TALLER FINAL CASO ENVASES S.

LOZANO QUIONES FRANCISCO JAVIER GONZALEZ CAICEDO EDINSON DIAGO VILLA JUAN DAVID

UNIVERSIDAD CATOLICA LUMEN GENTIUM FACULTAD DE INGENIERIA GESTION EMPRESARIAL SANTIAGO DE CALI 2013

TALLER FINAL CASO ENVASES S.A

LOZANO QUIONES FRANCISCO JAVIER GONZALEZ CAICEDO EDINSON DIAGO VILLA JUAN DAVID

DUBAN PEA GESTION EMPRESARIAL

UNIVERSIDAD CATOLICA LUMEN GENTIUM FACULTAD DE INGENIERIA GESTION EMPRESARIAL SANTIAGO DE CALI 2013

SOLUCION DEL CASO EMPRESA ENVASES S.A

1.- Determinar el Problema

R// La empresa afronta una serie de problemas macro y micro empresariales desde diferentes reas de produccin, que se enuncian a continuacin: El Director de Produccin, Pedro Arrieta y el Director Comercial, Aitor Liceaga discuten en las reuniones de planificacin organizacional debido a la

fluctuacin de la demanda ya que no desean incumplir pedidos, pero tampoco reducir productividades, empeorar la calidad de las piezas, ni realizar gastos innecesarios o complicar el clima laboral, por organizar una mayor capacidad de produccin que posteriormente pudiera no ser necesaria. Debido a los altos costes de transporte, el 60 % de las ventas correspondan a clientes locales. Aun as, existan varios clientes a 500 kms. Este era el caso de ESSO, PENZOIL y TEXACO. La demanda fluctuaba constantemente, principalmente la de los envases para el sector de automocin. Las pocas fuertes de ventas eran para la campaa anterior a Semana Santa y verano. El clima laboral de la empresa no era demasiado bueno. Rencillas entre los operarios por diversos motivos, insatisfaccin con los salarios, falta de continuidad de trabajo, trabajar 3 turnos de 8 horas hasta los sbados e incluso los domingos. La falta de gente de confianza para dejar las mquinas en marcha el fin de semana haca que la acumulacin de horas en una serie de personas fuera alarmante, mientras otras apenas llegaban a cumplir el calendario. Los costes laborales resultaban excesivamente altos debido a la antigedad de muchos de los trabajadores y los derechos adquiridos a lo largo de los aos.

2.- Analizar las alternativas posibles para solucionar el problema. (Que enfoque de
direccin / que modelo de administracin / basado en q teora, creera q es ms conveniente para enfrentar el Problema) R// Las posibles soluciones al problema de la empresa ENVASES S.A serian: Disponer de una pequea unidad de negocio dedicada a la fabricacin de mquinas para fabricar envases que dispona la empresa para optimizar las lneas de produccin. Ademas el consumo de la maquina en energa era de un 25 % inferior a las mquinas actuales. En el caso de solicitarla, estara a tiempo para cubrir la demanda principal y la inversin de 300506 euros es amortizable en 10 aos. Subcontratar algunos lotes de produccin a pesar de que el margen de utilidad fuera un 50 % menor del esperado, mientras la empresa logra mantener un punto de equilibrio en su nivel de servicio. Contratar personal para las temporadas con mayor ndice de produccin como marzo abril y mayo para acumular produccin en el verano. Para tener un stock de seguridad que le permitiera satisfacer la demanda de los clientes. El enfoque de direccin que se debe establecer en la compaa ENVASES S.A debe ser: UN LIDERAZGO TRANSACCIONALES: Los cuales identifican qu necesitan sus subordinados para cumplir sus objetivos, aclaran funciones y tareas, instauran una estructura organizacional, premian al desempeo y toman en cuenta las necesidades sociales de sus seguidores. Trabajan intensamente e intentan dirigir a la organizacin con toda eficiencia y eficacia.

Por consiguiente la empresa debe optar por basar sus esfuerzos segn la siguiente teora: EL DESARROLLO ORGANIZACIONAL- LDER GRUPAL La teora del desarrollo organizacional al igual que la teora behaviorista, son considerados ms como conjuntos de tcnicas, que como escuelas de direccin propiamente. Se desarrolla fundamentalmente por psiclogos en la dcada de los aos 60, y tiene en su centro el crecimiento planificado de las organizaciones. En sus bases se encuentran los trabajos realizados sobre los grupos de entrenamiento y los entrenamientos de sensibilidad, as como concepciones de la biologa sobre la evolucin de los organismos vivos y la dinmica del cambio. Basado en las siguientes teoras de la administracin: LA TEORA DE CONTINGENCIA: Se enfoca en sucesos organizacionales incierto o eventual, que puede suceder o no. La visin contingente est dirigida por encima de todo hacia la recomendacin de diseos organizacionales ms apropiados a situaciones especficas para el logro de los objetivos de la organizacin, tienen una relacin funcional con las caractersticas de cada

organizacin y esa relacin es del tipo causa-efecto. As plantea que en cuanto a la administracin se refiere no hay una nica mejor manera de organizarse, todo

depende de las caractersticas de la organizacin. LA TEORA CLSICA DE LA ADMINISTRACIN El enfoque de esta teora es el incremento de la productividad de la empresa mediante el aumento de la eficiencia en el nivel operacional, de all el anlisis de la divisin del trabajo. Basada en unos principios.

 PRINCIPIO DE PLANEACIN: sustituir en el trabajo el criterio individual del obrero, la improvisacin y la actuacin emprico-prctica por los mtodos basados en procedimientos cientficos. PRINCIPIO DE PREPARACIN: seleccionar cientficamente a los trabajadores de acuerdo a sus aptitudes, prepararlos y entrenarlos para producir ms y mejor, en concordancia con el mtodo planeado. PRINCIPIO DE CONTROL: controlar el trabajo para cerciorarse de que est ejecutndose de acuerdo a las normas establecidas y segn el plan previsto. PRINCIPIO DE EJECUCIN: distribuir diferencialmente las atribuciones y las responsabilidades para que la ejecucin del trabajo sea disciplinada.

3.- Crear / Desarrollar un Plan de accin. Qu recomendaciones le darais a Pedro?

Cul sera el objetivo estratgico a Seguir Los gerentes deben planear un objetivo claro, cumplir con la demanda, disear una variedad de sistemas que ayude a la organizacin a funcionar de manera efectiva. Pues Peter Drucker dice: Los gerentes deben evitar la trampa de la actividad que los atrapa en las actividades cotidianas y los hace olvidar de su propsito u objetivo principal.

En este caso se utilizara la planificacin estratgica que produce un plan por rea y nivel supervisor incluye la clarificacin detallada de objetivos y metas alineadas en todos los niveles de la organizacin, este se convierte en la razn de su existencia, para lograr, el mximo de efectividad de su fijacin de objetivos. Realizar un proceso de PHVA y de mejora continua para generar integracin de las reas productivas, pues el vnculo existente entre el proceso logstico, el servicio al cliente y la marca son un factor determinante en la competitividad empresarial. En la actualidad las organizaciones exitosas son aquellas que reconocen en el cliente su razn de ser.

4.- Desarrollar un Anlisis Dofa Plantee las estrategias ms importantes a seguir.

FORTALEZAS
1) Variado portafolio de productos 2) Alto posicionamiento de la marca 3) Calidad de los productos MATRIZ DOFA ENVASES S.A 4) Experiencia y liderazgo en el mercado

DEBILIDADES
2) Fallas en el servicio al cliente. 3) Estructura organizacional desintegrada 4)Clima organizacional reacio al cambio 5)Ausencia de planeacin estratgica 6) No es eficaz la comunicacin entre las directivas

5) Instalacin de produccin,maquinariaequipo

OPORTUNIDADES
1) Crecimiento en sector de envases e

ESTRATEGIAS F.O. *Incursionar en nuevos segmentos de mercado implementando productos

ESTRATEGIAS O.D
*Establecer alianzas estratgicas en el mercado para tener mejores niveles de servicio al cliente. *Disear una operativa planeacin y tctica estratgica,

innovacin de productos. 2) Alianzas estratgicas en el sector. 3) Consolidarse como lder del mercado 4) Fidelizar clientes externos 5) Incursionar en nuevos mercados.

innovadores de calidad

*Adquirir

tecnologa

para

generar

para consolidarse como uno de los lderes del mercado y mejorara el clima organizacional.

aumento en la produccin y potenciar el crecimiento en el mercado

AMENAZAS 1)
Entrada de competidores con

ESTRATEGIAS F.A.
*Potencializar el alto posicionamiento de la marca en el mercado para contrarrestar el ingreso de competidores potenciales.

ESTRATEGIAS D.A. *Implementar

mercadotecnia estrategias para desactivar de la

costos mas bajos y mano de obra calificada 2) Incremento en la venta de

posible decadencia de la demanda en el sector de envases

productos sustitutos.

*Seleccionar

contratar

un

personal

*Redisear la red de distribucin para contrarrestar el incremento de la venta de productos sustitutos.

3) Decadencia de la demanda del

sector de envases

altamente calificado para mantener la competitividad de la empresa en el sector y contrarrestar la entrada de nuevos competidores.

4) Crisis economica en el sector de

envases

5.- Disea la estructura de la organizacin, representa el organigrama y establece con

precisin el conjunto de funciones que va a desarrollar cada miembro de la organizacin. GERENTE

DIR DE PRODUCCION

DIR DE COMERCIAL

JEFE BDE ROTATIVA RESP DE GESTION ROTATIVAS

JEFE GRANDES ENVASES RESP DE GESTION ENVASES

JEFE INYECCION RESP DE GESTION INYECCION

DEP VENTAS

DEP ESTUDIO DE MARCADEO EXPORTACION E IMPORTACION

VENTAS MINORISTAS, MAYORISTAS.

OPERARIOS

La anterior es la estructura organizacional basada en la lectura, sin embargo es conveniente manejar un organigrama circular que este enfocado al trabajo en grupo y a la sinergia como se muestra a continuacin.

6.-

Desarrolla el Caso a travs de la mirada de la Teora de los Sistemas: Defina el

Sistema, las Sinergias, los Posibles Entrelazamientos, las Entradas, las Salidas, los procesos de Homeostasis. En la Medida de lo Posible emplee una grfica para ilustrar mejor la situacin ENTRADAS: son los ingresos del sistema que en este caso pueden ser recursos materiales, recursos humanos, informacin, mano de obra o capital. Los cuales constituyen la fuerza de arranque que suministra al sistema sus necesidades operativas. SALIDAS: Las salidas de estos sistemas son los resultados que se obtienen de procesar las entradas, tales como productos o servicios. SINERGIA: No hay una filosofa de trabajo en equipo, todas las reas trabajan como islas independientes. LA HOMEOSTASIS: En este caso los sistemas altamente homeostticos sufren transformaciones estructurales en igual medida que el contexto sufre transformaciones, ambos actan como condicionantes del nivel de evolucin.