Steppes et systmes de production agropastorale dans la Jeffara tunisienne : Quelles relations dynamiques ?

A. Hanafi*, D. Genin* et A. Ouled Belgacem** *IRD, B.P. 434, 1004 Tunis El Menzah IV, Tunisie **IRA, route de Jorf, km 22,5, 4119 Mdenine, Tunisie

SUMMARY. Steppes and agropastoral systems in the Jeffara region (South-East Tunisia): Which dynamical relationship?. A study of the land use was done by mean of remote sensing analyses of images from 1972 and 1998, and a socio-economic survey in order to outline changes in the native vegetation of the arid steppe region of Jeffara (south-east Tunisia). First results showed: i) a reduction of about 39% during the 30-years period of the total area of steppes, mainly due to crops and olive grooves diffusion, and to the development of water harvesting and soil conservation infrastructures; and ii) changes in the physionomy and species composition of steppic areas which are related to diversified and changing agricultural and livestock production practices. Key words: Steppe, vegetation dynamics, land use changes, agropastoral systems.

Introduction
Les transformations socio-conomiques des zones rurales du sud-est tunisien ont fait lobjet de nombreuses analyses, lesquelles font ressortir des mutations profondes caractrises par le passage dune utilisation extensive des ressources naturelles, dans le cadre dun mode de vie nomade et semi-nomade, une occupation et une utilisation relativement intensives de lespace suite la sdentarisation des populations locales, la privatisation des terres, le dveloppement de larboriculture et une diversification de lactivit conomique (Abaab, 1986; Nasr et al., 2000). La steppe, qui caractrise la vgtation naturelle de cette rgion aride, a ainsi subi des modifications quantitatives et qualitatives importantes ce qui constitue un enjeu majeur non seulement pour la prservation des ressources naturelles, mais aussi pour le maintien de systmes de production autrefois en quilibre avec le milieu. Dans cette communication, nous tenterons de mettre en vidence ces volutions sur une trentaine dannes et de les relier avec les types de systmes de production actuels utilisateurs de ces milieux.

Matriel et mthodes
La rgion tudie se situe dans le sud-est tunisien au nord de la ville de Mdenine. Elle comporte, sur une superficie denviron 120 000 ha, une diversit importante de types de milieux gomorphologiques et cologiques le long dun gradient ouest-est commenant par une zone montagneuse, suivie de pimonts htrognes, dune plaine et se terminant par une zone de dpressions sales (sebkhas) donnant sur la mer mditerrane. Le climat est de type mditerranen aride, sous-tage infrieur hivers doux avec des prcipitations moyennes annuelles situes entre 100 et 200 mm. La vgtation typique de cette rgion est constitue par des steppes arides dominante de champhytes prennes se dveloppant sur des sols encrots gnralement peu volus. Pour caractriser les types de vgtation en prsence, nous avons procd un traitement et une interprtation de deux images satellitales Landsat MSS de 1972 et SPOT/PXI de 1998. La constitution dun Systme dInformations Gographiques (SIG) a permis de combiner ce travail avec des donnes de 187 relevs phytocologiques de type Braun-Blanquet raliss sur le terrain au printemps 2001. Le traitement de ces donnes sur le logiciel Biomeco a mis en vidence les principaux groupements de vgtation de la rgion et a permis de dresser une carte de la dynamique de la vgtation entre ces deux dates.

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Afin de dterminer les principaux types de systmes de production actuels de la rgion, nous avons utilis les donnes dune enqute socio-conomique effectue en 2001* sur 609 mnages reprsentant 17% de la population habitant la zone dtude. Nous avons retenu pour notre analyse 535 mnages ayant une activit agropastorale et caractriss par 15 variables subdivises en 52 modalits renseignant sur : - La socio-conomie familiale (ge du chef de mnage, taille du mnage, source principale des revenus montaires, importance de lactivit agricole dans le revenu total, emplois extrieurs) - Les activits agricoles (nombre dhectares exploits, importance des superficies destines larboriculture, terres irrigues, utilisation dintrants agricoles) - Les activits dlevage (taille du troupeau, espce animale dominante, part des parcours dans lalimentation du troupeau, mobilit du troupeau) Une Analyse Factorielle des Correspondances Multiples (A.F.C.M.) a t ralise sur ces donnes sur le logiciel Statbox. Les rsultats obtenus ont t coupls une Classification Ascendante Hirarchique (CAH) applique sur les modalits des variables ce qui a permis de dterminer 4 groupes distincts. Une typologie a t ensuite ralise. Lanalyse de ces rsultats avec celles de lAFCM a permis de caractriser 4 principaux types de systmes de production agropastorale.

Rsultats et discussion Rduction de la superficie des steppes

Lexamen des donnes extraites du SIG a montr une diminution importante de la superficie des steppes pures qui est passe de 33 500 ha en 1972 21 800 ha en 1998, soit une rduction denviron 39% en moins de trente ans. La superficie des mosaques culture-steppe avec steppe dominante sest rduite denviron 6 100 hectares. Cette rduction sest opre au profit des cultures qui ont vu leur superficie augmenter, pour les cultures pures, de 270% et, pour les mosaques culturesteppe avec culture dominante, de 40%. La figure 1 illustre notre propos et montre lampleur de lemprise humaine sur le milieu au dtriment des steppes.

* Travail effectu dans le cadre du programme JEFFARA conjoint entre lIRA, lIRD et les CRDA de Gabs et Mdenine. 224

Ces transformations au niveau spatial se sont aussi accompagnes par des modifications qualitatives importantes touchant les types de vgtation (Tableau 1). Elles se sont traduites par une rduction importante de la qualit des parcours se manifestant par une diminution ou une disparition despces ayant de bonnes valeurs pastorales (Floret et al., 1981). Cest le cas de la steppe Rhanterium suaveolens o seulement 6% de sa superficie est rest stable entre les deux dates, alors que 46% sest transform vers des stades de dgradation. Le reste de la superficie de cette steppe (46,6%) a t mis en culture grce des types de sols limono-sableux souvent favorables (Ferchichi, 1999). Le mme cas de figure est observ pour les steppes de bas-fonds.

Tableau 1. Dynamique des principaux types de vgtation de la Jeffara entre 1972 et 2001 Type de steppe 1. Stipa tenacissima Type de dynamique - Stable - Dfriche (AhHs+ culture) - Remplace par steppe AsGd + culture - Remplace par cultures - Stable - Remplace par steppe AsLs - Remplace par steppe CvAa - Remplace par cultures - Stable - Remplace par steppe AaLs + culture - Remplace par steppe PtAc + culture - Remplace par culture - Stable - Remplace par culture - Stable - Remplace par mosaque haloculture nombre dhec 18000 8100 26100 11400 5700 17100 400 2170 2000 800 5370 2200 6100 9100 17100 34500 1200 22700 23900 7300 3150 10450 % 68,9 31,1 66,7 33,3 7,4 40,4 37,2 15,0 6,4 17,7 26,4 49,5

2. Artemisia herba-alba et Hammada scoparia 3. Anarrhinum brevifolium et Zygophyllum album

4. Rhanterium suaveolens

5. Ziziphus lotus et Artemisia campestris 6. Halophiles

5,0 95,0 69,8 30,2

AhHs: Artemisia herba-alba et Hammada scoparia, AsGd: Atractylis serratuloides et Gymnocarpos decander, AsLs: Atractylis serratuloides et Lygeum spartum, CvAa: Calycotome villosa et Astragalus armatus, AaLs: Astragalus armatus et Lygeum spartum, PtAc: Pituranthos tortuosus et Artemisia campestris.

Les steppes des pimonts sur encrotements calcaires ( Artemisia herba-alba et Hammada scoparia) et les steppes gypsophiles ( Anarrhinum brevifolium et Zygophyllum album) ont, quant elles, t remplaces par des stades de dgradation domins par des espces pineuses et trs peu apptes, notamment Astragalus armatus et Atractylis serratuloides. Cette dynamique est troitement lie au surpturage rsultant essentiellement de la sdentarisation de la population qui sest traduite par une augmentation de la pression sur les parcours et sur les espces trs apptes (Anarrhinum brevifolium, Helianthemum kahiricum, Helianthemum intricatum, Gymnocarpos decander).

Dynamiques de la vgtation et systmes de production agropastorale

Nous avons tent danalyser les relations entre la dynamique de la vgtation et les systmes de production agropastorale existants partir de 3 secteurs qui connaissent des dynamiques contrastes (Fig. 1). Les donnes de lenqute socio-conomique ont mis en vidence 4 types principaux de systmes de production (agriculture traditionnelle combine un levage de petits ruminants, agriculture sensu stricto diversifie, systmes de production trs bass sur la pluriactivit, systmes de production prcaires ayant des structures dexploitation trs faibles) pour lesquels nous avons reprsent la part de chaque type dans chaque secteur (Fig 1.). Dans les 3 cas, on observe

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une grande importance de la part des systmes de production lis lagriculture sensu stricto. Dans le secteur montagneux de Bni Khdache, cette emprise est trs localise dans les petites valles intra-montagnardes derrire des jessours* permettant de retenir leau, essentiellement pour une arboriculture diversifie dominante doliviers. Ces systmes de production se sont dvelopps depuis des millnaires et constituent un exemple stable dadaptation et de valorisation des ressources naturelles dans un environnement contraignant (Bonvallot, 1992). Llevage dans ce secteur est constitu par des petits troupeaux sdentaires de petits ruminants qui ont la possibilit, en cas de besoin, dutiliser la grande zone pastorale voisine du Dahar. Cette situation explique la relative stabilit de la vgtation rencontre dans cette zone. Dans le cas du secteur de pimont de Ksar Jedid, on observe une importance particulire des systmes de production exclusivement lis lagriculture, ce qui correspond en terme spatial une importante intensification de lutilisation des terres, auparavant occupes par des steppes dominante de Artemisia herba-alba, Ziziphus lotus et Retama raetam et dont les sols conviennent bien aux plantations arboricoles. Cette intensification est dailleurs encourage par la politique de privatisation des terres et les subventions pour la mise en valeur agricole des sols et la ralisation damnagements de conservation des eaux et des sols. Lemprise de lagriculture sur les terres de parcours sopre par des dfrichements en nappe , plutt que par un mitage de lespace. On observe le mme processus dans le secteur dArram, situe en zone de plaine et de bas-fonds, avec deux diffrences au sein des systmes de production : un plus grand recours lirrigation et une pluriactivit des mnages ruraux, lie aux ples dattraction urbains alentours.

Conclusions
Le paysage typique actuel en Jeffara est constitu par des zones cultives de plus en plus envahissantes, dont la pertinence conomique nest pas toujours vidente tant donne la rudesse et lala du climat, et par des zones de steppes rsiduelles dont les valeurs pastorales sont rduites. Lactivit pastorale est ainsi toujours plus rduite, concentre sur des espaces restreints et prdatrice, ou alors soriente vers des types dlevage trs utilisateurs de ressources fourragres extrieures et dont la viabilit nest l encore pas certaine. Ces dynamiques ont pour consquence une pression accrue sur les ressources naturelles, pression quil sagit de mieux valuer et ce, pas seulement en terme dimpacts de lactivit anthropique sur les milieux mais aussi en tenant compte de la lgitime aspiration des populations locales un dveloppement conomique. On observe des initiatives intressantes de la part des populations locales la fois en terme dconomie familiale (pluri-activit, valorisation du patrimoine touristique et culturel de la zone) et en terme doptions productives (redploiement de la transhumance, typicit des produits, meilleure valorisation de la diversit des milieux, recherche des complmentarits entre les activits au sein des systmes de production) quil apparat intressant daccompagner et de replacer dans une problmatique de dveloppement des zones arides plus respectueuse de la prservation des ressources.

Rfrences
Abaab A. 1986. Mutations socio-conomiques de la Jeffara orientale (Sud Tunisien). ROMM 41-42 : 327-338. Bonvallot J. 1992. Plaidoyer pour les Jessour. In : Laridit, une contrainte au dveloppement, Le Floch E. et al. (Eds), ORSTOM Editions, Paris, France, pp. 507-518. Ferchichi A. 1999. Les parcours de la Tunisie prsaharienne : Potentialits, tat de dsertification et problmatique damnagement. Options Medit., 39 : 137-141. Floret C., Le Floch E., Romane F., Pontanier R. 1981. Dynamique des systmes cologiques de la zone aride. Application lamnagement sur les bases cologiques dune zone de la Tunisie prsaharienne. Acta Oecologica, Oecol. Applic., 2 (3) : 195-214. Nasr N., Ben Salem M., Mehrez A., 2000. Dynamique des systmes dlevage steppique. Options Medit., Sr. A/n39 : 27-37. * Jardins irrigus situs derrire des barrages de talwegs et dans lesquels les crues dposent des matriaux
meubles (Bonvallot, 1992).

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