Bioelemento Los bioelementos o elementos biognicos son los elementos qumicos, presentes en seres vivos.

La materia viva est constituida por unos 70 elementos, la prctica totalidad de los elementos estables que hay en la Tierra, excepto los gases nobles.1 No obstante, alrededor del 99% de la masa de la mayora de las clulas est constituida por cuatro elementos, carbono (C),hidrgeno (H), oxgeno (O) y nitrgeno (N), que son mucho ms abundantes en la materia viva que en la corteza terrestre. Tipos de bioelementos Segn su intervencin en la constitucin de las biomolculas, los bioelementos se clasifican en primarios y secundarios. Bioelementos primarios Los bioelementos primarios son los elementos indispensables para formar las biomolculas orgnicas (glcidos, lpidos, protenas y cidos nucleicos); constituyen el 98% de la materia viva seca. Son el carbono, el hidrgeno, el oxgeno, el nitrgeno, el fsforo y el azufre (C, H, O, N, P, S, respectivamente).

Carbono: tiene la capacidad de formar largas cadenas carbono-carbono (macromolculas) mediante enlaces simples (-CH2-CH2) o dobles (-CH=CH-), as como estructuras cclicas. Pueden incorporar una gran variedad de radicales (=O, -OH, -NH2, -SH, PO43-), lo que da lugar a una variedad enorme de molculas distintas. Los enlaces que forma son lo suficientemente fuertes como para formar compuestos estables, y a la vez son susceptibles de romperse sin excesiva dificultad. Por esto, la vida est constituida por carbono y no por silicio, un tomo con la configuracin electrnica de su capa de valencia igual a la del carbono. El hecho es que las cadenas silicio-silicio no son estables y las cadenas de silicio y oxgeno son prcticamente inalterables, y mientras el dixido de carbono, CO2, es un gas soluble en agua, su equivalente en el silicio, SiO2, es un cristal slido, muy duro e insoluble (cuarzo). Hidrgeno: adems de ser uno de los componentes de la molcula de agua, indispensable para la vida y muy abundante en los seres vivos, forma parte de los esqueletos de carbono de las molculas orgnicas. Puede enlazarse con cualquier bioelemento.

cido oleico, una cadena de 18 tomos de carbono (bolas negras); las bolas blancas son tomos de hidrgeno y las rojas tomos de oxgeno.

Oxgeno: es un elemento muy electronegativo que permite la obtencin de energa mediante la respiracin aerbica. Adems, forma enlaces polares con el hidrgeno, dando lugar a radicales polares solubles en agua (-OH, -CHO, COOH). Nitrgeno: principalmente como grupo amino (-NH2) presente en las protenas ya que forma parte de todos los aminocidos. Tambin se halla en las bases nitrogenadas de los cidos nucleicos. Prcticamente todo el nitrgeno es incorporado al mundo vivo como ion nitrato, por lasplantas. El gas nitrgeno solo es aprovechado por algunas bacterias del suelo y algunas cianobacterias. Fsforo. Se halla principalmente como grupo fosfato (PO43-) formando parte de los nucletidos. Forma enlaces ricos en energa que permiten su fcil intercambio (ATP). Azufre. Se encuentra sobre todo como radical sulfhidrilo (-SH) formando parte de muchas protenas, donde crean enlaces disulfuro esenciales para la estabilidad de la estructura terciaria y cuaternaria. Tambin se halla en el coenzima A, esencial para diversas rutas metablicasuniversales, como el ciclo de Krebs.

Bioelementos secundarios Los bioelementos secundarios se clasifican en dos grupos: los indispensables y los variables. Bioelementos secundarios indispensables. Estn presentes en todos los seres vivos. Los ms abundantes son el sodio, el potasio, el magnesio y el calcio. Los iones sodio, potasio y cloruro intervienen en el mantenimiento del grado de salinidad del medio interno y en el equilibrio de cargas a ambos lados de la membrana. Los iones sodio y potasio son fundamentales en la transmisin del impulso nervioso; el calcio en forma de carbonato da lugar a caparazones de moluscos y al esqueleto de muchos animales. El ion calcio acta en muchas reacciones, como los mecanismos de la contraccin muscular, la permeabilidad de las membranas, etc. El magnesio es un componente de la clorofila y de muchas enzimas. Interviene en la sntesis y la degradacin del ATP, en la replicacin del ADN y en su estabilizacin, etc.

Calcio (Ca) Sodio (Na) Potasio (K)

Magnesio (Mg) Cloro (Cl) Hierro (Fe) Yodo (I)

Bioelementos secundarios variables. Estn presentes en algunos seres vivos.

Boro (B) Bromo (Br) Cobre (Cu) Flor (F) Manganeso (Mn) Silicio (Si)

Biomolcula Las biomolculas son las molculas constituyentes de los seres vivos. Los seis elementos qumicos o bioelementos ms abundantes en los seres vivos son el carbono, hidrgeno, oxgeno,nitrgeno, fsforo y azufre (C,H,O,N,P,S) representando alrededor del 99% de la masa de la mayora de las clulas, con ellos se crean todo tipos de sustancias o biomolculas 1 (protenas,aminocidos, neurotransmisores). Estos seis elementos son los principales componentes de las biomolculas debido a que 2 : 1. Permiten la formacin de enlaces covalentes entre ellos,

compartiendo electrones, debido a su pequea diferencia de electronegatividad. Estos enlaces son muy estables, la fuerza de enlace es directamente proporcional a las masas de los tomos unidos. 2. Permiten a los tomos de carbono la posibilidad de formar esqueletos tridimensionales C-C-C- para formar compuestos con nmero variable de carbonos. 3. Permiten la formacin de enlaces mltiples (dobles y triples) entre C y C; C y O; C y N. As como estructuras lineales, ramificadas, cclicas, heterocclicas, etc. 4. Permiten la posibilidad de que con pocos elementos se den una enorme variedad de grupos funcionales (alcoholes, aldehdos, cetonas, cidos, aminas, etc.) con propiedades qumicas y fsicas diferentes.

Clasificacin de los biocompuestos Segn la naturaleza qumica, las biomolculas son: Biocompuestos inorgnicos Son molculas que poseen tanto los seres vivos como los seres inertes, aunque son imprescindibles para la vida, como el agua, la biomolcula ms abundante, los gases (oxgeno, etc) y las sales inorgnicas: aniones como fosfato (HPO4 ), bicarbonato (HCO3 ) y cationes como el amonio (NH4+). Biocompuestos orgnicos o principios inmediatos Son sintetizadas solamente por los seres vivos y tienen una estructura con base en carbono. Estn constituidas, principalmente, por los elementos quimicos carbono, hidrgeno y oxgeno, y con frecuencia tambin estn presentes nitrgeno, fsforo y azufre; a veces se incorporan otros elementos pero en mucha menor proporcin. Las biomolculas orgnicas pueden agruparse en cinco grandes tipos: Glcidos Los glcidos (impropiamente llamados hidratos de carbono o carbohidratos) son la fuente de energa primaria que utilizan los seres vivos para realizar sus funciones vitales; la glucosa est al principio de una de las rutas metablicas productoras de energa ms antigua, la gluclisis, usada en todos los niveles evolutivos, desde las bacterias a los vertebrados. Muchos organismos, especialmente los vegetales (algas, plantas) almacenan sus reservas en forma de almidn, en cambio los animales forman el glucgeno, entre ellos se diferencia por la cantidad y el nmero de ramificaciones de la glucosa. Algunos glcidos forman importantes estructuras esquelticas, como la celulosa, constituyente de la pared celular vegetal, o la quitina, que forma la cutcula de losartrpodos. Lpidos Los lpidos saponificables cumplen dos funciones primordiales para las clulas; por una parte, los fosfolpidos forman el esqueleto de las membranas celulares (bicapa lipdica); por otra, lostriglicridos son el principal almacn de energa de los animales. Los lpidos insaponificables, como los isoprenoides y los esteroides, desempean funciones reguladoras (colesterol, hormonas sexuales, prostaglandinas). Protenas Las protenas son las biomolculas que ms diversidad de funciones realizan en los seres vivos; prcticamente todos los procesos biolgicos dependen de su presencia y/o actividad. Son protenas casi todas las enzimas, catalizadores de reacciones metablicas de las clulas; muchas hormonas, reguladores de actividades celulares; la hemoglobina y otras molculas con funciones de transporte en la sangre; anticuerpos, encargados de acciones de defensa natural

contra infecciones o agentes extraos; los receptores de las clulas, a los cuales se fijan molculas capaces de desencadenar una respuesta determinada; la actina y la miosina, responsables finales del acortamiento del msculo durante la contraccin; el colgeno, integrante de fibras altamente resistentes en tejidos de sostn. cidos nucleicos Los cidos nucleicos, ADN y ARN, desempean, tal vez, la funcin ms importante para la vida: contener, de manera codificada, las instrucciones necesarias para el desarrollo y funcionamiento de la clula. El ADN tiene la capacidad de replicarse, transmitiendo as dichas instrucciones a las clulas hijas que heredarn la informacin. Algunas, como ciertos metabolitos (cido pirvico, cido lctico, cido ctrico, etc.) no encajan en ninguna de las anteriores categoras citadas. Vitaminas Las vitaminas son precursoras de coenzimas, (aunque no son propiamente enzimas) grupos prostticos de las enzimas. Esto significa, que la molcula de la vitamina, con un pequeo cambio en su estructura, pasa a ser la molcula activa, sea sta coenzima o no. Los requisitos mnimos diarios de las vitaminas no son muy altos, se necesitan tan solo dosis de miligramos o microgramos contenidas en grandes cantidades (proporcionalmente hablando) de alimentos naturales. Tanto la deficiencia como el exceso de los niveles vitamnicos corporales pueden producir enfermedades que van desde leves a graves e incluso muy graves como la pelagra o la demencia entre otras, e incluso la muerte. Algunas pueden servir como ayuda a las enzimas que actan como cofactor, como es el caso de las vitaminas hidrosolubles

Sales minerales Las sales minerales son molculas inorgnicas de fcil ionizacin en presencia de agua y que en los seres vivos aparecen tanto precipitadas, como disueltas, como cristales o unidas a otrasbiomolculas. Las sales minerales disueltas en agua siempre estn ionizadas. Estas sales tienen funcin estructural y funciones de regulacin del pH, de la presin osmtica y de reacciones bioqumicas, en las que intervienen iones especficos. Participan en reacciones qumicas a niveles electrolticos. Sales minerales en los seres vivos Los procesos vitales requieren la presencia de ciertas sales bajo la forma de iones como los cloruros, los carbonatos y los sulfatos.

Las sales minerales se pueden encontrar en los seres vivos de tres formas:

Precipitadas Constituyen

Silicatos: caparazones de algunos organismos (diatomeas), espculas de algunas esponjas y estructura de sostn en algunos vegetales (gramneas). Carbonato clcico: caparazones de algunos protozoos marinos, esqueletos externos de corales, moluscos y artrpodos, as como estructuras duras. Fosfato de calcio: esqueleto de vertebrados.

En forma precipitada, las sales minerales, forman estructuras duras, que proporcionan estructura o proteccin al ser que las posee. Tambin actan con funcin reguladora. Ejemplo: Otolicositos Ionizadas Las sales disueltas en agua manifiestan cargas positivas o negativas. Los cationes ms abundantes en la composicin de los seres vivos son Na+, K+, Ca2+, Mg2+, NH4+. Los aniones ms representativos en la composicin de los seres vivos son Cl, PO43, CO32, HCO3. Las sales disueltas en agua pueden realizar funciones tales como:

Mantener el grado de salinidad. Amortiguar cambios de pH, mediante el efecto tampn. Controlar la contraccin muscular. Producir gradientes electroqumicos. Estabilizar dispersiones coloidales. Intervienen en el equilibrio osmtico.

Asociadas a molculas orgnicas Dentro de este grupo se encuentran las fosfoprotenas, los fosfolpidos y fosfoglicridos Los iones de las sales pueden asociarse a molculas, realizando funciones que tanto el ion como la molcula no realizaran por separado. De tal manera que las sales minerales estn asociadas a las mlculas orgnicas y suborganicas.

Funcin de las sales minerales Al igual de las vitaminas, no aportan energa sino que cumplen otras funciones:

Forman parte de la estructura sea y dental (calcio, fsforo, magnesio y flor). Regulan el balance del agua dentro y fuera de las clulas (electrolitos). Tambin conocido como proceso de smosis. Intervienen en la excitabilidad actividad muscular (calcio, magnesio). nerviosa y en la

Permiten la entrada de sustancias a las clulas (la glucosa necesita del sodio para poder ser aprovechada como fuente de energa a nivel celular). Colaboran en procesos metablicos (el cromo es necesario para funcionamiento de la insulina, el selenio participa como un antioxidante). Intervienen en el buen inmunolgico (zinc, selenio, cobre). funcionamiento el

del sistema

Adems, forman parte de molculas de gran tamao como la hemoglobina de la sangre y la clorofila en los vegetales.

tomo El tomo es un constituyente de la materia ordinaria, con propiedades qumicas bien definidas, formado a su vez por constituyentes ms elementales sin propiedades qumicas bien definidas. Cada elemento qumico est formado por tomos del mismo tipo (con la misma estructura electrnica bsica), y que no es posible dividir mediante procesos qumicos. Actualmente se conoce que el tomo est compuesto por un ncleo atmico, en el que se concentra casi toda su masa, rodeado de una nube de electrones. Esto fue descubierto a principios del siglo XX, ya que durante el siglo XIX se haba pensado que los tomos eran indivisibles, de ah su nombre a-tmo- 'sin divisin'. Poco despus se descubri que tambin el ncleo est formado por partes, como los protones, con carga positiva, yneutrones, elctricamente neutros.nota 1 Los electrones, cargados negativamente, permanecen ligados a este mediante la fuerza electromagntica. Los tomos se clasifican de acuerdo al nmero de protones y neutrones que contenga su ncleo. El nmero de protones o nmero atmico determina su elemento qumico, y el nmero de neutrones determina su istopo. Un tomo

con el mismo nmero de protones que de electrones es elctricamente neutro. Si por el contrario posee un exceso de protones o de electrones, su carga neta es positiva o negativa, y se denomina ion. El nombre tomo proviene del latn atomum, y este del griego 'sin porciones, indivisible'; tambin, se deriva de a- ('no') y tmo (divisible).1 El concepto de tomo como bloque bsico e indivisible que compone la materia del universo fue postulado por la escuela atomista en la Antigua Grecia. Sin embargo, no fueron considerados seriamente por los cientficos hasta el siglo XIX, cuando fueron introcidos para explicar ciertas leyes qumicas. Con el desarrollo de la fsica nuclear en el siglo XX se comprob que el tomo puede subdividirse en partculas ms pequeas.2 3 Los tomos son objetos muy pequeos con masas igualmente minsculas: su dimetro y masa son del orden de la billonsima parte de un metro y cuatrillonsima parte de un gramo. Solo pueden ser observados mediante instrumentos especiales tales como un microscopio de efecto tnel. Ms de un 99,94% de la masa del tomo est concentrada en su ncleo, en general repartida de manera aproximadamente equitativa entre protones y neutrones. El ncleo de un tomo puede ser inestable y sufrir una transmutacin mediante desintegracin radioactiva. Los electrones en la nube del tomo estn repartidos en distintos niveles de energa u orbitales, y determinan las propiedades qumicas del mismo. Las transiciones entre los distintos niveles dan lugar a la emisin o absorcin de radiacin electromagntica en forma de fotones, y son la base de la espectroscopia.

Estructura atmica Partculas subatmicas A pesar de que tomo significa indivisible, en realidad est formado por varias partculas subatmicas. El tomo contiene protones, neutrones y electrones, con la excepcin del hidrgeno-1, que no contiene neutrones, y del catin hidrgeno o hidrn, que no contiene electrones. Los protones y neutrones del tomo se denominan nucleones, por formar parte del ncleo atmico. El electrn es la partcula ms ligera de cuantas componen el tomo, con una masa de 9,11 1031 kg. Tiene una carga elctrica negativa, cuya magnitud se define como la carga elctrica elemental, y se ignora si posee subestructura, por lo que se lo considera una partcula elemental. Los protones tienen una masa de 1,67 1027 kg, 1836 veces la del electrn, y una carga positiva opuesta a la de este. Los neutrones tienen un masa de 1,69 10 27 kg, 1839 veces la del electrn, y no poseen carga elctrica. Las masas de ambos nucleones son ligeramente inferiores dentro del ncleo, debido a la energa potencial del mismo; y sus

tamaos son similares, 0,8 femtmetros (fm).4

con

un

radio

del

orden

de

10 -16 m

El protn y el neutrn no son partculas elementales, sino que constituyen un estado ligado de quarks u y d, partculas fundamentales recogidas en el modelo estndar de la fsica de partculas, con cargas elctricas iguales a +2/3 y 1/3 respectivamente, respecto de la carga elemental. Un protn contiene dos quarks u y un quark d, mientras que el neutrn contiene dos d y un u, en consonancia con la carga de ambos. Los quarks se mantienen unidos mediante la fuerza nuclear fuerte, mediada por gluones del mismo modo que la fuerza electromagntica est mediada por fotones. Adems de estas, existen otras partculas subatmicas en el modelo estndar: ms tipos de quarks, leptones cargados (similares al electrn), etc. El ncleo atmico Los protones y neutrones de un tomo se encuentran ligados en el ncleo atmico, la parte central del mismo. El volumen del ncleo es aproximadamente proporcional al nmero total de nucleones, el nmero msico A,5 lo cual es mucho menor que el tamao del tomo, cuyo radio es del orden de 105 fm o 1 ngstrm (). Los nucleones se mantienen unidos mediante la fuerza nuclear, que es mucho ms intensa que la fuerza electromagntica a distancias cortas, lo cual permite vencer la repulsin elctrica entre los protones.6 Los tomos de un mismo elemento tienen el mismo nmero de protones, que se denomina nmero atmico y se representa por Z. Los tomos de un elemento dado pueden tener distinto nmero de neutrones: se dice entonces que son istopos. Ambos nmeros conjuntamente determinan el nclido. El ncleo atmico puede verse alterado por procesos muy energticos en comparacin con las reacciones qumicas. Los ncleos inestables sufren desintegraciones que pueden cambiar su nmero de protones y neutrones emitiendo radiacin. Un ncleo pesado puede fisionarse en otros ms ligeros en una reaccin nuclear o espontneamente. Mediante una cantidad suficiente de energa, dos o ms ncleos pueden fusionarse en otro ms pesado. En tomos con nmero atmico bajo, los ncleos con una cantidad distinta de protones y neutrones tienden a desintegrarse en ncleos con proporciones ms parejas, ms estables. Sin embargo, para valores mayores del nmero atmico, la repulsin mutua de los protones requiere una proporcin mayor de neutrones para estabilizar el ncleo.7 Nube de electrones Los electrones en el tomo son atrados por los protones a travs de la fuerza electromagntica. Esta fuerza los atrapa en un pozo de potencial electrosttico alrededor del ncleo, lo que hace necesaria una fuente de energa externa para liberarlos. Cuanto ms cerca est un electrn del ncleo, mayor es la fuerza atractiva, y mayor por tanto la energa necesaria para que escape.

Los electrones, como otras partculas, presentan simultneamente propiedades de partcula puntual y de onda, y tienden a formar un cierto tipo de onda estacionaria alrededor del ncleo, en reposo respecto de este. Cada una de estas ondas est caracterizada por un orbital atmico, una funcin matemtica que describe la probabilidad de encontrar al electrn en cada punto del espacio. El conjunto de estos orbitales es discreto, es decir, puede enumerarse, como es propio en todo sistema cuntico. La nube de electrones es la regin ocupada por estas ondas, visualizada como una densidad de carga negativa alrededor del ncleo. Cada orbital corresponde a un posible valor de energa para los electrones, que se reparten entre ellos. El principio de exclusin de Pauli prohbe que ms de dos electrones se encuentren en el mismo orbital. Pueden ocurrir transiciones entre los distintos niveles de energa: si un electrn absorbe un fotn con energa suficiente, puede saltar a un nivel superior; tambin desde un nivel ms alto puede acabar en un nivel inferior, radiando el resto de la energa en un fotn. Las energas dadas por las diferencias entre los valores de estos niveles son las que se observan en laslneas espectrales del tomo.

Molcula En qumica, se llama molcula a un conjunto de al menos dos tomos enlazados covalente que forman un sistema estable y elctricamente neutro.1 2 Casi toda la qumica orgnica y buena parte de la qumica inorgnica se ocupan de la sntesis y reactividad de molculas y compuestos moleculares. La qumica fsica y, especialmente, laqumica cuntica tambin estudian, cuantitativamente, en su caso, las propiedades y reactividad de las molculas. La bioqumica est ntimamente relacionada con la biologa molecular, ya que ambas estudian a los seres vivos a nivel molecular. El estudio de las interacciones especficas entre molculas, incluyendo el reconocimiento molecular es el campo de estudio de la qumica supramolecular. Estas fuerzas explican las propiedades fsicas como la solubilidad o el punto de ebullicin de un compuesto molecular. Las molculas rara vez se encuentran sin interaccin entre ellas, salvo en gases enrarecidos y en los gases nobles. As, pueden encontrarse en redes cristalinas, como el caso de las molculas de H2O en el hielo o con interacciones intensas pero que cambian rpidamente de direccionalidad, como en el agua lquida. En

orden creciente de intensidad, las fuerzas intermoleculares ms relevantes son: las fuerzas de Van der Waals y los puentes de hidrgeno. La dinmica molecular es un mtodo de simulacin por computadora que utiliza estas fuerzas para tratar de explicar las propiedades de las molculas. Definicin y sus lmites De manera menos general y precisa, se ha definido molcula como la parte ms pequea de una sustancia qumica que conserva sus propiedades qumicas, y a partir de la cual se puede reconstituir la sustancia sin reacciones qumicas. De acuerdo con esta definicin, que resulta razonablemente til para aquellas sustancias puras constituidas por molculas, podran existir las "molculas monoatmicas" de gases nobles, mientras que las redes cristalinas, sales, metales y la mayora de vidrios quedaran en una situacin confusa. Las molculas lbiles pueden perder su consistencia en tiempos relativamente cortos, pero si el tiempo de vida medio es del orden de unas pocas vibraciones moleculares, estamos ante un estado de transicin que no se puede considerar molcula. Actualmente, es posible el uso de lser pulsado para el estudio de la qumica de estos sistemas. Las entidades que comparten la definicin de las molculas pero tienen carga elctrica se denominan iones poliatmicos, iones moleculares o molculas ion. Las sales compuestas por iones poliatmicos se clasifican habitualmente dentro de los materiales de base molecular o materiales moleculares. Tipos de molculas Las molculas se pueden clasificar en:

Molculas discretas, constituidas por un nmero bien definido de tomos,

sean estos del mismo elemento (molculas homonucleares, como el dinitrgeno o el fullereno) o de elementos distintos (molculas heteronucleares, como el agua). Elemento qumico Un elemento qumico es un tipo de materia constituida por tomos de la misma clase. En su forma ms simple posee un nmero determinado de protones en suncleo, hacindolo pertenecer a una categora nica clasificada con el nmero

atmico, aun cuando este pueda desplegar distintas masas atmicas. Es un tomocon caractersticas fsicas nicas, aquella sustancia que no puede ser descompuesta mediante una reaccin qumica, en otras ms simples. No existen dos tomos de un mismo elemento con caractersticas distintas y, en el caso de que estos poseannmero msico distinto, pertenecen al mismo elemento pero en lo que se conoce como uno de sus istopos. Tambin es importante diferenciar entre un elementos qumicos de una sustancia simple. Los elementos se encuentran en la tabla peridica de los elementos. El ozono (O3) y el dioxgeno (O2) son dos sustancias simples, cada una de ellas con propiedades diferentes. Y el elemento qumico que forma estas dos sustancias simples es el oxgeno (O). Otro ejemplo es el elemento qumico carbono, que se presenta como diamante (estados alotrpicos). en la naturaleza como grafito o

Algunos elementos se han encontrado en la naturaleza y otros obtenidos de manera artificial, formando parte de sustancias simples o de compuestos qumicos. Otros han sido creados artificialmente en los aceleradores de partculas o en reactores atmicos. Estos ltimos suelen ser inestables y slo existen durante milsimas de segundo. A lo largo de la historia del universo se han ido generando la variedad de elementos qumicos a partir de nucleosntesis en varios procesos, fundamentalmente debidos a estrellas. Los nombres de los elementos qumicos son nombres comunes y como tales deben escribirse sin mayscula inicial, salvo que otra regla ortogrfica lo imponga. Elementos qumicos en la tabla peridica de los elementos Artculo principal: Tabla peridica de los elementos Los elementos qumicos se encuentran clasificados en la tabla peridica de los elementos. A continuacin se detallan los elementos conocidos, ordenados por su nmero atmico.
N mer o at mic o Peri odo, Gru po peso atmic o (uma) Dens idad (g/cm ) a 20 C Pu nto de fus in (C ) Punt o de ebulli cin (C) Ao de su descubri miento

Nom bre

Sm bolo

Descubridor

Hidrge H no

1, 1

1.00794(7)
1 2 3

0.084 g/l -259.1 -252.69

1766

T. Von Hohenheim (Paracelso)

N mer o at mic o 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

Nom bre

Sm bolo

Peri odo, Gru po

peso atmic o (uma)

Dens idad (g/cm ) a 20 C

Pu nto de fus in (C )

Punt o de ebulli cin (C)

Ao de su descubri miento

Descubridor

Helio Litio Berilio Boro

He Li Be B

1, 18 2, 1 2, 2 2, 13 2, 14 2, 15 2, 16 2, 17 2, 18 3, 1 3, 2 3, 13 3, 14 3, 15 3, 16 3, 17 3, 18 4, 1 4, 2 4, 3

4.002602( 0.17 g/l 1 3 2) 6.941(2)

3 4 1 2

-272.2 -268.9 180.5 1278 2300 3550 1317 2970 2550 4827

1895 1817 1797 1808 Prehistoria 1772 1774 1886 1898 1807 1755 1825 1824 1669 Prehistoria 1774 1894 1807 1808 1879

Ramsay y Clev e Arfwedson Vauquelin Davy y GayLussac Desconocido Rutherford Priestly y Sche ele Moissan Ramsay y Trav ers Davy Black Oersted Berzelius Brand Desconocido Scheele Ramsay y Rayl eigh Davy Davy Nilson

0.53

9.012182( 1.85 3) 10.811(7)

2 3 1

2.46 3.51 1.17 g/l 1.33 g/l

Carbon C o Nitrge N no Oxgen O o Flor Nen Sodio F Ne Na

12.0107(8)
1 3

14.0067(2)
1 3

-209.9 -195.8 -218.4 -182.9 -219.6 -188.1 -248.7 -246.1 97.8 648.8 660.5 1410 892 1107 2467 2355

15.9994(3)
1 3

18.998403 1.58 g/l 2(5) 20.1797(6)

1 2

0.84 g/l

22.989769 0.97 28(2) 24.3050(6) 1.74 26.981538 2.70 6(8) 28.0855(3)

3

Magnes Mg io Alumini Al o Silicio Si

2.33

Fsforo P Azufre Cloro Argn S Cl Ar

30.973762 1.82 (2) 32.065(5)

3 1

44 (P4) 280 (P4) 113 -34.6 444.7 -101

2.06 2.95 g/l 1.66 g/l

35.453(2)
2 3

39.948(1)
3

-189.4 -185.9 63.7 839 1539 774 1487 2832

Potasio K Calcio Ca

39.0983(1) 0.86 40.078(4)

1

1.54

Escandi Sc

44.955912 2.99

N mer o at mic o

Nom bre

Sm bolo

Peri odo, Gru po

peso atmic o (uma)

Dens idad (g/cm ) a 20 C

Pu nto de fus in (C )

Punt o de ebulli cin (C)

Ao de su descubri miento

Descubridor

o 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 Titanio Ti 4, 4 4, 5 4, 6 4, 7 4, 8 4, 9 4, 10 4, 11 4, 12 4, 13 4, 14

(6) 47.867(1) 4.51 1660 1890 1857 1244 1535 1495 1453 3260 3380 2482 2097 2750 2870 2732 1791 1801 1797 1774 Prehistoria 1735 1751 Prehistoria Prehistoria 1875 1886 Gregor y Klapr oth del Ro Vauquelin Gahn Desconocido Brandt Cronstedt Desconocido Paracelso Lecoq de Boisbaudran Winkler Albertus Magnus Berzelius Balard Ramsay y Trav ers Bunsen y Kirch hoff Crawford Gadolin Klaproth Hatchett Scheele Perrier y Segr

Vanadio V Cromo Cr

50.9415(1) 6.09 51.9961(6) 7.14 54.938045 7.44 (5) 55.845(2) 7.87

Mangan Mn eso Hierro Fe

Cobalto Co Nquel Cobre Zinc Galio Ni Cu Zn Ga

58.933200 8.89 (9) 58.6934(2) 8.91 63.546(3) 65.409(4) 69.723(1) 72.64(1)

3

8.92 7.14 5.91 5.32

1083.5 2595 419.6 29.8 937.4 907 2403 2830

German Ge io Arsnic As o Selenio Se Bromo Kriptn Br Kr

33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43

4, 15 4, 16 4, 17 4, 18 5, 1 5, 2 5, 3 5, 4 5, 5 5, 6 5, 7

74.92160( 5.72 2) 78.96(3)

3

613 217 -7.3

613 (sublima ca. 1250 cin) 685 58.8 1817 1826 1898 1861 1790 1794 1789 1801 1778 1937

4.82 3.14 3.48 g/l 1.53 2.63

1

79.904(1) 83.798(2)
2

-156.6 -152.3 39 769 1523 1852 2468 2617 2172 688 1384 3337 4377 4927 5560 5030

Rubidio Rb Estronci Sr o Itrio Y

85.4678(3)
1

87.62(1)

1 3

88.90585( 4.47 2) 91.224(2) 92.906 38(2) 95.94(2)

1 1

Circonio Zr Niobio Nb

6.51 8.58 10.28

Molibde Mo no Tecneci Tc

[98.9063]

11.49

N mer o at mic o

Nom bre

Sm bolo

Peri odo, Gru po

peso atmic o (uma)

Dens idad (g/cm ) a 20 C

Pu nto de fus in (C ) 2310 1966 1552 961.9 321 156.2 232 630.7 449.6 113.5

Punt o de ebulli cin (C)

Ao de su descubri miento

Descubridor

o 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 Rutenio Ru Rodio Rh 5, 8 5, 9 5, 10 5, 11 5, 12 5, 13 5, 14 5, 15 5, 16 5, 17 5, 18 6, 1 6, 2 6 101.07(2)

1

12.45

3900 3727 3140 2212 765 2080 2270 1750 990 184.4

1844 1803 1803 Prehistoria 1817 1863 Prehistoria Prehistoria 1782 1811 1898 1860 1808 1839

Klaus Wollaston Wollaston Desconocido Strohmeyer y Hermann Reich y Richte r Desconocido Desconocido von Reichenstein Courtois Ramsay y Trav ers Kirchhoff y Bu nsen Davy Mosander W. Hisinger y Ber zelius von Welsbach von Welsbach Marinsky y Gle ndenin Lecoq de Boisbaudran

102.90550 12.41 (2) 106.42(1)

1

Paladio Pd Plata Ag

12.02

107.8682( 10.49 1 2) 112.411(8)

1

Cadmio Cd Indio Estao In Sn

8.64

114.818(3) 7.31 118.710(7)

1

7.29 6.69 6.25

Antimon Sb io Teluro Yodo Xenn Cesio Bario Te I Xe Cs Ba

121.760(1)
1

127.60(3)

126.90447 4.94 (3) 131.293(6)

1 2

4.49 g/l

-111.9 -107 28.4 725 920 690 1640 3454

132.90545 1.90 19(2) 137.327(7) 3.65 138.90547 6.16 1 (7) 140.116(1)

1

Lantano La

58

Cerio

Ce

6.77

798

3257

1803

59 60 61 62

Praseod Pr imio Neodimi Nd o Prometi Pm o Samario Sm

6 6 6 6

140.90765 6.48 (2) 144.242(3)

1

931 1010 1080 1072

3212 3127 2730 1778

1895 1895 1945 1879

7.00 7.22 7.54

[146.9151]
5

150.36(2)

N mer o at mic o 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83

Nom bre

Sm bolo

Peri odo, Gru po

peso atmic o (uma)

Dens idad (g/cm ) a 20 C 5.25 7.89

Pu nto de fus in (C ) 822 1311 1360 1409 1470 1522 1545 824 1656 2150 2996 3407 3180 3045 2410 1772

Punt o de ebulli cin (C)

Ao de su descubri miento

Descubridor

Europio Eu Gadolini Gd o Terbio Tb

6 6 6 6 6 6 6 6 6, 3 6, 4 6, 5 6, 6 6, 7 6, 8 6, 9 6, 10 6, 11 6, 12 6, 13 6, 14 6, 15

151.964(1)
1

1597 3233 3041 2335 2720 2510 1727 1193 3315 5400 5425 5927 5627 5027 4130 3827

1901 1880 1843 1886 1878 1842 1879 1878 1907 1923 1802 1783 1925 1803 1803 1557 Prehistoria Prehistoria 1861 Prehistoria 1540

Demaray de Marignac Mosander Lecoq de Boisbaudran Soret Mosander Cleve de Marignac Urbain Coster y de Hevesy Ekeberg Elhuyar Noddack, Tack e y Berg Tennant Tennant de Ulloa Desconocido Desconocido Crookes Desconocido Geoffroy

157.25(3)

158.92535 8.25 (2) 162.500(1)

1

Disprosi Dy o Holmio Erbio Tulio Iterbio Ho Er Tm Yb

8.56

164.93032 8.78 (2) 167.259(3)

1

9.05

168.93421 9.32 (2) 173.04(3)

1 1

6.97 9.84 13.31

Lutecio Lu Hafnio Hf

174.967(1)

178.49(2)

Tantalio Ta Wolfram W io Renio Osmio Iridio Platino Oro Re Os Ir Pt Au

180.9479( 16.68 1) 183.84(1) 19.26

186.207(1) 21.03 190.23(3)

1

22.61

192.217(3) 22.65 195.084(9) 21.45 196.96656 19.32 9(4) 200.59(2) 13.55

1064.4 2940 -38.9 303.6 327.5 271.4 356.6 1457 1740 1560

Mercuri Hg o Talio Plomo Tl Pb

204.3833( 11.85 2) 207.2(1)

1 3

11.34

Bismuto Bi

208.98040 9.80 (1)

N mer o at mic o 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102

Nom bre

Sm bolo

Peri odo, Gru po

peso atmic o (uma)

Dens idad (g/cm ) a 20 C 9.20

Pu nto de fus in (C ) 254 302

Punt o de ebulli cin (C)

Ao de su descubri miento

Descubridor

Polonio Po Astato Radn At Rn

6, 16 6, 17 6, 18 7, 1 7, 2 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7

[208.9824]
5

962 337 -61.8 677 1140 3197 4787 4030

1898 1940 1900 1939 1898 1899 1829 1917 1789 1940 1940 1944 1944 1949 1950 1952 1952 1955 1958

Marie y Pierre Curie Corson y Mac Kenzie Dorn Perey Marie y Pierre Curie Debierne Berzelius Soddy, Cranst on y Hahn Klaproth McMillan y Ab elson Seaborg Seaborg Seaborg Seaborg Seaborg Seaborg Seaborg Seaborg Seaborg

[209.9871]
5

[222.0176]
5

9.23 g/l

-71 27

Francio Fr Radio Actinio Torio Ra Ac Th

[223.0197]
5

[226.0254]
5

5.50 10.07

700 1047 1750 1554

[227.0278]
5

232.03806 11.72 5 1 (2) 231.03588 15.37 5 (2) 238.02891 18.97 5 1 2 (3) [237.0482]
5

Protacti Pa nio Uranio U

1132.4 3818 640 641 994 1340 986 900 860 3902 3327 2607

Neptuni Np o Plutonio Pu Americi Am o Curio Cm

20.48 19.74 13.67 13.51 13.25 15.1

[244.0642]
5

[243.0614]
5

[247.0703]
5

Berkelio Bk Californi Cf o Einsteni Es o Fermio Fm

[247.0703]
5

[251.0796]
5

[252.0829]
5

[257.0951]
5

Mendel Md evio Nobelio No

[258.0986]
5

[259.1009]
5

N mer o at mic o 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118

Nom bre

Sm bolo

Peri odo, Gru po

peso atmic o (uma)

Dens idad (g/cm ) a 20 C

Pu nto de fus in (C )

Punt o de ebulli cin (C)

Ao de su descubri miento

Descubridor

Laurenc Lr io Rutherf Rf ordio Dubnio Db

7, 3 7, 4 7, 5 7, 6 7, 7 7, 8 7, 9 7, 10 7, 11 7, 12 7, 13 7, 14 7, 15 7, 16 7, 17 7, 18

[260.1053]
5

1961 1964/69 1967/70 1974 1976 1984 1982 1994 1994 1996 2004 1999 2004 2006 2009-2010

Ghiorso Flerov Flerov Flerov Oganessian GSI (*) GSI GSI GSI GSI JINR (*), LLNL (*) JINR JINR, LLNL JINR, LLNL(** ) JINR JINR, LLNL(** )

[261.1087]
5

[262.1138]
5

Seabor Sg gio Bohrio Hassio Bh Hs

[263.1182]
5

[262.1229]
5

[265] [266] [269] [272] [285] [284] [289] [288] [290]

5

Meitneri Mt o Darmst Ds adtio Roentg Rg enio Coperni Cn cio Ununtri Uut o Flerovio Fl Ununpe Uup ntio Livermo Lv rio Ununse Uus ptio Ununoct Uuo io

[294]

2006

Lquido El lquido es un estado de agregacin de la materia en forma de fluido altamente incompresible lo que significa que su volumen es, bastante aproximado, en un rango grande de presin. Es el nico estado con un volumen definido, pero no forma fija. Un lquido est formado por pequeas partculas

vibrantes de la materia, como los tomos y las molculas, unidas por enlaces intermoleculares. El agua es, con mucho, el lquido ms comn en la Tierra y el ms abundante. Como un gas, un lquido es capaz de fluir y tomar la forma de un recipiente. A diferencia de ungas, un lquido no se dispersa para llenar cada espacio de un contenedor, y mantiene una densidad bastante constante. Una caracterstica distintiva del estado lquido es la tensin superficial , dando lugar a fenmenos humectantes. Descripcin de los lquidos El estado lquido es un estado de agregacin de la materia intermedio entre el estado slido y el estado gaseoso. Las molculas de los lquidos no estn tan prximas como las de los slidos, pero estn menos separadas que las de los gases. Las molculas en el estado lquido ocupan posiciones al azar que varan con el tiempo. Las distancias intermoleculares son constantes dentro de un estrecho margen. En algunos lquidos, las molculas tienen una orientacin preferente, lo que hace que el lquido presente propiedades anistropas (propiedades, como el ndice de refraccin, que varan segn la direccin dentro del material). Los lquidos presentan tensin superficial y capilaridad, generalmente se dilatan cuando se incrementa su temperatura y pierden volumen cuando se enfran, aunque sometidos a compresin su volumen es muy poco variable a diferencia de lo que sucede con otros fluidos como los gases. Los objetos inmersos en algn lquido estn sujetos a un fenmeno conocido como flotabilidad. Lquidos Su forma es esfrica si sobre l no acta ninguna fuerza externa. Por ejemplo, una gota de agua en cada libre toma la forma esfrica.1 Como fluido sujeto a la fuerza de la gravedad, la forma de un lquido queda definida por su contenedor. En un lquido en reposo sujeto a la gravedad en cualquier punto de su seno existe una presin de igual magnitud hacia todos los lados, tal como establece el principio de Pascal. Si un lquido se encuentra en reposo, la presin hidrosttica en cualquier punto del mismo viene dada por: Donde es la densidad del lquido, es la gravedad (9,8 m/s2) y es la distancia del punto considerado a la superficie libre del lquido en reposo. En un fluido en movimiento la presin no necesariamente es istropa, porque a la presin hidrosttica se suma la presin hidrodinmica que depende de la velocidad del fluido en cada punto.

Cambios de estado

Un diagrama de cambio de fase tpico: la lnea punteada muestra el comportamiento anmalo del agua. Las lneas verdes muestran como el punto de congelacin puede variar con la presin, y la lnea azul muestra el punto de ebullicinpuede variar con la presin. La lnea roja muestra la frontera de condiciones de presin y temperatura en la que puede ocurrir la sublimacin o deposicin slida. En condiciones apropiadas de temperatura y presin, la mayora de las sustancias pueden existir en estado lquido. Cuando un lquido sobrepasa su punto de ebullicin cambia su estado a gaseoso, y cuando alcanza su punto de congelacin cambia a slido. Aunque apresin atmosfrica, sin embargo, algunos slidos se subliman al calentarse; es decir, pasan directamente del estado slido al estado gaseoso (vase evaporacin). La densidad de los lquidos suele ser algo menor que la densidad de la misma sustancia en estado slido. Algunas sustancias, como el agua, son ms densas en estado lquido. Por medio de la destilacin fraccionada, los lquidos pueden separarse de entre s al evaporarse cada uno al alcanzar sus respectivospuntos de ebullicin. La cohesin entre las molculas de un lquido no es lo suficientemente fuerte por lo que las molculas superficiales se pueden evaporar. Propiedades de los lquidos Viscosidad Los lquidos se caracterizan porque las fuerzas internas en un lquido no dependen de la deformacin total, aunque usual s dependen de la velocidad de deformacin, esto es lo que diferencia a los slidos deformables de los lquidos. Los fluidos reales se caracterizan por poseer una resistencia a fluir llamada viscosidad (que tambin est presente en los slidos viscoelsticos). Eso significa que en la prctica para mantener la velocidad en un lquido es necesario aplicar una fuerza o presin, y si dicha fuerza cesa el movimiento del fluido cesa eventualmente tras un tiempo finito. La viscosidad de un lquido crece al aumentar su masa molar y disminuye al crecer la temperatura. La viscosidad tambin est relacionada con la complejidad

de las molculas que constituyen el lquido: es baja en los gases inertes licuados y alta en los aceitespesados. Es una propiedad caracterstica de todo fluido (lquidos o gases). La viscosidad es una medida de la resistencia al desplazamiento de un fluido cuando existe una diferencia de presin. Cuando un lquido o un gas fluyen se supone la existencia de una capa estacionaria, de lquido o gas, adherida sobre la superficie del material a travs del cual se presenta el flujo. La segunda capa roza con la adherida superficialmente y sta segunda con una tercera y as sucesivamente. Este roce entre las capas sucesivas es el responsable de la oposicin al flujo, o sea, el responsable de la viscosidad. La viscosidad se mide en poises, siendo un poise la viscosidad de un lquido en el que para deslizar una capa de un centmetro cuadrado de rea a la velocidad de 1cm/s respecto a otra estacionaria situado a 1 cm de distancia fuese necesaria la fuerza de una dina. La viscosidad suele decrecer en los lquidos al aumentar la temperatura, aunque algunos pocos lquidos presentan un aumento de viscosidad cuando se calientan. Para los gases la viscosidad aumenta al aumentar la temperatura. La viscosidad de un lquido se determina por medio de un viscosmetro entre los cuales el ms utilizado es el de Ostwald.2 Este se utiliza para determinar viscosidad relativa, es decir, que conociendo la viscosidad de un lquido patrn, generalmente agua, se obtiene la viscosidad del lquido problema a partir de la ecuacin:

cido desoxirribonucleico El cido desoxirribonucleico, abreviado como ADN, es un cido nucleico que contiene instrucciones genticas usadas en eldesarrollo y funcionamiento de todos los organismos vivos conocidos y algunos virus, y es responsable de su transmisinhereditaria. El papel principal de la molcula de ADN es el almacenamiento a largo plazo de informacin. Muchas veces, el ADN es comparado con un plano o una receta, o un cdigo, ya que contiene las instrucciones necesarias para construir otros componentes de las clulas, como las protenas y las molculas de ARN. Los segmentos de ADN que llevan esta informacin gentica son llamados genes, pero las otras secuencias de ADN tienen propsitos estructurales o toman parte en la regulacin del uso de esta informacin gentica.

Desde el punto de vista qumico, el ADN es un polmero de nucletidos, es decir, un polinucletido. Un polmero es un compuesto formado por muchas unidades simples conectadas entre s, como si fuera un largo tren formado por vagones. En el ADN, cada vagn es un nucletido, y cada nucletido, a su vez, est formado por un azcar (la desoxirribosa), una base nitrogenada (que puede ser adeninaA, timinaT, citosinaC o guaninaG) y un grupo fosfato que acta como enganche de cada vagn con el siguiente. Lo que distingue a un vagn (nucletido) de otro es, entonces, la base nitrogenada, y por ello la secuencia del ADN se especifica nombrando slo la secuencia de sus bases. La disposicin secuencial de estas cuatro bases a lo largo de la cadena (el ordenamiento de los cuatro tipos de vagones a lo largo de todo el tren) es la que codifica la informacin gentica: por ejemplo, una secuencia de ADN puede ser ATGCTAGATCGC... En los organismos vivos, el ADN se presenta como una doble cadena de nucletidos, en la que las dos hebras estn unidas entre s por unas conexiones denominadaspuentes de hidrgeno.1 Para que la informacin que contiene el ADN pueda ser utilizada por la maquinaria celular, debe copiarse en primer lugar en unostrenes de nucletidos, ms cortos y con unas unidades diferentes, llamados ARN. Las molculas de ARN se copian exactamente del ADN mediante un proceso denominado transcripcin. Una vez procesadas en el ncleo celular, las molculas de ARN pueden salir al citoplasma para su utilizacin posterior. La informacin contenida en el ARN se interpreta usando elcdigo gentico, que especifica la secuencia de los aminocidos de las protenas, segn una correspondencia de un triplete de nucletidos (codn) para cada aminocido. Esto es, la informacin gentica (esencialmente: qu protenas se van a producir en cada momento del ciclo de vida de una clula) se halla codificada en las secuencias de nucletidos del ADN y debe traducirse para poder funcionar. Tal traduccin se realiza usando el cdigo gentico a modo de diccionario. El diccionario "secuencia de nucletido-secuencia de aminocidos" permite el ensamblado de largas cadenas de aminocidos (las protenas) en el citoplasma de la clula. Por ejemplo, en el caso de la secuencia de ADN indicada antes (ATGCTAGATCGC...), la ARN polimerasa utilizara como molde la cadena complementaria de dicha secuencia de ADN (que sera TACGAT-CTA-GCG-...) para transcribir una molcula de ARNm que se leera AUGCUA-GAU-CGC-... ; el ARNm resultante, utilizando el cdigo gentico, se

traducira como la secuencia de aminocidos metionina-leucina-cido asprticoarginina-... Las secuencias de ADN que constituyen la unidad fundamental, fsica y funcional de la herencia se denominan genes. Cada gen contiene una parte que se transcribe a ARN y otra que se encarga de definir cundo y dnde deben expresarse. La informacin contenida en los genes (gentica) se emplea para generar ARN y protenas, que son los componentes bsicos de las clulas, los "ladrillos" que se utilizan para la construccin de los orgnulos u organelos celulares, entre otras funciones. Dentro de las clulas, el ADN est organizado en estructuras llamadas cromosomas que, durante el ciclo celular, se duplican antes de que la clula se divida. Los organismos eucariotas (por ejemplo, animales, plantas, y hongos) almacenan la mayor parte de su ADN dentro del ncleo celular y una mnima parte en elementos celulares llamados mitocondrias, y en los plastos y los centros organizadores de microtbulos o centrolos, en caso de tenerlos; los organismos procariotas (bacterias y arqueas) lo almacenan en el citoplasma de la clula, y, por ltimo, los virus ADNlo hacen en el interior de la cpsida de naturaleza proteica. Existen multitud de protenas, como por ejemplo las histonas y los factores de transcripcin, que se unen al ADN dotndolo de una estructura tridimensional determinada y regulando su expresin. Los factores de transcripcin reconocen secuencias reguladoras del ADN y especifican la pauta de transcripcin de los genes. El material gentico completo de una dotacin cromosmica se denomina genoma y, con pequeas variaciones, es caracterstico de cada especie. cido ribonucleico El cido ribonucleico (ARN o RNA) es un cido nucleico formado por una cadena de ribonucletidos. Est presente tanto en las clulasprocariotas como en las eucariotas, y es el nico material gentico de ciertos virus (virus ARN). El ARN celular es lineal y de hebra sencilla, pero en el genoma de algunos virus es de doble hebra. En los organismos celulares desempea diversas funciones. Es la molcula que dirige las etapas intermedias de la sntesis proteica; el ADN no puede actuar solo, y se vale del ARN para transferir esta informacin vital durante la sntesis de protenas (produccin de las protenas que necesita la clula para sus actividades

y su desarrollo). Varios tipos de ARN regulan la expresin gnica, mientras que otros tienen actividadcataltica. El ARN es, pues, mucho ms verstil que el ADN. Descubrimiento e historia Los cidos nucleicos fueron descubiertos en 1868 por Friedrich Miescher, que los llam nuclena ya que los aisl del ncleo celular.1 Ms tarde, se comprob que las clulas procariotas, que carecen de ncleo, tambin contenan cidos nucleicos. El papel del ARN en la sntesis de protenas fue sospechado en 1939.2 Severo Ochoa gan el Premio Nobel de Medicina en 1959 tras descubrir cmo se sintetizaba el ARN.3 En 1965 Robert W. Holley hall la secuencia de 77 nucletidos de un ARN de transferencia de una levadura,4 con lo que obtuvo el Premio Nobel de Medicina en 1968. En 1967, Carl Woese comprob las propiedades catalticas de algunos ARN y sugiri que las primeras formas de vida usaron ARN como portador de la informacin gentica tanto como catalizador de sus 5 6 reacciones metablicas (hiptesis del mundo de ARN). En 1976, Walter Fiers y sus colaboradores determinaron la secuencia completa del ARN del genoma de un virus ARN (bacterifago MS2).7 En 1990 se descubri en Petunia que genes introducidos pueden silenciar genes similares de la misma planta, lo que condujo al descubrimiento del ARN interferente.8 9 Aproximadamente al mismo tiempo se hallaron los micro ARN, pequeas molculas de 22 nucletidos que tenan algn papel en el desarrollode Caenorhabditis elegans.10 El descubrimiento de ARN que regulan la expresin gnica ha permitido el desarrollo de medicamentos hechos de ARN, como los ARN pequeos de interferencia que silencian genes.11 Estructura qumica Como el ADN, el ARN est formado por una cadena de monmeros repetitivos llamados nucletidos. Los nucletidos se unen uno tras otro mediante enlaces fosfodister cargados negativamente. Cada nucletido est formado por una molcula de monosacrido de cinco carbonos (pentosa) llamada ribosa(desoxirribosa en el ADN), un grupo fosfato, y uno de cuatro posibles compuestos nitrogenados llamados bases: adenina, guanina, uracilo (timina en el ADN) y citosina. Comparacin entre el ARN y el ADN ARN Pentosa Purinas Ribosa ADN Desoxirribosa

Adenina y Guanina Adenina y Guanina

Pirimidinas Citosina y Uracilo

Citosina y Timina

Los carbonos de la ribosa se numeran de 1' a 5' en sentido horario. La base nitrogenada se une al carbono 1'; el grupo fosfato se une al carbono 5' y al carbono 3' de la ribosa del siguiente nucletido. El pico tiene una carga negativa a pH fisiolgico lo que confiere al ARN carcter polianinico. Las bases pricas (adenina y guanina) pueden formar puentes de hidrgeno con las pirimidnicas (uracilo y citosina) segn el esquema C=G y A=U.12Adems, son posibles otras interacciones, como el apilamiento de bases13 o tetrabucles con apareamientos G=A.12 Muchos ARN contienen adems de los nucletidos habituales, nucletidos modificados, que se originan por transformacin de los nucletidos tpicos; son caractersticos de los ARN de transferencia (ARNt) y el ARN ribosmico (ARNr); tambin se encuentran nucletidos metilados en el ARN mensajero eucaritico.14

Tipos de ARN El ARN mensajero (ARNm) es el tipo de ARN que lleva la informacin del ADN a los ribosomas, el lugar de la sntesis de protenas. La secuencia de nucletidos del ARNm determina la secuencia de aminocidos de la protena.21 Por ello, el ARNm es denominado ARN codificante. No obstante, muchos ARN no codifican protenas, y reciben el nombre de ARN no codificantes; se originan a partir de genes propios (genes ARN), o son los intrones rechazados durante el proceso de splicing. Son ARN no codificantes el ARN de transferencia (ARNt) y el ARN ribosmico (ARNr), que son elementos fundamentales en el proceso de traduccin, y diversos tipos de ARN reguladores.22 Ciertos ARN no codificantes, denominados ribozimas, son capaces de catalizar reacciones qumicas como cortar y unir otras molculas de ARN, 23 o formar enlaces peptdicos entreaminocidos en el ribosoma durante la sntesis de protenas.24 ARN implicados en la sntesis de protenas ARN mensajero El ARN mensajero (ARNm o RNAm) lleva la informacin sobre la secuencia de aminocidos de la protena desde el ADN, lugar en que est inscrita, hasta el ribosoma, lugar en que se sintetizan las protenas de la clula. Es, por tanto, una molcula intermediaria entre el ADN y la protena y apelativo de "mensajero" es del todo descriptivo. En eucariotas, el ARNm se sintetiza en el nucleoplasma del ncleo celular y donde es procesado antes de acceder alcitosol, donde se hallan los ribosomas, a travs de los poros de la envoltura nuclear.

ARN de transferencia Los ARN de transferencia (ARNt o tRNA) son cortos polmeros de unos 80 nucletidos que transfiere un aminocido especfico al polipptido en crecimiento; se unen a lugares especficos del ribosoma durante la traduccin. Tienen un sitio especfico para la fijacin del aminocido (extremo 3') y unanticodn formado por un triplete de nucletidos que se une al codn complementario del ARNm mediante puentes de hidrgeno.22 Estos ARNt, al igual que otros tipos de ARN, pueden ser modificados post-transcripcionalmente por enzimas. La modificacin de alguna de sus bases es crucial para la descodificacin de ARNm y para mantener la estructura tridimensional del ARNt25 . ARN ribosmico o ribosomal El ARN ribosomico o ribosomal (ARNr o RNAr) se halla combinado con protenas para formar los ribosomas, donde representa unas 2/3 partes de los mismos. En procariotas, la subunidad mayor del ribosoma contiene dos molculas de ARNr y la subunidad menor, una. En los eucariotas, la subunidad mayor contiene tres molculas de ARNr y la menor, una. En ambos casos, sobre el armazn constituido por los ARNr se asocian protenas especficas. El ARNr es muy abundante y representa el 80% del ARN hallado en el citoplasma de las clulas eucariotas.26 Los ARN ribosmicos son el componente cataltico de los ribosomas; se encargan de crear los enlaces peptdicos entre los aminocidos del polipptido en formacin durante la sntesis de protenas; actan, pues, como ribozimas. ARN reguladores Muchos tipos de ARN regulan la expresin gnica gracias a que complementarios de regiones especficas del ARNm o de genes del ADN. ARN de interferencia Los ARN interferentes (ARNi o iRNA) son molculas de ARN que suprimen la expresin de genes especficos mediante mecanismos conocidos globalmente como ribointerferencia o interferencia por ARN. Los ARN interferentes son molculas pequeas (de 20 a 25 nuclotidos) que se generan por fragmentacin de precursores ms largos. Se pueden clasificar en tres grandes grupos: 27 Micro ARN Los micro ARN (miARN o RNAmi) son cadenas cortas de 21 22 nucletidos hallados en clulas eucariotas que se generan a partir de precursores especficos codificados en el genoma. Al transcribirse, se pliegan en horquillas intramoleculares y luego se unen a enzimas formando un complejo efector que puede bloquear la traduccin del ARNm o acelerar su degradacin comenzando por la eliminacin enzimtica de la cola poli A.28 29 ARN interferente pequeo Los ARN interferentes pequeos (ARNip o siARN), formados por 20-25 nucletidos, se producen con frecuencia por rotura de ARN virales, pero pueden ser tambin de origen endgeno.30 31 Tras la transcripcin se ensambla en un son

complejo proteico denominado RISC (RNA-induced silencing complex) que identifica el ARNm complementario que es cortado en dos mitades que son degradadas por la maquinaria celular, bloquean as la expresin del gen. 32 33 34 ARN asociados a Piwi Los ARN asociados a Piwi35 son cadenas de 29-30 nucletidos, propias de animales; se generan a partir de precursores largos monocatenarios (formados por una sola cadena), en un proceso que es independiente de Drosha y Dicer. Estos ARN pequeos se asocian con una subfamilia de las protenas "Argonauta" denominada protenas Piwi. Son activos las clulas de la lnea germinal; se cree que son un sistema defensivo contra los transposones y que juegan algn papel en la gametognesis.36 37 ARN antisentido Un ARN antisentido es la hebra complementaria (no codificadora) de un hebra ARNm (codificadora). La mayora inhiben genes, pero unos pocos activan la transcripcin.38 El ARN antisentido se aparea con su ARNm complementario formando una molcula de doble hebra que no puede traducirse y es degradada enzimticamente.39 La introduccin de un transgen codificante para un ARNm antisentido es una tcnica usada para bloquear la expresin de un gen de inters. Un mARN antisentido marcado radioactivamente puede usarse para mostrar el nivel de transcripcin de genes en varios tipos de clulas. Algunos tipos estructurales antisentidos son experimentales, ya que se usan como terapia antisentido. ARN largo no codificante Muchos ARN largos no codificantes (ARNnc largo o long ncARN) regulan la expresin gnica en eucariotas;40 uno de ellos es el Xist que recubre uno de los dos cromosomas X en las hembras de los mamferos inactivndolo (corpsculo de Barr).41 METABOLISMO

Modelo de espacio lleno del adenosn trifosfato(ATP), una coenzima intermediaria principal en el metabolismo energtico, tambin conocida como la moneda de intercambio energtico. El metabolismo (del griego , cambio) es el conjunto de reacciones bioqumicas y procesos fsico-qumicos que ocurren en una clulay en

el organismo.1 Estos complejos procesos interrelacionados son la base de la vida a escala molecular, y permiten las diversas actividades de las clulas: crecer, reproducirse, mantener sus estructuras, responder a estmulos, etc. La metabolizacin es el proceso por el cual el organismo consigue que sustancias activas se transformen en no activas. Este proceso lo realizan en los seres humanos con enzimas localizadas en el hgado. En el caso de las drogas psicoactivas a menudo lo que se trata simplemente es de eliminar su capacidad de pasar a travs de las membranas de lpidos, de forma que ya no puedan pasar la barrera hematoenceflica, con lo que no alcanzan el sistema nervioso central. Por tanto, la importancia del hgado y el porqu este rgano se ve afectado a menudo en los casos de consumo masivo o continuado de drogas. El metabolismo se divide en dos procesos conjugados: catabolismo y anabolismo. Las reacciones catablicas liberan energa; un ejemplo es la gluclisis, un proceso de degradacin de compuestos como la glucosa, cuya reaccin resulta en la liberacin de la energa retenida en sus enlaces qumicos. Las reacciones anablicas, en cambio, utilizan esta energa liberada para recomponer enlaces qumicos y construir componentes de las clulas como lo son las protenas y los cidos nucleicos. El catabolismo y el anabolismo son procesos acoplados que hacen al metabolismo en conjunto, puesto que cada uno depende del otro. La economa que la actividad celular impone sobre sus recursos obliga a organizar estrictamente las reacciones qumicas del metabolismo en vas o rutas metablicas, donde un compuesto qumico (sustrato) es transformado en otro (producto), y este a su vez funciona como sustrato para generar otro producto, siguiendo una secuencia de reacciones bajo la intervencin de diferentesenzimas (generalmente una para cada sustrato-reaccin). Las enzimas son cruciales en el metabolismo porque agilizan las reacciones fsicoqumicas, pues hacen que posibles reaccionestermodinmicas deseadas pero "desfavorables", mediante un acoplamiento, resulten en reacciones favorables. Las enzimas tambin se comportan como factores reguladores de las vas metablicas, modificando su funcionalidad y por ende, la actividad completa de la va metablica en respuesta al ambiente y necesidades de la clula, o segn seales de otras clulas.

El metabolismo de un organismo determina qu sustancias encontrar nutritivas y cules encontrar txicas. Por ejemplo, algunas procariotas utilizan sulfuro de hidrgeno como nutriente, pero este gas es venenoso para los animales.2 La velocidad del metabolismo, el rango metablico, tambin influye en cunto alimento va a requerir un organismo. Una caracterstica del metabolismo es la similitud de las rutas metablicas bsicas incluso entre especies muy diferentes. Por ejemplo: la secuencia de pasos qumicos en una va metablica como el ciclo de Krebs es universal entre clulas vivientes tan diversas como la bacteria unicelular Escherichia coli y organismos pluricelulares como el elefante.3 Esta estructura metablica compartida es probablemente el resultado de la alta eficiencia de estas rutas, y de su temprana aparicin en la historia evolutiva. Investigacin y manipulacin

Red metablica del ciclo de Krebs de la plantaArabidopsis thaliana. Las enzimas y los metabolitos se muestran en rojo y las interacciones mediante lneas. Clsicamente, el metabolismo se estudia por una aproximacin centrada en una ruta metablica especfica. La utilizacin de los diversos elementos en el organismo son valiosos en todas las categoras histolgicas, de tejidos a clulas, que definen las rutas de precursores hacia su producto final. 6 Las enzimas que catabolizan estas reacciones qumicas pueden ser purificadas y as estudiar su cintica enzimtica y las respuestas que presentan frente a diversos inhibidores. Otro tipo de estudio que se puede llevar a cabo en paralelo

es la identificacin de los metabolitos presentes en una clula o tejido; al estudio de todo el conjunto de estas molculas se le denominametabolmica. Estos estudios ofrecen una visin de las estructuras y funciones de rutas metablicas simples, pero son inadecuados cuando se quieren aplicar a sistemas ms complejos como el metabolismo global de la clula.7 En la imagen de la derecha se puede apreciar la complejidad de una red metablica celular que muestra interacciones entre tan slo 43 protenas y 40 metabolitos: esta secuencia de genomas provee listas que contienen hasta 45.000 genes.8 Sin embargo, es posible usar esta informacin para reconstruir redes completas de comportamientos bioqumicos y producir ms modelos matemticos holsticos que puedan explicar y predecir su comportamiento. 9 Estos modelos son mucho ms efectivos cuando se usan para integrar la informacin obtenida de las rutas y de los metabolitos mediante mtodos clsicos con los datos de expresin gnica obtenidos mediante estudios deprotemica y de chips de ADN.10 Una de las aplicaciones tecnolgicas de esta informacin es la ingeniera metablica. Con esta tecnologa, organismos como laslevaduras, las plantas o las bacterias son modificados genticamente para hacerlos ms tiles en algn campo de la biotecnologa, como puede ser la produccin de drogas, antibiticos o qumicos industriales.11 12 13 Estas modificaciones genticas tienen como objetivo reducir la cantidad de energa usada para producir el producto, incrementar los beneficios y reducir la produccin de desechos.14 Catabolismo

El catabolismo es la transformacin de molculas complejas a molculas simples, con liberacin de energa.

El catabolismo es la parte del proceso metablico que consiste en la transformacin de biomolculas complejas en molculas sencillas y en el almacenamiento adecuado de la energa qumica desprendida en forma de enlaces de alta energa en molculas de adenosn trifosfato. Las reacciones catablicas son en su mayora reacciones de reduccin-oxidacin. El catabolismo es el proceso inverso delanabolismo, aunque no es simplemente la inversa de las reacciones anablicas. El conjunto de reacciones catablicas es muy similar en todos los seres vivos. En primer lugar, las grandes molculas orgnicas nutrientes, como las protenas, polisacridos o lpidos son degradados sus monmeros constituyentes, aminocidos, monosacridos ycidos a grasos,

respectivamente, proceso que se lleva a cabo fuera de las clulas en la luz del aparato digestivo; es el proceso conocido como digestin. Luego, estas molculas pequeas son llevadas a las clulas y convertidas en molculas an ms simples, como gruposacetilos que se unen covalentemente a la coenzima A, para formar la acetil-coenzima A cuyo grupo acetil es oxidado a agua y dixido de carbono en el ciclo de Krebs, liberando energa que se retiene al reducir la coenzima nicotinamida adenina dinucletido (NAD+) a NADH+H. El NADH y otras coenzimas son finalmente oxidadas en la cadena transportadora de electrones, proceso acoplado a la sntesis de ATP. Anabolismo El anabolismo (del griego ana hacia arriba, y ballein lanzar) es el conjunto de procesos del metabolismo que tienen como resultado la sntesis de componentes celulares a partir de precursores de baja masa molecular,1 por lo que recibe tambin el nombre de biosntesis. Es una de las dos partes en que suele dividirse el metabolismo, encargada de la sntesis de molculas orgnicas (biomolculas) ms complejas a partir de otras ms sencillas, orgnicas o inorgnicas, con requerimiento de energa (reacciones endergnicas) y de poder reductor, al contrario que elcatabolismo. Aunque anabolismo y catabolismo son dos procesos contrarios, los dos funcionan coordinada y armnicamente, y constituyen una unidad difcil de separar. Los procesos anablicos son procesos metablicos de construccin, en los que se obtienen molculas grandes a partir de otras ms pequeas. En estos procesos se consume energa. Los seres vivos utilizan estas reacciones para formar, por ejemplo, protenas a partir de

aminocidos. Mediante los procesos anablicos se crean las molculas necesarias para formar nuevas clulas. Funciones El anabolismo es el responsable de:

La fabricacin de los componentes celulares y tejidos corporales y por tanto del crecimiento. El almacenamiento de energa mediante enlaces qumicos en molculas orgnicas (almidn, glucgeno, triglicridos).

Las clulas obtienen la energa del medio ambiente mediante tres tipos distintos de fuente de energa que son: La fotosntesis en las plantas, gracias a la luz solar. Otros compuestos orgnicos como ocurre en los organismos hetertrofos. Compuestos inorgnicos como las bacterias quimiolitotrficas que pueden ser auttrofas o hetertrofas. Molcula de agua El agua (H2O) es un compuesto qumico inorgnico formado por dos tomos de hidrgeno (H) y uno de oxgeno (O). Esta molcula es esencial en la vida de los seres vivos, al servir de medio para el metabolismo de las biomolculas y se encuentra en la naturaleza en sus tres estados y fue clave para su formacin. Hay que distinguir entre el agua potable y el agua pura, pues la primera es una mezcla que tambin contiene sales en solucin; es por esto que en laboratorio y en otros mbitos se usa agua destilada. Estado lquido: Agua Proveniente del latn aqua, es el trmino que se usa para referirse al estado lquido del H2O, y es el ms til. Al encontrarse por debajo de los 100, el agua se mantiene intacta. Por esta razn existen los ocanos, mares, ros, lagos o lagunas dispersos sobre la Tierra. Caractersticas fsicas y qumicas El agua es inodora, incolora, e inspida, es decir, no tiene un olor propio, no tiene color ni sabor. Su importancia reside en que casi la totalidad de los procesos qumicos que suceden en la naturaleza, no solo en organismos vivos sino tambin en la superficie no organizada de la tierra, as como los que se llevan a cabo en laboratorios y en la industria, tienen lugar entre sustancias disueltas en agua.

Henry Cavendish descubri en 1781 que el agua era una sustancia que est compuesta y que no es un elemento, como en la antigedad se crea. Los resultados de dicho descubrimiento fueron desarrollados por Antoine Laurent de Lavoisier (qumico destacado en diferentes temas de la qumica) dando a conocer que el agua estaba formada por dos tomos de hidrgeno y una de oxgeno. En 1804, el qumico francs Joseph Louis Gay-Lussac y el naturalista y gegrafo alemn Alexander von Humboldt publicaron un documento cientfico que demostraba que el agua estaba formada por dos volmenes de hidrgeno por cada volumen de oxgeno (H2O). Entre las molculas de agua se establecen enlaces por puentes de hidrgeno debido a la formacin de dipolos electrostticos que se originan al situarse un tomo de hidrgeno entre dos tomos ms electronegativos, en este caso de oxgeno. El oxgeno, al ser ms electronegativo que el hidrgeno, atrae ms, hacia ste, los electrones compartidos en los enlaces covalentes con el hidrgeno, cargndose negativamente, mientras los tomos de hidrgeno se cargan positivamente, establecindose as dipolos elctricos. Los enlaces por puentes de hidrgeno son enlaces porfuerzas de van der Waals de gran magnitud, aunque son unas 20 veces ms dbiles que los enlaces covalentes. Los enlaces por puentes de hidrgeno entre las molculas del agua pura son responsables de la dilatacin del agua al solidificarse, es decir, su disminucin de densidad cuando se congela. En estado slido, las molculas de agua se ordenan formando tetraedros, situndose en el centro de cada tetraedro un tomo de oxgeno y en los vrtices dos tomos de hidrgeno de la misma molcula y otros dos tomos de hidrgeno de otras molculas que se enlazan electrostticamente por puentes de hidrgeno con el tomo de oxgeno. La estructura cristalina resultante es muy abierta y poco compacta, menos densa que en estado lquido. El agua tiene una densidad mxima de 1 g/cm cuando est a una temperatura de 4 C,3 caracterstica especialmente importante en la naturaleza que hace posible el mantenimiento de la vida en medios acuticos sometidos a condiciones exteriores de bajas temperaturas. La dilatacin del agua al solidificarse tambin tiene efectos de importancia en los procesos geolgicos de erosin. Al introducirse agua en grietas del suelo y congelarse posteriormente, se originan tensiones que rompen las rocas.

Disolvente El agua es descrita muchas veces como el solvente universal, porque disuelve muchos de los compuestos slidos, acuosos y gaseosos conocidos. Sin embargo, no lo es (aunque es tal vez lo ms cercano), porque no disuelve a todos los compuestos y, de hacerlo, no sera posible construir ningn recipiente para contenerla. El agua es un disolvente polar, ms polar, por ejemplo, que el etanol. Como tal, disuelve bien sustancias inicas y polares, como la sal de mesa(cloruro de sodio). No disuelve, de manera apreciable, sustancias fuertemente apolares, como el azufre en la mayora de sus formas alotrpicas, adems, es inmiscible con disolventes apolares, como el hexano. Esta cualidad es de gran importancia para la vida. Esta selectividad en la disolucin de distintas clases de sustancias se debe a su capacidad para formar puentes de hidrgeno con otras sustancias que pueden presentar grupos polares, o con carga inica, como: alcoholes, azcares con grupos R-OH, aminocidos y protenas con grupos que presentan cargas parciales + y dentro de la molcula, lo que da lugar a disoluciones moleculares. Tambin, las molculas de agua pueden disolver sustancias salinas que se disocian formando disoluciones inicas. En las disoluciones inicas, los iones de las sales orientan, debido al campo elctrico que crean a su alrededor, a los dipolos del agua, quedando "atrapados" y recubiertos de molculas de agua en forma de iones hidratados o solvatados. Algunas sustancias, sin embargo, no se mezclan bien con el agua, incluyendo aceites y otras sustancias hidrofbicas. Membranas celulares, compuestas de lpidos y protenas, aprovechan esta propiedad para controlar las interacciones entre sus contenidos qumicos y los externos, lo que se facilita, en parte, por la tensin superficial del agua. La capacidad disolvente es responsable de:

Las funciones metablicas. Los sistemas de transporte de sustancias en los organismos.

Sin embargo, la disolucin de sustancias en el agua es la causa de la contaminacin de la misma: si se arrojan materiales sensibles al agua como plstico o madera, en aos (que podran ser ms de 100) se desintegran y pasan

a circular libre y peligrosamente por el agua. Esto es principalmente malo para los animales acuticos. Los ms peligrosos contaminantes son:

Arrojo de basura al agua (bolsas, botellas, maderas, restos de comida, sustancias lquidas cidas, etc), que con el tiempo se desintegra. Derrames petroleros: grandes accidentes sobre una plataforma petrolera que derraman petrleo y toxinas en el mar/ocano. Degradacin de los naufragios: El rescate de pecios es importante, ya que con el tiempo, los aviones y barcos sumergidos en el agua se degradan y contaminan el agua. Una idea muy buena para rescatar pecios sera destruyndolos y llevarlos a la superficie de a pedazos (para que no sean tan pesados), pero es inaceptable dejarlos en el fondo.

Proceso de sustancias qumicas: el arrojo de sustancias qumicas muy complejas al agua. La nica forma que existe para separar estas sustancias es con mtodos cientficos como la destilacin.

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE HUMANIDADES BIOLOGIA GENERAL B1 LIC. CARLOS MANUEL FONSECA PENAGOS

TRABAJO: INVESTIGACION Y ANALISIS DE TRES AUTORES

CAROL AGUSTINA RIVERA CALLEJAS CARN: 201411165

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SAN JOS 29 DE MARZO DE 2014