Pedro Santiago Vzquez Cisneros grupo: 203 rea: licenciatura

Tablas de macroelementos
Tabla 2. Ejemplos de participacin biolgica de los Macroelementos Elemento Participacin Calcio (Ca)

Formacin de huesos y dentadura. Contraccin del tejido muscular Coagulacin sangunea Mantenimiento de la temperatura corporal. Transmisin del impulso nervioso. Activador de diversas enzimas (ejemplo: proteasas y fosfolipasas). Regulador de iones metlicos, dentro y fuera de la clula. Estabilizador de conformaciones proteicas. Iniciador de la secrecin hormonal. Junto al Na+, constituyente catinico principal extracelular.

Fsforo

Formacin de huesos y dentadura. Regulador del pH de los fluidos corporales. Constituyente de las membranas celulares, tejido nervioso, cidos nucleicos y coenzimas.

(P)

En el suministro de las necesidades energticas celulares. En YCYT

Fuente: Acevedo C. R 1988. Elementos Metlicos de la vida. informacin cientfica y tecnolgica. Vol. 10. nm.136.pp36-40

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Tabla 2a. Ejemplos de participacin biolgica de los Macroelementos Elemento Participacin Potasio Junto con el Mg2+, constituyente catinico celular principal. A nivel celular , en el metabolismo de la glucosa, sntesis de protenas y activacin de enzimas (ejemplo: piruvato cinasa, aspartato cinasa, fosfatasas ). (K) Junto con el Na+, involucrado en el transporte de azcares a travs de las membranas celulares. Junto con el Na+ y el CL-, en el transporte de O2 y CO2 en la sangre, en la produccin de secreciones digestivas, en la estabilidad de protenas de masa molar elevada, en el control del balance electroltico, en la contraccin muscular y en la respuesta de las clulas nerviosas.
Azufre (S)

Constituyente de ciertos aminocidos (ejemplo: metionina, cisteina) presentes en las protenas. Constituyente de ciertas hormonas. Como H2SO4, en jugos digestivos de ascidias (organismos marinos) Como H2S, en la fotosnteis de algunas bacterias En YCYT

Fuente: Acevedo C. R 1988. Elementos Metlicos de la vida. informacin cientfica y tecnolgica. Vol. 10. nm.136.pp36-40

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Tabla 2b. Ejemplos de participacin biolgica de los Macroelementos Elemento Participacin

Cloro (Cl)

Principal anin celular y extracelular Junto con el Na+ y K+, en la produccin de secreciones digestivas, en el control del balance electroltico, en la estabilidad de protena de masa molar elevada, en el control de la contraccin muscular y de la respuesta de las clulas nerviosas.

Sodio (Na)

Junto con el Ca2+, constituyente catinico principal extracelular. Junto con el K+, involucrado en el transporte de azcares a travs de las membranas celulares, y en el rompimiento de azcares en la clula..

Junto con el K+ y el Cl-, en varias funciones (leer K y Cl). Activador de ciertas enzimas (Ejemplo: oxalacetato descarboxilasa).

Magnesio (Mg)

En la transmisin del impulso nervioso y la contraccin muscular. Junto con el K+, constituye los dos principales cationes celulares. En la activacin de enzimas involucradas en la incorporacin y remocin de grupos fosfato de componentes celulares ( Ejemplos: Na+, K+, ATPasa, Cinasas, Fosfoglucomutasa).

Constituyente de la clorofila.

Fuente: Acevedo C. R 1988. Elementos Metlicos de la vida. informacin cientfica y tecnolgica. Vol. 10. nm.136.pp36-40

En YCYT

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Tablas de microelementos (traza)
Tabla 3. Ejemplos de participacin biolgica de los elementos traza Elemento Participacin Silicio (Si) En el desarrollo del tejido seo y tejido conectivo. En el crecimiento y desarrollo esqueltico de ciertos animales (ejemplo: pollos, ratas). Unidad estructural de diatomeas (organismos marinos), ciertos protozoarios, esponjas y en algunas plantas

Flor

En los huesos y dentadura. En la prevencin de la caries de la dentadura En el crecimiento humano. Factor de crecimiento en ratas. Sustituyente de grupos OH, estabilizando la matriz estructural de los huesos y dientes. Inhibidor de las enzimas enolasa y pirofosfatasa

(F)

Zinc (Zn)

En el desarrollo fetal e infantil. Constituyente en ms de 100 enzimas del organismo humano (ejemplo: la dispeptidasa). En el metabolismo de carbohidratos de lpidos y de protenas. En la biosntesis e hidrlisis del cido desoxirribonucleco (ADN).

Fuente: Acevedo C. R 1988. Elementos Metlicos de la vida. informacin cientfica y tecnolgica. Vol. 10. nm.136.pp36-40

En YCYT

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Tabla 3a. Ejemplos de participacin biolgica de los elementos traza Elemento Participacin Hierro (Fe) Integrante de la hemoglobina, protena transportadora de 02 de los pulmones a los tejidos, e involucrada en el transporte de CO2 a los pulmones. En el crecimiento. Componente de enzimas diversas (ejemplo: formiato deshidrogenasa). Constituyente de la hemeritrina, proteina acarreadora de 02 en algunos organismos marinos. Constituyente de la ferritina, almacenadora de Fe. Integrante de la transferrina, transportadora de Fe a la mdula sea. En la cadena respiratoria, como componente de los citocromos, protenas transportadoras de electrones. Constituyente de las protenas rubredoxina y ferredoxina, participantes en procesos de transferencia de electrones.

Vanadio (V)

En el desarrollo adecuado de ciertos animales (pollos y ratas). Esencial en plantas inferiores y en ciertos organismos marinos (ejemplo: ascidias).

Constituyente de la metaloproteina hernovanadina, asociada al transporte de 02 en ascidias. En el control de la bomba de Na y K. Inhibidor de las enzimas A TPasas y de las enzimas fosfotransferasas. Como catalizador en la oxidacin de sustratos involucrados en el metabolismo del colesterol.

Fuente: Acevedo C. R 1988. Elementos Metlicos de la vida. informacin cientfica y tecnolgica. Vol. 10. nm.136.pp36-40

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Tabla 3b. Ejemplos de participacin biolgica de los elementos traza Elemento Cobre (Cu) Participacin En el funcionamiento celular. Componente de varias enzimas importantes, una de las cuales contribuye a la formacin de vasos sanguneos, tendones y huesos. Componente de la enzima que asiste a la formacin de la melanina. En la formacin de la envoltura protectora (mielina) de las clulas nerviosas. En la transmisin del impulso nervioso. Componente de las protenas azurina y plastocianina (entre otras), acarreadoras de electrones. Componente de la hemocianina, metaloprotena acarreadora de 02 en ciertos invertebrados. Componente de la metaloproteina ceruloplasmina, involucrada en la incorporacin de Fe por la transferrina. Componente de la metaloenzima citocromo.oxidasa, participante en la etapa final de la cadena respiratoria.
Cobalto

Componente de la vitamina B12, requerida en la formacin de eritrocitos, y que participa tambin en reacciones diversas catalizadas por enzimas.

(Co)

En la actividad de enzimas diversas (ejemplo: peptidasas). Componente de la transferrina de Co3 + , del suero humano. Componente de una serie amplia de coenzimas (ejemplo: las cobalaminas), indispensables en reacciones enzimticas.

Fuente: Acevedo C. R 1988. Elementos Metlicos de la vida. informacin cientfica y tecnolgica. Vol. 10. nm.136.pp36-40

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Tabla 3c. Ejemplos de participacin biolgica de los elementos traza Elemento Participacin Boro (B)

Esencial en algunas plantas superiores. En la funcin de la membrana celular. En la biosntesis de cidos nucleicos. En la biosntesis de la lignina. En la fijacin de N2. Como componente de varias enzimas importantes (ejemplo: superxido dismutasa mitocondrial, arginasa, piruvato

carboxilasa y glicosiltransferasa).
Manganeso (Mn)

En el desarrollo de cartllagos y huesos. En el funcionamiento adecuado de la glndula tiroides. En el funcionamiento cerebral y del sistema nervioso. En la maquinaria enzimtica del metabolismo de carbohidratos. - En la fotosntesis de plantas. En la activacin de enzimas diversas (ejemplo: ADN y ARN polimerasas, carbnica ). cinasas, carboxipeptidasa A y anhidrasa

Litio (Li) Selenio (Se)

En el control de la bomba de Na y K. Componente de la enzima glutation peroxidasa, protectora principal en el organismo contra una acumulacin celular de H202 y perxidos orgnicos.

En la funcin heptica. Componente de ciertas enzimas, entre ellas la formiato deshidrogenasa, la peroxidasa y la oxidoreductasa.

Nutriente esencial en concentraciones muy bajas. En YCYT

Fuente: Acevedo C. R 1988. Elementos Metlicos de la vida. informacin cientfica y tecnolgica. Vol. 10. nm.136.pp36-40

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Tabla 3d. Ejemplos de participacin biolgica de los elementos traza Elemento Arsnico (As)

Participacin En el desarrollo, reproduccin y funcin cardaca de ciertos animales (ratas, cerdos, cabras). En el incremento de la transformacin de arginina a urea y omitina. En la alteracin de los fosfolpidos de la membrana celular, y del metabolismo del cinc.

Nquel (Ni)

En la absorcin del hierro. Constituyente de las enzimas ureasa, diversas hidrogenasas y monxido de carbono deshidrogenasa. En la activacin de ciertas enzimas (ejemplo: carboxitipeptidasa A y fosfoglucomutasa).

Molidebno (Mo)

En las reacciones de transferencia de energa en las clulas En el funcionamiento de ciertas enzimas intestinales. En el control de la absorcin del Cu. Como componente de enzimas diversas, entre ellas: la aldehido oxidasa, la sulfito oxidasa, la xantina oxidasa y la nitrogenasa.

Yodo (I)

Componente esencial de las hormonas tirosina y triiodo tironina, producidas por la glndula tiroides.

En el funcionamiento adecuado de la tiroides, contribuyendo a la biosntesis de la tri y tetra iodotironinas. En el desarrollo fsico y mental de infantes.

Fuente: Acevedo C. R 1988. Elementos Metlicos de la vida. informacin cientfica y tecnolgica. Vol. 10. nm.136.pp36-40

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Tabla 3e. Ejemplos de participacin biolgica de los elementos traza Elemento Cadmio (Ca)
Estao (Sn)

Participacin El estimulo de los factores de elongacin de la sntesis de protenas en los ribosomas. Esencial en el crecimiento de ratas. En interacciones con la riboflavina.

Cromo (Cr)

Involucrado en el abatimiento de los niveles de azcares en sangre, por el incremento en los niveles de la insulina. Esencial en animales superiores. Como componente de la enzima piruvato cinasa. Como componente de la transferrina de Cr3+ , del suero humano.

Plomo (Pb)

Diversos efectos enzimticos. En la hidrlisis de steres de fosfato. En la desnaturalizacin del ADN.

Fuente: Acevedo C. R 1988. Elementos Metlicos de la vida. informacin cientfica y tecnolgica. Vol. 10. nm.136.pp36-40

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