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Yo fertilizo mis plantas con biol y si quieren atacarle las plagas yo utilizo caldo de ceniza y ya no gasto dinero en qumicos. Los insecticidas cuestan caro, los agricultores invertimos bastante dinero para comprar qumicos. Durante los tres aos de trabajo, estoy siempre viendo todas las parcelas para hacer terrazas, antes sacaba las piedras a un canto, ahora voy juntando reuniendo las piedras y donde no hay piedras har ms terrazas con los pastos falaris que tengo. Nos hemos dado cuenta que los alimentos desorganizan la comunidad, antes la gente ya tenia vicio y estaba detrs del alimento, este alimento se acaba y no dura ni una semana. Pero si nosotros nos capacitamos y protegemos el suelo con un poco de esfuerzo, protegemos para muchos aos y tenemos que dejar una buena herencia a nuestros hijos. Las capacitaciones e intercambio de experiencias ayudan mucho porque vemos con nuestros propios ojos, nos animamos para hacer en nuestra parcela, pero tambin es importante apoyar a la gente que tiene inters Ao pasado sembr cebolla porque resiste mejor a la helada, ahora coloqu lechuga, coliflor y carotita. Ya s que el primer ao de construir terrazas no voy a tener buena cosecha pero como voy a mejorar el suelo recin al siguiente ao voy a tener buenos resultados.
Cuando me estn curioseando me dicen que estoy haciendo todos estos trabajos para los turistas, me gusta que la gente se interese y me gusta compartir mis experiencias, la gente cuando ve recin cambia.
Don Celestino tiene una cocha para almacenar su agita, y se ve que al alrededor no ha sido intervenido, tiene la vegetacin original, est bien protegido ms bien ahora quiere proteger ms su estanquito con plantitas de tumbo a sus alrededores. Dijo; Me resulta mejor el riego por inundacin porque acabo el riego en menos tiempo, tengo cuidado en regar a horas de la maana, si regamos de da se evapora y el riego por aspersin necesita siempre alguien que est moviendo la aspersor. La institucin me ha enseado cmo hacer las terrazas y me he ideado cmo traer el agua a mis parcelas, esta agua viene del Illimani. En un intercambio de experiencias he aprendido
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cmo traan y acopiaban el agua. Ahora es ms fcil porque tengo mi reservorio y se llena en dos das. Sugerencias Porque no pone frutales en los bordes? Los frutales dan mucha sombra, los cultivos debajo del rbol ya no resultan mejor y no voy a recuperar pronto lo que he invertido. Primero quiero reponer mi trabajo. Humberto le sugiri que pusiera peces en su estanque, pero para ello hiciera un desnivel en el estanque para dar oxigenacin al agua. Luego de compartir un almuerzo, nos dirigimos a otra parcela con cultivo de papa y fueron ellos mismos los que nos ensearon como preparar el abono foliar al grupo de visitantes. 8.3 La familia Julio Ramos Gutirrez Comunidad Challasirca El agricultor expres palabras de bienvenida a todos los participantes, como ustedes ven no tenemos grandes terrenos, empec a trabajar hace dos aos con la institucin, el apoyo que brindan ellos es valioso, anteriormente para los agricultores no haba alguien que oriente y nos ensee, ahora me convenc que hacer terrazas no es insulso, empezar era difcil, pero con la ayuda de la gente y haciendo una planificacin de trabajo voy avanzando las terrazas, por esta razn me anim a trabajar, antes tenia la costumbre de hacer rodar las piedras, cuan importante haba sido conservar la tierra En este lugar hay un poco de hierbas, estas hierbas recog y prepar insecticida natural al cual voy mezclando con abono foliar, con esa preparacin est fumigado mi cultivo de papa y no est atacado con plagas, tenemos que hacer pruebas y no siempre puede ser las mismas hierbas, as ya no podemos comprar insecticidas qumicos.
En la preparacin: El agricultor utiliz 2 litro de agua, 2 manojos de koa, 1 manojo de Altamira y 3 kilos de estircol fresco de vaca. Coloc las hierbas en un recipiente y adicion dos litros de agua, empez a frotar como la ropa hasta sacar toda la esencia.
Don Julio Ramos enseando a los participantes la elaboracin de insecticida natural para prevenir plagas y fortalecer la planta.
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Toda la preparacin se llev a un colador para recuperar el lquido, y llevarlo a un bidn de 20 litros. En otros dos litros disolvi el estircol de vaca y dej reposar un momento para recuperar todos los nutrientes del estircol, tambin fue necesario pasar por un colador y agregar al bidn de 20 litros. Para acelerar la fermentacin agregar entre 450 a 600 gramos de chancaca remojada con agua y luego se deja fermentar durante 2 meses. Una vez logrado el proceso de fermentacin se utiliza dos litros de este preparado para 15 o 18 litros de agua. Para esto, el bidn debe estar conectado a una botella de uno dos litros llena de agua para que el oxgeno salga a este y no permita la oxidacin del preparado. Tambin indica que le pone sbila que acta como adherente para que la fumigada permanezca ms tiempo en la planta, empieza a fumigar cuando las plantas estn pequeas, aplica cada 10 a 15 das y cuando llega las granizadas lo aplica o fumiga inmediatamente para que recuperen las plantas rpidamente. Para la fermentacin es mejor la galonera negra porque concentra calor no deja pasar directamente los rayos ultravioletas y acelera la fermentacin. Reflexin: No se trata de recetas, el fondo de esto es colocar ms hierba a los biofertilizantes esta salida del tubo a la botella me ayuda a saber cuando salen las burbujas, y cuando este burbujeo termina el fermento est listo para ser utilizado. La cola de caballo tambin es buena porque tiene silicio y previene la enfermedad de hongos y en caso de fumigar frutales se recomienda que se lo haga despus de la floracin. El viaje continu y llegamos a la comunidad Lluju para ver algunos trabajos que viene haciendo, donde vimos aspersores fabricados de botellas plsticas, e instalacin de trampas de nylon empapadas en aceite sucio; stos eran de color amarillo; porque atrae ms a los insectos, y al color azul se va ms el kuti kuti. 8.4 Visita a Epifanio Pacheco Comunidad Lluju
Don
Epifanio
muestra
comparte
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experiencia sobre la importancia de controlar y su efectividad con el uso de trampas, vimos aspersores fabricados de botellas plsticas, e instalacin de trampas de nylon empapadas en aceite sucio; stos eran de color amarillo; porque atrae ms a los insectos, y al color azul se va ms el kuti kuti.
Comunidad Lacayani, dijo He perdido la esperanza en los productos qumicos yo utilizo ajinko, kinsakucho, carqueja, Artemisa, koa antes de que florezca, tarwi silvestre, yo a toda esta mezcla le llamo aldrn natural. Estas hierbas las hago secar en sombra y las muelo en batn como pito.
Esta fue la experiencia de Don Julin en cuanto a su rendimiento? A 3000 m2 puse 3 quintales de papa y he cosechado 60 quintales y eso que no ha llovido suficiente y he gastado menos. En tanto que mis vecinos que no practican lo mismo que yo de los 3 quintales han sacado 12 quintales. Mantengo mis cultivos con caldos naturales. Paso ms trabajo; pero era ms difcil para m conseguir dinero para los qumicos, y ni siquiera me daban buenos rendimientos, en cambio con todo natural ya estoy ms contento. Trabajar con la naturaleza es ms econmico que manejar los qumicos. Yo Julin tengo 10 hijos, pero duermo tranquilo porque no debo a nadie de qumicos, y no tengo problemas de alimentos desde que practico agricultura orgnica, no compro mis alimentos. 9. Retornando de la visita de campo, cada grupo analiz y respondi las preguntas formuladas de la siguiente manera: 1.- Qu aprendimos y qu rescatamos de las exposiciones por las instituciones? 2.- Respondamos las cuatro preguntas de la prctica de campo 3.- Qu aprendimos y que rescatamos de la visita al campo?
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Sobre la pregunta: qu aprendimos y qu rescatamos de las exposiciones por las instituciones. El grupo No.1 respondi de esta manera. Autoestima del agricultor
Control biolgico
Corrales mviles
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Las plagas que identificaron en el CULTIVO DE HABA y sus formas de prevencin son: Plaga o enfermedad Babosa Nombre Ubicacin y alimentacin comn Llausa, ch`uru, U: Debajo de las plantas caracol A:Hojas tiernas de haba Preventivas o control Mezcla de sal y ceniza Control con el cultivo de ajo, tarwi y ruda Caldo de ceniza Hacer secar el suelo, evitar la excesiva humedad No hay control, arrancando solo es
Ticona Pulgones
Silvi Kepicha
U: En las partes tiernas de la Caldo de ceniza planta Espolvoreando la ceniza con A: Se alimenta de la sabia de ajo y altamiza la planta
El grupo No.2 respondiendo a la pregunta, sobre qu aprendimos y qu rescatamos de las exposiciones por las instituciones: es lo ms importante prevenir antes de curar.
MANEJO NATURAL DE LOS CULTIVOS
Conocimientos culturales para interpretar los fenmenos naturales, tambin el uso de tcnicas antiguas como las trampas de ratones
RESCATANDO
Abonos verdes, preparacin de abonos foliares, preparacin de caldos para el control de plagas, y enfermedades
INCORPORANDO
ALIMENTAR AL SUELO Y FORTALECER LA PLANTA Prevenir antes que curar
Las plagas que se identificaron en el CULTIVO DE PAPA y sus formas de prevencin fueron lo siguiente:
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Mosca minadora
Nombre comn Preventivas o control Isq`e isq`e, lawa laq`u, Utilizar semilla seleccionada y sana rafailito Carbn, chijchi Espolvorear ceniza en la maana Caldo de azufre, caldo bordels, orn de caballo fermentado. Aplicacin cada 7 das Fermentos con plantas amargas del lugar combinadas con estircol de ganado como abono foliar.
Sobre la pregunta qu aprendimos y que rescatamos de la visita al campo, ambos grupos resumieron de la siguiente manera: Grupo 1 Los terrenos son mas suaves usando abonos naturales de oveja, vaca y conejo Actitud positiva de los agricultores Creatividad de los agricultores Cultivos asociados de haba maz y durazno alfalfa Preparacin de fertilizante foliar Riego por camellones Cambio de paisaje Acopio y uso racional del agua Aspersor y fumigador casero Grupo 2 Las familias han tomado conciencia para valorar sus recursos y disponer de ello El buen manejo de la naturaleza abarata los costos de produccin y la tranquilidad del agricultor. La cosecha del agua, su optimizacin para ampliar su rea de produccin
Algunas sugerencias para la asociacin de cultivos: Zanahoria Lechuga Nabo Rabanito Haba + ajo Papa + ajo Maz + arveja Frutales + Alfalfa + Perejil + Acelga Haba + Cebada o avena Cebolla - lechuga
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10. FERIA DE EXPOSICION E INTERCAMBIO Las instituciones mostraron libremente todos los trabajos institucionales y experiencias campesinas, con el objetivo de intercambiar semillas, material informativo, conocer resultados, as tambin la oferta y demanda de servicios. CESA, trabajamos en puerto Acosta, preparamos insecticidas caseros con plantas de la zona, valoramos bastante la ceniza, estircol y otras plantas como: palo mara, janukara, checa checa, machamacha (hay que hacer herbir y hacer macerar), ajenjo, altamiza o Marku, kishuara, thola y tarwi molido. Tambin hacemos conservacin de suelos y cosecha de aguas.
Productoras y tcnicos intercambiando sus experiencias durante la tradicional feria
CIPCA; estamos preparando abono bocashi, biofertilizante, caldo sulfoclcico y asociacin de cultivos, los agricultores hacen experiencia con insecticidas naturales, colocamos falaris como barreras vivas, hacemos terrazas. Cipca, nos capacita en crianza de conejos, lombrices, hortalizas, nos apoya con invernaderos y sanidad animal.
Feria de intercambios entre instituciones
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SEAPAS; empezamos a conservar los suelos, protegemos con tacanas, terrazas de formacin lenta con falaris, sembramos pastos y rescatamos las experiencias de otros lugares. Preparamos insecticidas con hierbas naturales, caldo sulfoclcico, abono bocashi, biofertilizantes y hacemos experiencia con otros cultivos.
PRELATURA de COROCORO; Valoramos los recursos naturales, nos fijamos los fenmenos climticos y respetamos las costumbres, preparamos compost, caldos minerales, realizamos recuperacin de suelos y praderas, forraje para el ganado, vivero y forestacin.
SEMTA, empezamos a mejorar suelos, agua y plantas, para esto hacemos recuperacin de praderas y de suelos, construccin de represas, siembra de pastos y atajados, hacemos mejoramiento gentico, captaciones de agua, sembramos forrajes, asociamos cultivos, manejo de germoplasma, construccin de estables, produccin en ambientes atemperados. Ligamos con estudio de mercado, comercializacin y la transformacin de productos. Cuando tenemos problema del gusano blanco combatimos con ajo, maz asociado con arveja; la arveja le da comida y el maz extrae. Las hortalizas de hojas y de raz se ayudan mutuamente. El haba alimenta al suelo y la cebada saca alimento y se pueden ayudar. Los frutales con hortalizas
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(perejil) crecen en sombra y podra dar bien. Podemos sembrar alfalfa debajo de los frutales eso le est dando comida. Puede haber esos hongos difciles de combatir, podemos sembrar ajo, al siguiente ya no hay hongos. CONTROL BIIOLOGICO DE CULTIVOS MEDIANTE EL MANEJO DE CULTIVOS ASOCIADOS EN COMUNIDADES DE LA PROVINCIA PACAJES Cuando no asociamos los cultivos las plagas abundan, para eso intercalamos los cultivos como las hortalizas, no es necesario preparar o fumigar con productos qumicos. Si nosotros cultivamos cada ao un mismo cultivo los pulgones vienen a comer. En los invernaderos podemos colocar ajo y algunas flores, stas protegen a los cultivos de manera natural. Conclusin: Lo mas importante es utilizar las franjas, barreras vivas, asociar cultivos para que las plagas no afecten a los cultivos. Solo se trabaja con gente interesada con vocacin y que quiera hacer. CETHA TITICACHI; protegemos la tierra con brozas, preparamos abonos orgnicos, sembramos la papa con bastante bocashi y nos result muy bien, ahora seleccionamos la semilla. El maz producido de la parte de arriba lo destinamos para la semilla, tambin produce arveja en mi lugar. El nogal sirve para teir la lana de oveja. Las hermanas tambin trabajan.
ODES, en Aucapata, utilizamos hierbas (itapallo, cucho cucho) para el control de plagas. Apoyamos a la artesana en la parte de hilado y tejido. Capacitamos en telares, mantas y chuspas, todo para el autoconsumo y no tanto para la comercializacin
FUNDACION MACHACA, sembramos pastos para proteger suelos, hacemos cercos para los pastizales, sembramos kaahua, quinua y producimos semilla de papa. Nos dedicamos a la ganadera y a recuperar praderas.
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11. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES De los cuadros generales se hizo una estratificacin ordenado por conceptos, por tcnicas productivas, tcnicas de proteccin y aspectos metodolgicas por Ing. Hubertus Mller Conceptos en la agricultura sostenible. No necesitamos de recetas, hacer los remedios con plantas del lugar Hay muchas diferentes experiencias exitosas para una misma enfermedad El enfoque de prevenir antes de curar. Esto es la gran diferencia en la agricultura El enfoque agroecolgico y comercializacin orgnica pone en riesgo la agricultura sostenible (expectativa mercantil y no resuelve problemas productivos por tcnicas sostenibles, son productos caros, tienen el mercado consumidor escaso). Chile promova la agricultura orgnica netamente europeo sobre precio, la ganancia est en la produccin y no en sacar el sobreprecio.
Aportes del Ing. Mller sobre los elementos metodolgicos y tcnicas de prevencin