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CAPTULO II.

MARCO TERICO

2.1. Anlisis de la empresa. 2.1.1. Constitu i!n le"al. La constitucin legal de Productos Teco del Yaqui es de sociedad Annima de Capital Variable, dicha constitucin fue lle ada a cabo el d!a "# de $ulio de "%%&' La empresa cuenta con dos socios ( que continuacin se detallan sus participaciones en las acciones de la misma' )ombre Alma Araceli Valle$o Cuen +abriel ,dmundo Valle$o Cuen 2.1.2. Misi!n empresarial. -er una empresa capa. de crear e/celentes relaciones tanto internas ( e/ternas, dar la me$or atencin a nuestros clientes, como tambi0n tener el me$or sabor en todo el pa!s ( complacer el paladar de todos nuestros clientes' 2.1.#. O$%eti&os. 1abricacin, enta ( distribucin de dulces ( bebidas, as! como toda clase de alimentos' 2mportacin ( e/portacin de bebidas, dulces ( alimentos, as! como toda clase de materias primas, equipo ( maquinaria que sean necesarios para el desarrollo del ob$eti o social' Acciones *%% " Valor *%% %## "##

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Adquisicin ( arrendamiento de muebles e inmuebles que sean necesarios para el desarrollo del ob$eti o social' Tomar ( solicitar toda clase de cr0ditos con particulares, instituciones de cr0dito ( sociedades de ahorro ( pr0stamo' 2.1.'. Ante edentes. La empresa fue creada en el a3o de "%&4' 2nici como una peque3a empresa' 5e "%&4 a "%%6 solo se end!a a peque3as tiendas, a Casa A(ala, 5ulcer!a 5an(, ( a tiendas peque3as en huatabampo' ,n "%%6 se compra maquinaria que permite la automati.acin mediante la implementacin de tecnolog!a en el proceso producti o, lo cual permit!a agili.ar ( eficientar la produccin ( enta' ,n el 7##", el lan.amiento de la ciruela enmielada con chile al mercado fue un 0/ito, aumentando de manera considerable las empresa' ,n el 7##7, se empie.a a e/portar de manera informal hacia Phoeni/, a tra 0s de un distribuidor de 8ermosillo, el cual se encargaba de trasladar la mercanc!a' Para el 7##*, se inician las primeras e/portaciones de manera formal al estado de Ari.ona, ,stados 9nidos, a tra 0s de agencias aduanales, ( legalmente con registro en la -ecretar!a de 8acienda ( Cr0dito P:blico' ,n el 7##;, la empresa recibe el premio de ,/celencia ,mpresarial, proporcionado por el gobierno del estado de -onora, a tra 0s de Conse$o para la Promocin ,conmica de -onora <C=P>,-=)?' entas ( ganancias de la

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2.1.(. Estru tura administrati&a. La empresa se compone de la siguiente manera@

,n el Area de produccin se cuenta con ;7 traba$adores laborando ( "7 personas en el Area administrati a' ,n la bodega establecida en +uadala$ara traba$a una persona, la cual es la encargada de la misma' ,l 5irector +eneral, es el que :nico que tiene poder de decisin en la empresa para cualquier asunto relacionado con la misma'

2.1.). *a$ilidades + ara ter,sti as del personal la&e de Produ tos Te o del -a.ui. A continuacin se hace un bre e anAlisis del director general de la empresa, (a que 0ste es el :nico que tiene el poder en la toma de decisiones, ( por consiguiente es la persona cla e dentro de la organi.acin Caracter!sticas@ persona competente ( capa. de dirigir la empresa' 3|Pgina

8abilidades@ conoce el mane$o ( administracin de la organi.acin ,scolaridad@ secundaria 1unciones dentro de la empresa@ es la persona que se encarga de tomar todas las decisiones enfocadas a la empresa, tanto administrati as como funcionales'

2.1./. Pol,ti as. Pol!ticas enfocadas a la distribucin 9tili.ar distribuidores que realicen la entrega de la mercanc!a a tiempo La mercanc!a deberA llegar en el tiempo establecido en el contrato Los distribuidores deberAn de contar con un seguro de mercanc!as de e/portacin' Pol,ti as de impulsi!n + 0ideli1a i!n. Con el programa de fideli.acin que se establece, los clientes se retienen ( al mismo tiempo, aumentan las entas =freciendo productos que satisfagan las necesidades ( e/igencias del cliente Precios con un "; a 7#B por deba$o de la competencia Promociones en los productos <regalar del "# al ";B del producto? 5udas ( comentarios respondidos de una manera rApida

2.1.2. Instala iones + otros a ti&os.

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,n la actualidad, la empresa cuenta con tres centros de distribucin en el territorio nacional' Los centros de distribucin se encuentran en@ Ciudad =bregn, -onora <matri.? 5ireccin@ 5onato +uerra C*#6 esq' Duan de la Earrera, Colonia 1austino 10li/ +uadala$ara, Dalisco <bodega? 5ireccin@ Eellota, Eodega 7& entre Co(ul ( )ue. F Central de Abastos' 2.1.3. Co$ertura de ries"os. -lo la matri. <Cd' =bregn?, cuenta con seguro de@ Gercanc!a 5inero Gaquinaria Autom iles de la empresa

2.1.14. Te nolo",a. Toda la maquinaria empleada es de acero ino/idable <tecnolog!a de punta? para el proceso producti o de los productos' -e cuenta con +rado Alimenticio <Gaquinaria con el tipo de PulidoH,spe$o especialmente para el proceso producti o?'

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2.1.11. 5ortale1as. La empresa tiene como principales puntos fuertes@ Alta calidad en sus productos, (a que la materia prima que se utili.a en el proceso producti o cuenta con certificacin ante la 15A' ,/celente disponibilidad de materias primas para cualquier tipo de emergencia' -e cuenta con la organi.acin para la elaboracin rApida ( de calidad de su gama de productos' 9tili.an tecnolog!a de punta la cual permite reali.ar un traba$o eficiente con el cual se le distingue, as! como tambi0n le a3ade calidad al proceso de produccin'

2.1.12. 6e$ilidades. 1alta de organi.acin en el Area administrati a' -lo una persona tiene el poder de decisin ante cualquier problema referente a la empresa <5irector +eneral?' )o se cuenta con un departamento o Area de la empresa que se especialice en las e/portaciones, ni en comercio e/terior' )o se cuenta con suficientes e/hibidores para colocar los productos en el mercado'

2.2. Anlisis del produ to. 2.2.1. 6es rip i!n del produ to. ,l producto seleccionado para la reali.acin del plan de e/portacin es el Chamo( teco agridulce@ Consta de una botella de "&# ml <6'#C o.?' 6|Pgina

Gide "& cm' de alto por *'; cm' de ancho' Contiene chamo( l!quido <ro$o? con sabor agridulce' 2.2.2. 7ariedad de produ tos. La gama de productos que Productos Teco del Yaqui mane$a es la siguiente@ )=GE>, C8amo+ Te o Chamo( Teco Chamo( Teco Chamo( Teco Chamo( Picosito Chamo( Picosito Chamo( Picosito Chamo( Picosito Chamo( con Ciruela Ciruela -alada con Chile Ciruela Chile Chamo( miniteco Cachetada Chupateco Paleton con Chile Pulpa de Tamarindo Picateco Vaso con Chamo( Ciruela *#K7# TirasKEolsitas ;#K"# TirasKEolsitas *#K"# TirasKEolsitas *#K"# TirasKEolsitas ;#K"# TirasKEolsitas 6#K7# TirasKEolsitas 7#K% 5ispla(KVaso 7C'C*# Jg' 7*'### Jg' 7"'*4# Jg' "6'67# Jg' 7#'#*# Jg' 7#'### Jg' ,nmielada ,-P,C212CAC2=),192' de 124 ml. "K"7 de " Litro "K"7 de "'; Litro "K6 de C'4&; Litros "K7* de "&# ml' "K"7 de " Litro "K"7 de "'; Litro "K6 de C'4&; Litros ;#K"# TirasKEolsitas C#K"# TirasKEolsitas TAGAI= 6'7"# Jg' "C'%C# Jg' 7"'76# Jg' 76'4## Jg' 6'7"# Jg' "C'%C# Jg' 7"'76# Jg' 76'4## Jg' 74'4"# Jg' 7#'### Jg' 7#'%;# Jg'

con C#K"# TirasKEolsitas

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*La presentacin de Chamoy Teco Agridulce a exportar a Puerto Rico, es la de 180 ml !"0# o$%"

2.2.#. Produ to a promo ionar en el mer ado e:tran%ero90ra aran elaria.

i!n

&uente' ((("economia"go)"mx Los productos cuentan con los siguientes requisitos de calidad@ >egistro de la -ecretar!a de -alubridad ( Asistencia <-'-'A'?' Tabla calrica o informacin nutricional de cada uno de los productos que la empresa produce' ):mero de lote, fecha de elaboracin ( caducidad' Contenido ( peso neto del producto' certificada ante la 1ood and 5rug Administracin <15A?' La presentacin de los productos estA protegida de bacterias ( pol o' Nota: *a+o los re,uisitos antes mencionados, la empresa ya exporta a -stados .nidos, por lo tanto el producto puede ser introducido en el mercado de Puerto Rico, puesto ,ue /ste es un -stado asociado y controlado por -stados .nidos"

La materia prima utili.ada en la elaboracin de los productos se encuentra

2.2.'. Pro&eedur,a. Cuenta con diferentes tipos de pro eedores tales como@ 8|Pgina

5e a.:car Lcido c!trico Para empaques Gateria prima (, ,tiquetas Cabe mencionar que para cada rubro se cuenta con tres pro eedores diferentes, los cuales permiten negociar mAs la mercanc!a ( as!, no quedar sin abastecimiento de las mismas'

Eeneficios que brindan los pro eedores@ Erindan e/celente materia prima =frecen buenos cr0ditos

2.2.(. A ti&os 0i%os -e cuenta con@ 9n almac0n en la matri. de Cd' =bregn' 9n almac0n en la bodega de +uadala$ara' =ficina en matri. de Cd' =bregn' =ficina en bodega de +uadala$ara (, Lrea de produccin en matri. de Cd' =bregn'

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2.2.). Pro eso produ ti&o.

CONTENEDOR MEZCLADOR Se mezcla fcula con agua purificada caliente

ENFRIAMIENTO DE LA MEZCLA Se enfra la mezcla en un contenedor llamado chiller

CONTENEDOR MEZCLADOR Se agrega azcar, cido ctrico, sal, colorante y se mezcla

CONTENEDOR FINAL Se toma la mezcla final, y posteriormente se empaca.

TRA LADO AL CONTENEDOR FINAL Toda la mezcla se conduce al contenedor final

2.2./. Ima"en del produ to. ,n cuanto a la imagen ( presentacin del producto, solo se tiene que e/cluir la palabra chamo(, debido a que esta palabra representa un trapo sucio para los puertorrique3os' 5icha modificacin no tendrA ning:n costo adicional para la empresa <productos T,C=?'

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2.2.2. En&ase + em$ala%e. o -e utili.an ca$as de cartn o Cada ca$a contiene 7* botellas de chamo( teco agridulce o Cada Pallet contiene "*# ca$as o Las medidas estimadas por pallet son de@ "'7# / "'#; / " metros' 2.#. Anlisis + sele i!n de mer ado.

2.#.1. ;Por .u< Puerto Ri o= Alto poder adquisiti o 1uerte afluencia tur!stica Euena imagen de G0/ico Apertura a productos me/icanos Gismas regulaciones que ,stados 9nidos <TLCA)? Puente comercial con di ersos pa!ses Afinidad cultural

2.#.2. Per0il de Puerto Ri o. Capital@ -an Duan 8abitantes@ C, %%*,7;% P2E@ 9- M %C, %67, %##,###'## Nndice de crecimiento@ H7B para el 7##& P2E per cApita@ 9-M 77,4%&'## al 7##% <&uente' C0A 1orld &act)oo2 ? Consumo de alimentos@ M4,7;%'7 millones 11 | P g i n a

Consumo personal@ M;",&&%'* millones P!I!"! POR ECTOR Manufactura Ser$icio, %omercio y &inanzas 'o(ierno Transportaci*n %onstrucci*n .gricultura !."# !.!# ".)# ).+# ,.-# !./#

INTERCAM"IO COMERCIAL 01portaciones 4mportaciones 2)!,!-!.3 millones 2 /,,)/.3 millones

5iscrepancia estadstica

!.,#

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Cuadro omparati&o Puerto Ri o > ?onora Indi ador e on!mi o PIB ?onora @244)A Puerto Ri o @2443A <millones de

M"4, C4"'"7 <millones deM%C,%67'% dlares?' dlares?

Po$la i!n total. PIB per pita. Tasa de re imiento.

7,**&,"C& habitantes M4, #%; dlares' 4'7*B

C, %#C, ### habitantes' M77, 4%& dlares' 7';#B al 7##6 <H7';B al 7##%?

E:tensi!n territorial

"&;, #;7 JmO

&, &4; PmO

&uente' 3unta de Plani4icacin, Programa de Plani4icacin -conmica y 5ocial, PR67-80C6" 900:, las tres ta)las anteriores%" 2.#.#. E&olu i!n del onsumo de alimentos en Puerto Ri o.

&uente' 3unta de Plani4icacin, Programa de Plani4icacin -conmica y 5ocial, 900:

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Como se muestra en la figura superior, se puede obser ar que en los :ltimos % a3os <"%%% F 7##&?, el gasto anual destinado al consumo de alimentos en Puerto >ico, ha ido en incremento considerablemente <incremento de tres mil millones de dlares?, alcan.ando una cifra mA/ima de ocho mil millones de dlares al a3o 7##&' 2.#.'. 7aria i!n de las importa iones puertorri.ueCas @244#D2442A. ,s importante e aluar el desempe3o en los :ltimos a3os de Puerto >ico en

cuestin de importaciones, para as!, conocer su estabilidad como mercado ( poder pronosticar resultados para a3os pr/imos' Los alores importados desde Puerto >ico en los :ltimos seis a3os muestran un incremento constante, hasta presentarse el 7##& con su crisis mundial, lo cual, como cualquier crisis econmica, es algo temporal, de lo cual los mercados se recuperaran a la bre edad posible, ademAs de tomar en cuenta el gran apo(o que reciben de ,stados 9nidos, que seguramente acelerara su proceso de recuperacin' 2.#.(. Importa iones a puerto ri o @en miles de d!laresA
ACo 7##C 7##* 7##; 7##6 7##4 7##& Importa iones C6,&#*,C"6 C&,76C,6*& *",%"#,44; *C,&;4,;&6 **,%"6,47" *C,*77,"7# Cam$io a$soluto ;,;#6,&C* ",*;%,CC7 C,6*4,"74 ",%*6,&"" ",#;%,"C; H",*%*,6#" Cam$io por entual "4'6 * %'; *'6 7'* HC'C

&uente' 3unta de Plani4icacin de Puerto Rico, 900:"

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,l comercio e/terior de Puerto >ico ocurre principalmente con los ,stados 9nidos' Paulatinamente, los pa!ses de la 9nin ,uropea se han con ertido en pro eedores importantes para la econom!a puertorrique3a' Algunos pa!ses del mundo hispano, como la >ep:blica 5ominicana, Vene.uela ( ,spa3a, constitu(en tambi0n importantes socios comerciales de Puerto >ico'

&uente' 3unta de Plani4icacin de Puerto Rico, 900:" ,n las tablas anteriores podemos apreciar que, si bien G0/ico no cumple con un papel protagnico en cuanto a importaciones puertorrique3as se refiere, la realidad es que (a e/isten antecedentes en este mercado' AdemAs de ofrecer grandes enta$as por cumplir como@ "' Caracter!sticas similares a las norteamericanas en cuanto a cultura ( consumo' 7' ,/iste el TLC con ,stados 9nidos que in olucra a puerto >ico por ser un ,stado asociado, al cual se le puede sacar mucha enta$a aun' C' ,s el pa!s con ma(or apertura comercial de Am0rica, en contraste con nuestro ecino del norte, que presenta la menor apertura'

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,sta informacin, fue obtenida a partir de comparaciones internacionales de e/portaciones e importaciones como proporcin del P2E'

&uentes: 3unta de Plani4icacin de Puerto Rico, C0A The 1orld &act)oo2" &70 &ondo 7onetario 0nternacional, 900:"

2.'. Comportamiento el mer ado de on0iter,a. 2.'.1. Tenden ia + per0il de onsumo. -eg:n el Eanco 2nteramericano de 5esarrolloH1ondo Gultilateral de 2n ersin <E251=G2)?, ( Pro e/port Colombia, la tendencia de consumo aparente de los productos de confiter!a ( reposter!a estA determinada principalmente por la e olucin de las importaciones, porque, mientras las importaciones crecen, la produccin nacional ha mostrado indicadores de crecimiento negati os' &uente' Proexport;Colom)ia, y *anco 0nteramericano de <esarrollo;&ondo 7ultilateral de 0n=ersin, *0<&670>%"

2.'.2. Eeneralidades del produ to en Puerto Ri o @se tor de on0iter,aA. 16 | P g i n a

Todos los productos in olucrados en el sector de galleter!a ( confiter!a estAn ligados con el sector de alimentos' 5e esta forma el comportamiento de alimentos en Puerto >ico es atribuible a dos determinantes fundamentales@ o 9n n:mero ma(or de consumidores, resultado del crecimiento poblacional (, o ,l aumento en el ingreso de las personas'

,n el caso del consumo de alimentos, este indicador registra un alor en el a3o 7##& de 9-M 4,%;C'C millones, registrando un crecimiento del 7### al 7##& de 7,&;* millones de dlares, lo que representa el 74&B' 2.'.#. 6es&enta%as .ue en0rentan las empresas de on0iter,a al produ ir en Puerto Ri o. Los altos costos de produccin de alimentos en Puerto >ico, en comparacin con otros pa!ses, se deben principalmente@ o Altos costos del terreno o Considerable uso de insumos importados o Altos costos de mano de obra, energ!a (, escase. de materia prima para producir Por las ra.ones antes mencionadas, la industria de confiter!a en Puerto >ico se encuentra influenciada fundamentalmente por la entrada de producto e/tran$ero' La produccin nacional de productos de galleter!a ( confiter!a se concentra principalmente, en las siguientes industrias, de acuerdo al )A2C-, por sus siglas en ingles <The )orth American 2ndustr( Classification -(stem?' #11212F Productos comerciales de panader!a,

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#1121#F Productos congelados de panader!a tortas, pies ( otros productos relacionados, no incluido el pan, #11221F Ganufactura de galletas saladas ( dulces, #11222F Ganufactura de pan congelado ( otros similares, #11#'4F Ganufactura de productos confeccionados sin chocolate,

inclu(endo chicle ( la #11##4F Ganufactura de productos de chocolate ( de cocoa'

,l comportamiento de estos productos no ha sido constante, mostrando en los :ltimos a3os disminuciones' ,sta tendencia del mercado es como consecuencia de la entrada de producto importado que cada d!a ingresa a un me$or precio ( con un ma(or alor agregado, despla.ando el producto nacional'

2.'.'. Importa iones del se tor de on0iter,a. Chicles@ 9-M "#, *&#, &"C 5ulces ( caramelos@ 9-M "*, "7*, 7CC Chocolate@ 9-M "%, *C%, 4%7 &uente' Proexport Colom)ia, 900?"

2.'.(. Competidores lo ales + e:ternos. 5ulces ( caramelos' ,l mercado de galleter!a ( confiter!a bAsicamente se destaca por tener una ariedad de producto local como importado'

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,n cuanto a dulces ( caramelos, ha( una gran ariedad nacional e importada, en los que se destacan los dulces de sabores surtidos principalmente de fresa, sandia, pi3a, menta ( caramelos blandos ( rellenos' Competencia' A continuacin se presentan las empresas l!deres manufactureras de galleter!a ( confiter!a <competidores?, en Puerto >ico, de acuerdo a la clasificacin anual reali.ada por Caribbean Eusiness en el a3o 7##4, donde se les otorga una posicin importante a las corporaciones por las entas totales reali.adas en un a3o'

2.'.). Competen ia indire ta.

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5ado que el producto es nue o para el mercado de Puerto >ico, no e/iste competencia directa' Los productos que mAs se asimilan al chamo( teco agridulce, son las salsas' Algunos precios que tienen las salsas en Puerto >ico son@ Gi madre, M4 dlares de 6'*o. <sin incluir impuestos? +o(a, M* dlares & o. <sin incluir impuestos? Eohio hot sauce, M7 dlares de C o.' <sin incluir impuestos? &uente' http'@@((("elcolmadito"com@uspi,ue"asp

2.'./. 7enta%as ompetiti&as del produ to 0rente a la ompeten ia. Las siguientes enta$as competiti as a mencionar, estAn fundamentadas en base a la pre ia asistencia que tu o Productos Teco, a la ,/po Alimento Puerto >ico, Abril 7##%' Por lo tanto, haciendo comparacin del producto <chamo( teco agridulce?, con los productos istos en el mercado de Puerto >ico, se conclu(eron las siguientes enta$as competiti as@ Alta calidad ( altamente aceptados entre el p:blico' =frecen un alor agregado, mismo factor que demanda el mercado Puertorrique3o' Euena presentacin ( sabor -u precio es ba$o, ( llegar!a con un buen margen de ganancia, por lo que ser!a bastante competiti o frente a los demAs productores' &uente' Testimonio de Productos T-C6"

2.'.2. Con lusiones del anlisis + la sele

i!n del mer ado meta. 20 | P g i n a

5ebido a las preferencias ( tendencias del consumidor puertorrique3o el mercado de la confiter!a en Puerto >ico es un segmento en crecimiento en los :ltimos a3os, mostrando as! caracter!sticas que no pueden ser ignoradas@ ,l consumidor puertorrique3o tiene inclinacin por las frutas deshidratadas con picantes@ Q Q Picante seco Picante l!quido

,/iste apertura al picante Euen nicho de mercado Euscan ariedad de productos Les gustan las cosas dulces ( agridulces' &uente' Testimonio de Productos T-C6" 2.(. Estrate"ias omer iales. 2.(.1. 5ases de las estrate"ias omer iales La estrategia comercial propuesta consta de cinco fases@ "' Asistir a ferias ( e/pos de alimentos, las cuales a(uden a promocionar el producto en el mercado destino <Puerto >ico?' Nota: -sta primera 4ase de la estrategia comercial ya se lle= a ca)o en el mes de A)ril del aAo 900:, y se o)tu=ieron muy )uenos resultados, asB como contactos de posi)les clientes" 7' Asistir a misiones comerciales para establecer relaciones de negocios directas con clientes potenciales del producto, las cuales brinden posibles contratos de entas, ( as!, iniciar las primeras entas del producto hacia el mercado de puertorrique3o'

C' ,stablecer relaciones directas con importadores, los cuales hagan llegar el producto al consumidor final a tra 0s de ma(oristas ( establecimientos comerciales' 21 | P g i n a

*' Vender directamente a establecimientos los cuales tienen contacto directo con el consumidor final, ender a supermercados (Ko a instituciones comerciales' ,n su defecto, ender por medio de ellas' Nota: Ca)e mencionar ,ue al =ender por medio de supermercados, esta)lecimientos e instituciones comerciales se necesitan de exhi)idores para colocar el producto y ,ue el consumidor los =ea" -l costo de cada exhi)idor de de .5C#00 dlares" 2.(.2. Pondera i!n de tiempo para ada una de las 0ases pro+e tadas para los pr!:imos 14 aCos @aCo 2424A. 1ase "@ duracin de " a3o <7##% H 7#"#? 1ase 7@ duracin de " a3o <7#"" F 7#"7? 1ase C@ duracin de C a3os <7#"7 F 7#"*? 1ase *@ pro(ectada para ; a3os <7#"; F 7#7#? 2.(.#. Bene0i ios e on!mi os 5ado que no se cuenta con informacin financiera de la empresa, no se puede reali.ar un anAlisis profundo sobre los beneficios reales que el presente pro(ecto de e/portacin pueda brindarle' -in embargo, al haber estudiado ( anali.ado el mercado de Puerto >ico, ( seg:n con las caracter!sticas que cuenta la empresa ( el producto a promocionar, en t0rminos generales se pre 0 que algunos de los beneficios econmicos ser!an@ 2ncremento de entas 2ncremento de ganancias Aumento de utilidad por producto 2.). Opera i!n + lo",sti a interna ional. G0/ico cuenta con un Tratado de Libre Comercio con los ,stados 9nidos de Am0rica <TLCA)?, por lo cual, sus efectos son aplicables al pa!s de Puerto >ico 22 | P g i n a

en su comercio con G0/ico, debido a que Puerto >ico es un estado asociado ( controlado por los ,stados 9nidos' 2.).1. Ruta lo",sti a. Tiempo estimado de trnsitoF 2 > # d,as

*Como Ruta Alternativa se tiene Cd" 6)regn ; 7an$anillo, con un tiempo de traslado de dos dBas aprox" -n la 4igura se muestra con una 4lecha en color ro+o"

Tiempo estimado de trnsitoG 7era ru1 > ?an HuanG Puerto Ri oF 12 > 1# d,as

23 | P g i n a

*Como Ruta Alternativa se tiene 7an$anillo D 5an 3uan, Puerto Rico, con un tiempo estimado de traslado de 1# dBas" -n la 4igura se muestra con una lBnea en color ro+o"

2.).2. Aran eles apli a$les para la importa i!n de produ tos de on0iter,a en Puerto Ri o. 24 | P g i n a

,n la siguiente tabla se muestran los aranceles que se aplican para la importacin de productos de confiter!a' -in embargo, G0/ico esta e/ento de pago de impuestos relacionados con productos de confiter!a'

&uente' Cari))ean *usiness ,n la figura se resalta con una l!nea de color negro que G0/ico <GR? entra en el arancel de tipo especial, el cual esta libre de pago de impuestos'

2.).#. 6o umenta i!n re.uerida para la importa i!n de mer an ,a a Puerto Ri o. 25 | P g i n a

Los documentos requeridos para entrar la mercanc!a a Puerto >ico, son los siguientes@ "' 1actura comercial 2. Conocimiento de embarque, <gu!a mar!tima o a0rea? #. Lista de empaque, <si estA disponible? '. Certificado de origen ba$o la le( de preferencias arancelarias andinas ( de erradicacin de drogas, <ATP5,A? (. 1actura ProH 1orma o la ,ntrada de Aduana, <documentos necesarios para determinar la admisibilidad de la mercanc!a?'

2.).'. Re"ula iones no aran elarias. Para efectos de la e/portacin del producto <chamo( agridulce?' Las regulaciones no arancelarias con las que se deben cumplir son las siguientes@ >egistro de la -ecretar!a de -alubridad ( Asistencia <-'-'A'? Tabla calrica o informacin nutricional de cada uno de los productos que la empresa produce' ):mero de lote, fecha de elaboracin ( caducidad' Contenido ( peso neto del producto' certificada ante la 1ood and 5rug Administration <15A?' La presentacin de los productos estA protegida de bacterias ( pol o'

La materia prima utili.ada en la elaboracin de los productos se encuentra

2./. 6istri$u i!n omer ial del produ to. 2./.1. Canal de distri$u i!n.

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,n el siguiente esquema se puede apreciar el canal de distribucin que seguir!a el producto en Puerto >ico para poder llegar al consumidor final' *&ase nEmero tres de la estrategia comercial

"' ,l producto se introduce al mercado <Puerto >ico?, a tra 0s de un importador' 7' ,l importador lo ende a ma(oristas ( diferentes puntos de distribucin del mercado' C' Los ma(oristas enden el producto a establecimiento de enta

<supermercados, tiendas, etc'? *' 1inalmente, los diferentes establecimientos comerciales llegar el producto al consumidor final' eden ( hacen

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2./.2. Pre io de &enta al onsumidor 0inal. La siguiente tabla muestra los mArgenes de ganancia que tendrAn las diferentes partes del canal de distribucin' As! mismo, el precio final establecido al consumidor, estA basado en el precio de e/portacin <5,S M"'74 dlares?, el cual posteriormente se le sumaron los mArgenes de ganancia para la empresa <*#B del total?, ( de las partes del canal de distribucin <6#B?'

Precio

de

enta

final

al "##B

consumidor Gargen detallista 5escuentos adicionales Gargen ma(orista 5escuentos anuales ma(orista 7#B "#B 7#B "#B

,ste calculo iene dado por@ a? Precio consumidor Gargen detallista <7#B? b? Precio enta

Goneda Ge/icana

5lar Americano

C*'7% 6';&

7';* ';#& 7'#C

bruto 74'*C

detallista 5escuento adicional del "'C4 ;B 28 | P g i n a '"#"

c?

Precio

enta

neto 76'#6

"'%C

detallista Gargen del 7#B ;'7"7 'C&6 "';*

d? Precio de enta bruto 7#'&* ma(orista 5escuentos anuales <;B? e? Precio de ma(orista *Tipo de cam)io' C1#"F0 "'#*

'#4 "'*4

enta neto "%'&

,l precio de chamo( agridulce teco en Puerto >ico, es de C*'7% pesos por botellas de 6'#C o.', equi alente a 7';* dlares americanos, el cual, es un precio accesible, ( al no ser un producto de la canasta bAsica, nuestro mercado si lo comprar!a por lo econmico que cuesta, (a que el ingreso de una persona es de ",%## dlares al mes' 2./.#. Pre io de e:porta i!n. ,l presente anAlisis tiene el propsito de establecer el precio de e/portacin mediante el m0todo costing' EasAndose en la coti.acin empresa 2L- Compan(@ 2nternal Logistics -olutions' La presente coti.acin es por un Pallet, lo cual equi ale a 9-M",76; dlares americanos' ,l pallet contiene "*# ca$as Cada ca$a contiene 7* botellas proporcionada por la

Pre io EIJ LTL arrastre Cd' =bregn H Veracru. Costo por unidad de arrastre ,/ports

.22 ;7; cK pallet '"; ;7; 29 | P g i n a

Custom clearances 5A? Ganiobras de carga TG2 8andling 5OB LCL ocean freight <Veracru. F -an Duan, P>'? Costo por unidad Ginimun ocean freight -tuffing charge Eaf TKm 5ocument free AG- G0/ico

'#%4 cK unidad 1.12 9 unidad 4; cK pallet '77 cK unidad 1.1' 9 unidad %C'4; cK pallet '"# "*; cK pallet C7';# ;'## per bKl C;'C# per bKl 7&'4;

Costo total del 1lete <no inclu(e arrastre Cd' =bregn F Veracru.? C5R Ganiobras de descarga en muelle Costo indi idual por unidad 6EK LotaF

C*# cK pallet

1.2' 9 unidad 4; cK ballet '#77 1.2/

Para la reali.acin de este anAlisis se utili.aron los 0>C6T-R75 9000" Las cifras e/presadas son en dlares estadounidenses' Cabe aclarar el margen de utilidad deseado se suma al precio resultante del anAlisis Costing el cual es proporcionado por el empresario o fabricante'

*-l margen de utilidad esperado es del G0H del total del costo del producto"

2./.'. Pre io pricing. 30 | P g i n a

-e toma como referencia a la salsa Gi madre, (a que es la que se asimila mas en las on.as, chamo( teco contiene 6'#Co. ( la salsa Gi madre contiene 6'*o., el precio de la misma es de M4 dlares <sin incluir impuestos? en el mercado, mientras que el chamo( teco por costing puesto en Puerto >ico sale en M"'74 dlares, lo que nos indica que e/iste un margen de M;'4C dlares

2./.(. Clientes poten iales. Las siguientes empresas son los posibles clientes potenciales del producto, los cuales son el primer paso del canal de distribucin mencionado con anterioridad' As! mismo, estas empresas importadoras son las mAs grandes que e/isten actualmente en el mercado de Puerto rico, en cuanto al sector de confiter!a' Tambi0n, compran por grandes ol:menes, ( surten las principales tiendas del mercado puertorrique3o' A continuacin se presenta una bre e descripcin de los principales clientes potenciales'

,mpresa dedicada a la distribucin de productos de consumo l!deres en Puerto >ico, no solo por tama3o ( ol:menes de enta, sino tambi0n por las marcas 31 | P g i n a

l!deres que representan' E18 lle a sir iendo al mercado de Puerto >ico desde "&& Y fue fundada por los hermanos 1ernAnde., luego que uno de ellos ganara la loter!a nacional' Por otra parte, E18 distribu(e marcas comoU Jote/, Jleene/, Ga Cormic, JellogVs, etc' &uente' TTT'bfernande.'com

5istribuidor de dulces en Puerto >ico, establecido desde "%C7, dedicado especialmente a entas al ma(oreo, distribucin ( marPeting de confiter!a, bi.cochos ( productos relacionados' &uente' ((("thomasdia$"com

+eneral Cand( 2mports, es una de las empresas mAs importantes en el Area de distribucin de Puerto >ico ( el Caribe, en cuanto a productos alimenticios ( de confiter!a se refiere' 5istribu(en masticables, paletas planas, paletas redondas, 32 | P g i n a

paletas de (ogur, hard cand(, ariedad de chocolates, chocolates rellenos de licor, gran ariedad de galletas, productos aptos para diab0ticos, $ugos ( bebidas, conser as, a.:car negra, miel de abe$as, concentrados para $ugos, entre otros' -e destacan por conocer bien las e/igencias ( gustos del mercado puertorrique3o' Actualmente importan ( distribu(en productos de diferentes partes del mundo de la mAs alta calidad ( a los me$ores precios con empaques atracti os e inno adores que cuentan con las debidas especificaciones de nuestros mercados &uente' http'@@generalcandy"com 2./.). Oportunidades. ,/isten pocos competidores, los cuales son indirectos (a que mane$a productos similares comoU salsas ( adere.os' )o ha( competencia directa, (a que el producto es nue o para el mercado de puertorrique3o' Los puertorrique3os gustan de los sabores agridulces ,l P2E per cApita de Puerto >ico es ele ado' ,l producto es altamente competiti o en cuanto a precio <>eferencia@ http@KKTTT'elcolmadito'comKuspique'asp? &uente' Testimonio Productos Teco, con participacin en la -xpo Alimentos Puerto Rico, 900:%" 2././. Amena1as Crisis econmica mundial ,ntrada de nue os competidores Cambios en las regulaciones que rigen al producto para su entrada a Puerto >ico'

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Cambios en las regulaciones nacionales me/icanas que rigen al producto para su e/portacin' Cambios en los gustos ( preferencias del consumidor' 2.2. Anlisis 0inan iero. Por cuestiones de pol!ticas de la misma empresa, se neg informacin financiera de la empresa, (a que se considera de estricto sentido confidencial, por dicha ra.n no se pudo reali.ar el anAlisis financiero de Productos Teco del Yaqui'

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