn postularse para el ingreso, previo cumplimiento de requisitos que determinar segn el caso, el Consejo Directivo de la Facultad. Leer e interpretar literatura cientfica y tcnica en idioma ingls. 2.3 Dedicacin del estudiante: parcial 2.4 Rgimen de estudios Cuatrimestral Terico-Prctico. Talleres. Resolucin caso problema. Trabajo de campo. Requisitos para la graduacin: Aprobacin de todas las asignaturas Trabajo final y presentacin oral frente a un tribunal evaluador. 2.5 Reglamentacin: Resolucin del Consejo Superior de la UBA N 6441/01 y su modificacin 4869/05.

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3. PLAN DE ESTUDIOS. Mdulo I: Grupos de trabajo en accin: principios y herramientas. Coleccin e interpretacin de datos. Escritura y comunicacin en ciencias agrarias. Mdulo II: Determinantes del rendimiento y de la calidad. Reducciones en rendimiento y calidad. I. Restricciones y adversidades abiticas; II. Adversidades biticas. Manejo de cultivos I. Estructura del cultivo. Manejo de cultivos. II. Disponibilidad de recursos. Manejo de cultivos III. Modelos de simulacin y sistemas expertos. Anlisis econmico de alternativas de inversin y produccin. Produccin y sustentabilidad. Cosecha, post cosecha e industrializacin del producto. Mdulo III: Trabajo final.

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CARRERA DE ESPECIALIZACIN EN CULTIVOS INDUSTRIALES 1. DATOS GENERALES DEL POSGRADO 1.1 Directores: Damin Ravetta - Daniel Sorlino 1.2 Departamento, Instituto, (Centro) o Unidad Acadmica al que est adscripto: Facultad de Agronoma, Escuela para Graduados Alberto Soriano 1.3 Direccin: Av. San Martn 4453 CP: C1417DSE 1.4 Telfono: (5411) 4524-8004/8065 e-mail: dsorlino@agro.uba.ar 1.5 Denominacin del ttulo que otorga: Especialista en Cultivos Industriales 1.6 Duracin aproximada: dos aos 1.7 Perodo(s) de inscripcin: consultar en la Escuela para Graduados. 2. DESCRIPCIN DEL POSGRADO 2.1 Objetivos: Al terminar la especializacin el profesional ser capaz de analizar problemticas y requerimientos de la industria y proponer metodologas para desarrollar alternativas de produccin primaria que contribuyan a satisfacer dichos requerimientos. Los objetivos especficos de la especializacin comprenden: Que el alumno sea capaz de diagnosticar, analizar e idear soluciones para problemas asociados a la produccin de materias primas provenientes de cultivos industriales contemplando el uso sustentable de los recursos. Que el alumno desarrolle habilidades para evaluar y jerarquizar tcnicas de procesamiento y puesta en valor de materias primas provenientes de cultivos industriales. Que el alumno desarrolle aptitudes analticas orientadas a la valoracin econmica de metodologas de produccin de materias primas provenientes de cultivos industriales, identificando y jerarquizando distintas oportunidades de inversin. 2.2 Requisitos de admisin: Los participantes debern ser graduados de las ciencias agrarias, econmicas u otra carrera universitaria de la Universidad de Buenos Aires con ttulo de grado de una carrera de cuatro (4) aos de duracin como mnimo, o graduado de otra universidad argentina o extranjera con ttulo equivalente. Los graduados en carreras de duracin menor de cuatro (4) aos pueden postularse para el ingreso, previo cumplimiento de los requisitos que determine el Consejo Directivo de la Facultad. 2.3 Dedicacin del estudiante: parcial 2.4 Rgimen de estudios Estructura modular: Terico-prcticos. Seminarios. Trabajos temporales o entrenamientos en organizaciones o empresas privadas o pblicas. Requisitos para la graduacin: Aprobar todos los cursos obligatorios y el trabajo final integrador. 2.5 Reglamentacin: Resolucin del Consejo Superior de la UBA N 6512/06. 3. PLAN DE ESTUDIOS Mdulo1: Presentacin - Metodologa de trabajo. Paradigmas. Actitud del especialista en Cultivos Industriales. Escritura y comunicacin en ciencias agrarias. Coleccin e interpretacin de datos. Mdulo 2: Mtodos de laboratorio para la extraccin y caracterizacin de productos vegetales Metodologa instrumental para mediciones de variables ambientales y ecofisiolgicas en sistemas de cultivo. Criterios de domesticacin para el desarrollo de cultivos de uso industrial en ambientes marginales. Ecofisiologa de cultivos industriales. Nuevos cultivos para zonas ridas. Nuevas fuentes de aceites vegetales de uso industrial. Decisiones de manejo: estructura y proteccin del cultivo. Fibras vegetales. Nuevas aplicaciones de cultivos tradicionales. Cultivos aromticos. Plantas medicinales. Metabolitos secundarios con aplicacin industrial: gomas, resinas y caucho. Fibras y polmeros de origen vegetal en la industria. Aceites y subproductos a partir de oleaginosos en la industria. Procesos de extraccin de productos naturales en la industria. Evaluacin de inversiones

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Mdulo 3: Trabajo Final. Elaboracin de estado de avance. Metodologa utilizada y material consultado. (Presentacin). Elaboracin Final del trabajo final integrador. Presentacin del informe escrito final. Seminario para exposicin del Trabajo final integrador.

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CARRERA DE ESPECIALIZACIN EN DESARROLLO RURAL Acreditado y Categorizado B por la CONEAU, Resolucin N 797/11 1. DATOS GENERALES DEL POSGRADO 1.1 Directora: Ana BOCCHICHIO 1.2 Departamento, Instituto, (Centro) o Unidad Acadmica al que est adscripto: Facultad de Agronoma, Escuela para Graduados Alberto Soriano 1.3 Direccin: Av. San Martn 4453 CP: C1417DSE 1.4 Telfono: (5411) 4524-8004/8065 e-mail: benencia@agro.uba.ar 1.5 Denominacin del ttulo que otorga: Especialista en Desarrollo Rural 1.6 Duracin aproximada: dos aos 1.7 Perodo(s) de inscripcin: consultar en la Escuela para Graduados 2. DESCRIPCIN DEL POSGRADO 2.1 Objetivos: El concepto actual ms amplio de desarrollo rural incluye junto al desarrollo de la agricultura, la conservacin del medio ambiente, el desarrollo de zonas rurales marginales a travs de ingresos extra-agrarios (turismo rural, produccin de manufacturas), la educacin integral de la poblacin rural, etctera; esto es el desarrollo global de la sociedad rural y su contexto, objeto de la mayora de los programas sociales actualmente en ejecucin para el sector. Sobre la base de dicha definicin, esta especializacin tiene como meta: desarrollar y activar el rol de los profesionales de las ciencias agrarias en tanto facilitadores de los cambios que se imponen en el contexto de la mundializacin; contribuir a la optimizacin de los procesos inherentes a las acciones de intervencin en relacin con la extensin y el desarrollo rurales; consolidar las habilidades de los participantes para el uso sistemtico de fuentes de informacin, su evaluacin y aprovechamiento posterior; fortalecer las capacidades que posean los estudiantes para la comunicacin escrita y oral, en mbitos de discusin o de transferencia directa. 2.2 Requisitos de admisin: Podrn postularse y ser admitidos en esta Especializacin los graduados de la Universidad de Buenos Aires con ttulo de grado correspondiente a una carrera de cuatro aos de duracin como mnimo, o graduados de otras Universidades argentinas o extranjeras con ttulos equivalentes. Los graduados en carreras de duracin menor de cuatro aos podrn postularse para el ingreso, previo cumplimiento de los requisitos que determine el Consejo Directivo de la Facultad. 2.3 Dedicacin del estudiante: parcial 2.4 Rgimen de estudios Terico-Prctico. Resolucin caso problema. Talleres. Seminarios. Requisitos para la graduacin: Aprobacin de todas las actividades previstas en el plan de estudios y el trabajo final. 2.5 Reglamentacin: Resolucin del Consejo Superior de la UBA N 7245/02 y su modificacin 4868/05. 3. PLAN DE ESTUDIOS El plan de estudios est organizado en tres mdulos. Mdulo 1: Anlisis y resolucin de problemas. Presentaciones eficaces en ciencias agrarias. Trabajo en terreno I. Presentacin del caso-problema I.

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Mdulo 2: Organizacin territorial y economas regionales. El proceso de intervencin social. Diagnstico socioeconmico. Diagnstico tecnolgico-productivo. Planificacin participativa. Formulacin de proyectos. Trabajo en terreno II. Presentacin del caso-problema II Seguimiento y evaluacin econmica. Seguimiento y evaluacin social. Ciclo complementario. Mdulo 3: Estudio dirigido por tutor (trabajo final integrador). Presentacin del caso-problema III.

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CARRERA DE ESPECIALIZACIN EN ENSEANZA AGROPECUARIA Y BIOLGICA 1. DATOS GENERALES DEL POSGRADO 1.1 Director: Alejandro COSTANTINI y Cristina PLENCOVICH 1.2 Departamento, Instituto, (Centro) o Unidad Acadmica al que est adscripto: Facultad de Agronoma, Escuela para Graduados Alberto Soriano. 1.3 Direccin: Av. San Martn 4453 CP: C1417DSE 1.4 Telfono: (5411) 4524-8004/8065 Email: epg@agro.uba.ar 1.5 Denominacin del ttulo que otorga: Especialista en Enseanza Agropecuaria y Biolgica 1.6 Duracin aproximada: dos aos 1.7 Perodo(s) de inscripcin: consultar en la facultad. 2. DESCRIPCIN DEL POSGRADO 2.1 Objetivos: Desarrollo de profesionales docentes de Enseanza Agropecuaria y Biolgica que contribuyan a la formacin de recursos humanos idneos en las diversas escuelas agropecuarias y generen proyectos de insercin y participacin sostenida en las economas regionales. Asimismo se busca promover una mayor integracin de estas escuelas agropecuarias a la Sociedad de la Informacin, mediante redes que permitan la circulacin de conocimientos docentes, tecnolgicos y de investigacin. Asimismo, se espera compartir la produccin intelectual generada en nuestro pas con los otros miembros internacionales del proyecto. Objetivos fundamentales: Desarrollar competencias pedaggicas, didcticas y tecnolgicas para el ejercicio profesional docente en el mbito de las escuelas de enseanza agrcola. Generar proyectos de investigacin relativos al rea de la enseanza agrcola que permitan vincular la escuela de pertenencia con la problemtica local, regional y nacional. 2.2 Requisitos de admisin: Graduados de la UBA con ttulo de grado correspondiente a una carrera de cuatro aos de duracin como mnimo o graduados de otras universidades argentinas o extranjeras con ttulos equivalentes. Los graduados de carreras de duracin menor de cuatro aos podrn postularse para el ingreso, previo cumplimiento de los requisitos complementarios que se establezcan. Solicitud de admisin, Curriculum Vitae y carta de presentacin. 2.3 Dedicacin del estudiante: parcial 2.4 Rgimen de estudios: Alterna perodos de formacin en la universidad con otros en el lugar de trabajo escuela agropecuaria de nivel medio y una unidad de produccin agrcola que puede ser una empresa, ONG, estacin experimental o establecimiento rural- (Pedagoga de Alternancia). Requisitos para la graduacin: Cumplimiento satisfactorio de los exmenes y evaluaciones fijadas para cada programa y la aprobacin de una monografa y una propuesta de intervencin. 2.5 Reglamentacin: Resolucin del Consejo Superior de la UBA N 2430/03.

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3. PLAN DE ESTUDIOS A. Eje pedaggico-didctico: A. 1 Pedagoga para la educacin agropecuaria. A. 2 Didctica de la Enseanza agropecuaria. A. 3 Psicologa del aprendizaje. B. Eje tecnolgico: B.1 Ncleos transversales. B.1.1. Introduccin a los sistemas productivos. B.1.2. Introduccin al estudio de los complejos agroindustriales. B.2. Ncleos tcnicos especficos. B.2.1. Recursos naturales. B.2.2 produccin vegetal. B.2.3. Produccin animal. B.2.4. Produccin agroindustrial. B.2.5. Medioambiente. C. Eje epistemolgico: Epistemologa de los saberes agropecuarios. D. Eje sociolgico. D.1. Sociologa de las organizaciones. D.2. Sociologa de la educacin. F. Eje de investigacin. F1. Metodologa de la investigacin. G. Eje de la prctica docente y tecnolgica. G.1. Residencia en una escuela agrcola diferente de la de procedencia. G.2. Residencia en un establecimiento agropecuario y/o agroindustrial.

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CARRERA DE ESPECIALIZACIN EN FERTILIDAD DE SUELOS Y FERTILIZACIN

Acreditado y Categorizado B por la CONEAU, Resolucin N 664/11

1. DATOS GENERALES DEL POSGRADO 1.1 Directora: Mnica RODRIGUEZ 1.2 Departamento, Instituto, (Centro) o Unidad Acadmica al que est adscripto: Facultad de Agronoma, Escuela para Graduados Alberto Soriano 1.3 Direccin: Av. San Martn 4453 CP: C1417DSE 1.4 Telfono: (5411) 4524-8004/8065 e-mail: epg@agro.uba.ar 1.5 Denominacin del ttulo que otorga: Especialista en Fertilidad de Suelos y Fertilizacin 1.6 Duracin aproximada: un ao 1.7 Perodo(s) de inscripcin: consultar en la Escuela para Graduados. 2. DESCRIPCIN DEL POSGRADO 2.1 Objetivos: Profundizar los conocimientos en el manejo de la fertilidad del suelo y el uso de fertilizantes. Comprender los procesos involucrados en el deterioro de la fertilidad del suelo, en la eficiencia en el uso fertilizantes y en el impacto ambiental del uso de fertilizantes y abonos. Entrenar a los estudiantes en el diagnstico de la fertilidad del suelo, y en la eleccin de alternativas de manejo sustentables y econmicamente viables. Familiarizarse con los formatos especficos de comunicacin escrita y oral relacionados con la fertilidad del suelo y uso de fertilizantes. Desarrollar habilidades para exponer ideas propias o de otros en forma escrita u oral. 2.2 Requisitos de admisin: Graduados de la Universidad de Buenos Aires con ttulo de grado de una carrera de cuatro aos de duracin como mnimo, o graduados en carreras de duracin menor de cuatro aos pueden postularse para el ingreso, previo cumplimiento de los requisitos que determine el Consejo Directivo de esa Casa de Estudios. 2.3 Dedicacin del estudiante: Parcial 2.4 Rgimen de estudios Tericos. Prcticos. Resolucin caso problema. Requisitos para la graduacin: Aprobacin de los exmenes y evaluaciones fijadas en la carrera. Aprobacin del Trabajo final 2.5 Reglamentacin: Resolucin del Consejo Superior de la UBA N 4589/96 y sus modificaciones N 6340/01y N 4871/05. 3. PLAN DE ESTUDIOS Mdulo 1: Metodologas de abordaje y sistematizacin del conocimiento Procesamiento de informacin y elaboracin de presentaciones tcnicas. Presentacin comercial de proyectos agronmicos. Mdulo 2: Fertilidad de suelos y uso de fertilizantes. Anlisis de suelo y diagnstico de la fertilidad. Fertilizantes y tecnologa de la fertilizacin. Procesos fsicos de degradacin de suelos. Fertilidad de los suelos bajo distintos sistemas de manejo. Anlisis econmico de alternativas de inversin y produccin. Mdulo 3: Seminario de trabajo final.

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CARRERA DE ESPECIALIZACIN EN FORMULACION Y EVALUACIN DE PROYECTOS AGROPECUARIOS Y AGROINDUSTRIALES Acreditado por la CONEAU, Resolucin N 103/04 1. DATOS GENERALES DEL POSGRADO 1.1 Director: Gerardo PETRI 1.2 Departamento, Instituto, (Centro) o Unidad Acadmica al que est adscripto: Facultad de Agronoma, Escuela para Graduados Alberto Soriano 1.3 Direccin: Av. San Martn 4453 CP: C1417DSE 1.4 Telfono: (5411) 4524-8004/8065 e-mail: cvicien@agro.uba.ar 1.5 Denominacin del ttulo que otorga: Especialista en Formulacin y Evaluacin de Proyectos Agropecuarios y Agroindustriales 1.6 Duracin aproximada: un ao 1.7 Perodo(s) de inscripcin: consultar en la Escuela para Graduados 2. DESCRIPCIN DEL POSGRADO 2.1 Objetivos: Objetivo general: Capacitar a profesionales de diversas disciplinas para que puedan desenvolverse adecuadamente en los complejos procesos de identificar, evaluar y gestionar proyectos pblicos y/o privados. Objetivo especfico: Capacitar a los participantes en el manejo de las herramientas necesarias para identificar, formular, evaluar, sensibilizar e interpretar correctamente los resultados de un proyecto de inversin. 2.2 Requisitos de admisin: Graduados de Universidades argentinas o extranjeras, con ttulos correspondientes a las Ciencias Agrarias, Ciencias Econmicas, Derecho, Ingeniera, Arquitectura, Ciencias Biolgicas, Qumicas, Ciencias Veterinarias, Ciencias Mdicas, correspondientes a programas con cuatro (4) aos de duracin como mnimo. Los graduados en carreras menores a 4 (cuatro) aos pueden postularse para el ingreso, el cual quedar condicionado al cumplimiento de una evaluacin efectuada por la Coordinacin de la Especializacin sobre el alcance de la carrera respectiva y los antecedentes del candidato y sujeto a aprobacin por el Consejo Directivo de la Facultad. 2.3 Dedicacin del estudiante: parcial. 2.4 Rgimen de estudios Cuatrimestral. Tericos. Talleres. Preparacin y evaluacin de un proyecto. Trabajo final integrador. Requisitos para la graduacin: Aprobacin de los crditos requeridos y del trabajo final integrador (defendido oral y pblicamente en forma satisfactoria). 2.5 Reglamentacin: Resolucin del Consejo Superior de la UBA N 6791/01 y su modificacin N 7768/10.

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3. PLAN DE ESTUDIOS. Mdulo I: Planeamiento estratgico. Estrategias y tcnicas de negociacin. Redaccin y comunicacin de trabajos cientficos. Mdulo II: Economa de la produccin y complejo agroindustrial. Formulacin y evaluacin de proyectos de inversin. Mtodos de valoracin ambiental. Modelizacin de los mercados agropecuarios. Proyectos pblicos. Proyectos en la empresa. Formas alternativas de financiamiento. Optativas (se deben elegir dos): Seguimiento y evaluacin de proyectos agropecuarios y agroindustriales. Seguimiento y evaluacin social. Formas alternativas de financiamiento. Proyectos de polticas agrcolas. Mdulo III: Identificacin del proyecto. Preparacin del proyecto. Evaluacin del proyecto. Trabajo final integrador.

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CARRERA DE ESPECIALIZACIN EN GESTION AMBIENTAL EN SISTEMAS AGROALIMENTARIOS Acreditado y Categorizado B por la CONEAU, Resolucin N 793/11 1. DATOS GENERALES DEL POSGRADO 1.1 Directoras: Romina ROMANIUK y Lidia GIUFFR 1.2 Departamento, Instituto, (Centro) o Unidad Acadmica al que est adscripto: Facultad de Agronoma, Escuela para Graduados Alberto Soriano 1.3 Direccin: Av. San Martn 4453 CP: C1417DSE 1.4 Telfono: (5411) 4524-8004/8065 e-mail: sratto@agro.uba.ar 1.5 Denominacin del ttulo que otorga: Especialista en Gestin Ambiental en Sistemas Agroalimentarios 1.6 Duracin aproximada: dos aos 1.7 Perodo(s) de inscripcin: consultar en la Escuela para Graduados. 2. DESCRIPCIN DEL POSGRADO 2.1 Objetivos: El objetivo bsico de esta carrera es el de abordar el estudio, resolucin de problemas y proyeccin de impactos de actividades futuras en sistemas productivos agroalimentarios, tanto naturales como modificados por el hombre, mediante la aplicacin de la Gestin Ambiental. 2.2 Requisitos de admisin: Ttulo de grado de carreras universitarias de cuatro aos de duracin como mnimo: Ingenieros Agrnomos, Bilogos, Ingenieros Industriales, Qumicos, Sanitaristas, Abogados, Socilogos, Gelogos, etc. Experiencia laboral (no excluyente). Idioma Ingls (Presentacin de certificado o aprobacin de examen en la FAUBA) Los graduados de carreras de menor duracin de cuatro aos podrn postularse para el ingreso, previo cumplimiento de requisitos que determine el Consejo Directivo de la Facultad. Los graduados extranjeros con ttulo de grado sin revalidar podrn seguir la carrera y, en caso de cumplimentar todos los requisitos sern acreedores a un diploma con la leyenda que determina el artculo 10 de la res. CS 6649/97, que indica que la obtencin del ttulo de Especialista no implica la revlida del ttulo de grado. 2.3 Dedicacin del estudiante: parcial 2.4 Rgimen de estudios: Tericos. Tericos-prcticos, seminarios, talleres y viajes. Resolucin de un caso problema. Requisitos para la graduacin: Asistencia (75%). Trabajos de campo: viajes para conocer distintas situaciones productivas y su impacto ambiental. Pasantas o actividades equivalentes. Aprobacin del plan de estudios y del trabajo final integrador. 2.5 Reglamentacin: Resolucin del Consejo Superior de la UBA N 6792/01y su modificacin 4870/05. 3. PLAN DE ESTUDIOS. Mdulo I: Actividades varias Mdulo II: Contaminacin y calidad de suelos. Legislacin agroambiental. Sociedad y Ambiente Calidad del agua en los agrosistemas. Ecologa. Sistemas de gestin ambiental. Qumica ambiental Gestin de la calidad total y normas agroalimentarias. Economa de los recursos naturales y el ambiente. Evaluacin del impacto ambiental. Alelopata: impacto en agroecosistemas. Ecotoxicologa de plaguicidas. Agricultura orgnica. Bases conceptuales y evolucin de la gestin ambiental en cuencas-Procesos degradatorios en cuencas. Estadstica ambiental. Seguridad, ergonoma y condiciones de trabajo en sistemas agroalimentarios. Produccin animal y medio ambiente Mdulo III: Elaboracin y presentacin del trabajo final integrador

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CARRERA DE ESPECIALIZACIN EN GESTION DE LA CADENA DE VALOR DE LA CARNE BOVINA

Acreditado y Categorizado C por la CONEAU, Resolucin N 501/12.

1. DATOS GENERALES DEL POSGRADO 1.1 Directora: Ana Mara PEREYRA 1.2 Departamento, Instituto, (Centro) o Unidad Acadmica al que est adscripto: Facultad de Agronoma, Escuela para graduados Alberto Soriano. 1.3 Direccin: Av. San Martn 4453 CP: C1417DSE 1.4 Telfono: (5411) 4524-8004/8065 e-mail: ccbovina@agro.uba.ar 1.5 Denominacin del ttulo que otorga: Especialista en Gestin de la Cadena de Valor de la Carne Bovina 1.6 Duracin aproximada: dos aos 1.7 Perodo(s) de inscripcin: consultar en la Escuela para Graduados. 2. DESCRIPCIN DEL POSGRADO 2.1 Objetivos: General Capacitar, en un espacio de interaccin de los sistemas acadmico, productivo, industrial y comercial, en temas especficos e interdisciplinarios vinculados con la cadena de valor de la carne bovina y con las tecnologas que condicionan y mejoran su desenvolvimiento. Especficos Promover la interaccin entre la teora y la prctica profesional. Comprender la calidad como un concepto esencial en toda la cadena de valor de la carne. Diagnosticar los problemas generales y particulares que se susciten en los distintos eslabones de la cadena. Analizar los fenmenos que determinan la calidad de la carne en un marco interdisciplinario y desde la perspectiva del consumidor. Interpretar los resultados de los anlisis de calidad de la carne. Dar respuestas innovadoras a las dificultades en la gestin de la cadena crnica y proponer alternativas superadoras a las estrategias utilizadas en la actualidad. Prever repercusiones futuras y cambios probables que pudieran presentarse a lo largo de la cadena y su incidencia en el mercado interno e internacional. Evaluar las condiciones macroeconmicas nacionales e internacionales en funcin de un posicionamiento ms competitivo del producto final, y de la rentabilidad de las empresas del sector. 2.2 Requisitos de admisin: Ser graduado universitario con ttulo de grado de una carrera de cuatro aos de duracin como mnimo, egresado de una universidad argentina o extranjera. Formulario de solicitud de admisin completo. Curriculum Vitae y entrevista personal con los Directores. 2.3 Dedicacin del estudiante: parcial 2.4 Rgimen de estudios Cursos. Terico-prctico. Requisitos para la graduacin: 75 % de asistencia. Aprobar todas las materias obligatorias y el trabajo final o la evaluacin final integradora 2.5 Reglamentacin: Resolucin del Consejo Superior de la UBA N 657/06 y sus modificaciones N 7564/09 y N 3070/11.

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3. PLAN DE ESTUDIOS Curso nivelatorio Introduccin a la calidad de la res y de la carne bovina. Segn las diferencias formativas de los aspirantes, no otorga crdito. Introduccin a mtodos cuantitativos para investigacin de mercados. Teora y tcnicas para la formulacin de proyectos. Avances en sistemas de produccin de carne bovina. Comercializacin de ganados y carnes. Plantas de procesamiento e industrializacin de ganado vacuno. Calidad de res y de la carne bovina. Higiene y seguridad en la industria frigorfica. Gestin y aseguramiento de la calidad. Investigacin en comportamiento del consumidor. Configuracin de la oferta. Marketing en salud y nutricin. Produccin animal y medio ambiente. Uso del modelo de simulacin de la cadena de la carne bovina. Coordinacin e integracin del sector ganados y carnes. tica y empresa. Sistemas de envasado de productos crnicos. Gestin de la innovacin. Cursos extracurriculares: Tecnologa culinaria de la carne bovina. Seminarios.

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CARRERA DE ESPECIALIZACIN EN HIGIENE Y SEGURIDAD EN EL TRABAJO AGRARIO Acreditado y Categorizado B por la CONEAU, Resolucin N 1061/12 y 336/13. 1. DATOS GENERALES DEL POSGRADO 1.1 Directora: Ana Cristina AMADOR 1.2 Departamento, Instituto, (Centro) o Unidad Acadmica al que est adscripto: Facultad de Agronoma, Escuela para Graduados Alberto Soriano 1.3 Direccin: Av. San Martn 4453 CP: C1417DSE 1.4 Telfono: (5411) 4524-8004/8065 e-mail: anamador@agro.uba.ar 1.5 Denominacin del ttulo que otorga: Especialista en Higiene y Seguridad en el Trabajo Agrario 1.6 Duracin aproximada: un ao 1.7 Perodo(s) de inscripcin: consultar en la Escuela para Graduados. 2. DESCRIPCIN DEL POSGRADO 2.1 Objetivos: Crear una oferta de capacitacin que cubra los requerimientos necesarios para el ejercicio profesional eficiente de la higiene, la seguridad y la prevencin de riesgos en el sector laboral de las empresas de la agricultura. Capacitar a los alumnos para: Conocer la estructura y comprender el comportamiento de las empresas del sector agrario as como la dinmica social de sus actores y organizaciones por la relacin directa que Para aquellos profesionales con formacin en reas disciplinarias no agronmicas, para los que la carrera les exige cursar un sub-mdulo complementario de formacin agronmica bsica guardan con las condiciones y el medio ambiente de trabajo. Conocer las caractersticas y los riesgos emergentes del trabajo agrario y las prcticas adecuadas para su prevencin. Conocer las normas legales que rigen a la agricultura en materia de aseguramiento de riesgos e higiene y seguridad, para su correcta implementacin. Elaborar diagnsticos, desarrollar una adecuada comunicacin oral y escrita dirigida a trabajadores y productores rurales, planificar y formular programas de mejoramiento de las condiciones de trabajo atendiendo tanto a las tecnologas duras como a las organizacionales. Intervenir con habilidad profesional para mejorar las condiciones y el medio ambiente de trabajo a travs del ejercicio prctico en las empresas. Manejar los elementos que permitan fortalecer a travs de buenas prcticas, el desarrollo competitivo de la agricultura, segn las exigencias del mundo globalizado, sus mercados y la legislacin que le incumbe en materia de aseguramiento de riesgos. 2.2 Requisitos de admisin: Ser graduado universitario con ttulo de grado de una carrera agronmica (Ingenieros Agrnomos, Licenciados en Mecanizacin Agraria, Licenciados en Administracin de Empresas Agrarias, Licenciados en Produccin Agropecuaria, Zootecnistas o ttulos equivalentes) de cuatro aos de duracin como mnimo egresado de una universidad argentina o extranjera. Ser graduados universitarios de otras disciplinas (en particular las relacionadas con la ingeniera, la higiene y seguridad, la ergonoma, etc) o que tengan actividad laboral relacionada con servicios de higiene y seguridad o compaas aseguradoras de riesgo del trabajo. Ser graduados de carreras de menor duracin, los que podrn postularse para el ingreso, previo cumplimiento de requisitos que el Comit Asesor determinar segn el caso. 2.3 Dedicacin del estudiante: parcial 2.4 Rgimen de estudios: Tericos. Prcticos. Talleres. Trabajo de campo. Viajes. Visitas. Seminarios. Requisitos para la graduacin: Asistencia (75%) y aprobacin de todas las asignaturas. Aprobacin del Trabajo final.

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2.5 Reglamentacin: Resolucin del Consejo Superior de la UBA N 6110/01 y su modificacin N 4866/05. 3. PLAN DE ESTUDIOS Mdulo I: Estudio de casos y resolucin de problemas. Resolucin de conflictos y negociacin laboral. Anlisis e investigacin de accidentes y sus causas. Formacin de formadores en prevencin de riesgos Mdulo II: Empresa agraria y condiciones de trabajo. Sociologa del trabajo rural. Impacto ambiental Salud en el trabajo agrario. Toxicologa laboral. Ergonoma y psicosociologa. Higiene y seguridad laboral. Prevencin en sectores diferenciados. mbito jurdico de la prevencin en el agro. Planificacin, capacitacin y gestin de la prevencin. Seminarios sobre higiene y seguridad en actividades especficas Submdulo de Formacin Agronmica Bsica (para quienes no poseen formacin agronmica bsica): Introduccin a los sistemas productivos y a la mecanizacin agrcola. Produccin de cultivos Produccin animal. Produccin forestal Mdulo III: Trabajo final

CARRERA DE ESPECIALIZACION EN MANEJO DE SISTEMAS PASTORILES Acreditado por la CONEAU, Resolucin N 663/11 1. DATOS GENERALES DEL POSGRADO 1.1 Director: Alejandro DEREGIBUS 1.2 Departamento, Instituto, (Centro) o Unidad Acadmica al que est adscripto: Facultad de Agronoma, Escuela para Graduados Alberto Soriano 1.3 Direccin: Av. San Martn 4453 CP: C1417DSE 1.4 Telfono: (5411) 4524-8004 e-mail: pastoriles@agro.uba.ar 1.5 Denominacin del ttulo que otorga: Especialista en Manejo de Sistemas Pastoriles 1.6 Duracin aproximada: un ao. 1.7 Perodo(s) de inscripcin: consultar en la Escuela para Graduados 2. DESCRIPCIN DEL POSGRADO 2.1 Objetivos: Primero, que los alumnos profundicen conocimientos y experiencia prctica en la resolucin de problemas planteados por la utilizacin de sistemas pastoriles utilizando modelos conceptuales actualizados de su funcionamiento y de la integracin de los herbvoros domsticos, e incluyendo restricciones ambientales, sociales y econmicas que representan el manejo de la empresa en un contexto de incertidumbre. Segundo, que los alumnos se familiaricen con formatos especficos de la comunicacin escrita y oral propios de la vida profesional relacionados con problemas de manejo de agro-ecosistemas de pastoreo. Tercero, incrementar las posibilidades de xito profesional de los alumnos promoviendo su insercin en el medio y preparndolos para poder responder creativamente a un ambiente biofsico y econmico dinmico y con incertidumbres. 2.2 Requisitos de admisin: Ser graduado universitario con ttulo de grado de una carrera de al menos cuatro (4) aos de duracin. Se espera que los aspirantes sean graduados en carreras afines a las reas temticas de Agronoma, Biologa Produccin agropecuaria. Adems, deben ser capaces de leer e interpretar literatura tcnica en ingls. Debern presentar su curriculum vitae actualizado y entrevistarse con el Director de la Carrera. 2.3 Dedicacin del estudiante: parcial 2.4 Rgimen de estudios: Estructura modular. Tericos. Prcticos. Requisitos para la graduacin: Aprobar los exmenes y las evaluaciones del plan de estudios y un trabajo final integrador. 2.5 Reglamentacin: Resolucin del Consejo Superior de la UBA N 7244/02 y sus modificaciones N 4872/05 y N 5394/12. 3. PLAN DE ESTUDIOS Mdulo I. Modelos pastoriles: Funcionamiento de ecosistemas pastoriles. Heterogeneidad de los recursos forrajeros. Evaluacin de los recursos forrajeros. El animal en pastoreo. Mdulo II. Prcticas pastoriles: Produccin animal intensiva sobre pasturas. Sistemas silvopastoriles. Carga animal y manejo de rodeos. Utilizacin de sistemas pastoriles. Mdulo III. Proyectos y gestin pastoril: Caracterizacin de la produccin pastoril. Economa y gestin de la produccin pastoril. Presentacin comercial de proyectos agronmicos. Seminario continuo: Preparacin del trabajo final integrador.

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CARRERA DE ESPECIALIZACIN EN MANEJO DE SUELOS Y CULTIVOS EN SIEMBRA DIRECTA Acreditado y Categorizado C por la CONEAU, Resolucin N 898/12 1. DATOS GENERALES DEL POSGRADO 1.1 Directora: Hayde Sara STEINBACH 1.2 Departamento, Instituto, (Centro) o Unidad Acadmica al que est adscripto: Facultad de Agronoma, Escuela para Graduados Alberto Soriano. 1.3 Direccin: Av. San Martn 4453 CP: C1417DSE 1.4 Telfono: (5411) 4524-8004/8065 e-mail: epg@agro.uba.ar 1.5 Denominacin del ttulo que otorga: Especialista en Manejo de Suelos y Cultivos en Siembra Directa 1.6 Duracin aproximada: un ao. 1.7 Perodo(s) de inscripcin: consultar en la Escuela para Graduados. 2. DESCRIPCIN DEL POSGRADO 2.1 Objetivos: Comprender la complejidad y funcionamiento de los sistemas de produccin agropecuaria conducidos bajo siembra directa. Realizar diagnsticos y elaborar respuestas frente a las distintas situaciones. Disponer de los elementos de criterio para prever las implicaciones ambientales involucradas en las decisiones de manejo, usualmente vinculadas con la siembra directa. Promover la capacidad para utilizar informacin de distintos orgenes, estimulando el sentido crtico. 2.2 Requisitos de admisin: Ser graduado universitario con ttulo de grado de una carrera agronmica de cuatro aos de duracin como mnimo, egresado de una universidad argentina o extranjera. Los graduados de carreras de menor duracin de cuatro aos podrn postularse para el ingreso, previo cumplimiento de requisitos que determine segn el caso el Consejo Directivo de la Facultad. Presentacin de Currculum Vitae. 2.3 Dedicacin del estudiante: parcial 2.4 Rgimen de estudios: Terico - Prctico. Resolucin caso problema. Taller integrador. Requisitos para la graduacin: Asistencia (75%) a los cursos tericos-prcticos y del taller integrador y aprobar los exmenes o actividades correspondientes. Trabajo final y defensa oral frente a un tribunal evaluador. 2.5 Reglamentacin: Resolucin del Consejo Superior de la UBA N 6571/01 y sus modificaciones N 4867/05 y N 3938/11. 3. PLAN DE ESTUDIOS. Mdulo I: Metodologas de abordaje y sistematizacin del conocimiento. Procesamiento de la informacin y elaboracin de presentaciones tcnicas. Mdulo II: Ecologa de la siembra directa. Fertilidad de los suelos bajo distintos sistemas de manejo. Erosin y propiedades fsicas del suelo en siembra directa. Manejo integrado de enfermedades bajo siembra directa. Manejo integrado de plagas bajo siembra directa y efectos sobre la fauna del suelo. Manejo integrado de malezas en siembra directa. Maquinaria en siembra directa. Manejo de cultivos en siembra directa. Ganadera y sistemas mixtos en siembra directa. Anlisis econmico de la siembra directa. Taller integrador: Mdulo III: Formulacin y realizacin del trabajo final.

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CARRERA DE ESPECIALIZACIN EN MECANIZACIN AGRCOLA 1. DATOS GENERALES DEL POSGRADO 1.1 Director: Guido Fernando BOTTA 1.2 Departamento, Instituto, (Centro) o Unidad Acadmica al que est adscripto: Facultad de Agronoma, Escuela para Graduados Alberto Soriano. 1.3 Direccin: Av. San Martn 4453 CP: C1417DSE 1.4 Telfono: (5411) 4524-8004/8065 e-mail: epg@agro.uba.ar / gfbotta@agro.uba.ar 1.5 Denominacin del ttulo que otorga: Especialista en Mecanizacin Agrcola 1.6 Duracin aproximada: dos aos 1.7 Perodo(s) de inscripcin: consultar en la Escuela para Graduados Alberto Soriano. 2. DESCRIPCIN DEL POSGRADO 2.1 Objetivos: Ofrecer una oportunidad de mejorar su formacin profesional en reas disciplinarias e interdisciplinarias. Contribuir a mejorar la capacidad del estudiante para utilizar informacin de distintos orgenes. Crear vnculos entre la teora y la prctica profesional, considerando a esta ltima como el objeto preferencial de la especializacin y no simplemente como lugar de aplicacin de lo asimilado. Estimular el sentido crtico del estudiante para que as pueda comprender la complejidad y funcionamiento de los sistemas de produccin agropecuaria altamente mecanizados e informatizados. Familiarizarse con formatos especficos de comunicacin escrita y oral propios de la vida profesional. Que el egresado de la carrera disponga de los elementos de criterio para prever las implicaciones ambientales involucradas en las decisiones de manejo, usualmente vinculadas al dimensionamiento del equipo agrcola, realizando diagnsticos y respuestas frente a las distintas situaciones. 2.2 Requisitos de admisin: Ser graduado universitario con ttulo de grado de una carrera de cuatro (4) aos de duracin como mnimo, egresado de una universidad argentina o extranjera en carrera afn al ttulo que se expedir. Los graduados en carreras de duracin menor de cuatro (4) aos pueden postularse para el ingreso, el cual quedar condicionado al cumplimiento de los requisitos determinados por las autoridades de la Carrera y sujeto a aprobacin del Consejo Directivo de la Facultad. 2.3 Dedicacin del estudiante: parcial 2.4 Rgimen de estudios Estructura modular. Terico-prcticos. Tutoras. Seminarios. Requisitos para la graduacin: Asistencia del 75 %. Aprobar todos los cursos obligatorios y el trabajo final integrador. 2.5 Reglamentacin: Resolucin del Consejo Superior de la UBA N 2059/11. 3. PLAN DE ESTUDIOS Mdulo I: Redaccin cientfica. Mecanizacin en la agricultura. Mecnica de suelos de labor y mquinas para la preparacin del suelo. Balance de potencia del equipo.

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Mdulo II: Electrnica y agricultura de precisin. Equipos para sistematizacin. Maquinaria para siembra directa y convencional. Fertilizadoras y tecnologa de la fertilizacin. Maquinaria para defensa y proteccin de cultivos. Maquinaria para cosecha de heno y forraje. Cosecha y poscosecha de granos. Comercializacin de la maquinaria agrcola y costo operativo del equipo agrcola. Modulo III: Seminarios integradores. Taller final integrador.

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CARRERA DE ESPECIALIZACIN EN MEJORAMIENTO GENTICO VEGETAL Acreditado y Categorizado A por la CONEAU, Resolucin N 078/12 1. DATOS GENERALES DEL POSGRADO 1.1 Directora: Mara OTEGUI (coordinadora por Facultad de Agronoma) Guillermo EYHRABIDE (coordinador por INTA) 1.2 Departamento, Instituto, (Centro) o Unidad Acadmica al que est adscripto: Facultad de Agronoma, Escuela para Graduados Alberto Soriano. 1.3 Direccin: Av. San Martn 4453 CP: C1417DSE 1.4 Telfono: (5411) 4524-8004/8065 e-mail: epg@mail.agro.uba.ar 1.5 Denominacin del ttulo que otorga: Especialista en Mejoramiento Gentico Vegetal 1.6 Duracin aproximada: un ao 1.7 Perodo(s) de inscripcin: consultar en la Escuela para Graduados. 2. DESCRIPCIN DEL POSGRADO 2.1 Objetivos: Esta Carrera propone brindar a sus candidatos: 1. Una presentacin completa y compleja de conocimientos y principios bsicos del mejoramiento gentico de cultivos, 2. Una acabada comprensin de los elementos principales involucrados en programas de mejoramiento modernos, como por ejemplo la utilizacin de herramientas moleculares, la comprensin de las bases mecansticas de generacin del rendimiento y su potencial utilizacin prctica; la concepcin de la disponibilidad de recursos genticos, la informacin disponible acerca de ellos y su accesibilidad. 3. Un fortalecimiento de las habilidades de los estudiantes para el uso sistemtico de fuentes de informacin, su evaluacin y aprovechamiento posterior; la comunicacin escrita y oral, tanto para la exposicin directa de ideas propias o de otros en mbitos de discusin o de transferencia directa; y la realizacin de trabajos en equipos/grupos. 2.2 Requisitos de admisin: Graduados de universidades argentinas o extranjeras, con ttulos correspondientes a las Ciencias agrarias, biolgicas, bioqumicas, biotecnolgicas, veterinarias, o mdicas, en carreras correspondientes a programas con cuatro (4) aos de duracin como mnimo. 2.3 Dedicacin del estudiante: parcial. 2.4 Rgimen de estudios: Terico - Prctico. Seminarios. Requisitos para la graduacin: Aprobar el trabajo final integrador. 2.5: Reglamentacin: Resolucin del Consejo Superior de la UBA N 4850/08. 3. PLAN DE ESTUDIOS Mdulo 1: 1.1. Escritura y comunicacin en ciencias agrarias. 1.2. Coleccin e Interpretacin de datos. Mdulo 2: 2.1. El mundo y los alimentos: pasado y presente. 2.2. Estadstica mdulo nivelador. 2.3. Gentica cuantitativa y de poblaciones. 2.4. Biotecnologa aplicada al mejoramiento vegetal. 2.5. Gentica vegetal. 2.6. Bases fisiolgicas para el mejoramiento de cultivos: Procesos fisiolgicos del crecimiento y desarrollo de los cultivos. Ecofisiologa aplicada al mejoramiento de cultivos. Fisiologa y tecnologa de semillas. 2.7. Introduccin al mejoramiento vegetal. 2.8. Principios del desarrollo de cultivares. 2.9. Mejoramiento para resistencia a factores biticos 2.10. Manejo de recursos genticos vegetales. Mdulo 3: 3.1. Seminario de metodologa: Presentacin de proyectos I. 3.2. Seminario de metodologa: Presentacin de proyectos II. 3.3. Evaluacin Final.

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CARRERA DE ESPECIALIZACIN EN NEGOCIACIN 1. DATOS GENERALES DEL POSGRADO 1.1 Directora: Sara ROZENBLUM DE HOROWITZ 1.2 Departamento, Instituto, (Centro) o Unidad Acadmica al que est adscripto: Facultad de Agronoma, Escuela para Graduados Alberto Soriano. 1.3 Direccin: Av. San Martn 4453 CP: C1417DSE 1.4 Telfono: (5411) 4524-8004/8065 e-mail: epg@mail.agro.uba.ar 1.5 Denominacin del ttulo que otorga: Especialista en Negociacin 1.6 Duracin aproximada: dos aos 1.7 Perodo(s) de inscripcin: consultar en la Escuela para Graduados. 2. DESCRIPCIN DEL POSGRADO 2.1 Objetivos: Formar profesionales actualizados en las temticas de negociacin del Siglo XXI, con capacidad de aplicar lo aprendido y que contribuyan tanto al conocimiento como a su desempeo profesional en el campo interdisciplinario de las negociaciones. Se espera que los graduados posean no slo conocimientos avanzados de las materias del rea de negociacin, sino tambin una alta creatividad, un desarrollado juicio crtico y una adecuada capacidad para expresarse por va escrita y oral. 2.2 Requisitos de admisin: Ser graduado de la Universidad de Buenos Aires con ttulo de grado correspondiente a una carrera de cuatro (4) aos de duracin como mnimo, o graduado de otras universidades argentinas o extranjeras, con ttulo equivalente. Los graduados de carreras de duracin menor de cuatro (4) aos podrn postularse para el ingreso, previo cumplimiento de los requisitos complementarios que se establezcan. En el caso de ttulos de Universidades extranjeras, la entrega del diploma de especialista no implica una revlida del ttulo de grado. 2.3 Dedicacin del estudiante: parcial. 2.4 Rgimen de estudios: Terico - Prctico. Talleres. Requisitos para la graduacin: Cumplimentar los cursos obligatorios. Aprobar un trabajo final o una evaluacin de carcter integrador. 2.5: Reglamentacin: Resolucin del Consejo Superior de la UBA N 6207/09 y su modificacin N 4918/12. 3. PLAN DE ESTUDIOS PRIMER AO - PRIMERA ETAPA 1. Negociacin, tica, liderazgo y gnero en las organizaciones. 2 .Introduccin a los negocios agroalimentarios. 3. Gerenciamiento del cambio. Negociacin estratgica y efectiva para el cambio. 4. Comunicacin en negociacin: Todo negociador es un Comunicador. 5. Escenario internacional y comercio exterior. 6. Los conflictos multi parte y multi tema. 7. Negociaciones complejas en las organizaciones. 8. Taller de negociacin: capitalizando lo aprendido. Mdulo de trabajo y anlisis de casos presentados por los participantes en su Plan de Manejo Situacional. 9. Seminario internacional Profesores extranjeros. Finalizado el primer ao, se otorgar un certificado de aprobacin del Programa Interdisciplinario de Negociacin y Cambio. SEGUNDO AO - SEGUNDA ETAPA *10) Transformacin de conflictos (niveles: micro, meso, mega, macro). 11) Principios ecolgicos y los conflictos ambientales actuales. *12) Conflicto y negociaciones complejas. *13) Procesos de liderazgo en la empresa u organizacin. Inteligencia emocional aplicada a las organizaciones: Motivacin y liderazgo. 14) Negociaciones comerciales regionales y multilaterales. Promocin comercial y lobby. 15) Herramientas para financiarse por medio del mercado de capitales. *16) Mediacin ARD, Facilitacin reparacin de las relaciones. 17) Procesos de cambio en organizaciones. 18) Teoras de los juegos y toma de decisiones estratgicas . 19) Responsabilidad

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social empresaria y tica en los negocios del siglo XXI. Conflictos y su resolucin en otras sociedades: aportes antropolgicos. *20) Negociaciones en empresas familiares. *21) Cognicin comunicacin y conflicto. Presentaciones orales: una introduccin a la oratoria y la teora de la argumentacin. *22) Epistemologa. Metodologa de la investigacin cientfica. 23) Taller de redaccin de tesis. Taller final de Integracin. *Asterisco, indica materias obligatorias. Las materias 21 y 23 tienen horas obligatorias y horas optativas. Las materias optativas se ofrecen para quienes quieran anotarse separadamente y cursarlas para su enriquecimiento profesional. Los crditos optativos no se computan como horas necesarias dentro de los requerimientos de aprobacin de la Especializacin.

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CARRERA DE ESPECIALIZACIN EN NEGOCIACIONES Y COMERCIO INTERNACIONAL EN AGROINDUSTRIAS 1. DATOS GENERALES DEL POSGRADO 1.1 Director: Lorenzo BASSO 1.2 Departamento, Instituto, (Centro) o Unidad Acadmica al que est adscripto: Facultad de Agronoma, Escuela para Graduados Alberto Soriano. 1.3 Direccin: Av. San Martn 4453 CP: C1417DSE 1.4 Telfono: (5411) 4524-8004/8065 e-mail: agroyci@agro.uba.ar / lbasso@agro.uba.ar 1.5 Denominacin del ttulo que otorga: Especialista en Negociaciones y Comercio Internacional en Agroindustrias 1.6 Duracin aproximada: dos aos. 1.7 Perodo(s) de inscripcin: consultar en la Escuela para Graduados. 2. DESCRIPCIN DEL POSGRADO 2.1 Objetivos: Objetivos generales: Formar especialistas para el sector pblico y privado, con competencias especficas e interdisciplinarias vinculadas con las negociaciones para el acceso a los mercados internacionales de los productos agroindustriales, capaces de implementar proyectos con polticas pblicas destinadas a la insercin del pas y de la regin en el mercado internacional. Proveer las herramientas cognitivas del campo del derecho y la economa, que permitan conocer las reglas que rigen el comercio internacional y regional, y aplicarlas al comercio de productos agroindustriales. Contribuir a la especializacin de profesionales para el mbito del sector pblico o privado de Argentina, o de otros pases de la regin, para conducir a nivel tcnico negociaciones comerciales internacionales, como as tambin para la cooperacin internacional y de otros factores que puedan incidir en el desplazamiento de ventajas competitivas. Objetivos especficos Desarrollar competencias profesionales propias del rea de las reglas que rigen las negociaciones del comercio internacional y regional de los agroalimentos y los productos agroindustriales. Formar expertos en acuerdos agrcolas, de medidas sanitarias y fitosanitarias, sobre derechos de propiedad intelectual, sobre subvenciones y medidas compensatorias, entre otros acuerdos de la OMC (Organizacin Mundial de Comercio). Formar expertos en materias regionales, normativa regional, integracin regional, sistema de solucin de diferencias, nuevo y viejo regionalismo: Los tratados de libre comercio de ltima generacin. Capacitar profesionales que puedan incorporar dichas reglas a las normativas nacionales y regionales vigentes, como as tambin concientizar en la necesidad de implementarlas a nivel de la produccin. Generar profesionales capaces de difundir a nivel nacional y regional, los requisitos, requerimientos y condicionamientos que rigen para el acceso de productos del sector a los mercados externos. Formar profesionales crticos, con saberes rigurosos y fundados, que atiendan al seguimiento de la dinmica de los acuerdos de libre comercio (TLC) que se firmen para analizar el impacto que, dichos acuerdos pueden significar para las exportaciones de nuestro pas y de los pases de la regin. Formar especialistas con una visin integradora multilateral y regional, de manera que puedan intervenir en el proceso de formulacin de polticas pblicas relativas al acceso de productos del sector agroindustrial a los mercados internacionales.

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Lograr la interaccin profesional entre los asistentes, lo cual resulta enriquecedor considerando las diversas profesiones, enfoques y experiencias que cada uno puede aportar al debate. 2.2 Requisitos de admisin: Ser graduado universitario con ttulo de grado de una carrera de cuatro (4) aos de duracin como mnimo, egresado de una universidad argentina o extranjera. Presentar curriculum vitae. Mantener una entrevista personal con el Director. 2.3 Dedicacin del estudiante: parcial 2.4 Rgimen de estudios Terico Prctico. Cursos, seminarios y taller. Requisitos para la graduacin: Asistencia del 75 %. Aprobar todas las asignaturas del plan de estudios y el trabajo final de integracin. 2.5 Reglamentacin: Resolucin del Consejo Superior de la UBA N 3947/11. 3. PLAN DE ESTUDIOS Bloques temticos Agroindustrias y comercio internacional: La agroindustria: presente y desafos. La agroindustria su insercin en el mundo. Reglas multilaterales del comercio internacional: El sistema multilateral de comercio. Acuerdo de Marrakech y el ingreso de la agricultura. Los acuerdos anexados al Acuerdo de Marrakech. Impacto en el comercio de productos agrcolas. Integracin econmica regional: La integracin econmica regional. Los tratados de libre comercio en Amrica latina. El Mercosur. Antecedentes, estructura institucional y relacionamiento externo. Taller de trabajo final de integracin. Seminarios: Seminario I. Seminario II. Seminario III.

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CARRERA DE ESPECIALIZACIN EN PRODUCCIN LECHERA EN SISTEMAS ARGENTINOS Acreditado y Categorizado "C" por la CONEAU, Resolucin N 776/12 1. DATOS GENERALES DEL POSGRADO 1.1 Director: Jos Luis ROSSI 1.2 Departamento, Instituto, (Centro) o Unidad Acadmica al que est adscripto: Facultad De Agronoma, Escuela para graduados Alberto Soriano. 1.3 Direccin: Av. San Martn 4453 CP: C1417DSE 1.4 Telfono: (5411) 4524-8004/8065 e-mail: epg@agro.uba.ar 1.5 Denominacin del ttulo que otorga: Especialista en Produccin Lechera 1.6 Duracin aproximada: 11 meses 1.7 Perodo(s) de inscripcin: consultar en la Escuela para Graduados 2. DESCRIPCIN DEL POSGRADO 2.1 Objetivos: Que el alumno logre: 1. Un profundo conocimiento de los principios y procesos bsicos que interactan en la produccin de leche en sistemas argentinos as como de los factores que determinan su productividad. 2. Comprender los principios y fundamentos que permitirn mejorar la capacidad de planificar, operar, monitorear y controlar la productividad de estos sistemas. Desarrollar la capacidad para analizar una situacin productiva, identificar problemas a diferente escala y resolverlos dentro de un marco econmico de incertidumbre. 3. Entender el funcionamiento de cada componente dentro del sistema bajo un enfoque sistmico (sin perder de vista la perspectiva de conjunto). 4. Desarrollar un crtico entendimiento de las posibilidades de cada ambiente para sustentar la produccin de leche y valorar el beneficio del uso de otros recursos complementarios sobre la sustentabilidad biolgica y econmica del sistema. 5. Profundizar el anlisis econmico de sistemas lecheros en Argentina, aplicar metodologas de evaluacin de inversiones que permitan valorar el impacto de cambios tecnolgicos en el sistema e interpretar adecuadamente los ndices obtenidos en los clculos. 6. Ejercitar el trabajo en equipo con un enfoque interdisciplinario. Mejorar la comunicacin oral y escrita con el fin de lograr un gil ejercicio en la presentacin de proyectos y comunicacin de resultados en el plano horizontal entre pares. Mejorar la transferencia de conocimientos e ideas en el plano vertical y en especial hacia los niveles de ejecucin en el sistema de produccin. 2.2 Requisitos de admisin: Se prev que los estudiantes de la especializacin sean profesionales de carreras agronmicas afines. En el caso de que tengan otros ttulos de grado el Consejo Directivo de la Facultad establecer los requisitos previos que deber cumplir. Los requisitos necesarios incluyen: Ser graduado universitario con ttulo de grado en Agronoma, Veterinaria o equivalentes en las Ciencias de la Produccin Agropecuaria de una carrera agronmica de cuatro aos de duracin como mnimo, egresado de una universidad argentina o extranjera con ttulo equivalente. Los graduados de carreras de menor duracin de cuatro aos podrn postularse para el ingreso, previo cumplimiento de requisitos que determine el Consejo Directivo de la Facultad. Se requiere que los aspirantes sean capaces de leer e interpretar literatura cientfica y tcnica en idioma ingls. 2.3 Dedicacin del estudiante: parcial 2.4 Rgimen de estudios Estructura modular: cursos, seminarios, anlisis de una situacin productiva real con el desarrollo de un proyecto de mejora. Requisitos para la graduacin: Aprobar todas las asignaturas del plan de estudios y un trabajo final. 2.5 Reglamentacin: Resolucin del Consejo Superior de la UBA N 5361/05.

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3. PLAN DE ESTUDIOS Mdulo I: Escritura y comunicacin en Ciencias Agrarias. Coleccin e interpretacin de datos Mdulo II: Sistemas de produccin de leche, Parte I: Generalidades de los sistemas de produccin lechera. Sistemas de produccin de leche, Parte II: Particularidades de las zonas o cuencas lecheras. Fisiologa de la lactancia Aspectos nutricionales. Alimentacin del rodeo lechero. Aspectos tericos y prcticos que afectan la produccin de la leche en sistemas pastoriles con suplementacin. Teora y prctica de la produccin de forraje en sistemas de produccin de leche. Aspectos tericos y prcticos que afectan la utilizacin eficiente del forraje en sistemas de produccin de leche. Mejoramiento gentico del rodeo lechero. Manejo reproductivo del rodeo lechero. Sanidad del rodeo lechero y calidad de leche. Anlisis tcnico econmico de empresas. Planeamiento y control econmico de una empresa lechera. Instalaciones y equipamiento especficos para producir leche de calidad. Mdulo III: Seminario continuo: Anlisis y estrategia de mejora para un caso real. Temticas complementarias.

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CARRERA DE ESPECIALIZACIN EN TELEDETECCIN Y SISTEMAS DE INFORMACIN GEOGRFICA APLICADOS AL ESTUDIO DE LOS RECURSOS NATURALES Y LA PRODUCCIN AGROPECUARIA 1. DATOS GENERALES DEL POSGRADO 1.1 Director: Carlos Marcelo DI BELLA 1.2 Departamento, Instituto, (Centro) o Unidad Acadmica al que est adscripto: Facultad de Agronoma, Escuela para Graduados Alberto Soriano. 1.3 Direccin: Av. San Martn 4453 CP: C1417DSE 1.4 Telfono: (5411) 4524-8004/8065 e-mail: epg@mail.agro.uba.ar 1.5 Denominacin del ttulo que otorga: Especialista en Teledeteccin y Sistemas de Informacin Geogrfica 1.6 Duracin aproximada: dos aos 1.7 Perodo(s) de inscripcin: consultar en la Escuela para Graduados. 2. DESCRIPCIN DEL POSGRADO 2.1 Objetivos: Profundizar los conocimientos bsicos de teledeteccin y sistemas de informacin geogrfica (SIG). Promover un espritu crtico en la aplicacin de las distintas herramientas para el tratamiento de la informacin espacialmente explcita. Ejercitar la comunicacin oral y escrita de los temas abordados. Evaluar las aplicaciones ms difundidas de la teledeteccin y los SIG en el sector agropecuario y evaluacin y gestin de los recursos naturales. Desarrollar capacidades para la recoleccin, interpretacin, anlisis y distribucin de la informacin georreferenciada en las diferentes temticas de aplicacin. Promover habilidades para la presentacin de productos derivados de los anlisis de la informacin espacial y para la interaccin entre el sector acadmico y los destinatarios en distintos mbitos (productivo, gubernamentales, entre otros) 2.2 Requisitos de admisin: Se requiere ser graduado universitario con ttulo de grado de una carrera de al menos 4 aos de duracin. Pueden ser graduados en carreras afines como agronoma, veterinaria, produccin agropecuaria, biologa o ciencias ambientales. En caso de que el aspirante sea graduado de otra carrera o de una carrera de duracin menor a cuatro aos, podr postularse para el ingreso, previo cumplimiento de requisitos complementarios a definir por la coordinacin para cada uno de los casos particulares. 2.3 Dedicacin del estudiante: parcial. 2.4 Rgimen de estudios: Modular. Terico - Prctico. Requisitos para la graduacin: Aprobar los exmenes y evaluaciones parciales y el trabajo final de naturaleza profesional. 2.5: Reglamentacin: Resolucin del Consejo Superior de la UBA N 5207/08. 3. PLAN DE ESTUDIOS Mdulo I: .1 Fundamentos y conceptos bsicos de teledeteccin. I.2 Cartografa temtica I.3 Interpretacin visual de imgenes. I.4 Procesamiento digital de imgenes. I.5 Estimacin de variables biofsicas a partir de datos espectrales. I.6 Fundamentos y conceptos bsicos de Sistemas de Informacin Geogrficos (SIG). I.7 Bases de datos: procesamiento y anlisis I.8 Herramientas informticas asociadas a la teledeteccin y SIG.

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Mdulo II: II.1 SIG para la agricultura de precisin. II.2 Evaluacin de variables agrometeorolgicas mediante teledeteccin. II.3 Aplicacin de la teledeteccin y el SIG al estudio y seguimiento de los sistemas ganaderos. II.4 Cuantificacin de tipos de cobertura de suelo aplicando tcnicas de percepcin remota y SIG. II.5 Estimacin de rendimientos agrcolas mediante informacin espectral. II.6 Utilizacin de sensores remotos y SIG en la generacin de inventarios de vegetacin. II.7 Deteccin, cuantificacin y seguimiento de incendios a travs de la percepcin remota. II.8 Herramientas de teledeteccin y SIG en el estudio del balance de Carbono en los agrosistemas. II.9 Estudio de la degradacin ambiental a partir de sensores remotos y SIG. II.10 Utilizacin de imgenes de radar para el seguimiento de los agroecosistemas. II.11 Sistemas de posicionamiento global para uso agronmico. Mdulo III: Preparacin del trabajo final.

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CARRERA DE ESPECIALIZACIN EN TURISMO RURAL 1. DATOS GENERALES DEL POSGRADO 1.1 Director: Ernesto BARRERA 1.2 Departamento, Instituto, (Centro) o Unidad Acadmica al que est adscripto: Facultad de Agronoma, Escuela para Graduados Alberto Soriano. 1.3 Direccin: Av. San Martn 4453 CP: C1417DSE 1.4 Telfono: (5411) 4524-8004/8065 e-mail: agrotur@agro.uba.ar 1.5 Denominacin del ttulo que otorga: Especialista en Turismo Rural 1.6 Duracin aproximada: dos aos. 1.7 Perodo(s) de inscripcin: consultar en la Escuela para Graduados. 2. DESCRIPCIN DEL POSGRADO 2.1 Objetivos: Formar profesionales con competencias en la implementacin de programas de desarrollo rural y de agronegocios asociados al turismo. Capacitar a los alumnos para disear e implementar un plan de negocios o un plan estratgico destinado a poner en marcha una inversin privada o un proyecto institucional de turismo rural, utilizando estrategias que permitan generar ventajas competitivas en las empresas y en el territorio respetando criterios de sustentabilidad ambiental, sociocultural y econmica. 2.2 Requisitos de admisin: Graduados universitarios de una carrera de cuatro (4) aos de duracin como mnimo. Los participantes podrn provenir de carreras no afines con la temtica, previa admisin por parte de la Comisin Acadmica de la Escuela para Graduados. Los graduados de carreras de duracin menor de cuatro (4) aos, podrn postularse para el ingreso previo cumplimiento de los requisitos que la Comisin Acadmica de la Escuela para Graduados y el Consejo Directivo. Se prev el desarrollo de un curso propedutico de tipo taller, integrado al ciclo de formacin de los posgrados, no obligatorio y de una (1) semana de duracin, destinado a garantizar un desempeo eficaz por parte de los alumnos que ingresen en los posgrados. 2.3 Dedicacin del estudiante: parcial. 2.4 Rgimen de estudios Terico. Prctico. Pasanta. Requisitos para la graduacin: Aprobar la totalidad de las asignaturas y la pasanta. Realizar y aprobar un plan de negocios o un plan estratgico destinado a poner en marcha una inversin privada o un proyecto institucional de turismo rural como trabajo final integrador. Otra alternativa consiste en aprobar una evaluacin final de carcter integrador frente a un cuerpo evaluador 2.5 Reglamentacin: Resolucin del Consejo Superior de la UBA N 4136/12. 3. PLAN DE ESTUDIOS Introduccin a los agronegocios. Introduccin al turismo rural. Turismo y desarrollo rural. Sociologa rural. Organizacin territorial. Comercializacin del turismo rural. Turismo rural y medioambiente. Marketing y comunicacin turstica. Gestin de la calidad en el turismo rural. Legislacin, riesgos y seguros en el turismo rural. Formulacin y evaluacin de proyectos privados de turismo rural. Formulacin y evaluacin de proyectos sociales de turismo rural. Investigacin operativa. Estudios de mercado. Redes y microemprendedores. Creatividad e innovacin en las asociaciones. Alojamientos rurales y hospitalidad.

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MAESTRA EN AGRICULTURA INTENSIVA PARA ZONAS RIDAS Y SEMIRIDAS DE LA ARGENTINA Acreditado y Categorizado Bn por la CONEAU, Resolucin N 386/04 1. DATOS GENERALES DEL POSGRADO 1.1 Director: a designar. 1.2 Departamento, Instituto, (Centro) o Unidad Acadmica al que est adscripto: Facultad de Agronoma, junto con la Universidad Ben Gurion del Neguev (UBGN) con sede en Israel. 1.3 Direccin: Av. San Martn 4453 CP: C1417DSE 1.4 Telfono: (5411) 4524-8004/8065 e-mail: epg@agro.uba.ar 1.5 Denominacin del ttulo que otorga: Magister de la Universidad de Buenos Aires, rea Agricultura Intensiva para zonas ridas y semiridas 1.6 Duracin aproximada: dos aos. 1.7 Perodo(s) de inscripcin: consultar en la Escuela para Graduados 2. DESCRIPCIN DEL POSGRADO 2.1 Objetivos: El programa tiene por objetivo central formar graduados altamente capacitados para responder con xito a los problemas derivados del aprovechamiento de los recursos naturales, con vocacin y perfil para contribuir activamente a la transformacin productiva del sector agrcola y concretar el mayor potencial productivo de las tierras ridas y semiridas. Tal aprovechamiento plantea la urgente necesidad de alcanzar algn grado de sustentabilidad en el manejo y de preservar el ambiente y la diversidad gentica. 2.2 Requisitos de admisin: Ttulo de ingeniero agrnomo con o sin orientacin, Licenciatura en Ciencias Agropecuarias, Licenciatura en Economa Agraria, egresados de la Facultad de Agronoma (UBA) o de otras universidades nacionales o provinciales autorizadas por el Poder Ejecutivo Nacional, privadas reconocidas, o del extranjero que tengan ttulos equivalentes a los otorgados por la Facultad de Agronoma (UBA), de cuatro aos como mnimo o acreditar suficientes mritos a juicio del Comit Coordinador argentino-israel. 2.3 Dedicacin del estudiante: completa o parcial. 2.4 Rgimen de estudios: Tericos. Prcticos. Investigacin. Requisitos para la graduacin: Completar un mnimo de 38 crditos en cursos obligatorios y optativos. Completar 160 horas de actividades acadmicas de seminarios, talleres y/o pasantas que contribuyan al desarrollo de habilidades de comunicacin y de formacin general de los tesistas. Aprobar la tesis correspondiente al grado de maestra. Demostrar capacidad para leer y comprender alguno de los idiomas de uso corriente en la literatura cientfica, distinto del espaol, preferentemente el ingls. 2.5 Reglamentacin: Resolucin del Consejo Superior de la UBA N 5690/01 y su modificacin N 3233/04. 3. PLAN DE ESTUDIOS
Curso de Nivelacin: consta de cuatro asignaturas y no otorga crditos. Las asignaturas son: Nociones de fisiologa vegetal, Edafologa agrcola, Produccin de cultivos e Introduccin a la gentica y al mejoramiento vegetal.

Asignaturas: Fisiologa vegetal de cultivos en condiciones de estrs abitico. Interaccin plantasustrato. Estadstica y diseo experimental. Sistemas de agricultura intensiva en horticultura y floricultura. Riego y fertilizacin. Suelos. Agricultura bajo cubierta: sistema de produccin florihortcola en invernculo. Tecnologa de postcosecha y calidad frutihortcola. Proteccin de cultivos contra enfermedades e insectos. Mejoramiento gentico vegetal clsico y molecular. Ecologa y agricultura sustentable en zonas semiridas y ridas. Economa agrcola.

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MAESTRA EN AGRONEGOCIOS Y ALIMENTOS

Acreditado y categorizado C por CONEAU, Resolucin N 072/06

1. DATOS GENERALES DEL POSGRADO 1.1 Director: Ral Prez SAN MARTN) 1.2 Departamento, Instituto, (Centro) o Unidad Acadmica al que est adscripto: Facultad de Agronoma, Escuela para Graduados Alberto Soriano. 1.3 Direccin: Av. San Martn 4453 CP: C1417DSE 1.4 Telfono: (5411) 4524-8004/8065 e-mail: agroneg@mail.agro.uba.ar; 1.5 Denominacin del ttulo que otorga: Magister de la Universidad de Buenos Aires en Agronegocios y Alimentos 1.6 Duracin aproximada: dos aos 1.7 Perodo(s) de inscripcin: consultar en la Escuela para Graduados. 2. DESCRIPCIN DEL POSGRADO 2.1 Objetivos: Formar recursos humanos con alta excelencia acadmica para la docencia, la investigacin y la gestin competitiva del sector agroalimentario, tendiente a satisfacer la demanda social y econmica en el rea de los agronegocios y alimentos. El egresado ser capaz de: Realizar estudios sobre las cadenas agroalimentarias Formular y evaluar proyectos de inversin relacionados con los agronegocios y alimentos Elaborar planes de marketing agroalimentarios Formular planes estratgicos para empresas agroalimentarias Analizar la cadena de valor del sector agroalimentario Formular polticas sectoriales 2.2 Requisitos de admisin: Ser graduado de la Universidad de Buenos Aires con ttulo de grado de una carrera de cuatro (4) aos de duracin como mnimo, o graduado de otra Universidad argentina o extranjera con ttulo equivalente. Los graduados de carreras de duracin menor de cuatro (4) aos, o los aspirantes que no posean ttulo universitario podrn postularse para el ingreso previo cumplimiento de los requisitos que la Comisin de Maestra determine. Los participantes podrn provenir de carreras no afines con la temtica, previa admisin por parte de la comisin. La Comisin de Maestra podr recomendar al Consejo Directivo de la Facultad, a travs de la Comisin Acadmica de la Escuela para Graduados, la aceptacin de postulantes no universitarios que acrediten vasta experiencia en temas afines con el Programa de Agronegocios y Alimentos. 2.3 Dedicacin del estudiante: parcial. 2.4 Rgimen de estudios: Terico - Prctico. Seminarios. Requisitos para la graduacin: Asistencia del 75% en las materias y seminarios. Aprobar todas las materias y la tesis. 2.5: Reglamentacin: Resolucin del Consejo Superior de la UBA N 1766/99 y su modificacin N 3904/08. 3. PLAN DE ESTUDIOS Microeconoma. Macroeconoma. Economa y Gestin en los agronegocios. Administracin Estratgica y Planeamiento Empresario. Marketing y Comunicacin. Informacin Contable y Financiera. Formulacin, evaluacin de proyectos y riesgo empresario. Mercados de capitales e ingeniera financiera. Negociacin. Anlisis organizacional. Gestin y Aseguramiento de la calidad en Agronegocios y Alimentos. Negocios de commodities. Negocios de especialidades. Logstica y distribucin de los agroalimentos. Competitividad en los Agronegocios. Escenario agroalimentario internacional y MERCOSUR. Estadstica aplicada. Formulacin estratgica de negocios. Comercio Exterior. Diseo de Tesis. Taller de Apoyo para la preparacin de la tesis. Seminarios sobre Agronegocios.

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MAESTRA EN BIOMETRA Y MEJORAMIENTO

Acreditado y Categorizado B por la CONEAU, Resolucin N 096/12

1. DATOS GENERALES DEL POSGRADO 1.1 Director: Rodolfo J. C. CANTET 1.2 Departamento, Instituto, (Centro) o Unidad Acadmica al que est adscripto: Facultad de Agronoma, Escuela para Graduados Alberto Soriano. 1.3 Direccin: Av. San Martn 4453 CP: C1417DSE 1.4 Telfono: (5411) 4524-8004/8065 e-mail: rcantet@agro.uba.ar 1.5 Denominacin del ttulo que otorga: Magister de la Universidad de Buenos Aires, rea Biometra y Mejoramiento 1.6 Duracin aproximada: dos aos 1.7 Perodo(s) de inscripcin: consultar en la Escuela para Graduados. 2. DESCRIPCIN DEL POSGRADO 2.1 Objetivos: Capacitar profesionales, con formacin de grado en reas biolgicas, para que puedan desarrollar investigacin original e independiente en metodologa biomtrica, en las especialidades de mejoramiento gentico cuantitativo animal y vegetal, gentica estadstica, anlisis y diseo de experimentos agrcolas y ecologa estadstica, con calidad suficiente para ser publicable en revistas indicadas. Proporcionar una formacin biomtrica avanzada para que los graduados puedan analizar cuantitativamente problemas biolgicos que hacen a la investigacin en las ciencias agropecuarias, biolgicas y sociales, colaborando en forma interdisciplinaria con investigadores de ciencias agropecuarias, biolgicas y sociales. Entrenar a los maestrandos para integrar aplicaciones de la estadstica, matemtica, gentica, computacin y otras reas, para brindar consultoras de problemas cuantitativos referidos a las ciencias agropecuarias, biolgicas y sociales. 2.2 Requisitos de admisin: Ingenieros agrnomos, mdicos veterinarios, licenciados en biologa o ttulos equivalentes. Egresados de otras carreras de universidades nacionales o extranjeras cuyos slabos sean afines al programa. Aquellas personas que cuenten con antecedentes de investigacin o sean profesionales de relevante trayectoria, aun cuando no cumplan con los requisitos reglamentarios citados, podrn postularse auspiciados por la facultad respectiva y con la aprobacin del Consejo Directivo. Otros requisitos: Aprobar examen de idioma extranjero (preferentemente ingls). Presentar promedio de notas de la carrera de grado. Contar con un consejero con antecedentes apropiados y un proyecto de tesis. Referencias provistas por dos personas del mbito acadmico que no pertenezcan al comit de tesis del candidato. 2.3 Dedicacin del estudiante: total o parcial 2.4 Rgimen de estudios: Tericos. Prcticos. Investigacin. Requisitos para la graduacin: Acreditar un mnimo de un mnimo de 38 crditos en cursos obligatorios y optativos. Completar 160 horas de actividades acadmicas de seminarios, talleres y/o pasantas. Aprobar la tesis correspondiente al grado de maestra. Leer y comprender algunos de los idiomas extranjeros de uso corriente en la literatura cientfica. 2.5 Reglamentacin: Resolucin Consejo Superior de la UBA N 147/84 y sus modificaciones N 4588/96, N 3149/04 y N 1792/07.

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3. PLAN DE ESTUDIOS Obligatorias para ambas orientaciones: Teora estadstica I. Orientacin estadstica: Modelos lineales. Orientacin mtodos cuantitativos para el mejoramiento: Aplicaciones de modelos lineales mixtos a la evaluacin gentica animal y vegetal. Optativas para ambas orientaciones: Teora estadstica II. Anlisis de varianza. Metodologa estadstica. lgebra lineal I. lgebra lineal II. Anlisis matemtico II. Regresin lineal. Diseo de experimentos. Diseos de experimentos avanzados. Gentica de poblaciones. Gentica cuantitativa. Modelos lineales mixtos. Programacin en FORTRAN de modelos estadsticos. Anlisis Bayesiano en mejoramiento animal. Anlisis multivariado. Introduccin a los modelos de series de tiempo. Preparacin y publicacin de trabajos cientficos. Anlisis de supervivencia. Mediciones repetidas. Genmica estadstica. Tpicos especiales en metodologa. Tpicos avanzados en biometra. Anlisis de ligamiento y mapeo gentico. Recopilacin de anlisis de datos mltivariados para las ciencias biolgicas y sociales. Introduccin al anlisis de datos categricos. Datos categricos. Regresin no paramtrica. Anlisis multivariado descriptivo en investigaciones biolgicas y sociales. Anlisis de componentes principales. Otras tcnicas de reproduccin de la dimensionalidad. Tcnicas de clasificacin. Mtodos no paramtricos y anlisis de variables categricas.

MAESTRA EN BIOTECNOLOGA

Acreditado y Categorizado A por la CONEAU, Resolucin N 094/12

1. INSTITUCIONES RESPONSABLES Comisin Coordinadora: formada por representantes de las Facultades de Agronoma, Ciencias Exactas y Naturales, Ciencias Veterinarias, Derecho, Farmacia y Bioqumica, Ingeniera y Medicina. 2. DATOS GENERALES DEL POSGRADO 2.1 Director: Silvia Leonor MUNDO 2.2 Departamento, Instituto, (Centro) o Unidad Acadmica al que est adscripto: Facultad de Farmacia y Bioqumica, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (se alternan anualmente). Sede Administrativa: Facultad de Farmacia y Bioqumica. 2.3 Direccin: (5411) Junn 956 CP: C1113AAD 2.4 Telfono: (5411) 4964- 8214 E-mail: posgrado@ffyb.uba.ar 2.5 Denominacin del ttulo que otorga: Magister de la Universidad de Buenos Aires en Biotecnologa 2.6 Duracin Aproximada: 2 aos. 2.7 Perodo(s) de inscripcin: consultar 3. DESCRIPCIN DEL POSGRADO 3.1 Objetivos: Proporcionar una formacin acadmica profesional de alto nivel para el desempeo en la investigacin, la docencia y el desarrollo productivo, as como para el anlisis de los aspectos tecnolgicos, econmicos, sociales y jurdicos requeridos en el diseo y evaluacin de polticas. Proveer al sector econmico y cientfico-tcnico de recursos humanos especializados en el manejo tcnico de las disciplinas de la biotecnologa. Realimentar el sistema universitario y cientfico-tcnico con docentes, investigadores y tcnicos reactualizados y reorientados en el campo de las disciplina bsicas de la biotecnologa. 3.2 Requisitos de admisin: Grado acadmico o ttulo profesional relacionado con el rea de la biotecnologa. Sern admitidos los graduados en las carreras de Agronoma, Biologa, Bioqumica, Ingeniera, Qumica, Farmacia, Medicina, Odontologa, Qumica y Veterinaria, de universidades nacionales o extranjeras. Acreditar formacin mnima de Qumica Biolgica. Conocimientos a nivel de lectura comprensiva de ingls cientfico. Curriculum Vitae, de donde se tendr en cuenta los antecedentes cientficos, docentes y acadmicos y el promedio obtenido en la carrera. 3.3 Dedicacin del estudiante: parcial. 3.4 Rgimen de estudios Tericos. Investigacin. Cursos de Especializacin. Requisitos para la graduacin: Acreditacin por trabajos realizados Presentar y aprobar la tesis de maestra. 3.5 Reglamentacin: Resolucin del Consejo Superior de la UBA N 3619/89 y sus modificaciones N 4868/93, N 2786/95, N 4520/96, N 4526/96, N 5754/97, N 6273/97, N 6589/97, N 135/98, N 2555/07 y N 6146/12.

4. PLAN DE ESTUDIOS Primera parte: Ingeniera gentica. Aspectos econmicos de la biotecnologa. Interaccin de los microorganismos con su medio de crecimiento y su aplicacin en procesos fermentativos. Cultivos celulares y sus aplicaciones biotecnolgicas. Cambio de escala de procesos biolgicos. Tcnicas bsicas de inmunologa. Cultivo y purificacin de virus. Metabolismo energtico en microorganismos. Preservacin de microorganismos de importancia biotecnolgica. Segunda parte: Cultivo de microorganismos anaerbicos e identificacin por mtodos fsicos. Aspectos estructurales de pptidos y protenas. Aplicaciones de tcnicas de biologa molecular en el diagnstico virolgico: sondas genmicas y reaccin en cadena de la polimerasa (PCR). Aplicaciones de las biotecnologas modernas a la agricultura. Control de calidad en biotecnologa. Marcadores moleculares en plantas. Tcnicas biotecnolgicas aplicadas a las ciencias veterinarias. Animales transgnicos. Biodegradacin de efluentes industriales. Cursos optativos: Biotecnologa Veterinaria: su aplicacin en salud y mejoramiento. Introduccin a la gentica molecular. Inmunologa molecular aplicada al rea veterinaria. Tcnicas diagnsticas en virologa animal. Preservacin de microorganismos de importancia biotecnolgica. Biotecnologa vegetal: manipulacin de metabolitos secundarios por cultivo in vitro. Dwnstream processing de protenas. Tecnologa de las fermentaciones. Recientes avances en histocompatibilidad e inmunogentica. Interaccin de los microorganismos con su medio de crecimiento y sus aplicaciones a procesos fermentativos. Bases de biotecnologa de la reproduccin en animales domsticos y avances en especies silvestres. Marcadores moleculares: qu son, cmo se obtienen y para qu se utilizan en produccin animal. Deteccin y riesgo de microcontaminantes en aguas. Tendencias y perspectivas. Herramientas informticas para el anlisis estructural de cidos nucleicos y protenas. Estadstica y diseo de experimentos. Tcnicas diagnsticas moleculares y bioinformticas en virologa animal.

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MAESTRA EN BROMATOLOGA Y TECNOLOGA DE LA INDUSTRIALIZACIN DE ALIMENTOS

Acreditado y Categorizado A por la CONEAU, Resolucin N 464/12.

1. INSTITUCIONES RESPONSABLES Facultades de Ciencias Exactas y Naturales, de Farmacia y Bioqumica, de Ciencias Veterinarias y de Agronoma. 2. DATOS GENERALES DEL POSGRADO 2.1 Director: Stella Maris ALZAMORA 2.2 Departamento, Instituto, (Centro) o Unidad Acadmica al que est adscripto: Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, de Farmacia y Bioqumica, de Ciencias Veterinarias y de Agronoma. Sede Administrativa: Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. 2.3 Direccin: Ciudad Universitaria Pabelln II CP: C1428EHA 2.4 Telfono: (5411) 4576-3449 Fax: (5411) 4576-3351 2.5 Denominacin del ttulo que otorga: Magister de la Universidad de Buenos Aires en el rea de Bromatologa y Tecnologa de la Industrializacin de Alimentos 2.6 Duracin aproximada: dos aos 2.7 Perodo(s) de inscripcin: consultar en la sede 3. DESCRIPCIN DEL POSGRADO 3.1 Objetivos: Proporcionar una formacin acadmica-profesional de alto nivel de especializacin en el rea de Bromatologa y Tecnologa de la Industrializacin de Alimentos. Proveer al sector industrial y cientfico-tcnico de recursos humanos especializados en tecnologa de alimentos. Incorporar al sistema universitario y cientifco-tcnico docentes e investigadores actualizados en el campo de la preservacin, elaboracin, almacenamiento y control de calidad de alimentos, promoviendo la investigacin y el desarrollo cientifico-tecnolgico. Desarrollar actividades que promuevan la capacidad analtica, crtica y creativa de los cursantes, integrando conocimientos para concretar soluciones a problemas alimentarios en el rea de la Maestra. 3.2 Requisitos de admisin: c) Los egresados de Universidades nacionales, provinciales o privadas autorizadas por el Poder Ejecutivo Nacional, o del extranjero que posean ttulo equivalente en Ciencias Qumicas, Biolgicas, Bioqumica, Farmacia, Ingeniera Qumica, Agronoma y Veterinaria, cuya duracin de carrera no sea menor de cuatro aos y que posean conocimientos de idioma ingls. d) Los graduados de dichas Universidades cuya duracin de carrera fuera menor de cuatro aos o las personas que no posean ttulos universitarios pero que tengan una buena formacin en las disciplinas bsicas, en particular, qumica, matemtica, biologa y fsica. e) Para todo caso no contemplado en los puntos a) y b), el Comit Asesor de la Carrera de Especializacin considerar los requisitos complementarios para la admisin. f) El Comit Asesor determinar, de acuerdo con los planes de estudio de la carrera de grado del postulante, las materias nivelatorias a ser cursadas por ste. 3.3 Dedicacin del estudiante: parcial 3.4 Rgimen de estudios Cuatrimestral Tericos. Laboratorios. Investigacin. Requisitos para la graduacin: Aprobar las materias del plan de estudios. Presentar y aprobar la Tesis de Maestra. 3.5 Reglamentacin: Resolucin del Consejo Superior de la UBA N 3014/92 y sus modificaciones N 5415/01 y 5908/01

E-mail: postgrado@de.fcen.uba.ar

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4. PLAN DE ESTUDIOS La enseanza de la Maestra se orientar en diferentes reas del conocimiento y de actividades. Las reas de conocimiento, bsicamente, estarn comprendidas en las siguientes disciplinas: 1. Matemtica. 2. Fsica. 3. Qumica. 4. Bromatologa. 5. Microbiologa. 6. Fenmenos de transporte. 7. Operaciones unitarias. 8. Procesos unitarios. 9. Nutricin. 10.Control y gestin de calidad. Las reas de actividades comprenden: 1. Formacin terica y experimental. 2. Metodologas y tcnicas. 3. Investigacin cientfica. Materias obligatorias: Bromatologa superior. Fundamentos de la preservacin de alimentos. Procesamiento industrial de alimentos. Nutricin. Gestin, control y garanta de calidad en la industria alimentaria. Microbiologa de alimentos. Seminario de Tesis de Maestra. Materias optativas: Toxicologa de alimentos. Caractersticas sensoriales de alimentos. Procesos microbiolgicos en la industria alimentaria. Enzimologa aplicada a la industria alimentaria. Legislacin alimentaria. Prediccin de la retencin de vitaminas en alimentos preservados. Comercializacin de alimentos. Envases alimentarios. Micotoxinas y micotoxicosis. Liofilizacin de alimentos. Avances en el procesamiento mnimo de frutas: aspectos texturales, microestructurales y microbiolgicos. Elementos de economa y finanzas. Organizacin y direccin de empresas. Planificacin y programacin de la produccin. Postcosecha de hortalizas. HACCP, microbiologa predictiva y la tecnologa de factores en combinacin: un enfoque integrado hacia la seguridad microbiolgica de los alimentos. Avances en la conservacin y procesamiento de alimentos. Avances en nutricin. Avances en gestin y control de calidad. Avances en microbiologa de alimentos. Tesis de Maestra.

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MAESTRA EN CIENCIAS DEL SUELO

Acreditado y Categorizado A por la CONEAU, Resolucin N 667/11

1. DATOS GENERALES DEL POSGRADO 1.1 Directora: Silvia Elisa RATTO 1.2 Departamento, Instituto, (Centro) o Unidad Acadmica al que est adscripto: Facultad de Agronoma, Escuela para Graduados Alberto Soriano 1.3 Direccin: Av. San Martn 4453 CP: C1417DSE 1.4 Telfono: (5411) 4524-8004/8065 e-mail: epg@agro.uba.ar 1.5 Denominacin del ttulo que otorga: Magister de la Universidad de Buenos Aires, rea Ciencias del Suelo 1.6 Duracin aproximada: dos aos 1.7 Perodo(s) de inscripcin: consultar en la Escuela para Graduados 2. DESCRIPCIN DEL POSGRADO 2.1 Objetivos: Formar graduados que puedan desarrollar independientemente conocimientos cientficos y tecnolgicos necesarios para abordar problemas y lograr soluciones en el mbito del pas. El programa ha sido diseado para satisfacer los intereses y objetivos individuales de los alumnos y al mismo tiempo brindar un fuerte cmulo de conocimientos en ciencias bsicas, indispensables para la comprensin del sistema suelo. Posibilitar la especializacin en el campo de la qumica y fertilidad, manejo y conservacin de suelos, reconocimiento y cartografa, y/o cualquier otra rea de las ciencias del suelo. 2.2 Requisitos de admisin: Los aspirantes debern ser ingenieros agrnomos o poseer ttulo equivalente. La aceptacin del candidato depende de sus antecedentes y capacidad, y de la disponibilidad de consejeros con antecedentes en investigacin en campos afines al tema de tesis elegido. Se requiere dominio de idioma ingls y la aprobacin de una materia de nivelacin: Introduccin a la ciencia del suelo. Podrn postularse tambin egresados de otras carreras de universidades nacionales o extranjeras cuyos slabos sean afines al programa. Aquellas personas que cuenten con antecedentes de investigacin o sean profesionales de relevante trayectoria, aun cuando no cumplan con los requisitos reglamentarios citados, podrn postularse auspiciados por la facultad respectiva y con la aprobacin del Consejo Directivo. 2.3 Dedicacin del estudiante: total o parcial 2.4 Rgimen de estudios: Tericos. Prcticos. Investigacin. Requisitos para la graduacin: Acreditar un mnimo de un mnimo de 38 crditos en cursos obligatorios y optativos. Completar 160 horas de actividades acadmicas de seminarios, talleres y/o pasantas. Aprobar la tesis correspondiente al grado de maestra. Leer y comprender alguno de los idiomas extranjeros de uso corriente en la literatura cientfica. 2.5 Reglamentacin: Resolucin Consejo Superior de la UBA N 147/84 y sus modificaciones N 4588/96, N 3150/04, N 1791/07 y N 6206/09. 3. PLAN DE ESTUDIOS. Obligatorias: Metodologa estadstica. Orientacin fertilidad de suelos: Qumica de suelos. Orientacin manejo de suelos: Fsica de suelos. Optativas para ambas orientaciones: Fertilidad de suelos y uso de fertilizantes. Morfologa y clasificacin de suelos. Procesos biolgicos del suelo. Gnesis de suelos. Relacin suelo-planta. Anlisis de suelos y diagnstico de la fertilidad. Manejo de suelos para la agricultura sostenible. Evaluacin de tierras y planificacin de uso. Taxonoma de suelos. Mineraloga y micromorfologa. Manejo de cuencas. Ingeniera de la conservacin. Contenido orgnico edfico y su relacin con la contaminacin ambiental. Introduccin a la qumica superficial de los suelos. Procesos fsicos de la degradacin de los suelos. Manejo de residuos agrcolas y sus implicancias

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medioambientales. Ciclos biogeoqumicos de los micronutrientes y su relacin con la produccin agrcola-ganadera. Contaminacin y calidad de suelos. El agua subterrnea y su utilizacin en riego complementario. Tcnicas isotpicas en suelos y cultivos. Valorizacin de bioslidos de plantas depuradoras y otros residuos orgnicos. Preparacin y publicacin de trabajos cientficos. Avances en la clasificacin de suelos. Ecologa microbiana. Bioindicadores en suelo: nemtodos, artrpodos y hongos micorrticos. Flujos y manejos de contaminantes en agrosistemas. Bioqumica del suelo.

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MAESTRA EN DESARROLLO RURAL

Acreditado y categorizado "B" por la CONEAU, Resolucin N 595/12.

1. DATOS GENERALES DEL POSGRADO 1.1 Director: Ana BOCCHICCHIO 1.2 Departamento, Instituto, (Centro) o Unidad Acadmica al que est adscripto: Facultad de Agronoma, Escuela para Graduados Alberto Soriano. 1.3 Direccin: Av. San Martn 4453 CP: C1417DSE 1.4 Telfono: (5411) 4524-8004/8065 E-mail: md_rural@agro.uba.ar 1.5 Denominacin del ttulo que otorga: Magister de la Universidad de Buenos Aires, rea Desarrollo Rural 1.6 Duracin aproximada: dos aos. 1.7 Perodo(s) de inscripcin: consultar en la Escuela para Graduados. 2. DESCRIPCIN DEL POSGRADO 2.1 Objetivos: Capacitar a los profesionales para el abordaje de la investigacin y el tratamiento de los complejos problemas que plantea el desarrollo rural. Se introducen los conocimientos de las ciencias sociales manteniendo el rigor de la comprensin de los diversos sistemas de produccin, en un esfuerzo por proveer una coordinacin de actividades de carcter pragmtico, orientada a la solucin de los problemas especficos de este tipo de sistemas. 2.2 Requisitos de admisin: Egresados de carreras de cuatro (4) aos de duracin mnima de universidades argentinas o extranjeras cuyos slabos sean afines al programa. Las personas que cuenten con antecedentes de investigacin o profesionales relevantes sobresalientes, aun cuando no cumplan con los requisitos reglamentarios citados, podrn, excepcionalmente, postularse y sern considerados por el Consejo Directivo. Aprobar un examen, principalmente de comprensin de textos, en otro idioma distinto del espaol, preferiblemente el ingls. Aprobar una entrevista con las autoridades del Programa. 2.3 Dedicacin del estudiante: total o parcial. 2.4 Rgimen de estudios: Tericos. Prcticos. Talleres. Pasantas. Requisitos para la graduacin: Completar un mnimo de treinta y cuatro (34) crditos en cursos obligatorios y optativos. Completar ciento sesenta (160) horas de actividades acadmicas de seminarios, talleres y/o pasantas. Aprobar la tesis de maestra. Leer y comprender alguno de los idiomas de uso corriente en la literatura cientfica, preferentemente el ingls. 2.5 Reglamentacin: Resolucin del Consejo Superior de UBA N 4878/96 y sus modificaciones N 3152/04, N 5028/05, N 1791/07, y N 6206/09 y N 3598/11. 3. PLAN DE ESTUDIOS Asignaturas obligatorias: Sustentabilidad de los agroecosistemas. Sociologa rural. Asignaturas optativas: Antropologa social. Teoras sociolgicas del desarrollo rural. La educacin como herramienta crtica del desarrollo rural. Metodologa cualitativa para las ciencias sociales. El trabajador en el agro. Organizaciones e instituciones agrarias. Mediaciones sociales y polticas en el mundo rural. *Organizacin territorial y economas regionales. *El proceso de intervencin social. *Anlisis y resolucin de problemas. *Trabajo en terreno I. *Presentacin del caso problema I. *Diagnstico socioeconmico. *Diagnstico tecnolgico-productivo. *Planificacin participativa. *Formulacin de proyectos. *Trabajo en terreno II. *Presentacin del caso problema II. *Seguimiento y evaluacin econmica. *Seguimiento y evaluacin social. *Presentaciones eficaces en ciencias agrarias. *Ciclo complementario.

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Actividades acadmicas de seminarios, talleres y/o pasantas para la realizacin de la tesis. * Se sealan con asterisco las asignaturas que corresponden a la oferta de la Especializacin en Desarrollo Rural.

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MAESTRA EN ECONOMA AGRARIA

Acreditado por la CONEAU, Resolucin N 574/99.

1. DATOS GENERALES DEL POSGRADO 1.1 Director: Liliana PAGLIETTINI 1.2 Departamento, Instituto, (Centro) o Unidad Acadmica al que est adscripto: Facultad de Agronoma, Escuela para Graduados Alberto Soriano. 1.3 Direccin: Av. San Martn 4453 CP: C1417DSE 1.4 Telfono: (5411) 4524-8004 / 8065 e-mail: pagliett@agro.uba.ar / epg@agro.uba.ar 1.5 Denominacin del ttulo que otorga: Magister de la Universidad de Buenos Aires, rea Economa Agraria 1.6 Duracin aproximada: tres aos y cuatro aos y medio. 1.7 Perodo(s) de inscripcin: consultar en la Escuela para Graduados Alberto Soriano. 2. DESCRIPCIN DEL POSGRADO 2.1 Objetivos: Capacitar profesionales para alcanzar la cooperacin multidisciplinaria en el abordaje de los problemas agrarios concretos, desde una perspectiva que logre vincular la dimensin macro y microeconmica. Ampliar el concepto clsico de la Economa Agraria referida a la asignacin eficiente de los recursos escasos en el campo de la produccin y distribucin agropecuaria, incorporando la formacin para la toma de decisiones que reconozcan la diversidad de los sujetos agrarios y los problemas ambientales. Esto permitir analizar la respuesta de los diferentes estratos de productores frente a los instrumentos de poltica pblica. Particular nfasis se desea asignar al reconocimiento de la agricultura familiar como sujeto de polticas agrarias especficas y diferenciadas. Capacitar a los estudiantes en el uso de herramientas de informtica especializada en el manejo de los instrumentos estadsticos del anlisis econmico, como en el anlisis tcnico y socioeconmico de las variables que condicionan la eficiencia, equidad y sostenibilidad del sistema en estudio. Capacitar a los postulantes en el diseo de instrumentos de poltica pblica en el mbito agrario. Incorporar criterios de sustentabilidad en las herramientas de poltica agraria y de promocin de la actividad econmica. Estimular el desarrollo del juicio crtico y fortalecer la capacidad para utilizar teoras, mtodos y tcnicas adecuadas de investigacin, de acuerdo con el rea de inters. 2.2 Requisitos de admisin: Ser graduado de esta universidad con ttulo de grado correspondiente a una carrera de cuatro (4) aos de duracin como mnimo, o de otras universidades argentinas con ttulo de grado correspondiente a una carrera de cuatro (4) aos de duracin como mnimo, o de universidades extranjeras que hayan completado , al menos, un plan de estudios de dos mil seicientas (2600) horas reloj o hasta una formacin equivalente a mster de nivel 1, o ser egresado de estudios de nivel superior no universitario de cuatro (4) aos de duracin como mnimo y adems, completar los prerrequisitos que determine la Comisin de Maestra. Aquellas personas que cuenten con antecedentes de investigacin o profesionales relevantes, an cuando no cumplan con los requisitos reglamentarios citados, podrn ser admitidos excepcionalmente para ingresar a la maestra con la recomendacin de la Comisin de Maestra y con la aprobacin del Consejo Directivo de la Facultad de Agronoma o del Consejo Superior si correspondiere. La Maestra podr realizarse en un rea diferente a la del ttulo de grado con las condiciones adicionales particulares de cada caso. 2.3 Dedicacin del estudiante: completa o parcial. 2.4 Rgimen de estudios: Terico- Prctico. Seminarios, talleres, pasantas. Requisitos para la graduacin: Completar un mnimo de treinta y cuatro (34) crditos en cursos obligatorios y optativos. Completar ciento sesenta (160) horas de actividades acadmicas de seminarios, talleres y/o

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pasantas que contribuyan al desarrollo de habilidades de comunicacin y de formacin general de los tesistas. Aprobar la tesis correspondiente al grado de maestra. Demostrar capacidad para leer y comprender alguno de los idiomas de uso corriente en la literatura cientfica, distinto del espaol, preferentemente el ingls. 2.5 Reglamentacin: Resolucin del Consejo Superior de la UBA N 147/84 y sus modificaciones N 4588/96, N 3234/04 y N 5922/12. 3. PLAN DE ESTUDIOS Asignaturas de nivelacin obligatorias para los postulantes que lo requiriesen: Sistemas productivos y Complejos agroindustriales. Mtodos Estadsticos. Matemtica. Introduccin a la economa. Asignaturas obligatorias Matemtica para economistas. Mtodos cuantitativos. Teora econmica. Macroeconoma. Economa de los complejos agroindustriales. Asignaturas optativas Poltica agraria I. Desarrollo econmico agropecuario. Poltica agraria II. Investigacin operativa. Escenario internacional y comercio exterior. Formulacin y evaluacin de proyectos de inversin. Sociologa rural. Enfoques econmicos de los problemas ambientales. Historia y actualidad del sector agropecuario. Una aproximacin a los indicadores sociales y econmicos. Teora e instrumentos del comercio internacional. Cursos para la preparacin de la tesis Metodologa y tcnicas de investigacin. Preparacin y publicacin de trabajos cientficos. La oferta de actividades optativas para la preparacin de la tesis, ser aprobada anualmente por el Consejo Directivo con sus respectivos contenidos mnimos y elevada al Consejo Superior para su conocimiento.

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MAESTRA EN ENSEANZA AGROPECUARIA Y BIOLGICA Acreditado y Categorizado C por la CONEAU, Resolucin N 182/12 1. DATOS GENERALES DEL POSGRADO 1.1 Director: Alejandro COSTANTINI - Cristina PLENCOVICH 1.2 Departamento, Instituto, (Centro) o Unidad Acadmica al que est adscripto: Facultad de Agronoma, Escuela para Graduados Alberto Soriano. 1.3 Direccin: Av. San Martn 4453 CP: C1417DSE 1.4 Telfono: (5411) 4524-8004/8065 Email: epg@agro.uba.ar / costanti@agro.uba.ar 1.5 Denominacin del ttulo que otorga: Magister de la Universidad de Buenos Aires, rea Enseanza Agrcola y Biolgica 1.6 Duracin aproximada: dos aos. 1.7 Perodo(s) de inscripcin: consultar en la Escuela para Graduados. 2. DESCRIPCIN DEL POSGRADO 2.1 Objetivos: Desarrollo de profesionales docentes de enseanza agropecuaria y biolgica que contribuyan a la formacin de recursos humanos idneos en las diversas escuelas agropecuarias y generen proyectos de insercin y participacin sostenida en las economas regionales. Asimismo se busca promover una mayor integracin de estas escuelas agropecuarias a la Sociedad de la Informacin, mediante redes que permitan la circulacin de conocimientos docentes, tecnolgicos y de investigacin. Tambin se busca compartir la produccin intelectual generada en nuestro pas con los otros miembros internacionales del proyecto. Objetivos fundamentales: Desarrollar competencias pedaggicas, didcticas y tecnolgicas para el ejercicio profesional docente en el mbito de las escuelas de enseanza agrcola. Generar proyectos de investigacin relativos al rea de la enseanza agrcola que permitan vincular la escuela de pertenencia con la problemtica local, regional y nacional. 2.2 Requisitos de admisin: Graduados de la UBA con ttulo de grado correspondiente a una carrera de cuatro aos de duracin como mnimo o graduados de otras universidades argentinas o extranjeras con ttulos equivalentes. Los graduados de carreras de duracin menor de cuatro aos podrn postularse para el ingreso, previo cumplimiento de los requisitos complementarios que se establezcan. Solicitud de admisin, Curriculum Vitae, carta de presentacin, dos cartas de presentacin de personas reconocidas. 2.3 Dedicacin del estudiante: parcial 2.4 Rgimen de estudios: Alterna perodos de formacin en la Universidad con otros en el lugar de trabajo -escuela agropecuaria de nivel medio y una unidad de produccin agrcola que puede ser una empresa, ONG, estacin experimental o establecimiento rural- (Pedagoga de Alternancia). Requisitos para la graduacin: Completar los cursos obligatorios, optativos y las actividades acadmicas (seminarios, talleres y/o pasantas); y demostrar capacidad para leer y comprender un idioma de uso corriente en la literatura cientfica preferentemente el francs o portugus y aprobar la tesis. 2.5 Reglamentacin: Resolucin del Consejo Superior de la UBA N 2431/03.

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3. PLAN DE ESTUDIOS A. Eje pedaggico-didctico: A. 1 Pedagoga para la educacin agropecuaria. A. 2 Didctica de la Enseanza agropecuaria. A. 3 Psicologia del aprendizaje. B. Eje tecnolgico: B.1 Ncleos transversales. B.1.1. Introduccin a los sistemas productivos. B.1.2. Introduccin al estudio de los complejos agroindustriales. B.2. Ncleos tcnicos especficos. B.2.1. Recursos naturales. B.2.2 produccin vegetal. B.2.3. Produccin animal. B.2.4. Produccin agroindustrial. B.2.5. Medioambiente. C. Eje epistemolgico: Epistemologa de los saberes agropecuarios. D. Eje sociolgico. D.1. Sociologa de las organizaciones. D.2. Sociologa de la educacin. E. Eje histrico, poltico y econmico. E. 1. Polticas Agropecuarias. E. 2. Comercializacin y mercados agropecuarios. F. Eje de investigacin. F1. Metodologa de la investigacin. G. Eje de la prctica docente y tecnolgica. G.1. Residencia en una escuela agrcola diferente de la de procedencia. G.2. Residencia en un establecimiento agropecuario y/o agroindustrial.

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MAESTRA EN METEOROLOGA AGRCOLA

Acreditado y Categorizado C por la CONEAU, Resolucin N 879/99

1. DATOS GENERALES DEL POSGRADO 1.1 Director: Olga C. PENALBA 1.2 Departamento, Instituto, (Centro) o Unidad Acadmica al que est adscripto: Facultades de Agronoma y Ciencias Exactas y Naturales. Sede Administrativa: Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 1.3 Direccin: Ciudad Universitaria Pabelln II CP: C1428EHA 1.4 Telfono: (5411) 4 576-3446/9 E-mail: postgrado@de.fcen.uba.ar 1.5 Denominacin del ttulo que otorga: Magister de la Universidad de Buenos Aires en Meteorologa Agrcola 1.6 Duracin aproximada: tres aos 1.7 Perodo(s) de inscripcin: consultar en la sede. 2. DESCRIPCIN DEL POSGRADO 2.1 Objetivos: Objetivo general Proporcionar una formacin acadmico-profesional de alto nivel en meteorologa agrcola. Objetivos especficos Proporcionar conocimientos sobre las relaciones entre la agronoma, la meteorologa y la actividad productiva agrcola-ganadera para lograr un adecuado enfoque interdisciplinario de los fenmenos y problemas especficos de la misma, asumiendo que la sustentabilidad debe ser el eje de toda estrategia de desarrollo econmico. Familiarizar a los cursantes con mtodos tericos y experimentales necesarios para los estudios agrometeorolgicos. Desarrollar actividades que promuevan la capacidad analtica, crtica y creativa de los cursantes integrando conocimientos en el anlisis interdisciplinario para encontrar soluciones a problemas agropecuarios. 2.2 Requisitos de admisin: Los egresados de universidades nacionales, provinciales o privadas autorizadas por el Poder Ejecutivo Nacional o del extranjero que posean ttulo de grado de carreras afines a la meteorologa y/o a la agronoma y cuya duracin de la carrera sea igual o mayor de cuatro (4) aos. Los graduados de carreras, afines a la meteorologa y/o a la agronoma, de duracin inferior a cuatro (4) aos previo cumplimiento de los requisitos complementarios que la Comisin de Maestra establezca en cada caso. Aquellas personas que no cumplan los requisitos sealados en los puntos anteriores, que cuenten con antecedentes de trabajo en temas de meteorologa agrcola y/o trabajos publicados sobre temas agrometeorolgicos y que cumplan con las exigencias establecidas por el Consejo Superior de la Universidad de Buenos Aires respecto a admisiones por excepcin. En todos los casos se deber acreditar el conocimiento de idioma ingls y curriculum vitae. 2.3 Dedicacin del estudiante: parcial 2.4 Rgimen de estudios Terico Prctico. Talleres y seminarios. Requisitos para la graduacin: Aprobar las horas de asignaturas correspondientes al ciclo bsico, obligatorio y electivas y las de las de los talleres y seminarios. Presentar y defender exitosamente una tesis de maestra en un plazo no mayor a los tres (3) aos de iniciado la maestra, plazo podr ser ampliado por la Comisin de Maestra. 2.5 Reglamentacin: Resolucin del Consejo Superior de la UBA N 3915/89 y sus modificaciones N 5270/97 y N 4367/12.

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3. PLAN DE ESTUDIOS A. Ciclo bsico A.1.Para graduados en Agronoma 1.-Matemtica. 2.-Meteorologa y climatologa. 3.-Generacin y procesamiento de informacin meteorolgica. A.2.Para graduados en Ciencias de la atmsfera 4.-Biologa. 5.-Generacin y procesamiento de informacin agronmica. 6.-Sistemas productivos agropecuarios. A.3. Para graduados en otras disciplinas (de 3 a 6 asignaturas segn determine la comisin de maestra) 1.-Matemtica. 2.-Meteorologa y climatologa. 3.-Generacin y procesamiento de informacin meteorolgica. 4.-Biologa. 5.-Generacin y procesamiento de informacin agronmica. 6.-Sistemas productivos agropecuarios.

B. Ciclo general 7.- Variabilidad climtica y su impacto. 8.- Micrometeorologa. 9.-Modelizacin del balance hdrico. 10.-Principios y aplicaciones de sensores remotos. 11.-Bioclimatologa agrcola y agroclimatologa. Talleres y seminarios. C. Ciclo de materias electivas Biometeorologa. Control ambiental para instalaciones y procesos de produccin, almacenamiento y transporte. Pronstico de plagas y enfermedades. Monitoreo y pronstico meteorolgico para la actividad agropecuaria y forestal. Meteorologa y economa. D. Tesis

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MAESTRA EN PROCESOS DE INTEGRACIN REGIONAL - MERCOSUR

Acreditado por la CONEAU, Resolucin N 953/12

1. DATOS GENERALES DEL POSGRADO 1.1 Director: Aldo RERRER 1.2 Departamento, Instituto, (Centro) o Unidad Acadmica al que est adscripto: Facultades de Agronoma, Ciencias Econmicas, Ciencias Sociales, Derecho, Filosofa y Letras, Ingeniera. Sede administrativa: Facultad de Ciencias Econmicas 1.3 Direccin: Crdoba 2122 CP: C1120AAQ 1.4 Telfono: (5411) 4374-4448 int. 6509/10 E-mail: posgrado@econ.uba.ar 1.5 Denominacin del ttulo que otorga: Magister de la Universidad de Buenos Aires en Procesos de Integracin Regional MERCOSUR 1.6 Duracin aproximada: dos aos 1.7 Perodo(s) de inscripcin: consultar en la sede 2. DESCRIPCIN DEL POSGRADO 2.1 Objetivos: Brindar formacin bsica en: antecedentes histricos e internacionales del MERCOSUR; situacin de los pases que lo integran; la marcha del Mercado Comn; las relaciones internacionales de la subregin con el resto de Amrica Latina y del mundo. Brindar formacin especializada en: desarrollo econmico; desarrollo humano y medio ambiente; relaciones internacionales; ordenamiento jurdico-administrativo. 2.2 Requisitos de admisin: Graduados universitarios de Universidad nacional o extranjera, de carreras de duracin no menor a cinco aos. 2.3 Dedicacin del estudiante: Parcial 2.4 Rgimen de estudios Trimestral Tericos. Investigacin. Seminarios. Pasantas. Requisitos para la graduacin: Aprobacin de todas las materias obligatorias, seminarios y una pasanta Aprobacin de la tesis de Maestra. 2.5 Reglamentacin: Resolucin del Consejo Superior de la UBA N 2669/95 3. PLAN DE ESTUDIOS. Ciclo bsico: El orden internacional contemporneo. Tendencias contemporneas de la tecnologa. Relaciones internacionales del MERCOSUR. Historia de las naciones miembros del MERCOSUR y de sus relaciones desde el Tratado de Tordesillas hasta el Tratado de Asuncin. Estructura econmica y desarrollo econmico y social de Brasil, Paraguay y Uruguay. Estructura y desarrollo econmico y social comparado de los pases miembros del MERCOSUR. El Tratado de Asuncin. Desarrollo humano y medio ambiente. Evolucin del MERCOSUR. Idioma portugus. Orientaciones: a) Desarrollo econmico: Poltica econmica comparada. Sistemas financieros nacionales. Economas regionales. Polticas sectoriales. Empresa privada. Reforma del Estado y la empresa pblica. b) Ordenamiento jurdico y administrativo: Procesos de integracin precedentes. Distintos procesos de integracin de Amrica Central. Ordenamiento jurdico e institucional en el MERCOSUR c) Relaciones internacionales: El orden mundial contemporneo. Globalizacin del orden mundial y dimensin endgena del desarrollo nacional y del MERCOSUR. Formacin de espacios regionales dentro de la globalizacin. Historia de las relaciones internacionales de los pases miembros del MERCOSUR. Poltica internacional comparada actual. MERCOSUR y Amrica Latina.

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d) Desarrollo humano y medio ambiente: Educacin, capacitacin e informacin. Polticas concertadas sobre los grupos mayores. Problemas de mitigacin de la pobreza en el MERCOSUR. Conceptos ecolgicos y medioambientales bsicos. Los procesos de degradacin ambiental. Desarrollo sustentable y cambios de uso de la tierra.

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MAESTRA EN PRODUCCIN ANIMAL 1. DATOS GENERALES DEL POSGRADO 1.1 Director: Gustavo JAURENA 1.2 Departamento, Instituto, (Centro) o Unidad Acadmica al que est adscripto: Facultades de Agronoma y Ciencias Veterinarias. Sede administrativa: Facultad de Agronoma (Escuela para Graduados Alberto Soriano) 1.3 Direccin: Av. San Martn 4453 CP: C1417DSE 1.4 Telfono: (5411) 4524-8004/8065 email: maestria.prod.animal@agro.uba.ar 15 Denominacin del ttulo que otorga: Magister de la Universidad de Buenos Aires en Produccin Animal 1.6 Duracin aproximada: dos aos. 1.7 Perodo(s) de inscripcin: consultar en la Escuela para Graduados 2. DESCRIPCIN DEL POSGRADO 2.1 Objetivos: Objetivo general Proporcionar formacin acadmica y cientfica a los profesionales de carreras afines a las ciencias agropecuarias involucrados en la produccin animal. Propiciar el ejercicio de habilidades como la capacidad de proponer, desarrollar y gestionar proyectos de investigacin de calidad cientfica y tecnolgica, y apropiada pertinencia social. Objetivos especficos Profundizar los conocimientos de los principios y procesos que determinan el funcionamiento de los sistemas de produccin animal. Adquirir la capacidad de plantear correctamente los problemas a estudiar propios de la disciplina en trminos de hiptesis y objetivos relevantes. Incrementar la habilidad de bsqueda, seleccin, anlisis crtico y sntesis de informacin bibliogrfica y experimental. Adquirir herramientas y destrezas suficientes para proponer trabajos de investigacin con carcter independiente y original. Comprender y adquirir los principios y fundamentos que permiten planificar, operar, monitorear y controlar la productividad de los sistemas de produccin. Fortalecer la visin multidisciplinaria y el trabajo en equipo. Mejorar las habilidades de comunicacin oral y escrita. 2.2 Requisitos de admisin: Ingenieros agrnomos, veterinarios, mdicos veterinarios, ingenieros zootecnistas o en recursos naturales, licenciados en biologa o en gentica. Tambin podrn postularse egresados de otras carreras afines de universidades argentinas o extranjeras cuya duracin sea de al menos cuatro (4) aos. Las personas que cuenten con antecedentes de investigacin o profesionales relevantes, an cuando no cumplan con los requisitos reglamentarios citados, tambin podrn postularse. Estas situaciones particulares sern analizadas individualmente por los miembros de la Comisin de Maestra, que podrn exigir el cumplimiento de cursos de nivelacin y finalmente debern contar con la aprobacin correspondiente del Consejo Directivo. Curriculum vitae. 2.3 Dedicacin del estudiante: parcial 2.4 Rgimen de estudios Terico - Prctico. Seminarios, talleres y pasantas. Requisitos para la graduacin: Completar un mnimo de treinta y cuatro (34) crditos en cursos obligatorios y optativos y de diez crditos de actividades acadmicas de seminarios, talleres y/o pasantas que contribuyan al desarrollo de habilidades de comunicacin y de formacin general de los tesistas. Demostrar capacidad para leer y comprender textos cientficos en ingls. Realizar y aprobar la tesis de maestra. 2.5 Reglamentacin: Resolucin del Consejo Superior de la UBA N 4364/12.

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3. PLAN DE ESTUDIOS Asignaturas obligatorias Bases moleculares para la produccin animal. Fundamentos de tica y bienestar Animal (FEBA). Herramientas estadsticas. Sistemas de produccin animal. Asignaturas electivas Algebra lineal I (Alg. Lin. I). Alimentacin y Nutricin de rumiantes (ANR). Alimentos y formulacin de raciones. Anlisis de regresin Lineal. Anlisis de varianza. Aspectos econmicos de los programas del mejoramiento gentico animal. Biometeorologa animal. Biotecnologa animal: su aplicacin en salud y mejoramiento. Calidad de res y de la carne bovina. Conservacin de forrajes. Crecimiento y desarrollo animal. Epidemiologa. Evaluacin de forrajes y alimentos. Evaluacin gentica animal. Gentica cuantitativa. Gentica de poblaciones (Gen.Pobl.). Inocuidad de la carne y subproductos crnicos. Mejoramiento gentico animal. Modelos de simulacin en produccin animal. Principios de economa y gestin agroindustrial. Produccin y manejo de pasturas. Reproduccin y manejo reproductivo. Respuesta a la seleccin. Sanidad animal. Seleccin genmica (SG) y seleccin asistida por marcadores (MAS). Sistemas intensivos de alimentacin animal. Sistemas de produccin de carne. Electivas pre-existentes Aspectos terico-prcticos que afectan la produccin de la leche en sistemas pastoriles con suplementacin. Aspectos terico-prcticos que afectan la utilizacin eficiente del forraje en sistemas de produccin de leche. Comercializacin de ganados y carnes. Ecologa de la relacin planta-herbvoro. Ecologa de pastizales. Fisiologa de la lactancia, aspectos nutricionales y alimentacin del rodeo lechero. Leyes en ecologa: un enfoque epistemolgico. Marketing en salud y nutricin. Produccin animal y medio ambiente. Sistemas de produccin de leche. Utilizacin de pastizales. Otra oferta acadmica adicional de electivas consultar en la sede administrativa. Seminarios o talleres de apoyo para la preparacin de tesis Tpicos en investigacin y produccin animal. Preparacin y publicacin de trabajos cientficos Taller de bienestar animal. Taller de bioseguridad. Taller de herramientas informticas para la redaccin de tesis. Taller de redaccin de tesis y trabajos cientficos.

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MAESTRA EN PRODUCCIN VEGETAL

Acreditado y Categorizado A por la CONEAU, Resolucin N 181/12

1. DATOS GENERALES DEL POSGRADO 1.1 Director: Gustavo MADDONNI 1.2 Departamento, Instituto, (Centro) o Unidad Acadmica al que est adscripto: Facultad de Agronoma, Escuela para Graduados Alberto Soriano 1.3 Direccin: Av. San Martn 4453 CP: C1417DSE 1.4 Telfono: (5411) 4524-8004/8065 email: epg@agro.uba.ar / maddonni@agro.uba.ar 15 Denominacin del ttulo que otorga: Magister de la Universidad de Buenos Aires, rea Produccin Vegetal 1.6 Duracin aproximada: dos aos. 1.7 Perodo(s) de inscripcin: consultar en la Escuela para Graduados 2. DESCRIPCIN DEL POSGRADO 2.1 Objetivos: Brindar a tcnicos, investigadores y docentes una formacin en investigacin que les permita identificar y abordar con eficacia la solucin de problemas de moderada envergadura en cualquier tema referido a cultivos en que los aspectos biolgicos constituyan el elemento principal. 2.2 Requisitos de admisin: Ingenieros agrnomos, licenciados en economa, licenciados en administracin, o poseer ttulos universitarios equivalentes de universidades nacionales o extranjeras. Las personas que cuenten con antecedentes de investigacin o profesionales relevantes, aun cuando no cumplan con los requisitos reglamentarios citados, podrn postularse auspiciados por la Facultad respectiva y con la aprobacin del Consejo Directivo. La aceptacin del candidato depende de sus antecedentes y capacidad, y de la disponibilidad de Consejeros con antecedentes de investigacin en campos afines al tema de tesis elegido. Se requiere dominio de ingls y la aprobacin de una entrevista con el coordinador del programa. 2.3 Dedicacin del estudiante: completa o parcial. 2.4 Rgimen de estudios: Tericos. Prcticos. Investigacin. Requisitos para la graduacin: Completar un mnimo de 38 crditos en cursos obligatorios y optativos. Completar 160 horas de actividades acadmicas de seminarios, talleres y/o pasantas que contribuyan al desarrollo de habilidades de comunicacin y de formacin general de los tesistas. Aprobar la tesis correspondiente al grado de maestra. Demostrar capacidad para leer y comprender alguno de los idiomas de uso corriente en la literatura cientfica, distinto del espaol, preferentemente el ingls. 2.5 Reglamentacin: Resolucin del Consejo Superior de la UBA N 147/84 y sus modificaciones N 4588/96, N 3235/04 y 1791/07. 3. PLAN DE ESTUDIOS Obligatorias: Metodologa estadstica. Orientacin cultivos extensivos: Ecofisiologa de semillas. Ecofisiologa de cultivos. Orientacin cultivos intensivos: Ecosfisiologa de frutales de pepita y carozo. Dinmica de la utilizacin de nutrientes por los cultivos. Orientacin gentica vegetal: Introduccin a la biologa molecular. Gentica de poblaciones y evolucin. Orientacin proteccin vegetal: Ecologa de malezas. Control integrado de enfermedades de las plantas. Optativas para todas las orientaciones: Modelo de simulacin de ampliacin agrnmica. Ecofisiologa de semillas. Ecofisiologa de cultivos. Ecofisiologa de malezas. Fisiologa de plantas forrajeras. Fisiologa de la clula vegetal y las plantas en condiciones de estrs. Recursos genticos vegetales. Dinmica de la utilizacin de los nutrientes por los cultivos. Ecologa de cultivos. Metabolismo energtico en microorganismos. Control de crecimiento y el desarrollo de

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las plantas. Gentica cuantitativa. Seminarios de biotecnologa. Agrobiotecnologa. Gentica de los cereales. Mejoramiento gentico y de especies forrajeras. Fotobiologa: radiacin ultravioleta-B y respuestas de las plantas terrestres. Introduccin a la biologa molecular. Biologa reproductiva de las plantas superiores. Gentica de poblaciones y evolucin. Fisiologa y tecnologa de postcosecha de productos frutihortcolas. Control biolgico: principios generales y aplicacin de biofungicidas en agricultura. Control integrado de enfermedades de las plantas. Bases fisiolgicas para el mejoramiento de los cultivos. Temas especiales de biologa vegetal. Tpicos avanzados de produccin vegetal. Utilizacin de nitrgeno por los cultivos. Fitopatologa molecular. Floricultura: bases para la conduccin de cultivos en ambientes protegidos. Preparacin y publicacin de trabajos cientficos. Ecologa y manejos de plagas agrcolas. Determinantes fisiolgicos y genticos de la calidad de los granos de cereales y oleaginosas.

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MAESTRA EN RECURSOS NATURALES

Acreditado y Categorizado A por la CONEAU, Resolucin N 573/99

1. DATOS GENERALES DEL POSGRADO 1.1 Directora: Amy Theresa AUSTIN 1.2 Departamento, Instituto, (Centro) o Unidad Acadmica al que est adscripto: Facultad de Agronoma, Escuela para Graduados Alberto Soriano. 1.3 Direccin: Av. San Martn 4453 CP: C1417DSE 1.4 Telfono: (5411) 4524-8004/8065 email: epg@agro.uba.ar 1.5 Denominacin del ttulo que otorga: Magister de la Universidad de Buenos Aires, Area Recursos Naturales 1.6 Duracin aproximada: dos aos. 1.7 Perodo(s) de inscripcin: consultar en la Escuela para Graduados. 2. DESCRIPCIN DEL POSGRADO 2.1 Objetivos: El programa de Recursos Naturales tiene por objetivo central formar graduados altamente capacitados para responder con xito a los problemas derivados del aprovechamiento de los recursos naturales. Tal aprovechamiento plantea la urgente necesidad de alcanzar algn grado de sustentabilidad en el manejo y de preservar el ambiente y la diversidad gentica. Estos problemas recibirn mejor tratamiento si existen graduados con habilidades para: a) manejar adecuadamente los recursos naturales a distintas escalas, desde la de gran agencia gubernamental a la de predio rural; b) investigar sobre los problemas que plantea el uso de recursos naturales aplicando con rigor y creatividad el mtodo cientfico; c) educar a los estudiantes de grado de carreras de Ciencias Agronmicas que tendrn un papel activo en el manejo de recursos naturales. 2.2 Requisitos de admisin: Ingenieros agrnomos, mdicos veterinarios, licenciados en biologa o ttulo equivalente. Podrn postularse tambin egresados de otras carreras de universidades argentinas o extranjeras cuyos slabos sean afines al programa elegido. Las personas que cuenten con antecedentes de investigacin o profesionales relevantes, aun cuando no cumplan con los requisitos reglamentarios citados, podrn postularse auspiciados por la Facultad respectiva y con la aprobacin del Consejo Directivo. 2.3 Dedicacin del estudiante: completa o parcial. 2.4 Rgimen de estudios: Tericos. Prcticos. Investigacin. Requisitos para la graduacin: Completar un mnimo de 38 crditos en cursos obligatorios y optativos. Completar 160 horas de actividades acadmicas de seminarios, talleres y/o pasantas que contribuyan al desarrollo de habilidades de comunicacin y de formacin general de los tesistas. Aprobar la tesis correspondiente al grado de maestra. Demostrar capacidad para leer y comprender alguno de los idiomas de uso corriente en la literatura cientfica, distinto del espaol, preferentemente el ingls. 2.5 Reglamentacin: Resolucin del Consejo Superior de la UBA N 147/84 y sus modificaciones N 4588/96, N 3232/04, N 1791/07 y N 1792/07. 3. PLAN DE ESTUDIOS Metodologa estadstica. Anlisis de la heterogeneidad de la vegetacin. Fundamentos y recientes avances de la ecologa. Anlisis regional de ecosistemas mediante el uso de sensores remotos. Biodiversidad. Ecologa de la relacin planta-herbvoro. Ecologa de lagunas pampeanas. Ecologa de pastizales. Ecologa de zonas ridas. Ecologa de poblaciones vegetales. Entropa y ecologa Evaluacin de impacto ambiental. Morfologa de las gramneas: el sistema de ramificacin de los pastos. Nuevos cultivos para zonas ridas. Pastizales y sabanas de la Argentina. Patrones especiales en ecologa: modelos y anlisis. Sustentabilidad de los

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agroecosistemas. Uso de mtodos sistmicos para la solucin de problemas agronmicos. Utilizacin de pastizales Bases biofsicas del intercambio de agua y energa en los ecosistemas. Conservacin de masa y energa en sistemas ecolgicos. El ambiente areo. El ambiente subterrneo. Balance energtico de hojas y canopeos.

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MAESTRA EN SALUD PBLICA

Acreditado y Categorizado C por la CONEAU, Resolucin N 1038/10

1. INSTITUCIONES RESPONSABLES La Comisin de Maestra est integrada por representantes de las Facultades de Agronoma, Arquitectura, Diseo y Urbanismo, Ciencias Econmicas, Ciencias Exactas y Naturales, Ciencias Sociales, Ciencias Veterinarias, Derecho, Farmacia y Bioqumica, Filosofa y Letras, Ingeniera, Medicina, Odontologa y Psicologa. 2. DATOS GENERALES DEL POSGRADO 2.1 Directora: Noem BORDN (Coordinadora ejecutiva) 2.2 Departamento, Instituto, (Centro) o Unidad Acadmica al que est adscripto: Consejo Superior de la Universidad de Buenos Aires 2.3 Direccin: Jos E. Uriburu 950 1 piso (Sede transitoria) CP: C1114AAD 2.4 Telfono: 4508- 3618 int. 219 E-mail: masp@rec.uba.ar 2.5 Denominacin del ttulo que otorga: Magister de la Universidad de Buenos Aires en Salud Pblica 2.6 Duracin aproximada: dos aos 2.7 Perodo(s) de inscripcin: consultar en la sede. 3. DESCRIPCIN DEL POSGRADO 3.1 Objetivos: formar recursos humanos en el campo de la salud pblica en sus diversos escenarios de aplicacin; discutir los valores, los principios y los propsitos que guan la bsqueda social de progreso especficamente en el campo de la salud; analizar los determinantes de salud y desarrollo desde un marco amplio, considerando la matriz social, cultural y ambiental y su influencia sobre el bienestar y las heterogeneidades de los estados de salud; proponer, validar y desarrollar modelos del ciclo iterativo formacin-prestacin de servicios que contengan respuestas generales y especficas tendentes al bienestar y la salud; articular los espacios de salud vinculados con la Universidad, el estado y la sociedad civil garantizando la creacin de experiencias que permitan poner a prueba las propuestas operativas, en tanto representen validacin de la investigacin y transferencia de conocimientos, quehacer acadmico propio de la Universidad. 3.2 Requisitos de admisin: Ttulo de grado de una carrera de 4 (cuatro) aos de duracin mnima, de la Universidad de Buenos Aires o graduado de otras universidades argentinas o extranjeras, con ttulo equivalente. Comprensin de textos en idioma ingls Currculum vitae completo. Dos cartas de presentacin (institucionales o personales) y una carta personal donde explique los motivos por los cuales desea realizar la Maestra. 3.3 Dedicacin del estudiante: parcial 3.4 Rgimen de estudios Actividades de aula que se organizan curricularmente en cinco reas problemticas, actividades de escenarios y actividades de investigacin. 3.5 Requisitos para la graduacin: Asistencia del 75%. Cursar y aprobar los trabajos previstos por el Plan de Estudios. Elaborar y aprobar la Tesis de Maestra. 3.6 Reglamentacin: Resolucin del Consejo Superior de la UBA N 4.870/93 y sus modificaciones N 2682/95 y N 5448/08.

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4. PLAN DE ESTUDIOS rea problemtica I: Campo de la salud pblica Derechos Humanos, tica y Responsabilidad Social. Educacin en Salud Pblica. Orgenes y perspectivas de la Salud Pblica. Proceso de construccin de conocimiento del campo de las ciencias de la Salud Pblica. Grandes tendencias que afectan el campo de la salud pblica; Produccin y difusin de conocimiento en Salud Pblica; Construccin de interdisciplina en el campo de la Salud Pblica. rea problemtica II: Situacin de salud Ambiente y salud. Anlisis de las variables del medio social. Medio natural Medio construido. Situacin de Salud. Estructura social/econmica del riesgo. Epidemiologa ambiental y ocupacional. Fuentes de informacin estadstica. Estructura y dinmica de la poblacin. Estadsticas vitales de morbilidad y de recursos. Mtodo epidemiolgico. Variable de persona, lugar y tiempo. Ocurrencia de los riesgos de enfermar y morir. Instrumentos. Construccin de cuestionarios. Diseo elemental de muestras. Elaboracin, presentacin y anlisis estadsticos de datos. Clculos e interpretacin de estadsticas. rea problemtica III: Programas, servicios y recursos de salud Transformacin sectorial. Planificacin Estratgica. Actores Sociales. Poder. Programacin. Lgicas de Programacin. Acciones programticas. Anlisis de programas, experiencias y lgica de organizacin de sistemas de Salud. Criterios de priorizacin e intervencin. Caracterizacin de los recursos y gestin. Escuelas administrativas y teoras de gestin. Modelos de atencin, de gestin y de financiamiento. Anlisis y sntesis de lgica de los diferentes recursos en salud: recursos humanos, recursos fsicos, financieros y legales. Gestin de los recursos. Sistemas de atencin: organizaciones y servicios. Calidad de Atencin. Atencin Primaria. rea problemtica IV: Salud y sociedad Sociedad y Salud. Aproximacin a diversas corrientes de la teora sociolgica para explicar la estructuracin del campo social y su productividad terica en el anlisis de los procesos de salud enfermedad. Estrategias comunicacionales orientadas a poblaciones carenciadas y en situacin de riesgo social. Anlisis de las estrategias estatales, crticas y propuestas alternativas. Economa y Salud. Anlisis de la incidencia de factores macroeconmicos y especficos en la determinacin y distribucin de los recursos disponibles para el campo de la salud en general y en Argentina en particular. Globalizacin y Salud. El papel del estado en la estructuracin del campo de la salud pblica. Anlisis de situacin actual en Amrica Latina y en Argentina en particular. Evolucin histrica del campo y su expresin jurdica. Seminario Taller preparatorio de tesis: Investigacin. Diseos de investigacin: enfoque cuantitativo y cualitativo. Diferentes tipos de modelos de investigacin. La relacin dinmica entre objetivos, datos, teora, supuestos e hiptesis. La poblacin bajo estudio: unidades de anlisis, universo, muestra. Las fuentes de datos Anlisis de los datos. rea problemtica V: Formacin de polticas y desarrollo de sistemas de salud Polticas, estrategias e intervenciones en Salud Pblica. Procesos de formacin y expansin del Estado Nacional, grados de autonomas y capacidades estatales. Actores sociales e institucionales que participan en la definicin de la agenda pblica en el rea de salud pblica. Polticas y Sistemas de Salud en la Argentina identificando procesos poltico-institucionales y conflictos sociales desde una perspectiva histrica comparada. rea trabajo de campo - Aplicacin. rea investigacin (con Seminarios de Tesis) Orientaciones: Maestra en Salud Pblica con Orientacin en Salud Internacional Maestra en Salud Pblica con Orientacin en VIH-SIDA (www.uba.ar/academicos) Posgrados de Dependencia Compartida Maestra en Salud Pblica con Orientacin en Gestin de Sistemas de Salud Bucal (www.uba.ar/academicos) Facultad de Odontologa

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DOCTORADO

Acreditado y Categorizado A por la CONEAU, Resolucin N 165/12

1. DATOS DEL DOCTORADO 1.1 REQUISITOS Ingenieros Agrnomos de la Universidad de Buenos Aires, Universidades Nacionales, Provinciales autorizadas por el P.E.N., privadas reconocidas o del extranjero que se ajusten a las normas de este Reglamento y tengan, a criterio de la Comisin de Doctorado o ttulos equivalentes a los otorgados por esta Facultad y la Universidad. Graduados de carreras de duracin menor a cinco aos y las personas que no posean ttulo universitario pero que por sus mritos intelectuales y cientficos sean propuestos por la Comisin de Doctorado para su aceptacin como aspirantes. Demostrar dominio de un idioma diferente del espaol y que, a criterio de la Comisin de Doctorado, sea fundamental para el acceso a la bibliografa en Ciencias Agropecuarias. 1.2 TITULO QUE OTORGA: Doctor de la Universidad de Buenos Aires, rea Ciencias Agropecuarias 1.3 OBJETIVOS La tarea fundamental es la realizacin de un trabajo de tesis que signifique una contribucin original al conocimiento en el rea de las Ciencias Agropecuarias. 1.4 RESOLUCIN N 4700 AO: 1993 Consejo Superior de la UBA 1.5 PERODO DE INSCRIPCIN: abierta todo el ao 2. ORGANISMOS DEL DOCTORADO 2.1 COMISIN DE DOCTORADO: Titulares: Dr. Lorenzo LAMATTINA, Dra. Adriana Graciela KANTOLIC, Dr. Enrique Jos CHANETON. Suplentes: Dr. Daniel Eduardo BUSCHIAZZO, Dr. Daro COLOMBATTO. Resolucin del Consejo Superior de la UBA N 5587/01, 1767/03, 7261/09 y 5279/12. 3. ADMISIN DE DOCTORANDOS La Comisin de Doctorado estudiar los antecedentes de los aspirantes al doctorado, y lo entrevistar para formar juicio sobre sus condiciones personales y propondr al Consejo Directivo, de manera fundada, previa intervencin de la Escuela para Graduados, la aceptacin o denegacin del ingreso del aspirante como candidato al doctorado. 4. CONSEJERO DE ESTUDIOS Y PLAN DE ESTUDIOS ESPECIALES El Consejero de Estudios asistir al doctorando en lo concerniente a la marcha de sus estudios, para lo cual formular, junto con su dirigido, una propuesta de actividades adicionales a la Tesis: cursos, seminarios, lecturas, y supervisar su cumplimiento. Avalar las presentaciones del aspirante ante la Comisin de Doctorado. 5. DIRECTOR Y PLAN DE TESIS El Director de Tesis tendr por funcin guiar al doctorando en lo concerniente a la preparacin de su proyecto, a la eleccin de los cursos y seminarios, a la realizacin de las investigaciones, a la elaboracin de los resultados y a la redaccin de la tesis; y evaluar peridicamente el desarrollo de la investigacin. En el caso en que el Director sea profesor o investigador extranjero, el doctorando requerir un Co-Director local de capacidad reconocida en el rea elegida. 6. PRORROGA DEL PROGRAMA DE DOCTORADO Podr haber hasta dos extensiones sucesivas al lmite establecido dentro de los cinco aos de iniciada la candidatura. Esta podr ser de un ao cada una, en casos debidamente justificados a criterio de la Comisin de Doctorado.

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7. PRESENTACIN Y DEFENSA DEL TRABAJO DE TESIS El examen de Tesis se efectuar con posterioridad a la conformidad de su Director y una vez cumplidos los requisitos adicionales para el otorgamiento del grado, fijados por la Comisin de Doctorado en su oportunidad. La Tesis podr resultar: a) aprobada con dictamen fundado: aprobado, bueno, distinguido, sobresaliente; b) devuelta: dado este caso, el doctorando deber modificarla o completarla, para lo cual el jurado fijar un plazo e informar a la Comisin de Doctorado; c) rechazada con dictamen fundado. Las decisiones de los jurados sern inapelables.