Primer Parcial de Biologa CBC Ctedra Baldonni Pg.

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Biologa : 2
do
Cuatrimestre 1996 Tema 1
Un bilogo extraterrestre se aproxima a nuestro planeta, mientras atraviesa la atmsfera se
pregunta: habr seres que puedan ser considerados vivos?
a) Qu caractersticas debern cumplir los organismos de la tierra para que el extraterrestre
los considere vivos?
Finalmente aterriza en la costa Antrtica, se encuentra con un pingino, trata de comunicarse
con l, pero es intil. Le extrae una muestra de sangre.
En la muestra de sangre, el bilogo encuentra: H
2
O, protenas, grasas, Na
+
, K
+
, glucosa, gl-
bulos rojos y blancos.
b) A qu nivel de organizacin de la materia corresponde cada de estas partculas?.
c) Qu estructura qumica presentan las molculas orgnicas mencionadas y que funciones
cumplen en la clula?.
Fascinado por la actividad de un glbulo blanco decide estudiar los sistemas de transporte de
membrana.
d) Cmo hacen las sustancias previamente mencionadas para ingresar al glbulo blanco?
Acto seguido, estudia la transcripcin del siguiente segmento de ADN a 36 C:
A A A T A C C C T G G C G G G A A T A C T
e) Qu segmento de ARN se obtiene de la hebra sealada?
f) Qu pasara con este proceso a 0 C a 90 C?. Grafique la velocidad de sntesis de ARN
en funcin de la temperatura.
Estudiando la traduccin, el extraterrestre obtiene un polipptido a partir del mismo segmento
de ADN. Sabiendo que el cdigo gentico es:
UUU: Phe (fenilalanina)
AUG: Met (metionina)
GGA: Gli (glicina)
UGA: Terminacin (fin)
UAA: Terminacin
CCG: Pro (prolina)
CCC: Pro
CAC: His (histidina)
AAA: Lis (lisina)
UUA: Leu (leucina)
CUG: Leu
UAU: Thr (treonina)
g) Cul es la secuencia de aminocidos de este polipptido?
h) Qu tipo de proceso metablico es la traduccin desde el punto de vista de la materia y la
energa?. Justifique brevemente.
Por ltimo estudia la respiracin aerbica en el glbulo blanco.
i) Indique los sustratos, productos y ubicacin celular del ciclo de Krebs. Qu diferencia
habra en una clula procarionte?
j) Indique al menos tres diferencias entre la respiracin aerbica y la fermentacin lctica.

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Respuestas:
a) En primer lugar deben poseer una estructura interna organizada; en su interior tienen que
producirse reacciones qumicas para mantener en equilibrio sus componentes (metabolismo);
ha de reaccionar a determinados estmulos externos (irritabilidad) y cumple un ciclo de naci-
miento, propagacin (autoduplicacin) y muerte (ciclo vital).
b) Ubiquemos a cada elemento en el nivel correspondiente:
Los iones de sodio (Na
+
) y potasio (K
+
) pertenecen al nivel atmico. El agua se ubica en el
nivel molecular. Las protenas, grasas y glucosa estn en el nivel molecular complejo (macro
molculas). Los glbulos rojos y blancos (clulas de la sangre) se encuentran a nivel celular.
c) Encontramos tres sustancias orgnicas dentro de los elementos mencionados: protenas,
grasas y la glucosa.

Protenas: estn constituidas bsicamente por cuatro elementos: carbono (C), hidrgeno (H),
oxgeno (O) y nitrgeno (N). Son polmeros constituidos por unidades estructurales denomi-
nadas aminocidos (ya que presentan un grupo carboxilo COOH y un grupo amino NH
2
)
dispuestos en secuencias lineales, que se combinan (en forma semejante a las letras al formar
palabras) para formar toda clase de pptidos y protenas.
Pueden cumplir diversas funciones, enzimas, protenas de almacenamiento, protenas de
transporte, protenas contrctiles (como las que estn en los msculos), etc.

Grasas: las grasas pertenecen al grupo de los lpidos, estn constituidas bsicamente por tres
elementos: carbono (C), hidrgeno (H) y oxgeno (O), tambin se pueden encontrar nitrgeno
(N), fsforo (P), azufre (S). Estos polmeros estn constituidos por un alcohol de tres carbo-
nos (glicerol) en combinacin con uno, dos o tres cidos grasos, formando mono, di o triglic-
ridos. En general son molculas que guardan gran cantidad de energa por lo que se las en-
cuentra en tejidos de reserva (generalmente en animales). Las clulas que pertenecen a este
tipo de tejido (adiposo) se denominan adipocitos.

Glucosa: es un hidrato de carbono (glcido) que, bsicamente, est constituido por tres ele-
mentos: carbono (C), hidrgeno (H) y oxgeno (O). Este monosacrido es un aldehdo de seis
carbonos (hexosa) que presenta oxidrilos en todos sus carbonos, excepto en el primero donde
se halla la doble ligadura al oxgeno (caracterstica de los aldehdos). La glucosa es la molcu-
la es el principal sustrato en la respiracin celular aerbica de donde los organismos extraen
su energa. Se almacena en vegetales en forma de almidn (polisacrido de glucosa) y en los
animales superiores se almacena en forma de glucgeno, que en los vertebrados se halla prin-
cipalmente en el hgado y en el tejido muscular.
d) Transporte de membrana en el glbulo blanco:
El agua entra por difusin simple; el sodio y el potasio entran y salen por un mecanismo de
transporte activo (con gasto de energa) conocido como bomba (polariza y despolariza la
membrana plasmtica); las grasas son molculas hidrofbicas (repelen el agua) por lo tanto se
introducen con facilidad (difusin simple) por los fosfolpidos que constituyen la membrana
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plasmtica; la glucosa entra por difusin facilitada mediante una protena transportadora (para
que ese proceso se realice la glucosa se ensambla con una hormona, la insulina, esta se enlaza
con una protena membranal y todo el complejo es introducido al interior de la clula). Las
protenas no ingresan a la clula, son muy grandes. Para que un glbulo rojo atravesara la
membrana de un glbulo blanco, debera ser fagocitado por este ltimo, tendramos transporte
en masa, endocitosis en la cual parte de la membrana plasmtica del glbulo blanco envuelve
a la otra clula, forma una vescula que lo introduce.
e) Para formar la hebra de ARN a partir del ADN se debe tener en cuenta que la adenina se
combina con el uracilo (A U), la timina con la adenina (T A), y la citosina se combina con
la guanina y viceversa (C G, G C).
A A A T A C C C T G G C G G G A A T A C T
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
U U U A U G G G A C C G C C C U U A U G A
f) Las reacciones qumicas que se realizan dentro de los organismos no soportan variaciones
de temperatura muy bruscas, lo mismo ocurre con la sntesis de ARN. No podra realizarse en
temperaturas extremas como 0 C 90 C (atencin, si bien encontramos bacterias adaptadas
a temperaturas muy altas o muy bajas, en cualquiera de los dos casos, la temperatura interior
del organismo no llega a estos dos extremos).
g) Polipptido obtenido:
A A A T A C C C T G G C G G G A A T A C T
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
U U U A U G G G A C C G C C C U U A U G A

Phe Met Gli Pro Pro Leu Fin
h) La traduccin es el proceso en el que el ribosoma traduce las ordenes del ARN m para
sintetizar una protena, por lo tanto es un proceso anablico (arma) y endergnico (ya que
consume energa: ATP ADP + Pi).
i) El Ciclo de Krebs: es una sucesin de reacciones qumicas que ocurren dentro de la mito-
condria de las clulas, mediante las cuales se realiza la descomposicin final de los productos
de la gluclisis, cido pirvico que se oxida a acetilcoenzima (acetil CoA) para poder ingre-
sar a la matriz mitocondrial y entrar al ciclo combinndose con el cido oxalactico.
Sustratos del Ciclo de Krebs:
cido oxalactico + acetil CoA (acetil coenzima A) + ADP + Pi + 3NAD
+
+ FAD
2+

Productos del Ciclo de Krebs:
cido oxalactico + 2 CO
2
+ ATP + 3NADH + FADH
2
+ 3 H
+
+ H
2
O
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En el caso de las clula procariontes todo el proceso (gluclisis y ciclo de krebs) se producen
en el citoplasma, recordar que los procariotas carecen de mitocondrias. Se supone que estos
organelos son en realidad organismos procariontes que se encuentran en simbiosis con nues-
tras clulas.
j) Existen muchsimas diferencias pero demos nicamente tres:
a) La respiracin aerbica necesita oxgeno, la fermentacin lctica no.
b) En la respiracin aerbica el cido pirvico se transforma en acetil CoA y entra a la
mitocondria, mientras que en la fermentacin lctica se transforma en cido lctico y
abandona la clula.
c) La respiracin aerbica se realiza primero en el citoplasma y luego concluye en la
mitocondria, mientras que la fermentacin lctica slo en el citoplasma.