http://www.guatequimica.com/tutoriales/estequiometria/esteq.

htm

ESTEQUIOMETRA !SI"A

I#tro$ucci%# El t&rmi#o estequiometra se emplea para $esig#ar el c'lculo $e las ca#ti$a$es $e las susta#cias que participa# e# las reaccio#es qu(micas. )os c'lculos estequiom&tricos se *asa# e# las relacio#es +i,as $e com*i#aci%# que ha- e#tre las susta#cias e# las reaccio#es qu(micas *ala#cea$as. Estas relacio#es est'# i#$ica$as por los su*(#$ices #um&ricos que aparece# e# las +%rmulas - por los coe+icie#tes.

Este tipo $e c'lculos es mu- importa#te - se utili.a# $e ma#era ruti#aria e# el a#'lisis qu(mico - $ura#te la pro$ucci%# $e las susta#cias qu(micas e# la i#$ustria. )os c'lculos estequiom&tricos requiere# u#a u#i$a$ qu(mica que relacio#e los pesos $e los reacta#tes co# los pesos $e los pro$uctos. Esta u#i$a$ qu(mica es el mol.

"lases $e "ompuestos U# compuesto pue$e estar +orma$o por iones /compuestos i%#icos0 o molculas /compuestos co1ale#tes o moleculares0.

Io#es U# io# es u# 'tomo que ha per$i$o o ga#a$o u#o o m's electro#es /e# ge#eral hasta u# m'2imo $e 30 - por lo ta#to tie#e carga.

U# 'tomo que ha per$i$o electro#es tie#e u#a carga positi1a puesto que el electr%# es #egati1o - es llama$o catin.

Se +orma# e# los metales por la p&r$i$a $e u#o o m's electro#es $e 1ale#cia. Esta per$i$a $e electro#es es llama$a o2i$aci%#.

U# 'tomo que ha ga#a$o electro#es tie#e carga #egati1a - es llama$o anin.

U#i$a$ 4%rmula 5uesto que la +%rmula $e u# compuesto $a el #6mero relati1o $e 'tomos $e ca$a eleme#to prese#te7 represe#ta lo que se llama u#a unidad frmula. U#a u#i$a$ +%rmula $e u# 'tomo $e helio /8e07 co#siste $e u# 'tomo $e helio. U#a u#i$a$ +%rmula $e gas hi$r%ge#o7 co#siste e# u#a mol&cula $e 8 9. U#a u#i$a$ +%rmula $e cloruro $e so$io7 /:a"l0 co#siste $e u# io# so$io /:a ;0 - u# io# cloruro /"l<0. E# u# compuesto molecular o co1ale#te7 los electro#es so# comparti$os por los 'tomos que co#+orma# el compuesto. )a +%rmula $e u# compuesto $a el #6mero $e ca$a clase $e 'tomos que co#+orma# la u#i$a$ +%rmula.

5eso molecular o peso +%rmula El co#ocimie#to $e la escala $e los pesos at%micos7 tal como se e#cue#tra# e# la ta*la peri%$ica7 pue$e ser com*i#a$o co# la i#+ormaci%# o*te#i$a $e la +%rmula $e u# compuesto. A partir $e lo a#terior7 se pue$e calcular el peso frmula /o peso molecular0 $e u# compuesto. Esto se hace co#si$era#$o el #6mero $e 'tomos $e la u#i$a$ +%rmula $el compuesto - los pesos at%micos $e los eleme#tos. El t&rmi#o peso +%rmula es el t&rmi#o m's ge#eral7 puesto que pue$e ser utili.a$o para 'tomos7 io#es - compuestos que e2iste# como u#i$a$es +%rmula. El t&rmi#o peso molecular7 se utili.a +recue#teme#te para cualquier tipo $e compuesto. "o#si$ere los siguie#tes e,emplos e# $o#$e se $etermi#a el peso +%rmula $e ciertos compuestos7 utili.a#$o el peso at%mico como se e#cue#tra e# la ta*la peri%$ica. "alcule el peso +%rmula $e - su porce#ta,e $e composici%#7 es $ecir el porce#ta,e $e hi$r%ge#o - o2(ge#o que ha- e# la mol&cula:

89O

"a/O809

Mg/:O309

El Mol U# mol es u# #6mero $e part(culas7 tal como lo es u#a $oce#a7 $e hecho7 al mol se le ha co#si$era$o como =la docena qumica>. El 1alor e2acto $el #6mero $e part(culas e# u# mol es u# 1alor mu- gra#$e. Se utili.a la letra : para represe#tar este #6mero $e part(culas. Se pue$e $ecir e#to#ces7 que as( como $ecimos que ha?9 #ara#,as e# u#a $oce#a7 que ha- : 'tomos e# u# mol $e 'tomos. As( como ha?9 o*,etos o cosas7 e# u#a $oce#a7 ha- u# #6mero : $e part(culas e# u# mol. 5or e,emplo: U# mol $e 'tomos $e so$io co#tie#e : 'tomos $e so$io. U# mol $e io#es $e so$io /:a;0 co#tie#e : io#es $e so$io. U# mol $e mol&culas $e agua co#tie#e : mol&culas. U# mol $e electro#es co#tie#e : electro#es. Tal como +ue esta*leci$o pre1iame#te $e que to$os los 'tomos $e so$io te#(a# el mismo prome$io $e masa7 u# mol $e 'tomos $e so$io te#$r' siempre la misma masa7 u# mol $e mol&culas $e agua te#$r' siempre la misma masa. As( como la masa relati1a $e los 'tomos est' *asa$a e# el prome$io $el car*o#o<?97 igualme#te es el mol. Esto es7 el #6mero : es el #6mero $e 'tomos que ha- e# cierta ca#ti$a$ co#sta#te $e car*o#o<?9. Esta ca#ti$a$ es toma$a como el peso at%mico $el car*o#o<?9 /?9.@@@@0 e2presa$o e# gramos. E#to#ces7 el #6mero : es igual al #6mero $e 'tomos que ha- e2actame#te e# ?9 gramos $e car*o#o<?9. Ahora que -a se $e+i#i% el mol7 co#si$eremos el 1alor real $e :. Se ha e#co#tra$o e2perime#talme#te7 por $i+racci%# $e ra-os 2 - otros m&to$os7 que el #6mero $e 'tomos e# ?9 g e2actos $e car*o#o<?9 es A.@9 2 ?@ 93. Este #6mero es co#oci$o como nmero de Avogadro.

As( u# mol $e u#i$a$es +%rmula co#tie#e A.@9 2 ?@ 93 $e estas u#i$a$es7 as( sea# 'tomos7 mol&culas7 grupos $e io#es o lo que sea. )a masa $e A.@9 2 ?@ 93 u#i$a$es +%rmula /'tomos7 mol&culas7 io#es7 etc.0 es por ta#to el peso +%rmula e2presa$o e# gramos. )a masa $e u# mol $e u#a susta#cia e# algu#as ocasio#es se le llama masa molar. El co#cepto $e mol7 #os $a a$em's u#a +orma $e e2presar el peso at%mico7 peso molecular o peso +%rmula como gramos por mol /g/mol0. :ormalme#te se usa m's el t&rmi#o $e peso +%rmula7 au#que se co#o.ca que la susta#cia e2ista e# +orma molecular. Al reali.ar c'lculos es importa#te te#er e# claro los siguie#tes aspectos: El peso +%rmula $el 'tomo $e hi$r%ge#o /80 es ?.@@BC El peso +%rmula $e la mol&cula $e hi$r%ge#o /8 90 es 9.@?DE. U# mol $e 'tomos $e 8 F ?.@@BC g U# mol $e mol&culas $e 89 F 9.@?DE g El peso +%rmula $el :a"l es DE.D por lo ta#to u# mol $e :a"l es DE.D g. "alcular el #6mero $e moles $e :aO8 e# ED.@ gr $e :aO8 Solucin: El peso +%rmula $el :aO8 es G@.@H por ta#to ha- G@.@ g e# u# mol. E#to#ces7 el #6mero $e moles e# ED.@ g $e :aO8 se calcula como:

"alcular la masa e# gramos $e @.B9@ moles $e "a 3/5OG09. Solucin: El peso +%rmula $el "a3/5OG09 es 3?@ g. E#to#ces la masa $e @.B9@ moles se calcula como:

"alcular el #6mero $e mol&culas que ha- e# 9G.D g $e "O 9. Solucin:

"alcular la masa e# gramos $e u# 'tomo $e car*o#o<?9. Solucin:

"alcular la masa e# Iilogramos $e 3.9D mmoles $e 8 9O. Solucin:

"alcular el #6mero $e 'tomos $e hi$r%ge#o e# @.9D mg $e 8 9. Solucin: