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Men semanal Esta dieta debe realizarse estrictamente durante 14 das y te permite perder entre 10 y 14 kilogramos Desayuno (este

es igual durante los 14 das que dura la dieta) 1/2 toronja o cualquier fruta que se desee, siempre y cuando sea de estacin, 1 rebanada de pan, caf o t a los que no se les debe adicionar azcar, crema ni leche Lunes Almuerzo: Fiambres surtidos, los que ms les apetezcan siempre y cuando sean magros hay que evitar los que son muy procesados, por ejemplo el salame o el salchichn, tomates en rodajas a la plancha o hervidos fuego lento, caf, t o alguna gaseosa diettica. Cena: cualquier tipo de pescado o mariscos, Ensalada mixta, 1 rebanada de pan, un pomelo o cualquier otra fruta de estacin. Martes Almuerzo: Ensalada de frutas la cantidad que usted desee, caf o t. Cena: hamburguesa magra a la parrilla acompaada de tomates, lechuga, apio, aceitunas, repollitos de Bruselas o pepino, caf o t. Mircoles Almuerzo: Atn o salmn en aceite o agua bien escurridos condimentado con limn o vinagre, 1 pomelo, meln o alguna otra fruta de temporada, caf o t. Cena: Carne de cordero desgrasada (lonjas de cordero); lechuga, tomates, pepino, apio; Caf o t. Jueves Almuerzo: 2 huevos de la forma que se desee, sin grasa, Ricota (requesn) baja en grasas, calabacn, chauchas (habichuelas) o tomates en rodajas o cocinados a fuego lento, 1 rebanada de pan tostado, caf o t. Cena: Pollo la parrilla acompaado con la cantidad que desee de espinacas, morrones (pimientos) verdes, chauchas (habichuelas) crudas o cocidas. Caf o t. Viernes Almuerzo: quesos surtidos en rodajas, evitando los grasos, espinaca, lo que desee, 1 rodaja de pan tostado, caf o t. Cena: cualquier tipo de pescado o marisco, ensalada mixta, 1 rebanada de pan, caf o t. Sbado Almuerzo: ensalada de frutas la cantidad que desee, caf o t. Cena: pavo o pollo a la parrilla, ensalada de tomate y lechuga, 1 pomelo o cualquier fruta de temporada, caf o t. Domingo Almuerzo: Pavo o pollo, da lo mismo que estn fros o calientes, tomates, zanahorias, coliflor (cocinada) o brcoli. Cena: Carne a la parrilla magra en abundancia, ensalada de lechuga, pepinos, apio y tomates, repollitos de Bruselas (coles de Bruselas), caf o t.

Men semanal Recuerda que en el men semanal de la Dieta Scarsdale puedes consumir entre comidas toda la zanahoria o el apio que desees. De manera que puedes contar con estos alimentos como un snack saludable si te da hambre. La dieta Scarsdale para perder peso, est diseada para adultos que no tengan necesidades dietticas especiales (embarazo, adolescentes en crecimiento, etc.) o problemas especiales de salud, y que tengan poca actividad fsica. La dieta Scardale se divide en dos fases: 1) La dieta Scardale propiamente dicha, que debe realizarse nicamente durante dos semanas 2) La fase de mantenimiento, que consiste en un plan de mantenimiento posterior a la realizacin de la dieta. Reglas bsicas: Comer exactamente lo indicado. Entre comidas, puede comer slo zanahorias y apio en la cantidad que desee. No beber alcohol, las nicas bebidas permitidas son: caf, t, soda, gaseosas dietticas. Todas las ensaladas deben prepararse sin aceite, mayonesa u otros condimentos. Utilizar slo limn o vinagre. Comer los vegetales sin grasas. La carne debe ser magra y el pollo o pavo sin piel. No sustituir ni agregar nada. Importante: No seguir la dieta por ms de 14 das. Dieta Scarsdale. Segunda fase La segunda fase es el programa para Mantenerse Delgado (PMD) o plan de mantenimiento Scarsdale, el cual se debe hacer una vez transcurrido el plan anterior. Este programa ofrece una lista de comidas para elegir mucho ms amplia, con el que muchas personas continan perdiendo peso. Dieta Scarsdale. Ventajas - Permite bajar peso en poco tiempo y funciona con una dieta complementaria de seguimiento, para no recuperar peso fcil y rpidamente. - No es necesario contabilizar las caloras ni controlar el peso de los alimentos. - No hace falta realizar ejercicio fsico para aquellas personas que no disponen de tiempo. Dieta Scarsdale. Inconvenientes - No es una dieta equilibrada - La cantidad de caloras por da es muy baja. - El desayuno no proporciona la mnima cantidad de nutrientes para iniciar el da. - La cantidad de alimentos y su distribucin en tres comidas al da, podr producir sensacin de hambre, debilidad, y tendencia al sueo. - Algunos expertos no aconsejan esta dieta, ya que puede provocar falta de calcio y vitaminas liposolubles debido a que las frutas y verduras permitidas son muy bajas en caloras y al uso, bsicamente, de alimentos proteicos. Otros sostienen que este tipo de

Men semanal dieta sobrecarga el rin, aumenta el cido rico y puede provocar deshidratacin, as que no se puede prolongar en el tiempo. - No se recomienda hacer ejercicio vigoroso, por las pocas caloras disponibles, aunque el ejercicio fsico sea saludable. El Programa para Mantenerse Delgado Le presentamos una lista con lo que no est permitido y lo que si lo est: No Permitido Permitido Azcar ni nada que lo contenga Una bebida alcohlica al da Leche entera (use desnatada) Todas las carnes magras Helados y flanes Pollo o pavo Pasteles y frutas en conservas Todo tipo de pescado Golosinas o chocolate Todo tipo de marisco Patatas, arroz, boniatos, judas, habas, Huevos en cualquier forma (no ms de 3 por aguacates semana) Espaguetis, macarrones, fideos ni nada que Quesos contenga harina. Embutidos o carnes grasas Hortalizas Postres con azcar Frutas y hortalizas (tambin en zumo) Aderezos ricos en grasas como la Nueces y castaas de vez en cuando mayonesa Mantequilla, margarina, aceites o cualquier 2 rebanadas de pan por da tipo de grasa No ms de 2 rebanadas de pan por da Ensaladas de verduras Bebidas: Caf, t, gaseosas dietticas, leche desnatada Edulcorantes Condimentos: Ketchup, mostaza, pepinillos, aceitunas, hierbas. La siguiente es una lista de los alimentos bsicos que usted puede elegir: Una bebida alcohlica diaria: seca (no dulce), si lo desea 40 a 45 ml de bebida de elevado contenido alcohlico, 100 a 150 ml de vino seco. Puede tomar whisky, scotch, bourbon, vodka, gin, ron seco, cognac y otros brandis secos. No a licores dulces. No a las mezclas de bebidas alcohlicas dulces. Un martini seco o manhattan seco est bien, pero no ccteles dulces. No a las mezclas con gaseosas; puede usar bebidas dietticas o soda, en su lugar. Todos los vinos tintos rosados, champagne seco o cherry seco, estn permitidos. No, en cambio, los vinos dulces. Todas las carnes magras, calientes o fras: bifes, cordero, ternera y cerdo; jamn magro. Siempre quite toda grasa visible. Pollo y pavo, caliente o fro: cocinados en una gran variedad d estilos y recetas. No frito; siempre quite la piel y toda grasa visible.

Men semanal Todo tipo de pescado, fresco o congelado; evite aquellos envasados con salsas. Cocnelo a su gusto, pero no use manteca, margarina, aceites o grasas para la preparacin. Todo tipo de mariscos: camarones, langosta, ostras, almejas, cangrejos, estn permitidos. Huevos en cualquier forma (pero no ms de 3 por semana): preparados sin manteca, margarina, aceites u otras grasas; coma los huevos revueltos, en omelette, hervidos, duros, poch o fritos (en un poco de caldo de gallina o en una sartn con un poco de spray vegetal). Quesos: queso blanco; petit-suisse descremado; cheddar; suiss; camembert; en realidad, casi cualquier queso. Sopas, consom, caldos: con hortalizas, carnes, pollo, pescado, sin crema, leche entera o grasas. Hortalizas: abundantes cantidades a su eleccin. Frutas: manzanas, naranjas, peras, cerezas, ciruelas, uvas, pomelos, melones, sanda; cualquier fruta que desee. Jugos de fruta y hortalizas estn permitidos, pero solamente al natural, sin azcar: de manzana, naranja, pomelo, etc. Jugos de tomate sin azcar y de hortalizas mixtas estn permitidos. Nueces, castaas de caj; muchas de sus favoritas (de vez en cuando). Pan est permitido: pero limtese a dos rebanadas por da, preferentemente pan proteico. Puede comer otro tipo de pan para cambiar, siempre y cuando no exceda el lmite permitido y no elija ningn pan que contenga azcar. Jaleas, dulces, conservas de frutas, sin azcar: pueden usarse con moderacin. Ensaladas de verduras de hoja: cualquier combinacin que desee y en la cantidad que quiera, est permitido; sazonadas con aderezo de bajas caloras (no ms de 15 caloras por cucharada), o con limn, vinagre y mezclas sin aceite. Bebidas, calientes y fras, tantas como desee: t, caf, gaseosas dietticas. Sin azcar; puede usar endulzantes artificiales. Leche descremada puede agregarse al caf o t, si lo desea. Condimentos: ketchup, salsa cctel, mostaza, rbano blanco picante, pickles, aceitunas de todo tipo, con moderacin. Hierbas, condimentos, especias: a gusto. Seguir leyendo: http://www.elgastronomo.com.ar/dieta-medicascarsdale/#ixzz2sTAGl3Rx

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