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Suponhamos um grupo de substncias que apresentam as seguintes propriedades: Possuem sabor amargo; Conduzem a corrente eltrica em soluo aquosa; Mudam de cor certas substancias chamadas I !IC"!#$"S; $eagem com %cidos &ormando S"IS'
FUNES QUMICAS so grupos de substncias que possuem propriedades semelhantes. como os: cidos, as bases, os sais e os xidos '
CIDOS
Consiste as seguintes substncias: %cidos s(l&urico )*+S#,-. %cido n/trico )* #0-. %cido clor/drico )*Cl-. %cido sul&/drico )*+S-' cidos so, segundo Arrhenius, substncias que em meio aquoso se dissociam, liberando o ction e um nion diferente de
HCl
H+ + Cl-
Os cidos apresentam as propriedades relacionados abaixo: 2 Conduzem bem a eletricidade quando a soluo' Por e3emplo. para realizar a eletr4lise )ou quebra de molcula por corrente eltrica- da %gua. &azemos passar uma corrente eltrica por uma poro de %gua acidulada. pois a %gua pura no boa condutora de eletricidade' 2 "lteram a cor dos indicadores' )Indicadores so substancias que t5m a propriedade de mudar de cor; essa mudana de cor indica o car%ter %cidos ou b%sico da soluo-' 6orna o papel Tornassol azul em 7ermelho quando adicionamos %cido na soluo 2 $eagem com os hidr43ido )bases-. produzindo sal e %gua' # %cido clor/drico. por e3emplo. reage com o hidr43ido de s4dio )soda c%ustica-. &ormando cloreto de s4dio e %gua' 8e9a:
HCL +
(cido)
NaOH
(base)
NaCl + H 2O
(sal) (gua)
Classificao os ci os *I!$:CI!#S ; %cidos que no possuem o3ig5nio na molcula )*Cl. *br. *+S-' #<I:CI!#S ; %cidos que possuem o3ig5nio na molcula )* #0. *+S#,-'
*Cl ? %cido clor/drico *+S ? %cido sul&/drico O$ICIDOS %cido nome do elemento do meio 1 IC# *+C#0 ? %cido C"$@A 1 IC#
* #0 ? %cido nitrog5nio 1 ico ? cido ntrico *0@#0 ? %cido boro 1 ico ? cido brico
Certos elementos qumicos do origem a mais de um cido. O nitrognio, por e emplo, d origem dos cidos !"O# e !"O$. "esse casos, para distinguir um cido do outro se usa a termina%o& OSO para o cido que tem menos o ignio; ICO para o cido que tem mais o ignio' Assi!: *+S#0 ? %cido s(&ur 1 oso ? cido sul'uroso *+S#, ? %cido s(l&ur 1 ico ? cido s(l'urico *Cl#+ ? %cido cloro 1 oso ? cido cloroso *Cl#0 ? %cido cloro 1 ico ? cido clrico
Al)OH(*
Al*+ + *OH-
As bases apresentam as propriedades relacionadas a seguir: 2 65m sabor adstringentes' 2 conduzem bem a eletricidade. quando em soluo' 2 6orna 7ermelha a &enol&tale/na incolor' 2 6orna azul o papel de tornassol 7ermelho' 2 $eagem com os %cidos. produzindo sal e %gua' C3emplo: o %cido sul&/drico e a soda c%ustica reagem &ormando sul&eto de s4dio e %gua' "ssim:
H2S + 2NaOH
):CI!#)@"SC-
Na2S + 2H2O
)S"D):EF"-
No!" as %as"s
Para dar nome a base basta acrescentar Gs pala7ras: *I!$H<I!# !C 1 NaOH ? *idr43ido de +OH ? *idr43ido de ome do c%tion c%lcio pot%ssio
Iuando o elemento que &orma o c%tion tem duas 7al5ncias )eltrons na ultima camada-. usa2se a terminao #S# para a base de menor 7al5ncia e a terminao IC# para a de maior 7al5ncia' F")OH-+ ? *idr43ido &erroso ou hidr43ido de &erro II F")OH(* ? *idr43ido &rrico ou hidr43ido de &erro III