UNIVERSIDAD NACIONAL DE CONCEPCION FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS SEDE HORQUETA

RENDIMIENTO DE TOMATE INFLUENCIADO POR DIFERENTES DOSIS DE ESTIRCOL BOVINO

FLAMINIO ACOSTA. Autor

ING. AGR. MODESTO DASILVA. Orientador

HORQUETA - PARAGUAY 2013

1.

INTRODUCCIN
Origen del tomate, es americano. El tomate es un alimento para los seres humanos y

animales para el crecimiento y fortalecimiento de la salud, sirve para poder asegurar la alimentacin de nuestra familia o comunidad atravs de sus alimentos y el uso adecuado. Tambin los derivados del tomate pueden ser productos conservantes ktchup, yogurt, jugos etc.El tomate es una de las hortalizams consumidas en el pas, adems una de las mas cultivadas por el pequeo productor como rubro de renta. El promedio de rendimiento nacional es bajo, esta entre 1,5 a 2 kg por planta. Su cultivo esta difundido a todos los continentes y en muchos casos representa una de las principales fuentes de vitaminas y minerales para las personas (INBIO, 2011). Es una especie susceptible al frio, siendo afectada por la temperatura menor a 10 C, por lo que su cultivo se ve condicionado a zonas donde esta temperatura no sea una limitante o se hace necesaria la ayuda de un mtodo artificial para lograr una buena produccin, se cultiva fuera de temporada en invernaderos, incrementando en definitiva el costo del cultivo (Abc Rural, 2011) El tomate puede cultivarse todo el ao pero hay que tener en cuenta que la helada y el calor excesivo pueden dificultar su buen desarrollo para subsanar estos en conveniente e imprescindible la adopcin de nuevas tcnica como ser el cultivo en invernadero el uso de malla plstica, que intercepten ms de 50% la del sol y mejorar los sistema de riego (Abc Rural, 2011) El abono orgnico es un fertilizante que proviene de animales, humanos, restos vegetales u otra fuente orgnica y natural. En cambio los abonos inorgnicos estn fabricados por medios industriales.Los abonos orgnicos nos garantizan un mejor desarrollo en nuestra vida pues si los utilizamos en nuestros cultivos estos no van a estar tan contaminados como estarn si empleramos abonos inorgnicos (Abc Rural, 2011).

La necesidad de disminuir la dependencia de productos qumicos artificiales en los distintos cultivos, est obligando a la bsqueda de alternativas fiables y sostenibles. En la agricultura ecolgica, se le da gran importancia a este tipo de abonos, y cada vez ms, se estn utilizando en cultivos intensivos (Abc Rural, 2011). No podemos olvidarnos la importancia que tiene mejorar diversas caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas del suelo, y en este sentido, este tipo de abonos juega un papel fundamental (Abc Rural, 2011).

2.

JUSTIFICACIN
El tomate es la hortaliza ms cultivada en todo el mundo y la de mayor valor econmico. Su demanda aumenta continuamente y con ella su cultivo, produccin y comercio. El

incremento anual de la produccin en los ltimos aos se debe principalmente al aumento en el rendimiento, y en menor proporcin al aumento de la superficie. Es cultivado en muchas zonas, con amplia variabilidad de condiciones de clima y suelo, aunque se cultiva principalmente en climas secos, tanto para produccin en estado fresco como para uso agroindustrial. La importancia de este trabajo est basada en la falta de informacin sobre el manejo de tomate con abono orgnico (estircol de vaca), por eso consideramos realizar la investigacin para tener informaciones concretas atendiendo que el tomate es una de las hortalizas ms importantes dentro de la cocina paraguaya. Los cultivadores de tomate tienen muchas opciones cuando se trata de fertilizar sus plantas. Los fertilizantes qumicos actan rpido, pero pueden quemar las plantas tiernas y filtrar sales y nitrgeno en el medio ambiente. Es por ello que se prefieren los fertilizantes naturales.

3.
3.1

OBJETIVOS
Objetivo General Evaluar el rendimiento de tomate (Variedad Santa Cruz) con diferentes dosis de estircol bovino.

3.2

Objetivos Especficos Comparar el desarrollo de las plntulas en relacin a las dosis de estircol bovino aplicado; Comparar el rendimiento de cada tratamiento; Obtener la dosis recomendada para alcanzar el mximo rendimiento.

4.

HIPTESIS
Con diferentes dosis de estircol bovino se producir 4 kg de tomate por planta.

5.
5.1

REVISION DE LITERATURA
Generalidades El tomate (Lycopersicum esculentum L.), es una planta originaria de Amrica,

habindosele encontrado diversidad de especies nativas y silvestres as como especies domesticadas (Villela, 1993). Se considera a Per y Ecuador como centro de origen de esta hortaliza, desde donde se extendi al resto de Amrica. Fue introducida en Europa en el siglo XVI como especie ornamental, y no se empez a cultivar con fines alimenticios hasta el siglo XVIII (Villela, 1993).. Se llev a Espaa en tiempo de la colonia, en donde se propag a toda Europa. El tomate es la hortaliza ms importante por su popularidad, por su amplia adaptacin y por constituir un fuerte rengln de ingresos en el comercio de productos comestibles frescos, adems tiene un alto valor nutritivo (Marroqun, JC. 1998). En la actualidad, su cultivo ocupa en todo el mundo unos tres millones de hectreas, que suponen una produccin de casi 85 millones de toneladas. Los principales cultivadores son Europa, Amrica Central y del Sur, con producciones de 400,000 y 330,000 toneladas respectivamente. En Amrica de Sur se obtienen algo ms de 150,000 toneladas anuales, con Argentina, Brasil y Chile a la cabeza de la Produccin (Marroqun, JC. 1998). El tomate se consume crudo en ensaladas o como ingredientes de purs y sopas. Tambin puede cocinarse o conservarse de muchas formas (verde, madura, hecho pur, frito, etc.), y constituye la materia prima de importantes industrias alimenticias (Marroqun, JC. 1998).

5.2

Caractersticas de la Planta La planta de tomate posee tallos herbceos y ramificados. Sus hojas son compuestas

imparapinadas de forma alargada y alternas, conformadas por 7 a 9 foliolos, con bordes dentados. Las hojas compuestas alcanzan longitudes de 10 a 40 cm. La planta de tomate puede alcanzar diferentes alturas pero depende de su hbito de crecimiento, estas alturas oscilan entre los 0.40 a 2.50 metros. La inflorescencia est compuesta por un racimo floral, consta de una sucesin de ejes, cada uno de los cuales contiene un botn floral. La flor posee un pednculo con cliz gamospalo, con 5 a 10 lculos. La corola es gamoptala de color amarillo con 5 o ms lculos (Villela, 1993). El androceo presenta 5 o ms estambres los cuales estn adheridos a la corola, las anteras estaminadas en su base y las mismas forman un tubo. El gineceo presenta de 2 a 30 crpelos que dan origen a los lculos del fruto. Su constitucin es pistilar, con un ovario supero, estilo liso y estigma de forma achatada. El fruto es una baya de color variable, pudiendo ser verde amarillo, rosado y rojo. Existen diferentes formas en los frutos, la superficie de los mismos es lisa, presentado en algunos casos lobulaciones hundidas formadas por surcos longitudinales. El tamao del fruto es variable segn el material gentico y alcanza dimetros variables (Villela, 1993). 5.3 Clasificacin Botnica. Laplanta de tomate, botnicamente, se clasifica como sigue: Reino: Vegetal, Sub-reino: Embryobionta, Divisin: Magnoliophyta, Clase: Magnoliopsida, Sub-clase: Asteridae, Orden: Solanales, Familia: Solanaceae, Genero: Lycopersicum, Especie: Lycopersicumesculentum (Cronquist, 1986) 5.4 Condiciones Climticas Para su cultivo, el tomate, requiere temperaturas que flucten entre los 15 a 30oC. Temperaturas por debajo y por encima de ste rango, provocan desordenes fisiolgicos

relacionados con la maduracin del polen y polinizacin. Es muy susceptible a las heladas y las altas temperaturas provocan el aborto de flores no existiendo cuaje de frutos. En correlacin con los requerimientos de temperatura, se adapta muy bien a condiciones de clima Clido a Templado con alturas promedio de los 0 a los 1,200 metros sobre el nivel del mar (Villela, 1993) 5.5 Condiciones Edficas El cultivo del tomate se adapta a diferentes tipos de suelos, pero prefiere suelos profundos, de 30 a 60 centmetros de profundidad, de ser posible que sean francos, franco arenosos, franco limosos o franco arcillosos, con alto contenido de materia orgnica y que sean bien drenados. Se adapta y desarrolla bien en pH de 5.5 a 7, fuera de estos rangos existen problemas con la disponibilidad de nutriente (Villela Ramrez, JD. 1993) 5.6 poca de Siembra Eltomate puede sembrarse durante todo el ao, en muchos lugares del pas; pero el perodo ms recomendable para el Valle de la fragua, es durante los meses de Junio a Noviembre; debido a que existen condiciones ambientales que favorecen al desarrollo normal del cultivo (Saravia, MF. 1990) 5.7 Principales Plagas Entre las principales plagas que atacan el cultivo de tomate, en el Valle de la Fragua estn: Mosca Blanca (Bemisiasp). Gusanos del fruto y del follaje (Heliothissp y Spodopterasp), Minador de la Hoja (Liriomysasp), y Araa roja (Tetranychussp). 14 (Saravia, MF. 1990) 5.8 Principales Enfermedades Entre las principales enfermedades que atacan el cultivo del tomate, en esta zona estn: Mal del talluelo (Rhizoctoniasp.), Tizn Temprano (Alternariasolani), Tizn Tardo (Phytoptorainfestans) y Virosis o Mosaicos. (Villela, 1993)

5.9

Abonos orgnicos Se denomina abonos a aquellas sustancias que desempean diversas funciones, directas o

indirectas, que influyen sobre e1 crecimiento de las plantas y sus cosechas, obrando como nutrientes, agente movilizador de sustancias, catalizador de procesos vitales (tanto en el suelo como en las plantas), modificador de la flora microbiana til, enmienda mejoradora de las propiedades del suelo y otras (Pastor (1990). El trmino abono orgnico se emplea aqu para abarcar todo tipo de enmienda orgnica al suelo, incluyendo tanto los estircoles animales como los restos vegetales. Su importancia estriba no solamente en la forma de los nutrientes que reciben las plantas, sino tambin en que los estircoles orgnicos es una fuente de nutrientes y energa para el ecosistema del suelo, siendo los microorganismos los que ponen luego los nutrientes a disposicin de las plantas en una proporcin equilibrada y distribuida a lo largo de la estacin de crecimiento (Pastor (1990). Otra caracterstica importante de las enmiendas orgnicas es su habilidad para estimular el complejo de microorganismos beneficiosos que ayudan a mantener bajo control las potenciales plagas y patgenos (Lampkin, 1998). Cuando se aportan nutrientes mediante la aplicacin de materia orgnica al suelo, se incrementa su reserva al mismo y su fertilidad La liberacin lenta y progresiva, es una garanta de que los elementos mviles dentro del suelo como el nitrgeno, permanecen retenidos y no se pierden parcialmente por lavado; la disponibilidad de nutrientes en la fraccin orgnica es muy variable, comparando con los fertilizantes qumicos o minerales. En el caso de elementos ligados a la materia orgnica, su disponibilidad no es inmediata ya que requieren una mineralizacin previa. (Kass, 1996). 5.10 Importancia del abono orgnico. En la naturaleza, nada se desecha, todo se recicla. Lo que sale de la tierra vuelve aella en forma de excremento. Aprendiendo de la naturaleza la sabidura secular harespetado estos ciclos

manteniendo la fertilidad de la tierra a base de abonadosorgnicos precedentes de materiales orgnicos.En este contexto se pudo dar una sencilla definicin de lo que es el abono orgnicodiciendo que es la recuperacin de la materia orgnica de producto de lasactividades humanas que se le considera sin valor, para su transformacin en abono (Consumer, 2004). Esto es indudablemente una forma de reciclar, evitar contaminacin yaportar materia orgnica y fertilidad a la tierra, ya que estos residuos suponen lamitad de los residuos urbanos.Esta situacin no puede ser ms ilgica: mientras las tierras necesitan grandescantidades de materia orgnica, cada da millones de toneladas de residuosorgnicos, en lugar de volver a la tierra dndole fertilidad, van a contaminar elentorno.La importancia de la materia orgnica en la tierra es grande y no solo mejora laspropiedades fsicas y qumicas de la tierra sino tambin de los cultivos (Consumer, 2004). El empleo de los abonos orgnicos se basa en el valor del contenido de uno de sus elementos qumicos principales como fuente de nutrientes, aplicando distintos materiales orgnicos a dosis variables de acuerdo con sus contenidos de nitrgeno. (Montero et al., 1978) Se reporta que la gran variacin encontrada en la composicin qumica de estos abonos, ha provocado que sus aplicaciones se efecten fundamentalmente, sobre la base de una unidad de volumen o peso por unidad de superficie en casi todo el mundo (Gandarilla, 1998 ). Al ser usado de esta manera, los materiales orgnicos se van a comportar como fertilizantes completos, ya que van a aportar tantos macroelementos como microelementos y a su vez servirn como enmiendas orgnicas por el alto contenido de materia orgnicaque por regla general contienen por lo que van a afectar las caractersticas qumicas, fsicas y biolgicas de los suelos donde se utilicen y por lo tanto los rendimientos de los cultivos (Gandarilla, 1998 ). Se plantea que el abonado orgnico es una de las prcticas ms importantes para mantener un suelo productivo. Se puede afirmar que esto es posible porque los cidos orgnicos de estos abonos trabajan sobre los nutrientes del suelo y lo ponen con mayor facilidad al alcance de las

plantas. Estos

abonos pueden ser transformados por la accin de los microorganismos en

biofertilizantes de alta calidad nutritiva (Jeavons,1991). 5.11 Tipos de abono orgnico Turba rubia, compost, humus de lombriz (primera fila, por la derecha); estircol, guano de aves marina, abono en verde (segunda fila).El uso de abonos orgnicos supone una vuelta a las prcticas empleadas por el ser humano desde los inicios de la agricultura, que a su vez partieron de la observacin de la naturaleza, que recicla da a da la materia orgnica creando una inagotable renovacin de la vida. Lo ms antiguo es hoy lo ms puntero.Este tipo de abonos son, en general, de liberacin lenta, de modo que aportan durante un tiempo prolongado la cantidad de nutrientes que van a necesitar en cada momento las plantas. Son, en su mayora, abonos complejos que no suelen dar problemas de carencias nutricionales (Ecoagricultor, 2000). Aportan distintos elementos, como vitaminas, hormonas o sustancias con propiedades antibiticas. Mezclados con la tierra del jardn o el huerto mejoran su estructura. Contribuyen a aglutinar los suelos arenosos y, por ello, optimizan su retencin de agua y nutrientes; mientras que disgregan y airean los suelos arcillosos. Si se producen en casa suponen un ahorro econmico, ya que permiten reciclar restos del huerto o de las comidas. Los abonos orgnicos favorecen la actividad microbiana del suelo y la recuperacin de terrenos daados por el uso reiterado de abonos qumicos. En definitiva, ayudan a crear una tierra ms sana y equilibrada (Ecoagricultor., 2000). La turba mejora notablemente la estructura del suelo, pero no es propiamente un abono orgnico; se mezcla con el sustrato para aportarle mayor esponjosidad e hidroabsorcin. Son restos vegetales que se han sometido a una lenta descomposicin en condiciones de alta humedad y baja cantidad de oxgeno. Hay principalmente dos tipos de turba: rubia (en la foto) y negra. La primera es de pH muy cido, por lo que no es apta para todos los cultivos. La turba negra es ms prxima a los valores neutros, pero su capacidad de absorber agua es menor, sobre todo una vez desecada (Ecoagricultor., 2000).

El compost es el producto que se obtiene de la descomposicin controlada de restos orgnicos, especialmente de origen vegetal. De algn modo intenta imitar el proceso que se lleva a cabo en la naturaleza de forma natural cuando la hojarasca se transforma en humus, esa capa oscura de tierra que se encuentra en la superficie del suelo del bosque. El compost en un muy buen abono bio, que restaura el ecosistema microbiano del suelo y mejora su estructura. Pero, sobre todo, es fcil de producir y, adems, puede salir gratis si se hace en casa (Ecoagricultor., 2000). El humus de lombriz es un compostaje que se realiza mediante el proceso digestivo de las lombrices. Se trata de un humus limpio, inodoro y suave al tacto, cuyas propiedades se consideran incluso mejores que las del compost domstico. Se esparce por encima del sustrato removido de las plantas del jardn y tiestos de terrazas y patios. En tu centro de jardinera lo encontrars ya elaborado (incluso en formato lquido). Tambin puedes producirlo en tu jardn; en ese caso te hara falta comprar las lombrices y un vermicompostador donde llevar a cabo todo el proceso (Ecoagricultor., 2000). La utilizacin de abono verde consiste en sembrar plantas que luego se voltearn e incorporarn al suelo en forma de abono. Se suelen utilizar especialmente leguminosas alfalfa, trbol, guisante forrajero porque son capaces de fijar el nitrgeno del aire que luego devolvern al suelo cuando sean enterradas. Tambin se utiliza la consuelda(Symphytumofficinale); en la foto, hojas de esta planta en la siembra de patatas. Est especialmente indicado para proteger el suelo de la erosin y para recuperar los terrenos que han perdido su equilibrio biolgico tras el uso de fertilizantes qumicos (Ecoagricultor, 2000). El guano es el nombre que reciben las deyecciones de las aves marinas, cuya dieta basada en pescado hace del guano un potente fertilizante con altos niveles de nitrgeno y fsforo. Tambin se puede conseguir guano de murcilagos. En jardinera domstica aparece como ingrediente principal de fertilizantes lquidos, que se diluyen en el agua de riego, varitas fertilizantes y abonos granulados, que actan como enmienda orgnica durante 45-60 das. Los hay de carcter universal y formulados para grupos especficos de plantas(Ecoagricultor., 2000).

Las harinas de hueso resultan tiles por su alto contenido en fsforo, por lo que se recomiendan para estimular la floracin de las plantas. Pero las harinas de hueso tienen un alto contenido en cal, lo que puede alterar el pH del sustrato y dificultar la absorcin de ciertos nutrientes; del mismo modo, pueden contribuir a corregir un pH demasiado cido. Tambin se elaboran abonos con astas y pezuas; tienen un alto contenido en nitrgeno y son de ciclo largo, por lo que estn indicados como abonado de fondo en el huerto y el jardn (Ecoagricultor, 2000). Las cenizas debern ser siempre cenizas obtenidas de materia orgnica. Contienen altos niveles de potasio, calcio o magnesio, y sin embargo carecen de nitrgeno. Son apropiadas para corregir la excesiva acidez del suelo debido a su pH muy alcalino (Ecoagricultor, 2000). El estircol era el abono ms utilizado hasta la aparicin de los agroqumicos. Lo constituyen las heces fermentadas de animales. Presenta altos niveles de nitrgeno, aunque sus propiedades varan mucho segn el animal del que provengan y el alimento que consuma: por ejemplo es de mejor calidad un estircol de oveja que uno de cerdo estabulado. En tu centro de jardinera encontrars estircol de caballo madurado al aire libre y formulado en grnulos; es inodoro y sus bacterias se conservan vivas (Ecoagricultor., 2000). 5.12 Tipos de estircol El estircol slido se compone fundamentalmente de excrementos de animales domsticos y unapequea cantidad de orina y paja. Contiene N orgnico y amoniacal, fsforo, potasioy micro nutrientes como Cu, Zn, Fe y Mn.b. Estircol lquido, purines. Est constituido por orina fermentada de los animales domsticos, mezclada conpartculas de excrementos, jugos que fluyen del estircol y agua de lluvia (Bermdez 1993). Por su importante contenido en sales potsicas el purn es considerado como unabono NK.Es un abono de efecto rpido, ya que los nutrientes que contiene se encuentran ensu mayor parte en forma fcilmente disponible.La aplicacin en dosis elevadas de residuos lquidos puede conducir a la salinizacindel suelo; c. Estircol semi-lquido. Se trata de una mezcla de

excrementos y orina, a la que se le aade agua parafacilitar su transporte y distribucin (Marconi y Mawhinney, 1998). El estircol vacuno est formado por excreciones animales y material de cama, generalmente paja en distintas proporciones y en distintas fases de descomposicin. En algunos sistemas de estabulacin, el estircol se retira cada da, lo es el manejo de material fresco. Los aportes de estircol, independientemente de su accin beneficiosa como enmienda orgnica, ponen a disposicin del cultivo elementos fertilizantes que se liberan lentamente y que los cultivos aprovechan en sucesivos aos (Marconi y Mawhinney, 1998). Entre las propiedades del este tipo de abono tenemos la mejorar de las propiedades fsicas del suelo, la materia orgnica favorece la estabilidad de la estructura de los agregados del suelo agrcola, reduce la densidad aparente, aumenta la porosidad y permeabilidad, y aumenta su capacidad de retencin de agua en el suelo (UNAEDU, 2011). Se obtienen suelos ms esponjosos. Adems mejora las propiedades qumicas, aumenta el contenido de macro nutrientes N, P, K, y micro nutrientes y es fuente y almacn de nutrientes para los cultivos. Por otra parte mejora la actividad biolgica del suelo, acta como soporte y alimento de los microorganismos ya que viven a expensas del humus y contribuyen a su mineralizacin. La poblacin microbiana es un indicador de la fertilidad del suelo (UNAEDU, 2011) Segn Filgueira (1982), el abono se debe aplicar aprximadamente 30 t/ha de estircol bovino, 60 kg/ha de nitrgeno, 80 a 100 kg/ha de P2O5 y 200 kg/ha de K2O (Turon & Prez, 1997). En relacin a la composicin de los abonos orgnicos, la gallinaza contiene: 1,1 a 4 % de N; de 0,5 a 3 % de P2O5; 0,5 a 2 % de K2O y de 50 a 75 % de M.O. Mientras que el estircol bovino presenta de 0,5 a 0,7 % de N; 0,2 a 0,3 % de P2O5 ; 0,5 a 6,0 % de K2O y un 30 % de M.O. (Turon & Prez, 1997).

Los estiercoles animales son ricos en nitrgeno y potsio, pero pobres en fsforo. La gallinaza es rico en nitrgeno y se obtiene una buena respuesta en las plantas cultivadas por sus hojas. Se ha observado los efectos superiores de la fertilizacin organo qumica, cuando comparada con la fertilizacin exclusivamente mineral, que puede presentar problemas, para la planta y para el suelo (Filgueira, 1981).

6.
6.1

MATERIALES Y MTODOS.
Tipo de estudio Experimental y comparativo

6.2

Marco geogrfico y referencial del local del experimento. El trabajo experimental ser realizado a 4 km. de Horqueta en la localidad de Km. 37 Base

San Jos, en distrito de Horqueta, departamento de Concepcin, en la finca de la familia Britos. 6.3 Caracterizacin del suelo y clima El suelo presenta una textura franca arenosa El clima se caracteriza por una temperatura media anual de 24 C. 6.4 Diseo experimental utilizado (Croquis, tratamientos, repeticiones) La unidad experimental lo constituirn parcelas de 20 m2 mas camino, en donde se sembrara el tomate con una densidad inicial de 30 cm. Hasta llegar a 80 cm. de espaciado entre plantas. El diseo experimental a ser utilizado ser el de bloques completos al azar, con 4 tratamientos y 5 repeticiones. Los tratamientos consistirn en diferentes dosis del fertilizante, detallados en la Tabla 2 y la distribucin de los mismos en el rea experimental se observa en la Figura 1.

Tabla 2.

Dosis de Estircol Bovino a ser utilizados como tratamientos en el experimento. Horqueta, Paraguay, 2013-2014. Dosis de Estircol Bovino (kg.ha-1)

Tratamientos

T1 T2 T3 T4

0 20.000 30.000 40.000

B1 T2

B2 T3

B3 T1

B4 T4

B5 T3

T4

T1

T4

T1

T2

T1

T2

T3

T2

T4

T3

T4

T2

T3

T1

Figura 1. Distribucin de los tratamientos en el rea experimental. Horqueta, Paraguay, 2013 6.5 Proceso de instalacin y desarrollo del experimento La preparacin del suelo se realizar en forma convencional en septiembre de 2013, obtenindose previamente una muestra compuesta de suelos la cual ser remitido al Laboratorio de Suelos de la Escuela Agrcola de Concepcin para su anlisis y caracterizacin. Las dosis del fertilizante sern aplicadas con la siembra, al voleo

6.6

Determinaciones y procedimientos de evaluacin Para la evaluacin de los indicadores de la produccin sern realizadas las

determinaciones siguientes: rendimiento obtenido en cada tratamiento a travs de la determinacin de nmero de frutas por plantas Para la determinacin del peso de las frutas de cada planta se tomara la muestra de la misma, se pesara y el resultado ser expresada en gramos. Y para la evaluacin del rendimiento se cosechara las hileras centrales de cada unidad experimental eliminando la cabeceras para evitar el efecto borde (0,5 m.), el rendimiento obtenido de la parcela til ser convertido a Kg. 6.7. Anlisis de los datos obtenidos.

Los datos sern sometidos a anlisis de varianza (Test de Fisher al 5 %), y las medias de cada una de las determinaciones en donde se registren efecto significativo, sern comparadas entre s por el Test de Tukey al 5 %, realizndose adems para los mismos un anlisis de regresin entre las dosis del fertilizante orgnico aplicado y las medias obtenidas, de manera a ajustar curvas que permitan calcular el punto de mxima eficacia tcnica.

7.

PRESUPUESTO
Unidad Cantidad Valor unitario Total Gs Gs

Concepto Costos directos a. Insumos tcnicos - Semilla - Estircol bovino Sub Total b. Insumos fsicos - Preparacin del suelo - Arada - Siembra - Carpida, raleo, aporque - Cosecha - Envasado - Tutorado - Flete de abono Sub Total Costo indirecto Hilo Caja de madera tijera Impresiones Internet tiles escritorio Sub Total SUB-TOTAL IMPREVISTO 10 % TOTAL

gr. kg

5 5.859

2.000 500

8.000 2.929.500 2.937.500

Jornal Jornal Jornal Jornal Jornal Jornal Global

1 1 1 1 1 1

75.000 35.000 35.000 35.000 35.000 35.000 200.000

75.000 35.000 35.000 35.000 35.000 35.000 200.000 450.000 6.000 10.000 60.000 30.000 30.000 136.000 3.523.500 352.350 3.875.850

Carretel Unidad Unidad Unidad Hs Global

1 1 30 15

6.000 10.000 2.000 4.000

8.

CRONOGRAMA
Actividades M A M J 2013 J A S O N D E 2014 F M A

Eleccin del Tema. Introduccin. Objetivos. Justificacin. Hiptesis. Revisin de Literatura. Materiales y Mtodos. Cronograma de Trabajo. Presupuesto del Trabajo. Referencias Bibliog. Anlisis del Suelo. Instalacin del Exp. Preparacin de Suelo. Siembra. Cuidados Culturales. Cosecha. Toma de Datos. Evaluacin. Anlisis de Datos. Discusin. Conclusin. Presentacin.

X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X

9.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICA.
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