MEMORIA DESCRIPTIVA

CARSIL REPRESENTACIONES S.R.L.

INDICE
SISTEMA DE ABASTECIMIENTO DE AGUA Y DESAGE
PLANTA INDUSTRIAL - MOLINOS MAYO S.A.

1. DESCRIPCIN GENERAL..........................................................2
2. OBJETIVOS GENERALES..........................................................3
3. INFORMACIN NECESARIA PARA EL DISEO......................4
Poblacin Servida...................................................................................................................4
Dotacin de Agua...................................................................................................................5
Mxima Demanda Simultnea................................................................................................6
Demanda de Volumen Contra Incendio.................................................................................6
Contribucin al Sistema de Alcantarillado.............................................................................7

4. breve DESCRIPCIN DE LaS modificaciones realizadas.......8

Sistema de Abastecimiento De Agua......................................................................................8
Estacin de Bombeo...........................................................................................................8
Reservorio de Almacenamiento y Regulacin....................................................................9
Sistema De Recoleccin De Aguas Servidas........................................................................11
Tratamiento de las Aguas Servidas...................................................................................11
Disposicin Final de las Aguas Servidas..........................................................................11

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1. DESCRIPCIN GENERAL
La Presente Memoria Descriptiva trata sobre la Modificacin del Estudio Definitivo de
los Sistemas de Redes Exteriores de Agua y Desage para la Nueva Planta Industrial
Procesadora de Alimentos Balanceados, propiedad de la Empresa Molinos Mayo S.A.
Se ha realizado las modificaciones de los siguientes sistemas:
Sistema de Abastecimiento de Agua Potable
Sistema de Agua Contra Incendio
Sistema de Recoleccin de Aguas Servidas
Los Sistemas Proyectados son independientes de las redes exteriores de agua y
desage administradas por la EMAPACHANCAY; por lo cual, se ha tomado en
consideracin el abastecimiento de Agua partir de la captacin de agua subterrnea
desde un Pozo existente ubicado al interior de la Planta Industrial, as como la
disposicin final insitu de las aguas servidas mediante la proyeccin de 02 Pozos
Percoladores.

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2. OBJETIVOS GENERALES
Modificacin de la Lnea de Impulsin del Pozo.
Modificacin de las Instalaciones Hidrulicas del Sistema de Abastecimiento de
agua potable al interior de la Planta Industrial, incrementando las instalaciones
de Tanques Hidroneumticos, distribuyendo a las diversas edificaciones
existentes y proyectadas.
Modificacin y Ampliacin del Sistema de Redes de agua contra incendio, con
ubicacin de Gabinetes en zonas de potencial riesgo de ocurrencia de este tipo
de siniestro.
Sistema de Recoleccin de Aguas Servidas proveniente de las edificaciones
existentes y proyectadas, su tratamiento y disposicin final se realizar por
medio de Tanque Sptico y Pozas de Absorcin en el interior de la propia Planta
Industrial.

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3. INFORMACIN NECESARIA PARA EL DISEO

En el desarrollo del Proyecto se tomaron en consideracin los datos
proporcionados por el Propietario, as como, los parmetros establecidos en el
Reglamento Nacional de Construccin. Estos mismos datos se han tomado en cuenta
para realizar las Modificaciones del Proyecto, verificando los clculos realizados.
Poblacin Servida
Los datos proporcionados por el Propietario, cuya cantidad de personal asignado ES el
siguiente:

TURNO
Primer Turno
Segundo Turno
Tercer Turno
TOTAL

Empleados
4
2
2
8

PERSONAL
Obreros
10
10
10
30

TOTAL
Estibadores
10
--10

24
12
12
48

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Dotacin de Agua
De acuerdo con Los datos del Proyecto, se muestran los datos siguientes:
ITEM

DESCRIPCIN

DOTACIN

VOLUMEN (lt/da)

CANTIDAD

PARCIAL

TOTAL

1.00 EDIF. ADMINISTRACIN

6.0
0

lt/m2/da

1.02 rea de Comedor

50.00

lt/m2/da

1.03 Vestidores
2.00 EDIF. DE SERVICIOS

50.00

lt/lpers/da

6.0
0

lt/m2/da

50,400.00

lt/unid/da

3.01 rea de Transportistas

50.00

lt/m2/da

3.02 rea de Estibadores

ZONA LAV. Y DESINF.
4.00 CAMION

50.00

lt/m2/da

40.0
0
40.0
0

lt/unid/da

100.00

unid

lt/unid/da

100.00

unid

lt/m2/da

3,807.00

m2

lt/m2/da

861.00

m2

1.01 rea de Oficinas

2.01 Oficinas
2.02 Calderos
3.00 EDIF. TRANSP. Y ESTIB.

4.01 Para lavado de camiones

4.02 Para desinfeccin de camiones
5.00 AREAS VERDES
5.03 En franja perimetral
5.04 En Edif.. Administracin

4.8
0
4.8
0
2.0
0
2.0
0

62.0
0
34.0
0
48.0
0
280.00
2.0
0

pers

1,000.0
0
2,000.0
0
2,400.0
0

m2

1,680.0
0

Unid

100,800.00

102,480.00

2,000.0
0
2,000.0
0

4,000.0
0

480.0
0
480.0
0

960.0
0

7,614.0
0
1,722.0
0

9,336.0
0

DOTACIN TOTAL

122,176.00

m2
m2

m2
m2

5,400.0
0

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Mxima Demanda Simultnea

Su clculo se basa en el funcionamiento simultneo de todos los aparatos sanitarios
y/o puntos de consumo de agua potable, determinndose el caudal mediante la
aplicacin del Mtodo de los Gastos Probables.

TEM

DESCRIPCIN

1.00 Edif. - Administracin

USO
Privado

APARATO SANITARIO
TIPO
U.H.
Lavatorio
Urinario
Inodoro c/tanque
Ducha
Lavadero de ropa
Lavadero de cocina

2.00 Edif. Servicios

Urinario
Inodoro c/tanque
Pto. Consumo Caldero

CAUDAL
(lt/seg)

1.0
0
3.0
0
3.0
0
2.0
0
3.0
0
3.0
0

5.
00
4.
00
6.
00
8.
00
1.
00
1.
00

5.
00
12.
00
18.
00
16.
00
3.
00
3.
00

57.
00

1.
21

1.0
0
3.0
0
3.0
0

3.
00
2.
00
3.
00

3.
00
6.
00
9.
00

18.
00

0.
50

0.60 lps

2.
00

2.0
0
3.0
0
5.0
0
4.0
0

6.
00
1.
80
4.
00
4.
00

1.
20

Pblico
Lavatorio corrido
Urinario corrido
Inodoro c/tanque
Ducha

Sist. Lav. y Desinf.

4.00 Camiones
Cisterna p/lav
camiones
Cisterna p/desinf
camiones

SUB-TOT TOTAL
U.H.
U.H.

Privado
Lavatorio

3.00 Edif. - Transp. Y Estib.

CANT

12.
00
5.
40
20.
00
16.
00

53.
40

1.
17

Privado

0.14 lps

1.
00
1.
00

0.
14
0.
14

c/Manguera..... D = 1"

0.50 lps

2.
00

1.
00

Vol = 40 m3 T = 4 hrs

2.78 lps

1.
00

2.
78
8.
14

Vol = 1 m3 T = 2 hrs

0.14 lps

Vol = 1 m3 T = 2 hrs

5.00 Riego de reas Verdes

6.00 Sistema Contra Incendio Industrial

Cisterna Enterrada
Exist.

DEMANDA MXIMA SIMULTNEA =

Demanda de Volumen Contra Incendio

Se ha tomado en cuenta el Reglamento Nacional de Construccin, Norma S.224.3,
potencial ocurrencia de incendios al interior de la Planta Industrial; se ha considerado
el almacenamiento de 40 m3.
6

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Contribucin al Sistema de Alcantarillado

A efectos de determinar la mxima contribucin de desage al sistema de
alcantarillado procedente de cada edificacin existente y/o proyectada al interior de la
Planta Industrial, se ha tomado en consideracin el Mtodo de las Unidades Hunter
para el dimensionamiento de las conexiones domiciliarias, as como, la estimacin de
un porcentaje de la Mxima Demanda Simultnea para el dimensionamiento de las
redes exteriores de desage.
TE
M

DESCRIPCIN

USO
1.00 Edif. - Administracin Privado

2.00 Edif. Servicios

APARATO SANITARIO
Q
TIPO
(lps)

U.D.

CAN
T

Lavatorio

2.00

5.00

Urinario

4.00

4.00

Inodoro c/tanque

4.00

6.00

Ducha

2.00

8.00

Lavadero de ropa

2.00

1.00

Lavadero de cocina

2.00

1.00

Lavatorio

2.00

3.00

Urinario

4.00

2.00

Inodoro c/tanque

4.00

3.00

TOTA
L

U.D.

U.D.

CONTRIB.
DESAG.
% MDS

Q (lps)

10.0
0
16.0
0
24.0
0
16.0
0
2.
00
2.
00 70.00

90%

1.09

6.
00
8.
00
12.0
0 26.00

100%

0.50

5%

0.06

Privado

Pto. Consumo
Caldero
Edif. - Transp. Y
3.00 Estib.

SUB-TOT

0.03

2.00

Pblico
Lavatorio corrido
Urinario corrido
Inodoro c/tanque

2.00
4.00
4.00

6.00
1.80
4.00

12.00
7.20
16.00
12.0
0 47.20

Ducha
3.00 4.00
100%
Sist. Lav y Desinf.
0.2
4.00 Camin
Caja Limpia-Rebose
8
1.00
100%
CONTRIBUCIN MXIMA TOTAL DE DESAGE AL SISTEMA DE ALCANTARILLADO =

1.17
0.28
3.10

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4. BREVE DESCRIPCIN DE LAS MODIFICACIONES REALIZADAS

Sistema de Abastecimiento De Agua

De acuerdo a la revisin general, se ha realizado la siguiente modificacin:
Estacin de Bombeo
Se ha contemplado antes que ingrese a la Cisterna de Almacenamiento, la
desinfeccin del Agua, mediante la instalacin de un Equipo de Clorinacin,
proyectndose la obtencin de un cloro residual equivalente a 0.50 ppm en los puntos
de consumo de agua potable.
La Electrobomba Centrfuga para el suministro del cloro gas tendr las siguientes
caractersticas hidrulicas:
Caudal de Bombeo........................................

0.41 lps (mximo)

Altura Dinmica Total....................................

46.00 mca

Potencia aproximada del Motor.....................

1.00 HP

Continuidad del Bombeo...............................

24.00 hrs/da

En dicho pozo se proceder a la instalacin de una Electrobomba tipo Sumergible,

cuyas caractersticas hidrulicas debern ser las siguientes:
Caudal............................................................

6.80 lps

Altura Dinmica Total.....................................

36.20 mca

Potencia aproximada del Motor......................

10.00 HP

Continuidad del Bombeo................................

5.00 hrs/da

Para la extraccin de dicho caudal, Se muestran los datos que se indican en el

Proyecto:
Nivel de Piso de la Estacin de Bombeo......... +45.60 msnm
Nivel Esttico del Agua Subterrnea............... +26.70 msnm
Nivel Dinmico del Agua Subterrnea............. +24.10 msnm
Nivel de Fondo del Pozo Proyectado.............. +14.43 msnm

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Reservorio de Almacenamiento y Regulacin

El agua del Pozo ser temporalmente almacenada en un Reservorio Apoyado. Dicho
Reservorio tendr una capacidad equivalente a la dotacin diaria para el consumo de
la Planta Industrial.
Para la distribucin del agua almacenada en dicho Reservorio hacia las edificaciones
de la Planta Industrial, se ha proyectado la instalacin de 02 Electrobombas
Centrfugas, con Equipos Hidroneumticos de Diafragma para que se trabaje a presin
regulable de 20 40 PSI, las cuales tendrn regularmente un funcionamiento
alternado. En el caso de presentarse un requerimiento equivalente a la Mxima
Demanda Simultnea, las electrobombas trabajarn simultneamente.
Cada Equipo de Bombeo tendr las siguientes caractersticas hidrulicas:

Caudal de Bombeo........................................

Altura Dinmica Total....................................

Potencia aproximada del Motor.....................

Tanque Hidroneumtico de Diafragma (02 und.) ......... 89 gln.

4.07 lps (mximo)

35.00 mca (constante)
5.70 HP

Sistema de Agua Contra Incendio

Ante la potencial ocurrencia de incendios al interior de la Planta, se ha proyectado el
almacenamiento de 40.00 m3 de agua, la instalacin de un sistema de redes
(independiente de la distribucin a las edificaciones) y la ubicacin estratgica de
Gabinetes Contra Incendio (en cuyo interior irn instaladas mangueras de 2 de
dimetro y 60.00 ml de longitud), cuyos puntos de conexin recibirn el agua con una
presin mnima de trabajo equivalente a los 35.00 mca.
Se ha proyectado la construccin de una Sala de Equipos, en cuyo interior se instalar
una Electrobomba Contra Incendio cuyas caractersticas hidrulicas sern las
siguientes:
Caudal de Bombeo..........................................

20.00 lps aprox.

Altura Dinmica Total......................................

45.20 mca

Potencia aproximada del Motor....................... 20.00 HP

Continuidad del Bombeo................................. Stand By
Tipo................................................................

In-Line, Vertical

Fabricacin. ...........................

Segn Norma NFPA-20

Para mantener la presin en el sistema de redes contra incendio se instalar una

Electrobomba Centrfuga Jockey, cuyas caractersticas hidrulicas sern las
siguientes:
9

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Caudal de Bombeo..........................................

0.32 lps

Altura Dinmica Total......................................

47.20 mca

Potencia aproximada del Motor.......................

1.00 HP

Continuidad del Bombeo................................. 24.00 hrs/da

Para el retiro del agua procedente del rebose de la Cisterna y de las fugas en los
empalmes de las instalaciones hidrulicas de la Sala de Equipos, se instalar una
Electrobomba Sumergible para Aguas Servidas cuyas caractersticas hidrulicas sern
las siguientes:
Caudal de Bombeo..........................................

4.17 lps

Altura Dinmica Total......................................

6.40 mca

Potencia aproximada del Motor........................ 3.00 HP

Continuidad del Bombeo.................................. Stand By
Para la distribucin del agua contra incendio hacia los Gabinetes se ha proyectado un
sistema de redes, cuyas tuberas sern de material Acero SCH-40 y tipo bridadas. La
seleccin de dicho material obedece a la posibilidad de que el sistema de redes contra
incendio sea sometido a las altas presiones (aprox. 350 PSI) que ejercen los equipos
de bombeo de los camiones-cisterna del Cuerpo de Bomberos, a travs del Grifo
Siams.

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Sistema De Recoleccin De Aguas Servidas

Las aguas residuales provenientes de la Planta y edificaciones sern recolectadas por
gravedad mediante un sistema de alcantarillado y luego se conducir hacia los
Tanques Spticos descritos.
A partir de la cual previa retencin de las heces en el Tanque Sptico. Sern
trasladadas hacia las Pozas de Absorcin para su disposicin final insitu. Luego se
realizar el transporte de los lodos.
Tratamiento de las Aguas Servidas
Los desages conducidos por la lnea de alcantarillado sern recepcionados en un
Tanque Sptico donde se llevar a cabo un tratamiento primario de las aguas
servidas bajo condiciones anaerobias, cuyo dimensionamiento obedece a las
siguientes caractersticas:
Tiempo medio de retencin.............................. 8.32 hrs/da
Volumen requerido para la sedimentacin........2.43 m3
Perodo de limpieza.........................................

1.00 ao

Volumen para digestin de lodos......................7.00 m3

rea superficial til del Tanque Sptico...........6.00 m2
Profundidad de espuma................................... 0.12 mt
Profundidad mxima de lodos..........................1.17 mt
Profundidad libre de espuma sumergida........ 0.06 mt
Profundidad libre de lodos................................ 0.30 mt

Disposicin Final de las Aguas Servidas

Luego de procederse a la retencin de las heces y dems slidos en el Tanque
Sptico, el lquido efluente de esta estructura ser dispuesto finalmente en un Pozo de
Percolacin para su infiltracin in-situ. Y Luego los lodos almacenados sern
extrados por medio de bombas para slidos, para su eliminacin respectiva por medio
de transportes.

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