Receita da bebida poderosa da F

Ingredientes Suco de 1 limo 1 fatia de abacaxi 1 folha (grande) de couve 1 colher (sopa) de semente de chia 1 colher (sopa) de gengibre em p 250 ml de gua gelada Modo de fazer !ata tudo no li"uidificador e consuma em seguida# sem a$%car& IMPORTANTE: !eba na hora para garantir as propriedades do suco&

Fique por dentro de todos os benefcios

'bacaxi( cont)m vitamina '# boa para a viso* tem a$o antioxidante# "ue combate os radicais livres# combate o envelhecimento e o incha$o do corpo& +ouve( rica em vitaminas e minerais# como o c lcio e o ferro& ,revine e combate in%meras doen$as# tem a$o laxativa e a-uda muito na digesto& .engibre( tem efeito termog/nico e fa0 o corpo "ueimar calorias1 2o suco# pode ser usado em p ou um peda$o pe"ueno in natura descascado& 3imo( tamb)m tem a$o termog/nica e acelera o metabolismo& ,ossui vitamina +# "ue ativa a produ$o natural de col geno# auxiliando no combate 4 flacide0&

O poder do suco de c ia deto!

5 gro da chia ) conhecido no mundo inteiro por ser um forte aliado para o emagrecimento& 6magine combinar o poder da chia com um suco "ue fa0 uma limpe0a desintoxicante no organismo1 7ssa foi a combina$o criada pela +aroline 8e0ende# nutricionista "ue passou a bebida turbinada para 9ernanda& :' chia ) uma grande facilitadora na perda de peso# pois controla a fome& 6sso acontece por"ue as sementes# "uando entram em contato com a gua# formam um gel no est;mago# tornando a digesto mais lenta& ' chia tamb)m ) rica em fibras "ue regulam o tr<nsito intestinal# como se fosse uma vassourinha fa0endo a limpe0a=# afirma +aroline& 7 os benef>cios no acabam a>( ela redu0 o colesterol# ) rica em ;mega?@# combate inflama$Aes# previne o envelhecimento e eleva a imunidade& :,ara o suco# voc/ pode escolher a forma de chia "ue mais agradar ao seu paladar( em gro ou farinha& 'crescente uma colher (sopa) em 250 ml de suco detox e tome todos os dias# de prefer/ncia em -e-um# para fa0er efeito ao longo do dia=# orienta +aroline& ' nutricionista deixa o alerta( :' c ia " #uito ca$%rica& ' indica$o ) de duas colheres (sopa) por dia no m ximo=&

5 card pio da 9ernanda

&af" da #an '

250 ml de suco detox( 2 fatias de abacaxi B 1 folha de couve B 1 limo B 1 colher (sobremesa) de gengibre ralado B 1 colher (sopa) de chia

(anc e da #an '

2 fatias de po integral light B 1 fatia de peito de peru light B 1 fatia (pe"uena) de "uei-o branco B 2 folhas de alface B 1 fatia de tomate

A$#o)o
@ colheres (sopa) de arro0 B 1 concha (m)dia) de fei-o B 1 peito de frango grelhado ou 1 fil) de peixe assado B Salada 4 vontade Sobremesa( at) 5 g de chocolate com C0D de cacau

(anc e da tarde
@ castanhas?do?par B 200 ml de iogurte diet B 2 biscoitos de gua e sal light

(anc e da tarde
1 ma$ verde B 1 barra de prote>na

P%s*treino
@ colheres (sopa) de EheF protein B 200 ml de gua

+antar
1 fil) de frango grelhado B legumes 4 vontade

&eia
1 gelatina light G+ard pio elaborado pela nutricionista +aroline 8e0ende

,ua$ " a receita2o existe um modelo %nico& 5s ingredientes do suco verde podem variar de acordo com seu gosto (ou com as possibilidades "ue voc/ tem na geladeira e na fruteira)& Has tenha cuidado para "ue este-am fres"uinhos# especialmente as folhas ("uanto mais verdinhas e firmes# melhor) e# se poss>vel# tenham sido cultivados sem agrotxicos& I3ivres de fertili0antes e defensivos agr>colas# os alimentos org<nicos combinam mais com o propsito de desintoxicar e desinflamar o organismoI# di0 ,atr>cia& +aso no encontre tempo de ir ao supermercado com fre"u/ncia para renovar o esto"ue# triture as folhas no li"uidificador ou processador e congele?as em forminhas de gelo# e v usando aos poucos& 5utra regra b sica# segundo Janiela Kobst# nutricionista da cl>nica 2utri-obst# em So ,aulo# ) variar a receita para no cansar o paladar& Has no exagere na "uantidade de ingredientes& I7m ve0 de misturar muitos itens de uma s ve0# ) melhor vari ?los a cada dia& 6sso evita "ue o suco fi"ue calrico# pesado e com gosto forteI# avisa Janiela& Le-a os grupos de alimento "ue devem fa0er parte do suco e "uantos itens usar de cada um deles& . Fo$ as /at" dois tipos0: as verde?escuras (couve# espinafre# r%cula# agrio# salsinha) so as mais indicadas& 8icas em antioxidantes# afastam os radicais livres& Mamb)m t/m cido flico (importante para o sistema nervoso) e# em alguns casos# c lcio (bom para os ossos)# magn)sio (indispens vel para as rea$Aes org<nicas) e ferro (diminui o risco de anemia)& Se "uiser o suco refrescante# colo"ue ainda hortel ou capim?cidreira& . Frutas /at" dois tipos0: por ser adocicada# a ma$ ) muito bem?vinda ? pode ser usada para substituir o a$%car ou ado$ante no suco& 7 ainda tem pectina ? fibra "ue# entre v rios benef>cios# varre as toxinas& 'meixa e damasco secos tamb)m so boas op$Aes para deixar o suco docinho# assim como as frutas amarelas (p/ssego# melo)& K as vermelhas (amora# morango# cere-a# ameixa)# ricas em antioxidantes# so grandes aliadas da pele lisinha& 9onte de vitamina +# a laran-a e a lima?da?p)rsia fortalecem o organismo& 'bacaxi# melo e pera oferecem vitaminas '# + e as do complexo ! (importantes para o sistema imune e o metabolismo) e so frutas diur)ticas& ,or ter bromelina ? mistura de en0imas "ue desdobram as prote>nas ?# o abacaxi tem outra vantagem( facilita a digesto& ' gua de coco repAe minerais e o limo favorece a absor$o de ferro presente nos outros ingredientes& . (egu#es /at" dois tipos0: o pepino tem N5D de gua# ou se-a# ) diur)tico e d volume 4 bebida& ' casca ) fonte de fibras# pot ssio e outras subst<ncias aliadas da pele# do cabelo e das unhas& 5utras op$Aes( aipo (diur)tico) e abbora (antioxidante)& . Razes /apenas u# tipo0: a beterraba e a cenoura t/m fibras# betacaroteno e vitaminas + e 7 ? excelentes antioxidantes& 5 inhame se destaca pelo poder anti?inflamatrio# o "ue ameni0a a celulite e redu0 o ac%mulo de gordurinhas& ' batata?doce fornece pot ssio e fibras ? importantes para e"uilibrar o n>vel de a$%car no sangue& ,ara deixar o suco ardidinho# use gengibre# "ue tamb)m ) digestivo e acelera o metabolismo& . 1rotos /apenas u# tipo0: geralmente# as op$Aes encontradas no supermercado so de broto de alfafa ou de fei-o (moFashi)& 's en0imas da semente despertadas durante a germina$o eliminam os res>duos e as toxinas acumuladas no organismo# al)m de facilitar a digesto& 's vitaminas e os minerais tamb)m ficam mais biodispon>veis

(f ceis de serem absorvidos)& . 2e#entes /apenas u# tipo0: a de linha$a e a de chia so ricas em ;mega @ ? cido graxo com o poder de desinflamar o organismo& !oas em fibras# elas tamb)m a-udam a aumentar a sensa$o de saciedade& ' "uinua em flocos# o leo de coco e as farinhas de coco# banana verde e maracu- so outras op$Aes# com prote>na ou gordura do bem# para ameni0ar a fome&

&ard3pio equi$ibrado 4 suco 5erde

!eber o suco de folhas e legumes todos os dias de manh# ainda em -e-um# ) o segredo desta dieta& Loc/ sente os benef>cios na pele# no pi"ue e na cintura ? d para enxugar at) O "uilos em 20 dias1 &af" da #an ' OP67O 8: suco verde antioxidante B 1 fatia de po integral com 1 fatia fina de ricota com 1 col& (caf)) de a0eite extravirgem e 1 pitada de sal OP67O 9: suco verde energi0ante B 1 pote de iogurte desnatado (de so-a ou sem lactose# de prefer/ncia) com 2 col& (sopa) de granola light (ou cereal matinal integral sem a$%car) OP67O :: suco verde desintoxicante ou diur)tico B 1 torrada integral (ou 1 fatia de po sueco integral) com 1 col& (sobremesa) de geleia sem a$%car (anc e da #an ' OP67O 8: 5 am/ndoas B 10 uva?passas OP67O 9: gelatina de uva e chia (hidrate 1 envelopeP12 g de gelatina incolor sem sabor e misture 1 litro de suco de uva sem a$%car e 1 col&Psopa de semente de chia e leve para gelar) OP67O :: @ col& (sopa) de abacate com limo e ado$ante (opcional) A$#o)o OP67O 8: salada de folhas (agrio# alface# r%cula) e tomate?cere-a B @ col& (sopa) de arro0 integral B 1P2 concha de fei-o B 1 tomate assado e recheado com "uinua e carne mo>da (ou 1 fil) de carne magra grelhado) OP67O 9: salada de folhas# cenoura# palmito e tomate?cere-a B 2 col& (sopa) de arro0 integral B 1 fil) grande de frango grelhado com molho mostarda OP67O :: salada de folhas# pepino e 2 no0es B 2 col& (sopa) de pur/ de mandio"uinha B 1 fil) grande de peixe (atum# robalo# aren"ue) grelhado (anc e da tarde OP67O 8: 1 ta$a de salada de frutas com 1 col& (sopa) de semente de linha$a triturada

OP67O 9: 1 banana?prata amassada com 1 col& (sobremesa) de semente de chia OP67O :: 1 fatia de po integral com 1 col& (ch ) de a0eite extravirgem# tomate e or)gano +antar OP67O 8: 1 prato (fundo) de sopa de legumes (sugesto( abbora com cenoura) com frango desfiado OP67O 9: salada de folhas# tomate e pepino (ou 1 por$o de legumes refogados) B 1 fil) m)dio de peixe (saint?peter# abade-o) temperado com limo# a0eite e gengibre e assado ou grelhado OP67O :: 2 col& (sopa) de "uinua co0ida B mix de cogumelo (shime-i# shiitaQe) refogado (ou berin-ela refogada) B 1 fil) de frango m)dio grelhado com ervas &eia R 1 fruta (ma$# laran-a# p/ssego# ameixa) * Tempere a salada com 1 fio de azeite, limo e pouco sal.

;osto bo#
Kuntar verduras# legumes e especialmente ra>0es no suco pode no agradar ao seu paladar& Has existem alguns tru"ues# sugeridos pela nutricionista ,atr>cia Javidson# para deixar a bebida sempre gostosinha& R Se optar por espinafre# agrio ou r%cula# misture um punhado de hortel para mascarar o sabor intenso dessas folhas& 5 suco tamb)m fica mais refrescante& R Sempre "ue poss>vel# use gua de coco no lugar de gua comum& 7sse ingrediente deixa a bebida mais saborosa& 7# se "uiser intensificar a a$o diur)tica# use um ch com esse potencial# como o verde# branco ou de hibisco& R ,ara Iado$arI a bebida# acrescente uma "uantidade maior de fruta ou legume naturalmente adocicados# como ma$ e cenoura& 2o use a$%car nem ado$ante ? eles no combinam com os principais ob-etivos do suco verde( desintoxicar e desinflamar o organismo& R Larie as frutas ao m ximo& 's "ue mais combinam com folhas verde?escuras so( ma$# laran-a# pera# uva# abacaxi# melo e melancia&

S ,ara ter sempre a folha de couve na geladeira com os nutrientes preservados# fa$a gelinhos de couve e use?os aos poucos (tr/s unidades para um copo)&5 mesmo pode ser feito com o espinafre e a salsinha& Passo 8: 3ave um ma$o de couve (org<nica# de prefer/ncia) e retire o talo branco& Passo 9: ,asse as folhas no processador ou bata no li"uidificador com 1P2 copo (100 ml) de gua& Passo :: Jistribua a couve triturada na forminha de gelo e leve ao free0er& Tuando estiver firme# voc/ pode arma0enar os IgelinhosI num sa"uinho pl stico&

suco 5erde antio!idante Ingredientes

R 1 folha de couve (ou outra folha verde?escura) R 1 U x>c& (ch ) de frutas vermelhas congeladas (morango# framboesa# amora) R 2PO de copo (150 ml) de suco de laran-a (ou gua de coco) R 1 punhado de folhas de hortel

Modo de fazer
!ata todos os ingredientes no li"uidificador& !eba sem coar& Rende: 1 copo grande (@00 ml)

suco verde energi0ante

Ingredientes
R 1 folha de couve (ou outra folha verde?escura) R 1 cenoura com casca# cortada em peda$os R 1 pera m)dia com casca e sem semente# cortada em peda$os R 1 peda$o (2 cm ) de gengibre R Suco de 1 limo

Modo de fazer
,asse os ingredientes na centr>fuga e -unte ao suco de limo (ou bata tudo no li"uidificador com um pouco de gua V apenas o suficiente para bater)& !eba sem coar& Rende: 1 copo grande (@00 ml)

suco 5erde desinto!icante Ingredientes

R 1 folha de couve (ou outra folha verde?escura) R 1 ma$ m)dia com casca e sem semente# cortada em peda$os R 1 cenoura com casca# cortada em peda$os R 1 punhado de salsinha R 1 col& (sopa) de linha$a ou de chia hidratada R Suco de 1P2 limo R 1P2 copo de gua de coco

Modo de fazer
,asse os "uatro primeiros ingredientes na centr>fuga e -unte ao suco de limo e 4 gua de coco (ou bata tudo no li"uidificador)& !eba sem coar& Rende: 1 copo grande (@00 ml)

Rende: 1 copo grande (@00 ml)

Ingredientes
1 folha de couve (ou outra folha verde?escura) R 1P2 limo inteiro (polpa e casca) R 1P2 pepino -apon/s com casca# cortado em peda$os R 1 ma$ com casca e sem sementes# cortada em peda$os R 1 punhado de folhas de hortel R 1 copo (200 ml) de gua gelada

Modo de fazer
8etire as sementes e o filamento branco do limo& !ata no li"uidificador com os outros ingredientes& !eba sem coar&