Novos Cadernos NAEA

v. 16, n.1, Suplemento, p. 181-201, jun. 2013, ISSN 1516-6481

O Amlgama oresta e agricultura na Reserva Extrativista Arica Pruan

The amalgam forests and agriculture in the Arica Pruan Extractivist Reserve
Amintas Lopes da Silva Junior Mestre em Agriculturas Familiares e Desenvolvimento Sustentvel (UFPA). Pesquisador bolsista do Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientco e Tecnolgico na Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria Amaznia Oriental, Belm, PA. E-mail: amintas. silvajr@gmail.com Snia Maria Simes Barbosa Magalhes Santos Doutora em Antropologia (UFPA) e em Sociologia pela Universit Paris 13, docente e pesquisadora do Programa de Ps-Graduao em Agriculturas Amaznicas, Ncleo de Cincias Agrrias e Desenvolvimento Rural, da Universidade Federal do Par, Belm, PA. E-mail: smag@ufpa.br Maria das Graas Pires Sablayrolles Doutora em Biologia Vegetal pela (UFPE), docente e pesquisadora do Programa de Ps-Graduao em Agriculturas Amaznicas, Ncleo de Cincias Agrrias e Desenvolvimento Rural, da Universidade Federal do Par, Belm, PA. E-mail: mpires@ufpa.br

Resumo
O presente estudo aborda o papel dos stios e terreiros enquanto interface entre agricultura e extrativismo na Reserva Extrativista Arica Pruan, em Oeiras do Par. A agricultura depende da oresta e a recongura em capoeiras e stios, assim como a oresta se insinua nos terreiros medida que espcies vegetais silvestres so a introduzidas por mos humanas. O resultado deste manejo o agroorestamento da paisagem, face visvel do amlgama entre agricultura e oresta, base da reproduo da vida ribeirinha.

Abstract
The present study addresses the role of orchards and yards as interface between agriculture and extractivism in the Arica Pruan Extractivist Reserve, in the city of Oeiras, Par state, Brazil. The agriculture depends on the forest and recongures it into secondary forests and orchards, as well as the forest insinuates itself into the yards as the wild plant species are therein introduced by human hands. The result of this management is the agroforestry in the landscape, visible face of the amalgam between agriculture and forest, and reproduction basis of the riparian lifestyle.

Palavras-chave
Agricultura. Florestas. Terreiros. Reserva Extrativista.

Keywords
Agriculture. Forests. Yards. Extractivist Reserve.

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INTRODUO A Reserva Extrativista Arica Pruan (REAP) est localizada no municpio de Oeiras do Par, na microrregio de Camet, abrangendo 83.445,125 hectares, que perfazem 21,66 % da rea municipal. O presente estudo foi realizado na vila de Melancial, ao extremo sul da REAP, onde residem 40 famlias de um total de 520, distribudas por toda a rea da referida unidade de conservao. Os moradores de Melancial vivem ao modo das populaes ribeirinhas que h sculos moldam seus estilos de vida e culturas s margens dos grandes e pequenos rios da regio amaznica (FRAXE; PEREIRA; WITKOSKI, 2007). Adams, Murrieta e Neves (2006) armam que estes modos de vida ribeirinhos so diversos e no especializados. Em consonncia, a descrio dos sistemas de produo amaznicos empreendida no mbito do extrativismo, por autores como Lescure e Pinton (1996) e Lescure, Pinton e Emperaire (1996), incluem atividades to diversas quanto agricultura, pesca, caa, coleta e criao de animais, consideradas indissociveis entre si. Esta diversicao tem assegurado a manuteno da base de recursos explorada pelos ribeirinhos, apesar da condio de invisibilidade econmica e social alimentada, em parte, pelas formas inadequadas atravs das quais so interpretados os seus sistemas de produo e de reproduo (BRONDZIO, 2006). Em meio diversidade de estratgias produtivas e reprodutivas adotadas por essas populaes, o engajamento em distintas formas de extrativismo e agricultura em unidades familiares , maneira proposta por Almeida (2008), imprescindvel para a populao ribeirinha que habita a REAP, a ponto destas atividades se constiturem em elementos de armao de sua identidade. Este trabalho pretende demonstrar que h na REAP um amlgama entre extrativismo e agricultura, esta ltima, embora talvez no to obviamente quanto o primeiro, tambm plenamente incorporada vida na oresta, dependente e recongurante desta. Essa estreita relao possui antecedentes histricos que remontam aos milnios nos quais a agricultura de corte e queima, tambm denominada coivara, tem sido praticada nas regies tropicais do planeta (PEDROSO JNIOR; MURRIETA; ADAMS, 2008). A pesquisa de cunho qualitativo, tendo sido utilizadas como tcnicas observao participante, entrevistas semiestruturadas, caminhadas transversais e elaborao de calendrio sazonal. Alm disso, foi coletado material botnico para identicao no Herbrio IAN da EMBRAPA Amaznia Oriental. As caminhadas transversais consistiram em percorrer os caminhos cotidianos dos moradores, na companhia destes, observando os sucessivos ecossistemas e agroecossistemas
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e indagando sobre o histrico de explorao produtiva (PEREIRA; LITTLE, 2000). O calendrio sazonal foi elaborado a partir da listagem de atividades produtivas, eventos sociais, fenmenos ambientais e recursos naturais disponveis no decorrer do ano.

1 EXTRATIVISMO E AGRICULTURA A discusso sobre o extrativismo inclui desde a crena na tendncia inequvoca domesticao ou substituio de produtos extrativos por anlogos sintticos (HOMMA, 1996), at a discordncia com relao a esta prtica se constituir em coleta limitada aos estoques naturais (RGO, 1999). Para o segundo autor, no se pode admitir como objeto do extrativismo uma natureza intocada, uma vez que todo uso humano da biota implica em alteraes na cobertura orestal e alguma forma de manejo dos ecossistemas empreendida pelas populaes humanas desde tempos remotos, posio sustentada por inmeros trabalhos (ANDERSON; POSEY, 1985; POSEY, 1986; ANDERSON; POSEY, 1991; BALE, 1989; ADAMS, 1994; DIEGUES, 2008). Em decorrncia, Rgo prope a existncia do que denomina neoextrativismo, que a combinao das atividades extrativistas propriamente ditas com tcnicas de cultivo, criao de animais e beneciamento da produo, imersas em um ambiente social dominado pelo universo cultural singular das populaes extrativistas, incluindo diversicao, consrcio de espcies, imitao da estrutura das orestas e uso de tcnicas desenvolvidas a partir das prticas e saberes tradicionais relacionados aos ecossistemas regionais (RGO, 1999). No obstante, Homma (1989; 1993; 1996; 2005a; 2005b; 2008) acredita que a domesticao implica no desaparecimento do extrativismo: para o autor, a agricultura o substitui. O exemplo da REAP aponta para o contrrio, porque nesta unidade de conservao, a domesticao em curso nos quintais interioranos mencionada pelo autor (HOMMA, 2008) se d em um contexto no qual agricultura e oresta no se distinguem com clareza: o extrativismo no se d em reas prstinas. Alm disso, h um entendimento de que o extrativismo praticado na regio Amaznica, na maior parte dos casos, preserva a diversidade biolgica e a capacidade de regenerao da oresta. O respeito aos limites biolgicos de regenerao dos recursos, sem emprego de meios mecanizados na extrao, altera pouco os ecossistemas orestais (BAHRI, 2000). A combinao da policultura de queimadas com outras atividades produtivas se constitui em uma forma de
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habitar as paisagens orestadas sem elimin-las, que vem sendo desenvolvida por dcadas ou mesmo por sculos pelas populaes ribeirinhas (DRUMMOND, 1998). A partir desta perspectiva, Allegretti (1996) assume que a economia extrativa mantm a oresta em p, porque esta a base de sua sustentao. Os efeitos da interferncia humana sobre as orestas amaznicas provavelmente se fazem sentir desde tempos remotos, como consequncia da horticultura indgena, para usar a expresso de Bale (1989), ou principalmente a partir do advento da agricultura, no obstante os impactos de outras atividades humanas que a antecederam, da forma como prope Adams (1994). Embora os vestgios de antigas perturbaes humanas sejam sutis, eles se exemplicam por toda a Amaznia na presena de espcies fora de sua rea de ocorrncia natural; na dominncia de espcies indicadoras de perturbao tais como palmeiras, bambus ou cips; nas ilhas de cerrado e nos antigos castanhais (BALE, 1989). Em consonncia, Adams (1994), prope que extensas reas de orestas consideradas primrias abrigam, na realidade, orestas secundrias que resultaram de um manejo complexo perpetrado por populaes ancestrais. de se esperar que as paisagens decorrentes de tal manejo sejam indistinguveis de hipotticas orestas virgens, o que pode ter contribudo para a disseminao do mito prstino desmentido por Denevan (1992). Referindo-se s prticas agrcolas dos Kayap, Anderson e Posey (1991) armam que o modo como os ndios alteram a estrutura de suas roas ao longo do tempo parece seguir um modelo de sucesso similar ao natural. Concomitantemente, Adams (1994) considera a agricultura de coivara ainda intensamente praticada nos trpicos, um exemplo de sistema policultural complexo. Para a autora, as espcies utilizadas no cultivo substituem espcies selvagens com nichos ecolgicos semelhantes, simulando a estrutura e funo do ecossistema natural (ADAMS, 1994, p. 5). A agricultura itinerante praticada pelos Kayap, da forma como descrita por Posey (1986), envolve a formao de capoeiras que, nas palavras do autor, so tudo, menos campos de cultivo abandonados. A partir do estgio inicial de roa de tubrculos, espcies teis cultivadas e espontneas continuam sendo colhidas indenidamente nas capoeiras em sucesso. Estas reas passam por uma espcie de estgio de roa residual com pomar, quando cumprem as funes de campo de caa e de provimento de itens como iscas para pesca, tinturas, repelentes, material de construo, bras e principalmente medicamentos, at que nalmente a oresta alta se restabelea (POSEY, 1986). Em consonncia, Anderson e Posey (1985) j descreviam alguns anos antes o manejo indgena praticado pelos Kayap como uma sucesso de plantios de
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ciclos de vida cada vez mais longos, at o momento em que os ndios introduzem espcies orestais de grande porte, tais como a castanha-do-par. Este exemplo evoca a proposio de Adams (1994), para quem a coexistncia de populaes humanas com as orestas proporcionou um acmulo de conhecimento que permitiu a interveno agrcola nestes ecossistemas de forma no destrutiva, e em alguns casos at benca, funcionando como fonte de variabilidade. conveniente sublinhar que a interferncia humana nos estgios sucessionais da regenerao, atravs do enriquecimento com espcies teis, a exemplo do que fazem os Kayap (ANDERSON; POSEY, 1985; 1991; POSEY, 1986), incide justamente sobre a cobertura vegetal j resultante de alteraes antropognicas. Contribuindo para tornar ainda menos evidente a j tnue distino entre extrativismo e agricultura que os exemplos citados denotam, outros estudos tambm do conta das consequncias genticas de prticas indgenas sobre espcies frutferas silvestres (KERR; CLEMENT, 1980; KERR, 1997). Esse agroorestamento da paisagem d a tnica de um manejo no qual nem sempre fcil distinguir plantas silvestres de cultivadas, uma vez que existem estgios intermedirios (LVI-STRAUSS, 1997, p. 20). Enm, os agroecossistemas tpicos da REAP, constitudos por roas de ciclo curto implementadas a partir da queima de pequenas pores de mata, seguida de pousio, demandam prticas de manejo da paisagem que alternam, continuamente, perturbao e regenerao da cobertura vegetal. No mbito da discusso que se pretende desenvolver aqui, a capoeira, resultado do pousio caracterstico da agricultura itinerante, pode ser compreendida como o primeiro ponto de interseo entre ambientes cultivados e silvestres, entre agricultura e orestas. Entretanto, se as capoeiras se constituem no substrato privilegiado para a implantao de stios, ambiciona-se sustentar que os quintais das casas, denominados localmente de terreiros, tambm abrigam em seu seio amostras da oresta.

2 AGROBIODIVERSIDADE A agrobiodiversidade um conceito ainda em construo. Produto da interveno criativa do homem sobre os ecossistemas em sua contnua interao com o ambiente natural, a agrobiodiversidade engloba todos os elementos que interagem na produo agrcola (SANTILLI, 2009). Os trs nveis de complexidade que caracterizam a biodiversidade tambm se organizam hierarquicamente de forma similar na agrobiodiversidade: diversidade dentro de espcies, entre espcies e de ecossistemas (MACHADO; SANTILLI; MAGALHES, 2008).
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Desta forma, no h maiores controvrsias quanto incluso no conceito, de espcies animais domesticadas, espcies vegetais cultivadas e seus parentes silvestres, plantas espontneas em cultivos, parasitas, predadores, patgenos, polinizadores, simbiontes, e da diversidade gentica a eles associada, alm dos ambientes cultivados propriamente ditos e reas de pastagens naturais. No obstante, as prticas de manejo, cultivo, criao e seleo de espcies, desenvolvidas e compartilhadas por agricultores e criadores de todo o mundo ao longo dos ltimos dez a 12 mil anos, foram responsveis, em grande parte, pela enorme diversidade existente de plantas cultivadas, animais domsticos e de agroecossistemas que os abrigam (SANTILLI, 2009). De fato, o humano, ou melhor, as sociedades e culturas so a chave para a diferenciao do que agrobiodiversidade em meio biodiversidade (STELLA; KAGEYAMA; NODARI, 2006). Em decorrncia, o conjunto formado pela diversidade biolgica representada por espcies, variedades, populaes e ecossistemas relacionados aos sistemas de cultivo e pelos conhecimentos relacionados ao manejo destas espcies e ecossistemas indissocivel. No se pode prescindir da ateno s intervenes humanas em quaisquer tentativas de se compreender a agrobiodiversidade, a includas as diferentes prticas de manejo dos agroecossistemas, os saberes e conhecimentos tradicionais relacionados s plantas, ao solo, ao clima, ao uso culinrio, s festividades e cerimnias religiosas (MACHADO; SANTILLI; MAGALHES, 2008). Neste tocante, a ampla diversidade de contextos, processos e prticas culturais e socioeconmicas que incidem sobre os componentes biolgicos, ecolgicos e agrcolas da agrobiodiversidade no deve ser ignorada em detrimento destes (SANTILLI, 2009). No sem razo, um dos adendos Conveno sobre Diversidade Biolgica (CDB), a Deciso V/5, adotada por ocasio da 5 Conferncia das Partes da CDB, realizada em Nairbi, entre 15 e 26 de maio de 2000, inclui na denio de agrobiodiversidade todos os componentes da biodiversidade que tm relevncia para a agricultura e a alimentao (SANTILLI, 2009). A partir desta acepo, espcies vegetais silvestres coletadas para ns alimentcios so, inequivocamente, componentes da agrobiodiversidade. Em consonncia, a FAO considera a agrobiodiversidade um conjunto que inclui, alm daqueles recursos que compem a frao cultivada da paisagem: os recursos no domesticados (selvagens) dos campos, orestas, extenses de terra e ecossistemas aquticos incluindo produtos das rvores, peixes e animais selvagens capturados para alimentao; e mesmo espcies no colhidas, desde que
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ocorrentes nos ambientes mais amplos que apoiam de alguma forma a produo de alimentos nos ecossistemas cultivados (FAO, 2005). Desta maneira, a agrobiodiversidade pode ser compreendida como a parcela da biodiversidade que apresenta fortes relaes com as sociedades e culturas, representada por um conjunto de organismos e ecossistemas que podem ser domesticados, semidomesticados, cultivados ou apenas manejados pelo homem, assim como as plantas medicinais e aromticas, as variedades crioulas, os sistemas agroorestais, e o manejo agroextrativista de recursos nativos. (STELLA; KAGEYAMA; NODARI, 2006). Propomo-nos a argumentar, ento, que: a agrobiodiversidade gerida por populaes como aquela que habita a rea da REAP inclui, entre outros componentes, a diversidade vegetal silvestre; e as prticas produtivas agroextrativistas remetem a uma ntima relao entre as orestas e a agricultura na Amaznia, o que torna difcil distinguir entre o que silvestre e cultivado. Diante do exposto, sugere-se que a adequada apreciao das discusses que vm sendo empreendidas acerca do extrativismo na Amaznia, s se torna possvel a partir da constatao prvia de que as populaes extrativistas da regio forjam um amlgama entre agricultura e oresta, do qual resulta, em boa parte, a agrobiodiversidade que manejam.

3 UM CALENDRIO COMPLEXO O foco do presente estudo explicitar o amlgama existente entre agricultura e orestas, formaes vegetais com as quais as pessoas possuem uma histria em comum e que tambm se constituem, maneira dos plantios, em fornecedoras de espcies teis, a partir da experincia dos moradores da vila de Melancial, na REAP. Em Melancial, espcies vegetais silvestres de uso alimentcio so todas produtoras de frutos comestveis, as frutas do mato. Entretanto, estas espcies podem ser encontradas em condies distintas daquela silvestre inicial; e entender como se d esse fenmeno somente possvel dentro de um contexto mais amplo, no qual as imbricaes entre natureza e cultura se evidenciam a cada momento na rotina das famlias. A abertura para o mundo, tpica de uma populao como a que habita h dcadas as margens do Oeiras, o que permite sua reproduo: seu modo de vida tende no especializao das atividades, embora o nvel de detalhamento das informaes necessrias ao exerccio de cada uma delas seja elevado. Entre
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o generalismo e a mincia, os saberes que as pessoas detm vo muito alm daqueles relacionados fauna e ora locais, mas englobam ainda aspectos do clima, dos solos, da topograa e da hidrograa, implicaes das distintas fases lunares, comportamento de materiais e outras preciosidades, em um conjunto verdadeiramente enciclopdico, jamais desvinculado da prtica, embora baseado em pressupostos compartilhados com o grupo social de seus detentores (CUNHA; ALMEIDA, 2002). Esse conhecimento somente se torna inteligvel se os saberes que o constituem no so apartados uns dos outros, de forma que todas as atividades que subsidiam se combinam em um calendrio complexo. As guas das chuvas que facilitam ou dicultam o transporte e escasseiam ou abundam o pescado, medida que fazem correr mais ou menos caudalosos os rios e os igaraps, demandam ateno especial quando encharcam o solo destinado produo agrcola. Neste momento, os tubrculos da mandioca, mesmo se j grados, no estaro bons para o fabrico da farinha, assim como a melhor macaxeira no se colhe nessa poca e a mandiucaba (Manihot esculenta Crantz), o mais sensato deixar estiar para arrancar. A perspiccia na anlise de fatores climticos determinante para que a implantao do roado chegue a bom termo: um determinado intervalo de tempo deve ser observado entre a derrubada e a queima. Esta ltima, por sua vez, somente ser bem-sucedida se no houver chuva, que, entretanto, imprescindvel no momento do plantio das manivas. Ainda, a quantidade certa de chuva viabiliza a orao desta ou daquela rvore na mata, assim como impe o aborto das ores ou a queda de frutos especcos, forragem para a fauna cinegtica. A presena da carne de caa apreciada mesa depende do desvendar destas sutilezas. Do contrrio, contar apenas com a sorte. A fertilidade do solo determina o que se pode plantar: o milho (Zea mays L.) e o arroz (Oryza sativa L.) so mais melindrosos que a mandioca e, portanto, no podem ser replantados como esta no mesmo roado, aps a primeira colheita. necessrio derrubar e queimar a capoeira novamente para colher os gros. Porm h mais o que observar: cada plantio e cada colheita exigem uma conjuno de fatores; os locais de pesca mudam no decorrer do ano, assim como os apetrechos e as espcies de peixes capturados; a anlise criteriosa da topograa do terreno permite identicar o local adequado para plantar o aaizal ou o stio com as fruteiras do seco. No mbito das prticas ribeirinhas, a leitura da paisagem e a anlise das circunstncias so empreendidas paralelamente. Se nos quatro primeiros meses do ano, a oresta se apresenta dadivosa pela abundncia de frutas comestveis, no resto do ano, ainda se pode contar
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com espcies de menor importncia como o inaj (Maximiliana maripa (Aublet) Drude) ou o jatob (Hymenaea courbaril L.), mas tambm com o indispensvel tucum-au ou jabarana (Astrocaryum tucuma Martius) ou com o to estimado aa (Euterpe oleracea Mart.) que se planta. Impossvel deixar de notar a semelhana com o quadro vivenciado pelos ndios Urubu-Kaapor, descrito por Darcy Ribeiro (1974). Entretanto, os saberes acerca destas espcies no se restringem apenas queles necessrios efetivao da coleta. As oradas se convertero na prxima safra de frutas, mas antes disso, em protena animal, porque a caa as consome. Alm disso, se a agricultura altera a mata, esta tambm se insinua sobre a agricultura, na medida em que as frutas silvestres se tornam acessveis nos stios e quintais. Os exemplos da diversidade e abrangncia dos saberes ribeirinhos so profusos e no cabe aqui continuar a enumer-los. Basta lembrar que eles incluem ainda uma enorme gama de prticas sociais tais como a reciprocidade, as festividades, a religiosidade e eventos esportivos, entre outras. Em Melancial, as atividades das famlias e os fatores que as inuenciam se coadunam em um calendrio complexo, cujo entendimento somente possvel se todo o conjunto for levado em conta. 3.1 A agricultura que se confunde com a oresta Existem dois tipos bsicos de sistemas de produo agrcola nas reservas, que so as roas e os stios. Roa ou roado a denominao local, embora recorrente em toda a Amaznia e comum em outras regies do pas, para o cultivo da mandioca, nitidamente aquele de maior expresso na REAP. As reas de roado provm grande quantidade de tubrculos que so a matria-prima para a produo do principal item comercializado pelos agricultores da referida unidade de conservao: a farinha. No obstante, a mandioca no a nica espcie presente nos roados de Melancial, onde tambm so plantados os j citados arroz e milho, o feijo-da-colnia (Vigna unguiculata (L.) Walp), o maxixe (Cucumis anguria L.), o car (Dioscorea sp.), a melancia (Citrullus vulgaris Schrad.), o jerimum (Cucurbita sp.), a batata-doce (Ipomea batatas L.), o ria (Maranta lutea Jacq.) e o abacaxi (Ananas comosus (L.) Merril), alm da macaxeira (Manihot utilissima Crantz) e da mandiucaba. Os stios so pomares distantes das casas da vila, constitudos por consrcios de plantas perenes teis que geralmente sucedem os roados, com predominncia de fruteiras. Estes agroecossistemas possuem equivalentes estruturais nos quintais domsticos que circundam as residncias, denominados
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localmente de terreiros. A distino entre stios e terreiros no simples, uma vez que as adjacncias das casas de forno ou retiros podem ser cultivadas com espcies perenes teis tambm, o que congura uma espcie de quintal destas moradas provisrias. Estes locais so comumente afastados da vila, embora os consrcios de espcies vegetais a presentes no se originem obrigatoriamente da introduo de espcies perenes em roados. No mbito do presente estudo, assume-se que os stios so os pomares afastados da vila e os terreiros so os quintais domsticos, embora os stios possam estar tambm nos terreiros, o que permite supor que as pessoas utilizem ambos os termos indiscriminadamente1. De forma geral, nos stios e terreiros predominam espcies de grande valor econmico e plantio amplamente disseminado, como pupunha (Bactris gasipaes Kunth), banana (Musa sp.), abacate (Persea americana Mill.), limo (Citrus limon (L.) Burn.), laranja (Citrus sinensis (L.) Osbeck), manga (Mangifera indica L.), tapereb (Spondias mombin L.), caju (Anacardium occidentale L.), mamo (Carica papaya L.), cupuau (Theobroma grandiorum (Willd. Ex Spreng.) Schum.) e aa, entre outras. Alm destas, o tucum-au ou jabarana, o bacuri (Platonia insignis Mart.) e outras espcies vegetais silvestres comestveis, coletadas para autoconsumo ou comercializao, tambm so comumente encontrados. O jabarana e o bacuri, abundantes na cobertura vegetal nativa, tm sido sistematicamente introduzidos nas reas dos stios e nos terreiros, seja por meio de plantio premeditado ou como consequncia da ocupao de espaos com edicaes rsticas como as casas de forno, tambm chamadas de retiros, locais para onde convergem fontes de germoplasma de inmeras espcies. Entretanto, toda esta agrobiodiversidade ainda coexiste com outras espcies, fruteiras, medicinais, madeireiras ou fornecedoras de utenslios domsticos, a exemplo da cuieira. Desta forma, espcies silvestres frutferas podem ser encontradas prximas s casas (terreiros) ou mais distantes (nos stios) por inmeros motivos: i) alguns indivduos j estavam presentes e foram preservados durante o processo de limpeza; ii) alguns indivduos foram plantados de semente, premeditadamente; iii) alguns indivduos foram simplesmente zelados aps a rebrota que sucede a queima destinada limpeza do terreno para construo ou implantao de roados; e iv) frutos foram trazidos para utilizao na alimentao e o acmulo de sementes nas adjacncias permitiu que alguns indivduos germinassem e vingassem.
1

Stios so plantios de rvores frutferas perenes, de forma que se pode entender que eles esto presentes nos quintais da vila tambm. Ao mesmo tempo, as casas de forno ou tapiris, moradas provisrias distantes da vila, possuem terreiros tambm, nos quais se encontram inmeras espcies frutferas perenes.

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O trabalho do extrativismo no atrapalha o da agricultura, pelo contrrio, eles so complementares. A gente [eu e meu marido] prefere trabalhar no roado pela manh e apanhar as frutas pela tarde, que da trabalha na sombra quando o sol est forte. Estas palavras, proferidas por uma das moradoras, remetem concluso de Lvi-Strauss (1997), para quem a explorao da farta variedade de alimentos silvestres e a agricultura incipiente tenderam antes associao do que excluso mtua em toda a Amrica do Sul. Neste contexto, os stios e terreiros nos parecem emblemticos do modo de vida da comunidade, porque neles que desaparece a j tnue linha que separa a agricultura do extrativismo. Produtores que lanam mo de inmeras estratgias de sobrevivncia, das quais a agricultura e o extrativismo vegetal so as mais importantes, nos stios e terreiros, realizam o amlgama entre estas duas atividades, transformando em plantios o que a natureza j lhes oferece desde sempre. 3.2 Os paus de fruta da mata viram plantas rvores frutferas silvestres s vezes so sacricadas no momento de botar roado, mas podem ser resguardadas do fogo tambm, a exemplo do que registraram Costa e Mitja (2010) para espcies como castanha (Bertholletia excelsa H. & B.), piqui (Caryocar villosum (Aubl.) Pres.) e tucum-au (Astrocaryum tucuma Martius). Entretanto, aps o abandono do roado ou imediatamente em seguida queima, ainda nas etapas de plantio, capinas e colheita da mandioca, os lhos das fruteiras que grelam (brotam) so zelados de forma a substituir a me abatida. Foram vistos exemplos desta prtica com espcies como o piqui, a bacaba, o bacuri e o tucum-au. No caso das duas ltimas espcies citadas, a alta densidade de indivduos nas adjacncias da comunidade e nas capoeiras no caminho para os roados se deve em boa parte a esta prtica, aliada possivelmente resposta positiva aos distrbios que lhes peculiar, seja pelo rebrotamento vigoroso das razes, no caso do bacuri (HOMMA et al; 2007), ou pela resistncia passagem do fogo, em se tratando do tucum-au (SANTOS; MITJA, 2011). Um dos moradores est inclusive formando seu prprio bacurizal a partir do manejo da rebrota intensa subsequente a uma derrubada realizada para a implantao no concretizada de um roado. Este canteiro, como alguns moradores o denominam, conta com centenas de ps de bacuri, mesmo aps a remoo seletiva de indivduos empreendida pelo produtor. Em consonncia, Homma et al. (2007) armam que o manejo desta espcie praticado pelos produtores atualmente, que consideram ainda embrionrio, consiste to somente
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em privilegiar as brotaes mais vigorosas procedentes da regenerao, deixandoas em espaamento aleatrio nos roados abandonados. No obstante, existem outras prticas que favorecem o adensamento de algumas espcies silvestres locais. Uma das famlias da comunidade no coleta mais tucum-au nativo, porque nas adjacncias de sua casa de forno j existem vrios indivduos adultos e produtivos de planta. No mbito da sinergia entre oresta e agricultura, as pessoas fazem distino entre as espcies vegetais silvestres, entendidas como da natureza e aquelas cultivadas, denominadas de planta. Essa ltima categoria no diz respeito apenas s espcies de domesticao consolidada, mas tambm quelas que so trazidas da mata para as proximidades das habitaes, semeadas intencionalmente ou simplesmente zeladas quando germinam espontaneamente e, portanto, de alguma forma, cultivadas. A formao deste tucumanzal domstico se deu da seguinte maneira: os frutos eram apanhados para consumo na casa de forno, em merendas realizadas no intervalo do trabalho. medida que os frutos eram consumidos, os caroos eram descartados nas imediaes da casa e a germinaram. Depois de estabelecidas as plantas, algumas foram removidas para evitar o adensamento elevado e outras foram zeladas, aquelas que apresentaram maior vigor vegetativo: fui escolhendo as mais bonitas, as mais vistosas pra deixar, as outras, fui tirando. Desta forma, o tucum-au, tambm denominado jabarana localmente, que vegeta prximo s casas, assim como diversas frutas silvestres cultivadas ou zeladas nos terreiros, constitui-se em objeto de seleo, porque as sementes, tanto as plantadas conscientemente quanto aquelas simplesmente descartadas nas adjacncias das edicaes, so na maior parte dos casos oriundas de plantas conhecidas pela qualidade dos frutos. Embora ainda ocorra em densas aglomeraes nativas na rea da reserva, o tucum-au , nos dias de hoje, uma espcie bastante cultivada em Melancial. Neste tocante, as pessoas inclusive acreditam que os frutos mais saborosos so aqueles colhidos de rvores plantadas. De acordo com um morador: hoje, o sujeito pra ter um jabarana de qualidade, tem que ser plantado mesmo, por isso, hoje tem mais plantado do que nativo. Indivduos da espcie esto recorrentemente presentes nos terreiros das casas. Em quatro anos, as rvores de jabarana plantadas j esto produzindo, o que, de acordo com os moradores, serve de estmulo ao cultivo. A gente separa o caroo quando encontra um fruto bom, gostoso. Desse aqui merece plantar. Estes dados contrastam com aqueles disponveis na escassa literatura concernente ao tucum-au, que acusa a baixa adeso ao cultivo da espcie pelos agricultores amaznicos (ELIAS; FERREIRA; GENTIL, 2006; GENTIL; FERREIRA, 2005). Neste sentido, a difcil e demorada germinao das sementes
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do tucum-au a caracterstica utilizada para explicar o motivo pelo qual seu cultivo2 inexpressivo (ELIAS; FERREIRA; GENTIL, 2006; GENTIL; FERREIRA, 2005). No obstante, nenhum dos moradores de Melancial fez meno a tal caracterstica. Para Gentil e Ferreira (2005), a ocorrncia do tucumau em stios e quintais, geralmente encontra-se associada disperso natural, disperso involuntria feita pelo homem e tambm manuteno premeditada de plantas jovens e adultas em reas sob diferentes usos agrcolas, constatao que encontra ressonncia em Melancial. Nos terreiros, comum constatar, alm da presena do jabarana, a de rvores como o bacuri, a castanha e o piqui, plantadas pelos moradores. O quintal de um casal da comunidade bem exemplar nesse sentido: rvores como piqui, castanheira, bacurizeiro, mari (Poraqueiba sericea Tul.) e tucum-au, alm da andiroba (Carapa guianensis Aubl.), todas ocorrentes em estado silvestre nas formaes vegetais adjacentes, foram plantadas pela me do marido h mais de trinta anos, sempre a partir de sementes escolhidas pelo sabor dos frutos, exceo da andiroba e da castanheira3. Neste sentido, existe inclusive acmulo em relao ao comportamento de algumas espcies. O piqui, por exemplo, reputado como de fcil germinao: s encanteirar o caroo que ele grela. De acordo com algumas pessoas, o costume de cultivar espcies silvestres antigo e decorre do desejo de trazer para perto de casa rvores que forneam frutos similares queles encontrados na mata em uma rvore especca, clebres pelo sabor agradvel ou outra caracterstica desejada, tal como tamanho avantajado, teor elevado de gordura ou grande quantidade de polpa. As rvores da mata que produzem bons frutos recebem nomes prprios, que geralmente fazem referncia ao dono do terreno em que se encontram ou ao morador mais prximo, podendo ainda ser batizadas em decorrncia de alguma caracterstica especca e distintiva. Um exemplo o piqui do Dama, apelido do morador mais prximo da referida rvore, famosa pelos frutos massudos, gordos e gostosos, cujas qualidades acarretaram no plantio de inmeras mudas originadas de suas sementes. Em um dos depoimentos colhidos, o morador diz: o piqui do Dama pai de muitas rvores de piqui por a. Esse tambm o caso do bacuri do cipoal, coberto de cips dos galhos at o cho e famoso pelos frutos massudos e docinhos, que de acordo com um dos relatos, forneceu
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Aqui, na acepo estritamente agronmica da palavra. fcil entender porque a andiroba no selecionada: diferentemente das fruteiras, no h uma caracterstica to marcante que conra distino a uma rvore em particular, como o sabor de um fruto que extremamente agradvel ao paladar. No obstante, ningum fez meno a uma castanheira de castanhas saborosas. como se toda castanha tivesse o mesmo gosto.

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material de propagao para inmeras experincias de cultivo em terreiros. Mesmo o bacurizal em formao mencionado anteriormente originado a partir do bacuri do Binga, antigo morador do local. Alm do desejo de ter disposio frutos de qualidade para o consumo (que em ambientes silvestres podem pertencer a outra pessoa), outros fatores parecem condicionar o plantio de espcies frutferas silvestres, como o depoimento a seguir aponta: quem gosta, mostra. Se voc gostou de uma fruta, voc quer levar pra plantar e mostrar pros outros. Essa assertiva permite perceber as pessoas como colecionadoras de plantas, hbito recorrente no s no meio rural, mas tambm no urbano. Existe uma satisfao proporcionada pelo plantio de espcies teis (ou no necessariamente), sejam aquelas de cultivo disseminado por amplas extenses geogrcas, sejam representantes da vegetao nativa ou oriundas de outras paragens mais distantes. De certa forma, essa satisfao impele as pessoas a traz-las do mato para tornarem-se plantas. Outros elementos corroboram essa percepo. Um dos moradores, por exemplo, trouxe o babau de Tucuru para plantar em Melancial e levou o patau para l com o mesmo m, sob encomenda. Algo similar aconteceu com o bacab (Oenocarpus mapora Karsten), uma espcie prxima da bacaba (Oenocarpus bacaba Mart.), que no ocorre naturalmente na regio, mas foi trazida por moradores que visitaram parentes em outras regies. Moradores de Melancial em visita comunidade do Castanheiro, jusante do rio, manifestaram publicamente o interesse, devidamente contemplado pelos antries, em inmeras mudas de espcies vegetais ornamentais, comestveis e medicinais ali cultivadas ou espontneas. Alm disso, o miriti no ocorre naturalmente altura de Melancial, embora seja encontrado em grandes aglomeraes nativas no curso baixo do rio Oeiras. No obstante, existem alguns indivduos plantados na rea da comunidade, ainda que a espcie no seja utilizada localmente4. Outras espcies silvestres comumente plantadas em Melancial incluem ainda a bacaba e a castanha, alm de espcies medicinais como a andiroba. O plantio das espcies silvestres pode ser feito por semeadura direta ou pelo transplante de plntulas encontradas embaixo da rvore matriz. A outra forma de cultivo aquela j relatada, caracterizada pelo zelo de indivduos nascidos espontaneamente em locais de interesse.

Embora a literatura registre inmeros usos (SANTOS; COELHO-FERREIRA, 2011).

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4 CONSIDERAES FINAIS: DOMESTICAO INCIPIENTE? Clement (1999) conceitua a domesticao de plantas como um processo coevolucionrio no qual a seleo de fentipos empreendida pelos humanos, consciente ou inconsciente, resulta em mudanas nos gentipos de populaes de plantas favorecidas, manejadas ou cultivadas, tornando-as mais teis e melhor adaptadas s intervenes humanas na paisagem. Desta forma, este autor dene, em relao ao aludido processo de coevoluo entre humanos e plantas, categorias de populaes de espcies vegetais que vo desde aquelas que podem ser consideradas silvestres at as plenamente domesticadas (CLEMENT, 2001). No mbito do presente estudo, alm, claro, das populaes silvestres, interessam ainda, dentre as categorias estabelecidas pelo referido autor, as populaes incidentalmente coevoludas e as incipientemente domesticadas. Em decorrncia do favorecimento e da seleo empreendidos pelos moradores e descritos no tpico anterior, algumas das espcies observadas em Melancial parecem estar prximas destas categorias, como o bacuri, o tucum-au, a bacaba e o piqui. Uma populao incidentalmente coevoluda uma populao espontnea que se adapta aos ambientes perturbados pelos humanos, com possibilidade de sofrer mudanas genticas, mas sem seleo ou outro tipo de interveno, como as ervas daninhas, por exemplo (CLEMENT, 2001). Em alguns casos, o bacuri, o tucum-au e a bacaba parecem se comportar assim em Melancial, onde aglomeraes dessas espcies se formam depois de derrubadas ou queimadas realizadas pelos moradores com ns diversos. Algumas descries de como se d a formao desses adensamentos evidenciam essa caracterstica: esse imenso tucumanzal que o senhor v a por trs da comunidade vem de duas rvores de tucum, no passava disso. Depois que derrubou e passou o fogo, olha como est. Outra categoria concebida por Clement (2001) que parece estar representada em Melancial aquela que engloba as populaes incipientemente domesticadas. Para o autor, nesse caso, a interveno humana j acarreta em presso de seleo sobre estas populaes, mas o fentipo mdio ainda se encontra dentro da variao encontrada na populao silvestre para os caracteres sujeitos seleo (CLEMENT, 2001). Em vrios depoimentos, emerge o desejo de possuir plantas (a acepo local do termo perfeita aqui) de uma determinada espcie capazes de produzir frutos similares queles silvestres apreciados por caractersticas como tamanho, sabor e volume de polpa, o que determina a escolha do material de propagao. A varincia fenotpica correspondente, apresentada pela parcela da populao desta espcie que sofre presso de seleo por ao humana poder ser, ou no, menor do que a da parcela silvestre, mas sua varincia gentica j
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comeou a reduzir (CLEMENT, 2001). Entre as plantas observadas, o piqui e os j citados bacuri, bacaba e tucum-au preenchem requisitos que permitem enquadr-los nessa categoria. De forma a evitar controvrsias, vale ressaltar que alguns autores assumem que domesticao e cultivo so processos autnomos que no devem ser confundidos. A partir dessa perspectiva, o cultivo se caracteriza pelos cuidados dispensados propagao de determinada espcie, e no implica necessariamente na seleo intencional de caractersticas desejveis, o que distingue a domesticao (JORGE, 2004). Ou seja, cultivar espcies no representa um estgio inicial do processo de domesticao, o que, por si s, desautoriza armar que ele esteja em curso em Melancial para as espcies anteriormente mencionadas neste tpico. Entretanto, espcies vegetais silvestres no so apenas cultivadas pelos moradores de Melancial, mas tambm selecionadas. Excees so a andiroba e a castanheira, que se diferenciam de outras espcies silvestres cultivadas, medida que sua propagao por mos humanas parece no implicar em consequncias genticas para as populaes locais da espcie. O material de propagao utilizado pelos moradores, de acordo com os relatos, no selecionado segundo algum critrio especco, como acontece com demais fruteiras. Em consonncia, estudos realizados em outras localidades da Amaznia fornecem indcios semelhantes de que certas prticas favoream o adensamento de espcies teis coletadas na mata e mesmo sua gradativa introduo na paisagem do entorno das casas (MACHADO, 2009), inclusive com consequncias genticas para estas espcies, em alguns casos (KERR; CLEMENT, 1980). Adicionalmente, as populaes incipientemente domesticadas esto ecologicamente adaptadas s paisagens prstinas, promovidas, manejadas e cultivadas5 (CLEMENT, 2001), o que parece ser o caso do bacuri, da bacaba, do tucum-au, do piqui e at mesmo da castanha, todos encontrados na mata primria, nas capoeiras e nos stios e terreiros.
5

A referida classicao de paisagens desenvolvida por Clement (1999; 2001) inclui as seguintes categorias: prstinas so paisagens sem nenhuma manipulao humana do ambiente, nem das populaes de plantas ou animais ocorrentes; promovidas so paisagens em que plantas individuais e/ou populaes de plantas teis so favorecidas por meio de eliminao ou poda de algumas plantas competidoras ou da gradativa alterao da cobertura orestal; manejadas so paisagens nas quais a abundncia e diversidade de populaes de plantas teis desejadas, favorecidas por meio de prticas que as tornam mais aptas competio, melhoram seu crescimento e reproduo; cultivadas so paisagens totalmente transformadas pela substituio do ecossistema original atravs de uma combinao de tcnicas que possibilitam o crescimento e reproduo das plantas semeadas. O mesmo autor ainda trata como categorias parte, as roas/capoeiras e as monoculturas, apesar de ambas apresentarem caractersticas que permitem admitir sua incluso em outras das categorias supracitadas. Em todo caso, roas/capoeiras so paisagens nas quais seres humanos alternam o cultivo e o manejo da sucesso orestal subsequente, cada vez menos intenso; e monoculturas so paisagens cultivadas dominadas por populaes monoespeccas (CLEMENT, 1999; 2001).

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Por m, a distino entre extrativismo e agricultura tnue em Melancial. Muitas das espcies silvestres teis so ativamente manipuladas, o que sugere que a dicotomia entre agricultura e ambientes naturais falsa (BHARUCHA; PRETTY, 2010). Enquanto coletoras que plantam, as pessoas manipulam, de uma forma ou de outra, as plantas silvestres, e enquanto agricultoras que coletam, manejam o conjunto da paisagem. Diante do exposto, agrobiodiversidade parece uma denio adequada para essa convergncia de estratgias, na medida em que inclui todos os componentes da biodiversidade que tm relevncia para a agricultura e a alimentao6. Em Melancial, agricultura e manejo de recursos da oresta constituem um amlgama dentro do qual as interaes entre ambas as atividades so, de certa forma, mediadas pela alimentao. Se uma denio de agrobiodiversidade que leva em conta todos esses elementos pode ser considerada vlida para qualquer situao, em Melancial, a agrobiodiversidade comea, inequivocamente, nas cozinhas e chega at a mata, aps passar pelos terreiros, roados, stios e capoeiras. Populaes amaznicas vm tambm manejando e mesmo diversicando espcies silvestres que fornecem frutas. Manejo com consequncias genticas pode estar sendo realizado por populaes humanas em toda a regio, assim como prticas nesse sentido podem estar sendo abandonadas sem que a cincia tome conhecimento de que um dia existiram. O exemplo de Melancial evidencia a necessidade de mais pesquisas acerca do tema.

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Texto submetido Revista em 07.10.2012 Aceito para publicao em 14.03.2013 Novos Cadernos NAEA, v. 16, n. 1, Suplemento, p. 181-201, jun. 2013