El secreto para bajar de peso

Seguro que lo has visto en muchos amigos y conocidos, quiz en ti mismo. Tras una decisin sin vuelta atrs para por fin cuidarse ms, para por fin bajar de peso, se siguen los siguientes pasos: 1. Se compran las zapatillas Nike air super plus con suela reforzada y 8 cmaras de aire (o unas similares). Despus de gastarse ms de 100 dlares en unas zapatillas de correr parece que s que no hay marcha atrs. Y sin saber adems que esas zapatillas estn aumentando tus probabilidades de lesionarte. 2. 3. 4. Inscripcin en el gimnasio, con sus filas de cintas de correr enfrente de otra fila de televisores. 20-30 minutos corriendo 3 veces a la semana. Despus de muchas semanas y pocos resultados, se redoblan esfuerzos, 30-40 minutos corriendo 3-4 veces a la semana. Despus de varios meses, ciertamente se ha bajado un poco de peso, se nota algn msculo de las piernas ligeramente ms definido. Pero el esfuerzo no compensa, demasiadas horas en la cinta, sin ir a ninguna parte y sin poder soportar un segundo ms de MTV o CNN. 6. 7. Se abandona, se deja expirar la suscripcin al gimnasio y las zapatillas de correr no vuelven a ver la luz del da. En pocas semanas los pocos kilos que se haban perdido regresan y cualquier indicio de msculo se desvanece.

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Aquellos con suficiente determinacin para no abandonar y seguir corriendo, se darn cuenta de que el progreso es cada vez ms lento, porque el cuerpo se hace cada vez ms eficiente; ha evolucionado para adaptarse a las demandas del entorno, y si entiende que lo que vamos a hacer es repetir el mismo movimiento de piernas durante miles de veces se reajusta para gastar la menor cantidad de reservas (grasa) posible, por lo que con el tiempo se debe hacer ms esfuerzo para seguir perdiendo peso al mismo ritmo. Y los ms duros, aquellos que a pesar de todo han continuado con el entrenamiento de cardio, quienes se han vuelto adictos y han empezado a correr 10Km, despus 20Km y terminan compitiend o en maratones, ciertamente han bajado mucho de peso, eliminando casi toda la grasa, pero por desgracia eliminando tambin buena parte de su musculatura que es la gran aliada para estar en forma (ver Qu significa estar fit?). Si alguna vez has corrido en una de estas mquinas con displays digitales (espero que nunca ms lo hagas!), vers que tienes que estar ms de 40 minutos para quemar nicamente 300 calorias. Adems, aunque hubieras estado tumbado en el sof viendo la tele igualmente habras quemado caloras, por lo que ni siquiera son 300 calorias ms que en caso de no haber corrido, sino que hay que restar lo que se ll ama metabolismo basal o tasa metablica, que es la energa (caloras) que tu cuerpo consume en estado de reposo para realizar las funciones bsicas, para que las clulas subsistan. En esos 40 minutos de cardio, una persona media en estado de reposo puede quemar 60-90 caloras, por lo que en realidad la ganancia de todo ese esfuerzo no es ms de 210-240 caloras (que adems recuperars en gran parte cuando te hidrates al final de tu ejercicio como hace mucha gente con un gatorade o una coca -cola, aprox. 150 caloras). La mquina te pregunta tu peso y tu edad justamente para calcular tu metabolismo basal y por tanto las caloras que aproximadamente quemars. Sin embargo, un factor clave para determinar la tasa metablica, es la masa muscular. El msculo es un tejido caro de mantener, por t anto tu cuerpo debe quemar ms caloras aunque no ests haciendo ningn tipo de ejercicio. Es decir, si vas con un amigo o amiga al cine, y t tienes ms masa muscular, aunque tengis la misma altura y peso, t quemars ms caloras durante las dos horas que dure la pelcula; y mientras duermes por la noche, y mientras lees un libro Es decir, si desarrollas ms msculo perders peso de una manera mucho ms sencilla y eficiente que mediante largas sesiones de cardio. Incorpora en tus entrenamientos ejercicios corporales (flexiones, dominadas, sentadillas) o de peso (peso libre, nunca mquinas) y a medida que desarrolles msculo te convertirs en una mquina automtica de quemar caloras, no slo cuando te ejercitas, sino en todo momento.

De hecho, el motivo principal por el que la gente empieza a ganar peso con los aos (especialmente a partir de los 30), es porque al no ejercitar sus msculos los va perdiendo, se van atrofiando y esto hace que el cuerpo queme menos caloras, es decir, disminuye la tasa metablica . O sea, si sigues comiendo las mismas caloras y tus msculos se van haciendo ms pequeos, llegar un momento en el que te mires al espejo y digas Arg, qu ha pasado?. Las mujeres son especialmente reacias a trabajar con pesas porque piensan que se convertirn en una de esas mujeres hinchadas que aparecen en las revistas de musculacin. Creme, eso no va a ocurrir, esas mujeres pasan 4-6 horas levantando pesas (con ejercicios de aislamiento) y tomando esteroides. Si no ests convencida, mira cmo entrenan estas mujeres revolucionarias. Si trabajas tu fuerza tu cuerpo ser ms bonito y proporcionado, y te ser mucho ms fcil mantener tu peso ideal.

Esto no quiere decir que hacer cardio de vez en cuando no tenga sus beneficios . Personalmente me encanta correr por la naturaleza, subir una montaa en bici y nadar. Pero para mi son actividades recreativas que disfruto de vez en cuando, no son la base de mi condicionamiento fsico, como lo es equivocadamente para mucha gente. Y si eres de uno de esos a quien le gusta ir al gimnasio, selecciona uno bueno. Para terminar, te contar otros dos secretos: La pirmide alimentaria tradicional es mala para tu salud, y no te ayuda a perder peso.

Los entrenamientos por intervalos son mucho ms eficientes para perder peso que correr.