ANLISIS DE CALIDAD DE AGUA DEL BOTELLON H2OLA Y DEL AGUA POTABLE DE ECOCIENCIA Adriana Flachier, Marjorie Villarroel y Mara

Jos Caldern. ANTECEDENTES La fundacin EcoCiencia tiene un promedio de gasto de $ 12,00 (Doce dlares americanos con cero centavos) mensuales por la adquisicin de otellones de agua! "or otro lado el valor promedio de gasto para el agua pota le es de $10 mensuales! (#dministracin$EcoCiencia, 2010)! "or estas ra%ones e&puestas se 'a solicitado al la oratorio de Ecolog(a #cu)tica LEC#$EcoCiencia se 'a llevado a ca o un estudio de la calidad de agua de am as fuentes, de manera que permitan tomar una decisin so re las pr)cticas de consumo de agua 'asta a'ora reali%adas!! Introduccin Los pa(ses tienen legislaciones relacionadas con las aguas de consumo 'umano, las que sirven para determinar las responsa ilidades de los distintos sectores involucrados en la produccin * distri ucin del agua pota le o agua de e ida (t+rminos equivalentes), de su monitoreo * de su control (,-., 1//0)! Cada pa(s cuenta con reglamentaciones que definen qu+ se entiende por agua pota le1 es decir, los patrones que se de en seguir para que la misma sea inocua para la salud 'umana! En el caso del Ecuador, contamos con el 2ratado 3nificado de Legislacin #m iental .ecundaria (2!3!L!#!.) que nos proporciona una gu(a para determinar los valores m)&imos permisi les para los diferentes usos del agua sin que este recurso pueda significar riesgo para la salud! .eg4n Due5as * Cisneros (2006) se entienden por agua para consumo 'umano * uso dom+stico aquella que se emplea en actividades como7 a) 8e ida * preparacin de alimentos para consumo ) .atisfaccin de necesidades dom+sticas, individuales o colectivas, tales como 'igiene personal * limpie%a de elementos, materiales o utensilios1 *, c) 9a ricacin o procesamiento de alimentos en general! d) :eali%ar el an)lisis de otros par)metros importantes para la calidad del agua de consumo 'umano! La calidad del agua es representada por caracter(sticas intr(nsecas generalmente mesura les de naturale%a f(sica, qu(mica * iolgica! Estas caracter(sticas son mantenidas dentro de ciertos l(mites que via ili%an determinado uso! Estos l(mites constitu*en las normas legales de la calidad de agua (Lpe%, 2002)! E&isten algunos (ndices para determinar la calidad de agua, entre ellos el (ndice ;C#! Esta 'erramienta fue desarrollada en 1/60 por la <=ational .anitation 9oundation> (3.#), * agrupa nueve par)metros que en con?unto permiten determinar el deterioro, tendencia, el uen estado de la calidad de agua para consumo 'umano! Estos par)metros fueron seleccionados seg4n los criterios de 1@2 especialistas (-itc'ell * .tapp, 1//0)!

"or esa ra%n, el LEC# EcoCiencia 'a considerado reali%ar el c)lculo de este (ndice, pero adem)s 'a incluido otros importantes en t+rminos de salud 'umana * que no est)n siendo considerados en el ;C#! Objetivos 1! Calcular el (ndice ;C# para el agua em otellada * el agua pota le! 2! Comparar la calidad de agua de am as muestras! 0! :eali%ar an)lisis de otros par)metros importantes para la calidad del agua de consumos 'umano! @! Comparar los valores o tenidos con los m)&imos permisi les de la legislacin nacional e internacional! !ETODOLOG"A re# de estudio El presente estudio se llev a ca o en el La oratorio de Ecolog(a acu)tica de la fundacin EcoCiencia, el 0A de agosto del 2010 en la ciudad de Buito (ver Cr)fico 1)!

Gr$%ico N&'( !#)# de *# +e),b*ic# de* Ecu#dor(

"ara garanti%ar los resultados, la toma de muestras sigui las recomendaciones de Lpe% (2002) los equipos fueron cali rados seg4n el manual * se tom todas las normas de 'igiene para evitar la contaminacin de las muestras! An$*isis de d#tos .e evaluaron los nueve par)metros correspondientes a ;C#7 ,&(geno Disuelto, coliformes fecales, fosfato total, temperatura, pD, Demanda 8ioqu(mica de ,&(geno, tur ide%, slidos totales, nitrato! Los resultados de los nueve par)metros se transfirieron a curvas de ponderacin de donde se o tuvo el valor num+rico (valor B)! Cada valor fue multiplicado por un factor de ponderacin! La sumatoria de los resultados para cada par)metro es el valor del (ndice! Los rangos de valores se presentan en la 2a la =E1! T#b*# No( ' :angos de valores para calidad de agua seg4n el (ndice FB; (;C#)! +ANGOS CALIDAD

DEL AGUA -u* 8uena .(1. 0 .(2/ 8uena .(3. 0 .(4/ -edia .(53 0 .(6/ -ala 7 .(53 -u* mala 9uente7 -itc'ell * .tapp 1//0 #dicionalmente se calcul7 amon(aco, cloruros, dure%a, nitritos, acide%, alcalinidad, cloro li re, cloro total, co re, aluminio, cromo * ars+nico! .us valores fueron transformados a las unidades correspondientes * posteriormente comparados seg4n el 2!3!L!#!.! * la ,-.! 2a la =o!@ ! +ESULTADOS E INTE+P+ETACI8N # continuacin en la ta la =E2 se o servan los valores de los par)metros anali%ados para el Gndice ;C# para el 8otelln D2ola! En la ta la =E0 se o serva o servan los valores de los par)metros anali%ados para el Gndice ;C# para el agua pota le de Ecociencia! T#b*# No(5 Gndice ;C# para la muestra del otelln de agua!
NDICE WQI

DE -ALO+ES .(/. 0 '(..

UNIDADES 1. DO 2. Coliformes fecales 3. Potencial hi r!"eno %. D&O 5. 'em#erat(ra 6. *osfato total 7. +itrato 8. '(r,i e9. /!li os totales % col/100ml #$ m"/l 5 ) C m"/l m"/l +'. m"/l

VALOR VALOR NETO Q 67,50 0,00 6,83 3,06 1,00 0,70 0,00 0,16 310,00 NDICE WQI: 71 98 8% 67 89 100 97 99 58

VALOR WQI 12,07 15,68 9,2% 7,37 8,90 10,00 9,70 7,92 %,06 0,85

T#b*# No( 9 Gndice ;C# para la muestra de agua pota le!

NDICE WQI

UNIDADES 1. DO 2. Coliformes fecales 3. Potencial hi r!"eno %. D&O 5. 'em#erat(ra 6. *osfato total 7. +itrato 8. '(r,i e9. /!li os totales % col/100ml #$ m"/l 5 ) C m"/l m"/l +'. m"/l

VALOR VALOR VALOR NETO Q WQI 101,10 0,00 6,01 3,55 3,00 0,00 0,00 0,77 120,00 NDICE WQI: 99 98 55 6% 81 100 97 97 82 16,83 15,68 6,05 7,0% 8,10 10,00 9,70 7,76 5,7% 0,87

T#b*# No( 6 Comparacin de los valores o tenidos con la normativa nacional (2!3!L!#!.) * e&tran?era (,-.)!
!UEST+A DEL !UES T+A AGUA UNIDADES BOTELL8N POTABLE T+ATADO UNI:ICADO DE LEGISLACI8N A!BIENTAL L;<ite <$=i<o )er<isib*e CUAD+O DE -ALO+ES GU"A O!S

PA+!ET+OS

,!D!

A6,I 0 0 20 A,J0 0,0A 0,1A 010 0 II 162 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 @,/0 0,00 0,00 0 100 0 0 0,00

=o menor al J0H del o&(geno de 101,1 saturacin * no menor a A mgKl

=o 'a* directri%
=o de en ser detecta les en ninguna muestra de 100 ml

coliformes fecales nmpK 100 ml! 9osfato total mgK l 2emperatura LC pD Demanda 8ioqu(mica de ,&(geno (I d(as) mgK l 2ur ide% =23 . lidos totales mgK l =itrato mgK l #cide% #lcalinidad mgK l #luminio mgK l #moniaco mgK l #rs+nico mgK l Cloro li re mgK l Cloro total mgK l mgK l Cl$ Cloruros Co re mgK l coliformes totales Cromo Dure%a =itrito . alinidad . ulfatos nmpK 100 ml! mgK l mgK l mgK l mgK l

0 no se registra 0 no se registra 16 condicin natural M o $0 grados A,0 A$/ 0,A 0,J 120 0,0 0,0 20,0 0,0/ 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,0 @6,0 0 0 0,00 2,0 10,0 I00 10,0 no se registra no se registra 0,1 1,00 0,0I no se registra no se registra 2I0,00 1,0 I0,0 0,0 I00,0 no se registra no se registra 2I0,0

no se registra no se registra no 'a* directri% no se registra no se registra no 'a* directri% I0 (nitrgeno total) no se registra no se registra 0,2 no se registra 0,01 no se registra 2I0 no se registra 2
=o de en ser detecta les en ninguna muestra de 100 ml

0,0I (") =o 'a* directri% I0 (nitrgeno total) no se registra no se registra

La ta la =o! 2 * 0 indican los valores o tenidos para los nueve par)metros del ;C# * el valor total del (ndice! "ara am os casos, la calidad de agua se registra como uena! Estos nueve par)metros tam i+n se encuentran dentro de los m)&imos permisi les por la Legislacin #m iental Ecuatoriana as( como para par)metros internacionales de la ,-. (ver 2a la =E@)! Las diferencias entre el agua em otellada * el agua pota le )sicamente se evidencian en los valores de los slidos totales, acide%, alcalinidad, aluminio * dure%a! El valor de los slidos totales es ma*or para el agua del otelln * su consumo e&cesivo podr(a inducir una reaccin fisiolgica adversa en el consumidor! "or esta ra%n, se 'a esta lecido un l(mite de I00 mgKl de slidos disueltos para el agua pota le dentro del 2!3!L!#!.! as( como tam i+n en pa(ses como Estados 3nidos! .in em argo, los valores para el otelln no son elevados como podemos o servar en la ta la =E@, donde el valor para slidos totales en el otelln es de 000 mgKl que es menor al l(mite esta lecido! Los slidos totales inclu*en7 calcio, icar onatos, nitrgeno, fsforo, 'ierro, sulfuro * otros iones que se encuentran en el agua (-itc'ell N .tapp, 1//0)! La acumulacin de algunos de estos elementos en el cuerpo 'umano aumenta la posi ilidad de formacin de c)lculos en los ri5ones! ,tro par)metro anali%ado es la alcalinidad, como se o serva en la ta la =E @ el valor para alcalinidad en el otelln es ma*or al del agua pota le! La alcalinidad se presenta en soluciones para in'i ir la accin de los microorganismos presentes en los sistemas iolgicos de tratamiento, por lo que se puede suponer que en el proceso de desinfeccin del agua em otellada utili%aron sustancias para alcalini%arla * eliminar microorganismos per?udiciales para la salud 'umana (Lpe%, 2000)! En relacin con el agua pota le la acide% del otelln es ma*or! Lpe% (2000), manifiesta que la acide% es causada por la presencia de )cidos org)nicos d+ iles como el car nico! El agua del otelln tiene una a?a saturacin de o&(geno disuelto, sin em argo esto es lgico que ocurra porque el otelln al estar cerrado no permite un intercam io gaseoso! El agua pota le presenta un par)metro m)s elevado en comparacin con el agua em otellada, es el #luminio, pro a lemente causado por la circulacin del agua pota le a trav+s de los grifos * alg4n tipo de tu er(a, la cual por el material con que fue fa ricada puede incrementar el valor de este par)metro! Conc*usiones > +eco<end#ciones 1! El agua del otelln * el agua pota le tienen una uena calidad del agua para consumo 'umano, siendo el agua de la llave un poco me?or! 2! El otelln tiene agua m)s minerali%ada demostrada por su alta dure%a, alcalinidad, slidos totales * cloruros!

0! Es preferi le no tomar aguas mu* minerali%adas por el riesgo de la formacin de c)lculos en el ri5n u otro rgano por lo que se recomienda que el agua de otelln se consuma con menor frecuencia! @! 3na alternativa para disminuir el consumo del agua del otelln es adquirir filtros de car n activado! # continuacin se muestra sus eneficios * limitaciones7 DISPOSITIVO DE TRATAMIENTO Filtro de Carbn Activado EFECTO EN EL AGUA LIMITACIONES DEL TRATAMIENTO Es eficiente para eliminar los metales como el plomo * el co re! =o elimina los nitratos, acterias ni minerales disueltos

# sor e los contaminantes org)nicos que ocasionan el mal sa or * olor! #lgunos modelos eliminan los su productos de cloracin1 #lgunos modelos eliminan los solventes de limpie%a * pesticidas!

:uente E"# Sin e<b#r?o@ d#do *# buen# c#*id#d de* #?u# de ?ri%o@ est# <edid# no es neces#ri#( Co<o se observ# en *os resu*t#dos )ode<os est#r tr#nAui*os de to<#r e* #?u# de* ?ri%o(

Liter#tur# cit#d# Due5as, O! N C! Cisneros! 2006! Legislacin #m iental Control de Contaminacin! 2omo P! Buito$Ecuador! E"#, #gencia de "roteccin am iental de los Estados 3nidos! 'ttp7KKQQQ!epa!govKsafeQaterKQotKpdfsK ooRSQaterontapSenespanolSfull!pdf Lpe%, -! 2002! -anual de muestreo! E-##"$B! -itc'ell, -! N .tapp F! 1//0! 9ield -anual for Fater Bualit* -onitoring #n Enviromental Education "rogram for .c'ools! -ic'igan$3.#
OMS. 1993. Directrices de la OMS para la calidad del agua potable. 1993, son el punto de referencia internacional para el establecimiento de estndares y seguridad del agua potable. ttp!""###.lenntec .es"aplicaciones"potable"normas"estandares$calidad$agua$ oms. tm%i&''(&)a*+, b