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DEDICATORIA Este manual es para ti, alumno del Colegio Mxico Nuevo, esperando que te sea til en el aprendizaje

de la Biologa, que con prcticas sencillas y algunos juegos, sea una materia amena y de fcil comprensin y que despierte en ti el deseo de conocer y cuidar ms la naturaleza de la cual formas parte. AGRADECIMIENTOS A todos los maestros de ciencias y responsables de laboratorios del Sistema de Colegios Mxico Nuevo de los Campus Quertaro, La Calma y Santa Anita, que participaron en la recopilacin de prcticas de este manual, en especial a la Q.F.B. Ana Isabel Grajeda Alvarado por su participacin activa en la elaboracin del mismo y a la Q.F.B. Leticia ngeles Malagn Vera por el apoyo que siempre nos ha brindado. De igual manera quiero agradecer de forma muy especial a Laura Mariscal Saldate por su apoyo en la edicin y captura del manual, y al Lic. Juan Pablo Saavedra Alfaro por su apoyo en computacin. MUCHAS GRACIAS. Ing. Elia Anglica Vega Ramos Responsable del Laboratorio Del Colegio Mxico Nuevo, Campus La Calma REVISIONES. PRIMERA REVISIN. Ciclo 2009-2010
POR: Ing. Elia Anglica Vega Ramos CMN La calma.

SEGUNDA REVISIN. Ciclo 2010-2011


POR. Q.F.B. Oliva L. Ciprin Ramrez. CMN Santa Anita.

AREA BIOLGICA NDICE Pgina Reglamento interno de laboratorio. BLOQUE I BIODIVERSIDAD 1. Parte A: Normas de Seguridad. Parte B: Conocimiento y uso de Instrumentos del Laboratorio. 2. Mtodo cientfico experimental. 3. Conocimiento y uso del mechero. 4. Los seres vivos y la vida. Prctica de campo. 5. El microscopio. 6. Comprobacin de la teora celular. 7. Biodiversidad en dos tipos de hbitat. 8. Biodiversidad, efecto de la temperatura. 9. Formacin de coacervados. 10. Como puedo elaborar un fsil. BLOQUE II NUTRICION 11. Mermelada de Frutas. 12. Identificacin del carbono en diferentes sustancias. 13. Parte A: Identificacin de lpidos en alimentos. 34 36 39 6 8 13 15 17 19 22 24 26 28 31 5

Parte B: Identificacin de sustancias orgnicas. 14. Actividad enzimtica. 15. Observacin de las partes bucales de insectos. 16. Elaboracin de un queso casero. BLOQUE III RESPIRACION 17. Fermentacin. 18. La fotosntesis. 19. Parte A: El color verde de las plantas. Parte B: Otros pigmentos fotosintticos. 20. .Construir un modelo de pulmn. 21. El cigarrillo y sus residuos. 22. Medir la capacidad pulmonar. 23. Construir un estetoscopio. 24. Respuesta a los cambios de temperatura. 25. Localizacin de rganos del sistema respiratorio en un pescado. 26. Diseccin de un ser vivo para localizar rganos y sistemas. BLOQUE IV REPRODUCCION 27. La Estructura floral. 28. Reproduccin de levaduras. 73 75 49 51 53 43 45 47

56 58 61 63 66 69 71

29. Cultivo de la mosca drosophila. 30. Observacin de cromosomas. 31. Reproduccin vegetativa por el mtodo del esqueje. 32. Cultivo de microorganismos de las manos. La salud. 33. Organizacin del cuerpo, divisin celular / mitosis. 34. Cultivo de organismos unicelulares. 35. Ncleo celular. 36. Dominante y recesivo. BLOQUE V CALIDAD DE VIDA 37. Contaminacin de los detergentes, sus efectos en las plantas. 38. La lluvia cida y las plantas. 39. Elaboracin de un filtro de tierra y arena. Demostrar la forma en que se contamina la tierra y el agua. 40. El efecto invernadero. 41. Realiza papel reciclado. Bibliografa.

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REGLAMENTO INTERNO DE LABORATORIO

1. Acudir puntualmente a cada una de las prcticas y con todo el material solicitado por el profesor para la realizacin de la prctica correspondiente. 2. Para ingresar al laboratorio es indispensable el uso de BATA BLANCA y traer su manual de laboratorio. 3. Antes de ingresar en el laboratorio, el alumno deber leer por completo la prctica. 4. Tome el lugar que le sea indicado por el profesor y/o el instructor de laboratorio. 5. Los alumnos no debern traer el pelo largo. Las alumnas que tengan el pelo largo debern recogrselo. 6. Queda estrictamente prohibido introducir cualquier tipo de alimentos, bebidas, chicles, cerillos o encendedores, a no ser que ello sea indicado por la prctica. 7. Al trmino de cada prctica, el material, la mesa de trabajo y el rea del piso debern quedar en perfectas condiciones de limpieza y orden. As como las llaves de gas y agua deben quedar siempre cerradas. 8. La comunicacin debe ser en voz moderada, evitando ruidos y gritos. 9. No debe haber movimientos bruscos, como correr o empujarse. 10. Todo sobrante de material slido debe tirarse en los lugares designados para ello. 11. El local, mesas y todo el instrumental, deben tratarse con cuidado, pues quien por negligencia, descuido o juego dae o maltrate tales objetos, deber pagarlos o reponerlos. 12. Por ningn motivo deben darle al equipo de laboratorio un uso diferente de aquel para el cual fue diseado. El material de vidrio, los instrumentos, los equipos de diseccin y las sustancias qumicas pueden ser muy peligrosas si se emplean de manera equivocada. 13. No debo entrar a laboratorio en ausencia del maestro o de la maestra responsable de Laboratorio.

COLEGIO MXICO NUEVO PRCTICAS DE LABORATORIO 1 DE SECUNDARIA BIOLOGA

Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRCTICA No. 1 NORMAS DE SEGURIDAD, CONOCIMIENTO Y USO DE INSTRUMENTOS DE LABORATORIO DE BIOLOGIA

PROPSITOS DE APRENDIZAJE: - El alumno conoce las normas de seguridad y responde un cuestionario con una exactitud mnima de 80%. - El alumno comprende la importancia de trabajar en el laboratorio de ciencias, conoce sus instalaciones, material y equipo as como el uso de los instrumentos ms utilizados en el laboratorio de biologa y as como los riesgos que conlleva.
PARTE A. Es fundamental realizar el trabajo siguiendo un orden y una serie de normas, con la finalidad de alcanzar los objetivos propuestos y evitar accidentes. Algunas de las principales normas de trabajo, que adems propician la seguridad de las personas que realizan las actividades, son los siguientes que leeremos en voz alta: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. Atender a las explicaciones del profesor en el seguimiento de una prctica. Antes de realizar la prctica, cerciorarse de haber entendido bien el desarrollo de la misma. En caso de duda preguntar al profesor. Realizar con responsabilidad y seriedad las actividades que se desarrollen en el laboratorio. Conocer el manejo y procurar la conservacin en buen estado de las instalaciones de agua, electricidad, gas y drenaje. Manejar adecuada y cuidadosamente los aparatos, los instrumentos, las sustancias y los diversos materiales que se encuentren en el laboratorio. Cuando este apagado el mechero de Bunsen, tener cuidado de cerrar la llave de paso, pues de lo contrario se escapara el gas y se corre el riesgo de provocar una explosin. No trabajar con lquidos flamables (gasolina, acetona, etc.) cerca de un mechero, ya que puede provocarse un incendio. Tener cuidado con los materiales de vidrio que estn calientes, dejndolo enfriar antes de manipularlo o lavarlo. Utilizar las sustancias, evitar el contacto directo con ellas, utilizando, en su caso, una esptula, una cucharilla, una pipeta, o un agitador. No deben regresar a sus frascos los residuos de sustancias despus de un experimento, sino tirarse donde lo indique el profesor. Cuando se caliente una sustancia en un tubo de ensayo, este no debe dirigirse a la cara o cuerpo, para evitar accidentes por quemaduras. Toda sustancia no identificada debe desecharse cuidadosamente. Despus de usar una pipeta u otro material para una sustancia, se debe lavar, para que al utilizarla de nuevo no contamine las dems sustancias. Los lquidos y gases no se deben oler directamente, sino moviendo con la mano el aire de la boca del frasco para dirigir las emanaciones a la nariz, o bien oler la tapa del frasco.

15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22.

En caso de caer cido en la piel o ropa, debe lavarse rpidamente con abundante agua de llave. Mantener limpios aparatos, instrumentos, cristalera y lugar de trabajo. Guardar el material y equipo en el sitio correspondiente. Abstenerse de comer, beber, jugar, empujar, correr y gritar en el laboratorio. Utilizar la bata de algodn, que proteja de sustancias o materiales que pueden afectar la piel o la ropa. Se deben seguir las reglas de trabajo y seguridad aunque se hayan sustituido los materiales para efectuar la prctica. Lavarse las manos antes y despus de realizar las prcticas. Las personas que tengan el pelo largo deben sujetrselo con una cinta, y si es posible, cubrirlo con el cuello de al bata para mejor seguridad.

CUESTIONARIO: 1. Cmo manejar las sustancias que no conozco?

2. Qu precauciones debo tomar al utilizar la cristalera durante un experimento?

3. Qu actitudes debo asumir para realizar las actividades del laboratorio con xito?

4. Cul es la finalidad de seguir con determinadas normas de trabajo en la experimentacin?

5. Si tienes el cabello largo, que debes hacer?

6. Cundo debes lavar el material de vidrio porcelana?

7. Si se te indica oler alguna sustancia de que forma tienes que hacerlo?

8. Seala tres normas de laboratorio que te ayudarn a evitar accidentes:

9. Qu reglas higinicas debes tomar en cuenta en laboratorio? 10. De acuerdo con las caractersticas del lugar donde realizas las actividades experimentales, Qu otras reglas crees que son necesarias?

PARTE B CONOCIMIENTO Y USO DE INSTUMENTOS DEL LABORATORIO. El lugar ideal para reproducir los experimentos es el laboratorio, aunque tambin pueden llevarse a cabo fuera de l. Si el laboratorio no cuenta con los materiales y aparatos que necesitas, puedes sustituirlos por otros que tengas a tu alcance o adquirirlos cuando su costo no sea muy elevado, tratando siempre de lograr el xito en tus experimentos. MATERIAL: Cmara fotogrfica (opcional) Colores

PROCEDIMIENTO Y ANLISIS DE RESULTADOS:

1. El laboratorio o sitio de trabajo es un lugar con instalaciones de agua, electricidad, gas o drenaje, indica en el cuadro siguiente en que estado se encuentran y que precauciones se deben tomar: Tipo de instalacin En buen estado? Cmo funciona? Como se debe usar?

Agua

Electricidad

Gas

2. Toma una foto de tu equipo en el lugar que te asignaron y pgala en tu manual.

3. Observa los instrumentos que se te mostrarn a continuacin y anota, bajo su nombre su uso:

Escobillones Uso: ___________ _______________

Estuche de diseccin Uso: ___________ _______________

Porta y cubre objetos Uso: ___________ _______________

Mortero Uso: ___________ _______________

Vaso de precipitado

Soporte universal

Cronmetro

Balanza granataria

Uso: ___________ _______________

Uso: ___________ _______________

Uso: ___________ _______________

Uso: ___________ _______________

4. Dibuja los siguientes materiales que se te mostrarn y anota su uso:

Tela de asbesto Uso: ___________ _______________

Tripie Uso: ___________ _______________

Tubo de ensayo Uso: ___________ _______________

Gradilla Uso: ___________ _______________

Termmetro Uso: ___________ _______________

Lupa Uso: ___________ _______________ 10

Bistur Uso: ___________ _______________

Pinzas para crisol Uso: ___________ _______________

Tijera Uso: ___________ _______________

Matraz Erlenmeyer Uso: ___________ _______________

Aro Uso: ___________ _______________

Mechero de Bunsen Uso: ___________ _______________

Guantes Uso: ___________ _______________

Probeta Uso: ___________ _______________

Caja de Petri Uso: ___________ _______________

Mechero de alcohol Uso: ___________ _______________

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CONCLUSIONES:

EVALUACIN

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRCTICA No. 2 MTODO CIENTFICO EXPERIMENTAL

PROPSITO DE APRENDIZAJE: El alumno conoce el mtodo cientfico experimental en las ciencias y lo utiliza en una prctica sencilla de laboratorio.
El mtodo cientfico consta de varios pasos: 1. 2. 3. 4. Observacin: aplicacin atenta de todos los sentidos en el objeto de estudio. Induccin: planteamiento de una pregunta o problema a partir de lo observado. Hiptesis: establecimiento de una posible respuesta a la pregunta o problema planteado. Experimentacin: crear situaciones controladas donde se ponga a prueba la hiptesis, de esta manera se generan predicciones sobre los resultados del experimento. Si la hiptesis es correcta, las predicciones se cumplen, si no, es necesario proponer nuevas hiptesis. Es fundamental la recopilacin de datos medibles, usando unidades aceptadas: metros, segundos, kilogramos, etc. 5. Anlisis de datos y conclusiones: las mediciones obtenidas durante la experimentacin se procesan mediante herramientas estadsticas, se comparan con los datos obtenidos por otros investigadores interesados en el tema y se da a conocer si la hiptesis es apoyada o rechazada. Por mtodo, nunca se considera que una hiptesis es una verdad absoluta, siempre puede encontrarse un nuevo conocimiento. MATERIAL: 2 Plantas pequeas por equipo. 1 caja de cartn.

PROCEDIMIENTO: 1. 2. 3. 4. Observacin: t has visto que las plantas necesitan luz para vivir. Induccin: plantea una pregunta a partir de la observacin de que las plantas necesitan luz para vivir. Hiptesis: cul ser una posible respuesta a la pregunta que hiciste en la induccin? Experimentacin: coloca una planta en la oscuridad, y tpala con la caja de cartn; deja la otra donde estaba originalmente o donde le d luz, y sigue manteniendo hmedas las dos plantas. Djalas as por cinco das ms.

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ANLISIS DE RESULTADOS:

1. A la siguiente semana traers a revisin tus dos plantas.

2. Qu pas con las plantas?

CONCLUSIONES:

1. Fue correcta tu hiptesis?

2. Es necesario plantear una nueva hiptesis? Por qu?

EVALUACIN

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRCTICA No. 3 CONOCIMIENTO Y USO DEL MECHERO

PROPSITO DE APRENDIZAJE: El alumno identifica las partes del mechero y adquiere habilidad en su uso.
Uno de los instrumentos de gran utilidad en la experimentacin es el mechero de Bunsen, el cual se utiliza para calentar o quemar alguna sustancia, por lo que es importante que aprendas a manejarlo. El mechero Bunsen se compone de las siguientes partes: Tubo superior: Conduce el gas para que se produzca la flama. Collarn: Consta de ventanas que sirven para proveer aire, siendo este el que regula la flama. Tubo alimentador: Sirve para conducir el gas hacia el tubo superior. Manguera: Se conecta a la llave del gas y sirve para conducirlo hasta el mechero. Base: Sirve para sostenerlo y en ella se encuentran otras piezas. El mechero genera una flama la cual debe regularse con el collarn. Si dejas las ventanas cerradas es probable que se apague o no tenga mucho calor, en cambio con las ventanas abiertas la flama presenta tres zonas, que son las siguientes: Zona de aire y gas inferior sin arder. Zona media o de reduccin, donde se descompone el gas. Zona externa o de oxidacin, donde el calor se produce con mayor intensidad.

PROCEDIMIENTO: 1. Observars las indicaciones que te de tu profesor(a) para encender el mechero, usarlo, conocer sus diferentes zonas y su uso, as tambin como apagarlo.

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2. Cada integrante del equipo encender el mechero y el resto del equipo observar. ANLISIS DE RESULTADOS:

Dibuja el mechero de Bunsen y coloca adecuadamente las siguientes palabras: Manguera o tubo alimentador Zona de oxidacin Zona de reduccin Entrada de aire Base Collarn

CONCLUSIONES: Escribe las precauciones que tienes que tener al manejar el mechero.

EVALUACIN

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRCTICA No. 4 LOS SERES VIVOS Y LA VIDA Prctica de campo

PROPSITO DE APRENDIZAJE: El alumno, por medio de la observacin identifica algunas caractersticas de los seres vivos.
MATERIAL: 1 Lupa Cuaderno de notas Cmara fotogrfica Grabadora (opcional) Cmara de video (opcional)

PROCEDIMIENTO: 1. Acude al jardn de tu escuela con tu material. 2. Busca algunos animales, como insectos, araas, mariposas, ratones y pjaros. Obsrvalos a simple vista y luego con la lupa. Fjate como se mueven, qu hacen y donde se hallan. Graba o registra tus observaciones. 3. Examina algunas plantas y tambin obsrvalas a simple vista y con la lupa. 4. Toma fotografas, video o recolecta muestras para tu reporte. ANLISIS DE RESULTADOS: 1. Escribe tus observaciones e identifica las caractersticas comunes de los organismos que observaste.

2. Clasifica las caractersticas observadas con base en algunos criterios que consideres apropiados.

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3. Elabora un reporte con tus fotografas, videos (si los tomaste) y tus comentarios.

CONCLUSIONES: 1. Compara tu clasificacin con la de tus compaeros y complemntala.

EVALUACIN

2. Lee tu clasificacin ante el grupo.

En esta pgina de internet encontraras informacin sobre la comunicacin de las plantas e insectos. Adems de mucha y variada informacin a cerca de LA COMUNICACIN, desde la mirada de mltiples disciplinas cientficas http://www.explora.cl/otros/metro/metrocom/plantas.html http://www.explora.cl/otros/metro/metrocom/index.html En este sitio puedes conocer sobre el mariposario del Drago en las islas canarias. http://www.mariposario.com/ Y Aqu puedes leer sobre cmo arreglar un jardn para mariposas. http://www.virtualmuseum.ca/Exhibitions/Butterflies/espanol/gallery/index.html En este divertido y colorido sitio puedes conocer ms sobre los artrpodos. http://concurso.cnice.mec.es/cnice2006/material036/web_publicar/artropodos.html

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COLEGIO MXICO NUEVO PRCTICAS DE LABORATORIO 1 DE SECUNDARIA BIOLOGIA

Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRCTICA No. 5 EL MICROSCOPIO

PROPSITOS DE APRENDIZAJE: -El alumno conoce el microscopio y sus partes. - Realiza enfoques adecuados de muestras varias.
El microscopio es un instrumento ptico que permite observar seres o estructuras no observables a simple vista. Lo forman tres sistemas: el mecnico (principalmente de sostn y movimiento de las piezas) el ptico (integrado por las lentes) y el de iluminacin Como su nombre lo indica, provee la luz necesaria para hacer las observaciones. MATERIAL: Microscopio Colores Muestras para observar (ala de mosca, hormigas, papel, cabello, etc.) PROCEDIMIENTO: Identifica las partes del sistema mecnico y ptico del microscopio, anota sus nombres, y localzalas en el esquema, de la sig. Pagina. Comenta con tu maestro y compaeros, la funcin de las mismas, as como los cuidados que debes tener en el manejo de este instrumento. Monta alguna de tus muestras en un porta-objetos y obsrvala al microscopio, escucha las recomendaciones del profesor para enfocar adecuadamente la preparacin a observar. Practiquen cada miembro del equipo.

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ANLISIS DE RESULTADOS: SISTEMA MECNICO. 1. Anota la funcin del diafragma______________________________________________________________ 2. El tornillo micromtrico sirve para____________________________________________________________ 3. El tornillo macromtrico sirve para____________________________________________________________ 4. Para que sirven los mandos coaxiales: ________________________________________________________ 5. Cual es la funcin del revolver:_______________________________________________________________ SISTEMA PTICO: 1. Los objetivos tienen la funcin de:_____________________________________________________________ 2. La funcin de los oculares es:________________________________________________________________

CONCLUSIONES: 1. Escribe las precauciones que debes tener al utilizar el microscopio.

EVALUACIN

2. Tomate una foto utilizando el microscopio, y pgala como evidencia en tu manual.

En las siguientes pginas de internet puedes observar una galera de imgenes obtenidas con microscopio electrnico. http://www.mos.org/sln/sem/sem.html http://www.denniskunkel.com/ http://www.mse.iastate.edu/microscopy/tutorials.html

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRCTICA No. 6 COMPROBACIN DE LA TEORA CELULAR

PROPSITO DE APRENDIZAJE: COMPROBACIN DE LA TEORIA CELU El vivos estn formados por clulas.
MATERIAL: 1 microscopio cubreobjetos 1 cebolla Pinzas de diseccin

alumno comprueba por medio de la observacin (utilizando el microscopio) que los seres

Un poco de agua 1 navaja Azul de metileno 1 gotero

2 portaobjetos 1 rama de Elodea (si no la puedes conseguir, puedes sustituirla con Hojas de bugambilia o alguna flor colorida.)

PROCEDIMIENTO: 1. Corta la cebolla y separa una de las capas interiores. 2. Corta con la navaja un trozo pequeo de la capa que separaste, luego retira con las pinzas la epidermis, que es semitransparente. 3. Traslada la epidermis a un portaobjetos y agrega una gota de azul de metileno. Deja teir la muestra durante cinco minutos, vierte dos gotas de agua sobre ella y tpala con un cubreobjetos. 4. Seca los bordes de la preparacin. 5. Observa la muestra con el microscopio, comienza con el aumento menor y una vez elegida la zona apropiada, utiliza un aumento mayor. 6. Anota tus observaciones en el espacio correspondiente. 7. Vierte una gota de agua en otro portaobjetos y coloca sobre l una hoja de Elodea. 8. Tapa la preparacin con un cubreobjetos y obsrvala en el microscopio. Elabora, en el espacio correspondiente, un esquema del tejido que acabas de observar.

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ANLISIS DE RESULTADOS: Realiza un esquema de tus observaciones de la cebolla y la Elodea.

Son iguales las clulas de la cebolla y de la Elodea?

CONCLUSIONES:

CONCLUSIONES: 1. Son iguales las clulas de la cebolla y la Elodea?

EVALUACIN
2. Cules son sus diferencias?

En este sitio de internet puedes realizar un recorrido virtual por las partes de la clula http://www.ibiblio.org/virtualcell/indexsp.htm

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRCTICA No. 7 BIODIVERSIDAD EN DOS TIPOS DE HABITAT (Dos sesiones)

PROPSITO DE APRENDIZAJE: El alumno conoce las diferencias de biodiversidad en dos hbitats


MATERIAL: 1 lupa 1 vaso de precipitado de 500 mL 4 frascos con tapa (Gerber)

4 cajas de Petri 200 mL de agua destilada

50 mL de agua jabonosa 1 coladera de plstico

PROCEDIMIENTO: 1. 2. 3. 4. 5. Vierte el agua y el detergente en el vaso de precipitados de 500ml. Revuelve con el agitador la mezcla y colcala en los cuatro frascos de gerber. Cava dos agujeros, cada uno del tamao de un vaso, en el jardn de tu casa, escuela o comunidad. Coloca dos frascos en otro lugar; puede ser un campo cultivado u otro jardn. Coloca un frasco en cada agujero y djalos tambin durante cinco das. Al trmino de los cinco das, saca los frascos y cuela el contenido de estos. Vierte los organismos colados en las cajas de Petri. Observa los organismos, separa en grupos los que tienen caractersticas semejantes y cuenta los individuos de cada grupo

ANLISIS DE RESULTADOS: 1. Qu obtuvimos?

2.

Qu ocurri?

3. Dnde encontraste ms diversidad de especies?

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4. Son todas las especies igualmente abundantes en ambos lugares?

CONCLUSIONES:

1. Cul es la especie ms abundante de cada sitio?

2. Se trata de la misma especie?

3. A qu se deben las diferencias?

EVALUACIN

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRCTICA No. 8 BIODIVERSIDAD, EFECTO DE LA TEMPERATURA

PROPSITO DE APRENDIZAJE: El alumno determina el efecto de la temperatura en organismos de una muestra de agua de charca.
Los seres vivos pueden habitar en diversos lugares con distintas temperaturas, pero cada uno de ellos esta adaptado para vivir en determinada temperatura. Cuando la temperatura de una regin vara, algunos organismos se adaptan fcilmente a dichas variaciones, al experimentar transformaciones morfolgicas, fisiolgicas etc. Otros no se adaptan y mueren. MATERIAL: 1 frasco con 300 mL de agua 1 gotero 15 hojas secas PROCEDIMIENTO: 1. 2. 3. 4. Etiqueta los matraces con los nmeros 1 a 3 y vierte 100ml de agua de charca en cada uno. Agrega cinco hojas secas a cada recipiente y ubcalos en tres lugares que tengan diferente temperatura. Mide la temperatura de cada recipiente y regstrala. Al cabo de una semana, observa cada recipiente y describe los cambios que presenta. Toma con el gotero una muestra de agua del matraz 1 y colcala sobre un portaobjetos, tpala con el cubreobjetos y obsrvala en el microscopio. Registra tus resultados. 5. Realiza la operacin anterior con las matraces 2 y 3.

3 matraces Erlenmeyer 1 termmetro 1 microscopio

3 portaobjetos 3 cubreobjetos

ANLISIS DE RESULTADOS: 1. Qu temperatura tuvieron los tres matraces?

1__________________________________

2___________________________________ 3__________________________

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2. Algn matraz vari su temperatura durante el desarrollo de experimento? Por qu?

3. En cual matraz observaste la mayor variedad de organismos? 4. En cual matraz observaste la menor variedad de organismos?

CONCLUSION: Cmo influye la temperatura en la diversidad y en la cantidad de los organismos?

EVALUACIN

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRCTICA No. 9 FORMACIN DE COACERVADOS

PROPSITO DE APRENDIZAJE: El alumno conoce las condiciones de formacin de los coacervados y las caractersticas externas de stos.
MATERIAL: 2 pipetas de 5 mL 1 tubo de ensayo con tapn 50 mL de agua destilada microscopio ptico 2 vasos de precipitado de 100 mL 1 gotero papel indicador de pH 1 cucharada de grenetina 1ml de cido clorhdrico 3 portaobjetos 2 agitadores 3 cubreobjetos 1 cucharada de goma arbiga

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PROCEDIMIENTO: 1. Vierte agua hasta la mitad de un vaso de precipitados y agrega una cucharada de grenetina, revuelve la mezcla con el agitador. Repite la operacin para formar una solucin de goma arbiga. 2. Toma con una pipeta 5 ml de la solucin de grenetina y colcala en un tubo de ensayo; con la otra pipeta, toma 3 ml de la solucin de goma arbiga y mzclala con la anterior. Mide el pH de esta muestra. 3. Retira con el gotero un poco de la solucin del tubo y vierte una gota en un portaobjetos. Coloca el cubreobjetos sobre la preparacin y obsrvala en el microscopio. 4. Aade a la solucin una gota de cido clorhdrico, mzclala bien y espera algunos segundos para ver si la solucin se enturbia. Si el lquido del tubo permanece claro, agrega otra gota de cido. Contina as hasta que la mezcla se enturbie. 5. Cuando el lquido est turbio, mide el pH. En ese momento, coloca una gota en otro portaobjetos y obsrvalas en el microscopio. Busca ahora los coacervados. Si no los encuentras, repite el experimento desde el comienzo. 6. Cuando hayas concluido las observaciones, agrega ms cido al tubo de ensayo, gota a gota, como se hizo antes. Mezcla la solucin despus de agregar cada gota y mide el pH cada tres gotas, hasta que la solucin se aclare nuevamente. Cuando esto ocurra, examina otra gota en el microscopio y mide el pH. ANLISIS DE RESULTADOS: Dibuja tus observaciones:

CONCLUSIONES:

CO

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CONCLUSIONES:

1. Por qu se formaron los coacervados?

2. Qu papel juegan la grenetina y la goma arbiga en la formacin de coacervados?

3. Por qu se aclara nuevamente la mezcla cuando se sigue agregando cido clorhdrico?

EVALUACIN

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRCTICA No. 10 COMO PUEDO ELABORAR UN FSIL PARTE A: CON YESO (2 sesiones)

PROPSITO DE APRENDIZAJE: El alumno elabora un fsil de yeso.


MATERIAL: Yeso blanco 1 hoja de papel blanco o papel peridico PROCEDIMIENTO: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Mezcla una taza de yeso con agua (agrgala poco a poco) hasta conseguir una consistencia pastosa fcil de manejar. Aplana y dale forma adecuada segn la impresin que vas a realizar. (dependiendo de la hoja u objeto que utilizaras). Utiliza las yemas de los dedos (mojados en agua) para alisar y dar un mejor terminado. Presiona de forma ligera, pero uniforme tu hoja u objeto sobre el yeso que preparaste. Espera unos 5-10 minutos y retira con cuidado el objeto, (antes de que seque). Ahora si, deja secar completamente. Frota con el papel pasante para darle un aspecto antiguo. Barnzalo (opcional).

1 hoja de papel pasante Barniz (opcional)

5 hojas de plantas de diferentes formas Algn hueso de animal (pata de pollo, por ejemplo)

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PARTE B: CON RESINA, ENCAPSULADO

PROPSITO DE APRENDIZAJE: El alumno simula la fosilizacin por inclusin en material resinoso


MATERIAL: 1 recipiente de plstico (NO desechable) crema para pulir especial para resina

resina cristal preparada Espcimen a incluir (puede ser conchas, alacranes, insectos, etc.)

acelerador (catalizador)

Observaciones: es preferible utilizar especimenes rgidos, con poco contenido de agua corporal. Si se quiere usar flores u hojas, estas deben estar deshidratadas. PROCEDIMIENTO: 1. Colocar en el recipiente una base de cm de espesor, de resina (99%) ms acelerador (1%), sin la muestra. Dejar que pase el proceso de reaccin mnimo 30 min (se percibe un calentamiento). 2. Colocar la muestra o espcimen, sin que toque ninguna pared, verificar que quede adherida. 3. Cubrir la mitad del espcimen con mezcla de resina y acelerador al 0.25% dejar reposar 24 h (para que endurezca). 4. Cubrir la mitad restante con mezcla de resina y acelerador al 0.25% dejar reposar 24 h, 5. Sacar del recipiente (desmoldar). 6. Lijar bordes y asperezas con lija de agua de grano muy fino, si es necesario (nota: al lijar se opaca el fsil, ver paso 7). 7. Pulir con crema pulidora especial para resina y estopa, has ta quedar nuevamente translcido.

ANLISISDE RESULTADOS: 1. Escribe las caractersticas de los fsiles que obtuviste.

2. Qu es el proceso de fosilizacin?

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3. Pega una foto en tu manual de tu equipo trabajando en el proceso de fosilizacin.

CONCLUSIONES:

1. Explica por qu los fsiles favorecen el conocimiento del pasado de la tierra.

2. Cules son los tipos de fsiles?

3. Qu es el fechamiento de fsiles?

4. Qu es la dilatacin relativa?

5. Cmo se determina la edad de un fsil con istopos?

En esta pgina de internet puedes encontrar varios enlaces a sitios de paleontologa. http://www.portalciencia.net/paleoenl.html

EVALUACIN

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRCTICA No. 11 MERMELADA DE FRUTAS

PROPSITO DE APRENDIZAJE: El alumno elabora una mermelada de fruta. Y comprueba que el almibarado es un mtodo de conservacin de los alimentos.
MATERIAL: 1/4 Kg de fruta el jugo de limn 1 taza medidora 1 cuchara grande de madera 1/4 L de agua hervida 1 pastilla de vitamina C de 250 mg K de azcar. 1 cuchillo 2 recipientes de 1 L para calentar 1 frasco esterilizado de 1/4 L con tapa

VARIANTES: se puede utilizar mango, fresa, guayaba, manzana, durazno o pia. Lo nico que vara es la forma de pelar y rebanar la fruta. PROCEDIMIENTO: 1. Se pone a calentar el agua en la olla de 1 L. Cuando se formen burbujas en el fondo (80 C) se sumergen los mangos por espacio de 8 minutos aproximadamente. 2. Se Calienta agua por separado en el recipiente de 1 L. Se aade la pastilla de vitamina C, se le exprime medio limn y se le agrega el azcar. Seguir calentando a fuego moderado. 3. Sacar los mangos del agua de coccin, partirlos en pedazos pequeos. Con la cuchara se sacan rebanadas de pulpa. 4. Vaciar los pedazos de mango y las rebanadas de pulpa en el almbar caliente. Dejar en el fuego por 3 minutos. 5. Se sacan los slidos con la cuchara y se vacan en el frasco estril. Enseguida se vaca el almbar hasta quedar 1cm y medio por debajo de la boca del frasco. 6. Se coloca la tapa firmemente y se invierte el frasco durante 3 minutos. Pasado este tiempo se enfra el frasco al chorro del agua. 7. Colocar la etiqueta y conservar en lugar fresco y seco.

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ANLISIS DE RESULTADOS: Realiza un dibujo de cada paso de la prctica.

CONCLUSIONES: 1. Para tu calificacin le mostrars a tu profesor(a) el producto alimenticio que acabas de obtener.

2. Cmo en qu parte de la pirmide nutricional se encuentra la mermelada? 3. Debido a su contenido nutrimental, es fuente de

En esta pgina puedes encontrar sugerencias y recetas para hacer conservas caseras. http://www.alimentacion-sana.com.ar/informaciones/novedades/conservas.htm#6

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRCTICA No. 12 PARTE A: IDENTIFICACIN DE CARBONO EN DIFERENTES SUSTANCIAS

PROPSITO DE APRENDIZAJE: El alumno identifica la presencia de carbono en sustancias de uso comn, para distinguir la materia orgnica de la inorgnica.
MATERIAL: 6 vidrios de reloj 10 g de sal hoja de papel 1 pedazo de tortilla 1 pedazo de gis 1 pedazo de pan 1 pinzas 1 soporte universal hojas de rbol secas 1 trozo de carne 1 clavo 1 clip 1 pedazo de aluminio 10 mL de alcohol etlico vaso de precipitado de 50 mL 1 pedazo de cinta de Mg 1 gotero 1 capsula de porcelana

PROCEDIMIENTO: 1. Vierte una porcin de sal en un vidrio de reloj; coloca ste en el soporte universal. 2. Agrega alcohol sobre la sal; ten cuidado para que no se derrame el lquido. Somete al fuego el compuesto de sal y alcohol y espera a que se apague. Registra tus observaciones en la seccin correspondiente. 3. Realiza la misma operacin con el resto de los materiales. (Puedes usar una capsula de porcelana y poner varios componentes a la vez.) Registra tus observaciones.

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ANLISIS DE RESULTADOS: Escribe qu ocurri con los materiales cuando los expusiste al fuego. 1. Sal.

2. Pedazo de aluminio o hierro.

3. Hojas de rbol secas.

4. Hoja de papel.

5. Pan o tortilla.

6. pedazo de carne.

7. Qu sucedi con el vidrio, el metal y la sal? Y con el resto de los materiales?

CONCLUSIONES 1. Explica de que forma te das cuenta que son sustancias orgnicas y como reaccionan estos compuestos en la presencia del fuego.

2. Enlista los materiales que se quemaron y dejaron residuo.

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3. Anota el color del residuo y tus observaciones al respecto

4. Separa, las sustancias que utilizaste en esta prctica, como se te indica abajo:

CONTIENEN CARBONO

NO CONTIENEN CARBONO

SUSTANCIA ORGANICA

SUSTANCIA INORGANICA

En este sitio puedes encontrar informacin sobre el Carbono. www.juntadeandalucia.es/averroes/~jpccec/tablap/4propiedades/4_6.html La pgina original es la siguiente y puede ser de utilidad para otras materias. www.educaplus.org

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRCTICA No. 13 PARTE A: IDENTIFICACIN DE LIPIDOS EN ALIMENTOS

PROPSITO DE APRENDIZAJE: El alumno comprueba que algunos de los alimentos contienen grasas (lpidos).
MATERIAL: 20 cm de papel absorbente 10 g de tocino 10 g de pollo crudo

10 g de nuez 10 g de bistec de res 10 g de queso

10 g de arroz 10 g de frjol crudo 10 g de semilla de girasol

PROCEDIMIENTO: 1. 2. 3. Con una pluma o marcador divide en cuadros pequeos el papel absorbente. Colocar sobre el papel absorbente uno a uno los alimentos. La cantidad de lpidos se representa desde el momento de ponerlo sobre el papel, si dejan mancha grasosa es positiva.

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ANLISISDE RESULTADOS: ALIMENTOS GRASAS (+) GRASAS (-)

TOCINO BISTEC DE RES HARINA NEZ POLLO ARROZ PASTEL FRIJOL SALCHICHA QUESO

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PARTE B: IDENTIFICACIN DE SUSTANCIAS ORGNICAS

PROPSITO DE APRENDIZAJE: El alumno identifica la presencia de biomolculas como lpidos, carbohidratos y protenas en algunos alimentos por medio de los reactivos especficos en cada caso.
MATERIAL: 10 etiquetas de 2 x 2 cm Reactivo sudan III gradilla 2 vasos de precipitado de 250 mL Un poco de leche de vaca. PROCEDIMIENTO: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Coloca los tubos de ensayo en la gradilla y numralos con las etiquetas. Tritura en el mortero un trozo de la manzana y colcalo en el tubo 1. Machaca un trozo de papa y colcalo en el tubo 2. Separa en los vasos de precipitados la yema y la clara del huevo. Coloca una parte de la yema de en tubo 3 y de la clara en el tubo 4. Agrega en el tubo 5 una porcin de aceite de olivo y una porcin de leche en el tubo 6. En el tubo 7 un poco de agua. Para identificar las sustancias orgnicas tienes que ir haciendo las siguientes reacciones y observa el color del que se toma la muestra. Para cada reaccin debes lavar y poner muestras nuevas en los tubos, por lo que debes dividir en 3 porciones cada muestra. Reaccin del Yodo: Agregar unas gotas del reactivo a cada muestra. El reactivo indica la presencia de carbohidratos, si la muestra se vuelve azul oscuro, la reaccin es positiva. Reaccin del Sudan III: Agregar unas gotas de reactivo a cada muestra. Este reactivo indica la presencia de lpidos, si la muestra se torna roja, la reaccin es positiva. Reaccin de Biuret: Agregar unas gotas del reactivo a cada muestra. El reactivo sirve para indicar presencia de protenas, si adquiere un color azul oscuro o morado, la reaccin es positiva. reactivo de Biuret 1 huevo crudo agitador 8 tubos de ensayo 1 trozo de manzana solucin de yodo 1 papa colores 1 mortero Aceite de olivo

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ANLISIS DE RESULTADOS: En el siguiente cuadro marca con una X las reacciones que resultaron positivas. MUESTRA LECHE MANZANA PAPA YEMA CLARA ACEITE DE OLIVA AGUA YODO BIURET

CONCLUSIONES: De acuerdo a tus resultados y como conclusin, anota cuales alimentos presentaron mayor abundancia y menor cantidad de: SUSTANCIAS Carbohidratos Lpidos Protenas MAYOR MENOR

En esta pgina de internet puedes leer sobre los tipos de nutrientes y al final realizar una actividad http://www.rena.edu.ve/SegundaEtapa/ciencias/nutrientes.html

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRCTICA No. 14 ACTIVIDAD ENZIMATICA

PROPSITO DE APRENDIZAJE: El alumno observa la presencia de catalasa en algunos tejidos vegetales y animales.
MATERIAL: Servilletas de papel 1 trapo grueso (franela) Pipeta de 10 mL 11 tubos de ensayo 1 gradilla 2 agitadores Guantes desechables 100mL de agua oxigenada Cubre bocas 2 trozos pequeos de pltano 2 trozos pequeos de manzana 2 trozos pequeos de papa 2 trozos de hgado de pollo (uno crudo y otro hervido por 2 min.) 2 trozos pequeos de pollo (uno crudo y otro hervido por 2 min.) 2 trozos pequeos de carne de res (uno crudo y otro hervido por 2 min.) 2 trozos pequeos de pescado (uno crudo y otro hervido por 2 min.)

NOTA: LOS MATERIALES HERVIDOS DEBEN SER PROPORCIONADOS DESDE CASA.

PROCEDIMIENTO: 1. Usa los guantes para colocar cada una de las muestras sobre una servilleta para que absorba el exceso de agua. No toques las muestras y asegrate de identificarlas. 2. Coloca en cada frasco 5 ml de agua oxigenada y agrega la muestra de cada uno de los alimentos solicitados. 3. Observa que ocurre cuando el tejido entra en contacto con la solucin.

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ANLISISDE RESULTADOS: Anota en la siguiente tabla tus observaciones de acuerdo con la actividad enzimtica de cada muestra. MUESTRA HIGADO CRUDO HIGADO HERVIDO POLLO CRUDO POLLO HERVIDO CARNE DE RES CRUDA CARNE DE RES HERVIDA PESCADO CRUDO PESCADO HERVIDO PLATANO MANZANA PAPA OBSERVACIONES

CONCLUSIN 1. Explica por qu reaccionan as los tejidos en presencia del agua oxigenada.

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2. Investiga por qu cuando se aplica agua oxigenada en una herida forma burbujas.

3. Menciona algunas funciones de las enzimas.

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRCTICA No. 15 OBSERVACIN DE LAS PARTES BUCALES DE INSECTOS

PROPSITO DE APRENDIZAJE: Que el alumno observe los aparatos bucales de diferentes insectos para analizar las adaptaciones que presentan de acuerdo con su nutricin.
MATERIAL: Microscopio Lupa Moscas Hormigas Mariposa

Grillo Mosquitos Otros insectos. portaobjetos

PROCEDIMIENTO: 1.- Colocar y fijar el insecto a observar en el portaobjetos. 2.- Observar el aparato bucal del insecto y relaciona sus caractersticas con lo que come. 3.- Dibujar observaciones y escribir conclusiones.

ANLISIS DE RESULTADOS:

1.-Relaciona las caractersticas de los aparatos bucales de los diferentes insectos que analizaste con su alimentacin. En el cuadro de la pgina siguiente.

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INSECTO

TIPO DE ALIMENTACION (Que come)

ADAPTACION DE SU SISTEMA BUCAL

CONCLUSIONES:

2.- Comenta con tu profesor y compaeros las adecuaciones orgnicas con respecto a la nutricin de otro tipo de seres vivos

En esta pgina de internet encontrars ms informacin sobre las caractersticas de algunos insectos. http://www.botanical-online.com/animales/listainsectos.htm

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRCTICA No. 16 ELABORACIN DE UN QUESO CASERO

PROPSITO DE APRENDIZAJE: El alumno prepara un queso casero a partir de la solidificacin de la leche por medio del cuajo.

Antiguamente el cuajo se obtena de las paredes del estmago de animales mamferos. Probablemente, la prctica de transportar la leche en bolsas hechas con estmagos de animales dio lugar a la elaboracin ms o menos accidental de los primeros quesos. Actualmente el cuajo se consigue en algunas farmacias.
MATERIAL: 2 L de leche entera de cabra o de vaca preferentemente fresca 1 bolsa de tela porosa de manta para filtracin 1 recipiente para realizar la fermentacin y el cuajado de la leche (debe de ser de acero inoxidable, plstico o vidrio) 1 termmetro de uso alimentario 1 colador de cocina Cmara fotogrfica

PROCEDIMIENTO: 1. 2. 3. 4. 5. 6. Hierve la leche, dejndola durante un rato a fuego suave para deshidratarla, moviendo constantemente para que no se suba. Djala enfriar un poco hasta llegar a los 35C. Entonces, agrega el cuajo. Coloca el envase con la leche el cuajo a una temperatura ambiente que no diste mucho de los 35C. Djalo en reposo unos 45 minutos. Extrae el suero inclinando el recipiente y desechndolo. Coloca un trapo de manta sobre el colador de cocina y vierte la leche con el cuajo; en ese momento se le comprime para quitar lo que queda del suero. Cuando haya perdido el suero, pon el queso en su recipiente definitivo.

Toma en cuenta que la cantidad de cuajo aproximada a utilizar es de 1 ml por cada 10 L de leche que se usen en la elaboracin de esta receta. Slo queda probarlo y comerlo al gusto en los 3 das siguientes. Recuerda mantenerlo refrigerado.

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ANLISIS DE RESULTADOS: 1. Tomarn una fotografa de su trabajo en laboratorio.

2. Escribe lo que ms te llam la atencin al hacer el queso.

CONCLUSIONES: 1. Al finalizar la prctica el equipo le presentar a su maestra el queso recin hecho. 2. Propn una conclusin respecto a tu prctica de hoy.

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRCTICA No. 17 LA FERMENTACIN

PROPSITO DE APRENDIZAJE: El alumno observa la fermentacin de la levadura y lo relaciona con el proceso de respiracin de las mismas.
MATERIAL: 1 balanza Azcar 1 frasco grande de ms de 1 L de capacidad

1 termmetro Levadura 3 botellas de 250 mL cada una

3 globos medianos 1 cuchara grande

PROCEDIMIENTO: 1. Disuelvan 10 g de azcar en un litro de agua. 2. Llenen las botellas A, B y C con 200 ml de esta solucin. Agreguen 1 g de levadura a cada una y agtenlas para incorporar los ingredientes. Ajusten la boca de los globos en la boca de las botellas. 3. Pongan el frasco A temperatura ambiente (25C), el frasco B en el refrigerador (10C) y el frasco C cerca del piloto de la estufa (35C). Djenlos reposar durante 24 horas y observen los resultados.

ANLISIS DE RESULTADOS: 1. Qu fenmeno se llev a cabo dentro de las botellas?

2. Por qu se inflaron los globos?

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CONCLUSIONES: 1. Cmo explican los resultados que se dieron en cada una de las botellas?

2. Cules son los subproductos que quedan en los frascos?

3. A qu temperatura es ptima la actividad respiratoria de las levaduras? Cmo llegaron a esta conclusin?

4. Por qu creen que sea importante controlar la temperatura durante la elaboracin del pan y conservacin de las bebidas fermentadas?

5. Por qu la refrigeracin es un buen mtodo de conservacin de alimentos?

En esta pgina puedes leer sobre los microorganismos que se ven involucrados en los procesos de fermentacin del pan. Adems de algunas recetas. http://www.alimentacion-sana.com.ar/informaciones/novedades/pan%20tipos.htm

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRCTICA No. 18 LA FOTOSNTESIS Referencia: http://www.sagan-gea.org/hojared%20aire/pagina/disfotos2.swf

PROPSITO DE APRENDIZAJE: El alumno comprueba la produccin de oxigeno por las plantas verdes y las identifica como organismos que realizan el proceso de fotosntesis.
MATERIAL: Vaso de precipitado de 1L Embudo chico Una pajilla o varita de madera muy delgada Tapn para tubo de ensayo

Tubo de ensayo Planta acutica como la elodea (cuida que no se deshidrate, consrvala con agua dentro de un recipiente o bolsa de plstico)

PROCEDIMIENTO: 1. Coloca la planta en el vaso de precipitado. 2. Coloca encima el embudo, invertido de manera que cubra toda la planta. 3. Agrega agua hasta unos dos centmetros del borde del vaso. 4. Coloca con cuidado el tubo de ensayo (lleno de agua), sobre el embudo, trata de que no quede aire, o el menos posible. 5. Espera hasta que de la superficie de la planta se formen y desprendan burbujas de gas que asciendan y se acumulen en el fondo del tubo de ensayo. 6. Retira el tubo y mantenlo invertido y cerrado con un tapn de hule. 7. Con cuidado enciende la pajilla, e introdcela en el tubo de ensayo INVERTIDO (para que no escape el gas). ANLISIS DE RESULTADOS: 1. Anota tus observaciones.

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2. Qu gas se ha quedado atrapado en el tubo?

3. Qu papel tiene el oxigeno en los procesos de combustin?

4. Qu paso con la pajilla, se apago o se mantuvo encendida?

5. Comenta con tu profesor y compaeros como ocurre la fotosntesis y que productos surgen de ella. Realiza un pequeo resumen.

CONCLUSIONES: 1. Por qu es importante el proceso de fotosntesis de las plantas verdes?

2. Que consecuencias se provocan con la tala inmoderada y la destruccin de selvas, bosques y reas verdes? :

En esta pgina puedes realizar una actividad para repasar tus conocimientos sobre la fotosntesis. http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/1bachillerato/reino_vegetal/activ6.htm http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/1bachillerato/reino_vegetal/activ_video1.htm

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRCTICA No. 19 PARTE A: EL COLOR VERDE DE LAS PLANTAS

PROPSITO DE APRENDIZAJE: El alumno extrae la sustancia que produce el color verde de la mayora de las plantas.
MATERIAL: De 3 a 5 hojas verdes 1 recipiente Alcohol

PROCEDIMIENTO: 1. Coloca alcohol en el recipiente y pon ah las hojas. 2. Espera unos minutos. El alcohol rompe las membranas de los cloroplastos. ANLISIS DE RESULTADOS:

Anota tus observaciones.

CONCLUSIONES: Qu sustancia queda disuelta en el alcohol que es la que extrajiste de las hojas verdes?

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PARTE B: OTROS PIGMENTOS FOTOSINTTICOS

PROPSITO DE APRENDIZAJE: El alumno identifica otros pigmentos de la fotosntesis por medio de la cromatografa en papel.
MATERIAL: 2 hojas de papel filtro (12 x 12 cm) 1 caja de Petri 10 mL de alcohol PROCEDIMIENTO: 1. Muele las hojas con el alcohol y una pizca de carbonato de calcio en el mortero. 2. Coloca una hoja de papel filtro en el embudo y cuela la solucin al matraz. 3. Vaca esta solucin en un plato de Petri y coloca un extremo del papel filtro dentro de la solucin. Dado que el sistema de cromatografa seca con facilidad, sera conveniente ponerlo dentro de una cmara hmeda, o dentro de un recipiente grande con algodones mojados en el fondo. 4. Espera unas horas. Los pigmentos avanzarn sobre el papel filtro y al final obtendrs diferentes barras de pigmentos, para lo cual damos la siguiente clave:

Carbonato de calcio 1 embudo

1 mortero 1 matraz

ANLISIS DE RESULTADOS: 1. Pega en el siguiente espacio el cromatograma que obtuviste (la hoja de papel filtro).

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2.-Qu observas en el cromatograma?

CONCLUSIONES:

1. Cuntas substancias lograste separar?

2. De qu colores? y cules vendran siendo segn la clave que se te dio?

EVALUACIN

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRCTICA No. 20 CONSTRUIR UN MODELO DE PULMN

PROPSITO DE APRENDIZAJE: El alumno realiza una analoga del funcionamiento de los pulmones.
MATERIAL: 1 botellas de 2.5 L de refresco 2 globos

1 popote 1 pedazo de cinta adhesiva

PROCEDIMIENTO: 1. Corta la base de la botella de refresco. Luego perfora la tapa del ancho de un popote. 2. Ahora toma un popote de plstico e introduce la punta en un globo, sllalo con cinta adhesiva de tal manera que no entre ni salga aire. 3. Introduce el popote con el globo por la parte inferior de la botella y haz que el popote atraviese el agujero que practicaste en la tapa dejando el globo adentro de la botella. Sella con plastilina los bordes del agujero con el popote para evitar que pase aire por ah. 4. Ahora toma otro globo y recrtalo en la punta para luego estirarlo y colocarlo en la base recortada de la botella. Fjalo con la cinta para que no se suelte y asegrate de que tampoco se escape aire por ah. Observa el esquema: 5. Prueba tu modelo estirando el globo de la parte inferior, si no hay fugas vers como el globo en el interior de la botella se infla, cuando sueltas el globo-diafragma, el globo-pulmn se desinfla.

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ANLISIS DE RESULTADOS: Escribe tus observaciones.

Recuerda que el mantenimiento de tu salud es parte de un proceso integral que se relaciona con tus hbitos cotidianos. Una dieta adecuada, el ejercicio cotidiano y las medidas preventivas para evitar enfermedades respiratorias son parte de este proceso.

COMO CONCLUSIN, CONTESTA LAS SIGUIENTES PREGUNTAS: 1. Haces ejercicio de manera regular? (Los especialistas recomiendan veinte minutos diarios cinco veces por semana?

2. Tu dieta incluye todos los grupos de alimentos de manera balanceada?

3. Cmo evitas la obesidad? 4. En pocas invernales te alimentas con frutas y verduras que contengan vitaminas A y C?

5. Te baas diariamente y te lavas las manos antes de comer y despus de ir al bao?

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6. Evitas el contacto con personas que te puedan contagiar enfermedades respiratorias?

7. Te abrigas adecuadamente cuando baja la temperatura?

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRCTICA No. 21 EL CIGARRILLO Y SUS RESIDUOS

PROPSITO DE APRENDIZAJE: El alumno observa los residuos que dejan los cigarrillos.
MATERIAL: 1 frasco de vidrio con tapa PROCEDIMIENTO:

1 cigarro

Cerillos

1. Pide a un adulto que prenda un cigarro y mtelo a un frasco de vidrio. Deja una rendija para que entre el oxgeno y se pueda llevar a cabo la combustin. 2. Cuando se apague el cigarro pasa tu dedo por la superficie interna del frasco y examina el residuo adherido.

3. Desbarata el filtro de un cigarro que haya sido fumado y observa su interior. Compralo con la sustancia del frasco y anota sus semejazas.

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ANLISIS DE RESULTADOS: 1. Qu olor tiene el residuo?

2. Cul es su color?

3. Cmo es su consistencia?

4. Cul es la sustancia que forma el residuo?

CONCLUSIONES: 1. Crees que el filtro del cigarro es suficiente para atrapar todos los residuos?

2. En dnde se quedarn entonces?

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRCTICA No. 22 MEDIR LA CAPACIDAD PULMONAR

PROPSITO DE APRENDIZAJE: El alumno mide su capacidad pulmonar, o la de alguno de sus compaeros.


MATERIAL: 1 recipiente con agua 1 regla 70 cm de manguera delgada 1 tina o balde

1 botella a la que pondrs marcas que midan un centmetro a lo largo de la botella. PROCEDIMIENTO: 1. Llena la botella de agua e introdcela de forma invertida en el recipiente que tambin contiene agua. Luego introduce en la boca de la botella invertida una manguera delgada. 2. Debern tener una manguera para cada equipo y elegir slo un representante que deber inhalar a su mxima capacidad y luego exhalar todo el aire que pueda en la botella. 3. Un miembro del equipo medir la marca a la que lleg a desplazar el agua. Todos los equipos debern realizar la actividad.

ANLISIS DE RESULTADOS: 1. Comenta tus resultados con tus compaeros.

2. Conoces a alguien que fume?

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3. Tus padres o algn familiar lo hacen?

4. Realiza una entrevista en la que le preguntars acerca de su salario. Asimismo, pregntale acerca de su gasto mensual en cigarros.

CONCLUSIONES: 1. Ahora calcula qu porcentaje de su sueldo destina a este hbito.

2. Como fue tu respiracin pulmonar en comparacin con el resto de tu equipo?

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRCTICA No. 23 CONSTRUIR UN ESTETOSCOPIO

PROPSITO DE APRENDIZAJE: El alumno construye y a utiliza un estetoscopio rudimentario.


MATERIAL: 1 reloj con segundero. 1 embudo de plstico (o la parte superior de un envase de refresco). 50 cm de manguera de goma.

PROCEDIMIENTO:

1. Para construir el estetoscopio introduce un extremo de la manguera en la punta del embudo. 2. Escoge a un compaero o compaera para que realice las pruebas. 3. Coloquen el embudo sobre el pecho de su compaero, quien deber estar en reposo. Cuenten los latidos de su corazn por minuto y registren el dato en una libreta. Luego coloquen los dedos ndice y medio en la mueca de la mano, palpen el pulso de la arteria, cuenten el nmero de pulsaciones por minuto y anoten el dato. 4. Pdanle a su compaero que corra unos 100 m a velocidad media y, cuando regrese, vuelvan a contar los latidos del corazn por minuto, tanto con el estetoscopio, como en la mueca de la mano. 5. Ahora pdanle que corra otros 100 m a mxima velocidad y, a su regreso midan una vez mas las frecuencias cardiaca y del pulso.

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ANLISIS DE RESULTADOS:

Representen los datos obtenidos en grficas de barras: R = reposo; 1 = actividad media; 2 = actividad intensa

Frecuencia Cardiaca

Frecuencia del pulso 100 --

100 -80 80 -60 60 -40 40 -20 20 ------

Actividad Actividad

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CONCLUSIONES:

1. Observen las grficas, analcenlas y expliquen los resultados.

2. Anoten una conclusin acerca de cmo influye la actividad del cuerpo en la frecuencia cardiaca.

3. Discutan la importancia de realizarse un estudio antes de iniciar cualquier rutina de ejercicio.

EVALUACIN

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRCTICA No.24 RESPUESTA A LOS CAMBIOS DE TEMPERATURA

PROPOSITO DE APRENDIZAJE: El alumno compara la frecuencia cardiaca de una artemia en lquidos que presentan diferentes temperaturas.
MATERIALES: 1 muestra de artemias 1 vaso de precipitados 250 mL 1 termmetro 3 cubos de hielo 1 portaobjetos 1 tela de asbesto PROCEDIMIENTO: 1. Formula una hiptesis acerca de la variacin de los latidos del corazn de la artemia en diferentes temperaturas; emplea la informacin inicial y la que obtengas de algunos libros. 2. Coloca la muestra de artemia en el vaso de precipitados de 250ml. Con el termmetro mide la temperatura de la muestra y regstrala. 3. Desmenuza el pedazo de algodn y coloca unas fibras sobre el portaobjetos toma una gota del agua con la artemia y virtela sobre las fibras. 4. Cubre la preparacin con el cubreobjetos. Obsrvala en el microscopio con el objetivo de menor aumento. Identifica el corazn de la artemia. 5. Cuenta con ayuda del cronmetro el nmero de latidos del corazn de la artemia en 1min y regstrala en el cuadro de la pgina siguiente. 6. Vierta 50 ml de agua corriente en un vaso de precipitados y calintala hasta obtener una temperatura de 10C mayor que la temperatura inicial de la muestra. 7. Retira con cuidado el cubreobjetos de la preparacin. Toma con el gotero una gota de agua caliente y colcala sobre la artemia .Cubre nuevamente la preparacin y obsrvala en el microscopio. Registra el nmero de latidos del corazn de la artemia por minuto. 8. Deposita 50 ml de agua en otro vaso y aade un cubo de hielo. Espera a que la temperatura inicial disminuya 10C 9. Retira con cuidado el cubre objetos de la preparacin. Toma con el gotero una gota de agua fra y colcala sobre la artemia. Cubre nuevamente la preparacin y obsrvala en el microscopio. Registra el nmero de latidos por minuto. 10. Prepara un informe del trabajo realizado; procura que contenga todas las partes del experimento. 1 cubreobjetos 1 soporte universal 1 microscopio ptico 1 gotero 1 mechero 100 mL de agua caliente 2 vasos de precipitados de 100 mL 1 pedazo de algodn 1 anillo metlico 1 cronmetro

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ANLISIS DE RESULTADOS: 1. Qu ocurri? 2. Qu obtuvimos al modificar la temperatura? 3. Formula tu hiptesis (qu pasar con las pulgas?) ELABORA EL DIAGRAMA DE LA ARTEMIA Y SEALA EL CORAZN

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COMPLETA LA TABLA TEMPERATURA C Nmero de sobrevivientes por minuto

CONCLUSIN: 1. Qu caractersticas de los seres vivos observaste cuando cambi la temperatura del agua?

2. Por qu sucede esta reaccin?

3. Se cumpli lo que propusiste en tu hiptesis?

4. Por qu?

EVALUACIN

5. Qu pasos del mtodo cientfico se utilizaron en el desarrollo de la prctica?

6. Por qu es importante realizar este tipo de estudios en los seres vivos?

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRCTICA No. 25 LOCALIZACIN DE RGANOS DEL SISTEMA RESPIRATORIO EN UN PESCADO

PROPSITO DE APRENDIZAJE: El alumno identifica los rganos del sistema respiratorio de un pescado.
MATERIAL: 1 pescado de tamao mediano Gasas Toalla de papel PROCEDIMIENTO: 1. Consigue en el mercado un pescado de tamao mediano. Utiliza tu equipo de diseccin y localiza las siguientes estructuras de su aparato respiratorio: oprculo, branquias, filamentos branquiales y cmara branquial, basndote en la siguiente imagen: Equipo de diseccin Guantes Charola Cubre-bocas

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2. Realiza un corte transversal de las branquias y obsrvalas por medio de microscopio, con el lente de menor aumento para que puedas apreciar sus filamentos.

ANLISIS DE RESULTADOS: Al final del experimento, dibuja en este espacio, tus observaciones.

CONCLUSIONES

EVALUACIN
Explica la funcin de cada uno de esos rganos.

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRCTICA No.26 DISECCIN DE UN SER VIVO PARA LOCALIZAR RGANOS Y SISTEMAS

PROPSITO DE APRENDIZAJE: El alumno observa de manera integral rganos y sistemas en un ser vivo.

MATERIAL: 1 ser vivo 3 gasas Guantes para ciruga 50 mL de cloroformo 1 cmara fotogrfica PROCEDIMIENTOS:

1 lmina de unicel de 40 x 40 cm 1 marcador negro punta delgada 1 frasco de boca ancha con tapa de 1 L 1 bolsa de plstico para desecho

1 Estuche de diseccin 10 alfileres con cabeza 5 m de hilo de camo 1 franela de 40 x 40 cm

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

Coloca las gasas en el frasco y agrgales cloroformo y tpalo. Sujeta el ser vivo con el lienzo e introdcelo al frasco, tapndolo inmediatamente. Observa la reaccin de animal. Una vez paralizada colcala en una charola de diseccin con el vientre hacia arriba. Sujeta tus extremidades del ser vivo con el hilo. Sobre el vientre, marca con un plumn la lnea a seguir para efectuar el corte. Coloca la rata sobre la lmina de unicel y sujtalo con los alfileres. Corta la piel del animal con el bistur, haciendo una incisin muy leve. Con ayuda de las tijeras realiza el corte en lnea recta desde el extremo posterior hasta el cuello, hasta dejar al descubierto todos los rganos (trata de realizar todos los cortes con cuidado ya que no deben sangrar ningn rgano). 9. Con la ayuda de los alfileres sujeta la piel ya abierta para que no estorbe.

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ANLISIS DE RESULTADOS 1. Identifica todos los rganos que ya estn a tu vista y sepralos del cuerpo del ser vivo.

2. Una vez terminada la diseccin, retira la tabla y todos sus rganos y depostala en la bolsa de plstico y entrgala al encargado de laboratorio.

CONCLUSIONES: 1. Cul fue la reaccin del animal en el frasco con cloroformo?

2. Durante la diseccin notaste algn tipo de movimiento en los rganos internos?

3. Realiza tus dibujos de cada parte de la diseccin:

EVALUACIN

En esta pgina de Internet puedes observar diferentes disecciones de seres vivos: http://anatobioterio.blogspot.com/2009/06/diseccion-de-conejo-vista-decubito.html

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRCTICA No. 27 ESTRUCTURA FLORAL

PROPSITO DE APRENDIZAJE: El alumno identifica las partes del sistema reproductor vegetal.
MATERIAL: Varios tipos de flores 1 bistur o cter 1 lupa o un microscopio de diseccin

PROCEDIMIENTO: 1. Tomen una flor y examnenla cuidadosamente. Con ayuda del esquema que se muestra identifiquen sus partes. Separen los spalos y los ptalos y localicen el pistilo (tiene forma de botella) y los estambres. Realiza un montaje en un porta objetos y observa al microscopio con el lente de menor aumento. 2. Realicen un corte longitudinal (a lo largo de eje mayor) en el pistilo, busquen el ovario (la porcin ms gruesa en la base del pistilo y obsrvenlo detenidamente. 3. Ahora realicen un corte transversal (atraviesen el eje longitudinal) en el ovario, para que observen los vulos. Realiza un nuevo montaje, para observar al microscopio. 4. Lleven a cabo el mismo procedimiento con las dems flores y aprecien las semejanzas y diferencias en sus estructuras.

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ANLISIS DE RESULTADOS:

1. Anoten en la tabla cada elemento que encontraron en la estructura floral.

2. Hagan los esquemas de todo lo que observaron.

EVALUACIN
CONCLUSIONES: Explica el funcionamiento de cada una de las partes que localizaste en tus flores. En esta pgina de internet puedes encontrar informacin sobre las caractersticas de los rboles. http://concurso.cnice.mec.es/cnice2006/material012/Arboles/index.htm En sta puedes observar algunas disecciones de plantas para reafirmar la que realizaste en el laboratorio. http://www.korion.com.ar/botanica.htm Visita esta pgina donde puedes ver una galera de fotos de diferentes tipos de flores, y puedes comparar su estructura floral. http://www.voyagesphotosmanu.com/imagenes_flores.html

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRCTICA No. 28 REPRODUCCIN DE LEVADURAS

PROPSITO DE APRENDIZAJE: El alumno observa la de reproduccin de las levaduras.


MATERIAL: 1 vaso de 600 mL 1 soporte universal 1 mechero 30 gr de azcar 500 mL de agua corriente

1 gotero 1 arillo con rejilla 1 portaobjetos 1 termmetro 1 cuchara chica

1 vaso de precipitados de 250 mL 1 paquete de levadura en polvo 1 cubreobjetos 1 microscopio ptico 3 gotas de azul de metileno

PROCEDIMIENTO: 1. Coloquen en el vaso de precipitados dos cucharadas de levadura. Viertan 150 mL de agua y cuatro cucharadas de azcar. Revuelvan la solucin perfectamente hasta que se disuelvan los componentes. 2. Viertan 250 mL de agua en el cristalizador. Enciendan el mechero y coloquen sobre el anillo y la rejilla el cristalizador. Midan con el termmetro la temperatura del agua hasta que alcance los 30C apaguen el mechero. 3. Coloquen dentro del cristalizador el vaso de precipitados con la solucin de levaduras. Eviten que el vaso se voltee. 4. Soliciten a un compaero que mida, con el reloj, intervalos de 10 minutos. Cada diez minutos tomen una gota de la solucin y colquela sobre un portaobjetos. Agreguen con gotero una gota de azul de metileno y cbranla con el cubreobjetos. 5. Observen la preparacin en el microscopio y determinen la forma en que las levaduras se reproducen. Cuenten las levaduras y observen el crecimiento de la poblacin. Repitan dos veces el procedimiento anterior.

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ANLISIS DE RESULTADOS: 1. Elabora una tabla y una grfica del crecimiento poblacional con los datos obtenidos. Toma en cuenta el tiempo y la temperatura.

2. Formula una hiptesis en relacin con el nmero de descendientes al tiempo transcurrido.

3. Mediante qu tipo de reproduccin se multiplican las levaduras?

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4. Realiza tus dibujos:

CONCLUSIONES: Respecto a tu objetivo, a que conclusiones llegas. Explica.

EVALUACIN

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRCTICA No. 29 CULTIVO DE LA MOSCA DROSOPHILA

PROPSITO DE APRENDIZAJE: El alumno elabora un medio de cultivo conveniente para obtener poblaciones de la mosca Drosophila melanogaster.
MATERIAL: 1 Matraz erlenmeyer de 250ml 1 franela 1 agitador 2 g de detergente 1 gota de antibitico (penicilina o estreptomicina) 1 lupa 1 gotero 5 cm de tela adhesiva 250 mL de agua 1 gasa 1 trozo de algodn 1 vaso de precipitados de 400 mL 50 g de pur de papa en polvo 10 g de levadura fresca

PROCEDIMIENTO: 1. Coloca en un vaso de precipitados de 250 ml, el agua y el pur de papa; revuelve perfectamente con el agitador la mezcla hasta formar una pasta semi-slida y homognea. 2. Lava con el detergente el frasco de vidrio donde preparars el medio de cultivo para las moscas. Enjugalo con abundante agua y scalo perfectamente con la franela. 3. Vierte en el frasco de cultivo la pasta que formaste y distribyela uniformemente en toda el rea de la base del frasco, espolvorea la levadura fresca sobre la pasta y agrega una gota de antibitico. 4. Toma un trozo de algodn aproximadamente del tamao de una naranja y cbrelo con la gasa para formar un tapn que embone perfectamente en la boca del frasco. Sujeta las puntas de la gasa con la tela adhesiva. Esquematiza el frasco con el medio de cultivo en el espacio indicado para ello. 5. Forma un embudo de papel ajustndolo a la boca del frasco. Coloca el frasco al aire libre, cerca de un frutero o de algunos botes de basura que contengan desechos de frutas. Cuando seis u ocho moscas hayan penetrado retira el embudo y cierra el frasco con el tapn de algodn. 6. Revisa que se encuentren machos y hembras. Las hembras son ms grandes y con amplio abdomen. Los machos son ms pequeos y tienen el extremo del abdomen pigmentado de negro.

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ANLISIS DE RESULTADOS: Dibuja el frasco con el medio de cultivo en este espacio.

CONCLUSIONES: 1. Para tu calificacin, le mostrars a tu maestro el cultivo de la mosca drosophila melonogaster el cual utilizars en la siguiente prctica.

2.

Lograste lo que te proponas con este experimento? Explica cuales son tus conclusiones.

EVALUACIN

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRCTICA No. 30 OBSERVACIN DE CROMOSOMAS

PROPSITO DE APRENDIZAJE: El alumno observa al microscopio, cromosomas en larvas de mosca Drosophila melanogaster.
MATERIAL: 1 microscopio ptico 2 agujas de diseccin 3 larvas de mosca Drosophila melanogaster PROCEDIMIENTO: 1. Toma una larva de mosca Drosophila melanogaster y colcala con cuidado sobre el portaobjetos. 2. Fija con la aguja de diseccin firmemente la larva de mosca por su parte anterior, que es la porcin terminal donde se encuentran unas manchas negras. 3. Coloca detrs de las partes bucales (manchas negras) la otra aguja de diseccin y jala ambas agujas en direcciones opuestas para desprender las glndulas salivales, que por lo general son expulsadas de su sitio por el movimiento de decapitacin. 4. Toma con las pinzas de diseccin la larva decapitada y deschala. 5. Coloca el cubreobjetos sobre las glndulas salivales de la larva y sobre ste, la pieza de papel filtro. Oprime con la goma de un lpiz la pieza de papel filtro y retrala. 6. Observa en el microscopio la preparacin que acabas de elaborar y localiza los cromosomas de larva de mosca Drosophila. Son unas estructuras con forma de hebras en las que se presentan varias bandas oscuras y claras. Esquematiza lo observado en el sitio correspondiente. ANLISIS DE RESULTADOS: Ilustra y describe con dibujos, lo que observaste al microscopio. 1 cubre objetos 1 lpiz de goma 1 portaobjetos 1 rectngulo de papel filtro de 2 x 3 cm

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CONCLUSIONES: Cmo son los cromosomas de la larva de la mosca Drosophila melanogaster?

En este sitio de internet puedes encontrar informacin sobre el genoma humano. http://www.elmundo.es/especiales/2001/02/ciencia/genoma/portada.html

EVALUACIN

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRCTICA No. 31 REPRODUCCIN VEGETATIVA POR EL MTODO DE ESQUEJE

PROPSITO DE APRENDIZAJE: El alumno realiza la reproduccin vegetativa de una planta por el mtodo de esqueje herbceo, semi-leoso o de hoja.
MATERIAL: Tijeras para podar Maceta 1 palo delgado de unos 30 cm de largo

Frasco o vaso con agua Tierra negra 1 rosal, 1 violeta africana o una hidra

PROCEDIMIENTO: 1. Sujeten la planta que hayan seleccionado (planta madre) y corten con las tijeras la parte final del tallo de una de sus ramas. A esta porcin le llamaremos esqueje. Procuren realizar el corte en un nudo o engrosamiento del tallo, de donde generalmente nacen las hojas. 2. Pongan a remojar el esqueje recin cortado en el frasco con agua. Procuren que la parte donde realizaron el corte quede completamente sumergida. Esperen dos semanas y observen lo que sucede. Cuando la nueva raz sea lo suficientemente grande (1 o 2 cm) estar lista para sembrarse en la tierra. 3. Con ayuda del palo hagan un agujero en la tierra de la maceta, trasplanten all el tallo y riguenlo. Ahora es una nueva planta totalmente independiente.

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ANLISIS DE RESULTADOS 1. Esquematizars tu trabajo en casa con una fotografa que pegars en tu manual.

2. Traern su planta a revisin cuando les indique su maestra.

CONCLUSIONES: 1. Consideras que lo que acaban de realizar es una forma de reproduccin?

2. Por qu?

EVALUACIN

3. Qu caractersticas tendr la planta hija?

4. Cmo lo saben?

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRCTICA No. 32 CULTIVO DE MICROORGANISMOS DE LAS MANOS Y DE LA BOCA, CON RELACIN A LA SALUD (Dos sesiones)

PROPSITO DE APRENDIZAJE: El alumno obtiene un cultivo de microorganismos procedentes de las manos y la mucosa oral. Con el fin de valorar la importancia de la higiene en la prevencin de las enfermedades.
MATERIAL: 1 vaso de precipitado de 500 mL 5 trozos de algodn 5 cajas de Petri 25 g de agar-agar (por grupo) puede sustituirse por gelatina con grenetina extra. PROCEDIMIENTO: 1. Coloca el anillo en el soporte universal y la rejilla encima. 2. Vierte en el vaso de precipitado el agua, agrgale agar-agar y revuelve perfectamente con el agitador. Coloca el vaso sobre la rejilla y enciende el mechero, revuelve constantemente con el agitador para evitar que el medio se pegue. 3. Deja enfriar el medio y antes de que solidifique virtelo en 5 cajas de Petri. Coloca las cajas en un lugar seguro y deja solidificar el medio. 4. Coloca firmemente en uno de los extremos de cada palito un trozo de algodn. 5. Pasa un palito con algodn por entre los dedos de la mano de uno de tus compaeros. Frota con cuidado el algodn en el centro de una caja de Petri. Cirrala y mcala con el nmero 1. 6. Repite el experimento con otro palito, pero esta vez pide a tu compaero que se lave con jabn las manos durante 10 segundos. Marca la caja con el nmero 2. 7. Repite la operacin 2 veces ms: una despus de lavarse las manos durante 30 segundos. Y otra durante 60 segundos. Marca las cajas con los nmeros tres y cuatro. 8. Por ltimo repite el procedimiento pero ahora frota el palo con algodn en la mucosa bucal. Esta caja Petri la marcars con el nmero 5. 9. Incuba todas las placas 8 das en un lugar oscuro y clido.

1 soporte universal 1 plumn de tinta indeleble 5 palitos de madera de 10 cm 250 mL de agua destilada

1 arillo con rejilla 1 agitador 1 mechero

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ANLISIS DE RESULTADO: 1. Observa diariamente y anota lo observado.

2. Toma una pequea muestra y observa al microscopio, para tratar de identificar si se trata de hongos o bacterias.

3. Realiza tus dibujos da por da hasta completar 8 das.

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CONCLUSIONES: 1. Qu diferencias observaste en las cajas?

2. En cul caja observaron ms microorganismos?

3. En cul menos?

4. A qu crees que se deba?

EVALUACIN

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRCTICA No. 33 ORGANIZACIN DEL CUERPO, DIVISIN CELULAR / MITOSIS

PROPSITO DE APRENDIZAJE: El alumno observa las clulas en la mitosis.


MATERIAL: Microscopio Papel filtro Vidrio de reloj Cubreobjetos Aguja de diseccin Aceite de inmersin PROCEDIMIENTO: 1. Corta 1 cm. De la punta de la raz de tres habas y colcalas en el vidrio de reloj. Vierte 5ml de cido actico. 2. Enciende la lmpara de alcohol, toma con las pinzas el vidrio de reloj y calienta las races hasta que se desprendan vapores. El calor debe ser tolerable a la superficie de la mueca de tu mano. 3. Deja enfriar las races y agrega otros 5ml de colorante, calienta nuevamente. Repite una vez ms el procedimiento. 4. Selecciona una raz y acomdala sobre el portaobjetos, corta transversalmente la raz y vierte sobre sta una gota de colorante. Tapa la preparacin con el cubreobjetos. 5. Acomoda en una superficie plana la preparacin y presiona suavemente el cubreobjetos con la punta de un lpiz, recoge el exceso de colorante con el papel filtro. 6. Sella los lados el cubreobjetos con barniz de uas y observa la preparacin en el microscopio. Localiza algunas clulas con el objeto de mayor aumento y observa su interior. Elabora un esquema en tu cuaderno y descrbelo. Regla Lmpara de alcohol 10 mL de cido actico Lpiz con goma cido clorhdrico Barniz de uas Portaobjetos Navaja Pinzas de cejas 3 races de haba de 3 cm de longitud

ANLISIS DE RESULTADOS: 1. Explica la fase anafase.

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2. Explica la fase telofase.

CONCLUSIN: En el siguiente esquema, escribe los nombres de las diferentes etapas de la mitosis.

En este enlace puedes encontrar imgenes de cada etapa as como un video sobre mitosis http://www.biologia.arizona.edu/cell/tutor/mitosis/cells3.html

EVALUACIN

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRCTICA No. 34 CULTIVO DE ORGANISMOS UNICELULARES

PROPSITO DE APRENDIZAJE: El alumno obtiene un cultivo de organismos unicelulares a partir de tallos de alfalfa en descomposicin.
MATERIAL: 1 vaso de precipitado de 250 mL Agua corriente 1 mechero 1 microscopio ptico 1 frasco de medio litro con tapa

1 probeta de 50 mL 1 portaobjetos 1 soporte universal 5 tallos de alfalfa

1 pipeta Pasteur 1 cubre objetos 1 rejilla 100 mL de agua estancada o de charco

PROCEDIMIENTO: 1. Coloca los tallos de alfalfa en el vaso precipitado y vierte agua corriente hasta llenar la mitad de su capacidad. 2. Coloca el vaso de precipitado sobre la rejilla del soporte universal y enciende el mechero, deja hervir el agua con los tallos de alfalfa hasta que la solucin se torne de color caf. Este color indica que la solucin es apta para el desarrollo de microorganismos. 3. Deja enfriar la infusin y transfirela al frasco de vidrio. 4. Agrega 20ml de la muestra de agua de charco al medio de cultivo. Ubica el frasco en un lugar poco iluminado y mantenlo as de dos a tres das. 5. Transcurrido el tiempo extrae una muestra de cultivo con la pipeta y colcala en un portaobjetos. 6. Tapa la muestra con el cubreobjetos y obsrvala cuidadosamente en el microscopio. 7. Observa la estructura que delimita los organismos de la muestra.

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ANLISIS DE RESULTADOS: Dibuja los organismos que observaste en el microscopio. Seala la membrana celular.

1. Todos los organismos son iguales?

2. Qu forma presentan los organismos?

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CONCLUSIN: 1. Cul es la relacin entre la membrana celular y la forma de los organismos?

2. De la membrana celular completa el siguiente crucigrama: VERTICALES 1. Estructura que limita y da forma a la clula. 2. Proceso mediante el cual la clula expulsa sustancias o productos. 3. Principal funcin de la membrana celular. HORIZONTALES 4. Tipo de transporte celular que va de una zona con bajo grado de concentracin a otra de alto grado. 5. Tipo de transporte celular que va de una zona con alto grado de concentracin a otra de alto grado.

2 1 3 4 5

EVALUACIN

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________

PRCTICA No. 35 NCLEO CELULAR

PROPSITO DE APRENDIZAJE: El alumno identifica el ncleo celular, en algunas clulas vegetales y animales.
MATERIAL: 1 cebolla pequea 3 portaobjetos 1 vaso con agua

1 microscopio 3 cubreobjetos Colorante azul de metileno ( 1% = 1 g del colorante en 100 mL de agua destilada)

1 gotero 1 cotonete 1 navaja

PROCEDIMIENTO: 1. Corta un fragmento de cebolla y desprende con tu ua la epidermis. Coloca una gota de agua sobre un portaobjetos y sobre ella extiende la epidermis; acomoda el cubreobjetos. 2. Observa la muestra con el microscopio e identifica el ncleo de las clulas. Dibuja en tu manual lo que observaste. 3. Quita el cubreobjetos, seca el agua con el papel filtro y agrega una gota de azul de metileno. Coloca nuevamente el cubreobjetos y observa el ncleo en el microscopio. 4. A continuacin, efecta un raspado de atrs hacia delante en la parte en la parte interna de tu mejilla con un extremo del cotonete. 5. Extiende el raspado bucal de abajo hacia arriba en un portaobjetos como si realizaras un frotis. Vierte sobre la muestra una gota de colorante y acomoda el cubreobjetos. 6. Acomoda la preparacin en el microscopio y localiza el ncleo celular. 7. Escribe y dibuja tus resultados.

92

ANLISIS DE RESULTADOS: 1. Dibujo celular de la cebolla. 2. Dibujo del epitelio bucal.

CONCLUSION: 1. En tus dibujos localiza los ncleos de algunas clulas.

EVALUACIN

2. Escribe las diferencias entre los ncleos de las clulas de la epidermis de la cebolla y el epitelio bucal.

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRCTICA No. 36 DOMINANTE Y RECESIVO

PROPSITO DE APRENDIZAJE: El alumno simula los efectos de los caracteres dominantes y recesivos en el fenotipo de los seres vivos utilizando como analoga la combinacin de colores.
MATERIAL: 1 vaso 3 pinceles PROCEDIMIENTO: 1. 2. 3. 4. 5. Toma con un gotero, un poco de pintura roja, vierte dos gotas en el plato y agrega una gota de pintura blanca. Procura emplear un gotero para cada color. Mezcla las pinturas con el pincel y observa el color que obtuviste. Deposita en el plato dos gotas de pintura azul y vierte sobre ellas una gota de color rojo. Mezcla las pinturas con otro pincel y observa el color dominante. Toma con el gotero correspondiente una gota de color amarillo, colcala en el plato y agrgale una gota de pintura blanca. Mezcla los colores con un pincel y determina el color que se forma. 6. Mezcla tres gotas de pintura amarilla y una de color azul. Observa lo que sucede. 1 plato de plstico 100 mL de agua corriente 4 goteros Pintura de agua roja, azul, amarilla y blanca.

ANLISIS DE RESULTADOS: 1. Describe qu ocurri.

2. Describe qu obtuvimos.

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CONCLUSIONES: 1. Cul es el color dominante en la mezcla rojo y blanco?

2. Cul es el color recesivo en la mezcla azul y rojo?

3. Cul es el color dominante en la mezcla amarilla y blanco?

4. Qu sucedi en la ltima mezcla?

5. A qu se deben estas diferencias

EVALUACIN

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRCTICA No. 37 CONTAMINACIN DE LOS DETERGENTES, SUS EFECTOS EN LAS PLANTAS

PROPSITO DE APRENDIZAJE: El alumno aprecia los efectos de la contaminacin por detergentes en el desarrollo de las plantas.
MATERIAL: Detergente lquido 1 taza

Agua 2 etiquetas

Recipiente de 6 L 2 plantas de la misma especie en maceta

AGUA
PROCEDIMIENTO: 1. 2. 3. 4.

DETERGENTE

Observa ambas plantas y escribe en tus observaciones, en la parte de anlisis de resultados. Elabora una solucin con media taza de detergente y cinco litros de agua. Escribe en una etiqueta planta con agua y en otra planta con detergente. Riega una planta con agua limpia y la otra con agua con detergente durante una semana. Observa de nuevo las plantas y compara sus observaciones con las realizadas al principio del experimento.

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ANLISIS DE RESULTADOS:

1. Describe que sucedi con ambas plantas:

2. Cules crees que sean las causas de lo ocurrido?

3. Dibuja ambas plantas al inicio del experimento y al final.

CONCLUSIONES: Como conclusin explica por qu la contaminacin del agua deteriora los ecosistemas y ocasiona la prdida de la biodiversidad

EVALUACIN

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRCTICA No. 38 LA LLUVIA CIDA Y LAS PLANTAS

PROPSITO DE APRENDIZAJE: El alumno observa los efectos de la lluvia cida en las plantas, mediante una simulacin de la misma.
MATERIAL: 30 a 40 semillas de maz o frijol 3 matraces Erlenmeyer de 250 mL 6 cajas de Petri 1 pipeta de 5 ml o jeringa de 10 ml 1 probeta de 100 mL PROCEDIMIENTO: 1. Escribe en los matraces, con plumn indeleble, los siguientes datos; -Num. 1 solucin cida -Num. 2 solucin medianamente acida -Num. 3 solucin neutra 2. Mide el agua destilada con la probeta grande; vierte 230ml en el matraz 1, 245ml en el matraz 2 , 250ml en el matraz 3. -Determina con el papel pH el grado de acidez de la solucin 3. 3. Toma con la pipeta 10ml de cido sulfrico y virtelos en el matraz 1. Repite la operacin para completar 20ml -Mide con el papel pH el grado de acidez de la solucin. 4. Utiliza la pipeta, toma 5ml de cido sulfrico y agrgalos al matraz 2. -Mide con el papel pH el grado de acidez de la solucin. 5. Coloca una capa delgada de algodn humedecido con agua destilada en cada una de las cajas de petri de dos en dos tapadas y bajo la luz de la lmpara.(puedes utilizar la luz solar) -Deja la caja en ese lugar por siete das. 6. Toma con una pipeta 5ml de solucin cida y riega un par de cajas. Riega el siguiente par con la solucin medianamente cida y las dos ultimas cajas con la solucin neutra. Humedece el algodn de las cajas de petri cada dos das y registra tus observaciones durante siete das 1 probeta de 50 mL 250 g de algodn Papel indicador de pH 1 lmpara de escritorio (puedes utilizar luz solar) 1 L de agua destilada 30 mL de cido sulfrico pipeta de 10 mL 1 plumn indeleble

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ANLISIS DE RESULTADOS: 1. Qu diferencias encuentras entre las plantas rociadas con la solucin neutra y las que recibieron agua con cido sulfrico?

2. A qu se deben estos cambios? CONCLUSIONES: Describe los efectos de la lluvia cida en las plantas.

En esta pgina de internet encontrars informacin sobre fuentes de energa renovable y Ecologa. http://www.consumer.es/web/es/medio_ambiente/energia_y_ciencia/2005/06/30/143365.php

EVALUACIN

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRCTICA No. 39 CONSTRUIR SENCILLOS FILTROS, DE TIERRA Y DE ARENA; DEMOSTRAR LA FORMA EN QUE SE CONTAMINA LA TIERRA Y EL AGUA

PROPSITO DE APRENDIZAJE: El alumno construye filtros de tierra y arena; - demuestra en el laboratorio una de las formas de contaminacin de la tierra y el agua .
MATERIAL: 1 embudo mediano de vidrio con salida angosta Arena de grano fino 1 recipiente de medio litro Agua Tierra 2 sobres de anilina de color oscuro

PROCEDIMIENTO: 1. Coloca la arena en el embudo y compctala para que no salga por la parte inferior de ste; si an as sale, puedes poner un trozo de tela que detenga la arena. 2. Colocar el recipiente debajo del embudo. 3. Vierte un poco de agua en el embudo. Qu sucede? 4. Mezcla la anilina con el agua restante y virtela sobre el embudo. Qu sucede? 5. Ahora revisa la arena Ha quedado pintura entre algunos de los granos? 6. Repite ambas operaciones, ahora con la tierra. 7. La tierra y la arena funcionan como un filtro.

ANLISIS DE RESULTADOS: 1. Qu sucede con la anilina?

La anilina acta como contaminante, una parte puede quedar atrapada entre los granos de arena y la tierra y la otra parte puede pasar junto con el agua, de modo que se contamina el suelo y el agua de los reservorios subterrneos (mantos freticos), o la que fluye de vuelta a los ocanos.

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2. Esquematiza tus resultados.

CONCLUSIONES: 1. A travs de cul pasa mayor cantidad de contaminantes hacia el reservorio (tu recipiente)?

2. Qu ocurre con los contaminantes cuando pasan a travs de cada uno de los filtros?

3. Qu sucede con el suelo de un ambiente contaminado?

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Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRCTICA No. 40 EL EFECTO INVERNADERO

PROPSITO DE APRENDIZAJE: El alumno simula con el siguiente experimento, el efecto invernadero, analizando las consecuencias de dicho efecto en el medio ambiente.
MATERIAL: 2 frascos idnticos con tapa perforada 2 termmetros Bixido de carbono proveniente de la respiracin

PROCEDIMIENTO: 1. Coloca los termmetros en los orificios de las tapas, y sella los agujeros. 2. Tapa uno de los frascos, que contiene aire. En el otro, antes de taparlo debes asegurarte de tener atrapado el CO2, llnalo soplando dentro de l, recuerda que el bixido de carbono es producto de la respiracin junto con el agua. Ahora s, tapa el frasco. No olvides etiquetar ambos frascos, con aire y CO2, respectivamente. 3. Coloca los dos frascos al sol; si el da no est muy asoleado, usa dos lmparas con focos de 100 watts para cada uno. 4. Observa y registra la temperatura cada 5 min durante una hora, por lo menos. 5. Luego, aleja los frascos de la fuente de calor (la luz) y registra la temperatura cada 10 min. ANLISIS DE RESULTADOS: 1. Elabora Una tabla con los resultados.

Tiempo (min)

Temperatura (C)

Tiempo (min)

Temperatura (C)

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2. Con los datos de la tabla, elabora una grfica. Primero coloca la temperatura en el tiempo correspondiente para el frasco de aire, luego une los puntos. Usa color azul. Ahora haz lo mismo con el CO2, pero usa el color rojo. Compara ambas curvas.

CONCLUSIONES: Despus de comparar ambas curvas a qu conclusiones llegas?

En este sitio de internet podrs encontrar informacin sobre el CAMBIO CLIMATICO http://www.ecoportal.net/Contenido/Temas_Especiales/Cambio_Climatico/Cambio_Climatico

EVALUACIN

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COLEGIO MXICO NUEVO PRCTICAS DE LABORATORIO 1 DE SECUNDARIA BIOLOGIA

Nombre: _______________________________________________________ Clave: ____________ Fecha: ____________________ Equipo No.: ________ PRCTICA No. 41 REALIZA PAPEL RECICLADO

PROPSITO DE APRENDIZAJE: El alumno realiza el procedimiento de reciclaje de papel.


MATERIAL: Papel a reciclar (peridico, revistas etc) Recipiente de plstico grande

Batidora porttil (braun) o licuadora Rejilla metlica de cuadro fino

Trozo de tela (tipo sabana) Flores , hojas secas, brillantina,

PROCEDIMIENTO: 1. Cortar o trocear todo el papel que vayamos a utilizar en trocitos pequeos, aproximadamente del tamao de un sello de correos, cuanto ms pequeo lo hagamos mejor. 2. Una vez que tenemos suficiente papel, el siguiente paso es mezclarlo adecuadamente con agua, la proporcin es de 1 parte de papel por dos de agua,(debe quedar empapado) Si utilizamos el agua muy caliente (con cuidado de no quemarte) se elimina mas fcilmente la tinta del papel peridico. Deja reposar un rato. 3. Removemos y mezclamos bien con las manos. 4. Batir el papel, debemos dejarlo muy fino y molido. 5. Filtrarlo y lavarlo varias veces con agua fra, para eliminar lo ms posible la tinta. 6. El papel ya batido en el paso anterior lo llevamos de nuevo a una palangana con agua limpia en la cual tenemos la rejilla, la cual utilizamos para capturar el papel. Debemos sacar la rejilla bien cubierta de papel, podemos incluso pasarla varias veces, depender tambin del grosor (gramaje) del papel reciclado que queramos obtener(El papel reciclado tendr la forma y tamao de la rejilla que utilicemos).

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7. Pasar a la tela. Humedecemos previamente la tela (sbana, camiseta vieja, etc.) y procedemos a volcar sobre ella la rejilla con la masa de papel, con ayuda de una esponja escurrimos bien la masa del papel sobre la misma podemos usar un rodillo para escurrirlo an mejor sobre la tela y dejar la masilla ms prensada. 8. Retiramos la rejilla, echamos algunos adornos (flores, hojas, o el adorno elegido), apretamos ligeramente sobre ellos para fijarlos y dejamos que seque. Puede tardar unas horas, es importante esperar a que este seco antes de separarlo de la tela.

ANLISIS DE RESULTADOS: Los pasos del proceso te parecen lgicos?

El tipo de papel que obtuviste es como lo esperabas?

Como podras mejorar el resultado.

Incluye un pedazo del papel que obtuviste, como producto de esta practica.

CONCLUSIONES: Crees qu el proceso de reciclado de papel, es redituable?

EVALUACIN

En qu podras utilizar este tipo de papel?

Crees que es una buena opcin para ayudar al medio ambiente?

En este sitio puedes leer sobre RECICLAJE. (Gua Prctica para cumplir con el Principio de las 3Rs - Reduce, Rehsa, Recicla.) http://www.ecoportal.net/Contenido/Temas_Especiales/Habitat_Urbano/Guia_Practica_para_cumplir_con_el_Principio_de_las_3Rs_-_Reduce_Reusa_Recicla

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BIBLIOGRAFA
Cuevas Lara Bertha Elena, Pompa Glez. Araceli; PRCTICAS DE BIOLOGA 1, Santillana Serie 2000.

Alier Rosala, Castillo Sandra, Castrejn Matilde, Flores Ricardo; LA MAGA DE LA BIOLOGA 1; McGraw-Hill.

Chimal, Carlos; BIOLOGIA, SERIE SER Y SABER, ediciones sm.

Guilln Rodrguez, Fedro Carlos; CIENCIAS BIOLOGA 1, Secundaria Integral Santillana.

Limn Orozco Sal, Meja Nez Jess, Terrazas Vargas Jos Iradier; BIOLOGA 2, Educacin Secundaria, Segundo grado, Ediciones Castillo. Ocampo G. A. y etals, PRCTICAS DE QUMICA 3 4, Enseanza Media Superior, PUBLICACIONES CULTURAL, 2 reimpresin, Mxico 2004.

Trejo Bentez Francisco Javier, De Hita Montao Mara Clareth, Vzquez Brcena Luis Alfredo; CIENCIAS 1 BIOLOGA, Primera edicin Mxico 2006.

Profesor: estos sitios de internet pueden ser de apoyo en la preparacin de tus actividades de aprendizaje.
http://www.bioxeo.com/palbioca.htm http://www.educa.madrid.org/web/cepa.pabloguzman.madrid/cc_naturales/enlaces.htm

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