U.N.A.M.

Facultad de Estudios Superiores de Aragn.

Laboratorio de Mecnica de Fluidos.

Prctica numero 2: Viscosidad cinemtica de un lquido.

Alumno: Fernndez Cano Veronico David Ricardo.

Nmero de cuenta: 41205778-6.

Fecha de realizacin: 25/02/2014. Fecha de entrega: 04/03/2014.

Objetivos:
1. Obtener la constante de un viscosmetro capilar tipo Ubbelohde. 2. Determinar la viscosidad cinemtica de un fluido (por ejemplo gasolina) empleando para esto un viscosmetro de tubo capilar Ubbelohde. 3. Determinar la viscosidad cinemtica de un fluido (aceite para motor) mediante un viscosmetro de copa.

Introduccin.
La viscosidad es una caracterstica de los fluidos en movimiento, que muestra una tendencia de oposicin hacia su flujo ante la aplicacin de una fuerza. Es una medida de la resistencia que tienen los lquidos a fluir. La viscosidad es medida con un viscosmetro que muestra la fuerza con la cual una capa de fluido al moverse arrastra las capas contiguas. Los fluidos ms viscosos se desplazan con mayor lentitud. El calor hace disminuir la viscosidad de un fluido, lo que lo hace desplazarse con ms rapidez. Cuanto ms viscoso sea el fluido ms resistencia opondr a su deformacin. Los materiales viscosos tienen la caracterstica de ser pegajosos, como los aceites o la miel. Ejemplos de fluidos que tienen poca viscosidad son el agua y la sangre, esta ltima posee ms viscosidad que el agua. No se debe de confundir la viscosidad con la densidad del fluido, pues hay materiales como el Hg, que son densos pero no viscosos. Los fluidos no viscosos se denominan ideales, pues todos los flujos tienen algo de viscosidad. Los fluidos con menor viscosidad (casi ideal) son los gases.

El fluido de la izquierda es muy viscoso: es casi un slido. Cuando arrastramos la capa superior con cierta velocidad, la friccin con la siguiente la fuerza a moverse a su vez a la derecha. Esta segunda capa arrastra a la siguiente, sta a la siguiente, etc. El fluido central es algo intermedio: la friccin entre capas es menor que antes, con lo que cada capa siente menos arrastre que en el caso de la izquierda. El deslizamiento de unas capas sobre otras es ms suave y el fluido, por tanto, fluye mejor. El fluido de la derecha tiene una viscosidad tan pequea que apenas hay interaccin entre capas: la capa inferior sufre un arrastre muy pequeo, de modo que se mueve muchsimo menos que la superior. A su vez arrastra la que tiene debajo porque no es un fluido perfecto, pero una vez ms se trata de una friccin muy pequea. En una distancia corta descendemos a regiones del fluido que apenas notan el movimiento por encima.

Los lquidos con fuerzas intermoleculares fuertes son ms viscosos que los que tienen fuerzas intermoleculares dbiles. El agua tiene mayor viscosidad que muchos otros Lquidos por su capacidad para formar enlaces de hidrgeno. Cabe hacer notar que la viscosidad del glicerol es mucho mayor que la de otros lquidos. Su frmula es: Como el agua, el glicerol tambin es capaz de formar enlaces de hidrgeno. Cada molcula de glicerol tiene tres grupos OH que pueden participar en enlaces de hidrgeno con otras molculas de glicerol. Adems, debido a su forma, las molculas tienen ms tendencia a entrelazarse que a deslizarse, como lo hacen las molculas de lquidos menos viscosos. Estas interacciones contribuyen a su elevada viscosidad. Para tomar mediciones de la viscosidad cinemtica, se ocupa la gravedad para provocar el flujo del lquido; a diferencia de las pruebas para medir la viscosidad dinmica en donde se aplica una fuerza externa para provocar el movimiento del fluido. La frmula para calcular la viscosidad cinemtica es:

La viscosidad del agua bidestilada se toma como Ahora se usa el valor de la densidad del agua a 20C Se obtiene el valor de la viscosidad dinmica de lagua bidestilada

Dibujo de la prctica.
En las siguientes imgenes se muestran ejemplos de viscosmetros capilares.

Desarrollo de la prctica.
Obtencin de la constante del viscosmetro capilar. 1. 2. 3. 4. Medir la temperatura del agua bidestilada y mediante la jeringa o la pipeta extraer 1ml. Vaciar el agua en el viscosmetro por el tubo de boca ms ancha. Mediante la pera succionar el lquido hasta una altura mayor que la marca de referencia. Quitar la succin y tomar el tiempo que tarda el nivel del lquido de pasar de una marca a otra del viscosmetro. 5. Anotar en la tabla 1 el tiempo de descenso del agua por el capilar. 6. Repetir el procedimiento de 3 al 5 hasta obtener al menos 5 lecturas de los tiempos de descenso del fluido. 7. Obtener el valor de la constante del viscosmetro para cada lectura, despejando de la frmula 3, la constante del viscosmetro que tendr las unidades ( ). Anotar los valores en la tabla

4 de resultados. 8. Obtener el valor promedio de la constante. Anotar el valor en la tabla 4 de resultados, este valor promedio de la constante C se empleara para conocer la viscosidad cinemtica de la gasolina. Obtencin de la viscosidad dinmica y cinemtica de la gasolina. 1. Medir la temperatura de la gasolina y mediante la pipeta obtener 1ml de la misma. 2. Vaciar el mismo por el viscosmetro por el tubo de boca ms ancha.

3. Mediante la pera succionar el lquido por el tubo angosto hasta una altura mayor que la marca de referencia. 4. Quitar la succin y tomar el tiempo que tarda el nivel de la gasolina, de pasar de una marca a otra del viscosmetro. 5. Anotar en la tabla de lecturas los tiempos de descenso de la gasolina. 6. Repetir los procedimientos del 3 al 5 hasta obtener por lo menos 5 lecturas de los tiempos de descenso del fluido, anotando los valores en la tabla 4. 7. Obtener el valor de la viscosidad cinemtica para cada lectura empleando la ecuacin 2, (el valor de la constante de viscosmetro es el valor promedio del experimento anterior) y las unidades de la viscosidad cinemtica sern: . Anotar los valores en la tabla 5 de resultados. 8. Obtener un valor promedio de la viscosidad cinemtica y anotarlo en la tabla 5. Obtencin de la viscosidad cinemtica del aceite. 1. 2. 3. 4. 5. Agregar 500ml de aceite para motor al vaso de precipitado. Medir la temperatura del aceite con el termmetro. Anotarla en la tabla 3 de lecturas. Seleccionar la copa #2 o #3 y llenarla de aceite. Antes de sacar la copa se debe de tapar el orificio inferior por la parte exterior con un dedo. Elevar el viscosmetro una distancia de 10 a 15 cm de la superficie del aceite sobre el vaso de precipitado, tomar la copa por la parte superior para mantener su verticalidad con respecto al aceite. 6. Tomar el tiempo de vaciado iniciando cuando se retire el dedo de la copa y finalizando cuando se rompa el hilo de aceite (escurrimiento). 7. Tomar 5 tiempos de escurrimiento. Anotarlos en la tabla 3 de lecturas. 8. Obtener un tiempo promedio en segundos y con ayuda de la tabla de conversin correspondiente, determinar la viscosidad cinemtica del aceite en cSt. Anotarla en la tabla de resultados.

Tablas de lecturas.
Tabla 1. Pruebas 1 2 3 4 5 Tiempo 70 68 69 69 71 Unidades seg seg seg seg seg

Tabla 2. Pruebas 1 2 3 4 5 Tiempo 50 52 49 57 46 Unidades seg seg seg seg seg

Tabla 3. Pruebas 1 2 3 4 5 Copa# SAE40 Tiempo 26 25 27 25 26 Unidades seg seg seg seg seg

Memoria de clculos.
De la formula , se despeja la constante y se obtienen clculos para esta de acuerdo con los diferentes tiempo medidos.

Despus se obtiene el promedio.

Se utiliza ahora el valor promedio de C para poder calcular la viscosidad cinemtica de la gasolina en los 5 diferentes tiempos medidos. ( ( ( ( ( )( )( )( )( )( ) ) ) ) )

Obteniendo el promedio.

Tablas de resultados.
Tabla 4. Pruebas 1 2 3 4 5 Promedio Valor Unidades

Tabla 5. Pruebas 1 2 3 4 5 Promedio Valor Unidades

Tabla 3. Copa# SAE40 Pruebas 1 2 3 4 5 Promedio 372 356 388 356 372 368.8 Unidades cSt cSt cSt cSt cSt cSt

Cuestionario.
1) Qu es la viscosidad cinemtica?

La viscosidad cinemtica de un fluido es su viscosidad dinmica dividida por su densidad, ambos medidos a la misma temperatura, y expresada en unidades consistentes, como las que se ocupan en esta prctica. 2) Qu mediciones deben hacerse para determinar la viscosidad dinmica cuando se utilizan un viscosmetro de tubo capilar como el empleado en la prctica?

Se necesitan las mediciones del radio de su capilar, de la gravedad en el lugar donde se usa, de la altura del viscosmetro y del volumen del lquido que se va a utilizar. 3) Describa la diferencia entre un aceite SAE 20 y uno SAE 20W50.

El aceite 20w-50 tiene mayor viscosidad a bajas temperaturas, ya que tiene grado 20w en baja temperatura y 50w en altas temperaturas; por lo tanto conforme se calienta pierde viscosidad. 4) Convierta una medicin de viscosidad cinemtica de 5.6 cSt a

5.6 cSt = 0.0000056

5) En donde se aplica la viscosidad cinemtica? Esta viscosidad es til de aplicar cuando se aplica cuando las causas que generan no son tan importantes y lo que nos interesa es obtener solo un valor numrico para conocer el comportamiento del fluido en ciertas temperaturas.

Cuestionario proporcionado por el alumno. 1. Cmo se llama la obra en donde aparece los fundamentos que daran a luz la idea de los fluidos newtonianos? Philosophiae naturalis principia mathematica (1687) 2. Cul es el teorema del clculo vectorial que se utiliza para calcular el flujo que atraviesa una superficie cerrada? Teorema de divergencia o de Ostrogradski-Gauss: 3. Cules son las unidades de la viscosidad cinemtica? 4. Cul es la forma diferencial de la ecuacin fundamental de la hidrosttica?

5. Es la razn de cambio de un infinitesimal de masa sobre la razn de cambio de un infinitesimal de volumen.

6. Da 4 ejemplos de fluidos No Newtonianos. Lquidos polimricos, suspensiones, pastas, lodos. 7. Expresa cual es el factor de conversin gravitacional que se ocupa en el sistema ingles.

8. Cules son las unidades de la viscosidad dinmica en el sistema ingles?

9. Cules son las unidades del esfuerzo en el sistema ingles?

10. Qu tipo de cantidad se considera el esfuerzo?

Una cantidad tensorial.

Conclusiones.
Con respecto al material utilizado se puede uno dar cuenta que para medir la viscosidad cinemtica de una sustancia es mejor en cuanto a precisin el viscosmetro de tipo capilar Ubbelohde, que el viscosmetro de copa pues en este intervienen mas factores que aumentan el grado de error en las mediciones tales como la altura a la que se deja caer el fluido de la copa al recipiente y el momento instante en que se corta el hilo de flujo (que es el tiempo final para calcular su viscosidad); sin embargo el viscosmetro de copa si es muy necesario ya que este permite medir fluidos mas viscosos los cuales serian mucho mas tardados de tomar el tiempo en un viscosmetro de tubo capilar. Al analizar las formulas que se indican en la prctica para calcular la viscosidad cinemtica se puede uno dar cuenta que la siguiente expresin es errnea:

Al hacer el anlisis dimensional se puede ver que las unidades no corresponden a las de la viscosidad cinemtica Si las unidades de cada variable estn dadas de la siguiente manera: [ ] [ ] [ ] Entonces al hacer la sustitucin se tiene: [ ] [ ] [ ]

( (

) )

Pero estas no son las unidades de la viscosidad cinemtica. Incluso al sustituir los valores en la formula se obtiene otro valor diferente para . ( ( )( )( )( ) ) ( )

Este valor difiere con el valor que proporciona el mismo manual.

Con respecto a los valores obtenidos en la tabla 3 de resultados se puede ver que el promedio de de las viscosidades cinemticas es muy cercano al valor que indica la tabla de conversin para el viscosmetro de copa.

BIBLIOGRAFIA Currie, L.G., Fundamental Mechanics of Fluids, McGraw Hill. W.H. Li, S.H.Lam, Principle of Fluid Mechanics, Addison Wesley. M. Lai, D. Rubin, E. Krempl, Introduction to Continuum Mechanics. Pergamos G. K. Batchelor, An Introduction to Fluid Dynamics, Combridge University Press. Landau y Lifshitz, Fluid Mechanics, Addison-Wesley. Lamb, Hidrodynamics, Dover. Borisenko, A.I., Tarapov, I.E., Vector and Tensor Analysis, Dover Publications, Inc., New York, 1979. Malvern, Continuum Mechanics, Prentice Hall.