1. INTRODUCCION El agua es uno de los compuestos ms abundantes en la naturaleza, cubriendo aproximadamente partes de la superficie del planeta.

. A pesar de esta aparente abundancia, algunos factores limitan considerablemente la cantidad de agua disponible para uso humano. En los ltimos aos se han producido diversos instrumentos y m todos de anlisis !ue han incrementado considerablemente la capacidad del ingeniero para cuantificar y controlar los contaminantes de los recursos h"dricos. #ontaminaci$n del agua puede ser definida como la presencia en el agua de impurezas en tal cantidad y de tal naturaleza !ue impidan el uso del agua para un prop$sito establecido %os parmetros !ue definen la calidad del agua son muchos y muy variados y pueden ser clasificados de muy diversas maneras, atendiendo ya sea a su origen, a su impacto en el medio, su persistencia, su forma de remoci$n, o a sus caracter"sticas microbiol$gicas, f"sicas, organol pticas, !u"micas, etc. Aun!ue la cantidad de parmetros !ue pueden determinarse en el agua para establecer su calidad son muchos, para los fines de estas prcticas de laboratorio, s$lo se considerarn a!uellos !ue son bsicos !ue se determinan con mayor facilidad, por razones de tiempo e infraestructura. %as prcticas se realizaran a nivel demostrativo ya !ue se necesita capacitaci$n previa para la utilizaci$n de los e!uipos, materiales y reactivos as" como tambi n dominio de la t cnica anal"tica empleada. El estudiante tomara nota del procedimiento de cada anlisis realizado por el docente y lo refle&ara en el reporte de laboratorio. 'ara promover el traba&o en e!uipo los estudiantes entregaran un solo reporte por grupo.

2. OBJETIVO:

#onocer de manera general el desarrollo de las t cnicas anal"ticas, principales parmetros, normas y decretos !ue definen la calidad del agua, haciendo referencia a las normativas vigentes a nivel nacional para !ue el estudiante de ingenier"a civil posea conocimientos bsicos para su respectivo campo de aplicaci$n.

3. PRACTICA 1

3.1 Determinacin de p De!inicin: es la medida del grado de acidez o alcalinidad de una disolucin acuosa y se define
como el logaritmo negativo de la concentracin de iones H+.

%a escala de p( se representa de ) a *+ en la !ue p( , - representa la neutralidad absoluta. .///////////////////.//////////////////. ) - *+ 0ango cido 0ango bsico o alcalino En la prctica de la 1ngenier"a Ambiental, el p( tiene mucha importancia por!ue influye en la mayor"a de los procesos de tratamiento de aguas. El sistema ecol$gico puede ser afectado por!ue la alteraci$n del p( en un cuerpo de agua puede causar la muerte de los peces. %os procesos de tratamiento en los !ue el p( debe ser considerado son los procesos de coagulaci$n !u"mica, desinfecci$n, ablandamiento de agua y control de la corrosi$n. En sistemas de tratamiento de aguas negras !ue utilicen procesos biol$gicos, el p( debe de controlarse dentro de un rango favorable a los microorganismos encargados de la purificaci$n. %os tratamientos !u"micos usados para coagular aguas residuales, el secado de lodos o la oxidaci$n de ciertas sustancias como cianuros, re!uieren de un control exacto del p(.
La medida del pH se realiza por el mtodo potenciomtrico a travs de un electrodo de vidrio, que sirve como sensor para generar una seal elctrica proporcional al pH, segn la ley de Nernst. El

cambio en el potencial por unidad de p( var"a con la temperatura. 2e debe determinar lo ms pronto posible, de preferencia realizar la medici$n en campo. El m todo empleado ser el +3))/4 del estndar m todo para anlisis de agua 5* st. Edici$n 6E7AA8. 3.2 Temperat"ra %a determinaci$n de la temperatura es importante para diferentes procesos de tratamientos y anlisis de laboratorio, puesto !ue por e&emplo el grado de saturaci$n de oxigeno disuelto, la actividad biol$gica y el valor de saturaci$n con carbonato de calcio se relacionan con la temperatura. 'ara obtener buenos resultados se debe analizar en el sitio de muestreo, la determinaci$n se puede hacer con un term$metro de mercurio de buena calidad. 2e debe sumergir en el agua y esperar una lectura estable. 7 todo 533)/4, 6E77A8.

3.3 Determinacin T"r#iedad

%a turbiedad de las aguas se debe a la presencia de material suspendido y coloidal como arcilla, limo, materia orgnica e inorgnica finamente dividida, plancton y otros organismos microsc$picos. %a turbiedad es una expresi$n de la propiedad $ptica !ue hace !ue los rayos luminosos se dispersen y se absorban,

en lugar de !ue se transmitan sin alteraci$n a trav s de una muestra. El m todo nefelom trico se basa en la comparaci$n de la intensidad de la luz dispersada por la muestra en condiciones definidas, con la intensidad de la luz dispersada por una soluci$n patr$n de referencia en id nticas condiciones. #uanto mayor es la intensidad de la luz dispersada, ms intensa es la turbiedad. El e!uipo empleado es un turbid"metro 6nefel$metro8, el cual ofrece la lectura directa de turbiedad en unidades nefelom tricas de turbiedad 69:;8.7 todo 5*<)/4 6E77A8
A pesar de !ue la turbiedad no resulta nociva para la salud, salvo !ue el material !ue la produzca sean microorganismos pat$genos vivos, es de una consideraci$n muy importante en abastecimientos pblicos de agua por varias razones. En la industria la medida de la turbiedad es importante cuando el producto es destinado para consumo humano y el agua forma parte de dicho producto, como es el caso de las industrias !ue producen alimentos y bebidas y en las plantas de tratamiento para abastecimiento municipal. En plantas de tratamiento de agua el proceso de filtraci$n resulta ms dif"cil y costoso conforme la turbiedad aumenta. En el proceso de desinfecci$n la turbiedad excesiva reduce la efectividad del desinfectante sobre todo en los casos en !ue la turbiedad es causada por part"culas de aguas residuales dom sticas, ya !ue, gran parte de los microorganismos pat$genos, pueden !uedar encerrados dentro de las part"culas y ser protegidos contra el desinfectante. %a turbiedad causada en los cuerpos de agua receptores 6r"os, lagos, mar, etc.8 por descargas de aguas residuales dom sticas o industriales tambi n es de consideraci$n importante, ya !ue, ofrece peligro al sistema ecol$gico. %a turbiedad excesiva reduce la penetraci$n de la luz, afectndose de esta manera la fotos"ntesis de los organismos fitoplant$nicos as" como la vegetaci$n !ue se desarrolla en el lecho y !ue a su vez sirve de alimento a la fauna acutica. %a turbiedad debe medirse lo ms pronto posible o refrigerar la muestra por periodo corto de tiempo mientras se logra realizar el anlisis.

3.$ Determinacin de c%&%r

El color en el agua resulta de la presencia en soluci$n de diferentes sustancias como iones metlicos naturales, humus y materia orgnica disuelta. %a expresi$n color se debe considerar !ue define el concepto de =color verdadero>, esto es, el color del agua de la cual se ha eliminado la turbiedad. El t rmino =color aparente> engloba no s$lo el color debido a sustancias disueltas sino tambi n a las materias en suspensi$n y se determina en la muestra original sin filtrarla o centrifugarla. Esta contribuci$n puede resultar importante en algunas aguas residuales industriales, casos en !ue ambos colores deben ser determinados. El m todo ms sencillo para determinar color consiste en la comparaci$n de la muestra con

soluciones coloreadas de concentraciones conocidas. El m todo estandarizado utiliza patrones de platino cobalto y la unidad de color 69#8 es la producida por * mg?% de platino en la forma de ion cloroplatinato. 7 todo 5*5)/# 6E77A8 En algunos procesos industriales el color del agua puede ser per&udicial como son los de la producci$n de papel y telas. Es tambi n de consideraci$n importante en la industria en la !ue se utiliza el agua para la elaboraci$n de bebidas o alimentos. En el uso dom stico tambi n puede producir inconvenientes como son manchas de ropa, de muebles sanitarios, etc.
3.' Determinacin de a&ca&inidad

%a alcalinidad del agua es su capacidad para neutralizar cidos y es la suma de todas las bases titulables. 'or lo general se debe fundamentalmente a su contenido de carbonatos, bicarbonatos e hidr$xidos aun!ue otras sales o bases tambi n contribuyen a la alcalinidad. 2u valor puede variar significativamente con el p( del punto final. %a muestra se valora con una soluci$n de cido mineral fuerte hasta p( @.< y +/3. Estos puntos finales determinados visualmente mediante indicadores adecuados, son los puntos de e!uivalencia seleccionados para la determinaci$n de los tres componentes fundamentales. #on el indicador de fenolftale"na, el p( @.< est pr$ximo al punto de e!uivalencia para las concentraciones de carbonato y di$xido de carbono y representa la valoraci$n de todo el hidr$xido y la mitad del carbonato, mientras !ue el p( inferior 6+.38 est pr$ximo al punto de e!uivalencia para el i$n hidr$geno y el bicarbonato y permite determinar la alcalinidad total. 7 todo 5<5)/4 6E77A8
3.'.1 C(&c"&% ) pre*entacin de re*"&tad%*:

A+ m& de acid% *"&!,ric% -a*tad%* en &a tit"&acin N+n%rma&idad de& acid% *"&!,ric%

#on los resultados de las determinaciones de la alcalinidad total y de la alcalinidad a la fenolftale"na, se puede obtener la clasificaci$n este!uiom trica de las tres formas principales de alcalinidad !ue se encuentran en muchas aguas 6tabla*8A
*. (ay alcalinidad de #arbonatos 6#B <8, cuando la alcalinidad a la fenolftale"na

6C8 no es nula pero es menor !ue la total.

5. (ay alcalinidad de (idr$xidos 6B(/8 cuando la alcalinidad a la fenolftale"na

6C8 es mayor de la mitad de la total.

<.

(ay alcalinidad de 4icarbonatos 6(#B</8 cuando la alcalinidad a la fenolftale"na 6C8 es menor de la mitad de la total.
Ta#&a 1. Re&aci%ne* de a&ca&inidad

3.. Determinacin demanda #i%/"0mica de %1i-en% %a demanda bio!u"mica de oxigeno 6D4B8 se define usualmente como la cantidad de oxigeno !ue re!uieren las bacterias durante la estabilizaci$n de la materia orgnica susceptible de descomposici$n, en condiciones aer$bicas. El m todo EinFler es el ms utilizado para determinar D4B a cinco d"as y 5)G#, este consiste en diluir una muestra y llevarla a un volumen determinado en un frasco EinFler se basa en !ue el ox"geno oxida el ion 7anganeso con carga H5 a un estado superior de valencia en condiciones alcalinas. En estas condiciones el manganeso es capaz de oxidar el ion yoduro a yodo libre en condiciones acidas. 'or tanto la cantidad de yodo liberado es medido con soluci$n estndar de tiosulfato de sodio y es e!uivalente a la cantidad de oxigeno disuelto originalmente presente en la muestra. 'or lo general se re!uiere !ue las muestras est n diluidas. El valor de la D4B 3 representa en promedio un I3 a -) J del total de la materia orgnica oxidable. El muestreo de las aguas para este anlisis se debe realizar con sumo cuidado ya !ue al tomar la muestra se debe evitar la formaci$n de burbu&as ya !ue este impedir"a la fi&aci$n del oxigeno. %a determinaci$n del Bxigeno disuelto 6B.D8 es muy importante en 1ngenier"a Ambiental por ser el factor !ue determina la existencia de condiciones aerobias o anaerobias en un medio particular. En los desechos l"!uidos, el B.D indica el tipo de transformaci$n biol$gica !ue tienen lugar en su seno, efectuadas por microorganismos aer$bicos y anaerobios, segn haya presencia o ausencia de ox"geno.

%a determinaci$n del B.D sirve como base para cuantificar D4B, aerobicidad de los procesos de tratamiento, tasa de aireaci$n en los procesos de tratamiento aerobio y grado de contaminaci$n de r"os. C(&c"&% de &a c%ncentracin de& O.D
BD 6mg?l8 , ml de tiosulfato consumido durante la titulaci$n x 5

C(&c"&% demanda #i%/"0mica de %1i-en% en ' d0a*:

DBO' 2m-3&4 + 2OD 5 OD64 3 7 D

<.- Determinaci$n demanda !u"mica de oxigeno <.@ 0ealizaci$n demanda de cloro <.K Determinaci$n de cloro residual

alcalinidad ph color turbidez

d!o dbo clr Dcl *.'01:#1'1B