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MENDOZA

MENDOZA

MEMORIA DESCRIPTIVA DE L I
POR

ABRAHAM LEMOS
j D R A M A N D A D A EJECUTAR^ P O R E L |XMO, jGrOBIERNO
DE LA J'ROVINCIA

PARA CONCURRIR LA EXPOSICIN DE PARIS


EN

1889
OA

MENDOZA
TIPOGRAFA Y PAPELERA LOS N D ESLA VALLE 7 Y 9

18 88

INTRODUCCIN
El viajero que viniendo de Chile trasmonte los Andes y descienda por los desfiladeros que flanquean estas grandiosas montaas, encontrara, apenas descubra el valle, hermosos prados artificiales debidos la labor del habitante de Mendoza. Estos prados regados por pequeos arroyuelos de aguas cristalinas, presentan una perspectiva animada y alegre, contrastando con la rigidez y solemne severidad de las altas montaas que los circundan y dominan, denunciando aquellos que el pais est habitado por un pueblo agricultor y laborioso. Llegar luego parajes donde los montes, por los variados colores de su masa, le denunciarn la existencia de yacimientos de numerosas especies de metales preciosos que han debido ser explotados y que lo son al presente por la riqueza de sus beneficios. Tan extensas regiones mineras encierran incalculables depsitos de oro y plata que solo esperan el capital y el trabajo para convertirse en centros de industria y movimiento comercial.

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La constitucin geolgica de esos terrenos y recientes exploraciones competentes, revelan, adems, que no solo hay metales p r e ciosos sino abundantsimas minas de fierro y de combustibles minerales. Abandonando en seguida la regin montaosa y arrojando sobre la otra porcin del territorio una mirada vuelo de pjaro, se podr advertir una extensa llanura de un sensible declive hacia el Naciente. Ros numerosos riegan estas regiones poniendo el copioso caudal de sus aguas al servicio de una extensa y provechosa agricultura. Los prados de alfalfa, las alamedas de frondosos lamo? y la via cubren extensas zonas por doquiera circula el regado. El clima es tan adaptable al hombre que penetra en esta c o marca que, cualquiera que sea el lugar de donde proceda, el trnsito de la aclimatacin se verifica insensiblemente sin alterar la constitucin del individuo que su influencia se somete. El rjino vejetal encuentra, cono el animal, igual adaptabilidad en este clima que participa de las regalas del temperamento templado y del sub-tropical, sin ser desvirtuado por los inconvenientes que este ltimo lleva frecueiitemante aparejados. La influencia que esta condicin ejerce sobre el habitante es bastante benfica para la salubridad, como lo demuestran las observaciones pertinentes. Advertira tambin el viajero, si consulta la carta de la Provincia, la gran extensin de su territorio apto para la agricultura y la ganadera y el provechoso comercio que la asociacin de estas industrias proporciona al pas. Por otra parte, veriasus numerosas vas de comunicacin y sus caminos de fierro, tanto en actual actividad como en estudio en proyecto, que cruzan en todas direcciones el territorio trasportando sus crecientes producciones y promoviendo el establecimiento y desarrollo de gran nmero de industrias que vienen en gestacin. La situacin geogrfica la coloca en condiciones de ser una escala obligada del movimiento de mercaderas y de pasajeros desde las mrjenes del Plata al Pacfico, y muy pronto ha de p r e senciarse el espectculo de verificarse por sus caminos terrestres la comunicacin que hoy se practica por la va martima del Cabo de Hornos, trayecto largo, inconveniente y dispendioso. La importacin comercial de Mendoza, por otra parte, no deja

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de ser muy considerable en la actualidad, y su desarrollo es sorprendente tanto en la valorizacin de la propiedad como en la edificacin en que se traduce. Las garantas de los derechos consignados por su ley suprema y el ejercicio de las libertades que ella consagra, forman una suma de condiciones capaces de colocar esta Provincia en primera linea entre las mas favorecidas del mundo. Podra creerse, talvez, que estas apreciaciones son alucinaciones de un optisismo entusiasta; pero son tan abundantes las pruebas que para abonarlas presentaremos, que no dudamos llevarn el convencimiento de su exactitud los espritus mas recelosos. Tal es nuestro propsito y nuestro mayor anhelo el conseguirlo. RESEA HISTRICA DE LA PROVINCIA DE MENDOZA La conquista y colonizacin de la Amrica Austral que constituye hoy la Repblica Argentina, fueron ejecutadas por un movimiento sincrnico en los limites orientales y occidentales del continente. Mientras Martnez de Y rala consolidaba en el Rio de la Plata el dominio espaol, Garca Hurtado de Mendoza, en las costas australes del Pacifico, fundaba la Capitana General de Chile, sucediendo y aprovechando las penosas conquistas de sus predecesores Almagro, Valdivia y Villagran. El segundo de estos audaces capitanes fundaba el 21 de Febrero de 1541, la ciudad de Santiago, que estaba destinada ser la capital de la Repblica de Chile, mientras que don Pedro de Mendoza haba echado los cimientos de Santa Mara de Buenos Aires el 2 de Febrero de 1533. Santiago creci y prosper en medio de los mansos indijenas de raza peruana que poblaban Chile, mientras que Buenos Aires fu destruida por los feroces Querandes que habitaban las mrjenes de los afluentes del Rio de la Plata. Buenos Aires actual no pudo ser fundada definitivamente hasta el 11 de Junio de 158039 aos despus de Santiago y 21 despus de Mendoza. Afirmado don Garca de Mendoza en el dominio de las comarcas de Chile, quiso extender la conquista de los territorios y habitan-

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tes situados al oriente de los Andes, de cuya importancia le haban instruido los indijenas de raza Guarpe, que habia sometido y que seguan en constf.nle comunicacin con las agrupaciones del mismo orijen de aquende las cordilleras. Con este propsito envi ;i uno de sus capitanes, don Pedro del Castillo, que con cien caballos y quinientos indios auxiliares traspasase las cordilleras y viniese establecer la dominacin espaola en las tierras orientales. Castillo trep las montaas y por caminos conocidos y frecuentados desde hacia un siglo por los subditos de los Emperadores del Cuzco, encontr en Febrero de 1561 una comarca poblada de indijenas que practicaban la agricultura, valindose de la irrigacin por medio de canales artificiales que haban diestramente derivado del rio que hoy lleva el nombre de la ciudad que despus fund en ese mismo lugar. Los naturales refirieron Castillo que hacia mas de un siglo unos ijenieros peruanos enviados por Yupanqui (8 Emperador Inca,) haban llegado all y construido los canales de riego que tenan i la vista. Cada canal perteneca una agrupacin de familias que practicaban la agricultura sembrando los cereales y legumbres orijinarias de Amrica, el maiz y la papa. Los nuevos seores de la comarca agregaron estos cultivos el del trigo que habia introducido Sebastian Gboto en 1529, al establecer su colonia en el Carcara que llam del Espritu Santo. Los canales llevaban el nombre de los gefes de tribu. El canal principal perteneca al Cacique Allaime y el inferior al Cacique Tobar. El intermediario y que hoy se conoc3 con el nombre de Zanjn de Guaimallen. El 2 de Marzo de 1531 don Pedro del Castillo ech los cimientos de la Ciudad de Mendoza en el paraje que hoy se conoce con el nombre de Guaimallen un kilmetro al Este de la Ciudad actual, donde plant el rayo, picotn horca.
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Vuelto Castillo Chile, por la muerte de don Garca de Mendoza, el nuevo Capitn General de Chile, don Francisco deVillagra, envi al Teniente General seor don Juan Jufr, el cual, encontrando mal situada la primera fundacin, la traslad al lugar que hoy ocupa, dos tiros de arccibuz de la primsra, llamndola de la Resurreccin.

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Este hecho tuvo lugar el 28 de Marzo de 1502. Los conquistadores se repartieron las tierras y los moradores Conjuntamente establecan las encomiendas lotes de trabajadores indijenas en proporcin la extension del terreno de laboreo agrcola. Como los Incas, al ocupar esta region no haban podido someter otras poblaciones que las situadas al Norte del Tunuyan, dejaron en pacifica posesin las indiadas Pehuenches que se haban incorporado los antiguos Coguuches, razas indmitas y guerreras como las araucanas, de cuyo orijen procedan. Los espaoles intentaron sujetar su dominio estos indijenas; mas, encontrando la misma resistencia que Almagro y Villagran les haban opuesto los Promaucas, abandonaron la empresa, limitndose extenderse hacia el Norte y Oriente, fundando en seguida San Juan y San Luis. Los nicos sucesos que rompan la monotona de la vida de la colonia, eran las sublevaciones de los Guarpes que se resistan al sistema de las encomiendas, de resultados tan desastrosos para los indijenas que moran millares cada ao agoviados por un trabajo superior su organizacin y hbitos. Tambin los Pehuenches. con sus depredaciones peridicas, obligaban los colonos armar los indijenas para repelerlos. Por lo dems, el sistema de aislamiento comercial con todas las naciones extranjeras establecido por el desptico gobierno de la metrpoli, constitua los pueblos de Cuyo en una existencia vejetativa que no alentaba ninguna tendencia la expansion del progreso moral, territorial ni administrativo. Estrechos oran, y deban ser por largo, tiempo los horizontes de su porvenir. No teniendo su vista la perspectiva mas remota de mejorar el comercio ni sus industrias precarias, aumentando los consumos con el ensanche de sus ncleos de poblacin, se abandonaban la innnvilidad, al ocio, profesando una lilosofia que consagraba la indiferencia como una manifestacin de su e x periencia. La institucin de la Escuela era desconocida y la ignorancia dominaba el espritu de la inmensa mayora de sus habitantes. A mediados del siglo XVII, los ingleses principiaron la trata de esclavos para introducir su comercio en las rejiones del Plata, y Mendoza recibi una cantidad de negros que vinieron agregar 2

un nuevo elemento etnogrfico, haciendo con ello modificar aun mas el tipo de la poblacin. El comercio era tan circunscrito que las mercaderas europeas venan desde el Per trasportadas i Mendoza i lomo de mua, lo cual las hacia encarecer enormemente. En este deplorable atraso corrieron doscientos aos sin que los pueblos de Cuyo pudieran sacudir la condicin de miserables ldeas i que estaban reducidos. Recien, cuando en 1770 se segreg Cuyo del Vireinato de Chile anexndose al del Rio de la Plata, principi sentirse aqui una p e quea vibracin de la corriente de progreso que se haba iniciado en el Litoral. El comercio experiment una pequea animacin y la instruccin principi abrirse paso. La introduccin Mendoza de un considerable nmero de portugueses, que prisioneros en la Isla de Santa Catalina en 1777 envi el Virey D. Pedro de Zeballos, fu de gran beneficio para el adelanto de los pueblos de Cuyo. De estos prisioneros que ascendan 525, se establecieron en Mendoza mas de 200, y siendo muchos de ellos oficiales, se ligaron con las principales familias del pas. Siguiendo los hbitos de labor que tenan contraidos en su pas natal, se dedicaron la agricultura, al comercio y la instruccin de la juventud, obteniendo la influencia que siempre ejerce el hombre educado en la sociedad, y llevaron ella el gusto por la sociabilidad y la cultura. Muy luego se vio las familias acomodadas abrir sus salones en que reinaban ya las buenas maneras. Tambin principi entonces la costumbre de enviar los jvenes las Universidades de Crdoba y Santiago de Chile. Estos, al volver, trajeron su vez el jrmen de ideas v i g o rosas de progreso y ansias indefinidas aun de libertad independencia. En esta situacin se encontraba Mendoza cuando se le pidi en 1807 un continjente de sus hijos para concurrir formar el ejrcito que deba llevar cabo la reconquista de Buenos Aires. El batalln de arribeos que con tanta bravura adquiri su lote de gloria en aquella memorable funcin militar, contenia en sus cuadros cierto nmero de m 3 J u l o c i n o s que, al volver triunfantes su Provincia, trajeron no solo un grupo de prisioneros
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ingleses sino tambin el convencimiento orgulloso riel valor y de la aptitud para combatir con poderosos enemigos. Cuando la nclita Buenos Aires dio en 1810 el grito de la independencia y de nuestra rejeneracion poltica, ese grito y ese movimiento de sublime patriotismo fu odo y repetido por el pueblo de Mendoza. El 21 de Junio se comunic al Cabildo de Mendoza los acontecimientos que haban tenido lugar en el de Buenos Aires, y el pueblo se estremeci de entusiasmo, experimentando como un choque elctrico que lo trasportaba nuevos horizonte i de vida poltica independiente. El gefe militar realista D.Faustino Anzay, pretendi impedir la consumacin del movimiento revolucionario y se apoder del cuartel y del reducido nmero de armamento que en l haba. El pueblo, animado de patritica indignacin, estuvo punto de despedazarlo, y, vencido aun antes de combatir, fu enviado preso i disposion de la Junta Revolucionaria en Buenos Aires. No dejaron de intentarse, sin embargo, por los afectos al r gimen derrocado, complots para producir una reaccin realista, pero sus promotores fueron aprisionados y destarrados. (1) A consecuencia de la conmocin revolucionaria que se apoder de Chile con motivo de la proclamacin de la autonoma argentina, tuvieron lugar combates entre los partidos realistas y americanos, que fueron al principio adversos la causa de los patriotas. En Marzo de 1811, pas por Mendoza coa direccin Chile y de vuelta de Buenos Aires, el batalln chileno de '.'>')) penquistas que la Junta Revolucionaria de Chile enviara la Capital Argentina para sostener el movimiento iniciado el 25 de Mayo del ao anterior. A su vez, la Junta de Buenos Aires mand el ao siguiente (1812) Chile un batillon de 241 soldados y l'-i oficiales, los cuales fueron reclutados por mitad en Mendoza y Crdoba. Este batalln que, con el nombre de Auxiliares Argentinos, iba sostener la revolucin de Chile al mando del Coronel Argentino I). Juan Gregorio Las lleras, escolt hasta Talca la Junta Chi( 1 ) En nota do Octubre. 8 de 1S10, D. Cornelio Saavedra, Presidente de la Junta Revolucionaria do Buenos Aires, ordena al Teniente Gobernador y Cabildo de Mendoza, haga salir para Crdoba los realistas conspiradores, Alcalde E. Joaquin de Sosa y Lima, al Teniente Coronel D. Isidro Maza y al Dr. D. M i g u e l Sosa Galigniana.

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lena y prest valiosos servicios en los combates contra los realistas, en particular en el de Cucha-Cucha donde los cien mendocinos salvaron de la derrota la Divisin del Ejrcito mandado por Mackenna. En 1814 lleg el General San Martin Mendoza, nombrado I n tendente de Cuyo, y dio principio la formacin del ejrcito que debia ejecutar la gloriosa campaa libertadora de Chile. Mendoza, con un patriotismo entusiasta, sin ejemplo, reuna por si sola un ejrcito de cuatro mil hombres. Con sus propios y precarios recursos lo sustent durante el tiempo de su organizacin hasta su marcha Chile. Lo provey de abundantes cabalgaduras, completamente aperadas, los visti con excelentes uniormes tejidos y confeccionados aqu mismo. Su armamento y municiones fueron tambin fabricados enteramente en el pais con materiales del mismo. Las injentes sumas de dinero que estos exijieron, fueron suministrados por los ciudadanos y las seoras con un sublime desprendimiento que jams ser suficientemente elojiado, despojndose espontneamente de sus alhajas, que'tan caras les son, las ofrecieron al General en Ge'e para que ayudase con su valor llenar las necesidades del ejrcito. As mismo, en Mendoza, remontaban despus los cuerpos las bajas que en las batallas libradas en Chile dejaban incompletos sus cuadros. El 12 de Febrero de 1817 haba traspasado los Andes y vencido al ejrcito espaol en Chacabuco. La sorpresa de Cancha Rayada, verificada el 19 de Marzo de 1818, conmueve dolorosamente Mendoza y los anarquistas chilenos Juan Jos y Luis Carrera, presos en la crcel de esta Ciudad, elijen esta crtica oportunidad para fraguar una conspiracin que tenia por objeto obtener su libertad, prender al Intendente de la Provincia que lo era el Coronel Mayor D. Toribio Luzuriaga, formar tropas con que se lanzaran Chile y arrebataran al General San Martin y (JHiggins el mando del ejrcito y el poder supremo. Descubierto el complot, se les sigui un proceso, consecuencia del cual fueron condenados muerte y ejecutados el 8 de Abril de 1818. El 18 de Enero de 1823 tuvo lugar en San Juan la sublevacin del Rejimiento nm. 1 de los Andes, y Mendoza envi tropas sofocar el motin. En Jocoli, ocho leguas de la Ciudad, el ejrcito de Mendoza,

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mandado por el General I). Bruno Morn y Srjenlo Mayor Cajaravilla, alcanzaban la divisin sublevada, con su jefe, el rebelde Corro; Morn intenta bal irlo y aquel se pone en retirada retrocediendo San Juan y atravesando la Ciudad, hace frente en la ribera Norte del rio, una legua de aquella. En ese punto se trab el combate, que dur hora y inedia, el que dio por resultado la derrota del rebelde Corro, quien al dia siguiente, 5 de Agosto, seguido de los soldados del nni. 1, tomaba la direccin de laRioja, yendo dispersarse en la Provincia de Tucuman. El gobernador revolucionario de San Juan, Mendizbal, se puso de acuerdo con el de Mendoza, Pedro Jos Campos, por medio de I). Joaqun M. Ramrez, para la separacin de las tres provincias de Cuyo, que hasta entonces tenan por capital M ndoza y que con motivo del tratado de Jocoli qued cada cual independiente. En 1821 el General chileno Jos Miguel Carrera, gefe de una montonera feroz, invade Mendoza, pretendiendo pasar a Chile estorbar la obra de San Martin, ejercitando sus propsitos de anarqua. El ejrcito de Mendoza, al mando del ciudadano D. Jos Albino Gutirrez, lo alcanz en el paraje de la Punta del Mdano, j u risdiccin de San Juan, y lo derrot completamente el 31 de Agosto de ese mismo ao, tomndolo prisionero. El proceso que se le form pop los numerosos crmenes que se le probaron haber cometido en territorio argentino desde que lleg con O'Higgins en 1814, decidi su condenacin muerte, cuya sentencia fu ejecutada en la plaza principal de Mendoza el 4 de Setiembre de 1821. En este ao se fund la primera publicacin peridica que hubo en la Provincia y estaba destinada la insercin de documentos oficales, por lo cual se titul R'jisro Ministerial. Poco tiempo despus, principi publicarse un peridico de programa menos circunscrito, sirviendo de rgano al espritu de aquel tiempo y que adquiri honrosa fama. Se titulaba la Abeja Mmdoeina y colaboraron en ella algunos de los profesores del Colejio de la Santsima Trinidad. En 1825 vuelve la Guardia Nacional de la Provincia de Mendoza expedicionar San Juan para reponer en su gobierno al

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Gobernador del Carril, que habia sido depuesto por una sedicin, cuyos autores pretendan arrojarse sobre Mendoza y trastornar e l orden en la Repblica. El 21 de Setiembre de 1829, el General Jos Flix Aldao, que de Capelln del Ejrcito de los Andes, habia abandonado los hbitos sacerdotales dominicos haciendo una brillante carrera militar en la campaa centra los espaoles de Chile y el Per, inicia en Mendoza la guerra civil, que desol despus el suelo argentino. En momentos en que la guardia nacional de Mendoza, muy superior en nmero, disciplina y espritu militar los grupos que acompaaban aquel, firmaban un armisticio y ponan las armas en pabelln en el lugar del Pilar, es'o ge'e dispara caonazos y ataca las fuerzas indefensas determinando una espantosa dispersin al grito angustioso de traicin. La chusma de Aldao entr Mendoza y cometi por su orden los actos mas sanguinarios, implantando desde entonces los odios inextinguibles que animaron despus los partidos en la guerra civil que desol al pais. El partido liberal recuper no obstante algn tiempo despus la posicin superior en la Provincia por medio del Ge'e de la I n dependencia D. Jos Vicela Castillo, que,- desprendido del Ejrcito Libertador, comandado por Paz, operaba en Crdoba contra los ejrcitos de los caudillos Lpez, Quiroga y Rosas. A la aproximacin de Videla Castillo, todo el partido federal con el Gobernador, el Ministro y Gefe del Ejrcito, I). Jos Aldao y lo mas selecto de las personas que lo componan, en nmero de mas de treinta, con doscientos soldados, dos mil caballos y g a nado de consumo, se dirijieron la frontera Sud para incorporarse las numerosas indiadas y volver tomar la ciudad ocupada por los liberales. Los salvajes, en vez de formar causa comn con ellos, los rodearon inmolaron todos sin perdonar sino uno que otro que, con estupendo arrojo, rompieron los cercos de lanzas. Este suceso tuvo lugar el 11 de Junio de 1830. Por esa misma poca, era derrotado en Chacn el ejrcito de Videla Castillo por el caudillo Quiroga que con fuerzas muy inferiores indisciplinadas venia desde Crdoba donde habia sido derrotado por Paz.

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En -i de Noviembre de 1810, los patrilas de Mendoza respondan con un intento de revolucin al movimiento de igual carcter que se produca en Buenos Aires por la cruzada de Lavallo. Este movimiento 'u sofocado y los que intentaron ejecutarlo se trasladaron San Luis con el objeto de aumentar los partidarios. El General Aldao, Gobernador virtual de Mendoza, se puso en campaa para batir aquel grupo enemigo de su despotismo, y habindose avistado los contendientes en el lugar denominado las Quijadas del distrito del Jigante, en la Provincia de San Luis, los patriotas fueron derrotados emigrando los supervivientes las naciones vecinas. Este combate aconteci el dia 2 de Enero de 1811. Al ao siguiente, los restos del ejrcito libertador organizado por Lavalle y que comandaba Lamadrid, se reorganizaban en Mendoza y daban la batalla del Rodeo del Medio el 24 de Setiembre de 1841. El General Pacheco conduciendo el ejrcito del tirano Rosas derrot completamente al do Lamadrid y cubri de sangre de los oficiales patriotas la Ciudad de Mendoza. En 1845 muere el dspota Aldao y entonces principia una reaccin de prosperidad para esta provincia. En 1850 el Comandante de la frontera Sud, Coronel Rodrguez, se subleva contra el Gobierno de la Provincia y avanza hacia la Ciudad con las fuerzas de la frontera y algunos salvajes. La Guardia Nacional sale su encuentro, lo bate, lo toma prisionero 3 es pasado por las armas en San Rafael. En 1852 la caida del tirano Rosas determin el cambio de la situacin poltica de Mendoza.
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Hasta aqu la vida civil y polilica de la Provincia habia sido rejida sin mas ley que las disposiciones del Cabildo y por la v o luntad mas menos bien intencionada de los Tenientes Gorbenadores, de los Directores Militares y ltimamente por el dspota Aldao, hasta su muerte en 1815. Los Gobernadores que se sucedieron hasta la proclamacin de la primera Constitucin no ejercieron sino un despotismo templado por el patriotismo. La Constitucin Provincial, calcada en la Nacional, lia servido de regla hasta hoy, sin haber sido reformada. Ella fu redactad:.

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por el constitucionalista argentino Juan Bautista Alberdi y jurada el 17 de Noviembre de 1855. Seis aos despus la Ciudad de Mendoza que habia florecido extraordinariamente, fu destruida hasta sus cimientos por el terremoto que tuvo lugar en la noche del 20 de Marzo de 1801. El ao 1861 Mendoza envia un continjente de sus hijos para formar parte del ejrcito que en unin con el del Brasil y Uruguay debia combatir al tirano dol Paraguay. Apenas principiaba reedificarse y recobrarse de la postracin moral en que la habia sumido la tremenda catstrofe del terremoto, se produjo un motn de presos, que no siendo reprimido oportunamente, arrastr en l los soldado; y lleg convertirse en un verdadero movimiento anarquista, que hubo de poner en peligro la Nacin Argentina, en guerra entonces con el Paraguay. Fu necesario que una divisin de aquel ejrcito al mando del General Paimero viniese someter la rebelin. El reido combate que se libr la bayoneta (el 5 de Abril de 1867) contra el ejrcito montonero, diez veces superior en nmero, en el lugar de San Ignacio, Provincia de San Luis, concluy con la anarqua. El ao 1874, con motivo de la eleccin de Presidente de la Nacin que debia suceder Sarmiento, los vencidos en los comicios se sublevaron y el General Arredondo, vencedor en San I g nacio, hace rebelan las fuerzas de linea de la frontera de San Luis y marcha Mendoza para derrocar las autoridades y hacerse fuerte en ellas. Vence al ejrcito que le opuso el Gobierno de Mendoza en el lugar de Santa Rosa el 29 de Octubre y entra triunfante la Ciudad. Aumentando sus fuerzas con las de las Provincias de Cuyo, sale al encuentro del ejrcito nacional al mando del General Roca, y es derrotado en el mismo lugar donde antes habia vencido el 7 de Diciembre del mismo ao. Desde entonces la Provincia se ha conservado en perfecta tranquilidad engrandecindose en las sorprendentes proporciones que se demuestran en el contenido de esta Memoria.

PRIMERA P A R T E
ESCKIPCION CAPITULO FSICA I

TERRITORIO l)E LA PROVINCIA

SITUACIN G E O G R F I C A L M I T E S S U P E R F I C I E EN KILMETROS CUADRADOS


La Provincia de Mendoza limita al Norte con el territorio de San Juan, por una lnea natural de tierras incultas, cuya fijacin definitiva es objeto actualmente de conferencias tendentes un arreglo interprovincial. Hacia el Naciente est separada de San Luis por el rio Desaguadero, el que, habiendo sufrido bifurcaciones adventicias, ha dado origen reclamos interprovinciales que exijen un arreglo definitivo conducente dirimir las pretensiones de los pases interesados. Por el Sud est separada de los territorios nacionales de la Patagonia, por una lnea imajinaria que forma el meridiano 38. Al Oeste limita con Chile por las cimas de la Cordillera de los Andes, en cuya altura las aguas de nieve se divorcian al Oeste y al Este. Aunque los lmites Norte y Naciente no estn estricta y rigurosamente fijados, cuando se verifique la convencin de limites entre los respectivos territorios, la extensin de la Provincia no se alterar en mas menos de lo que hoy constituye su territorio propio, pues la zona en discusin es muy reducida. La situacin jeogrfica de esta Provincia est comprendida entre los 32 20' y 38 latitud Norte por 68 30' y 72, lonjitud occidental Greenwich. Mendoza, su capital, est situada 30 53' 5', latitud Sud y 67 15' 39', lonjitud occidental.

SuperficieLa extensin superficial de !a Provincia no es todava exactamente conocida, pues no se ha confeccionado aun el catastro, que recien est proyectado. nicamente la tierra entregada la agricultura ha podido ser medida con exactitud, mientras que la inculta solo aproximadamente se conoce su extensin. Resulta, de la avaluacin ltimamente practicada, que el terreno total monta alrededor de catorce millones sefecienlas mil hectreas. En esta vasta extensin de tierra no existe sino una poblacin de 137,873 habitantes, lo (pie toca un habitante por cada 110 hectreas, mientras algn dia podra vivir, aun holgadamente un habitante en 5 hectreas, y por lo tanto ser - habitada esta Provincia por tres millones de arjentinos. La poblacin se agrupa en centros agrcolas, mientras que los territorios puramente rurales poseen un limitadsimo nmero de habitantes. La Provincia cuenta con 17 centros de poblacin en otros tantos Departamentos, cuya proporcionalidad con su superficie es la siguiente:
IIECTAKEA.S POBLA

Ciudad Bel grano (iuaimallen Maip

Tupunirato 0 de Julio 25 de Mayo


TOTAT

1,216 7,093 15,817 605,000 73,705 159,755 1085,091 21,070 209,899 850,315 1000,418 708,690 738,210 501,135 2082,812 3686,135 2721,050 15.198,013

TOTAL....

40,170 0,480 9,984 0,448 0,593 7,104 13,984 7,010 8,480 4,288 4,818 5,984 1,712 2,000 0.00 1 4.728 1,300 137,873

)
CAPTULO G E O G R A F A DEL II S U E L O

SECCIN I
GENERALIDADES

BARREALES
( I

RAMBLONES
TRAVESAS)

ETC.

En los mapas referentes esta Provincia se consigna la existencia de Travesas. Esta palabra indica una vasta extensin de tierra desprovista de vejetacion y de agua, no solo corriente, sino que tambin de bebidas, de manera que para traspasar dichos lugares, hay necesidad de llevar una provisin de ella. En las cartas jeogrficas se indica la Travesa Grande del Tunuyan. Pues bien, atenindonos . la definicin de esta palabra, no existe travesa ni en ese punto ni en otro alguno de la P r o vincia. En los parajes indicados se encuentran aguadas dos y tres leguas unas de otras desde el Tunuyan al Sud hasta el rio Diamante. Por lo tanto, no hay tal Travesa. En codas las dems direcciones cardinales tampoco hay ninguna travesa. II. Barreales Se llaman asi ciertos bancos de arcilla sdica, que las lluvias impregnan de humedad, y siendo aquella impermeable, se mantiene por mucho tiempo de una consistencia de lodo. Mas, por efecto de los cultivos que se han dirijido sobre esas tierras, estas se han consolidado, y los B A R R E A L E S han dejado de existir en el hecho, permaneciendo tan solo la denominacin. En el Departamento do San Martin hay un distrito llamado con aquel nombre, pero que no presenta los caracteres de tal. III. Salitrales Los S A L I T R A L E S son extensiones de tierra cubierta con una capa de sales sdico-nitro-calcreas mas menos acentuada y que se presenta en ciertos parajes infiltrados, por efeclo de la horizontalidad del suelo, y cuyo drenaje ha sido descuidado.

6 Los salitrales mas notables son los del Borbolln, quince kilmetros al Norte de esta ciudad, y los de la villa de La Paz en las tierras limtrofes con San Luis. Estos mismos salitrales indican, por otra parte, mucha fertilidad en la tierra, la que, una vez sometida la irrigacin y sustrado por este medio una parte del exceso de este poderoso abono, manifiesta una exuberancia de vejetacion que recompensa ampliamente la labor empleada en correjir su excesiva potencia. Por lo dems, los S A L I T R A L E S ocupan en la Provincia una e x tensin relativamente limitada que puede calcularse al rededor de dos mil hectreas. Salinas En la Provincia de Mendoza no existe mas que un paraje de este nombre y se encuentra al Sud en el Departamento de 25 de Mayo. Consiste en una hondonada de poca profundidad cuyo alrededor se depositan los cristales de cloruro y nitrato de soda. Estas salinas ocupan un espacio de mas de veinte kilmetros cuadrados. Al pulverizarla toma un blanco niveo que compite con el de la sal refinada. Su color general es de un blanco ligeramente rosado. IV. Sismologa Los Temblores, aunque no son positivamente frecuentes en Mendoza, apesar de lo que se repite, no dejan de presentarse de cuando en cuando. Aunque la opinin generalmente recibida por los cosmgrafos de que toda vibracin de la tierra que tenga el carcter de temblor obedece una convulsin interior de las materias gneas gases comprimidos en las entraas de nuestro planeta, los temblores que en Mendoza se han observado, decididamente no reconocen, ostensiblemente al menos, esa causa. Para negar la causa volcnica de los temblores observados en Mendoza, nos fundamos en las tres circunstancias siguientes: 1. La vibracin terrestre no se verifica en forma exntrica y radiante como debia presentarse en caso de tener un foco interior, sino que sigue un trayecto en forma de zonas prolongadas y relalativamente estrechas. 2. En el interior de las minas no se experimenta la vibracin de la tierra, lo que prueba evidentemente que el movimiento ori.jinario es trasmitido por las capas superiores superficiales del globo.
a a

3. Que despus de los terremotos acaecidos no lia aparecido ningn volcan en las inmediaciones. No queremos avanzar opinin sobre la verdadera causa de estos movimientos, pues la nuestra seria desautorizada, y nos limitamos apuntar los hechos mencionados para que los que estn en aptitud de servirse de ellos los apliquen las inducciones sujestivas de la ciencia.
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VI RamillonesSon numerosos los parajes que en la Provincia se mencionan con este nombre. Se le aplica cauces de torrentes pluviales accidentales y que no tienen lveo, sino muy superficial. Se concibe, pues, que no solo pueden variar fcilmente de situacin sino que tambin se formarn otros nuevos sin dificultad. La linea divisoria con San Juan est constituida por un accidente de este jnero. Habindose formado un otro ramblon mas al Sud del llamado Atravesado, que era considerado como el limite natural interprovincial, el Gobierno de San Juan pretende que el verdadero limite es el ramblon Sud, para extender de esta manera su jurisdiccin en territorio de Mendoza. El de la Cnica y el de las Aguadas presentan los caracteres tpicos que hemos asignado los ramblones.

SECCIN I I
ConfiguracinLa configuracin general de la Provincia es la de un paralelgramo tendido transversalmente. La tercera parte de su territorio est ocupada por los Andes y sus contrafuertes que descienden hasta el tercio de la anchura total de la Provincia. Fuera de la rejion montaosa, el territorio de Mendoza forma una vasta llanura apenas interrumpida al Sud-Este por los ltimos filetes de los cordones andinos. El resto de la planicie va declinando de nivel hacia el Naciente hasta que en el Desaguadero tiene 450 metros contra 800 que es la altura de la ciudad de Mendoza.

El sub-sel presenta una diferencia notabilsima raleza jeoljica. El territorio regado por el rio Mendoza entre l de los Andes, pertenece la clase del francamente gravier, mientras que todo el resto de la Provincia, noventa centesimos de parte llana, es sedimentarla

eri su natuy las faldas silicoso de es decir, sus paldica.

SECCIN III
OROGRAFA DE MENDOZA

Las rocas que forman los sistemas orogrficos de las montaas de la Provincia, son de dos clases. l. Las rocas porfdicas forman con el granito el parenquima masa interior de las montaas. El granito es compuesto de albita anflbol, cuarzo y feldspato traquitas. Asociadas estas diversas rocas los ajentes plutnicos admitidos por la jeoloja, presentan modificaciones n gradacin que van desde el prfido caracterstico y compacto hasta el frjil y desmenuzable aspern arenisco. 2 En los flancos, y agregados la masa central, se presentan las rocas metamrficas, mezcladas con conglomerados de cantos rodados y de esquistos. En ambos sistemas abundan las manifestaciones de vejetales mineralizados, y en particular el betn que infiltra los esquistos, constituyendo el esquisto bituminoso, la lignita y la antracita. La rejion montaosa de Mendoza puede considerarse dividida en dos sistemas, a. Principal y b. Secundaria. La Cadena Principal es formada por grupos que se desprenden de la linea divisoria con Chile la altura de 29 30' de latitud. Estos grupos estn separados al Sud y al Norte por un valle profundo en cuyo fondo van reunindose los afluentes del rio Mendoza. a. El grupo Norte est separado, al principio, en tina parte de su extensin del cerro de Aconcagua, de cuyo flanco se desprende. Su altura sobre el nivel del mar es considerable, siendo de siete mil metros, mientras que el cerro de Aconcagua, que es el inas alto dlos Andes, se eleva siete mil doce metros de altura. El grupo Norte desciende ramificndose hasta e valle de Uspallata (alto 1,8')0 metros) que lo intercepta completamente de Sud

9 a Norte, volviendo ascender y constituyendo el sistema del Paramillo de tres mil metros de altura y concluye por desaparecer en los cordones de la Crucesita, Uiguerita, Challao, Cerro de la Cal, Cerrillos y Punta Negra. Este grupo presenta nevados permanentes en la proximidad del Aconcagua, pero en el resto los nevados solo son estacionales. b. El grupo Sud se desprende de su unin con la cumbre por altos cerros de prfido que acompaando al valle por donde serpentea el rio Mendoza, es cortado i la altura de Punta de las Vacas por el rio Tupungato, que desciende de la montaa del misino nombre, colosal pirmide cuya cspide, cubierta de nieve eterna, se divisa desde Mendoza como majestuoso rei de las montaas, de una altura de 6,710 metros. Estas cadenas estn apoyadas por numerosos contrafuertes que encierran diversos nevados, como son los del Bermejo, Iglesia, Plata, Portillo, Cruz de Piedra, Planchn, Los Molinos, concluyendo por desaparecer la altura de los pueblos cabezas de los Departamentos Tupungato, 9 de Julio, 25 de Mayo y Coronel Beltran. Los cordones secundarios se desprenden de los principales, siendo el grupo Norte el que menos prolongaciones lanza. Los cerrillos de Villavicencio se prolongan al Naciente como diez kilmetros desde la quebrada de este nombre, convirtindose en el llano en eslabones. En el lugar del Borbolln, existen elevaciones del terreno, pero que no pueden considerarse propiamente orogricas, porque son evidentemente acarreos y sedimentos de antiguos lagos. En el grupo del Sud, las cadenas secundarias estn constituidas por un largo cordn de collados estrechos, que desprendin dose del contrafuerte frente al nevado de Cruz de Piedra la altura del paraje de Las Peas, marcha directamente al Norte, pasa por el Naciente del pueblo de 9 de Julio, es cortado por el rio Tunuyan y reaparece en seguida costeando el lado Oeste del Carrizal j viene desaparecer en la mrjen sud del rio Mendoza, no sin reaparecer en el lado Norte, donde forma una sensible elevacin llamada el Alio de Luluntn y encerrando en su largo trayecto una extensa llanura que se conoce con el nombre de Valle de Uco. A la parte Sud de esta llanura se notan varios cordones que se interponen entre la cordillera y aquella, formando una red de
r

10 cierta extensin de colinas que arranca de los contrafuertes andinos. En una rejion mas austral se encuentran otras cadenas de montaas desprendidas de las cordilleras y que forman los sistemas de Cerro Nevado y Payen. El Nevado, que tiene una altura de 4,500 metros, est casi desligado de las cordilleras y forma un macizo semi aislado la parte Sud-Oeste de las lagunas de Yancanelo. La cadena del Payen est constituida por el cerro de este nombre, menos elevado que el anterior, pero que se une l por una serie de colinas encerrando hermosos valles, en cuyas desembocaduras hacia el Oriente comienzan las pampas, en que marcha el Chadileub rectamente de Norte Sud una vez que el Atuel y el Diamente renen sus aguas para constituirlo. La misma cadena separa las aguas del rio Malarge de las del rio Grande, afluente principal del Colorado. Los flancos del Payen son recorridos por multitud de arroyuelos que permitirn labrar la tierra con los cultivos que el clima permita y as mismo atraer poderosa concurrencia de mineros que explotarn las ricas minas de cobre que abundan en este cerro, de cuyo nombre indijena ha tomado su denominacin. (Payen en dialecto indijena, significa Cobre). El aspecto jeneral de las montaas miradas en lontananza, es muy variado y las perspectivas muy hermosas. Segn las estaciones, el estado meteoroljico de la atmsfera, y aun la hora del dia, se ven sus flancos revestirse de violadas verdosas tnicas brillantes, iluminados por los rayos del sol que se quiebran en las bruidas facetas de sus rocas de prfido y gneis. A la salida y entrada del sol las perspectivas son esplndidas En invierno, las nieves cubriendo las cimas y las faldas de las diversas montaas aprisionan las miradas dirijidas involuntariamente hacia esta poderosa maravilla de la creacin. Vistos de cerca sus admirables cuadros, cautivan y encantan los juegos de luz de tan variados matices, contrastando la aridez de las rocas con la belleza de los mil hilos de agua precipitndose desde la cresta de las montaas para reunirse sucesivamente con sus compaeros y arrojarse contentos en el rio Mendoza,

11 mientras el cndor recrea sus miradas cernindose entre las nubes que coronan aquellas.

SECCIN IV
HIROGRAFIA DE MENDOZA

Siendo Mendoza una Provincia esencialmente agrcola, el agua tiene para su vida una importancia capitalsima. Los rios no son numerosos ni tampoco muy caudalosos, pero, bien dirijida su distribucin, pueden alimentar el cultivo de una extenssima rejion, en especial de las australes de la Provincia donde los rios aun no estn explotados sino en pequea escala y donde se dirije activamente la colonizacin. 1 Lagunas Los derretimientos de las nieves en el esto, determinan el aumento en el caudal del agua de los rios, y las de Mendoza y San Juan van reunirse en las lagunas de Guanacache, especie de estanques que recojen los sobrantes de las Provincias de su nombre. Una vez que esos estanques se desbordan, corren por un lecho de desage que por ese motivo se llama Desaguadero. Las lagunas de Guanacache, por lo tanto, ocupan un espacio comprendido entre Mendoza y San Juan y son en nmero de veinte y cuatro, disminuyendo cuando los derretimientos de las nieves son de poca consideracin. Estn separadas entre si por una especie de garganta formada en una tierra arcillosa bastante resistente para permitir servir de vado cuando no las cubren el excesivo crecimiento de las aguas. Sus bordes son bajos y cubiertos de carrizo y espadaas, inundndose fcilmente la menor creciente. Los terrenos que las rodean son excelentes para la agricultura, tanto por la capa de H U M U S de que estn dotadas cuanto por la humedad que all se sostiene. Las aguas de las lagunas, cuando sobrevienen las secas, son muy saladas, pero solamente salobres cuando han sido rellenadas por los rios Mendoza y San Juan. Lagos El nico mas importante de la Provincia es el de Yaneanelo, en el Departamento Coronel Beltran. 2 El Rio Mendoza nace de la vertiente oriental del cerro Aconcagua, desembocando del valle en forma de un arroyo de mediana

consideracin, denominado Rio de las Cuevas, al pi del paso del Bermejo. Mas abajo recibe el pequeo rio de los Horcones y otros reducidos anuentes, hasta que, frente Punta de las Vacas, se les rene el rio Tupungato que desciende de la falda de este colosal nevado, engrosndolo considerablemente y recibiendo inmediatamente el rio de Las Vacas y mas abajo el Picheuta y el arroyo de Uspallata. Aprisionado mas abajo aun, en un cauce de granito, desemboca de entre las montaas la altura del lugar denominado B O C A D E L R I O , y poco andar principia extrarsele sus aguas por medio de canales construidos cada una de sus mrjenes. Sus aguas en el verano, poca del derretimiento de las nieves que le dan orijen, arrastran gran cantidad de arcilla que las enturbian y las coloran de tal manera que se asemejan lodo lquido Este sedimento mezclado de arena va depositarse en las tierras que estn destinadas regar, fecundndolas cual un abono tan eficaz como el de las aguas del Nilo, de manera que aquellas gozan de una fertilidad inagotable. Las tierras cultivadas le toman toda el agua que constituye su caudal; mas, en la poca de las creces, sobra una parte que va alimentar las lagunas de Guanacache. Pero aun este aumento accidental puede aprovecharse para extender las labranzas de los terrenos incultos por entre los cuales corre, pues, es en el verano cuando es mas indispensable, como se sabe, el agua. La saturacin de los terrenos que se verifica en las grandes reas labradas, concluyen por transformar aquellas en tierras cenagosas sino se procede oportunamente un drenaje sistemado. Sometindolas este tratamiento, pueden utilizarse grandes extensiones de tierra hoy sustradas la agricultura y que por otra parte son muy frtiles. 3 El Bio Tunuyan nace de la falda austral del Tupungato, y despus de correr en esa misma direccin, desemboca al llano, corre a la altura del Melocotn, y recibe en la proximidad del Totoral el rio de San Carlos que desciende de la vertiente oriental. Ademas, el Tunuyan es engrosado por algunos arroyos de consideracin, como el Claro, el Grande, el de Carroca, Estacada y otros que se dirijen directamente al rio Mendoza, sin alcanzarlo, no obstante. Hace despus una violenta curva al Sud-Este, la altura de Sal Martin y va perderse en el Desaguadero.

13 4 El tercer rio del sistema hidrogrfico de Mendoza es el D i a mante, que nace tambin, como los anteriores, de la vertiente oriental de las cordilleras. Naciendo como el Atuel, que le sigue al Sud, pocas leguas mas all, marchan al Este casi paralelamente y van reunirse en la llanura en el paraje que por ese motivo se llama la Junta. Van, como el Tunuyan, verterse en el rio Chadi-Leub, que es el nombre que toma el rio Desaguadero en la parte austral de su curso, el cual su vez va desembocar en la laguna de Urra-Lau puen, que comunica en los aos lluviosos con el rio Colorado. 5 El quinto rio es el de Malargs, de menos importancia que los anteriores, el cual sale de los contrafuertes de las cordilleras de los Andes, y describiendo un semi-circulo, va caer en la laguna de su nombre, inmediato al Sud-Oeste del Cerro Nevado. ti El sesto rio, el mas importante de todos, es el Rio Grande, que re cibe muchos afluentes hasta juntarse con el rio Barrancas, en donde cambia su nombre por el rio Colorado, limitando en el Sud la Provincia de Mendoza y siguiendo su curso por territorios nacionales y provincia de Buenos Aires hasta desembocar en el Atlntico.
CAPTULO III

NATURALEZA DEL SUELO La constitucin jeoljica del suelo de Mendoza es conocida desde hace medio siglo. Las capas Paleozoicas de la cordillera que forma parte de su territorio, se prolongan al Norte, y hacia el lado austral ha podido observarse en las islas Malvinas. I. Formacin cmbrica Los fsiles manifiestan la existencia de conchas de trilobitas y braquiopodos, cuya presencia basta para constituir la formacin cmbrica. Las cordilleras prximas al eje central de granito estn formadas de esquisto arcilloso alternado con gres verdoso fino. No se han encontrado all, hasta el presente, sino algunos vestijLos de plantas fsiles imposibles de clasificar. La sierra del Paramillo y la parte central de la sierra de Mendoza, pertenecen la misma formacin cmbrica, pues los esquistos arcillosos y las piedras de cal dominan all. Asociada la piedra de cal se encuentra en las montaas la dolomita.

14 En muchas de las piedras de cal y esquistos arcillosos se ha encontrado muestras de fsiles perfectamente conservadas, como son: Trilobitas, Orthoeeratitas, Lituitas; una especie de Maclurea y muchas especies de Brachiopodos (Orthites, Spirifer, Rinchone la). Todos estos fsiles demuestran que las capas estn situadas delante de la formacin siluriana inferior y manifiestan que la fauna siluriana de la Amrica del Sud, se parece mas la fauna rusa y escandinava que la de la Amrica del Norte. II. Formacin RethicaCasi ningn documento fsil correspondiente esta formacin se encuentra en la petrografa de Mendoza, con escepcion del carbn de piedra de esta naturaleza, del Paramillo. En los Marayes se encuentra, sin embargo, (entre capas de esquistos) arcilla y aun carbn de tierra, entre los cuales se constatan vestigios de plantas fsiles bastante bien conservadas. Estas plantas se asemejan mucho las de la Flora Rhetica, lo que demuestra la presencia de una formacin mesozoica. III. Formacin Jursica y del Lias Los fsiles que denuncian esta formacin en la jurisdiccin de Mendoza son numerosos. (Delomnits, Anmonitas, Trigonitas, Astartes, Ostreas, Rincone11as, Terebrtulas y Espirferos). Estos fsiles se encuentran en medio de conglomerados, en margas de cal del (/rea. Los traquitos y los basaltos de un nacimiento mas reciente (formacin terciaria) han atravesado las capas jursicas, en algunos parajes, sobre todo en el Puente del Inca, donde han transformado en mrmol la piedra de cal compacta de formacin jursica. Esta formacin no se presenta fuera de las cordilleras, de donde resulta que el granito y el prfido formaban ya en el perodo secundario una cadena de montaas que se destacaba poco por encima de la costa. Esta opinin se confirma recordando la existencia del carbn rethico en el Paramillo, que demostrara la existencia de un continente cubierto de una gran vejetacion antes del periodo del Lina. IV. Formacin terciaria Las capas de gypse son muy abundantes y espesas en las montaas frente Mendoza, lo cual caracteriza esta formacin. V. Formacin de arcillas Aunque son muy abundantes y

15 comunes las capas de arcilla calcrea y de otros colores, aun no se ha puesto descubierto, como en la misma formacin en el litoral, los fsiles de cuadrpedos antidiluvianos; pero no hay duda que deben existir. VII. Formacin aluvional El suelo de Mendoza, como el del resto de la Repblica, ha experimentado sin duda un ltimo solevantamiento despus de la formacin arcillosa. Este hecho est demostrado por la existencia de salinas, que son vestijios del mar que cubri estas rejiones y por moluscos que se encuentran entre las cordilleras y que no han podido vivir sino en el agaia salada.
CAPTULO IV

C LIM A

1. El clima de Mendoza es francamente templado. Mas, segn las zonas, varan las temperaturas medias mensuales y anuales. Puede dividirse el clima en tres rejiones. 1. Rejion Nor-Este. Comprende la zona situada entre la ciudad de Mendoza y las Lagunas al Norte, y la parte Naciente hasta el rio Desaguadero. En esta rejion las lluvias son muy raras, sin duda porque la sequedad del terreno no produce las suficientes evaporaciones para formar nubes pluviferas. Cuando llegan producirse, tienen el carcter de torrenciales, desbordando las torrenteras. Los vientos, en particular del Norte, el simn del desierto de Atacama, llega hasta Mendoza con el nombre de Zonda, despus de haber recorrido los valles de los Andes bolivianos. Tanto las lluvias tempestuosas como los vientos calientes, son mas fuertes en verano que en el resto de las estaciones. No obstante, el Zonda se presenta aun en los meses mas frios del invierno.
a

2. Rejion Suri-Este. A diferencia de la Rejion Norte, esta es favorecida con frecuentes manifestaciones metereoljicas consistentes en lluvias, vientos y nieve.
a

La gran mayora de las tormentas que se forman al Sud se resuelven en lluvias, moderadas, pero frecuentes, por lo cual la temperatura media es al rededor de 2 grados mas baja que en el Norte, descendiendo proporcionalinente hasta el limite de la Provincia.
o

16 El granizo es trasportado en los pliegues de los nubarrones que vienen del Sud-Este, en direccin al paisaje por donde el Mendoza se precipita de entre las cordilleras. Cuando se presenta es en primavera y lo hace en estrechas zonas. La nieve cae generalmente en la proximidad de las cordilleras y "en el otoo invierno. La tercer rejion es la de las montaas. En stas el clima es muy discordante, mientras que en los bajos, valles y quebradas es ardiente y seco. En las alturas es constantemente fri y penetrante por efecto del viento que en esos parajes corre casi continuamente. Pero, si bien las lluvias son mas frecuentes en algunas rejiones climatoljicas que en otras, determinan, como es consiguiente, el desarrollo proporcional de una vejetacion espontnea mas menos activa. En todas partes sta es de carcter mediano, formada de arbustos y que no pasan de ser matorrales. Las dems zonas donde la vejetacion es verdaderamente exhuberante es alli donde la irrigacin se esparce. Adems, los prados artificiales, la via, el olivo, los corpulentos lamos se desarrollan debido al riego artificial. Las heladas se presentan en el invierno, y favorecen la o x i dacin del subsuelo removido, espandiendo las molculas acuosas interpuestas en l, y desmenusndolo por lo tanto. Cuando los veranos son lluviosos los inviernos son secos; y si hay ausencia de lluvias desde el otoo, la primavera es acompaada de tempestades de viento y granizo. En el invierno disminuye considerablemente el agua de los rios, porque las nieves no sufren la fusin que determina el sol en el verano. Cuando llueve en las cordilleras en el verano, sobrevienen aluviones de un empuje torrencial, y que, marchando por las torrenteras, fertilizan los terrenos del pi de las colinas en el invierno. Los arroyos cenagosos de orijeu de cinega, aumentan, por el contrario, su caudal, debido que los riegos se suprimen en el invierno, y el agua infiltrada en verano en las labranzas llega esos parajes en la estacin fria. Las cordilleras principian cubrirse de nieve y imposibilitar el trnsito de ultracordillera desde ltimos de Abril, y solo se despejan ltimos de Octubre.

17 Por encima de todas estas diversas circunstancias, es indudable que el clima general de Mendoza es mucho mas ventajoso para los europeos que el del litoral, donde se acumula gran mayora de la inmigracin del viejo continente. Como se ver por los cuadros respectivos, el clima de esta P r o vincia, por su benignidad y uniformidad, no solo es muy superior al del litoral, sino tambin al de las provincias mediterrneas. En este respecto, es evidente la ventaja que resulta la industria agrcola y pastoril de esta provincia con relacin las dems, pues su xito es siempre constante y esclavo del clculo, diferencia de aquellas, sometidas las eventualidades meteorolgicas que con frecuencia, ya por falta por exceso de lluvia, perjudican las empresas agrcolas y pastoriles, hacindolas, veces, fracasar completamente. Atmsfera Siendo reconocido que la atmsfera de las ciudades es tanto mas despejada cuanto mas grande es su altura sobre el nivel del mar, era de preveer, como lo es efectivamente, que la de Mendoza, de ochocientos metros sobre aquel, debia serlo enalto grado. En efecto, es notablemente limpia, y las agitaciones atmosfricas que eventualmente se verifican, con motivo de las lluvias y vientos, contribuyen poderosamente restablecer su normalidad cuando llega alterarse. La diafaneidad dla atmsfera es tal, que de dia se ven algunas veces astros en el cielo. Temperatura El aire, por su temperatura, densidad y estado higromtrico, est sujeto alteraciones, que consignamos en los cuadros respectivos. Con respecto los efectos que estas alteraciones producen, se resuelven, como hemos ya. indicado, en vientos, lluvias, y nieves. Ordinariamente, la temperatura es moderada en toda estacin. En el promedio de Enero es cuando asume su mayor intensidad, llegando alguna vez 39 centgrados la sombra; pero su promedio mensual es, en verano, de 20.50. En otoo, el promedio trmico es de 14.9En invierno la mas baja temperatura es de 7 .5 y su promedio es de 8".2Celsius. En primavera, la temperatura mas baja es de 12".9 y el promedio estacional de 10.5, lo cual deja evidenciado que el clima es de lo mas benigno.
o

La temperatura que consignamos, corresponde los parajes en que la altura no pasa de900 metros, pues medida que este nivel

18 se eleva, la temperatura desciende considerablemente de tal manera que en el Paramillo, situado solo mil ochocientos metros, se esperimentan frecuentemente temperaturas de 4 bajo cero. A una mayor altura, como en Puente del Inca y Cuevas, y con mayor razn, en la C U M B R E (4 mil 500 metros) la temperatura es muy baja, con escepcion de los dias de verano. EstacionesLas E S T A C I O N E S , son en la Provincia de Mendoza, bastante variables, debido la proximidad de las cordilleras. En I N V I E R N O se esperimentan frios cuando en la cordillera se presentan las nieves en los valles exteriores, pero ordinariamente la atmsfera es templada. Cuando nieva en las grandes cordilleras, los frios no se estiendon notablemente hasta la ciudad y menos hacia el liste. Por ei contrario, las nevadas que ocurren Inicia este ltimo punto determinan el descenso de la temperatura.
o

El equinoxio de esta estacin que cae en 21 de Junio, determina la elevacin de la temperatura, presentndose una serie de dias primaverales, por lo cual se llama esta poca el V E R A N I T O D E S A N J U A N . Por el contrario, cuatro cinco dias despus del equinoxio, la atmsfera se altera, y se presentan nublados, garas, y aun lluvias. Los grandes frios se presentan en invierno, hasta fines de Julio Las horas en que la temperatura desciende mas, es la de la salida del sol. Con escepcion de las pocas en que nieva entre las cordilleras esteriores, las maanas y tardes de invierno son templadas. En esta estacin las lluvias son raras, y las que sobrevienen tienen el carcter de garas. Primavera Esta estacin principia por frios, vientos y aun algunas heladasA principios de Agosto, principian los vergeles cubrirse de flores, en particular los duraznos, almendros y albaricoques. La via brota en los ltimos dias de Setiembre, y suele helarse escepcionalmente cuando en I de Noviembre desciende repentinamente la temperatura. En este caso, los agricultores temen la H E L A D A D E T O D O S S A N T O S . Las tardes, y noches de primavera, por lo claras y serenas, son esplndidas.
o

El verano no presenta calores intensos sino en los ltimos dias de Diciembre y primera quincena d Enero.

19 Las lluvias, entonces, se presentan con un carcter de aguaceros, eme son de gran beneficio para la fisiologa vegetal y animal, purificando la atmsfera. Esta clase de lluvias son bastante frecuentes en Noviembre, Enero y Febrero. El otoo es, por la placidez y 1 < > templado de la atmsfera, una estacin muy agradable. Llueve tambin bastante en Marzo y Abril. S. I MeteorosDada la especialidad de la situacin de la P r o vincia, no podia dejar de presentar cierta especialidad los fenmenos (pie se pasan en su atmfera. a Meteoros areos Hemos mencionado algunas de las alteraciones que esperimcnla la atmfera, y i pesar de lo somero de los datos (pie podemos dar, debido al poco tiempo deque disponemos, apuntaremos solo lo mas notable que este punto se refiere. L o s cambios trmicos se resuelven en vientos, mas menos acentuados. El viento S U D , es ordinariamente el mas frecuente.Siempre es fresco, y acompaa la lluvia, cuando esta cae. El viento N O R T E corre rara vez y esto en invierno y alguna vez en primavera. Es caliente impetuoso. El viento E S T E , es rarsimo, y casi nunca se acompaa de lluvia. El viento O E S T E y S U D - O E S T E se presentan alguna vez, y en este caso dirigiendo tempestades de granizo. Las T R O M B A S , llamadas vulgarmente T O R B E L L I N O S M A N G A S , son raras y cuando sobrevienen presentan una lenidad notable, no pasando de ser un fenmeno curioso mas bien que perturbador. b Meteoros cueosSiendo la atmfera de Mendoza tan difana, pocos fenmenos cueos se presentan por lo menos ellos son muy poco variados. Las nubes son ordinariamente de poca estension y las que se acumulan en el .horizonte provienen habitualmente del Sud. Estas son tambin las que traen lluvia. Sin embargo, en la mayora de los casos, el viento de ose punto las disipa rpidamente. c El roco suele presentarse en primavera, y entonces es anuncio de que el verano ser de lluvias.En otros aos desaparece por completo. d Las heladas, que tan benficas son las labranzas por su ac-

20 cion desmenuzadora de la tierra suelen faltar en varios aos. En general, se presentan fines de otoo y en los primeros dias de primavera. e La lluvia, como hemos dicho, es poco frecuente, en tal grado, que los techos son cubiertos de una capa de barro, y el paraguas, utensilio indispensable en las poblaciones del litoral, tiene aqui poca aplicacin. El trmino medio mensual de lluvia es de 8 milmetros, siendo en Noviembre y Marzo mas abundante, pues sube 20 milimetros y aun 23. f La nieve es rarsima en Mendoza, no ser entre las cordilleras. En algunos aos se la ha visto caer en medio del verano. g El granizo, suele presentarse tambin en verano y principios de otoo. En estos casos, las zonas en que cae son estrechas, no produciendo sino limitados estragos. I I Meteoros elctricosLos R E L M P A G O S , T R U E N O S , B L I D O S a e rolitos, no presentan nada de notable con respecto los de o'ras localidades. Los elementos climatolgicos de la Provincia de Mendoza, que continuacin consignamos, revelan lo que dejamos espuesto mas arriba: TEMPERATURA MEDIA, MENSUAL
(EN GRADOS CELSIS)

P R I M A V E R A

V E R A N O
DICIEMBRE ENERO FEBRERO

18761880

SETIEMBRE

OCTUBRE

NOVIEMBRE

12,9

16,8
O T O O

20,9

23,4

23,0
I N V I E R N O

15,3

18761880

MARZO

ABRIL

MAYO

JUNIO

JULIO

AGOSTO

19,9
MEDIA

14,9

10,1
MXIMA

7,6

8.0
MNIMA

9,8

15,8

38,0

7,5

21 PRESION ATMOSFRICAMEDIA MENSUAL


(EN MILMETROS Y REDUCIDA, 0 GRADOS CELSIUS)

P R I M A V E R A

V E R A N O
DICIEMBRE ENERO FEBRERO

18761880

SETIEMIIRE

OCTUBRE

NOVIEMBRE

695,84

(93,74
O T O O

692,08

091,68

691,99

692,32

I N V I E R N O
MAYO JUNIO .TI.IO AGOSTO

18761880

MARZO

ABRIL

092,50

094,16

691,33

694,43

693,88

694,86

PRESION ATMOSFRICA ANUAL, MEDIA, MAXIMA Y MINIMA


(EN MILMETROS)

MEDIA

MXIMA

MNIMA

693,50

720,02

680,35

HUMEDAD RELATIVA, MEDIA, ANUAL Y MINIMA


(EN % DE LA SATURACIN)

MEDIA

MNIMA

73,6

14,0

/To'

22 HUMEDAD RELATIVA, MEDIA MENSUAL


(EN % DE L A SATUKACION)

P R I M A V E R A

V E R A N O

18761880

SETIEMBRE

OCTUBRE

NOVIEMBRE

DICIEMBRE

ENERO

FEBRERO

17,18

70,8
O T O O

67,8

65,3

62,8
I N V I E R N O

66,9

18761880
4

MARZO

ABRIL

MAYO

JUNIO

JULIO

AGOSTO

75,0

81,0

80,4

81,8

79,5

74,5

HUMEDAD ABSOLUTA, MEDIA MENSUAL


EN MILMETROS DE LA COLUMNA BAROMTRICA

P R I M A V E R A

V E R A N O

18761880

SETIEMBRE

OCTUBRE

NOVIEMBRE

DICIEMBRE

ENERO

FEBRERO

8,12

10,17

12,49

14,17

12,98

13,86

O T O O

I N V I E R N O

18761880

MARZO

ABRIL

MAYO

JUNIO

JULIO

AGOSTO

13,07

10,30

0,73

6,60

6,53

7,00

23 HUMEDAD ABSOLUTA, MEDIA ANUAL, MXIMA Y MNIMA


(EN MILMETROS DE I A COLUMNA BAROMITRICA)

MEDIA

MXIMA

MNIMA

10,16

1212,94 LLUVIA MEDIA MENSUAL


(EN MILMETROS)

1,32

P S I M i T E E i

T E S ANO

18761880

SETIEMI1KE

OCTUilItE

NOVIEMBRE

DICIEMBRE

ENERO

l'EBIERO

8,8

22,4
OTOO

20,4

15,6
IH

9,4
VIBRO

15,7

18761880

MAUXO

ARRIE

MAYO

.1UXIO

JULIO

AGOSTO

31,1

50,4

1,6

10,5

5,8

4,8

LLUVIA MEDIA ANUAL


(EN MILMETROS)

j 202,5 1 I Densidad del aire La presin atmosfrica esperimenta v a riaciones relativamente insignificantes, como puede constatarse en los cuadros respectivos. En general, es en invierno cuando el barmetro sube 2 3 puntos sobre la linea ordinaria, elevndose al mximum de 720 milmetros en dias escepcionales.

24 En invierno, el promedio es de 691.79; en primavera, el promedio es de 94.02; en otoo, oscila entre 693 y 691, y en verano no baja de 691. II. Salubridad Apesar de que en Mendoza se producen todas las enfermedades generales de la Repblica Arjentina, no obstante es innegable que esto sucede en proporcin mucho menor que en las dems provincias, como puede notarse en los cuadros respectivos. Las condiciones de la atmsfera seca y, la altura sobre el nivel del mar (809 metros), la hacen sumamente favorable la curacin de los padecimientos del aparato respiratorio. Asi es que la tisis, el astma, los catarros crnicos son en Mendoza raros y por lo tanto las personas que acuden oportunamente curarse lo consiguen en seguida. El ndice de la salubridad de esta Provincia comparado con el de Buenos Aires es muy superior al de esta ltima, pues mientras all muere un individuo por cada cincuenta habitantes, en Mendoza solo hay una defuncin por cada setenta y seis. III Climatologa agrcola Casi todas las plantas de la fauna argentina prosperan mas menos bien en Mendoza. No obstante, la familia de las au'-antiaceas y la caa de azcar no parece que encuentran este clima del todo adaptable para un desarrollo industrial. El trigo mismo, pesar de su rendimiento y buena cualidad, carece de algunos puntos de su dotacin de gluten, lo cual lo hace algo inferior al de las tierras de rulo del litoral. La via tiene aqu su suelo el mas adecuado. La alfalfa adquiere un gran desarrollo aun en los parajes en que domina una temperatura glacial, como en Punta de las Vacas y Puente del Inca, en que permanece sin helarse durante el'invierno. El algodn se produce de muy buena clase, como as mismo el camo. Las plantas oleajinosas prosperan muy bien y es probervial el xito del olivo, el nogal y el lino de Mendoza. El arroz se produce tambin bastante bien aqu. En la Quinta Agronmica no se han ensayado el caf ni otras plantas tropicalespor lo cual no se pueden indicar con exactitud las que podan ser adaptables en vista de una aclimatacin ensayada.

En cuanto ;i a climatolojia mdica he aqu los datos rocojidos. Bronquitis En 1887 lian tallecido 1 0 personas de bronquitis correspondiendo la casi totalidad prvulos, y sobre un total de mil tallecidos. Los meses mas morilleros han sido desde Junio Diciembre, siendo el mayor Setiembre L a tisis ta producido 11 defunciones, sea 4.10 por " de fallecidos. Es de advertir que esta enfermedad es muy raro que se contraiga por los nativos del pas. Ordinariamente son personas que vienen de afuera ya enfermas muy adelantadas las que mueren. Los meses mas fatales han sido los del invierno y sobre todo Octubre. CoquelucheSobre mil fallecidos ha habido''>>.todos prvulos, atacados por esta epidemia en los meses de Octubre hasta Diciembre, en que ha hecho el mayor nmero de victimas. NeumonaLa neumona hace todos los aos sus victimas. En 1887 han fallecido en el Hospital pblico, 7 1 personas, en todos los meses del ao, siendo el mas mortfero Octubre, y siguindole Agosto.
0

CAPITULO Y
F

A U N A D E M E N I) O Z A

Muy pobre y reducida es la fauna do esta rejin, y los individuos que la constituyen no presentan ni la riqueza de forma ni de colores (pie distingue la de las latitudes mas bajas. Asi, conforme se inclina la latitud al Norte, (Crdoba, Tucuman y Chaco), se multiplican las diferentes especies de mamferos, aves y peces. Aunque es muy incompleto actualmente el conocimiento cientfico de estas repones, y lo ser aun por algunos aos, no hay duda que existirn muchas riquezas zooljcas (pie el paciente sabio podr encontrar. Las exploraciones cientficas que se practicarn en adelante, vendrn, no lo ddanos, completar las deliciencias que hoy existen en este ramo de nuestras riquezas de historia natural. Mas, siendo esta exposicin una lijei-a resea general de Mendoza y no pudiendo disponer ni de espacio ni de tiempo suficientes, debemos limitarnos dar tan solo una ojeada sobre este asunto.

26 Animales domsticosLos animales domsticos que se encuentran en Mendoza han sido, casi en su totalidad, importados de Europa desde la colonizacin de esta parte del nuevo continente. La cria y engorde del ganado es una de las principales ocupaciones del habitante de Mendoza. Se encuentra una gran variedad de caballos, muas, ovejas, cabras, perros, gatos, cerdos, c o nejos, gallinas, pavos, pavos-reales, pintadas, palomas, patos, ganzos, abejas, canarios, jilgueros y gusanos de seda.

SECCIN I
VERTEItKA D OS Mamiferos 1." B I M A N O S . Los aborijenes autctonos de esta rejion han desaparecido fundindose en la poblacin naiiva. Los pocos que aun restan en estado salvaje, despus de la conquista del desierto, viven en tribus las marjenes del Estrecho de Magallanes y Tierra del Fuego, fuera del territorio de Mendoza. 2." C U A D R U M A N O S . Ningn ejemplar de esta divisin se conoce en esta comarca. 3 . C A R N I CEROS Los carniceros son de todos los mamiferos los mas numerosos que se encuentran. a Familia felina1. El J U A G U A R ( F E L I S O N Z A ) el tigre del vulgo. 2. El L E N ( F E L I S C O N C O L O R ) Puma, que suele presentarse en las cercanas de las estancias haciendo rara vez presa en los ganados, y si generalmente en los andes y guanacos. 3. El G A T O M O N T E S ( F E L I S V E R S I C O L O R J E O F F R O I ) que se domestica cruzndose con el gato domstico. 4." E L L E O N C I T O ( F E L I S P A J E R O ) , variedad pequea de F E L I S C O N C O L O R que hemos tenido ocasin de disecar y que ha sido cazado en las alrededores del Carrizal. b. Familia Canideos1 El A G U A R A ( C A N I S J C B A T U S ) se asemeja mucho un perro grande de color bayo amarillo. Tiene la cola mas larga que la de aquel, y las manos y patas anlogas las del gato. La hembra es mas pequea que el macho. Ambos viven en las cinegas y lagunas. Por la noche suele hacer or su ahullido lastimero. Suele atacar los potrillos en las estancias, pero rara vez produce daos notables, pues no rehusa alimentarse con frutas de chaar y aun con uva. 2. La Z O R R A ( C A N I S G R A C I L I S ) pequea, que es muy comn en las haciendas y campos donde hace una guerra sin descanso las perdices y dems aves. 3. El Z O R R O ( C A N I S A Z A R A S y M A G U E L L A N I C U S ) especie mayor que la anterior y que es muy coo a

27 mun, haciendo veces presa en las majadas de ovejas, cabras y puercos y en los jvenes andes. c. Familia de las Martas 1 El C H I N E ( M E P H I T E S P A T A G O N I C S ) que tiene el mismo jenero de vida que los anteriores y arroja un liquido sumamente ftido con que anuncia su presencia gran distancia; es el P T O I S argentino y bastante semejante al del Cabo. 2. El H U R N ( G A L I C T I S - V I T A T A y G A L I C T I S B R B A R A ) es muy comn, y llega domesticarse como el perro hasta seguir donde quiera al dueo. d. Familia de los CoatisEst representada por la C O M A D R E J A coati ( D I D E L P H I S A Z A R I E ) . E S de color negro rojo, manchado de negro y blanco. Hace sus incursiones en los gallineros. Es rarsimo. 4 Rumiantes El orden de los rumiantes naturales de la c o marca est representado por escasas familias. a. La Gama solo se encuentra en los campos del Sud, asi como el V E N A D O de largos cuernos. b. Los T i l o p o d o s ( L L A M A S ) . Se encuentran generalmente en las rejiones de las montaas de donde bajan cuando stas se cubren de espesa nieve que les impide pastar la yerba. Solo se encuentra aqu el G U A N A C O ( A U C H E N I A L A M A ) que es objeto de grandes caceras para despojarlo de su lana, un poco menos sedoza que la de V I C U A y de la cual se confeccionan hermosas mantas ponchos. Existen inmensas majadas en las montaas, que ascienden muchos miliares. c. Paehidermos No se encuentra en la Provincia de Mendoza mas que un representante de este ordenperteneciente la familia de los S U I N A y es el P C A R I J A V A L . Es un cerdo mas pequeo que el comn, de patas y hocico largos, orejas cortas y el cuerpo amarillo, manchado de negro. Vive en las mrjenes cenagosas del rio Tunuyan. Su carne es excelente y se domestica fcilmente cruzndose con el cerdo comn. d. QueirpterosEste orden est representado por dos jneros de la familia de los G Y M X O R L N C H I O S . a. El M U R C I L A G O comn ( N I C T T S E C U S B O N A E R E N S I S ) , que vive en numerosas madrigueras en los edificios ruinosos y que sale de noche cazar insectos, b. El M U R C I L A G O D E L O S R B O L E S ( V E S P E R T I L I O N I G R I C A N S ) murcilago nevado que se suspende con sus garras pedias de los rboles para dormir de da. c. El M U R C I L A G O D E L C E R R O ( D I S O P E S N A S O ) , mayor que el anterior y con el pelo rojizo.

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2 Roedores Los roedores forman la mayor parte de la fauna argentina. Las familias son numerosas y encierran muchos j eneros. Solo mencionaremos los mas comunes. a. Muriformes 1. La N U T R I A ( M Y O P ' O T A M O S C O Y P S ) , que vive en los remances de los arroyos. 2. El T U N D Q U E ( C L E N O M Y S B R A S I L I E N S I S ) que hace sus galeras subterrneas en los terrenos secos y deja oir un grito sordo y acompasado, cuyo son es semejante su nombre. Las galeras que practica parece que favorecen la fecundidad del terreno, pues aquel en que existen es excelente para la formacin de prados de alfalfa. b. Los Cavino 1 La Liebre ( D O L Y C H O T I S P A T A G N I C A ) , que es muy comn en los terrenos del Sud-Este de Mendoza; pero no presta ni beneficio ni irroga perjuicio. 2. El conejo de la paredes ( C A V I A L E U C O P Y G A ) , se encuentra en madrigueras en todas partes y perjudica los muros y prados, perforando las primeras y talando los otros. c. Los Murideos, de los que hay numerosos jneros y especies, desde el gran ratn hasta la laucha, y, como es sabido, son muy dainos. d. Los chinchilideos estn representados por la V I S C A C H A ( L A G O S TOMS TRIDACTYLDS) y la VISCACHA DE LA SIERRA CHINCHILLA (LAGIDIM CUVIER).

Solo viven entre las montaas, y no se explotan

ni una ni otra. f. Edentados Este orden est representado por dos jneros solamente. 1. El Q U I R Q U I N C H O , que es dedos especies: el P E L U D O ( D A S Y P U S V I L L O S U S ) y el Q U I R Q U I N C H O propiamente dicho ( D A S Y P U S M I N U T S ) . 2. El jnero C H L A M Y P H O R U S de tan extraa y curiosa forma, est r e presentado por el pequeo animal llamado P I C I I I - C I E G O ( C H L A M Y P H O R U S T R U N C A T U S ) , que es tan buscado para los museos.

SECCIN I I
AVES Esta seccin de animales cuenta en Mendoza con bastantes especies. a. Aves de presa 1. Los H A L C O N E S estn representados por el C A R A N C H O ( P O L I B O R U S V U L G A R I S ) y su inseparable satlite el C H I M A N G O ( M I L V A G O P E Z O P O R U S ) , que hacen la polica y rompe el silencio de los campos con su grito discordante. 2. El G U I L A ( H A L I O E T H U S M E L A N O L E U C U S ) , que se posa sobre la cresta de las montaas sobre

29 los rboles de los campos y caza los conejos y las liebres. 3. El G A V I L N ( R O T H R A M S H A M A T S , ) que hace la guerra las palomas y el A G U I L U C H O ( B U T E O V U L G A R I S ) que caza las aves de corral. 4. El B U S A R D O de las lagunas ( C I R C U S CINEREUS), que tambin se llama vulgarmente G A V I L N y es bastante comn, y persigue las aves de corral. 5. Los B U I T R E S estn representados: 1. Por el majestuoso C N D O R ( V U L T U R G R I P H U S ) , que es el rey de los Andes y se cierne sobre sus altas cimas. Este rapaz hace alguna vez estragos en los ganados que pastan en las faldas de la montaa, pues atacan con toda audacia y en grupos los pequeos vacunos. Mientras uno clava sus uas en el hocico del ternero, el otro le saca los ojos y un tercero tira del intestino recto, devorndolo en poco tiempo. Rara vez atacan las vacas, enterrando sus garras en la lengua del animal, en el momento que la vaca brama aflijida por el siniestro de su hijo. Se les destruye poniendo estricnina en un animal que se mata exprofeso se aprovecha el cadver de alguno para el mismo objeto. 2. El B U I T R E ( C A T H A R T H E S A U R A ) , que rodea los cadveres de los animales y forman grandes bandadas entre las nubes y se llama vulgarmente Jote. Hace la p o lica de los cadveres. 6 Buhos Hay tres familias1. El T U T U K E R E ( S T R I X M A G U E L L N I C A ) es el mayor buho de estas rejiones. Hace la guerra los conejos y zapos. 2. El L E C H U Z O B O D E G U E R O lechuzo dorado ( S T R I X B U H O ) anida en los edificios ruinosos y caza ratones Es notable la potencia dijestiva de este rapaz, que despus de dijerir las partes blandas de las presas, envuelve el esqueleto en el pelo de la misma, y vomitura una bola que contiene sus despojos. 3. L A L E C H U Z A de los campos ( N O C T U A C U N I C U L A R I S ) , anida en cuevas que ella misma fabrica en los campos y no perjudica. 4. El R E Y D E L O S P A J A R I T O S ( G L A U C I D I U M P A S S E R I N O I D E S ) , pequea lechucita, del tamao de una tortolita, cuyo grito agudo y repetido acude gran nmero de pajaritos que se dejan cazar por l. Llmase por tal motivo Rey de los Pajaritos. b. Trepadoras No se conocen mas que cuatro jneros de esta seccin. 1. El L O R O B A R R A N Q U E R O ( C O N U R U S M A G U E L L A N I C U S C U A N O T Y S E A S ) , que forma numerosas bandadas y anida en agujeros que practica en los barrancos. Es muy perjudicial para las sementeras de maiz, en las que se ceba sino se le persigue, pero destruye, en

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que es una maleza perjudicial. 2. La que hace nidos colgados en los rboles, y en los cuales ponen simultneamente varias parejas. Se domestica y aprende hablar, en particular la especie C O N U R U S R U B B R R O S T R U S . 3 . Los B U C O N I D I O S estn representados por una sola especie: el DORMILN (CAPITUS MACULATUS), ave de cuerpo pequeo, alas largas y de color gris rojo, manchado de negro. No hace mal ni se le ha aplicado ltilmente. 4. De los P I C O S solo existe el C A R P I N T E R O , que horada los rboles instala all su nido. El carpintero se domestica fcilmente y destruye los hormigueros como el M Y R MECOPHAGUS, y seria ventajoso domesticarlo en las casas invadidas por la hormiga colorada de las que no deja un nido que no lo descubre y devora las obreras y larvas. 5. De los cucos solo existe una especie que se llama vulgarmente U R R A C A , ( P T I L O T E P T R I X Q I R A ) , de cola larga, que le impide volar con ajilidad. Es muy friolenta y duerme reunindose en bandadas. Esta ave no causa perjuicio, y, por el contrario, persigue los insectos. Sus huevos son verdes, bordados de blanco.
(TRIBULUS), CATITA (CONURUS MARINS),

cambio, el cadillo

c. Pjaros Mendoza tiene variados gneros de esta seccin. Citaremos tan solo unos pocos. 1. El C A C H O L O T E ( A N A B A T E S G U T U R A L I S L quemolesta con sus gritos los moradores dlas casas cuya proximidad hace su nido. 2. El R U I S E O R ( O C H E T O R H I N C H U S L U S C I N I A ) , que alegra con sus trinos desde que se inicia la primavera. 3. El G A L L I T O C O R R E D O R ( R R T N O M I A L A N C E O L A T A ) , cuyo grito en las soledades semeja al del gaucho conduciendo ganado. 4. El Z O R Z A L ( T U R D U S R U F I V E N T R I S ) que, domesticado en jaula, alegra con su canto bullicioso y meldico. Es muy amante de las aceitunas, cerezas higos y no deja de hacer dao en ellos, as como en la pasa de uva, que se cuelga en los corredores. 5. El C H I N G O L I T O ( Z O N O T H R I C I I A M U T U T I N A ) , que canta media noche y escarba los almacigos devorando las semillas. 6. El P E C H O C O L O R A D O ( T R U P I A L I S M I L I T A R I S ) . Este pjaro escarba las sementeras de trigo y maiz y perjudica su buen rinde. 7. El P E C H O A M A R I L L O ( L E I T E S A N T I C U S ) , que persigue los insectos, en particular las abejas de colmenas, causando en ellas gran estrago al extremo que alguna vez su escremento est formado de solo cabezas de este insecto. 8.JE1 C A R D E N A L ( C A L Y T I I R O P I I O R U S C U C U L L A T A ) , que alegra el hogar cuando encerrado en su jaula modula sus notas inflexibles y agudas como las de un pequeo clarinete. 9 La
GOLONDRINA (PROGNE DOMSTICA)

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d. Gallinceas Es comn la T O R C A Z A ( P A T A G I C E N A S M A C U L O S A ) , excelente pieza de caza, La P A L O M I T A ( C U L U M B U L A P I C I ) . La T R T O L A ( M E T R I O P E L A M E L A N O P T E R A ) . Las P E R D I C E S tienen dosjneros comunes.


La MARTINETA y la PERDIZ CODORNIZ.

(RHEA AMERICANA)

representados por el A N D C H O I Q U E cuya pluma es objeto de un comercio de cierta importancia. Hay tres variedades comunmente. 1. La G R I S . 2 . La B L A N C A G R I S . 3. La P A T A G N I C A , de color rojizo y cuya pluma es despoblada y ordinaria. f. Zancudos Son poco numerosos. 1. La G A R Z A ( R D E A cocoi), No se le aplica ningn destino. 2 . La C I G E A y el P I L L O ( T N CORREDORESestn
TALOS LOCULATOR).

e. Los

De las Charardias no existe mas que el


YANENSIS)

TERO-TERO (VANELUS

CA-

g. Palmipedas La
MENCO

GAVIOTA (LARUS VOCIFERUS). El

La

CIIOPLA F L A PATO

(PHENICOPTERUS IGNPALLIOTUS).

GANZO ( C O S C O R O B A Y ^ E I

SECCIN I I I I
REPTILES a. De las cuatro especies de reptiles, solo tres tienen sus representantes en Mendoza, que son: 1. Los Quelonios La T O R T U G A D E A G U A D U L C E ( P L A T E M Y S H I L A R ) se encuentra en la proximidad de los arroyos y rios. 2. Los Saurios no estn representados sino por la IGUANA ( P O D I M E N T E G U I A X I N ) , que viven en los parajes secos y se alimentan con las frutas del ( M Y O P O R U N F R U C T I C O S U S ) y P I Q U I L L I N . El L A G A R T O ( A G R A N T U S V I R I D I S ) , que hace sus cuevas al pi de las tapias en donde se guarece, apenas desciende la temperatura de 23. 3. Los H U M I V A G O S estn representados por numerosos ejemplares. Hay un Protocteto llamado M A T U A S T O ( P R O T O C T E T U S N I G R I F R O N S ) . Estos reptiles no presentan cualidades perjudiciales ni tiles. 4. De los O F I D I O S S E R P I E N T E S se encuentran las C U L E B R A S D E VIDRIO ( S T E N O S T O M A A L B I F R O N S y F L A V I R O N S ) y las llamadas V B O R A S , que pertenecen la familia de las culebras. El B O A C O N S T R I C T O R no habita estas rejiones.

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no hay sino la V B O R A D E L A C R U Z ( T R G O N O que es el nico ofidio ponzooso. 6. Batracianos Hay aqu tres jneros: 1. El Z A P O C O M N ( B U F O LTEOS), que hace grande estrago en las abejas de colmena y cuyo aspecto es muy repugnante. 2. Las R A N A S grandes de las cuales la llamada escuerzo ( C E R A - T O P I I R I S O R N A T A ) , que el vulgo cree igualmente ponzooso, mientras que es inocente. 3 La R A N A P E Q U E A es muy comn. 3 La R A N A B O M B I N A T A , que forma coros interminables desde la primavera, por la noche.
CRTALOS CEPHALUS ALTERNATUS,

5. De los

SECCIN I V
PECES Mendoza cuenta, en esta seccin zooljica, con muy pocos j neros. En las lagunas de Guanacache se crian dos especies de peces, que son la carpa, llamada impropiamente T R U C H A ( P E R O A T R U C H A ) y el pejerey ( A T H E R I N A A R G E N T I N E N S I S ) , de los cuales se provee constantemente el mercado, siendo bastante fina su carne. En los d e mas rios se encuentra una especie de S A L M N y otra de V A G R E
(PIMELODUS VAGRA).

Invertebrados ( A R T I C U L A D O S ) E s t a divisin de la fauna de Mendoza, es bastante numerosa en especies que, sin embargo, son comunes las del resto de la Repblica. No obstante, tenemos algunas especies propias, particularmente en la seccin de los orthpteros, los F A S M I D I O S B I C H O S P A L O S , como vulgarmente se llama, y la M Y G A L E llamada A R A A D E L C E R R O . En esta rama, como en las dems de la fauna de Mendoza, falta mucho que explorar y por lo tanto que encontrar nuevo. Nosotros nos limitaremos indicar los jneros y especies mas comunes, dejando los especialistas la tarea de hacer la monografa completa de los diversos gneros entomoljicos de esta rejion. a. ColepterosLos crabos son bastante numerosos. El crabo dorado, llamado vulgarmente C A T A N G A , es notable por sus reflejos metlicos. Tucos se encuentran rara vez, mientras que las lucirnagas son muy comunes. El B I C H O - M O R O C A N T I I R I D A B O N A E R E N S E se encuentra aqui y pica las hojas en las sementeras de papas y tomates. Los coccinillidias estn representados por el muy conocido

de B A Q I T A S D E S A N A N T O N I O , que ataca los zapallos, atrofiando las plantas con las picaduras de las hojas.

b. Orthpteros 1. Las B L A T A S se encuentran aveces engrande cantidad en las habitaciones, como sucedi en el verano de 1887. Son un poco mas pequeas que las del litoral y no tienen alas. 2. Los M A N T A S , vulgarmente C O M E P I O J O S , presentan algunas variedades. Molestan, acudiendo por la noche atrados por la luz y cayendo sobre la cara y cuello de las personas. La mantarelijiosa es la mas comn. 3. La familia de los F A S M I D I O S presenta tambin algunos j e n e ros interesantes. Se les llama vulgarmente C A B A L L I T O S D E L D I A B L O BICHOS P A L I T O S . L O S hay del largo de uno hasta veinte centmetros. 4. Los G R I L L O S presentan tambin algunas especies, desde el gran G R I L L O hasta uno blanco muy pequeo. Existe tambin el T A L P A G R I LLOS ARADOR.

5. Las L A N G O S T A S comprenden tambin desde el A C R I D I U M M I G R A T O R I U M que suele en algunos aos presentarse en mangas desoladoras, hasta una infinidad de saltamontes de todas formas, tamaos y colores. Estas, cuando se multiplican demasiado, hacen perjuicios en los prados. c. Neurpteros De este orden existe una variedad de L I B L U L A S de variados tamaos, formas y colores. Se les llama vulgarmente
ALGUACILES.

Las E F M E R A S dan algunas variedades. Las M I N M E C A L E A N y las P A N O R B A S tienen aqu representantes bastante bonitos por lo bien pintados de negro y blanco. Los R A P H I D I A S tambin se muestran en varias formas y tamaos. Las F R I G A N A S se ven algunas veces. Tampoco se ven las T E R M I T E S . d. Hempteros Se encuentran varias especies y en particular las muy conocidas y comunes. Las V i n c h u c a s ( C O N O R I I I N U S G I G A S ) insecto asqueroso que infecciona las habitaciones con sus negros escrementos en forma de chorreras de tinta y chupa la sangre de los durmientes como un vampiro.
TILLA

y la C H I N C H E D E C A S que es importada de Europa. Los piojones del campo, las pulgas y piojos parsitos son comunes.
peladas(PENTATOMA ORNATA) (ACANTITIA LECTULARIA),

Las chinches

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La Cochinilla(cocus cacti), llamada aqu vulgarmente grana, se multiplica espontneamente en los cactus de la falda de la sierra y se presta al cultivo. e. Los Himenptoros cuentan con varias familias y especies. Las A V E J A S tienen unos cuantos representantes y en particular la M E L F E R A , que es importada de Europa. Las A V I S P A S tambin existen de varias especies. La A V I S P A comn es muy general en las huertas donde ataca las frutas y pica los trabajadores. Las H O R M I G A S presentan muchas especies, desde la N E G R A R O J A que en las vias jvenes, hasta otras muy pequeas que no causan dao alguno. f. Los Lepidptteros mariposas las hay D I U R N A S , V E S P E R T I N A S y N O C T U R N A S , bastante interesantes y pintadas. La larva de la mariposa llamada C U N C U N A vulgarmente, pica la hoja de la alfalfa y la hace desmerecer. g. Dipteros moscasLas hay en gran variedad, desde el M O S C A R D N MOSCA C A R N A R I A , la MOSCA C O M N , la IOS T B A N O S , I O S MOSQUITOS y I O S GEGENES. MOSCA P I C A D O R A , I O S Z A N C U D O S ,

h. Las pulga tambin tienen varias especies. i. Los cientos-pis presentan las dos. especies mas comunes, que son las E S C O L O P E N D R A S y L O S Y U L O S , ambos y inermes. j . Arcnicos Los E S C O R P I O N E S se presentan de algunas especies. Los M Y G A L E S H a y la araa del cerro ( M Y G A L E S A V I C U L A R E S ) , que se desarrolla y veces tiene hasta diez centmetros de una pata otra. Las A R A A S T E J E D O R A S son numerosas, de variados tamaos, colores y formas, desde la pintada orbitela hasta una pequesima color rojo, que cubre grandes extensiones de prados con su tela en pocas horas. Las A C A R U S son raras. Las ISODIDIES se desarrollan en los perros y se llaman vulgarmente G A R R A P A T A S ( I S C O D E V I C I N U S ) . CRUSTCEOS Muy reducidas son las especies de crustceos que aqu se presentan. Solo se notan los cangrejos de los arroyos y ( T E L F U R A F L U V U T I L I S ) que suelen comerse cocidos, los que adquieren con esta operacin un hermoso color escarlata.

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CLOPOKTES,

Hay gran nmero de crustceos del gnero vulgarmente C H A N C H I T O S de la humedad. MOLUSCOS

llamados

En cuanto moluscos tenemos los P A L U D I N E A S en pocas variedades. Tambin se presenta una BABOSA de largas antenas. ANLIDOS En un lugar de baos llamado del Padre Fierro se multiplica una especie de A N L I D O S muy anlogos al H I R U D O M E D I C I N A L I S sanO I J U E I . A S , que rinden el mismo servicio que stas y aun son mas seguras para usarlas en la F L E B O T O M A . E'i cuanto los ZOFITOS y E Q U I N O D E R N O S , no hay especies conocidas .

SEGUNDA P A R T E
CAPITULO I

DIVISION ADMINISTRATIVA Y POBLACINCIUDADES Y CENTROS DE POBLACIN


La Provincia est dividida en 17 Departamentos, que son los siguientes: 1 Mendoza (Capital), 2 Las Heras, 3 Guaimallen, 4 Belgrano, 5 Maip, 6 Lujan, 7 San Martin, 8 Junin, 9 Rivadavia, 10 Chacabuco, 11 La Paz, 12 Lavalle, 13 Tupungato, 14 Tunuyan, 15 9 de Julio, 16 25 de Mayo y 17 Coronel Beltran. Cada uno de estos posee su primera autoridad que est conferida un agente del Gobierno con el nombre de S U B D E L E G A D O , que es el Gobernador del distrito, y tiene bajo sus rdenes, para mantener la tranquilidad y dems objetos constitucionales, un cierto grupo de gendarmes con sus oficiales correspondientes, que forman la fuerza pblica. 1 DEPARTAMENTO DE CIUDAD El Municipio de Ciudad tiene una superficie de mil doscientas diez y siete hectreas, de las cuales cuatrocientas estn ocupadas por la Ciudad. Esta se compone de dos ciudades, la N U E V A y la V I E J A , separadas una de otra por el magnifico boulevard San Martin, de siete kilmetros de largo, por treinta metros de ancho.

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Aunque la parte Este se llama Ciudad V I E J A , S U construccin no data como la N U E V A sino desde el ao 1861, poca del gran terremoto que la redujo un montn de ruinas. Hoy es una magnifica Ciudad, encerrada, su parte central, de ocho hectmetros por costado, por cuatro boulevares de treinta metros, plantados ambos costados de hermosos alamos carolinos, cuyas copas se tocan, formando una extensa bveda. El resto de sus calles, de 20 metros, estn plantadas de igual manera, empedradas con pequeos cantos rodados y teniendo cada lado un arroyito de agua que corre peremnemente. En el centro de este permetro tiene una magnifica plazaparque, de cuatro hectreas, lleno de jardines, bosques, juego de agua, y un extenso estanque en el centro. En los ngulos del mismo permetro, de 64 hectreas, hay una plaza de una hectrea, tambin con jardines. En la Noreste existe una alta torre que encierra un reloj cuya campana anuncia la hora oficial. Un tramway, de diez kilmetros de estension, circula por varias de las principales calles de la Ciudad, tanto nueva como vieja. Inmensidad de coches pblicos y particulares alegran las calles con su continuo trnsito. La Ciudad fu fundada en su origen el 4 de Marzo de 1561. Esa fu destruida por el terremoto del 20 de Marzo de 1861. Est situada los 32 20, y 777 metros sobre el nivel del mar. A su frente Oeste se ostentan los majestuosos Andes, que circunscriben el magnfico panorama que presenta la Ciudad viviendo sus pies. La edificacin en general es de una sola planta y de ladrillo crudo amasado con paja, siendo conviccin general que este material tiene mucha elasticidad y es, para resistir la accin desplomadora de los temblores, muy superior al ladrillo cocido. Los techos son cubiertos de barro, y sobre ellos se coloca uno de zinc. Este es el sistema usado generalmente en toda la Provincia. Los edificios mas notables de la Ciudad, son: el Club Social, hotel grandioso, el mejor tal vez de toda la Repblica. El Banco Nacional, de altos, y con un saln cuadrado muy extenso. La casa habitacin del seor D. Tiburcio Benegas, Gobernador actual de la Provincia, es tambin notable por lo bien acabada.

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El Palacio de la Exposicin, que ocupa una hectrea, rodeado de jardines, es de madera y est hoy dedicado casa de baos. Las Escuelas Sarmiento y Avellaneda, destinadas la preparacin de maestros y maestras de escuela, son esplndidos cdilicios. La Ciudad cuenta con un total de 1902 edilicios y 1538 propietarios. En los alrededores se cuenta la elegante quinta del doctor Ser, con un pintoresco C H A L E T de fierro y valiosas vias. Las profesiones dominantes son los comerciantes, los abogados, mdicos, los carpinteros, los albailes, los cocheros, carreros, panaderos, vendedores ambulantes, sastres y zapateros. Los coches cobran diez centavos por carrera en el centro del municipio y veinte hasta sus confines, y en viajes para fuera de la Ciudad, ocho pesos por dia un peso por legua. Los tramways cobran cinco centavos por circulo bstala estacin central. Los hoteles son, en general, bien atendidos y cmodos como asi mismo en su gnero las fondas, posadas, catees y restaurant*.

2-DEPARTAMLINTO

DE L A S

HEIIAS

Este Departamento contina la Ciudad por el lmite Norte y comprende los barrios de La Chimba, Panquegua, Zapallar, Campamento, Plumerillo, Algarrobal, que son otras tantas agrupaciones formadas alrededor de una zona de cultivo. En este Departamento existe el cementerio que le es comn con la Ciudad. El centro, cabecera del Departamento, tiene una bonita plaza, con jardn, una hermosa escuela de ambos sexos, casa Departamental y Juzgado de Paz. Tiene mucha viticultura y reina un movimiento de progreso agrcola que se traduce por un gran bienestar general. En 1883 haba solo 3,120 hectreas cultivadas, ademas de 312,500 plantas de vid. Hoy hay 5.253 hectreas y 1.003,103 pies de parras. En este mismo Departamento existen los Cerros de Cal, que sirven y suministran en gran abundancia este elemento esencial de la edificacin y consirucciones de todas clases. La superficie total es de 015,178 hectreas cuadradas. No consta la fecha de su fundacin. Lo mas notable que se en-

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cuentra en este Departamento son los viedos de D.Jos Mara Vicela, de 60 hectreas. La proporcin de su superficie con su poblacin, culculada en 9 mil habitantes, es uno de stos por 09 hectreas. Tiene 130 edificios y 100 propietarios. Las profesiones dominantes son los viticultores, carreros y horneros de ladrillo.
3DEPARTAMENTO DE GUAIMALLEN

Departamento que confina y est separado de la Ciudad por el Canal Zanjn, que corre al Este de sta. Por el Sud linda con Maip, por el Este con San Martin y por el Norte con Las Heras. Fu separado de la Ciudad, de cuya jurisdiccin dependa, por decreto de Mayo 11 de 1858. Guaimallen comprende los distritos del Infiernillo, Banderita, San Francisco del Monte, Caadita Alegre, Rodeo de la Cruz, Capilla del Rosario, Buena Nueva, Rio Negro, Acequias de Gmez, Bermejo y Lagunita. Se riega por canales que se ramifican del D E S A G E de Guaimallen y del Tobar. Tiene mucha viticultura y terreno cultivado. En 1883 tenia 555,000 plantas de via y hoy tiene 1.227,800. Su superficie total es de 15,000 hectreas. La proporcin de su superficie con el numero calculado de sus habitantes es tle una y media hectreas por cada uno de stos. Tiene una bonita plaza y su iglesia parroquial. Sus edificios mas notables son. el de 1). Fernando Raffo, al lado de la Casa Municipal. El Departamento contiene 1,027 edificios. Las profesiones dominantes son los bolicheros, fabricantes de v i nos, carros de trfico pblico, hornos de ladrillo, vendedores de harina, puestos de carne, etc.
4-DEPARTAMENTO ,DE S A N VICENTE (IELGRANO)

Este Departamento es una continuacin de la parte austral de la Ciudad. Est situado entre los Canales Allaime al Oeste y Guaimallen al Este. Al Sud lo limita el delta que dejan entre si ambos. El carril que conduce los Departamentos del Sud lo cruza de Norte Sud. La poca de su fundacin no consta en los archivos.

41 En 11 de Mayo de 1855 un decreto lo separ del Departamento de Lujan, con quien estaba unido. Ese decreto hace presente que tiene iglesia, plaza y las condiciones de una villa. La plaza dista justamente cinco kilmetros de la plaza Cobos de la Ciudad. Sus barrios principales son Cario Votado, Tapn de Sevilla y Trapiche. Lo atraviesa asi mismo la linea del Gran Oeste Argentino y el Trasandino. Prospera alli esplndidamente la via, pues la constitucin fsica de su suelo silicoso hummico, lo colocan entre los terrenos viticolos de primera calidad. En 1883 tena 290,000 plantas de vid y hoy tiene 2.227,001. Su superficie total es de 7,093 hectreas. Lo mas notable que aqui se encuentra es el establecimiento de viedos de 221 hectreas, perteneciente a! seor D. Tiburcio lienegas, hoy Gobernador de la Provincia. Es el viedo mas grande y mas bien cuidado de la Provincia. Se llama el Trapiche y varios de sus puntos de vista se agregan esta Memoria. Linda por el Sud con Lujan y Maip. Por el Este tambin con este ltimo Departamento. Por el Norte con la Ciudad y Guaimallen. La proporcin de superficie con los habitantes calculados, es de una hectrea por cabeza. Tiene una bonita plaza iglesia parroquial. Actualmente se construye un hermoso edilicio niunipal, de ladrillo y cal. El nmero de edificios en el Departamento asciende 553 y el de propietarios 535. Las profesiones dominantes son las bodegas, almacenes, boliches, carros de trfico, molinos, etc.
5DEPARTAMENTO DE M A I P U

Este Departamento est situado entre Delgrano. Guaimallen, Lujan y San Martin. Una estacin del Gran Oeste Argentino est poca distancia del centro capital. En 11 de Mayo de 1858 se separa por decreto de esa fecha del Departamento de Guaimallen. Hasta 1801 no se intent fundar pueblo alliy el que hoy existe data desde entonces.

42 Los terrenos de este Departamento son de primera calidad, por lo cual son los mas valiosos para el cultivo de la via. Sus tierras son bien cultivadas con alfalfa y via, por medio de canales, unos derivados del Zanjn y otros del rio Mendoza directamente. La via se lia multiplicado alli admirablemente. En 1883 haban 342,500 plantas y hoy ascienden 1.063,163. Su superficie total es de 09,957 hectreas. Dista veinte kilmetros de la Ciudad y comprende los distritos de Tortugas, Lunlunta, Barrancas, Paraso, Rodeo del Medio, Arroyo de Leyes, Cruz de Piedra, agrupaciones vecinales de varias propiedades agrcolas. Las Barrancas es un distrito aislado por el rio, y ltimamente se ha anexado este Departamento. La proporcin de su superficie con el nmero calculado de sus habitantes, es de uno de stos por diez hectreas de aquella. Los establecimientos mas notables por su magnitud, son los de los seores Civit, Rosas, Galigniana, Juan A. Zopata y Dr. Lemos. El viedo mas grande es el de reciente plantacin de los seores Civit de 60 hectreas. Tiene 655 edificios.
6DEPARTAMENTO DE LUJAN

Como casi todos los Departamentos, Lujan est constituido por prolongados barrios estendidos uno y otro lado del carril central que, continuacin del que atraviesa Belgrauo, pasa el rio Mendoza y concluye en el Valle de Uco. El barrio capital tiene, como todos los Departamentos, su plaza, jardines, paseos, iglesia parroquial y autoridades. Su situacin sobre una posicin eminente la margen setentrional del rio Mendoza, hace que su clima sea muy salubre y acudan all muchas familias tomar sus aires. Comprende los distritos de Vista-Alba, Compuerta, Crucesita, Chacras de Coria, Otro Lado del Rio, Baos de Lunlunta y Ca; rizal. Es una escala obligada para el trfico por, el paso del Portillo y Departamentos australes. En 1883 tenia 217,500 parras y hoy posee 1.210,115. Su superficie total es de 159,720 hectreas. Sus baos de Lunlunta son termales y muy afamados por lo delicado de sus aguas, excelentes para baos y combatir los desrdenes gstricos .

13 No existen documentos sobre la poca de su fundacin. Solo existe uno en que en 1855 se le separa de San Vicente. Hoy su poblacin oscila al rededor de 7 mil habitantes. La proporcionalidad entre su superficie y el nmero de sus habitantes calculado, es de 19 hectreas por cabeza. Tiene una bonita plaza, iglesia parroquial y 533 edificios. Se lleva cabo la formacin de un centro social. 7DEPARTAMENTO DE SAN MARTIN Limita por el Oeste con Guaimallen y Maip, por el Este con R i vadavia,.por el Norte con Lavalle y por el Sud con 9 de Julio. Fu fundarlo en 1815, enhomenage al famoso general de ese nombre. Comprende los distritos de Palmira, Barriales, Alto Verde. Sus calles son de alamedas magnificas. Tiene una superficie total de 1.088,69 hectreas, de las cuales doscientas estn plantadas de viay mas menos 1 1 mil habitantes. La proporcin de la superficie con los habitantes, es de uno de stos por cada 108 hectreas. Tiene una plaza y su iglesia parroquial bastante hermosa. Los establecimientos mas notables son el molino vapor de Falencia hijos, y el de Palmira, con fbrica mecnica de fardos de pasto, perteneciente al seor Tiburcio Benegas. El nmero de edificios es de 732 y el de propietarios de 535. 8DEPARTAMENTO DE JNIN Linda por el Oeste con San Martin, por el Este con Chacabuco, por el Sud con Rivadavia y por el Norte con Lavalle. Fu separado de San Martin por decreto de Enero 18 de 1859. Tiene una superficie total de 21,678 hectreas, de las cuales cerca de 120 son via. Su poblacin calculada debe andar al rededor de 7 mil habitantes, habiendo, por lo tanto, uno por cada tres hectreas. Dista 60 kilmetros de la Ciudad. Tiene 211 edificios y 316 propietarios. ODEPARTAMENTO DE RIVADAVIA Linda con Junin por el Norte y Oeste, por el Sud con 9 de Julio

44 y por el Este con Chacabuco. Su villa capital es San Isidropueblo de mucha prosperidad y comercio. Fu separado de Junin en 1872. Su superficie total es de 269, 899 hectreas. Los habitantes se calculan en 8400. La proporcin de stos con la superficie, es de uno por 35 hectreas. La via existente es de mas de cien hectreas. Tiene 429 edificios y 579 propietarios. Las industrias dominantes son las bodegas, de las que posee 35, las casas de comercio 16, carros de trfico 129 y puestos de carne 14. 10DEPARTAMENTO DE CHACABUCO Departamento de reciente creacin. Linda por el Oeste con Rivadavia, por el Sud con 9 de Julio, por el Este con La Paz y por el Norte con Lavalle. No posee villa, escepcion del lugar de Santa Rosa y Dormida que son pequeos caseros. Su superficie es de 850,315 hectreas, de las cuales nueve mil son cultivadas y tiene alrededor de 80 hectreas de via. Su poblacin se calcula en 4,300 habitantes. La proporcin de estos con la superficie es de cien hectreas por cabeza. Tiene 81 edificios y 152 propietarios. Posee 11 bodegas, 5 casas de comercio y 28 carros de trafic. La industria dominante es el cultivo de la alfalfa. 11DEPARTAMENTO DE LA PAZ Este Departamento linda por el Este con territorio de la vecina Provincia de San Luis, de que est separado por el rio Desaguadero, por el Oeste con Chacabuco, por el Sud con 25 de Mayo, y por el Norte con Lavalle. En 17 de Julio de 1850 se decret la formacin de un pueblo en este lugar, en que haba un casero llamado Coro Corto Las Piedritas. Se le asign un ejido de cuatro leguas y se mand repartir suertes de sitios y quintas.

45 En 1885 se deline un pueblo al N o r t e del anterior, prximo la estacin. La superficie de este Departamento es de 1.609,118 hectreas, de las cuales solo dos mil estn cultivadas y 83 plantadas de via. La poblacin calculada es de 4,848 habitantes, correspondindoles por lo tanto cada uno 247 hectreas. Posee campos con buenos bosques, una estacin de ferro-carril, 125 edificios y 184 propietarios. Industria dominante, el pastoreo. 12-DEPARTAMENTO DE LAVALLE Linda por el Norte con la Provincia de San Juan, por el Este con La Paz, por el Oeste con Las Heras, y por el Sud con San Martin, y Junin. En su jurisdiccin estn las famosas lagunas de CTiianacache. Su superficie es de 768,093 hectreas, de las cuales 5,931 son cultivadas y 22 de via. Su poblacin se calcula en 0,239 habitantes, teniendo, por lo tanto> una proporcin de uno de stos por 123 hectreas. La agrupacin principal de este Departamento, que es el lugar de San Miguel de Las Lagunas, se ha formado con motivo de la pezca de peces que en aquellas se cria en abundancia. Tiene 171 edificios y 245 propietarios. 13DEPARTAMENTO DE TUPUNGATO Linda con San Carlos por el Sud y Este. Por el Norte con L u jan y por el Oeste con la Cordillera de los Andes, que lo separa de Chile. Sus primitivos poseedores civilizados fueron los jesutas, que trabajaron all, principios del siglo XV un fundo llamado La Arboleda, que aun hoy existe. Es un lugar rodeado de colinas y montaas. Se compone de algunos caseros y de estancias con labranzas. Su superficie total es de 73,210 hectreas, de las cuales solo 6,601 estn cultivadas. No prosperando bien la via por lo fri del clima, no hay mas que ocho hectreas.

46 La relacin de poblacin que se calcula en 1,703, es, con r e lacin la superficie, de un individuo por 158 hectreas. Las agrupaciones mas notables son los Sauces, Ancn, La Carrera, etc. Tiene 49 edificios y 72 propietarios, y ademas de las labranzas la industria dominante es el pastoreo.

14DEPARTAMENTO DE TUNUYAN

Departamento de nueva creacin, destacado del de 9 de Julio. Linda por el Norte con Tupungato, por el Sud y Este con 9 de Julio y por el Oeste con Chile. Sus agrupaciones mas notables son el Totoral, y se ha trazado un pueblo en el que existe una casa Departamental y templo. Su superficie total es de. 501,435 hectreas, de las cuales 12,372 son cultivadas y 18 cubiertas de via. Su poblacin se calcula en 2,620 almas. La proporcin entre stas y aquella es 1 por 198 hectreas. Tiene 62 edificios y 72 propietarios. 15DEPARTAMENTO 9 DE JULIO (SAN CARLOS) Este Departamento linda por el Oeste con la Repblica de Chile, por el Norte con Tupungato, Tunuyan, San Martin, Rivadavia y Chacabuco, por el Este con la Provincia de San Luis, y por el Sud con 25 de Mayo. Fu conquistado los indgenas en el siglo pasado, y se ha formado al amparo de la guarnicin militar que alli ha existido en el fuerte de su nombre. En 1827, con motivo de guerras civiles en Chile, se promovi una emigracin de chilenos hacia ese Departamento argentino. El gefe militar impuls la emigracin repartiendo socorros los mismos, y habindose instalado en posesin de solares colocados lo largo del carril de salida para el Sud, formaron un barrio que se llam Chilecito, poblado por chilenos. En Noviembre 8 de 1858 se dividi, formando dos Departamentos, Tunuyan con San Carlos por cabecera y Tupungato al Norte.

La superficie es de 2.082,812 hectreas, de las cuales solo 13,173 son cultivadas y 12 plantadas de via. Las agrupaciones mas notables son Aguanda, Melocotn, Consulta y Vista Flores. La proporcin de sus habitantes que se calculan en 0,001, es de uno por 387 hectreas. El nmero de edificios es de 193 y el de propietarios de 310. Ademas del cultivo de la alfalfa y cereales, la industria dominante es el pastoreo. 1(>DEPARTAMENTO DE SAN RAFAEL (25 DE MAYO) Linda por el Norte con 9 de Julio, por el Oeste con Chile, por el Sud con Coronel lieltran y por el Este con San Luis. Su territorio es muy pastoso y sus rios apropiados para proveer la agricultura. Se ha formado su agrupacin principado sea la villa, al amparo de la guarnicin militar (pie, como punto de frontera, se estableci desde principios de este siglo. El marqus de Sobremonte, Vireydel Rio de la Piala, autoriz al intendente de Mendoza, en 1805, para conceder mercedes de tierra en ese punto. En 27 de Agosto de 1857 se decret la formacin del ejido del pueblo, repartiendo entre los particulares legua y media de tierras pblicas. Los solares no deban pasar de media cuadra y las chacras de 25 cuadras. Combatida siempre por los barbaros, su industria rural no ha podido prosperar hasta la desaparicin de stos en 1879. Su superficie es de 3.080,135 hectreas, de las cuales 13,000 labradas y 30 de via. Su poblacin se calcula en 1,728 habitantes, habiendo, por lo tanto, uno por 010 hectreas. El nmero de edificios que tiene el pueblo es de 112 y el de propietarios de toda clase de 200.
CAPTULO II

RGIMEN Y APROVECHAMIENTO DE LAS AGUAS Las aguas de la Provincia que tienen el mismo origen, cual es la filtracin del derretimiento de las nieves, por la superficie entre capas impermeables, se presentan bajo diversas condiciones.

48 Los rios y arroyos y las vertientes manantiales, se esplotan, cuando es posible, para la irrigacin, conduciendo el agua por acueductos que se ramifican y arborizan hasta donde lo exigen las necesidades de la agricultura. Las aguas subterrneas se presentan hasta hoy sin fuerza urgente, aun una gran profundidad, y solo se han utilizado hasta el presente en la bebida de los ganados. Los pozos que se han abierto en varias localidades han necesitado una profundidad de ochenta metros para llegar un manto hidrulico de duracin variable. Las perforaciones artesianas (que no se han ensayado aun de un modo serio) hasta doscientos metros, no han dado resultado alguno. No obstante, en la vecina Provincia de San Luis se ha obtenido un xito con la perforacin del pozo del Balde. El agua ha surgido de una profundidad de quinientos metros, en gran abundancia, y podr aplicarse sin duda la agricultura, fecundizando terrenos hasta hoy eriales. En Mendoza podr obtenerse tambin igual xito, traslbrmando, con ese medio, terrenos hoy infecundos y de poqusimo valor en productivos y valiosos. Efectivamente, hoy puede comprarse fcilmente un excelente terreno secano por 75 y aun por 50 centavos la hectrea. Obteniendo el agua artesiana para 100 200 hectreas, esas mismas valdran 200 veces mas. Solo faltan los hombres emprendedores; el espritu alentador: capitales; que los negocios de gran lucro se presentan donde quiera que se diriga el ojo calculador. Con respecto la irrigacin, como hemos dicho, se practica en los arroyos, vertientes y rios. En el captulo VIII de esta Memoria demostraremos el importante rol que ocupa el servicio del agua en la agricultura de Mendoza. Sustentaremos alli que Agricultura Irrigacin son trminos de idntico significado. El problema de la irrigacin, sea la distribucin equitativa y permanente del agua, es de una inmensa importancia econmica y social en la vida de Mendoza. Y es lgico que asi suceda, siendo esta

19 Provincia, por la constitucin de su suelo, su clima y su topografa, esencialmente agrcola. El agua es un elemento de trabajo, de industria, de propiedad y de sociabilidad, sin el cual 6 por su mala distribucin, puede producirse un malestar mayor que por la desaparicin de cualquiera otro bien. Eos propietarios de Mendoza soportaran, tal vez, aunque protestando dbilmente, ser despojados de la mayor parte de los derechos que les acuerda la carta constitucional, mientras que se sublevaran como un solo hombre y combatiran con furor contra la autoridad que les arrebatara el agua con que riegan sus predios. El goce del agua es, pues, una cuestin de importancia prima sobre todas las dems cuya solucin puede afectarle. Pero el problema de una equitativa distribucin del agua es tan complejo; su solucin depende de tantas condiciones, que previamente debern tener su relativa preparacin, que todas las disposiciones gubernativas tendentes conseguir aquel desidertum, no han podido alcanzar sino acentuar mas la anarqua que reina en este orden de derechos. Desde que la colonia se redimi del yugo de los colonizadores, se han propuesto mil leyes y reglamentos para la correcta, distribucin del agua, pero los resultados obtenidos en virtud de esas disposiciones estn muy lejos de normalizar aquella. Siendo el agua un objeto anlogo, entre nosotros, idntico la tierra, es tambin el elemento de un derecho real. La adjudicacin de dichos derechos ha debido, por lo tanto, tener el mismo origen. El Estado, la autoridad, ha sido el encargado de distribuirlos. Pero su ejercicio ha debido acordarse las agrupaciones condminas de cada curso de agua. Siendo diversas las condiciones de los numerosos canales, era difcil comprender en una sola ley todas las previsiones sobre las diferencias que con motivo del ejercicio del derecho de agua se suscitaban constantemente. Dos causas eficientes originan las dificultades para una equitativa distribucin del agua: 1. El CARCTER ESPECIAL de las principales corrientes madres, y 2." Lo inconsistente de las obras hidrulicas que se practican para construir las PRESAS DE AGUA.

50 El carcter de nuestros rios, y en especial del Mendoza, consiste en no correr por un cauce sostenido, pues siendo su lveo excesivamente ancho, en sus peridicas crecientes divaga hacia una otra de sus mrgenes, destruyendo cuantos ..diques se oponen su empuje. Kslos diques, que son las obras de las PRESAS DE AGUA, una vez destruidos con grandes desperfectos, privan al predio respectivo de su porcin de agua, quedando despojado de su elemento primordial y por lo tanto sus sementeras amenazadas de una gran disminucin en su rendimiento normal. De aqu resulta cierta incertidunibre en las empresas agrcolas,
que solo puede desaparecer con la construccin de PRESAS DE AGUA

slidas, que hoy no solo son de gran costo, sino tambin que las p r o yectadas con ese fin, sonde dudosa resistencia al embate del embravecido rio. Pero, si hasta ahora estas cuestiones no han podido tener solucin satisfactoria, por larclativa exigua importancia de las empresas agrcolas que ella comprometo, no suceder lo misino cuando se haya puesto en movimiento la poderosa palanca del crdito agrcola hipotecario que vienen en gestacin. Disponiendo.de suficientes recursos, los propietarios no trepidarn en dedicar los necesarios capitales la construccin de slidas hijuelas que dejen perdurablemente garantidos sus fundos de las eventualidades que hoy est sugeta su dotacin de agua. Por otra parte, los viciosos usos agrcolas, heredados de la colonia, exigen un enorme consumo de agua que, convirtindolos un sistema mas racional y mas conforme las nociones agronmicas, permitirn obtener mayores resultados con mucha menor cantidad de agua. lis indudable entonces que, obtenida esa distribucin sistemtica, el caudal de los rios alcanzar cmodamente para la cultura del m i lln de hectreas de suelo que son susceptibles de entregarse la agricultura. Por lo que dejamos expuesto, se demuestra que nuestra irrigacin es muy imperfecta, y que se necesitan muchos esfuerzos para que se coloque en el meridiano del progreso que hemos alcanzado. Da introduccin de brazos y capitales y la valorizacin consiguiente de la propiedad, nos conducir con seguridad hasta alli.j

El aumento de la irrigacin en cinco anos, ha sido como sigue:


CUADRAS 1887 1883

Rio Mendoza 27,000 Tunuyan 45,000 Atuel Diamanto 6,028 Arroyos y vertientes 8,200

.'

30,900 58,549 4,815 48,045 15,480

87,770 163,289 El sistema de hacer el servicio de irrigacin en la parte de trabajos mal eriales PRORRATA, es el mas equitativo, pues implica un ejercicio de la accin comunal estimulando al individuo no esperarlo todo de la del poder, y conduce al resultado de que los i n tereses mancomunados pueden llevarse cabo del modo mas econmico. Por otra parte, la Ley de Aguas que rige hoy en la Provincia, consagra ese principio de la administracin mancomunada, reservando al Poder Administrador llenar las omisiones del nombramiento de personal que no se hubiere practicado oportunamente por los interesados. Adems de esta administracin parcial, se ha sostenido siempre una Superintendencia de Irrigacin, para entender en todo lo relativo las relaciones entre los diversos coopropietarios de canales. Pero, esa Superintendencia necesitaba estar vinculada un personal tcnico que presidiese todas las operaciones de nivelacin y terminacin de la mas adecuada ubicacin de los diversos canales pblicos y pai liculares, y se ha llenado esa necesidad con la creacin de un Departamento de Obras Pblicas. El personal de ste y el de la Superintendencia de Irrigacin, est demostrado en el cuadro respectivo. Los rios de Mendoza suministran numerosos canales, que su vez se subdividen en secundarios hijuelas. Del rio Mendoza derivan diez y siete canales primarios, de los cuales dos, que son el Zanjn y el Desage, suministran, el primero, treinta y cuatro hijuelas y el Desage ocho. La T O M A DE A G U A del Zanjn es la mas importante, pues riega 20,749 hectreas y de su cauce se surte la Ciudad. A pesar de esta circunstancia, es la TOMA mas insegura y onerosa de todas las que existen en la Provincia.

El crecimiento del Mendoza, determina dos extremos de eventualidades igualmente perjudiciales. O bien su mpetu arrastra los diques que se le oponen, para obligarlo entrar en el canal Zanjn, se precipita en ste, produciendo grandes desperfectos en las presas de las hijuelas. La disciplina de la toma del Zanjn ha puesto prueba la competencia de muchos ingenieros que han proyectado y ejecutado obras con pretenciones de definitivas, pero el rio ha burlado las previsiones de aquellos, y cada ao ejecuta sus salvajes desastres. La conservacin de esta toma cuesta cada ao muchos miles de pesos, y aun se estudia sin encontrar solucin evidente al problema de una toma definitiva, de una solidez toda prueba. El rio Tunuyan, suministra agua 25 canales, el mayor de los cuales, que es el San Martin, riega 11,600 hectreas. Cuatro arroyos, cuyo caudal es puesto contribucin, afluyen su cauce. En 1883 solo tenia 23 canales y 5 hijuelas y hoy tiene 25 canales. Rio Diamante Las tierras regadas por este rio, han sido, en estos ltimos tiempos, objeto de activas transacciones, habiendo tomado gran incremento su agricultura. En 1883 se haban derivado 24 canales y se regaban 6,623 cuadras. Hoy, cinco aos despus, hay 29 canales y 48,045 hectreas labradas. Rio Atuel En 1883 ningn canal haba puesto contribucin el agua de este importante rio. En 1887, existan ya 2 canales y 4315 hectreas labradas, siendo probable que en pocos aos mas el nmero de estos ascienda 50 mil. Del rio Barrancas y Grande, aun no se ha derivado ningn canal, pero es seguro que no pasar mucho tiempo sin que los poseedores de tierras en sus adyacencias emprendan su labrado en grande escala. Existen, adems, muchos miles de hectreas infiltradas por falta de desages, estando, por este motivo, sustradas esa agua y esas tierras la agricultura. Una canalizacin reclamada hacia mucho tiempo por la conveniencia pblica y privada, se lleva acabo actualmente. Ella contribuir poderosamente al drenage de esas tierras, que pronto podrn ser devueltas la labor agrcola y la produccin, las que hoy no solo se oponen sino que perjudican. El cuadro adjunto y la Ley de Aguas que rje en la Provincia, im-

53 pondrn al lector del estado de la imgacion y de las disposiciones que presiden su aprovechamiento.
CAPITULO III

FORMACIN Y COMPOSICIN DE LOS TERRENOS La falda de la montaa y el lecho del Rio Mendoza al Norte y al Este, ha debido ser un plano obligado por donde se han deslizado los residuos de la descomposicin de las diversas clases de rocas arrastradas por las aguas fluviales, de nieves vientos. Es lo cierto que la costra de este suelo se diferencia esencialmente de la del resto del suelo de Mendoza. TIERRAS SILICOSAS Adems de los residuos de rocas cristalinas, se encuentran cantos rodados, arrastrados desde el lecho donde yacan en las montaas, formando conglomerados unidos por un mortero natural de arcilla, cuarzo y mica. Estos elementos esparcidos, adems, por las aguas de regado distribuidas con regularidad por los riegos sistemados de la agricultura, han venido constituir un suelo especial formado en ltimo trmino por el limo que las aguas provenientes del derretimiento anual de las nieves, trasportan y distribuyen en todas las superficies en que se esparce. La composicin qumica viene, por otra parte, confirmar la diferencia que el simple aspecto denunciaba. Este suelo, que es muy higromtrico, por las circunstancias de desnivel que hemos apuntado, absorve con avidez la humedad y la conserva muy poco tiempo. Su poder higroscpico puede avaluarse en un 20 % Nitrato de cal 1.00 Sulfato de potasa 3.50 Sulfato de soda 2.60 Cloruro de magnesia 4.50 Oxido de fierro 11.00 Oxido de aluminio (arcilla)... 15.00 Acido silicico 60.50 Prdida 1.90 100.00

54 Esta clase de suelo exije un frecuente riego, pero la vejetacion que produce es mas consistente que las del resto de la Provincia. Las plantas feculentas y sacarinas adquieren en ella la mas alta graduacin en sus principios carburados. La vid alcanza a producir caldos con una graduacin que vara al rededor de 15 grados gleucomtricos, por lo cual los vinos son superiores. La superficie de regado que comprende esta zona, se eleva 37 mil hectreas cuadradas, pero hay otro tanto de suelo de la misma naturaleza apto para ser labrado. No obstante, el precio venal de este terreno aumenta cada dia y tiende subir continuamente. Sois Departamentos participan de las ventajas de poseer este
fecundo suelo, y son: CIUDAD, BELGRANO, MAIP, LUJAN, GUAIMALLEN

y una parte de LAS HERAS.

TIERRAS ARCILLOSAS Las tierras arcillosas estn esparcidas en toda la Provincia, y el agua que las riega es suministrada por los rios Tunuyan, Diamante, Atuel y Barrancas. Presentan una horizontalidad anloga las de las pampas, y el agua de regado corre lentamente, dando, por ese motivo, lugar estagnaciones y sedimentaciones en los canales, que las convierten alguna vez en cinegas, y presentndose veces en su superficie eslorecencias sdico-calcreas, llamadas generalmente SALITRES. Este gnero de suelo es de una mnima potencia higroscpica, por lo cual necesita pocos riegos para las funciones agrcolas. La potencia higromtrica puede avaluarse en 28 % La vejetacion que este terreno produce es lijera, y las plantas feculentas y sacarinas presentan una graduacin que oscila al r e rededor de 11. La via, aunque crece rpidamente, d caldos de poca consistencia y duracin. Su composicin es la siguiente: Sulfato de potasa..; 3.50 Sulfato de soda 4.00 Sulfato de cal 2.00 Cloruro de magnesia 1.50 Oxido de aluminio (arcilla) 18.00

55 Oxido de fierro Acido silicico.. Prdidas 1.50 70.00 00.50

100.00 El terreno de esta naturaleza en actual explotacin agrcola, asciende al total de 126,343 hectreas cuadradas. El rio Tunuyan suministra un regado de 58,550 hectreas. 48,040 El Diamante 4,316 El Atuel . . . Varias vertientes riegan 1,830 hectreas y numerosos arroyos contribuyen la agricultura de 13,550 hectreas. La superficie total susceptible de regado, adems del que ya se encuentra en explotacin, se ha constatado ser de 304,350 hectreas, sea mas del duplo de lo que actualmente est entregado la agricultura. CAPITULO I V AGUAS MINERALES Las aguas minerales de la Provincia, son de tres clases: 1. Aguas termales. 2. Aguas simplemente minerales. 3. Aguas higinicas. Entre las primeras se cuentan, Puente del Inca, Boca del Rio, Villavicencio, Borbolln. Entre las segundas, Challao, Capiz, Lunlunta. La T E R C E R A SECCIN la componen las aguas que no tienen propiedades especiales. Puente del IncaEstas fuentes son alimentadas por un manantial que sale con fuerte impulso del costado derecho, barranca del rio Mendoza poca distancia del paraje donde va practicarse el tnel del ferro-carril Trasandino. Sus fuentes, medida que se alejan del manantial principal, disminuyen de temperatura. Asi, la primera taza que se encuentra, presenta una temperatura de 35 centg. y las otras 31, y la ltima 33. La composicin qumica de sus aguas, es la siguiente para un litro:

Sulfato de soda. Cloruro de sodio (sal comn) Carbonato de cal Id. de magnesia Agua hasta

0.90 centg. 50.00 18.00 0.70 cent, mil gramos.

Contiene gran exceso de cido carbnico. Las propiedades medicinales se traducen en la eficacia que p r e sentan para la curacin de las afecciones cutneas, ya sean de origen sifiltico, herptico linftico. Las ulceraciones atnicas, las parlisis, reumatismos, etc. encuentran all gran alivio. Estos baos gozan de gran reputacin y de la parte de Chile concurren cada ao gran nmero de achacosos curarse de sus dolencias, obteniendo casi siempre excelentes resultados. El puente natural, bajo el cual estn formadas las fuentes, y que les d su nombre, es una obra maestra de la naturaleza. Formado por un solo arco que se apoya en una y otra orilla del rio, sobre dos poderosos arranques, construidos expensas de la misma roca calcrea por las aguas mismas del manantial, presenta, mirado desde abajo, un aspecto encantador y admirable. Toda la bveda est erizada de estalactitas de las formas mas variadas, caprichosas y elegantes que imajinarse pueda, alternando el color blanco niveo con el amarillento el ocre. Solo al estar tan gran distancia de los centros y falta de una va para carruajes, se debe que este punto no sea concurrido por miles de dolientes de toda la Repblica. Cuando el ferro-carril Trasandino llegue alli, dentro de poco, es seguro que se proceder edificar un gran establecimiento balneario, capaz de contener y hospedar quinientos concurrentes. Al interior, estas aguas, tienen una gran eficacia en las alteraciones gastro-intestinales. Una empresa que se proponga esportar en botellas dicha agua obtendra grandes beneficios pecuniarios. Boca del RioEstos manantiales surjen tambin en la margen derecha del rio Mendoza, cerca de Cacheuta; parecen ser idnticos en composicin qumica y propiedades medicinales al Puente del Inca. Sin embargo, su temperatura varia desde 30 hasta 45 centgrados. Sus aguas tomadas al interior son purgativas. Estos baos, pesar de carecer de todas las condiciones de c o modidad mas elementales, son muy concurridos, y gran nmero de

57 curaciones se han obtenido all en afecciones consideradas incurables. Tambin en este paraje podra establecerse un hotel hidroterpico en grande escala, con la seguridad de obtener pinges ganancias. "VillavicencioManantial termal sulfuroso que surjo poca distancia de la estancia de dicho nombre, la entrada entre los cerros. Su temperatura, es de 26 centgrados. El lugar breoso y obstruso en que est colocado, lo hacen sumamente incmodo para tomar sus aguas, pesar de su reconocida eficacia. Su composicin es la siguiente en un litro. (1) Sulfato de potasa 0.001 cent. cal 0.045 Magnesia 0.040 milg. Bicarbonato de id 0.023 soda 0.817 Sulfato de id 0.213 Sal comn 0.117 Sus propiedades medicinales son aplicables las neuraljias, reumatismos, y al interior las dispepsias gastro-intestinales. Capiz A 125 kilmetros al Sud de la Ciudad de Mendoza, y 5 kilmetros antes de llegar San Carlos, se encuentran estos baos. Temperatura 25 grados centgrados. En el lugar de la surjenca tiene 25, pero cierta distancia disminuye hasta quedar en 23 en verano. Su composicin es la siguiente en un litro: Cloruro de sodio 0.10 cent. Carbonato de cal 0.80 de magnesia 0.12 Sulfato de sosa 0.08 Carbonato de id 0.05 Sus propiedades medicinales no son acentuadas, segn lo acusa su composicin y su aceptacin es debida lo bien distribuidas y escasas sales. Son hijinicas y anti-disppticas. Challao Casero unos siete kilmetros de la Ciudad, en la falda de la montaa.
(1) Anlisis del D r . Siewcrt de la Academia de Crdoba.

58 Sus fuentes son escasas. Su composicin es la siguiente: Sulfato de magnesia soda.. cal potasa Cloruro de sodio Bicarbonato de soda 0.10 cent 0.28 0.40 0.02 0.20 0.20

Su accin medicatoria no es bien definida ni especial, y el lugar es concurrido solo como localidad de campo alto, pues est unos 850 metros sobre el nivel del mar, y conviene los que padecen afecciones pulmonares. Borbolln Lugar quince kilmetros de la Ciudad de Mendoza, en una depresin del terreno rodeado de dunas arcillosas. Es un pozo artesiano de dos metros de dimetro, que arroja una buena suerte de agua. Su temperatura su salida es de 32 centgrados, disminuyendo gradualmente medida que se aleja de su nacimiento. Su composicin, segn el Dr. Siewert, es idntica la del Challao; pero esto evidentemente es un error, pues sta tiene mucha mas cal y soda que aquella, y la constitucin geoljica del terreno es muy diferente, y los efectos isioljicos diversos tambin. El uso del agua por las personas sanguneas produce en ellas escozor en la piel, lo cual est muy distante de producir la del Challao. Conviene los enfermos del corazn y los gravelosos. Lunlunta Diversos manantiales que caen desde la mrjen derecha del rio Mendoza al cauce de ste, constituyen estos baos. Es una agua muy pura y de una temperatura de 26. Su composicin es la de las aguas potables de primera clase, por lo cual conviene los estmagos delicados, y al exterior las personas de temperamento linftico y nervioso. Lagunita Es un lugar muy pintoresco ocho kilmetros de la Ciudad. Su temperatura es de 20, descendiendo hasta 15. Es puramente hijinico. CAPITULO V VIABILIDAD Y TRANSPORTE El viajero que habiendo recorrido esta Provincia, hace diez

aos y la visitase hoy, no podra menos de sorprenderse de la rapidez de sus progresos. En aquella poca, viajar era una molestia que no todos podan sobrelL". ar impunemente, en participar los que estn habituados hacerlo con el confort que se encuentra en Europa. A p i i solo se encontraba establecida una mensajera desde el litoral, que hacia un viaje semanal y llegaba hasta San Juan. Para ir cualquiera otra parte liabia que proveerse de un coche que llevaba consigo el nmero suficiente de caballos para proporcionarse as mismo el servicio de postas, que no existia sino para determinados puntos. De otro modo, era preciso recurrir al caballo la mua. La mensajera, por otra parto, era un mal carruaje, desnudo, y donde se estaba estrechado como paquetes de mercaderas. 1 1 v> el ferro-carril cruza esos mismos peligrosos parajes, donde antes se encontraba cada paso la muerte, cruza, decimos, por campos cubiertos de ganados, poblaciones, campos cultivados y alamedas. Los ros, que detenan, por falta de puentes, el paso los vehculos, hoy estn provistos de aquellos y el trnsito no se interrumpe en ninguna estacin. La mensajera recorre en todas direcciones diariamente los caminos por donde antes no se vea mas que el jinete. Todos los Departamentos estn'unidos con la Ciudad, y entre si por vas de comunicacin por medio del ferro-carril mensajeras, y donde quiera que existe una agrupacin de habitantes se establece tambin una linea de coches. Est hoy en construccin la linca del Trasandino que, atravesando los Andes, unirn el Plata con Valparaso. Diversas lineas de ferro-carriles en estudio y proyectadas, pasarn pronto por su territorio, como el que de la Ciudad capital se dirije San Rafael (23 de Mayo), y el que unir este punto con 9 de Julio en la Provincia de Buenos Aires, y otro que de Babia Blanca v e n dr Mendoza. TarifasEl ferro-carril tiene establecidas tarifas muy mdicas de pasajeros. - La primera clase pagasO.03 centavos por kilmetro, mientras que la segunda paga solo la mitad, asi es que distando Mendoza de Buenos Aires 1,120 kilmetros, los pasajeros de primera pagan s 33.60 y la mitad de esta sum?. los de segunda, pues no hay clase tercera.

60 La carga est sujeta una clasificacin, segn la cual se fija la tarifa. En cuanto las mensajeras, su tarifa ordinaria es de 0.01 centavos el quintal por kilmetro recorrido. El ferro-carril Chile favorecer en gran manera la prosperidad de la explotacin de los abundantsimos veneros de oro, plata, cobre, fierro, plomo, zinc, combustibles fsiles y canteras que existen en el Paramillo de Uspallata. Aun no se ha construido, ni tampoco proyectado, ninguna linea frrea provincial ni con garanta del Estado. I Trenvias rurales El Gobierno ha mandado estudiarla p r o yeccin de un trenvia que una los Pepartamentos entre si con las estaciones del Gran Oeste y con la Ciudad. Esta operacin se practica actualmente por un Injeniero del Departamento de Obras P blicas. Deber abrazar una extension de 120 kilmetros. El servicio ser mixto, es decir, de pasajeros y carga. Esta via ser de gran beneficio para la Provincia, pues determinar el alza en las propiedades que se encuentren su paso inmediaciones, y permitir el trasporte de mil productos los centros que hoy con los medios ordinarios de trasportes estn r e legados y fuera de mercado. II Caminos ordinarios Los caminos que atraviesan la Provincia se dividen en cuatro clases. I Los caminos interprovinciales, llamados CARRILES NACIONAO

LES.

El Sud-Norte atraviesa la Provincia en esta direccin unindola con San Juan y territorios nacionales australes. Otro OesteEste que rene la Capital Federal con Chile. Cada uno de estos es mantenido por la Nacin, por medio de cuadrillas de camineros encargados de remediar los desperfectos. Son, en general, de veinte cuarenta metros de ancho.
2 CAMINOS INTERDEPARTAMENTALESEn
o

una

Provincia

dotada

de irrigacin artificial, como Mendoza, la vejetacion es profusa debido esta ventaja. Las calles y caminos estn en su mayor parte adornados de alamedas uno y otro lado. Las que diverjen de la Ciudad, tienden empedrarse y su cuidado es del resorte de los municipios por los cuales pasan.

61 Tienen habitualmente un ancho de 30 metros. En general, estn bien conservadas. 3 Los CAMINOS VECINALES, son calles, mas menos rectas y extensas. En general, tienen de doce veinte metros de ancho. Tambin estn cuidadas por las Municipalidades, cuya j u risdiccin pertenecen. Actualmente se abren rectifican muchas vias de esta clase y de la anterior.
1

El razgo se obtiene en propiedad por compra hecha los i n teresados, por cesin gratuita de los mismos, favor del municipio. Cuando no es posible arribar un convenio amistoso, se p r o cede a la expropiacin, para lo cual existe una ley que garante la justicia del procedimiento. Una vez expropiado el razgo y abierta la via, se construyen muros de tierra apisonada y se procede plantar rboles uno y otro lado. III Obras de importancia ejecutadas La Provincia ha emprendido una serie de obras pblicas de gran importancia. En la parte Oeste de la Ciudad existia un terreno erial de una superficie de mil hectreas desprovisto del elemento principal de cultivo. El Estado ha construido un canal de irrigacin para dotarlo de este elemento, el cual est punto de darse al servicio. Las tierras conquistadas la esterilidad, valen de 200 300 pesos la hectrea. Existia en el Departamento de San Martin, una gran superficie de terrenos infiltrados por los desages de las propiedades adyacentes, amenazando perder stas. La extensin de estos terrenos infiltrados impropios para la agricultura, ascendia como tres mil hectreas. El Estado ha suministrado los fondos para construir un canal de desage. Disecadas estas tierras por el drenaje, hoy estn en via de ser un aumento de riqueza para la Provincia. Los PUENTES, que estn en via de ejecutarse, son los que son exijidos mas urjentemente por las necesidades de la viabilidad de las rejiones australes, los que corresponden la administracin.

62 Se han estudiado y pronto principiarn construirse uno sobre el rio Mendoza y otro sobre el rio Tunuyan. Uno y otro demandarn un desembolso de 200 300 mil pesos. La obra mas importante que est hoy en ejecucin, es la toma del Zanjn, cuya ejecucin se inicia en estos momentos bajo la direccin de un Ingeniero Europeo de mucha reputacin. . Otra obra estudiada es la de salubridad de la ciudad, de gran trascendencia; est calculada en medio milln de pesos sobre la base de una poblacin de 50 mil habitantes. Este estudio ha sido confiado al Ingeniero Nystromer, de las obras congneres de la Capital. Hoy mismo Mendoza, alcanzando una poblacin alrededor de 40 mil habitantes,, los cculos deben sufrir un gran ensanche antes de ponerse en ejecucin. IV Medios de transporte p a r a los caminos ordinarios MFASAJERASEl transporte de pasajeros para los diversos puntos de la Provincia y fuera de ella, que no cuentan con via frrea, se hace por mensajeras, lomo de mua, en los trayectos en que stas no pueden aun establecerse. En el primer caso se encuentran los Departamentos de Lujan,' Tupungato, San Carlos y San Rafael, para cuyos puntos hay lineas especiales, asi como para Maip y las Barrancas. . Los coches en general, son cmodos y bien provistos de caballos. Cada coche lleva un conductor y un ayudante. El pasaje est calculado razn de tres centavos por kilmetro y por persona, en lineas cortas y menos en las largas. El tiempo empleado por kilmetro, es un promedio de veinte minutos en atencin las paradas. Tropas de carros Con el establecimiento de los caminos de fierro se han diseminado las caravanas de carros que transportaban las mercaderas la Ciudad y de sta las cabeceras del ferrocarril. Pero no por eso han disminuido en numero, pues se ocupan -en el mismo trabajo aunque aislamente. El flete es en los trayectos largos de veinte centavos por arroba, y el corrido por dia de sesenta kilmetros. Los carros bueyes hacen mucho menos trayecto. Con respecto al gasto de transporte al exterior, si se e x c e p -

tua el correspondiente Chile, las exportaciones se hacen por los ferro-carriles y la tarifa es general.
CAPITULO VI

MANO DE OBRA Y SALARIO


SITUACIN J)K LOS CENTROS URBANOS Y DE LAS EXPLOTACIONES RURALES BAJO ESTE PUNTO DE VISTA

La economa industrial de esta Provincia, se ha modificado considerablemente este respecto, despus de la llegada del ferro-carril. El inmigrante que llega esta regin rehusa generalmente aceptar el salario corriente, y solo consiente en trabajar al destajo. Los salarios, en consecuencia, han debido sufrir un aumento considerable para compensar el aumento de necesidades de la vida. Pero los trabajadores europeos no conocen generalmente el mecanismo de algunos servicios de nuestro sistema de agricultura y edificacin. Asi, por ejemplo, el pen europeo, en general, no sabe educar el vacuno para arar. Tampoco conoce muchas veces este ltimo trabajo, ni menos practicar el regadio de los prados artificiales, ni el arte de hacer muros de tierra pisada, que nuestros peones criollos practican, casi sin escepcion. . Pero, como traen consigo, en general, gran deseo de prosperar, los inmigrantes de buena voluntad, pronto se adiestran en estas operaciones. Desarrollada con tanto arranque, como lleva hoy la agricultura, y en particular la viticultura, los brazos escasean considerablemente para este objeto, y los salarios han debido subir al doble de lo que eran hace apenas dos aos en los Departamentos. En el servicio domstico se siente una verdadera penuria. Recien se constata que no hay cocineros, ni mozos de cmara, ni camareros que conozcan su oficio. Una buena cocinera puede ganar aqu por mes VEINTE pesos con casa y comida. Un cochero de plaza gana otro tanto y el de particular hasta treinta pesos. En las lincas la plantacin y cuidado por dos aos de cada

61 planta de vid, entregndola embracerada, se paga doce centavos, y como un hombre puede cuidar diez mil plantas, resulta que puede ganar mil pesos. El jornal ordinario es de un peso diario, comprendida la alimentacin. Los albailes trabajan razn de ocho pesos el metro lineal de edicio concluido. Los aserradores mano cobran razn de seis centavos el metro lineal de tabla viga. Valor de la alimentacinEn la campaa, sea en las fincas, hay, en general, necesidad de alimentar administrativamente al obrero, pues no siempre hay cocineras prximas al lugar del trabajo. Se considera, en este caso, que al propietario le cuesta la alimentacin de cada obrero la suma de treinta centavos por las dos comidas. En las explotaciones pecuarias puede calcularse un valor igual para la alimentacin, pero los salarios son menores. En general, el pen criollo consiente en ganar menos jornal con tal que su caballo se le alimente bien. Condiciones generales de existencia de las familias de obreros Siendo bien remunerados como lo son los servicios personales en Mendoza, el bienestar de las familias de obreros depende de su disposicin y contraccin al trabajo. Pero, el vicio orijinal del obrero y el de la familia del obrero criollo, es la indolencia y la ociosidad. Adems, por regla general, aquel es inclinado la embriaguez y disipar en esta vil pasin el producto de su trabajo. El proletario, cuya familia toda practica una industria con asiduidad y perseverancia, alcanza bien pronto un bienestar asegurado. En la campaa se cede fcilmente al buen trabajador un p e dazo de terreno para que lo usufructu, sin mas obligacin que trabajar en el fundo con el salario corriente. Asi es que la familia del obrero, si es laboriosa, puede ayudar este labrarse el bienestar. El proletario inmigrante europeo, poniendo en ejercicio estos dos elementos de prosperidad, el trabajo perseverante y la economa, se ve bien pronto redimido del cautiverio de la miseria

Coque pesaba sobre l en su pais, y adquiere los recursos necesarios para explotar por cuenta propia una industria que le asegura en el trascurso de breve tiempo los beneficios de la fortuna. Los jornales, segn las diversas profesiones, y en el concepto de conocer bien el oficio, son:
POR DA POR MUS

Ajustadores de maquinas 3.00 Aserradores 2.00 Al bailes 2.50 Armeros 2.50 Boticarios (casa y comida) Carpinteros 2.00 a 3.00 Confiteros 2.00 Cocineros (casa de familia) Id. (hotel) Escultores en yeso Herreros 2.00 3.00 Hojalateros 1.50 2.00 Horneros (por mil de ladrillos) 4.00 5.00 Muebleros 2.00 4.00 Peluqueros Pintores de puertas (porobra) s 5.00 puerta Id. de carruajes 3.00 Empapeladores (por obra, sO.20 ti 0.30 rollo) Tapiceros 2.00 3.00 Toneleros (por obra) por armar una bordalesa europea, 0.70 y 0.80 Tipgrafos Zapateros 2.50 Un pen agricultor gana un peso nacional por dia y su competencia. Alpiste, hectolitro Afrecho, los 45 kilos Arbejas, hectolitro Alfalfa (en fardos), hectolitro Aniz (en grano), hectolitro

8 30 50 40 25 50 40 45 30 55 50

25 40

50 60

mas segn

El precio corriente de los productos del pas es alrededor de K 10.00 90 ti 1.20 6.00 1.00 > . 6.00

66

Carne de vaca, los 11 kilos A 3.00 Cebada, hectolitro 2.00 Cera, 10 kilos 0.00 Cebollas de cabeza, el ciento 1.00 Habas, hectolitro 5.00 Huevos, docena 0.10 0.50 Higos secos, hectolitro 8.00 Miel de colmena, los 10 kilos 1.20 1.60 Porotos, hectolitro 6.00 Queso, el kilo 0.40 0.50 Vino de uva burdeos hectolitro 20.00 25.00 Id. id., del pais 12.00 15.00 Las oficinas de propaganda establecidas en Europa, costa de la Nacin, con las grandes ventajas y facilidades que se dispensan al que venir establecerse en el pas, estn atrayendo y sosteniendo una quiere corriente de inmigrantes cada dia mas intensa. Mendoza recibe constantemente un continjente numeroso de europeos, que son recibidos hospitalariamente y fcilmente se labran el bienestar.
CAPTULO VII

PROPIEDAD URBANA Y RURAL-SU ESTADO, ORGANIZACIN Y VALOR Propiedad Urbana Los centros urbanos de la Provincia de Mendoza son de extensin variable, pues no habiendo, en general, presidido su establecimiento un plan cientfico, su topografia se resiente de la falta de prevision de los primeros que se agruparon. En la gran mayora de los centros rurales no hay la subdivisin de solares centrales, quintas y chacras, sino que, por el contrario, se encuentran indiferentemente quintas al lado de un solar. En los centros en que ha presidido una prevision topogrfica, se ha establecido una divisin por manzanas de una hectrea cuadrada, y est dividida en diez solares. Tal es la division adoptada para la Ciudad de Mendoza, en su seccin Oeste, para Maip, La Paz, Tunuyan y Coronel Beltran. Los solares, en la primera, son de veinte metros de frente por cincuenta de fondo. En la seccin Este Ciudad Vieja, el fraccionamiento, que data desde la fundacin de Mendoza en 1502, es muy variado, pues en algu-

67 nos casos se encuentran solares de cuatro rail metros de superficie con sesenta de trente, y en otros hasta no tener sino cinco metros de trente. Kn general, los solares tienen de doce quince varas de frente por sesenta y cinco de fondo. Sistemas ordinarios de edificacinMendoza, por sus condiciones de clima seco, ha podido adoptar el sistema seguido por las naciones antiguas del Asia y frica y adoptado generalmente en la madre patria. Los muros de adobe crudo tienen entre nosotros la doble ventaa de abaratar considerablemente las construcciones y la de resistir sin deterioro las ondulaciones de la tierra, determinadas por ios terremotos. Por este motivo, la gran mayora de las construcciones que se llevan a cabo en Mendoza por cuenta de los particulares, se hacen con adobe crudo amasado con paja. As mismo, las techumbres se construyen con un tendido de caa-sobre el cual se arroja dos capas de barro batido con paja. La construccin de ladrillo cuestaen virtud del empleo de la argamaza con calcinco veces mas. El costo medio de un metro lineal de muro de tapia de edificio revocado, enlucido, blanqueado y techado, de una altura de cuatro metros, puede calcularse en s :i.o0. De adobe, en las mismas condiciones, costara s 15, valiendo la obra de mano, y 8 el metro lineal. De ladrillo valdra 40 50 s. Valor de los solares y edificiosLos SOLARES, como es de r e gla, descienden al mnimum de su valor en relacin la extensin poblar y la actividad de las industrias de la localidad. Los CEXTROS RURALES, mientras menos comercio ejercitan, mas lentamente valorizan su propiedad solar. En la Ciudad, en el boulevard San Martin, entre las calla? de Godoy Cruz y Rivadavia, el metro cuadrado vale cuarenta y cinco pesos, y conforme se va alejando de ese centro decrece rpidamente el valor. En cuanto los edificios, se tiene en cuenta la distribucin, la simetra arquitectnica y otras circunstancias para apreciarlas. Arriendo de solares y edificiosEl arriendo es proporcional la importancia comercial industrial del local. En general, se calcula que el alquiler es el inters del dinero

68 que cuesta el edificio, sea el alquiler del dinero empleado en su adquisicin. La actividad del comercio de Mendoza lo ha conducido r e concentrarse en el boulevard Central, y los precios de locacin han esperimentado una alza fabulosa. Localidades que hace dos aos, no mas, pagaban tan solo 120 mensuales, han sido pujadas hasta ofrecer 400 8 mensuales, con obligacin de hacer mejoras por valor de cinco mil pesos, sin compensacin. En general, para casas de familia y en edificios bien concluidos, el alquiler es diez pesos por cada habitacin de primera. Las habitaciones para proletarios, con extensin de fondo, se pagan razn de cinco pesos cada habitacin, sin contar las piezas de servicio. Gravmenes fiscales y municipales GRAVMENES FISCALESEl Fisco exige la propiedad urbana un impuesto general de seis por mil, por todo gravamen. GRAVMENES MUNICIPALESEl empedrado, el derecho de seguridad, el alumbrado y la limpieza y estraccion de basuras, comprenden este ramo. El EMPEDRADO se hace por empresas, aprovechando los cantos r o dados que arrasta el Zanjn. El metro cuadrado de empedrado, comprendido el cordn de ladrillo para la vereda, cuesta alrededor de 80 centavos. El DERECHO DE SEGURIDAD se paga razn de tanto por puerta. El ALUMBRADO, razn de 3 centavos el metro de frente. La EXTRACCIN DE BASURAS, un centavo por metro de frente. El RIEGO Y BARRIDO, un centavo y medio por metro. El servicio de AGUAS CORRIENTES, por caerias, cuesta solo 1.50 al mes. Propiedad Rural El terreno ocupado por los cultivos puede calcularse en 150 mil hectreas. El resto, hasta quince millones de hectreas, se dedica al pastoreo. No hay campos especialmente dedicados ocupados por bosques. Segn esto, el terreno cultivado est en una relacin promedia con el inculto de 1 por 100. Las circunstancias que pudieran hacer variar la proporcin actual, serian:

69 1. La disecacin de los terrenos infiltrados, drenndolos y habilitando con los desages resultantes nuevas labranzas. 2. La perfecta distribucin del agua que permitira doble extensin de cultivos, que con la desigual que hoy se practica. 3. La habilitacin de canales de regado en los ros del Sud, que aun no estn explotados. 4. La perforacin de pozos surjentes en los parajes desprovistos de cursos de agua. Una vez puestos en actividad estos elementos civilizadores, podra decuplicarse la proporcin de los cultivos con relacin los actuales. La propiedad rural, que comprende en esta denominacin tan solo el terreno inculto, est poco subdividida, pues se encuentran grandes extensiones de tierra pertenecientes una sola mano. Las tierras fiscales, como las particulares, no estn bien determinadas, pues el catastro de la Provincia aun no se ha ejecutado. Pero, como decimos en otra parte de esta Memoria, las tierras del Fisco se calcula que tienen una extensin de ocho millones de hectreas. Modo de adquirir la propiedad Actualmente la propiedad pblica est sustrada las transferencias, pues la ley ha prohibido la venta de cualquier modo. Precios de la propiedad rural Estos varan no solo en relacin la aptitud de los terrenos para el cultivo, sino tambin relativamente su aplicacin al pastoreo. En el primer caso, los terrenos labrables con derecho de agua, valen de 20 50 y 60 pesos la hectrea, segn diversas circunstancias. Los incultos, segn su ubicacin, riquezas naturales, aguadas y mil otras circunstancias, de uno uno y medio y aun dos y tres pesos la hectrea. Arriendo Tambin varia el arriendo segn la riqueza en pastos, destino del campo, etc. El campo rico en pasto vale doscientos pesos de arriendo por l e gua al ao. El derecho de cortar el monte en un campo prximo una estacin de ferro-carril, vale de un peso hasta seis, segn lo nutrido del bosque. La propiedad rural solo tiene el gravamen de pagar el impuesto general de seis por mil y el de patente de crianzade diez centavos por cabezay dems disposiciones del Cdigo Rural, de que hemos hecho referencia en el Captulo VIII Tercera Parte, al tratar de la Ganadera.
A a a a

70

Marcha del precio de la propiedad en Mendoza


CIUDAD CALLES 1886 Precio 200 1 y 2 A. B. B. C. 207 bis 207 214 200 bis 68 215 79 Departamentos Belgrano Guaimallen Lujan Las Heras Maip San Martin Juhin Tupungato 9 de Julio 25 de Mayo

AOS 1887 del metro 2.00 20.00 25.00 25.00 1.50 2.00 1.30 3.00 10.00 3.00 5.00 de la s 800.00 900.0!) 500.00 500.00 000.00 400.00 300.00 8.00 1.50 1.00 80.00 1.00 1.00 400.00 150.00 1.00 10.00 200.00 1888 cuadrado A 7.00 50.00 59.00 55.00 12.00 10.00 9.00 8.00 10.00 10.00 8.00 hectrea $ 2500.00 1500.00 1000.00 1800.00 900.00 500.00 400.00 6.00 3.50 3.00 150.00 2.00 2.00 600.00 300.00 2.00 40.00 . 350.00

MANZANA

Etcion FG.G.O.A. San Martin


Godoy Cruz San Martin Godoy Cruz San Luis

S 0.40 0.00 8.00 9.00 1.00 1.00 1.00 0.80 4.00 0.50 3.00 Precio

Malarge Chacabuco La Paz

Rivadavia

8 420.00 400.00 300.00 200.00 250.00 300.00 200.00 Campo 1.00 0.50 0 50 Labrado 00.00 Campo 0.50 0.50 Labrado 200.00 80.00 Campo 0.40 Campo labrable 2.00 Labrado 10.00

Labrada

71

CAPTULO

VIII

COLONIZACIN La colonizacin de las tierras publicas de Mendoza como la de la gran mayora de los Estados argentinos, es el problema mas importante de todos los que se relacionan con su porvenir. No obstante, que algunas provincias como Santa F, lo han r e suelto con un xito admirable, las dems que podan imitarla se e n cuentran colocadas en diversas condiciones, que son otros tantos obstculos para obtener anlogos resultados. Las tierras colonizables de Mendoza son nicamente sus tierras cultivables, que actualmente se calculan en una extensin a l r e d e dor de medio milln de hectreas, que en su mayor parte estn en poder de particulares. Y, si bien es cierto, que en la provincia citada son los particulares los que han logrado formar las colonias mas prsperas, no lo es menos que los primeros pasos de esta clase de empresas deben ser sostenidas y aun promovidos por la accin de los gobiernos, mientras la iniciativa particular reconoce el terreno por donde pudiera marchar con segura planta. Pero, por la circunstancia antes apuntada, el Gobierno de Mendoza encuentra serias dificultades para promover y sostener la plantacin de colonias: no teniendo seguridad de poseer extensiones de tierra cultivables y no conociendo, por lo tanto, la superficie apta para la agricultura. Si estas tierras estuviesen deslindadas y subdivididas, faltara aun ubicarlas, y aun en este caso se presentara la carencia de una viabilidad fcil y econmica que permitiese conducir los productos los mercados respectivos, pues las tierras pblicas que aun restan se encuentran en el permetro de la Provincia. As, pues, la colonizacin oficial exijiria la espropiacion, sino se deciden los particulares dueos del suelo colonizarlos con sus propios esfuerzos, lo cual reclama de parte de los iniciadores la energa y prctica de un xito anterior. Pero, no solo la tierra CULTIVABLE es la que reclama la colonizacin y la que mas beneficio brindara los que la emprendiesen, pues la mas ventajosa seria la dla tierra hoy CULTIVADA. Efectivamente, en la actualidad las grandes lincas dedicadas al

cultivo de la alfalfa, no dan el inters del capital que representa su valor, y es indispensable que cambien el sistema de esplotacion. Subdividiendo esas propiedades en fracciones medianas, que se entregaran al colono para que las esplotase por cierto tiempo, con la condicin de plantar cierta porcin de via otro cultivo anlogo, obtendra el propietario la aplicacin de su terreno un cultivo de gran provecho con un desembolso relativamente mnimo. Asi, pues, la colonizacin debe principiar por las grandes fincas prximas ala vi a frrea, extendindose en progresiones excntricas hacia las zonas cultivables. Estas empresas deben ser iniciadas por los particulares con el concurso de la numerosa inmigracin que cada dia acude en mayores proporciones. La colonizacin oficial no es axequible en Mendoza, y la autoridad no debe exijrsele que la emprenda. La proteccin mas eficaz la prestara promoviendo el establecimiento de instituciones de crdito agrcola, multiplicando la viabilidad frrea y estableciendo una distribucin rigorosamente equitativa del agua, por medio de una decidida garanta al goce de aquella. Logrado ESTE DESIDERTUM, la tierra en cultivo se esplotaria correctamente y podra duplicarse la extensin de lo cultivable. Este resultado tiene que llegar mas menos pronto, pues las corrientes econmicas modernas lo imponen y la inmigracin lo p r e cipitar, sin duda, disipando las resistencias que aun encuentra el progreso. La tierra labrada de primera clase (silicosa-hummica) especial para via, vale, una legua de la Ciudad, 500 800 pesos moneda nacional la hectrea cercada con muro de tapia. Dedicada ala esplotacion del pasto, d. 80 100 pesos al ao, como lo veremos en el capitulo respectivo. El mismo terreno dedicado via, con un gasto de mil trescientos pesos inclusos el valor de la tierra, nos dar al tercer ao trescientos pesos. La tierra cultivable, segn la ubicacin, vale al rededor de treinta pesos la hectrea. Cultivada con cereales, que desde luego rinden un excelente producto, y aadiendo el valor de cuatro hectmetros de cerco, obtiene en propiedad la hectrea por la mdica suma de 80 pesos mas menos. El inmigrante que llega Mendoza, es alojado en el ASILO que

para ese objeto est preparado, donde recibe alojamiento y es alimentado gratis durante los dias que tarde en encontrar trabajo. El trabajador de cualquier olicio, en particular los agricultores, encuentran colocacin en el dia, pues constantemente hay pedidos permanentes de diez veces mas que los que llegan. los que cuentan con algn capital compran tierra barata y se dedican trabajarla, ya sea plantando via en otro gnero de esplotacion. Sino cuentan con mas capital que sus brazos (que es el caso mas general), el inmigrante tiene mil combinaciones de trabajo jornal, al destajo en contratos de COLONIAJE, ASOCIADO, en particular para plantacin de vias esplotacion de lincas. As, pues, por las consideraciones espresadas, no existe actualmente ninguna colonia propiamente tal, y tampoco se han dictado leyes para impulsarlas, pues, como se ha dicho, las colonias de Mendoza no podan ser viables sino con la agricultura de r e gado. Los campos aptos para ese destino, como tambin lo hemos insinuado, estn en poder de particulares y los iscales no estn aun deslindados. Los particulares son los nicos que pueden promover las empresas de colonizacin. Los caudales de agua de los rios australes de la Provincia, son suficientes para dar vida agrcola cien mil hectreas. El valle de Uspallata, extensa superficie, apta tambin para la agricultura, espera la iniciativa para convertirse en colonia.

CAPITULO

IX

AtilICULTLK A I. El arte de cultivar y fertilizar la tierra de manera que produzca las plantas tiles al hombre, ha debido emprenderlo ste, una vez que la caza, la pezca y el ganado no le bastaron para alimentarlo. El hombre, pues, ha creado la industria agrcola, por que, directa indirectamente, ella le es indispensable para procurarse todos los medios de subsistencia. La patria, el hogar, la familia, estn vinculados la agricultura y,

74 mientras aquel no la practic, anduvo errante y viviendo tan solo de los inciertos productos de la caza de la pezca, llevando una vida nmade, impuesta por el estado de las praderas, en las cuales acompaaba sus ganados. No puede dudarse, pues, que la agricultura es esencialmente n e cesaria para la vida del hombre aislado social, y los economistas han llegado sostener que la industria agrcola era la nica fuente de la riqueza, cayendo en el error de considerar la riqueza tan solo como producto de la aplicacin de las aptitudes del hombre al cultivo de la tierra, y no el resultado del'trabajo puesto al servicio de toda idea industrial. Por que el hombre no es mas que un usufructuario de la fuerza dispersa en el universo. Ponindola en juego en mil combinaciones ejercita la industria y de esa funcin nace la riqueza. Pero, la aplicacin del movimiento la labor agrcola, lleva consigo la sujestion de los numerosos espedientes que el hombre va necesitando sucesivamente emplear para dominar los obstculos que se oponen ala consecucin de los fines que lo impulsan al trabajo. Obligado por su tarea una observacin constante de los misterios que encierra la naturaleza creadora, obtiene la experiencia de la correlacin entre efectos observados y causas orijinarias, llegando, por este mecanismo de ejercicio sostenido de la intelijencia, especie de gimnstica moral, aumentar la aptitud intelectual, mas que en ninguna otra industria. Siendo, por otra parte, la agricultura un arte esencialmente complejo, implica la necesidad de una simplificacin indefinida, que es la tendencia constante al perfeccionamiento. Alumno, el agricultor, de la escuela de la naturaleza, no puede dejar de imitarla, imitndola adquiere el orden y regularidad dess funciones, ganando con ese solo hecho un gran terreno en el campo de la experiencia, que es la fuente de los principios. Por ese motivo, los pueblos agricultores tienen costumbres que los constituyen muy superiores los pueblos pastores. Si bien la creencia universal supone que la tierra es frtil solo en algunas localidades, lo cierto es que su fecundidad depende, en la gran mayora de los casos, del trabajo que el hombre le dedica. Por un encadenamiento de hechos, el trabajo del hombre promueve la fertilidad de la tierra; sta, su vez, convida al trabajo, y el ejercicio

75 sostenido de esto ltimo, lo metodiza, lo hace amar el hogar, la familia, convktindolo asi en ciudadano y defensor del orden. La agricultura, por otra parte, se asegura y garantiza cuando se redime de la servidumbre del cielo, y puede sustituir con el riego artificial el muy cont injente de los accidentes meteoroljicos. Por eso, Mendoza, que reuna las regalas de su eximia constitucin geoljica las ventajas de sus condiciones hidrogrficas, no poda dejar de cultivar el arte esencialmente civilizador de la agricultura. Poniendo contribucin el agua de sus numerosos rios, derivndolos por una hbil y sencilla arborizacion de canales, ha fertilizado extensas campias que serian estriles sin la sabia distribucin de aquel elemento. El agua viene ser, de esa manera, un elemento esencial para la agricultura de Mendoza. E < la sangre tle sus venas, y s, por algn accidente, llegara v e r se privado de ella, este emporio de actividad, de vida y de produccin desaparecera sbitamente, como una bandada de aves acuticas se escapa del campo inundado, cuando ste absorve y esparce en vapores el agua que lo cubra. La tierra sola, pues, no basta al agricultor de Mendoza para ejercitar su noble arte. Con su propiedad nica, desprovista de su complemento, el agua, el trabajo agrcola seria estril infecundo. Por eso la propiedad del agua implica la propiedad de la tierra que debe fecundar, viniendo as ser este derecho de una importancia mas vital aun que la posesin del suelo mismo. Asi se explica que en Mendoza, agua y agricultura son trminos de idntico significado. Si bien el agua es un elemento indispensable para la productibilidad de la tierra, sta varia en fecundidad natural, segn las localidades sea segn su composicin qumica. Bajo este respecto hemos considerado divididas las tierras labradas de Mendoza en dos grandes secciones: 1. Tierras silicoso-huminicas. 2. Tierras arcillosas-salinas.
A a

SECCIN I
TERRENOS CLTIVADOS-CULT1VABLES INCULTOS Segn hemos demostrado al principio de este capitulo, las rondi-

76 ciones de LABRABLE del terreno est implcitamente constituida por su dotacin de agua, sin la cual no puede obtenerse benelicio agrcola alguno de ella. En este concepto las tierras de Mendoza se dividen en tres categoras. 1. Tierras cultivadas, las que tienen su regado corriente para las diversas funciones agrcolas.
a

2. Tierras cultivables son las que, teniendo derecho al uso del agua, no han entrado en funcin agrcola. Son, por lo tanto, buenas tierras labrables, situadas en las'adyacencias de ros, arroyos v e r tientes que aun no han sido puestos contribucin para la agricultura.
a

Como hemos dicho, la extensin de esta clase de terrenos supera en l duplo al de los que hoy se esplotan, de manera que la colonizacin tiene en ellos un extenso campo donde ejercitar su potencia productiva. 3. En los terrenos incultos, estn comprendidas todas las tierras que no estn dotadas de las condiciones de ser sometidas al regado, ora porque el agua falta en la proporcin indispensable, ora porque las circunstancias favorables para su apropiacin la agricultura no se encuentran reunidas.
a

Estas tierras son las que se dedican la ganadera. III Apreciacin venal de los terrenos Los terrenos cultivados se aprecian relativamente su valor venal, en consideracin la proximidad de la Capital, dotacin de agua y otras circunstancias. Se han verificado transferencias de propiedades cinco kilmetros de sta, al precio de novecientos pesos la hectrea, sean cuatro mil quinientos francos. Proporcionalmente sube desciende el valor venal, segn la distancia al centro, estado de los cultivos y otras circunstancias. El terreno labrable, para entrar en funcin agrcola, necesita ser dotado de una PRESA DE AGUA, mas menos fcil de ejecutar y sostener, por lo cual su adquisicin varia, segn esas y otras mil circunstancias, desde 10 50 pesos la hectrea. A pesar de que la condicin de LABRABLE no es accidental, sino en muy raras ocasiones, y por el contrario es una cualidad permanente, su determinacin oficial rigorosa no se haba efectuado hasta el ao 1886, por lo cual aparecen las diversas clases de terrenos aumentados considerablemente.

El aumento, en verdad, es solo aparente, debido, como acabamos de decir, no haber sido determinado ocialmente. No obstante, en el cuadro respectivo, puede inspeccionarse la superficie empadronada en 1883 y la de 1887. IV Manera como se practica la agricultura Supuesta la posesin del agua y en aptitud de distribuirla en el espacio que el agricultor se propone cultivar, vamos exponerlas operaciones que exije la preparacin de la tierra para los cultivos en general.

SECCIN II
SISTEMAS DE CERCOS \ Los cercos que se usan ordinariamente en Mendeza, son relativos i la naturaleza del terreno que ocupa el predio.Pueden reducirse cuatro. l. Tapias Este jnero de cercos es muy durable cuando se practica conforme a las reglas, es decir, afirmando la base y el muro con cuidado. Se usa en todos los parajes en que la tierra es silicosa-humnica. Segn la altura, clase de cimiento, etc., cuesta mas menos. Para potreros, con una altura de dos metros, se paga treinta centavos por metro lineal. Este es el cerco que mejor resultado d para tener seguros los animales que se encierran en los potreros. Se puede hacer enlodo tiempo, con escepcion de la poca de los hielos, pues la conjelacion de la humedad contenida en la tierra apisonada, aumenta de volumen, y produce su disgregacin, desmoronndose poco despus. En los terrenos salinos, como los regados por el rio Tunuyan, las tapias son muy delesnables y duran poco, por lo cual casi no se construyen. 2. Cerco vivo, planto, trinchera En los terrenos salinos es muy favorable este gnero de cerco, tanto por su solidez, una vez prendido, cuanto por el beneficio que produce la madera que all se cria. Se practica construyendo una canaleta de 30 40 centmetros de profundidad, por el ancho de la azada, enterrando en seguida los t r o zos de madera (en general de lamo de Italia) 40 centmetros uno de otro, y volviendo llenar la caneleta con la tierra, dejando un surco

78 para el riego, y vistiendo el cerco de uno y otro lado con monte para garantirlo del destrozo que los animales pudieran causarle. El valor del metro de cerco as trabajado, incluso el de la planta, se calcula en quince centavos el metro lineal. Pero, como es de presumir, necesita vijilancia y reparaciones frecuentes, mientras no adquieren las plantas cierto grueso y arraigo. En los departamentos de San Martin, Junin y los dems regados por el rio Tunuyan, son universales las alamedas que forman magnficos cercos en los fundos. 3. Cerco de monteEste jnero de cercos es el menos slido de todos los conocidos usados. Consiste en clavar estacas en hileras paralelas 40 centmetros entre si y rellenar con monte de matorral el espacio comprendido entre ambas lineas. Las ramas, medida que se secan, se rompen, y el cerco va presentando aberturas que es p r e ciso reparar constantemente. Solo se usa en los fundos que recien se labran en casos premiosos. Oidinariamente cuesta de 8 10 centavos el metro. 4. Alambrado Este gnero de cerco no goza de macha reputacin en Mendoza, pues, ya sea que no se construye bien por otras causas, los ganados lo destruyen con frecuencia. El costo que demanda se calcula razn de doce centavos el metro. Tiene, no obstante, la ventaja de ser su construccin muy rpida, y poder utilizar la planta viva para tender los alambres. Seguramente que, practicado con cuidado, es el mas eficaz gnero de cerco que puede emplear tanto el grande como el pequeo propietario. Para cercos de vias, en el sentir de la generalidad, no hay mas que los altos muros que puedan defender el fruto de aquellas de los ladrones, perros y dems merodeadores. Roturaciones Las roturaciones solo se practican en terrenos cercados y provistos de canales de regado, pues est demostrado que los secanos no producen absolutamente nada. Ordinariamente, los terrenos sometidos la roturacin estn desprovistos de montes, por lo menos stos consisten en matorrales de poca consistencia. En general, son plantas de jarilla de zampa que se arrancan con a azada el pico fcilmente.

79 No obstante, en algunas localidades se presenta la raiz del alpataco (Prosopis subterrnea) del chaar, que demanda bastantes esfuerzos para extraerla. Muy benfico seria, en estos casos, la aplicacin de un medio eficaz de desarraigarla. Tal vez, si se emplease la dinamita, se obtendra un buen xito; pero no tenemos noticia que se halla usado en escala considerable. Tambin es condicin previa el desmontar el terreno de toda planta que pueda obstar las funciones del arado, pues se trata de
GRANDES CULTIVOS.

Riego El aguase hace llegar por acueductos de simple construccin, esparcindola en el terreno y obligndola dirijirse lentamente los parajes convenientes, por medio de obstculos creados con la misma tierra amontonada con la azada. Asi estendida, se la deja correr por diez doce horas dirijindola otro lado. Al dia siguiente entra funcionar el arado arrastrado por dos bueyes. En la inmensa mayora de los casos no se acostumbra emplear en esta faena mas animales que los vacunos. El caballo y la mua no soportan el gran consumo de fuerzas musculares que demanda el cultivo de tierras generalmente tenaces. Una vez removida por el arado en una direccin, se procede otra labor intersectando la primera. En este estado de remocin de la tierra es cuando el labrador esparce la semilla, lanzndola al VUELO, y pasando una tosca RASTRA formada de varias ramas de arbustos espinosos cargada con algunas p i e dras. Recubre de esa manera la semilla desmenuzando simultneamente los terrones. En general, el arado empleado en esta operacin es el llamado DEL PAS CRIOLLO, que consiste en un trozo de madera de forma escafoide, y guarnecido en su extremidad anterior cuneiforme de una gruesa plancha de fierro aguzada. Una vara dla lonjitud de un tosco callado encastrada en la parte posterior del madero, forma la MANCERA, y una larga prtiga asegurada sobre aquel y de cuya extremidad tiran los bueyes, la manera de la lanza de los coches, frmalo que se llama TIMN. Este primitivo arado practica una brecha poco profunda y estre-

80 cha, que apenas alcanza diez centmetros de latitud por otros tantos de profundidad, resultando menguado comparado con el que se obtiene con. el arado perfeccionado extranjero. No obstante, los instrumentos aratorios perfeccionados, van t o mando carta de ciudadana en el arsenal del agricultor mendocino. Con el instrumento aratorio criollo, apenas se puede terminar la labor simple de una hetrea en cinco jornales, mientras que con el arado extranjero se puede arar y ara la hectrea en cuatro dia holgadamente. Terminadas estas labores y cubierta la semilla con la rastra, resta prepararlos CAMELLONES para practicar los riegos. Estos CAMELLONES son espacios paralelgramos de veinte veinte y cinco metros de latitud, por cien mas menos de lonjitud, limitados por bordos elevaciones lineales de la misma tierra, practicados por azada. Como en el intervalo de estos paralelgramos el terreno presenta depresiones que harian acumular el agua en ellos, dejando secas las partes elevadas, se toma la precaucin de formar bordos cortos y r e ducidos que obligan al regado recubrir toda la superficie. El obrero regador perfecciona este sistema de vallas medida que el agua va inundando el terreno. Este es el sistema general empleado para los grandes cultivos de trigo, cebada y maz, y como resultado de los mismos se obtiene la formacian de prados de alfalfa, la cual, sembrada simultneamente con la semilla de cereal, jermina y crece la sombra de este, quedando despus constituido el prado perfectamente, por espacio de muchos aos, sin dejardepresentar.se siempre floreciente cuando se le suministran oportunamente los riegos indispensables. V Explotacin de una fincaLas propiedades rsticas que constituyen los terrenos labrados de la Provincia, se componen de extensiones de tierras cultivadas, en su totalidad en solo una parte, manteniendo el derecho al regado de las que no lo estn aun. Las extensiones de tierras cultivadas cercadas, se llaman FINCAS
HACIENDAS.

Las mayores que existen en la Provincia encierran una superficie de mil quinientas hectreas. El nmero total de toda clase de fincas no pasa de tres mil en toda la Provincia.

81

La esplotacion de una finca, que supondremos de cincuenta hectreas, puede constituirse de varias maneras; aisladamente por medio de un sistema mixto, que comprenda todas las explotaciones simultneamente. En la actualidad la gran mayora de los fundos tienen dirigidas sus labores solamente al beneficio de la alfalfa y en pequeea escala la plantacin de via. Las sementeras de cereales se van limitando considerablemente con motivo del bajo precio de stas, descendido por efecto de la gran produccin de las colonias del litora . Solo se reserva para la labranza de las tierras nuevas. No obstante la limitada importancia que como beneficio presentan las sementeras de cereales, espondremos los detalles de su esplotacion. Asi, pues, sta puede establecerse bajo os regmines siguientes.
1

II Sementeras de cereales III Via | a. Sin bodega b. Con bodega

INCISO IEn terrenos silicosos


INCISO I I

a. En pi b. En parvas c. En fardosd. Para semilla.

Id.

arcillosos

i a. Trigo b. Cebada \ c. Mazd.Papas ( e. Otras legumbres a. a. h. b. Via de vid del pas Pe cabeza Con espalderos metlicos De uva francesa
TERRENOS SILICO-

VI Explotacin dla alfalfa INCISO I E N

SO-HUHNICOSHasta hace poco tiempo los [irados artificiales de Mendoza tenian por nica manera de obtener beneficio de la alfalfa, encerrando en ellos el ganado destinado engordarse. Era consiguiente eme se considerase como tierra de primera calidad, aquella que pudiera presentar la alfalfa mas elevada y mas bien nutrida, pues en tales condiciones podra alimentar y engordar mayor nmero de animales. El estado de vejetacion que se exijia dlos prados para poder recibir los animales de engorda, era cuando aquella se encontraba completamente florida y se consideraba haber perdido su capacidad hibernante cuando el tallo de la alfalfa habia quedado reducido la mitad de su altura.

82

En un prado bien nutrido, en el verano, una hectrea podra alimentar quince animales de engorda durante quince dias, obteniendo de esta manera un corte por estacin. Pero estos cortes presentan un vigor proporcional la temperatura de la estacin respectiva. Si el corte de verano puede alimentar quince animales de engorda, el de otoo, sea el de Marzo, solo podra suministrar alimento para diez cabezas, el de invierno para cinco y el de primavera, que es acuoso y sin florescencia, podra apenas bastar para tres animales por hectrea, sea en las cuatro estaciones treinta y tres cabezas, un peso los treinta das, dara un producto de treinta y tres pesos anuales. Mas, nunca puede obtenerse el resultado de verificar los riegos necesarios}- oportunos en toda la extensin del terreno que constituye una finca. Algunas veces el agua falta por desperfectos en los canales, por la necesidad de proceder la polica de los mismos, por disminucin del caudal de los rios que obligan la distribucin alternativa del agua llamada de TORNO, de manera que, cuando todo marcha de un modo satisfactorio, solo la mitad de la finca puede obtener el resultado que hemos mencionado, de 33 pesos por hectrea, en 50 hectreas 800 pesos, sea 10 pesos por cada una al ao. Este beneficio es muy precario, considerados los gastos que demanda el fundo, y por que no siempre se consigue el recibir ganado guarda ni en el nmero ni en la oportunidad para que se verifiquen los cortes calculados. En el verano los pastos abundan y escasean los consumidores, perdindose muchos cortes de alfalfa. No obstante, este es el sistema general que est en uso en los grandes fundos en toda la Provincia, donde se invenan al rededor de sesenta mil cabezas en 150 mil hectreas, sea un animal porcada dos y media hectreas. Este mezquino resultado ha inducido los hacendados consumir los pastos de sus prados con animales propios, constituyendo el negocio de engordas (de que nos ocupamos en otra parte), el
de pasto en PARVAS y el ENFARDADO.

PASTO EN PARVASSegando una hectrea bien nutrida de alfalfa, se obtienen tres cortes, de los cuales, al estado fresco, el de verano pesa alrededor de ocho mil kilos, el de otoo siete mil y el de primavera seis mil, haciendo un total de 21 mil kilos, que una vez se-

83 co queda reducido mas menos siete mil kilos, cada uno de los cuales se vende dos centavos, sea 200 pesos la hectrea. En Francia, la hectrea de alfalfa produce 21 30 mil kilos de forraje verde, y de 7 8 mil una vez seco. El rendimiento varia considerablemente segn la naturaleza del terreno. En el suelo SIUCOSO-IIUMNICO, sea el regado por el rio Mendoza, el producto es menor que en los arcillosos-salinos del resto de la Provincia. Asi, si en Maip el rendimiento es el que hemos apuntado, en los Departamentos regados por el Tunuyan y varios arrojaos, el producto total de una hectrea en tres cortes puede alcanzar 200 quintales de 46 kilos. El clculo del producto de una hectrea y gastos de explotacin, puede formularse de la manera siguiente: COSTOValor de los tres cortes de pasto de una hectrea Siega y engavilladura de cada corte, 4 pesos (en tres cortes) Alza y conduccin la mquina (tres cortes) Costo de picar el quintal y enfardelar (15 centavos).. Costo del alambre (un quintal 7 A), que alcanza para 130 fardos de 70 kilos, en 200 fardos Deterioro de mquinas, etc Diferencia del valor del acarreo por mayores distancias Flete hasta el mercado, comisiones, depsitos, prdidas PRODUCTO150 quintales 100 centavos Utilidad liquida por hectrea S 20.00 12.00 6.00 30.00 10.00 2.00 4.00 30.00

114.00 150.00 30.00

De manera que con cincuenta hectreas se obtendra una entrada anual liquida de 1800 pesos. Pero, como hemos dicho, la irregularidad del agua, que falta veces, hace muy difcil regar todo el fundo para obtener los tres cortes calculados, y el resultado, en general, es menor que el que dejamos consignado. La industria del pasto enfardelado, por otra parte, no puede dar un beneficio satisfactorio sino se plantea de manera que funcione permanentemente, pues las instalaciones para pequeas ex-

84 plotaciones cuestan relativamente lo mismo que las grandes, por lo menos en cuanto la obra de mano. Los establecimientos que practican esta industria en escala de cierta consideracin, son los siguientes: 1. El de Santa Rosa, Departamento de Chacabuco, de I). Carlos Gonzlez, con prensa hidrulica y motor vapor. Puede producir anualmente 36 mil quintales. 2. El de Palmira, Departamento de San Martin, de D. Tiburcio Benegas, motor hidrulico y prensa de igual sistema al anterior. Puede alcanzar expedir 50 mil quintales al ao. 3. El de D. Jerman 2. Corvalan, en Maip, con motor de agua y prensa de palanca, sistema Willman. Produce alrededor de siete mil quintales. 4. El de Lujan, de D. Federico Segura, motor y prensa como el anterior. Produce mas menos seis mil quintales. Adems de estas fbricas, se encuentran funcionando otras en p e quea escala, de 3 4 mil quintales, como la de D. Urbano Ozan y D. Joaqun Guevara, en Junin, y en Maip la de D. Manuel Montagut. No obstante, el sistema de bordos para el riego de los prados, es una dificultad para la generalizacin de este gnero de explotacin. Mas, el estmulo del beneficio que obtiene este producto, induce los propietarios cambiar el mtodo mencionado por otro mas racional, y no est distante el tiempo en que todos los propietarios de prados se uniformen este respecto. Uno de los obstculos que mas importa remover y que detiene considerablemente el movimiento de que es susceptible esta clase de industria, es el deficientisimo servicio del ferro-carril Gran Oeste Argentino, que detiene indefinidamente las cargas (por falta de material rodante), lo cual impide cumplir generalmente las exijencias del intercambio. En toda la Provincia se calcula que se fabrican sesenta mil fardos de 65 kilos y solo se exportan de 10 15 mil. Un tramway rural mixto que recorriese los principales centros agrcolas en un trayecto de 150 kilmetros, daria pinges beneficios los empresarios impulsara intensamente no solo el desarrollo sino la planteacion de gran nmero de industrias, hoy inacsequibles por la deficiencia de la viabilidad y medios de transporte. d Semilla de alfa Solo puede destinarse una parte de los cuadros alfalfados que componen una finca para obtener semilla de alfa,

85 pues se necesita dedicar toda la atencin y riegos a aquellos que deben dejarse madurar para extraer la semilla, cuya cosecha no se puede repetir en el mismo ao. Una vez que todo el cuadro destinado la cosecha de semilla ha llegado al grado conveniente de madurez, se procede segarlo con guadaa mquina segadora, la mitad del tallo, y se conduce la era recinto destinado practicar la trilla con animales. Una hectrea en buenas condiciones produce alrededor de 500 600 kilos de semilla de primera clase, que se vende cuatro centavos kilo, y por lo tanto producira doscientos pesos la hectrea. No obstante, son pocos los hacendados que emprenden esta explotacin como industria establecida, pues las numerosas manipulaciones que requiere en la ausencia de mquinas perfeccionadas, los retrae de continuar de una manera permanente, prefiriendo extraer la de la que se produce conjuntamente con el trigo. La exportacin para Crdoba y Litoral se calcula en 50 60 mil kilos. II Sementeras de cerealesa. TRIGOEl trigo requiere las labores que hemos mencionado en el prrafo precedente. Con escepcion de las mquinas trilladoras que hace gran competencia la trilla con yeguas, todas las dems operaciones de la siembra y cosecha de este cereal sigue practicndose sin ayuda de mquinas y con los procedimientos mas rudimentarios, solo disculpables en los tiempos de la incomunicacin de estas comarcas con el Litoral y Europa. Como se ver por el detalle siguiente, todas las operaciones agrcolas deben modificarse y someterse la intervencin de la mecnica, porque de otra manera la produccin del trigo y dems cereales, con el encarecimiento dla obra de mano, ser cada dia menos acsequible. Supongamos que la sementera de trigo va ejecutarse en un r e cinto cerrado, de una superficie de una hectrea. Gastos sin aparatos perfeccionados: 1. Roza limpieza del terreno 2. Riego para arar 3. Dos rejas con arado de rueda en cuatro dias, 1.20 hectrea 4. Cruza con id 5. Semilla empleada, trigo (2 fanegas) $5.20 S 5.00 1.00 4.80 1.20 10.40

86 Pasar una rastra Abordar con azadn, 10 8 hectrea.. 5 riegos 1 $ cada uno Siega mano, la hectrea Alza conduccin de las espigas la era 11 Trilla con yeguas 12. Gastos de ayudantes de id 13. Avienta, $ 0.15 cts. fanega 14. Gastos generales, en mayordomo, etc Total Productos, 33 fanegas de trigo 5.00.. 2 carradas paja entera 2 $ Se deducen Utilidad 6. 7. 8. 9. 10. S $ $ 0.40 10.00 5.00 8.75 2.50 0.00 2.00 4.90 1.00 05.80 105.00 4.00 169.00 51.75 117.25

De este beneficio hay que deducir los gastos de cercos, aperturas y limpias de canales y alquiler del terreno, pues con motivo de la siembra del trigo se priva del riego gran parte del resto de la finca; sea en todo 20 $. Queda un beneficio neto de $ 97.25 por hectrea, valor pequeo en relacin las numerosas molestias y riesgos que corre la siembra. Pero, operando con arados perfeccionados, de tres cuatro rejas que, disminuyendo el nmero de jornales hacen el trabajo breve y perfecto, introduciendo mquinas que hganlos bordos medida que stas marchan y de manera que no obste al trabajo dla segadora; empleando la trilladora, los gastos disminuiran la mitad y el beneficio liquido seria considerable y compensara con usura las molestias de la sementera. Toca los inmigrantes introducir estos perfeccionamientos. La produccin anual en toda la Provincia se calcula en doscientos mil hectolitros. b. Sementeras de cebada Aunque la sementera de cebada produce mucho mas beneficio que el trigo, su cultivo no es considerable consecuencia de su limitado consumo. Los gastos generales son los mismos que para el trigo, con la diferencia que la trilla y limpieza del grano son menores, y que el monto de la cosecha sube casi al duplo de aquel.

87 Supongamos, un gasto en siembra y cosecha rea de Producto, 55 fanegas de grano 3 ^ 2 carros paja Se deduce en una hect$ 55.00 105.00 5.00 $ 225.00 55.00

$ 170.00 Queda un beneficio de 170 $, una vez que se vende con alguna dificultad. La siembra en 1887 se calcula en mil hectreas, y la cosecha de 50 rail hectolitros. c. Maz Este cereal demanda menos desembolso en su sementera y tiene la ventaja de que su siembra se practica en el verano cuando el agua abunda y las horas de trabajo ascienden doce por dia. Pero el producto es alrededor de veinte fanegas desgranadas que, al precio de tres pesos, serian sesenta pesos con un costo de treinta por hectrea. Introduciendo procedimientos nuevos, perfeccionados, es indudable que obtendra mucho mas beneficio que por el primitivo que hoy se emplea. En 1887 se calcula la siembra en dos mil hectreas y la produccin en sesenta mil hectolitros. En 1883 fu de tres mil hectreas y de cien mil hectolitros la cosecha. d. Sementera de papasEl cultivo de la papa en grande escala no se practica con la generalidad que debiera, atendido el gran beneficio quo daria una vez que se adoptase un sistema menos rutinario de practicarlo. Hoy dia las diversas labores de siembra, aporca y cosecha de este tubrculo, se hacen amano, con la azada, demandando el concurso de muchos trabajadores y tiempo, y elevando anti-econmicamente el precio de produccin. Empleando aparatos agrcolas para depositar la semilla en lechos para aporcar y para cosechar, cuyos instrumentos operan bastante bien, se obtendra una gran produccin bajo precio, y seria posible la exportacin que hoy. lejos de iniciarse, es detenida por la importacin del Litoral.

88

No obstante, hoy, segn nuestros informes, una hectrea sembrada de este tubrculo, produce, en terreno adecuado, de 10 11 mil kilos, que se venden 4 y 5 centavos el kilo, lo que hara un producido total de mas de cuatrocientos pesos por hectrea. En 1887 la siembra se calcula en mil hectreas, con una produccin de ciento ochenta mil hectolitros. En 1883 fu de 650 hectreas con 100 mil hectolitros. Los POROTOS y dems legumbres y verduras, una vez adoptado un sistema perfeccionado de cultivo, rendiran grandes beneficios. Las mquinas agrcolas tienen ancho campo vrjen en Mendoza para hacer la fortuna de los que sepan emplearlas. Al inmigrante est reservado este porvenir. La siembra de porotos en 1887 fu de trescientas hectreas, con una produccin de quince mil hectolitros. En 1883 fu de trescientas veinte hectreas, con una produccin proporcional. II ViaLa viticultura no es una industria nueva en Mendoza. Los colonizadores, con su golpe de vista tan prctico, como positivo, descubrieron la excelencia del suelo andino para el cultivo de la vid. Hoy dia, (segn nuestros informes), existen plantas de vid cuya edad pasa dedos siglos, y que aun clan buen fruto, lo cual probaria que puede ser tan lonjeva como el olivo. Las especies introducidas por los espaoles y que por su larga Jt aclimatacin se llaman hoy CRIOLLAS, fueron el MOSCATEL, blanco y negro, y la uva blanca y negra. El clima, el suelo y las mil otras influencias que modifican las especies han multiplicado tambin stos, produciendo muchas variedades de mayor menor intensidad de color, desarrollo del racimo, etc. El sistema de plantacin instituido por los primeros viticultores hasta el dia, es el de CABEZA, colocando las plantas invariablemente 260 centmetros una de otra, en todas direcciones, de manera que una hectrea no contiene sino 1,600 pies. Para evitar los ataques dlas hormigas, se deja cubrirla tierra de alfalfa, inundndola en cada riego. Por este procedimiento no se emplean labores para remover la tierra y por lo tanto la planta de

89 vid comparte los jugos alimenticios con la alfalfa, produciendo tan solo un 25 30 % de lo que debiera. Hoy dalos nuevos mtodos de cultivos prescriben las labores anuales que aumentan considerablemente el rendimiento. PLANTACIOAI DE VINA
CLCULO DE COSTO

De cabeza Alambrada espaldero


CRIOLLA CRIOLLA FRANCESA

Compra de una hectrea de terreno silicoso humnico 20 kilo metros al rededor de la Ciudad. $ 1000.00 S 1000.00 1000.00 Arar con 4 rejas 20 00 20.00 20.00 Hacer 40 surcos de 100 metros.. 2.00 2.00 2.00 Para plantar 2 metros 50 X 2
METROS

Para la via francesa se pone 2 metros X 1 metro 50, son 50 surcos.


SE PLANTA CON HOYOS CON BARRETA CON HOYO

2.50

2 mil hoyos 0.02 cts. c/u 3 mil 400 picadas de barreta (10 8) 3,400 hoyos 0.02 cts, c/u ". 2 mil plantas criollas 1/2 cts. c/u (Barbecho de un ao) vale el doble 3,400 plantas 1 ctv. c/u Plantar cada una en hoyo 20 S el mil con piques 10 5 riegos anuales en 3 aos 3.50 c/u Limpias con arados 20s) c/u... id con azada s c/u 20 2 mil tutores 20 c/u
PARA ALAMBRE500 tutores

40.00 10.00

40.00 10.00 7.00 40.00

68.00

i * i

34.00 68.00 15.00 00.00 60.00 96.00 40.00 90.00 10.00

40 00 45 60 60 400 00 00 00 00

45.00 60.00 00.00


i

18 cts Para via francesa 80 postesmaestros 50 c/u 500 tutores 18 c,-u Colocacin de los mismos, 2 cts c/u 8 mil metros alambre galvanizado, numero 12 y de 2 corridas, 85 diez milsimos el metro Suma

100.00 96.00 40.00

10.00

70.00 70.00 $ 1671.00 $ 1600.00 $ 1665.50

90 PLANTACIN DE YIN 4.
CLCULO DE COSTO

De cabeza Alambrada espaldero


CRIOLLA CRIOLLA FRANCESA

Suma del frente 80 torniquetes Medina 10 cts.. Postura del alambre Suma

A 1071.00 S 1000.00 $ 1605.50 12.80 12.80 15.00 15.00 100.00 100.00 120.00 S 1771.00 $ 1727.80 1813.30 PRODUCTO De cabeza Alambrada espaldero
CRIOLLA CRIOLLA FRANCESA

AL

TERCER AO PUEDE POR CADA

OBTENERSE PI

La criolla $ 0.04 kilo 2 ks. 50 1 kilo 2 kilos 8 cents. 10 cents. 10 cents. Francesa S 0.10 En dos mil 100 $ 340 250 $ La via de uva del pais, con un costo de cerca 1715 $, produce al tercer ao 250 $ y la francesa (Pinot Carbenet), con un costo i.800 $, produce tan solo 340. (1) Muchos viticultores se abstienen de remover la tierra entre la via, pues esto fovorece la formacin de hormigueros, y se limitan segar la yerba que crece entre aquella. Hoy se ha evidenciado cul es el sistema que d resultados mas seguros; y aunque la limpia por medio de la guadaa cuesta mucho menos que el de los instrumentos aratorios, estos ltimos dan una potencia productiva increble la planta. Por el sistema antiguo una hectrea adulta no produca, lo sumo, mas que 8 10 mil kilos de uva, mientras que hoy produce de 25 30 mil kilos, de manera que, empleando 180 kilos por hectolitro de caldo, resultan hoy 200 y mas hectolitros por hectrea. Vendiendo por quintal la uva razn de 2 los 50 kilos, resultaran favor del tratamiento vitcola antiguo 200 por hectrea, mientras que por el de las labores estacionales producira de 500 000 S. La via francesa, pinot-malvek, semillon, etc., prospera muy bien asi mismo, criada de cabeza, y se asegura que d el misino rendimiento que la criolla. Pero hoy se trata umversalmente en espaldero, colocando dos corridas de alambre por donde se estienden los brazos.
(1) Estos datos nos han sido suministrados por el Director de las plantaciones de v i a en un fundo prolijamente administrado.

91 Este tratamiento en espaldero ha sido ensayado en planta francesa con toda prolijidad en la Quinta Agronmica de Mendoza, y h aqu los datos que se nos han suministrado: El mximum de producto de una cepa de seis aos, criada asi, ha sido de cinco kilos, mientras que nosotros hemos visto cepas, tratadas do ca':eza, de la misma edad y de uva criolla, que tenan un fruto de ocho kilos de peso. Faltan, pues, aun experimentos comparativos sobre la productibilidad do los varios sistemas de crianza de las varias clases de vid. El precio de la uva francesa, por ol ra parte, es triple que el de la criolla, do manera que, suponiendo una hectrea con dos mil pies de uva francesa, dando cada una cinco kilos, se obtendra un rendimiento de diez mil kilos, que serian mil doscientos $ de producto anual por hectrea. Pero tal rosullado es fanislico y no se obtiene en la prctica, c - -io puede verse en su lugar respectivo. Kl nmero de plantas existentes finos de 1887. ascenda 27 millones. Lavia delpais, bien tratada, produce los seis aos de edad cinco kilos por pi, lo cual baria en 2,50!) doce mil kilos, sean 200 qq., que s 1.50, dai'ia 890 s. mientras (pie igual cantidad de uva francesa producira, al precio actual de seis posos, 1,500 s por hectrea. BodegaHasta ahora liemos expuesto la industria vitcola en el sentido de que el propietario es simplemente productor de la materia prima, y no elaborador de vinos. Vamos ahora exponer los resuliados de la elaboracin de esa misma materia prima. L J S 50 kilos de uva producen 3 1 litros de mosto de primera gota. U v a criolla (Tierra de Gravier de Maip) ^ Precio de compra de 50 kilos 2.00 -^Recoleccin J transporto la fbrica 0.20 '...Elaboracin (primera gota) 0.75 Fletes, disminucin, etc 0.10
r

2.45 8.96 0.20 A deducir $ S 4.16 2.45 1.71

92
UVA FRANCESA

Precio de compra de 50 kilos Recoleccin y transporte Elaboracin Disminucin prdidas, etc


PRODUCTO

5.50 0.25 0.15 0.15 5.95

34 litros de vino de primera gota, 25 cts. litro 10 kilos orujo 2 cts. kilo A deducir

8.50 0.25 8.75 5.95

2.80 En estos ltimos aos se ha estado elaborando vino de inferior calidad, sometiendo el orujo, mezclado con azcar, una segunda fermentacin. H aqu el clculo respectivo las dos clases:
VALOR DEL ORUJO UVA FRANCESA

50 kilos orujo 8 kilos azcar tucumana 0.25 cts. el kilo. Elaboracin


PRODUCTO

2.00 2.00 0.15 $ 4.15 4.10

34 litros vino 15 cts. Dficit

$ 0.05

Esta prctica se haabandonado completamente porque, aparte del poco beneficio, el producido se descompone con gran facilidad. Riqueza sacarina El grado gleucomtrico que domina en los
caldos de Mendoza, varia. l. SEGN LA NATURALEZA DEL TERRENO. 2.
ALTURA Y TERMALIDAD DEL LUGAR. 3. POCA DE LA VENDIMIA. 4. T R A T A MIENTO DE LA VIA. 5. CONDUCTA DEL CLIMA.

1. L a naturaleza del terreno influye considerablemente en el grado gleucomtrico. En los terrenos de gravier de Maip, el grado dominante (en Abril,) es de 11 12. En las arcillosas de Las Heras, San Martin y Junin, es de 8.

93 2. Altura del lugarLa via se resiente, respecto su riqueza gleucomtrica, cuando la altura del lugar jpasa de 800 metros sobre el nivel del mary con mayor razn si la termalidad es inferior las medianas que consignamos en los cuadros respectivos. As sucede que en el distrito de CHACRAS DE CORIA, Departamento de Lujan, la uva no concluye de madurar en el vrtice del racimo. En Tupungato, colocado cerca de mil metros, madura muy i n completamente, y en ambos casos la glucosa est en menores proporciones de las exijidas para el buen vino. 3. poca d l a vendimiaEn Maip, (tierra de gravier) el grado gleucomtrico medio es como sigue: 15 de Marzo 1. de Abril 9.. 50 11..00 Todo Abril. 14.. 00 Id. Mayo 16..00 Id. Junio En los terrenos sedimentarios, esta proporcin desciende de 2 grados para cada mes. Es entendido que hablamos de la uva criolla; pues, con respecto la francesa, la vendimia se practica desde ltimos de Febrero ltimos de Abril. 4. Tratamiento de la viaEl tratamiento de la via aumenta disminuye notablemente la riqueza de la uva en glucosa. Los riegos moderados la aumentan, disminuyendo el peso del r a cimo- Cuando la uva se compra al peso y los fabricantes de vino no hacen diferencia en el precio, los productores de la materia prima doblan el riego para obtener mayor peso, y la riqueza gleucomtrica disminuye considerablemente. Otras circunstancias, referentes al tratamiento, modifican tambin el rendimiento de la glucosa. 5. Conducta del climaEs sabido que los diversos accidentes meteoroljicos hacen variar considerablemente en ciertos aos el rendimiento, color, fuerza y esencias del vino. Estos clculos no pueden tomarse sino como resultados individuales de una sola bodega tomada aisladamente, pues en Mendoza no hay tipos devino, no solo de distrito si no que ni aun de un mismo terreno. Tampoco en la misma via, que le suministra los mostos para una misma bodega se encuentra una vasija que contenga un vino idntico otra. Todas son diferentes. Adems, la industria vincola est tan adolescente, que ningn

94 establecimiento de fabricacin de vinos pone en prctica la seleccin de la materia prima. Estos establecimientos la compran indiferentemente, sin tomar en cuenta el tratamiento de la via, de donde proviene, ni el grado gleucomtrico, ni el estado de salud, etc. y someten la fermentacin ple-mle el de uva enferma con la sana, resultando un producto de mala calidad. A esta mala elaboracin concurre la imprevisin interesada, tanto de los frabricantes de vino, como de los proveedores de materia prima. Los primeros cometen el error de no clasificar las uvas segn su graduacin gleucomtrica, pues pagan, como liemos dicho, igual precio por las uvas con mucha glucosa que por las muy pobres. Los poseedores de materia prima, su vez, viendo que no se aprecia la riqueza sacarina, aumentan al mximun el rendimiento del viedo, regndolo excesivamente, de manera que el vino tiene forzosamente que presentar deficiencias y defectos que el fabricante corrije con adiciones, que vienen convertirse en solisticaciones. Asi, pues, existe entre nosotros abundante y excelente la materia prima, pero no sucede lo mismo con los productos elaborados donde se ha cebado la codicia de algunos fabricantes ignorantes, que lanzan al consumo especies alimenticias mal preparadas y nocivas. Esta anarqua industrial, habiendo producido un gran descrdito para los vinos de Cuyo, ha debido su vez provocar una reaccin contra tan funestas prcticas, y la codicia ignorancia de aquellos fabricantes de vino es condenada universalmente. Los amantes del pas se preocupan de hallar los medios para presentar en los mercados de consumo, los verdaderos y lejitimos productos de la industria vincola mendocina, garantiendo al consumidor contra los detestables fraudes de que hasta ahora ha sido victima. El inmigrante industrial de buena le encontrar, al pisar esta comarca, anchsimo teatro donde ejercitar sus conocimientos sobre la produccin de una sustancia alimenticia de primera necesidad para todos los habitantes del orbe Hoy se calcula que existen como ocho mil quinientas hectreas con una produccin anual de dos mil litros cada una, lo que hara ascender la produccin anual de toda la Provincia diez y seis millones y medio de litros, sean cerca de ochenta mil bordalesas, de las

95 cuales se exportan lo menos treinta mil, consumiendo la Provincia las restantes. F r u t a s secas y conservas Hubo un tiempo en que la casa de casi todos los habitantes de las quintas y haciendas, se converta en obrador para la preparacin de las frutas secas destinadas la exportacin. EL OREJN pulpa seca de durazno y el HUESILLO durazno seco despojado de su epidermis y conservando el cuezco, constituan una industria que, ejercitada en muchos obradores a la vez, venia sumar un producto considerable que era vendido por los productores los comerciantes y recibiendo en cambio el dinero, que de esa manera se esparca por todos los hogares, produciendo un circulo de bienestar' y activando el intercambio. Otro tanto se verificaba con la preparacin de la pasa de uva moscatel. Pero, consecuencia del aumento considerable de los j o r nales y de la persistencia del oimu.u en el moscatel, que ha determinado muchos propietarios de esta especie de vid extirparla, en vez de curarla, la industria que daba lugar se ha limitado tan considerablemente que puede decirse que ha desaparecido. Pero la materia prima, las frutas que tanto abundan en Mendoza, es un valor que no recibe su aplicacin industrial como debe tenerla. Los frutos de los huertos y verjeles se dan en gran cantidad y es tiempo de que se inicie su exportacin tanto al natural como en conservas. California, colocada a doble distancia que nosotros de la Europa, hace una exportacin enorme de frutas frescas y conservadas, obteniendo un beneficio considerable pesar del grandsimo trayecto recorrido en ferro-carril. Conviene, pues, iniciar la exportacin de frutas frescas y conservadas. La uva, los duraznos, peras y la gran variedad de otras frutas que no tienen hoy consumo adecuado entre nosotros, pueden buscar en el exterior colocacin comercial. Faltan iniciadores de nuestra industria, capitales que se inviertan en la produccin del pas y se limiten promover solamente el consumo de las mercaderas importadas y permutarlas por productos de nuestro suelo, con lo cual se promovera la ganancia y de consiguiente la riqueza general. Parece que este benfico m o vimiento no nos vendr sino de fuera, del inmigrante, por lo cual

96 en esta parte tambin a ste le est reservada esta nueva fuente de beneficios cuantiosos prometidos al trabajo. La UVA que en Mendoza puede obtenerse por tres centavos el kilo, se vende en Buenos Aires por un nacional, mientras que el transporte de mil kilos no cuesta sino veinte pesos. Esplotacion p o r el p r o p i e t a r i o mismo La esplotacion de un fundo agrcola, requiere tal cmulo de condiciones, de dedicacin, esperiencia, hbitos y perseverancia, que no es comn entre los propietarios el llenarlos. Asi es que muchos se deciden entregar la esplotacion de sus propiedades agena direccin. El mas comn de los contratos, es: 1. El de arrendamiento. 2. El de mejoramiento. 3. El de colonizacin medianera. 4. El convenio de plantar tanto por planta, con sin derecho al usufructo. 1. A r r e n d a m i e n t o L a demanda es muy general entre las personas que no cuentan con capital para comprar la propiedad. En la gran mayoria de los casos, el arrendatario est desprovisto de los recursos para atender una esplotacion regular, y entonces se circunscribe obtener el mayor producto con el mennr desembolso posible, resultando un seguro desmejoramiento del predio. El precio corriente por hectrea de potreros bien alfalfados, vara segn las circunstancias, de 5 40 pesos anuales. El mayor precio se obtiene arrendando una parte para siembra de legumbres cereales por la temporada. La via del pais se da en arrendamiento razn de un peso por cada quintal de uva que se supone producir. La via francesa se calcula sobre la misma base razn de 2 pesos el quintal. Es muy general que el propietario del fundo arrendado se vea defraudado y reconozca que solo en casos especiales debe consentirse en dar un terreno en arrendamiento. II Cediendo el goce del predio por mejoramiento, se toca con los mismos inconvenientes y aun mayores que por la combinacin anterior, y es muy raro que esta clase de contratos se cumplan por el aceptante. 111 Colonos medianeros Tambin es universal el mal resultado quedan esta clase de concesiones que solo aprovechan al que contribuye con su industria, y el dueo del predio se v con g e neralidad defraudado de la parte que le es debida.

97 III Contrato de plantacin Es muy general que los trabajadores, tanto criollos como estrangeros, contraten la plantacin de vias entregarlas frutales. Ordinariamente se paga diez centavos por pi alambrado y de tres aos. En este caso, el propietario suministra los instrumentos de agricultura, animales de trabajo, plantas, y adelanta dinero medida que el trabajo se ejecuta. Pero tambin este gnero de contrato suele perjudicar al propietario, especialmente cuando el cultivador no tiene verdadera decisin por el trabajo, pues se apresura hacerse adelantar dinero y, cuando llega el trmino, se encuentra en descubierto y sin las plantaciones que le asignaba el contrato. No siendo (como no lo son en la gran mayora de los casos) los inmigrantes personas capaces de solvencia, resulta el propietario defraudado. En estos casos es casi inoficioso ocurrir la justicia, para hacer cumplir el contrato. El mejor medio es el de explotar el propietario mismo su fundo con sus recursos propios.
CAPITULO X

GANADERA
Cria y engordeProduccinOrganizacin de estable, cimientos ganaderosKiesgos y prdidas I Pastos y nguadas I I Clase y nmero de ganados Animales de crianzaValor por cabeza-- I I I Mtodos do crianzaXmero de cada clase de gananado por hectreas, etc

P a s t o s y a g u a d a s - L a forma topogrfica de la mayor parte de la Provincia que no puede ser esplotada por la agricultura, es favorable la crianza de ganado, pues, en general, ste no necesita grandes cuidados. Dondequiera que haya un manantial, una laguna un arroyo, puede establecerse una crianza de ganado vacuno estancia. Si bien es cierto que los campos de esta Provincia difieren, en muchas localidades, de los de la Pampa, en cuanto la riqueza de sus praderas naturales, esta diferencia se compensa con el menor precio de los campos, que no pudiendo mantener sino un reducido

98 nmero de cabezas por legua, exijen la posesin de mayores extensiones que en aquella. Pero as mismo, la crianza de toda clase de ganado es de prctica en Mendoza, con gran beneficio para los propietarios de estancia. II Clase y nmero de g a n a d o P e r o los estancieros no se esfuerzan en introducir en sus establecimientos de crianza los mejoramientos del sistema, especies, etc., sino que continan en la rutina de abandonar la naturaleza el cuidado de hacer prosperar la crianza. La facilidad misma con que se aumenta naturalmente el ganado vacuno, les retrae de dedicarle los cuidados y esfuerzos que requiere para obtener mejores resultados. No obstante, en la mayora de las estancias se proporciona una extensin de terreno consagrado al cultivo del forraje artificial, con el objeto de garantir al ganado contra las continjcncias de los fenmenos climatricos, que ocasionan sequedades mortferas para aquel. Pero, la falta de cercados en los campos es un inconveniente serio, pues sin ellos no puede evitarse que los ganados vecinos consuman el pasto natural cuando escasea en las propiedades prximas. La falta de cercados facilita, adems, la CUATEEHI, tanto mas desastrosa, cuanto que los ladrones trepan rpidamente la- cordillera y se encuentran al abrigo de toda pesquisa y castigo. La proteccin la ganadera demandara disposiciones tendentes apresurar el cercado de los campos y la verificacin oficial de la legitimidad de la propiedad del ganado que se extrae. III C r i a del g a n a d o c a b a l l a r L a costumbre de los habitantes de Mendoza como de todos los de la Repblica Argentina, hacen de la crianza del caballo una necesidad imprescindible para las funciones, no solo de la vida pastoril sino tambin de la agricultura. Aunque la raza andaluza, de que proviene el caballo llamado criollo, se ha modificado considerablemente debido las mltiples influencias que obran en-el proceso de la aclimatacin, ste conserva sus principales cualidades, de elegancia, resistencia y rapidez, que lo ligan ntimamente y de una manera imprescindible al xito de la ganadera, de la que forma una rama obligada. Pero, aunque se comprenden las ventajas que habra en introducir perfeccionamientos en la crianza en cuanto al sistema y especie de ejemplar, aun se contina en la costumbre de abandonar las

99 yeguadas a la vida salvaje y solo algunos propietarios de esta clase de ganado los renen anualmente con el objeto de hacerlos servir como mquinas de trillar. Lejos de mejorar la raza, de esta manera se amengua. Un vez que se cerquen los campos y se proporcione el criador buenos sementales, teniendo en cuenta mas bien la cualidad que la cantidad, como se acostumbra en la vecina nacin de Chile y Litoral Argentino, podr reconocerse la inmensa ventaja que se obtendra dedicando mas cuidado esta importante rama de la ganadera. El Hars establecido en la Quinta Agronmica de esta Provincia, no es utilizado con la generalidad que debiera, para el servicio de buenos ejemplares de la raza caballar. A este respeto como con relacin al vacuno, es inesplicable la negligencia de los criadores de Mendoza. Ei nmero de animales caballares se eleva nada mas que 52,838. i Ganado vacunoLa Provincia de Mendoza, hasta hace pocos aos, no contaba sino con muy reducidas extensiones de campos de crianza, ocupados, como estaban en su mayor parte, por los indijenas de la Pampa. Desde que las fronteras estn aseguradas hasta el Estrecho de Magallanes, los criadores se han apresurado poblar los campos redimidos de manos de los salvajes. La gran introduccin que para la engorda se hacia del resto de las Provincias, se ha limitado mucho, producindose en el pas gran cantidad de lo que se conduce Chile. No obstante, los bueyes se siguen comprando en Crdoba, pues las estancias del pais aun no los suministran en la cantidad que el comercio los necesita. La crianza del ganado vacuno se liga tan estrechamente con el carcter agrcola de estas comarcas y' con la demanda de parte de los habitantes de la costa austral del Pacifico, que esta es una i n dustria destinada sostener la prosperidad del pas en asocio con su agricultura. LecheraApesar del gran nmero de vacas que existen en la Provincia, la lechera no es una industria que se practique sino en muy pequea escaa, pues la M A N T E Q U I L L A , que deba ser uno de sus principales productos, es bastante escasa. Toda la que se presenta no alcanza Henar las necesidades delcosumo y hay que im-

100

portarla del Litoral y aun de Europa, vendindose al precio de ($ 0.80 centavos) los 500 gramos. El QUESO de las estancias del Sud es muy apreciado y se vende de 0.50 c'O centavos kilo, no bastando la produccin anual ni para el consumo de un trimestre. La vaca, el novillo y el buey gordo, obtienen en Chile un precio bastante ventajoso que permite al productor mendocino recojer beneficios relativamente considerables. El nmero de ganado vacuno existente en la Provincia, es de 229 mil 677 cabezas. I I I Ganado mular Las necesidades del trfico de ultra-cordillera y el transporte por caminos donde no existe ferro-carril, hacen indispensable el servicio de la mua. La exportacin para los injenios salitreros y mineros de Chile, Bolivia y Per, reclama tambin laproduccion de esta clase de animales. Apesar de que su crianza es bastante lucrativa, los estancieros no ponen inters ni en producirla ni en mejorar su clase. Sinembargo de ser solicitadas y pagadas gran precio las muas de alta talla, fciles de obtener con asnos sementales europeos, aun no se han introducido, y la crianza de muas sigue como ahora un siglo, sin recibir perfeccionamiento alguno. El nmero de ganado mular es de 6,845. Es indudable que este ganado ha disminuido considerablemente con el establecimiento del ferro-carril que suprime las tropas de carros, y la cesacin del comercio de mercaderas con Chile, que suprimi su vez las grandes recuas de muas. IV Crianza del ganado lanar y cabrio La naturaleza de nuestros campos, algo indijentes en cuanto alaciase de pastos naturales que reclama la crianza de este gnero de ganado, influye poderosamente en su limitada produccin. El estanciero se v precisado no multiplicarlo sino en la proporcin necesaria para el consumo del personal de su estancia. Adems, la falta de mercado para el exceso de su produccin es otra de las circunstancias del limitado nmero que existe en la P r o vincia. El total del ganado lanar y cabrio asciende 186 mil 580. V Crianza del ganado porcinoEl cerdo prospera muy bien en Mendoza. En los esteros, y cinagas se alimenta por sislo de las raices

101 acuticas y se multiplica rpidamente, y no se esplica por qu razn la industria de su crianza no toma mayores proporciones. La cruza del cerdo criollo con las razas Berkshire, Suf'olk y Yorkshire produce resultados muy satisfactorios y es de estraar que no se generalice este ramo de ganadera. Es de esperar que el inmigrante aproveche estas ventajas del pais para explotar provechosamente este manantial de riqueza. Esplotaeion de una estanciaEl suelo erial de Mendoza difiere, como hemos dicho, considerablemente en cuanto praderas naturales del de la generalidad de las provincias argentinas. Solo en limitadas localidades y extensin aquellos presentan una pradera bien nutrida de pasto de campo. Por ese motivo la legua de tierra no puede alimentar el gran nmero de ganado que lo hace una igual estension en la Pampasia en campos semejantes. En dos mil hectreas cuadradas de buen campo puede calcularse un rendimiento anual que oscilara al rededor de las cifras siguientes: Valor del terreno $ 3000 Id de las construcciones necesarias 1000 500 cabezas vacunas, al corte, l 0 $ 5000 100 ovejas cabras 2 $ 200 100 yeguas chucaras 5 500 12 caballos de silla 12 144 $ 9844 Sea un capital de diez mil pesos que se necesita para montar una crianza en esta escala.
EL PRODUCTO ANUAL SERIA 150 novillos 18 2700

75 potrillos 3 S 50 corderos y 12 arrobas de lana un nmero proporcional de cueros de cabra y vacuno que bastan cubrir con su valor la comida de los peones GastosSueldo del capataz Tres peones Gastos diversos

225

2925 240 440 200

~$ 880 Queda un beneficio neto de dos mil y tantos pesos, sea un 25 % del capital empleado. ','

Se concibe, pues, que el valor de la legua de campo en Mendoza, apesar de ser en general inferior los de Crdoba y Santa F, vayan subiendo de un mil pesos dosy tres mil y ms, que se pagarn en adelante. Comercio de ganadoLa'operacion de comprar ganado vacuno flaco para venderlo gordo, reclama de parte del tratante, prctica, crdito, perseverancia economa y clculo, cualidades que solo puede sustituir escepcionalmente la misteriosa suerte. H aqu los datos referentes una operacin de compra, engorde y venta de Bueyes
COMPRADOS EN CORDOBA

Novillos
COMPRADOS E N CORDOBA

Vacas
COMPRADOS EN SAN LUIS

Con peso de 6 qq Con peso de 8 qq. Con peso de 9 q_q en $ 20.00 2.50 qq pi $ 3.50 qq... $ 31.00 2.50 el qq Conduccin MenConduccin MenConduccin Men" 3.00 doza doza " 5.00 doza Prdidas en el trasPrdidas en el trasPrdidas en el tras0.60 porte 5 /o " 1.57 porte 3/o porte 5 meses de pasto hasSeis meses de pasto Diez meses de pasto, hasta adquirir 14 qq " 15.00 hasta adquirir 1C qq " 11.00 ta adquirir 8.50 qq Conduccin Chile Conduccin Chile Conduccin Chile y pasto all ." 10.00 y p a s t o a l l i " 10.00 y pasto all
u

$ 15.00 " " " 2.c0 0.75 9.00

" 10.00 $ 36.75 " 40.00 " 3.25

Sama Venta en Chile Utilidad

Suma $.62.57 S u m a . . . . . . $ 44.60 " 85.00 Venta en Chile "50.00 Venta en Chile " 21.93 Utilidad " 5.40 Utilidad

Esta utilidad desaparece muchas veces debido la clase del animal; que no est gordo; que consume mas pasto en Chile por no venderse por prdidas por epizootias, &. El. ganado que se export en 1887, sujeto derecho de invernada, ascendi Vacuno Mulares.. Caballar Lanar y cabrio 29166 709 1951 3420

Pudiendo calcularse en otro tanto lo que no ha pagado derecho por ser exportado directamente de los criaderos de la Provincia. El precio del ganado, en Chile, que es su esclusivo mercado, es variable segn varias circunstancias relativas la escasez abundancia de pastos all, etc.

103 En este ao 1888 han sido los siguientes: Bueyes gordos de Id lacos Novilos gordos Vacas gordas

Terneros de un ao Muas gordas Cabras y ovejas

70.00 00.00 50.00 40.00 40.00 20.00 15.00 30.00 2.50

90. ,00 70, .00 60. ,00 50. .00 25. ,00 18 .00 40. .00 3. .00

de

Chile

Los RIESGOS Y PRDIDAS DE LA GANADERA consisten ordinariamen-

te en la disminucin de los ganados, consecuencia de la escasez de pastos, falta de aguadas y ausencia de cercados. En la llanura es donde la diseminacin es mas notable, sucediendo veces que el ganado se aleja hasta veinte leguas del lugar de la crianza. En los campos de las montaas las prdidas son ocasionadas por los animales carniceros y por las aves rapaces. Entre estas ltimas la mas destructora es el cndor, que ataca al ternero y aun la madre que intenta defenderlo. Casi la mitad dlas vacas que paren en los cerros pierden la cria por este motivo. Asi es que los criadores toman la precaucin de recojer todas las vacas prximas parir y guardarlas en los potreros hasta que el ternero est en edad de no ser atacado por el terrible cndor. Las fuertes nevazones y tormentas de granizo suelen tambin acarrear prdidas en los ganados jvenes. Las epizootias que suelen presentarse con mas generalidad, son
la PSTULA MALIGNA GRANO MALO (CARHU.NCO). La manera de i m -

pedir su propagacin (fuera del mtodo pastoriano de la inoculacin preventiva), es incinerando el cadver del primero que aparezca muerto por esa causa. Las epizootias que invaden algunas veces al ganado es la FIEBRE AETOSA, propia al vacuno en general y la vacuna que ataca solo las vacas primerizas. La primera de stas solo ataca al ganado que se encuentra reunido en recintos estrechos, y adems dlas aftas bucales y larinjeas atacan tambin las uas. El tratamiento veterinario adecuado, impide que la prdida pase del 1 %.

104 La oveja est sujeta contraer el COCNURO CEREBRAL y mueren en pequeo nmero.
LaMancha -(GANGRENASECA) ocasionaunaprdida de 3 %

La SARNA es muy rara en ao seco y ocasiona unaprdida en la oveja de Faringitis gangrenosa Renguera Epizootia Ovejascocnuro(terreno cenagoso) Y en potreros
CAPITULO XI

2 2 2 10 5 3

FLORA

SECCIN I
Las riquezas cientficas de este orden de producciones espontneas del suelo, son numerosas y tan variadas como las del resto del argentino, con escepcion de las especies peculiares de los climas subtropicales, de los que, sinembargo, se encuentran muchos gneros adems de algunos propios de esta zona. Pero, no siendo nuestro propsito hacer una enumeracin de gneros que no tengan una importancia manifiestamente til la industria de las personas que deseando venir habitar nuestro suelo quieran conocer las materias que pudieran aplicar su intelijenci;', y labor, nos vamos limitar mencionar tan solo los que llenen estas condiciones de utilidad industrial. Podramos trascribir las descripciones cientficas de los sabios naturalistas que han estudiado cuidadosamente algunas secciones de la Flora de estas rejiones, tales como Darwin, D'Orbigny, Miers, Filippi, Gillie, Strobel y Lorents, pero, en virtud de las consideraciones apuntadas, nos concretaremos una lijera enumeracin. Las especies vejetales de diferentes divisiones se encuentran esparcidas en todas las comarcas, ya formando agrupaciones bosques llamados vulgarmente MONTES, bien diseminadas y aisladas en estensas zonas, segn la constitucin del suelo y las condiciones de exposicin mas menos favorables su jerminacion y desarrollo.

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SECCIN II
I DicotyledneosLa familia mas abundante perteneciente esta seccin y que se encuentra casi en todos los mbitos de la Provicia, es la de las I I A Y P O F I L E A S la cual pertenece el gnero L A R R E A J A R I L L A , en numerosas especies de diversas dimensiones. Su tallo y foliage impregnados de una resina muy combustible, la hacen sumamente adecuada para este destino. Asi es que es explotada para las panaderas, fbricas de ladrillos y dems industrias en que se necesita anlogas condiciones. Las especies mas fuertes proporcionan tutores para vias de espaldero, para cuya aplicacin presenta la ventaja de ser madera incorruptible. Otro dicotyledon muy esparcido y que se presenta en forma de MONTES, es el gnero PROSOPIS, llamado vulgarmente A L G A R R O B O , perteneciente la familia de las L E G U M I N O S A S . Las especies mas c o munes SOU el PROSOPIS R U B R I F O L I A , E L A L B A y Cl S U B T E R R N E O A L P A TACO. Su madera y frutos tienen aplicaciones industriales muy ventajosas. La primera constituye un combustible excelente, de grande graduacin colorimtrica y duracin del ascua. Adems, es inapreciable para tutores de via y construcciones destinadas permanecer en el agua, pues resiste indefinidamente la accin oxcidante de los medios hmedos. Su legumbre es un alimento precioso para los ganados durante la estacin en que los pastos espontneos desaparecen. Los ganados lo buscan con avidez y acumulan gordura asimilndoselos. El Retamo (Bulnesia R E T A M A ) , de la familia de las P A P I L O N C E A S , es otra especie que suministra una madera combustible de gran fuerza. Al mismo tiempo es valiosa para tutores de via por ser incorruptible. La explotacin de los montes de estas especies vejetales de Mendoza es una industria muy lucrativa para el trabajador que la emprende al destajo por empresa, pues se paga muy bien el corte del metro cbico de lea, asi como el ciento de postes. El Jume ( S P I R O T A C H U S V A J I N A L E S ) , arbusto que contiene en sus ramas y tallos muchas sales alcalinas; se emplea tambin para combustible y para extraer la CENIZA de su nombre, la cual se usa para la preparacin de la lejia de losjaboneros.

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El Molle ( L I T R E A M O L L I S ) es tambin un arbusto que sirve para lea. Una especie muy abundante que forma montes en parajes secos, es el C H A A R ( G O U R L I E I A - D E C O R T I C A N S ) , el cual d unas drupas de carne sacarina, de las que las jentes del campo preparan un A R ROPE que constituye para ellas una confitura. En lo alto de las montaas se encuentra una especie muy particular que se presenta bajo el aspecto de un denso musgo verde adherido la tierra. En sus gruesas raices se produce una resina odorfera que sustituye al incienso, cuyo perfume asemeja y es usado en su lugar en algunos oratorios de campaa. Se llama L L A R E T A (Asorella madreprica) El Gualan (Colletia ferox), arbusto erizado de largos aguijones; es aprovechado en las quintas para secar frutas, prendindolas de sus espinas y esponindolas al sol, y por la noche se trasladan bajo de techo para guarecerlas del roco. El Garabato (Adesmia H R R I D A ) , es un arbusto de espinas bifurcadas, que desgarra los vestidos y carnes de los que se le aproximan, por lo cual se usa para guarnecer los muros y plantaciones que dan los caminos. De las DICOTYLEDNEA.S P O L I P T A L A S mencionaremos solo por memoria las siguientes familias, que en su gran mayoriano tienen aplicacin industrial: Renunculceas El BEJUCO ( C L E M A T I T E S I I L A R ) , cuyas virtudes teraputicas mencionaremos en otro lugar. Leguminosas La R E T A M A (Genista, Robina seudo-acacia) y A C A CIA visco, rboles importados. Una planta de brillantes flores, color oro y escarlata, pe feneciente esta misma familia, es la C E S A L P I N I A P O I N C I A N A G I L L I E S I , llamada vulgarmente MAL DE OJO. Cucurbitceas La C A L O Q U I N T I D A extiende por la tierra sus p e queas calabazas cuya pulpa es extremadamente drstica. MirtceasPor todas partes se han propagado diversas especies de eucaliptos, en particular el GLOBULUS, todos importados. CcteasSe encuentran diversas especies, entre ellas el CACTUS O P U N T I A de hermosas y fragantes flores que proauce una fruta llamada vulgarmente T U N A , la que come con gusto la jente proletaria. El C A C TUS COCCINILIPERA N O P A L , que deber un dia constituir una lucrativa industria, existe espontnea.

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El Cactus Gigante(G. coloniformis) es una hermosa especie de la talla de un G U A R D A C A N T N , cilindrico, de mas de un metro de alto y coronado de hermosas flores escarlatas. De las D I C O T I L E D N E A S M O N O P T A L A S existe muy abundante el J NERO DIPSACUS, familia de las DIPSCEAS, y la especie comn es el I). F U L L O N U N CARDO DE C A R D A R , que tiene el mismo uso que en Europa para los fabricantes de telas de lana. E l P a l a n - P a l a n ( N I C O T I A N A A R B R E A ) sub-arbusto de la familia de las solanceas, es usado en la medicina vulgar como vulnerario. El Chamico ( D A T U R A E D U L I S ) es usado en los mismos casos que el
ESTRAMONIO OFICINAL.

La Corregela (Ipomea) es una mala yerba cuyos tubrculos son vomitivos. La Soda(Salsosa sativa) es una planta de filodes carnosos y que se produce en los terrenos salitrosos. Euforbiceas.La PICHOA A L B A H A C A DE I N V I E R N O , ( E U F O R B I U M S L A T Y R U S ) venenosa para los ganados que la comen. UrticeasAl pi de las cordilleras, en la zona de la P U N A , se ve una ortiga que produce unas grandes vejigas blancas y es, al parecer, una variedad de U R T I C A - U R E N S . II. Monocotyledneas. M O N O E C P I G I N I A . OrchideasLa F L O R DEL A I R E , llamada vulgarmente C L A V E L D E L es una elegante ophrys, de color blanco, dotada de un esquisito perfume de vainilla. Se la suspende en los rboles los muros, donde florece. 2. M. MonohipoginiaEl pasto de campo est constituido por gran nmero de especies de esta seccin. El P A S P A L U X , el BROMUS, el D A C T Y L I S , forman el forraje silvestre.
CERRO,

III. AcotyledneasCOLA DE CABALLO (Equisetus) de varias especies. F a m i l i a de los HongosLos hay de gran nmero de' especies, la mayor parte comestibles.

SECCIN I I I
DEL TEJIDO, EL TINTE, EL CURTIDO Y PLANTAS MEDICINALES I. Del tejidoAunque hubiera sido ljico suponer que estando

esta comarca en comunicacin con la Europa, desde hace tantos aos, se hubiesesostenido siquiera la practica de los procedimientos introducidos por los colonizadores, por lo menos los conocidos de los indijenas, es lo cierto que este arte no solo no ha hecho progresos, sino que tiende colocarse en una humilde categora entre las industrias. Antes de la conquista del desierto, los indios que lo habitaban se dedicaban en escala, hasta cierto punto considerable, la fabricacin de telas de lana, en cuyo arte sobresalan, demostrando una notable habilidad. Las prendas del vestido del GAUCHO eran las que se fabricaban especialmente. El PONCHO, el C H I R I P y las FAJAS pampas tienen la ventaja sobre las imitaciones extranjeras de ser impermeables la lluvia y de mayor duracin. El tejido pampa se confecciona hoy en las poblaciones por las mujeres de la clase proletaria que lo han aprendido de los indjenas. Los PONCHOS y C H I R I P A S , prendas principales del vestido del gaucho, son muy apreciadas para su modo de vivir. La fabricacin criolla de estas prendas, asi como la de las F R A Z A D A S , tropieza con una gran competencia en la imitacin extranjera, que los introduce mucho mas baratos, no habiendo en el pais aparatos mecnicos de hilados ni menos de tejidos. El algodn, que no obstante de producirse en el pais, no se utiliza por falta de explotacin, se trae del extranjero para todos los usos, como asi mismo el hilo con que se tejen las R A N D A S , M A L L A S Y CROCHET, de lento y laborioso trabajo, que no deja las que de esta labor se ocupan ningn beneficio. La lana que se usa para la confeccin de los ponchos y frazadas, es la de oveja y la de guanaco. Esta es clasificada segn sus matices naturales, y el hilo que con cada uno se tuerce separadamente se emplea para producir los colores en la manta. Los ponchos de lana de guanaco se imitan aqui mismo con la lana de oveja, tindola con las materias tintoriales que mencionaremos en el lugar respectivo. Una manufactura que ha desaparecido por haber cesado el uso que la sostena, es el pelln de CHIO, el que se exportaba en escala de consideracin. La imitacin estranjera ha contribuido en gran parte este resultado.

109 Los ponchos de vicua no se fabrican aqu, pues no se cria en estas comarcas el animal que suministra esa lana. El algodn est destinado tener una gran importancia en la industria fabril, aunque actualmente no se inicie la planteacion de ninguna fllatura mecnica. El lino, que se produce aqu admirablemente, no tiene aplicacin actualmente; pero no hay duda de que muy pronto ser explotado. Tampoco se explota la fibra del A G A V E A M E R I C A N O P I T A , que es tan abundante y excelente. El CAMO se d en gran abundancia, pero no existen filaturas y por ese motivo su produccin es casi nula; no obstante que cuando se instalen talleres para hilarlo se obtendrn provechosos beneficios. No falta, para que se instale en Mendoza la industria de la fllatura, mas que vengan algunos hombres animosos que aprovechen de tantas ventajas como existen en el pas. La fuerza motriz se encuentra por todas partes donde hay canales, y en donde quiera hay medios de establecer casi gratuitamente motores hidrulicos de veinte y treinta caballos de fuerza, sin mas desembolso que el de la instalacin. Las sustancias textiles son muy baratas. La libra de algodn en rama cuesta cinco centavos, el camo seis centavos, el lino en p r o porcin. Mientras tanto, se introduce del estranjero todo esto por diez v e ces mas que su valor de aqui. II Materias tintoriales La industria tintorial indijena, en lugar de adelantar ha ido retrogradando y las materias primas empleadas para producir los colores van siendo sustituidas por las de importacin extranjera. a. Sustancias minerales El mordiente nico que se emplea para fijar los colores, es: 1. El A L U M B R E , sustancia muy abundante que se encuentra formando cerros en esta y en la vecina Provincia de San Juan. 2. La C A P A R R O S A S U L F A T O DE F I E R R O , abundante en la montaa y se emplea unido las materias tnicas para colorar de n e gro. b. Materias tintoriales animales La C O C H I N I L L A se encuentra al estado natural en el cactus COCCINILIFERO, que crece aqui abundantemente; mas, nadie se preocupa de recolectarla ni menos de cultivarla, no obstante que seria tan fcil establecer sobre su base una industria

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lucrativa: la de la preparacin de la G R A N A . Hoy dia este tinte est sustituido por el de la A N H I L I N A , que tan poca fijeza presenta. c. Materias tintoriales vegetales -Muchas son las especies vegetales que se usaban hace mucho tiempo para los tintes; pero es difcil mencionar sus nombres cientficos, pues no han sido estudiadas la mayor parte de ellas, y no es fcil designarlas por su verdadera denominacin. a. El Azafrn - ( C H U Q U I R O Y A C R Y S A N T H A ) . C o n la decoccin de la flor de esta planta se tifie de amarillo rojo, despus que ltela ha sido sometida la accin del mordiente general del A L U M B R E . Para teir color rosado, se extrae el agua de la primera decoccin y en seguida el marco de la sustancia se mezcla con sumo de uva verde, y entonces se sumerge la tela teir, agregando agua caliente. Mas, este color es fugaz y no se hace casi uso de esta materia ya.
V E R D E , A M A R I L L O Y OTROS COLORES.

b. Q u i l l o - q u i l l o - ( S O L A N U M LBUM)El sumo dlas bayas y del tallo se mezcla con una solucin de alumbre y se obtiene un estracto con el cual en agua caliente se tie de un verde hoja seca. c. Chilca dulce ( B A C H A R I S GLUTINOSA)Esta planta, que es muy comn, sirve tambin, con el mismo procedimiento anteriormente indicado, para teir de verde claro, pero muy po 10 persistente. Sin soluccion de alumbre da un color amarillo de oro, bastante duradero. Agregando 30 gramos de cido sulfrico en 8 10 litros de decoccin, se obtiene un hermoso color verde. d. El fique guatraqua (TAGETES) es tambin una planta anual que produce un hermoso color amarillo. e. El claval a m a r i l l o ( Z I N I A S P L E N D E N S ) es una flor que tambin tie de amarillo persistente. f L a amapola a r b r e a ( A i / n i E A y M A L V A A R B R E A y R U B R A ) d tambin un tinte rojo violeta que se emplea para dar el color c e reza y colorear los vinos. g. El Molle ( D U V A N A P R E C O X ) produce un color marrn que imita el de la lana de guanaco. Mezclado con caparrosa se obtiene un color casi negro, debido al tannato de iierro. h. El albarcoquillo ( P R U N U S ) tambin produce un color marron claro, anlogo al de la lana de guanaco, por lo cual se le emplea para imitarlo.

111 i. El retortuo(PROSOPIS H M I L I S S T R O M B L I F E R A ) es una pe-

quea planta espinosa, cuya raiz gruesa se emplea para curtir y que produce un color vicua bastante persistente. j . El Sauce colorado (Salix Humboltiana).La corteza de esta planta suministra tambin un color V I C U A GUANACO, bastante parecido al lejtimo animal. 1. El N o g a l ( Y U G L A N S R E J I A ) suministra de su corteza un color verde seco, que aumenta en brillo con la adicin del acido sulfrico. II El Ollin Produce un excelente color amarillo. III Sustancias curtientesLa industria que convierte la jelatina soluble de las pieles en una sal insoluble, (el tannato dejelatina) arte de curtir, no obtiene en Mendoza los excelentes productos que en Europa, debido sin duda deficiencias de elaboracin, como as mismo que las materias tannicas de que se vale no son ias mas adecuadas: Las sustancias vejetales que se emplean habitualmente son las siguientes: a. El Molle Este rbol contiene en su corteza un 20 % de tanino que es el principio curtiente que opera la transformacin de las pieles en zuelas, etc. b. El Albarcoquillo Contienetambien en la corteza de su raiz una fuerte cantidad de tanino, por lo cual se hace mucho uso de l para curtir. c. Retortuo (PROSOPIS HU.VIILIS)La raiz de esta pequea planta y sus legumbres retorcidas, contienen una fuerte cantidad de tanino que curte bastante bien y que ella se recurre en la generalidad de las curtiembres del pais. IV Plantas medicinales - La medicina popular de todos los pases pretende poseer secretos de simples vejetales capaces de producir maravillosos resultados una vez aplicados la curacin de las enfermedades. Mendoza, como toda-, las comarcas de la Repblica, no podia dejar de poseer su farmacopea popular, si bien es cierto que muchos de sus ajenies teraputicos, preconizados por el vulgo como heroicos medicamentos, estn muy lejos de poseer las virtudes que aquel les asigna. La accin teraputica de las plantas medicinales de la farmacopea popular, podra distribuirse en nueve maneras de obrar: 1. Accin vomitiva. 2. Accin purgante. 3. Neuro anodina. 4 . Diurtica. 5. Dijestiva. 6. Carminativa. 7. Custica. 8. Antivenrea. 9. Especial.
a a a a a a a a a

112 I Accin vomitiva Las plantas que, segn la creencia popular, produciran esta accin, se reducen la ipomea (vulgo corregela) de diverso matiz cuyos tubrculos tomados en nmero de cuatro cinco, determinaran otros tantos vmitos. No hemos v e rificado esta asercin, por lo cual no sabramos afirmar nada sobre el particular. II La accin purgante se producira por varios simples v e jtales y la mas eficaz seria la infusin de rosas y la del sen; las bayas del ricino comn, las de trtago euforbio, L A T I R U S , R E P E N S y L A C U S T R I S tendran este mismo efecto. La Sanda de zorra (Colocyntis) y otras sondrsticas. 111 Accin neuro-anodina El palan-palan, (Nicotiana arbrea) y el CHAMICO (Datura Edulis), mezclado con aceite y aplicados sobre partes doloridas heridas inflamadas, produciran una sedacin notable. IV Accin diurtica Las legumbres de PROSOPIS A L G A R R O B A , en decoccin, asi como el tallo del maz, y sobre todo la CEBOLLA, de la G I L L E S I A M O N T A N A , son cosiderados como poderosos diurticos. V Aecicn dijestiva La F L A V E R I A C O N T R A Y E R B A y otras plantas son consideradas dijestivas y tnicas. VI La ACCIN C A R M I N A T I V A es atribuida muchas plantas de varias especiesde camomilla, de salvia, valeriana y muchas labiadas. VII La accin custica se produce con notable vigor, con la aplicacin de un eptema de BEJUCO (Clematitis Hilar vjtalva). Es un custico infalible, superior al de Albespeyres. VIII Antivenerea El mal venreo se combate con la decoccin de CARQUEJA (Chicorium edlis) planta que no parece tener una virtud realmente eficaz. I X Especial Como antihelmntico A N T I V E R M I N S I C O , el OCIMUN B A S I L I C U M tiene una accin real sobre las larvas de MOSCA DOMSTICA y C A R N A R I A , y es muy eficaz en todos los casos en que las preparaciones mercuriales no son aplicables son impotentes, como en laverminosis nasal, anal de los dems conductos naturales. Su JUGO inyectado cada dos tres horas, destierra rpida y completamente las larvas, dejando libre al enfermo.

CAPITULO

XII

AYES INSECTOS TILES


C R I A N Z A DE A V E S , P A L O M A R E S , A V E S T R U C E S , COLMENAS, CSANOS

DE SEDA, C O C H I N I L L A E T C .

La crianza de aves de corral debia ser en Mendoza una industria de importancia. Pero, apesar de que casi en todas las casas, no solo rurales sino aun en las urbanas existen gallineros, no se dedican las aves sino poqusimos cuidados. Apenas si stos consisten en arrojarles alguna vez un puado de granos. Habitualmente no se sabe dnde tienen el nido y solo algunos h nevos se recojen accidentalmente. No existe en toda la Provincia un establecimiento consagrado este interesante ramo de industria, donde se le preste los cuidados necesarios para que rinda los beneficios de que es susceptible. Y no se diga que los productos obtienen un precio desalentador. Por el contrario, las aves valen cuatro y cinco veces mas que en Europa, como asi mismo los huevos. Las gallinas se venden un peso y mas y aquellos a cuatro y cinco centavos cada uno. Los pavos valen tres pesos, los ganzos uno y medio pesos y los patos ochenta centavos. Los pichones de, palomas se venden veinte centavos cada uno. Cunto beneficio obtendra el europeo laborioso que se consagre este gnero de industria! Las conservas europeas se consumen en Mendoza en gran cantidad y un subido precio, no obstante que sera tan fcil el p r o ducirlas por la tercera parte de lo que aquellas cuestan. Pero, es tanta la desidia para la crianza de aves, que es difcil proporcionrselas en la cantidad y ocasin en que se necesitan, y los huevos muchas veces hay que pedirlos al Litoral. Adems de las aves de corral, podran criarse en la domesticidad el pato silvestre, que prospera muy bien, el cisne y aun la perdiz. Los palomares industriales esperan aun la iniciativa del inmigrante para recompensar con usura los cuidados que les dediquen.

114 Gaza y pesca Aunque en Mendoza no abundan tanto las diversas especies de caza, en la escala que se presentan en los campos pampeanos y subtropicales, no escasean, sin embargo, la trtola, la perdiz, el pato silvestre, el loro y la inmensa cantidad de pjaros de que tanto consumo se hace en Europa y que aqui no se aprovchan. Efectivamente, no se ofrece en venta en el Mercado de la Ciudad ninguna de estas especies de aves. En cuanto la caza mayor, las caceras se dirijen principalmente sobre el guanaco, el and, el len y el tigre. El guanaco es cazado con armas de fuego de precisin y con lazo y boleadoras, y sus despojos en carne, que es bastante buena, la convierte el cazador en charqui para su consumo. La piel tiene el valor por la lana, destinada ala fabricacin de ponchos impermeables. La caza del A N D avestruz americano se practica con B O L E A DORAS que el gaucho lanza desde su caballo corriendo escape. Estas caceras destruyen gran nmero de estos animales, de los que se aprovecha la pluma que no se le extrae sin matar el animal. La caza del jaguar y del len se verifica sobre los individuos de esta especie que vienen merodear cerca de los establecimientos de campo en busca de presa. Su piel es la recompensa de la destreza del cazador, que generalmente va solo acompaado de algunos perros y de su lazo. L a pesca Los rios de Mendoza contienen varias especies de pescado, entre los cuales se encuentra el V A G R E , E L DORADO y el
ATN de rio.

Pero adonde abunda mas es en las Lagunas de Guanacache, formadas, (como decimos en otra parte), por los derrames del Rio Mendoza. Las especies que alli se crian es el P E J E R E Y y la C A R P A (vulgo trucha.) Cada semana acuden al Mercado, en un dia solamente, tres cuatro cargas mua con pescado, que no siempre se expende porque, en el espacio de dos tres dias que tarda desde la pesca hasta su completo consumo, suele entrar en putrefaccin. Si se estableciese un servicio correcto en el ferro-carril San Juan (una d cuyas estaciones queda muy prxima aquellas lagunas) podra traerse e pescado vivo y conservarlo en viveros a-

decuados en el Mercado, pudiendo entonces disponer de este pescado fresco todos los das.

la poblacin

Esta operacin, que solo requerira prolijidad de parte de los que se dedican este gnero de comercio, seria muy lucrativo, exento, como quedara, de las contingencias y prdidas que hoy esta expuesto el que se ofrece en el Mercado. Adems, si alguien se dedicase la confeccin de conservas de esta sustancia alimenticia, competira ventajosamente con las de igual clase que se fabrican en el Litoral, pues la carpa y el pejerey de Guanacache (llamada la primera impropiamente trucha), son de una carne fina y delicada y superara en mrito la curbinay la brotla. Toca al inmigrante laborioso y emprendedor explotar estas lucrativas industrias. Cultura de insectos industriales (Sericultura, Apicultura. Cultura de la cochinilla). S 1 Sericultura.La crianza del gusano de seda es una industria que ha estado implantada en Mendoza por mas de quince aos, produciendo opimos resultados. Solo ces su cultivo consecuencia de una epidemia de cloroanemia que atac al gusano, cuya semilla no haba sido renovada desde su introduccin y que nuestra incomunicacin con Europa (en 1850 impidi verificarla oportunamente. El gusano se desarrolla esplndidamente, asi como las diversas especies de morera que deben alimentarlo. 1 turante el periodo que dur su cultura, se pudo constatar la gran superioridad en resistencia y brillo de la seda producida en Mendoza con respecto ala de Europa. Muy general era entonces el uso de pantalones, jaquets y ponchos de tela de seda, todo confeccionado en el pais y que eran de gran duracin y buen gusto. Para rehabilitar tan lucrativa industria y darle el desarrollo que merece, solo se necesitara que viniesen al pais algunas familias sericolas, que se dedicasen su explotacin, con la seguridad de labrarse la prosperidad en poco tiempo. II ApiculturaLa CULTURA, de la ABEJA M E L F E R A , es otra industria susceptible de dar brillantes beneficios al hombre que conozca el arte de multiplicarla regularmente y explotar el producto de estos industriosos insectos. Un capital de quinientas cajas, conteniendo otros tantos enjam-

116 bres, duplican anualmente cuando se conocen las costumbres entomolgicas de la abeja, de manera de castrar y cosechar conscientemente las colmenas. Empleando un sencillo y econmico sistema de multiplicar las colmenas por medio de cajones que se dividen cuando estn llenos y aplicando cada mitad una otra vacia, se logra doblar cada ao el nmero de colmenas y adems una cosecha de miel y cera tres meses despus de la operacin precedente. H aqu el producto promedio de una caja de 30 mil abejas: 11 kilos de miel 10 cents $ 1.10 cents. 3 cera 62 1.86 1 enjambre 1.00 $ 3.96 V Consiguiendo formar un colmenar de dos mil colmenas, cuyas cajas de la forma que hemos indicado no cuestan sino 69 centavos, se obtendra, por lo tanto, una renta de $ 7,920 con un gasto muy reducido. Pero, repetiremos que el apicultor debe ser bien entendido en el arte y conocer por lo tanto la Historia Natural del Insecto. La miel tiene muchas aplicaciones que pueden rendir mucho mas beneficio que el que le hemos asignado al producto anual de la colmena. III Cultura de Ja CochinillaEste insecto que suministra la materia colorante con que se obtiene el color prpura, se cria espontneamente en los nopales que en gran nmero crecen en las faldas de los Andes, prximos la Ciudad. Su cultivo fu recomendado por el seor D. Toms Godoy Cruz, acaudalado hijo de esta Provincia, que en 1835 difundi en Mendoza> un Tratado del cultivo de la cochinilla y del gusano de seda. Solo este ltimo ramo de industria se arraig, pues el primero no cont con los industriales capaces de implantarlo y continuarlo. Muy fcil sera, para el que conozca prcticamente el arte de cultivar la cochinilla, establecer su crianza en Mendoza. El terreno donde espontneamente crece el nopal, no costara casi nada el adquirirlo, pues es impropio parala agricultura y para cualquiera otra explotacin por no estar dotado de agua; mientras que el nopal no la necesita para prosperar. Cercada una extensin conveniente con pirca de la gran cantidad de cantos de que esos parajes estn cubiertos bien de CACTUS

117
OPUNTIA,

que tambin abunda, podra plantarse de nopales, que llevan naturalmente la produccin dirijida y estimulada por el arte. Gran beneficio seria para el pais si algunos industriales mejicanos canarios viniesen plantear esta lucrativa industria. CAPITULO X I I I APROVECHAMIENTOS NATURALES
FLORESTAS ( S I L V I C U L T U R A ) M I N A S - C A L E R A H U L L A B E T N C A N T E R A S YESERAS

I. La silvicultura, en la forma y extensin en que se presentan los bosques naturales como se practican en Europa, con lo que se llama F L O R E S T A S , S E L V A S , BOSQUES, T A L L A R E S y OQUEDALES, no est aun iniciada en Mendoza. La cultura de rboles para madera se hace plantndolos en las mrjenes de los canales de irrigacin, donde no se les dispensa casi ningn cuidado. Las maderas de construccin que asi se obtienen, son bastante abundantes, aunque no de gran tenacidad; pero como llenan ampliamente las exijencas de una edificacin barata y fcil, nadie emprende el sustituirlas por otras mas slidas, que por otra parte exij iran diez veces mas tiempo de crianza que con las de que tratamos. Los rboles que mas generalmente se d preferencia para multiplicar, son: 1. El lamo de Italia. 2. El sauce llorn babilnico. 3." El acacio robinia seudo-acacia. 4. El lamo carolino y otros muchos gneros. El P I N O , que aqui prosperara muy bien en los flancos y cimas de las colinas que forman los ltimos eslabones de los Andes y en las llanuras desprovistas hoy de vejetacion, aun no se ha intentado multiplicarlo, aunque los varios ejemplares que existen diseminados en las huertas, manifiestan la aptitud del suelo y clima de Mendoza para la prosperidad de esta magnifica especie vejetal y sus conjneres. Mucho ganaran, no solo los terrenos hoy eriales sino el pas entero, con la propagacin del pino en florestas que modifican considerable y ventajosamente el clima, transformndolo de seco en semi-hmedo y determinando la implantacin de una vejetacion benficadonde sin l no nacera jams. Las selvas de robles serian de un gran beneficio para la fabricacin de vasijas vinarias tan esencialmente indispensables en el pas de las vias, y que hoy tiene que obtenerlas del extranjero.

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Cuando llegue la poca, no lejana, en que Mendoza exporte sus productos vincolos al exterior de la Nacin, se arrepentirn los vinicultores intensamente de su omisin en plantar el roble y el castao. La generalizacin de los tallares no solo de P I N O S , ROBLES Y C A S T A OS, que hoy no existen en esa forma, sino la de lamos de Italia y Carolino, de M O R E R A y aun de C A A , daria gran beneficio, utilizando terrenos infiltrados hoy y de poco valor, que no dan ningn rendimiento sus poseedores. El inmigrante emprendedor y previsor se labrara una fortuna en pocos aos dirijiendo su labor y ahorros la adquisicin y plantacin de bosques en estos terrenos. La C A A , material indispensable por su mdico precio en la construccin de techos, obtiene un consumo seguro y lucrativo. La hectrea de tierra infiltrada dedicada este vejetal (que no exije casi ninguna atencin), rinde un beneficio considerable sin mas trabajo que cortarla. Cada tres aos produce cien mil caas excelentes que se venden uno y medio centavo cada una, lo que hace mil quinientos pesos. Dedicando tres hectreas su cultivo se tendida una renta de cien pesos mensuales permanentemente. La M O R E R A y el T A M A R I N D O podran ser tambin materia de explotacin en bosques tallares de gran beneficio. Seis hectreas de terreno hmedo (impropio para los cultivos usuales) dedicadas la crianza de la morera el tamarindo (madera excelente para tutores de via) y que los seis aos se encuentra punto para emplearla en ese destino, producira una renta anual bastante satisfactoria. Efectivamente, plantando en cada hectrea 2,500 pies, se obtendra los seis aos del corte de ellos cuarenta mil tutores diez centavos sean cuatro mil pesos, bien si se cortase cada ao una hectrea, se obtendran 2,500 tutores de primera clase 8 centavos y 2,500 de segunda seis centavos, cuyo producto ascendera de cada hectrea 350 pesos. Las cortas restantes produciran sucesivamente mucho mayor rendimiento, pues serian mucho mas gruesos los individuos. Este es uno de tantos ramos de riqueza que esperan al inmigrante laborioso para que los explote, aumentando su fortuna. En cuanto la explotacin florestal que se hace en la Provincia,

119 ella no se practica sino en la proximidad de las Estaciones del F e r r o Carril. El desmonte de las florestas montes, produce ordinaria y esclusivamente dos especies de materiales: tutores para via y lea. Los primeros se clasifican segn el grueso y destino. Los tutores maestros, sean los destinados ser cabezas de alambrados, que son los mas gruesos y valen hasta 80 centavos cada uno, hasta los mas delgados que no valen sino 5 centavos. Las esencias que habitualmente se obtienen en los montes son el
ALGARROBO, el R E T A M O , el ATAMISQUE y Otras.

El nmero de piezas que se obtiene es considerable en los campos bien nutridos; pero la mayor parte que existan en condiciones industriales han sido ya explotados. Los tutores entregados al consumo de cuatro aos a esta parte no bajarn de cuatro millones, siendo la mitad de esta suma procedente de San Luis. La lea se emplea en gran cantidad para el servicio del ferro-carril, quien la toma eu las estaciones, y gran cantidad se consume en la ciudad, comprndola razn de diez y seis pesos la tonelada. Una sola empresa ha vendido por ao veinte mil toneladas. La carta que continuacin se inserta, suscrita por el Gerente de la Sociedad de Leas, d los detalles concernientes esta industria: (1)
(1) Belgrano, Marzo 2o de 1SSS. SEOR D . MANUEL S. ZAPATA, SECIIETAKIO DE EEDACCIOX. Ciudad. Recin hoy me ha sido posible ocuparme de reunir algunos datos qne me eran necesarios para contpstar su estimada de (i del corriente, que me es satisfactorio consignarlos continuacin, para que la C jmision de que Ud. es Secretario, estraete de ellos los que crea convenientes su cometido. L o s campos con bosques que tiene la Provincia de Mendoza en condiciones de ser explotados con ventaja, por su proximidad la lnea frrea, son pocos, por lo que la mayor parte de la lea, rodrigones y postes que consume esta Provincia, es introducida de las Provincias de San Luis y San Juan. En cuanto su capacidad productiva, los hay de diferentes clases cantidades. Conozco campos que han producido veinte metros cbicos de lea por hectrea, y otros que producirn cen metros c a b i o s tambin por hectrea, incluyondo en esta cantidad de tantos metros cbicos por hectrea, la madera que puede producir el bosque en postes, rodrigones y baiillones. Las maderas que dominan en estos bosques son principalmente, el algarrobo y el retamo, siendo las preferidas tanto para los usos domsticos como para la industria, pues como > ombustible contiene las condiciones necesarias para ser aprovechado todo el calor que produce, y para la. aplicacin de alambrados de vias y cercos, la madera es incorruptible. K l valor de la lea, pue.-ta en la Estacin del Perro-carril, est considerado asi: Costo de lea en el campo por matro cbico S 0.30

120 CantsrasLos tufos calcreos y los esquistos son abundantes en los cordones y contrafuertes de las montaas, y su explotacin no deja de ser provechosa si se tiene en cuenta el gran consumo que una ciudad en formacin como Mendoza tendr para sus v e r e das, revestimentos, puentes urbanos y pavimentacin.
P o r hachar un metro cbico 0.39 Un pen puede hachar de 4 6 metro3 diarios El acarreo de la lea desde el bosque hasta la Estacin, por metro cbico ; 0.20 Apilada en la Estacin 0.05 Derechos, administracin, intereses, etc., etc 0.2o Total TT0 A esto debe agregarse el flete del ferro-carril, que no recuerdo en este momento, por kilmetro, para saber lo que vale cuesta la lea al introductor puesta en la ciudad; y como loi fletes del ferro-carril son por toneladas mtricas, es preciso tener presente que cuatro metros cbicos do lea bien seca, de algarrobo, est considerada como una tonelada de 1,000 kilos. En cuanto a l a madera que so aprovecha de los bosques en la forma de rodrigones, postes ybarillones para alambrados de vias y cercos, que tanta aplicacin tiene actualmente en la Provincia, su costo de explotacin es el siguiente: Costo de 100 rodrigones barillones en el bosque $ 1.50 L a corta por ciento ' 1.50 (Un pen puede cortar de 100 200, diarios) Acarreo la Estacin " 1.50 Derechos, administracin, intereses, etc., ect " 3.50 Total S 8.00 El flete Mendoza deber agregarse, calculndose que en un wagn de 12 toneladas mtricas, solo caben seis toneladas de rodrigones, por su volumen, lo que viene recargar en el doble el articulo. El procedimiento que se emplea para la explotacin es el ti'abajo material del hombre, empleando como herramientas las hachas americanas d^ Collins. L a mecnica no ha podido ser aplicada hasta ahora para la explotacin de los bosqu >s, por que se considera mas costosa su explotacin causa del valor del motor que tendra que emplearse (2.500 pesos oro, fuerza de diez caballo-*), la falt i de agua para alimentar las calderas, y tambin por la dificultad de conseguir per-onal competente para su direccin, y las distancias de la linea frrea y de las localidades para composturas y reparaciones riel motor, que causara grandes demoras y graves perjuicios, perdiendo sn tiempo mientras tanto los trab jadores. El capital invertirse en este negocio depe> de de la importancia del trabajo, pues es una industria al alcance del mas pobre, pero si se quiere invertir un buen capital tambin tiene cabila. Para que se pueda juzgar Insta dide puede llevarse este negocio, consigno los datos siguientes: L a sociedad de que formo pa' te, para la corta de l'a. po?tos y rodrigones, tie^e invertido un valor d'< ochmta mil nacionales, en tres campos boscosos que posee y constan de cien mil hectreas, t e n e i do invertido, adems, c m o 40 mil nacionales en treinta y cinco carros, cuatrocientas malas, herramientas y dems ti'es, que todo este material se ocupa en el acarreo alas Estaciones Desaguadero y Balde, de la lea y mad-ra qu<i consumo e ferro-carril y lo que se trae Mendoza. Las dos cantidades mencionadas constituyen, puede decirs ', el capital permanente de la sociedad, teniendo tambin como gastos mensuales do'cuatro cinco mil pesos, que se invierten en los salarios de. ciento cincuenta doscientos trabajadores, que se ocupan en la corta de lea, postes, rodrignos, acarreos, &., &. L a industria leatera, que le llamar asi al negocio de que formo parte, es una industria nueva, que data de 1SS5, poca en que se inaugur el Ferro-carril A n dino. E a el mes de Marzo de 1884, se form la sociedad entre los seores Francisco y
-

Actualmente se hace bastante consumo de basamentos, umbralados y otros destinos de una lava, una arenisca, tuf calcreo y carbonato calcreo. Los obreros hacen su trabajo en pequeas cuadrillas y por cuenEmilio Civit con el que fli-^a. Desde entonces hasta la fecha, cuatro aos, la sociedad ha invertido en el negocio 3!)!),0 '0 p >sos naci 'ales y ha realiz ido por valor de 200,000, de los fual^s el Ferro-carril Andino y el hoy Gran Oeste Argentino, han co sumido 120,0' 0 mil m e ' o s cbicos de lea, importantes do 150.000 pesos, y los otros 50,000 pesos han sido vendidos en lea y rodrigones en la ciudad, en esta proporcin2.500 toneladas de 1,000 kilos de lea, 10 pes s. 25,000; 1,070 toneladas id, rodrigones y postes, trmino medio, 15 hacen los otros 25.000. En esta industria se ocupan ya varias empresas que realizan sus producciones en esta ciudad y lo dems Departamentos. Tambin concurren esta P r o v i n ia varios explotadores d> bosques que se han establecido en las Provincias de San Juan y S a i Luis, siendo Mendoza su tiieo mercado para los rodrigones de v i a y una parte de la lea. P o r la esperieucia que tongo en el negocio de la lea, adquirida en cuatro aos de prctica y conociendo la importancia d los trabi.jos qn se ocupan en la explotacin de bosques, c o m lo qu i se introduce de las Provincias de San Juan y San Luis, puedo hacer un cmputo bastante aproximado dd consumo anuil que tiene Mendoza en esta nueva industria, debido esclusivamente la con-itruccion del Perro-carril, pues nte-> era desconocida imposible realizarla por las distancias y la caresta d o l o s fletes: dando, con este motivo, un valor extraordinario los campos c o n bo-que -i, que antes se consideraba c o m o un perjuicio y era u n de-mrito para la cra del ganado, nico destino conocido hasta entonces, valiendo hasta esa poca solo cincuenta centavos moneda boliviana la hectrea, mientras que hoy, y hace dos aos, se ha pagado siete pesos moneda nacional la hectrea de bosque, que se calcula producir cien metros cbicos por hectrea. L a ciudad de Mendoza, puede asegurarse, consume anualmente en lea 9,000 toneladas del.000 kilos, 10 S 90.000 En los Departamentos inmediatos la ciudad, al ao5,000 toneladas de 1,000 kilos, rodrigones y postes, 15 j> " 75.000 Total $ 16530 Calculando que la hectrea de via necesita 1,000 rodrigones y 200 postes para las cabeceras, y que en la tonelada d i rodrigones y postes entran ochenta piezas, trmino medio, nos dar un total de 400,000 rodrigones, los que necesita la P r o v i n c i a de Mendoza, anualmente, para sus vias. Y esta cantidad tiene que ir en aumento, pues, los buenos resultados que est dando la via los primeros plantadores de uva francesa, hace que todos en Mendoza se preocupen de esta industria, y entonces el consumo de rodrigones ser mucho mayor, lo que liar encarecer el articulo, contribuyendo tunbien con el mayor valor la distancia que estn quedando los bosques d l o s puntos inmediatos las Estaciones del Perro-carril, por la corta que se hace de ellos. Creo no ser estrao los objetos de estos apuntes, que esa comisin sepa el consumo anual aproximado que ha tenido el Ferro-carril Andino y el Gran Oeste A r gentino hoy, cuyo consumo demuestra la riqueza que Mendoza ha tenido guardada , esperando la llegada del F e r r o - c a v i l ; basando esto clculo en la lea que le he vendido al Ferro-carril desde la inauguracin cu Marzo de 1SS5. E l Ferro-carril Gran Oeste Argentino consume actualmente, por ao, 70,000metros cbicos de lea., que, $ 1.30 el metro, importan 91,000, pudiendo asegurarse que la mayor parte de esta lea la produce la provincia de Mendoza. Y este consumo es todava muy poco en proporcin lo que debe ser, pues hoy. debido s u escaso tren redante, solo hace la cuarta parte del movimiento que debiera hacer, por lo que, cuando el Ferro-carril pueda marchar con la regularidad que le corresponde, entonces el consumo se cuatriplicar. Deseando que estos apuntes puedan servir l o s o b i e t o s para que lia sido^ nombrada esa comisin, me e s agradable suscribirme de d. affmo. y S. S.y amigo. NGEL CUBETO.

ta propia, por lo cual no se-puede mencionar ni el capital empleado ni el producto total. Entre las canteras son notables las de marmol, de variadas clases y matices, que se encuentran especialmente en el Departamento de San Rafael (25 de Mayo.) Alli se encuentra uno idntico al que se llama M R M O L A N T I G U O , de fondo blanco lijeramente verdoso con manchas de matices rojo y granate, imitando discos de troncos de cedro y caoba de singular hermosura. Los hay tambin verde limn y de muchos otros colores. La industria del marmolista aun no ha podido utilizarse en grande escala, debido la falta de medios fciles de transporte. El ferro-carril, que en breve unir esta ciudad con ese punto y con los del Litoral, determinar una explotacin lucrativa. Existe tambin en los Cerrillos del Carrizal, 40 kilmetros de la ciudad, una cantera de alabastro de trasparencia notable y en gran abundancia, que puede explotarse como yeso. Yeseras Este sulfato existe en gran abundancia en diversos parajes al pi de la montaa. Su uso limitado las escasas necesidades de la edificacin, no determina aun el establecimiento de una explotacin formal. Por otra parte, la facilidad del transporte por ferro-carril, hace preferir el traerlo de San Luis, donde se encuentra inmediaciones de una estacin. Llegado Mendoza, se quema, pulveriza, tamiza mecnicamente, vendindose 1.50 el quintal. Caleras El carbonato de cal existe tambin en gran abundancia en Mendoza. A veinte kilmetros al Norte de la Ciudad, se encuentra el cerro llamado de la Cal. Al pi de ese cerro est establecido un horno que produce al ao ms de quinientas toneladas de xido de cal-anhidra. El procedimiento empleado en la calcinacin es bastante primitivo. Sobre una D U N A se ha escavado un pozo en forma de cono y de mas de tres metros de profundidad. Este cono hueco est revestido de cantos de granito, y cerca de su parte inferior hay una ventana por donde debe introducirse el combustible, una vez cargado.

123 Para esta ltima operacin, se van asentando sobre el revestimento inferior piedras de cal y se forma con la misma una bveda la altura de la puerta de fuego. Sobre esta bveda se sigue cargando hasta quedar al nivel del plan superior. El plan inferior se comunica por un subterrneo, que sirve para descargar la cal una vez calcinada. El tiempo que dura la Q U E M A es de cerca de sesenta horas, durante las cuales se consume cerca de 25 toneladas de lea fuerte. Cada hornada produce de ochocientos mil quintales de cal, que se vende 1.59. Adems de esta calera, existe otra en jurisdiccin de San Juan, que vende sus produstos en Mendoza y en aquella Provincia. T i tren-va de la Estacin Mendoza la Calera, hara un gran b e neficio la edificacin y obtendra considerable lucro. Disposiciones legales referentes estos aprovechamientos El Cdigo de Minas establece los derechos sobre los ramos que abraza su jurisprudencia. En cuanto alas canteras, yeseras y caleras, no es de uso el denuncio, sino que ellas pertenecen al dueo del suelo en que yacen. Solo los hornos de cal estn hasta ahora sujetosunimpuestofiscal. Mln3raMendoza, cuya tercera parte de territorio est ocupad ) por los Andes, no podia menos de encerrar gran nmero de filones de metales preciosos. Efectivamente, estos se encuentran en abundancia. Los minerales son do oro, plata, cobre, fierro, zinc, y los combustiles, fsiles y canteras. Los minerales de oro, plata y cobre han sido explotados desde los primeros tiempos de la colonia, obteniendo gran beneficio. Las minas de plata del Paramillo es fama que daban, mediados del siglo X V I I , rendimientos considerables, trabajadas por el sistema rudimentario que entonces se segua. La mina del Rosario y la Vallejo, cuntala tradicin, que permitan la entrada de recuas de asnos cargar en el plan de los laboreos el rico metal en barra. Engolonizados por esta gran riqueza, olvidaron los conquistadores de dejar las columnas de seguridad, y por ese motivo suce-

124 dio que el cerro se sent sobre si mismo, aplastando los que se encontraban dentro. Despus de ese suceso, se han presentado infinidad de buscadores de oro, procurando llegar ese plan perdido; pero aun estn muy distantes de dar con el alcance lejendario. Adems de esas minas, hay en el distrito minero del Paramillo mas de cuarenta labores, que han llegado profundidades alrededor de cincuenta metros. El comn encontrado s^ fija en un promedio de cuarenta cincuenta marcos por cajn de sesenta y cuatro quintales. Los filones de oro son tambin numerosos, y base de piritas y de cuarzo aurferos. El comn se asegura ser de ciento cincuenta gramos de oro, por tonelada, mientras que otros no le dan mas que cuarenta y cinco gramos. Las minas de cobre son tambin abundantes y numerosas, siendo, en general, sus minerales carbonates sulfuros. Pero, apesar de que el rendimiento citado es bstante satisfactorio, casi todos los que han emprendido la explotacin de las minas de la Provincia, han fracasado, no habiendo alcanzado beneficio alguno. Cul es la causa de este mal xito? Variados y mltiples nos parecen ser los motivos del insuceso. l. En primer lugar, debe mencionarse lo rudimentario de los sistemas de explotacin empleados. 2. El alto costo del transporte, por falta de vias frreas. 3. La ausencia de combustible barato. 4. La falta de direccin acertada en los trabajos que deben ser adaptados la naturaleza especial de estos minerales, con relacin los de otras partes del mundo. Para remediar el primer obstculo, creemos que la medida primordial que deba iniciarse, sera la construccin de una via, ya sea de tramway de ferro-carril, desde las minas hasta la Estacin Uspallata del Trasandino. Establecido este poderoso elemento de transporte, los minerales serian conducidos veinte kilmetros, punto por donde corre el rio de Uspallata, que es susceptible de ser convertido en una poderosa fuerza motriz para poner en juego unos motores pulverizadores y de amalgamacin, tanto para el oro como para la plata.

Reducido el mineral, por este procedimiento, al estado de metal, todas las causas de insuceso desapareceran. Carbn f s i l - S i por la naturaleza qumica de los minerales, debiesen ser sometidos la accin del fuego, prximo la Estacin TJspallata del Trasandino y en el paraje llamado Cerro Blanco, se encuentran grandes yacimientos de combustible fsil en diversos estados de mineralizacion. Desde el betn y pasando por la edad de la lignita, antracita y esquistos bituminosos, se encuentran all los restos vejetales mineralizados en inmensa abundancia. FierroAlternados con estos yacimientos, se encuentran minas all mismo de fierro, bajo la forma de xidos, carbonatos y sulfatos de fierro. All, el rio Mendoza se presta para el establecimiento de una gran caida de agua capaz de desarrollar (por medio de ruedas hidrulicas turbinas) una fuerza de cientos de caballos. Alcanzado el combustible en su ltimo grado de mineralizacion sea fosilizacin, la fundicin del fierro sera de una realizacin facilsima y contribuira poderosisimamente la exequibilidad de la explotacin de los metales preciosos. As, pues, el problema del xito de las explotaciones minerales en el distrito del Paramillo, exije para su realizacin el establecimiento de un tren-via camino de fierro, cuya empresa debe, su vez, ser estudiada con relacin sus resultados econmicos. Minas de plata -Aunque la Provincia cuenta con muchos distritos mineros en varios Departamentos, los nicos que se explotan hoy son las del Paramillo. Las denunciadas y en activa explotacin, son mas de treinta labores. La empresa que las beneficia es formada por accionistas argentinos, que lleva gastados medio milln de pesos. El mineral chancado es conducido Europa y vendido alli. Se ignora la produccin anual. Los distritos argentferos del Paramillo abrazan unas treinta y cinco minas de nombre conocido y diez doce innominadas. Examinando las labores que se han llevado mayor profundidad en este mineral, se observa que las capas de gran rinde alternan constantemente hacia el interior con otras bastante pobres, constituidas por blenda sulfuro de zinc, de un beneficio variable y reducido.

126 La primera zona alcanza habitualmente una profundidad de cincuenta metros y ha dado un rendimiento de 200, 300 y aun 500 marcos por cajn de 61 quintales. La zona de la blenda se prolonga generalmente bstala profundidad de treinta metros y su rinde A-aria entre ocho y diez marcos, lo cual constituye el BROCEO. Si esta disminucin repentina se agrega la aparicin del agua en las labores, el trabajo se hace muy costoso insostenible. De estas condiciones resulta que, llegados los laboreos a la segunda capa sea los 60 70metros de profundidad, los trabajos se paralizan abandonan. En la tercera capa, despus de la B L E N D A BROCEO, las vetas vuelven dar cada vez mayor rendimiento. Aparecen los sulfuros y antimoniuros de plata de mayor ley. Solo tres minas, que son R O S A R I O , S A N T A R I T A y F L O R I D A DEL T A JO, han sido trabajadas en esta tercera rejion que no tiene su vez generalmente mas que cincuenta metros. En seguida vuelve otra vez la rejion del broceo. En esta marcha descendente de los laboreos, se v que las vetas no son perpendiculares sino que presentan un RECUESTO inclinacin que oscila entre 10 20. Todos los dems distritos argentferos de la Provincia presentan las mismas condiciones que los del Paramillo. Minas de oro Las explotaciones de este metal, hasta ahora han estado abandonadas. Todas las vetas ms nombradas se hallan situadas en el Paramillo, y el metal aparece bajo la forma de piritas y pepitas oro nativo. Sus nombres son el de B O Q U I , M I N A V I E J A , M A S C A R E O , T R I N I D A D , L A S T A P I A S , Q U E B R A D A DE L A S M I N A S y muchas otras sin nombre. En la mayor parte de las vetas se ha profundizado muy pocos metros. En la superficie, el metal aparece al estado de ORO N A T I V O y al interior se convierte en pirita. CobreEste metal ha sido trabajado desde tiempo inmemorial, dando muy buenos beneficios. Las principales vetas estn en el distrito del Paramillo. Ningn trabajo se ha llevado una gran profundidad, pesar de rendir 35, 40 y aun 70 % Los metales son carbonates y sulfuros.

127 Las principales minas son L A CRUZ DEL P A R A M I L L O , abandonada desde que ces la fundicin establecida en Uspallata. Trabajo Viejo, Trabajo Nuevo y muchas otras sin nombre, solo esperan que se recomiencen los laboreos intelijentes. A pocos kilmetros de distancia del Paramillo, existe el distrito de los T A M B I L L O S , donde encuntranse varias minas de cobre entre ellas la M A R C y otras que dan un 20 % de rendimiento en sulfuros de cobre ferrujinoso. Otro lugar de minas inmediaciones de las anteriores, es el distrito de L L A I U A R A S , donde se han trabajado varias vetas de carbonato de cobre y xido rojo, con un rendimiento de 30, D O y aun 90 ,'". As mismo y en la misma circunscripcin del departamento de Las lleras, en que estn comprendidos el Paramillo y Uspallata, se encuentra la C A N T E R A en la estancia de las C U E V A S . Sus metales son C A R B O N A T O S Y F E R R R O S . Los distritos de S A N T A E L E N A , S A C R A M E N T O S y S D C A L I F O R N I A , en las inmediaciones dlas anteriores, producen COBRE N A T I V O , XIDO R O JO y C A R B O N A T O , con un rendimiento de 10 hasta 00 % En el Departamento deTupungato se encuentra el mineral de S A L A M A N C A , en la estancia de La Rinconada. La veta es poderosa, de un ancho hasta de tres metros y de una ley de 30 70 /. Sus metales son S U L F U R O S DE COBRE. Hacia alrededor hay muchas otras diversas minas. L a s ChoicasEn el Departamento de Malarge y en las r e p o nes limtrofe j coa Chile, se halla este mineral, formado en una extensa corrida que comprende varias minas. Sus minerales son sulfuros, prevaleciendo el que se llama B R O N CE MORADO.

Los metales son abundantsimos, pero su ley no pasa de 30 %. Mantos cabonferosNo cabe duda que en la Provincia existe un yacimiento considerable de combustible mineral de mas de trescientos kilmetros de lonjitud por una latitud de cuatro mas menos. En el Departamento de Lujan, inmediaciones del Cerro Blanco y San Isidro, aparecen panizos en los diversos grados de mineralizacion, al estado de betn liquido, esquistos bituminosos, lignitas antracitas y aun hullas. En Uspallata aparecen tambin las manifestaciones del mismo yacimiento principal. En la margen derecha del Rio Mendoza, frente Cerro Blanco.

128 lugar llamado de Cacheuta, existe una surjencia de betn nafta, en cuyo centro se ha hecho una perforacin, cpje, segn se dice, da una ley de 60 % de petrleo. A 70 leguas al Sud del Paramillo existe otra fuente de petrleo y antracita en el lugar llamado Los Buitres. Solo falta que algunas empresas con personal competente y capitales discretamente empleados vengan explotar estas enormes riquezas que permanecen escondidas. PlomoEste metal, como el antimonio, el zinc y muchos otros, existe en gran abundancia, aliado los diversos de plata que se encuentran en las numerosas minas. En el mineral de La Pintada, el plomo forma la mayor parte de la ley del metal que se extrae. CAPITULO XIV

INDUSTRIA Las explotaciones industriales de Mendoza son aun incipientes y stas en corto nmero. En el captulo de la agricultura, hemos detallado los datos respectivos las explotaciones rurales mas comunes. En este trataremos de las industrias que no se hayan incluidas all. Aserraderos mquinaEste ramo de industria, que debiera tener en Mendoza una importancia capital por la gran actividad de su edificacin y desarrollo de industrias dependientes de su gnero de productos, no tiene, sin embargo, en la actualidad establecimientos notables que le estn consagrados. Los que funcionan son siete, y su radio de accin es tan estrecho que no se hace sentir. Se limitan convertir la madera de lamo en tabla, y algunos prepararla pai^a entablar pavimentos. Pero, aparte de su limitadsima produccin, sus precios elevados permiten la especie similar importada, hacerle una competencia que no disminuye. Una carpintera mecnica en grande escala, montada con suficiente capital y con sujecin la teora y prctica europea, daria un considerable lucro la empresa que la plantease, y seria muy benfica al progreso de la Provincia. El taller de la Sociedad Carreras, Konlly Estrella, es el nico que

por el capital empleado en mquinas, materiales, y el nmero de operarios merece ser mencionado. La madera de lamo se vende ordinariamente razn de 0.25 cts. el metro de tabla de 0.5 cent, grueso por 0.20 cent, de ancho, y la v i ga de 0.10 cent, por 0.15 cent, 40 centavos el metro - Un lamo que cuesta 3 $ d as 20 25 S. Faltan capitales que se dirijan ese gnero de empresas. Los aserraderos mano no merecen mencionarse siquiera por su poqusima importancia. La alfare a est representada por pequeos obradores donde algunos descendientes de los esclavos del extinguido convento de Agustinos, fabrican una loza sumamente grosera, cocindola en hornos anlogos los de ladrillos. Modelan las piezas de barro arcilloso mezclado con arena, la mano, ordinariamente, sin emplear el torno. Dejan secar las piezas modeladas, las baan por dentro con un barniz de escoria de mina y las cuecen al horno. Las piezas que fabrican generalmente son botijas de 10, 20 y 50 litros; fuentes, macetas y lebrillos para servir la comida de los trabajadores del campo. Existiendo, como existe en la Provincia, excelente arcilla, seria muy ventajoso'que alfareros europeos montasen una fbrica con los procedimientos y perfeccionamientos que esta industria ha alcanzado hoy en Europa. Bodegas.Las bodegas son el laboratorio de la materia prima producida por las vias. Aunque, en la inmensa mayora, toda bodega pertenece un v i edo, hay algunas que fabrican vino comprando toda la materia prima que necesitan. Hay en Mendoza, 311 bodegas inscriptas, de las cuales dos son nicamente de importancia, por la cantidad de vino que fabrican. La primera es la de D. Honorio Barraquero, y la otra de Ser y C . Ambas emplean envases de importacin europea. Grandes toneles de roble y bordalesas para exportar. Este ltimo envase reclama altamente sea construido en el pais, con madera nueva, pues la vasija servida que se usa no puede menos de influir en la viabilidad de los vinos. Seria ventajoso el establecimiento de una fbrica de este envase, tanto mas cuanto que la madera est exenta de impuesto de aduana.
a

130 Conlterias.La industria del confitero, no se desarrolla en Mendoza en la proporcin de sus habitantes, debido que desde tiempo inmemorial cada familia acostumbra confeccionar las confituras que necesitan para su consumo. Son renombrados los dulces y alfajores de esta Provincia. Pero los verdaderos conliteros se limitan a confeccionar pastelera, importando todos los dems artculos que constituyen su ramo. Las fabricas de dulces, sinembargo, obtienen un beneficio considerable, pues, costando la azcar 15 ctvs. venden el dulce 50 ctvs. libra. En toda la Provincia, no hay mas que cinco confiteras, de las cuales dos tan solo merecen el nombre de tales. Colchoneras.Esta industria est recin arraigndose en Mendoza, pues anteriormente cada familia se confeccionaba las piezas que necesitaba. Los colchones de resorte tapizados, y los de lana, son los nicos que fabrican, pues los de esqueleto de fierro se importan armados, costando el flete casi otro tanto de su valor en fbrica. Un taller de esta fabricacin seria muy lucrativo. Para los colchones que se fabrican se trae del exterior todos los elementos, con escepcion de la lana. Carpinteras. Las carpinteras que existen son talleres muy reducidos. En general, se dedican la construccin de puertas, ventanas, muebles pintados y piezas de tabla. Ordinariamente emplean la madera dejilamo, del pais, pero, en estos ltimos aos, se trabaja mucho el pino, el nogal tucumano y el pacar. Las carpinteras que funcionan en toda la Provincia, ascienden 47, perteneciendo la capital 33. El precio ordinario de las puertas de pino es de 30 s y de lamo 25 . Muy conveniente seria el establecimiento de una gran carpintera mecnica, con motor hidrulico, que abaratara las puertas y cajonera para la exportacin de frutos del pais. Corralones de madera. La actividad de la edificacin demanda el consumo de madera preparada para sus necesidades, que la del pais no puede satisfacer porque no se encuentra en el estado de sequedad en que aquella la reclama.

131 El pino, tiene gran consumo, y por lo tanto la introduccin se hace cada dia en mayor escala. Solo dos corralones-depsitos de madera existen. Corralones de lea y rodrigones. El corte de las florestas naturales produce en primer lugar los tutores para via, y el resto se destina para lea. Los tutores se venden al precio de 16 y 20 pesos la tonelada, y la lea 16 pesos puesta domicilio. Hoy hay nueve, de los cuales solo uno est situado fuera de la ciudad. Chamanteras. TALLER DE T E J I D O S . L O S tejidos que se fabrican en ellas, son exclusivamente los ponchos de lana de oveja, guanaco y vicua. Ordinariamente compran el hilo, ya preparado, y se limitan urdirlo, tejerlo y aprensar la tela. Las frazadas se hilan y tejen en telares muy elementales en la casa del propietario. Solo existen cuatro chamanteras, pero con muy poca prosperidad. Curtiembres. La industria del curtido de pieles, no obtiene en Mendoza perfeccionamientos que le permitan sus productos competir con los importados de Tucuman y Salta. Sea por los procedimientos deficientes por defectos de la materia taimante, los cueros curtidos son bastante inferiores, no solo los extranjeros sino los de otras Provincias. El procedimiento que se emplea ordinariamente es el de pelar el cuero macetado y despus inmerjerlo en un cocimiento de raiz de albarcoquillo de retortuo, removindolo frecuentemente y mantenindolo asi durante un mes, para la suela y baqueta, y menos para las pieles menores. Solo funcionan tres curtiembres, pero parece que su marcha no es prspera. El precio de un cuero, antes de someterlo la tannancion, es de 2.50 y una vez convertido en suela vale 10.12 y aun 15 pesos. Destilacin. La destilacin en una Provincia que produce tanta fruta sacarina, no ha tomado el vuelo que debiera. Las grandes destileras solo han hecho uso del trigo para extraer la esencia alcohlica, pero con tan mal resultado, que dicho producto se ha desacreditado completamente.

La destilacin de los residuos de las bodegas es el producto mas aceptado. No obstante, una destilera montada con todas las previsiones del arte que abarcara la preparacin de frutas conservadas, hara su fortuna aqu. En la Provincia existen 16. Los 33 litros de aguardiente anizado de 18 Cartier, valen ordinariamente, segn clase, 0 y 8 pesos. Cigarreras. La fabricacin de cigarrillos de papel se ha desarrollado en Mendoza considerablemente. Las mujeres y nios son ios que generalmente la ejercitan. Hacen ordinariamente 150009 cigarrillos por dia. Todos los materiales son importados, pues aunque el tabaco se produce bien en Mendoza, nadie se dedica su cultivo, y todo el que se consume se introduce de Tucuman del exterior. El total de las fbricas de cigarrillos asciende 10. Poca ninguna fabricacin se hace de cigarros puros, los que son importados del Litoral. El cigarrillo que mas se consume es el de tabaco paraguayo, que se vende en detalle 0.05 ctvs. el paquetito de 20 cigarrillo. Fabricacin de jabn y velas. El arte de beneficiar las grasas en Mendoza, est poco adelantado. Su procedimiento consiste en calentar las sustancias grasosas, adicionndoles una solucin cada vez mas concentrada de ceniza de jume lejia, y dndoles fuego por ocho mas dias. Ordinariamente trabajan con grasas y potasa del pais, pero otros hacen venir de afuera estos dos materiales. La fabricacin de volas de cebo se asocia generalmente la de j a bn, y sus procedimientos son muy primitivos. Habra necesidad de cambiar completamente el sistema usado actuctualmenteEl nmero de fabricas de uno y otro articulo es de 11. Los 46 kilos de jabn se venden 8 pesos y los develas 14 pesos, costando el sebo necesario 8 pesos. Carroceras La construccin de carruajes ha tomado en Mendoza cierto desarrollo, y se construyen bastante buenos, con maderas del pas, pero introduciendo casi todos los elementos de herrajes, tapices y barnices de Europa. ltimamente hay una fbrica que, utilizando la exoneracin de una

133 parte de derechos acordado por el Congreso para los materiales destinados la construccin de coches en el pais, importa gran nmero de cajas y ruedas sin pintar, y los tapiza y concluye aqu, con obreros europeos, produciendo obras tan elegantes como las de Europa, habiendo conseguido de esta manera vencer la competencia de las otras carroceras que existen. Adems de las fbricas de carruajes, hay 13 de CARROS, las cuales reciben de fuera casi todos sus materiales, con escepcion de las Varas, que se hacen de acacio del pas. Un carruage vale ordinariamente de mil mil quinientos pesos. Los carros de 120 100. Muebleras.La fabricacin de muebles, ha alcanzado en Mendoza, un perfeccionamiento anlogo la de Buenos Aires, pues se fabrican con obreros y materiales trados del Litoral directamente de Europa. Un ropero con espejo vale de 100 110 pesos y un lavador de tres cuerpos 80 pesos. Cerveceras La fabricacin del vino de cebada, ha alcanzado en esta Provincia un perfeccionamiento notable, pues se preparan las diversas especies que nos vienen de Europa bastante bien. El P O R T E R , elple-ley otras, se asemejan bastante los similares europeos. La asociacin del hielo en la elaboracin, d muy buenos resultados. En la Provincia hay cinco fbricas, de las cuales una sola tiene fabricacin de hielo, y fabrica 300 docenas de botellas diarias de cerveza y 24 qq. de hielo, en el mismo tiempo. La cerveza se expende doce centavos la botella, y el hielo ochenta centavos los once kilos. De los materiales empleados en esta fabricacin solo se importa el lpulo y las botellas. Este refresco ha escaseado tanto en el verano, que se venda 2 pesos el kilo. Fideleras. La fabricacin de fideos se sostiene con buen xito. El trigo candeal, que es su materia prima, se produce aqu de excelente calidad. Lo nico que se importa es el azafrn, que cuesta al r e dedor de 50 pesos el kilo. Los once kilos de fideos se venden en plaza 2 pesos y no se e x porta. Existen tres fbricas. Las fbricas de ladrillos, no han alzanzado gran perfecciona-

134 miento en su elaboracin, pues se limitan elaborarlo sin prensa, vindose obligada la arquitectura importar la teja del Havre para la pavimentacin de los patios, lo cual hace subir el costo del metro cuadrado, en solo el material, 2 pesos. Una fbrica de este material de quema continua, haria la fortuna del que la plantease. Hay once fbricas de ladrillos y sus productos se expenden de 18 25 pesos el mil. Fbricas de alpargatas. Un pequeo taller de esta confeccin existe en la Provincia importa todo su material. Fbricas de licores. La fabricacin de licores ha alcanzado una tal generalizacin que supera la escuela alemana, en este orden de preparaciones. Todas las bebidas extranjeras son imitadas y expendidas en el pais como europeas. Una fbrica de licores de esta clase, suministra todos estos p r o ductos, como asi mismo para la falsificacin de los vinos que tanto desprestijio arroja sobretodos estos gneros de comestibles. Almidoneras La fabricacin del almidn no ha alcanzado grandes progresos. Se utiliza solo el trigo. De la fanega, que pesa 175 libras, se extraen solo 125 de almidn, perdiendo, por lo. tanto, 50 l i bras que no tienen aplicacin, pues el gluten fermentado se pierde. Las fbricas de fideos que utilizaran el mtodo de Martins, asociado la fabricacin del almidn, evitaran esta prdida, utilizando el gluten para los pastines. El M A Z , la CEBADA ni la P A P A , no se utilizan para la fabricacin del almidn; y el almidn de C A N U T I L L O y el chuo se traen de afuera. No funciona mas que un laboratorio de este producto, y expende el quintal 8 pesos. Yeseras La F A B R I C A C I N del yeso consiste en calcinar el S U L F A T O DE CAL DE P I E D R A S , lo cual se practica en un horno grosero, moler las piedras en un trapiche y pasarlo por un torno de tela, movido simultneamente que el trapiche. Vndese 1.80. los 46 kilos. No hay mas que un molino que se ocupa de esta industria. Pavimentacin de calles y veredas.Cuenta con varios empresarios que la practican de diversas maneras y xito. La de las primeras se practica con guijarros de granito, y cuesta el metro cuadrado 80 90 centavos, incluso el cordn de ladrillo de canto en la vereda. La vereda de asfalto con betn mineral del pais, lo hacen dos

135 pesos el metro cuadrado, pero no ha dado aun resultado bien satisfactorio. El cimiento de Portland y el esquisto calcreo, se generaliza actualmente, aunque cuesta el doble. L a hojalatera, se limita la fabricacin de utensilios domsticos y caos de lluvia, etc. Todos los materiales se importan. De estos talleres hay nueve en la Provincia. L a herrera, se aplica solo la fabricacin de carrocera y piezas ordinarias, rejas de ventanas, puertas, etc. En general, se vende la obra 30 centavos el kilo de fierro trabajado. Hay 42 herreras en la Provincia. Lomilleras y talabarter is.Trabajan arneses y objetos de zuela. Est poco adelantada esta industria, y los objetos de lujo se traen del exterior. Hay cinco en toda la Provincia. Molinos. Los molinos, en esta Provincia esencialmente agrcola como Mendoza, han debido ser y son numerosos. Efectivamente, ascienden treinta y siete, con motor de agua, y cuatro con motor de sangre, sea T A H O N A S . Las harinas adolecen de cierta inferioridad con respecto las del Litoral, que presentan mayor cantidad de gluten (29 % por 26 y 27 % que d el trigo de Mendoza). Esta inferioridad se supone ser debida que el trigo de Mendoza fuese obtenido por el regado, mientras que el del Litoral lo es de R U L O (con agua de lluvia). De todas maneras, la introduccin de cilindros de porcelana y t e las de acero para los tornos ha modificado favorablemente la calidad del producto, y es indudable que aquella inferioridad es esencialmente industrial y no residente en la materia prima. Un atento cuidado de limpieza del trigo dar por resultado un excelente producto. La importancia de la harina es as un hecho transitorio, que desaparecer con el perfeccionamiento y consiguiente abaratamiento de las operaciones agrcolas y en la baja de los transportes de la va frrea en favor de los productos agrcolas y en particular del trigo. El molinero cambia 85 kilos de trigo por 46 kilos de harina, pues pos 46 kilos de sta vale ordinariamente tanto como 85 de trigo. Imprenta y litogragrafia El arte de imprimir cuenta en Mendoza con varios establecimientos que lo cultivan

136

La introduccin de este poderoso elemento de civilizacin, data desde el ao de 1819. El General San Martin hizo venir la primera tipografa y se public por ella el primer peridico q'ue se conoci en Cuyo. Despus se han establecido otras, pero siempre sobre bases muy precarias, de manera que la industria que traducan no solo no prosperaba, sino que no podia sostenerse y las empresas perecan. Esta falta de proteccin del pblico para el sostenimiento de un agente tan civilizador, provenia del abatimiento en que los despticos gobiernos que haban pesado sobre estas sociedades haban impreso en su vida moral. Para que subsistiese una publicacin fu necesario que el Fisco la costease con las rentas pblicas. El advenimiento de los gobiernos liberales permiti el fundar establecimientos tipogrficos destinados no solo sostenerse sino prosperar. Hoy da funcionan seis tipografas, siendo una de ellas exclusivamente para obras. De las otras cinco, cuatro de ellas editan una publicacin diaria, y la restante d luz un peridico semanal. L a imprenta del B A Z A R M A D R I L E O , fundada en el ao 1879, pertetenece un espaol, D. Emilio Leal, ocupa 24 operarios, de los cuales la mitad son mujeres. Tiene doce mquinas para todas las operaciones de tipografa y papelera. 1500 kilos de tipo,y gasta mas de mil resmas de papel al ao. El valor del establecimiento no baja de 35 mil pesos m/n. La imprenta de Los A N D E S , fu fundada en 1883, y pertenece al abogado Dr. D. Adolfo Calle. Ocupa diez y ocho operarios, y tiene doce mquinas, comprendidas las de papelera y litografa. El capital empleado en este establecimiento es alrededor de 2 5 mil pesos. Su tipo pasa de mil kilos. La tipografa de L A P A L A B R A fu fundada por el Coronel Rufino Ortega, fines del ao 1883. Tiene dos mquinas, ocupa seis operarios, y cuesta 15 mil pesos. La imprenta del E L F E R R O - C A R R I L , posee unas tres mquinas, ocupacinco operarios y representa un valor de 10 mil pesos. La tipografa de L A P E R S E V E R A N C I A , pertenece una sociedad de

137 espiritistas. Ocupa dos operarios. Tiene 500 kilos de tipo. Fu establecida en 1887. Su capital es de 2,500 pesos. Prensa.La publicacin del pensamiento por medio de la admirable invencin de Gutemberg, data, como hemos dicho, desde antes de 1819. La prensa ha traducido fielmente el espritu, las ideas, y mas dicho bien la temperatura social dominante. Era satrica, mordaz, agresiva, injuriosa, cuando era el rgano del partido militante que estaba en el poder. Los despotismos la suprimieron hasta el extremo que, durante el gobierno de Aldao, no haba ninguna publicacin, y su muerte (1845) no existia un solo tipo en Mendoza. El liberal gobernador D. Pedro Pascual Segura, en 1852, fund un poridico que ha subsistido hasta ahora 5 aos. Hoy dia existen cuatro diarios y un peridico. L A O P I N I N , de gran formato, fundado en 1887, con el nombre de E L DERECHO. Tiene bastante circulacin (mil ejemplares), y su material es siempre selecto, su seccin telegrfica es extensa y bien nutrida. Los A N D E S , es de un formato un poco menor que el anterior. Su material es tambin abundante y escojido, y su seccin telegrfica est bien servida. Las dems publicaciones diarias, llenan tambin las condiciones de representantes honorables de la prensa. Ordinariamente su lenguaje es culto. Las cuestiones son tratadas con ilustracin. La ley de imprenta vigente, ha suprimido el Jurad o que sustitua la antigua ley, y somete los delitos cometidos con la palabra impresa lajurisdiccion criminal. Esta legislacin es retrgrada y su reforma es una necesidad r e conocida por todos. La prensa de Mendoza, ha producido publicaciones notables entre las varias ramas del saber humano. La impresin de la presente Memoria puede servir de espcimen de los trabajos tipogrficos que pueden hacerse en laProvincia. Ordinariamente, el precio de impresiones moderado. En la licitacin que dio lugar la impresin de aquella, las imprentas que concurrieron ofrecan imprimir el libro en numero de 500 ejemplares, razn de 2 5 pesos el pliego de 8 pginas. Litografa.Este arte no se ha desarrollado en Mendoza, debido la faltare obreros competentes. Varios de los establecimientos tipo-

138 grficos existentes, poseen las mquinas necesarias, pero no las ponen en actividad por ese motivo. L A S F O T O G R A F A S tambin mantienen ese arte al habla con los perfeccionamientos del dia. Hay cuatro fotografas. Las diversas industrias que hemos mencionado, se esfuerzan en buscar salida al exterior; pero, si se escepta el vino, que se lleva Tucuman y al Litoral, el pasto enfardelado, para Crdoba y escalas, la semilla de alfa, para Rosario y Buenos Aires, los cueros para iguales destinos y el ganado para Chile, los dems ramos no encuentran aun mercado y se consumen en el pais. Las disposiciones proteccionistas de la industria del pais son muy limitadas indirectas. Ellas consisten en impedir el ejercicio de las que no pagan un impuesto fiscal municipal. Este impuesto fiscal, consiste en un cinco por mil sobre la renta calculada. El cuadro adjunto demuestra el nmero de patentes por industrias y oficios que se ejercen en la Provincia. Estado profesional de Mendoza en 18884 y 1888
CIUDAD PEOFESION DEP'MENTOS
TOl

ALES

1884 1888 1884 1888 1884 1888 24 Agrimensores



1

8 1 1

5 5 1

24

18 2 7

8 4 1 1 1 5

Agencias de encomiendas xllmacenes de msica

1 1 5

1 16 1 1 2 1 1 1 7 37 7 33

1 5

3 1

1 1

5 23 1 2 7 1 17 2 2 1 1

7 20

4 14

383 3 14

7 420 11 3 34 47

1 8.

139 CIUOAD UEP'MEXTOS TOTALES

F K U i ...MUiSJio

menor.

Corralones de venta de madera

Dulceros ambulante^ Empresas de n e r s i o s

1884 1888 18S4 1888 o 12 50 ' 102 84 170 0 8 1 6 0 5 0 '1 2 30 30 9 4 4 2 7 1 2 4 1 1 1 4 2 9 9 i 5 400 1253 25 120 180 4 3 1 .1. o 4 9 1 7 T 1 1

Ksvaqu -.:s do c u e r o s v a c u n o s "<]::./ >s .0


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1 7 2 1
1 i

1 7 2

1 11 0

1884 1888 2 12 140 202 7 8 6 5 6 1 2 45 4 2 7 5 3 1 2 4 2 9 1 53 165 25 120 180 5 4 2 4 2 16 1 1 1 1 8 0 13 9 2 1 '") 7 10 i


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140

CIUDAD DEP'MENTOS TOTALES

1884 Fabricantes de materiales de pavimtcion 4 7 7 10 8 3 2 4 2 2 1 3 5 4 11 2 6 7 7 4 195 1 1 11 5 1 10 2 7 1 3 1 Vendedores ambulantes de jabn y velas

PROFESIONES

1888 1884 1888 1 4 9 1 1 1 48 34 12 8 28 3 5 o 4 3 3 5 2 1 3 2 1 1 1 6 12 1 1 40 36 47 12 25 1 12 1 1 9 1 8 1 319 275 117 7 5 3 99 5 2 6 1 2 18 1 1 10 3 4 1 7 9 4 4 2 3 1 22 33 29 37

1881 1888 1 5 4 8 10 8 8 0 82 16 40 16 8 4 2 3 2 3 4 5 2 2 1 2 3 3 3 3 1 1 5 6 4 4 11 13 42 37 18 72 1 8 13 7 10 4 9 470 436 1 7 1 1 16 16 3 99 5 7 1 6 1 10 20 3 1 10 14 1 1 12 11 4 1 2 3 1 51 70

141
CAPITULO X V

COMERCIO La poblacin de esta Provincia, tanto autctona como la p r o veniente de la unin de sta con los conquistadores, ha manifestado en todos los tiempos una aptitud industrial muy superior la de las dems Provincias de la Repblica, que, dotadas de grandes facilidades para la ganadera,no tenan, por otra parte, tanta necesidad de elaborar la materia prima que tan poca costa producan. El comercio, poderoso protector de la industria, ha sido desde los primeros tiempos laborioso y limitado, pues, como provincia m e diterrnea, el transporte de sus productos tenia que verificarse por medios sumamente primitivos. Aplicando las condiciones de su suelo la industria agrcola que encontrbase ya establecida, se dedicaron sus habitantes al cultivo de la vid, de los cereales y de las minas. La transformacin de los productos de la via en vinos, de los trigos en harinas y de los minerales en metales, suministr los elementos para un comercio ms menos importante, que hizo con el Litoral, en carretas y en recuas de muas y con Chile solo de esta ltima manera. Para Chile se transportaba el jabn, harina y charqui, y para Buenos Aires, vinos, harinas, frutas secas y pastas. Pero no solo se han cultivado aqui esas industrias primitivas, sino que tambin se han elaborado productos que eran peculiares de un grado mas elevado de civilizacin al que alcanzaban estos pueblos. As es, que el ejrcito libertador de Chile, se provey de plvora, fusiles, caones, y paos fabricados aqui, por industriales y con materia prima del pas, con escepcion del fierro, que era lo nico importado. Tambin se ha'establecido aqui la crianza del gusado de seda, que prospera admirablemente y maquinaria para el hilado de la misma, y por espacio de una dcada se tejian ponchos, vestidos y t o das las dems aplicaciones que dio lugar esta industria, que solo desapareci por la enfermedad que atac al gusano. La alfareria, an sigue produciendo los mil objetos que constituyen esa fabricacin. Se han construido tambin relojes ingeniosos con todas las i n dicaciones astronmicas, que hacen admirables estos aparatos en Europa.

La industria se limita exportar la materia p r i m a , para r e c i birla ( l e : c i t e r i o r el i' o r a d a . U n a P r o v i n c i a (un o r.na s u ; - e r iciv.ei: e n e c a c a h a - i a n ; o c o ' r e s p o n d e n I T G n o o : ' 'c.\ ene mr
lo t a n t o . cor Ir i ia::o d o b r - i es olev;i 'a, n o ; i I le;
:

no.'c.e.o oe. i;;* c ; : > m. .o, Y Oo t r a c h i c -

industri;'.;

c o i y a - p i o p i o o'eoionlo.;o s:i : o ) i a ; i i ; i por medio u l o ; I r i el. o b r a d ; i a o i v . Ixr.cion. '.o le.

sidcra'l > m -r.'e des m r o i l e tad.) roe e

d e lo, ' p u e ..'

) ! ospioito

l e n t a , con ennn loco::vy:.on.

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JA c o n i e o c i c :o

. oica

Compor-

csti'e'ie.i :iien o

i?, a p c l e r o d o ( l o la x.Vts-v'.v. y el

engorde d e l

ganado ';it 'C l u c i ' . o i:-. l o s P n o h i e l a s m o m e e o e e - . eom. otom> ;lo valor en l o ; extenso.; g r a d o s . r t i . ' i c i a l o s ele o?.~JotI:.:: .ooo-o:/tados Ohiie, donde obtenan lucrativa colocacin, su m o l e r ora n o tornado en mercaderas que ascendan m i l l o n e s a n u a l m e n t e . Las harinas, vinos y f r u t a s secas, c o n s t i t u a n , p o r o t r o n a r b , los ramos de un comercio considerable c o n ol L o r a l de l a Repblica. Hasta el 23 de Mayo de 1881, fecha en que l l e g Mendoza l a primer locomotora del ferro-carril que liga Cuyo con los puertos del Plata y afluentes, el comercio se haba hecho en carretas y r e cuas de muas, gnero de transporte dispendioso y lento que no poda menos de dificultar el intercambio. Ya en 1796, (segn Azara), se introducan, no obstante, en Buenos Aires, desde Mendoza, siete mil barriles de vino, que corresponden a dos mil quinientas bordalesas. El ferro-carril, que, segn las previsiones, no tendra suficiente carga para conducir de estas comarcas, es actualmente i n suficiente para la gran actividad comercial que se h a desarrollado, tal punto que se pide por todos los rganos de publicidad el aumento al doble del material de transporte. Ofreciendo la Aduana Nacional establecida en esta ciudad, las ventajas de un puerto franco, el comercio de importacin de mercaderas europeas, empieza recien aprovechar de aquellas, introducindolas de T R N S I T O hasta aqu, lo cual permitir en adelante, desarrollarse incalculablemente el intercambio. Por lo que hace al comercio con Chile, solo el del ganado se sostiene, aunque con alguna declinacin, como lo demuestra el cuadro adjunto. En l se constata que en 1833, se export un valor de 1.287,183

i l o c x p y K a . I u ;i 1.227,

c:

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o,

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tnbocn:nb.o Tucumeo'., caa, El

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n o\"n;

ooandes 0:1 c o n retan-

p r o p o r o ' o n o s , c_no ::.o b:-,' n d . n - ' o iiainndns. siderable corriendo del cantono!,

dos r n o n

; n o o n )1

d o o a d o o . :, o .al y b o n o d o ,

tn'i'doo lo

pao;b;:dol;e-; e n v i n o s , l o . o i n n s y Too os b-os 000 Tuouman, Imcen de via frrea: quinientos y

itinerario

q u o siguen los t i e n e s Oeste

cuatro lineas diferentes del Gran cien

tos k i l m e t r o s Andino,

Argentino,

doscientos veinte y cinco

del Central A r g e n t i n o del Rosario

y mil del Central N o r t e . comercio bastan-

Con el p u e r t o chillera sos, 4., y mil

se h a c e t a m b i n un instrumentos

te valioso, importando cuernos, Con los tivos pases,

ferretera

de agricultura, cu-

otros objetos, y fruta seca,

r e t o r n a n d o v i n o s , c u e r o s , lanas h u e San Luis, V i l l a los p r o d u c t o s ganado Mercedes, Rio

s e m i l l a d alfa, etc. de los r e s p e c semilla

puntos

intermedios de Mendoza

C r d o b a , se

intercambian tambin

enviando

sus v i n o s ,

alfa e n f a r d e l a d a , de engorde. considerable generales, se

de id, plantas Con vo, alfa, de esa

de parra, etc., y trayendo

Buenos plaza,

A i r e s se h a c e e l c o m e r c i o m a s de las m e r c a d e r a s en cambio

y actitoman

pues,

la g r a n m a y o r a enviandole

ganado g o r d o , vinos, semilla de reciben tambin quesos, empujad exte-

frutas

s e c a s y u v a f r e s c a , m e t a l e s , p a s t o e n f a r d e l a d o , <k. australes do la P r o v i n c i a , y de oveja. que d e la industria d e s t a s y e n v a n , en c a m b i o , e x c e l e n t e s lana de guanaco cada el p r o g r e s o dia mas n o t a b l e

Los Departamentos bastantes p r o d u c t o s pluma Por de avestruz, otra parte,

esta P r o v i n c i a ,

tiende

a suplantar

al c o m e r c i o

144

rior con la propia, y satisfacer en lo posible la mayor parte de las necesidades dla vida civilizada, implantndose cadadia nuevos talleres en que se ejercitan nuevas industrias. Al travs de la cordillera, envian los establecimientos de crianza, gran nmero de haciendas los pueblos de Chile que quedan en el mismo meridiano. Importacin y exportvcionSiendo el Ferro-carril Gran Oeste Argentino, hoy dia, una empresa particular y casi nica via de importacin la Provincia, sus oficinas esclusivamente, podrian suministrar los datos estadsticos referentes esta parte. Pero, la Administracin, no estando interesada en esta observacin, no puede suministrar la estadstica de la importacin y e x portacin, por lo cual no la consignamos en esta Memoria. Solo mencionaremos la de 1884, un ao antes de la inauguracin del Ferro-carril sta, pudiendo suponer que desde entonces, ac, una y otra han duplicado. As en 1884, se introdujeron 105,243 bultos con un peso de 9.968,248 libras. Hoy dia, la importacin no bajar de dos millones de bultos. Moneis, pesas y medidas. Prrafo I.El sistema de pesas y medidas que est ordenado por la ley de la Nacin, es el decimal, pero os hbitos arraigados luchan en las transacciones privadas con la prctica de aquel.
M E D I D A S DE L O N J I T D . - L a vara es la medida usual en este respecto y equivale una vara 0.'" 866 milmetros Una tercia vara un pi 0. 289 La vara tiene 33 pulgadas: La pulgada 0 . 024 La cuadra manzana, 100 metros por costado. Una cuadra de lonjitud es igual 126 metros, 900 milmetros. La legua tiene 40 cuadras, 5 kilmetros 198 metros. Un kilmetro es igual 1,154 varas, 734 milsimos. Una manzana cuadra igual 15,087 metros, 22,500 varas. Medidas de superficie. - Una pulgada es igual 0 . 0 5 centmetros, 787 cuadrados.
m m

Un pi tercia cuadrada 0. 083 centmetros cuadrados. Una vara cuadrada 0. 750 centmetros cuadrados. Una manzana 10,000 metros cuadrados.
,n m

Una cuadra cuadrada 15 mil, 687 metros cuadrados. Una legua igual 1,600 cuadras 2.699.812 metros cuadrados. II Medidas para los granos 1 cuartilla31 litros, 299 mtros. 1 fanega 0.4 cuartillas 138 198 1 almud 0.12 de fanega. 11 433 1 hectolitro 9 dcimos 729 milsimos de fanega. Medidas de lquidos 1 arroba.... 33 litros. 1 cuartilla 8 25 centilitros. 1 pipa 12 @ 396 litros 1 frasco 2 litros 375 mililitros. Pesas. 1 qq.46 kilos. 1 @ (1/4 de qq.) 11 kilos 485 c. En el comercio se admite como arroba convencional los 11 kilos. La arroba tiene 25 libras y la libra 0.459 gramos; pero en el c o mercio se dan al menudeo24 libras sea 11 kilos, 16 gramos. III. Sistema monetario -El sistema monetario que existe en Mendoza, es el mismo que rije en toda la Repblica, el PESO F U E R T E igual cinco francos. Onza de oro Sf. 10.00 Moneda brasilera de 20 mil res 11.00 guila de Estados Unidos 10.00 Cndor chileno 9.00 Dobln espaol 5.00 Libra esterlina 4.90 Pieza de 20 francos 3.90 Hay monedas de oro y plata acuadas en la Casa de Moneda, pero en la inmensa mayora de las transacciones solo circula el papel moneda del Banco Nacional, sirviendo el oro efectivo y la plata de garanta para la emisin de los Bancos, que tengan ese derecho de emitir. Las monedas de oro que se acuan, son: DOBLE COLON, que vale f. 20.00, que pesa 33 gramos, 333 miligramos. E L COLON, id. id. $f. 10.00, que pesa 16 gramos, 666 miligramos. M E D I O COLON, id. id. $f. 5.00, que pesa 8 gramos, 333 miligramos. El fino del oro es el de 900 milsimos.

146

Las monedas de plata, son: El PESO plata, igual al PESO F U E R T E de un peso de 27 gramos, 110 milsimos. C I N C U E N T A CENTAVOS, igual a MEDIO PESO fuerte, de un peso de 1 2 gramos y medio. V E I N T E CENTAVOS, igual un quinto de peso fuerte, y de un peso de 5 gramos. DIEZ, DCIMO R E A L , igual un dcimo de pesoPesa 2 1,2 g r a mos. Cinco centavos igual la vigsima parte de un peso fuerte, y pesa 1 grano y cuarto. El fino de la plata es de nueve sobre diez. Adems de las monedas de oro y plata, circula tambin la de c o bre, en piezas de uno y DOS CENTAVOS, de cinco y diez gramos de peso. Son compuestos de cobre 7 5 partes Estao 20 Zinc 5
100

Bancos y establecimientos de cr-lito, capital y oporaeiones,


giro3 7 d
v:i~yc.

oo'mm'La

renmela

de

dlAnlooa dei

c:ve a t a .doy esAienm.

contos la

establecimientos Provincia

bancario-;

e n A l u c i e n , y v a r i os. <_;. deemo.al

Lo-- j u o fu i o i o n o n s o n l o do M e n d o z a

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y A g e n c i a d e l lAauoo 1A l o t e e a e i o io-ddAioion \c' i. r

demiomil. un ru .vrnu im-

d . o r o Ahiem:mmAvda pute ; d A i n du.de'o


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de crdito, afiado emlalumnio deedo en na .-.ion..!.

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scrnali-

forme
La

i . ocncda.

m o o a i , o: . el ' t A A m a. as es

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d e o;. o p o o a e l

c:m m n r r i e a c o n Ai d e ie. eo.m

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o. ndemAm ' me

d e Ir.-: m o o

U.vxco D; L A P R O V I N C I A . T o . e ;

>.moldados to las i n d u s t r i a s d o

doza, no alcanzaban ser

satisfechas,

Menen a medida que lo reclamaba

su potencia productiva, con el capital de que nodia disponer el Banco Nacional. La creacin de un Banco Provincial, era desde entonces, de una exigencia imprescindible. El Poder Ejecutivo propuso la contratacin de un emprstito e x terior destinado a ese objeto. La Lejislatura dio, en consecuencia, la ley que continuacin se inserta, autorizando dicha operacin: La Honorable Cmara Legislativa sanciona la siguiente
LEV:

Articulo 1." Autorizase al Poder Ejecutivo para emitir cinco millones de pesos oro sellado en fondos pblicos de deuda externa, al seis por ciento de inters y del uno por ciento mnimum de amortizacin anual acumulativa por sorteo la par. Ei servicio de estos ttulos de deuda ser semestral y en oro y se har en las condiciones que contrate el Poder Ejecutivo. El Gobierno de la Provincia tiene el derecho de aumentar el fondo amortizante. Art. 2. El producto de ese emprstito ser aplicado: 1. A la suscricion en dos series de dos millones de pesos m/n de curso legal cada una, acciones del Banco de la Provincia de Mendoza. 2 " A la construccin de edilicios para escuelas pblicas. :!." Para hacer un plano catastral de la Provincia. 4. A la provisin de aguas corrientes en la capital. 5." A la apertura de calles. 0. A la construccin de obras de regado en el rio Mendoza. 7." A la construccin de obras de desage y saneamiento en los Departamentos de San Martin y Junin. El saldo, si lo hubiere, ser invertido en las obras que determine el Gobierno de la Provincia. Art. El Poder Ejectivo queda facultado para dar en garanta del capital y servicio de intereses y amortizacin de este emprstito. A.Las acciones del Banco de la Provincia por valor de cuatro millones de pesos moneda nacional de curso legal, que suscribir de conformidad con el articulo anterior, como tambin los intereses y utilidades que devenguen dichas acciones. B.La hipoteca sobre las tierras fiscales que posee la Provincia y que se estiman en dos mil leguas aproximadamente. C.Las rentas generales de la Provincia.

148 El Poder Ejecutivo queda facultado para hacer efectivas las garantas que mencionan los incisos a y & en la forma y condiciones que crea conveniente. Art. 4. Hecha la determinacin dlas tierras fiscales, el Poder Ejecutivo proceder venderlas en remate pblico en las condiciones que establezca una ley especial, debiendo invertir la mitad de las sumas que produzcan estas rentas en la amortizacin anticipada de este emprstito. Art. 5. Queda autorizado el Poder Ejecutivo para negociar este emprstito al precio y condiciones que convenga, en el interior en el exterior y hacer los gastos que demande Ja ejecucin de esta ley. Art. 6. Dergase la ley de 29 de Setiembre de 1887. Art. 7. Comuniqese al P. E. En virtud de esa ley, la operacin se llev cabo con el COMPTOIR D E ESCOMPTE DE P A R S , el que lanz el emprstito, siendo el monto tres veces mas que lo que se solicitaba. Existiendo la ley nacional de Bancos Garantidos, era de conveniencia acogerse ella, y en esa virtud se deposit en la Oficina Nacional Inspectora, tres millones de pesos oro, en cambio de otro tanto en billetes del Banco Nacional. Asi, pues, el emprstito, tanto exterior como el interior, suscrito en la Repblica Argentina, asciende algo mas de cinco millones de pesos m/n. - El 15 de Octubre de 1888, el Banco de la Provincia abri sus puertas al pblico, siendo acogido con gran aplauso de ste, no solo por la bondad de la institucin en s, cuanto por el acierto que haba presidido en el nombramiento del personal gerente. Las operaciones del Banco son: Emitir billetes, segn las leyes de la Nacin. Descontar letras, pagarees y conformes, plazos que no excedan de seis meses. Recibir depsitos con inters sin l. Abrir cuentas corrientes. Hacer anticipos sobre depsitos de pasta de oro, plata y cobre mercaderas depositadas, debidamente aseguradas. Abrir caja de ahorros. El Balance que sigue demuestra la importancia de este establecimiento.

149 Banco de la Provincia deMendoza Balance al 28 de Febrero de 1889. ACTIVO Acionistas 800.000 00 Caja 991.970 27 Fondos pblicos nacionales 3.603.328 50 Corresponsales 1.472.854 78 Id. oro 283 36 Gobierno Nacional id 280.710 17 Cdulas hipotecarias nacionales id 199.206 15 480.205 68 Cambios 200.019 53 Letras Descontadas y valores recibir 1.166.669 49 Cuentas corrientes 885.911 57 Id especiales Municipalidad de Ciudad... 74.390 50 Tesorera de la Provincia.. 26.396 19 100.785 69 Diversos 72.724 78 $ 9.774.571 29 PASIVO Capital Emisin provisoria Cuentas especiales, Obras Publicas, Ley de 9 de Junio de 1888.... 1.347.240 83 Municipalidad de Las Heras 1.554 36 Depsitos Diversos S. E . O. Mendoza, 28 de Febrero de 1889. H. M. Garcia. Director General.
J. C. BURNS

5.000.000 00 3.000.060 00

1.348.596 382.687 43.188 $ 9.774.471

19 16 94 29

Contador B A N C O S E N G E S T A C I N B A N C O E S P A O L . L a casabancaria, que bajo esta denominacin se ha implantado en Santa F, se propone, conforme a sus estatutos, implantar en sta una sucursal, y se preparan las medidas tendentes hacer prctica esa disposicin. El capital que pondr en circulacin ser alrededorde 300 mil pesos.

150
B A N C O H I P O T E C A R I O N A C I O N A L . L a agencia de esta institucin nacional, establecida en esta capital, ha prestado, sobre hipotecas, valores en cdulas en una reducida escala si se tiene en vista el monto considerable del valor de la propiedad inmobiliaria de la Provincia.

Naturaleza de los bienes que han sido hipotecados hasta el 31 de Diciembre de 1888
Nmero de j solicitudes 1
PROPIEDADES

S E R I E

Valor de los prstamos

m < fe 4 n

BTJRALES

TOTAL | de I Solicitudes J

TOTALES

A B G D E B C D E

1000 1000 1000 1000 1000 5100 5100 5100 5100 1

5000 5000 5000 5000 5000 2o0000 250000 250000 250000

7 2 18 2 2 5

3 1 15000 15 ! 63000 5 13000 3 ; 15000 6000 oiooo 2 24:000 11 284000 7 310000 9L000 18 778000 3 121 1000! 12 363000 44 384!1 5001. i 76 1853000
5

17 500 26 000 10 000 85 000

8 22 7 21 4 13 7 23 15 120

32500 89000 23000 100000 16000 308000 316000 869000 484000 2237500

Rodolfo M. Zapata. Adolfo Videla.


Contador. Agenta.

Resumen del movimiento de solicitudes entradas desde el 8 de Fe brero de 1887 hasta el 31 de Diciembre de 1888.
Solii'.ilndcs entradas Valor representativo Valor acordado

por escriturar Retiradas antes del acuerdo despus Anuladas

125 49 88 23 4 20 309

x~ 3 '873500
1 461500 1 73500 108000 20000 605000 7 141500

697500 753500 106000 20000

577000J

B A N C O AGRCOLA.Es otra empresa que ha presentado este Gobierno sus estatutos, y ha obtenido su aprobacin. En ellos se consigna que su capital ser de diez millones.

CONSTITUCIN DE L A PROVINCIA
Nos los R. R. de la Provincia de Mendoza, reunidos en Convencin Constituyente, en nombre de Dios, y en ejercicio de la soberana provincial, no delegada espresamente por la Constitucin general de 25 de Mayo de 1853, las autoridades de la Confederacin, segn lo declaran sus artculos 5, 101, 102 y 103, hemos acordado y sancionado la siguiente: CONSTITUCIN PARA LA PROVINCIA
CAPTULO DISPOSICIONES I.

GENERALES

Art. 1." La Provincia de Mendoza con los lmites territoriales designados en la ley de 7 de Octubre de 1831, hasta ulteriores arreglos del Congreso general, es parte integrante de la Confederacin Argentina. Art. 2. La Provincia confirma y ratifica el principio de Gobierno republicano representativo, proclamado por la revolucin americana y consagrado por la Constitucin general de 1853. Art. 3. La Provincia ratifica y adopta entre las bases de su derecho pblico las disposiciones contenidas en los artculos 6, 7, 8, 9, 10 y 11 de la Constitucin Nacional de 1853. Adopta y sostiene como reli-

jion de la Provincia, la Catlica Apostlica Romana, segn el articulo 2. de la Contitucion general. Art. 4. La Constitucin de Mendoza impone sus autoridades las limitaciones designadas los Gobiernos de Provincia por los artculos 10o y 106 de la Constitucin general de 25 de Mayo. Art. 5. Todas las autoridades de la Provincia son responsables. Todos los funcionarios prestarn juramento de cumplir con las disposiciones de esta Constitucin y de respetar la Constitucin y las autoridades de la Confederacin. Art. 6. Ninguna autoridad de la Provincia es extraordinaria. Todas son esencialmente limitadas por esta Constitucin y ninguna ley podr darse que altere sus disposiciones. Art. 7. Cualquiera disposicin adoptada por el Gobernador por la Cmara Lejislativa en presencia por requisicin de fuerza armada, de una reunin de pueblo, es nula de derecho y jams podr tener efecto legal. Art. 8. La Provincia no reconoce mas autoridades provinciales que las establecidas por esta Constitucin. Toda persona reunin de personas que se titule pueblo, se arrogue autoridad pue no tiene por la ley, comete sedicin. Art. 9. Todo mendocino ciudadano argentino avecindado en Mendoza, es soldado de la Guardia Nacional de la Provincia conforme la ley, con la escepcion do diez aos que concede los ciudadanos por naturalizacin el art. 21 de la Constitucin Nacional. Art. 10. No se dar en la Provincia ley, ni reglamento que haga inferior la oondicion civil del extranjero la del nacional. Ninguna ley obligar los extranjeros pagar mayores contribuciones que las soportadas por los nacionales. Art. 11. Los extranjeros domiciliados en Mendoza (aunque carezcan de ciudadana) son admisibles los empleos municipales y de simple administracin. Art. 12. La soberana reside en el pueblo: y la parte no delegada espresamente la Confederacin, es ogercida con arreglo la Constitucin presente por las autoridades provinciales que ella establece.
CAPTULO PODER II.

LEJISLATIVO

Art. 13. El Poder Lejislativo de la Provincia reside en una Cmara

de 25 Diputados elejidos por los Departamentos, conforme a ley local de elecciones. Art. 14. La Cmara se renueva por mitad todos lsanos. Art. 15. Para sor electo Diputado se requiere la calidad de ciudadano argentino, domiciliado en Mendoza, la edad de 25 aos, y el goce de una propiedad raiz de valor de cuatro mil pesos, de una renta entrada equivalente i la renta de ese capital. Art. 10. Xo pueden ser representantes del pueblo los empleados sueldo del Poder Ejecutivo Nacional Provincial. Art. 17. No son electores ni elej i liles los monjes regulares, los deudores morosos la Confederacin a la Provincia, los infamados por sentencia, los que estn encausados erimiuaimeate, los bancarroteros fraudulentos, declarados por sentencia y los afectados de incapacidad 'isica mental. Art. 18. La Cmara tiene dos sesiones ordinarias iodos los aos, desde el 3 de Febrero hasta el 30 de Abril, y desde el 1." de Agosto hasta el 31 de Octubre. Puede ser convocada extraordinariamente por el Poder Ejecutivo para los asuntos determinados en el mensaje de convocatoria, peticin que se haga al Presidente por cinco de sus miembros. Art. 19. Son atribuciones de la Cmara: 1." Juzgar y calificar la valides de las elecciones de sus miembros: reglamentar sus discusiones y reprimir las faltas parlamentarias de aquellos, conforme los estatutos de su rjimen interno. 2. Elejir Gobernador para la Provincia, componindose este fin de doble nmero, no pudiendo verificarse esta sesin sin la presencia de las tres cuartas partes de la totalidad de sus miembros. 3. Elejir Senadores para el Congreso Nacional. 4. Llamar su recinto al Secretario del Gobernador cuando lo juzgue necesario. 5. Espedir las leyes necesarias para hacer efectivas las disposiciones de la Constitucin Provincial. 6. Reglamentar la divisin civil, judicial y eclesistica de la Provincia para su administracin. 7. Organizar su rjimen municipal sobre las bases dadas por esta Constitucin. 8. Decretar la ejecucin de obras pblicas exijidas por el inters de la Provincia

151 9. Autorizar los emprstitos que contrajesen la Provincia las Municipalidades, siendo comp rtibles con la Conttitucion Nacional. 10. Calificar los casos en que la utilidad pblica hace forzosa una enajenacin. 11 Disponer las ventas y compras de las tierras de la Provincia, que fuesen compatibles con las disposiciones de la Constitucin Nacional. 12. Admitir desechar la renuncia del Grobernrdor de la P r o vincia, y declarar los casos de imposibilidad fsica mental permanente del mismo, para proceder nueva eleccin de Gobernador p r o pietario. En el caso de una imposibilidad fsica mental sbita que impida al Gobernador propietario hacerla presente, la Cmara podr nombrar un Gobernador interino por el trmino que ella dure, debiendo concurrir esta sesin las dos terceras partes del nmero ordinario de sus miembros. 18. Admitir desechar la licencia temporal que pidiere el Gobernador, y permitir su separacin de la capital por mas de seis dias objeto de servicio pblico. 14. Conceder negar licencia temporal al Gobernador de la Provincia para salir fuera de su territorio, procediendo nombrar interino en caso de concederla. 15. Acordar jubilaciones, montepos y recompensas de carcter y por causas locales, segn las leyes de la Provincia. 16. Establecer contribuciones directas y de toda especie, con tal que no se deroguen contradigan las establecidas por el Congreso de la Confederacin. 17. Fijar los gastos de la Provincia para cada ao y las entradas con que deben ser cubiertos. 18. Crear empleos judiciales de Provincia y determinar sus atribuciones. 19. Recibir, aprobar y desechar la cuenta de los gastos pblicos de la Provincia. 20. Celebrar tratados parciales con las otras provincias sobre objetos de nteres para la administracin de justicia, la instruccin las mejoras econmicas, usando del poder deferido las Provincias sobre este particular, por el articulo 104 de la Constitucin Nacional, de 25 de Mayo de 1853. Art. 20. La Lejislatura de Mendoza no podr ejercer las siguientes facultades, cuyo ejercicio ha delegado esta Provincia al Congreso de la Confederacin:

l. Xo podr celebrar tratados parciales de carcter poltico. 2 . Ni expedir leyes sobre el comercio interior exterior. 3. Ni establecer aduanas provinciales. 1." Ni acuar moneda, ni establecer bancos de emisin, sin permiso del Congreso Nacional. 5." Ni dictar los cdigos civil, comercial, penal y de minera despus que el Congreso Nacional los haya sancionado. 0." Xi dictar leyes sobre ciudadana y naturalizacin, bancarotas, falsificaciones de moneda de documentos del Estado. 7. Xi levantar ejrcitos, salvo el caso de invasin exterior de un peligro tan inminente que no admita dilacin, dando cuenta al Congreso Nacional.
o

8. Ni nombrar ni recibir ajentes extranjeros. O." Ni admitir nuevas rdenes relijiosas. 10. Ni declarar la guerra otra provincia argentina. CAPTULO III.
DEL MODO DE HACER LAS LEYES

Art. 21. Las leyes se hacen del siguiente modo: tienen orijen en proyecto presentado por los Diputados dirijido en igual forma por el Gobernador de la Provincia, por medio de un mensaje la Lejislatura. Discutido y aprobado un proyecto de ley por la Cmara, pasa al Poder Ejecutivo, quien, si tambin lo aprueba por su parte, lo sanciona como ley. Reptase aprobado tcitamente todo proyecto no devuelto en el trmino de diez dias hbiles. Desechado un proyecto en su totolidad, su nueva discusin se difiere para el ao venidero; desechado o:i parte vuelve con sus objeciones la Cmara para que lo discuta de nuevo, y si lo aprueba por mayora de dos tercios de sus miembros presentes, pasa otra vez al Gobernador, para que sin mas veto lo sancione como ley. Art. 22. Ningn proyecto de ley podr ser sancionado por la Cmara sin haber sido ledo en ella tres veces sucesivas en tres diferentes sesiones. Art 23 Ninguna decisin de la Cmara puede tener efecto de ley, sin la sancin del Poder Ejecutivo Provincial; pero en ningn caso podr negar su sancin las leyes sobre negocios municipales, sobre trabajos de pblica utilidad, ssbre educacin popular, inmigracin y contribuciones sobre cuyos objetos la Cmara estatuye por s sola. Art. 21. Los miembros de la Cmara son inviolables en el ejerc-

156 ci de sus funciones, y la libertad de su palabra de ningn modo podr coartarse ni ser motivo de persecucin reclamo judicial.
CAPTULO DJili l'ODKK IV.

.lUmciAI.

Art. 25. El Poder Judical de la Provincia es ejercido por una Cmara de Justicia y por los dems Juzgados majistrados creados polla ley, y sus servicios son remunerados por el tesoro provincial, conforme la ley. Art. 26. Nadie sino ellos pueden conocer y decidir en actos de carcter contencioso; su potestad es exclusiva. En ningn caso el Gobernador la Cmara de Diputados, podrn arrogarse atribuciones judiciales, revivir procesos fenecidos, ni paralizarlos existentes. Art. 27. Son inamovibles los miembros de la Cmara de Justicia durante su buena comportacion. Deben su nombramiento al Gobernador, que lo hace en terna propuesta por el Consejo. La justicia inferior hace parte del rjimen municipal, y es reglamentada con l. Art. 28. Son tambin inamovibles durante el trmino legal de su nombramiento que hace el Gobernador, los dems Jueces y majistrados del Poder Judicial. Art. 29. Los miembros del Poder Judicial no pueden ser destituidas, sino por sentencia. El Poder Ejecutivo los particulares podrn acusarlos por t o r cida administracin de justicia por cualquiera otra falta que se note en el ejercicio de sus funciones de Jueces con arreglo la ley. Art. 30. La Cmara de Justicia es el Tribunal Superior de la P r o vincia, y en tal carcter ejerce una inspeccin de disciplina en todos los Juzgados inferiores. Sus miembros pueden ser personalmente r e cusados, y son responsables de las faltas que cometieren en el ejercicio de sus funciones conforme la ley. Art. 31. La Cmara de Justicia conoce de las competencias de lajurisdiccion ocurridas entre las judicaturas de su inspeccin, y entre estas y los funcionarios del Poder Ejecutivo Provincial. Art. 32. Sus atribuciones secundarias y manera de proceder sern determinadas por leyes orgnicas que tendrn por bases constitucionales la responsabilidad de los Jueces, la brevedad de los juicios y las garantas judiciales que la Constitucin general consigna en su primera parte.

157 Art. 33. Toda sentencia debe ser fundada espresamente en ley promulgada antes del hecho del proceso. Art. 34. Ni la Cmara de Justicia ni los Juzgados de Provincia podrn ejercer en caso alguno actos que pertenezcan la jurisdicion Nacional atribuida los Tribunales Federales de la Constitucin de 25 de Mayo de 1853. En consecuencia, no podr conocer de las causas sobre puntos rejidos por la Constitucin general, por las leyes de la Confederacin y por los tratados con las naciones extranjeras; de los conflictos que ocurriesen entre los principales poderes de la Provincia; de las causas pertenecientes empleados extranjeros de carcter diplomtico consular; de los recursos de fuerzas; de los asuntos en que la Confederacin sea parte, en que sea parte la Provincia; de los asuntos entre vecinos de diferentes provincias, y en general de todos aquellos que se cometen la jurisdiccin de la Repblica por el artculo 97 de la Constitucin general. CAPTULO V.
DEL PODER EJECUTIVO

Art. 35. El Poder Ejecutivo de la Provincia es ejercido por un Gobernador, elejido por la Cmara Lejislativa provincial, por un Consejo de Gobierno y por uno mas Secretarios que el Gobernador elije segn la ley. La Cmara Lejislativa se compone este solo efecto de doble nmero de miembros. Art. 36. El Gobernador dura tres aos en el ejercicio de sus funciones, y sus servicios son remunerados por el Tesoro de la Provincia, conforme la ley, que no puede ser alterada durante su administracin. Art. 37. No puede ser reelecto sino con intervalo de un perodo constitucional. Le subroga un interino en los casos previstos en el art. 10, incisos 12, 13 y 14, durante un perodo que no puede pasar de seis meses. Si la ausencia imposibilidad excede de este plazo, se reputa vacante la silla del Gobernador y se procede nueva eleccin. Art. 38. El Gobernador de la Provincia cesa en el poder el mismo da en que espira su periodo de tres aos, sin que evento alguno que lo haya interrumpido pueda ser motivo de que se le complete mas tarde. Art. 39. Por muerte del Gobernador y en los dems casos previstos en el inciso 12 del art. 19, mientras la Cmara de Diputados ejecuta

158 la nueva eleccin de Gobernador propietario interino, ejercer provisoriamente las veces de aquel el Presidente de ella, y en su defecto el Vice-Presidente. Art. 40. No podr ausentarse del territorio de la Provincia durante el periodo de su mando, ni tres meses despus de su cese sin licencia de la Cmara Lejislativa. Art. 41. Para ser electo Gobernador se requiere haber nacido en territorio argentino, ser hijo de ciudadano nativo, habiendo nacido en pas extranjero; pertenecer la comunin Catlica, Apostlica, Romana; la edad de treinta y cinco aos y el goce de una propiedad raiz valor de diez mil pesos. Art. 42 El Gobernador de la Provincia tiene las siguientes atribuciones: 1. Promulga y sanciona en el territorio de la Provincia las leyes expedidas por la Cmara Lejislativa, oido el parecer de su Consejo. 2. Espide las instrucciones y reglamentos que sean necesarios para la ejecucin de las leyes de la Provincia, con acuerdo de su Consejo de Gobierno, cuidando de no alterar su espritu con escepciones reglamentarias. 3. Inicalas leyes de la Provincia por mensaje que dirije la Lejislatura, oido el parecer de su Consejo con la limitacin del art. 23 de esta Constitucin. 4. Concede por si solo grado de oficiales para la Guardia Nacional de la Provincia, hasta Capitn inclusive, y hasta Teniente Coronel con acuerdo del Consejo. Los dems grados quedan reservados la Nacin. 5. Nombra y remueve los Secretarios de su despacho; pero segn la ley, los empleados civiles, fiscales y militares de la Provincia. 6. Presupuesta y presenta la Cmara Lejislativa dentro del segundo perodo de sus sesiones los gastos de la Provincia para el ao prximo, con parecer del Consejo, y tiene la inversion de los fondos destinados cubrirlos. 7. Es el gefe de todas las oficinas y empleados del Poder Ejecutivo. 8. Es jente inmediato y directo del Gobierno Federal para hacer cumplir en la Provincia la Constitucin y las leyes de la Confederacin, y por su intermedio corren todos los actos exteriores de los poderes provinciales.

159 9. Envia al Congreso Nacional y al Presidente de la Repblica copias autnticas de todos los actos que sanciona la Cmara Provincial, para examinar si son conformes contrarios la Constitucin comn, los impuestos nacionales, los tratados estipulados con el extranjero los derechos de las otras Provincias. 10. Da cuenta anualmente la Cmara Lejislativa del estado de la hacienda provincial y dla inversin dada los fondos del ao precedente. 11. Hace la apertura de las sesiones de la Cmara Lejislativa en sus dos pocas, y espone ante ella la situacin de la Provincia, las necesidades urjentes de su adelanto y progreso, y recomienda su atencin los asuntos de inters pblico que reclaman cuidados preferentes. 12. Conmuta la pena capital por delitos sujetos la jurisdiccin provincial, previo informe del Tribunal Superior que hubiere conocido de la causa y con acuerdo del Consejo de Gobierno. Art. 43. Son atribuciones ajenas del Gobernador de la Provincia todas las conferidas al Presidente de la Confederacin por la seccin 2. , capitulo 3. de la Constitucin de Mayo. En consecuencia, el Gobernador no ejerce el derecho de Patronato en la presentacin de Obispos para las iglesias catedrales; no concede pase ni retiene los actos oficiales emanados de la Silla Romana; no nombra ni recibe empleados extranjeros diplomticos consulares; ni dispone de las rentas de la Confederacin destinadas para gastos nacionales; ni concluye ni firma tratados extranjeros; ni declara la guerra, ni suspende en caso alguno la Constitucin Nacional, sino con arreglo sus disposiciones y las prescripciones del poder central.
a

Art. 44. En ningn caso el Gobernador puede imponer contribuciones por si solo, ni decretar embargos, ni exijir servicios que no estn determinados por la ley, ni ordenar destierros, ni decretar arrestos sin los requisitos establecidos por la Constitucin y las leyes. Art. 43. Al tomar posesin de su empleo, presta, en manos del Presidente de la Lejislatura, el siguiente juramento: Y o N. N. juro por Dios Nuestro Seor, desempear con lealtad y patriotismo el cargo de Gobernador dla Provincia, cumplir y hacer cumplir la Constitucin y las leyes de la misma, la Constitucin y las leyes de la Confederacin; respetar y hacer respetar las autoridades nacio nales y sus actos: si asi no lo hiciere, Dios y la Provincia me lo de manden-.

160
CAPTULO
CONSEJO Y SECRETARIA DEL

VI.
GOBIERNO PROVINCIAL

Art. 40. Conforme al art. 85 de esta Constitucin, un Consejo de Gobierno y uno mas Secretarios del despacho (segn la necesidad calilicada por la ley), completan el personal que tiene su cargo el Poder Ejecutivo de la Provincia. Art. 17. El Consejo de Gobierno constar de siete miembros, que sern el Gobernador (pie lo presidir, un Secretario del despacho, el Presidente de la Cmara de Justicia, un empleado de hacienda, dos miembros de la Municipalidad y un ex-Gobernador, en su defecto un ciudadano respetable. Los cuatro ltimos deben su nombramiento al Gobernador. Art. 48. El Consejo de Gobierno delibera y acuerda todos los proyectos de ley que el Gobernador pasa la Cmara Lejislativa, examina las leyes que la Lejislatura remite con su aprobacin al Gobernadorpara que las sancione, y los presupuestos anuales de gastos pblicos que el Gobernador debe pasar la Lejislatura; dictamina sobre los casos de conmutacin de pena, sobre la concesin de grados militares, desde Srjente Mayor hastaTeniente Coronel inclusive, y en todos los negocios en que el Gobernador crea necesario escuchar el parecer del Consejo; presenta al Gobernador los candidatos para las vacantes de la Cmara de Justicia, inicia la remocin del Secretario del despacho y de todo funcionario inepto. El dictamen del Consejo es obligatorio en la deliberacin de las leyes remitidas en proyecto recibidas para su sancin, en las presentaciones para miembros de la Cmara, en la concesin de los grados militares y en las conmutaciones de pena. En los dems casos es puramente consultivo. Art. 49. El Gobernador ejerce las funciones de su cargo con asistencia y por medio de uno mas Secretarios del despacho. Art. 50. Para ser Secretario se requieren las cualidades de ciudadano de la Confederacin y vecino, de la Provincia, la edad de veinte y cinco aos, un capital de seis mil pesos en raices, et goce de una entrada igual la renta de esa suma. Art. 51. El Secretario refrenda y autoriza los actos, rdenes y decretos del Gobernador, sin cuyo requisito no tendrn valor ni efecto legal. Art. 52. Puede el Secretario concurrir las sesiones de la Cmara Lejislativa y tomar parte en la discusin, pero no votar.

161 Art. 53. El Secretario es responsable .solidariamente con el Gobernador de los actos que autoriza, por si solo de sus actos propios de infidencia en la gestin de su cargo. Sus servicios son remunerados por el Tesoro de la Provincia segn la ley. (pie no podr a l t e r a r s e MI favor del Secretario actual.
CAPTULO PODER MUNICIPAL, VIL DEPARTAMENTAL

ADMINISTRACIN

Art. 51. Para la administracin interior, el territorio de la P r o vincia se divide en Departamentos, y estos en Distritos, haciendo esa divisin en virtud de su poblacin y no de su extensin territorial, lista divisin sirve de base una gerarquia en la distribucin de los agentes del Poder Ejecutivo, que ser reglada por una ley especial del rjimen departamental. Art. 55. Las municipalidades cabildos son restablecidos En cada cabeza de Departamento se instalar una Municipalidad. Su organizacin y atribuciones sern determinadas por una ley que tendr por bases constitucionales las siguientes: 1." Sern elejidos sus miembros por el pueblo del Departamento, con votacin directa. 2. La calidad de extranjero no ser obstculo para ser elejido municipal. 3. Las escuelas primarias, los establecimientos de beneficencia, la polica de salubridad y ornato, la disti ibucion de las aguas y la justicia ordinaria de primera instancia, sern de su resorte exclusivo. 4. Los servicios vio los municipal os sern remunerados por el tesoro municipal, y sus omisiones castigadas con multas. 5. Todos los fondos destinados ;i instruccin Publica, pasarn ser administrados por las Municipalidades; y no podr darse en la Provincia instruccin superior por cuenta de estas, hasta que el nmero de escuelas primarias gratuitas sea suficiente para educar todos los ciudadanos. 6. La Instruccin Primaria es obligatoria; los padres de familia estn en el deber de hacer concurrir sus hijos la escuela, y la Municipalidad en el de hacer efectiva esta disposicin. 7. Los bienes y rentas de los Cabildos sern restablecidos conforme la futura ley del rjimen municipal; y por ninguna otra autoridad que la Municipalidad, podrn ser administrados jams. 8. Los municipales sern inviolables como los Diputados la
a a a a a a a

Cmara Lejislativa, por sus actos y opiniones en el desempeo de su cargo. Art. 56. Las Municipalides estarn sujetas la inspeccin y disciplina de la Cmara de Justicia en lo relativo la administracin judicial, y la inspeccin y vijilancia del Poder Ejecutivo en los otros ramos de administracin; sin que ste ejerza veto en sus decisiones y solo con el fin de hacer efectiva la responsabilidad que deben estar sujetos los actos de sus miembros.
CAPTULO REFORMA DE LA VIII. CONSTITUCIN
1

Art. 57. Ningn? reforma de esta Constitucin ser admitida en el espacio de diez aos. Art. 58. Las que se propongan despus de este trmino, solo se admitirn cuando se presenten apoyadas por las dos terceras partes de la Lejislatura. Declarada la necesidad de ia reforma y sancionada como ley, se efectuar por una Convencin convocada al efeclo.
CAPTULO IX. DISPOSICIONES TRANSITORIAS

Art. 59. Esta Constitucin ser sometida la revisin del Congreso general, antes de su promulgacin, los unes indicados en los artculos 5. y 103 de la Constitucin Nacional, de 25 de Mayo de 1853. Art. 00. Sern dadas en el espacio de tres aos, antes si fuere posible, las siguientes leyes orgnicas: 1. Ley del rjimen municipal. 2. Ley orgnica del sistema judicial. 3. Ley reglamentaria sobro la responsabilidad y.juicio de los funcionarios pblicos 4. Ley de elecciones provincial. Art. 61. Quedan derogadas todas las ieyes anteriores de la P r o vincia en cuanto fueren contrarias la presente Constitucin, a l a Constitucin general de la Repblica.
a a a a

CAPTULO
APNDICE.

X.

Derecho Pblico local Art. 62. La Provincia de Mendoza confirma y ratifica, para su

163

territorio todas las garantas individuales contenidas eu la piimera parte de la Constitucin general de 25 de Mayo, que se agregan por apndice la Constitucin presente como parte del Derecho Pblico de Mendoza. Art. 63. Todos los habitantes de la Provincia gozan de los siguientes derechos, conforme las leyes que reglamentan su ejercicio, saber: de trabajar y ejercer toda industria lcita; de peticionar las autoridades; de comerciar, entrar, permanecer, transitar y salir del territorio; de publicar sus ideas por la prensa sin censura previa; de usar y disponer de su propiedad; de asociarse con fines tiles; de profesar libremente su culto; de ensear y aprender. Art. 64. La Provincia de Mendoza no admite prerrogativas de sangre, ni de nacimiento; no hay en ella fueros personales ni ttulos de nobleza. Todos sus habitantes son iguales ante la ley, y admisibles en los empleos, sin otra consideracin que la idoneidad. La igualdad es la base del impuesto y de las cargas pblicas. Art. 65. La propiedad es inviolable, y ningn habitante de la Provincia puede ser privado de ella, sino en virtud de sentencia fundada en ley. La expropiacin por causa de utilidad pblica, debe ser calificada por ley previamente indemnizada. Ningn servicio personal es exijible, sino en virtud de ley de sentencia fundada en ley. Todo autor inventor es propietario exclusivo de su obra, invento descubrimiento, por el trmino que le acuerde la ley. La confiscacin de bienes queda borrada para siempre del derecho penal provincial. Ningn cuerpo armado puede hacer requisiciones ni exijir auxilios de ninguna especie. Art. 66. Ningn habitante de la Provincia puede ser penado sin juicio previo fundado en ley anterior al hecho del proceso, ni juzgado por comisiones especiales sacado de los jueces designados por la ley antes del hecho de la causa. Nadie puede ser obligado declarar contra s mismo, ni arrestado sino en virtud de orden escrita de autoridad competente. Es inviolable la defensa en juicio de la persona y de los derechos. El domicilio es inviolable, como tambin la correspondencia epistolar y los papeles privados; una ley determinar en qu casos y con qu justificativos podr procederse su allanamiento y ocupacin. Quedan abolidos para siempre la pena de muerte por causas polticas, toda especie de tormentos, los azotes y las ejecuciones lanza y cuchillo. Las crceles de la Provincia sern sanas y limpias, para seguridad y no para castigo de los reos detenidos en ellas; y toda

164 medida que pretesto de precaucin, conduzca mortificarlos mas all de laque aquella exija, har responsable al juez que la autorice. Art. 67. Las acciones privadas de los hombres, que de ningn modo ofendan al orden y la moral pblica ni perjudiquen tercero, estn solo reservadas Dios y exentas de la autoridad de los majistrados. Ningn habitante de la Provincia ser obligado hacer lo que no manda la ley, ni privado de lo que ella no prohibe. Art. 68. Los extranjeros gozan en el territorio de la Provincia de todos los derechos civiles del ciudadano; pueden ejercer su industria, comercio y profesin, poseer bienes raices, comprarlos y enajenarlos; ejercer libremente su culto; testar y casarse conforme las leyes. No estn obligados admitir la ciudadana ni apagar contribuciones forzosas extraordinarias. Art. 69. Todo ciudadano argentino es obligado armarse en d e fensa de la Patria y de esta Constitucin, conforme las leyes que al efecto dicte el Congreso y los decretos del Ejecutivo Nacional. Los ciudadanos por naturalizacin, son libres de prestar no este servicio por el trmino de diez aos, contados desde el dia en que obtengan su. carta de ciudadana. Art. 70. El pueblo no delibera ni gobierna sino por medio de sus representantes y autoridades, creadas por esta Constitucin. Toda fuerza armada reunin de personas que se atribuya los derechos del pueblo y peticione nombre de ste, comete sedicin. Art. 71. La presente Constitucin despus de sometida la revisin del Congreso general, como lo establece el art. 59, ser promulgada la mayor brevedad, y con la mayor solemnidad posible por el Poder Ejecutivo, quien cuidar de su impresin en diferentes formas; de su distribucin entre todos sus empleados y autoridades de la P r o vincia; de su fijacin en los lugares y oficinas convenientes, y de su difusin popular, hacindola adoptar como libro de lectura y estudio en todas las escuelas primarias de la Provincia. Dada en la Sala de Sesiones de la Convencin Provincial Constituyente, y firmada por todos sus miembros, en Mendoza catorce dias del mes de Diciembre de mil ochocientos cincuenta y cuatro aos.
J U A N D E ROSASPresidente.

por el Distrito de Ciudad. E. CALLEDiputado por el Distrito de Ciudad. D A M I N HUDSONDiputado por la Ciudad. J D A N N . CALLEDiputado por la Ciudad.
N I C O L S VILLANUEVADiputado FRANCISCO

J U A N DE L A CRUZ LEN

VIDELADiputado por la Villa de San Vicente.

CORREASDiputado por la Villa de San Vicente.

HOYOSDiputado por el Distrito de Ciudad. Luis MALDONADODiputado por el Distrito de Ciudad. I N D A L E C I O ROSASDiputado por la Villa de San Vicente. L E O P O L D O ZULOAGADiputado por el Distrito de Ciudad. JOS A. ESTRELLADiputado por la Villa de San Carlos. F R A N C I S C O L E M O S GODOYDiputado por la Villa de San Carlos. N I C O L S SOTO MAYORDiputado por la Villa de San Carlos. F E R M N CORIADiputado por la Villa de San Carlos. G E R N I M O GALIGNIANADiputado por el Distrito de Ciudad. M A T A S GODOYDiputado por la Villa de San Martin. R A M N J . GODOYDiputado por la Villa de San Martin. V I C E N T E GALIGNIANADiputado por la Villa de La Paz. DOMINGO BOMBALDiputado por la Ciudad. M E L C H O R VILLANEVADiputado por la Villa de San Martin. F R A N C I S C O D L A RETADiputado por la Villa de La Paz. L U I S MOLINADiputado por la Villa de La Paz. E U S E B I O BLANCODiputado por la Villa de San Martin. E R A N K L I N VILLANEVADiputado por la Ciudad. J U A N PALMASecretario y Diputado por la Villa de San Carlos.
JOS M A R A

Es copia y est conforme con el orijinal que existe en el archivo Gobierno. Manuel B. Snchez. O. M.

TERCERA P A R T E
CAPITULO I. La administracin y gobierno de la Provincia de Mendoza marchan en virtud de las prescripciones de la Carta Constitucional, cuyo texto se n s i t a en esta Memoria. En ella puede verse que adopta los mismos principios del derecho pblico argentino, y lo incorpora identifica con el provincial. La responsabilidad de todas las autoridades es uno de sus principios, y todos deben ajustarse en sus actos lo que ella prescribe. Es tambin un principio fundamental que no se dar en la Provincia ninguna disposicin que haga inferior la posicin poltica ni social del extranjero, con respecto al argentino, ni por lo tanto pagar mayor contribucin que la que estos pagan. Los estranjeros que se domicilian en Mendoza (aunque carezcan de ciudadana) son admisibles en todos los empleos rejidos por la ley municipal. Todos los habitantes de la Provincia (extranjeros y argentinos) tienen perfecto derecho de trabajar y ejercer toda industria licita; depresentarse ante todas sus autoridades y solicitar lo que les convenga; de comerciar, entrar, permanecer, transitar y salir del territorio (sin intervencin dla autoridad); de publicar sus ideas por la prensai sin censura previa; de usar y disponer libremente de supino-

168

piedad; de asociarse con fines tiles; de ensear y aprender y de profesar libremente su culto. Es vlido todo matrimonio contrado conforme los ritos de cualquier culto, con tal de que est constatado en el rejistro civil. La P R O P I E D A D y la C O R R E S P O N D E N C I A E P I S T O L A R , S O l l inviolables, como asi mismo el domicilio. Todo servicio personal debe ser remunerado, y no puede exijrsele anadie sin este requisito. Todo autor inventor es dueo exclusivo de su obra invento. NADIE puede recibir pena sin ser juzgado conforme una ley v i jente antes del hecho que motiva el proceso. NADIE puede ser obligado declarar contra si mismo. Todos pueden defenderse personalmente, enjuicio que verse sobre su persona y derecho propio, siendo este derecho inviolable. La pena de azotes queda abolida, y es un crimen el mandarla ejecutar. Las acciones privadas de los hombres, que de ningn modo ofendan al orden y la moral pblica ni perjudiquen un tercero, estn solo reservadas Dios y exentas de la autoridad de los majistrados. Solo es obligatorio hacer lo que la ley manda y prohibido lo que la ley prohibe terminantemente. Los extranjeros tienen las mismas prerrogativas que los dems ciudadanos. Pueden comprar propiedades y venderlas, ejercer libremente su culto, testar y casarse conforme sus leyes. No estn obligados adoptar la ciudadana, ni pagar contribuciones forzosas e x traordinarias. Solo sonsoldadosdelaguardianacional los ciudadanos argentinos. Este conjunto de sumas libertades y garantas, colocan este pais en la primera categora de los mas libres y hospitalarios del mundo. El gobierno funciona por medio de un organismo compuesto de cuatro aparatos administrativos, que son 1. el Lejislativo, 2." elJudicial, 3. el Ejecutivo y 4. el local Municipal, que son otros tantos poderes que obran simultnea y armoniosamente. 1. Poder Judicial. Se compone de cuatro Juzgados, que c o nocen en primera instancia en asuntos contenciosos, cuyo importe litigado no baje de doscientos posos moneda nacional, y de una Justicia de Paz, de menor cuanta que entiende en asuntos que no exceden de esta suma. Los Juzgados estn distribuidos en esta forma. Dos civiles, para

169 asuntos regidos por el Cdigo Civil, uno para los asuntos comerciales, y uno para la jurisdiccin en lo criminal. En las tramitaciones de todos estos Juzgados, no se paga por los litigantes honorarios de escribanos y domas empleados. Todos son puestos rentados por el Tesoro Pblico. El papel sellado de actuacin suministra los fondos para atender estas erogaciones. Un Tribunal Superior, compuesto de tres miembros, de los cuales el uno es nombrado Presidente, entiende en la apelacin y revisin de los fallos de estos cuatro juzgados. Todos los Jueces son nombrados por el periodo de cinco aos, por el Poder Ejecutivo. Todos los Tribunales de priineraiustancia residen en la capital; pero se est estudiando un proyecto tendente establecer circunscripciones judiciales con jueces departamentales. La JUSTICIA DE PAZ, est representada por un Juez en cada uno de los municipios de la Provincia. En la Ciudad, no obstante, funcionan dos juzgados. Est distribuidas en COMISARIAS, que son secciones judiciales del Departamento, (en general tres cuatro). Estas Comisarias entienden en asuntos que no bajen de veinte pesos moneda nacional. A su vez, las Comisarias distribuyen su jurisdiccin en DECURIONES JUECES DE BARRIO, que entienden en asuntos de menos de veinte pesos. Todas las actuaciones son gratuitas para los litigantes. Las decisiones del Juez de Paz, cuando el asunto supera de cincuenta pesos, es apelable ante el Juez de primera instancia respectivo, segn la naturaleza del asunto, cuyo fallo es inapelable. En los casos en que el valor de lo demandado es inferior cincuenta pesos, no hay apelacin. Con el objeto de evitar los crecidos honorarios que solian pretender los Procuradores, lo que hacia ilusorias las regalas que por esta organizacion.se dispensa i los Magantos de menor cuanta, no se admite ante el Juzgarlo apoderado con mas de un poder, lo cual ha desterrado de las oficinas do Paz esta clase do industriales. 11. Poder Ejecutivo.Este PODEU funciona por medio de un gobernador nombrado por la Cmara Lejislativa, doblada en nmero con ese objeto. Su periodo dura tres aos, y no es reelijible sino despus de un periodo. Nombra voluntad dos Secretarios Ministros, sin cuya frmalos decretos no son vlidos. Cada uno de estos Secretarios se distribuye la administracin, traccin de los intereses y la direccin del personal que les est adscripto.

170

Al de Gobierno corresponde la direccin de la Polica, Crceles, Subdelegados gobernadores de Departamentos; las relaciones interprovinciales y dems asuntos relativos. Al de Hacienda, estn ligados los asuntos de Impuestos, Presupuestos, Contadura, Catastro, Topografa, Irrigacin, etc. Cada uno de los Ministros presenta y defiende ante la Lejislatura los proyectos de Ley que el Gobierno envia aquella, para que tengan vijencia en toda la Provincia. III. Poder Legislativo. Se compone de dos cuerpos: nno c o lejiadola Lejislaturaformada por representantes elejidos popularmente por los distritos electorales de la Provincia. El otro cuerpo es una especie de Cmara Moderadora Senado, llamado Consejo de Gobierno, que se compone: 1. del Gobernador dla Provincia, que es su Presidente nato, 2. Uno de los Ministros, 3." El Presidente dla Cmara de Justicia, 4. Un empleado de Hacienda, 5. Dos miembros de la Municipalidad, 6. Un ex-Gobernador, en su defecto un ciudadano respetable. Esta Cmara revisa las leyes sancionadas por la Lejislatura y las
aprueba las OBSERVA VETA.

Si reciben su aprobacin, el Ejecutivo les pone el CMPLASE, y quedan convertidas en ley. IV. Poder Municipal Se compone de un cuerpo elejido popularmente por los vecinos, as nacionales como extranjeros. Estos nombran un Presidente, que es el Intendente de la Ciudad. Es rentado liberalmentepor el presupuesto municipal, y como casi todos los miembros de la Corporacin son extranjeros, nombran tambin un extranjero para Intendente. Esa reparticin tiene bajo su jurisdiccin el Rejistro Civil. La pavimentacin de la Ciudad. La plantacin de rboles en las calles, plazas y jardines pblicos, aguas corrientes por canales y caeras. H i jiene y ornato de la Ciudad, etc. Todas estas faenas son desempeadas en su gran mayora por extranjeros que desde que llegan encuentran donde ocupar lucrativamente sus aptitudes para el trabajo de toda clase. ( 1 ) V. Servicio militar. La defensa del pblico, por el pblico mismo organizado en guardia, es una de las mas felices instituciones
(1) Los cuadros relativos al movimiento de Rentas y dems funciones municipales, se oncontrarn en la Seccin Anexos, colocados al fin de esta Memoria.

171 creadas por la fecunda revolucin francesa, y que la mayor parte de los pueblos civiPzados se han apresurado adoptar. Aunque de esta, como de todas las instituciones, se ha abusado, distrayendo su poderosa eficiencia, para ponerla al servicio de intereses ajenos a su elevada misin, la Guardia Nacional es hoy la mas firme del edificio del orden pblico. El Gobierno actual, cuyo respeto los derechos soberanos del pueblo es irreprochable, ha puesto en evidencia como se obtiene la calurosa estimacin de los ciudadanos, con solo dejarles ejercitar los privilejios consignados por la Constitucin, y de que los Gobiernos la haban hasta ahora privado. La Guardia Nacional, desde que estas comarcas se constituyeron en Estados belijerantes con los ejrcitos de la madre patria, no ha dejado de suministrar soldados para defender las instituciones, manifestando una bravura, disciplina y constancia imponderables. La ley de reclutamiento del Ejrcito Nacional prescribe que todo ciudadano argentino, desde la edad de 17 45 aos, debe enrolarse en la Guardia Nacional, y prestar su servicio militar en la circunstancia y forma que aquella determina. Los extianjeros naturalizados no estn obligados este servicio, hasta diez aos despus de ser declarados ciudadanos. La Guardia Nacional, segn los antecedentes estadsticos, constituye la 9.25 % de la poblacin, y los estados de su efectivo pueden servir de ndice para deducir el monto de aquella. L"s cuadros respectivos demuestran el nmero de Guardias Nacionales en cada Departamento. Las diferencias que se notarn en el de 1879, comparado con el de 1888, dependen de la diferente divisin administrativa de la Provincia, como asi mismo de la nueva organizacin de la Guardia Nacional. La Guardia Nacional se pone en ejercicios disciplinarios cuando el Poder Ejecutivo Nacional, el Gobernador de la Provincia lo disponen. Estos ejercicios entonces tienen lugar los Domingos. Adems de la Guardia Nacional, hay en la Capital y los Departamentos los gendarmes policiales para la vijilancia de los municipios. Segn la importada de las agrupaciones se les asigna un nmero correspondiente do individuos, que; e toman sueldo para ese servicio. Aparte de b s cuerpos de la Guardia Nacional y de la gendameria, existe tambin un piquete de linea que sirve de plantel para recibir

172 los voluntarios que quieran entrar enganchados en el Ejrcito Nacional. La Guardia Nacional de la Provincia tenia en 1879, nueve mil inscriptos. Hoy dia asciende 16 mil quinientos. (1) VI. Correos y Telgrafos Nacionales. La comunicacin postal al exterior de la Provincia, siendo del resorte de las autoridades de la Nacin, es ella quien administra estas dependencias. En los caminos de fierro un estafetero que tiene su oficina en un wagn especial, recibe la correspondencia que se le envia de la A d ministracin local, y tambin la que se entrega ltima hora. As se practica con la correspondencia del Litoral y la de SanJuan. La de Chile, se cambia por medio de correos caballo que salen simultneamente de las cabeceras de los ferro-carriles respectivos. Mientras la cordillera d paso, llegan regularmente cada diez das. En el resto del tiempo tardan quince, veinte y aun treinta dias detenidos por la nieve. El movimiento ha sido el siguiente: MOVIMIENTO DEL CORREO DE MENDOZA DURANTE EL ANO 1888

ESPEDIDOS

RECIBIDOS

135 1.487 138.460 83.921 Cartas certificadas 5.181 437 244

488 2.076 155.643 113.421


:

4.476 | 194 : 1.095

"Las mensajeras correos caballo que hacen estas diversas carreras, conducen lacorrespondencia, en cuyo caso el Gobierno Nalocal subvenciona este servicio. El movimiento de correos local ha sido el siguiente:
(1) Eli los Anexsos, se hallar el cuadro de la G. N.

CORREOS INTERIORES Correos Interiores. En cada estacin del ferro-carril y cabeceras de Departamentos, hay estafetas.
BALIJAS ESPEDIDOS RECIBIDOS

Por

Mensajeras

472

528

134 168 Telgrafos. Las lneas telegrficas que acompaan en su trayecto la va frrea, son de diversas empresas. Una es propiedad y solo para el servicio del ferro-carril. Otra es de la Nacin y sirve al pblico en combinacin con la red general de telgrafos de la Repblica. El tercero pertenece una empresa particular que tiene su asiento en Chile, por lo cual se denomina Trasandino. Otra linea depropiedad de laNacion,comunica Mendoza conlapoblacion austral de San Rafael, y depende de la Administracin de Correos. Estadstica anual la Osina Telerjrlaa N.ielonal de Meo loza correspondiente al ao 1888
TELEGRAMAS EXPEDIDOS
Oficiales

ELGRAMAS

RECIBIDOS
Telegramas escalonados

"5 5

Producido

Producido

Particulares

Oficiales

1^ 5865 S 361.3:5! 71

% 110.45

11751

199

3879

TELGRAFO TRASANDINO
TRASMITIDOS RECIBIDOS PRODUCIDO

Enero 1729 Febrero . . . . 1205 Marzo 1808 Abril 1993 Mayo 1034 Junio 1851 Julio 1568 9.0 Agosto . . . . Setiembre. 867 Octubre . . . 951 Noviembre. . 933' i Diciembre. 1315 ! Total 16801

1530 1256 1591 1600 1350 1288 920 262 247 211 392 614 11183

Por expedidos S 24500.00

Por recibidos $ 21500.00

La Provincia no cuenta con ninguna linea telegrfica propia. Telfono. El telfono est establecido por una empresa particular hace cuatro aos. El pblico se ha apresurado aceptar este ventajoso medio de comunicacin auricular, y sus recles bien nutridas se interponen por | doquiera en el horizonte de la Ciudad, continundose por muchas ' leguas por los Departamentos hasta veinte leguas de la Ciudad. Hay alrededor de cuatrocientos aparatos en actividad. El alquiler de cada uno cuesta alrededor de cinco pesos mensuales. Todas las oficinas de la Provincia estn provistas de l. CAPITULO II RENTAS Y CRDITO PBLICO Rentas Naciona'es en la Provincia La Provincia las rentas de la Nacin con las siguientes: contribuye

1. Papel sellado nacin al, que se emplea en todos los casos prescriptospor la ley nacional de sellos. Papel de actuacin en el Juzgado Seccional, escrituras, matricula del Colejio Nacional, etc. 2 . Renta de Correos, estampillas, encomiendas del expreso nacional, etc. 3. Derechos de aduana, deimportacionyexportacionyalmacenage. I Sistema Tributario de la provincia -El sistema de contribucin de la Provincia es mixto, pues aunque es reconocido que el mas perfecto es aquel que se basa sobre la renta, no siendo posible llenarlo la prctica sino en algunos casos, se recurre en la gran mayora imponerlo sobre el capital. Cada servicio lleva en si la contribucin con que el contribuyente devuelve al Fisco la parte de desembolso que le corresponde. Cada Poder Pblico tiene asignado? sus entradas, procurando en lo posihle equilibrar sus gastos. El papel sellado es obligatorio en toda presentacin los Poderes Pblicos. El impuesto sobre los inmuebles es de seis por mil. Los capitales en giro se gravan, calculando aproximadamente la existencia en el momento del avalo, razn tambin del seis por mil. Una ley ha autorizado la exoneracin del impuesto los terrenos y plantaciones de via en ellos verificadas, dentro de la fecha de la ley

175

hasta 1891, desde cuya poca empezarn pagar el impuesto de seis por mil. As mismo, se ha propuesto por el Poder Ejecutivo ala Lejislatura, esceptuar del impuesto por diez aos las plantaciones de robles, olivos y nogales Aun no se ha sancionado. II. Organizacin de la percepcin del impuestoCada ao y en las pocas que el Poder Ejecutivo juzga mas cmodo el pago para los contribuyentes, fija (por medio de avisos en los diarios) el plazo en que aquellos deben hacer efectivo el pago del impuesto. En la Ciudad se paga en la Receptora General. En los Departamentos, en el despacho del Subdelegado. Al deudor moroso se le aplica una multa del 50 % sobre el valor del impuesto. Asi mismo se le obliga pagar los gastos ocasionados por la ejecucin judicial. Para esos casos y para vigilar que no se ejerciten industrias sin pagar su respectiva patente, se nombran RECAUDADORES FISCALES, los cuales rinden una fianza de CUATRO MIL PESOS y reciben un tanto por ciento de lo recaudado. Las AVALUACIONES clasiiicaciones.de las industrias se verifican por medio de comisiones nombradas al efecto y en determinadas pocas. Los que no se consideran conformes con aquella, pueden apelar ante un JURI, que juzga sin apelacin ulterior. III. Producido anual de las rentas Las rentas, en un pas como Mendoza, que est en via de gran desarrollo, no pueden menos de ir en gran progresin. Asi, ao por ao, se manifiesta el aumento en ella, y con mayor razn medida que se va perfeccionando el sistema de percepcin. El 31 de Diciembre de 1887 consigna una renta de S 386,201 y un presupuesto de gastos ordinarios que montaba $ 465,583, habiendo un dficit por lo tanto de $ 19,382. Pero, consecuencia de leyes especiales, este dficit ha sufrido un aumento de $ 80,035. Estas leyes especiales consisten en adelantos de fondos para obras pblicas, que deban ejecutarse con lo que produjera un emprstito obtener, cuyas obras pblicas deben reembolsar por si mismas el dinero adelantado. As es que el dficitno es rigurosamente tal. Corresponde cada Departamento la siguiente renta:

RECAUDACIN FISCAL DEL ANO DE 1888


RESUMEN GENERAL POR DEPARTAMENTOS

DEPARTAMENTOS

PAPEL SELLADO

PAX1CXTES F I S C A L E S

CONTRIBUCIN D T A . ENTRADAS IMPRETS.

TOTALES

m/n Guiamallcn . . . . Belgrano Lujan San Martin.... Chacabuco Tupungato Tunuyan 9 de Julio 25 de Mayo Coronel Beltran Total anual m/n Devoluciones.. Total liquido.. 8 m/n

Ciudad

221 188 125 192 197 157 390 309 121 240 92 23 20 100 441 1002

75 s> 20 85 05 05 45 70 30 05 05 70 70 50 50 25 75 75

07314 80 07344 "80

m, n m/n mn

50088 4011 8405 10820 0309 0150 8507 5290 0209 2638 3282 2291 1285 2155 4544 3302 841

0"! 38 00 70 17 06 52 08 37 09 12 03 59 93 57 42 50

120788 23 100 00 126088 23

m/n m/n m/n

50100 10980 15227 9288 10374 19178 12285 9821 13500 5004 2812 4027 3830 8073 8191 19398 3969

08 05 14 10 09 68 50 90 41 53 01 89 80 41 78 99 05

m/ n m/n

13182 112 1051 140 20(3

-too
789 515 163 100 785 747 325 382 998 368 045

73 05 14 40 87 10 20 21 04 19 73 03 99 30 27 37 87

m/n

177531.80 15325.28 21882.19 19839.94 23142.18 26511.29 21799.98 15517.55 20218.47 7866.86 7126.56 7158.65 5471.94 10638.14 14134.87 23511.53 6519.17 427250.40 202.09 427054.31

212198 ITs 8 74 92 212118.36

20930.09 27.17 20902 9 2

$ m/n $ m/n

$ m/n

177 Las cantidades de estos Departamentos corresponden en la misma forma quilas de Ciudad. De este cuadro se desprende que el Departamento de Coronel Beltran ha sido el que mas ha espendido papel sellado despus del de ciudad, sucediendo lo mismo en patentes scales con Delirano; en contribucin directa, Maip, y entradas imprevistas, Guaimal 1 en. Estado demostrativo de las r.'ntas generales de la Provincia, desde el aii: i 880 1888 Producto de rentas en 1886 1887 1888 que comprueba un aumento de en 1887, con respecto al 80 y de 40924.85 en 1888 al 87. s y con 122120.00 I 380201.39 427120.21 122772.39 respecto

Estado comparativo del producto de rentas generales en 188!>, 1887 y 1888


RAMOS 1886 1887 1888 AUMENTO 1886 1887 Dismicn. 1888

Patentes scales 87728.48 119280.38 126788.28 "30507:90 7551.85 Contribucin d 57823.87 173784.25 212193.28 110100.38 38 109.03 Papel sellado... 82805.00 58,308.00 07311.00 21080.91 13015.00 Imprevistos.... 22593.09 33337-08 20799.93 10743.99 12537.15
a

El aumento en 1888 ha seguido una progresin considerable, y la disminucin en los imprevistos constata la regularizacion en la percepcin de la renta. El presupuesto para 1888 fu de s 531,368.71, habiendo los ga.stos sido de pesos otro tanto, y lo recaudado s 427,120.21. El dficit de 107 mil pesos que aparece, no tiene importancia alguna, si se tiene presente que basndose el impuesto en la avaluacin de 1880, que daba la Provincia un valor total de 80 millones, aquel montaria al cuadruplo si se considera el valor actual de la propiedad, que, su vez, ha cuadruplicado y que esa nueva avaluacin subira 150 millones. Efectivamente, en el municipio de ciudad, que tiene doce millones, de metros cuadrados, puede calcularse en un promedio de cinco pesos, lo que haria 60 millones incluso los edificios. Los terrenos labrados, que son 150 mil hectreas, 400 pesos, su-

178 ben otros 60 millones, y 7 millones de hectreas de terreno inculto 2 pes cada una, ascenderan la suma de 14 millones. Adems, 8 mil hectreas de via 3 mil pesos cada una, hacen 2 millones y medio, formando un total de 150 millones, que, al O por mil, producirn en solo contribucin directa, una suma cuatro veces mayor para aniquilar el d ficit. Si se agregan estas las dems partidas de renta, y se rebaja lo que correspondera las propiedades pblicas, de calles, etc, quedan siempre inmensos valores que bastan para constatar la grandiosa prosperidad de esta Provincia. IV Inversin de las rentas Las rentas de la Provincia se invierten en los diversos servicios que constituyen la Administracin. 1 2 3 4 La Cmara Lejislativa cuesta... 2493.00 El Poder Ejecutivo 15397.00 El Poder Judicial 57104.00 El Ministerio de Gobierno, con todas sus dependencias de Polica, Subdelegaciones, Comisarias Inspeccin de Milicias, Instruccin Pblica, Departamento Topogrfico, Id de Irrigacin, Estadstica, Obras Pblicas, Municipalidad, Penitenciaria 322328.00 5 El Ministerio de Hacienda, con la Contadura General, Receptoras, Resguardos, Seccin de Transferencias, Padrones y de Avalos. Servicio de Deuda Pblica, Banco Nacional y Amortizacin 68248.00 Deuda pblica La Deuda Pblica de la Provincia es de dos cla-

ses. DEUDA INTERNAFu contrada por suministros llevados cabo por los ciudadanos durante la poca preconstitucional y reconocida una vez constituida la Provincia. Despus de consolidada, mont cuatrocientos y tantos mil p e sos en ttulos de deuda, expedidos favor de los acreedores. Con esos ttulos poda pagarse la tierra pblica que se denunciase por los particulares. En virtud de esa ley, se vendieron algunas estensiones de campos fiscales y los ttulos amortizados lo fueron casi en su totalidad. Hoy dia quedan reducidos solo $ 68,740-40.

179 Devengan un inters de 5 % anual que se paga trimestralmente con toda religiosidad, de rentas generales.
La DEUDA EXTERNA, proviene de un emprstito de cinco millones

de pesos fuertes oro , llevado cabo ltimamente por la Provincia. El 4 de Junio qued concluido el arreglo con la.casa de Bemberg y C. , de Buenos Aires, como representante de un Sindicato de Banqueros de Pars y Bruselas. Un mes despus se recibi telegrficamente aviso de estar aceptadas las bases convenidas. Estas consistan, en que los prestamistas facilitaban desde el primer momento dos y medio millones al tipo de 81 % Cuando ha sido ofrecido al pblico en la bolsa deParis y Bruselas, ha sido cubierto CUATRO VECES, apesar de las intrigas de algunas agentes ingleses que tenan inters en llevar cabo la operacin, aunque en condiciones onerosas para la Provincia. En vista de lo solicitadas, que desde ya son las acciones de este emprstito en Pars y Bruselas, el mismo Sindicato ha ofrecido dos millones mas al tipo de80 %' pero aun no se ha aceptado. El producto de esto emprstito es destinado: 1. Un milln obras pblicas ya iniciadas, y para cuya ejecucin el tesoro dla Provincia ha adelantado fondos. Entre estas obras, la mas valiosa, importante y reproductiva es -la toma del Canal Zanjn, que, como hemos demostrado en otra parte de esta .Memoria, era de una vital necesidad someterla al dominio dla ciencia por medio de un trabajo definitivo.
a

2. Los CUATRO MILLONES restantes de este emprstito son destina-

dos,como se ha dicho, la fundacin de un Banco. La forma en que este Banco se constituye, es por medio de acciones, de las cualo-i la Provincia toma CUAKICNTA MIL y el pblico DIEZ

MIL. Siendo cada accin de un valor de cien posos, las cuarenta mil montan cuatro millones. Las diez mil acciones reservadas ser t o madas por el pblico han sido cubiertas en su totalidad. Este Banco serano solo de un socorro eficacsimo para las i n dustrias en funcin,' sino para las que estn en gestacin, reportando un beneficio seguro de no monos de 15 % para el establecimiento. Acogido la Ley de Bancos Libres de la Nacin y convertidos los cuatro millones en Fondos Pblicos al 90 % , que a su vez ganan el 11 / 2 %, se tiene una ganancia asegurada.

180 CAPITULO III RELIJION Y CULTO I. El homenaje que se tributa al Ser Supremo, que es el conjunto de leyes y ceremonias por las cuales se rinde homenaje al verdadero Dios, otros seres con relacin l, es una de las funciones pblicas prescriptas por nuestra carta fundamental. Esta, al adoptar una relijion de Estado, establece la libertad de cultos; pero aunque as lo expresa terminantemente, no lo funda, determina y prescribe, sino lo que verdaderamente subsiste en realidad es una tolerancia hacia las comuniones diverj entes de la catlica. El principio de la libertad de cultos, que en los siglos XVI y XVII qued conquistado costa de luchas tan largas como sangrientas, estableca conjuntamente la igualdad ante las leyes, puesto que se trata de una institucin rejida por la suprema autoridad civil, de la cual la eclesistica no es mas que un integrante. Lo ljico, entonces, seria que todo ciudadano argentino tuviese derecho ala proteccin de su culto, pues no es justo ni equitativo que contribuyendo la formacin de las rentas que se entregan al clero de una comunin que no solo no es la suya, sino que le fuera contraria, sea privado de la proteccin que tiene derecho exijir en favor del culto de su creencia relijiosa. Nuestra Constitucin, al adoptar una relijion de Estado, no previo la injusticia que en el porvenir deba resultar. Francia, ha sido mas ljica y subvenciona los ministros del culto catlico, protestante, israelita y dems que establezcan templos en el Estado. Entre nosotros, solo los ministros catlicos son subvencionados por ste. Los d ^mas cultos quedan entregados sus propios esfuerzos. El clero catlico mantiene siempre su tenaz pretensin la independencia eclesistica coexistente con la del Estado, pesar de r e c i bir sus dignatarios sueldos de ste, lo que los constituye dependientes y aun empleados. La profesin de ministro de) altar ha ido perdiendo cada dia la consideracin pblica de que antes era objeto, debido la poca ilustracin y cultura moral del clero. No obstante de existir varios seminarios en la Repblica, estos no consiguen entregar la iglesia sino un reducidsimo nmero de ordenados, pues la carrera eclesistica ya no tiene clientes para una sociedad como la presente, cuyas creencias son transitorias hacia el racionalismo.

181 Difundida umversalmente la conviccin de que cada comunin debe sostener voluntariamente su culto, la sociedad tiende obligar aquellas a asumir su rol de institucin autonmica independiente del poder poltico, de cuya dependencia es indispensable que se emancipe para tener perfecto derecho ala consideracin y alto respeto de las colectividades que han comprendido que las creencias relijiosas son propiedad del individuo que las concibe y debe sostenerlas, concurriendo voluntariamente sufragar los gastos que demanda el culto respectivo. El inmigrante es libre de agregarse la comunin de su creencia y casarse conforme sus ritos. Habiendo la autoridad eclesistica renunciado al deber de sostener con sus rentas el cementerio, esta dependencia indispensable la armona de la existencia de las sociedades, ha debido ser incorporada la jurisdiccin municipal y sustrada de la eclesistica, de manera que cualquiera que haya sido la creencia del fallecido, sus despojos son considerados siempre como los de un miembro de la humanidad, y se guardan en aquel recinto sin consideracin la secta que su alma ausente perteneci. Hoy ya no se presencia el repugnante espectculo que la intolerancia y el fanatismo eclesistico reproduca, negando al cadver del libre pensador, y del suicida, el derecho de reposar en el recinto destinado ese objeto, viniendo por ese medio ejercitar en los vivos castigos destinados purgar el delito de pensar diversamente cometido por los muertos. Esta solidaria responsabilidad de los actos de los muertos exijida los vivos, ha sido practicada hasta hace poco tiempo, manteniendo viva la tendencia social la emancipacin del despotismo eclesistico. Ahora, el habitante de cualquier comarca del mundo que quiera habitar nuestro suelo, encontrar la mas amplia libertad civil, amparando la libertad de conciencia. -. La circunscripcin eclesistica de Cuyo, se reduce al obispado de este nombre, comprendiendo el Gobierno de las tres Provincias: Mendoza, San Juan y San Luis. La silla del diocesano est establecida en la segunda de stas. A pesar de lo reducido de la dicesis, el Gobierno Nacional ha consentido en la ereccin de un OBISPADO AUXILIAR, servido por un impartibus, cuya dignidad ha sido creada solicitud y beneficio del

182 que actualmente la disfruta, bajo la denominacin de OBISPO DE CLADIPOLIS.

Todos los Departamentos municipios de la Provincia tienen su prroco encargado de las prcticas relijiosas, do la comunin catlica, santificando los casamientos, unjiendo el crisma bautismal y presidiendo las inhumaciones. Pero todos estos actos de carcter relijioso, son hoy dia voluntarios para los interesados, pues el rejistro civil se ha incorporado definitivamente las funciones del municipio como materia rejida por el Cdigo Civil Argentino. Los casamientos, nacimientos y bitos rejistrados en la oficina respectiva, son perfectamente vlidos para los efectos civiles, aunque no hayan sido sancionadas las formalidades por las ceremonias del prroco. En este orden de atribuciones la iglesia es un organismo parcial que funciona con subordinacin al mecanismo general poltico administrativo. El 1. de Abril del corriente ao ha principiado rejir la ley sobre Matrimonio Civil. C O M U N I D A D E S RELIJIOSAS En Mendoza no hay actualmente en funcin sino templos, conventos, autoridades y ministros catlicos. La iglesia de esta Provincia est complementada por varias c o munidades relijiosas de ambos sexos, cada una de las cuales tiene su convento y templo respetivo. Los conventos de varones, son los de San Francisco, Santo Domingo, La Merced y Jesutas. El convento de mujeres regulares es el de las Hijas de Maria, que sostiene un colejio con internado. II. Organizacin, personal y funciones de la iglesia s u b vencionada por el Estado.Como hemos dicho, la iglesia de Mendoza cuenta con un Obispado auxiliar del de Cuyo. Existe tambin un vicario de ste, el cual desempea las funciones relijiosas en la nica parroquia que existe en el municipio de Ciudad. Las dems comuniones no han establecido aun ningn templo, ni recinto donde reunir sus creyentes. El Gobierno local subvenciona los prrocos de los Departamentos.

183 III Iglesias y capillas. Adems de los templos existentes en la Ciudad, existen los parroquiales en todos los Departamentos y en cada distrito de estos donde la poblacin se agrupa en un centro, existe un oratorio donde un sacerdote concurre peridicamente rezar la misa.

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Establecimientos y congregaciones relijiosas de esta Iglesia Los establecimientos de esta iglesia, son las comunidades que hemos mencionado, que habiendo visto desaparecer la misin de su advoca-

184

cacion, se limitan en la actualidad al servicio i elijioso en sus respectivos templos. Cada templo tiene adems adscripta una varias congregaciones. La Matriz, tiene la de los Hermanos del Santisimo, formada por un grupo de devotos de ambos sexos, que se encargan de coadyuvar al cura en las funciones de esta advocacin. Las Terceras de Santo Domingo, San Francisco y Nuestra Seora de las Mercedes, son congregaciones que aseguran los afiliados suscritos, y en cambio de una mdica anualidad, entierro y dems honras fnebres, gratis. Las Cofradas de los respectivos conventos obedecen, como las Terceras, al mismo fin de una institucin cooperativa en las necesidades relijiosas. Adems, existen en la ciudad dos monasterios de monjas regulares, titulado el uno, de las Hijas de Mara y el otro, de Hermanas del Corazn de Jess, y sostienen un colejio. En el Departamento de Junin existe otro monasterio, de Hermanas de Caridad, que sostienen tambin uu colejio. IV. Cultos diversos.Hasta ahora no se habia instituido ostensiblemente ningn centro ni locql destinado ejercitar ceremonias relijiosas diferentes de las del culto romano. En estos momentos, sin embargo, se est instalando un templo metodista en la calle Entre Rios, entre San Juan y Rioja, donde antes estuvo el saln de la Sociedad Italiana, quien le fu comprado. Esta institucin es una sucursal de una Sociedad de Propaganda dla Repblica del Uruguay. La comunin es aun muy reducida. Existe tambin una IGLESIA MASNICA con su respectivo templo, pero su culto, siendo secreto, no se conoce el desarrollo que alcanza. Una asociacin espiritista ha dado su programa profesin de f, francamente contrario las ideas relijiosas de la comunidad romana, y puede considerarse como una secta en gestacin. Mantiene un semanario espiritista. Ninguno de estos cultos ha establecido aun instituciones que traduzcan la influencia de su propaganda en esta sociedad. CAPITULO IV INSTRUCCIN PBLICA A medida que los pueblos van dominaudo la naturaleza, arran-

185 candlo los secretos que sirven crear la riqueza, va reconocindose inconcinamente que el dominador mas poderoso ante el cual ceden todos los obstculos y se ofrecen todos los recursos de la industria, es la iutelijencia, cultivada para el trabajo. La aristocracia de la espada y del nacimiento, han cedido su plaza la instruccin, que es el gran agente para llevar al que naci miserable y desvalido hasta por encima de las mas grandes j e rarquas que no se fundan en esta condicin indispensable. Mientras mas perfecta y por lo tanto mas liberal sea la ley suprema que un pueblo sujete las relaciones de sus habitantes, mas necesario es que tenga conocimiento de sus derechos y deberes. Ese conocimiento, consciente, ntimo, no puede obtenerse sino por la instruccin. Los dspotas, los tiranos, conocen perfectamente que la manera de dominar su pueblo indefinidamente, es privarlo de instruccin, impedirle que aprenda conocer la experiencia de las jeneraciones que le han precedido. Para ser fuerte, para ser poderoso, es imprescindible un pueblo, como al hombre, haberse instruido. La colonia permaneci tan largo tiempo dbil y esclavizada por que sas seores de la metrpoli cuidaron de negarle los americanos los. elementos de la instruccin. Necesitaban tener estos pueblos esclavos, y la manera mas segura de perpetuar esa esclavitud era mantenerlos ignorantes. Para que no pudiesen adquirir nociones de su capacidad los americanos, aquellos dominadores, adems, alejaban sistemadamente estos de los puestos pblicos, haciendo venir de la metrpoli todos los hombres que eran indispensables para desempear los empleos. El arte de relevar al hombre sobre el hombre, por medio de la cultura, de la intelijencia, haba quedado, entregado, como en la edad media, los conventos, cuyos moradores, ya que no rediman los cautivos ilustrasen con la palabra sagrada, numerosos esclavos cristianos, encadenados por brbaras naciones, practicaban una redencin mas trascendental y en mayor escala: la de la enseanza. Varios de los conventos que existan en esta ciudad tenan adscripta una escuela, donde se preparaban futuros frailes y algunos ciudadanos que haban aprendido leer y escribir.

186 Los jesutas, cuya institucin tiende a ejercitarse en esa misin venerable, eran naturalmente los que sobresalan en el arte de instruir el mayor nmero. Los programas de educacin eran elementales, y solo el ao 1818 se abri una escuela superior, bajo la denominacin de Colejio de la Santsima Trinidad. Pero solo era dado i ciertas familias el hacer disfrutar sus hijos del soberano bien de la instruccin. En 1825, un ciudadano filntropo, que despus de haber creado una familia perdi la compaa de su hogar, tom rdenes sagradas y se dedic la enseanza de todos los que quisieran aprender. Este sacerdote que se llamaba don Javier Morales, fu el modelo del preceptor de vocacin y su escuela adquiri tal nombradla, que aun hoy da se recuerda con respeto. Otro ciudadano ilustrado que se dedic tambin la ingrata tarea del magisterio, fu D. Ignacio Fermn Rodrguez. El despotistismo de Alclao, que ya como gefe militar como Gobernador, tiraniz por quince aos la Provincia, no solo no alent sino quo persigui todos los hombres instruidos que pudieran su vez instruir sus conciudadanos, porque, como es constante, la verdadera ilustracin y la tirana son enemigos irreconciliables. Asi es, que la dominacin de este dspota funesto, fu un periodo de cauda persecucin la instruccin. En 1831, se dicta la primera ley protectora de la escuela, imponiendo un derecho las herencias, destinado al sosten de la instruccin; pero, fuera de que no tuvo ejecucin completa, su producto se emple en las guerras civiles. A la muerte de Aldao, el Gobierno que le sucedi se apresur poner en vijencia aquella ley y promover la instalacin de escuelas. Pero toda la buena voluntad de los maestros encontraba un insuperable escollo en la falta de textos adecuados. Un norte-americano llamado Jos Wancise, emprendi la tarea de multiplicar los textos de la enseanza primaria y esta entonces tom un notable arranque en la Provincia. En 1852, se dicta una ley adscribiendo la educacin primaria una gran estension de tierra pblica.

187 Mas la poca preconstitucional no haba podido, como se ha visto, dar un impulso eficaz, ni menos relevar la institucin de la escuela y solo en el periodo constitucional, se v la enseanza venir ser una noble preocupacin de los gobiernos locales. / No obstante, la pobreza industrial y comercial, en que las continuadas guerras y el aislamiento consiguiente en que haban permanecido las provincias, no les permitan destinar todos los recursos que eran indispensable, no solo para la instruccin secundaria, pero ni aun podan atender satisfactoriamente la primaria. Diez aos depues de jurada la Constitucin Provincial, el Gobierno General dispone el establecimiento de colegios nacionales. Necesitaban alumnos que debieran proporcionarle las escuelas primarias, y stas eran, en nmero muy limitado, sin personal competente, sin plan ni programa. La Provincia dict una ley haciendo la instruccin obligatoria; cre un departamento autonmico para la administracin de las es/ cuelas y le asign fondos: dict un programa de enseanza y reglament esta. El Congreso Nacional decret un premio de diez mil pesos la Provincia que educase en sus escuelas el diez por ciento de su p o blacin y Mendoza pudo obtenerlo dos aos seguidos. Hoy dia las escuelas forman un ramo de administracin importantsimo, contribuyendo la Nacin su sostenimiento con la mitad de las rentas que ella destina cada Provincia. lia educacin que se dispensaes de tres clases: l." Educacin primaria. 2. Secundaria. 3. Especial. 1. Educacin primariaLos programas que se fcompaan esta Memoria, darn una idea de la solicitud con que se atiende esta parte de las necesidades pblicas. Todos los que pisen el territorio, de cualquier nacionalidad comunin do creencias que sean, no solo tienen derecho sino que son obligados recibir instruccin gratuita.
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2." Educacin secundaria El Colejio Nacional, sostenido grneoslo por la Nacin, est dotado de un personal de diez y ocho profesores que dictan otras tantas asignaturas, conforme un p r o grama muy bien preparado. Asi como en las Escuelas Primarias, en este Colegio es gratuita la enseanza, pue solo se paga diez pesos de matricula anual. 3. Educacin especialHay tres institutos destinados especiala

188 mente la preparacin de profesores. Son, asi mismo, dos de ellas ESCUELAS MODELOS, destinadas servir de norma las primarias de la Provincia. Una es la Escuela Sarmiento, PEPIXTRE de Preceptores varones, y la Avellaneda, PEPINRE de profesorasAmbas son sostenidas por la Nacin, con un personal numeroso de profesores de ambos sexos> bien remunerados instalados en edificios PALACIOS. Hay, ademas, una Escuela de Agricultura, esl-i !.!; oh! .-. i r a quinta de veinte hectreas de ostensin, con cabalo o Y . ' o > y i .x.iital veterinario. Debiera este costno iti4it:it-> haber producid > i i .1 >s.>s pe-, ritos agrnomos en los diez aos que lleva de airona, habiendo costado un milln de pesos fuertes; mas no ha sido asi, y o.uu ninguno de Ios-alumnos ha llegado concluir su carrera. Pero siendo un colegio con gran personal, pueden aprenderse en l los programas de los conocimientos mas adelantados. El desembolso que demanda la Instruccin Primaria es de 203,000 para el ao 1883. Los colegios sostenidos por la Nacin cuestan al rededor de cien mil pesos fuertes, es decir que el gasto que demanda la instruccin que se dispensa en la Provincia asciende trescientos mil pesos sea un milln y medio de francos. El fondo destinado las Escuelas se forma del modo siguiente: Art. 23. Forman el fondo comn y rentas escolares lo siguiente: 1." Toda propiedad fiscal ocupada por la escuelas de la P r o vincia, y lasque en lo sucesivo se adquieran para ese objeto por compra donacin. 2. Todos los bienes derechos procedentes de temporalidades, con escepcion de los que estn afectos al Hospital. 3. El mobiliario, libros y tiles de todas las escuelas que estn en uso en el depsito general. 4. El adicional que se fija en la ley de impuesto la contribucin directa bienes raices. 5. El adicional que se fije toda patente profesional, industrial y comercial, fiscales municipales, con escepcion de los carros que hacen el trfico exterior y las de asientos de carne. 6. El valor de las tierras pblicas que se vendan arrienden, sin perjuiocio de la ley de deuda pblica reconocida. 7. Los derechos impuestos las herencias transversales.

189 8. Las herencias fiscales. 9. Todas las multas que impongan los Tribunales de Justicia y las conmutas pecuniarias. 10 Las multas escolares. 11 Las donaciones en beneficio de las escuelas. 12 Las subvenciones nacionales, provinciales y municipales. 13 Las utilidades que produzca fia librera, la imprenta y el taller de encuademacin d l a Superintendencia. Los ramos de enseanza son los siguientes, asi como las horas que se le dedica: ESCUELAS GRADUADAS ler. GRADO Escuelas
DE V A N S . DE NIAS

Hs. Ms. Hs. Ms. Ramos por 3 3 3 6 semana 3 3 /

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Relijion GeometriaEconomia domstica Moral y Urbanidad DibujoLabores de mano 3er. GRADO Lectura razonada Cail grada Gramtica Castellana Geografa Egercicios gimnsticos y recreo Aritmtica prctica Historia Argentina Enseanza objetiva Relijion cristiana Geometria-Labores de mano Instruccin Cvica Dibujo-Economa domstica Higiene Moral y Urbanidad 4. GRADO Declamacin Lectura razonada Caligrafa Gramtica Castellana Geografa Egercicios gimnsticos y recreo Aritmtica prctica Historia Argentina Enseanza objetiva Composiciones literarias Relijion Geometra Instruccin Cvica Dibujo-Economia domstica Higiene Moral y Urbanidad

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Labado de planos-Labores de mano

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30 30 ESCUELAS ELEMENTALES Art. 93. La enseanza para las Escuelas Elementales comprenden tres aos, segn la distribucin de tiempo y materias que siguen ler. AO 3 3 3 3 0 6 6 6 Gramtica o o 3 Geografa 1 30 1 30 Relijion 3 30 30 1 Dibujo lineal-Labores de mano 0 0 Gimnstica y recreo 2. AO Lelctura Caligraia Aritmtica Gramtica Dictado y composicin Geografa Moral y Urbanidad Relijion Cristiana Dibujo lineal-Labores de mano Gimnstica y recreo 3er. AO Lectura Caligrafa 30 3 3 0
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Dictado y composicin Geografa Instruccin Civica-Economia domstica. Higiene Relijion Moral y Uurbanidad

192 Gimnstica y recreo Art. 94ESCUELAS NOCTURNAS ler. AO Lectura Caligrafa Aritmtica prctica Dictado castellado Relijion 2. AO Lectura Caligrafa Aritmtica prctica Dictado castellano Relijon Moral y Urbanidad 3er. GRADO Lectura 3 Caligrafa 3 Aritmtica 3 Gramtica y dictado 3 -Dibujo lineal 1 Geografa 1 Relijion 1 Los datos referentes al personal de las escuelas, en el cuadro siguiente: 3 3 3 3 1 1 1 se reasumen 3 3 3 3 8 3 3 3 3 2 1 15 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 1 15 6 30 6 30

193 E S T A D S T I C A E S C O L A R DE M E N D O Z A POR LOS ANOS 1883, 84, 85, 86 y 87. ' Cuadro N. 1 KS'"UE
FISCALES

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P E R S O N A L DOCENTE Cuadro N. 2
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H O N O R A R I O S M E N S U A L E S

Cuadro N. 3
PRECEPTORES SB-PRECEPTORES AYUDANTES

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Cuadro N. 4
E D I F I C I O S

R E N T A

Fiscales 1883 1884 1885 1886 1887 J1888 24 19 17 17 71 71

Alquilados 00 53 56 55 59 59

Cantidad percibida 72000 61080 63933 80139 91143 142875 76 85 09 17 70 00

Contidad gastada 09970 57888 60585 80139 80898 112774 20 66 47 17 83 00

L e y de Pensiones de maestrosLa Legislatura sancion el ao antepasado una ley, disponiendo el tiempo de servicio necesario para que los maestros de ambos sexos tengan derecho la jubilacin y la pensiona que en cada caso se hacen acreedores. De esta manera, la suerte de estos dignos servidores de la sociedad, queda asegurada para siempre. EDIFICIOS ESCOLERES Por el cuadro N. 3, se v la asignacin que se paga cada uno de los miembros del personal docente.

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195 Para el ao cornate de 1889, se ha aumentado notablemente dichos honorarios. Por el cuadro N. 1, se demuestra el nmero de edificios que ocupan las Escuelas en la ProvinciaLa mayor parte son de particulares, y estn alquilados. Son, casi universalmente, inadecuados, por lo cual era indispensable que las Escuelas contasen con locales propios y convenientes. ltimamente se ha contratado la construccin de veinte edificios. Doce han tocado al .Municipio de Ciudad y ocho la campaa. Aquellos estn en construccin y son de cal y ladrilloEstn situados en las ubicaciones siguientes: Uno en la manzana N . (31, del plano de ciudad. Dos, (uno para cada sexo,) en la manzana 00Uno en la manzana 200 bis, Godoy Cruz y Suipacha. Dos en la estremidad Sud de la calle San MartinUno en la calle San Luis, manzana 110Una en la calle Rioja, manzana 71. Dos en la manzana 130. Dos en la estremidad de la calle Ituzaingo. Costando, como hemos dicho, cada uno 35 mil pesos mrn, los doce edificios suman la cantidad de 420 mil pesos. Los ocho que se construyen en los Departamentos de campaa estn asi distribuidos: En 9 de JulioDos, de un valor de ocho mil pesos cada uno. En 2^ de Mayo-Dos, de 8 mil pesos. En RivadaviaDos, de 10 mil pesos. En Diamante, Comisaria del Departamento 25 de Mayo, 2 de 10 mil pesos. El valor total de estos ocho edificios asciende la suma de setenta y dos mil pesos, que reunidos los 420 mil de los urbanos, forman un total de 492 mil pesos. RENTA ESCOLAR DE 1888 Arriendo de campos fiscales Multas y conmutas judiciales Subvencin provincial Nacional Matricula Escolar ' S 7406.00 405.00 68095.00 52621.00 1029.00

196 Herencias transversales Existencia en caja

$ 1846.00 10244.00 142875.00

Total..., GASTOS Consejo de Educacin Sueldos de Maestros tiles de Escuelas Alquiler de edificios escolares Construccin y reparacin de id Publicaciones impresiones Alumnos becados Gastos de examen y premios Amortizacin de deuda Gastos eventuales Total COLEGIOS PARTICULARES

$ $

10904.00 76679.00 7015.00 9328.00 6960.00 182.00 569.00 743.00 3214.00 993.00 116587.00

Habindose suprimido en los colegios, tanto nacionales como provinciales, el internado para varones, se hacia sentir la necesidad de un instituto donde pudiera educarse el hijo del habitante de la campaa y aun el de la Ciudad. El 1. de Marzo del corriente ao, ha principiado funcionar el Colegio San Martin, bajo la direccin de un educacionista de nacionalidad francesa. El internado para mugeres se dispensa en varios establecimientos particulares de educacin. El mas antiguo es el del Monasterio de Mara, que ha llegado tener hasta cien nias. El de la Sociedad de Beneficencia puede contener un nmero igual al precedente. El de la Sra. Hermann contiene un nmero reducido. Y en el de las Hijas del Corazn de Jess, se aumentan cada da sus pupilas, debido la buena marcha. Adems de todos estos institutos, existe una escuela particular de Msica, dirigida por un profesor de reconocida competencia.

197
CAPITULO V

HIGIENE Y SALUBRIDAD La hijiene pblica, como es sabido, forma pai'te de la administracin de todo pais civilizado, y Mendoza ha adoptado todas las disposiciones que la previsin aconseja, y que las necesidades reclaman en los diversos casos :Las calles, los edificios, los interiores de las casas, los mercados, hospitalesy cementerios, tienen reglamentadas cada uno sus funciones. Un cdigo dijesto municipal, contiene todas las ordenanzas dictadas al respecto. Fuera de todas las que son comunes las necesidades de cada municipio, la Municipalidad, por su carta orgnica, debe nombrar una comisin de hijiene en cada manzana. Dichas comisiones se sustituyen ti la Municipalidad, en todo lo relativo la salubridad exterior interior de cada casa. Deben practicar visitas domiciliarias y ordenar lo que crean conducente aquel objeto, emplazar imponer multas los remisos. En pocas de epidemia, se aunan las asociaciones sanitarias y recorren las secciones respectivas, socorriendo y prestando toda [clase de servicios. En esos casos, en cada Departamento se forman anlogas comisiolues, que renen fondos para atender las necesidades, distribuyendo los objetos indispensables y llevando mdicos y medicinas. I La direccin general de la Hijiene Pblica, est confiada por la ley aun consejo deesa denominacin, compuesto de tres mdicos, luyo Presidente se llama Proto-mdico. Esta comisin aconseja los l'oderes Pblicos las medidas tomar en los casos supervinientes. I En los Departamentos, uno de los miembros de la respectiva corliracion municipal, llena estas funciones, asocindose al mdico .rmacutico de la localidad. I La,, tcunacion es practicada permanentemente. I La ley la ha declarado obligatoria; toda persona, para inscribirse I las escuelas se le exije estar vacunado. El Cementerio, recinto en que se entrega la tierra el cuida ' d e reducir polvo los restos que en ellas se inhuman, contienen "Htaalmentetres gneros de sepulturas; nichos, sarcfagos y fosas.

198 En el de cuidad, el uso de los nichos es el mas general por ser mas cmodo y al alcance de todos. Son construidos por cuenta de la Municipalidad y vendidos los particulares por trmino vitalicio temporal. Los segundos, son edificados por los interesados en local comprado aquella. Los cementerios son de la propiedad de los municipios respectivos, y administrados por los mismos, sin intervencin de la iglesia. En ellos se inhuman los restos de todo habitante de la Provincia, sin distincin de creencias relijiosas. El nico requisito exijido es ei certificado del mdico sobre la naturaleza de la muerte y la autorizacin municipal. Los cementerios en general estn situados sotavento de las agrupaciones que sirven. El Mercado.Un inspector municipal, y un ayudante vijilan cada dia la hijiene de este establecimiento. Todo rengln alimenticio que se reconoce no estar en perfecto estado de ser consumido por el pblico, es decomisado y destruido. El pescado y la leche son los ramos que mas generalmente dan lugar estas represiones. El Matadero.-Es un extenso edificio, situado en el costado Este de la plaza Constitucin. Su higiene se practica bajo la direccin de un veterinario encargado de presidir la operacin de carnear, desechando todo animal que no se encuentre en buena salud. Un acueducto de agua corriente derivado del Zanjn, recorre toda la lonjitud del recinto y se arroja en aquel, cuya margen est situado el Matadero. Las reces son lavadas y los lquidos vertidos en aquel acueducto despus de limpiar el pavimento. La carne se lleva al puesto en carros cerrados. Obras de salubridad El Gobierno ha hecho estudiar las obras necesarias para dotar la ciudad de cloacas, y de una profusa dotacin de aguas corrientes. Aunque la moi'talidad urbana no denuncia una insalubridad manifiesta, es indudable que el sistema de insumir las escreciones y aguas servidas, no puede menos de producir prximamente una creciente morbosidad; y siendo reconocida por todos la eficacia higinica de este sistema de saneamiento de las ciudades por cloacas, es

199 un importantsimo beneficio que los Poderes Pblicos le dispensaran Mendoza al dotarla de esta ventaja. Teniendo la ciudad un gran desnivel desde su parte sud-oeste al nor-este, en esa direccin se indica por si misma la instalacin de la cloaca maestra, la que se uniran las laterales y las domiciliabas. Parala utilizacin de los lquidos cloacales, se proyecta la adquisicin de un local de cien mejor de doscientas hectreas, destinadas ser irrigadas por aquellas. El costo que demandara la construccin de las cloacas generales, y preparacin de terrenos para irrigacin, se calcula en 120 mil pesos. Provisin de aguaActualmente las aguas de caeras se filtran en un reducido espacio, colocado en la parte oeste del permetro mas exterior del municipio. Desde all, se desprenden las caeras que distribuyen el agua en toda la ciudad. Los estudios tendentes al saneamiento encuentran necesaria una provisin de agua de 180 litros diarios por cabeza, para una poblacin calculada de 59 mil habitantes. El agua seria tomada del Rio Mendoza, que segn los anlisis resulta ser la mas adecuada. El conducto hasta la ciudad tendra 22 mil 500 metros y seria construido en su mayor parte de caera. El costo total, se calcula en 160 mil pesos oro. Los estudios de estas obras han costado la Provincia cerca de 15 mil pesos. Aun no se ha pedido autorizacin la Legislatura para llevar cabo aquella empresa, y es posible que pase algn tiempo sin que se dicte una ley al respecto.
CAPITULO VI

BENEFICENCIA PBLICA, ASISTENCIA Y BENEFICENCIA OFICIAL Y PARTICULAR Aunque la Constitucin de Mendoza no prescribe la beneficencia pblica, sea la filantropa, ella es ejercitada, socorriendo las necesi-

200 dades reales de los ciudadanos en laocasion y estension que son compatibles con la liberalidad que preside nuestras instituciones. Pero, lo que las autoridades dispensan es una asistencia pblica, quedando reservado i los individuos asociaciones, el ejercitar la verdadera beneficencia caridad. El Estado sostiene un hospital permanente y algunos accidentales, sea lazaretos, cuando su funcionamiento es requerido-por la aparicin de epidemias. El Hospital San Antonio es un magnifico establecimiento en su gnero. El edificio ocupa una superficie de quince mil metros, con espaciosos salones-enfermerias, dotados con todos los elementos para una asistencia inmejorable. Est provisto de todo el personal que exige la institucin. Mdilos, Farmacia, Gabinete de consultas, dotacin bastante estensa de instrumentos y aparatos quirrgicos. Una instalacin de caeras de aguas filtradas, permite el servicio de agua potable excelente y el de baos higinicos y medicinales y fuentes de ornato. Todos los enfermos de la Provincia que soliciten ser recibidos en el Hospital son admitidos sin distincin de nacionalidad, edad sexo. El promedio de los enfermos es de 130. SOCIEDADES DE BENEFICENCIA
L A SOCIEDAD DE BENEFICENCIA de Mendoza fu fundada en 1857.

El nmero de socias deque se compone, es de cuarenta seoras, elegidas entre lo mas selecto de las de Mendoza.
Sus propsitos son: RAL PRACTICAR LA CARIDAD, ELEVANDO EL NIVEL M O DEL PROLETARIO Y ENSEAR LA MUGER EL MEDIO DE LLENAR CUM-

PLIDAMENTE SU MISIN SOCIAL.

Persiguiendo esos propsitos tiene fundado un Colegio de seoritas, en un edificio propio, ubicado en la esquina calle La Paz y 9 de Julio. Dicho colegio tiene 80 alumnas y su internado goza del mejor concepto del pblico.
Para cumplir sus fines de caridad, ELEVANDO EL NIVEL MORAL DE LA MUGER PROLETARIA, ha fundado una casa de OFICIOS en un estenso

201 local propio, que cuenta con asiladas de diversas edades, dirigidas y administradas por hermanas de la caridad. Se titula ESCUELA PRCTICA DE MUGERES y est situada en la calle Ituzaingo, prximo la plaza del Sauce de la Caada. La Sociedad, adems, practica la caridad, socorriendo pobres de solemnidad, quienes sostiene con limosnas pecuniarias y r o pas.
La SOCIEDAD DE SAN VICENTE DE PAUL ha hecho su camino filan-

trpico, arraigndose slidamente en Mendoza. Abraza tres secciones.


La CONFERENCIA DEL TRNSITO, Conferencia de las Seoras, fu

fundada en 1878 y tiene hoy 157 socias. La de HOMBRES, que fu la primitiva sociedad fundadora, lo fu por iniciativa del patriota Dr. D. Flix Frias, un mes despus del t e r remoto del ao 61. Dicha sociedad, en su seccin de Seoras, es la mas fecunda, en trabajos filantrpicos. Egercita la caridad en socorros corporales y espirituales y ha fundado dos Asilos de Mendigos, de uno y otro sexo. La segunda Conferencia de San Vicente de Paul, llamada de la Visitacin, es, como la primera, autonmica, y tiene los mismos propsitos, pero no los ha traducido en ninguna institucin. La seccin de Hombres, bajla denominacin de SOCIEDAD C A TLICA, no ha llevado cabo ninguna empresa filantrpica, ni ha dado conocer el nmero de socios ni otros detalles. La Sociedad DAMAS DE CARIDAD, fu fundada en 1876 y consta de 60 socias. Actualmente construye un excelente edificio destinado ASILO DE HURFANOS. El solar, que abarca siete mil metros cuadrados, ha sido donado, asi como cinco mil pesos en dinero, por el ciudadano D. Toribio Barrionuevo.
El ASILO DEL BUEN PASTOR, es un instituto de correccin tanto v o -

luntariacomo obligada, para mugeres, por medio deltrabajo, en una escuela terico-prctica de oficios domsticos, en la que son admitidas nias de la clase proletaria. Es un monasterio dirigido por diez monjas. Como medio de proporcionarse recursos, tiene un colegio de seoritas con internado y externado.

202 Recin establecido, son notables los beneficios que rinde y rendir la Provincia. Est situado este Instituto en la calle Crdoba, entre Salta y Bolivia, teniendo otro frente la Calle Corrientes. SOCIEDADES DE SOCORROS MUTUOS Hay varias de estas asociaciones en Mendoza, todas ellas domiciliadas en la ciudad.
La SOCIEDAD DE ARTESANOS, que tiene por objeto socorrerse mu-

tuamente en caso de enfermedad de sus afiliados, fu fundada en 1869. Tiene tres categoras: Los de la primera pagan una cuota de 1 peso. Cuenta con edificio propio, el que est situado en la calle Bolivia N . 44. El nmero de socios asciende 150.
SOCIEDAD U N I O N CHILENASus propsitos son: auxiliarse cuan-

do estn enfermos, y socorrer los socios menesterosos. Cuenta con sesenta afiliados, y no tiene local propio. La cuota para incorporarse es de tres pesos, y la mensual de un peso. SOCIEDAD ESPAOLAIguales propsitos que las anteriores. Posee un solar con destino edificar una casa para la sociedad. Sus afiliados ascienden 122. Cuota de incorporacin, tres pesos y mensual un peso.
SOCIEDAD OPERAIA ITALIANAFundada el 18 de Julio de 1886. Sus

fines son: socorrerse instruirse reciprocamente. El nmero de socios matriculados es de 155. La sociedad posee un edificio propio en la calle 25 de Mayo; inaugurada el 4 de Diciembre de 1887. La cuota de entrada es de tres pesos y la mensual un peso.
SOCIEDAD NAZIONALE I T A L I A N A S e fund el 19 de Junio de 1881.

El nmero de sus socios es de 70. Cuota de entrada, tres pesos, y mensual un peso.
SOCIEDAD FRANCESA DE SOCORROS MUTUOS - F u fundada en 1869 y

cuenta con 60 socios. Posee un edificio propio en la calle Crdoba, N . 34, el cual est destinado servir de Asilo y Hospital para sus miembros, de local para sus reuniones, y de centro parala celebracin de fiestas nacionales. Tiene un vasto saln de 10x20 metros, decorado sencillamente. Se ha deparado para estas solemnidades patriticas. Ese edificio tiene un valor de 8 10 mil pesos

203
SOCIEDAD TIPOGRFICAFu instaurada el 14 de Agosto de 1887.

Sus fines son socorrer los socios que se enfermen y auxilia:' e;t lo posible los que cayesen en la indijencia y transportar los que falleciesen su ltima morada. Tiene tros categoras de socios: fundadores, suscritores y honorarios. Cuenta con treinta miembros. Aun no tiene local propio. La cuota de ingreso es de 2 $ y 1 S mensual de suscricion.
SOCIEDAD JUDICIAL-Fundada el 1." de Diciembre de 1888, con los

mismos fines de la Sociedad Tipogrfica, y mas tiene el propsito de formar una pequea biblioteca de obras jurdicas, donde los socios puedaninstruir.se para el mejor desempeo de sus diversos empleos profesiones. Cuenta con ochenta socios, ntrelos cuales figuran varios Jueces de Letras, Abogados, Procuradores, Contadores y Agrimensores. Tiene una sola categora de socios. Para ingresar en ella se requiere ser empleado del Poder Judicial ejercer una profesin que tenga atinjencia con los Tribunales. Se paga al entrar una cuota de 5 s y de suscricion mensual 1 Su duracin ser mientras pueda sostenerse,salvo disposion contraria de la Asamblea General,- compuesta de la mital mas uno de sus miembros. CONSULTORIOSExiste tambin un Consultorio Municipal, donde se dispensan consultas mdicas y medicamentos gratis. Est situado en la calle San Juan N. 03.
CAPITULO V I I

CENTROS SOCIALES, TEATROS, PASEOS Y DIVERSIONES PBLICAS Centros sociales.La sociedad de Mendoza ha manifestado siempre una notable disposicin reunirse para disfrutar del placer de la sociabilidad. Desde antes dla gran catstrofe que la destruy en 1801, contaba con centros de una sociedad culta, en forma de un club, llamado el Progreso. Hasta hace poco ha funcionado una institucin de este gnero en un edificio monumental. Desde hace un ao ese establecimiento ha quedado convertido en un hotel. Pero, siendo una necesidad imprescindible el tener un centro de

204 este gnero, una asociacin de vecinos hace actualmente construir un edificio adecuado y de bastante mrito. Est situado en la esquina de las calles Union y Libertad, con frente al Parque Independencia. La cuotas de cada accin, son de mil pesos cada una, y por ahora se han suscrito cincuenta. La construccin es toda de ladrillo, y una vez dotado de todo su mobiliario se habrn invertido ochenta mil pesos. Teatros.El nico que actualmente existe, se construy por acciones en 1870, y cost veinte y tres mil pesos bolivianos. Posee dos rdenes de palcos. Tiene una galera, cuya mitad izquierda se llama CAZUELA, y est solo reservada al sexo femenino, y la derecha al masculino. Al CENTRO de la herradura se han instalado asientos de preferencia llamados tertulias. La platea est dotada con trescientos asientos. Los palcos son en nmero de cuarenta cinco con seis sillas cada uno. Adems, tiene un saln al frente sobre el vestbulo. Una vez ocupadas todas las localidades, resulta tener una capacidad para mil personas. La sociedad de Mendoza es muy aficionada esta clase de espectculos, y en particular aquellos que van acompaados de canto. En este teatro se han exhibido compaas de pera de bastante mrito, como as mismo de zarzuela y drama. Con cortos intervalos, siempre funcionan algunas de las compaas de estos gneros, que lo han verificado en las ciudades del Litoral. La mejor sociedad concurre siempre al teatro. En general, las funciones se dan dia por medio. Las compaas que en l se han desempeado, han obtenido a l hageos resultados pecuniarios. El edificio del teatro ocupa la tercera parte del frente Oeste de la plaza Cobos del Reloj. Paseos.A pesar de que todas las calles de Mendoza estn adornadas como los paseos, existen, no obstante, varias dedicadas este objeto, y son: El Parque Independencia, la Alameda, la plaza Cobos, la plaza San Martin y la de Lavalle.
PARQUE INDEPENDENCIA.Este paseo tiene una superficie de CUARENTA MIL METROS CUADRADOS y est colocado entre las calles de L i -

bertad Chile y las de Rivadavia "y Uruguayaila. lista rodeado de una elegante verja. En el centro tiene un lago octgono. Posee juegos de agua y multitud de cuadros de jardines y bosquecillos de rboles exticos. Es un paseo esplndido. Puede considerarse como el mas hermoso que existe en parte alguna de la Repblica. La ALAMEDA, como su nombre lo indica, es una calle de 103Q metros de largo, por diez de ancho, plantada de dos lineas de lamos carolinos y de Italia. Fu trazada y ejecutada bajo la direccin del General San Martin, en 1815. De los lamos de Italia, de que primitivamente fu dotada, solo existe una cuadra y tienen por lo tanto 73 aos. Las seis cuadras restantes estn plantadas de lamos carolinos, que alcanzan dimensiones colosales. Est situada un costado de la calle San Martin, principiando en la de Crdoba y concluye en la de Ayacucho.
Las PLAZAS COBOS, SAN M A R T I N Y LAVALLE, son de una hectrea y

estn distribuidas en cuadros de variadas formas y bien cuidados. La plaza Cobos tiene en su centro una torre de veinte metros de alto, y en su interior encierra un reloj cuyos minuteros indican la hora oficial. Diversiones pblicasEl pueblo, adems del teatro, tiene centros de diversiones que le son propias.
Los REIDEROS DE GALLOS, son concurridos tan solo por los aficio-

nados del sexo masculino. Las CARRERAS.-Para este objeto se ha construido un Hipdromo el en Departamento de Guaimallen. A este punto concurre buena sociedad de ambos sexos. En los Departamentos, las carreras se juegan en calles preparadas al efecto. El BAJO PUEBLO concurre bailes pblicos, en donde reina una l i cencia propia de la poca cultura del pblico que los frecuenta. Los parajes de BAOS son tambin puntos donde acuden los dias de fiesta divertirse, al son de msicas populares.

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CAPITULO VIII

C I U D A D E S Y C E N T R O S DE POBTACION MAS I M P O R T A N T E S

La Provincia de Mendoza no cuenta sino con una Ciudad que es la Capital. La Ciudad actual difiere completamente de la anterior, que fu fundamentalmente destruida por el terremoto que tuvo lugar en la noche (8 p. ni.) de 1 20 de Marzo de 1801. Despus de muchas y acaloradas discusiones del cuerpo legislativo para decidir la ubicacin que deba darse ala futura Ciudad, se determin que sta se reedificase la proximidad de la anterior. La Ciudad actual esta situada en el meridiano 82., 53, 5," latitud Sud y en la loujitud occidental de 08 , 43., 3 ) . * ' de G-roenwich, sea el 10 de Buenos Aires. Un ancho boulevar de 30 metros, sombreado auno y otro lado por gigantescos lamos carolinos, la atraviesa de Sud Norte desde los lmites de su municipio. Otros boulevares de igual latitud circunvalan por todos los vientos un gran cuadrado que encierra la parte mas poblada de la Ciudad. El golpe de vista que presenta la Ciudad con sus anchas calles, plantadas de magnficos rboles, cuyas ramas se tocan formando un tnel vivo, es sorprendente. Agregese esto los Andes, colocados en segundo trmino de este paisaje, con sus variadas tintas blancas y crdenas, y se tendr una plida idea de lo hermoso de la Ciudad. Las calles estn empedradas con pequeos cantos rodados, y cada lado, contra la vereda, corre constantemente un arroyuelo. Todas las plazas estn adornadas de preciosa variedad de plantas y dotadas de abundantes caeras de agua filtrada. Una red de caos provee las casas de la Ciudad de agua filtrada y adems de gran nmero de surtidores pblicos de uso gratuito. Todas las familias tienen instalados servicios de aguas corrientes en sus casas. El permetro de la Ciudad encierra mil cien manzanas, de las que una quinta parte al menos estn completamente edificadas. A la parte Este y dividiendo con el Departamento de Guaimallen, corre el Canal Zanjn, que en la poca del crecimiento de las aguas es un verdadero rio.

La Ciudad tenia en 18G9, poca del primer Censo Nacional, 8124 habitantes. En 1879 debia tener 9355 y en 1889 la poblacin debe ascender a cuarenta mil. Servicio contra incendiosEl servicio contra incendios es muy deficiente, pues no se cuenta para prestarlo sino con un cuerpo de seis hombres, y una pequea bomba. Se ha iniciado ltimamente la idea de formar un cuerpo de bomberos voluntarios, pero aun no se llevado a cabo. Una compaa de seguros contra esta clase de siniestros establecida en Buenos Aires, ha otorgado aqu algunas plizas. Los coches.La Ciudad de Mendoza cuenta con un servicio de coches pblicos bastante numeroso, adems de los particulares que circulan por sus pintorescas calles. La proporcin de los coches con los habitantes, es de uno por cada doscientos habitantes. La tarifa de los coches de alquiler es sumamente mdica, pues se reduce diez centavos por cada carrera dentro de las calles de circunvalacin, es decir, que pueden andar dos kilmetros por ese precio. Por hora cobran 50 centavos y por dia, k cualquier distancia, "seis pesos. Tramways -Hay establecida en la Ciudad una linea de tramways, que recorre diez kilmetros por cinco centavos. La mitad est p r o vista por rieles de Livesey y el resto con rieles de ferro-carril. Los hotelesCasas de huspedes, fondas y restauranfs, son n u merosos y sus condiciones relativas la clase social de la clientela que estn destinadas servir. Los hoteles de primera clase son solamente dos. El primero en gerarqua, llamado aun del Club, porque en su local estuvo funcionando el del Progreso, ocupa un magnifico edificio-palacio. Su -ervicio de habitacin es bastante confortable, y su mesa bien servida atrae bastante concurrencia, como asi mismo su saln de billares. El hotel San Martin sigue en importancia al anterior. Numerosas fondas y fondines estn establecidos la proximidad de la Estacin del Ferro-Carril, y son muy concurridos. Los Cercados. Un solo mercado existe en la Ciudad, por haber concedido la Municipalidad el monopolio en la explotacin de este ramo una empresa. El edificio es hermoso y ocupa treinta y ocho reas de construccin.

208 Tiene 30 puestos de carne, 80 de verduras y 22 habitaciones con despachos de puerta esterior, que dan respetivamente tres calles. Su costo es de cien mil pesos. Movimiento comercial He aqu el verificado por el Ferro-Carril durante el ao de 1888. DATOS ESTADSTICOS

DEL FERROCARRIL GRAN OESTE ARGENTINO

Pasajeros De 1. clase 2.
a a

conducidos 44594.1/2 96279.00 Total 140873.1/2

CARGAS, ENCOMIENDAS Y EXCESO DE EQIPAGES CONDUCIDOS

Mercaderas generales Productos del pas t Materiales de construccin Obras pblicas Encomiendas Exceso de equipages Servicio del Ferro-Carril Total
TELGRAFO

28,990474 Kilos 52,184785 6,486989 119770 1,224381 185702 23,950840 113,142941 Kilos

Nmero de telegramas 8.646 El movimiento comercial es bastante activo, en tal escala que el Perro-Carril es insuficiente para marchar la par. L a sociabilidad es intensa y tan elevada como la que reina en la capital de la Nacin. Las reuniones sociales ostentan un lujo, buen gusto y cultura irreprochables. Los habitantes en general, son de un carcter apacible, benvolo, franco, hospitalario y obsequioso. Las costumbres locales de la Ciudad, no difieren sino en muy p o cos detalles de los de los centros civilizados. Las familias se han hecho una regla de tomar BAOS en todas las estaciones en las localidades balnearias que tanto abundan en la P r o vincia.

MINISTERIO DE GOBIERNO

Mendoza, Octubre 26 de 1888. Habiendo comunicado al Ministerio de Gobierno el Secretario de la Comisin encargada de la redaccin de la Memoria descritiva de esta Provincia, que ha de ser presentada la prxima Esposicion de Pa~ ris, que este trabajo encomendado por la referida Comisin al Dr. D. Abraham Lemos, est terminado y en condiciones de procederse su impresin, y atenta la urjencia que existe de organizar la brevedad posible todos los elementos con que esta Provincia ha de presentarse aquel concurso para su mas exacto conocimiento El Poder Ejecutivo
DECRETA:

Art. 1." Aprubase la Memoria descritiva de esta Provincia confeccionada por el Dr. D. Abraham Lemos, para ser presentada ala Exposicin de Pars. Art. 2. Saqese licitacin la impresin de la espresada Memoria, en nmero de 500 ejemplares. Art. 3. Aprobada que sea la propuesta, la impresin se verificar bajo la inmediata direccin del Dr. A. Lemos. Art. 4. Oportunamente'se determinar la compensacin de este trabajo. Comuniqese, publiquese y dse al Rejistro Oficial. BENEGAS
JUAN E. SER.

F DE ERRATAS
DICE LASE

optisismo comandaba... Invertebrados Crustceos Moluscos Anlidos prorrata axecpaible 1s 20 hecti ea las dos clases desciende Seccin II Haypoflleas Seccin III tanancion 150000 Este refresco alzanzado vndese 1 80 mitad os 38-4/500.70 7/141,503 pue ley Conttitucion....; eu prerrogativas

optimismo mandada Seccin V., Invertebrados Seccin VI., Crustceos . Seccin VIL, Moluscos... Seccin VIII., Anlidos... pro rata acequible 1 20 el jornal la uva francesa asciende Seccin I Hypofileas Seccin II tannacion 1,500 El hielo alcanzado .... vndese 1.50 mitad los 384,500 $76 cts 7 millones 111 mil 303 que la ley Constitucin en prerogativas

PAJINAS-LEAS

DICE

LASE

171 173 174 176 177 178 184 186 187 189 190 191 193 191 198 200 217

6 37 17 24 28 3 28 3 18 10 18 8 24 8 4 2 26 18 14 21

firme gendameria elgramas llenarlo asignados panentes 80 millones 2 millones uu compaa despotistismo indispensable 1 caligrafa comprenden por. escoleras decomisado mlidos 1889

firme

columna gendarmera telegramas llevarlo... asignadas.. patentes... 40 millones 24 millones un compaera despotismo indispensables 1.30 caligrafa.. comprende de escolares.. comisado.. mdicos... 1888

DESCRIPCIN

DE

MENDOZA

209 Con ese fin, hacen provisiones de dulces y comestibles, pues en ditos parajes es indispensable llevar todos los objetos y elementos ecesarios una vida regalada. La clase media acude las fondas, donde el empresario tiene mucos y danzantes contratados que alegran los baos y atraen numeisa concurrencia. Otra de las costumbres dominantes en la Ciudad y Provincia ena, es la de concurrir todos los actos relijiosos con vestidos negros un gran manto del mismo color, que envuelve la cabeza, dejando cubierta solo una parte de la faz. Este es un uso tomado de Chile, donde el clero impide la entrada jtemplo toda seora que no se presente con esa librea. Aun se conserva la costumbre de asistir al templo sentadas las ".oras en el suelo, si cada una no lleva el asiento consigo; pues el ero, por espritu conservador, no consiente en dotar los templos con lias escaos. El uso de la corbata es resistido por el criollo proletario, Techando tambin el uso de otras prendas que distinguen al hombre civiado, y conserva invariablemente el PONCHO en toda estacin. Centros.Las agrupaciones que constituyen los pueblos de la ovincia de Mendoza, son, en su gran mayora, de muy pocaimporcia. Son mas bien barrios formados de una calle cuyo alrededor se a agrupado porcin de propietarios. Uno de los mas importantes pueblos es San Vicente (hoy Belgrano), | e dista cinco kilmetros de la Ciudad. Posee una plaza, una magncasa departamental y un modesto templo parroquial. Tambin es notable: San Isidro, Lujan y San Rafael. Los usos y dems caracteres son anlogos los de la Ciudad. Los dems centros importantes son las agrupaciones que sirven capital los respectivos Departamentos, y cuyos detalles se enconan en el captulo pertinente.
CAPITULO IX

VIDA URBANA Y RURAL |Las condiciones generales de la vida de un pueblo difieren notadente entre las ciudades y los campos, segn la ocupacin ordinaJesus habitantes, sea el pastoreo, la agricultura otras industrias.

210 Pero hay comarcas en que estos trminos extremos, ciudad campaa, presentan uno intermediario, cual es la agricultura, distritos agrcolas, que participan la vez de los caracteres de la vida de las ciudades y la de los campos. Cualesquiera que sean los mviles que impulsan los hombres reunirse en agrupaciones mas menos numerosas, en las ciudades pueblos, siempre es el cultivo de las industrias y artes, presididas por las deducciones de las ciencias, lo que los constituye en una escala mas menos elevada en la empinada senda de la civilizacin. El estado pastoril ha precedido desdo los mas remotos tiempos al estado agrcola, y este al estado urbano, marcando, por lo tanto, cada uno un paso hacia la civilizacin, que no es mas que el dominio de las ciencias y las artes para satisfacer el mayor nmero de necesidades. Do estas consideraciones se deduce que el estado en que menos necesidades hay que satisfacer, es el mas distante de la civilizacin, y como esta es esencialmente aso ciado ra, mientras mas un estado se acerque la agrupacin al aislamiento, mas monos comodidades podr satisfacer, y mis menos grado do civilizacin habr alcanzado. Asi, en ltimo trmino, las condiciones generales de la vida urbana y la de los campos debo graduarse por las del estado de civilizacin de la comarca que se estudie. Admitido que la vida pastoril antecede en el orden progresivo la vida agrcola, y esta la vida urbana, tendremos que la ltima ser la primera en la gerarquia de la civilizacin, la primera, la ltima y la agrcola ser la segunda. El aislamiento, pues, que lleva aparejado consigo la vida pastoril, ser uno de sus caracteres mas salientes, mientras que la urbana se distinguir por su.tendencia asociadora. El estado agrcola ser un rbol de trasmisin entre el estado urbano y el pastoril. As, pues, las condiciones generales de la vida urbana sern: mayor suma do necesidades adquiridas y facilidad proporcional de satisfacerlas. Vida pastoril: nmero circunscrito de necesidades, por ser mas difcil de satisfacerlas. Por ltimo, la vida agrcola: necesidades moderadas, satisfechas en mas alta escala. El habitante de las ciudades, obligado incesantemente adoptar los preceptos de la civilizacin que preside las funciones del medio en

que vive, es arrastrado, pesar suyo, por el perfeccionamiento que lleva consigo aquella, contrayendo y satisfaciendo simultneamente las necesidades que aquella le impone, apartndose cada vez mas del estado natural de simplicidad ignorancia, mientras que el habitante de los campos circula en una rbita siempre igual y circunscrita. Las funciones de la vida urbana son numerosas y vainadas: las de la pastoril reducidas y simples. La sociedad multiplica las obligaciones y el aislamiento las disminuye. Y si bien aquella multiplica los goces, disminuye tambin la aptitud para experimentarlos, mientras que el aislamiento pastoril, p r e sentndolos en mnimo nmero, permite una satisfaccin mayor al holgarse en ellos. Pero, donde se destaca con mas intensidad la influencia de la vida urbana y pastoril, es en los elementos que constituyen al individuo. El espritu toma el predominio en el primero y la materia en el segundo. Los diversos actos de la vida de uno y otro estado, obedecen ljicamente al elemento que preside cada uno. El nacimiento, la infancia, la adolescencia, la formacin de la familia, los hbitos, el ahorro, los placeres y la muerte, tienen cada uno sus caracteres bien cortados. Los estratos sociales de unos y otros estados difieren asi mismo entre si. El estrato superior tiene en uno y otro caso sus pasiones, sus v i r tudes y sus vicios. Las pasiones dominantes del individuo urbano como del pastoril, es la codicia, impulsada por el deseo de la ostentacin. El individuo urbano se afana en aumentar su renta, multiplicando al de su capital. El pastoril disminuye y abarata las funciones de su industria, tendiendo encargar la naturaleza del trabajo de conducirla. El propietario urbano ensancha el circulo de sus comodidades, gastando en este servicio la mayor parte de sus rentas, exijindolas mayores su capital y ensanchando su aplicacin. El gran propietario agrcola conserva sus comodidades de manera invertir en ellas la menor parte de sus rentas, incorporndolas su capital.

El propietario pastoril limita sus goces gastar la menor renta posible, incorporndola en su totalidad al capital. El individuo urbano ostenta sus gustos asignndoles siempre un gran precio. El agricultor goza en su vanidad, gastando en lo posible tan solo los productos de su industria. El pastor, su vez, disminuye sus gastos, haciendo consistir su goce en la posesin de la vaca el caballo de mas raras cualidades. El individuo urbano, obligado hacer un comercio de ideas nacidas de la experiencia de las variadas profesiones que representan sus relaciones, cultiva insensiblemente su intelijencia, y sus ideas se multiplican, concluyendo por adoptar un racionalismo prctico que determina sus actos. El agricultor, limitando su trato reducido nmero de personas, conserva sus ideas hereditarias y su experiencia es en gran parte la de sus antepasados. El pastor, mas limitado aun en su sociabilidad, circunscribe mas estrechamente el permetro de sus observaciones y experiencia propia. Los perfeccionamientos del progreso los recibe como agresores. El agrcola aumenta su renta, disminuyendo el trabajo y simplificando sus operaciones. En cuanto convicciones polticas en Mendoza, el hombre de las ciudades en general tiene f en la efectividad de los derechos polticos, de la igualdad ante la ley. El individuo agrcola duda de ella, y el pastoril no cree absolutamente sino en el derecho del que tiene la fuerza. La experiencia de largos aos de un despotismo disimulado, ejercitado por gobiernos ignorantes imprevisores contra el pueblo, ha trado desgraciadamente esa conviccin justificada en el nimo del proletario. Felizmente, la perfectibilidad en nuestras prcticas de toda naturaleza, es un hecho ineludible y las generaciones prximas gozarn de los beneficios de que las presentes se han visto defraudadas. En cuanto ideas relijiosas, el hombre de las ciudades profesa generalmente un racionalismo mas menos ilustrado, relativo al grado de su cultura intelectual. El individuo agrcola profesa una creencia con mucho de maniqueismo.

213 El hombre pastoril tiene la creencia de que la representacin externa de los actos relijiosos es la esencia de la relijion. Esta la asocia l con un mauiqueismo bien arraigado, pues cree que el espiritu del nial es tan poderoso como el del bien. La relijion budista forma parto do la suya y los espritus malignos se presentan encarnados entre los hombres en forma de duendes, brujas, aparecidos, etc. Entre ellos hay muchos crdulos, pero poqusimos fanticos. La filosofa del hombre de las ciudades es la positiva. La del bajo pueblo es la mosaica. No se preocupa del maana. Goza del presente, gasta en ello cuanto adquiere y espera no en la Providencia. En general, no se presta trabajar sino lo acosa la necesidad. El hombre agrcola inferior y el pastoril profesan la filosofa del destino preestablecido de la suerte, y se somete ella, aceptndola con indiferencia. Acostumbrado desde sus padres, por los malos gobiernos ver destruido su hogar, arrebatan dolo violentamente la familia, al trabajo, para abusar de sus derechos, abandonndolo despus de varios aos de sacrificio militar, desnudo, pobre, sin familia, se cree un ser inferior condenado por el destino sufrir. Para apagar los dolores que su infausta suerte le hace sufrir, r e curre la bebida, y durante sus estnicos efectos se revela contra sus opresores, los depositarios de la fuerza y los agrede, yendo parar la prisin y de all la exhibicin vilipendiosa de los trabajos pblicos. En estos ltimos aos, no obstante, las autoridades de campaa, guiadas por gobiernos que acatan la ley, han mostrado la proximidad de una poca en que la libertad sea un bien comuna todas las clases sociales. No queremos llevar mas adelante el anlisis de los caracteres diferenciales de los diversos estratos etnogrficos de esta Provincia, parecindonos bastante los expuestos para llenar el enunciado p r o puesto. PERFILES SOCIALES 1. El mendocino viejo. I. El mendocino viejo es un tipo que so asemeja en su parte esencial al conservador de todas partes del mundo. Es un hombre, una mujer un sacerdote.

214 Es comerciante, agricultor simplemente propietario. Si es comerciante, difiere de todos los de su gremio, en que no cuida de su exterior; lleva barba entera para no contribuir la renta del peluquero. Su traje es siempre de poco valor. El surtido de su casa de comercio se renueva poco, y jams consiente en deshacerse de artculos pasados de moda, quebrantando su precio. El edificio, que generalmente es propio, presenta la traduccin del espritu conservador de su propietario. Es de puertas bajas y de mala distribucin. Prefiere privarse de los goces que todos se proporcionan, antes quehacer uso del crdito, y su sistema econmico consiste en no deber. Reprueba sistemticamente toda operacin de crdito. Es enemigo de toda asociacin y jams toma acciones en ninguna compaa. Es pesimista en todo lo que tenga relacin con el progreso. Est siempre descontento de su negocio y desconfa de todo especulador presintiendo su ruina. Tiene ojeriza todo adelanto. Solo la necesidad de su profesin le hace recurrir al ferro-carril y al telgrafo. Por nada har colocar telfono. Pocas veces sube en coche y mucho menos adquirir uno propio. Si es propietario de tierras las conservar sin cultivarlas, cuando mas har una huerta en ellas. En este caso se quejar constantemente de los impuestos pblicos, que cree siempre excesivos, maldiciendo su condicin de propietario, y protestando querer deshacerse de la propiedad en primera ocasin. Pero, pesar de verse en la miseria, pesar de las privaciones que impone su familia en medio de los grandes valores que posee, si vais proponer comprarle una parte, os pedir el doble del precio corriente. Es muy aficionado leer peridicos, pero se los proporciona de tercera cuarta mano, y se divierte leyendo hasta'el ltimo aviso. No cree en la honradez de los hombres pblicos; pero si es diputado vota siempre con el Ministerio. El MENDOCINO VIEJO profesa ntimamentela doctrina de Talleyrand,

de que no hay en las acciones de los hombres miras indiferentes, sino guiados por el inters, y est siempre en guardia para que nadie pueda obtener ventaja alguna de l. Si le proponis algn negocio en que alguno pueda beneficiarse, lo rechaza, porque piensa que es indebido contribuir al lucro de nadie, aunque sea beneficindose s mismo. El MENDOCINO VIEJO, suele tambin ser un joven abogado, pero de un carcter terco, porfiado, y apegado las antiguas usanzas y doctrinas. Es envidioso, lleno su corazn de odios, y no reconoce mrito alguno, sino en su persona. Por lo dems es retrgado, sin iniciativa ignorante. II. Los cocheros.Al titular este perfil con el epigrafe con que lo encabezamos, es con el solo fin de referirnos al rol que tienen los coches de alquiler entre nosotros. El coche es en Mendoza no solo un elemento de lujo, de comodidad, lo es mas bien de necesidad. Aqu todo el mundo anda en coche. Todo hombre, toda familia decente lo tiene, y sino lo alquila. Hay gran nmero de coches en Mendoza. Por todas las calles, no solo dla Ciudad sino de la campaa, se ven circular coches. Son la vida de las calles y en la central de San Martin, se ven hileras interminables de ellos, que en la distancia se confunden en las de las alamedas. Los hay de diversas formas, pero predominan las victorias. A todas horas pasan sin interrupcin por delante del espectador coches ocupados siempre al largo trote de sus caballos. Porque en Mendoza casi no se anda sino en coche. Esta costumbre no solo es debida un uso establecido, sino tambin una necesidad topogrfica. La considerable altura de la Ciudad (800 metros sobre el nivel del mar) y el enorme desnivel de sus calles, hacen indispensable la traccin en coche. El coche sustituye, entre nosotros, al mandadero, al changador, todo, en una palabra. La cocinera trae del mercado las compras en coche, la lavandera la ropa, la seora, la mucama, el soldado, el changador, todos suben en coche. Las mujeres que cambian de habitacin llevan su menaje en c o che.

216 Y cmo no ha de hacerse as, cuando la carrera no cuesta sino diez centavos. El gremio de cocheros es muy numeroso. El oficio, sin embargo, requiere aptitudes especiales para ejercerlo con lucro. El cochero es buen fisionomistay conoce al caballero generoso y a este le dice: dme el caballero lo que quiera, y casi siempre obtiene doble tarifa. Las seoras son para el cochero buena presa. Alzando la voz consiguen que aquellas, por evitar el escndalo, les paguen doble triple. Los dias Domingos es cuando los cocheros obtienen mayores beneficios. Por la tarde la calle San Martin, es un corso sumamente concurrido. Interminable circuito de coches particulares y de alquiler circulan por ese boulevar, presentndose toda la sociedad elegante de Mendoza en lujosos carruajes con pujantes caballos. El cochero de alquiler, entonces, se hace pagar cudruple tarifa por dar unas cuantas vueltas.

ANEXOS
ESTADO DEMOSTRATIVO DE LAS RENTAS Y GASTOS DE LAS MUNICIPALIDADES EN LOS AOS 87 Y 88

MUNICIPALIDADES
Ciudad.. Campaa

ENTRADAS

SALIDAS

PRESUPUESTOS
ENTRADAS SALIDAS

1887 229.201.00 45.199.00

244.285.52 43.702.00

1888 140.201.00 59.280.02

240.168.00 54.190.84

217 INSPECCIN Y COMANDANCIA GENERAL DE MILICIAS


GUARDIA NACIONAL EN 1888

25 de Mayo Coronel Beltran Total

'.

5022 810 1248 800 735 888 1748 880 1960 536 648 748 214 325 758 581 170 17187

MOVIMIENTO DEMOGRFICO DE MENDOZA EN 1889


NACIMIENTOS MATRIMONIOS DEFUNCIONES

Ciudad Belgrano . . . . Chacabuco... Beltran Guaimallen... Las Heras.... La Paz Lavalle Lujan !'Mai n SRivadavia.... |San Martin.. jTunuyan . . . . Tupungato... 25 de Mayo.. 9 de Julio... Total

344 53 78 4 83 21 83 13 35 59 94 61 79 o 26 99 80 1145

325 50 20 6 79 16 108 26 20 48 89 59 81 o 22 99 74 1122

666 | 103 | 38 10 ! 102 37 191 39 55 107 183 122 160 2 38 198 154 2267

47 28 15 2 20 90 32 8 21 55 34 18 27 00 4 36 34 382

518 489 1007 95 116 211 28 12 41 12 4 16 97 102 199 25 31 56 48 45 83 17 23 40 43 24 67 41 38 79 66 51 117 55 59 114 60 58 124 00 00 00 10 8 24 44 18 62 37 29 66 1208 1108 2316

''

218 Marcha de la edificacin en la Ciudad de Mendoza desde 1885 1889

Edificios existentes en Solicitudes para edificar

1885 1885 1886

1.962 49 63 88 94 2.256

1887 1888 Total de edificios

Introduooion

Eesea histrica de la P r o v i n c i e .

VII

PRIMERA P A R T E
DESCRIPCIN FSICA
media mensual 21Id id anual, media C A P T U L O I TERRITORIO DE LA PROVINCIA mxima y mnima 21Humedad re3Situacin jeogrfica 3Lmites 3 lativa media anual y mnima 21Id Superficie 4Poblacin 4 id media mensual 22Id absoluta meC A P T U L O IIJeografia del suelo 5 dia mensual 22Id id media anual, Travesas 5Barreales 5Salitrales 5 mxima v mnima 23Lluvia mec a Sismologa 6Kamblones 7Configumensual 231 i id anual 23Densidad racin 7Orografa 8Hidrografa 11 del aire 23Salubridad 24ClimatoLagunas l L a g o s 11Eio Mendologa agrcola ?4Id mdica 25. za 11Bio de las Cuevas 12Bio Tunuyan 12Bio Diamante 13Bio Ma- C A P T U L O VFAUNA 25Animales domsticos 26Vertebrados 26Mamfelarge 13Bio Grande 13 ros 26Familia Felina 26Id CaniC A P T U L O IIINATURALEZA. DEL SUELO 13 deos 26Id de las Martas 27Id de Formacin cmbrica 13Formacin los Coatis 27Id Bumiantes 27Tilorthiea 14Formacin jursica y del podos 27-Pachidermos 27QueirpLias 14Formacin terciaria 14Forteros 27Boedores 28Muriformes 28 macin de arcillas 14Formacin aCavino 28-Murideos 28Chinchiluvional 15 lideos 28Edentados 28Ares 28AC A P T U L O I V CLIMA 15Bejion Norv>s de presa 28Buhos 29TrepadoEste 15Bejion Sud-Este 15Atmsras 29Pjaros 30Gallinceas 31 fera 17Temperatura 17Estaciones Zancudos 31Pnlmipedos 31 Beptiles 1 8 - I n v i e r n o 18Primavera 18Ve31Quelonios 31Saurios 31Humirano 18Otoo 19Meteoros areos 19 vasos31Ofidios 31Crtalos 3?BaViontn Sud 19Id Norte 1 9 - I d Est acianos 32Peces 32Invertebrados te 19Id Oeste 19Trombas 19Me> os 33 teoros cueos 19Bocio 19Heladas 19 32Coleptprns 32Ortpt Neurpteros 33Hempteros 33HiLluvia 20Nieve 20Granizo 20 Meteoros elctricos 20Temperatura me- menpteros 34Arcnicos 34Croste os 34Moluscos 35Anlidos 35 dia mensual 20Presin atmosfrica

II

SEGUNDA P A R T E
tacin d i la alfa'faSlSementera-' de C A P T U L O IDIVISIN ADMINISTRATIVA Y cereales 85Via 8S - Bodega 91 POBLACIN-CIUDADES Y CENTROS DE POFrutas se-IA-I y conservas 95-ArrenBLACIN 37Ciudad 37Las Heras 39 damiento 96Contrato de plantacin G-uaimallen 40Belgrano 40Maip 97. 41Lrjan 42San Martin 43Juuiii 43Rivadavia 43 Chacabuco 44La C A P I T U L O XGANADERA 97Pastos y aPaz 44Lavalle 45 Tupu gato 45 guadas 97Clase y nmero de ganaTunuyan 469 de Julio 4625 de Mado 98 -Cria del ganado '-aballar 9S y.o 47. Granado va -IUNO 99Lechera 99lians,do mular 100Crianza del g u i a d o C A P I T U L O IIRJIMEN Y APR0VECII UHENmular y cabro 100Crianza del gaTO DE LAS AGUAS 47Rio Diamante 52 nado porcino 100Exploticion d U N A R i o Atuel 5. estancia 101Comercio de ganado 102 C A P I T U L O IIIFORMACIN Y COMPOSICIN DE LOS TERRENOS 53Tierras Sili ;osas C A P I T U L O XII-'LOKV 104-Dicotyledneos 105Mono ^otyledneas 107A53Tierras arcillosas 54. cotyledneas 107Tejido 107MateC A P T U L O I V AGU.S MINERALES 55 rias tiutorial 'IS 109Sustancias curPuente d e l i n e a 55Boca del R i o 56 tientes 111Plantas medicinales 111. Villaviceucio 57Cpiz 57Ohallao 57Borbolln 58Lunlunta 58La- C A P I T U L O XIIAVES K INSECTOS TILES gunita 58. 113Sericultura 115Agricultura 115 C A P I T U L O VVIVHILIDAD Y TUIMSPOUTB 58 Captura de la Cochinilla 116. Tarifas "flTrenvias rurales 61) Ca- C A P I T U L O VIIIAPROVECHAMIENTOS NATUminos ordinarios 60Obras de imp rit ALES 117Silvicultura 117Canteras tan da ejecuta Ias61Mediosde trans120Yeseras 122Caleras 122Mineporte para los caminos ordinarios 62 ra 123Carbn fsil 125Fierro 125 Tropas de carros 52. Plata 125Oro 126Cobre 126Mantos carbonferos 127Plomo 128. C A P I T U L O V I O I N N DE MANO Y SVLVRIO 63 Valor de la alimentacin 64Condi- C A P I T U L O XIVINDUSTRIA 128Aserraciones general s de ex ste.-tcia de l i s deros mquina 12SAlfarera 129 familias de obreros 64 -Precio corBodegas 129Confiterias 130Colchoriente de los productos del pais 65. neras 130Carpinteras 130Corralones de madera 130Corralones de C A P I T U L O VIIPROPIEDAD RURAL Y URBVl"a y rodrigones 131Chamanterins NASU ESTADO, ORGANIZACIN Y VALOR 66 131Curtiembres 131 Destilad- -n 131 Propie lad urbana 66Sistemas orCigarreras 132 -Fabricacin de jabn dinarios de edificacin 67Valor de y velas 132Carroceras 132Mueblelos solares y edificios 67Arriendo ras 133C -rveceras 133Fideleras de olares y edificios 67Gravmenes 133-Fbricas de ladrillos 133 Ffiscales y municipales 68Propielad bricas de alpargatas 134Fbricas de rural 68Modo de adquirir la propielicores 134Almidonera^ 134Yesedad 69Precio de la propie a d rural RAS 134Pavnn nta-non de calles y 69Arriendo 69Marcha del precio veredas 134Hojalateras 135Herrede la propie la I 70. ras 135Lomilleras y talabarteras C A P I T U L O VIIICOLONIZACIN 71. 135Molinos i.35 Imprenta V litoC A P I T U L O IXAGRIOULTUTV 73Terregrafa 135Prensa 137Estado pronos cultivados, cultivables incultos fesional de Mendoza 138. 75Apreciacin venal de los terrenos 76Manera como se practica la agri- C A P I T U L O XVCOMERCIO l t l I m p o r t a cultura 77Sistema de cercos 77Tacin y exportacin 144Mone las, ilepias 77Cerco v i v o , planto, trinchesas y medidas 144Bancos y establera 77Cerco de monte 78Alambracimientos de crdito, capital y operado 78Roturaciones 78Riego 79 ciones, jiros y descuentos 146ConsExplotacin de una finca 80Explotitucin de la Provincia 151.
!

III

TERCERA P A R T E
C A P I T U L O I GOBIERNO Y ADMINISTRACIN 167P.der Judicial 168-Poder Ejecutivo 169Poler Legislativo i7ti Poder Municipal 170Servicio militar 170Correos y Telgrafos nacionals 172Telfono 174. C A P I T U L O I I RENTAS Y (.'RDITO PUBLICO 174Rentas Nacionales en la Provincia 174Sistema tributario de la P r o vincia 174Organizacin de la percepcin del impuesto 175Producilo acual d-' las rentas 175Inversin de las rentas 178Deuda Pblica 178. C A P I T U L O IIIRE1.UION Y CULTO 180Comunidades relijiosas 182Organizacin, personal y funciones de 11. Iglesia, subvencionada ( or el Estado 182 Iglesias y capillas 183Establecimie tos y congregaciones relijiosas de la Iglesia Catlica 183Cultos diversos 184. C A P I T U L O IVINSTRUCCIN PBLICA 184 Educa.Ion primaria, secundaria, especial 187Escuelas Graduadas 189Escuelas Elementales 191Escuelas nocturn s 192Estadstica escolar 193 Personal docente 193Edificios escolares 195Renta escolar 195Gastos escolares 19H Colejios particulares C A P I T U L O VI1IJIENE Y SALUBRIDAD 197 Cementerio 197Mercado 198Matadero 198Obras de salubridad 198 Provisin de agua 199. C A P I T U L O V I BENEFICENCIA PUBLICA, ASISTENCIA Y BENEFICENCIA OFICIAL Y PARTICULAR 199Sociedades de beneficencia 201Sociedades de Socorros M u tuos 202. C A P I T U L O VIICENTROS SOCIALES, TEATROS, PASEOS Y DIVERSIONES PBLICAS 203. C A P I T U L O VIIICIUDADES Y CENTROS DE POBLACIN HAS IMPORTANTES 206Movimiento comercial 208. C A P I T U L O IXVIDA URBANA Y RURAL 209 Perfiles sociales 213.

ANEXOS Rentas de las MunicipalidadesGuardia Marcha de la Edificacin. NacionalMovimiento Demogrfico

INDICE ALFABTICO
A

Atmsfera 17Animales 26Aves 28Arcnidos 31 Anlidos ;35 - Aguas minerales 55 Arriendo de solares y edificios 67Agricultura 73 - Apreciacin venal de los terrenos 76Alambrado 78Arrendamiento 96Aguadas 97Acotiledneas 107Aves insectos tiles 113 Agricultura 115Aprovechamientos naturales 117aserraderos mquina 128Alfareras 129Almidoneras 131Asilo de hurfanos 201Asilo del Buen Pastor 201Asilo de mendigos 201. B Barreales 5 - Borbolln 0Buhos 29 Batracianos 32Belgrano 10 Boca del Rio 56Bodega 91Bancos y establecimientos de crdito 14gBanco Nacional 146Banco de la Provincia 146Bancos en .estacin 149Banco espaol 149Banco Hipotecario Nacional 150 Banco Agrcola 150Beneficencia 199. C Configuracin 7 Clima 15Climatolojia 14Canideos 26Coatis 27Cavino 28Corredores 31Colepteros 32Cochinilla 31Crustceos 34Ciudad 37Cpiz 57Caminos 60Colonizacin 71Cerco 77 Colonos 96Cria del ganado caballar 98Cria del ganado mular y cabrio 100Cra del ganado porcino 100Comercio de ganado 102 Cucurbitceas 106Ccteas 106Cactus jigante 107Corregela 107 Caza 114Cultura de insectos industriales 115 Cultura de la cochinilla 116-Canteras 120 -Caleras 222 Carbn fsil 125 Confiteras 130= Colchoneras 130 Carpinteras 130 Corralones de madera 130Corralones de lea y rodrigones 131 - Curtiembres 131 Cigarreras 132 Carroceras 133 Comercio 141 - Constitucin de la Provincia 15.1 Correos y Telgrafos Nacionales 172Correos interiores 173Comunidades relijiosas 182 Cultos diversos 184 Colejiosparticulares 196 Cementerio 197-Consultorio Municipal 203-Centros sociales 2 0 3 Ciudades y centros de poblacin.mas importantes 206- Coches 207.

VI Ch Chinchilideos 28 Chacabuco 44Ghallao 57Chamanteras 131.


D

Descripcin 3Densidad 23-Dpteros 31Dicotyledneos 105 Destilacin 131Deuda pblica 178-Deuda interna 178 -Deuda externa 179 - Diversiones pblicas 205Demografa 217.
E

Estaciones 18 Edentados 2 8 - Explotacin de una finca 80 Explotacin de la alfalfa 82Explotacin de una estancia 101 Euforbiceas 107Estado profesional 138 -Exportacin 141Estadstica del telgrafo nacional 173 - I d dl Trasandino 173Estado de las rentas de la Provincia desde 1886 al 87, 177Id comparativo del producto de rentas en 1886, 87 y 88,177 - I d demostrativo de las iglesias, capillas y santuarios de la comunin catlica de a Provincia 183 - Establecimientos y congregaciones relijiosas de la iglesia catlica 183 Educacin primaria 187Id secundaria 187Id especial 187=Escuelas Graduadas 189-Id elementales 191Id nocturnas 193-Estadstica escolar 1883 al 87 193 -Edificios escolares 195.
;

Formacin cmbrica 13Id rthica 1 4 - I d jursica 14 Id terciaria 14Id de arcillas 14 Id aluvional 15Fauna 25Familias 26 Frutas secas y conservas 95Flora 101Fierro 125Fabricacin de jabn y velas 132Fideleras 133Fbricas de ladrillos 633Id de alpargatas 131Id de licores 131Ferro-Carril Gran Oeste A r gentino. G Granizo 20Gallinceas 31Guaimallen 49Gravmenes fiscales y municipales 68Ganadera 97Ganado vacuno 9 I d mular 100 Gasto escolar en 1888, 198Guardia Nacional 217.
H

Hidrografa 11Heladas 16Humedad 21Hemipteros 33Himenpteros3tHongos 107Hojalateras 135Herreras 135Hiji ne y salubridad 197Hoteles 207. G Introduccin VInvertebrados 32Industria 128Improntas 133

VII Importacin 144Inversion de la renta pblica 178Iglesias y capillas 183Instruccin pblica 184. J Junin 43Jume 105Justicia de Paz 169.
L

Lmites 3Lagunas 11Lagos 11Lepidpteros 34Las Heras 39Lujan 42La Paz 44Lavalle 45Lunlunta 58 -Lechera 99 Leguminosas 108Lomilleras 135Litografas 137Ley de pensiones de maestros 18!. Ll Lluvia 20. M Meteoros 19 Mamferos 26Martas 27Muriformes 28Murideos 28Moluscos 35Maip 41Mensagerias 62 - Mano de obra 63 Modo de adquirir la propiedad 69Maz 87Molle 106Mirtceas 106Monocotyledneas 107Monohipoginia 107Materias tintoriales 109 Minera 123Minas de plata 125Id de oro 326Id de c o bre 126Mineral Las Choicas 127Mantos carbonferos 127Muebleras 133Molinos 135Monedas 141Medidas 144Movimiento del correo 172Mercado 198Matadero 198Movimiento comercial 208.
N

Naturaleza del suelo 13Nieve 16Neurpteros 33Nueve de Julio 46. O Orografa 8 Otoo 19 O.'thpteros 38Orchideos 107Organizacin del impuesto 175Organizacin, personal y funciones dla iglesia subvencionada por el Estado 182O oras de salubridad 198. P Primavera 18 Presin 21Pachidermos 27Pjaros 21 - Palmpedos 31Peces 32-Puente del Inca 55Puentes 61Precios corrientes 65Propiedad urbana 66Id rural 68Precios de la p r o piedad 99Planto 77Pastos 97Palan-palan 107Plantas medicinales 111Pesca 114Plomo 128Pavimentacin de calles y v e r e das 134 Prensa 137Pesas 145 Poder Judicial 168-Id Ejecutivo 169Id Legislativo170Id Municipal 170Producido anual de las rentas 175Personal docente de las escuelas pblicas 193Provision de agua 193Paseos 204Perfiles sociales 213.

Vili Q Queirpteros 27 Quelonios 31.


R

Resea histrica IIIRamblones 7 - Rocas 8Rios 11 -Roci 19 Rumiantes 27 - Roedores 28Reptiles 31Rivadavia 43Rio Diamante 52 -Id Atuel 32-Roturaciones 78 -Riego 79Retamo 1 0 3 Renunculaceas 103 Rentas y crdito pblico 174 Rentas nacionales en la Provincia 174 -Recaudacin fiscal 176 Relijion y culto 180 Renta escolar 194 Rentas y gastos municipales 216.
S

Situacin 3 -Superficie 4-Salitrales 5-Salinas 6-Sismologia6 Salubridad 24 - Saurios 31San Martin 43-Salarios 63-Sistemas de edificacin 6 7 - I d de cercos 77Semilla de alfa 81Sementeras de cereales 85Id de cebada 86Id de papas 87-Soda 107-Sustancias curtientes 111 Sericultura 115Silvicultura 117Sistema monetario 145 Servicio militar 470 -Sistema tributario de la Provincia 174 - Sociedades de Beneficencia 200Sociedad de Beneficencia 201-Id de San Vicente de Paul 201-Id Damas de Caridad 2 0 1 - S o ciedad de Socorros mutuos 202 -Sociedad de Artesanos 202Id Union Chilena 232-Id Espaola 202 -IdOperaia Italiana 232Id Nazionale Italiana 202Id Francesa 212Id Tipogrifica 233Id Judicial 203Servicio contra incendios 207.
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Territorios 3~Travesias 5Temblores 6Temperatura 17Tilopodos 27Trepadoras 20Tupungato 45Tunuyan 46Tierras silicosas 53Id arcillosas 51Transporte 58Tarifas 59Trenvias 60Tropas de carros 62Tierras cultivadas 76Id cultivables 76 Terrenos incultos 76Id labrables 76Tapias 77Trincheras 77 Tejido 107Talabarteras 135Telgrafos 173Telfono 174Teatros 201Tramways 207. Urticeas 197.
U V

Verano 18Vertebrados 2oVeinte y cinco de Mayo 47Villavicencio 57Viabilidad 58Valor de la alimentacin 61Id de los solares y edificios 67Via 88Vida urbana y rural 209. Y .........^ Yeseras 122Yeseras 131. Zancudos 31. .' -.:.
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