Formacion Turistica TROPICANA

FORMACIN TURISTICA Publicacin semestral de la revista Visin CIDTUR
CONTENIDO
Una escuela cuenta su historia (Dra. Josefina Pichardo Cambeiro) La Gestin del Conocimiento Una aproximacin epistemolgica (MsC. Alberto Prez Socarrs) Hacia una mnima presencialidad. (MSc. Valeria Gisela Guzmn Castillo) Transferencia de Tecnologa como proceso social en el sector turstico. Caso: marketing turstico (MSc. Rebeca Olivera Elosegui y MSc. Alberto Jorge Prez Socarrs). EDITORIAL FORMACIN TURSTICA; dedica este nmero (el primero de una serie de dos) al aniversario 50 de nuestra escuela. Su comit editorial, realiz una revisin de artculos, que en los ltimos aos, llenaron las pginas de nuestras publicaciones, seleccionando ocho de ellos para FORMACIN TURSTICA Hemos querido iniciar esta serie con el artculo: Una Escuela Cuenta su historia de la Dra, Josefina Pichardo Cambeiro, quien fuera hasta el mes de marzo de 2009, la directora del CIDTUR, porque relata en sus lneas lo que fue el origen no solo de nuestra escuela, sino tambin de FORMATUR. Fue publicado por Hosteltur, en el mes de abril de 2001 y es la primera vez que aparece en una revista cubana.
COMIT EDITORIAL Editor MsC. Roberto Cuba Alvarez Compilacin y anlisis Esp. Aloida Rodrguez Alvarez Lic. Marianela Olivera Alum Correccin Lic. Benigno Prez Lpez Versin electrnica Ing. Rosa Esther Matos Casaas Revisin Lic. Claudia Alvarez Delgado
Una escuela cuenta una historia

Autor: Dra. Josefina Pichardo Cambeiro Directora del Centro de Informacin y Documentacin Tursticas Escuela de Altos Estudios de Hotelera Y Turismo, hasta marzo de 2009.
(Este artculo, apareci publicado por primera vez, Hosteltur, Num. 22, abril 2001) en la revista espaola
Si las pasiones y los sueos no pudieran crear nuevos tiempos futuros, la vida sera un engao insensato, versa una cita del dramaturgo francs Henri Ren Lenormand. La Escuela de Altos Estudios de Hotelera y Turismo (EAEHT) que hoy cuenta esta historia, viaja en los tiempos de ahora al ritmo de los del futuro, bajo el influjo de los sueos y de la fuerza de las pasiones de los que en ella estudian y laboran. A pesar de que en fecha tan temprana como en la segunda mitad del siglo XIX ya arribaban anualmente a la Isla, por va naval, norteamericanos con propsitos de negocios, salud, o simplemente placer, en el andar por las pginas de la historia del turismo en Cuba, la primera fe documental que encontramos sobre la preparacin de los recursos humanos profesionales del ramo, est asociada a una de las funciones del otrora Instituto Nacional de la Industria Turstica (INIT) --primer organismo gubernamental especializado posrevolucionario, entre noviembre de 1959 y noviembre de 1976--, que rezaba: entrenar y capacitar tcnicamente al personal necesario a los fines de brindar todos los servicios que deban prestarse al turista nacional y extranjero, as como dictar las normas encaminadas a la proteccin de los mismos. Sin embargo, ms all de los desempolvados documentos oficiales de la poca, las remembranzas de los protagonistas aluden que antes de 1959 algunos sindicatos acondicionaban sus aulas en las propias instalaciones, pero no parece que hubiera existido alguna escuela como tal. Segn fuentes vivas, la EAEHT tiene su gnesis a partir de la existencia de la pionera Escuela Nacional de Hotelera y Turismo Rubn Martnez Villena (en funciones desde 1959, pero oficialmente establecida en 1961) --conocida tambin como Escuela de Alta Cocina del Sevilla y radicada en el emblemtico hotel Sevilla, de sugerente arquitectura granadina--, la que posea un carcter nacional, por lo que a ella acudan alumnos de todas las provincias y que, en s, podemos aseverar que constituy el ncleo embrionario de la enseanza especializada en el ramo en Cuba. En el contexto de una reparacin capital del Sevilla, entre 1966-1969, se adaptaron los locales destinados a la actividad docente, tras el propsito de que cumpliera el objetivo de Hotel Escuela, el que fue inaugurado en octubre de 1969 con capacidad para 400 huspedes en sus 188 habitaciones y dos albergues para 200 estudiantes becados. Durante el transcurso de esa inversin, la Escuela Nacional se traslad para Tropicana (al Saln Panormico), retornando al Sevilla en 1969 ya como hotel escuela, aunque posteriormente se reanim en el clebre cabaret la Escuela de Alta Cocina de Tropicana, adscrita a la Empresa Turstica Habana, la que adquiri fama internacional. A finales de la dcada de los
ochenta se estructur el Centro Educacional para el Turismo de Ciudad de La Habana --organizacin funcional que integraba operativamente a las de corte acadmico, y ya acariciaba el concepto de ciclo completo del aprendizaje--. As es que al emerger la EAEHT se inicia una nueva fase en el desarrollo de la enseanza de las disciplinas relacionadas con el turismo en la Isla, a partir de la fusin de las entidades docentes de entonces: el Instituto Politcnico de Hotelera y Turismo Rubn Martnez Villena, fundado en 1977 y predecesor de la citada escuela homnima; el Centro de Estudios Tursticos, establecido en 1978 y dedicado a la formacin de directivos, posgrado e investigacin; y la mencionada Escuela de Alta Cocina de Tropicana. Estas instituciones acumulaban experiencia en el terreno de la educacin y el desarrollo turstico y hotelero y dejaron su huella en cientos de profesionales que transitaron por sus aulas. Inicialmente solo se impartan las especialidades tcnicas: cocina, servicios gastronmicos, regidura y recepcin hotelera; en el transcurso de los setenta se fueron incrementando las materias, hasta llegar a este milenio con la ms diversa y variada cartera de cursos de formacin completa, diplomados, cursos cortos de posgrado y formacin de directivos, aplicando mtodos modernos de enseanza y bajo un modelo piramidal modular. Hoy esa sabidura fraguada se consolida en la estructura de la EAEHT, que le concede un alto valor a la investigacin, la consultora y los estudios de alta gerencia y ejerce un papel de rectora metodolgica sobre las restantes escuelas de hotelera y turismo del pas, a la vez que constituye un ente coordinador de los principales programas docentes nacionales. Del marco legal que le dio vida a los sueos El Ministerio del Turismo de la Repblica de Cuba (MINTUR) se cre el 21 de abril de 1994 mediante el Decreto-Ley 147 sobre la modificacin de los Organismos de la Administracin Central del Estado para ejercer las funciones rectoras de direccin poltica, regulacin y control del sector y la actividad empresarial en l; su constitucin, como parte de este proceso de perfeccionamiento, permiti que el 7 de febrero de 1995 el Ministerio de Economa y Planificacin emitiera la Resolucin No. 7 que autorizaba la creacin de la organizacin econmica estatal, con autoridad jurdica independiente y patrimonio propio, denominada Sistema de Formacin Profesional para el Turismo (FORMATUR) a todos los efectos legales subordinada al Ministerio de Turismo, a la que se le integraran otras trece organizaciones, tambin con personalidad jurdica independiente. A tenor de la anuencia referida, el Ministerio de Turismo fund a FORMATUR y a sus trece planteles subordinados, segn la Resolucin No. 2 del 28 de marzo de 1995 la que, adems, extingui dos entidades econmicas: el Centro Educacional para el Turismo de Ciudad de La Habana --con cuyos medios bsicos, econmicos y financieros se cre FORMATUR-- y el Centro Educacional para el Turismo de Varadero --que en la realidad no haba ejercido como tal--, ambas pertenecientes al ya para entonces extinto Instituto Nacional de Turismo (INTUR), organizacin estatal especializada
desde noviembre de 1976 hasta abril de 1994. De hecho, FORMATUR vena funcionando y reorganizando el sistema haca ms de un ao, pero el proceso de emisin de la resolucin oficial fue dilatado, ya que se propona una institucin sin precedentes en el pas. 28 de marzo de 1995 es, pues, la fecha que enmarca la creacin oficial de la escuela insignia cubana Escuela de Altos Estudios de Hotelera y Turismo (sentenciada en los documentos oficiales de su instauracin como Hotel Escuela Sevilla), aunque se desempeaba como tal desde septiembre de 1994; su primera directora fue la Licenciada Caridad Alcebo, energa y constancia en pro de este empeo y desde 1996 directora de FORMATUR. As, quedaron registradas en el aparato estatal cubano, adems: Escuela de Hotelera y Turismo Jos Smith Comas de Varadero Centro Internacional de Animacin Turstica Escuela de Hotelera y Turismo de Playas Habana Escuela de Hotelera y Turismo Mrtires de Girn de la Cinaga de Zapata Escuela de Hotelera y Turismo Perla del Sur de Cienfuegos Escuela de Hotelera y Turismo de Trinidad Escuela de Hotelera y Turismo Orlando Fernndez Montes de Oca de Santiago de Cuba Escuela de Hotelera y Turismo Brisas de Occidente de Pinar del Ro Escuela de Hotelera y Turismo Alberto Delgado de Villa Clara Escuela de Hotelera y Turismo Hermanos Gmez de Camagey Escuela de Hotelera y Turismo Nuevos Horizontes de Holgun Escuela de Hotelera y Turismo de Granma
En 1997 las escuelas que pertenecan administrativamente al grupo Cubanacn, pero que se venan rigiendo metodolgicamente por FORMATUR se integraron a ste: Escuela de Hotelera y Turismo Sergio Prez Escuela de Hotelera de La Habana Centro Nacional de Idiomas Escuela de Hotelera y Turismo de Ciego de Avila Escuela de Hotelera y Turismo de Freyre en Holgun Escuela de Hotelera y Turismo de Santa Luca Escuela de Hotelera y Turismo Santiago de Cuba en Baconao
De los nuevos tiempos futuros Por all por febrero de 1995, una vez realizado el despegue y, en consecuencia, en pleno proceso de engrasado de la puesta en marcha de FORMATUR, celebrse una trascendental reunin con el propsito de meditar sobre los elementos que conduciran a una nueva fase de trabajo y que provocaran un cambio --digamos el salto-- en la gestin por el conocimiento dentro del sector, cientfica y meticulosamente preparada por el Profesor Orlando Carnota, quien fuera gestor de este proyecto y posteriormente designado como primer director de FORMATUR. En qu se traduca el cambio que se pretenda dar entonces? Las pautas fundamentales que iban a regir la concepcin estratgica y tctica iban en pos de: calidad mnima superior; informatizacin de todas las especialidades; puesta a tope de la formacin de directivos y del acceso a la informacin cientfico-tcnica; ejecucin de la prctica de laboratorios en todas las escuelas; despegue de la Escuela de Altos Estudios de Hotelera y Turismo; elevacin del componente tico, moral, esttico y cultural; expansin del campo no hotelero y de las especialidades no funcionales; orientacin real hacia el cliente; fomento de las escuelas como ncleos de desarrollo del entorno; transformacin cualitativa de la cocina; ampliacin de la formacin posgraduada. Una mxima gui esas reflexiones: este Sistema existe en funcin del sistema grande y para que ste sea eficiente, econmico y rentable; no capacitamos como un servicio social, sino como una misin econmica. Como se ha expuesto en este breve esbozo histrico, el surgimiento de FORMATUR, y por ende de la EAEHT, est asociado a la creacin del Ministerio de Turismo, en correspondencia con el desarrollo de la industria turstica cubana a partir de la dcada de los noventa del pasado siglo, y tuvo como objetivo fundamental actuar como centro coordinador y regulador del proceso de formacin, superacin, entrenamiento, actualizacin y reciclaje de todo el personal del sector, como forma de contribuir a la profesionalidad, calidad del servicio y eficiencia requeridos en aras de salir airosos y exitosos en el entorno competitivo que nos impone el mundo moderno de la bien llamada industria sin chimeneas. FORMATUR represent una ruptura conceptual en cuanto a enfoques y mtodos pedaggicos de enseanza en la rama de la hotelera y el turismo: eliminacin del concepto de tcnico medio en turismo; formacin orientada al empleo; aprender haciendo; enseanza piramidal modular; acceso selectivo. Sin embargo, es un continuador de los trabajos que de forma sistemtica se venan haciendo en materia de capacitacin por parte de las entidades tursticas existentes antes de la creacin del MINTUR y toma en cuenta los avances alcanzados en esta actividad hasta 1994 por parte de las escuelas de entonces, pertenecientes en su gran mayora a las empresas tursticas de las distintas provincias, entre las que ya existan lazos de cooperacin mutua y de coordinacin; al mismo tiempo, es un nuevo modelo que busca un espacio para crear recursos humanos capaces de sortear el reto de un turismo sustentable que exalte los valores de nuestra propia identidad.
Lo peor es cuando has terminado un captulo y la mquina de escribir no aplaude, deca el cineasta norteamericano de altsima dimensin, Orson Welles. Nos queda la satisfaccin que an sin concluir el captulo, ya se escuchan los primeros aplausos. Fuentes consultadas: Caridad Alcebo, Orlando Carnota, Evaristo Villalba, Esther Torres, Migdalia Castaer, Mario Montero, Jess Casimiro, archivos Pinceladas de los albores de otras escuelas de hotelera y turismo (EHT)
La EHT de Holgun fue fundada en el ao 1966 con el nombre de Escuela Politcnica de Hotelera y Turismo Melton Almaguer Prez. En sus inicios impartan la especialidad de tcnico medio. En 1972 se crea la Sergio Prez con el propsito de preparar jvenes en el servicio de protocolo a las personalidades que visitaban la Isla y a eventos de alto rango. Su gestora y primera directora, Dra. Esther Sosa, fue en vida y es en memoria un baluarte de la enseanza del turismo en Cuba. Erigida en 1978, la EHT de Varadero es un centro de desarrollo responsabilizado con la formacin y capacitacin de los trabajadores del turismo en ese importante balneario de universal fama. La EHT de Camagey surge en 1978 del seno de la entonces escuela de capacitacin y superacin del antiguo INTUR, aunque se oficializa su creacin en 1995. La EHT de Trinidad nace en 1978 en Topes de Collantes, subordinada al antiguo INTUR; posteriormente tuvo como sede al Hotel Las Cuevas, hasta que se establece en su actual emplazamiento, aunque ha mantenido el propio claustro. La EHT de Playas Habana data de 1981, a partir de la fusin de las escuelas de capacitacin de las otrora empresas Combinado Plan Vacacional Santa Mara del Mar y la Turstica de Guanabo. La EHT de Villa Clara enmarca sus inicios en 1984 en el interior del Hotel Horizontes Los Caneyes, donde se mantuvo hasta 1991 cuando se traslada para su ubicacin actual. El Centro Internacional de Animacin Turstica surge en 1986, y tiene como antecedentes los cursos de formacin de animadores tursticos adscritos al Centro de Estudios Tursticos, al Instituto Politcnico de Hotelera y Turismo Rubn Martnez Villena y a la EHT de Playas Habana. El Centro Nacional de Idiomas fue fundado en septiembre de 1988 por el profesor canadiense Sidney Gordon, con el objetivo de asumir la formacin idiomtica de los trabajadores del sector; en la primera etapa atenda metodolgicamente esta enseanza en todas las provincias del pas. La EHT de Santa Luca tiene sus antecedentes ms cercanos en la antigua Gerencia Regional, all por el ao 1988, y en 1993 pas a nombrarse Escuela Tcnica de
Hotelera Cubanacn S.A. "Palmas de Luca"; en la actualidad se halla en proceso de insercin en un hotel escuela. La Escuela de Hotelera de La Habana se fund en junio de 1989 por un hotelero espaol vinculado al Grupo Cubanacn; sus primeros profesores y directivos por la parte cubana se seleccionaron mayoritariamente de hoteles pertenecientes al antiguo INTUR. Los antecedentes de la EHT de Granma aparecen en la dcada del 80 con la creacin de la Escuela de Capacitacin de Turismo, en Villa Bayamo, perteneciente al otrora INTUR; a partir de 1995 se le asigna el Hotel Telgrafo, hotel escuela y sede actual. La EHT de Ciego de vila surge como resultado de la fusin, en el ao 1994, de la Escuela Provincial del INTUR (1980) y la Escuela de Cubanacn (1989); el 12 de noviembre de 1996 pasa a formar parte del sistema de FORMATUR. Entre los aos 1999 y 2000, se unifican las escuelas de las provincias de Holgun -la escuela de Freyre se integra a la de Nuevos Horizontes-- y Santiago de Cuba --la Orlando Fernndez Montes de Oca asimila la de Baconao--. En el ao 2000 comienza a funcionar la ms joven escuela, que se encuentra justamente en el perodo de su creacin: la filial de la Isla de la Juventud, adscrita a la EAEHT y que atender el polo de desarrollo turstico de Cayo Largo del Sur. En el ao 2011; como consecuencia del reordenamiento laboral, operado en nuestro pas, son fusionadas: EHT Santa Luca, con la EHT de Camaguey EHT Girn con la EHT de Varadero EHT Sergio Prez con EHT de La Habana EHT de la Isla de la Juventud y la Escuela Nacional de Animacin Turstica (ENATUR) con la EAEHT La Escuela de Altos Estudios de Hotelera y Turismo (EAEHT) que hoy cuenta esta historia, viaja en los tiempos de ahora al ritmo de los del futuro, bajo el influjo de los sueos y de la fuerza de las pasiones de los que en ella estudian y laboran.
Y cabe aadir: Llegando ya a sus 50 aos de existencia
La Gestin del conocimiento una aproximacin epistemolgica M. Sc. Alberto Jorge Prez Socarrs Prof. Principal, Dpto. de Gestin Turstica, EAEHT
(Este artculo fue publicado en MIRADAS No 1/2011)
Una aproximacin desde la epistemologa al tema que nos ocupa, la gestin del conocimiento, aun cuando solo persiga como objetivo presentar la punta del iceberg, es un reto para el autor y una provocacin para la comunidad interesada. Primero, por la complejidad del tema; y luego, porque es conocido que entre los miembros de la segunda, hay decididos e inteligentes defensores de esta tcnica, sistema o modelo de gestin. No obstante, el que escribe hace suya la idea de otro: el fracaso radica en no intentarlo. Varias son los problemas o preguntas que debemos responder desde la perspectiva seleccionada; a saber: Es posible gestionar el conocimiento? Cul es el origen o fundamento de esta doctrina? Cul es su valor o cules son sus posibilidades? Qu criterio debe emplearse para validarla? No por gusto se utiliz el vocablo aproximacin en el ttulo del artculo. Responder en profundidad dichas cuatro preguntas, en apariencia sencillas, excedera en mucho el presupuesto de tiempo y espacio asignados. Es por ello que se privilegia la sntesis sobre el anlisis, y se es consciente de los peligros que esta decisin entraa. Respecto a la primera pregunta, si es posible gestionar el conocimiento, la respuesta que se propone es: depende, y depende de lo que se entienda por gestin y por conocimiento. Para los defensores de esta nueva tcnica, gestin es sinnimo de administracin, y el conocimiento es uno o varios procesos susceptibles, en consecuencia, de ser administrados. La respuesta para este grupo sera, sin duda alguna, afirmativa. Son militantes del gnosticismo. Varias crticas, en el sentido martiano, se le pueden hacer a esta postura epistemolgica. Primero: la administracin es entendida, tambin, como gobierno o direccin; ello supone el poder y la autoridad para ejercerlo, de modo que la gestin del conocimiento as entendida plantea que un selecto grupo de personas en el mejor de los casos decidir qu conocimiento, cundo, cmo y dnde se administrarn, lo que reproduce as las relaciones de subordinacin y la dicotoma de la estructura social. En este sentido, nada nuevo habra bajo el sol. Todo conocimiento es experiencia, lo dems es informacin. Desde esta ptica, el conocimiento es un resultado, y estos no se administran, se obtienen, y se obtienen como out put (salida) de determinados procesos; entre ellos, por ejemplo, los asociados al
pensamiento. As podrn administrarse los procesos de anlisis, sntesis, abstraccin, generalizacin y sistematizacin, que son todos procesos internos que ocurren en la mente de las personas? En principio parece que no; por lo que existe, tambin, esta otra posicin epistemolgica en la que milita el autor. Otras consideraciones podran hacerse, pero a los fines del anlisis por ahora estas son suficientes. Respecto al origen o fundamento de esta corriente de pensamiento administrativo no es posible soslayar el contexto o las condiciones en que surge. Si su aparicin se ubica a fines de la dcada de los aos 80 e inicios de los 90 del siglo XX, no es difcil comprender el auge y la actualidad del tema. La consideracin generalizada de la empresa como sistema abierto al entorno, o la difusin y accesibilidad a las tecnologas y el capital o el mercado, como mecanismo de regulacin social, la competencia como la forma ms eficiente de asignar los recursos, la impresionante evolucin y desarrollo de las TICs, as como la pretendida globalizacin neoliberal, son condiciones suficientes para comprender por qu haba que buscar en el empleo de otros recursos la explicacin del comportamiento residual observado en las empresas pertenecientes a un mismo sector y en relacin con otros. Si hasta esa fecha las empresas hacan uso intensivo del capital, la industria y de la mano de obra los servicios, ahora las de mayor xito hacen un uso intensivo del conocimiento; tmese como ejemplo Microsoft o cualquier otra denominada virtual. Al aproximarse al estudio de estas empresas, los expertos descubrieron, entre otras cosas, que su valor de mercado era diferente y superior al valor contable; esta diferencia unos la llamaron activos intangibles y otros, capital intelectual. En dicha experiencia es donde se encuentra el origen de esta corriente de pensamiento administrativo. Sus autores, por tanto, son empricos o defensores de esta escuela de pensamiento; son, adems, positivistas por la manera de abordar el objeto de estudio, el predominio de los mtodos cuantitativos y la elaboracin de tesis del tipo hipottico-deductivo. Nos llegan, de esta manera, los primeros modelos de gestin: Kaplan y sus cinco perspectivas en 1992; Brooking con sus activos en 1996; Edvinsson y Malone, y el Navegador de Skandia, en 1997, y otros muchos hasta la fecha. Todos estos modelos de gestin tienen en comn la identificacin y el establecimiento de un grupo de indicadores relacionados causalmente entre s, que hacen posible la gestin empresarial y permiten, adems, explicar su comportamiento y pronosticar sus resultados. Cualquiera sabe que una empresa es algo ms complejo que un conjunto de indicadores y una propuesta del tipo si luego entonces. Para estos autores y otros seguidores gestionar no es slo administrar, gobernar y dirigir; es, tambin, medir y cuantificar. Equiparar una empresa a un sistema numrico no slo es un intento reduccionista, sino es privarla de su carcter humano y naturaleza social. No hay nada ms concreto que las relaciones
humanas; por tanto, cualquier intento de generalizacin sobre la base de la abstraccin que no otra cosa es un nmero est llamado por su naturaleza misma al fracaso. Cualquier tesis debe analizarse primero slo en relacin con su historia; segundo, slo en relacin con otras, y tercero, slo en relacin con la prctica. En cuanto a la historia es coherente y comprensible, solo que nada tiene en comn con la historia y las realidades de la empresa cubana. En comparacin con otras, tiene sus ventajas y, tambin, desventajas; es superior, por ejemplo y con mucho, al mero anlisis econmico, pero muy inferior a aquellas que consideran a la empresa como un organismo vivo. Si algn valor tienen estos modelos de gestin es que llaman la atencin sobre la necesidad de superar el anlisis econmico como nico mtodo de gestionar una empresa; hay que incluir otros indicadores, y en ese sentido todas las propuestas son trascendentes. Todos estos modelos no slo son empricos de corte positivista, sino que, adems, son pragmticos. Para el pragmatismo, el nico criterio para juzgar la verdad de cualquier doctrina se ha de fundar en sus efectos prcticos. Habra, por tanto, que ver, cunto se han valorizado hasta hoy las empresas que lo aplicaron a inicios de los aos 90. En cuanto a los efectos prcticos que su introduccin tendra en Cuba, particularmente en el sector turstico, el autor se declara escptico, no solo porque no posea prueba material alguna, sino porque considera que las circunstancias y los hombres que desarrollaron y aplicaron esta corriente de pensamiento administrativo no existen en Cuba y mucho menos en el turismo. Para comprender esta postura epistemolgica, y la afirmacin hecha, bastara recordar las circunstancias y el mvil que condujeron a la decisin de desarrollar el turismo en Cuba: el perodo especial y la obtencin de moneda dura, y estas, han cambiado? Cierto es que el perodo especial va quedando atrs, pero el empleo de este tiempo gramatical indica que todava estamos en l, aunque con mejores perspectivas. Tambin lo es que otros sectores econmicos han aportado a la balanza comercial del pas, pero estos resultados obedecen a coyunturas en los mercados externos; slo el turismo crece de manera sostenida en el mundo globalizado de hoy. La circunstancia y el mvil orientan y dirigen la conducta, la accin, y esta forma parte de la cultura. Y de eso se trata, pues los intentos de introduccin de esta manera de gestionar una empresa cubana chocarn no slo con la estructura actual predominante en el sector, sino con la cultura que prevalece. Las ideas estn en la cultura, pensar, sentir, decir; las estructuras son las piedras y trincheras de ideas pueden ms que trincheras de piedras.
Los que intentan tropicalizar o transferir estos nuevos modelos de gestin a la realidad cubana, tal vez vean en ellos una tcnica, ms que una forma de pensar, sentir, decir, hacer, o sea, una cultura diferente. Se enfrentan as a una paradoja. Las tcnicas estn ms cercanas a las habilidades, se aprenden por imitacin y se desarrollan por repeticin; no van al por qu, conducen al hbito y la rutina, y esta ltima fue el nico mal que pudo acabar con el amor en la Tierra. Otra cosa bien distinta es el conocimiento, de la contemplacin viva a la abstraccin y de ah a la prctica. En otro artculo, denominado El conocimiento cientfico y el turismo en Cuba, el autor crey haber demostrado que en el sector el conocimiento acumulado se encuentra en la etapa de desarrollo emprico espontneo, no es producido por personal especializado, y trata de resolver problemas prcticos, casos y situaciones particulares. Sucede que no es posible asimilar, transferir ni aplicar conocimientos pretritos a nuevos problemas, si no se encuentran soluciones generales de aplicacin a todos los casos homogneos. Resolver un problema a nivel terico, es hacerlo no para un caso concreto, sino para todos los casos homogneos. Generalizar, transferir, asimilar y aplicar son procesos en apariencia externos, pero la Psicologa vase Rubistein, Vigotsky y Piaget, entre otros ofrece numerosas evidencias empricas que demuestran que son esencialmente internos. El conocimiento en tanto resultado es inadministrable. Contrtense talentos, en lugar de personal; pregnteseles qu hacer y cmo, en vez de presentar un pliego de normas, estndares o procedimientos. Los problemas se convierten en oportunidades cuando se renen a los hombres idneos, no a los disponibles; facltelos, rtelos y apyelos; escuche y pregunte, en vez de ordenar y mandar; comunique, no informe; premie y reconozca; estimule el ensayo, la prueba y el error. Se aprende ms haciendo. Sea ejemplo: la mejor manera de decir es hacer. El aprendizaje es la esencia de la humildad, aprender de todo y de todos. El aprendizaje continuo no consiste en vencer los estudios primarios, secundarios, preuniversitarios y universitarios; ni en hacer posgrados, maestras, especialidades, doctorados y posdoctorados. Es, esencialmente, ese ciclo que se inicia con la accin, contina con la reflexin acerca de lo hecho, y sigue con el refuerzo, la modificacin parcial o total de nuestro sistema de creencias; es teorizar para luego volver a aplicar. De la teora a la prctica, de la prctica a la teora. Cuando este ejercicio se sistematiza, cuando se convierte en hbito, se aprende ms rpido y se aplica mejor. El caudal de conocimientos crece, entonces, a ritmo exponencial.
No se requieren modelos, se requiere deseos y voluntad; quizs un poco de la filosofa de la vida de Nietzche o del existencialismo de Sastre. Se requiere disciplina, entendida como todo aquello que se hace de manera sistemtica para alcanzar la perfeccin. Disciplina, y no obediencia, es lo que se requiere en el sector del turismo y en el sistema empresarial cubano. Esta visin puede generar imgenes caticas, no importa. En todo caos hay algn orden; claro que se requiere mucho esfuerzo y voluntad para identificarlo y aceptarlo. Por otra parte, el mundo es hoy, en realidad, un verdadero caos. Unos buscan establecer el orden apelando a las armas; otros utilizan, como medio, las ideas; unos y otros estn aprendiendo a trabajar al borde del caos. No hay otra opcin, aprender a trabajar en el borde del caos es un imperativo de la poca actual. Revisemos, pues, las teoras del caos, de la complejidad, y cualquier otra nueva corriente de pensamiento que resulte de inters y de actualidad. A ese ir y venir de lo abstracto a lo concreto, y viceversa, se le suele denominar dialctica. Seamos consecuentes.
Hacia una mnima presencialidad

MSc. Valeria Gisela Guzmn Castillo.
(Este artculo fue publicado en Formacin Turstica/No.1/2008)
En la educacin de adultos en Cuba y sobre todo en la postgraduada, se ha venido empleando la expresin mnima presencialidad para sugerir el diseo y desarrollo de procesos docentes que basan un porcentaje considerable del aprendizaje fuera del edificio docente; por tanto, se est potenciando que este aprendizaje se lleve a cabo por dos vas fundamentales: la empresa o puesto de trabajo y la autopreparacin, autosuperacin o autoaprendizaje. La expresin mnima presencialidad est siendo utilizada por un conjunto importante de personal docente e instituciones de esta ndole en el mbito latinoamericano: as emplean el trmino en universidades colombianas, venezolanas y en la UNAM (Mxico), por citar algunas. La mnima presencialidad no resulta un descubrimiento, es ms bien la aceptacin del cambio en el proceso docente educativo que durante mucho tiempo se produjo fundamentalmente en las aulas como espacio primordial y despus se apoyara en otros espacios del edificio docente o en exteriores, sin que se le confiriera toda la importancia a estos espacios; pues el intercambio que se produca entre profesores y alumnos en ese santuario docente conocido como aula era insustituible para lograr, segn muchos, aprendizajes eficaces, lo cual se sabe ni es tan cierto, ni tan comprobable, ni tan inmediato. El aprendizaje se produce gracias a que intervienen los procesos de preparacin, comprensin, fijacin, aplicacin y evaluacin que demanda el proceso profesional pedaggico; procesos que requieren de un tiempo y espacio determinado, de que se produzca un intercambio entre el sujeto de aprendizaje con el objeto de aprendizaje con los correspondientes recursos y, por supuesto, de la prctica como elemento esencial para adquirir conocimientos y consolidarlos. Es el aula o el recinto docente todo lo suficiente para garantizar que se cumplan cabalmente los procesos antes sealados?, por supuesto que no. Siempre, desde las primeras manifestaciones pedaggicas, el tutor, pedagogo, mentor o maestro emple a la propia naturaleza y a su entorno como uno de los espacios ms eficaces para que se produjera el aprendizaje. Durante mucho tiempo hemos diseado procesos de aprendizajes para la presencialidad y enfocar el asunto de otro modo nos pone en guardia, de ah que se debe hacer un breve enfoque pedaggico del asunto: El desarrollo interrumpido de la pedagoga ha dado origen al sistema de las ciencias pedaggicas, integrado fundamentalmente por la pedagoga
general, las metodologas de las enseanzas, las pedagoga especial o defectologa, la historia de la pedagoga, la pedagoga comparada y la andragoga. La andragoga es la ciencia del desarrollo permanente del hombre, por lo que tributa a la educacin permanente. Su objetivo es incrementar el pensamiento, la autogestin, la calidad de vida y la creatividad del participante adulto. De acuerdo a Ortiz Jimnez, el concepto de andragoga es un neologismo propuesto por la UNESCO en sustitucin de la palabra pedagoga, para designar la ciencia de la formacin de los hombres, de manera que no se haga referencia a la formacin del nio, sino a la educacin permanente". Para la andragoga, por tanto, el participante adulto es el primero y principal recurso en la situacin de aprendizaje. Apoyndose en sus conocimientos y experiencias anteriores, el participante no hace ms que continuar la explotacin y/o descubrimiento de sus talentos y capacidades. En consecuencia, todo aprendizaje slo puede efectuarse si hay continuidad y congruencia, tanto a nivel del ser como del hacer, igualmente, si a veces, los cambios importantes se imponen. El adulto est en el centro del aprendizaje. Mientras que el andragogo es una persona reconocida como competente, ya sea en el campo del aprendizaje a realizar, o cmo se puede realizar, o an los dos a la vez. Personareferencia y/o persona experta, el andragogo puede y debe desempear variados roles, tales como consultor, transmisor de informaciones, facilitador, agente de cambio, agente de relacin, tutor, etctera; facilita las interacciones interpersonales y organiza la actividad educativa, cuyo principal actor es el participante. Se puede, pues, contar con el andragogo como persona-recurso en muchas situaciones, considerndolo igualmente como un participante en el proceso continuo de aprendizaje. Por otra parte, los adultos reunidos en grupos de participantes constituyen un conjunto de recursos debido a sus experiencias anteriores y de su voluntad para aprender. De esta manera, cada uno de los miembros del grupo se convierte en agente de aprendizaje, ya sea en lo referente al contenido o al proceso. En un medio ambiente educativo, en donde el grupo tiene su parte de responsabilidad, todo participante puede convertirse en un recurso para el otro. Los intercambios proporcionan una transaccin dinmica. Los verdaderos planteamientos pueden ser formulados por el grupo. En suma, en el seno de un grupo de participantes hbilmente asistidos por el andragogo, se puede integrar los esfuerzos propicios para una relacin heurstica de los aprendizajes a realizar. El medio ambiente es un elemento esencial. Es posible distinguir tres tipos de medio ambiente: el primero comprende el medio ambiente inmediato,
creado para realizar el aprendizaje, es decir, la actividad educativa. El segundo se relaciona con el organismo educativo que facilita los recursos y los servicios humanos y materiales. El tercer tipo comprende a las instituciones y a las agrupaciones sociales. Si la creacin de ambiente socioemotivo es necesario para hacer propicio el aprendizaje, tambin los espacios fsicos y los instrumentos tecnolgicos constituyen factores importantes para facilitar el aprendizaje. Los elementos andraggicos ya tratados deben tenerse en cuenta para cualquiera de las modalidades: presencial o a distancia, puesto que la presencialidad es bastante conocida porque de su propia praxis nos hemos servido en cualquiera de los roles (alumno o profesor). Es necesario en este enfoque pedaggico de la mnima presencialidad, hacer referencia a aspectos de la modalidad a distancia para que se pueda realizar la valoracin adecuada de esta, pudiramos decir, tercera modalidad. En la educacin a distancia hay una redefinicin de roles, donde el profesor no es solamente un diseador de materiales como casi siempre se plantea, y el alumno se convierte en un participante activo con total independencia para la autodeterminacin de metas, la autodireccin en la planificacin del estudio, porque puede temporalizar su aprendizaje y fortalece su autocontrol. Qu ventajas tiene la enseanza a distancia?

Es individualizada porque se ajusta a las condiciones de cada persona. Es econmica porque sus costos son relativamente bajos. Es integradora pues proporciona oportunidades de formacin y capacitacin a mucha gente superando barreras econmicas (puede llegar a personas con recursos econmicos limitados); sociales: confiere a los adultos segundas oportunidades y a cualquier persona con limitaciones por razones de espacio o de tiempo; geogrficas puede llegar hasta los lugares inaccesibles; laborales: pues los trabajadores no necesitan abandonar el puesto de trabajo.
Las dificultades que pueden generarse por la distancia que media entre el profesor y el alumno, pueden salvarse casi en su totalidad mediante la propia tecnologa educativa gracias al empleo de un diseo instruccional adecuado y procedimientos de comunicacin que garanticen esta del profesor hacia los alumnos y de estos hacia el profesor y con otros alumnos. Tambin conlleva planificar el uso eficaz de los recursos disponibles para conseguir transmitir la informacin ms importante del mejor modo posible y para apoyar al alumno de igual forma. Cuando se diseen las actividades para una modalidad que toma de la presencialidad y de la distancia se deben tener en cuenta las dimensiones temporales y personales que, establecidas para la llamada distancia, resultan vlidas para la mnima presencialidad.
Sobre la dimensin temporal, el diseo debe tener en cuanta que las actividades pueden ser:

Sncronas: Requieren la coincidencia temporal con otros en un momento establecido. Asncronas: No dependen de la coincidencia temporal. personal, su diseo debe conjugar
Y en cuanto a la dimensin adecuadamente las actividades:

Individuales: Cada alumno trabaja a su ritmo. De grupo, en este caso pueden tener dos puntos de vista: Colectivas: Todos los alumnos trabajan independientemente, pero al ritmo marcado al grupo. Colaborativas: Los alumnos dependen unos de otros para el desarrollo de actividades.
Todas ellas soportadas o apoyadas por medios asncronos y sncronos. Ejemplo de medios asncronos:

Medios impresos Voz: radio, cassettes Video: pelculas, diapositivas Datos: CD Rom, correo-electrnico, foros de discusin
Ejemplo de medios sncronos

Voz: telfono, audioconferncia Video: videoconferencia Datos: chat
Lo importante es el resultado, no la tecnologa per se, sino el empleo de soportes variados:

Medio impreso: Presentacin de contenido bsico (Programa, temas, bibliografa...). Video/audio asncrono, CD Rom: Presentacin de contenidos complementarios. Video/audio sncrono: Comunicaciones directas. Medios electrnicos: Envos masivos, contacto entre estudiantes (foros de discusin, chats).
Pues en ningn momento se puede olvidar que en la mnima presencial el agente ms importante es el alumno, y se debe tener en cuenta que: sus necesidades de aprendizaje son lo primero, sus resultados determinan el xito del programa, que se encuentra trabajando bajo nuevos condicionantes tales como la distancia, soledad, aislamiento y por ello deben disearse procesos de aprendizaje que satisfagan sus necesidades, mediante una correcta motivacin, interaccin y apoyo.
La mnima presencialidad impone nuevos retos, pues a nuestro conocimiento y experiencia de la pedagoga tradicional, didctica y otras metodologas es imprescindible:

Conocer la metodologa de la educacin a distancia. Adaptar sus tcnicas docentes. Conocer las tcnicas de los canales empleados. Potenciar la doble funcin que redimensiona el papel de alumnos y profesores por cuanto ambos asumen la funcin informativa (relativa a los contenidos) y la formativa ( que comprende las acciones de motivacin y apoyo).
Asimismo, demanda de una participacin ms activa de la empresa, de su personal de experiencia y, sobre todo, de sus cuadros. A pesar de los temores, en la poca actual resulta imprescindible asegurar la vinculacin entre el avance cientfico - tcnico y las lneas fundamentales del desarrollo econmico y social; contexto en el que adquieren gran importancia la superacin permanente de los profesionales y tcnicos para la aplicacin efectiva de los resultados de la ciencia y la tcnica, y la utilizacin racional de todos los recursos humanos y materiales que permitan cumplir los objetivos propuestos. La mnima presencialidad es una propuesta ms que, indiscutiblemente, constituye una modalidad que toma de la presencilaidad y de la distancia; seleccionar una de ellas en el diseo de procesos de aprendizaje depende de los objetivos que se propongan y de no olvidar a Jos Mart cuando al referirse al equilibrio expres: el vigor permanente viene del equilibrio justo. Sea, entonces, la mnima presencialidad bien empleada la modalidad que equilibre justamente el proceso docente educativo en nuestras escuelas y le confiera el vigor permanente hacia metas tan altas como la construccin de aprendizajes. Bibliografa

Antunes, C. Estimular las inteligencias mltiples: qu son, cmo se manifiestan, cmo funcionan Madrid: Narcea Ediciones, 2004. Carvajal, Osmar. Fundamentos de Didctica. La Habana: EAEHT, 2008. Colectivo de Autores. La enseanza a distancia: consideraciones generales. Unidad Tcnica de materiales didcticos, UNED, 2000. Colectivo de autores. Andragoga. Curso de Andragoga, CNCA, 1998. Dorado, Carlos. Estrategias de aprendizaje. 2002 Hargreaves, Andy. Ensear en la sociedad del conocimiento. Barcelona: Octaedro, 2003.
Transferencia de Tecnologa como proceso social en el sector turstico. Caso: marketing turstico
Autores: MSc. Rebeca Olivera Elosegui y MSc. Alberto Jorge Prez Socarrs.
El turismo como opcin estratgica ante la prdida de mercados y suministradores en los aos 90, fue evaluado bsicamente como una fuente de divisas para el mantenimiento de las llamadas conquistas del socialismo por lo que el carcter emergente del sector demandaba un mtodo que propiciara la apropiacin de conocimientos, especficamente vinculados con el marketing turstico, le permitiera la introduccin, conquista de una posicin y desarrollo de ventajas competitivas en los mercados. Atendiendo a la urgencia econmica, se opt por la transferencia tecnolgica, siendo sta ms compleja de lo que puede suponerse a priori, ya que exige su contextualizacin, toda vez que su fin ltimo es su conversin en innovacin, en una solucin creativa a problemas en ambientes productivos cuando se asimila, adapta y aplica. El objetivo del presente trabajo es identificar actores, condicionantes, intereses, etc. que inciden en el proceso social de transferencia de la tecnologa del marketing turstico en las organizaciones del sector, pues constituye el punto de partida para la definicin de acciones para la mejora de su efectividad; y por tanto de los resultados de la gestin de las empresas tursticas y con ello el cumplimiento de su compromiso para el desarrollo socioeconmico del pas. Contexto institucional Establecer el contexto institucional para el desarrollo de un tema vinculado a la transferencia de conocimientos en el sector turstico, exige su identificacin como un sistema en el cual no slo se incorporan empresas tursticas, sino otras de apoyo, o sea, aquellas sin las que es imposible el desarrollo de la actividad con las exigencias del devenir actual. Cuba se orient estratgicamente hacia el turismo internacional en la dcada de los 90 con el objetivo de incorporarlo como fuente de captacin de divisas, imprescindible para el desarrollo del pas y el mantenimiento de las conquistas logradas, una vez desaparecidos los principales mercados de importacin y exportacin de Cuba por los cambios polticos y econmicos producidos en Europa. Fueron estos los fundamentos para la reorganizacin estructural del sector y el surgiendo en 1994 del Ministerio de Turismo (MINTUR) y su sistema de instituciones, que abarcan tanto las empresas vinculadas directamente con la atencin al turista (hotelera, restauracin, operacin turstica y transporte), como las de apoyo (inversiones y mantenimiento, publicitarias y otras).
Este propio devenir exige una constante innovacin, adquisicin de conocimientos, habilidades y competencias que respondan a las exigencias del mercado, cuya dinmica de cambio en su comportamiento se ha incrementado en los ltimos aos. Este elemento fundamenta la creacin de FORMATUR (Sistema de Formacin Profesional para el Turismo), cuya misin bsica se define como formar y desarrollar los recursos humanos con profundas convicciones revolucionarias y gestionar la ciencia e innovacin tecnolgica en el turismo. Su visin orienta ser el sistema lder en la formacin y superacin continua de los recursos humanos. En el conjunto de escuelas que dicho sistema abarca, se destaca la Escuela de Altos Estudios de Hotelera y Turismo (en lo adelante, la Escuela), sita en Prado esquina a Trocadero, La Habana Vieja, en la cual convergieron prcticamente ms de 30 aos de experiencia de formacin turstica y de servicios al aglutinar bajo una nueva estructura a docentes e investigadores del Centro de Estudios Tursticos, el Instituto Politcnico Rubn Martnez Villena, la Escuela de Idiomas Abraham Lincoln y el Centro de Informacin y Documentacin Tursticas, bsicamente propiciando con este capital intelectual, la formacin, superacin y capacitacin de los recursos humanos necesarios en su amplio espectro de personal de servicios, mandos medios y directivos. De hecho, este cambio estructural de la actividad docente investigativa relacionada con la actividad turstica, responde primeramente al rol llamado a desempear por el sector, modificando los objetivos diseados para el mercado nacional al mercado internacional. Se requera, entonces, de un sistema que se orientara bsicamente al turismo internacional y lograra incorporar en el desempeo de sus trabajadores y directivos requerimientos de intercambio con organizaciones y clientes finales e introdujera las caractersticas del sector en el mbito mundial. Estas razones fundamentaron la misin de la Escuela en el siguiente contexto: Formar y desarrollar los recursos humanos del turismo con estndares internacionales basado en los valores ticos, culturales y sociales de la Revolucin y de identidad nacional. Marketing turstico y la transferencia tecnolgica como proceso social Mltiples autores abordan el turismo desde diferentes aristas, por lo que, si bien inicialmente fue conceptualizado como una actividad propiamente econmica, su esencia relacional ha ampliado este marco. Partiendo de Hunziker y Krapf se estableci en 1942 la definicin de turismo como el conjunto de relaciones y fenmenos producidos por el desplazamiento y permanencia de personas fuera de su lugar habitual de residencia, en tanto que dichos desplazamientos y permanencia no estn
motivados por una actividad lucrativa principal, permanente o temporal (Figuerola Palomo, 1985, 36). De ah que se conceptualizara su carcter de fenmeno social a partir del desplazamiento de los individuos por mltiples motivaciones y que generan, un conjunto de interrelaciones, no slo en el orden social, sino adems con la cultura, la economa y el medio natural. Este enfoque es ampliado por Jafar Safari (2000, 636) al vincular el turista, el turismo y la actividad econmica de un destino al acotar que turismo es el estudio del ser humano (el turista) cuando se encuentra lejos de su habitat normal, de los equipos, infraestructuras, las redes de servicios que han de satisfacer sus diversas necesidades y de los mundos, ordinario, del que procede el turista y extraordinario, al que viaja el turista as como las relaciones dialcticas que se establece entre ambos contextos. Esta definicin est en consonancia con la emitida por la Organizacin Mundial de Turismo como las actividades que realizan las personas durante sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un perodo de tiempo inferior a un ao con fines de ocio, por negocios u otros motivos. La misma fue citada por Muoz, (1984, 14) y se orienta ms coherentemente a las dos vertientes del turismo como prctica social, por una parte, y como sistema econmico, por otra. Sin embargo, su estrecho abordaje slo desde su arista econmica por instituciones o empresas o destinos, no posibilita sin observancia de su carcter social, el desarrollo o implementacin de una adecuada direccin con xito razonable. La implementacin en la actividad de cualquiera de las ciencias empresariales, requiere obligatoriamente de un profundo ajuste a las caractersticas del sector. Vale destacar que retomando la cita anterior de Jafari en cuanto a las relaciones dialcticas, stas se concretan de una u otra forma a travs del intercambio, conformndose por tanto como el objeto del marketing en este sector. Como citara Hernndez Espallardo (2003, 86), el marketing estudia la forma en las que las relaciones de intercambio son creadas, estimuladas, facilitadas, valoradas y gobernadas. La esencia del marketing est en la relacin de intercambio, definida como las conexiones de recursos, personas y actividades orientadas hacia la creacin e intercambio de valor para el mercado. Acercando la disciplina de marketing a la actividad turstica, se definir que marketing turstico se constituye como un cuerpo integrador de conocimientos y tecnologas orientados a garantizar la introduccin, la conquista de una posicin, la permanencia y el desarrollo de ventajas competitivas en los mercados tursticos de un destino y sus empresas. Ser sta nuestra concepcin sistmica de la actividad turstica. En su implementacin prctica actuarn tanto las regiones emisores (mundo ordinario), operadores tursticos, lneas reas y martimas, promotores, consumidores tursticos, como las regiones receptoras (mundo
extraordinario) empresas e instituciones del destino, comunidad y agentes sociales enlazadas por las rutas de trnsito e incididas por un conjunto de vectores determinados por las relaciones polticas, culturales, econmicas y comerciales entre ambos mundos. Tal como se seal en el contexto institucional del presente trabajo, el turismo es un sector emergente en Cuba, lo que significa, que el conocimiento a l asociado est en su fase inicial de produccin, apropiacin y aplicacin. La experiencia internacional indica la alta complejidad de la actividad turstica, y ms recientemente se han iniciado esfuerzos en abordarla desde una ptica sistmica. Dentro de este sistema, uno de los elementos que incide directamente en los resultados de la actividad, desde el punto de vista econmico, social, etctera, es el marketing turstico, el cual ocupa un lugar determinante, siendo una disciplina tambin en formacin en el pas y a escala internacional el proceso social de transferencia de conocimientos y tecnologas, lo cual resulta sumamente complejo. Cada da se escucha con mayor frecuencia el concepto o la idea de que el conocimiento en el siglo XXI se constituye en un factor crtico para el desarrollo social, lo que ha hecho decir a algunos que se ha iniciado ya la llamada era del conocimiento. Sobre lo que comentan Nez y Macias (comp. 2008) Esa denominacin, sin embargo, plantea algunos problemas. Parece que sugiere que se trata de una cualidad planetaria, algo que nos incluye a todos, casi por un derecho civilizatorio. Sin embargo, es obvio que el conocimiento no se expande por el mundo como una mancha de aceite. Por ello parece conceptualmente ms adecuado hablar de la existencia de una sociedad capitalista del conocimiento. La produccin social del conocimiento ha transitado por varias etapas, en cada una de las cuales la propia forma de produccin y la apropiacin del mismo poseen caractersticas diferenciadas. Tres son los enfoques o teoras predominantes: 1. Sistemas Nacionales de Innovacin (SNI) Hay varios criterios con relacionados con este concepto, no obstante tomamos los autores Nez, Castro, Montalvo y Prez, (2007), quienes asumen la significacin de la apropiacin social del conocimiento como va para la conversin del conocimiento en conocimiento socialmente relevante, o lo que es equivalente, despojar al conocimiento de su condicin de recurso crtico excluyente, para transformarlo en recurso crtico incluyente. 2. Modo 2 Este enfoque modifica la concepcin predominante hasta bien entrado el siglo pasado de la produccin de conocimientos, al considerar que el contexto, el carcter interdisciplinario, intereses y orientaciones de los
actores relacionados influye y determina los procesos de produccin de conocimientos orientados a las innovaciones. Nuestro pas no ha estado exento a las crticas que se le hacen al llamado Modo 1 pues todava la produccin del conocimiento est centrada en instituciones especializadas, tales como universidades, institutos de investigaciones, etc. no obstante los esfuerzos realizados como son los Frums de Ciencia y Tcnica, cuyo escollo fundamental es el proceso de generalizacin de sus resultados. 3. Triple Hlice Este modelo se sustenta no slo sobre los actores universidad, industria y gobierno, sino tambin las relaciones (transiciones) y hasta las transmutaciones (intercambio de roles) (Nez y Castro, 2009, 10). Adecuando este modelo al entorno cubano y al contexto institucional expuesto entonces se identificara a la universidad como el sistema de escuelas de FORMATUR, a la industria como el sector turismo y al MINTUR como representante gubernamental. Durante muchos aos se ha considerado la transferencia tecnolgica como una va rpida para apropiarse de nuevos conocimientos y tecnologas. Sin embargo, la historia de las regiones menos favorecidas demuestra que ha constituido un mecanismo adicional de dependencia y dominacin. La transferencia de tecnologa es por tanto mucho ms compleja de lo que se supona y constituye en s mismo un proceso social en el cual participan o influyen numerosos factores. No se trata de adquirir o comprar la tecnologa, sino adems de contextualizarla. De tal forma que la transferencia tecnolgica se considera innovacin cuando se asimila, adapta y aplica (Pino y Quevedo, 2009, 2) en contextos especficos. En Cuba, la innovacin se conceptualiza como aplicacin de una novedad o mejora til a los procesos productivos y actividades sociales, que conducen a cambios tecnolgicos, organizativos, de distribucin y de gestiones tiles en las entidades, sectores, esferas, comunidades y localidades donde se introduce. Se seala como innovadora todo ciudadano, con vnculo laboral o no, que desarrolla y pone a disposicin de una entidad el resultado de su conocimiento o habilidades, demostrando su factibilidad tcnica y econmica, su viabilidad y que aporta un beneficio tcnico-econmico, social o para la defensa, la seguridad y el orden interno (Pino y Quevedo: 2009, 2). La existencia de esta definicin en un proyecto de ley, si bien resulta importante, no es garanta de la efectividad de los procesos innovadores, toda vez que, como se apuntaba, esto es un proceso complejo, incidido por mltiples relaciones de diferentes tipos. De modo de que mientras no se reconozca esta complejidad como caracterstica del proceso, difcilmente el desarrollo social se pueda beneficiar de l.
De hecho, la innovacin segn Pino y Quevedo (2009) es descrita a partir de sus variables fundamentales de conocimiento, creatividad, aceptacin en el mercado o la sociedad, y solucin de un problema econmico y social; reconocindose adems la importancia de los roles de la propia organizacin, sus directivos y el trabajo en s mismo. La tecnologa ha sido vista, y todava lo es para algunos, como un conjunto de artefactos, equipos y mquinas presentes en la sociedad y slo muy recientemente comienza a evaluarse su impacto en el desarrollo social, cuando parece ya ser tarde para revertir los impactos negativos de esta concepcin en las sociedades ms empobrecidas del mundo. La tecnologa es mucho ms que mquinas, ya que se trata de conocimiento prctico orientado a la accin; es decir, supone la aplicacin sistemtica del conocimiento cientfico u otro conocimiento organizado a tareas prcticas. Es un conocimiento cuya aplicacin est orientada a un fin concreto, a resolver problemas de accin y su objeto no es simplemente saber, sino actuar. Es un conocimiento que se tiene no slo cuando uno sabe, sino cuando sabe qu hacer (Pino y Quevedo, 2009, 3). En este nuevo enfoque, vale destacar el hecho de que se alude no slo al conocimiento cientfico sino a cualquier otro conocimiento organizado, otorgndole entonces el mismo carcter de validez que al hasta hoy privilegiado conocimiento cientfico. No se puede negar los elementos tangibles que la tecnologa supone, pero no hay dudas que aspectos intangibles tales como mtodos, sistemas organizativos y de gestin, que por ejemplo en el sector turstico, son fuentes fundamentales de ventajas competitivas y stas constituyen objeto fundamental de estudio del marketing turstico. Por sus caractersticas, la interaccin humana en los servicios tursticos es inevitable, los personaliza y los diferencia y es precisamente aqu donde pueden encontrarse fuentes de ventajas competitivas. Por tanto, innovar o transferir tecnologa en este sector tendr que pasar necesariamente por identificar y reconocer las especificidades de esta interaccin. De lo visto hasta aqu, es imprescindible reconocer que la ciencia, la tecnologa y el conocimiento humano son procesos sociales, sobre los cuales influyen elementos polticos, econmicos, jurdicos, educativos, organizacionales, epistemolgicos, cognoscitivos, comunicacionales, socio ambientales, etctera. Asimismo, hay que comprender que la dinmica del conocimiento, de la actividad cientfica y tecnolgica es compleja, por los actores participantes, los valores e intereses involucrados y las redes que se conforman en dependencia del contexto; puede resultar en sistemas de innovacin a diferentes niveles (Blanco y Figaredo, 2009, 1). Segn el Dr. Figaredo Curiel, la transferencia de tecnologa como proceso social incluye cuatro momentos: cognoscitivopolticoorganizativo; tcnicoactitudinal; pedaggicocomunicacional y prcticoaplicativo.
Para cada uno de estos momentos, l ha planteado la necesidad de dar respuesta a un conjunto de cuestionamientos, a partir de los cuales se ha estructurado el caso. Momento cognoscitivopolticoorganizativo Anterior a la eleccin estratgica del pas del desarrollo del turismo internacional, atendiendo a las potencialidades de Cuba como pas, el extinto Instituto Nacional de Turismo (INTUR) y el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) crean el Centro de Estudios Tursticos (CET), con el objetivo de dotar al turismo de una institucin docente investigativa que apoyara su desempeo. Esta institucin, entre sus trabajos iniciales, tuvo a cargo la realizacin de la determinacin de las necesidades de aprendizaje del personal de las diferentes empresas tursticas, incluyendo la disciplina de marketing. De esta etapa se identifica, por tanto, como actor decisor al CET; no obstante hay que sealar las relaciones entre el PNUD, en su papel de asesor y financista, y el INTUR, como organismo rector de la actividad y representante del Estado. Estas relaciones estuvieron condicionadas por el hecho de que en opinin del PNUD el pas contaba con recursos tursticos necesarios y suficientes como para desarrollar este sector, y contribuir, de esta manera, al desarrollo econmico social. Vale recordar que vinculados con el desarrollo social, los intereses estatales se orientaban al disfrute de la poblacin de estos recursos. An cuando stos fueran los intereses fundamentales del Estado, se comenzaba a comprender que el turismo, en tanto actividad econmica, podra tambin aportar recursos de esta naturaleza para el desarrollo de los programas sociales propugnados por la Revolucin, tales como educacin, salud y construccin de viviendas, entre otros. Fue en el ao 1994, cuando el pas afrontaba el conocido Perodo Especial, que el Estado como actor fundamental toma la decisin de convertir el aporte econmico del sector turstico en fuente principal de divisas al pas, dado el impacto que sobre otros sectores la crisis econmica de los 90 provoc. De esta manera son varias las condicionantes fundamentales, entendiendo por tales las circunstancias en las cuales se adopta una decisin y que pueden explicar el posterior desarrollo de la actividad turstica internacional en el pas. A saber:

Crisis econmica interna. Desaparicin del campo socialista. Surgimiento de un mundo unipolar. Liderazgo internacional poltico y econmico de Estados Unidos. Recrudecimiento del bloqueo. Necesidad de financiamiento para el mantenimiento de las que entonces se denominaran conquistas del Socialismo.
Bajo estas condiciones se consider que el modo ms rpido de preparar a los recursos humanos del sector era acudiendo a la transferencia tecnolgica desde fuentes externas, siendo esta la estrategia bsica del entonces naciente Sistema de Formacin Profesional para el Turismo (FORMATUR). Esta institucin se convierte, de esta manera, en un nuevo actor del sistema turstico y de cuyas interrelaciones con el MINTUR y el sistema empresarial depender, en parte, el xito o el fracaso de dicha estrategia. Este esquema nos aproxima de cierta forma a la teora o al enfoque de la Triple Hlice, es decir: Estado o GobiernoUniversidadesEmpresa. Hay que destacar que en la primera etapa y todava hoy, predomina en el sector la idea de que la existencia de esta triloga garantiza de hecho la transferencia del conocimiento. La intencin de insertar a Cuba en el mercado turstico internacional en el cual predominaba y predomina hoy ms todava, una fuerte competencia, hizo suponer que una disciplina tal como el marketing turstico resultaba imprescindible para introducirse, ocupar una posicin, mantenerla y desarrollar ventajas competitivas. La transferencia como se ha visto en tanto proceso social, para que sea efectiva debe ser, no slo asimilada, sino tambin contextualizada y aplicada en los ambientes productivos. Sin embargo, diferentes seales apuntan en la direccin de que el proceso hasta la fecha no ha sido efectivo. Otro aspecto a considerar dentro del proceso de transferencia es determinar de dnde transferir los conocimientos y las tecnologas, lo que implica la aparicin de nuevos actores, nuevas condicionantes, ahora de carcter externo, as como intereses dismiles, los que influirn o puedan influir en el xito o el fracaso de la estrategia adoptada por FORMATUR. En este proceso decisor participaron, adems del propio FORMATUR y el MINTUR, atendiendo el carcter de colaboracin internacional, los siguientes actores:

Ministerio de Relaciones Exteriores. Consejo de Estado. Ministerio de Inversin y Colaboracin Extranjera.
Estos organismos, de una u otra forma, representan a los vectores que se exponen con anterioridad en el presente trabajo de orden poltico, econmico, cultural y comercial. Las condicionantes para esta decisin son:

Existencia de mltiples enfoques para el desarrollo de destinos tursticos. Nivel de desarrollo turstico de los pases (experiencia). Prestigio acadmico de las instituciones. Experiencia terico prctica de la gestin de marketing turstico. Carcter relativamente novedoso de Escuelas de Turismo en el mundo. Impacto de las relaciones exteriores de Cuba para el establecimiento de cualquier accin de colaboracin internacional.
Posibilidades de financiamiento a partir de fundaciones u otras fuentes. Necesaria valoracin del impacto poltico de financiamiento de algunas fuentes. Trasfondo poltico de algunas fundaciones con inters de penetrar la sociedad cubana. Necesidades, posibilidad e intereses de inversin extranjera en Cuba. Exigencia en cuanto a competencias de los recursos humanos de reales y potenciales inversores en Cuba. Coherencia con comportamiento y caractersticas de los principales mercados emisores identificados.
De tal forma, a travs del proceso decisor se deben responder las siguientes preguntas:

Quin transfiere prestigios desde el punto de vista tericoprctico? Se corresponden sus teoras bsicas con el proyecto econmico social cubano y las lneas generales emanadas del desarrollo turstico? Existen relaciones polticas cordiales con los pases que potencialmente pueden transferir? Cunto cuesta una accin de esta naturaleza? Cmo y quin financia una accin de esta naturaleza? Cul es el costo del financiamiento externo? Existe una relacin directa entre el proceso de transferencia y los intereses econmicos y comerciales de los que potencialmente pudieran realizarlo?
Sobre estas bases, en los momentos iniciales fueron identificados como potencialmente interesantes la relacin e intercambio con instituciones acadmicas, empresas, compaas y otras instituciones de diversos pases que apoyaron en este proceso de obtencin y transmisin de experiencias. En esta fase, FORMATUR desempea un papel fundamental no slo al determinar la adopcin de una u otra forma atendiendo a los objetivos didcticos y la posibilidad de financiamiento, sino en coordinacin con el MINTUR y las empresas a l asociadas en la definicin de los profesionales, tanto de la prctica como acadmicos, que participaran de estas acciones. O sea, aparece la empresa turstica como un nuevo actor del proceso, pudiendo identificarse tres intereses fundamentales en funcin de cada actor definido:

Intereses polticos para el MINTUR. Intereses acadmicos y profesionales para FORMATUR. Intereses econmico comerciales vinculados al desempeo personal de las empresas tursticas.
del
Por los supuestos de partida de la importancia del marketing turstico como cuerpo de conocimientos y tecnologas a transferir, se decidi incluirlo e impartirlo anualmente en las escuelas que conforman el sistema de
formacin turstica del pas, al responsabilizarlas con la realizacin de esta tarea. Se traz como poltica, adems, establecer y estrechar lazos de colaboracin y cooperacin con las universidades cubanas de la Ciudad de La Habana y de Matanzas, respectivamente, buscando no slo la aplicacin prctica sino adems producir conocimientos a travs de la investigacin y desarrollo de estas instituciones de modo que permitiera que el programa se mantuviera actualizado. Vale destacar, que entidades como Cubanacn y Habaguanex, que no respondan estructuralmente a los grupos empresariales del MINTUR, estuvieron consideradas desde sus inicios con el enfoque sistmico del turismo como actividad. De este modo, es fcil comprender la complejidad que supone este primer momento del proceso de transferencia, atendiendo a la diversidad de condicionantes, actores e intereses. Momento tcnicoactitudinal Los elementos anteriormente planteados suponen un proceso continuo de intercambio entre todos los implicados y una aproximacin al tema desde diferentes puntos de vista, que permiti contextualizar el conjunto de conocimientos y tecnologas asociados al caso de estudio de modo de que cada uno de los participantes estuviera en mejores condiciones para su aplicacin. Un concepto importante que condiciona el proceso desde el punto de vista tcnico y actitudinal es reconocer los vnculos existentes entre los conocimientos y la innovacin tecnolgica, entendiendo esta ltima como solucin creativa en ambientes productivos (Nez, Figaredo, Notas de clase. Abril, 2009). De esta manera, el proceso terico prctico demand la necesidad de crear una nueva figura o actor que sera el entrenador, cuyo papel esencial sera precisamente contextualizar o llevar al contexto de aplicacin prctica los conocimientos y tecnologas asociados al marketing turstico. El proceso transcurri desde el punto de vista terico bajo el modelo de educacin formal bsicamente, o sea, cursos fuera del ambiente productivo; mientras que al menos en teora el aspecto prctico deba ser desarrollado por los entrenadores en los ambientes productivos respectivos. Bsicamente, el proceso de transferencia se efectu de la siguiente manera:

Cursos y entrenamientos en el pas por profesores extranjeros de las entidades seleccionadas. Cursos y entrenamientos fuera del pas en instituciones acadmicas y empresas tursticas. Intercambio de profesores. Participacin en eventos internacionales en Cuba y en el exterior.
Si reconocemos tres etapas en la transferencia: asimilacin, adaptacin y puesta en explotacin, las que le confieren su carcter de innovacin se
debe destacar que en este momento se privilegiaron las etapas de asimilacin y adaptacin. En cuanto los aspectos actitudinales, los participantes en las acciones formales se manifestaron siempre a favor del objeto en s mismo, como de los casos y simulaciones que se introdujeron con el fin de reproducir en el aula el contexto de aplicacin. Si bien el desarrollo de esta fase implic la adquisicin de un conjunto de textos especializados en torno al marketing turstico como documentos base para los cursos, paralelamente la voluntad poltica se refleja en la asignacin de recursos financieros para la compra y reproduccin de libros, as como suscripciones a revistas especializadas que garantizaran el autoestudio y consulta con un alto nivel profesional y de actualizacin, incorporndose por tanto a la red de actores los Centros de Informacin y Documentacin Tursticas, cuyos intereses deban subordinarse a las necesidades del proceso terico prctico. La incorporacin de este nuevo actor se produce bajo la condicionante de desarrollar un trabajo conjunto con profesores y otros profesionales del sector para la jerarquizacin y priorizacin de bibliografa a adquirir. Momento pedaggicocomunicacional Por su carcter global, as como su relacin e impacto con otras disciplinas los planes y programas de marketing turstico, se concibieron primero a nivel de pas (escala nacional) con el fin de contextualizarlo a la realidad cubana y a su vez se adaptaron a las caractersticas de aquellas disciplinas o reas de accin con las cuales est relacionada, por lo que se tuvo en cuenta su carcter transversal. Las condicionantes bsicas se definen como:

Capacidades y habilidades del profesor. Conocimientos previos de los estudiantes. Mtodos y medios de enseanza. Correspondencia entre la tecnologa (TICs) tanto del centro docente como de la empresa. Bibliografa disponible. Otras condiciones materiales.
El conjunto de planes y programas vinculados al marketing turstico se ha establecido sobre la siguiente clasificacin: Educacin no postgraduada: Dirigida fundamentalmente a la formacin y capacitacin de los recursos humanos de las empresas tursticas y para las que se pueden identificar como condicionantes las siguientes:

Necesidades del turista. Necesidades de la empresa. Planes de desarrollo turstico nacionales, regionales y locales. Balance de la fuerza de trabajo.
En este tipo de enseanza los actores esenciales sern entonces los turistas, las empresas y las escuelas del sistema as como el MINTUR que establece los planes de desarrollo. Educacin Postgraduada: Se debe distinguir entre resultados de las investigaciones y el estado del arte; as como sus vnculos con otras disciplinas y cursos a la medida a solicitud de la empresa. En esta modalidad aparecen nuevas relaciones, entre las cuales se destacan las relaciones entre especialistas en la disciplina de marketing turstico, colectivos de disciplina y entre especialistas de diferentes disciplinas, denominados colectivos interdisciplinarios. En este momento se suma un nuevo actor a la red identificada, toda vez que muchas de las escuelas pertenecientes al Sistema FORMATUR estn autorizadas a impartir enseanza postgraduada, de forma que el Ministerio de Educacin Superior (MES) comienza a influir tambin en el proceso, al establecer los requerimientos, requisitos y metodologas propias de este nivel de enseanza. Al componente terico prctico, definido en el momento anterior, habra que aadirle ahora el componente investigativo, haciendo necesario reforzar el vnculo y las relaciones entre universidad, centros de investigacin y escuelas ramales. En este contexto, aparecen entonces nuevas condicionantes como:

La estrategia que en este sentido dirige el Ministerio de Ciencia, Tecnologa y Medio Ambiente. Los lineamientos de Investigacin y Desarrollo a trazar por el Ministerio de Turismo. Los problemas que aparecen en la gestin empresarial. Los problemas y oportunidades del entorno turstico internacional, nacional, regional y local.
Vale resaltar que tanto en la educacin postgrduada como en la no postgraduada existe una fuerte relacin escuelaempresaplanes de desarrollo. De lo expuesto hasta aqu es posible concluir que aunque este momento de la transferencia (pedaggicocomunicacional) pueda aparecer a algunos un proceso simple, es algo ms que preparar una clase o definir planes y programas involucrando a un alto nmero de actores relacionados, as como condicionantes e intereses. Uno de los elementos esenciales del proceso pedaggico comunicacional lo constituye la evaluacin, resultando necesario establecer un mecanismo de retroalimentacin que por las caractersticas propias del objeto de la transferencia as como su orientacin fundamental a la empresa turstica, determina la necesidad de establecer un sistema tal que tenga un antes, un durante y un despus de este propio proceso.
La evaluacin antes persigue la determinacin de conocimientos previos de los estudiantes, condicionados por la formacin de pregrado, la experiencia anterior y en la especialidad, la experiencia de vida, grupo de pertenencia y grupos de referencia. A partir de los mtodos aplicados se presentan los principales resultados:
Existe una heterogeneidad de formacin previa en el personal relacionado con la actividad de marketing en el sector, experiencia de trabajo y de vida. Slo los graduados de ingeniera industrial y economa poseen conocimientos de pregrado de marketing. Los conocimientos de marketing en sentido general provienen de la educacin postgraduada relacionada bsicamente con las escuelas del Sistema FORMATUR. Coexisten diversidad de enfoques en cuanto al alcance, dimensin del marketing turstico. No se contextualizan los conceptos fundamentales del marketing al entorno de los servicios tursticos, adoptando los conceptos propios de la disciplina a los bienes tangibles sin previa adaptacin al ambiente de servicio. Se entiende ms el marketing como una tcnica que como una filosofa, asocindose el marketing con la actividad de ventas. No se percibe claramente la relacin del marketing con otras disciplinas.
La evaluacin durante tiene como objetivo medir el nivel de asimilacin de los nuevos conocimientos y tecnologas transferidas, condicionado por el objetivo, la complejidad de los contenidos impartidos, nivel de comunicacin e intercambio alumnoalumno y profesoralumno, inters del tema e intereses del alumno.

Las evaluaciones orientadas a la toma de decisiones son las ms complicadas y las de mayor inters por los estudiantes. La relacin alumnoalumno y el trabajo en equipo son altamente valoradas por los estudiantes al permitirles una visin ms integral de la actividad turstica, as como la posibilidad de aplicar el concepto de coaprendizaje. La realizacin de actividades guiadas con la presencia y participacin del profesor son las preferidas, toda vez que posibilitan la fijacin de los conocimientos. El inters por los temas est profundamente relacionado con la percepcin de utilidad prctica.
La evaluacin despus o posterior pretende determinar el nivel de aplicacin de la transferencia en los ambientes productivos propios del estudiante, y ser por tanto abordada en el momento prcticoaplicativo. Este proceso sistemtico de retroalimentacin ha permitido ir adaptando continuamente el objeto del caso de estudio en funcin de sus resultados a las necesidades de la empresa turstica cubana actual.
Momento prcticoaplicativo Este momento es caracterizado esencialmente por las acciones creadoras de que quienes recibieron la informacin para traducirlas en conocimientos y actividades concretas en sus lugares de trabajo (Figaredo, 2009). Teniendo en cuenta las condiciones para el reconocimiento de la transferencia como una innovacin, expuestas anteriormente en el presente trabajo, y la definicin anterior, existe un estrecho vinculo entre la innovacin y la creatividad, concibiendo esta ultima como el estado de conciencia que establece una red de relaciones para la creacin, identificacin, planteamiento y solucin relevante y divergente de un problema (Goleman, D. citado por Salas y Fernndez: 2003, 6), la cual depende esencialmente tanto del personal de la empresa como de sus directivos, as como de otras instituciones con las cuales sta se relaciona durante el cumplimiento de su misin. Entre estas instituciones fundamentales aparecen, instituciones posibilitadoras: MINTUR, casas matrices, instituciones financieras y otras, as como clientes, competidores, proveedores y personal interno. Las condicionantes fundamentales identificadas por los expertos consultados a travs de entrevistas y otras tcnicas de trabajo grupal fueron para este proceso las siguientes:

Estructura empresarial: alude a cuatro factores esenciales, nivel de centralizacin, formalizacin, estratificacin y complejidad. Clima laboral: percepcin que cada trabajador posee del ambiente laboral. Ambiente laboral: conjunto de condiciones materiales y espirituales que facilitan o limitan el desarrollo de las actividades laborales. Cultura organizacional: modo particular de pensar, sentir, decir y hacer prevaleciente en una organizacin. Sistema de comunicacin organizacional: asignacin de determinados recursos materiales y humanos a una organizacin especializada en la obtencin, el procesamiento y la distribucin de informacin destinada a la comunicacin pblica, y cuyas caractersticas y funcionamiento estn explcitamente regulados (ESEM: 1998, 3). Sistema de remuneracin y estimulacin: mecanismo que pretende motivar y mejorar el desempeo y la productividad del trabajo. Orientacin de la empresa: filosofa de trabajo que hace nfasis resultados tcnicos productivos y/o en el mercado. Nivel de flexibilidad: capacidad de cambio y adaptacin que posee la empresa ante las modificaciones del contexto de actuacin. Estrategias definidas por la empresa: cursos para alcanzar los objetivos propuestos.
Es necesario comenzar sealando que este momento de la transferencia tecnolgica fue el peor evaluado durante la realizacin del estudio, destacndose como ms frecuente los siguientes criterios:
Los criterios ms mencionados con relacin a la estructura se refieren al alto nivel de centralizacin que limita de esta manera la participacin de los trabajadores en los procesos de toma de decisiones. Las organizaciones estn altamente formalizadas y estratificadas por lo que se deja muy poco margen a la iniciativa y adems no hay espacio al error. La complejidad de la actividad aumenta de ao en ao y consecuentemente la complejidad de la estructura organizativa, lo que implica el crecimiento continuo de la especializacin y por tanto la fragmentacin de las actividades. El clima laboral es percibido con alta inestabilidad. La creatividad no forma parte de la cultura organizacional predominante, salvo honrosas excepciones, lo cual se puede explicar interrelacionando los criterios anteriores. No obstante, en algunas instalaciones pequeas, s se valora la creatividad como un atributo de la cultura y fuente de ventaja competitiva. No existe en las instituciones un sistema de comunicacin organizacional, tal y como ha sido definido. Predominan los sistemas de informacin tanto en el mbito interno como en el externo. Los sistemas de remuneracin y estimulacin no contemplan la creatividad. La mayora de las instalaciones del sistema enfatiza los resultados tcnicos productivos. Las empresas e instalaciones pueden ser catalogadas como poco flexibles, caracterstica en correspondencia con lo expuestos en los primeros tres aspectos. El conocimiento de la estrategia de las instalaciones es dbil, por lo que en aquellos casos que se pudo comprobar su existencia explcita es dudosa su implementacin prctica.
Si por una parte, estn perfectamente establecidas las relaciones escuela empresa en los momentos cognoscitivopolticoorganizativo; tcnico actitudinal y pedaggicocomunicacional, en la prctica el impacto de las acciones docentes no se analiza sistmica y sistemticamente, toda vez que se ha considerado suficiente la intencin de los actores (MINTUR, FORMATUR, EAEHT, instalaciones), desconociendo el carcter social y por tanto complejo de esta actividad. Es vlido reconocer la realizacin de algunos estudios al respecto, de forma general y no especficamente vinculados con el objeto de estudio. A modo de aprendizaje
El anlisis del proceso de transferencia tecnolgica en el caso de marketing turstico ha estado sometido a condicionantes diferentes en cada una de sus etapas o momentos definidos, as como al accionar de mltiples actores, entre los que se destacan FORMATUR (casa matriz y escuelas), sistema empresarial y MINTUR, establecindose as una correspondencia con los actores definidos en el modelo de la Triple Hlice.
La heterogeneidad de los sujetos de la transferencia en el momento pedaggico comunicacional exige del proceso docente, como forma de transferencia de conocimientos en la disciplina de marketing turstico, obligatoriamente una flexibilidad que posibilite la valoracin crtica de los mltiples enfoques de la disciplina. La presencia de evaluaciones orientadas a la toma de decisiones y fundamentadas sobre el trabajo en equipo, resultan de gran importancia no slo para medir la asimilacin de los contenidos, sino para desarrollar adems capacidad de anlisis bajo una visin integradora. Las relaciones entre los diferentes actores tanto en el mbito docente (intra e interdisciplinarias) como con la empresa y el MINTUR resultan claves para el xito del proceso al propiciar la alineacin de intereses. Las entidades docentes debern establecer relaciones de doble va con la empresa; no slo satisfaciendo cuantitativa y cualitativamente sus requerimientos y necesidades de formacin y capacitacin, sino evaluando sistmica y sistematicamente el impacto de sus acciones en la entidad. La adopcin de la estrategia de transferencia de tecnologa en el marketing turstico no ha trado consigo los impactos innovativos esperados y necesarios, al no ser concebida integralmente como un proceso social, e ignorarse por una parte la incidencia determinante de las condicionantes identificadas en el momento prctico aplicativo, o sea, en el momento de la gestacin y el nacimiento de la propia innovacin. La creatividad, conceptualmente no se ha imbricado en el proceso, en su correspondencia con el accionar de la empresa, establecindose bsicamente el conocimiento como fundamento de la innovacin. se puede incentivar la creatividad y por ende el surgimiento de ideas creativas, en la medida en que se integre el pensamiento sistmico de los miembros de la organizacin, se fomente la espontaneidad y se generen espacios creativos y de debate del desempeo institucional y social (Pino y Quevedo, 2009,3).
Si bien en el entorno cubano, no se marcha desenfrenadamente hacia la empresarialidad universitaria,en el contexto turstico, es la empresa quin tiene que capitalizar los conocimientos, no slo para el cumplimiento de sus objetivos econmicos comerciales y su propio crecimiento, y por la valoracin de que la innovacin es una accin prcticamente de supervivencia en el entorno turstico competitivo de hoy, toda vez que se imbrica con el concepto de competitividad con hacerlo mejor y distinto, con la capacidad de ganar la batalla del mercado segn Porter (1992), sino para el financiamiento de la propia actividad ramal investigativa y docente y el cumplimiento del compromiso sectorial para con el desarrollo econmico social. Sin embargo, el enfoque, en sentido general de la bsqueda de la eficiencia econmica a corto plazo que constituye el objetivo fundamental del sistema empresarial del sector, caracteriza la concepcin de la organizacin como
una mquina y en la cual todos los problemas tienden a reducirse a problemas tcnicos. Para esta concepcin, segn De Souza Silva (2007). El predominio en nuestro contexto de este paradigma limita, sin duda alguna, el uso de la innovacin como fuente del desarrollo, toda vez que niega el carcter social del proceso de innovacin y en consecuencia de transferencia tecnolgica. Ser necesario, entonces, profundizar en el estudio para modificar estructuras, flexibilizar sistemas, motivar la generacin de ideas, disear sistemas de comunicacin organizacional, que conformen el caldo de cultivo en el cual prolifere la creatividad, el conocimiento emerja como innovacin, y de ah por su accin creadora, y no slo operativa, se refuerce el rol de nuestros recursos humanos como nuestra mayor fortaleza, una fuente real de ventajas competitivas. Bibliografa
Blanco Godnez, Flix y Francisco Figaredo Curiel. Una mirada interdisciplinario a los encuentros del curso de PSCT. Documento. Universidad de la Habana, 2009. Colectivo de Autores. Curso Innovacin para el desarrollo. Parte I. Universidad para todos. Suplemento Especial, Editorial Academia, 2009. De Souza Silva, Jos. El Emprendimiento social en el cambio de poca. http://www.jhfc.duke.edu. Consultado 25 de Mayo del 2009. ESEM. Comunicacin Integral (Dossier) Maestra en Marketing y Comunicacin. Facultad de Comunicacin. Universidad de la Habana. 1998. Figaredo Curiel, Francisco. La Transferencia de tecnologa como proceso social. Documento, 2009. Figerola Palomo, M. Teora econmica del turismo. Editorial Alianza, 1985. http://docentes.uacj.mx/objetos/ensayo/Definicion.html. Consultado 25 de Mayo del 2009. Jafari, Jafar. Enciclopedia del turismo. Editorial Sntesis, Espaa. 2000. Nez Jover, Jorge y Francisco Figaredo Curiel. CTS en contexto: la construccin social de una tradicin acadmica. s/a. Porter, Michael. La Ventaja competitiva de las naciones. 1992. Salas Adam, Alicia y Juan M. Fernndez Valds,Creatividad en el sector turismo. La Habana: Ediciones Balcn. Escuela de Altos Estudios de Hotelera y Turismo, 2003. Santesmases Mestre, Miguel. Marketing: conceptos y estrategias. 2. ed., Editorial Pirmide SA, 1991.

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Una escuela cuenta una historia

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Y cabe aadir: Llegando ya a sus 50 aos de existencia

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(Este artculo fue publicado en MIRADAS No 1/2011)

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Hacia una mnima presencialidad

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Y en cuanto a la dimensin adecuadamente las actividades:

Ejemplo de medios sncronos

Voz: telfono, audioconferncia Video: videoconferencia Datos: chat

Lo importante es el resultado, no la tecnologa per se, sino el empleo de soportes variados:

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Ministerio de Relaciones Exteriores. Consejo de Estado. Ministerio de Inversin y Colaboracin Extranjera.

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