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ISBN: 987-43-4446-6 Registro Nacional de la Propiedad Intelectual Todos los Derechos Reservados Queda hecho el Depsito que establece la Ley 11723
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Carlos Rafael Arano

Indice del Fascculo 10


Cultivos en solucin nutritiva..................................................................................................5 Flotacin en estanque profundo...................................................................................5 NFT .......................................................................................................................................8 Principales ventajas asociadas con el sistema NFT.....................................10 Principales desventajas del NFT........................................................................10 DFT sin substrato...........................................................................................................13 Inundacin y drenaje.....................................................................................................14 DRFT (Dynamic Root Floating Technique)..........................................................16 NGS (Nutrient Growing System).............................................................................21 Brotes, FVH, Canal Profundo y Algas.......................................................................23 Bibliografa y enlaces..............................................................................................................23

Como ya se ha dicho previamente, estos cultivos en solucin nutritiva son los que realmente constituyen la hidropona propiamente expresada como tal. En este grupo de mtodos no se utilizan substratos, salvo con algunas excepciones en pequeas cantidades y slo con el objeto de facilitar el manejo de un determinado sistema. Son varias tambin aqu las posibilidades que pueden ser utilizadas dependiendo la seleccin de los factores que ya se han explicado con anterioridad.

Hidropona propiamente dicha


Sin Substratos
La raz slo en contacto con la solucin nutritiva La planta debe ser sostenida por un medio mecnico Flotacin en batea profunda floating
o tcnica esttica con aireacin

DFT Tcnica Inundacin de flujo y drenaje sin en Canal Canal substrato profundiangosto ancho Ebb & Flow dad NFT
Deep Flow Technique Technique

FVH DRFT
Dynamic Root Floating Technique

NGS
New Growing System

Brotes

Pulverizacin

Inundacin

Algas

tonces flotando en la solucin, sostenidas por el telgopor y con las races inmersas en la misma. La pileta a utilizar puede hacerse de muchas formas, algunas de ellas muy econmicas. En la fotografa se puede observar una de estas: la construccin de un tanque de 40 cm de alto sobre un piso de tierra, la cual est siendo emparejada por el operario. Placas de telgopor de 5 cm de espesor fueron verticalmente insertadas en una zanja efectuada en la tierra y conforman as los late-

Es probablemente uno de los mtodos hidropnicos ms sencillos de instrumentar. Consiste simplemente en una pileta grande llena de solucin nutritiva a la cual se le insufla aire limpio a travs de un compresor u otro medio adecuado. Flotando en dicha solucin se colocan planchas de poliestireno expandido ( telgopor) a las que se le han practicado orificios donde se introducen las plantas a cultivar. Las plantas aparecen en-

rales de la pileta. Luego sobre la tierra fueron colocadas algunas capas de peridicos con el objeto de evitar rupturas posibles por elementos punzantes en la cobertura final de plstico y finalmente se cubri con polietileno negro de 200 micrones de espesor. Un compresor de aire y tubos de plstico agujereados completan el equipamiento de este tanque.
Alumnas del Colegio Nacional Guzmn y Valle - Los Olivos, Per, oxigenando manualmente el tanque en el sistema flotante
Fotografa gentileza Biol. A. Rodriguez Delfn

Cajones de madera forrados con polietileno negro son tambin fcilmente producibles a un costo mnimo. Es-

Antiguo ranario en transformacin

Ex-ranario de Marisa Ribeiro de Caporaletti transformado a cultivo de lechugas por flotacinSantiago del Estero, Argentina

tos cajones adicionados de patas permiten un trabajo mas descansado del cultivador en todo el proceso y mayor limpieza. En la foto facilitada por el Profesor Rodrguez Delfn, nias peruanas del Colegio Nacional Guzmn y Valle estn agitando con sus manos la solucin en cajones de este tipo. En otros casos algunas instalaciones antiguas pueden ser recicladas para este uso. Un ex-ranario en Santiago del Estero, Argentina, est siendo sencillamente transformado por su duea para el cultivo flotante de lechugas. Las

fotos son suficientemente elocuentes. La hidropona en estanque profundo es una tcnica reconocida como pasiva. La solucin nutritiva puede permanecer en la pileta por periodos de tiempo muy prolongados siempre y cuando la aireacin de la misma sea adecuada. En estos casos es recomendable una recirculacin peridica que involucre filtros para separar impurezas o suciedades slidas. En Canad, la firma Mirabel Inc. ha desarrollado el sistema HydroSerre para el cultivo de lechugas utilizando este mtodo. Han llevado a cabo all lo que se menciona como la mayor fbrica de lechugas del mundo. La compaia clama en algunos de sus videos promocionales que el agua en los estanques ha sido mantenida sin cambiarla durante 8 aos.
Izquierda: Mesas de sembrado y preparacin de plantines de diferentes clases de lechugas para el sistema HydroSerre de Mirabel Inc. Abajo: Vista panormica de las lechugas en los estanques profundos de las instalaciones canadienses de Mirabel.

(o NFT, como mas guste), es utilizar los mismos dibujos aparecidos tantas veces desde las primeras publicaciones en The Growers (revista inglesa cuya traduccin es Los Agricultores ). Eso si, con algn toque de libertad, y utilizando el realce del color, se ha intentado un personalizado de algunos de dichos dibujos para mejorar la vista en esta publicacin. El sistema NFT es muy simple de implementar como se ve en los dibujos y diagramas. El manejo, con algunas variantes de acuerdo a los materiales que se disponga, consiste en primer lugar en la preparacin de una plntula a partir de semillas, esquejes, etc.. Esto se realiza generalmente en medio inerte, sea este cualquiera de los substratos conocidos, en un pote o en un bloque de crecimiento. La planta con su bloque enraizado se transfiere luego a los canales colocndolas a separacio-

La Tcnica de la Pelcula Nutritiva (TPN), mas conocida por su abreviatura inglesa NFT correspondiente a Nutrient Film Technique, se ha transformado en una de las tcnicas hidropnicas mas populares de los ltimos veinte aos. Conductos con una ligera pendiente mantienen en forma continua una delgada pelcula de solucin nutritiva que ingresa por su extremo superior y desciende por la base de ellos retornando al tanque alimentador. Esta capa nutriente est siempre en contacto con las races que al mismo tiempo estn expuestas al aire lo que les permite respirar. Esta tcnica es atribuida en su invencin al Dr. Alan Cooper, quin la hace pblica por los primeros aos de la dcada del 70. Fue realmente revolucionaria desde su mismo comienzo tanto por la sencillez de su concepcin como por los resultados con ella obtenidos. Con diferentes mejoras a travs de los aos llega a los das actuales con gran popularidad. Dado que desde el primer momento Cooper se preocupara por presentar su tcnica de una forma fcilmente comprensible para la gente comn, sus dibujos demostrativos fueron tan sencillos y claros que es muy difcil superarlos. Esto hace que, a fuerza de sinceridad, la mejor forma para que el lector de estos fascculos se familiarice con el TPN

Esquema del conducto NFT

Macetas o bloques con plantines

Broches

Lmina esponjosa Pelcula de Polietileno B&N de 200

Base con pendiente

nes adecuadas de acuerdo a la variedad con la que se est trabajando. All en el canal completaran su ciclo. Desde la simpleza estructural de diseo con los conductos originales de pelcula en polietileno negro pasando luego por la de doble faz, blanco en el exterior y negro en su interior tendiente a evitar el crecimiento de algas y al mismo tiempo reflejar la luz para reducir el excesivo calor sobre las races, en el correr de los aos se han ido efectuando modificaciones comerciales tendientes tanto a mejorar y simplificar el sistema como al mismo tiempo incrementar la posibilidad de negocios de servicios colaterales. Tubos de plsticos diversos, de seccin redonda, ovala-

Sistema NFT
Vista plana

Canales de cultivo Lnea de suministro de nutrientes Descarga

Bomba

Retorno

Tanque de solucin nutritiva

Vista lateral

Pendientes 1a 2 %

Bomba

Principales ventajas asociadas con el sistema NFT


Eliminacin total del uso de tierra. Por lo tanto mejor control de parmetros difciles de controlar en los suelos. Estandardizacin y automatizacin de los cultivos. En NFT es muy sencillo. Cosechas mas tempranas. Mayor productividad. Facilidad de modificar la solucin nutritiva durante los distintos estados de crecimiento de las plantas. Aislacin de las plantas del suelo. Por ende, la eliminacin de contaminaciones provenientes del suelo. Facilidad del ajuste de las temperaturas que las races requieren. Sencillez de agregados de substancias acondicionadoras o protectivas cuando sean necesarias. Eliminacin de tareas consumidoras de tiempo. Entre otras, la esterilizacin de tierra, la eliminacin de malezas, etc. Ecolgicamente inerte. Prcticamente no hay desechos en su uso.

Mejor calidad de los productos obtenidos. Mejor control del ambiente radicular. Simplificacin del riego.

Menor consumo de agua. Sistema adecuado para lugares donde el agua de calidad es un bien escaso. Correcto y uniforme suministro de los nutrientes.

Principales desventajas del NFT


Exige un diseo bien diagramado. Las pendientes y el flujo nutritivo deben ser cuidadosamente cuidados. Enfermedades y virus pueden propagarse. Dado que es un sistema absolutamente cerrado, es fcil la trasmisin de problemas de este tipo en caso de existir. El equipamiento para el tratamiento de las soluciones nutritivas en cultivos de envergadura es un deber. da y rectangular, en anchos variados, con los orificios ya en posicin para evitar mayores esfuerzos en la instalacin para el cultivador interesado, toda una serie de implementos adicionales para llevar a cabo sin dificultades las instalaciones mas sofisticadas, son absolutamente servicios populares brindados en los pases mas adelantados en hidropona. No

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Conductos rectangulares, los primeros diseados para NFT. Deben colocarse bien nivelados para evitar una distribucin desplazada del lquido como se observa.

Caos de plstico con seccin circular. A los efectos prcticos funcionan apreciablemente bien y tienen la ventaja de ser fcilmente obtenibles en todas partes dado que son estndar. Caos de seccin ovalada especiales para uso hidropnico. Desarrollados en Australia para NFT tienen la particularidad de proveer una distribucin radicular mas amplia.

Nietos del autor con planta de lechuga de 500 g en 60 das cultivada por NFT. Obsrvese el tamao de las races

Conductos con sus orificios

Tubos de ingreso de solucin nutritiva

Canaleta de recupero

Recipiente para la solucin con su bomba de recirculacin

Pequeo equipo de NFT para uso de aficionados, para prcticas iniciales, o para investigacin

obstante, es necesario decir, que la tcnica de base es en substancia la misma. La solucin nutritiva es tomada por una bomba desde un tanque generalmente a bajo nivel y enviada a los canales donde por su de-

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clive fluye nuevamente hacia el mismo tanque. Entre los detalles mas importantes a ser tenidos en cuenta por los practicantes de esta tcnica cabe mencionar la perfecta preparacin de la base donde se asiente el plstico. Esta debe evitar la formacin de bolsones o lagunas de lquido, pues su posible estancamiento afectar, en mayor o menor medida, a las races de las plantas. Este inconveniente, difcil de manejar totalmente sobre el suelo comn, es superado con los modernos canales de plstico rgido. Tambin puede serlo con placas de madera, de telgopor o incluso de chapa metlica que sirvan de base. Tanto los canales como las placas ofrecen una ventaja adicional: la factibilidad de hidropona de altura que evita el trabajo en cuclillas o en posiciones encorvadas y molestas. En los pases mas desarrollados existen a la venta comercial modelos diversos de canales para el uso en sistemas NFT. El diagrama muestra uno de estos conductos. En cambio, en aquellos menos desarrollados, los interesados pueden recurrir a los caos de plstico estandar de perfil redondo usualmente encontrados en casas dedicadas a la venta de materiales para la construccin. Como ya se ha expresado, el DFT es un mtodo que puede ser muy verstil. Las tres iniciales provienen de Deep Flow Technique que significa Tcnica de Flujo Profundo. Esta tcnica puede utilizarse tanto con algn substrato, como ya fu visto en el anterior fascculo, como sin substrato alguno. Originalmente fue diseado para

Substrato flotante o soportado Riego

Desborde al retorno

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Prueba de pH Controlador Entrada de agua

Entrada de cido

Entradas de concentrados AyB Tubo de desborde Prueba de conductividad

Cao de retorno (azul)

Vlvula de nivel

Filtro

Lugar para ubicar calefactor y esterilizador de solucin si ello fuera requerido Tubo de riego (amarillo)

Bomba

Tanque de solucin nutritiva

ser usado con contenedores individuales para cada planta. Estas macetas o potes de unos 8 litros de capacidad mantienen una altura de lquido de hasta 18 a 20 cm. Dos caos en su base las alimentan de solucin nutritiva uno y les retiran la misma por desborde el otro. La alimentacin del sistema original se produce desde el fondo de la maceta o balde, de forma tal que la solucin tenga necesidad de subir para su desborde ayudando a remover y airear la masa lquida. Sin embargo, en algunos casos (por ejemplo cuando se usan materiales sostenimiento como la lana mineral o similares), se puede utilizar el riego por goteo como se lo ha expresado en los esquemas demostrativos. Algunas de las races entran en la solucin de las macetas y se desarrollan en ellas y este desarrollo es adecuado solo si la solucin contiene suficiente oxgeno. La aplicacin de la solucin nutritiva desde la base del contenedor y su movimiento hacia arriba conlleva a esta buena oxigenacin. El DFT es un mtodo que permite muchas variaciones tcnicas. En la mayora de los casos estas se entrelazan con otros sistemas y resulta difcil indicar donde est el lmite entre uno y otro. La imaginacin del usuario puede adecuarlo a sus necesidades y disponibilidades tcnicas y econmicas. Si bien todas las plantas pueden ser cultivadas bajo una u otra forma del sistema DFT, algunas variedades merecen especial atencin.

Las flores de corte, especialmente aquellas producidas en plantas perennes, son ideales para implementarlas en este mtodo. Rosas, gerberas, fresias, orqudeas, y otras merecen especial consideracin. Entre otras plantas, tomates, frutillas, pepinos, pimientos, esprragos, hierbas diversas, etc. y cualquier otro cultivo de largo alcance pueden ser consideradas para DFT. Mas que un sistema el DFT es un concepto que involucra una serie de mtodos. Algunos de ellos con substrato y otros sin ellos como los que estamos describiendo. Un ejemplo de lo expresado es la utilizacin de una vlvula sifn como mtodo de descarga y movimiento de la solucin nutritiva. El efecto obtenido as es tal que las races de las plantas se sumergen solo peridicamente en la solucin por espacios determinados y se produce la aireacin cuando el lquido se descarga. Estos tiempos pueden llegar hasta los 15 minutos de inmersin y transcurridos los mismos se dejan drenar. Entronca aqu el DFT con el sistema de inundacin y drenaje. Es bastante dificultoso describir estos dos conceptos apartados entre si. Por ello es que no se intentar hacerlo. Ambos configuran en la prctica ideas un tanto similares. Bsicamente el DFT fue desarrollado con contenedores individuales para cada planta. En cambio, la posibilidad de utilizar recipientes de

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contencin de mltiples plantas con el lquido nutritivo subiendo a las races y luego dejando estas desnudas en su bajada, configuran el sistema de inundacin y drenaje.

Entre las caractersticas principales que se pueden mencionar en el mtodo de inundacin y drenaje se incluyen las siguientes: La aireacin de las races es excelente y por lo tanto la oxigenacin ptima. Las races siempre se mantienen humedecidas con la solucin nutritiva fresca y nunca se secan. Las races nunca quedan inundadas demasiado tiempo y por lo tanto, an en el caso de que la solucin nutritiva fuera escasa en oxgeno, en pocos minutos tendrn suministro suficiente de l a travs del aire cuando el drenaje ocurre. La solucin nutritiva no tiene posibilidades de estancarse dado que la circulacin de la misma es adecuada. Es un sistema muy sencillo de instalar y practicar. Como en otros casos, el mtodo puede aceptar algunas innovaciones de acuerdo a la creatividad del usuario.

Tubos de 10 cm de dimetro con orificios de 56 mm

Vasos de poliestireno con perlita Tubo nivelador Albahaca en vasos con perlita

El sistema est atado al ciclo entre ambos procesos. Dependiendo de la poca del ao y del mantenimiento de humedad residual en las races, el tiempo hasta el prximo ciclo de inundacin puede extenderse o acortarse. Mucho antes que las races pierdan su humedad residual, este ciclo inundante debe comenzar nuevamente a fin de evitar todo stress por falta de agua. Los conductos que se utilicen aqu deben estar en general nivelados, sin el declive ms pronunciado que caracteriza al sistema NFT. No obstante, algunos aficionados utilizan una pequea pendiente para mejorar el drenaje del lquido nutritivo. Los resultados obtenidos con esta variante han sido en general muy buenos.

Tubo nivelador

Tanque de solucin nutritiva

El mismo equipo de inundacin y drenaje con una cosecha de zapallitos de tronco

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Esta tcnica es similar a la de inundacin y drenaje con sustrato. Por periodos de tiempo definidos se inyecta la solucin nutritiva y luego de mojar las races esta solucin es retirada. Para todo ello se requiere la bomba adecuada y un temporizador para marcar los tiempos. Estos tiempos deben estar adecuados a la temperatura ambiente. Cuanto mas clido es el ambiente mayor deber ser la frecuencia de los ciclos. En todo caso debe cuidarse que las races, libres en el aire cuando la solucin se ha retirado, no se sequen nunca.

Es un sistema muy interesante, de bajo costo, que permite una oxigenacin radicular muy buena. Es muy adecuado, y por lo tanto puede recomendarse para los jardines caseros, pero requiere una bomba y temporizador. Nota: En algunos casos se utiliza una circulacin del lquido alrededor de las races se aprovecha un muy ligero declive para el escurrido por gravedad al tanque. En este caso se refiere a este sistema como flotacin dinmica de las races y tambin como sistema del canal profundo. El problema principal de los cultivos hidropnicos en los trpicos es que la temperatura de la solucin nutritiva, y por lo tanto de las races por ella mojadas, es demasiado alta para

La Tcnica de Flotacin Dinmica de las Races, desarrollada originariamente en Japn en 1973 exclusivamente para la produccin permanente durante todo el ao de perifollo japons (Cryptotaenia japonica Hassk.), fu posteriormente tomada en Taiwan por el Profesor Dr. Te-Chen Kao para incrementar la produccin de vegetales durante los meses de verano. De la mano del Dr. Kao esta tcnica se convirti pronto en una respuesta a la necesidad de producir plantas en climas tropicales.

producir plantas adecuadamente. Cuanto mas alta es la temperatura del agua, la cantidad de oxgeno

disuelto en ella se reduce considerablemente y consecuentemente las races sufren de sofocacin. El problema se presenta como mucho mas severo principalmente cuando se utilizan tcnicas como la NFT donde las races van sumergidas en pelculas muy delgadas de lquido (1-3 mm) que sufren mucho mas rpidamente la prdida de su oxgeno. La base del sistema tiene cierta similitud con algunos de los mtodos ya observados. Sin em-

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Invernadero de caos

Tanque superior de nutrientes

Cama de cultivo

Aspirador

Caja de control de nutrientes Panel Orificio de salida de los nutrientes Reservorio Orificio de salida de los nutrientes Ajustador de nivel de nutrientes Caja de intercambio de nutrientes Tanque inferior de nutrientes Interruptor a flotante Reservorio

Bomba

bargo, expuesto como lo hace su autor, resulta como un sistema realmente muy econmico para unidades funcionales de pequeas instalaciones. Esto sin descuidar las posibilidades de crecimiento modular que este sistema deja traslucir. En la tcnica de flotacin dinmica, las cosechas son crecidas en un panel alomado que permite un espacio entre el panel y la solucin nutritiva. Bajo un manejo apropiado, se producen numerosas raicillas delgadas y blancas (races aereas) inducidas a desarrollarse en el espacio extremadamente hmedo que se encuentra entre el panel y la superficie de la solucin . Segn el Dr. Kao estas raicillas aereas parecen ser la clave para un exitoso cultivo hidropnico en los trpicos . El sistema trabaja perfectamente bien an a temperaturas tan altas como 35C, tpicas de los trpicos. Una de las caractersticas importantes del sistema DRFT es el diseo del invernadero donde se lo practica. Como Taiwan sufre de violentos tifones en verano, el sistema es usado en invernaderos especiales de baja alzada realizados con caos de hierro galvanizado. Los costados van provistos de malla mosquitera y

el techo es de film plstico trasparente de PVC. Cuando llega el momento de los grandes calores, en Taiwan se coloca una malla negra de media sombra sobre el invernadero, la cual puede ser observada en la foto de la pgina anterior. Dado que, para quin esto escribe, el sistema del Profesor Kao y fundamentalmente su mini-invernadero, de diseo tan funcional, puede ser usado con xito no slo en climas tropicales sin tambin en otras latitudes, se le dar a este especial atencin en el Fascculo N 14 dedicado a equipamientos sencillos tiles para hidropona. Como una mencin adicional de su versatilidad pueden verse tambin algunas fotografas de su uso en los techos de Singapur en las pginas finales del Fascculo N 1. Los componentes de la tecnologa hidropnica DRF pueden ser observados perfectamente en los dibujos originales del propio Dr. Kao, reproducidos e interpretados con ligeras mejoras en estas pginas. Adems del interesante invernadero de baja alzada a prueba de tifones, otra novedad es la cama de cultivo. Esta se compone

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Batea de cultivo A.- Canal de entrada de nutrientes B.- Canal de salida de la solucin nutritiva G.- 9 canales formados por los caballones R.- 8 caballones

de una serie de bateas individuales, una al lado de la otra, construidas con paneles de poliestireno. Cada una de ellas tiene de 8 (o 10) caballones y consiguientemente de 9 (u 11) canales, dependiendo esto del diseo que se haya adoptado en el momento de su armado de acuerdo tambin con las caractersticas de la cosecha a implantar. La longitud total de la mesa o cama de cultivo se corresponde con la longitud total del invernadero en cuestin. Todos los otros componentes de esta cama sern discutidos mas adelante.

ro. Este diseo y la ubicacin de ellos sobre los caballones permite tener un espacio de aire en la cercana del extremo mas alto de las races con el objeto de inducir el desarrollo de las racillas aereas. Dos de estos paneles, uno al lado del otro, cubren cada cama, y sus orificios caen justo arriba de los caballones. Cuando las plantas crecen sus races se desparraman sobre los valles para tomar su alimento a cada lado de estos caballones montndolos. Pero la parte superior de esas races quedan siempre en el

Raicillas aereas

El tercer elemento importante en el sistema DRF es el panel donde van insertas las plantas. Estos paneles, tambin de poliestireno, son cncavos y en su versin original cada uno tie-

Panel de cultivo

aire. All se podr ver la formacin de las raicillas aereas. La mesa de cultivo, lo mismo que la longitud del invernadero, no as el ancho, puede ser extendida indefinidamente de acuerdo a la capacidad productiva del agricultor y la necesidad de suministro de sus vegetales. Esta mesa ar-

ne 80 polos con orificios a igual distancia. La parte superior de estos paneles es plana mientras que la parte inferior tiene una depresin de 1 cm de profundidad alrededor de cada aguje-

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mada con poliestireno expandido de alta densidad se conforma de una caja batea plana forrada en su parte superior con una pelcula de polietileno negro de 200 de espesor, lleva dentro las camas onduladas y los paneles, uno al lado del otro en sus posiciones respectivas. Otro elemento importante del sistema DRF es la caja de intercambio de los nutrientes, donde va colocado el ajustador manual de nivel, dispositivo que permite regular a gusto y necesidad la altura del lquido en los canales desde 0 hasta 8 cm de acuerdo al estado de crecimiento vegetativo, y un orificio para la salida de la solucin nutritiva, el cual va conectado a traves de un cao de PVC a todos los otros orificios similares de la mesada principal. La solucin que desborda dentro del ajustador de nivel va a los recipientes de reserva y de all al tanque de nutrientes de nivel inferior. Este mantiene un nivel mximo de lquidos en correspondencia con la mesa y el ajustador de niveles, pero a medida que la solucin se va consumiendo este nivel puede disminuir. Cuando esto ocurre hasta alcanzar un 3% de la totalidad de lquidos usados en el sistema, la vlvula flotante de este tanque

inferior se abre para permitir el ingreso por gravedad desde el tanque superior, de una cantidad equivalente al doble, con relacin a lo consumido, de solucin nutritiva concentrada. Desde que el tanque nutritivo inferior est conectado con el reservorio, un nivel constante de solucin puede as ser mantenido en el sistema. La frecuencia con la cual la solucin nutritiva es enviada al sistema es contro-

Ajustador manual de nivel Tubo aspirador Orificio de 1mm de dimetro

Caja de intercambio de nutrientes

Conectores de salida

Componentes del flujo nutritivo del sistema DRF

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lada por un temporizador del bombeo colocado dentro de la caja controladora de concentracin de nutrientes que se observa sobre la base del tanque superior en el esquema de la pgina 17.

mente se ha descripto, en un segundo circuito estn conectados los tanques superior e inferior para mantener el nivel y la concentracin adecuados.

En Taiwan, as como en otros lugares tropicales (Malasia, Filipinas, Hong Kong, Singapur, Tailandia, Marruecos, etc.) donde este sistema se est popularizando, el ciclo de riego ha sido establecido originariamente en 6 minutos de encendido con 24 minutos de apagado durante el da. En la noche la extensin del apagado es mucho Familia de cultivadores taiwaneses frente a bateria de invernculos mayor. El autor de este de DRF. Obsrvese la comparacin de las alturas con las personas. trabajo visualiza que en otros climas este esquema deber ser En la fotografa que ilustra esta pgina se modificado de acuerdo a las particularidades de puede observar a la pareja de cultivadores en cada lugar. su granja DRF de verduras de hoja. Este diseOtra interesante parte del equipamiento de o factorizado consta de 24 unidades produceste sistema es grupo del tubo de suministro tivas en un area de 860 m2. El trabajo de rutina de la solucin nutritiva y el aspirador tipo del cultivador consiste slo en las operaciones venturi que permite la succin y oxigenacin de de trasplante y cosecha de unicamente 2 inverla solucin nutritiva. El primero consiste en un naderos por vez, mientras los otros 22 son mantubo de PVC de 0,5 cm de dimetro con pequetenidos por el sistema hidropnico automtico os orificios distanciados entre si para coincidir ya descripto. con los canales de cultivo. Va colocado dentro de el canal alimentador de cabecera conectado Por supuesto la otra tarea a realizares la al aspirador. Este ltimo en su entrada est uni- obtencin de los plantines. Estos son obtenidos do al cao que viene desde la bomba. El aspira- al cabo de algunos das luego de la siembra en dor fu diseado para contener una hlice de 4 bloquecitos de espuma de poliuretano. Por supaletas dentro del tubo, con dos orificios de 1 puesto la longitud del tiempo requerido para ello mm de dimetro, uno de cada lado, de forma tal depende de las especies en cultivo. Cuando las que pueda absorber mucho mas aire cuando por l fluye la solucin. El sistema de recirculacin del lquido nutritivo es el siguiente: 1) la solucin se enriquece por la que es bombeada desde el tanque superior, 2) pasa por el aspirador tomando aire, 3) llega al cao de suministro que la pulveriza dentro de cada canal, 4) va al extremo colector, 5) descarga a travs de los orificios de salida y cao respectivo, 6) llega a la caja de intercambio, y 7) controlado por el nivel deseado se dirige a los reservorios (debajo de la mesada y tanque inferior). Por otra parte, como ya anterior-

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plntulas tienen un tamao de 3 a 5 cm de altura o las primeras hojas verdaderas estn bien desarrolladas son trasplantadas a los orificios de los paneles de produccin. El sistema de raices debe ser sumergido en la solucin nutritiva y las plantas crecern sobre los picos de las camas de cultivo como ya se ha visto. Si bien la mayor incidencia de este sistema de cultivo pareciera recaer en los vegetales de hoja, es posible su utilizacin con xito para otros tipos de plantas. Por ejemplo, plantas frutales altas pueden ser soportadas por una malla de nylon sostenida por el esqueleto del invernadero. La imaginacin del usuario puede encontrar posibilidades y variaciones mltiples a este sistema. N. del Autor: Se agradece al Food & Fertilizer Technology Center de Taichung, Taiwan y al Dr. Te-Chen Kao por facilitar la publicacin sobre este tema. Sur de Espaa. Su clasificacin lo encuadra entre los sistemas de circuito cerrado. Est basado en conductos de pelcula de polietileno suspendidos en el aire por alambres acerados muy tensados. Estos conductos van provistos de orificios posicionados de forma tal que la solucin nutritiva suministrada en el receptculo superior caiga en cascada nivel por nivel mojando las races que atraviesan estos diferentes niveles por los orificios ya mencionados. La nutricin se efecta automticamente en forma similar a otros mtodos de tipo cerrado. Un sistema de control de las condiciones ambientales y de la solucin nutritiva, aseguran el dosaje correcto en el momento preciso. Bombas, tanques, caerias, sensores y otros implementos

A pesar que su nombre New Growing System puede dar lugar a alguna confusin, el sistema NGS es un desarrollo originado en el

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Tensor principal

NGS
Alambres tensores laterales

La parte visible del sistema es un canal de PE de color blanco con la tapa provista de perforaciones. Un corte transversal muestra varias capas de plstico. Las interiores van provistas de perforaciones a distancias definidas. El diseo del sistema da lugar a un movimiento del flujo en cascada, las races son capaces de extenderse sin restricciones por lo que se consigue una mayor aireacin del sistema radicular garantizando el funcionamiento ptimo del mismo. La solucin sobrante drena y, al final de cada lnea de cultivo, pasa a travs de un embudo siendo recogida por un colector (no dibujado en el diagrama) que la conduce por gravedad al depsito de recepcin situado en el cabezal de riego, donde se reponen agua y nutrientes y en el cual una agitacin intermitente asegura la homogeneizacin de la solucin nutritiva. De aqu, una bomba redistribuye la solucin en todo el cultivo.

Broque de crecimiento

Separadores de plstico Riego

Lminas de polietileno interiores con orificios

Orificios espaciados

Cascada de solucin nutritiva Lmina exterior

Piso

requeridos son tambin de caractersticas estandar. Entre los cultivos ensayados con xito se pueden mencionar meln, pepino, tomate, pimiento, berenjena, calabaza y porotos. La frutilla, entre las frutas, el clavel y las rosas entre las plantas florales, estn siendo investigados.

En este sistema el cabezal de riego cuenta con un depsito de recepcin central enterrado en el piso; en l desembocan las tuberas de alimentacin y de drenaje. Conviene que est ubicado en la parte ms baja

del terreno para recibir las aguas de drenaje por gravedad. En este depsito se mantiene la solucin nutritiva con la concentracin de nutrientes adecuada para su aplicacin directa al cultivo. El volumen de solucin en circulacin es del orden de 5 a 6 m3/Ha. Debe estar cubierto para evitar la formacin de algas y la cada de

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elementos extraos. Como puede ser observado el sistema NGS es colgante. Para ello, la suspensin se compone de: alambres acerados tensados ganchos de alambre acerado tubos, en general de hierro galvanizado. Las lneas de NGS no deben sobrepasar los 15 m de largo. La pendiente recomendable mnima es del 2%. Esto se consigue por diferencia de altura en la colocacin de los alambres de sujecin entre el comienzo y el final de la lnea. En funcin del diseo proyectado, se empieza por instalar las tuberas de riego y de drenaje que se recomienda enterrar o cubrir para evitar su calentamiento en verano.

Una vez instalado el soporte, y en caso de necesitar calefaccin, se procede a la colocacin de una tubera de polietileno en el interior de los conductos (el soporte NGS proporcionado comercialmente lleva interiormente un hilo para facilitar el deslizamiento de dicha tubera) en la otra punta se empalma con la tubera portagoteros. Luego se colocan los separadores (tramos de PE de dimetro 20 mm) para mantener los alambres separados y se colocan los ganchos para que la pendiente sea uniforme. Se ajustan los tirantes que soportan los ganchos. Acto seguido, se procede a la instalacin de los embudos en la base de la parte baja de cada lnea con los cuales se devuelve la solucin nutritiva al tanque de almacenaje y distribucin.

Nota:

Brotes, FVH y Algas


Estos sistemas son tambin de tipo hidropnico puro sin substrato. Sin embargo, todos ellos tienen caractersticas especiales y nicas, que deben ser tratadas con profundidad individualmente. En la segunda parte de esta obra cada uno de ellos merecer un fascculo en particular. Por lo tanto no sern descriptos en este.

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