HELADOS PANDA

ANTECEDENTES Panda la primera industria de helados de Bolivia fue creada el 17 de mayo de 1988 en la ciudad de La Paz.

MISIN Ser una industria de alimentos que mejore el nivel nutricional y la calidad de productos funcionales para nuestros clientes.

VISIN Para el logro de la visin se enfatizara en la concientizacin del personal, valorar sus cualidades, formacin de equipos de trabajo, unin de esfuerzos, investigacin para productos funcionales con tecnologa de punta que permita satisfacer las expectativas del cliente interno y externo, con el apoyo de polticas del directorio. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA En los ltimos aos se ha observado como la industria de Helados Panda ha ido cediendo de manera alarmante posiciones en el mercado. Se ha podido evidenciar como paso de ser la primera marca de helados nacionales a ser la cuarta o quinta en el mercado. La observacin de las estadsticas de venta en los ltimos anos denota una clara disminucin en el volumen de las mismas.

Del mismo modo, el anlisis de la competencia nos permite observar que es la marca de helados Delizia es la que ha acaparado el mayor volumen de ventas en el mercado, por tanto, esta se constituye en nuestra competencia directa y en el escollo a vencer a fin de ascender nuevamente peldaos en el mercado. De esta manera, el presente estudio pretende plantear una serie de estrategias a fin de alcanzar los objetivos citados.

INNOVACIN EMPRESARIAL. VENTAJA COMPETITIVA El proceso innovador planteado para la Industria de Helados Panda nace en el departamento de marketing al haberse detectado una nueva necesidad en el mercado, que implica la creacin de un producto innovador que adems de aumentar nuestras ventas nos permita reposicionar nuestra marca y productos actuales en el mercado.

El producto innovador planteado nace de la tendencia general del mercado de alimentos que muestra una clara preferencia por productos orgnicos y por aquellos que puedan ser consumidos por personas intolerantes a la lactosa. As, se plantean dos lneas de helado, una primera que considere la introduccin de helados que contengan trozas de fruta y estn hechos en base a pulpa y jugos naturales y la segunda que combine estas caractersticas con un producto libre de lactosa. TIPOS DE INNOVACIN

La clasificacin de la innovacin corresponde a la innovacin de un producto, cuya relevancia se realizara de forma radical y toma en cuenta un mbito de actuacin en el marketing de la empresa y el diseo de productos. INNOVACIN DE PRODUCTO

La innovacin de estos productos pretenden ganar competitividad en el mercado a travs del aumento de ventas generado por un producto novedoso y nico en la actualidad para nuestro mercado. A la vez, la existencia de este nuevo producto nos permitir abordar una estrategia de marketing basada en la preferencia de un producto ms natural y saludable que nos permite disfrutar el sabor de la verdadera fruta y que se preocupa a la vez por aquellas personas que por desrdenes fsicos son intolerantes a la lactosa. As, el ofrecer un producto que no existe actualmente en el mercado nos permitir diferenciarnos de la competencia, cumpliendo con una de las estrategias principales de la innovacin que es la de presentar caractersticas fundamentales distintas a los productos ya existentes. En segundo lugar, podremos modificar la percepcin actual del cliente, misma que debe enfatizarse en una renovacin de la lnea de produccin de Panda que sigue la tendencia hacia la salud y hacia el retorno a las cosas naturales En busca d e

nuestra naturaleza. Finalmente, el rediseno del producto est basado en la adicin de componentes naturales a los helados de siempre.

Como se puede observar, la produccin de este nuevo producto no implica ningn cambio en la tecnologa de produccin ni la introduccin de ningn equipo de alta tecnologa.

y deslactosados