Practica 3, Propiedades de los fluidos y viscosimetra

Cordero Enriquez Jorge Isaac 10 de Septiembre del 2013

Resumen Se realizaron dos experimentos para determinar la viscosidad de un fluido no newtoniano, esto se logr mediante un viscosmetro de Brookfield y uno de Stokes. En el viscosmetro de Brookfield se aument gradualmente la temperatura del fluido y se observ que la viscosidad disminua conforme la temperatura aumentaba, en el caso del viscosmetro de Stokes, la temperatura del fluido se consider constante y mediante la medicin del tiempo y la distancia se determin la velocidad terminal.

Introduccin Se comenzar definiendo el concepto de fluido. Fluido: toda sustancia material continua y deformable que en reposo slo admite fuerzas normales. Dentro de sus propiedades se encuentran: Densidad: medida del grado de compactacin de un material, para un fluido homogneo se define como la masa por unidad de volumen. Viscosidad: medida de la resistencia del fluido al corte cuando el fluido est en movimiento. Tensin superficial: fuerza que se requiere para romper una pelcula de 1 cm de longitud del fluido.

En el experimento del viscosmetro de Stokes trataremos con una esfera pequea desplazndose a travs de un fluido, ste experimento se rige con la ley de Stokes, la cual nos dice:

2 grb ( b 1) 9vt fluido

2

Objetivos Comprender algunas propiedades de los fluidos como densidad, viscosidad cinemtica, viscosidad dinmica y el efecto de la temperatura en ellas. Repasar conceptos como capilaridad y tensin superficial.

Metodologa En el experimento 1, se utiliz el viscosmetro de Brookfield para medir la viscosidad de aceite de automvil. Se llen un recipiente con aceite para automvil, se tom su temperatura, a continuacin se hizo girar el medidor y se obtuvo el dato, despus se midi otra vez la temperatura para confirmar que sta no haba cambiado, se realizaron 8 iteraciones aumentando la temperatura un poco ms en cada una y se hizo notorio que con cada iteracin, la viscosidad disminua.

En el experimento 2, con el viscosmetro de Stokes, se tom el tiempo que tardaba una pequea bola de cristal hueco en trasladarse a travs del aceite para automvil dentro de un intervalo ya determinado.

Resultados Viscosmetro de Stokes (temperatura del fluido: 19C): Rb = 1.5 mm fluido = 880 Kg/m3 b = 2122.07 Kg/m3 vt = 0.0216909 m/s

Sustituyendo stos valores en la frmula (1), se tiene:

= 318 mPa*s

Anlisis de Resultados 900 800 700 600 500 400 300 200 100 0 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 =.98718284836 937 * e 1421/T Valor de Ley de Stokes Brookfield

Se puede observar claramente en la grfica que la viscosidad disminuye conforme aumenta la temperatura, esto sucede ya que al aumentar la temperatura del fluido, aumenta la energa cintica de sus molculas y por lo tanto fluye con mayor facilidad. Por lo general, la viscosidad de un fluido es exponencialmente dependiente de su temperatura, teniendo variaciones de 10% por cada C, conforme el fluido es ms viscoso, sta dependencia es mayor. El modelo matemtico ms adecuado para expresar sta dependencia es la ecuacin de Arrhenius: = o*eB/T (2) Donde: T temperatura absoluta. B constante del material estudiado.

Se puede tambin observar que el valor arrojado por el experimento del viscosmetro de Stokes, coincide con el valor del viscosmetro de Brookfield.

Conclusiones Se not que viscosidad de un fluido es fuertemente dependiente de la temperatura, ya que como ya se mencion al aumentar la temperatura, aumenta la energa cintica y ste fluye con mayor facilidad, esto es de gran utilidad en la industria, ya que por ejemplo si se est formando una pieza por vaciado y se nota que el fluido no se acomoda en donde debera, se podra solucionar ste problema aumentando la temperatura en la cantidad adecuada, con lo que el material fluir ms y cubrir todo el molde.

Referencias

http://fisica.ciencias.uchile.cl/~rferrer/cursos/12.pdf http://ocw.upm.es/ingenieria-agroforestal/fisica/contenido/material-declase/Presentaciones/fluidos.pdf http://oceanologia.ens.uabc.mx/~fisica/FISICA_II/LAB/Propiedades_Fluidos.pdf http://es.scribd.com/doc/99216311/26/Variacion-de-la-viscosidad-con-la-temperatura

Memoria de Clculo Para crear la grfica (A), se realiz una regresin exponencial manualmente, obteniendo los valores: Y = ln , X = 1/T

Despus con los valores Y y X, se realiz una regresin lineal y = ax + b A continuacin se presenta la obtencin de los valores X y Y:

Viscosidad [mPas] 770 780 450 336 208 192 167.5 134 100 47.5

Temperatura [C] 6 6 11 19 23 26 28 36 37 47

Y = ln
6.64639051 6.65929392 6.10924758 5.81711116 5.33753808 5.25749537 5.12098335 4.8978398 4.60517019 3.86072971

X = 1/T
0.16666667 0.16666667 0.09090909 0.05263158 0.04347826 0.03846154 0.03571429 0.02777778 0.02702703 0.0212766

47 43 45 39
Obteniendo la regresin lineal y = ax + b y= -0.0129x + 0.1421 Por lo tanto: a= -.0129 b=.1421

57 67 74 83

3.8501476 3.76120012 3.80666 3.66356

0.01754386 0.01492537 0.0135135 0.0120482

Ahora, sabemos que o = ea, por lo tanto o = e-.0129 = .98718284836937 Sustituyendo en (2): = o*eB/T = .98718284836937 * e 1421/T