You are on page 1of 120

1

Mi Familia Aprende
Gua Metodolgica
Mdulo 1
2
PRESENTACION
Esta gua tiene, como propsito, hacerle sentir que se le acompaa; no todo el personal
del Programa est con usted, pero intenta darle un apoyo con la informacin que aqu se
presenta.
Por ello, el propsito de la gua es hacer ms fcil su trabajo: le decimos qu hacer, cmo
hacerlo, cundo hacerlo, para qu hacerlo y qu queremos conseguir. Recuerde que usted
es parte del grupo formadores comunitarios que estn apoyando este programa y, por lo
tanto, alcanzar lo que se pretende es, en buena parte, su responsabilidad.
Dado que la gua contiene recomendaciones para que sus primeros seis talleres sean
efectivos, le pedimos leerla atentamente.
Una gua similar le ser entregada durante la capacitacin que se programe antes de iniciar
los siguientes mdulos (aproximadamente cada 6 talleres).

CONTENIDOS
Recuerde que un mdulo incluye el desarrollo de seis talleres. Por lo tanto, el mdulo 1 es la
dosifcacin de la capacitacin para los talleres 1, 2, 3, 4, 5 y 6.
Esta gua describe los contenidos y la metodologa que se utilizar para desarrollar, en las
comunidades, el Mdulo 1. Adems, incluye las lecturas que se harn (cuando as est
programado) y se describe el recurso educativo a ser utilizado. Para ayudarle a comprender
mejor la temtica que abordar, se incluye para cada taller un anexo en el que podr
consultar informacin importante acerca de la temtica a desarrollar.
Los contenidos de esta gua son:
Informacin general
Taller 1
Taller 2
Taller 3
Taller 4
Taller 5
Taller 6
Por su parte, cada taller se estructura como se indica a continuacin:
Ttulo
Dosifcacin de contenidos
Objetivos a lograr
Programacin
Anexo (cuando procede)
3
INFORMACION GENERAL
Recuerde que cada mdulo se trabaja en seis talleres. En cada taller (a excepcin del primero
en donde se presenta el panorama general del programa), se trabajan tres componentes:
Componente 1 Componente 2 Componente 3
Fortalecimiento de
Valores
Salud y Nutricin Gestin Social
En el primer mdulo (primeros seis talleres) la temtica a trabajar es la siguiente
Taller
No.
General
Fortalecimiento
de Valores
Salud y Nutricin Gestin Social
1
Presentacin
del programa
Respeto-1
2 Respeto-2
Los alimentos y los
nutrientes
Rol del padre y
madre de familia en
la educacin de sus
hijos e hijas-1
3* Responsabilidad-1
Olla de alimentos
Rol del padre y
madre de familia en
la educacin de sus
hijos e hijas-2
4* Responsabilidad-2
Lactancia materna
Olla de alimentos
Apoyo a las tareas
escolares
5
El respeto a los
mayores
Olla de alimentos
Lactancia materna
Organizacin
comunitaria-1
6 Tolerancia
Olla de alimentos
Lactancia materna
Organizacin
comunitaria-2
* En este taller, los componentes Fortalecimiento de Valores y Gestin Social se trabajan
juntos.
4
Recomendaciones Generales
Le agradeceremos analizar cada una de las recomendaciones que se presentan a continuacin
ya que stas le ayudarn a realizar un mejor trabajo.

Das antes de cada taller
* Repase el manual cuidadosamente, varias veces.
* Consulte el material de ampliacin del tema.
* Visualice el taller
* Corrobore la fecha programada (las personas convocadas deben ser atendidas en la
fecha y horario acordado)
Antes de cada taller
* Presntese en el saln acordado con, por lo menos, 30 minutos de anticipacin.
* Disponga las sillas o escritorios en forma circular.
* Tenga listo todo el material que va a necesitar.
* Ubique el rotafolios en el lugar ms visible pero donde no refeje demasiado la luz.
* Salude y de la bienvenida a los y las participantes.
* Conforme los y las participantes entrando, pdales que se coloquen la tarjeta (o masking
tape) con su nombre.
Al inicio de cada taller
* De la bienvenida a las y los participantes.
* Indqueles la duracin de la sesin.
* Recurdeles las reglas de participacin (uno a la vez) conforme usted les vaya dando la
palabra.
Durante el Taller
En general, recuerde que seguir la metodologa propuesta garantiza la utilizacin de mtodos
participativos donde el aprendizaje se genera no slo desde la exposicin terica del
facilitador o facilitadora, sino tambin desde los comentarios del propio grupo. Su papel no es
dar informacin sino favorecer la integracin del grupo y la apropiacin de cada tema. Esto
signifca que no hay clases magistrales; la exposicin del tema se lleva a cabo mediante una
dinmica, donde participan los padres y madres de familia; en todo caso, esta dinmica debe
estar vinculada con los temas que se estn desarrollando. Los participantes son quienes
opinan; usted recoge los comentarios grupales.
* Si hay participantes que llegan por primera vez al grupo (revise la gua de induccin para
estos casos), deles la bienvenida y explqueles antes o despus de iniciar la sesin, lo
que se ha trabjado.
* Apguese a la metodologa (recuerde que hay varios grupos participando en el Programa
y que se quiere que todos alcancen los mismos objetivos)
5
* Use una voz modulada y hable en forma clara
* Sea corts para responder las dudas de los participantes
* Si escribe en el pizarrn, utilice una escritura legible
* Refrase a cada participante por su nombre
* Tome en cuenta que debe adaptar algn vocabulario al contexto de los grupos (por
ejemplo, escuela puede sustituirse por instituto o centro escolar; nios y nias pueden
sustituirse por adolescentes, etc.); es importante adaptar el vocabulario al contexto de
los grupos con los que est trabajando
* Siga las ocho reglas de oro para la interaccin con el grupo.
Ocho reglas de oro para la interaccin con el grupo
1. Mantenga contacto visual con todos los y las participantes; esto demuestra su
seguridad
2. Hable para que le puedan or: utilice una voz clara y fuerte, pero cordial
3. Muestre su entusiasmo: muvase por el saln pero no demasiado, utilice sus manos,
sonra, mustrese convencido(a) de lo que est diciendo; sea expresiva(o)
4. Recuerde de cunto tiempo dispone; ajstese al tiempo; recuerde que los participantes
tienen otras cosas que hacer
5. Muestre inters por los participantes: hgales saber que usted quiere compartir con
ellos informacin importante.
* Saldelos cuando llegan
* Insstales en que aprecia el tiempo que dedican al programa
* Escuche lo que dicen
* Hable de manera simple y sin rodeos
* Aydeles a cumplir sus metas
* Mantngase tranquilo y con actitud positiva; mantenga su buen humor.
* Termine haciendo una sntesis de lo discutido.
6. Trate que todos participen. Recuerde que las personas tienden a aprender mejor
cuando participan activamente.
7. Preste atencin al contenido: debe dar informacin correcta; usted representa el mejor
ejemplo de cmo logarlo.
8. Mantenga discusiones generales: este no es un grupo teraputico por lo que debe
evitarse la exposicin de temas muy personales. Se debe lograr que hablen de lo que se
discute, pero de manera general y no que cuenten, como en una consulta individual, sus
confictos personales que generaran adems, ansiedad en todo el grupo.
6
Antes de fnalizar el taller
* Conviene acordar tareas para hacer en la casa con el propsito de poner en prctica con
los miembros de su familia, lo aprendido revise la gua de cada taller.
* Informe la fecha y hora del prximo taller; haga que lo repitan (pueden utilizar el educador
para anotar la prxima fecha).
* Agradezca su asistencia
* Conforme vayan saliendo del saln, cercirese que llenen los documentos que se le
solicitaron, incluyendo la lista de asistencia
Al fnalizar el taller
* Deje ordenado el saln
En cuanto le sea posible
Complete el informe respectivo; es ms fcil si se hace inmediatamente
METODOLOGIA
De manera general, la estructura que se utiliz para programar cada uno de los componentes a
desarrollarse en cada taller responde al mtodo andraggico (revise el material de induccin).
Por ello, cada tema a desarrollar sigue, de manera general, la siguiente metodologa aunque,
en algunos talleres, cambia el orden o se suprime uno de los pasos.
Ruta a seguir

7
1. Presentacin/Integracin:
En este momento se presenta el panorama general de la temtica a desarrollar;
por ello, se inicia con una actividad introductoria (una ancdota, un caso, una
historia, un relato u otros). Se deben hacer preguntas acerca del tema para
estimular la refexin: Qu pas?, Por qu pas?, Cmo hubiera sido si?
(Siga la gua metodolgica)
2. Formacin de grupos o parejas:
Es importante respetar la necesidad de socializacin que tiene la persona adulta;
por ello, debe utilizarse una actividad que permita formar grupos de trabajo (siga
la gua metodolgica).
3. Comunicacin:
Esta comunicacin se refere a los Ejes de Informacin Bsica (EJIB) que
deber compartirse con los participantes. Recuerde que se trata de facilitar la
construccin del aprendizaje; por lo tanto, no se deben utilizar exposiciones
magistrales (charlas nicamente a su cargo); por ello, en este momento, se
presenta un esquema inicial del contenido y ste se desarrolla de manera
resumida y puntual. (Siga la gua metodolgica)
4. Animacin/Recreacin:
La animacin/recreacin implica que, para cada Eje de Informacin Bsica
(EJIB), debe realizarse una actividad de animacin (Por ejemplo: un juego, una
representacin, un dibujo, la discusin de un caso, entre otros); siga la gua
metodolgica.

5. Observacin/concentracin:
Para facilitar la apropiacin del aprendizaje, resuma de nuevo el EJIB haciendo un
comentario/refexin sobre lo aplicado en la actividad de Animacin/Recreacin
(Siga la gua metodolgica).
6. Recuperar Informacin:
Esta actividad permite la retencin de la informacin aprendida (siga la gua
metodolgica) relacionndola con una situacin de vida.
8
Mi Familia Aprende
En algunas actividades aparece el cono
para recordarle que puede apoyarse en el rotafolio.
Para otras actividades, el cono
le indica que cuenta con material especfco para trabajar.
Sientase orgullosa u orgulloso de contribuir
al desarrollo de Guatemala
9
Mi Familia Aprende
Mdulo 1
Taller 1
10
OBJETIVOS
Que los y las participantes
1 Comprendan en qu consiste el Programa
2 Comprendan las ventajas que traer su participacin en los talleres
3 Comprendan qu son valores
4 Identifquen los valores universales y mayas
5 Practiquen el valor respeto
CONTENIDOS
No. Tema Tiempo
1 Presentacin del Programa 1 hora
2 Fortalecimiento de Valores: Respeto 1 hora
11
OBJETIVOS
El y la participante conoce el Programa Mi Familia Aprende
El y la participante comprende los benefcios que les traer su participacin en el pro-
grama
RECOMENDACIONES
Tome en cuenta que este taller es crucial para que los grupos de participantes se interesen
por mantener una asistencia asidua, que es lo que se quiere lograr, explique las dudas que
surjan, hgales sentir lo importante que ser para ellos asistir a los talleres para aprender y
fortalecer sus lazos sociales con otros miembros de la comunidad.
PROGRAMACION
1. Presentacin/Integracin:
Comience la actividad contando quin es usted (su nombre, su lugar de
residencia, su estado civil, su motivacin para ser formador comunitario, etc.);
la forma como desarrolle esta presentacin determinar, muy probablemente,
el vnculo que establezca. Recuerde destacar que usted representa al Ministerio
de Educacin; que el propsito del Ministerio de Educacin es acercarse a
los padres y madres de familia, a los cuidadores, a las personas adultas, etc.
para ayudarlos a que las y los estudiantes crezcan, se desarrollen y aprendan
mejor.
Diga que es importante que todos se conozcan por lo que van a realizar una
actividad.
Aliste su pelota.
2. Actividad grupal:
Asignacin
Pdales que se paren y formen un crculo, que van a hacer un juego para
aprenderse el nombre de todas y todos. Colquese en el centro del crculo y
diga: Mi nombre es (DIGA SU NOMBRE); luego lance la pelota a uno de los
participantes.
La persona que recibi la pelota dice: El nombre del Formador es____ y mi
nombre es _____; ejemplo El nombre del formador es Manuel y mi nombre es
TEMA 1 Mi Familia Aprende
12
Ana. Luego le lanza la pelota a otra persona diciendo: El nombre del facilitador
es ____, el de ella es____ y el mo es____. Nuevamente le lanza la pelota a
otra persona diciendo el nombre de las personas que se presentaron antes y su
nombre (se realiza la actividad hasta que pasen todos). Es casi seguro que las
ltimas personas no recordarn el nombre de todos, pero motvelas para que
continen y repitan los que recuerde.
Refexin
Termine pidiendo a los participantes que le comenten si se conocan todos, si es
bueno conocerse, etc.
3. Comunicacin:
Presentacin
Utilice la hoja nmero 2 del rotafolio para explicar qu es el programa; consulte
su gua de induccin.
El Ministerio de Educacin cre este programa que est dirigido a los padres y
las madres de familia; se llama Mi Familia Aprende . Si ellos participan en el
programa pueden aprender, todos juntos, cmo cuidar y educar mejor a los hijos
e hijas.
Por eso, cada tres semanas (ms o menos 20 das), usted llegar a esa
comunidad para trabajar con ellos; que se tienen que poner de acuerdo con el
horario. Dgales que, en cada grupo, participarn ms o menos 30 personas.
Deben hacer un esfuerzo por apartar este tiempo, ya que lo ideal es que los
mismos padres y madres asistan siempre en el mismo grupo, para que vayan
aprendiendo JUNTOS. Si un padre o madre no puede venir a una sesin, es
importante que visite a algn padre que s asisti y le pregunte qu trabajaron y
cundo es la fecha de la prxima sesin
Cunteles que usted ser el coordinador(a) pero que todo el grupo ser responsable
de poner en prctica lo que se aprenda a lo largo de las sesiones. Los padres
y madres deben estimularse entre s para asistir y aprender nuevas y mejores
formas de poder cuidar y educar a nuestras familias.
Insista en que, al asistir y participar en las sesiones podrn resolver dudas y
mejorar la relacin que tienen con su familia y la comunidad y que, conforme se
avance, podrn tratarse temas que les interesen.
Refexin
Pregunte qu dudas tienen, resulvales, hgales participar.
Inicie el taller fortalecimiento de valores.

13
TEMA 2 Componente 1 Fortalecimiento de Valores: Valores Solidarios
OBJETIVOS
El y la participante
Comprende qu son valores
Comprende en qu consiste el valor respeto
Practica el valor respeto en su familia y en su comunidad
PROGRAMACION
OBJETIVOS
El y la participante
Comprende la importancia del valor respeto.
Practica el valor respeto en su familia y comunidad.
Reconoce la importancia de practicar el valor respeto.
1. Presentacin/Integracin:
Presentacin
Hoy vamos a hablar de los valores Saben qu es un valor? Quin me lo
quiere decir?
Pausa
Dar la oportunidad a dos o tres personas
Sntesis
Resuma las ideas de los participantes orientando hacia el concepto: los
valores son aquellos conceptos que pueden ser puestos en prctica en
nuestra vida para que podamos vivir mejor, tanto como personas o como
miembros de una familia, de un grupo o de una comunidad .
Refexin
Por qu son importantes los valores?
Pausa
Dar la oportunidad a dos personas
Sntesis
Resumir las ideas orientando hacia el concepto: porque nos ayudan a vivir
en paz, a respetarnos unos a otros, a ayudarnos, etc. Pero no basta con
saber qu son verdad? Un valor es til cuando lo ponemos en prctica, cuando
lo hacemos parte de nuestra forma de ser. Servira que sus hijos y sus hijas
supieran qu es respeto pero que no les obedecieran a ustedes? No!. Por eso,
es que los valores slo son tiles cuando los vivimos.
14
Presentacin
Les voy a contar una historia
-En una escuela cercana, la maestra le pidi a los nios y a las nias que
escribieran una breve historia sobre lo que es la honradez. A Josefa se le olvid
hacer el deber por lo que, cuando lleg a la escuela al da siguiente, le pidi a un
compaero que le prestara su cuaderno para copiar lo que haba escrito. Justo,
cuando estaban en clase, la maestra le pregunt a Josefa qu es honradez y
Josefa respondi leyendo lo que haba copiado; recibi varios aplausos. Josefa
sabe qu es ser honrado pero.
Refexin:
Fue honrada al copiarle a su compaero? No Sirve saber qu es un valor
pero no practicarlo? No Por eso es que, como padres y madres de familia, no
le podemos decir a nuestros hijos e hijas que sean responsables si nosotros
no lo somos.hay que predicar con el ejemplo.
Qu son entonces los valores? De tiempo para que los participantes
respondan
Duracin: 10 minutos, siempre y cuando controle el tiempo de intervencin
de los participantes.

2. Comunicacin:
Presentacin
Veamos entonces qu es un valor. Los valores nos ayudan a sobrevivir, a
desarrollar nuestras capacidades, a vivir y trabajar con dignidad, a participar en
el desarrollo, a mejorar nuestra calidad de vida y nuestra toma de decisiones;
todos y todas orientamos nuestra conducta, con base en nuestros valores.
Refexin
Vamos a ser respetuosos? Si, porque el respeto es para nosotros un valor;
Vamos a respetar la naturaleza? Si porque sabemos que ella nos ayuda a
vivir. Vamos a vivir en paz con nuestros semejantes? Si, porque nos gusta
llevarnos bien con todos. Entonces las personas orientamos nuestra conducta
con base en nuestros valores ya que estos nos ayudan a decidir cmo actuar
en distintas situaciones; son nuestra gua de conducta.
Presentacin
Hay muchos valores pero algunos de ellos son los que se reconocen como
los que debera practicar toda persona: solidaridad, responsabilidad, respeto,
tolerancia, honestidad, sinceridad, laboriosidad; estos valores se llaman
universales porque lo ideal es que todas las personas los practiquen. La cultura
15
maya tambin tiene sus propios valores: el carcter sagrado de la naturaleza,
el valor de la gratitud y el agradecimiento, el sentido y estado de paz, la toma y
aceptacin de consejos, proteger lo que tiene vida, la ayuda mutua y la belleza
y limpieza de nuestra vida.
Cada cultura tiene distintos valores pero, los universales, deberan ser practicados
por todos. Cules son los valores universales?
Pausa
Ayudarlos a que los repitan (Puede ayudarse con un acrstico: soreretohosila).
Refexin
Alguien sabe qu es honestidad?
Pausa
Dar la palabra a uno o dos participantes
Refexin
Efectivamente, la honestidad es .(orientar hacia el concepto)
Refexin
Quin me puede decir qu es respeto?
Pausa
Dar la palabra a uno o dos participantes
Sntesis
Resumir las ideas de los participantes orientando hacia el concepto: El respeto
es aceptar y comprender tal y como son los dems, aceptar y comprender su
forma de pensar aunque no sea igual que la nuestra.
Presentacin:
Yo soy respetuoso con los dems cuando los trato de acuerdo con su
dignidad.
Refexin
Qu es dignidad?
Pausa
Orientar la discusin hacia que la dignidad es lo que hace valiosas a las personas,
o sea, las tratamos dignamente cuando somos respetuosas con ellas.
Refexin
Ven? Por ser una persona digna, merezco respeto y los dems me respetan
en la medida en que crean que soy digno. Por lo tanto, todos merecemos
respeto sin importar como seamos.
16
Presentacin
Respetar a los dems signifca, entre otras muchas cosas, respetar sus
decisiones (cada persona es libre de tomar sus propias decisiones), respetar
su espacio (cuando nos acercamos demasiado a una persona que no nos
ha invitado a acercarnos, estamos siendo irrespetuosos), respetar sus cosas
(cuando tomamos algo sin permiso, estamos siendo irrespetuosos).
Refexin
Necesito cinco personas voluntarias; cada una de ellas dir una situacin que
demuestre el respeto hacia los dems.
Pausa
Dar participacin a cinco personas para que comenten ejemplos positivos de
respeto: ser amable con los dems, mantener limpia la calle como una forma de
demostrarle a los dems que nos importan, etc.
Sntesis
Como ven, si somos respetuosos con los dems, tendremos mejores relaciones
con las personas porque donde hay respeto reina un ambiente cordial y
amable.
Presentacin
Utilizar portafolio (imagen de una abuelita y un abuelito conversando con su
nieto; el nieto los escucha atentamente pese a que su hermanito le est haciendo
seas, en la ventana, para que salga a jugar pelota con l.
Refexin
Qu ilustra esta imagen?
Pausa
Orientar la discusin hacia que es un par de abuelitos que hablan con su nieto y
l los escucha atentamente, sin importar que su hermano lo distraiga.
Refexin
El nieto est siendo respetuoso con sus abuelitos?
Pausa
Dar participacin a dos personas; orientar la discusin hacia que ser respetuoso
implica poner atencin a lo que nos dicen los dems.
Refexin
Qu es el valor respeto?
17
Pausa
Orientar la discusin hacia el hecho que el respeto es el valor que nos hace
aceptar y comprender a las personas, tal y como son y aceptar y comprender su
forma de pensar aunque no sea igual que la nuestra. El respeto va ms all de
una buena conducta, de unos buenos modales o de la amabilidad; el respeto es
una actitud que nace con el reconocimiento del valor de una persona.
Refexin:
De qu forma demostramos respeto a nuestros semejantes?
Pausa
Dar participacin a dos personas; orientar la discusin hacia las muchas formas
en que se manifesta respeto.
Refexin
Por qu es importante el valor respeto?
Pausa
Orientar la intervencin hacia el hecho que el respeto nos ayuda a tener buenas
relaciones de convivencia y una comunicacin efcaz entre las personas.
Duracin: Duracin: 10 minutos, siempre y cuando controle el tiempo de
intervencin de los participantes

3. Formacin de grupos:
Presentacin:
Van a formarse en grupos de tres (sugiera la integracin de grupos con equidad
de gnero)
Duracin: 5 minutos
4. Animacin/Recreacin:
Organizacin:
A cada grupo entrguele un papel (o dgaselos si no saben leer) en el que haya
un valor universal o mayas: 1) solidaridad, 2) responsabilidad, 3) respeto, 4)
tolerancia, 5) honestidad, 6) sinceridad, 7) laboriosidad, 8) el carcter sagrado
de la naturaleza, 9) la gratitud y el agradecimiento, 10) el sentido y estado de
paz, 11) la toma y aceptacin de consejos, 12) la proteccin de lo que tiene vida,
13) la ayuda mutua y 14) la belleza y limpieza de nuestra vida.
18
Asignacin:
A cada grupo se le asign un valor. Los miembros de cada grupo deben platicar
acerca de qu es ese valor; al fnalizar, un miembro del grupo compartir lo que
es para ustedes. De diez minutos.
Pausa:
Espere que presenten todos los grupos.
Duracin: 15 minutos, siempre y cuando controle el tiempo de intervencin
de los participantes
5. Observacin/concentracin:
Sntesis:
De una explicacin de cada valor relacionando lo que dijeron los grupos con el
concepto del valor. (Consulte el Anexo para esos conceptos)
Duracin: 5 minutos
6. Recuperar Informacin:
Asignacin:
Les voy a dejar una tarea: para el prximo taller (qu fecha acordamos?) cada
uno de ustedes debe contarnos cmo puso en prctica, en su familia y en su
comunidad, el valor que trabaj con su grupo.
Duracin: 3 minutos

Recuerde acordar con los participantes la fecha y hora del proximo
taller (Asegurese que la anotan)
Cerciorese que complet los documentos solicitados
19
Por qu el respeto es un valor?
Es un valor porque el respeto ayuda a mantener una sana convivencia entre las
personas, pues se basa en normas de diferentes sociedades e instituciones. El
respeto como valor humano, de No hagas a los dems lo que no quieres que
te hagan a ti, Respeta si quieres que te respeten. Implica reconocimiento
al otro ser, a su aceptacin tal como es, a su consideracin de las diferencias
buscando lo que nos une con las dems personas.
Al ejercer el respeto manifestamos la reverencia que tenemos por los dems y
sus circunstancias.
La vivencia sincera del respeto a los dems y al entorno no est en la inteligencia,
sino en el corazn, el amor nos sirve de gua. En sus ms variadas facetas
el respeto constituye la esencia del ser humano y la cualidad primaria en su
relacin como ser social.
Cmo podemos mejorar el respeto en nuestro comportamiento?
Tratar a la gente cortsmente y educadamente.
Evitar criticar las pequeas cosas, no despreciar, juzgar, rebajar o
etiquetar a la gente.
No intentar hablar por encima de alguien, demasiado o interrumpiendo a
otra persona
El valor del respeto se ejerce cuando mostramos aprecio y cuidado por la
dignidad de la persona, hacia nosotros mismos y tambin hacia el entorno natural,
incluyendo plantas y los animales que lo integran. El respeto a las cosas es una
actividad de valoracin de todos los seres animados o inanimados, naturales o
elaborados por el hombre, como medios necesarios para la vida y la realizacin
personal de los seres humanos, en diversos niveles.
En efecto, el hombre necesita de las cosas para cubrir todas las necesidades
vitales, desde las necesidades ms primarias y bsicas (comida, vestido,
alojamiento) hasta las necesidades ms elevadas (desarrollo intelectual,
contemplacin y creatividad artstica, etc.). El respeto tiene un efecto directo
en la autoestima y en la paz familiar y social
Vivir el valor del respeto en la sociedad
Se vive el respeto cuando obedecemos a las autoridades civiles debidamente
constituidas, maestros y servidores pblicos. La falta de respeto a nuestras
instituciones surge de la laxitud en la que ha cado la cultura moderna por el
excesivo nfasis que hemos puesto a la libertad y los derechos de los individuos con
el olvido de la responsabilidad y el deber como contra parte complementaria.
_______________________________
Patricia Prez, Educadora Familiar
20
ANEXO
TEMA 1 Programa Fortalecimiento De La Comunidad Educativa
Para este tema, consulte su Material de Induccin.
TEMA 2 Fortalecimiento De Valores: Valores
El trmino valor viene del latn valor, valere (fuerza, salud, estar sano, ser fuerte). Cuando
se dice que algo tiene valor es porque consideramos que es bueno, es digno de aprecio y
estimacin. Para el ser humano siempre han existido cosas valiosas: el bien, la verdad, la
belleza, la felicidad, la virtud, etc. Sin embargo, stas han variado a lo largo de la historia pues
hay muchos criterios para valorarlos: la esttica, lo social, lo cultural, el costo, la utilidad, el
placer, etc. Lo que para usted puede ser valioso, no necesariamente lo es para mi.
Los valores son aquellos conceptos que pueden ser puestos en prctica en nuestra vida
para que podamos vivir mejor, tanto en forma ntima, personal, familiar, grupal y social. Por
ello todo valor es un concepto operativo. Cuando las familias cultivan los valores, viven en
armona familiar; en este ambiente los hijos se cran seguros, muy maduros y viven en paz.
Segn la Declaracin Universal de Derechos Humanos los valores: Son elementos esenciales
para que los seres humanos puedan sobrevivir, desarrollar plenamente sus capacidades,
vivir y trabajar con dignidad, participar plenamente en el desarrollo y mejorar la calidad de su
vida y tomar decisiones (Artculo I, Inciso I). El ser humano orienta su conducta con base
en sus valores, decide como actuar ante diferentes situaciones que plantea la vida; son una
gua de conducta. Se dice que todo ser humano tiene un sistema de valores y, en la medida
que respete y realice los valores en los que cree, se sentir bien consigo mismo. Educar en
valores a los hijos y a las hijas es una tarea en la que los padres y las madres deben hacer
especial nfasis ya que son ellos los que le permitirn a su hijo o hija el descubrir valores
importantes para la vida y de esta forma vayan creando su propia escala de valores, esta
formacin tiene que ver con el ajuste personal, familiar y social de la persona. Hay valores
universales y valores que son propios de comunidades y culturas, de un lugar determinado.
Desde la perspectiva tica, un objeto tiene mayor valor en la medida en que sirve mejor
para la supervivencia y mejora del ser humano, ayudndole a conseguir la armona y la
independencia que necesita y a las que aspira.
Es por tanto esencial que los valores que se elijan y que se persigan en la propia vida se
correspondan con la realidad del hombre, es decir, sean verdaderos porque slo los valores
verdaderos pueden conducir a las personas a un desarrollo pleno de sus capacidades
naturales. Puede afrmarse que, en el terreno moral, un valor ser verdadero en funcin de
su capacidad para hacer ms humano al hombre.
Ejemplo.
Se puede elegir como ideal el egosmo, en la forma de bsqueda de la propia comodidad y del
propio bienestar, desestimando las exigencias de justicia y respeto que supone la convivencia
21
con otras personas y que exigen renuncias y esfuerzos. La personalidad se volver entonces
insolidaria, ignorando los aspectos relacionales y comunicativos esenciales en el ser humano.
Hecha la eleccin, el crecimiento personal se detendr e iniciar un retroceso hacia etapas
ms primitivas del desarrollo psicolgico y moral.
Por el contrario, si se elige como valor rector la generosidad, concretada en el esfuerzo por
trabajar con profesionalidad, con espritu de servicio, y en la dedicacin de tiempo a causas
altruistas y solidarias, entonces se favorecer la apertura del propio yo a los dems, primando
la dimensin social del ser humano y estimulando el crecimiento personal.
Actualmente se est viviendo una poca donde los valores humanos, estn siendo
menospreciados y, ahora cualquier persona que hable sobre valores se le considera
anticuada y aburrida, principalmente por las generaciones ms jvenes. Los valores los
estn adoptando a nuevas formas de vivir y a esta sociedad cada da ms liberalista, hoy en
da lo que est de moda, son aquellos valores que les permita ser libres y que les dejen evadir
responsabilidades. La sociedad debe darse cuenta que los valores no pueden pasar de
moda y muchos menos dejarlos en el olvido; en esta tarea la familia juega un papel primordial
ya que es el seno de ella, donde los nios y nias establecen su conducta, principios y el tipo
de interrelacin con su medio social.
Los valores no valen por si mismos, el ser humano es quien les da el verdadero valor y
signifcado, los valores los aprendemos del pensamiento y de la mente, y ya una vez que
los comprendemos les vamos dando la forma para hacerlos parte de nuestra vida. Ayudan
a las personas a lo largo de su vida, en la toma de decisiones, son tiles en sus creencias,
sentimientos, convicciones, actitudes, juicios de valor y concretamente en las ACCIONES.
Atendiendo la diversidad multilinge y pluricultual de nuestro pas, se trabajar sobre los
siguientes temas:
1.1 Valores Universales:
La lista de valores universales no es universal (una contradiccin) ya que distintos autores
incluyen distintos valores en el listado; sin embargo, los principales son los siguientes:
Solidaridad: Un valor que nos ayuda a construir una mejor sociedad y que no solamente
debe vivirse en casos de desastre y emergencia. Es, por lo tanto, el compromiso y la
voluntad de ayudar al necesitado en sus problemas. Yo no puedo estar del todo
bien, si usted no est bien
Responsabilidad: Todos debemos cumplir con lo que prometemos, con las tareas
que nos son asignadas. Hacernos cargos de nuestros errores y de nuestros asuntos,
reconocer y aceptar las consecuencias de un hecho realizado libremente. Es entonces
la seriedad y el compromiso que asumimos en el cumplimiento de las acciones
para con nosotros mismos y con los dems.
ANEXO
22
Respeto: Es la base para convivir en la sociedad y poder afrontar las diferencias de
ideas, costumbres y creencias que vemos en la sociedad. En toda accin e intencin,
en todo fn y en todo medio, tratar siempre a cada uno - a uno mismo y a los dems-
con el respeto que le corresponde por su dignidad y valor como persona
Tolerancia: Respeto y valoracin de las ideas, creencias o prcticas de los dems an si
son diferentes o contrarias a las propias.
Honestidad: Es un valor primordial, una persona decente y con decoro, recatado y
pudoroso; razonable, justo, recto y honrado.
Sinceridad: Es un valor que debemos vivir para tener amigos, para ser dignos de
su confanza. Supone la veracidad que no es otra cosa que decir las cosas sin
fngimiento, como se ven y como se sienten.
Laboriosidad: Persona trabajadora, intenta hacer cosas bien y con cuidado atendiendo
los pequeos detalles. El esfuerzo hace que se convierta en un valor.
1.2. Valores de la Cultura Maya
Los valores de la flosofa maya se transmiten de padres y madres a hijos e hijas de manera
natural en las relaciones familiares y sociales, en las actividades de la vida en comn. Las
comunidades los observan con todo esmero ya que as viven libremente su dignidad de seres
humanos; en la cosmovisin maya,todo lo que existe en la naturaleza tienen su razn de ser,
su funcin y su protector, por ello se debe cuidar y proteger la tierra y la naturaleza que nos
mantiene la vida y por tal motivo estamos ntimamente unidos a ella
El carcter sagrado de la naturaleza: Se reconoce que se le debe a la naturaleza la
propia vida y por eso se est muy unida a ella, se dialoga con la Tierra que da a los seres
humanos constantes mensajes sobre su comportamiento con los seres que la habitan.
La espiritualidad maya manifesta la interrelacin que existe entre la naturaleza, los seres
humanos y el Corazn del Cielo.
El valor de la gratitud y del agradecimiento: Es el valor que ms se ensea en la
comunidad; la gente es muy agradecida; da lo mejor que tiene para agradecer los favores
recibidos: consejos, saludos, la llegada de un nuevo da, la lluvia, el calor del sol. El
agradecimiento es un vnculo de solidaridad y unidad. Fortalece la humildad ya que se
reconoce la deuda que tenemos hacia otros.
Sentido y estado de paz, sentido de responsabilidad: Es un valor que se fundamenta
en la convivencia social y en el desarrollo espiritual de la persona; es una fuerza que
produce tranquilidad y paz. La familia Maya procura formar en sus hijos este valor porque
tiene relacin con la toma de decisiones y con la perseverancia para el alcance de metas
y cumplimiento de compromisos.
23
Tomo consejo, tomar consejo: Signifca aconsejarse de otro y tambin guiar a otra
persona; este valor da solidez a la organizacin social; es un pilar en el proceso de
democratizacin en un pas pluricultural y multitnico.
El valor de proteger todo porque tiene vida: La explicacin de este valor es de muy
amplia extensin. Tiene que ver con la existencia humana, la existencia de los elementos
de la naturaleza y el equilibrio de las cosas. Favorece la relacin solidaria entre las
personas y los pueblos. Se relaciona con la empata y la comprensin y adquiere su
signifcado ms profundo cuando una persona puede ponerse en lugar de otra que est
sufriendo.
El respeto de la palabra de nuestros padres, madres, abuelos y abuelas: La persona
anciana en las comunidades Mayas se asocia con la sabidura; es fuente de experiencias
y conocimiento, conoce el pasado y tiene una visin ms real del futuro. Este valor se
practica en la vida familiar cuando los hijos e hijas respetan y obedecen a sus padres,
madres, abuelos y abuelas.
Ayudarse mutuamente: cooperar con el prjimo y la comunidad: La cooperacin y
la solidaridad es una fortaleza que tiene la sociedad Maya en materia de desarrollo
comunitario. Esta se puede manifestar, de diversas formas como el trabajo en comn, la
ayuda de los mayores a los pequeos o la asistencia de las madres a sus lactantes, entre
otros.
La belleza y limpieza de nuestra vida: La contemplacin de la naturaleza y cmo sta
se plasma en los telares y artesanas; se perfecciona el trabajo en la bsqueda de la
belleza y la armona.
1.3. Crecimiento Personal
Se defne como un proyecto de vida en el que una persona se compromete consigo misma,
para alcanzar la excelencia en diversas reas de su vida y as lograr el equilibrio que le
permita expresar su potencial como ser humano y ser feliz
Lo que hace que una persona viva con energa y entusiasmo, que tenga la capacidad para
darse ella misma y para enfrentar los problemas y los retos de la vida con una actitud positiva
Incluye aspectos como autoestima, asertividad, autoconocimiento, inteligencia emocional.
Educar en valores consiste en la transmisin de valores, principios y creencias que orienten
en la prctica de conductas sanas que ayuden al desarrollo y crecimiento personal. Su
objetivo es doble: por una parte, persigue la prevencin y solucin de conductas antisociales
provocadas por la falta de valores; en segundo lugar, el horizonte ltimo de la educacin en
valores es el cultivo de una actitud mental positiva, clave de lo que se viene llamando salud
mental, la cual es indispensable para la felicidad humana. Educar en valores es, pues, lo
mismo que educar para la felicidad.
24
De todos los valores, se han reconocido diez, once y hasta doce valores universales; entre ellos
se encuentran: verdad, justicia, libertad, responsabilidad, igualdad, fraternidad, solidaridad,
equidad, paz, bondad y honradez.
ANEXO
El respeto es aceptar y comprender tal y como son los dems, aceptar y comprender su
forma de pensar aunque no sea igual que la nuestra. Pero no solo a las personas se les
debe el respeto sino todo aquello que nos rodea, a las plantas y animales. Todo como parte
de la creacin se lo merece. La Cultura Maya reconoce el carcter sagrado del maz y otros
elementos materiales e inmateriales de la Madre Naturaleza a partir de su vivencia y ciudado
de los bosques, rboles, ros, riachuelos, piedras, lagos, mares, barrancos, entre otros.
El respeto como la honestidad y la responsabilidad son valores fundamentales para hacer
posibles las relaciones de convivencia y comunicacin efcaz entre las personas ya que son
condicin indispensable para el surgimiento de la confanza en las comunidades sociales. El
respeto como valor en la interaccin social ya desde la Antigedad se vinculaba al orden y
no a la persona, los trminos latinos respectus y observantia hacen referencia a las leyes,
evocan la actitud de atencin y disposicin a la obediencia efectiva, cuyo objeto es el poder
constituido o la norma jurdica y el mandato jerrquico que de ella emana. La primera dimensin
del respeto en la Antigedad es la aceptacin terica y prctica del orden y sus necesidades.
Para Santo Toms de Aquino el respeto es un valor de conservacin y que se transforma en
valor de progreso. El respeto de un poder (observantia) es una virtud unida a la justicia, y es
virtuoso en cuanto tanto es justo y nicamente lo es en relacin con las decisiones morales
legales de un poder legtimo. El respeto representa una forma de solidaridad social, mediante
la cual el sujeto se vincula cordialmente con las personas a cargo del bien comn. En la
actualidad, el respeto es la base de la convivencia social en un estado democrtico donde la
observancia a los Derechos Humanos es uno de sus principios ms caros para el sujeto. El
sujeto moral es aquel que reconoce la diferencia de los otros, que la respeta y es responsable
de ella. (...) El yo moral, as defnido es un sujeto respetuoso.
Al hablar de respeto es hablar de los dems, se trata -entonces- de establecer hasta
dnde llegan mis posibilidades de hacer o no hacer, y dnde comienzan las posibilidades
de los dems. El respeto es la base de toda convivencia social porque no solo radica en la
observancia de las leyes o la actuacin de las personas, sino tambin tiene que ver con el
ejercicio de la autoridad, como se observa en el reconocimiento de los hijos hacia sus padres
y de los alumnos hacia los maestros. Es tambin una forma de reconocimiento, de aprecio
y de valoracin de las cualidades de los dems, ya sea por su conocimiento, experiencia o
valor como personas.
As, el respeto atraviesa el comportamiento del sujeto en mltiples reas de su pensar, hacer
y convivir. Tiene que ver -por ejemplo- con creencias religiosas y polticas, que probablemente
se arrastran desde el ncleo familiar y que forman parte de la conviccin de la persona.
La aceptacin no slo involucra el respeto sino tambin la tolerancia hacia el que piensa o
25
profesa un credo diferente. Est ltima exige el reconocimiento de la pluralidad, la diversidad
de las ideas y posturas respecto de algn tema, o de situaciones particulares de la vida o de
la cultura de la cual proviene el sujeto.
26
Mi Familia Aprende
27
Mi Familia Aprende
Mdulo 1
Taller 2
28
OBJETIVOS
Que los y las participantes
1 Valoriza la prctica individual y familiar de los valores
2 Valoriza la prctica del valor respeto
3 Identifca distintos grupos de alimentos
4 Conoce los alimentos disponibles en su comunidad
5 Aplica el paso 1 de la Olla de Alimentos
6 Reconoce su responsabilidad en la educacin de sus hijos e hijas.
CONTENIDOS
No. Tema Tiempo
1 Fortalecimiento de valores: respeto 50 minutos
2 Alimentos y nutrientes
Siete pasos para una alimentacin
saludable (Primer paso) 35 minutos
3 Responsabilidad de los padres y madres
de familia en la educacin de sus hijos
e hijas 35 minutos
29
OBJETIVOS
El participante
Valora la prctica del valor respeto
Practica el valor respeto en su familia y en su comunidad
PROGRAMACION
1. Presentacin/Integracin:
Refexin
La ltima vez acordamos que cada uno de ustedes iba a poner en prctica el
valor que le toc trabajar a su grupo. Pdale a dos de las personas que no fueron
participativas en el taller anterior que expliquen qu valor les toc y cmo lo
pusieron en prctica 1) en su familia y 2) en su comunidad.
Pausa
Dar participacin a dos o tres personas.
Sntesis
Felictelos por el esfuerzo realizado. Puede decir algo como ya veo que
trabajaron bien, que se esforzaron; precisamente hacer lo que le ofrecimos a
una persona es un ejemplo de respeto.

Duracin: 5 minutos, siempre y cuando controle el tiempo de participacin
de las personas.
2. Comunicacin:
Presentacin
El respeto es un valor que se practica en diferentes mbitos de nuestra vida:
con la esposa o el esposo, los hijos y las hijas, los abuelos y las abuelas, los
primos y las primas, los animales, las plantas, la naturaleza, etc.
Refexin
Cmo demostramos respeto a nuestras madres?
Pausa
Orientar la discusin hacia que hay muchas formas de mostrarles respeto.
TEMA 1 Componente 1 Gestin de Valores: Solidaridad
30
Refexin
Cmo demostramos respeto a nuestros hijos e hijas?
Pausa
Orientar la discusin hacia que hay muchas formas de mostrarles respeto.
Refexin
Cmo demostramos respeto a los maestros y maestros de la escuela?
Pausa
Orientar la discusin hacia que hay muchas formas de mostrarles respeto.
Refexin
Cmo demostramos respeto a los animales?
Pausa
Orientar la discusin hacia que hay muchas formas de mostrarles respeto.
Refexin
Cmo demostramos respeto a las plantas
Pausa
Orientar la discusin hacia que hay muchas formas de mostrarles respeto.
Comentar que una prctica de la cultura maya es pedirle permiso a las plantas
cuando se cortan.
Sntesis
El respeto exige tratar a todos con dignidad y con amor para que esto, a su vez,
nos produzca paz. Si todas las personas practicamos el respeto tendramos
una mejor convivencia en nuestra familia y en nuestra comunidad; esta armona
se logra al respetar las ideas, costumbres y creencias de los miembros
de la sociedad, por su dignidad y valor como personas. Adems, si todos
respetramos a la madre naturaleza tendramos un mundo mejor, ros y lagos
menos contaminados, aire puro, etc.
Les voy a contar una historia
Don Ricardo y doa Julia tienen dos hijos varones Eulalio y Mario - de 6 y
8 aos y Ana, una nia de 11 aos. Desde pequeos les han enseado a
ser respetuosos con sus padres, hermanos y con todas las personas. En una
ocasin don Ricardo y su familia fueron de paseo al campo; Eulalio, el hijo ms
pequeo, jugaba muy contento con una pelota pero, sin querer tropez con
Ana que estaba conversando con su padre. Eulalio se apen mucho y le pidi
disculpas; todava se estaba disculpando cuando lleg Mario y los interrumpi
para pedirle a su padre que lo ayudara a subirse al rbol. Don Ricardo le record
que no se debe interrumpir a las personas cuando estn hablando; le dijo que
31
esperara. Cuando Eulalio se termin de disculpar, Ana le sonri en seal de que
la disculpa haba sido aceptada y Don Ricardo termin de hablar con Ana, Mario
tom de la mano a su pap y juntos se dirigieron al rbol que los esperaba, en
silencio, con los brazos abiertos.
Refexin
De qu forma la familia demuestra que es respetuosa con todos sus
miembros?
Pausa
D la participacin a dos integrantes orientndolos a la importancia de practicar
el respeto en la familia y de cmo los padres son quienes modelan la conducta
de sus hijos.
Refexin
Quin me quiere dar un ejemplo de cmo aplica el valor respeto con su
familia?
Pausa
D la participacin a cuatro personas orientndolas hacia comentar las muestras
de respeto que manifestan a los miembros de sus familias.
Refexin
Saben qu hace que nos ganemos el respeto de los dems?
Pausa
Dar participacin a dos personas orientando hacia el hecho de que cada uno de
nosotros nos ganamos el respeto de los otros cuando nosotros reconocemos el
valor de ellos y los honramos ya que el respeto es el reconocimiento del valor
de cada persona.
Duracin: 15 minutos, siempre y cuando controle el tiempo de participacin
de las personas.
3. Formacin de grupos:
Presentacin
Van a formarse en grupos de tres (sugiera la integracin de grupos con equidad
de gnero)
Duracin: 5 minutos

32
4. Animacin/Recreacin:
Organizacin:
Asigne las tareas siguientes:
Primer y cuarto grupo:
Pdales que conversen entre s para identifcar seis formas de mostrar respeto
mediante el cumplimiento de las reglas de cortesa.
Segundo y quinto grupo:
Pdales que conversen entre s para identifcar cmo la familia debe aconsejar
a sus miembros para tomar decisiones correctas pero respetando lo que cada
uno considere conveniente para su propio futuro.
Tercer y sexto grupo:
Pdales que conversen entre s para identifcar seis formas de mostrar respeto
mediante la aceptacin de las personas por como son.
Cuando terminen, una a los grupos 1 y 4, 2 y 5 y 3 y 6 para que lleguen a un
consenso.
Al fnalizar, un representante de cada grupo (1 y 4, 2 y 5 y 3 y 6) presentan a los
dems lo que acordaron.
Vaya comentando los aportes de cada grupo.
Duracin: 20 minutos
5. Presentacin/Integracin:
Presentacin
Recapitule lo mencionado por los distintos grupos. Como aprendimos hoy, los
valores nos ayudan a ser mejores personas porque mejoran nuestra vida y la
de quienes nos rodean. Si somos respetuosos, las personas nos respetarn;
si somos solidarios con los dems, las personas sern solidarias con nosotros,
etc. A propsito
Refexin
Alguien sabe qu es solidaridad?
Pausa
Dar participacin a una o dos personas orientando hacia que la solidaridad es
sentirse uno bien, en la medida en que las otras personas estn bien.
33
Refexin
Como ven, la solidaridad, al igual que el respeto, tambin es un valor muy
importante de poner en prctica.
6. Recuperar Informacin:
Asignacin:
Les voy a dejar una tarea: para el prximo taller (qu fecha acordamos?);
deben traer un ejemplo de la forma como se ponen en prctica algunos de los
valores universales como responsabilidad, solidaridad, etc.
Inicie el taller de salud y nutricion
34
35
OBJETIVOS
El y la participante
Comprende los conceptos alimento y nutriente
Conoce la olla de alimentos
Reconoce los alimentos disponibles en su comunidad
Aplica el paso 1 de la Olla de Alimentos
Nota: Das antes del taller, recorte las oraciones que estn escritas en las hojas incluidas
en el anexo recortable.
Recuerde que tiene 35 minutos para realizar este taller.
PROGRAMACION
1. Presentacin/Integracin:
Refexin
Qu frutas comen las hormigas, doa _______?
Pausa
Dar particiapacin a dos o tres personas
Presentacin
Qu bueno que no son bananos (si se dijo bananos, cambiar de fruta) porque
yo pas de ser hormiga (se recuerdan que fuimos hormigas la vez pasada?), a
ser una fruta; de hecho, todos nos vamos a convertir en frutas en este momento;
cuento hasta cinco; todos somos frutas, cuatro, todos somos frutas; tres, todos
somos frutas; dos, todos somos frutas y 1 TODOS SOMOS FRUTAS!
Ahora todos, convertidos en frutas, vamos a formar un crculo. Unos de ustedes
sern bananos, otros manzanas, otros sandas otros naranjas, etc.
Colquese en el centro del crculo y diga
-Me gustan los bananos
-Como dije bananos, todas las personas que se crean bananos, se paran y
dan una vuelta sobre s mismos (mostrarles).
- Me gustan las manzanas
-Como dije manzanas, todas las personas que se crean manzanas, se paran
y dan una vuelta sobre s mismos (mostrarles).
-Las sandas no me gustan; prefero las naranjas
Como dije no me gustan las sandas; prefero las naranjas, las personas que
son sandas cambian de lugar con las naranjas (ocupe rpidamente uno de los
asientos para que un participante se quede sin silla).
Repita el juego.
TEMA 2 Componente 2
Salud y Nutricin: Ingredientes
Paso 1 de la Olla de Alimentos
36
Refexin
Qu frutas se comen en esta comunidad?
Pausa
Dar participacin a dos o tres personas
Diga
Hormigas fuimos, pero ya no somos
Frutas fuimos, pero ya no somos.
Ahora alimentos seremos todos.
Refexin
Adems de las frutas Qu otros alimentos se comen en esta comunidad?
Escrbalos (pizarra o papel manila).
2. Comunicacin:
Refexin
Qu es un alimento?
Pausa
De participacin a una o dos personas orientndolos hacia el concepto de
alimento.
Presentacin
Todo lo que comemos y bebemos normalmente se puede llamar alimento. Lo
que comemos como alimento depende del dinero que se tenga para comprarlo y
de las costumbres de un pueblo o de una persona; las costumbres se aprenden
principalmente en el hogar. Los alimentos nos dan energa, ayudan a crecer,
protegen al cuerpo porque tiene sustancias que el cuerpo necesita, estas
sustancias se llaman NUTRIENTES.
Refexin
Alguno de ustedes ha usado abono o fertilizante para su siembra?
Para qu usa el abono?
Pausa
Dar participacin a una persona orientando hacia el hecho que el abono se usa
para alimentar la planta, para que crezca bonita, para que de muchos frutos.
Refexin
Pero hay distintos tipos de abono o fertilizante; por ejemplo, hay uno que se
llama triple 15; por ser triple, tiene tres clases de fertilizante.
37
Presentacin
Los nutrientes son como el abono; nos sirven para alimentarnos, para que
crezcamos bien, para que rindamos bien. Hay varios nutrientes.
Pase entre los participantes pidiendo que saquen, de la bolsa, un papel donde
aparecen las oraciones que describen un nutriente; que la lea en voz alta (si no
sabe leer, pdale que saque el papel y lalo usted) y que expliquen qu quiere
decir.
Presentacin
Al igual que las plantas, nosotros tambin necesitamos distintos tipos de
fertilizantes; por eso es que tenemos que comer distintos tipos de alimentos;
eso es lo que se llama grupos de alimentos; vamos a revisarlos despacio.
(Coloque el rompecabezas de la olla de alimentos en un lugar visible, el
pizarrn, por ejemplo; seale la base de la olla)
Los granos, cereales o papas, deben ser la base de nuestra alimentacin;
debemos comerlos en todos los tiempos de comida: DESAYUNO, ALMUERZO
Y CENA, porque alimentan, son baratos y ricos/sabrosos. Los granos, cereales y
papas nos dan energa/fuerza para que funcione todo nuestro cuerpo y podamos
hacer toooodo lo que hay que hacer todos los das.
Coloque, en la bolsa, dibujos de granos, cereales y papas; pase con varios
participantes; cada participante, saca un dibujo, dice en voz alta el nombre
del alimento que sac y pasa a pegarlo en la olla de alimentos. Cada persona
que pase, debe explicar por qu lo est colocando en la base de la olla.
3. Recuperar Informacin:
Refexin
Qu tipos de granos conocen?
Pausa
Dar participacin orientando a tipos de granos (elotes, frijoles, garbanzos,
lentejas, piloyes, etc.)
Refexin
Qu cereales conocen?
Pausa
Dar participacin orientando a tipos de cereales (pinol, avena o mosh, atol de
haba, etc.)
38
Refexin
Qu tipos de alimentos que se cosechan con raz conocen?
Pausa
Dar participacin orientando a qu tipos de alimentos se cosechan con raz
(papa, yuca, camote).
Refexin
Quin comi algn grano esta semana (o la semana pasada)?
Pausa
Dar participacin orientando a qu tipo de alimentos de este tipo conocen
(garbanzo, maz, etc.)
Sntesis
Entonces los granos, cereales y papas se colocan en la base de la olla porque
nos ayudan a tener energa y fuerza. Por eso debemos procurar incluir un
grano, un cereal o un tipo de papa en cada comida. En el desayuno, podemos
consumir atol de haba, en el almuerzo nuestras tortillitas y en la cena una papa
o yuca bien cocida.
Inicie el taller de gestion social
39
TEMA 3 Componente 3
OBJETIVOS
El y la participante
Comprende la importancia de la gestin comunitaria
Comprende que tiene una responsabilidad hacia la escuela
PROGRAMACION
1.Presentacin/integracin
Presentacin
Hasta ahora hemos trabajado, en este taller, el tema de solidaridad y el de
alimentos y nutrientes. Sabemos que la solidaridad nos permite resolver
problemas comunes (exagere la articulacin de comun) que se dan en cada
comunidad (exagere la articulacin de comn); la solidaridad es, precisamente,
lo que favorece la gestin social. Vamos a analizar un caso
Presentacin
EL CASO DE ESPERANZA
A Esperanza siempre le gust ayudar a los dems. Tan pronto como se gradu
de tercero bsico decidi que iba a ayudar a los nios y nias ms pequeos
de la comunidad por lo que ofreci apoyar a los nios para aprender a leer y
a escribir. El maestro de la escuela estaba muy agradecido porque, gracias
a la colaboracin de Esperanza, ningn nio ni ninguna nia perdi el grado.
Cuando Esperanza se enter que el Ministerio de Educacin iba a asignarles
fondos a las comunidades educativas organizadas, Esperanza gestion la
formacin de la Junta Escolar. Al principio, nadie ms quera participar pero
Esperanza los convenci y fue nombrada Presidenta de la Junta Directiva. Ya
organizados, logr que el Ministerio de Educacin les asignara fondos para la
compra de tiles escolares, una valija didctica para los tres maestros de la
aldea, refaccin escolar, reparacin y mantenimiento del edifcio escolar. Estaba
muy contenta cuando recibi por parte de la tcnica de campo del Ministerio de
Educacin, la constancia de que los fondos haban sido manejados en forma
transparente.
Refexin
Qu hizo Esperanza para ayudar a los dems?
Pausa
Dar participacin a una persona orientando la respuesta hacia solidaridad y
gestin comunitaria.
Gestin Social: Rol del Padre y de la Madre
en la Educacin de sus Hijos
40
Refexin
Por qu se preocup por formar la Junta Escolar?
Pausa
Dar participacin a una persona orientando la respuesta hacia solidaridad y
gestin comunitaria.
Refexin
Tienen ustedes junta escolar o algn otro tipo de organizacin escolar? Quin
participa en ella?
Pausa
Dar participacin a una persona
Refexin
Qu benefcios les ha dado?
Pausa
Dar participacin a una persona orientando la respuesta hacia solidaridad y
gestin comunitaria.
Duracin: 7 minutos siempre y cuando controle el tiempo de participacin
2. Comunicacin
Refexin
Cuando analizamos el valor solidaridad, se mencion que las palabras comn
y comunitaria se referen a compartir algo Qu sera entonces gestin
comunitaria?
Pausa
Dar participacin a dos personas orientando la respuesta hacia solidaridad y
gestin comunitaria La gestin comunitaria es la base para el desarrollo en sus
diferentes dimensiones y, a su vez, es el fundamento para el fortalecimiento de la
democracia, la construccin del tejido social y de nuevas formas de socializacin.
Aporta capacidades y recursos para superar el crculo vicioso de la pobreza, la
promocin del desarrollo sostenible, construccin de ciudadana y el incremento
del capital social. Podemos decir que la organizacin comunitaria son los grupos
de trabajo colectivo y autogestionario, conformados por hombres y mujeres que
pertenecen a una comunidad determinada, sin fnes de lucro individual, que tiene por
objetivo general la satisfaccin de las necesidades de los habitantes de su territorio
y consecuentemente el mejoramiento de las condiciones de vida de la comunidad
en general; es decir, nuevamente (exagere la articulacin) el bien comn
41
Refexin
Han realizado en esta comunidad actividades de gestin comunitaria?
Cules?
Pausa
Dar participacin a una o dos personas orientando las respuestas hacia lo que
es gestin comunitaria.
Sntesis
Efectivamente, eso es participacin comunitaria; como todos los habitantes
de la comunidad (exagere la articulacin de comn) se unen para ayudar a
resolver problemas comunes (exagere la articulacin) para lograr el bien comn
(exagere la articulacin). Eso es lo que hace precisamente que una comunidad
sea realmente una comunidad..
Presentacin
La participacin comunitaria es un proceso en el cual la comunidad toma parte
de las decisiones que le afectan; permite identifcar problemas pero tambin
encontrar soluciones.
Duracin: 8 minutos siempre y cuando controle el tiempo de
participacin
3. Formacion De Grupos
Vamos a formar 10 grupos diferentes pero vamos a mezclar edades

4. Animacin/recreacin
Sealar el dibujo (una escuela muy mal cuidada y una muy bien cuidada)
Asignacin:
Deben observar el dibujo.
Refexin
Qu ven?
Pausa
Escuchar opiniones orientndolas hacia el hecho de que en una escuela los
padres de familia se interesaron en realizar un proceso de gestin, mientras que
en la otra escuela no se realiz.
42
Refexin
En cul de las escuelas se realizara el proceso de gestin?
Pausa
Estn de acuerdo? Por qu?
Asignacin:
Lo que quiero que hagan es que, en grupo, piensen Qu tanto han colaborado
ustedes para que su escuela est bonita? Cmo podran colaborar con su
escuela? Cmo podran gestionar una mejora en la escuela?
Deles 3 minutos
Refexin
Ponindose la mano en la conciencia quines de ustedes han colaborado con
la escuela? Que conste que hay muchas formas de colaborar Quines lo han
hecho?
Pausa
Dar participacin a dos o tres personas
Refexin
Qu podra hacer la comunidad? (exagere la articulacin de comn) para lograr
un bien comn (exagere la articulacin de comn) mediante la participacin
comunitaria (exagere la articulacin de comn)
Asignacin:
Cada grupo va a hacer una propuesta.
Pausa (5 minutos)
Refexin
Se escuchan las refexiones de cada grupo.
Duracin: 10 minutos siempre y cuando controle el tiempo de participacin

5.observacin/concentracin
Sntesis
Resuma la importancia de la gestin comunitaria para lograr la mejora de la
escuela como un producto de bien comn. Sealar en el rotafolios.
Comentar ejemplos de benefcio a otros aspectos de la vida en comunidad;
darle participacin a las personas.
43
Duracin: 5 minutos
Asignacin
Como siempre se dejan tareas, para la otra semana quiero que cada uno de
ustedes piense en cmo pueden ayudar, como familia, a la escuela. Recuerden
que buscan el bien comn (exagere articulacin de comn) para la comunidad
(exagere articulacin de comn)
Recuerde acordar con los participantes la fecha y hora
del proximo taller
(Cercirese que la anoten)
Cercirese que complet los documentos solicitados
44
ANEXO
Tema 2: Salud y Nutricin
Lactancia Materna
La leche materna constituye, por si sola, el mejor alimento y la mejor bebida que puede
darse en forma exclusiva a un nio o una nia hasta los seis meses y con otros alimentos
hasta los dos aos.
Los nios alimentados con leche materna son ms inteligentes, contraen menos
enfermedades y estn mejor nutridos que los que reciben otros alimentos. La lactancia
con bibern, especialmente en las comunidades de bajos ingresos, representa una grave
amenaza para la salud y la vida de millones de nios y nias, por las difcultades para
asegurar una higiene adecuada.
El primer requisito para que la lactancia sea exitosa es que la madre reciba informacin
completa, efcaz y amable de parte del personal de salud para que pueda tomar una
opcin libre. Esto le dar confanza en que puede amamantar a su hijo. En seguida
necesita recibir estmulo y apoyo familiar y social, en especial del esposo o compaero y
de la familia, pero tambin de la gente amiga, de los grupos organizados de mujeres que
dan apoyo madre a madre para la lactancia y la crianza, de los medios de comunicacin
y de las organizaciones patronales en los sitios de trabajo. De este modo se favorecen
las condiciones sociales que hacen posible la prctica de la lactancia materna: nutricin,
salud, apoyo en las tareas del hogar, mensajes sociales a travs de los medios y
cumplimiento a la legislacin laboral.
Ventajas de la Lactancia Materna
Cul es la importancia de la lactancia materna?
Si todos los nios y nias fueran alimentados exclusivamente con lactancia desde el nacimiento,
sera posible salvar cada ao aproximadamente 1.5 millones de vidas. Y esas vidas no slo
se salvaran, sino que mejoraran sus condiciones actuales, debido a que la leche materna es
el alimento perfecto para el nio durante los primeros seis meses de vida en forma exclusiva
y hasta los dos aos en forma complementaria.

Ventajas para el nio en los dos primeros aos
El calostro es la primera leche que produce la madre despus del parto, lo protege contra
infecciones, enfermedades y es un laxante natural para el recin nacido.
La leche materna garantiza el crecimiento, desarrollo e inteligencia del nio y fortalece el
vnculo afectivo.
45
La leche materna protege al nio de alergias,
enfermedades de la piel, desnutricin,
obesidad, diabetes juvenil y defciencia de
micronutrientes.
Ventajas para la mujer
Disminuye la hemorragia posparto, la
anemia y la mortalidad materna.
Disminuye el riesgo de cncer en el seno o
en los ovarios.
La lactancia incrementa el amor entre la
madre, el hijo y la familia.
Ventajas para la familia
Disminuye el riesgo de enfermedad de los
nios y las nias.
Se ahorra dinero al no comprar otras leches,
mamones y combustible.
La lactancia materna integra la familia,
promueve el amor y genera cultura.
Ventajas para el pas
Disminuye los gastos en salud.
Las madres que amamantan, contribuyen a que el pas tenga nios ms sanos, inteligentes
y seguros de s mismos.
ANEXO
46
TEMA 3: Gestion Social: Responsabilidad De Los Padres y Madres de
Familia en La Educacion de Sus Hijos e Hijas: Gestion Comunitaria
La participacin de la comunidad es base para el desarrollo en sus diferentes dimensiones, y
a su vez, es el fundamento para el fortalecimiento de la democracia, la construccin del tejido
social y de nuevas formas de socializacin. Aporta capacidades y recursos para superar
el crculo vicioso de la pobreza, la promocin del desarrollo sostenible, construccin de
ciudadana y el incremento del capital social. Podemos decir que la organizacin comunitaria
son los grupos de trabajo colectivo y autogestionario, conformados por hombres y mujeres
que pertenecen a una comunidad determinada, sin fnes de lucro individual, que tiene
por objetivo general la satisfaccin de las necesidades de los habitantes de su territorio y
consecuentemente el mejoramiento de las condiciones de vida de la comunidad en general.
La participacin comunitaria relaciona a la comunidad con su entorno (otras comunidades,
instituciones, organismos, dependencias, entre otros). Cuando el proceso de participacin
logra un mximo poder de participacin se denomina autogestin. El proceso de participacin
comunitaria busca un desarrollo desde adentro, esto signifca que cada comunidad tiene
la capacidad de negociar sus propios intereses y puede infuir sobre los agentes externos
(plano econmico, social, poltico). Es la comunidad misma a travs de su actuar (experiencia
social) que construye su experiencia colectiva; igual como el ser humano quien a travs de
la acumulacin e integracin de experiencias (experiencia personal) tambin construye su
propia experiencia.
1. Ventajas de la participacin comunitaria
La organizacin comunitaria es un estilo de realizar tareas y cumplir objetivos en que
toda la comunidad est interesada, promueve un espritu de solidaridad que anima, una
nueva forma de relacin entre las personas basada en la confanza, la sinceridad, el
apoyo mutuo y el respeto a los dems.
Ventaja: Promueve el trabajo cooperativo y el espritu de solidaridad
La organizacin comunitaria es un modelo de participacin en la gestin y la ejecucin
del trabajo
Ventaja : Promueve la participacin en la realizacin del trabajo
La organizacin comunitaria es el espacio de reconocer la diferencia entre las personas,
cada una con sus propias fortalezas y debilidades y, por lo tanto, de vivir la tolerancia.
Ventaja: Promueve la aceptacin de las diferencias individuales
ANEXO
47
La organizacin comunitaria promueve ms efciencia y efcacia en la resolucin de los
problemas y con mayores resultados, porque todos los participantes se comprometen en
la solucin de la gestin de las actividades.
Ventaja: Promueve la efciencia y efcacia en la resolucin de problemas
encaminada al logro de mejores resultados
La organizacin comunitaria promueve mejores relaciones comunitarias y una alta moral,
porque todos se sienten miembros de la comunidad y les produce satisfaccin y seguridad
su participacin en ella.
Ventaja: Promueve la cohesin de grupo
Como parte de la participacin comunitaria se plantea la comprensin de la identidad colectiva.
La identidad colectiva se explica como un sentido de pertenencia de la comunidad a un grupo
social o comunidad y estrecha los vnculos de relacin entre sus miembros.
2. Acciones que posibilitan la participacion comunitaria
La participacin comunitaria se logra por medio de varias acciones:
El diagnstico participativo: refexin sobre la realidad comunitaria con la participacin
de todos. (En forma muy sencilla lo trabajaron en este taller en el tema de gestin de
valores)
Construccin de la visin de futuro: la visin de futuro es el ptimo deseable y realista
para la comunidad. La visin de futuro puede establecerse por etapas de corto, mediano
y largo plazo.
Anlisis FODA: Anlisis de las fortalezas, las oportunidades, las debilidades y las
alternativas de la comunidad.
Formulacin de las acciones: plantear las medidas de accin a tomar para alcanzar la
visin de futuro.
Diseo de proyectos comunitarios: en el marco de las lneas de accin se disean los
proyectos comunitarios.
El contrato de la comunidad: el contrato de la comunidad signifca los compromisos
que asume la comunidad
3. Participacion de los padres en la vida escolar
La accin participante de la familia en la vida de los Centros se hace cada da ms apremiante,
ya que no se trata tan slo de participacin, sino ms bien de colaboracin. Dicha contribucin
de los padres en los centros educativos la podemos analizar desde diferentes niveles: por
un lado, de poltica educativa y de gestin escolar, a travs de la participacin formal de los
ANEXO
48
padres, como miembros representantes en los diversos rganos donde se defne la estructura
y la implementacin de la poltica escolar; y por otro, de voluntariado.
Los padres tienen el derecho prioritario de participar en la escuela de sus hijos sobre la base
de tres principios:
www.uhu.es/agora/version01/digital/numeros/04/04-articulos/monografco/pdf_4/05.PDF -
1. El Derecho de los padres en la educacin de sus hijos. La responsabilidad subsidaria en
el proceso de su educacin que no pueden sustentar los dems. Tal y como se contempla
en el artculo 26.3 de la Declaracin Universal de los Derechos Humanos: Los padres
tendrn derecho preferente a la escuela- el tipo de educacin que deber de dar a sus
hijos.
2. Los padres, individualmente, y como colectivo, tienen derecho a exigir una calidad educativa
y a intervenir para contribuir en su logro, ya que el derecho a exigir una enseanza de
calidad se complementa con el deber de no despreocuparse de la misma.
3. El derecho de los padres a la educacin de sus hijos viene sustentado por el propio
sistema democrtico.
ANEXO
49
TEMA 2: Salud Y Nutricion: Nutrientes
NUTRIENTES MAYORES
CARBOHIDRATOS
Proporcionan energa para el funcionamiento de todos los rganos y para desarrollar todas
las actividades diarias, desde caminar hasta trabajar y estudiar. Las principales fuentes de
carbohidratos son: Granos, cereales, papas, pltano, yuca, ichintal y azcar.
NUTRIENTES MAYORES
GRASAS
Son la fuente ms concentrada de energa. Ayudan a la formacin de hormonas y membranas,
as como a la absorcin de algunas vitaminas. Las grasas pueden ser de origen: Animal:
Manteca de cerdo, crema y mantequilla Vegetal: Aceite y margarina.
Para las personas adultas NO ES BUENO comer frecuentemente grasas de origen animal,
ya que engordan y se enferman del corazn y la presin. Es importante decir que los nios
S pueden comer grasas ya que les ayuda para que tengan ms energa y subir de peso.
NUTRIENTES MAYORES
PROTENAS
Su funcin principal es la formacin de todos los tejidos: El pelo, la piel y las uas. Son
importantes para el Crecimiento. Las protenas pueden ser de origen: Animal: Carne, leche y
huevos Vegetal: Frijoles, soya, man, huevos, leche. Tambin harinas como la INCAPARINA
y BIENESTARINA
NUTRIENTES MENORES
VITAMINAS
Ayudan a regular las diferentes funciones del organismo. El cuerpo humano slo las necesita
en pequeas cantidades, pero si no se consumen afectan la salud de las personas. Las
vitaminas se encuentran en casi todos los alimentos, principalmente en frutas y verduras
NUTRIENTES MENORES
MINERALES
Al igual que las vitaminas, los minerales se necesitan en pequeas cantidades. Estos forman
parte de los tejidos y participan en funciones especfcas del organismo. Los minerales
tambin estn presentes en muchos alimentos, especialmente en los de origen animal.
ANEXO Recortable
50
Mi Familia Aprende
51
Mi Familia Aprende
Mdulo 1
Taller 3
52
OBJETIVOS
Que los y las participantes
1 Comprendan qu es el valor responsabilidad
2 Practiquen el valor responsabilidad
3 Comprendan los tipos de alimentos del paso 2 de la Olla de Alimentos
4 Comprendan los benefcios de la lactancia materna
5 Comprendan la responsabilidad que, como familia, tienen hacia la educacin de sus
hijos e hijas y hacia la escuela
CONTENIDOS
No. Tema Tiempo
1 Fortalecimiento de valores: Responsabilidad
Gestin Social: Responsabilidad de los padres
y madres de familia en la educacin de sus hijos e hijas 1.5 horas
2 Paso 2 de la Olla de Alimentos
Lactancia Materna 30 minutos
53
TEMA 1 Componentes 1 y 3
OBJETIVOS
El y la participante
Comprende qu es responsabilidad hacia s mismo, su familia, la escuela, la comunidad
Comprende cules son algunas de sus responsabilidades como padre y madre de
familia
Valoriza su rol como padre y madre de familia.
PROGRAMACION
1. Presentacin/integracin
Presentacin
Relacione lo trabajado en el tema Salud y Nutricin con estas lecturas
La historia de Jorge y de Juana
Jorge asiste al segundo grado. Se levanta y baa muy temprano para llegar
limpio a la escuela. En la escuela recibe una refaccin por la maana, pero
de todos modos Jorge desayuna en casa gracias a los cuidados de su mam.
En la escuela, se divierte mucho con las ocurrencias de sus compaeros y, en
la tarde, cuando termina de hacer sus deberes, sale a jugar con sus vecinos.
Su mam trabaja en una tienda y, aunque lo que gana no le alcanza para ms
cosas que pagar el alquiler, la comida y la ropa que usan, se esfuerza porque
Jorge reciba todos los cuidados que merece. Hace dos semanas le dio diarrea
por lo que fueron al centro de salud y pronto estaba recuperado.
Juana es una nia vivaracha que vive en el Municipio de Rabinal en el Departamento
de Baja Verapaz. Tiene cinco hermanos y es la nica mujer y la ms pequea de
todos. Sus primeros recuerdos estn relacionados con la cocina familiar (desde
donde contemplaba a su mam preparar la comida), con los juegos, con sus
hermanos y con el cuidado de los pollos, uno de los cuales se convertira, cuando
la situacin estaba bien, en la comida principal del da domingo. Juana tambin
recuerda que, conforme sus hermanos fueron creciendo, se incorporaban a la
larga caminata que los separaba de su casa y la escuela a la que asistan; ella
soaba acompaarlos pero cuando tuvo la edad para hacerlo ni su pap ni su
mam estuvieron de acuerdo con que ingresara a la escuela; -vos sos mujer, le
dijo el pap un da las mujeres se dedican a la casa y eso no se aprende en la
escuela; mir a tu mam; ella no tuvo que ir a la escuela para poder ocuparse de
la casa. Quiz Juana nunca haga esa caminatay se convierta en una nia ms
de las miles de nias guatemaltecas que no asisten a la escuela.
Gestin Social: Rol del Padre y de la Madre
en la Educacin de sus Hijos 2
Fortalecimiento de Valores: responsabilidad
54
Refexin
Qu diferencias hay en la vida de Jorge y la de Juana?
Pausa
Dar participacin a dos personas, orientando hacia la responsabilidad.
Refexin
Quin de los padres cumple mejor con su responsabilidad?
Pausa
Dar participacin a dos personas, orientando hacia la responsabilidad; si bien
Jorge tiene ms recursos que Juana, ambos deberan ir a la escuela.
Refexin
Qu signifca ser un padre y madre responsable?
Pausa
Dar participacin a dos personas, orientando hacia la responsabilidad.
Duracin: 10 minutos, siempre y cuando controle el tiempo
2. Comunicacin
Presentacin
Ser responsable es tratar de que todos los actos sean realizados de acuerdo
con una nocin de justicia y de cumplimiento del deber en todos los sentidos.
Los valores son la base de nuestra convivencia social y personal. La
responsabilidad es un valor, porque de ella depende la estabilidad de las
relaciones personales. La responsabilidad es valiosa, porque es difcil de
alcanzar. La responsabilidad puede darse por medio de una serie de pasos.
Refexin
Qu hay que hacer para ser responsable? Cmo hay que ser?
Pausa
Dar participacin a dos o tres personas orientando las respuestas hacia lo que
es responsabilidad
Presentacin
Hay tres pasos para ser responsable:
El primer paso es percatarse de que todo lo que se hace, todo compromiso,
tiene una consecuencia, depende de cada persona, porque cada persona tiene
55
el poder de decisin.
El segundo paso es lograr, de manera estable, que los actos correspondan a
las promesas; si la persona se compromete a hacer lo correcto y no lo hace,
entonces no tiene responsabilidad.
El tercer paso es educar la responsabilidad e ir corrigiendo lo que no se hace
bien y volver a empezar.
Refexin
Cules son los tres pasos? Repitmoslos en voz alta.
Repetir con ellos.
Presentacin
Como valor la responsabilidad se desglosa en las siguientes acciones:
La persona responsable responde por sus actos. Por eso piensa antes de actuar
y mide sus consecuencias pero tambin las afronta.
Refexin
Quin podra dar un ejemplo de pensar antes de actuar?
Pausa
Dar participacin a una persona orientando hacia el pensar antes de actuar
Presentacin
Es responsable quien asume en forma completa todos sus deberes y ejerce
todos sus derechos.
Refexin:
Cules son nuestros derechos como padres y madres de familia?
Por qu debemos ejercer nuestros derechos?
Pausa
Dar participacin a una persona orientando hacia el conocimiento de los
derechos y la forma como estos se ejercen.
Refexin
Como ven, tenemos derechos pero tambin tenemos obligaciones Cules
son nuestras obligaciones hacia la comunidad, hacia la escuela, hacia nuestra
familia?
Pausa
Dar participacin a una persona orientando hacia el reconocimiento de
obligaciones en cada uno de los contextos.
Refexin
Cumple la mam de Jorge con esas obligaciones? Cumplen los paps de
Juana con esas obligaciones?
56
Pausa
Dar participacin a una persona orientando la discusin a que uno no cumple
ms o menos por ser pobre, sino porque no cumple con enviar a Juana a la
escuela.
Refexin
Cumplimos con esas obligaciones? Cmo? Siempre? De vez en cuando?
Pausa
Dar participacin a una persona orientando hacia el hecho de que las
responsabilidades se deben cumplir siempre.
Presentacin:
Ser responsables implica tener iniciativa.
Refexin
Qu es iniciativa?
Pausa
Dar participacin a una persona orientando hacia el signifcado de iniciativa.
Refexin
Quin tiene entonces iniciativa? El que espera antes de actuar o el que acta
aunque no lo ayuden?
Pausa
Dar participacin a una persona orientando hacia el signifcado de iniciativa.
Presentacin
Entonces el que tiene iniciativa es responsable.
Sntesis
Ser responsable signifca entonces.
Pausa
Dar la participacin orientando hacia las caractersticas de la responsabilidad.
Sntesis
Ser responsable signifca responder por nuestros actos, asumir nuestros
derechos, cumplir siempre con nuestras responsabilidades, tomar la iniciativa.
Refexin
Alguien quiere agregar algo ms?
Pausa.
57
Sntesis
Resuma los nuevos aportes.
Duracin: 10 minutos, siempre y cuando controle el tiempo de
participacin
3. Animacin/recreacin
Reparta a cada participante un pedazo de papel (no necesita darles una
hoja entera)
Presentacin
Cada uno se va a califcar en relacin a su responsabilidad hacia su papel como
padres y madres responsables de la educacin de sus hijos; las personas que
crean que s hacen lo que les leo van a poner un palito / cuando su respuesta
sea si; si no lo hacen, no ponen el palito.
Escribir en el pizarrn la primera pregunta y ensear cundo poner el palito y
cundo no.
(Se puede pedir a las personas que leen que ayuden a las que no lo hacen o se
puede dar una hoja en blanco en donde las personas analfabetas slo pongan
un palito por cada S ).
1. Participo en la educacin y aprendizaje de mi(s) nio(s) y nia(s).
Veamos Quines consideran que participan en la educacin de sus hijos
e hijas? Quines consideran que los ayudan a aprender? Quines? Las
personas que levantaron la mano hagan un palito (demostrar); las que no, no
tracen ningn palito
2. Hago saber al o a la docente que me intereso en el progreso de mi(s) hijo(s)
e hija(s).
Quines han ido a hablar con el maestro o la maestra de sus hijos e hijas
este ao para saber cmo le est yendo en la escuela? Los que han ido,
hagan un palito; los que no, no hagan palito.
3. Le cuento al o a la docente cosas que pasan y que pueden afectar el
comportamiento de mi(s) hijo(s) e hija(s).
Ir Explicando El Resto
4. Comparto mis penas con el o la docente.
5. Trato de ayudar para que mi(s) hijo(s) e hija(s) sean mejores estudiantes.
6. Me ofrezco como voluntario(a) para ayudar al maestro(a) de alguna
manera.
58
7. Me preocupo cuando mi nio(a) est enfermo(a); le proporciono el cuidado
adecuado.
8. Dedico mucho tiempo para hablar, jugar o leer con mi(s) hijo(s) e hija(s).
9. Me preocupo por conocer los que aprende mi nio(a) en la escuela.
10. Ayudo a mi nio(a) para hacer sus deberes.
Presentacin
Cuenten los palitos que hizo cada uno. Segn sea la cantidad de palitos
dibujados, es la responsabilidad que tienen en la educacin de sus hijos e hijas;
mientras ms palitos tengan, son ms responsables de la educacin de sus
hijos e hijas.
(La actividad se puede variar usando piedrecitas para que cada participante
coloque una piedrecita segn respondi y luego las cuenten; por favor no
utilice frijoles ni ningn otro grano; son comunidades pobres)
Duracin: 15 minutos
4. Comunicacin
Refexin
La responsabilidad por el estudio de los hijos e hijas es una forma de ejercer la
paternidad responsable Qu signifca paternidad responsable?
Pausa
Dar participacin a dos personas orientando hacia las dimensiones de la
paternidad responsable.
Presentacin:
La paternidad responsable implica no slo planifcar cuntos hijos se desean
tener, sino que la madre se alimente bien durante el embarazo, que sea atendida
durante el parto, que se alimente bien mientras est dando de mamar y que
tanto el padre como la madre se preocupen de cuidar al tierno, de hablarle, de
acariciarle; por ejemplo, mientras la madre le da de mamar al beb, el padre
puede estar cantndole, agarrndole la manita, tantas cosas.
Oriente hacia las variables de la paternidad responsable.
Refexin
Entonces, como se ve, hay responsabilidades econmicas, domsticas y
de cumplimiento de los derechos de los nios. alguien sabe cules son los
derechos de los nios? (Si est trabajando con grupos de padres y madres
de familia de estudiantes del nivel medio, utilice la lista de derechos de los
jvenes; ambas se incluyen en el Anexo).
59
Pausa
De participacin a una o dos personas orientando hacia los derechos de los
nios.
Refexin
Por qu vivir en un ambiente sano se considera un derecho?
Pausa
De participacin a una persona orientando hacia el por qu se tiene derecho a
vivir en un ambiente sano.
Refexin
Haga la misma pregunta para otros dos derechos; vaya orientando la
participacin.
Duracin: 10 minutos
5. Animacin/recreacin
Presentacin
Una de las responsabilidades de los padres y madres de familia hacia la escuela,
es velar porque sus hijos e hijas asistan a la escuela 180 das al ao y que
cumplan su horario.
Refexin
Qu pasa, por ejemplo, si los nios y nias no asisten a la escuela?
Pausa
Dar participacin a dos personas orientando hacia las consecuencias de no
asistir a la escuela.
Refexin
Con la ayuda de los participantes y sus comentarios, plantee las siguientes
preguntas:
Por qu es importante cumplir con los 180 das de clase al ao?
Cmo pueden colaborar con la escuela para que los nios y nias asistan
el horario completo?
Refexin
Se dijo que la caractersticas de la responsabilidad incluyen: cumplir con
nuestros derechos y obligaciones, tomar la iniciativa, hacer lo que tenemos que
hacer, etc. Una responsabilidad es darle de mamar al beb porque as se evitan
enfermedades. Cul sera la responsabilidad que se esperara de los padres
y las madres de familia en la escuela?
60
Pausa
Dar participacin a dos o tres personas orientando la discusin hacia los efectos-
causas de la situacin anterior.
Duracin: 10 minutos siempre y cuando controle el tiempo de
participacin
6. Observacin/concentracin
Presentacin:
Mencione otro de los derechos de los nios y nias o de los jvenes (Consulte
el Anexo); relacinelo con el tema responsabilidad y realice un ejercicio similar
(causa-efecto) para ilustrar las consecuencias de no respetarlo. Insista en la
necesidad de que cada persona (padre, madre, hijos, hijas, maestros, maestras),
cumplan con su responsabilidad; destaque las ventajas de una comunidad
escolar comprometida y responsable.
Duracin: 10 minutos
7. Trabajo en parejas
Pdale a los participantes que se formen en parejas (fomente la equidad de
gnero)
Asignacin
A cada pareja asgnele uno de los derechos del nio o de los jvenes (los que
no se hayan trabajado anteriormente); deben discutir cul es su responsabilidad
para el cumplimiento de ese derecho y qu podran hacer para garantizar su
cumplimiento.
Indique que cada pareja va a presentar, en el siguiente taller, sus aportes.
Duracin: 15 minutos
Contine con el taller de salud y nutricin
61
TEMA 2: Componente 2
OBJETIVOS
El y la participante
Comprende las ventajas de la lactancia materna
Aplica el paso 2 de la Olla de Alimentos
Aliste los dibujos de verduras en una bolsa y los dibujos de hojas en otra.
PROGRAMACION

1. Presentacin/integracin
Recuerden que una de nuestras responsabilidades es alimentar bien a
nuestros hijos e hijas.
(Coloque el rompecabezas de la olla de alimentos en un lugar visible)
Presentacin
En el ultimo taller (despus de ser hormigas y frutas), vimos que hay muchas
clases de alimentos; que cada grupo de alimentos tiene sus propias caractersticas
y tambin sus propias ventajas; esas caractersticas propias son las que nos
hacen colocarlo en el lugar que le corresponde en nuestra olla. En ese taller
hablamos principalmente de los granos (elotes, frijol, lentejas, garbanzos), de
los cereales (avena, atol de haba, pinol) y de los tipos de papas (papa, yuca,
camote). Dijimos que esos alimentos son muy importantes porque nos dan
fuerza y energa; por eso es que los colocamos en la base de nuestra olla.
2. Comunicacin
Presentacin
Otro alimento sumamente importante son las verduras y las hojas.
Refexin
Alguien me puede decir cul es la diferencia entre una verdura y una hoja?
Pausa
Dar participacin a una o dos personas orientando hacia la diferencia entre
verdura y hoja
Salud y Nutricin: Lactancia Materna
Paso 2 de la Olla de Alimentos
62
Presentacin
Las verduras son las partes que comemos de las plantas como rbano, brcoli,
loroco, pacaya, colifor, apio, repollo, pepino, tomate, berenjena, etc.
Las hierbas son las hojas que se comen de las plantas de color verde oscuro
como macuy, chipiln, bledo, espinaca, acelga, verdolaga, hojas de remolacha
y de rbano.
Pase entre los participantes pidiendo que saquen, de la bolsa, los distintos
dibujos de verduras; al otro participante extindale la otra bolsa para
sacar el dibujo de una hoja comestible y que expliquen qu dibujo le sali.
Luego de explicarlo lo deben pasar a colocar a la olla, en el lugar que le
corresponde.
Refexin
Por qu es importante comer verduras y hojas?
Pausa
Oriente la participacin hacia el hecho que ambas contienen hierro.
Presentacin
Ven? Por eso es importante que una madre que est embarazada y una madre
que est dando de mamar consuman verduras y hojas porque el hierro que
contienen se mezcla con la leche de la mam y lo pone fuerte. Seale el y
lea La alimentacin solo con leche materna, es la forma correcta en que
deben ser alimentados los nios y nias hasta los seis primeros meses de
vida . Cuando slo se le da leche hasta los 6 meses, crece normalmente,
porque la leche materna tiene todos los nutrientes que el nio necesita
para crecer y le protegen para que no se enferme .
Refexin
Pregunte quines de los participantes tienen hijos pequeos que estn mamando.
Refuerce el hecho de que esos nios van a tener buenas probabilidades de
crecer fuertes y de no enfermarse.
Presentacin
Cuando se da de mamar, se tienen muchos benefcios como
Ayuda a que la madre pueda tener una relacin cercana con su hijo
El sangrado despus del parto es menor
Ayuda a que la madre recupere ms rpido su fgura
La leche materna est siempre disponible
Es econmica
Refexin
Qu otras ventajas tendr la lactancia materna?
63
Pausa
Orientar las respuestas hacia otros benefcios, como que no hay que lavar
pachas ni mamones, ni calentar la leche, etc.
Refexin
Y qu ventajas tendr para el beb?
Presentacin
Consulte el Anexo de este taller en donde se listan las ventajas; lalas una a
una y comntelas; dele participacin a los asistentes.
Refexin
Concluya con una sntesis acerca de la importancia de una alimentacin
balanceada que no necesariamente tiene que ser cara y las ventajas que la
lactancia materna tiene para el beb.
Concluya el taller acordando la fecha del prximo
(Cercirese que la anoten)
Asegrese que tiene frmados los documentos que se solicitaron
64
ANEXO
Tema 1 Fortalecimiento de valores: responsabilidad
Tema 3: Gestion social: paternidad responsable,
derechos del nio y de los jovenes
En la vida, la responsabilidad personal proviene de muchas fuentes previsibles e imprevisibles,
e implica asociarse y participar, comprometerse y cooperar. La responsabilidad social y global
requiere de todo lo antes mencionado, as como de la justicia, la humanidad y el respeto
por los derechos de todos los seres humanos. Ello conlleva prestar atencin especial para
asegurar el benefcio de todos sin discriminacin.
Algunos interpretan la responsabilidad como una carga y no logran verla como algo
personalmente relevante. Creen conveniente proyectarla como si fuera el problema de otros.
Una persona responsable persevera, no con terquedad, sino con la motivacin de cumplir con
el deber que se le asign y permanece fel al objetivo. Cuando hay la conciencia de ser un
instrumento, o un facilitador, la persona permanece neutral y fexible en su papel. Permanece
desapegada, pero con un claro entendimiento de lo que se necesita hacer.
Existen responsabilidades (generales) que deben asumir los padres y madres; entre estas
hay econmicas, domsticas y en el cumplimiento de los derechos del nio y de la nia. Las
responsabilidades econmicas se relacionan con la obligacin del padre y de la madre de
aportar econmicamente para la satisfaccin de las necesidades bsicas de la familia. Las
responsabilidades domsticas implican la contribucin con tiempo de atencin en el cuidado
y la crianza de los hijos e hijas, as como proporcionar un ambiente familiar de calidad. Los
derechos de los nios y nias son:
Derechos de los Nios
(Se incluyeron las ilustraciones como apoyo pero, recuerde, que no debe utilizar ilustraciones
que no se adecen al contexto de los grupos con los que est trabajando.)
1 El nio disfrutar de todos los derechos enunciados en esta
Declaracin. Estos derechos sern reconocidos a todos los
nios sin excepcin alguna ni distincin o discriminacin
por motivos de raza, color, sexo, idioma, religin, opiniones
polticas o de otra ndole, origen nacional o social, posicin
econmica, nacimiento u otra condicin, ya sea del propio
nio o de su familia.
65
ANEXO
2 El nio gozar de una proteccin especial y dispondr de
oportunidades y servicios, dispensado todo ello por la ley y
por otros medios, para que pueda desarrollarse fsica, mental,
moral, espiritual y socialmente en forma saludable y normal,
as como en condiciones de libertad y dignidad. Al promulgar
leyes con este fn, la consideracin fundamental a que se
atender ser el inters superior del nio.
3 El nio tiene derecho desde su nacimiento a un nombre y a
una nacionalidad
4 El nio debe gozar de los benefcios de la seguridad social.
Tendr derecho a crecer y desarrollarse en buena salud; con
este fn debern proporcionarse, tanto a l como a su madre,
cuidados especiales, incluso atencin prenatal y postnatal.
El nio tendr derecho a disfrutar de alimentacin, vivienda,
recreo y servicios mdicos adecuados.
5 El nio fsica o mentalmente impedido o que sufra
algn impedimento social debe recibir el tratamiento, la
educacin y el cuidado especiales que requiere su caso
particular
66
6 El nio, para el pleno y armonioso desarrollo de
su personalidad, necesita amor y comprensin.
Siempre que sea posible, deber crecer al amparo
y bajo la responsabilidad de sus padres y, en todo
caso, en un ambiente de afecto y de seguridad moral
y material; salvo circunstancias excepcionales, no
deber separarse al nio de corta edad de su madre.
La sociedad y las autoridades pblicas tendrn la
obligacin de cuidar especialmente a los nios sin
familia o que carezcan de medios adecuados de
subsistencia. Para el mantenimiento de los hijos de
familias numerosas conviene conceder subsidios
estatales o de otra ndole.
7 El nio tiene derecho a recibir educacin, que ser gratuita y
obligatoria por lo menos en las etapas elementales. Se le dar
una educacin que favorezca su cultura general y le permita,
en condiciones de igualdad de oportunidades, desarrollar sus
aptitudes y su juicio individual, su sentido de responsabilidad
moral y social, y llegar a ser un miembro til de la sociedad.
El inters superior del nio debe ser el principio rector de quienes
tienen la responsabilidad de su educacin y orientacin; dicha
responsabilidad incumbe, en primer trmino, a sus padres.
El nio debe disfrutar plenamente de juegos y recreaciones,
los cuales deben estar orientados hacia los fnes perseguidos
por la educacin; la sociedad y las autoridades pblicas se
esforzarn por promover el goce de este derecho.
8 El nio debe fgurar, en cualquier circunstancia, dentro
de los primeros que reciban proteccin y socorro
67
9 El nio debe ser protegido contra toda forma de
abandono, crueldad y explotacin. No ser objeto
de ningn tipo de trata.
No deber permitirse al nio trabajar antes de
una edad mnima adecuada; en ningn caso se
le dedicar ni se le permitir que se dedique a
ocupacin o empleo alguno que pueda perjudicar
su salud o su educacin o impedir su desarrollo
fsico, mental o moral.
10 El nio debe ser protegido contra las prticas que
puedan fomentar la discriminacin racial, religiosa
o de cualquier otra ndole. Debe ser educado en un
espritu de comprensin, tolerancia, amistad entre
los pueblos, paz y fraternidad universal, y con plena
conciencia de que debe consagrar sus energas y
aptitudes al servicio de sus semejantes.
Los nios tienen derechos pero tambin deberes; a continuacin se indican algunos de
ellos.
Deberes de los Nios
1. Debemos respetar a nuestros semejantes, sin importar su sexo, nivel socioeconmico,
religin, nacionalidad o sus impedimentos fsicos y mentales.
2. Debemos respetar a nuestros padres, maestros y a todas las personas, pues entre todos
nos ayudan a encontrar el camino que conduce de la infancia a la vida adulta.
3. Debemos aprender a respetar las opiniones y costumbres de los dems, aunque no
sean iguales a las nuestras.
4. Debemos respetar las leyes que rigen la sociedad, tener buena conducta en la escuela
y portarnos bien en casa.
68
5. Debemos respetarnos a nosotros mismos. Nuestro cuerpo, nuestro pensamiento y
nuestros sentimientos son lo ms importante que tenemos.
6. Debemos hablar siempre con la verdad y cumplir lo que prometemos.
7. Debemos respetar y cuidar el medio ambiente.
8. Debemos respetar nuestra patria. Ella nos da alimento, hogar, educacin y todo lo que
tenemos. En nuestras manos est convertirnos en buenos ciudadanos que hagan de
nuestro pas del que todos estemos orgullosos.
Los Derechos de los Jvenes (aunque no es un documento reconocido internacionalmente)
puede sustituir al de Derechos de los Nios cuando se trabaje con grupos de padres de
adolescentes.
Carta de Los Derechos de Los Jvenes del Mundo
www.archimadrid.es/deleju/docs/pensar/derechos.htm
Art. 1.- EL DERECHO A LA IDENTIDAD COMO JOVEN
La juventud tiene el derecho de ser considerada como un grupo especfco, con sus valores
propios y con un rol en la sociedad.
Art. 2.- EL DERECHO A LA AUTONOMA
El joven tiene el derecho de gozar de los medios de desarrollo y de ejercer progresivamente
las responsabilidades que le permitirn el acceso a la autonoma.
Art. 3. - EL DERECHO DE AMAR:
El joven tiene el derecho de elegir sus amigos sin discriminacin de clase, de sexo o de
raza.
Art. 4.- EL DERECHO A SER AMADO:
El joven tiene el derecho de ser respetado, comprendido y amado por su familia.
Art. 5.- EL DERECHO A SER ESCUCHADO:
El joven tiene el derecho de expresarse libremente, el derecho a ser escuchado y considerado,
an si su opinin difere de la de los adultos.
Art. 6.- EL DERECHO A SER INFORMADO
El joven tiene el derecho de recibir una informacin objetiva con relacin a las realidades de
nuestra sociedad.
Art. 7.- EL DERECHO A LA PARTICIPACIN:
El joven tiene el derecho a montar actividades, de participar en ellas y de comprometerse
libremente en ellas en su escuela o en su barrio.
69
Art. 8.- EL DERECHO A LA VIDA ESCOLAR:
El joven tiene el derecho a una vida escolar estable y desarrollativa, lo mismo que a un horario
equilibrado que le permita tiempos libres necesarios para las actividades e intercambios entre
alumnos y profesores.
Art. 9.- EL DERECHO A OPORTUNIDADES IGUALES.
El joven tiene derecho a una educacin no selectiva y no competitiva.
Art. 1O.- EL DERECHO AL TRABAJO:
El joven tiene derecho a un trabajo conforme con sus capacidades y sus aspiraciones.
Art. 1 1.- EL DERECHO A LA INEXPERIENCIA
El joven tiene el derecho de poder acceder a un medio de trabajo, sin experiencia condicionada
o anterior.
Art. 12.- EL DERECHO AL ERROR
El joven tiene el derecho de cometer errores y de corregirse de ellos.
Art. 13.- EL DERECHO AL OCIO
El joven goza del derecho de tener en su medio un lugar que le permita dedicarse a ocios
organizados.
Art. 14.- EL DERECHO A LA CONSIDERACIN MORAL
El joven tiene derecho a servicios que no sean discriminatorios en lugares pblicos.
Art. 15.- EL DERECHO A LA CONSIDERACIN JURDICA.
El joven tiene el derecho de participar en la elaboracin de las leyes que le conciernen y de
ser respetado por las fuerzas del orden.
Art. 16.- EL DERECHO A LA PROTECCIN:
El joven tiene el derecho de ser protegido contra toda suerte de manipulaciones: publicidad,
adoctrinamiento, experimentaciones diversas (cientfcas, educativas, etc.).
Art. 17.- EL DERECHO A LOS VALORES ESPIRITUALES:
El joven tiene el derecho de elegir, de vivir y de expresar sus valores espirituales sin oposicin
de los Estados.
Art. 18.- EL DERECHO A LA SOLIDARIDAD:
El joven tiene el derecho de crecer en un espritu de paz y de solidaridad, y de tener ante
sus ojos ejemplos de compartir y de ayuda mutua en el plano internacional que le inciten a
construir un mundo ms fraternal.
70
Mi Familia Aprende
71
Mi Familia Aprende
Mdulo 1
Taller 4
72
OBJETIVOS
Que los y las participantes
1 Comprendan en qu consiste el valor responsabilidad
2 Practiquen el valor responsabilidad hacia las actividades de la escuela y la vida
en comunidad
3 Apliquen los pasos 1, 2 y 3 de la Olla de Alimentos
4 Promueva la lactancia materna
CONTENIDOS
No. Tema Tiempo
1 Fortalecimiento de Valores (Responsabilidad) y Gestin Social
(Responsabilidad en las tareas escolares) 1.5 horas
2 Salud y nutricin: Paso 2 y 3 de la Olla de Alimentos 30 minutos
73
OBJETIVOS
El y la participante
Comprende la responsabilidad que tiene en la educacin de sus hijos.
Comprende la responsabilidad que tiene en el desarrollo de la comunidad.
Aplica el valor responsabilidad en el apoyo a las tareas de sus hijos.
PROGRAMACION

1. Presentacin/integracin
Presentacin
La vez pasada hablamos que los padres y madres de familia deben ser
responsables y apoyar a la escuela; cada uno con lo que puede. Sin embargo,
como padres y madres de familia, tambin tenemos responsabilidad para otros
aspectos de la vida escolar. Otra vez yo con mis historias.pues s, ahora les
cuento una
El Caso de la Escuela de Amate
La escuela de Amate es una escuela completa que ha atendido a los nios
y nias de la comunidad por espacio de diez aos. A lo largo de esos diez
aos se han realizado mejoras a la escuela, incluyendo una cocina para que las
madres y padres (quienes hacen trabajo voluntario en las escuelas) lleguen a
preparar, por turnos, la refaccin de las nias y de los nios. Pero, los maestros
y maestras de la escuela estn preocupados ya que los escritorios se han ido
deteriorando y no se han podido renovar; convocan a los padres y madres de
familia para discutir el problema. El da de la reunin, a la que llegaron casi
todos los padres y las madres, se discuti el problema; tambin sali a relucir
el hecho que los pizarrones deben cambiarse. Un grupo de padres y madres
de los alumnos y alumnas de Tercer Grado propone que, como parte de las
tareas para el desarrollo de la motricidad, los nios y nias, en grupos de cuatro,
fabriquen un escritorio. En el grupo de padres y madres hay seis que se han
dedicado a la carpintera por lo que podran orientar el trabajo de los alumnos y
de las alumnas; tambin van a colaborar los maestros. Otro grupo de padres y
madres se compromete a recaudar fondos para comprar la madera y los dems
materiales para la fabricacin de escritorios; piensan hablarle al alcalde y a los
colegios privados de la cabecera municipal. Las maestras y maestros reconocen
que se va a requerir ms tiempo para solucionar el problema pero todos saben
que la tarea ayudar a los nios y nias a mejorar su motricidad y sern ms
cuidadosos porque los escritorios fueron fabricados por ellos.
Fortalecimiento De Valores: Responsabilidad
Gestion Social: Responsabilidad De Los Padres Y Madres
En Las Tareas Escolares De Sus Hijos E Hijas
TEMA 1
COMPONENTES 1 Y 3
74
Refexin
Cmo se logr involucrar a los padres y madres en la solucin de un problema
de la escuela?
Pausa
Dar participacin a una o dos personas orientando hacia el hecho que los
padres y madres ofrecieron su apoyo, tanto para fabricar los escritorios como
para recaudar los fondos que se necesitan.
Refexin
Cmo se vincula lo que los nios y nias deben aprender con la tarea que
realizaron para fabricar los escritorios?
Pausa
Dar participacin a una o dos personas orientando la discusin hacia que los
nios y nias fabricarn sus escritorios y, a la vez, conocern el proceso y
desarrollarn sus habilidades motoras.
Refexin
Qu aspectos formativos tiene la actividad en conjunto?
Pausa
Dar participacin a una o dos personas orientando la discusin hacia que los
nios y nias tambin aprendern a trabajar en equipo, junto con los padres,
madres, maestros y maestras.
Refexin
Qu aspecto de esta tarea nos ilustra el valor solidaridad?
Pausa
Dar participacin a una o dos personas orientando la discusin hacia que toda la
comunidad se involucr en la actividad; se distribuyeron tareas; fueron solidarios
porque, todos juntos, comenzaron a trabajar.
Refexin
Qu aspecto de esta tarea nos ilustra el valor responsabilidad?
Pausa
Dar participacin a una o dos personas orientando la discusin hacia que la
comunidad vio que mejorar el mobiliario era, en parte, su responsabilidad pues
sus hijos e hijas seran los benefciados.
Presentacin
Mencionar que una forma de cumplir con las responsabilidades y ser solidario
es ver en qu puedo yo apoyar, estar dispuesto a hacerlo y comprometerme
en ello.
75
Duracin: 15 minutos siempre y cuando controle el tiempo de participacin
de las y los asistentes.
2. Formacin de grupos
Asignacin
Pedir a los y las participantes que se organicen en grupos de cuatro (buscar el
equilibrio de gnero).
Explicarles que cada grupo realizar una tarea de investigacin de la
comunidad. El ejercicio a realizar se denomina PROCESOS DE LA COMUNIDAD
(Diagnstico del entorno de la comunidad).
Pasos:
1. Hacer una primera plenaria donde a cada grupo se le pide que represente
a una ocupacin que se da en la comunidad (agricultores, artesanos,
comerciantes, tareas del hogar, entre otros). Deben tratar de tomar en
cuenta a la mayora de las ocupaciones de las personas de la comunidad.
2. A cada grupo se le asigna una ocupacin
3. Con base en la ocupacin asignada a cada grupo, los y las integrantes
debern intentar responder las siguientes preguntas:
Cuntas personas (aproximado) se dedican a esa ocupacin en la
comunidad?
Qu aspectos debe conocer y aplicar la persona que se dedica a esa
ocupacin?
Cmo podran algunas de las personas que se dedican a esa ocupacin
apoyar a la escuela compartiendo sus experiencias?
Qu ventajas tiene la vinculacin entre comunidad-escuela?
4. Hacer una segunda plenaria para compartir las respuestas a las que llegaron
los participantes
5. Con base en las respuestas de los grupos, hacer una sntesis.
Duracin: 45 minutos
3. Comunicacin
Presentacin
Cuando padres y madres de familia, maestros, maestras y escuelas trabajan
juntos para apoyar el aprendizaje, los alumnos progresan ms y se quedan en
el sistema educativo por ms tiempo. Varias investigaciones han demostrado
que los nios y nias que comparten sus actividades educativas con personas
adultas, tienden a ser mejores en la escuela. Algunos benefcios son:
76
Califcaciones/ notas altas en las pruebas o exmenes.
Ms grados aprobados.
Actitudes positivas y buen comportamiento.
Programas ms exitosos.
Escuelas ms efcaces.
Todas las madres y los padres quieren que sus nios y nias sean adultos
exitosos y responsables; por ello deben involucrarse en la educacin formal de
sus hijos.
Refexin
Por qu creen que, en la medida en que las y los estudiantes son apoyados
por los adultos, tienen mejores califcaciones?
4. Recordar Nombres
Pausa
Dar participacin a dos o tres personas, orientando a la refexin en torno a los
aportes de los y las participantes destacando la necesidad de apoyar a los y las
estudiantes en las tareas escolares.
Duracin: 10 minutos
5. Comunicacin
Presentacin
Qu pueden hacer los padres y madres para involucrarse, de manera
responsable, en la educacin de sus hijos e hijas?
Empezar temprano (mientras ms pronto vayan a la escuela o a algn centro
de cuidado temprano, mejor)
Motivar la curiosidad natural del nio y la nia compartieron con sus hijas e
hijos la historia de las hormigas cubre hoyos? Los invitaron a buscarlas?
Establecer un horario para el estudio (es importante ir a la escuela pero
tambin hacer las tareas porque ellas nos ayudan a aprender ms)
Ofrecerle una rea tranquila para poder estudiar (puede ser un rinconcito de
la cocina, el asunto es que est tranquilo o tranquila).
Ayudar a organizarse (por sus caractersticas, algunos estudiantes no se
pueden organizar; hay que ayudarles a establecer horarios, a decidir cundo
van a hacer qu, a priorizar lo ms urgente, etc.)
77
Ofrecerle ayuda (a veces creemos que no podemos ayudarle porque no
sabemos lo que ellos y ellas estn aprendiendo pero, muchas veces, una
palabra de aliento puede ms que un conocimiento).
Dejar que se responsabilice por sus tareas (si predicamos con el ejemplo, es
decir, si somos responsables, ellas y ellos aprendern a ser responsables;
si cumplimos con nuestras responsabilidades, aprendern a cumplir con
sus responsabilidades).
Motivar al nio y la nia a que lean (a veces no se encuentra ni un libro en
la casa pero, se puede fomentar que lean los peridicos, las revistas o que
saquen un libro de la biblioteca escolar).
Comunicarse con la o el docente (es importante que nos preocupemos por
saber cmo le est yendo a nuestras hijas e hijos para saber qu pasa y ver
en qu podemos ayudar).
Visitar la escuela (recordemos que la escuela no es del Ministerio de
Educacin; la escuela es de la comunidad).
Monitorear el progreso del nio y la nia en la escuela (tenemos que saber
cmo van, qu estn aprendiendo, qu necesitan, cmo los podemos
ayudar).
Organizarse con otros padres y madres para apoyar la labor de la escuela (hay
tantas cosas que hacer en la escuela que, sin duda, siempre encontraremos
algo en lo que podamos ser tiles).
Procurar que nuestras hijas y nuestros hijos tengan los tiles escolares
mnimos para poder realizar sus tareas (un cuaderno, un lpiz ).
Refexin
La refexin se debe dar a lo largo de toda la actividad
Sntesis
Al fnalizar, hacer una sntesis de los aportes para reforzar que los padres y
madres deben comprometerse en la educacin de los hijos e hijas, apoyndolos
de muchas formas y colaborando con varias de las necesidades de la escuela.
Duracin: 10 minutos
6. Recuperar Informacin
Si espera que su hijo e hija tenga una buena educacion, usted tiene la
responsabilidad de asegurarse que se eduque; comience por recordar que
Las tareas escolares son un asunto de todos
Apoye a sus hijos e hijas para hacer la tarea
Mantnganse informado sobre el progreso de su hijo e hija
No permita que ningn estudiante se quede atrs; todos los padres y madres
deben apoyarse mutuamente
78
Asignacin
Quieren que les diga la tarea para el prximo taller? Deben venirnos a contarnos
cmo apoyaron a sus hijos e hijas en sus tareas escolares.
Inicie con el Taller de Salud y Nutricin.
79
OBJETIVOS
El y la participante
Comprende las ventajas de la lactancia materna
Aplica los pasos 3 y 4 de la Olla de Alimentos
Promueve la lactancia materna exclusiva
Das antes recorte las oraciones que estn en anexo taller nmero 4; colquelas en una
bolsa. Aliste los alimentos del paso 3.
PROGRAMACION

1. Presentacin/integracin
Recuerden que una de nuestras responsabilidades es alimentar bien a
nuestros hijos e hijas.
(Coloque el rompecabezas de la olla de alimentos en un lugar visible)
Presentacin
Si se recuerdan, en el segundo taller hablamos de que, todos los das, debemos
comer granos, cereales y papas. Granos, como los frijoles de todos colores, las
lentejas, los garbanzos, etc. Cereales como el atol de maz, el atol de pinol,
el atol de haba, las hojuelas de maz, etc. Papas como la papa, la yuca y
el camote. A lo largo de la discusin, sealar constantemente la olla de
alimentos (cereales, granos y papas).
Refexin
Por qu dijimos que los granos, cereales y papas deben ser la base de nuestra
alimentacin?
Pausa
Dar participacin a una o dos personas destacando que nos dan energa, son
baratos y sabrosos.
Refexin
Cuntos de ustedes han estado comiendo granos, cereales o papas, todos los
das?
Pausa
Dependiendo de la cantidad de participantes que levantaron la mano, hacer un
comentario que refuerce la conducta de consumir granos, cereales y papas.
(Nos dan fuerza para hacer nuestras actividades diarias).
Salud Y Nutricion:
Lactancia Materna
Pasos 3 Y 4 De La Olla De Alimentos
Tema 1: Componente 3
80
Presentacin
Tambin revisamos esta parte de la olla (sealar la olla de alimentos). Dijimos
que tambin es importante comer, a diario, verduras y hojas porque ambas
contienen hierro y tambin nos dan energa y previenen enfermedades como
la anemia.
Hoy vamos a ver otras dos partes de la olla. En un taller, despus de haber sido
hormigas, nos convertimos en frutas recuerdan? Unos fuimos sandas, otros
mangos, otros naranjas, etc. Esos son los alimentos que van en esta parte de
la olla (sealar el rompecabezas).
Es bueno comer todos los das frutas, porque son naturalmente deliciosas por
su sabor dulce y agradable; en nuestro pas hay una gran variedad de ellas; les
gustan a los nios, nias y personas adultas y son muy fciles de preparar. Las
frutas tienen dos vitaminas que son muy importantes para nuestro cuerpo:
Use hoja del rotafolio 7
La vitamina A nos ayuda a resistir mejor las infecciones, a mantener sana la
visin y al crecimiento y reparacin de los tejidos del cuerpo. La vitamina A se
encuentra en frutas como el mango maduro, la papaya, el meln.
La vitamina C ayuda a cicatrizar las heridas, resistir mejor las infecciones y a
aprovechar mejor el hierro de las verduras. La vitamina C se encuentra en frutas
como naranja, pia, mandarina, limn, mango verde.
2. Comunicacin
Asignacin
Pase con la bolsa de las oraciones que meti en la bolsa; pdales a algunos
participantes que tomen una, la lean y hablen sobre el tema.
Comiendo la cscara de las frutas que lo permiten como: manzana, pera,
melocotn, durazno etc.
Comindolas enteras y crudas, en lugar de jugos, recordando que hay que
lavarlas.
Comiendo frutas antes o despus de las comidas, porque ayuda a tomar el
hierro que tienen otros alimentos.
Dndoles a los nios frutas en lugar de chucheras, ya que las chucheras
no alimentan y son ms caras.
Pase entre los participantes pidiendo que saquen, de la bolsa, un papel
donde aparece el dibujo de una fruta y que expliquen qu dibujo le sali.
Luego de explicarlo lo deben pasar a colocar a la olla, en el lugar que le
corresponde.
81
Refexin
Por qu es importante comer frutas?
Pausa
Oriente la participacin hacia el hecho que las frutas contienen vitaminas.
Presentacin
Entonces, por un lado tenemos los granos, cereales y papas que son importantes
porque nos dan energa; por el otro lado, tenemos las verduras y las hojas
que son importantes porque nos dan energa y contienen hierro. Por este lado
tenemos las frutas que nos dan vitaminas A y C que ayudan, entre otras cosas,
a cicatrizar los tejidos. Si mezclamos todo eso, a la hora de preparar alimentos,
tenemos cosas tan sabrosas como
Tamalitos con frijol
Frijol volteado con arroz
Tortillas con frijol
Soya con arroz
Refexin
Cuntos de nosotros comemos, por lo menos, una tortilla a diario?
Pausa
Presentacin
Si comemos una tortilla, podemos agregarle una cucharada de frijol para que
sea ms sustanciosa porque entonces estaremos consumiendo protenas.
Refexin
Recuerdan para qu nos sirven las protenas?
Pausa
Dar participacin a una persona
Presentacin
Por eso yo, cuando como tortillas, procuro echarle un pedazo de queso o
requesn o un poco de huevo o hgado de pollo que adems de ser sabrosos
nos ayudan a tener una alimentacin ms balanceada. Adems, las tortillas
tienen calcio que nos ayudan a tener huesos y dientes fuertes y tienen fbra, lo
cual ayuda a nuestra digestin.
Refexin
Sealar la olla de alimentos, insistiendo en los pasos que, hasta ahora, se han
seguido.
82
Presentacin
Por eso, todas y todos, debemos tratar de combinar los alimentos que tenemos a
nuestro alcance; sobre todo las mujeres que estn dando de mamar. Recuerden
que, la leche materna, es el nico alimento que deben tener los nios hasta los
seis primeros meses de vida.
Refexin
Por qu dijimos que la leche materna, es el nico alimento que deben tener los
nios hasta los seis primeros meses de vida?
Pausa
Orientar la discusin hacia que, cuando slo se le da leche hasta los 6 meses, el
nio crece normalmente, porque la leche materna tiene todos los nutrientes que
el nio necesita para crecer y lo protegen para que no se enferme. Adems,
cuando se da de mamar,
La mam tiene una relacin ms cercana con su hijo.
El sangrado despus del parto es menor
La madre se recupera ms rpido
Tambin ha que tener en cuenta que la leche materna est siempre disponible
y es econmica
Concluya el taller acordando la fecha del prximo;
cercirese que la anoten.
Asegurese que tiene frmados los documentos que se solicitaron.
83
ANEXO
Comiendo la cscara
de las frutas que lo permiten como:
manzana, pera, melocotn, durazno etc.
Comindolas enteras y crudas,
en lugar de jugos, recordando que hay que lavarlas.
Comiendo frutas antes o despus de las comidas,
porque ayuda a tomar el hierro
que tienen otros alimentos.
Dndoles a los nios frutas en lugar de golosinas
chucheras , ya que las chucheras no alimentan
y son ms caras.
84
Mi Familia Aprende
85
Mi Familia Aprende
Mdulo 1
Taller 5
86
OBJETIVOS
Que los y las participantes
1 Comprendan las necesidades de las personas ancianas
2 Practiquen los valores respeto y dar y tomar consejos (cultura maya)
hacia los ancianos
3 Apliquen los pasos de la Olla de Alimentos
4 Promuevan la lactancia materna
5 Comprendan la importancia de la participacin comunitaria
CONTENIDOS
No. Tema Tiempo
1 Respeto a las personas ancianas 50 minutos
2 Olla de Alimentos 35 minutos
3 Participacin Comunitaria 35 minutos
87
PROGRAMACION
1. Presentacin/Integracin:
Presentacin:
Hoy vengo muy cansado(a) porque antes de venir aqu pas a visitar a mi abuela;
la visito cada vez que puedo pero, ms cuando tengo algn problema que no
s cmo resolver y es que ella, con la sabidura que le dan los aos, es muy
buena para aconsejarme. Yo la respeto mucho, tanto, que cuando se muera
me voy a sentir vaco(a). Imagnense ustedes si quiero saber cmo cocinar
sopa de quilete (diga otro nombre si el quilete no es conocido en la comunidad),
le pregunto y es casi seguro que sabe la receta; si necesito que me aconsejen
cuando me siento mal por algo que hice, le pregunto y siempre tiene un consejo
que me ayuda. La quiero y la respeto mucho.
Quines de ustedes viven con una o ms personas ancianas?
Pausa
Fijarse en quines levantan la mano.
Refexin
Quines son? Sus padres, madres, tos, tas, abuelos, abuelas?
Pausa
Refexin
Qu hace que las personas ancianas sean un grupo diferente?
Pausa
Dar participacin a una o dos personas orientando la discusin hacia las
caractersticas especfcas de las personas ancianas. A esas personas
preguntarles cuntos aos tiene su_____?
Refexin
Bueno, me alegra saber que (aproximadamente cuntos) de ustedes todava
tienen la dicha de contar con una persona, como mi abuela, para que los
aconseje. (Nombre de la persona 1 y nombre de la persona 2) mencionaron que
su (abuelo, ta, padre, etc.) tienen ___aos. Son ancianas estas personas? A
partir de qu edad se considera anciana a una persona?
Pausa
Dar participacin a dos o tres personas.
Fortalecimiento de Valores:
Respeto a las Personas Ancianas
Tema 1: Componente 1
88
Presentacin
La vejez se inicia a los 65 aos; o sea, a los 65 aos, uno se convierte
automticamente en una persona anciana, como si todo cambiara de repente.
No todos los ancianos son iguales; hay ancianos de 65 aos muy capaces,
mientras que otros no lo son; a los 70 aos, muchos ancianos todava trabajan,
otros no. Lo cierto es que, a los 65 aos, se valora la capacidad de las personas
ancianas para dar consejos pues prcticamente, han visto de todo.
Quiz ustedes han visto los cambios que ha experimentado el mundo: hay
remedios para esto, remedios para aquello, operaciones para esto, operaciones
para aquello. Todo eso ha incidido en que la vida de las personas se incremente;
quiz no en tantos aos como vivi Matusalem saben quin fue Matusalem?
pero s en varios. Por ejemplo, en los aos 80 (o sea, hace 20 aos), las
mujeres guatemaltecas podan aspirar a vivir 60 aos; los hombres, 56 pero,
en 2005 (hace tres aos), esa aspiracin subi a 72 aos para las mujeres y 65
para los hombres. Esto signifca que, cada vez, vamos a tener ms personas
ancianas.
Refexin
Se fjaron en lo que dije? En la dcada de 1980 las mujeres guatemaltecas
aspiraban a vivir 60 aos y los hombres 56. Qu signifca eso?
Pausa
Dar la participacin a una persona orientando la discusin al hecho de que las
mujeres tienen un promedio de vida ms largo que los hombres.
Refexin
Por qu ser eso?
Pausa
Dar participacin a una persona orientando la discusin hacia el hecho de
que las mujeres soportan mejor las enfermedades crnicas (largas) y que los
hombres estn ms involucrados en hechos violentos.
Presentacin
Recordemos que el desarrollo del ser humano es un proceso natural y dinmico
que se inicia en la infancia y se concluye al morir pero que, toda persona, debe
aspirar a vivir de la mejor manera posible, an cuando sea muy viejo. Tal vez
ya no puedan trabajar pero seguramente desean vivir sintindose necesitados
por los dems y a los cuales puedan apoyar con conocimientos, destrezas y
consejos. Eso es precisamente la forma como me apoya mi abuela pero yo
la apoyo al sentirse til porque as evito que se sienta triste. Nos apoyamos
mutuamente.
89
Asignacin
Quiero que cada uno de ustedes me diga una caracterstica de las personas
ancianas (por ejemplo, pelo blanco, piel arrugada etc.)
(Las caractersticas deben anotarse en el pizarrn, mezcladas). Cuando
todos participaron, el facilitador debe clasifcarlas: caractersticas fsicas (pelo
cano, piel arrugada, curvatura de la espalda, falta de dientes, cansancio, etc.),
caractersticas socio-emocionales (carioso, aislado, prudente, contador de
historias, etc.) y caractersticas cognitivas (sabio, conocedor, etc.) Lo ms
probable es que los participantes se hayan enfocado en las caractersticas
fsicas; si fue as, pasar a la siguiente refexin; si no, buscar una refexin
alternativa.
Refexin
Fjense en todo lo que me fueron diciendo; casi todos ustedes se enfocaron en
las caractersticas fsicas de la persona anciana o lo que ella ya no puede hacer.
Contemos cuntas caractersticas de las que me dijeron se referen a cosas que
s pueden hacer (hacer ese recuento). Ahora hagmoslo al revs; quiero que
me digan las cosas buenas que tiene una persona anciana.
Pausa
(En el otro lado del pizarrn, anotar estas nuevas ideas).
Refexin
Vean todas las cosas positivas que dijeron. As es, las personas ancianas tienen
muchas cosas positivas por lo que se les debe respeto.
Cmo le muestran respeto ustedes a una persona anciana?
Pausa
Dar participacin a una o dos personas orientando la discusin hacia las
necesidades de las personas ancianas y el respeto a esas necesidades.
Presentacin
Hoy no traigo historias para contarles pero estoy segura(o) que alguno de ustedes
tiene una historia sobre un anciano que pudiera compartir con nosotros.
Pausa
Permitir a un participante que cuente su historia.
Al terminar la intervencin, haga nfasis en los aspectos positivos de esa
historia.
90
2. Comunicacin:
Presentacin
Uno de los valores mayas que mencionamos en el primer taller fue el de la
gratitud y el agradecimiento; este es un valor muy apreciado en las comunidades
mayas; la gente es muy agradecida, da lo mejor que tiene para agradecer los
favores recibidos, los consejos, los saludos, la llegada de un nuevo da, la lluvia,
el calor del sol, etc. El agradecimiento es un vnculo de solidaridad y unidad.
Fortalece la humildad ya que se reconoce la deuda que tenemos hacia otros.
Cunto debemos cada uno de nosotros a los ancianos?
Otro valor de la cultura maya es el de dar y tomar consejos Quin mejor que
los ancianos, que ya tienen tanta experiencia nos pueden aconsejar? A veces
encontramos que sus consejos estn desactualizados, que no se ajustan a la
nueva forma de ser del mundo pero, en general, si los oyramos, tal vez no
hubiramos cometido tantos errores.
Respetar a los ancianos es una forma de agradecerles por lo mucho que nos
han dado y lo mucho que han hecho por nosotros.


3. Observacin/concentracin:
Refexin
No creen ustedes que las arrugas que tienen las personas ancianas son un
recordatorio de su experiencia?
4. Recuperar informacin:
Refexin
Cmo mostrar a las personas ancianas nuestro respeto y nuestro aprecio?
Pausa
Dar participacin a dos o tres personas refexionando sobre el respeto que se
les debe a las personas ancianas.
5. Recuperacin de la informacin:
Asignacin
Qu tarea dejamos para el otro taller?
Pausa
Oriente las sugerencias hacia compartir cmo mostraron respeto a las personas
ancianas.
Inicie el Taller de Salud y Nutricin
91
OBJETIVOS
El y la participante
Aplica los pasos 5 y 6 de la Olla de Alimentos
Promueve la lactancia materna exclusiva
Previamente tenga listos en una bolsa o caja, los alimentos del paso 5 y 6 (en bolsas
separadas)
PROGRAMACION
1. Presentacin/integracin
Recuerden que una de nuestras responsabilidades es alimentar bien a
nuestros hijos e hijas.
(Coloque el rompecabezas de la olla de alimentos en un lugar visible)
Presentacin
Si se recuerdan, en el segundo taller hablamos de que, todos los das, debemos
comer granos, cereales y papas porque nos dan energa. A lo largo de la
discusin, sealar constantemente la olla de alimentos (cereales, granos
y papas).
Refexin
Por qu dijimos que los granos, cereales y papas deben ser la base de nuestra
alimentacin?
Pausa
Dar participacin a una o dos personas destacando que nos dan energa, son
baratos y sabrosos.
Refexin
Cuntos de ustedes han estado comiendo granos, cereales o papas, todos los
das?
Pausa
Dependiendo de la cantidad de participantes que levantaron la mano, hacer un
comentario que refuerce la conducta de consumir granos, cereales y papas.
(Nos dan fuerza para hacer nuestras actividades diarias).
Salud Y Nutricion: Lactancia Materna
Pasos 5 y 6 de la Olla de Alimentos
Tema 2: Componente 2
92
Presentacin
Tambin revisamos esta parte de la olla (sealar la olla de alimentos). Dijimos
que tambin es importante comer, a diario, verduras y hojas porque ambas
contienen hierro y tambin nos dan energa y previenen de enfermedades
como la anemia. En esta parte de aqu estn las frutas que tambin debemos
consumir a diario porque tiene vitaminas y hacen que nuestro organismo sea
fuerte a las infecciones; tambin vimos la necesidad de combinar los alimentos;
por ejemplo, una tortilla con queso es mejor que una tortilla con sal o chile.
Hoy vamos a ver esta parte de la olla de alimentos (sealar)
En esta parte se encuentran la leche, el huevo y sus derivados.
Es importante comer, por lo menos dos veces por semana, un huevo, un pedazo
de queso o una racin de leche ya que el huevo, el queso, el requesn y la
leche son alimentos de buena calidad para la alimentacin de toda la familia
2. Comunicacin
Presentacin
El huevo tiene protena en la yema y en la clara; nos ayuda a crecer. Huevos
de qu podemos comer? Podemos comer huevos de pata, paloma, gansa,
pava y codorniz.
La yema tiene minerales como el hierro por lo que es un buen alimento,
especialmente para los nios pequeos. Tambin tiene vitamina A que nos
sirve para tener buena visin
La leche, el queso y el requesn tiene calcio y son muy buenos para tener
nuestros huesos y dientes fueeeeertes!!!!!!
Tambin encontramos en este grupo algunas harinas como la INCAPARINA
Y BIENESTARINA, que tienen leche, son nutritivas y baratas.
Leche, huevos, queso, requesn, incaparina y bienestarina; todos estos
alimentos son de igual calidad alimenticia que la carne y son ms baratos.
Asignacin
Pase entre los participantes pidiendo que saquen, de la bolsa, un papel donde
aparece el dibujo de los alimentos del paso 5 y que expliquen qu dibujo le
sali. Luego de explicarlo lo deben pasar a colocar a la olla, en el lugar que le
corresponde.
Refexin
Por qu es importante comer leche, queso, bienestarina e incaparina?
Pausa
Oriente la participacin hacia el hecho que contienen calcio y vitaminas.
93
Presentacin
Entonces, por un lado tenemos los granos, cereales y papas que son importantes
porque nos dan energa; por el otro lado, tenemos las verduras y las hojas
que son importantes porque nos dan energa y contienen hierro. Por este lado
tenemos las frutas que nos dan vitaminas A y C que ayudan, entre otras cosas,
a cicatrizar los tejidos; aqu entonces estn la leche y los huevos, que debemos
comer, por lo menos, dos veces por semana.
3. Presentacin/integracin
Presentacin
Hay otro grupo de alimentos que son las carnes y los pescados (sealar la olla
de alimentos)
4. Comunicacin
Las carnes son un buen alimento, tienen nutrientes como: Protenas, Hierro y
Cinc que sirven para el crecimiento. Las carnes pueden ser de:
Res
Pollo, pato o pavo (chompipe)
Pescado y mariscos
Cerdo
Conejo, Venado
Menudos: Hgado, corazn y riones
Los menudos son baratos y tan buenos alimentos como las carnes. El
hgado de res, pollo, cerdo etc. tiene Vitamina A y hierro.
El HIERRO es necesario para la sangre; cuando no comemos alimentos
que tiene hierro nos da una enfermedad que se llama ANEMIA,:
En nios y nias, provoca bajo rendimiento en la escuela y poca
resistencia a las enfermedades.
En mujeres embarazadas afecta a su beb y pone en peligro su
embarazo.
En los adultos disminuye su capacidad de trabajo y su resistencia a las
enfermedades
(Lea hoja en anexo con tema ANEMIA y explique)
Pase entre los participantes pidiendo que saquen, de la bolsa, un papel
donde aparece el dibujo de los alimentos del paso 6 y que expliquen qu
dibujo le sali. Luego de explicarlo lo deben pasar a colocar a la olla, en
el lugar que le corresponde.
Refexin
Por qu dijimos que debemos combinar los alimentos?
94
Pausa
Orientar la participacin hacia el hecho que nos ayudan a tener una alimentacin
ms balanceada.
Presentacin
Estos alimentos los podemos combinar de muchas formas; por ejemplo:
Agregue pedazos de carne o hgado en la alimentacin.
Comiendo un pedazo de carne roja o hgado por lo menos una vez por
semana
Comiendo al mismo tiempo un pedazo de carne con frijoles
Combinar frijoles, tortillas, un pedazo de naranja o pia o un vaso de
limonada
Puede mezclar: Lentejas con salchichas, arroz con menudos, envueltos en
huevo, pasta con verduras y menudos, pollo o carne.
Presentacin
Por eso, todas y todos, debemos tratar de combinar los alimentos que tenemos a
nuestro alcance; sobre todo las mujeres que estn dando de mamar. Recuerden
que, la leche materna, es el nico alimento que deben tener los nios hasta los
seis primeros meses de vida.
Refexin
Por qu dijimos que la leche materna, es el nico alimento que deben tener los
nios hasta los seis primeros meses de vida?
Pausa
Orientar la discusin hacia que lo discutido en talleres previos.
Inicie con el Taller de Gestin Social
95
OBJETIVOS
El y la participante
Se compromete a apoyar la educacin de sus hijos e hijas
Realiza un diagnstico de necesidades como paso inicial de la participacin comunitaria
PROGRAMACION
1. Presentacin/integracin
Presentacin
Se recuerdan que la vez pasada les cont el caso de la Escuela El Amate en
donde, para reparar los escritorios y los pizarrones, los padres y madres de
familia decidieron cooperar, tanto recaudando dinero como orientando cmo se
fabrican los escritorios?
Tambin les mencion que las y los estudiantes que cuentan con el apoyo de las
personas adultas para estudiar, tienen mejores califcaciones y llegan a aprobar
ms grados. qu bonito es cuando uno ve que sus hijos se gradan, incluso de
la Universidad!
Refexin
De qu manera pueden ustedes apoyar a sus hijas e hijos?
Pausa
De participacin a todas las personas orientando hacia la responsabilidad por la
educacin de los hijos e hijas
Duracin: 5 minutos

2. Animacin/recreacin
Presentacin
Como es necesario comprender de qu manera podemos apoyar a la escuela,
vamos a identifcar algunas de las necesidades de la escuela.
Refexin
Qu carencias creen que tiene la escuela a donde van sus hijos e hijas?
Pausa
Dar participacin a todos los asistentes que tengan algo que decir (mientras
expresan sus ideas anote, en una hoja de papel, las carencias que mencionen)
orientando a carencias (los escritorios estn rotos, no hay muro perimetral, etc.).
Asegrese de anotar todas las carencias reportadas.
Gestin Social:
Participacin Comunitaria
Tema 3: Componente 3
96
Refexin
Si una necesidad es, por ejemplo, se carece de pizarrn Qu sera lo
contrario? se tiene pizarrn. (Hacer otro ejemplo que les permita comprender
la carencia y la satisfaccin).
Tome una de las necesidades que escribi -Aqu escrib cae gotera -; cul
sera el resultado de eliminar esa carencia? Ya no cae gotera. (Hacer lo mismo
con las otras carencias y satisfactores) Escribir los satisfactores mencionados.
(Asegrse de tener, por lo menos, un satisfactor por carencia)
Presentacin
En una hoja escrib cada una de las carencias que
ustedes expresaron; los satisfactores los escrib en
otra hoja.
Ahora vamos a colocar cada carencia con su respectiva
satisfaccin (Armar una relacin como sta)

Refexin
Como ven, cada carencia tiene uno o ms satisfactores. La carencia no hay
escritorios sufcientes tiene un satisfactor hay escritorios sufcientes; la
carencia los padres y madres no participan tiene su satisfactor los padres y
madres participan.
Cmo podramos pasar de una carencia a un satisfactor?
Pausa
Dar participacin a dos o tres personas enfocando hacia el hecho de pasar de
carencia a satisfactor.
Refexin
Si una carencia es mi hijo no hace las tareas, un satisfactor sera mi hijo hace
las tareas
Cmo podemos lograr ese satisfactor?
Pausa
Dar participacin a dos o tres personas enfocando hacia el hecho de que toda
situacin problemtica (carencia) tiene un satisfactor (lo ideal).
Refexin
Cmo pueden ustedes, como padres y madres de familia, ayudar a resolver
las carencias de la escuela?
Pausa
Dar participacin a dos o tres personas enfocando hacia el hecho de que todos
los problemas pueden resolverse con solidaridad y responsabilidad.
97
Refexin
Cmo pueden ustedes, como padres y madres de familia, ayudar a resolver
las carencias de la comunidad?
Pausa
Dar participacin a dos o tres personas enfocando hacia el hecho de que todos
los problemas pueden resolverse con solidaridad y responsabilidad
Duracin: 20 minutos
3. Recuperacin de la informacin
Presentacin
Este da trabajamos para identifcar las carencias de la escuela; para el prximo
taller, cada uno de ustedes, va a venir a plantear UNA carencia de la comunidad.
Qu les parece? Una carencia, podra ser, no se cuenta con agua potable.
Acuerde la fecha para el prximo taller (cercirese que la escriben)
Cercirese de haber llenado todos los documentos solicitados
98
TEMA 1: Fortalecimiento De Valores
CARACTERISTICAS SOCIALES Y PSICOLOGICAS DE LAS
PERSONAS ANCIANAS
Caractersticas sociales
El adulto mayor es un ser social, con deberes y obligaciones que le impone el medio donde se
desenvuelve. Por consiguiente para poder llevar una existencia saludable necesita acoplarse
a las exigencias y demandas del mismo.
Las actividades que desempea varan ya que trabaja de forma ms lenta y necesita mayor
tiempo para procesar la informacin sobre lo que est sucediendo. La sociedad se da cuenta
de dicho cambio, lo que fomenta un trato diferente hacia las personas ancianas.
Conforme se desarrolla la vejez, el individuo va perdiendo sus facultades hasta que con el
tiempo puede llegar a una situacin de dependencia, que le puede crear un sentimiento de
incomodad. Adems de ello, Beaver y Miller (1998) afrman que el anciano sufre cambios y
prdidas sociales debido a fallecimiento de personas importantes en su vida.
Por ello, de acuerdo con Morris (1992), la vida social de las personas ancianas se ve afectada
y se reducen las actividades y compromisos lo que, a su vez, fomenta el aislamiento. Como
consecuencia, la persona se centra ms en sus propias necesidades.
Tambin, de acuerdo con Morris (1992), generalmente en esta etapa de la vida hay ms
necesidades econmicas y problemas de vivienda. Aunque la gran mayora de ancianos
viven con algn familiar, otros deben residir en hogares y asilos.
Meyer (1994) asegura que la sociedad tiende a una reclusin compartimental de los ancianos
en residencias y asilos, lo que provoca una respuesta negativa en la persona mayor, como
un desarraigo familiar y su desintegracin histrico-social, ya que el contacto y participacin
se ve disminuido.
Puede ser que la persona de la tercera edad se interese por adaptarse, pero muchas
veces los mensajes verbales y no verbales que la comunidad enva son negativos para su
ANEXO
(Tomado de Molina, Andrea (2004). LA LOGOTERAPIA EN EL TRATAMIENTO DE LOS
SNTOMAS DEPRESIVOS EN EL ADULTO MAYOR INSTITUCIONALIZADO. TESIS.
GUATEMALA. UNIVERSIDAD RAFAEL LANDIVAR).
99
desenvolvimiento social y logran nicamente, que la persona de edad mayor se sienta incapaz
de adaptarse a las diferentes condiciones y retos de su nueva vida.
Otro factor que afecta la calidad de vida de las personas ancianas son los estereotipos
que pueden ser positivos o negativos. Los primeros fomentan la fortaleza del individuo y lo
ayudan a sobre llevar la vida. Los segundos enfatizan la desvalorizacin de las habilidades
y destrezas que el anciano posee.
Caractersticas psicolgicas
Segn Valdeavellano citado por Meyer (1994) el envejecimiento psicolgico se refere a
las modifcaciones de conducta, percepcin y reaccin a los cambios biolgicos. La edad
psicolgica est infuencia por las condiciones del cuerpo y por las alteraciones que ocurren
en el cerebro que afectan la memoria, el aprendizaje, la motivacin y las emociones.
Por otra parte, hay ciertos aspectos de la personalidad de un individuo que cambia cuando
envejece. Beaver, (1998) demostr que la mayora de las capacidades humanas, incluyendo
la inteligencia, declinan levemente al principio de la edad adulta.
Beaver (1998) afrma que las personas ancianas pueden recordar con exactitud acontecimientos
que ocurren 50, 60, y 70 aos antes aunque tienden a tener difcultades con la memoria a
corto plazo y con la capacidad para solucionar problemas, tanto en situaciones verbales
como no verbales.
Adems, se ha encontrado que las personas ancianas pierden la capacidad de razonar
lgicamente, describir similitudes, construir frases a partir de palabras sueltas y realizar tareas
de anlisis y sntesis.
Erikson (Engler, 1998) percibi a los ancianos como enfrentndose a las necesidades de
aceptar el modo de vida que llevaron con el fn de admitir la cercana de la muerte. Los
ancianos luchan por alcanzar un sentido de integridad y de coherencia en su vida antes de
dar paso a la desesperacin al verse incapaces devolver a vivir la vida de manera diferente.
Sin embargo, se desarrolla la virtud de la sabidura para aceptar la forma como se vivi.
(Engler 1998)
Simona de Beavoir citado por Girn (1982) menciona algunas caractersticas de la personalidad
del adulto mayor.
ANEXO
100
Maslow citado por Engler (1998) estableci que las personas mayores de sesenta aos, se
auto realizan despus de llenar sus necesidades bsicas y se caracterizan como espontneos,
autosufcientes, libres del estereotipo y limitaciones.
Peck afrma que en las personas ancianas, las actividades fsicas disminuyen pero aumentan
las actividades mentales. Las decisiones de las primeras etapas de la vejez son la base de
lo que se encuentre en las etapas posteriores. As mismo afrma que los ancianos necesitan
encontrar nuevos intereses y fuentes de auto estima que ocupen el lugar de su antiguo trabajo.
Por otra parte, Belsky (1996) indica que entre un 8% y un 30% de ancianos con edad superior
a los 65 aos presentan lo que el autor denomina trastorno psicolgico funcional o sea tienen
problemas emocionales de etiologa desconocida.
Como se puede concluir, por lo general, las personas ancianas se ven obligadas a adaptarse
a cambios fsiolgicos, sociales y psicolgicos que, por lo general, los vuelven dependientes
de otras personas. Esta dependencia as como los sentimientos de frustracin y soledad
inciden en que la depresin sea una enfermedad mental comn en estas personas.
Caractersticas
Falta de curiosidad
o indiferencia
Dependencia
Hbitos
El aislamiento
Tristeza
Aburrimiento
Descripcin
Los acontecimientos van perdiendo sentido; todo se vuelve
rutina para el anciano. Sin embargo la actitud del viejo es
frecuentemente causado por la marginacin de la gente joven.
La dependencia es otro motivo de amargura en los viejos.
Para defenderse de los problemas, los viejos se refugian en
una vida rutinaria. Los hbitos se vuelven su defensa y las
novedades su amenaza.
Es otra defensa contra el entorno hostil. Los ancianos le dan
la espalda al mundo y cortan sus relaciones afectivas con los
dems.
Indiferencia, apata y aburrimiento son vivenciadas que se
acumulan en la existencia del adulto mayor, producindole una
melancola que no puede ocultar.
El anciano se aburre porque las circunstancias lo han apartado
de sus proyectos y de sus intereses, lo cual suprime toda la
posibilidad y deseo de distraerse.
ANEXO
Caractersticas de la personalidad y las circunstancias que lo causan:
101
TEMA 2: Salud y Nutricin: Anemia
Qu es la anemia?
La anemia es un trastorno frecuente de la sangre que ocurre cuando la cantidad de glbulos
rojos es menor que lo normal, o cuando la concentracin de hemoglobina en sangre es
baja.
Hemoglobina - elemento de la sangre cuya funcin es distribuir el oxgeno desde los
pulmones hacia los tejidos del cuerpo.
Hematocrito - medicin del porcentaje de glbulos rojos que se encuentran en un
volumen especfco de sangre.
Con frecuencia, la anemia es un sntoma de una enfermedad ms que una enfermedad en s
misma y, en general, se desarrolla debido a la presencia de uno de estos factores:
Prdida excesiva de sangre o hemorragia
Produccin insufciente de glbulos rojos
Destruccin excesiva de glbulos rojos
Disminucin de la produccin y excesiva destruccin de glbulos rojos
Cules son los sntomas de la anemia?
La mayora de los sntomas de la anemia se presentan como consecuencia de la disminucin
de oxgeno en las clulas o hipoxia. Dado que los glbulos rojos, a travs de la hemoglobina,
transportan oxgeno, la disminucin en la produccin o cantidad de estas clulas produce
hipoxia. Muchos de los sntomas no se presentan si la anemia es leve, debido a que
generalmente el cuerpo puede compensar los cambios graduales en la hemoglobina.
A continuacin, se enumeran los sntomas ms comunes de la anemia. Sin embargo, cada
nio puede experimentarlos en forma diferente. Los sntomas pueden incluir, entre otros, los
siguientes:
Palidez anormal o prdida de color en la piel
Aceleracin de la frecuencia cardaca (taquicardia)
Difcultad respiratoria (disnea)
Falta de energa, o cansancio injustifcado (fatiga)
Mareos o vrtigo, especialmente cuando se est de pie
Dolores de cabeza
Irritabilidad
Ciclos menstruales irregulares
Ausencia o retraso de la menstruacin (amenorrea)
Llagas o infamacin en la lengua (glositis)
Ictericia o color amarillento de la piel, los ojos y la boca
ANEXO
102
Aumento del tamao del bazo o del hgado (esplenomegalia, hepatomegalia)
Retraso o retardo del crecimiento y el desarrollo
Cicatrizacin lenta de heridas y tejidos
Los sntomas de la anemia pueden parecerse a los de otros trastornos de la sangre o problemas
mdicos. Debido a que la anemia es a menudo un sntoma asociado a otra enfermedad, es
importante que el mdico de su hijo est informado de los sntomas que se manifestan en el
nio. Siempre consulte al mdico de su hijo para obtener un diagnstico.
Cules son las causas de la anemia?
Generalmente, la anemia puede ser provocada por varios problemas, entre los que se
incluyen:
Infecciones
Ciertas enfermedades
Ciertos medicamentos
Nutricin defciente
Cules son los diferentes tipos de anemia?
Anemia ferropnica
Anemia megaloblstica (perniciosa)
Anemia hemoltica
Anemia drepanoctica o de clulas falciformes
Anemia de Cooley (talasemia)
Anemia aplsica
Anemia crnica
Cmo se diagnostica la anemia?
Se puede sospechar que el nio padece anemia a partir de los datos generales obtenidos de
los antecedentes mdicos y el examen fsico completos de su hijo, y de signos como cansancio
injustifcado, palidez en la piel o los labios o latidos cardacos acelerados (taquicardia).
Generalmente, la anemia se detecta durante un examen mdico que incluye anlisis de
sangre que miden la concentracin de hemoglobina y la cantidad de glbulos rojos.
Adems del examen fsico y los antecedentes mdicos completos, los procedimientos para
diagnosticar la anemia pueden incluir:
Tratamiento para la anemia:
El tratamiento especfco para la anemia ser determinado por el mdico de su hijo basndose
en lo siguiente:
ANEXO
103
La edad de su hijo, su estado general de salud y sus antecedentes mdicos
La gravedad de la anemia
El tipo de anemia
La causa de la anemia
La tolerancia de su hijo a determinados medicamentos, procedimientos o tratamientos
Las expectativas para la evolucin de la anemia
Su opinin o preferencia
La anemia puede ser difcil de tratar, y el tratamiento puede incluir:
Suplementos de vitaminas y minerales
Cambios en la dieta de su hijo
Medicamentos o interrupcin de la administracin de los medicamentos causales
Tratamiento del trastorno causal
Ciruga para extirpar el bazo (si se trata de anemia hemoltica)
Transfusiones de sangre, si fuera necesario (para reemplazar prdidas de sangre
importantes)
Antibiticos (si el agente causal es una infeccin)
Trasplante de mdula sea (para la anemia aplsica)
TEMA 3: G Gestin Social
El concepto de participacin signifca que todos los miembros de una comunidad comparten
la toma de decisiones que afecten a la comunidad (no slo por medio de consultas o
colaboraciones).
La participacin comunitaria es mucho ms que contribuir con trabajo o suministros. Es participar
en la toma de decisiones, para elegir un proyecto comunitario, planifcarlo, implementarlo,
gestionarlo, supervisarlo y controlarlo. Es diferente a la colaboracin comunitaria. La animacin
social promueve actividades en la comunidad de destino, encauzando a la comunidad a asumir
una mayor responsabilidad en su propio desarrollo, comenzando por decidir qu proyectos
se deben poner en marcha y estimulando la movilizacin de recursos y la organizacin de
actividades.
El objetivo de la promocin de la participacin comunitaria es establecer que las decisiones
que afectan a la comunidad se deben tomar entre todos los miembros de la comunidad (y no
slo entre unos pocos o por una agencia exterior).
La sociedad est constituida por grupos de personas que actan recprocamente, que tienen
actividades que se centran alrededor de una serie de objetivos comunes, que comparten
creencias, actitudes y conductas colectivas: Cuando se pertenece a grupos organizados con
intereses afnes, la relacin personal es ms directa y existen mayores oportunidades de
establecer vnculos estrechos y defnitivos que logran un benefcio.
ANEXO
104
Cules son los requisitos de la participacin comunitaria?
Cumplir con las responsabilidades y obligaciones ante la
comunidad
Conocer a fondo el problema a resolver y las ventajas que se van
a lograr.
Unifcar a los habitantes ante los problemas comunes.
Distribuir equitativamente el trabajo y los benefcios.
Promover la participacin de la mayora de la comunidad.
Informar ampliamente a los habitantes.
Mantenerse en constante comunicacin con las autoridades.
Cmo se caracteriza la participacin comunitaria?
Organizada La participacin social, para tener xito en sus acciones, debe tener dentro
de su organismo, armona, orden, respeto, as como demostrar que es
efciente y formal en toda accin comprometida.
La participacin de la comunidad organizada siempre ha brindado apoyo a
los programas concretos y de bienestar comn.
Comprometida Comprometerse es aceptar libremente una obligacin, comprometerse
colectivamente, es conjuntar acciones individuales y familiares que redunden
en benefcio de la comunidad.
Consciente Cuando a las organizaciones se les explica la importancia de su participacin,
y que sin ellas las obras, acciones, eventos, campaas, jornadas, etc., no
se obtendrn los mismos logros, seguramente se comprometern por estar
conscientes de que su participacin es relevante.
Activa Siempre deber tener un programa o acciones concretas a realizar; debe
ser gestora, promotora y constante para que adquiera credibilidad y buen
prestigio en la localidad.
Efciente En la medida que la participacin organizada sea efciente, el ayuntamiento
podr realizar mayor nmero de obras durante su gestin, no slo por las
aportaciones de los vecinos, sino porque se han de aprovechar los recursos
de la comunidad y de la regin; as como la tcnica y las tradiciones para
la cooperacin comunitaria, y el potencial de la mano de obra de los
participantes.
ANEXO
Mi Familia Aprende
105
Mi Familia Aprende
Mdulo 1
Taller 6
106
OBJETIVOS
Que los y las participantes
1 Comprendan qu es el valor tolerancia
2 Practiquen los solidaridad, responsabilidad, respeto y tolerancia en su familia
y en su comunidad
3 Aplique los seis pasos de la Olla de Alimentos
4 Promueva la lactancia materna
5 Ponga en prctica las primeras etapas de la participacin comunitaria
6 Identifque problemas de la comunidad y su relacin causa-efecto
CONTENIDOS
No. Tema Tiempo
1 Valor tolerancia 50 minutos
2 Salud y nutricin: Seis Pasos de la Olla de Alimentos 35 minutos
3 Participacin comunitaria: problemas y su relacin causa-efecto 35 minutos
107
OBJETIVOS
El y la participante
Comprende qu es el valor tolerancia
Aplica el valor tolerancia en su familia y en su comunidad
PROGRAMACION
1. Presentacin/Integracin:
Refexin
Se recuerdan los valores que hemos trabajado hasta ahora?
Pausa
Orientar la participacin hacia los valores universales: solidaridad, responsabilidad
y respeto a los ancianos y dar y tomar consejo (cultura maya).
Presentacin
Hoy vamos a hablar de otro valor igualmente importante; un valor que, si se
practica, disminuira las guerras, disminuira la discriminacin, en fn, nos
ayudara a tener un mundo ms tranquilo y pacfco. Vamos a entender en qu
consiste a partir de esta historia
En la escuela de Elena y Juan Jos hay muchos nios y nias. Es una escuela
de la comunidad de San Juan; la escuela es completa (es decir tiene los seis
grados de primaria). Elena y Juan Jos estn en segundo grado. En ese grado
hay 32 nios y nias; a pesar que es una clase numerosa es bastante espaciosa
e iluminada. La maestra de Elena y Juan Jos les ha comentado que el da
jueves empezar a llegar a la clase un nio especial llamado Carlitos. Carlitos
es un nio especial que tiene retraso mental. Eso qu signifca pregunto Elena?
La maestra les explic que Carlitos no poda realizar muchas de las tareas que
ellos podan; por ejemplo, an no saba leer y empezaba a escribir algunas
palabras; tambin les indic que no entenda muchas cosas y le costaba hablar;
que a veces gritaba o se enojaba cuando no poda hacer las cosas. Les pido
ser tolerantes con Carlitos e invitarlo a participar en los juegos del recreo. Elena
se qued encargada de ensearle a Carlitos toda la escuela.

Refexin
Qu quiso decir la maestra cuando pidi tolerancia para Carlitos?
Pausa
Dar participacin a dos o tres personas orientando la discusin hacia que la
tolerancia es respetar a los dems y aceptarlos como son, aunque sean muy
distintos de nosotros.
Fortalecimiento de Valores:
Tolerancia
Tema 1 : Componente 1
108
Refexin
Se recuerdan cuando hablamos del respeto hacia las personas ancianas?
Debemos respetarlos porque nos han dejado muchas cosas, porque ellos saben
ms cosas que nosotros y, aunque les cueste hacer muchas cosas, debemos
respetarlos y ser tolerantes con sus necesidades.
Por qu la tolerancia es un valor de dos vas (favorece a ambos lados)?
Pausa
Orientar la discusin hacia el hecho que si yo respeto a las dems personas,
ellas me respetarn a mi; que si yo soy tolerante con los otros, los otros sern
tolerantes conmigo.
Presentacin
Nadie es perfecto; cada uno de nosotros tenemos muchas cualidades pero
tambin varios defectos; si los dems toleran mis defectos no debo yo tolerar
los defectos de los dems?
2. Comunicacin
La tolerancia se puede defnir como la aceptacin de la diversidad de opinin
(aqu seguramente muchos tenemos distintas opiniones con respecto a algo),
la aceptacin de la diversidad social (seguramente todos y todas tenemos
distintas formas de ser, pero nos respetamos y, por lo tanto, somos tolerantes
los unos con los otros), la aceptacin tnica (en Guatemala convivimos cuatro
pueblos, sin contar con los muchos extranjeros que viven aqu: habemos xincas,
garifunas, mayas y ladinos; pero, si nos respetamos unos a los otros, si somos
tolerantes unos con los otros, podemos vivir en paz).
Tambin hay diversidad cultural y religiosa que inciden en cmo nosotros
actuemos y en lo que creamos; por eso, tambin es importante tolerar las
distintas culturas y creencias religiosas. Debemos respetarlas a todas, aunque
sean diferentes a las mas y, si las respetamos, somos tolerantes.
La tolerancia es la capacidad de saber escuchar y aceptar a los dems,
valorando las distintas formas de entender y posicionarse en la vida, siempre
que no atenten contra los derechos fundamentales de la persona. La tolerancia
es entendida como respeto y consideracin hacia la diferencia, como una
disposicin a admitir en los dems una manera de ser y de obrar distinta a
la propia, o como una actitud de aceptacin del legtimo pluralismo. Tambin
debemos ser tolerantes con las personas especiales o con discapacidad, como
Carlitos. Quiz hay muchas cosas que Carlitos no pueda hacer, pero tambin
hay muchas cosas que s puede; debemos respetarlo y tolerar sus diferencias.
109
Refexin
Doa ________ usted respeta a ________? (otro participante) es tolerante
con su forma de ser?
Don ________ usted respeta a ________? (otro participante) es tolerante
con su forma de ser?
Presentacin
Bueno, afortunadamente, en este grupo todos nos respetamos y todos somos
tolerantes con los dems.
Refexin
Cuntos de ustedes han estado enfermos y enfermas? Seguramente todos nos
hemos enfermado ms de alguna vez pero, si estamos aqu presentes es porque
toleramos la enfermedad y la superamos. Qu es entonces tolerancia?
Pausa
Dar participacin a dos o tres personas orientando la discusin hacia lo que es
tolerancia:
La tolerancia es el respeto de los derechos y las libertades de los dems.
(debemos respetar a cada persona, dejarla ser como es, siempre y cuando
no nos afecte su comportamiento)
La tolerancia es el reconocimiento y la aceptacin de las diferencias entre
las personas. Es aprender a escuchar a los dems, a comunicarse con
ellos y a entenderlos. Como en el caso de Carlitos, ser tolerantes hacia la
discapacidad, signifca comprender que hay personas diferentes a nosotros
pero que debemos respetarlas.
La tolerancia es el reconocimiento de la diversidad cultural. Es estar abierto
a otras formas de pensar y a otras concepciones; debemos tener una
apertura hacia otras culturas; no podemos rechazarlas slo porque no las
conocemos bien.
La tolerancia es el reconocimiento de que ninguna cultura, nacin o religin
tiene la verdad absoluta; la verdad debera ser relativa.
La tolerancia es una forma de la libertad: estar libres de prejuicios, estar
libres de dogmas (aceptar algo sin explicacin). La persona tolerante es
duea de sus opiniones y de su conducta.
La tolerancia es una actitud positiva hacia los dems.
Refexin
Adems, tomen en cuenta que, si todos furamos iguales, nuestra vida sera
muy aburrida pues nos necesitamos unos a otros, precisamente porque somos
diferentes.
Les voy a contar un cuento sobre cmo nos necesitamos, a pesar de ser tan
diferentes.
110
Haba una vez una rosa roja muy hermosa y bella. Qu maravilla le produca
saber que era la rosa ms bella del jardn!.
Sin embargo, se daba cuenta de que la gente la vea de lejos.
Un da se dio cuenta de que al lado de ella siempre haba un sapo grande y
oscuro y que era por eso que nadie se acercaba a verla.
Indignada le orden al sapo que se alejara de inmediato; el sapo muy obediente
dijo:
- Est bien, si as lo quieres.
Poco tiempo despus el sapo pas por donde estaba la rosa y se sorprendi al
verla totalmente marchita, sin hojas y sin ptalos.
Le dijo entonces:
- Vaya que te ves muy mal. Qu te pas?
La rosa contest:
- Es que desde que te fuiste las hormigas me han comido da a da y nunca pude
volver a ser igual.
El sapo slo contest:
- Pues claro, cuando yo estaba aqu me coma a esas hormigas y por eso
siempre eras la ms bella del jardn.
Refexin
La rosa y el sapo eran diferentes?
Pausa
Orientar la discusin hacia que eran
muy, muy diferentes.
Refexin
Cmo ayudaba el sapo a la rosa?
Pausa
Orientar la discusin hacia que la
mantena libre de hormigas pues se las coma.
Refexin
Fue la rosa tolerante con el sapo?
Pausa
Orientar la discusin hacia que no fue tolerante pues le pidi que se fuera.
Refexin
Debi la rosa ser tolerante con el sapo?
Pausa
Orientar la discusin hacia que debi ser tolerante pues, aunque era diferente,
la ayudaba a estar sana.
111
Refexin
Por qu debemos ser tolerantes con todas las personas aunque sean
diferentes?
Pausa
Orientar la discusin hacia que, precisamente las diferencias, nos ayudan a
hacer muchas cosas.
3. Recuperar Informacin:
Refexin
Imagnense qu lindo sera el mundo si todas y todos furamos solidarios, si
todos y todas furamos responsables, si todas y todos furamos respetuosos
y si todos y todas furamos tolerantes. Qu les parece si practicamos estos
cuatro valores, junto con nuestras hijas e hijos, en los siguientes das? As, en
el prximo taller, cada uno contar qu hizo en familia para poner en prctica
estos valores.
Inicie el Taller de Salud y Nutricin
112
OBJETIVOS
El y la participante
Comprende las ventajas de la lactancia materna
Aplica los 6 pasos para una alimentacin saludable
Promueve la lactancia materna exclusiva
Previamente tenga listos en una bolsa o caja, los alimentos del grupo de grasas y azcares.
PROGRAMACION
1. Presentacin/integracin
(Coloque el rompecabezas de la olla de alimentos en un lugar visible)
Presentacin
Si se recuerdan, en el segundo taller hablamos de que, todos los das, debemos
comer granos, cereales y papas porque nos dan energa. A lo largo de la
discusin, sealar constantemente la olla de alimentos (cereales, granos
y papas).
Refexin
Por qu dijimos que los granos, cereales y papas deben ser la base de nuestra
alimentacin?
Pausa
Dar participacin a una o dos personas destacando que nos dan energa, son
baratos y sabrosos.
Refexin
Cuntos de ustedes han estado comiendo granos, cereales o papas, todos
los das?
Pausa
Dependiendo de la cantidad de participantes que levantaron la mano, hacer un
comentario que refuerce la conducta de consumir granos, cereales y papas.
(Nos dan fuerza para hacer nuestras actividades diarias).
Presentacin
Tambin revisamos esta parte de la olla (sealar la olla de alimentos). Dijimos
que tambin es importante comer, a diario, verduras y hojas porque ambas
contienen hierro y tambin nos dan energa y previenen de enfermedades
como la anemia. En esta parte de aqu estn las frutas que tambin debemos
Salud y nutricin: Lactancia Materna
Paso 6 de la Olla de Alimentos
Tema 2: Componente 2
113
consumir a diario porque tiene vitaminas y hacen que nuestro organismo sea
fuerte a las infecciones; tambin vimos la necesidad de combinar los alimentos;
por ejemplo, una tortilla con queso es mejor que una tortilla con sal o chile.
Tambin vimos la importancia de incluir, en nuestra alimentacin diaria, leche y
sus derivados y huevos, as como carne y pescado.
Refexin
Quin me puede dar un ejemplo de granos?
Pausa
Orientar la discusin
Refexin
Quin me puede dar un ejemplo de cereales?
Pausa
Orientar la discusin
Refexin
Quin me puede dar un ejemplo de papas?
Pausa
Orientar la discusin
Refexin
Por qu es importante comer granos, cereales y papas?
Pausa
Orientar la discusin
Refexin
Quin me puede dar un ejemplo de verduras?
Pausa
Orientar la discusin
Refexin
Por qu es importante comer verduras?
Pausa
Orientar la discusin
Refexin
Quin me puede dar un ejemplo de hojas que se comen?
114
Pausa
Orientar la discusin
Refexin
Por qu es importante comer hojas?
Pausa
Orientar la discusin
Refexin
Quin me puede dar un ejemplo de frutas?
Pausa
Orientar la discusin
Refexin
Por qu es importante comer frutas?
Pausa
Orientar la discusin
Refexin
Quin me puede dar un ejemplo de derivados de la leche?
Pausa
Orientar la discusin
Refexin
Por qu es importante comer huevo y leche?
Pausa
Orientar la discusin
Refexin
Qu animales, adems de la gallina, nos dan huevos para comer?
Pausa
Orientar la discusin
Refexin
Por qu es importante comer carne?
Pausa
Orientar la discusin
115
Presentacin (sealar la olla de alimentos)
Entonces tenemos, en este lado, los granos, cereales y papas; en este otro, las
verduras y hojas; en este otro, las frutas; en este otro, la leche y los huevos; en
este otro, la carne.
Refexin
Qu faltar incluir en la olla de alimentos?
Pausa
Orientar la discusin hacia el hecho de que no se han incluido los azcares ni
las grasas.
Presentacin
Efectivamente, nos hacen falta los azcares y las grasas.
2. Comunicacin
Presentacin
En la parte de arriba de la olla de alimentos, se encuentra el grupo de grasas y
azcares:
Para los nios es sano que consuman alimentos con grasa ya que ayudan
para su crecimiento y a que suban de peso.
Los adultos deben comerlos en pocas cantidades ya que el consumo frecuente
de alimentos grasosos, fritos y azucarados ocasiona que aumentemos de
peso, lo que provoca que nos podamos enfermar del corazn, la presin o
nos de cncer y diabetes.
Las personas adultas debemos consumir poca grasa y azcares
Asignacin
Retire todos los alimentos de la Olla de Alimentos, colquelos todos en una
bolsa.
Explique a los padres y madres que repasarn los Seis Pasos para una
Alimentacin Saludable
Pdale a los participantes que tomen un alimento, digan el nombre y en qu
ayuda para que nos alimentemos bien, luego que lo pongan en la olla de
acuerdo al grupo que pertenece.
3. Comunicacin
Utilice hoja de rotafolio que habla sobre lactancia materna, destaque sus
benefcios, luego utilice hoja de anexo con el ttulo Ventajas de la lactancia
materna taller 6 y haga la siguiente comparacin:
116
VENTAJAS DE LA
LACTANCIA MATERNA
Ayuda a que la madre pueda tener
una relacin cercana con su hijo.
Ayuda a disminuir el sangrado despus
del parto
Ayuda a que la madre recupere ms
rpido su fgura
La leche materna est siempre
disponible
Es econmica
Es el mejor alimento para los tiernos,
los protege contra la desnutricin
Los protege contra las enfermedades
Se sienten ms seguros y felices
DESVENTAJAS DEL USO
DE PACHA
La pacha y el mamn se lavan mal o se
mantienen destapados
El agua o los trastos en que se prepara
la leche pueden tener microbios que
causan diarrea al nio
Ponen poca leche en polvo en mucha
agua y no se le da al nio lo que
necesita por eso se DESNUTRE
Dejan al nio slo acostado tomando
la pacha y esto es peligroso ya que
puede ahogarse
La relacin entre la madre y el nio no
tiene la misma fuerza.
La persona que la prepara no tiene
cuidado con el lavado de manos y
contamina la leche.
Inicie el Taller de Gestin Social
117
OBJETIVOS
El y la participante
Comprende que la participacin comunitaria puede ser la clave para resolver varios
problemas
Identifca algunos de los problemas de la comunidad
Identifca la relacin causa-efecto de los problemas de la comunidad
PROGRAMACION
1. Presentacin/integracin
Presentacin
Se recuerdan que, hasta ahora, hemos hablado sobre los valores.
Refexin
Qu dijimos que es el valor solidaridad?
Pausa
Orientar la discusin hacia el ponerse en el lugar de los otros yo no estoy bien,
si t no ests bien.
Presentacin
Tambin hemos hablado del valor responsabilidad.
Refexin
Qu dijimos que es la responsabilidad?
Pausa
Orientar la discusin hacia el cumplir con las obligaciones.
Presentacin
Pues, Isabel, la sobrina de doa Luisa, s que es solidaria y responsable. Fjense
que en su comunidad las mujeres tienen que recolectar agua en un ro cercano.
Doa Luisa tiene 20 aos de ir todas las maanas y, a veces, tambin una
vez en la tarde a traer el agua. Una sobrina de Dona Luisa, Isabel, se enter
que hay una organizacin que va a ayudar a las comunidades de la regin.
Isabel se interes y est promoviendo la construccin de un pozo para que surta
agua a la comunidad. Adems del pozo, es posible lograr que construyan una
pila comunal. Si bien es cierto que ir al ro a recolectar agua y a lavar la ropa
ha permitido unir a las mujeres de la comunidad, donde platican y cuentan su
Gestin Social:
Participacin Comunitaria
Tema 3: Componente 3
118
vida, ahora podrn dedicar ms tiempo a otras actividades y siempre podrn
reunirse en la pila para platicar.
Cmo creen ustedes que favorece la construccin del pozo a las mujeres de
la comunidad?
Pausa
Dar participacin a dos o tres personas orientando hacia el hecho que tendrn
tiempo para dedicarlo a otras actividades, no tendrn que esforzarse tanto,
etc.
Refexin
Por qu es importante la gestin de Isabel?
Pausa
Oriente la discusin al hecho que el contar con agua potable disminuir las
enfermedades, ahorrar tiempo, etc. Isabel est tomando la iniciativa; por eso
es responsable.
Presentacin
Isabel inici la gestin sola pero espera contar con el apoyo de toda la
comunidad; cuando la comunidad participa para resolver sus problemas, se
habla de participacin comunitaria.
Refexin
Qu es participacin comunitaria?
Pausa
Dar participacin a dos o tres personas orientando hacia el concepto de
participacin comunitaria (vea siguiente apartado)

2. Comunicacin
Participacin Comunitaria
La participacin comunitaria parte de varios mecanismos. El primer mecanismo
se basa en el empoderamiento de la comunidad. El proceso de empoderamiento
se centra en el desarrollo de capacidades, fortalecimiento fnanciero y legal,
procesos de transferencia del conocimiento, autogestin, apoyo a nuevas
iniciativas, etc. El segundo mecanismo es establecer procesos de colaboracin.
El proceso de colaboracin implica la formacin de comits representativos,
grupos con asignacin de tareas, trabajo en conjunto con otras organizaciones.
El tercer mecanismo establece procesos conjuntos de toma de decisiones. El
proceso de toma de decisiones implica planifcacin participativa, reuniones
para resolver confictos, crear acuerdos, entre otros.
119
3. Presentacin/integracin
Presentacin
Pues bien, cuando los vecinos se reunen para
tratar de identifcar y resolver problemas comunes,
es cuando nace la participacin comunitaria. Se
recuerdan que en el ltimo taller se identifcaron
varios de los problemas que afectan a la escuela?
Haga referencia a lo que se escribi en esta actividad
del taller 5.

Pues ah ya tenamos las dos primeras fases de la
participacin comunitaria; primero, el hecho de estar
juntos, pensando; segundo, que empezamos a hacer un diagnstico de las
necesidades de la escuela. La participacin comunitaria tiene varias fases:
4. Comunicacin
Las tres primeras fases de la participacin comunitaria son:
El acercamiento es la fase donde se inicia el trabajo con las comunidades. La
misma tiene como propsito lograr un clima de confanza entre las personas
que participaran en el proyecto. Y, gracias a este Programa del Ministerio de
Educacin, ya nos acercamos; estamos aprendiendo juntos.
El diagnostico permite conocer las necesidades de la comunidad; qu problemas
tenemos, por qu los tenemos, qu hemos hecho para resolverlos; algo parecido
a lo que hicimos al identifcar los problemas de la escuela en el taller pasado.

120
Seleccin de problema y estudio del problema. Aqu se analizan los problemas
tratando de establecer la relacin causa-efecto; por qu los tenemos y cmo
nos afecta tenerlos; podemos hacer un rbol de problemas para entender cmo
se relacionan unos con otros.
5. Formacin de grupos
Asignacin
Voy a nombrar a seis personas. Las personas que nombre se colocarn en el
centro. Cada uno de ellos, por ejemplo, Carmen, va a decir un problema de la
comunidad; por ejemplo no hay un puesto de salud cercano y va a nombrar a
otros dos participantes Julia y Chema, por ejemplo. Julia y Chema se colocarn
a su lado derecho pero dirn dos causas del problema (por ejemplo, Julio puede
decir no hay un puesto de salud cercano porque.el que haba se cay y
Chema puede decir no hay puesto de salud cercano porque.el Ministerio de
Salud no lo ha construido. Luego Carmen nombra a otras dos personas, por
ejemplo, Berta y Sonia que se colocan a su lado izquierdo; cada una de ellas
dir cmo el no tener puesto de salud afecta a la comunidad; por ejemplo, Berta
dir como no tenemos puesto de salud cercano, cuando los nios se enferman
hay que caminar mucho tiempo; Sonia podra decir como no tenemos puesto
de salud, no tenemos medicinas. Entonces, cada grupo crear una cadena de
5 personas, el del centro es el problema, los del lado derecho son las causas y
los del lado izquierdo las consecuencias o efectos.
(Cercirese que comprendieron la actividad y que estn identifcando el problema,
sus causas y sus efectos). Cuando todos hayan terminado, pdale a cada grupo
que diga cul es el problema central, cules las causas y cules los efectos
(escriba lo que dicen porque le servir de referencia para la prxima sesin).
Compare a los del centro con el tronco del rbol, a los del lado derecho con las
ramas y a los del lado izquierdo con las hojas.
6. Observacin/concentracin
Asignacin
Pdale a cada cadena de cinco que trate de memorizar el ejercicio porque
seguirn construyendo cadenas en el otro taller. Que cada grupo recuerde
quin y cul era el problema central, quines y cules eran las causas y quines
y cules eran los efectos.
Acuerde con los participantes la prxima fecha del otro taller
(Cercirese que la anotan)
Cercirese de tener llenos todos los documentos solicitados
Llevadera es la labor cuando muchos comparten la fatiga.

You might also like