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Agenda
Definicin de pH Principio de medicin Calibracin (ajuste) del electrodo Compensacin de temperatura Mantenimiento del electrodo
Por qu medimos pH ?
Para obtener productos con propiedades definidas Bajar costos Para evitar daos a personas, materiales y medio ambiente Para cumplir con reglamentos y legislaciones Para proteger equipos I&D (nuevos conocimientos)
Qu es pH ?
cidos y Bases
cidos HCl HNO3 HF disueltos en agua generan iones H+ H+ + Cl H+ + NO3H+ + F
Escala de pH
La escala de pH es determinada por la disociacin del agua, H2O:
H2O
H+
+ OH
Las actividades de estos dos iones estn interrelacionadas por el producto inico (constante), I: I = (aH+)(aOH-) = 10 -14 (25oC)
Definicin de pH
pH = - log aH+
actividad a = ~ concentracin c
pH = - log aH+
H2O => H+ + OHneutro: [H+] [H+] cido: [H+] [H+] alcalino: [H+] [H+] = = > > < <
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pH 7.0
pH < 7.0
Relacin pH y concentracin
Rango pH Concentracin H+ (mol/L) Concentracin OH- (mol/L)
1 0.1 0.01 0.001 0.0001 0.00001 0.000001 0.0000001 0.00000001 0.000000001 0.0000000001 0.00000000001 0.000000000001 0.0000000000001 0.00000000000001
8
0.00000000000001 0.0000000000001 0.000000000001 0.00000000001 0.0000000001 0.000000001 0.00000001 0.0000001 0.000001 0.00001 0.0001 0.001 0.01 0.1 1
Rango de pH
Alimentos
Clara de huevo Jugo de naranja Queso Agua Jugo de limn Leche Cerveza
0 1 2 3 4 5 6 7 8
Leche de magnesia
10
11
12
13
14
NaOH 4% CaCO3 (sat) NH4OH 1.7% NH4OH 0.017% Acetato de potasio 0.98% Bicarbonato de sodio 0.84%
Qumicos
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Agenda
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Principio de medicin de pH
El pH es medido por potenciometria
electrodo de vidrio electrodo de referencia
El sistema de medicin es compuesto por: electrodo de medicin de pH (vidrio) electrodo de referencia E = EpH - Eref La diferencia de potencial es funcin de la solucin a ser medida
pH-metro
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Ecuacin de Nernst
Potencial medido Potencial standard Constante universal de los gases Temperatura (Kelvin) Constante de Faraday Potencial de Nernst: pendiente (slope) Actividad iones H+ de la solucin
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Orificio de llenado Hilo de medicin Eletrolito de referencia Sistema de referencia Buffer interno Membrana
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Diafragma
Electrodo combinado de pH
Conector Orificio de llenado Eletrolito de referencia Sistema de referencia Diafragma Membrana Sensor de temperatura
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Electrodo de medicin
Hilo de medicin
Membrana de medicin
Membrana
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Membrana de medicin
+ + carga positiva +
Buffer interno
+
membrana de vidrio
carga negativa
H+
H+
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Tipos de membrana
Circular
Esfrica
Cilndrica
Semi-Micro
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Cool
Routine
Tipos de membrana
Puntiaguda (electrodo de puncin)
para medios semi-slidos
Micro
para pequeas muestras
Plana
para superficie
Solids
Micro
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Surface
Electrodo de referencia
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Sistema de referencia
Ag/AgCl
Hilo de Plata
Cloruro de Plata
Diafragma
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Sistema de referencia
ARGENTHAL / barrera inica
Hilo de plata Electrolito sin plata ( KCl 3M ) Ag/AgCl (ARGENTHAL) Lana de vidrio Barrera inica (Ag)
Diafragma
Electrolito
Electrolito Muestra
Na+ ClDiafragma
Na+
potencial negativo
ClClK+ H+
potencial positivo
ClK+ H+ Cl-
Cl23
Diafragma
Cermica
quimicamente inerte, bajo flujo de electrolito aprox. 1 mL / 24 h
Anillo
con anillo (PTFE o vidrio) mvil Rpido flujo de electrolito aprox. 4 mL / 24 h
Routine
Diafragma
Para muestrasInLab413 contaminadas
Electrlito slido
METTLER TOLEDO InLab413
Diafragma abierto
Sensor de temp.
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Agenda
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Punto cero: pH 7
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Calibracin
1. Ajuste del punto cero
+ mV
Buffer pH 7.00
Antes de la calibracin
pH 4 7 9
Despus de la calibracin
- mV
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Calibracin
2. Ajuste del slope (pendiente)
+ mV
Buffer pH 4.01
Antes de la calibracin
pH 4 7 9
Despus de la calibracin
- mV
En buffer 7 debe leer 0mV +/- 30mV, y registra el valor (Si est fuera de esos lmites, ya rechaza la calibracin) En otro buffer, ej. pH 4, lee el valor en mV.
La diferencia le dar la pendiente real entre las 3 unidades de pH. Hace la relacin entre la real y la terica, multiplica por 100 y saca el % de pendiente (o %slope)
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Ejemplo numrico: En Buffer 7.00 lee: -5 mv En Buffer 4.00 lee: 165 mV Diferencia real: 165 mV - (-5mV): 170mV Diferencia terica: 3(unidades de pH)X59mV: 177mV % Pendiente: [real/ terica] X 100: [170/177] x100: 96% Dependiendo del tipo de pHmetro rechazar la calibracin cuando el valor es menor de, por ejemplo, 90%
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Calibracin
Use siempre buffers frescos. Use la misma solucin buffer solamente una vez. Limpiar el electrodo despus de la medicin.
Considerar la temperatura.
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Calibracin
Con qu frecuencia el electrodo debe ser calibrado ? Depende del tipo de la muestra. Depende de la precisin requerida. Depende de la calidad del electrodo. Despus del cambio de electrolito. Despus de la limpieza del diafragma.
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Agenda
Definicin de pH Principio de medicin Calibracin (ajuste) del electrodo Compensacin de temperatura
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Compensacin de temperatura
Cmo la temperatura influencia la medicin de pH ?
Valor de pH de la solucin a ser medida
(misma solucin a diferentes T presentan valores distintos de pH)
Compensacin de temperatura
E = Eo + 2,3 RT/F log aH+
slope (pendiente) del electrodo es dependiente de la temperatura
+ mV
20 25
oC oC
pH
oC
- mV
40 oC
0 10 20 25 30 40
oC
50 60 80 90 100 110
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Compensacin de temperatura
Solucin
0.001M HCl 0.001M NaOH Buffer de fosfato TRIS buffer
20oC
pH 3.00 pH 11.17 pH 7.43 pH 7.84
30oC
pH 3.00 pH 10.83 pH 7.40 pH 7.56
Este fenmeno es inherente a la solucin y no puede ser compensado por ningn electrodo, equipo o sistema. Esta es una variacin real del pH, NO UN ERROR DE MEDICIN
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Compensacin de temperatura
60oC 25oC
Muestra
pH en reactor pH en vaso
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Agenda
Definicin de pH Principio de medicin Calibracin (ajuste) del electrodo Compensacin de temperatura Mantenimiento del electrodo
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30 mV ( pH = 7.00 )
Mantenimiento
Reemplazar el electrolito de referencia regularmente.
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Mantenimiento
Limpiar el electrodo despus de cada medicin y enjuagar con agua destilada
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Mantenimiento
Almacenamiento
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Mantenimiento
Limpieza del diafragma
Contaminado con Ag2S: solucin de Thiourea (51340070)
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Mantenimiento
Limpieza de la membrana
Grasa: solucin de detergente neutro
Otras:
HCl 0,1M
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Mantenimiento
Reacondicionamento
Electrodo seco Reacondicionar en HCl 0,1M por 12 horas. Electrodo fuera de las especificaciones Reactivacin de la membrana: Sumergir la membrana en solucin de regeneracin (51340073) por 1 minuto enjuagar mantener 24hs KCl 3M enjuagar calibrar
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, orificio de llenado cerrado , almacenamiento en agua deionizada , pao para limpiar membrana , calibracin semanal , la temperatura no influye , no renovar el electrolito , cambiar electrolito original ms de una vez , usar tampones poco exactos , utilizarlo como agitador
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Precisin de la medicin de pH
De qu depende la precisin de la medicin de pH ?
Electrodo - tipo correcto Calibracin - procedimiento correcto y frecuente - buffers nuevos y precisos Temperatura - medicin y control de la temperatura Mantenimiento - Almacenamiento, limpieza y mantenimiento adecuados
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Muchas gracias !