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ISBN: 987-43-4446-6 Registro Nacional de la Propiedad Intelectual Todos los Derechos Reservados Queda hecho el Depsito que establece la Ley 11723
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Como ya se ha dicho previamente, estos cultivos en solucin nutritiva son los que realmente constituyen la hidropona propiamente expresada como tal. En este grupo de mtodos no se utilizan substratos, salvo con algunas excepciones en pequeas cantidades y slo con el objeto de facilitar el manejo de un determinado sistema. Son varias tambin aqu las posibilidades que pueden ser utilizadas dependiendo la seleccin de los factores que ya se han explicado con anterioridad.
DFT Tcnica Inundacin de flujo y drenaje sin en Canal Canal substrato profundiangosto ancho Ebb & Flow dad NFT
Deep Flow Technique Technique
FVH DRFT
Dynamic Root Floating Technique
NGS
New Growing System
Brotes
Pulverizacin
Inundacin
Algas
tonces flotando en la solucin, sostenidas por el telgopor y con las races inmersas en la misma. La pileta a utilizar puede hacerse de muchas formas, algunas de ellas muy econmicas. En la fotografa se puede observar una de estas: la construccin de un tanque de 40 cm de alto sobre un piso de tierra, la cual est siendo emparejada por el operario. Placas de telgopor de 5 cm de espesor fueron verticalmente insertadas en una zanja efectuada en la tierra y conforman as los late-
Es probablemente uno de los mtodos hidropnicos ms sencillos de instrumentar. Consiste simplemente en una pileta grande llena de solucin nutritiva a la cual se le insufla aire limpio a travs de un compresor u otro medio adecuado. Flotando en dicha solucin se colocan planchas de poliestireno expandido ( telgopor) a las que se le han practicado orificios donde se introducen las plantas a cultivar. Las plantas aparecen en-
rales de la pileta. Luego sobre la tierra fueron colocadas algunas capas de peridicos con el objeto de evitar rupturas posibles por elementos punzantes en la cobertura final de plstico y finalmente se cubri con polietileno negro de 200 micrones de espesor. Un compresor de aire y tubos de plstico agujereados completan el equipamiento de este tanque.
Alumnas del Colegio Nacional Guzmn y Valle - Los Olivos, Per, oxigenando manualmente el tanque en el sistema flotante
Fotografa gentileza Biol. A. Rodriguez Delfn
Cajones de madera forrados con polietileno negro son tambin fcilmente producibles a un costo mnimo. Es-
Ex-ranario de Marisa Ribeiro de Caporaletti transformado a cultivo de lechugas por flotacinSantiago del Estero, Argentina
tos cajones adicionados de patas permiten un trabajo mas descansado del cultivador en todo el proceso y mayor limpieza. En la foto facilitada por el Profesor Rodrguez Delfn, nias peruanas del Colegio Nacional Guzmn y Valle estn agitando con sus manos la solucin en cajones de este tipo. En otros casos algunas instalaciones antiguas pueden ser recicladas para este uso. Un ex-ranario en Santiago del Estero, Argentina, est siendo sencillamente transformado por su duea para el cultivo flotante de lechugas. Las
fotos son suficientemente elocuentes. La hidropona en estanque profundo es una tcnica reconocida como pasiva. La solucin nutritiva puede permanecer en la pileta por periodos de tiempo muy prolongados siempre y cuando la aireacin de la misma sea adecuada. En estos casos es recomendable una recirculacin peridica que involucre filtros para separar impurezas o suciedades slidas. En Canad, la firma Mirabel Inc. ha desarrollado el sistema HydroSerre para el cultivo de lechugas utilizando este mtodo. Han llevado a cabo all lo que se menciona como la mayor fbrica de lechugas del mundo. La compaia clama en algunos de sus videos promocionales que el agua en los estanques ha sido mantenida sin cambiarla durante 8 aos.
Izquierda: Mesas de sembrado y preparacin de plantines de diferentes clases de lechugas para el sistema HydroSerre de Mirabel Inc. Abajo: Vista panormica de las lechugas en los estanques profundos de las instalaciones canadienses de Mirabel.
(o NFT, como mas guste), es utilizar los mismos dibujos aparecidos tantas veces desde las primeras publicaciones en The Growers (revista inglesa cuya traduccin es Los Agricultores ). Eso si, con algn toque de libertad, y utilizando el realce del color, se ha intentado un personalizado de algunos de dichos dibujos para mejorar la vista en esta publicacin. El sistema NFT es muy simple de implementar como se ve en los dibujos y diagramas. El manejo, con algunas variantes de acuerdo a los materiales que se disponga, consiste en primer lugar en la preparacin de una plntula a partir de semillas, esquejes, etc.. Esto se realiza generalmente en medio inerte, sea este cualquiera de los substratos conocidos, en un pote o en un bloque de crecimiento. La planta con su bloque enraizado se transfiere luego a los canales colocndolas a separacio-
La Tcnica de la Pelcula Nutritiva (TPN), mas conocida por su abreviatura inglesa NFT correspondiente a Nutrient Film Technique, se ha transformado en una de las tcnicas hidropnicas mas populares de los ltimos veinte aos. Conductos con una ligera pendiente mantienen en forma continua una delgada pelcula de solucin nutritiva que ingresa por su extremo superior y desciende por la base de ellos retornando al tanque alimentador. Esta capa nutriente est siempre en contacto con las races que al mismo tiempo estn expuestas al aire lo que les permite respirar. Esta tcnica es atribuida en su invencin al Dr. Alan Cooper, quin la hace pblica por los primeros aos de la dcada del 70. Fue realmente revolucionaria desde su mismo comienzo tanto por la sencillez de su concepcin como por los resultados con ella obtenidos. Con diferentes mejoras a travs de los aos llega a los das actuales con gran popularidad. Dado que desde el primer momento Cooper se preocupara por presentar su tcnica de una forma fcilmente comprensible para la gente comn, sus dibujos demostrativos fueron tan sencillos y claros que es muy difcil superarlos. Esto hace que, a fuerza de sinceridad, la mejor forma para que el lector de estos fascculos se familiarice con el TPN
Broches
nes adecuadas de acuerdo a la variedad con la que se est trabajando. All en el canal completaran su ciclo. Desde la simpleza estructural de diseo con los conductos originales de pelcula en polietileno negro pasando luego por la de doble faz, blanco en el exterior y negro en su interior tendiente a evitar el crecimiento de algas y al mismo tiempo reflejar la luz para reducir el excesivo calor sobre las races, en el correr de los aos se han ido efectuando modificaciones comerciales tendientes tanto a mejorar y simplificar el sistema como al mismo tiempo incrementar la posibilidad de negocios de servicios colaterales. Tubos de plsticos diversos, de seccin redonda, ovala-
Sistema NFT
Vista plana
Bomba
Retorno
Vista lateral
Pendientes 1a 2 %
Bomba