Lo jbaro como metfora del futuro [agroecolgico]

POR NELSON LVAREZ FEBLES | 24 DE ENERO DE 2014 | 8:54 AM 1 COMMENT

n la actualidad, durante las navidades boricuas, con

su eclosin musical de trullas y aguinaldos, trovadores, ron pitorro, pasteles y arroz con gandules, es cuando ms aflora el perfil jbaro de la puertorriqueidad.1Relegado en el

imaginario social a evocaciones nostlgicas, para muchos es la expresin festiva por excelencia; para otros un pesado lastre cultural a superar. Ms all de que encarna un significativo legado de nuestros campesinos, propongo, a travs de una mirada libre de idealizaciones simplistas, argumentar la importancia estratgica de las tecnologas agroalimentarias jbaras para un futuro agroecolgico de seguridad y soberana alimentaria.2 Uno de los mensajes ecologistas que ha calado hondo en el imaginario social es la prdida de especies endmicas, como el caso de la cotorra puertorriquea; o de ecosistemas emblemticos, como El Yunque y el Corredor del noreste. Esta tendencia es afn a la de los movimientos en otros pases y a nivel internacional. Sin embargo, existe otra prdida que potencialmente tiene el mismo impacto en cuanto a la conservacin y el manejo sostenible de los recursos naturales: la prdida del conocimiento asociado. No existe animal, planta o ecosistema de uso humano que no tenga un conocimiento especfico vinculado.3 En trminos sociales, una vez se muere la ltima persona que conoce el uso de una planta, la forma de relacionarse con un animal, o las interacciones entre especies y geografa en un ecosistema, ese bien natural pierde su

utilidad para nosotros. Aunque el recurso sobreviva, se pierden siglos de inteligencia adquirida a travs de una evolucin dinmica entre el ser humano y el medio. Todo en la naturaleza tiene, ms all de su uso, un valor intrnseco a su propia existencia. Sin embargo, una vez desaparece el conocimiento asociado, pierde su calidad de don para las comunidades humanas. En Puerto Rico nos hemos dado el lujo de perder una gran parte del conocimiento tradicional desarrollado por nuestros antepasados. Ese conocimiento nos ha permitido interactuar sosteniblemente con el medio natural y obtener y sustentarnos a travs de los alimentos, plantas medicinales, materiales para la construccin y vestimenta. En gran parte, hemos despreciado el acervo de conocimientos sobre la naturaleza de nuestros mayores, en un gesto de arrogante culto a una modernidad consumista que arrasa con todo, generando un vaco a llenar con todo tipo de artefactos, necesidades y uso del tiempo. No se trata de miradas nostlgicas a un pasado que siempre se imagina mejor, sino del costo social al despreciar y desperdiciar herramientas importantes para el manejo de la naturaleza. De dnde surge lo jbaro?

Desde hace aos me he preguntado por qu nuestros campesinos se llamaban jbaros, igual que los pueblos amaznicos reductores de cabezas. Cuando comienzo a investigar encuentro que en el idioma espaol la palabra es de uso en Cuba (animal salvaje o montaraz, adems del nombre de algunas poblaciones) y en el mundo amaznico de Venezuela, Colombia, Per y Ecuador, donde se usa para designar a algunos pueblos amerindios y tambin a personas campesinas, rsticas. Adems, es el nombre de un idioma hablado entre algunos de los pueblos originarios del Amazonas. Contemporneamente se usa despectivamente en Colombia y Cuba para designar a vendedores de drogas ilegales. La referencia a la palabra jbaro en el contexto de Puerto Rico data desde temprano en la colonizacin espaola. Al ser de uso en Cuba y La Espaola, las otras islas pobladas por los tanos, se asume que el vocablo lleg con los pueblos originarios en su viaje por el Caribe, desde lo que hoy es Venezuela.Jbaro quiere decir hombre de la montaa, gente del bosque, y teorizamos que fue una forma en que se autodenominaban los habitantes de Boriken.

Temprano en la invasin espaola de la isla, ante la violencia desatada en su contra, ocurre una migracin/huida de los tanos al interior selvtico. Tambin escapan a las montaas espaoles marginados y negros cimarrones. Es la poca de las snsoras, el jurutungo, las gucaras (cuevasen arahuaco), el origen de un mestizaje que se auto-excluye de la oficialidad colonial espaolista y se integra al mundo natural de la montaa. Opinamos que en aquel contexto los conocimientos tanos sobre flora, fauna, alimentacin y tecnologa agrcola fueran preponderantes en la integracin de aquellos ncleos sociales al medio. Eran los tanos los que conocan las plantas y animales silvestres para recolectar y cazar. Tenan las semillas y la tecnologa para sembrar en situaciones complejas en bosques, laderas inclinadas y climatologa extrema. Es muy probable que aquellas personas adoptaran la palabra jbaro para nombrarse como algo distinto de los espaoles. Hacia finales del siglo diecisis algunos cronistas ya hacen la distincin entre el mundo civilizado de la hispanidad en las llanuras costeras y la gente montaraz del interior. En el siglo diecisiete se encuentra la palabra jbaro en documentos oficiales, como una de las clasificaciones del

sistema racista de castas, definido como una persona 66 porciento de sangre espaola y 34 porciento afroindgena.4 Desde el siglo XIX, mientras el tema racial permea la discusin, se dan dos tendencias sobre el uso de la palabra jbaro. Para algunos refiere al poblador blanco de las montaas, al cual, con cierta idealizacin clasista, se le ha considerado lo ms entraable y puro de la nacionalidad puertorriquea. Mientras tanto, surge una perspectiva negativa, que queda grabada en el imaginario social hasta la actualidad, a partir del libro El Gbaro (1859) de Manuel Alonso. All se ridiculiza al campesino puertorriqueo, siempre desde la perspectiva de la lite europesta islea. A travs de un costumbrismo muy de moda en la poca, retrata un campesinado bruto, vicioso, mal vestido, ignorante y violento.5 Aunque el desprecio del mundo rural por parte de las elites urbanas es algo caracterstico a travs de la historia y las geografas, es sobre la base productiva agrcola y la extraccin de riqueza del campo que se han montado todos los imperios, desde los romanos hasta los norteamericanos, los soviticos y los incas. En Puerto Rico las exportaciones de productos agrcolas (azcar, caf, algodn, jengibre,

entre otros) permitieron la formacin de una clase criolla enfrentada a los espaoles monrquicos, mientras estos monopolizaron las importaciones de alimentos e implementos agrcolas y el crdito. Adems, la primera industrializacin puertorriquea, hacia finales del siglo XIX, vino del agro: Cuando ocurre la invasin norteamericana de la Isla en el 1898, se estaba en un proceso de transformacin capitalista, con nuevas empresas en el rea agro-alimentaria, como enlatados y fabricacin de dulces. Sin embargo, cerca de un 70 por ciento de la comida consumida en Puerto Rico se importaba.6 Lo jbaro en el siglo XX Entrado el siglo pasado contina el uso del nombre jbaro, por parte de sectores urbanos costeros y sectores dominantes europeos del interior, para nombrar a una clase social formada por obreros agrcolas y sus familias. Estos grupos sociales vivan como arrimados en terrenos marginales en las fincas de los hacendados en las montaas, o en pequeas parcelas de escaso valor agrcola. Fue gente sometida a relaciones con caractersticas feudales y/o de capitalismo primitivo: falta de propiedad sobre la tierra, falta de movilidad geogrfica, abuso de las mujeres campesinas por parte de los patronos, inexistencia

de derechos laborales, falta de escolarizacin, problemas de salud endmicos y falta de servicios mdicos, mala alimentacin y una pobreza extrema que imposibilitaba el acceso a ropa, zapatos e higiene apropiados. El campesinado jbaro quedaba atrapado en un crculo de endeudamiento vicioso a travs de economas cerradas, pues frecuentemente al obrero agrcola se la pagaba con vales algunas haciendas en Puerto Rico llegaron a tener moneda propia- que solo se podan utilizar en las tiendas de los hacendados: A pesar del peso de la agricultura en nuestra economa, durante la primera mitad del siglo pasado se fomenta el rechazo de nuestra cultura campesina tradicional, rechazo que es alimentado por el devastador impacto de varios fenmenos naturales y sociales: los huracanes San Ciriaco a finales del siglo XIX y San Felipe en el 1929, la gran depresin econmica mundial a partir del mismo ao, enfermedades como la anemia infecciosa, la bilharzia y la malaria. Las condiciones de extrema pobreza que resultaron de tantos azotes, unido a la tradicional explotacin latifundista, fueron confundidos con una supuesta inherente mediocridad en la manera de los

jbaros aproximarse a la realidad, tanto en cuanto a la tecnologa agraria como en los valores culturales.7 Sin embargo, en el ao 1939 en Puerto Rico se produjo el 65 por ciento de los alimentos para una poblacin de dos millones de personas. Las mejores tierras agrcolas de la isla estaban destinadas a cultivos de exportacin, como la caa y el tabaco, as que podemos inferir que esa cantidad de cultivos alimenticios se produca en terrenos inclinados de las montaas. Somos de la teora de que aquella agricultura para la produccin de alimentos era de origen campesino, e integraba muchas prcticas de conservacin de la naturaleza (suelos, agua, biodiversidad) que hoy llamamos sustentables.8 Mientras tanto, pasada la mitad del siglo pasado muchos pobladores del interior de la Isla continuaron autodenominndose jbaros con orgullo y como sea de identidad. Cuando viv en las montaas de Maunabo a finales de los aos setenta y principio de los ochenta, mientras las autopistas ya surcaban la cordillera y los centros comerciales comenzaban a estropear el paisaje del pas, encontramos que an perviva un entramado social campesino muy fuerte. Alejados de las grandes haciendas del centro de la isla, muchas familias eran dueas de los

terrenos que habitaban y sembraban. An quedaban componentes de una economa mixta que integraba la agricultura de subsistencia, la produccin agrcola para los mercados, el trueque de bienes y mano de obra, y el trabajo asalariado como obreros agrcolas. Muy distinto a la mortandad infantil vivida por los campesinos en las zonas cafetaleras del centro de la isla y los caaverales costeros, lograban criar familias numerosas. Aquella gente se consideraba jbara con orgullo. En su libro Desde Bornquen Atravesada: apuntes para una sustentabilidad jbara, Jos Rivera Rojas nos muestra, a travs de su infancia y adolescencia en un barrio de las montaas de Caguas, la sobrevivencia y vigencia en los aos setenta del siglo XX del mundo campesino. An prevaleca en el imaginario puertorriqueo rural un complejo sistema de valores que inclua la solidaridad, el respeto a los dems, a la naturaleza yun profundo sentido del amor propio.9 Los relatos de Jos Rivera Rojas incluyen aspectos sociolgicos, culturales y tecnolgicos. Sin idealizar, nos describe un mundo de hombres que lloran y mujeres que son fuertes, nios y nias que aprenden y juegan juntos, un trato respetuoso para los animales aunque fuesen criados para ser consumidos. Nos

habla de las yuntas de bueyes, el uso sostenible de los bosques, la biodiversidad y los conocimientos asociados, la siembra de ames, arroz y tabaco, entre muchos otros componentes de un entramado integrado e integrador de la relacin del ser humano con su entorno natural. Sin esa presencia de lo campesino como identidad en el imaginario social puertorriqueo hasta bien entrado el siglo XX, no se entendera que el Partido Popular Democrtico escogiera como emblema el perfil de un jbaro con su caracterstico sombrero, la pava. No como emblema de un pasado aorado, sino como smbolo de la esencia de una puertorriqueidad mestiza, autctona, trabajadora, creativa y entraable, propuesta como la base de un nuevo pas democrtico y moderno. No son ests pginas el lugar para profundizar en una de las grandes contradicciones en la historia poltica de la gestin del Partido Popular. Pero s sostenemos que para propiciar la rpida transformacin de una economa de base agrcola a otra capitalista basada en una industrializacin rpida con capital norteamericano, en Puerto Rico se promovi el vaciamiento del campo en las ciudades y la migracin a Estados Unidos. En una estrategia con grandes contradicciones frente a la rpida transculturacin de influencia norteamericana, los

nuevos gobernantes de mediados del siglo pasado tuvieron que defender la identidad islea. El Instituto de Cultura Puertorriquea se convierte en garante y promotor de lojbaro a travs de las ferias de artesana, los concursos de trovadores, talleres y cursos de capacitacin y formacin. La cultura campesina pasa de ser una expresin cultural viva y en dinmica evolucin dentro de un contexto sociolgico cambiante, a convertirse en expresiones de folclor. Sin embargo, los esfuerzos del Instituto han servido para evitar la desaparicin total de una enorme diversidad de expresiones culturales: oficios como carpintera y tejidos, con sus herramientas, utensilios; msica, ritmos, bailes, instrumentos musicales; cosmovisiones, imaginera, iglesias, prcticas; arquitectura de distintas pocas, diseos, materiales diversos, entre un gran acervo que permanece en los cimientos de la puertorriqueidad. Mientras tanto, parece que fue un fenmeno generalizado la institucionalizacin del prejuicio a mediados del siglo XX sobre lo campesino por parte de los sectores urbanos, los propietarios de la tierra y nuevos capitalistas. Hemos conocido varios ejemplos de cmo se pervierte el uso de los nombres tradicionalmente utilizados para describir a las

poblaciones campesinas, para pasar a ridiculizarlas. En Catalunya fue con los pageses, en Uruguay los canarios, en Estados Unidos los hillbillies. En todos los casos se ha cambiado el uso de las palabras para pasar a describir a los campesinos como personas ignorantes, atrasados, poco inteligentes, incultos, etc. Somos de la opinin que ese proceso de degradar lo campesino sirvi para mover grandes masas poblacionales a los centros urbanos, para ser obreros, empleados y, por supuesto, grandes consumidores. Herencia agrcola de saberes campesinos Hoy se reconocen muy poco las aportaciones tecnolgicas de la poblacin jbara en nuestro pas. Siempre me llam la atencin la falta de una referencia dinmica en nuestro imaginario social a un campesinado como promotor de parte de nuestros valores, cultura y conocimientos nacionales: Somos de la teora de que una parte importante de la tecnologa agrcola practicada por nuestros jbaros hasta entrado el siglo XX fue en realidad adaptada de los sistemas indgenas, con modificaciones a partir de influencias espaolas [y africanas]10 para los que hemos tenido la oportunidad de cultivar segn lo ha hecho el

jbaro tradicionalmente, los sistemas de tala, quema y rotacin, de asociacin y sucesin de policultivos, gran biodiversidad productiva, manejo de suelos y del agua, conocimiento climatolgico, cosecha, almacenamiento y consumo tienen, definitivamente, mucho de tecnologa indgena, si se hacen comparaciones con otros pueblos originarios centro y sur americanos.11 A finales de los aos setenta y principio de los ochenta, tuvimos la oportunidad de vivir y hacer agricultura campesina en el barrio Matuyas Bajo de Maunabo (Puerto Rico). Don Santos Rodrguez, Doa Cela y Don Cele ya eran agricultores de ms de setenta aos: los dos primeros todavafincaban y fueron generosos maestros. Con amigos de generaciones ms jvenes, trabajamos en las talas y compartimos largas horas de socializacin creativa. Ms tarde, a principios de los aos noventa, como parte del Proyecto Yagrumo , una investigacin sobre conocimiento tradicional agrcola, tuvimos la oportunidad de entrevistar a agricultores mayores de Maunabo, Orocovis, Patillas y Utuado.12 Todos y todas compartieron generosamente sus conocimientos y prcticas de agricultura jbara. Algunos, de la mano de los agentes de extensin e inducidos por los paquetes tecnolgicos de las

agencias gubernamentales agrcolas, ya haban introducido elementos de la agricultura qumica (abonos de sntesis, plaguicidas, herbicidas), pero la agricultura que conoc en aquellas fincas y entrevistas segua siendo esencialmente de base tradicional campesina, jbara. A continuacin se incluyen prcticas y conocimientos agrcolas campesinos puertorriqueos, de utilidad para la agroecologa, a la cual llamamos hermana acadmica de la agricultura ecolgica.13 La agroecologa reivindica la unidad entre las distintas ciencias naturales entre s y con las ciencias sociales, para comprender y potenciar las interacciones existentes entre procesos agronmicos, econmicos y sociales. Dicho de otra manera, se reivindica la unidad e interaccin que existe entre el medio natural, la planta, el animal y el ser humano. La agroecologa tiene una dimensin integral en la que lo social ocupa un papel muy relevante, ya que las relaciones establecidas entre los seres humanos y las instituciones que las regulan constituyen la pieza clave de los sistemas agrarios, que son ecosistemas fuertemente humanizados. Para la agroecologa el agro-ecosistema es la unidad sobre la cual se trabaja. Desde esta perspectiva, la estructura interna de los agroecosistemas resulta ser una construccin

social, producto de la coevolucin de los seres humanos con la naturaleza.14 En la tabla siguiente compartimos una seleccin y descripcin, muy personal, de los conocimientos y prcticas campesinas puertorriqueas, en nimo de provocar la reflexin sobre estos temas. Acompaamos los conceptos descritos con ejemplos asociados, que hemos tenido la oportunidad de practicar, presenciar o escuchar de primera mano. Prcticas y conocimientos campesinos jbaros con valor agroecolgico PRCTICAS Proteccin de los suelos a travs de coberturas con la integracin de rboles, policultivos y zanjas.

EXPERIENCIAS DESC

Uso de rboles en los caf pltano y guineo de calab gandules o quimbomb e zanjas.

Rotaciones agroecosistmicas de cultivos, con ciclos de varios aos cuando el acceso a la tierra lo permita.

Rotaciones de 3 a 5 aos frutos menores, con la co rboles de valor, e integr frutales, y cultivos que q silvestres durante la poc (ames, malanga, guineo

Sucesin de cultivos como parte integrada del manejo de los predios en el tiempo, por

La siembra de las tres he maz y habichuelas.

PRCTICAS ejemplo, de acuerdo a la fertilidad, la sombra y las estaciones. Diseo diversificado de las siembras, ubicando los cultivos y sus variedades de acuerdo a los tipos y profundidad de suelos, niveles de humedad, cantidad de luz solar, niveles de materia orgnica, duracin de los cultivos, morfologa de las plantas, ciclos lunares, expectativas de lluvia, entre otras variables manejadas en complejas matrices de conocimiento. Manejo del agua a travs de la proteccin de las quebradas, riberas y cuencas, manteniendo vegetacin en zonas delicadas. Zanjas para proteger el suelo de la erosin cuando llueve, y para infiltrar en el subsuelo durante perodos de sequa.

EXPERIENCIAS DESC

La distribucin de varied cultivo en el espacio de l haca con tubrculos (am guinea), habichuelas de t de guineo, y la yauta bla La seleccin del lugar de un micro manejo agroeco

Nunca talar hasta el bord cuerpos de agua, dejando evitar erosin. Conservac alrededor de los mananti

Siempre se usaban zanjas laderas, desde la mayor e la tala, y las trasversales determinadas.

Proteccin y manejo sustentable de los bosques, como refugios de biodiversidad, acceso a madera, proteccin de las fuentes de agua, y fuente de alimentos (frutas, caza,

Por tradicin no se talaba topes de las colinas o cim En muchos lugares el ma comunitario, y se cortaba

PRCTICAS races, entre otros).

EXPERIENCIAS DESC

ocasiones especiales, com construa su casa.

Sistemas agropecuarios integrados, la finca familiar intentaba tener zonas para siembra, pastos, frutales y bosques, en un manejo sinrgico integrado. Plantas medicinales para uso familiar y veterinario, integradas en el agroecosistema.

Agricultura de tubrculos y cultivos anuales, anima

Las plantas medicinales e la casa, en el huerto bajo mujeres, integradas a las todo el entorno.

Integracin de animales domesticados para alimentacin, transportacin y trabajo. Los animales formaban parte integrada del circuito alimentario, siendo a la vez alimentados y alimento. Conocimientos para el uso sustentable de los recursos vegetales y animales, para as evitar su agotamiento o desaparicin.

Crianza de gallinas, cabr caballos, entre otros.

Haba meses en los que n bruquenas (cangrejos de paridas. Siempre que se c silvestres, la cabeza o sem lado para que al cabo de a cosechar.

Intercambio de recursos genticos, a travs

Cuando un vecino iba de

PRCTICAS de las semillas, tubrculos, animales domsticos. El intercambio era horizontal entre vecinos, en los mercados, fiestas, y vertical entre generaciones. Prediccin y manejo del clima, de lluvias y seguas, huracanes.

EXPERIENCIAS DESC

por lo general se le regal cultivos novedosos, con de las caractersticas de c alimentarias.

Cambios en el canto del interpretaban para predec virazn de las hojas del y soplara viento serva para huracanes.

Uso estacionario de los recursos segn disponibilidad.

Gandules en invierno, a fros, panas en verano, m chinas en invierno.

Los vecinos intercambiaban trabajo como manera de emprender tareas fuertes y/o complejas. Sistemas de reciprocidad.

En Maunabo se usaba el marino) para convocar a limpiar los terrenos y pre trabajo se compensaba co alimentos.

Transmisin intergeneracional de conocimientos.

Los jvenes trabajaban c aprendan sobre todos lo manejo del medio.

Diversidad de componentes para el autosustento. Los nios aprendan a comer y

Las hojas de la yuca son tortilla con hojas de ortig

PRCTICAS recoger frutas del entorno. Se usaban hojas comestibles del bosque y los cultivos. Pesca y caza de fauna silvestre. Conocimientos, en ocasiones muy complejos, para la transformacin y uso de lo cosechado en alimentos aptos para el consumo humano. Artesanas hechas de materia prima disponible en el conjunto de los agroecosistemas campesinos: madera, semillas, frutas.

EXPERIENCIAS DESC

quebradas y ros tienen c y pescado. Conocimiento sobre pocas para cazar y

El grano de caf en bebid chocolate, la yuca en pan toxicidad de algunas plan

Del tronco del mang se los bejucos del monte se la hoja de guineo se form proteger el lomo de los c fibra de la planta de ema sojas.

Construccin de casas y otras estructuras para la agricultura.

Los carpinteros campesin rboles en el bosque, pre diseaban y construan, m herramientas rsticas.

Estrategias de previsin y manejo de emergencias: anticipar crecidas de cuerpos de agua, prediccin de huracanes, contrarrestar las sequas. Cultivos para proveer dinero para la familia

Cuando el huracn San F cultivos en el 1929, el co cortezas y races comesti sobrevivir en los campos

Los siguientes cultivos h

PRCTICAS (cash crops), para complementar las ventas regulares, el auto-sustento y los salarios estacionales como obreros agrcolas.

EXPERIENCIAS DESC

aportar dinero a las famil Puerto Rico: caf, cacao, frutas, madera, animales; artesanas y productos el

Showing 1 to 22 of 22 entries Hacia un futuro agroecolgico Muchos de los movimientos de agricultores orgnicos y ecolgicos puertorriqueos actuales reivindican lo jbaro como referencia campesina, y algunos rescatan lo mejor de esa tradicin con el concepto neo-jbaro, nuevos jbaros. Esa referencia cultural representa hoy el cuidado del medio natural, solidaridad, auto-sustento, laboriosidad e insercin comunitaria (compadrazgo). Tambin incluye la comprensin de los ciclos naturales, pensamiento complejo/multiplicidad, y el manejo de matrices temporoespaciales sobre: biodiversidad productiva con integracin de especies, variedades, animales domsticos, rboles, fauna silvestre, insectos, pjaros y otros animales, meteorologa, ciclos de agua, uso y proteccin de los suelos.

Cunto conocimiento tradicional agroalimentario de carcter sustentable queda disponible entre nuestros mayores en Puerto Rico? Habr tiempo para rescatarlo? Cada viejo y vieja -dicho con cario- que muere se lleva el conocimiento si no lo ha trasmitido. Adems hace falta sistematizarlo para que pueda ser (re)utilizado por otros.15 Tambin es necesario, a travs de tcnicas de investigacin participativa16 y extensin campesino a campesino,17 desarrollar estrategias para aumentar e intensificar la produccin de alimentos mediante tecnologas agroecolgicas, lograr estabilidad agroecosistmica y compartir horizontalmente los conocimientos y las innovaciones. El rescate y afirmacin de lo jbaro aporta herramientas necesarias para manejar efectiva y exitosamente la complejidad que implica el desarrollo de un sistema agrcola y alimentario propio, eficiente, sustentable, econmicamente viable y ecolgicamente sensitivo. Es decir, movernos como pas hacia la soberana alimentaria mediante la agroecologa. *El autor es especialista en agricultura ecolgica, y autor de los libros El huerto casero: manual de agricultura orgnica y La Tierra Viva: manual de agricultura ecolgica. www.ecoser-desarrollointegral.blogspot.com.

Imprimir

1. En Puerto Rico se hace una referencia a la fiesta navidea en plural. Ms all de incorporaciones consumistas recientes y desaforadas como el Black Friday, el concepto incluye el periodo desde finales de noviembre, que inaugura la temporada de fiestas, msica, bailes y compras (tradicionalmente el inicio de las fiestas fue el 8 de diciembre, da de la Inmaculada Concepcin); tiene su clmax contemporneo en las fechas alrededor de la natividad el 24 y el cambio de ao el 31 de diciembre; se conserva una ferviente celebracin, especialmente en el interior de la Isla, del Da de Reyes el 6 de enero; contina con las octavitas, las promesas cantadas; y culmina, en una extensin urbana reciente en las masivas Fiestas de San Sebastin en el Viejo San Juan, alrededor del 20 de enero. [] 2. Nelson Alvarez Febles, La soberana alimentaria: historia y desafos. 2011. []

3. Para informacin sobre el concepto de conocimiento tradicional, ver:http://www.unesco.org/new/es/naturalsciences/priority-areas/links/related-information/whatis-local-and-indigenousknowledge/#topPage;http://www.cbd.int/abs/infokit/re vised/web/factsheet-tkes.pdf ;http://www.grain.org/es/article/entries/1041comunidad-o-mercancia-cual-es-el-futuro-delconocimiento-tradicional [] 4. Jbaro es un trmino de uso comn en Puerto Rico para referirse a los campesinos de ascendencia espaola. [] 5. Ver, por ejemplo, la discusin sobre este tema en: Carmen L. Torres Robles. La mitificacin y desmitificacin del jbaro como smbolo de la identidad puertorriquea. (1999) The Bilingual Review/La Revista Bilinge, 23(3). []

6. Nelson Alvarez Febles, Breves apuntes sobre la historia de la agricultura y la alimentacin en Puerto Rico. 2011.http://www.80grados.net/apuntes-sobrela-historia-de-la-agricultura-y-la-alimentacion/ [] 7. Ver nota 6, arriba. [] 8. Nelson Alvarez Febles, La agricultura ecolgica puede producir alimentos para Puerto Rico. 2012 http://www.80grados.net/la-agriculturaecologica-puede-producir-alimentos-para-puertorico [] 9. Nelson Alvarez Febles, prlogo: Jos Rivera Rojas, Desde Bornquen Atravesada: apuntes para una sustentabilidad jbara, Ed. SembrArte, 2009. [] 10. [] 11. 12. Ver nota 6, arriba. [] A pesar de varios intentos, nunca se consigui Se aade la referencia a tecnologas agrcolas

africanas, para subsanar una falta en el texto citado.

apoyo institucional para hacer el Proyecto Yagrumo.

Todava esperan las cintas con las grabaciones de las entrevistas para ser desgrabadas y transcritas. [] 13. Nelson Alvarez Febles, Agroecologa, hermana acadmica de la agricultura ecolgica. 2012. http://www.80grados.net/la-agroecologiahermana-academica-de-la-agricultura-ecologica/ [] 14. Ver Miguel A. Altieri y otros. (1999) Bases cientficas para una agricultura sustentable. Editorial Nordan, Montevideo. El libro completo, de 340 pgs, est disponible en formato digital:http://www.agroeco.org/socla/pdfs/Agroecolog ia.pdf [] 15. En nuestros libros, artculos y talleres intentamos

integrar el conocimiento tradicional. Otras personas, como Mara Benedetti, han hecho un excelente trabajo de recopilacin y sistematizacin. Desde las universidades se han hechos investigaciones importantes, sobre flora, fauna, alimentacin, entre otras reas vitales. []

16.

Ver nota 13, arriba. All hemos descrito algunas

de las premisas de la investigacin participativa y sugerido reas de trabajo para la agricultura ecolgica puertorriquea. [] 17. En internet hay muchsimo material disponible,

tanto textos como videos. Por ejemplo: Rubn Pasos, Campesino a Campesino: Metodologa de Difusin de Conocimientos. 2014. CIPRES(CLADES), Nicaragua. http://www.clades.cl/revistas/10/rev10agr4 .htm []
http://www.80grados.net/lo-jibaro-como-metafora-del-futuro-agroecologico/