Origen Ecu Ergun

Fenmenos de Transporte.
Licenciatura en Ciencia y Tecnologa de Alimentos Licenciatura en Ciencia y Tecnologa Ambiental Licenciatura en Biotecnologa y Biologa Molecular
FACTORES DE FRICCION ALREDEDOR DE OBJETOS SUMERGIDOS -Cuando un fluido fluye alrededor de un objeto, para evaluar la fuerza cintica FK es necesario (al igual que en flujo en conductos) definir un coeficiente de transferencia de cantidad de movimiento o factor de friccin "f" segn:
Fk = fKA
-En general para este tipo de sistemas el rea caracterstica se toma como la proyeccin del slido sumergido sobre un plano perpendicular D 2 . a la velocidad del fluido. As, para una esfera A = 4
-La energa cintica caracterstica por unidad de volumen se toma 1 2 como K = v donde v es la velocidad con que se aproxima el 2 fluido al objeto, medida lejos de ste de manera que su presencia no altere su valor.
-Nuevamente "f" deber ser evaluado experimentalmente. ARRASTRE SOBRE UNA ESFERA SUMERGIDA -Suponiendo que un fluido newtoniano de y constantes fluye alrededor de una esfera lisa acercndose con una velocidad v,
FK D v
la definicin de FK quedar: FK = f D
D 2 1
4 2
2 v
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Fenmenos de Transporte. Licenciatura en Ciencia y Tecnologa de Alimentos Licenciatura en Ciencia y Tecnologa Ambiental Licenciatura en Biotecnologa y Biologa Molecular
-Esta ecuacin define al factor de friccin o de arrastre para esferas sumergidas "fD". -Nuevamente con el propsito de evaluar experimentalmente "fD" se hace necesario saber de que parmetros depende. Al igual que para flujo en conductos esta informacin se obtiene de los balances microscpicos adimensionales que gobiernan al sistema. Como "fD" es adimensional depender de las distribuciones adimensionales de v* y p*. -Para el caso bajo anlisis el Fr es irrelevante pues no hay superficies libres deformadas, por lo tanto: f D = f D (Re ) Donde Re =
v D
-La rugosidad relativa no aparece pues supusimos que la esfera es lisa. -En la figura se muestra la correlacin experimental de "fD" vs Re:
-Para la zona de flujo reptante (Re<1) se observa una dependencia lineal de "fD" con Re y la ecuacin correspondiente es: 24 fD = Re
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-Si se reemplaza esta ecuacin en la definicin de "fD" se obtendr la ecuacin de Stokes. -Para Re>1 comienza a producirse el fenmeno de la separacin de la capa lmite detrs de la esfera, desplazndose el punto de separacin tanto mas hacia delante cuanto mayor sea el Re. -A medida que esto sucede la fuerza que acta sobre la esfera se vuelve aproximadamente proporcional al cuadrado de ventonces "fD" tiende a ser constante (de acuerdo con su definicin). -Esto ocurre para valores de Re: 10 3 Re 2 10 5
-En esta regin fD 0.44 y la separacin de la capa lmite ocurre para /2. En esta zona se dice que se cumple la ley de Newton. -Cuando Re>2x105 se produce una brusca disminucin de "fD" que se corresponde con la transicin de capa lmite laminar a turbulenta con la consiguiente disminucin del arrastre. -A partir de la correlacin de "fD" es posible calcular la velocidad lmite de cada de una partcula o el dimetro de una partcula que cae con velocidad lmite conocida. -La primera evaluacin es de suma importancia cuando se hacen clculos de sedimentacin, clasificacin, fluidizacin, transporte neumtico, etc. -Teniendo en cuenta que si la esfera cae con velocidad lmite las fuerzas que actan sobre ella estn equilibradas:
Peso = FS + FK
-Reemplazando y utilizando la definicin de "fD":
D 3
6
( slido fluido )g = f D D 4
21 2 fluido v t 2
Despejando la velocidad terminal:
102
vt =
4 D slido fluido g 3 fluido f D
-Para calcular "fD" ser necesario utilizar un mtodo iterativo pues para utilizar la correlacin de "fD" vs Re es necesario conocer la velocidad. -Ntese que utilizando "fD" hemos ampliado la zona de clculo de fuerzas de arrastre desde Re<1 (flujo reptante) a cualquier valor de Re. ARRASTRE SOBRE PARTICULAS NO-ESFERICAS SUMERGIDAS -Es posible extender la metodologa anterior a partculas no esfricas utilizando un "dimetro equivalente" que se define como el dimetro de una esfera de igual volumen que la partcula en cuestin. -As, si Vp es el volumen de la partcula, el dimetro equivalente De queda definido como: 3 De 6 = Vp
6V p
De = 3
-Como ya sabemos que el arrastre no slo depende del rea de contacto fluido-slido, sino que tambin es funcin de la forma del slido, esta deber ser contemplada de alguna manera. -Para ello se define un "coeficiente de forma" o "esfericidad" :
= Superficie de una esfera de igual volumen que la partcula Superficie de la partcula
-Dado que a igual volumen la superficie de una esfera es la mnima, ser menor que 1 y cuanto mas esfrica sea la partcula se aproximar mas a la unidad.
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-Utilizando la definicin de dimetro equivalente la superficie de una 2 . Luego esfera de igual volumen que la partcula ser igual a De llamando AP a la superficie de la partcula:
2 De = = 4Ap 4Ap
Vp 3 6V p 3 = 4.87 A p
-No siempre se cuenta con los valores de rea y volumen de las partculas, por lo que es comn asimilar la forma de la partcula problema a una geometra simple para efectuar los clculos. -En la figura se representa la correlacin de "fD" vs Re para partculas esfricas y no esfricas.
-Es necesario ser muy cuidadoso con la eleccin de la forma de las partculas ya que no debe olvidarse la fuerte dependencia del arrastre con ella. -Otra fuente de error que puede aparecer en clculos de sedimentacin es que rara vez una partcula sedimenta sola, en la mayora de los casos existen numerosas partculas que conducen a interferencia mutua en sus movimientos. Por ello, es necesario introducir factores de correccin que no sern discutidos en este curso.
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FACTORES DE FRICCION EN LECHOS RELLENOS -El flujo de fluidos a travs de lechos rellenos con partculas es frecuente en mbitos muy diferentes. As: en la industria qumica ocurre en los convertidores de SO2-SO3, en la reduccin en altos hornos etc en la industria alimenticia, en las torres de secado de legumbres en un laboratorio de qumica analtica, en el flujo de un gas a travs de una columna de un cromatgrafo. -Por este motivo es necesario desarrollar una metodologa que permita evaluar magnitudes de inters, como por ejemplo la diferencia de presin ("prdida de carga") que es necesario aplicar al lecho para lograr un determinado caudal. -Representando un lecho relleno como en la figura:
Plano "1"
z Plano "2"
-Adoptando como volumen de control las porciones de fluido contenidas en los espacios entre las partculas de relleno tendremos una geometra sumamente compleja constituda por todos los espacios interparticulares. -Si suponemos que el lecho posee una porosidad "" uniforme en todo el lecho y que por este conducto circula un fluido newtoniano de y
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constantes, al aplicar el balance macroscpico de materia a este volumen de control se obtiene:
dm total = 1 v1 S1 2 v 2 S 2 dt
dm total = 0 pues el sistema opera en estado estacionario dt
1 = 2 pues el fluido es incompresible S1 = S 2 pues el conducto es circular y recto y la porosidad es

uniforme -Por lo tanto: v1 = v 2
-Si ahora se aplica la componente z del balance macrscopico de cantidad de movimiento al mismo volumen de control: dPtotalz 2 2 = 1 S 1 v1 2 S2 v2 + p1 S1 p2 S 2 + m total g z Fz dt -Puesto que los conductos que quedan entre las partculas, por donde deber circular el fluido, son estrechos y tortuosos (cambian permanentemente de direccin) suponer flujo turbulento resultar una buena suposicin, por lo tanto: dPtotalz 2 2 = 1S1 v1 2S 2 v 2 + p1S1 p2S 2 + m total g z Fz dt -Considerando estado estacionario y utilizando el resultado del balance macrscopico de materia:
Fz = [ p1S p2S ] + m total g z
-Como:
m total = V fluido = SL
Fz = p1S p2S + SLg z = S [ p1 ( p2 Lg z )]
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-Recordando que: P = p g z z
Fz = ( P1 P2 )S = ( P1 P2 )
D 2
4
-Por lo tanto, para poder obtener el valor de prdida de carga ser necesario evaluar F por una va independiente. -Recordando la expresin de la fuerza total ejercida por el fluido sobre el slido (arrastre de forma y friccin de piel):
F=
S f + Sm
pI
slido
ndA
S f + Sm
slido
ndA = FS + Fk
-Donde Sf representa la superficie de la columna y Sm la superficie de contacto de todo el relleno. -La fuerza esttica FS en un sistema de estas caractersticas resulta despreciable frente a FK debido a la elevada rea de contacto fluidorelleno. -Por lo tanto, es posible definir nuevamente un coeficiente de transferencia de cantidad de movimiento de manera anloga al flujo en conductos y en objetos sumergidos de la siguiente manera:
Fk = fKA
-Adoptando a A como el rea de contacto del fluido con todas las partculas (donde se desprecia el aporte de las paredes del tubo) y definiendo:
a=
sup erficie mojada volumen de lecho

A = aSL
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-Para determinar la energa cintica caracterstica por unidad de volumen K es necesario elegir una velocidad caracterstica. El valor experimental evaluable es el caudal Q. Con este valor pueden calcularse dos velocidades caractersticas:
Q = v0 S = v , S
-Donde v0 se conoce como velocidad superficial. Es la velocidad media calculada utilizando la seccin de la columna sin relleno. En cambio v, es la velocidad lineal real en los espacios interparticulares del lecho y es la mas representativa como velocidad caracterstica del mismo. -De las dos velocidades, v0 es ms fcil de evaluar, y teniendo en cuenta , v que v = 0 , entonces:
2 1 , 2 1 v0 K= v = 2 2 2 -Igualando la ecuacin del balance macroscpico de cantidad de movimiento con la ecuacin que define a f:
()
FK = (P1 P2 )
-Simplificando:
D 2
4
2 2 1 v0 1 v0 D 2 aSL = f aL = f 2 2 2 2 4
2 1 v0 (P1 P2 ) = f 3 aL 2 -Debido a que el valor de "a" no es fcil de ser evaluado se lo reemplaza en funcin de "av" que es la superficie mojada por unidad de volumen de slido. Esta es una propiedad del tipo de relleno utilizado y no depende de la forma en la que el lecho est empaquetado. Ambas cantidades se relacionan de la siguiente manera:
108
a=
sup erficie mojada sup erficie mojada volumen de slido = volumen de lecho volumen de slido volumen de lecho
-Adems:
volumen de slido = volumen de lecho volumen de hue cos

-Reemplazando:
a=
sup erficie mojada (volumen de lecho volumen de hue cos ) volumen de slido volumen de lecho
volumen de lecho volumen de hue cos = av [1 ] a = av volumen de lecho volumen de lecho

-Definiendo un dimetro efectivo de partcula "Dp", como el dimetro de una esfera de igual superficie por unidad de volumen que el relleno en cuestin:
4R 2 3 6 av = = = 4 R 3 R D p 3
-Reemplazando en la expresin de P:
2 2 1 v0 1 v0 2 [1 ] 6 L (P1 P2 ) = f 3 aL = f 3 av [1 ]L = f 1 v0 2 2 2 3 Dp
(P1 P2 ) =
1 2 [1 ] 6 L v0 2 3 Dp
-O sea que es necesario evaluar "f" para poder determinar P. La evaluacin de "f" es experimental. Por lo tanto es necesario saber de que variables depender "f".
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-Si se asimila el flujo en un lecho relleno al flujo en conductos (obviamente conductos muy irregulares) puede deducirse que "f" es una funcin de Re. Debido a la irregularidad de los conductos ser necesario utilizar el concepto de radio hidrulico. -Por lo tanto: v , 4 Rh f = f (Re ) donde Re =
-Para calcular el radio hidrulico se procede de la siguiente manera:
Rh =
sec cin de flujo L volumen de hue cos volumen de lecho = permetro mojado L rea mojada volumen de lecho
Rh =
D p volumen de hue cos volumen de lecho = = = ( ) 6(1 ) volumen lecho rea mojada de 2 1 4442 44 43 14 4 4 444 3 a av 1
1 a
-Reemplazando en el Re:
Re =
6(1 )
v0 4D p
2 v0 D p 3 (1 )
-La correlacin experimental se expresa generalmente como 3f vs 3/2Re para hacerla anloga a las correlaciones de flujo en conductos.
110
-En rgimen laminar, para 3/2Re < 10 el factor de friccin resulta igual a: 100 f= 3 Re -Reemplazando el valor de "f" en la expresin de P se obtiene la denominada ecuacin de "Blake-Kozeny": P1 P2 150v 0 (1 )2 = L 3 D2 p -Es importante destacar la enorme sensibilidad de la prdida de carga con la porosidad. As, si la porosidad del lecho cambia de 0.5 a 0.6 la prdida de carga se reduce 2.7 veces. -Para rgimen altamente turbulento 3/2Re > 103 el factor de friccin resulta constante:
f =
-Reemplazando el valor de "f" en la expresin de P se obtiene la denominada ecuacin de "Burke-Plummer": 2 (1 ) P1 P2 1.75 v0 = L Dp 3 -La suma de las dos ecuaciones conduce a la ecuacin de "Ergun": 2 P1 P2 150 v0 (1 )2 1.75 v0 (1 ) = + L D2 Dp 3 3 p -Para elevadas velocidades de flujo el primer trmino se vuelve despreciable frente al segundo y se obtiene la ecuacin de "BurkePlummer", mientras que para bajas velocidades es el segundo trmino el que se vuelve despreciable y tiende a cumplirse la ecuacin de "Blake-Kozeny".
7 12
111

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Despejando la velocidad terminal:

4 D slido fluido g 3 fluido f D

constantes, al aplicar el balance macroscpico de materia a este volumen de control se obtiene:

1 = 2 pues el fluido es incompresible S1 = S 2 pues el conducto es circular y recto y la porosidad es

sup erficie mojada volumen de lecho

volumen de slido = volumen de lecho volumen de hue cos

volumen de lecho volumen de hue cos = av [1 ] a = av volumen de lecho volumen de lecho

-Para calcular el radio hidrulico se procede de la siguiente manera:

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