UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO Instituto de Ciencias Bsicas Licenciatura en Ciencias Bsicas Orientacin: Qu ica !

"an de Estudios #$$%&Ord' (#)*$+&C'S' , Ord' -)*((&C'S' Es.acio Curricu"ar: IN/RODUCCI0N A LOS 1EN02ENOS DE /RANS!OR/E Docente Responsable: Dr. Mario Rodriguez Docente Colaborador: Ing. Luca Barbosa Crdito horario: 56 horas (& REQUISI/OS DE CURSADO Correlativa aprobada: Qumica Fsica. Correlativas regularizadas: Termodinmica y Qumica - Fsica II. #& OB3E/IVOS Y E4!EC/A/IVAS DE LO5RO Introducir los conceptos bsicos de Fen!menos de Transporte"# mediante el tratamiento del Transporte de Cantidad de $ovimiento# Transporte de %nerga y Transporte de $ateria. &tilizar los sistemas de representaci!n gr'ica y analtica para predecir los coe'icientes de cada una de estas propiedades. (plicar la trans'erencia de cantidad de movimiento# calor y materia a trav)s de una inter'ase# *ue impli*ue un cambio en la composici!n de soluciones y mezclas# como son las operaciones de trans'erencia de masa +esarrollar las ,abilidades y competencias en la resoluci!n de situaciones problemticas aplicada a la trans'erencia de cantidad de movimiento# calor y materia a trav)s de una inter'ase.

-& CON/ENIDOS ANAL6/ICOS &-I+(+ .: T/(-012/T% 3%-%/(4I+(+%0. Concepto de 'en!meno de transporte. 1ropiedades transportadas. 3eneralidades del transporte molecular y convectivo y sus niveles de estudio: nivel macrosc!pico# nivel microsc!pico y nivel molecular. 3eneralidades sobre mecnica de 'luidos. %sttica. Cinemtica: ecuaci!n de continuidad. &-I+(+ 5: T/(-012/T% +% C(-TI+(+ +% $26I$I%-T2 4ey de -e7ton. 1redicci!n de los coe'icientes de Cantidad de $ovimiento. Coe'iciente de viscosidad a partir de la teora cin)tica. 1redicci!n a partir de los parmetros de 4ennard8ones. 6iscosidad de l*uidos. Fluidos no-ne7tonianos. +i'erentes modelos. %cuaciones 3enerales. (nlisis %mprico de Cantidad de $ovimiento: 3rupos adimensionales. $)todo de dise9o por coe'icientes de trans'erencia. Transporte inter'acial de cantidad de movimiento. Factores de 'ricci!n para tuberas y es'eras sumergidas en 'luidos. &-I+(+ :: T/(-012/T% +% %-%/3;( 4ey de Fourier. 1redicci!n del coe'iciente de de +i'usi!n de %nerga Coe'iciente de conductividad t)rmica a partir de la teora cin)tica. 1redicci!n a partir de los parmetros de 4ennard-8ones. Conductividad t)rmica de l*uidos y de s!lidos. %cuaci!n de %nerga $ecnica y %cuaci!n general de conservaci!n. Convecci!n y Conducci!n de calor. (plicaci!n de la %cuaci!n 3eneral de Conservaci!n de la %nerga. (nlisis emprico:

Convecci!n natural. Convecci!n 'orzada. 3rupos adimensionales. Coe'icientes de transmisi!n de calor para convecci!n 'orzada en tubos. &-I+(+ <: T/(-012/T% +% $(T%/I( 4ey de Fic=. 1redicci!n del coe'iciente de di'usi!n de $ateria. Coe'iciente de di'usi!n a partir de la teora cin)tica. 1redicci!n a partir de los parmetros de 4ennard-8ones. +i'usividad de materia en l*uidos. %cuaci!n para mezclas binarias en 'unci!n de la densidad. %cuaci!n de continuidad en 'unci!n de las concentraciones de los componentes. (nlisis %mprico: Transporte inter'acial de materia. Transporte inter'acial de materia en sistemas binarios. Coe'icientes de trans'erencia de materia individuales. 1redicci!n de los coe'icientes de transporte de materia. Coe'icientes totales de trans'erencia de materia. T/(>(820 1/?CTIC20 +% 4(>2/(T2/I2 .. +eterminaci!n de 6iscosidad de 4*uidos. Curva de 'luidez. +& BIBLIO5RA16A >ird >./.# 0te7art @.%.# 4ig,t'oot %.-.# Fen!menos de Transporte# %d. /evert)# .ABA. >enet C.2.# $yers 8.1.# Trans'erencia de Cantidad de $ovimiento# Calor y $ateria# %d. /evert)# .ABA.

%& 2E/ODOLO56A DE ENSE7AN8A Y DE EVALUACI0N DURAN/E EL CURSADO $%T2+2423;( %l desarrollo de los temas se e'ectuar utilizando los siguientes recursos: %Cposici!n de contenidos conceptuales en clases te!ricas. /esoluci!n de problemas en clases prcticas de aula. +esarrollo de eCperiencias en clases prcticas de laboratorio. %6(4&(CID1ara realizar la evaluaci!n del aprendizaEe de los contenidos y de los procedimientos se realizaran: Cuestionarios de clases de laboratorios: 0ern evaluados durante el prctico correspondiente# de manera escrita u oral. 0e contar con dos instancias de recuperaci!n. Tres eCmenes parciales# cuyos contenidos versarn sobre temas analizados previamente durante las clases de teora y de prctica. 0e contar con una instancia de recuperaci!n por cada eCamen parcial. 9& CONDICIONES DE RE5ULARIDAD /RAS EL CURSADO 1ara siguiente: acreditar regularidad en la asignatura# el alumno deber cumplir con lo (sistencia obligatoria al FG H de las clase te!ricas - prcticas. (probaci!n del .GG H de los trabaEos prcticos de laboratorio. (probaci!n del .GG H de los eCmenes parciales.

:& SIS/E2A DE A!ROBACI0N Y !RO2OCI0N DE LA ASI5NA/URA (*uellos alumnos *ue acrediten regularidad en la asignatura# cumpliendo con los re*uisitos previamente eCpuestos# estarn en condiciones de rendir un eCamen 'inal para lograr la aprobaci!n de la misma. %l eCamen 'inal ser integrador# basado en el programa de la materia# gua de estudios y bibliogra'a.

4os alumnos *ue lo deseen# se podrn acoger al sistema de promoci!n para lo cual debern satis'acer los siguientes re*uisitos: - (probaci!n del .GGH de los prcticos# guas de estudios y problemas *ue se realicen. - (probar en primera instancia# con ms del FGH# todos los eCmenes parciales. - (probar la instancia oral de una monogra'a# con ms del IGH. 4os alumnos *ue no cumplan con las condiciones establecidas# sern considerados alumnos no regulares y tendrn acceso a rendir eCamen 'inal de la asignatura en calidad de alumnos libres. %l eCamen como alumno libre consistir en dos instancias: un eCamen escrito integrador# el cual deber ser aprobado para acceder a la instancia oral. %n el caso de aprobar ambas partes# el alumno tendr acreditada la asignatura. ;& SIS/E2A DE CALI1ICACI0N %l sistema de cali'icaci!n de la asignatura se regir de acuerdo a lo establecido en la ordenanza -ro. .GF de la &niversidad -acional de Cuyo. 0e regir por una escala ordinal# de cali'icaci!n num)rica# en la *ue el mnimo eCigible para aprobar e*uivaldr al 0%0%-T( 12/ CI%-T2 JIGHK. %ste porcentaEe mnimo se traducir# en la escala num)rica# a un 0%I0 JIK. 4as categoras establecidas re'ieren a valores num)ricos *ue van de C%/2 JGK a +I%L J.GK 'iEndose la siguiente tabla de correspondencias: Esca"a Nu <rica Esca"a !orcentua" Nota = $ $= ( ( a (#= NO A!ROBADO # (- a #+= #% a -%= + -9 a +:= % +; a %)= 9 9$ a 9+= : 9% a :+= A!ROBADO ; :% a ;+= ) ;% a )+= ($ )% a ($$= Cuando la primera J.MK ci'ra decimal# en la escala porcentual# sea de CI-C2 JNK o ms# se aproCimar al valor entero inmediato superior. Resu"tado