INTRODUO

Prezado estudante,
Selecionamos o contedo Energia para esta seo
inicial, uma vez que esse assunto abordado com grande
frequncia no Exame Nacional do Ensino Mdio, tornando-se
fundamental a compreenso desse conceito, bem como de
suas conexes com a tecnologia, com a sociedade e com o
meio ambiente. Para ajud-lo em sua busca pelo acesso
universidade por meio do Enem, procuramos, por intermdio dos
textos que seguem, orient-lo, fazendo-o reetir acerca do tema,
desenvolvendo suas habilidades e construindo suas competncias.
Assim, acreditamos que voc poder aprender de forma
significativa sobre esse tema to importante para as
Cincias da Natureza e suas Tecnologias.
OBJETO DO CONHECIMENTO
Energia
O texto a seguir foi retirado do livro Faces da Energia,
de Anbal Figueiredo e Maurcio Pietrocola. Os autores iniciam
a obra com um suposto dilogo com a Energia, contando
acerca de sua natureza e das diculdades que o homem tem
em deni-la. A seguir, vamos buscar, atravs de resoluo de
exerccios, reetir a respeito do signicado desse importante
conceito, contextualizando-o em diversas situaes.
O QUE ENERGIA?
Qual o seu nome?
As pessoas me chamam de Energia.
Quer dizer que esse no seu nome?
Na verdade no tenho nome prprio. As pessoas me
chamam como acham melhor. At com nomes mais longos,
como energia eltrica, energia mecnica ou, ainda, energia solar.
Ento, alm do nome, voc tambm chamada
pelo sobrenome?
mais ou menos isso...
Mais ou menos? Esses complementos ao seu
nome no so sobrenomes?
que, ao dizer sobrenomes, voc poderia pensar
em um grupo de indivduos que se divide em famlias,
como ocorre com as pessoas. Mas, na verdade, sou uma nica
entidade.
CINCIAS DA NATUREZA E SUAS TECNOLOGIAS
2
Fascculo
ENEM EM FASCCULOS - 2013
Neste segundo fascculo trabalharemos com a rea de Cincias da Natureza e suas Tecnologias, buscando mostrar a voc que o estudo dessa
rea pode ser muito estimulante, e, antes de tudo, muito til para o seu cotidiano.
Nesse contexto discutiremos trs assuntos muito importantes e sempre presentes no Enem: a Energia, os Equilbrios Inicos em soluo
aquosa e a Evoluo, buscando re etir sobre o signi cado desses conceitos e contextualizando-os em diversas situaes.
Bom estudo para voc!
CARO ALUNO,
Isso est comeando a se complicar! Voc no
poderia ser mais explcita e dizer, anal, quem voc?
O problema est justamente a. Eu at poderia
enunciar uma denio sobre o que sou... mas no acredito
que isso torne as coisas mais fceis. Vou tentar explicar de outra
forma. As pessoas vivem falando a meu respeito. Voc j deve
ter ouvido ou falado algo do tipo: Precisarei de energia para
enfrentar o dia de hoje, Tive uma semana dura e estou sem
energia para passear, Vou tomar algo energtico antes da
partida de futebol.
verdade... Eu mesmo j disse frases como
essas! Quer dizer que estava falando de voc?
Estava, sim.
Em que outras situaes voc mencionada?
Vou dar como exemplo frases encontradas em jornais,
noticirios de televiso etc. Veja: O aumento na venda de
eletrodomsticos est levando o sistema energtico do Brasil ao
colapso, Reajuste nas tarifas de energia eltrica tem impacto
negativo nos ndices de inao, Cada vez mais a energia
consumida na Europa vem das usinas nucleares, O Sol nossa
grande fonte de energia, preciso buscar fontes de energia
no poluentes.
Por que tanta importncia?
que sou relacionada capacidade de realizao de
tarefas. Quando algum diz levantar-se da cama com energia,
na verdade est dizendo estar pronto para um dia repleto
de atividades. Ao procurar um alimento energtico, est se
preparando para uma tarefa difcil. J o aumento na venda de
eletrodomsticos, que so aparelhos que realizam tarefas para
as pessoas, vai requerer mais energia das usinas. Em todos esses
exemplos o que est em jogo a relao entre mim (Energia) e
as tarefas a serem realizadas.
Ento voc realiza tarefas?
Digamos que seja quase isso. No realizo tarefas.
Quem faz isso so os corpos como a enceradeira, o
liquidicador, a bomba de gua, os animais e os prprios seres
humanos. Sou apenas uma forma de indicar a possibilidade de
isso acontecer.
Disponvel em: http://silviaroldaomatos.blogspot.com
Enem em fascculos 2013
2 Cincias da Natureza e suas Tecnologias
Parece complicado...
No se preocupe em, nesse momento, encontrar uma
denio denitiva sobre o que sou. Isso car mais claro depois
que analisar outras situaes em que tomo parte.
Vou seguir seu conselho. Anal, com tantas
pessoas referindo-se a voc no dia a dia, com o tempo
vou acabar entendendo-a melhor.
Mas tome cuidado! Nem sempre as pessoas se
referem a mim de forma correta. Por ser popular, sou usada
para exprimir as mais variadas situaes. s vezes, as pessoas
exageram e me utilizam para explicar at o que elas ainda no
conhecem bem.
Como assim?
Voc j ouviu falar do poder curativo das pedras?
Acho que li algo a respeito...
E mb o r a n e m
Disponvel em: http://tudojoia.blog.br
todos acreditem nisso, os que
defendem essa propriedade das
pedras procuram justific-la
dizendo que elas possuem
energia energia mineral.
O mesmo ocorre com aqueles
que acreditam na existncia da
telepatia, assegurando que as
pessoas podem envi ar e
receber mensagens sem o uso
da palavra: apenas com a fora
da mente. Dizem que isso
acontece atravs da energia.
Apesar de car lisonjeada em
ser citada nesses casos, estou certa de que as pessoas dizem
isso sem saber o que realmente ocorre nesses processos.
FIGUEIREDO, Anbal; PIETROCOLA, Maurcio.
Faces da energia: livro texto. So Paulo: FTD, 2000.
Depois dessa leitura, vamos buscar relacionar os conceitos
que dialogam com a Energia, atravs de um mapa conceitual:
SISTEMA
ENERGIA
possui

uma
grandeza
que
associada
recebe o nome recebe o nome
atravs de
representa representa
devido
fora
Uma parcela do
Universo que
escolhemos para
observar
ao movimento
das partes desse
sistema
Energia
Cintica
interao
entre partes
desse sistema
Energia transferida
devido diferena de
temperatura
Energia transferida ou
transformada atravs de
Fora e Deslocamento
adequados
Transfere-se ou
transforma-se
Energia
Potencial
Gravitacional Nuclear
Eltrica
Conserva-se
no Universo
Calor Trabalho
Vamos discutir melhor algumas proposies presentes
no mapa. Primeiramente, todo sistema que pode ser um
corpo (uma bola, por exemplo) ou um conjunto de corpos
(os ingredientes presentes em uma panela ao fogo, por exemplo)
possui uma certa quantidade de energia. Essa energia torna-o
capaz de realizar trabalho empurrando um outro objeto, por
exemplo ou de fornecer calor, aquecendo um corpo que
esteja prximo a ele.
A presena de energia em um sistema est relacionada
ao movimento dele ou de suas partes (energia cintica) e
interao entre partes desse sistema (energia potencial).
Podemos dizer que h energia nos ventos, devido ao
movimento das molculas do ar; nos alimentos, devido s
interaes eletromagnticas nos compostos qumicos; nas
cachoeiras, devido ao movimento que a gua adquire ao ser
atrada pela Terra etc.
Devido s diferentes modalidades de movimento
e de interao, a energia acaba recebendo outros nomes:
Energia Trmica (do movimento de agitao das molculas
de um corpo), Energia Elica (do movimento do ar),
Energia Qumica (das interaes eletromagnticas presentes nos
compostos qumicos), Energia Nuclear (devido interao entre
os prtons e nutrons no interior do tomo) etc.
O ser humano, em seu cotidiano, necessita de energia
para mover-se, para mover objetos, para iluminar ou para
aquecer. Uma vez que energia algo que no se pode criar ou
destruir (apenas transformar), torna-se importante o domnio
da transformao de todas as formas de energia em alguma
que seja til ao homem. A misso de produzir equipamentos
capazes de fazer essa tarefa com o melhor rendimento possvel
funo da Tecnologia, representada, principalmente, pelos
engenheiros. Fala-se em rendimento porque, na natureza, a
maior parte das transformaes de energia acaba culminando
com produo de energia trmica (devido a atritos ou ao
efeito trmico joule das correntes eltricas) que, muitas
vezes, no o objetivo nal.
QUESTO COMENTADA
Compreendendo a Habilidade
Associar a soluo de problemas de comunicao, transporte,
sade ou outro com o correspondente desenvolvimento cientco e
tecnolgico.
C-1
H
-2
Leia o texto a seguir, adaptado do site Webmotors:
A Frmula 1 apresentou uma nova tecnologia,
que, teoricamente, torna os carros mais ecologicamente
corretos. O Sistema de Recuperao de Energia Cintica,
ou KERS, um dispositivo usado para converter parte da
energia desperdiada nas frenagens em energia de tipos
mais teis, que ento pode ser utilizada para aumentar a
potncia dos carros.
Parece bastante complicado, mas no . A fsica
bsica do KERS explicada em quase todas as escolas de
ensino mdio. Tudo se baseia no fato de que a energia
no pode ser criada ou destruda, mas pode ser convertida
eternamente. Quando voc dirige seu carro nas ruas, ele
possui energia cintica; quando voc freia, a maior parte
dessa energia convertida em energia trmica ( por isso
que os carros rpidos precisam manter seus freios frios).
Enem em fascculos 2013
3 Cincias da Natureza e suas Tecnologias
Em um veculo equipado com o KERS, quando
o piloto freia, a maior parte da energia cintica ainda
convertida em trmica, mas uma parte tratada de
maneira diferente e armazenada no carro. Quando o piloto
pressiona seu boto de impulso, essa energia armazenada
novamente convertida em energia cintica, e de acordo
com o regulamento atual da Frmula 1, pode proporcionar
80 cv extras por pouco menos de sete segundos.
Adaptado de: http://www.webmotors.com.br
KERS, energia extra na corrida
Novidade de 2009, o KERS voltou. Nas freadas, um
gerador transforma parte da desacelerao do carro em
eletricidade, que ca armazenada numa bateria. Ao toque
de um boto, essa energia alimenta um motor eltrico
que ajuda o motor principal, por alguns segundos, com
at 80 cavalos.
KERS
Gerador Bateria
Liberao
de energia
250 km/h 250 km/h 90 km/h
Envio de energia
Motor
(transmisso)
280 km/h
Acelerao Freada
Armazenamento
Fre
n
a
g
e
m
Disponvel em: http://epoca.globo.com
Considerando o texto e a gura, assinale a alternativa
correta.
a) A energia cintica conservada em todo o processo
de frenagem, quer seja com o sistema de freios a disco
tradicional, quer seja com o KERS.
b) A energia cintica perdida pelo veculo durante o
processo de frenagem completamente convertida em
energia trmica, que armazenada no KERS, para ser
utilizada posteriormente, durante a corrida.
c) Parte da energia cintica do veculo transformada
em energia eltrica, sendo transferida para o KERS.
Posteriormente, parte da energia desse sistema pode ser
transferida novamente para o movimento do veculo.
d) A energia no pode ser conservada, caso no se utilize
o KERS. Assim, utilizando apenas os freios tradicionais,
a energia, durante o processo de frenagem, destruda.
e) Durante a acelerao do veculo, retomando a energia
cintica armazenada no KERS, a fora de atrito esttica
entre os pneus e a pista realiza um trabalho positivo,
sendo o responsvel pela variao da energia cintica.
Comentrio
Pelo que pudemos perceber do texto, parte da energia
cintica do veculo, com o sistema KERS, , durante o processo
de frenagem, transferida para uma bateria eltrica. Assim, nesse
processo, converte-se energia cintica em energia eltrica, mesmo
que ainda haja alguma transformao em energia trmica, quer
por atrito, quer por efeito joule, havendo, portanto, degradao.
Essa energia presente na bateria ser convertida novamente em
cintica, quando o piloto pressionar o boto que aciona o sistema,
acelerando vigorosamente. Ressalte-se, nalmente, que, de acordo
com a segunda lei da Termodinmica, nas transformaes reais,
irreversveis, ocorre degradao da energia. Assim, apenas parte
da energia cintica inicial do veculo pode ser aproveitada nesse
processo, por conta da degradao em energia trmica.
Resposta correta: C
EXERCCIOS DE FIXAO
Compreendendo a Habilidade
Relacionar informaes apresentadas em diferentes formas de
linguagem e representao usadas nas cincias fsicas, qumicas
ou biolgicas, como texto discursivo, grcos, tabelas, relaes
matemticas ou linguagem simblica.
C-5
H
-17
01. Aumentar a ecincia na queima de combustvel dos
motores combusto e reduzir suas emisses de poluentes
so a meta de qualquer fabricante de motores. tambm o
foco de uma pesquisa brasileira que envolve experimentos
com plasma, o quarto estado da matria e que est presente
no processo de ignio. A interao da fasca emitida pela
vela de ignio com as molculas de combustvel gera o
plasma que provoca a exploso liberadora de energia que,
por sua vez, faz o motor funcionar.
Disponvel em: www.inovacaotecnologica.com.br.
Acesso em: 22 jul. 2010. Adaptado.
No entanto, a busca da ecincia, referenciada no texto,
apresenta como fator limitante:
a) o tipo de combustvel fssil que utilizam. Sendo um
insumo no renovvel, em algum momento estar
esgotado.
b) um dos princpios da termodinmica, segundo o qual
o rendimento de uma mquina trmica nunca antige
o ideal.
c) o funci onamento c cl i co de todos os motores.
A repetio contnua dos movimentos exige que parte
da energia seja transferida ao prximo ciclo.
d) as foras de atrito inevitvel entre as peas. Tais foras
provocam desgastes contnuos que com o tempo levam
qualquer material fadiga e ruptura.
e) a temperatura em que eles trabalham. Para atingir o
plasma, necessria uma temperatura maior que a de
fuso do ao com que se fazem os motores.
Compreendendo a Habilidade
Utilizar leis fsicas e (ou) qumicas para interpretar processos naturais
ou tecnolgicos inseridos no contexto da termodinmica e(ou) do
eletromagnetismo.
C-6
H
-21
02. Leia o texto a seguir.
A par t i r de ext ensa exper i ment ao e
desenvolvimento tecnolgico utilizando as propriedades
descobertas da energia eltrica, ficou evidente sua
versatilidade e utilidade. A grande revoluo provocada
pela iluminao das ruas e casas foi a conrmao de que a
eletricidade tinha chegado para car. Tornava-se necessrio
ento, desenvolver maneiras de gerar essa eletricidade em
grande escala, uma vez que a demanda de eletricidade no
parava de crescer. A gerao de eletricidade se tornou ento
algo imprescindvel ao desenvolvimento.
A primeira usina comercial de energia eltrica foi
instalada em Nova York, em 1883, e possua seis geradores
movidos por mquinas a vapor. Nessa usina ocorre um
conjunto de transformaes em sequncia at se chegar
forma de energia desejada.
BURATTINI, Maria Paula T. de Castro. Energia: uma abordagem
multidisciplinar. So Paulo: Livraria da Fsica, 2008.
Enem em fascculos 2013
4 Cincias da Natureza e suas Tecnologias
Partindo do carvo para se chegar eletricidade ocorrem
mltiplas transformaes energticas que podemos citar:
a) a energia qumica da biomassa convertida em calor
atravs da combusto. Esse calor transformado em
trabalho sobre a turbina que ganha energia potencial
gravitacional, induzindo corrente eltrica.
b) a energia qumica da biomassa convertida em trmica
atravs da combusto. Essa energia trmica transferida
para a gua que, ao evaporar, se expande, realizando
trabalho sobre uma turbina, que ir, atravs de induo
eletromagntica, converter a energia cintica da turbina
em eltrica.
c) a energia qumica da biomassa convertida diretamente
em energia cintica das turbinas que, aps movimentar
um conjunto de ms, produz induo eletromagntica
em um solenoide, proporcionando a gerao de energia
eltrica.
d) a energia calorca da biomassa convertida em energia
trmica, atravs da combusto. Essa energia utilizada
para a realizao de trabalho mecnico sobre as ps de
uma turbina, que ir movimentar um conjunto de ims,
proporcionando a converso em energia eltrica atravs
da induo.
e) a energia trmica presente na biomassa convertida
em calor, atravs da combusto. Esse calor fornecido
gua que, ao vaporizar-se, expande-se realizando
trabalho sobre um circuito eltrico, convertendo toda a
energia em corrente eltrica.
DE OLHO NO ENEM
Guariglia, Viggiano e Mattos zeram um estudo acerca
das questes que j apareceram no Enem sobre energia at
o ano de 2009. O resultado do trabalho completo deles foi
publicado no VII Encontro Nacional de Pesquisa em Educao
em Cincias com o ttulo: Categorias de questes sobre
energia no Enem.
Disponvel em: http://www.foco.fae.ufmg.br
A seguir, transcrevemos o resultado dessa pesquisa:
A anlise [...] nos sinaliza algumas caractersticas
recorrentes de abordagens de energia eltrica nas provas do
Enem de 2004 a 2008, permitindo-nos inferir sobre possveis
perspectivas comuns. Algumas dessas perspectivas se referem
abordagem do conceito de energia para avaliar a capacidade
de interpretao crtica dos estudantes em relao aos
contextos delimitados pelas questes. Pois, frequentemente, na
abordagem do tema, as questes tm como pano de fundo
uma problemtica que envolve uma regio ou uma poca.
Com essa caracterstica, identicamos que as questes, em
geral, trazem fatos e problemas atuais que ocorrem no Brasil,
relacionados, sobretudo, a fatores econmicos e ambientais.
As formas de energia escolhidas, qumica e eltrica,
indicam um papel fundamental no desenvolvimento tecnolgico
e cientco de um pas. Com isso, as abordagens relacionadas
a esses tipos envolveram modelos de gerao atuais e
possveis para o futuro. As questes analisadas nesse perodo
trouxeram problemticas comuns da atualidade ligadas forma
como so geradas e s solues dos problemas enfrentados
com as atuais fontes geradoras das mesmas. Os problemas
se atentam ecincia de cada uma das fontes energticas.
Nesse sentido, algumas questes que abordam o tema indicaram
formas alternativas e mais ecientes, tanto do ponto de vista
econmico quanto dos pontos de vista sociais e ambientais.
Quanto abordagem relacionada temtica ambiental,
frequente o direcionamento para o estabelecimento de uma matriz
energtica que utilize fontes menos agressoras ao meio ambiente
e que possam ser viveis economicamente para o Brasil.
O potencial brasileiro foi substancialmente citado
nos mais diversos pontos de discusso. Foi destacado seu
potencial de desenvolvimento de tecnologias de gerao
de energia e, em alguns momentos, foi ressaltada a
possibilidade de o Brasil tornar-se um exportador de energia.
Quanto ao problema de produo de energia, o mundo todo
procura respostas muito similares s do Brasil, pois quase
todos esperam desenvolver e implantar tecnologias menos
poluentes e diminuir a dependncia do petrleo. A grande
questo que acompanha a energia nos seus contextos globais
est associada a como se desenvolver economicamente
prejudicando o mnimo possvel ao meio ambiente, ou seja,
desenvolvimento sustentvel, pois as atuais fontes no
possibilitam uma boa relao entre esses aspectos.
Concluso
Portanto, para ficar antenado, no deixe de
visitar os sites na Internet que abordam as relaes entre
ci nci a, tecnol ogi a e soci edade como, por exempl o,
<http://www.inovacaotecnologica.com.br>, que j apareceu em
diversas questes, no apenas no contexto de energia.
Finalmente, importante ler sempre os enunciados
das questes com ateno. Neles se encontram informaes
imprescindveis para a correta contextualizao das informaes
nos itens. Portanto, no se esquea: o texto no s um pretexto!
INTRODUO
Ol caro vestibulando.
Neste fascculo, selecionamos para a disciplina de
Qumica, o contedo relacionado acidez e basicidade em
solues aquosas, sob temperatura de 25 C.
O assunto ser colocado em forma de resumo terico
e abordado em questes utilizando a metodologia encontrada
nos exames do Enem.
A escolha do assunto foi realizada em funo da alta
frequncia de questes no exame do Enem, alm de se tratar
de um contedo de muita utilidade no cotidiano. De fato, os
conceitos de pH e de pOH inuenciam decises tomadas no
nosso dia a dia, seja, por exemplo, em relao conservao de
alimentos, seja em relao acidez presente em refrigerantes
e guas minerais.
Esse assunto tambm assume importncia destacada
quando analisamos aspectos econmicos ligados acidez
ou basicidade de meios aquosos, como denio dos valores
adequados de pH para a criao de peixes em cativeiros, ou
para a criao de camares (a carcinicultura), ou para o cultivo
ornamental em aqurios, ou ainda para a utilizao de cidos e
bases no cotidiano, como o cido clordrico, o vinagre e a soda
custica, bem como o uso desses materiais cidos e bsicos para
a melhoria da qualidade de vida do homem.
Diante do que se coloca, esse contedo, alm de
importante do ponto de vista prtico e til no que se refere ao
Enem, ainda aborda um delicioso uso do conceito de equilbrios
qumicos, um dos temas mais fascinantes no nosso inicial estudo
em Qumica.
Enem em fascculos 2013
5 Cincias da Natureza e suas Tecnologias
OBJETO DO CONHECIMENTO
Equilbrio inico K
w
/ pH e pOH
Equilbrio inico na gua
A gua sofre uma reao chamada autoionizao.
Ela ocorre em pequena escala, pois, a cada 500 milhes de
molculas, apenas uma sofre autoionizao. A reao :
2
2 3
H O H O OH
q aq


( ) + ( )
+
( )

+
ou simplicadamente:
H O H OH
aq aq 2


( ) ( )
+
( )

+
A constante de equilbrio K expressa por:
K
H OH
H O
K H O H OH =

[ ]
[ ] =

+
+

2
2
Veja que [H
2
O] incorporada constante de equilbrio K,
gerando uma nova constante, Kw. Isto ocorre porque nos
equilbrios em soluo aquosa, a [H
2
O] praticamente
constante ( 55,6 mol/L). Ento, a 25 C:
K
W
= [H
+
] [OH

] = 1,0 10
14
a 25 C
Observe que K
w
(w = water = gua, em ingls), como toda
constante de equilbrio, depende da temperatura. Logo, o valor de
K
w
= 1,0.10
14
somente pode ser usado em temperatura de
25 C. Caso a temperatura seja omitida nos enunciados das
questes, aceitaremos que o problema esteja sob temperatura
de 25 C.
Desenvolveremos nosso estudo sob temperatura de
25 C. Assim, podemos dividir os sistemas em trs categorias:
Em solues neutras, temos [H
+
] = [OH

].
Como K
w
= [H
+
]
.
[OH

] = 1,0
.
10
14
[H
+
] = [OH

] = 10
7
mol/L
Em solues cidas, temos [H
+
] > [OH

].
Logo: [H
+
] >10
7
e

[OH

] < 10
7
mol/L
Em solues bsicas, temos [H
+
] < [OH

].
Ento: [H
+
] < 10
7
e [OH

] > 10
7
mol/L
Para se evitar o uso de potncias negativas de 10, criou-se,
h cerca de 100 anos, o conceito de pH (tambm chamado
de potencial hidrogeninico) e pOH (tambm chamado de
potencial hidroxilinico).
Assim, teremos:
pH = log[H
+
] e pOH = log[OH

]
Atualmente, o conceito est ampliado: qualquer
grandeza X que seja expressa em potncias negativas de 10
pode ter seu pX calculado da mesma forma que se fez em pH
e pOH. Assim, podemos utilizar pK
w
, e mais adiante, pK
a
e pK
b
.
Perceba que, se [H
+
] = 10
n
M, tem-se pH = n.
Resumidamente, temos:
[H
+
] [OH

] pH pOH
Soluo neutra = 10
7
M = 10
7
M = 7 = 7
Soluo cida > 10
7
M < 10
7
M < 7 > 7
Soluo bsica < 10
7
M > 10
7
M > 7 < 7
1. Como podemos demonstrar, o valor da soma pH + pOH
igual a 14, sob temperatura de 25 C. A demonstrao
feita utilizando-se a relao K
w
= [H
+
] [OH

] = 1,0 10
14

e aplicando-se a funo logaritmo na expresso anterior.
Pea ao seu professor para nalizar esse raciocnio.
2. Quanto mais cida uma soluo, menor o seu valor de pH.
O aumento de pH sugere um aumento de basicidade e diminuio
de acidez.
3. Alguns produtos de uso cotidiano tm valores de pH bem
denidos: o amonaco (pH perto de 11), o leite de magnsia
(em torno de 10) e gua sanitria (pH prximo de 9) so
alcalinos, enquanto que o leite de vaca (pH cerca de 6,6) e o
vinagre (pH 3) so produtos cidos. Veja a gura a seguir.
Aumento de Basicidade
soluo 0,1 M de cido
muritico (HC) gua pura
leite de
magnsia
soluo 0,1M de soda
custica (NaOH)
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Escala de
pH (a 25 C)
vinagre leite de vaca gua
sanitria
amonaco
Aumento de acidez
Observaes:
QUESTO COMENTADA
Compreendendo a Habilidade
Utilizar cdigos e nomenclatura da qumica para caracterizar
materiais, substncias ou transformaes qumicas.
C-7
H
-24
A escala de acidez expressa na forma de pH, para a
temperatura de 25 C, foi estudada por um grupo de
5 alunos do Colgio Farias Brito. Eles utilizaram diferentes
solues diludas de cido clordrico, com os respectivos
valores de pH tabelados a seguir:
Estudande pH da soluo
Lucas 4,4
Tiago 3,8
Gregrio 4,0
Jos 4,8
Carlos 5,0
Enem em fascculos 2013
6 Cincias da Natureza e suas Tecnologias
Em um momento posterior, cada aluno diluiu 50 mL da
soluo que utilizava at alcanar 500 mL. Com a diluio,
realizou-se nova medida em relao aos valores de pH das
solues. Esses novos valores de pH medidos devem se
situar entre:
a) 3,8 e 5,0 d) 2,8 e 4,4
b) 4,0 e 5,8 e) 3,5 e 4,8
c) 4,7 e 6,1
Comentrio
A diluio de uma soluo de um cido forte em 10 vezes provoca
o aumento do pH em 1 unidade, devido escala logartmica do
pH. Assim, aps a diluio, o pH das solues devero alcanar os
valores a seguir:
Estudande pH da soluo
Lucas 5,4
Tiago 4,8
Gregrio 5,0
Jos 5,8
Carlos 6,0
Logo, diante dos intervalos fornecidos nas alternativas, os valores de pH
das solues resultantes devem se situar de 4,8 a 6,0 (entre 4,7 e 6,1)
Resposta correta: C
EXERCCIOS DE FIXAO
Compreendendo a Habilidade
Caracterizar materiais ou substncias, identicando etapas,
rendimentos ou implicaes biolgicas, sociais, econmicas ou
ambientais de sua obteno ou produo.
C-7
H
-25
03. A gua de cal, soluo aquosa de Ca(OH)
2
, utilizada
para a caiao de muros e troncos de rvores, evitando
a proliferao de insetos e fungos. Um funcionrio
experiente, percebendo que os 100 mL de soluo de
Ca(OH)
2
0,05 M preparados estavam muito concentrados
para a utilizao em caiao, resolveu diluir a soluo at
1 litro. Sobre o procedimento adotado pelo funcionrio,
assinale a alternativa correta.
a) O pH da soluo nal alcanou o valor 12.
b) O pH da soluo inicial era inferior a 12.
c) O pH da soluo nal est situado entre 12 e 13.
d) O pH da soluo inicial estava situado entre 13 e 14.
e) O pH da soluo nal est situado entre 11 e 12.
Compreendendo a Habilidade
Utilizar cdigos e nomenclatura da qumica para caracterizar
materiais, substncias ou transformaes qumicas.
C-7
H
-24
04. O vinagre vendido no comrcio uma soluo aquosa
de cido actico, de frmula CH
3
COOH (massa molar
60 g/mol), um cido fraco com cheiro e sabor caractersticos.
Uma determinada marca de vinagre comercializa seu
produto a uma concentrao de 0,6% em massa.
Sabendo que a densidade desse vinagre praticamente
igual a da gua pura, assinale a alternativa correta em
relao ao texto.
a) A concentrao de cido actico nesse vinagre de
0,6 g/L.
b) O vinagre possui pH inferior a 7 e superior a 1.
c) O cheiro caracterstico do vinagre se deve ao fato de o
cido actico ser uma substncia de baixa volatilidade.
d) Como o componente ativo do vinagre o cido actico,
seu sabor salgado caracterizado pela sua funo
qumica.
e) O pH desse vinagre igual a 1.
DE OLHO NO ENEM
EXAME DE GASOMETRIA ARTERIAL
O exame de gasometria arterial realizado para vericar
o nvel de acidez no sangue de um indivduo, quando o
indivduo apresentar sintomas caractersticos, como diculdade
respiratria. Para compreender o exame de gasometria arterial
e os distrbios cido-base de um paciente, precisamos recordar
alguns conceitos de fsico-qumica referentes ao ensino mdio.
Inicialmente, h a necessidade de se entender como
calcular o pH plasmtico. Esse resultado determinado pelo
principal sistema tamponante no sangue: o equilbrio entre o
CO
2
plasmtico e os ons bicarbonato (HCO

3
). Nessa situao, o
CO
2
atua como cido, pois em gua forma H
2
CO
3
, que produz
ons H
+
, e o bicarbonato atua como base, j que consome ons
H
+
, segundo a equao:
CO
2(aq)
+ H
2
O
()



HCO

3

(aq)
+ H
+
(aq)
A equao de Handensen-Hasselbalch, que no
necessita ser memorizada, usada para calcular o pH do sangue
e expressa essa relao descrita:
pH
HCO
= +

|
\

|
.
|
|

6 10
0 03
3
2
, log
,
.
P
CO
onde [HCO

3
] expressa a concentrao de ons bicarbonato em
mmol/L e P
CO
2

expressa a presso parcial de gs carbnico no
sangue, em mmHg. O termo 0,03 faz a converso entre o CO
2
gasoso e o CO
2
dissolvido.
Os val ores normai s em i ndi v duos sadi os so:
pH: 7,35 7,45; e P
CO
2
: 34 48 mmHg. Quando o pH do
sangue inferior a 7,35, dizemos que o paciente se encontra
em acidose, e para valores de pH sanguneo superiores a 7,45,
o paciente est em alcalose.
O exame de gasometria s capaz de medir o pH do
sistema sanguneo e as presses parciais dos gases O
2
e CO
2
.
Os outros valores so calculados. Alm disso, o aparelho
introduz um excesso de cido clordrico (HC, cido forte)
que converte todo o HCO

3
, pela sua reao com o on H
+
,
em H
2
CO
3
, que por sua vez, convertido em CO
2
e H
2
O.
Quando todo o HCO

3
for convertido em CO
2
, o aparelho nos
fornece o valor (CO
2
total), que se refere ao somatrio do
CO
2
verdadeiro com o CO
2
proveniente da reao anterior.
Portanto, (CO
2
total) = 0,03 P
CO
2
+ [HCO

3
].
Enem em fascculos 2013
7 Cincias da Natureza e suas Tecnologias
O termo BE (em ingls, base excess) descreve a
quantidade total de bases no uido extracelular. Seu aumento
acima de 3,0 mmol/L dene que o organismo est retendo
bases, provavelmente para neutralizar uma eventual acidose
sangunea ou porque o organismo est em alcalose. O clculo
de BE fornecido por:
BE = ([HCO

3
] 23,3) + 14,8 (pH 7,40)
Os distrbios e seus efeitos metablicos, analisados
simplicadamente, podem ser resumidos por:
DISTRBIOS RESPIRATRIOS DISTRBIOS METABLICOS
*Acidose Respiratria *Acidose Metablica
O aumento da PCO
2
faz cair o pH
PCO
2
> 45 mmHg
pH < 7,35
A reduo do HCO
3
faz cair o pH
HCO
3
< 22 mEq/L
pH < 7,35
*Alcalose Respiratria *Alcalose Metablica
A reduo da PCO
2
faz o pH
elevar-se
PCO
2
< 35 mmHg
pH > 7,45
O aumento do HCO
3
faz o
pH elevar-se
HCO
3
> 26 mEq/L
pH > 7,45
Fonte: Apostila MedCurso, captulo 3, p. 38, acessado em 04/04/2010,
no endereo www.google.com.br (gasometria arterial).
INTRODUO
A todos aqueles que se preparam para mais um
desao e que acreditam na educao como um instrumento
de mudana e desenvolvimento de uma sociedade, dedicamos
este material singular visando o aprimoramento e aplicao dos
conhecimentos sobre evoluo.
OBJETO DO CONHECIMENTO
Evoluo
A palavra evoluo pode ser aplicada em diferentes
contextos e possui diferentes signicados. Em uma linguagem
leiga pode signicar melhoria, todavia em uma linguagem
biolgica o termo deve ser entendido como mudana.
Exemplos:
1. Leigo: Meu telefone representa a evoluo dos celulares.
2. Bilogo: A populao encontra-se em evoluo e seu futuro
incerto.
Note que no exemplo 1 temos o sentido de melhoria,
o que no ocorre no exemplo 2.
A Biologia apresenta uma ampla rea de conhecimentos,
pois tem como objeto de estudo a vida. A compreenso
correta do conceito de evoluo nos levar unificao
da Biologia, como podemos observar pelas palavras de
Theodosius Dobzhansky:

Nada em Biologia faz sentido exceto luz da evoluo.
T. Dobzhansky
Ns humanos temos como uma de nossas qualidades
a curiosidade. Perguntas iniciadas com por que so
constantemente formuladas desde a mais tenra idade e s
vezes deixam os pais aitos para a elaborao de uma resposta
adequada.
1. Por que os peixes tm brnquias?
2. Por que a girafa possui um pescoo to longo?
3. Por que existem bactrias resistentes a antibiticos?
4. Por que existe o cncer?
5. Por que ratos tm hbitos noturnos?
6. Por que no conseguimos extinguir o mosquito transmissor
da dengue?
So apenas algumas perguntas que podem ser
formuladas com o por que. Para respondermos questes
iniciadas dessa forma, precisamos entender o processo evolutivo
como sendo um processo de mudana.
Dois grandes cientistas so lembrados quando
exploramos o tema, so eles: Lamarck e Darwin. Resumimos, a
seguir, suas interpretaes sobre o processo evolutivo.
Lamarck
A Teoria da Evoluo de Lamarck fundamentada em
dois aspectos:
1. Lei do uso e desuso: o uso ou o desuso de determinado
rgo dene, respectivamente, seu desenvolvimento ou
atroamento.
2. Transmisso das caractersticas adquiridas aos descendentes:
os descendentes receberiam dos pais a nova condio do
rgo surgida pelo uso ou desuso do mesmo.
Segundo Lamarck:
o ambiente agente que ocasiona a transformao das
espcies (transformismo).
os seres se modicam atendendo a uma necessidade
imposta pelo ambiente.
h a tendncia dos seres para um melhoramento constante
rumo perfeio.
At que o
pescoo se
tornou
maior
e continua
alongando
Alonga o pescoo para
procurar alimento
nas copas das
rvores
Ancestral com
o pescoo curto
Disponvel em: http://3.bp.blogspot.com
As ideias de Lamarck mostram-se inadequadas para a
compreenso cienticamente correta dos fenmenos evolutivos.
Darwin
Segundo Darwin, a evoluo deve ser entendida como
a modicao na descendncia ao longo das geraes de
uma populao. Em outras palavras, para que haja evoluo
necessrio que haja variaes entre os descendentes de uma
populao.
Enem em fascculos 2013
8 Cincias da Natureza e suas Tecnologias
A famosa seleo natural seria o mecanismo que
atuaria sobre essa variao de seres, eliminando aqueles que
no apresentam caractersticas que permitam seu sucesso na
competio por recursos (habitat, parceiros ou comida).
Entende-se ento que, esse processo, atuando
por muitas geraes, acarretaria a modificao de uma
populao, podendo a mesma extinguir-se ou aumentar sua
representatividade em uma determinada rea.
A sobrevivncia dos mais adaptados serve para iniciar
as respostas s perguntas elaboradas anteriormente, pois as
caractersticas exibidas pelos seres esto constantemente sendo
selecionadas pelo ambiente, e o resultado parcial pode ser visto
nas condies que momentaneamente observamos: girafas com
longos pescoos, bactrias e mosquitos resistentes etc.
gerao
inicial
1 tipo 2 tipo
1
gerao
2
gerao
3
gerao
Observe na gura acima que os dois tipos existem
inicialmente, mas, ao longo das geraes, o tipo dois torna-se
dominante em nmero na regio.
Perceba que segundo essa ideia, as mudanas no
ambiente esto constantemente elegendo os seres que esto
melhor adaptados.
Segundo Darwin:
a variao da prole fator decisivo para sua sobrevivncia.
a evoluo ocorre nas populaes e no nos indivduos.
seres que nascem com caracter sti cas vantaj osas
sobrevivem.
seres menos adaptados so eliminados.
o ambiente seleciona.
Mutao cria
variao
Mutaes desfavorveis
tendem a desaparecer
Reproduo e
mutao ocorrem
Mutaes favorveis
aumentam chances de
sobreviver
...e reproduzir
Aps a leitura do resumo acima, tente responder s seguintes
questes.
1. Por que temos hoje muitas bactrias resistentes aos
antibiticos?
2. Por que os mosquitos deixam tantos descendentes?
Dica: lembrem-se: o que observamos hoje apenas um
resultado parcial da sobrevivncia diferencial dos seres.
QUESTO COMENTADA
Compreendendo a Habilidade
Compreender o papel da evoluo na produo de padres, processos
biolgicos ou na organizao taxonmica dos seres vivos.
C-4
H
-16
(Unicamp/2013) Olhos pouco desenvolvidos e ausncia
de pigmentao externa so algumas das caractersticas
comuns a diversos organismos que habitam exclusivamente
cavernas. Dentre esses organismos, encontram-se espcies
de peixes, anfbios, crustceos, aracndeos, insetos e
aneldeos. Em relao s caractersticas mencionadas,
correto armar que:
a) o ambiente escuro da caverna induz a ocorrncia de
mutaes que tornam os organismos albinos e cegos,
caractersticas que seriam transmitidas para as geraes
futuras.
b) os indivduos que habitam cavernas escuras no
utilizam a viso e no precisam de pigmentao; por
isso, seus olhos atroam e sua pele perde pigmentos
ao longo da vida.
c) as caractersticas tpicas de todos os animais de
caverna surgiram no ancestral comum e exclusivo
desses animais e, portanto, indicam proximidade
logentica.
d) a perda de pigmentao e a perda de viso nesses
animais so caractersticas adaptativas selecionadas
pelo ambiente escuro das cavernas.
e) os animais que vivem na ausncia de luz perderam a
viso para se adaptarem a esse ambiente, do mesmo
modo o gafanhoto verde porque vive na grama.
Comentrio
Animais com olhos pouco desenvolvidos e o albinismo
so caractersticas adaptativas selecionadas pelo ambiente
escuro das cavernas.
Resposta correta: D
EXERCCIOS DE FIXAO
Compreendendo a Habilidade
Compreender o papel da evoluo na produo de padres, processos
biolgicos ou na organizao taxonmica dos seres vivos.
C-4
H
-16
05. (UFTM/2012) Os ovos de alguns grupos de vertebrados
apresentam os anexos embrionrios mnio, crio e
alantoide, que foram fundamentais para a conquista
do ambiente terrestre. De acordo com a teoria evolutiva
proposta por Charles Darwin, pode-se armar que:
a) para sobreviver nesse ambiente, esses animais tiveram
que desenvolver esses anexos.
b) esses animais, uma vez tendo desenvolvido esses anexos,
puderam sobreviver nesse ambiente.
c) o ambiente terrestre promoveu a ocorrncia de
mutaes que geraram esses anexos.
d) esses anexos s se desenvolveram porque o ambiente
induziu a sua formao.
e) a manuteno desses anexos no dependeu do tipo de
ambiente em que esses animais estavam.
Enem em fascculos 2013
9 Cincias da Natureza e suas Tecnologias
Compreendendo a Habilidade
Compreender o papel da evoluo na produo de padres, processos
biolgicos ou na organizao taxonmica dos seres vivos.
C-4
H
-16
06. (Puc-SP/2012) O termo superbactrias atribudo s bactrias
que desenvolvem resistncia a, praticamente, todos os
antibiticos. Vrios fatores esto envolvidos na disseminao
desses micro-organismos multirresistentes, incluindo o uso
abusivo de antibiticos, procedimentos invasivos (cirurgias,
implantao de prteses mdicas e outros) e a capacidade
das bactrias de transmitir seu material gentico.
Cincia Hoje, n 287, novembro de 2011.
A partir da leitura do texto e de seus conhecimentos de
biologia, correto armar que:
a) os antibiticos provocam alteraes diretas no RNA,
que o material gentico das bactrias.
b) os antibiticos provocam alteraes diretas no DNA, que
o material gentico das bactrias.
c) os antibiticos provocam alteraes diretas nas
protenas bacterianas, uma vez que esses polipeptdeos
constituem o material gentico desses procariontes.
d) bactrias portadoras de mutaes provocadas por
antibiticos perdem a capacidade de transmitir genes
a seus descendentes.
e) Na populao em geral, e principalmente no ambiente
hospitalar, h uma seleo de genes bacterianos que
determinam resistncia a antibiticos.
DE OLHO NO ENEM
A c o n v i v n c i a e m
Disponvel em: http://jbatistap.
blogspot.com
sociedade permite a ns humanos
a compens ao de nos s as
deficincias individuais, afinal,
diferimos quanto imunidade,
fora, criatividade, eloquncia, cor
de pele, ao condicionamento
f si co, acui dade vi sual , s
aspiraes polticas, fertilidade,
coordenao motora, anidade
mus i c a l e mui t a s out r a s
caractersticas. Todavia conhecemos
sempre pessoas diferentes que
apresentam qualidades as quais no possumos.
Di s pon v el em: ht t p: / / www.
mudodastribos.com
Essas diferenas, ou seja,
essa variabilidade, nos tornam
dependent es da v i da em
sociedade, logo, a diversidade
t o r n a n o s s a p o p u l a o
bem-sucedi da medi ant e a
seleo natural a qual estamos
const ant ement e expost os.
Sem variao no h evoluo.
A manut en o
Disponvel em: http://inglesmaistic.blogspot.com.
dessa variabilidade deve,
penso, ser mant i da e
respeitada por cada um que
compe nossa espci e.
Somente com o exerccio da
tolerncia e respeito s
opinies divergentes de
nos s os s e me l ha nt e s
estaremos, verdadeiramente,
contribuindo para a democracia e acima de tudo para a evoluo
e adaptao de nossa sociedade.
Cabe a ns, integrantes de uma sociedade que visa a
igualdade de oportunidades para todos, ampliarmos, de forma
tica, o conhecimento cientco para a construo de um
mundo mais justo e adaptado s mudanas.
EXERCCIOS PROPOSTOS
Compreendendo a Habilidade
Relacionar propriedades fsicas, qumicas ou biolgicas de produtos,
sistemas ou procedimentos tecnolgicos s nalidades a que se destinam.
C-5
H
-18
01. A m de realizar suas tarefas cotidianas, o ser humano
necessita de energia. Ao realizar trabalho, o homem
gasta energia, que precisa ser reposta para poder
continuar desempenhando suas atividades. Estima-se que
um homem de 65 kg, cuja atividade seja sedentria, precise
ingerir, atravs de sua alimentao, a quantidade de 2 200,
quilocalorias por dia. Sabendo que 1 quilocaloria equivale
a aproximadamente 4 200 J, a potncia de consumo de
energia de um ser humano assemelha-se potncia de:
a) um relgio digital, de pulso.
b) uma lmpada miniatura, de lanterna.
c) uma lmpada incandescente comum.
d) um ferro eltrico.
e) um chuveiro eltrico.
Compreendendo a Habilidade
Identicar etapas em processos de obteno, transformao, utilizao
ou reciclagem de recursos naturais, energticos ou matrias-primas,
considerando processos biolgicos, qumicos ou fsicos neles envolvidos.
C-3
H
-8
02. Leia o texto a seguir.
Para ser gerada, a energia eltrica passa por
processos que atingem fatalmente o meio ambiente.
Com o aumento desmedido do seu consumo e a
manuteno de sua forma tradicional de obteno, cria-se
srios riscos para a vida em nosso planeta.
Existem vrias fontes para obteno da energia
eltrica. Podemos citar entre elas: o Sol, o vento, as guas,
a geotermia, as mars, as correntes marinhas, a nuclear,
a lenha, o bagao da cana, o carvo, o gs natural, leo
diesel e outras.
Muitas dessas fontes so renovveis e causam
poucos impactos ao meio ambiente; outras, ao contrrio,
so muito impactantes, assim como as linhas de
transmisso, que ocupam faixas contnuas de terras e
desguram as paisagens.
Enem em fascculos 2013
10 Cincias da Natureza e suas Tecnologias
No Brasil, a eletricidade predominantemente
hidrulica, mas gerada tambm em termoeltricas que
utilizam carvo mineral, leo combustvel e sso nuclear.
Os impactos causados pela energia eltrica quase
no so percebidos, pois as transformaes ambientais
ocorrem antes que a energia chegue at ns.
Disponvel em: http://www.ced.ufsc.br/emt/trabalhos/historiadaeletricidade/
ENERGIA%20ELETRICA%20E%MEIO%20AMBIENTE.html
Nesse sentido, podemos armar corretamente que:
a) as hidreltricas representam fonte renovvel de
energia e no causam impactos na natureza, por isso,
devem ser estimuladas, mantendo em boas condies
o ar nos arredores de sua instalao.
b) a const r uo das i nst al aes de uma usi na
termonuclear provoca menor impacto ambiental na
regio de implantao do que aquele provocado pela
construo da instalao de uma hidreltrica, que
ocupa grande rea, inundando grandes regies.
c) a queima do etanol para a produo de energia tem
impacto equivalente ao da queima de derivados do
petrleo, uma vez que ambos vo lanar dixido de
carbono na atmosfera, contribuindo para o aumento
do efeito estufa.
d) no Brasil, seria ideal que a principal forma de produo
de energia eltrica fosse feita a partir da converso
da energia elica de aerogeradores, porque estes no
provocam impacto e podem ser instalados com grande
potncia em quaisquer regies.
e) o uso de carros eltricos evitaria todo e qualquer
impacto ambiental, uma vez que a energia eltrica
limpa. Assim, o problema da poluio devido s
grandes frotas seria eliminado.
Compreendendo a Habilidade
Identicar etapas em processos de obteno, transformao,
utilizao ou reciclagem de recursos naturais, energticos ou
matrias-primas, considerando processos biolgicos, qumicos ou
fsicos neles envolvidos.
C-3
H
-8
03. (Enem) A tabela a seguir apresenta alguns exemplos
de processos, fenmenos ou objetos em que ocorrem
transformaes de energia. Nesta tabela, aparecem as
direes de transformaes de energia. Por exemplo,
o termopar um dispositivo onde a energia trmica se
transforma em energia eltrica.
De
Em
Eltrica Qumica Mecnica Trmica
Eltrica Transformador Termopar
Qumica
Reaes
Endotrmicas
Mecnica Dinamite Pndulo
Trmica Fuso
Dentre os processos i ndi cados na tabel a, ocorre
conservao de energia:
a) em todos os processos.
b) somente nos processos que envolvem transformaes
de energia sem dissipao de calor.
c) somente nos processos que envolvem transformaes
de energia mecnica.
d) somente nos processos que no envolvem energia
qumica.
e) somente nos processos que no envolvem nem energia
qumica nem energia trmica.
Compreendendo a Habilidade
Relacionar propriedades fsicas, qumicas ou biolgicas de produtos,
sistemas ou procedimentos tecnolgicos s nalidades a que se
destinam.
C-5
H
-18
04. Certo alimento comercializado enlatado em soluo
aquosa em recipientes de 1 litro. Devido s caractersticas
desse al i mento, al guns mi crorgani smos podem
se desenvol ver, causando probl emas sade do
consumidor. Para evitar o desenvolvimento desses
microrganismos, necessrio que o pH do sistema se
situe em valores inferiores a 5,5. Contudo, o valor do
pH no pode ser inferior a 4,5, j que nessa situao
o alimento tambm se tornaria inadequado para o
consumo. Admitindo que a presena de ons sdio (Na
+
)
e cloreto (C

) no modica o paladar nem a aparncia

do alimento, nem provoca danos sade do consumidor,
assinale a alternativa que contm a soluo que deve ser
adicionada a 990 mL do alimento, inicialmente neutro,
para envas-lo e torn-lo apto ao consumo:
a) 10 mL de soluo 0,1M de HC.
b) 10 mL de soluo 0,01M de HC.
c) 10 mL de soluo 0,01M de NaOH.
d) 10 mL de soluo 0,001M de NaOH.
e) 10 mL de soluo 0,001M de HC.
Compreendendo a Habilidade
Relacionar informaes apresentadas em diferentes formas de
linguagem e representao usadas nas cincias fsicas, qumicas
ou biolgicas, como texto discursivo, grcos, tabelas, relaes
matemticas ou linguagem simblica.
C-5
H
-17
05. A leitura de rtulos de alimentos pode trazer informaes
valiosas, tanto do ponto de vista nutricional como em
relao s propriedades fsico-qumicas do alimento.
Compilando as informaes em relao s caractersticas
cido-base de alguns produtos, obteve-se a seguinte tabela:
Alimento Valor do pH
Suco de tomate 3,0
Suco de laranja 4,0
gua mineral carbonatada 8,5
Vinagre 2,5
Leite em caixa 6,6
A respeito dos dados fornecidos acima, est correto
armar que:
a) o suco de tomate 1,33 vezes mais cido que o suco
de laranja.
b) o leite em caixa um meio levemente alcalino.
c) a diluio do suco de laranja em 10 vezes alcana o pH
do suco de tomate.
d) a gua mineral 1 milho de vezes menos cida que o
vinagre.
e) a gua mineral possui propriedades levemente cidas.
Enem em fascculos 2013
11 Cincias da Natureza e suas Tecnologias
Compreendendo a Habilidade
Caracterizar materiais ou substncias, identicando etapas,
rendimentos ou implicaes biolgicos, sociais, econmicas ou
ambientais de sua obteno ou produo.
C-7
H
-25
06. A acidez uma varivel importante nos projetos de
aquicultura. Valores de pH inferiores a 4 ou superiores a
11 inviabilizam a sobrevivncia das espcies. Em um ensaio
de laboratrio, trs amostras, designadas por I, II e III, cada
uma com 100 mL, apresentavam valores de pH mostrados
a seguir:
Amostra I pH = 4,0
Amostra II pH = 7,0
Amostra III pH = 12,0
As trs solues foram submetidas a diluies at o volume
de 200 mL. Considerando que os eletrlitos presentes nas
amostras no sejam eletrlitos fortes, pode-se armar que
as amostras que, aps a diluio, sejam prprias para a
aquicultura, so:
a) apenas I e III.
b) apenas I e II.
c) apenas II e III.
d) apenas II.
e) apenas III.
Compreendendo a Habilidade
Compreender o papel da evoluo na produo de padres, processos
biolgicos ou na organizao taxonnica dos seres vivos.
C-4
H
-16
07. (Uespi/2012) Abaixo ilustrado um simples teste para
detectar a resistncia de bactrias aos antibiticos de
uso humano, indicados para terapia contra infeces.
Admita que, no teste hipottico abaixo, concentraes
iguais dos antibiticos 1, 2 e 3 foram inoculados em discos
de papel de ltro que, a seguir, foram transferidos para
placas com nutrientes contendo a bactria Escherichia coli.
Aps 24 horas de exposio:

1
2
3
rea sem crescimento
bacteriano.
a) a bactria foi igualmente sensvel aos antibiticos 1 e 2.
b) o antibitico 1, somente, exerceu uma ao inibitria,
mas no foi bactericida.
c) o uso indiscriminado de antibiticos poderia explicar
o resultado apresentado com o antibitico 3.
d) genes de resistncia a antibiticos transferidos por
conjugao so a causa do resultado com o
antibitico 3.
e) o antibitico 2 possui ao contra Escherichia coli e
outras bactrias de diferentes espcies.
Compreendendo a Habilidade
Compreender o papel da evoluo na produo de padres, processos
biolgicos ou na organizao taxonnica dos seres vivos.
C-4
H
-16
08. (UFRN/2012-Modicada) Atualmente, a Histria da Cincia
procura entender como o conhecimento foi construdo em
determinada poca, de modo contextualizado, e considera
que cada cultura e tempo tm questes peculiares a
serem solucionadas. Nesse contexto, em relao s teorias
evolutivas, Jean Baptiste de Lamarck:
a) era defensor de que as espcies no evoluam de
outras espcies.
b) acreditava que os seres vivos no se modicavam ao
longo do tempo.
c) props o princpio da seleo natural antes mesmo de
Darwin.
d) foi um dos primeiros pesquisadores a propor que os
seres vivos evoluam.
e) defendia a origem da vida a partir de partculas
csmicas oriundas de outros planetas, bem como a
seleo natural.
Compreendendo a Habilidade
Reconhecer mecanismos de transmisso da vida, prevendo ou
explicando a manifestao de caractersticas dos seres vivos.
C-4
H
-13
09. A pequena Amanda curiosa e inquieta certa feita indagou
seu tio: tio, por que existem pessoas com cores diferentes?
Tendo em vista o conhecimento cientco atual marque a
melhor resposta para o questionamento da Amanda.
a) As pessoas de pele clara esto se transformando em
pessoas de pele escura por causa do efeito estufa.
b) Devido as radiaes ultravioletas pessoas com pele clara
preferem casar-se com pessoas de pele escura.
c) A diferena de pele se deve aos diferentes tratamentos
estticos que no param de evoluir.
d) Tanto pessoas com pele clara quanto com pele escura
esto se reproduzindo e passam suas caractersticas para
seus descendentes.
e) As mudanas climticas foram o aparecimento das
diversas cores de pele, visando a melhoria da espcie.
Compreendendo a Habilidade
Relacionar informaes apresentadas em diferentes formas de
linguagem e representao usadas nas cincias fsicas, qumicas
ou biolgicas, como texto discursivo, grcos, tabelas, relaes
matemticas ou linguagem simblica.
Identicar padres em fenmenos e processos vitais dos organismos,
como manuteno do equilbrio interno, defesa, relaes com o
ambiente, sexualidade, entre outros.
C-5
C-4
H
-17
H
-14
10. (Unesp/2011) Leia.
ALM DO HORIZONTE

Numa frequncia que seus olhos no captam
enxergamos o mundo por uma fresta do espectro
eletromagntico passam pulsos curtos e manifestam-se
uxos constantes de energia. (...) Se fosse possvel enxergar
no infravermelho prximo, frequncia prxima da luz
visvel, voc teria os olhos grandes com que uflogos
descrevem supostos aliengenas surpreendidos em
incurses dissimuladas pela Terra. Mas o olho humano foi
pacientemente esculpido pelo Sol, embora uma ideia
como esta possa parecer um pouco surpreendente.

Enem em fascculos 2013
12 Cincias da Natureza e suas Tecnologias
Nossos olhos so detectores biolgicos de uma
parte da energia emitida por uma estrela amarela de
meia-idade. Se fosse uma estrela vermelha e envelhecida,
nosso olho seria maior.
Ulisses Capozzoli. Scientic American Brasil, fevereiro 2011. Adaptado.
Nesse fragmento de texto, o autor estabelece uma
interessante correlao entre um fenmeno fsico e um
fenmeno biolgico.
Com base nas armaes ali contidas, pode-se armar
corretamente que:
a) os fenmenos da fsica, como o espectro luminoso, no
tm inuncia sobre as formas dos organismos, uma
vez que estas so determinadas pela seleo natural.
Se fosse o contrrio, nosso olho seria bem maior.
b) o tamanho e a conformao do ol ho humano
so consequncias diretas da ao do Sol sobre o
desenvolvimento de cada indivduo, desde a sua
concepo at a forma adulta, o que justica armar
que nosso olho foi esculpido pelo Sol.
c) o tamanho e a conformao do olho humano resultaram
da ao da seleo natural. A seleo um processo
que tem, entre seus agentes, os fenmenos fsicos, tais
como a radiao solar.
d) o tamanho e a conformao do olho humano so
resultados da seleo natural. Contudo, desenvolveram-se
no sentido contrrio ao esperado em relao ao dos
raios solares e do espectro luminoso.
e) o tamanho e a conformao do olho humano resultaram
da ao de fenmenos fsicos, como a radiao solar.
Estes se sobrepem aos fenmenos biolgicos, como a
seleo natural.
GABARITOS
EXERCCIOS DE FIXAO
01 02 03 04 05 06
b b a b b e
EXERCCIOS PROPOSTOS
01 02 03 04 05
c b a e d
06 07 08 09 10
b c d d c
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