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Introduo A mamoneira uma cultura industrial explorada em funo do leo contido em suas sementes! "Mamona# ou r$cino# ar%usto de cu&o fruto se extrai um leo de excelentes propriedades# de lar'o uso como insumo industrial! (esde a anti'uidade con)ecido por suas propriedades medicinais e como a*eite para iluminao# deixou# no sculo ++# de ter na farmacopia sua 'rande utilidade! Os 'randes consumidores de nossos dias so as ind,strias -u$micas e de lu%rificantes. /Coel)o# 0121# p! 345! (a industriali*ao da mamona o%tm-se# como produto principal# o leo e# como su%produto# a torta# -ue possui# en-uanto fertili*ante# a capacidade de restaurao de terras es'otadas# destacando-se seu empre'o na 6a)ia# na la7oura fuma'eira! Apesar de seu alto teor de prote$nas /89 a 3:;5# por ser produto t xico# no se presta < alimentao animal! =orm# comum 7ermos na literaura -ue esta torta pode ser usada na composio de rao animal# se desentoxicada! =or se tratar de um processo de desintoxicao %astante complexo e# muitas 7e*es# caro# as usinas de leo preferem 7ender a torta apenas como fertili*ante! As aplica>es do leo so in,meras! O uso mais importante# em termos -uantitati7os# na fa%ricao de tintas# 7erni*es# cosmticos e sa%>es! ? tam%m importante na produo de pl@sticos e de fi%ras sintticas! (e7e-se mencionar -ue as fi%ras em cu&as composi>es entra o leo de mamona so at xicas e antialr'icas e apresentam 'rande resistAncia a corrosoB destaca-se# tam%m# o uso desse leo como lu%rificante! .=elas caracter$sticas exclusi7as de -ueimar sem deixar res$duos e de suportar altas temperaturas sem perder a 7iscosidade /no -ue supera os leos deri7ados de petr leo5 o leo ideal para motores de alta rotaoC usam-no# apenas para exemplificar# os fo'uetes espaciais e os sistemas de freios dos !!! autom 7eis. /Coel)o# 0121# p! 3D5! Coel)o /0121# p! 3D5 afirma -ue de cada 0::E' de mamona em %a'as se o%tm# em 'eral# 34E' de leo e 4:E' de farelo e tortaB do leo# 8DE' so do tipo 0# de mel)or -ualidade# o%tido por prensa'em -ue# 'eralmente# )idr@ulica# e 1E' so do tipo 8# de -ualidade inferior# o%tidos por extrao com sol7ente -u$mico! O leo de mamona tam%m utili*ado em 7@rios processos industriaisC na fa%ricao de corantes# anilinas# desinfetantes# 'ermicidas# leos lu%rificantes de %aixa temperatura# colas e aderentesB ser7e de %ase para fun'icidas# inseticidas# tintas de impresso# 7erni*es# nFlon e matria pl@sticaB no entanto# . !!! no apenas o leo e a torta -ue tAm aplica>es! (a mamona se apro7eita tudo# &@ -ue as fol)as ser7em de alimento para uma espcie do %ic)o da seda! A )aste# alm de celulose pr pria para a fa%ricao de papel# fornece matria-prima para a produo de tecidos 'rosseiros. /Gantos et al!# 9::05! Importncia econmica A mamoneira uma cultura industrial explorada em funo do leo contido em suas sementes! "Mamona ou r$cino# ar%usto de cu&o fruto se extrai um leo de excelentes propriedades# de lar'o uso como insumo industrial! (esde a anti'uidade con)ecido por suas propriedades medicinais# e como a*eite para iluminao# deixou no sculo ++# ter
na farmacopia sua 'rande utilidade! Os 'randes consumidores de nossos dias so as ind,strias -u$micas e de lu%rificantes. /Coel)o# 0121# p! 345! (a industriali*ao da mamona o%tm-se# como produto principal# o leo e# como su%produto# a torta -ue possui# en-uanto fertili*ante# a capacidade de restaurao de terras es'otadas# destacando-se seu empre'o# na 6a)ia# na la7oura fuma'eira! Apesar de seu alto teor de prote$nas /89 a 3:;5 por ser produto t xico# no se presta < alimentao animal! =orem# comum 7ermos na literaura -ue esta torta pode ser usada na composio de rao animal# se desentoxicada! =or se tratar de um processo de desintoxicao %astante complexo e# muitas 7e*es# caro# as usinas de leo preferem 7ender a torta apenas como fertili*ante! As aplica>es do leo so in,meras! O uso mais importante# em termos -uantitati7os# na fa%ricao de tintas# 7erni*es# cosmticos e sa%>es! ? tam%m importante na produo de pl@sticos e de fi%ras sintticas! (e7e-se mencionar -ue as fi%ras em cu&as composi>es entra o leo de mamona so at xicas e antialr'icas e apresentam 'rande resistAncia a corrosoB destaca-se# tam%m# o uso deste leo como lu%rificante .=elas caracter$sticas exclusi7as de -ueimar sem deixar res$duos e de suportar altas temperaturas sem perder a 7iscosidade /no -ue supera os leos deri7ados de petr leo5 o leo ideal para motores de alta rotaoC usam-no# apenas para exemplificar# os fo'uetes espaciais e os sistemas de freios dos !!! autom 7eis. /Coel)o# 0121# p! 3D5! Coel)o /0121# p! 3D5 afirma -ue de cada 0::E' de mamona em %a'as se o%tm# em 'eral# 34E' de leo e 4:E' de farelo e tortaB do leo# 8DE' so do tipo 0# de mel)or -ualidade# o%tido por prensa'em -ue 'eralmente )idr@ulica# e 1E' so do tipo 8# de -ualidade inferior# o%tidos por extrao com sol7ente -u$mico! O leo de mamona tam%m utili*ado em 7@rios processos industriaisC na fa%ricao de corantes# anilinas# desinfetantes# 'ermicidas# leos lu%rificantes de %aixa temperatura# colas e aderentesB ser7e de %ase para fun'icidas# inseticidas# tintas de impresso# 7erni*es# nFlon e matria pl@sticaB no entanto# . !!! no apenas o leo e a torta -ue tAm aplica>es! (a mamona se apro7eita tudo# &@ -ue as fol)as ser7em de alimento para uma espcie do %ic)o da seda! A )aste# alm de celulose pr pria para a fa%ricao de papel# fornece matria-prima para a produo de tecidos 'rosseiros. /Gantos et al!# 9::05! Hndia# C)ina e 6rasil so os trAs principais pa$ses produtores# em @rea e produo# de mamona em %a'a# desde 01I:# tendo em 9::0 sido respons@7eis por I1; da @rea e 13; da produo mundial /Ta%ela 05! A Aleman)a e TailJndia so os principais pa$ses importadores# tendo sido respons@7eis# em 9:::# por 10; das importa>es mundiais de mamona em %a'a! O 6rasil# -ue &@ fi'urou entre os -uatro maiores importadores# entre 011I e 9::: praticamente no reali*ou importa>es /Ta%ela 95 e# tam%m# no tem importJncia entre os pa$ses exportadores de mamona em %a'a# onde se destacam entre os trAs principais exportadores a Hndia e o =ara'uai /Ta%ela 95!
Mdias por perodos 1980/85 rea Produo 340,2 171,9 262,8 990,2 594,3 209,2 421,6 1606,3 1986/1991 rea 652,1 269,5 296,7 1519,3 Produo 441,9 289,2 152,9 1061,0 1992/1997 rea 715,7 223,3 128,3 1223,4 Produo 751,7 228,3 61,5 1158,1
Mdias anuais 1998 rea Prod I3:#8 98:#: 0D#I 002I#0 rea 2ID#I 31:#: 0:8#I 0081#3 DI9#4 9:1#: D8#1 00:D#0 1999 Prod 222#9 9D:#: 88#3 0041#8 rea I24#: 391#: 014#: 0D8D#3 2000 Prod 0:4:#: 408#: 0::#2 023I#: rea 20:#: 9D:#: 038#2 0940#: 2001 Prod I4:#: 8::#: ID#2 0890#0
a ona e
#a$a %1000!&'
+mportadores Mdias por perodo 1980/85 (le anha )ail*ndia Brasil1 +ap,o
1
Mdias anuais 1992/97 24,80 13,70 7,40 6,90 54,00 1998 14,78 6,74 0,25 0,00 22,56 1999 19,29 6,17 0,25 0,13 26,43 2000 17,23 7,42 0,45 0,05 27,01
Mundo
.ncludos por sere os !erceiro e -uar!o aiores paises i por!adores, respec!i/a en!e, no perodo de 1980 a 1997 0on!e1 h!!p122apps'3ao'or$ %Consul!ado e a$os!o de 2002&
Km termos de leo de mamona os trAs maiores produtores mundiais so a Hndia# a C)ina e o 6rasil participando eles# em 9::0# com 19; da produo mundial /Ta%ela 85! Os trAs maiores importadores mundiais so a Lrana# os Kstados Unidos e a C)ina /Ta%ela 85! O 6rasil aparece como se'undo maior exportador mundial# mas a uma 'rande
distJncia da Hndia -ue# em 9::0# participou com I4; das exporta>es mundiais /Ta%ela 85! Situao brasileira Loi iniciada# a partir do ano a'r$cola 01I4MID# uma fase de reduo de @rea col)ida e -uantidade produ*ida de mamona em %a'as no 6rasil -ue atin'iu seu ponto mais %aixo no ano a'r$cola 0112M1I# -uando a @rea e a -uantidade produ*ida atin'iram 09; e 8; dos maiores 7alores alcanados no ano a'r$cola 01I3MI4 /Li'ura 0 e ta%ela 35! Vieira et al. /0112# p!03:-0305 atri%uem a reduo ocorrida nas re'i>es Gul e Gudeste < no competiti7idade econNmica da mamona perante as culturas concorrentesB &@ na re'io Nordeste eles consideram fatores importantesC 0! desor'ani*ao e inade-uao dos sistemas de produo 7i'entes# de7ido < redu*ida oferta de sementes de culti7ares mel)oradas 'eneticamenteB 9! utili*ao# por parte dos produtores# de sementes impr prias para o plantio /de %aixo rendimento mdio e -ualidade e de alta suscepti%ilidade <s doenas e pra'as5B 8! utili*ao de pr@ticas culturais inade-uadas /como espaamento# poca de plantio e consorciao5B 3! desor'ani*ao do mercado interno tanto para o produtor como para o consumidor finalB 4! %aixos preos pa'os ao produtor a'r$colaB D! redu*ida oferta de crdito e de assistAncia tcnica ao produtor a'r$colaB 2! utili*ao da mesma @rea para sucessi7os plantios da cultura! Utili*ando-se o mesmo per$odo considerado acima 7erifica-se# tam%m# uma tendAncia declinante no rendimento mdio o%tido no 6rasil -ue atin'iu um m@ximo no ano a'r$cola 01I3MI4 e um m$nimo em 0112M1I /9I; do m@ximo o%tido5 /Li'ura 0 5! Nos estados onde os rendimentos mdios so maiores# Go =aulo# =aran@ e Minas Oerais# a @rea col)ida e produo de mamona so insi'nificantes# apesar de um pe-ueno incremento ocorrido entre 011I e 9::0! Na 7erdade# comparando-se com as mdias do per$odo 01I:MI4# ocorreu reduo 'enerali*ada em todos os estados produtores! A 6a)ia a 'rande produtora de mamona no 6rasil! Kntre 011I e 9::0 se produ*iu neste Kstado no m$nimo ID; da produo %rasileira de mamona em %a'a# em uma @rea -ue representou entre I1 e 1D; da %rasileira! =elos moti7os &@ expostos anteriormente# o rendimento mdio o%tido na 6a)ia muito %aixo# tendo sido# em 9::0# 8:; do alcanado no estado de Go =aulo /Ta%ela 45! Como no poderia ser diferente# a produo de leo de mamona do 6rasil te7e uma 'rande reduo no per$odo 01I:M9::0! A produo de 9::0correspondeu a 8D; da maior -uantidade produ*ida no 6rasil no per$odo /em 01I:5! =assaram a ocorrer importa>es exatamente -uando foram maiores as redu>es de produo /entre 0110 e 011D5# caindo entre 0112 e 9::: e tendo pe-ueno incremento em 9::0/Ta%ela D5! O consumo interno mdio de leo de mamona 'ira em torno de 09 mil toneladasMano! Com a reestruturao -ue 7em ocorrendo no elo industrial da cadeia# a produo tem uma tendAncia para se ele7ar# estimando-se -ue fi-ue um pouco acima das 4:!::: toneladas# o -ue de7er@ 'erar um excedente# -ue s poder@ ser a%sor7ido pelo mercado externo /Gantos et al!# 9::05! As exporta>es de leo de mamona# apesar do 6rasil ser o se'undo maior exportador mundial# tam%m foram redu*idas no per$odo em an@lise /Ta%ela D5! =ol$ticas p,%licas precisam ser direcionadas para este mercado -ue tem um 'rande potencial de crescimento! ? claro -ue o n$7el tecnol 'ico da produo no campo precisa ser incrementado# sur'indo como alternati7a de curto pra*o os estados de Go =aulo# =aran@
e Minas Oerais# onde o desen7ol7imento de tcnicas -ue facilitam a mecani*ao e o desen7ol7imento de 7ariedades mais rent@7eis est@ %em mais adiantado! No Kstado do Mato Orosso# a cultura 7em despertando interesse como culti7o de safrin)a# utili*ando as mesmas m@-uinas usadas para col)er mil)o e so&a# mas ainda )@ necessidade de definir as mel)ores culti7ares para a re'io! Caractersticas do leo O teor de leo das sementes de mamona 7aria em torno de 84 a 44;# cu&o padro comercial de 34; /Vieira et al!# 011I5! Cerca de 1:; do leo composto por tri'licer$dio# principalmente da ricinole$na# -ue o componente do @cido ricinolico# cu&a f mula molecular /C02P89OPCOOP5! O @cido ricinolico tem li'ao insaturada e pertence ao 'rupo dos )idroxi@cidos e se caracteri*a por seu alto peso molecular /91I5 e %aixo ponto de fuso /4oC5! O 'rupo )idroxila presente na ricinole$na confere# ao leo de mamona# a propriedade exclusi7a de solu%ilidade em @lcool /Qeiss# 01I8B Mos)Ein# 01ID5! A principal ra*o para a 'rande demanda mundial pelo leo de mamona so suas formas de utili*ao# como )idro'enado# desidratado e oxidadoB %ase dos mais di7ersos produtos industriais! O leo %ruto de colorao pal)a-claro -ue# ao ser refinado# fica -uase incolor# com odor caracter$stico! ? sol,7el em sol7entes# como etanol# metanol# ter# clorof rmio e no @cido actico 'lacial! Ge'undo Ri%eiro Lil)o /01DD5 sua solu%ilidade no @lcool# com cerca de 33SCartier# possi%ilita o uso do @lcool como com%ust$7el# sem causar ressecamento nos motores a exploso! As caracter$sticas f$sico--u$micas e a composio em @cidos 'raxos do leo de mamona podem ser o%ser7adas nas Ta%elas 0 e 9! O principal @cido 'raxo da mamona o @cido ricinolico /09-)idroxi-1-octadecen ico5 formado pela adio de uma )idroxila /OP5 ao 09S car%ono do @cido olico# o -ue l)e confere atri%uto particular de comportamento e aplica>es# %em como 7ersatilidade nas rea>es -u$micas# possi%ilitando# assim# a 'erao de uma 'rande 7ariedade de produtos# desde cosmticos a lu%rificantes de motores a &ato! A -uantidade total de @cidos 'raxos insaturados# incluindo o ricinolico# responde por cerca de 12; ou mais! Tcidos 'raxos saturados constam nas sementes# na concentrao de 9#8 a 8#D;! Ocorre# tam%m# uma not@7el correlao ne'ati7a entre a -uantidade de @cido ricinolico e o conte,do de leo das sementes! Kxistem 7@rios mtodos de extrao de leos 7e'etais# dentre eles o de presso mecJnica descont$nua# o mais anti'o# se'undo Andri'uetto /01I95 o de presso cont$nua ou o "expellerUB o de extrao por sol7entesB o associado expeller-sol7ente# -ue possi%ilita a o%teno de tortas de mel)or -ualidade protica# de7ido ao menor tempo de exposio < temperatura ele7ada e a apresentar teor de leo menor ou i'ual a 0;! Na Li'ura 0 apresentado um fluxo'rama do processo de extrao do leo da mamona! Clima e Solo O clima pode afetar a produti7idade# o teor de leo das sementes e tam%m a incidAncia de pra'as e doenas! Latitude e altitude
A mamoneira 7e'eta %em em climas tropicais e su%tropicais e explorada comercialmente entre as latitudes 3:o N e 3:o G! No 6rasil ela encontrada como planta sil7estre desde o Rio Orande do Gul at a Ama*Nnia! Apesar de serem encontradas mamoneiras em altitudes 7ariando desde o n$7el do mar at 98:: m# para a produo comercial recomenda-se o culti7o em @reas com altitude na faixa de 8:: a 04::m acima do n$7el mdio do mar! Vuando culti7ada em re'i>es com altitude a%aixo de 8:: m )@ maior produo de massa 7erde em detrimento da produo de cac)os! (e7ido a expanso do mercado da mamoneira# em funo de no7os produtos deri7ados do leo# )@ 'rande demanda potencial# e muitas re'i>es a esto plantando experimentalmente! Pluviosidade/umidade A mamoneira considerada planta tolerante < seca# pro7a7elmente de7ido ao seu sistema radicular %em desen7ol7ido# c)e'ando a alcanar# nos tipos comerciais# at seis metros de profundidade! A falta de umidade no solo# mesmo na fase da maturao dos frutos# fa7orece a produo de sementes pouco pesadas e com %aixo teor de leo! Vuando culti7ada em solos mais profundos# culti7ares -ue apresentam maior desen7ol7imento da rai* principal tendem a ter mel)or desempen)o no per$odo de seca! Km%ora a mamoneira se&a encontrada como planta nati7a em di7ersas re'i>es do 6rasil# como planta culti7ada# ela se adapta mel)or aos climas -uentes! Assim o Nordeste apresenta re'i>es ideais para seu culti7o! Vuase todos os Kstados do Nordeste disp>em de clima com temperatura e plu7iosidade %oas para a cultura! A maior exi'Ancia de @'ua desta olea'inosa ocorre no inicio da fase 7e'etati7a! Kla produ* economicamente em @reas onde a precipitao plu7ial m$nima at o inicio da florao se&a em torno de 3:: mm! C)u7as fortes podem pro7ocar a -ueda dos frutos# proporcionando perdas! Na fase -ue 7ai desde a florao at a maturao dos frutos# muita umidade relati7a e temperaturas mais amenas# podem fa7orecer o desen7ol7imento de doenas# principalmente do mofo cin*ento! =lu7iosidades entre D:: e 2:: mm proporcionam rendimentos superiores a 04:: E'M)a# sendo 7i@7el economicamente em @reas onde a precipitao plu7ial m$nima este&a entre 3:: e 4::mm /6a)ia# 0114B T@7ora# 01I9# citados por Amorim Neto et al# 9::05! Temperatura A 7ariao da temperatura de7e ser de 9:o a 84o C para -ue )a&a produ>es -ue asse'urem 7alor comercial# estando a temperatura tima para a planta em torno de 9I o C! Temperaturas muito ele7adas# superiores a 3:o C# pro7ocam a%orto das flores# re7erso sexual das flores femininas em masculinas e reduo do teor de leo nas sementes /6eltro e Gil7a# 01115! KxperiAncias tAm demonstrado -ue o teor de leo das sementes proporcional < soma do calor rece%ido pela planta em todo o seu ciclo 7e'etati7o! Km%ora se adapte a re'i>es su%tropicais# se no )ou7er %astante luminosidade e calor a planta redu* a -ualidade do leo e a produti7idade em sementes! 6aixas temperaturas por ocasio do plantio retardam a 'erminao das sementes# prolon'ando a permanAncia das mesmas no solo# o -ue fa7orece o ata-ue de micror'anismos e insetos! Na poca da florao e frutificao# -uando su%metidas a temperaturas pr ximas de 0:o C# as plantas no produ*em mais sementes# de7ido < perda de 7ia%ilidade do p len! Fotoperodo
A mamoneira considerada uma planta de dias lon'os# em%ora se adapte %em <s re'i>es com fotoper$odos curtos# desde -ue no inferiores a no7e )oras! Geu mel)or desen7ol7imento ocorre em @reas com %oa insolao# com pelo menos 09 )oras de solMdia /6eltro e Gil7a# 01115! (ias lon'os fa7orecem a formao de flores femininas# en-uanto os curtos fa7orecem o in7erso! Solo A mamoneira desen7ol7e-se e produ* %em em 7@rios tipos de solo# com exceo da-ueles de textura muito ar'ilosa# -ue apresentam deficiAncia de drena'em! Golos profundos# com %oa drena'em# de textura franca e %em %alanceado -uanto aos aspectos nutricionais# fa7orecem o seu desen7ol7imento! O sistema radicular da mamoneira tem capacidade de explorar as camadas mais profundas do solo# -ue normalmente no so atin'idas por outras culturas anuais# como so&a# mil)o e fei&o# promo7endo o aumento da aerao e da capacidade de reteno e distri%uio da @'ua no solo! A mamoneira exi'ente em fertilidade# de7endo ser culti7ada em solos com fertilidade mdia a alta# porm# solos com fertilidade muito ele7ada fa7orecem o crescimento 7e'etati7o excessi7o# prolon'ando o ciclo e expandindo# considera7elmente# o per$odo de florao! Tanto solos @cidos como alcalinos tem efeito ne'ati7o no crescimento e desen7ol7imento das plantas! A cultura prefere solos com pP entre 4 e D#4# produ*indo em solos de pP at I#:! =or ser uma espcie -ue# durante os est@'ios iniciais de desen7ol7imento# exp>e o solo ao impacto das 'otas de c)u7a# seu culti7o de7e ser feito em @reas onde a decli7idade se&a inferior a 09;# o%edecendo as tcnicas de conser7ao do solo /Amorim Neto et al!# 9::05! Os solos dos cerrados de7em ser corri'idos de7ido ao efeito floculante do alum$nio troc@7el# -ue pre&udica o desen7ol7imento da cultura /Amorim Neto et al!# 9::05! Conservao e mane o do solo A conser7ao do solo aspecto essencial na explorao racional da mamoneira! Kssa planta apresenta %aixo $ndice de @rea foliarB a ar-uitetura com estruturas planofilares# os espaamentos amplos e tratos culturais utili*ados predisp>em o solo# onde culti7ada# aos a'entes erosi7os! Tam%m si'nificati7a a eroso -u$mica do solo resultante da exportao de nutrientes em col)eitas sucessi7as# em sistemas de produo com %aixo uso de insumos /Maria# 9::05! V@rios procedimentos podem ser adotados para minimi*ar o pro%lema de eroso do solo culti7ado com a mamoneiraC co%ertura 7e'etal# preparo ade-uado do solo# usando-se cur7as de n$7el# rotao de culturas# consorciao# cala'em e adu%ao ade-uadas! O culti7o tradicional de mamoneira no Nordeste feito em sua maioria em consorciao# principalmente com mil)o e fei&o! Toda7ia# o %aixo uso de insumos le7a a eroso -u$mica do solo! Nos cerrados# so usados culti7ares e )$%ridos -ue permitem o plantio adensado# em sistema de rotao de culturas# principalmente com a so&a precoce! Tam%m se adota o plantio se'uindo as cur7as de n$7el!
!i%ura 1 Ca po de
!i%ura 2 Ca po de
!dubao "utrio mineral A mamoneira uma planta exi'ente em nutrientes# tendo as sementes ele7adas concentra>es de leo e prote$nas# o -ue condu* a uma demanda ra*o@7el por elementos essAnciais# especialmente nitro'Anio# pot@ssio# f sforo# c@lcio e ma'nsio! =ara uma produti7idade de 9::: E'M)a de sementes ela retira do solo as se'uintes -uantidades de nutrientesC I: E' de nitro'Anio /N5# 0I E' de pent xido de f sforo /= 9O45# 89 E' de xido de pot@ssio /W9O5# 09 E' de xido de C@lcio /CaO5 e 0: E' de xido de ma'nsio /M'O5! =or isso seu culti7o de7e ser feito em solos com %oa fertilidade natural ou com suprimento de fertili*antes or'Jnicos ou minerais para produ*ir %em! O ideal -ue se proceda < an@lise do solo antes do plantio# para -ue a adu%ao e a cala'em se&am a mel)or poss$7el!
A adu%ao da mamoneira pouco estudada no 6rasil# principalmente nos estados do Nordeste# principal re'io produtora# e nos cerrados do Centro-Oeste# re'io onde a cultura emer'ente! Contudo# al'umas recomenda>es encontradas so apresentadas a%aixo! =ara o Kstado de Go =aulo# de uma maneira 'eral# recomenda-se a adu%ao com N=W na se'uinte composio D: E' de N# 93 E' de = 9:4 e 0I E' de W9: por )ectare! O nitro'Anio de7e ser parcelado# aplicando-se 1: ; dele cerca de dois meses ap s a 'erminao! =ara as condi>es do Centro-Oeste# em especial Mato Orosso# onde a mamoneira de7e ser plantada na c)amada safrin)a# de7e-se# antes do plantio# fa*er a correo do solo# 7ia uso de calc@rio# de preferAncia dolom$tico# com -uantidades de acordo com os resultados das an@lises do solo# considerandoC os teores de c@lcio# ma'nsio e alum$nioB a saturao de %asesB o teor de matria or'JnicaB e o 'rau textural do solo! Km 'eral necessita-se aplicar cerca de 9#: tM)a de calc@rio dois a trAs meses antes do plantio e manter o solo com o pP pr ximo da neutralidade! No Kstado da 6a)ia# recomenda-se o se'uinteC 05 para o nitro'Anio usar no plantio 9: E'M)a# %ase de fertili*ante de ori'em mineral ou or'Jnico# como a pr pria torta de mamona e com 8: a 3: dias da emer'Ancia das plantas colocar 3: E'M)a em co%ertura em sulco fec)ado# para e7itar a 7olatili*ao e a denitrificao do nitro'AnioB 95 para o f sforo colocar I: E' de =9O4M)a -uando o teor assimil@7el no solo for at D m'Mdm8 /D ppm5B D: E' de =9O4M)a se o teor dele no solo for de 2 a 08 m'Mcm 8 e somente 3: E' =9O4M)a se o teor do mesmo no solo for de 03 a 9: m'Mdm 8 e mais f sforo do -ue isso no se de7e colocar na adu%ao# pois no )a7er@ resposta positi7a das plantas em termos de incremento de produti7idadeB para o pot@ssio# tam%m expresso em m'Mdm 8 /ppm5# colocar na fundao# < semel)ana do f sforo# D: E' de W 9OM)a com o teor dele no solo de at 8: ppm# 3: E' W 9OM)a -uando for de 80 a D: ppm e de 9: E' W 9OM)a -uando for de D0 a 1: ppm! Acima disso no se recomenda adu%ar com o pot@ssio# pois no )a7er@ resposta positi7a na produti7idade# com renta%ilidade! =ara o Kstado de =ernam%uco# a Comisso Kstadual de Lertilidade do Golo recomenda -ue a adu%ao da mamoneira de7e ser reali*ada de acordo com a fertilidade do solo# a7aliada atra7s da an@lise em la%orat rio! =ara o nitro'Anio colocar 04 E' NM)a na fundao e o complemento em co%ertura de 9: E' NM)a aos 4: at os I: dias da emer'Ancia das plantas! Considerando o elemento f sforo# a recomendao a se'uinteC Colocar 4: E' de =9O4M)a# na fundao# -uando o solo ti7er at 00 m'Mdm 8 /ppm5# 3: E' de =9O4M)a -uando o solo apresentar entre 00 e 9: m'Mdm 8# e somente 9: E' de =9O4M)a -uando o teor dele no solo for superior a 9: ppm! No caso do pot@ssio colocar tam%m na fundao 3: E' W9OM)a se no solo ti7er at :#09 cmolMdm 8# 8: E' W9O caso o solo ten)a entre :#09 a :#98 cmolMdm8 de pot@ssio troc@7el e somente 9: E' W 9OM)a caso o teor dele no solo este&a acima de :#98 cmolMdm8! Vuanto < Cala'em a recomendao 'eral colocar o calc@rio com ele7ado =RNT# superior < I: ;# aplicado a lano dois a trAs meses antes do plantio e na -uantidade a ser determinada em funo da an@lise de solo! =ara um mel)or apro7eitamento da adu%ao# em funo do espaamento recomendado# de7e-se di7idir a -uantidade total dos fertili*antes pelo n,mero de co7asM)a e assim colocar a -uantidade por co7a# no caso do pe-ueno produtor com o plantio manual e uso de culti7ares de porte mais alto# como o caso da 6RG 031 Nordestina# para a -ual se
usa o espaamento de 8m x 0m# com 8!888 plantas por )ectare! Kssa recomendao# contudo# no se aplica -uando se planta culti7ares de porte ano ou %aixo# em espaamentos mais adensados# ou -uando se fa* a adu%ao com m@-uinas! Fun#es dos $acronutrientes% "utrientes na $amoneira "itro&'nioC Klemento de suma importJncia # sendo participante da formao das prote$nas e dos @cidos nuclicos! (epois dos me'a-elementos# Oxi'Anio# Car%ono e Pidro'Anio# -ue so supridos pela @'ua /O 9 e P5 e pelo '@s car%Nnico /CO 95 da atmosfera# o mais a%undante elemento na mamoneira! Km excesso pode promo7er crescimento 7e'etati7o exa'erado e assim redu*ir a produti7idade# alem de redu*ir a resistAncia a 7@rios insetos# pra'as e fun'os! C)e'a <s ra$*es da mamoneira por fluxo de massa e contacto radicular! Fs(oroC ? um nutriente de 7ital importJncia para a mamoneira # sendo parte inte'rante dos @cidos nuclicos / RNA e (NA 5! La* parte do AT= e de outros constituintes importantes para o meta%olismo celular! C)e'a <s ra$*es da mamoneira por difuso! Pot)ssioC Klemento essencial -ue ati7a mais de 3: sistemas en*im@ticos no meta%olismo da mamoneira# sendo participante do mecanismo de a%ertura e fec)amento dos estNmatos! C)e'a <s ra$*es da mamoneira por difuso! C)lcioC Klemento participante da lamela mdia das clulas# ati7ador de 7@rios sistemas en*im@ticos# respons@7el pela inte'ridade das mem%ranas celulares e de sua permea%ilidade e da capacidade de seleti7idade! ? praticamente im 7el dentro do floema da mamoneira e no solo c)e'a <s ra$*es por fluxo de massa# principalmente# e por contacto radicular! $a&n*sioC Klemento 7ital# ati7ador de 7@rios sistemas en*im@ticos e participante ati7o da molcula da clorofila &unto com o nitro'Anio! C)e'a <s ra$*es da mamoneira 7ia fluxo de massa# alm do contacto radicular! Cultivares As culti7ares de mamoneira foram desen7ol7idas pela Km%rapa Al'odo em parceria com a K6(A! Kssas culti7ares se adaptam para as condi>es de culti7o da a'ricultura familiar e irri'ada do Nordeste! (uas culti7ares 6RG 031 - Nordestina e 6RG 0II =ara'uau# encontram-se atualmente em distri%uio! As caracter$sticas das duas culti7ares encontram-se na ta%ela a%aixo!
)a*ela 1 Carac!ers!icas das cul!i/ares B56 149 7 8ordes!ina e B56 188 7 Para$ua9u' Caractersticas Nordestina Paraguau
Origem
Seleo individual com Seleo massal na teste de prognies, na variedade local Sangue de variedade local Baianita Boi 1998 2 ! dias 1$ !! %g&'a ($!!! %g&'a ! dap 1999 2 ! dias 1$ !! %g&'a ($!!! %g&'a ( dap 1!! , 2!! , 2 ! dap Amor.o Semi,deiscentes "reta 11g *anual parcelada 10! cm Aca34 com cera (1,127
*aturao do 1o, 2o e +o cac'o 1!! , 2!! , 2 ! dap )ormato do cac'o /eiscncia dos .rutos Cor da semente "eso de 1!! sementes )orma de col'eita Altura da planta Cor do caule 5eor de 6leo##
:ap ; dias ap<s o plan!io = 8as condi9>es se i7?ridas do 8ordes!e e ==:ados @dios de e"peri en!os'
C-nico Semi,deiscentes "reta 08 g *anual parcelada 19! cm 2erde com cera (8,9! 7
O estado do Mato Orosso est@ incenti7ando o plantio de mamona tanto em @reas de assentamentos como de 'randes produtores! A culti7ar =ara'uau tem se destacado# fornecendo col)eitas com mdia de 0I E'M)a ! Toda7ia# essas culti7ares tendem a crescer mais do -ue no Nordeste em funo da disponi%ilidade maior de @'ua nas re'i>es do cerrado! A Km%rapa Al'odo iniciou um pro'rama de mel)oramento 7isando desen7ol7er culti7ares de porte ano# -ue possam ser usadas na col)eita mecani*ada# em 'randes @reas! Plantio
+scol,a da -rea O uso de @rea inade-uada para o culti7o da mamoneira pode constituir-se num srio fator de de'radao dos solos de uma re'io! Kssa planta apresenta pe-uena )a%ilidade de proteo ao solo! Kla culti7ada em %aixa densidade populacional# apresenta %aixo $ndice de @rea foliar e sua explorao exi'e eficiente controle de plantas danin)as do plantio at D: dias ap s a emer'Ancia! Ksses aspectos permitem a exposio do solo aos a'entes erosi7os# como c)u7a# raios solares e 7entos! Os principais fatores am%ientais a serem considerados na escol)a da @rea soC altitude# rele7o# solo e clima! A @rea de7e ter altitude superior a 8::m acima do n$7el do mar# com topo'rafia plana a sua7emente ondulada! O solo de7e ser frtil# profundo# de %oa drena'em e no erodido! A temperatura da re'io de7e ser superior a 9:SC e precipitao plu7ial anual de D:: a 2::mm! Plantio O plantio da mamoneira de7er@ ser efetuado em cur7a de n$7el ou# pelo menos# no sentido perpendicular ao escoamento das @'uas! A profundidade de semeadura de7er@ fixar-se em funo da capacidade de arma*enamento de @'ua do solo# de forma -ue# -uanto maior a capacidade de reteno de @'ua do solo# menor a profundidade de plantio! Golos de textura arenosa e# portanto# com %aixa capacidade de arma*enamento de @'ua# re-uerem maior profundidade -ue os solos de textura pesada! =ara os primeiros# recomenda-se o plantio a uma profundidade de I a 0:cm e# para os outros# uma profundidade de D a Icm! Gemel)ante recomendao de7e ser dada com relao < incidAncia de c)u7aB para anos ou re'i>es com fre-XAncia normal de c)u7a# a profundidade de semeadura de7e ser de D a Icm# e# para anos ou re'i>es com %aixa pro%a%ilidade de c)u7as# I a 0:cm! O produtor de7er@ estar atento ao fato de -ue o plantio muito profundo pode produ*ir plantas menos 7i'orosas e com )ipoc tilo muito lon'o# podendo tam%m )a7er possi%ilidade de no emer'Ancia# de7ido < incidAncia de fun'os e %actrias! .poca de Plantio A poca de plantio est@ relacionada < incidAncia de pra'as# doenas# plantas danin)as e < utili*ao do su%strato ecol 'ico# em especial os fatores )$dricos# trmicos e luminosos -ue podem interferir na emer'Ancia e na produti7idade da la7oura! A mamoneira tida como tolerante < seca! P@ referAncias de %ons rendimentos com c)u7as de 824 a 4::mm anuais /Qeiss# 01I85! Tanto a ausAncia como o excesso de c)u7as no per$odo da florao podem redu*ir a produti7idade da planta! =ara os estado da =ara$%a e 6a)ia# o *oneamento da mamoneira est@ conclu$do /Amorin Neto et al# 0111/a5 0111/%55! =ara esses dois Kstados aconsel)a-se se'uir as pocas de plantio preconi*adas nesse tra%al)o! Nas re'i>es tropicais# )@ uma correlao direta entre poca de plantio e desempen)o das la7ouras! No caso da mamoneira# )@ uma reduo dr@stica de rendimento de7ido ao plantio tardio! Vuando o $ndice de incidAncia de c)u7as de uma re'io aproxima-se do m$nimo exi'ido# o ideal recomendado efetuar a semeadura no in$cio da estao c)u7osa ap s# pelo menos# 8:mm de c)u7a! Km re'i>es e-uatoriais# com excesso de umidade# o
culti7o da mamoneira na poca das c)u7as pode se tornar in7i@7el de7ido < pra'as e seria recomendado o seu culti7o na estao seca /Qeiss#01I85! $*todos de Plantio O plantio da mamoneira poder@ ser efetuado manual ou mecanicamente# dependendo da disponi%ilidade de implementos e das condi>es econNmicas do produtor! O plantio manual mais comum para culti7ares com sementes de taman)os mdio e 'rande e em sistema de plantio consorciado! Ksse mtodo consiste em semear duas ou trAs sementes em co7as pre7iamente a%ertas! (ependendo da percenta'em de 'erminao e do 7i'or das sementes# deixa-se cair trAs ou mais sementes por co7a! Oastam-se de 4 a 04E'M)a de sementes para se plantar um )ectare! O plantio mecJnico recomendado para culti7ares de sementes pe-uenas ou mdias# cu&os espaamentos entre plantas na feleira se&a pe-ueno /:#4: a 0#:m5! Sistema de Cultivo/+spaamento A mamoneira explorada no 6rasil em dois sistemas distintos de culti7oC o culti7o isolado e o consorciado! O primeiro mais utili*ado por 'randes produtores# os -uais utili*am culti7ares de porte ano ou materiais )$%ridos# en-uanto o cons rcio t$pico do semi-@rido nordestino onde predomina o uso de culti7ares de portes mdio e alto! As culti7ares Nordestina e =ara'uau so indicadas tanto para o culti7o solteiro como consorciado! /ecomenda#es de +spaamento
Sistema Isolado Le7ando-se em considerao as culti7ares de porte mdio da Km%rapa Al'odo para as @reas de se-ueiro e nas condi>es de culti7o isolado# recomendam-se os se'uintes espaamentosC A8 *aterial de porte mdio 9 :ordestina e "araguau
Gistema Consorciado
Gistema definido como sendo o culti7o de duas ou mais culturas em fileiras distintas# numa mesma 'le%a de terra /QilleF# 01215! O cons rcio de plantas uma pr@tica a'r$cola consa'rada em toda a re'io tropical! O pe-ueno produtor utili*a o culti7o simultJneo de diferentes culturas na mesma @rea como estrat'ia espontJnea para fu'ir da irre'ularidade clim@tica muito fre-Xente nas re'i>es semi-@ridas! No cons rcio da mamoneira com culturas alimentares e olea'inosas recomendam-se dois sistemas de plantioC
a oneira e
cons<rcio co
a oneira e
cons<rcio co
6olo de
6olo Bai"a 0er!ilidade 6olo M@dia 0er!ilidade 6olo (l!a 0er!ilidade <=,,>i. = support?mpt@"arasA, ,B <=,,>endi.A,,B 1l%odoeiro . lin#as&100m-010m( . lin#as&100m-02m( .lin#as &100m 0025m( .lin#as &100m 0060m( .lin#as &100m 0060m(
Mil#o
. lin#as&100m-050m( . lin#as&100m-05m(
'aupi
. lin#as&100m-0/0m( . lin#as&100m-0/m(
!ei2o ou amendoim
5 lin#as&005m-020m( 5 lin#as&01m-025m(
a oneira e
cul!uras
a oneira e
cul!uras
a oneira e
ali en!ares e
Mamoneira
6olo de
@dia 3er!ilidade
1 x 1 x 5m
Culturas consortes O n,mero de fileiras 7ariar@ de acordo com os espaamentos entre fileiras duplas da mamoneira /3#:mB 4#:m ou D#:m5 e os espaamentos e densidades de plantio das culturas consortes sero idAnticos ao do sistema de fileiras simples! Tratos Culturais Capinas As capinas na mamoneira so necess@rias apenas at os D: dias ap s a emer'Ancia da plantas! A mamoneira no tolera a competio com er7as danin)as! Ve&a mais em =lantas danin)as! Rotao de Cultura A disponi%ilidade de @'ua e nitro'Anio so fatores importantes na a'ricultura! =r@ticas a'r$colas# como rotao de cultura# plantio direto e uso de cultura de co%ertura# usados na mel)oria do arma*enamento de @'ua e no aumento do nitro'Anio do solo# de7em ser recomendadas como estrat'ia na esta%ili*ao de produo de culturas exploradas em condi>es de se-ueiro# como o caso da mamoneira! Tem sido atri%u$dos < rotao de cultura efeitos %enficos com relao < umidade# fertilidade# estrutura e micror'anismos do solo# di7ersificao de incidAncia de er7as danin)as# reduo de pra'as# doenas e compostos fitot xicos deri7ados dos res$duos culturais do monoculti7o! Na R,ssia# pes-uisa de sucesso de culturas en7ol7endo a mamoneira e7idenciou -ue# em perfis mais profundos do solo# o mais %aixo $ndice de umidade foi re'istrado ap s o culti7o de 'irassol /Helianthus annus L!5! O efeito destas culturas em sucesso no rendimento da mamoneira foi muito distinto! O mais ele7ado rendimento de mamona foi o%tido -uando esta foi semeada ap s a7eia para 'ro! As piores culturas na rotao com mamona foram 'irassol e mil)o para 'ro! No culti7o da mamona ap s mamona# seu rendimento decresceu 0I;# mdia de trAs anos# em comparao com o culti7o ap s a7eia /Genli7Fi# 01DI# citado por Yarosla7sEaFa# 01ID5! (es%aste O des%aste uma operao -ue consiste na eliminao do excesso de plantas nas co7as e tem por finalidade o%ter uma densidade de plantio ade-uada em uma la7oura!
No plantio manual# a mamoneira de7er@ ser des%astada com solo ,mido -uando a plJntula alcanar de 0: a 09cm de altura aos 94-8: dias ap s o plantio! Recomenda-se deixar de uma a duas plantas por co7a! O uso de sementes de %oa -ualidade pode e7itar -ue se faa esta operao# redu*indo assim os custos de produo Km 'randes @reas de culti7o# em cultura mecani*ada# onde se utili*a alta tecnolo'ia e culti7ar de semente pe-uena# o des%aste poder@ ser e7itado! O uso intensi7o de mo-deo%ra para a reali*ao desta operao pode aumentar considera7elmente os custos de produo da la7oura! A recomendao# nestas circunstJncias# seria o uso de semente de %oa -ualidade e a re'ula'em da semeadeira para a o%teno de uma densidade de plantio dese&ada! =oda Or'ano'rafia da =lanta de Mamoneira O caule da mamoneira redondo# liso# nodoso e# <s 7e*es# co%erto de uma camada de cera! A )aste principal# ou prim@ria# cresce 7erticalmente# sem nen)uma ramificao# at o aparecimento da primeira inflorescAncia! O n # no -ual o primeiro racemo aparece# uma importante caracter$stica a'ronNmica# &@ -ue associada < maturidade! O ramo lateral se desen7ol7e da axila da ,ltima fol)a# lo'o a%aixo da inflorescAncia! Como a )aste principal# todos os ramos de 9Z# 8Z e 3Z ordens apresentam crescimento limitado# terminando em uma inflorescAncia# formando uma estrutura simpodial /Qeiss# 01I85! /Li'ura 05!
a oneira'
A mamoneira de porte mdio# -uando culti7ada em terras frteis# apresenta desen7ol7imento 7e'etati7o exu%erante# podendo atin'ir altura superior a 8m# o -ue 7em dificultar o processo da col)eita e a execuo de tratos culturais# como controle de plantas danin)as# de pra'as e de doenas! Na col)eita# muitos ramos so sacrificados e a reduo do porte da planta atra7s da poda se torna pr@tica rotineira na opinio de muitos produtores!
A poda# se'undo Qeiss /01I85# uma operao recomendada para culti7ares de portes mdio e alto# nunca para os tipos an>es! Os efeitos preconi*ados para esta pr@tica soC a reduo do porte da planta# o est$mulo < emisso de ramos laterais# maior crescimento )ori*ontal e a conse-Xente supresso natural de plantas danin)as# alm do est$mulo ao aumento do rendimento da la7oura! Os custos desta operao de7em ser le7ados em considerao tanto -uanto seus efeitos no rendimento da planta! P@ e7idAncia de -ue a poda a 8:-D:cm poder@ redu*ir a altura e aumentar a ramificao# )a7endo# porm# reduo de rendimento /W)an# 01285! /ecomenda#es Km pe-uenas @reas de culti7o# onde predomina o uso de mo-de-o%ra familiar e onde a mamoneira de portes mdio e alto consorciada com culturas alimentares como o caupi# o fei&o# o mil)o etc# e na ausAncia de doenas como podrido de Macrop)omina e podrido de 6otrFodiplodia# recomenda-se o uso da poda seca! Kste tipo de poda de7e ser efetuado a uma altura de 8:-4:cm# imediatamente ap s a ,ltima col)eita# no final do primeiro ciclo! As estruturas en7el)ecidas e secas de7em ser tam%m eliminadas! Todo o resto cultural de7er@ ser -ueimado com o prop sito de e7itar propa'ao de pra'as e doenas! Kste tipo de poda propicia a reduo do porte da planta# o -ue fa7orecer@ o cons rcio com culturas de ciclos curtos! Outra 7anta'em ad7inda desta modalidade de poda -ue a planta# no se'undo ciclo# disp>e de um 7i'oroso sistema radicular e parte do caule formados! A planta# no se'undo ciclo# no in7estir@ na formao inicial destes componentes 7e'etati7os# particularmente nas re'i>es semi-@ridas# onde @'ua um fator limitante e# nestas circunstJncia# a planta podada utili*ar@ toda a @'ua de c)u7a ca$da# sem desperd$cio# com espera para o preparo de solo e plantio! Um outro aspecto positi7o neste tipo de pr@tica a reduo dos custos de produo# )a&a 7ista -ue despesas com preparo de solo# plantio# semente e capinas so e7itadas! =ara o mamonal culti7ado nas condi>es de a'ricultura familiar# a poda 7erde ou capao pode ser recomendada# &@ -ue 'astos com mo-de-o%ra no in7ia%ili*am a explorao da referida cultura! Na explorao intensi7a da mamoneira de porte ano# tanto irri'ada ou em re'ime de se-ueiro# a pr@tica da poda de7er@ ser e7itada! Km 'randes @reas# a operao da poda oneraria os custos de produo sem tra*er %enef$cios -ue a &ustificassem! Plantas danin,as =lanta danin)a toda e -ual-uer planta# culti7ada ou no# -ue se desen7ol7a onde no dese&ada! Assim# uma planta de mil)o em uma la7oura de mamona# por exemplo# considerada planta danin)a! As plantas danin)as tAm sido# ao lon'o da )ist ria da )umanidade# um fardo pesado e a causa de muitas fadi'as na luta pelo culti7o da terra e seu controle# mesmo nos nossos dias# ainda tarefa importante# em funo dos pre&u$*os causados <s ati7idades do )omemC reduo da produo a'r$cola# pro%lemas alr'icos e de intoxicao )umana e de animais domsticos# infestao de @reas de recreao# canais de irri'ao e danos a implementos a'r$colas! =lanta da Mamoneira
A mamoneira considerada uma espcie sens$7el < competio das plantas danin)as pelos recursos naturais /Qeiss# 01I85 como umidade do solo# lu*# nutrientes# CO9 e a'entes polari*adores! A semente da mamoneira contm um certo 'rau de dormAncia# o -ue dificulta a 'erminao# e a planta apresenta crescimento inicial lento em contraste com al'umas espcies danin)as -ue c)e'am a completar seu ciclo produti7o em apenas um mAs ap s a 'erminao! =or ser uma planta de meta%olismo fotossinttico C 8# a mamoneira considerada uma espcie 7e'etal ineficiente# pouco competiti7a /Li'ura 05! A ar-uitetura da planta apresenta# tam%m# fol)as e ramos laterais )ori*ontali*adosB sistema radicular secund@rio espal)ado e superficial /Qeiss# 01I85# o -ue dificulta os culti7os mecJnicos! Um outro aspecto ne'ati7o o culti7o em %aixa densidade populacional e arran&o de plantas em fileiras# o -ue permite a reinfestao e deixa esta planta mais 7ulner@7el < competio das referidas plantas danin)as e aos indispens@7eis culti7os mecJnicos!
a ona'
Perodo Crtico de Competio 0m aspecto b)sico do mane o das plantas danin,as em mamoneira * a durao da competio entre elas1 Sabe2se 3ue no * necess)rio manter a cultura da mamona livre da presena de esp*cies danin,as durante todo seu ciclo para se obter bons rendimentos1 4 importante% por*m% * saber at* 3uando permitir a conviv'ncia das mesmas com a planta cultivada1 Km tra%al)o reali*ado na estao experimental de Monteiro# no Kstado da =ara$%a# nos anos de 0113 e 0114# A*e7edo et al!/01125 constataram -ueC a5 a con7i7Ancia com as plantas danin)as pelo per$odo de duas semanas ap s a emer'Ancia no redu*iu o rendimento da mamoneira em relao < "testemun)a li7re de competio todo o cicloUB %5 a mamoneira# nos per$odos de D# I e 0: semanas "li7re da competio de plantas danin)asU# foi mais produti7a -ue -uando capinada todo o ciclo e c5 o per$odo cr$tico de competio entre plantas danin)as e a mamoneira esta%eleceu-se entre a 3Z e a IZ semanas para os dados referentes ao ano 0113 e entre as 8Z e 4Z semanas ap s a emer'Ancia para os dados referentes ao ano de 0114 /Li'uras 9 e 85!
Le7ando-se em considerao -ue um %om preparo de solo 'arantir@ um efeti7o controle inicial de plantas danin)as# e considerando-se tam%m o aspecto de -ue# no est@'io de plJntula# as plantas danin)as so mais f@ceis de serem controladas# dos resultados acima discutidos pode-se inferir -ue a cultura da mamona# no semi-@rido do Kstado da =ara$%a# de7er@ ser mantida li7re da concorrAncia das plantas danin)as# desde o plantio at aos D: dias ap s a emer'Ancia!
!i%ura 2 .lus!ra o perodo cr!ico de co pe!i9,o en!re plan!as daninhas e a Mon!eiro, PB 1994'
a oneira'
!i%ura . .lus!ra o perodo cr!ico de co pe!i9,o en!re plan!as daninhas e a Mon!eiro, PB 1995'
a oneira'
Controle de plantas danin)as Como o pr prio nome su'ere# controle o mtodo -ue consiste no retardamento tempor@rio do crescimento e desen7ol7imento das plantas danin)as durante o ciclo da cultura! ? importante no permitir -ue )a&a esta%elecimento definiti7o das espcies danin)as# isto dificultaria o seu controle e permitiria a concorrAncia! Recomenda-se# portanto# fa*er o seu controle -uando as mesmas esti7eram em fase de plJntula ou pre7enti7amente atra7s do uso de )er%icidas em pr-emer'Ancia! O controle de plantas danin)as# na la7oura da mamoneira# poder@ ser feito atra7s dos mtodos mecJnico e -u$mico! Mtodo MecJnico O controle mecJnico o processo no -ual se utili*am implementos mecJnicos no com%ate <s plantas danin)as! Os implementos mecJnicos mais utili*ados neste mtodo soC enxada# culti7ador a trao animal# culti7ador < trao motora# roadeira manual# roadeira mecani*ada! Utili*ando-se -ual-uer um dos mtodos mecJnicos# recomenda-se deixar a la7oura li7re da competio das er7as danin)as# por um per$odo de D:-2: dias a partir do plantio! Neste per$odo pode-se proceder a 8 ou 3 limpas por ciclo da cultura# o -ue representa 04 diasM)omemMlimpa! O importante no uso deste mtodo a profundidade de operao# -ue de7er@ ser o mais superficial poss$7el# no m@ximo at 8cm# para no danificar as ra$*es laterais da mamoneira! O uso de enxada se'uramente o menos pre&udicial e mais efeti7o mtodo de controle de plantas danin)as# proporcionando os mais ele7ados rendimentos da mamoneira! Recomenda-se o uso de culti7adores a trao animal em la7oura com @rea de at 4: )ectares! =ara culturas com @reas superiores a 4:)a# recomenda-se o uso de culti7adores tracionados a trator! Recomenda-se# tam%m# aproximar solo ao p da planta da mamoneira# por ocasio do se'undo culti7o# a ser reali*ado ap s o des%aste! $*todo 3umico O mtodo -u$mico consiste no uso de produtos -u$micos no controle de plantas danin)as! Os pesticidas espec$ficos para o controle de plantas danin)as so c)amados de )er%icidas! O uso de )er%icidas pro7a7elmente o mtodo mais pr@tico e mais econNmico de controle de plantas danin)as na cultura da mamoneira! Cuidados precisam ser tomados -uanto < escol)a dos produtos# dos e-uipamentos# da cali%rao# das doses# le7ar em considerao a textura do solo e as condi>es clim@ticas por ocasio da aplicao dos produtos! No uso de )er%icidas em preemer'Ancia recomend@7el fa*er a semeadura li'eiramente mais profunda -ue o normal a fim de se e7itar pro%lema de 'erminao de sementes# particularmente -uando do uso de doses mais ele7adas# em solos de textura mais pesada! O princ$pio mais correto se'uir as recomenda>es do produto -uanto < dosa'em# misturas de produtos e medidas de se'urana! No existem )er%icidas re'istrados para o controle de plantas danin)as na mamoneira# toda7ia# %aseando-se em resultados experimentais# recomendam-se os se'uintes
)er%icidasC alac)lor# diuron# linuron# eptc# norea# sima*ine e trifluralin /Qeiss# 01I8B Oelmini# 01I45! Yarosla7sEaFa /01ID5 recomenda tam%m o uso do 9#3 ( isolado e em mistura com latifolicidas como o diuron! 5oenas Introduo A cultura da mamoneira pode ser afetada por diferentes pat 'enos causadores de importantes doenas -ue podem afetar o seu desen7ol7imento e sua produo!
Podrido-de-macrophomina
Constitui-se em uma das mais importantes doenas da mamoneira# tendo sido relatada na 6a)ia# principal Kstado produtor de mamona do 6rasil# causando srios pre&u$*os < cultura! A doena causada pelo fun'o Macrophomina phaseolina /Tassi5 Ooid#
pat 'eno pol$fa'o -ue afeta 918 espcies de plantas no mundo /Qeiss# 01I85! Um aspecto importante -ue o fun'o produ* estruturas de resistAncia denominadas de escler dios# as -uais podem so%re7i7er no solo por lon'os per$odos# constituindo-se em in culo prim@rio em plantios su%se-Xentes! Os sintomas externos assemel)am-se <-ueles causados por Fusarium e caracteri*am-se pelo amarelecimento das fol)as e murc)a da planta! A rai* apresenta necrose total ou parcial e o apodrecimento pode e7oluir com o tempo# para o caule tornando-o parcial ou totalmente ene'recido /Li'ura 05 6aixa umidade do solo e alta temperatura so as condi>es mais fa7or@7eis < ocorrAncia da podrido de macrop)omina /CooE# 0144B ()in'ra [ Ginclair# 012I5! Isso torna a doena particularmente importante para a re'io Nordeste do 6rasil onde essas condi>es so 7erificadas com fre-XAncia O controle da doena feito atra7s de medidas de excluso# destacando-se a utili*ao de sementes sadias# pro7enientes de campos de produo isentos da doena! A rotao de culturas importante# tendo em 7ista a so%re7i7Ancia do pat 'eno na forma de escler dios no solo# o -ue possi%ilita o aumento do n$7el de in culo de uma safra para outra! A eliminao de restos de cultura constitui uma medida efica* para a reduo do in culo prim@rio# contri%uindo para redu*ir a incidAncia da doena na safra su%se-Xente! Km%ora o uso de culti7ares resistentes se constitua na principal medida de controle da doena# no existem ainda culti7ares dispon$7eis no mercado com resistAncia a esta doena! Km%ora tra%al)os reali*ados por Lima et! al# 0112 ten)am compro7ado a eficiAncia do uso de 6enomFl e do )er%icida alac)lor no controle da doena# nas doses de 0:: a 8:: ppm e 0!::: a 9!::: ppm# respecti7amente# essa pr@tica no tem sido empre'ada rotineiramente! Ademais# o fun'icida 6enomFl foi retirado do mercado# o -ue possi%ilita apenas o uso do alac)lor para 7ia%ili*ar esta pr@tica!
$o(o cin6ento
!i%ura 2 6in!o as de
Causada pelo fun'o Botrytis ricini# caracteri*a-se por indu*ir o apodrecimento dos frutos! ? considerada uma das doenas mais importantes da cultura# sendo mais se7era nas re'i>es onde as precipita>es e a umidade relati7a do ar so ele7adas! No Nordeste as condi>es mais fa7or@7eis para a ocorrAncia desta doena so 7erificadas na re'io A'reste# &@ tendo sido constatadas alta se7eridade do mofo cin*ento nesta re'io# nos Kstados da =ara$%a e =ernam%uco /Lima [ Goares# 011:5! A doena tem sido particularmente importante para o Kstado de Mato Orosso# onde as condi>es de am%iente so amplamente fa7or@7eis < sua ocorrAncia! B. ricini afeta principalmente o racemo em -ual-uer fase do seu desen7ol7imento# causando# inicialmente# pe-uenas manc)as de colorao a*ulada nos frutos! Go% condi>es de alta umidade relati7a# ocorre a%undante desen7ol7imento de )ifas do fun'o na superf$cie dos tecidos# se'uido de esporulao intensa# o -ue confere < @rea lesionada um aspecto pul7erulento cin*a /fi'ura 95!
Temperaturas em torno de 94:C e alta umidade relati7a so fa7or@7eis < ocorrAncia da doena! O in culo do pat 'eno se dissemina facilmente pelo 7ento# %em como atra7s de insetos -ue pousam so%re os esporos nas @reas lesionadas! O fun'o pode so%re7i7er de um ano para o outro como escler dios no solo ou em restos de cultura ou como miclio em restos de cultura! Mamaoneiras espontJneas podem# tam%m# a%ri'ar in culo do pat 'eno! No existem medidas de controle plenamente efica*es contra a doena! O uso de culti7ares resistentes o mtodo mais ade-uado para controle da doena! =orm no tAm sido encontrados 'en tipos resistentes no 'ermoplasma dispon$7el no 6rasil! As culti7ares usadas comercialmente )o&e no 6rasil# no apresentam resistAncia < doena /(rummond [ Coel)o# 01I05 O fun'icida Iprodione pode ser empre'ado no controle -u$mico da doena /Wimati et al!# 01ID5! $urc,a de (usarium
)igura +$ *urc'a causada por )usarium oD@sporum .$ sp$ ricini$ )otoC )$A$S$ Batista$
!i%ura / Ascureci en!o de /asos causada por Fusarium oxysporum 3' sp' ricini'
(oena causada pelo fun'o Fusarium oxysporum f! sp! ricini /Qr!5 GnFd [ Pans# descrita pela primeira 7e* no 6rasil# afetando mamoneiras nos Kstados de Go =aulo e =aran@ /Arruda [ Oonal7es# 01825# tendo sido re'istrada# tam%m nos Kstados da =ara$%a# Rio Orande do Norte# =ara$%a# =ernam%uco e Ala'oas /Arruda [ (eslandes# 013:5! A doena causa murc)a total ou parcial da planta# @reas irre'ulares de colorao amarelada na superf$cie foliar -ue e7oluem para necrose# podendo indu*ir < -ueda das fol)as /Li'ura 85! Um corte em %isel no caule permite expor um sintoma caracter$stico da doena# -ue o escurecimento dos 7asos /Li'ura 35! O fun'o F. oxysporum f! sp! ricini )a%itante do solo e pode so%re7i7er de um ano para outro como escler dios# tam%m em restos de cultura! A disseminao ocorre atra7s de part$culas de solo transportadas de uma @rea para outra# no )a7endo e7idAncias de sua transmisso pela semente /Wimati# 01I:5!
A medida de controle mais recomendada para a murc)a de fusarium o uso de culti7ares resistentes! No 6rasil# a culti7ar com maior n$7el de resistAncia a esta doena a Campinas! A rotao de cultura e eliminao de restos culturais contri%uem para a reduo do n$7el de in culo! Tendo em 7ista a transmisso do pat 'eno atra7s da semente# recomendase o uso de sementes de %oa procedAncia# 7isando e7itar a introduo do pat 'eno em @reas li7res da doena! $anc,a (oliar bacteriana ? causada pela %actria Xanthomonas axonopodis p7! ricini ! Os sintomas se caracteri*am por pe-uenas manc)as nas fol)as# inicialmente de aspecto a-uoso e colorao 7erde-escura# e7oluindo para marrom-escura# de formato# 'eralmente# an'ular# e# al'umas 7e*es# circular! A coalescAncia de les>es# em al'uns casos# causa necrose de @reas extensas da fol)a# indu*indo sua -ueda prematura! Os pec$olos e ramos &o7ens podem apresentar les>es escuras e alon'adas! Lrutos e racemos tam%m podem ser afetados! O uso de culti7ares resistentes constitui-se no mtodo mais efica* para controle desta doena# tendo em 7ista a ineficiAncia e alto custo do controle -u$mico! As culti7ares atualmente no mercado %rasileiro no apresentam %ons n$7eis de resistAncia < manc)a %acteriana! A utili*ao de sementes sadias tam%m uma medida -ue de7e ser considerada# tendo em 7ista a transmisso da %actria atra7s desta 7ia de disseminao! Podrido de 7otr8odiplodia
Causa a podrido do caule e dos ramos da mamoneira! ? causada pelo fun'o Botryodiplodia theobromae! Os sintomas caracteri*am-se pela necrose dos tecidos afetados# e7oluindo para podrido# seca e morte do caule eMou ramos afetados /Li'ura 45 O mane&o cultural ade-uado# incluindo os aspectos nutricionais# o uso de sementes sadias e a eliminao de restos de cultura contri%uem si'nificati7amente para a reduo do ni7el de in culo! B. theobromae um fun'o -ue atua# so%retudo# em condi>es de estresse da planta! Vual-uer condio -ue fa7orea o estresse da planta# pode fa7orecer# tam%m# a incidAncia e se7eridade da doena! =ortanto# medidas -ue pri7ile'iem o 7i'or da planta# contri%uem para reduo dos $ndices da podrido de %otrFodiplodia! $anc,a de alternaria
Causada pelo fun'o Alternaria ricini caracteri*a-se por manc)as circulares pardas# apresentando *onas concAntricas# podendo )a7er coalescAncia de les>es no decorrer de sua e7oluo# indu*indo necrose em extensas @reas do lim%o foliar /Li'ura D5! O fruto afetado apresenta colorao marrom-escura# podendo murc)ar! A doena pode indu*ir ainda < necrose do pedicelo e m@ formao da semente! Vuando incide so%re plantulas pode causar sua morte! O uso de medidas -ue fa7oream a aerao no plantio fa7orecem a reduo dos $ndices de doena! Kstrat'ias de Controle As principais estrat'ias de controle das pra'as da mamoneira no 6rasil# incluemC - controle -u$mico 7ia inseticidas e acaricidas seleti7os e espec$ficosB - controle %iol 'ico por parasitoides# predadores e entomopat 'enos - uso de culti7ares resistentes - al'umas culti7ares de mamoneira# com alta densidade de ac,leos# podem dificultar o mo7imento de insetos# especialmente dos perce7e&os 7erdes# nos racemosB - rotao de culturas - para auxiliar no mane&o de pra'as# a rotao de culturas uma alternati7a -ue pode auxiliar no controle de al'umas pra'asB - arran-uio e -ueima dos restos culturais - esta pr@tica# alm de redu*ir o ata-ue de al'umas pra'as de caule# fol)as e frutos# controla as pra'as de solo /6atista# et! al!# 0114# 011D5! =rincipais =ra'as e seu Controle (entre os insetos -ue atacam a mamoneira pode-se destacar trAs 'rupos principaisC perce7e&os# ci'arrin)as e la'artas# alm do 'rupo dos @caros fit fa'os! Os perce7e&os /Pemipteros su'adores de sementes5 constituem o principal 'rupo de insetos fit fa'os! =erce7e&o VerdeC Ne*ara 7iridula /L! 02I45 \ /PemipteraC =entatonidae5 (escrio da pra'a Caracter$sticas 'erais dos o7os e ninfasC o o7o de colorao %ranco a amarelada no in$cio e rosada pr ximo < ecloso! Cerca de 0:: o7os so depositados em forma )exa'onal colocados na face inferior das fol)as! As ninfas apresentam colorao alaran&ada# 're'@rias ao emer'irem# ficam ao redor da postura /0S $nstar5B pretas com manc)as %rancas no a%dNmem /9S $nstar5# pretas com manc)as %rancas no a%dNmem# 're'@rias ou dispersas /8S $nstar5B t rax 7erde# a%dNmem preto com manc)as /3S $nstar5B t rax e a%dNmem 7erdes com manc)as circulares %rancas /4S $nstar5 /=ani**i [ Gmit)# 01225! Kstado AdultoC os insetos apresentam colorao 7erde# <s 7e*es escura no dorsoB a face 7entral de colorao 7erde-claraB ao atin'irem esses est@'ios# so totalmente 7erdes#
com taman)o entre 09 e 04mm# podendo so%re7i7er at 4: dias# se as condi>es am%ientais forem ade-uadas! Ciclo %iol 'icoC de o7o a ninfa# le7a em mdia 8: diasB pr-o7iposio 0: dias e lon'e7idade mdia dos adultos de 88 dias! (escrio dos danosC Tanto os adultos -uanto as formas &o7ens alimentam-se de sei7a introdu*indo seu aparel)o %ucal /estilete5 nos tecidos das fol)as e frutos# podendo pro7ocar a murc)a e secamento! Km infesta>es se7eras# os cac)os da mamoneira podem ficar totalmente secos e c)oc)os! ControleC Recomenda-se pul7eri*ao com inseticidas < %ase de endosulfan# na dosa'em de 2:' do ia!M)a /A*e7edo et al!# 01125! La'arta rosca \ A'rotis ipsilon /Pufna'el# 02D25 /LepidopteraC Noctuidae5 (escrio da pra'aC o inseto adulto uma mariposa de 9:mm de comprimento# as asas anteriores so marrons com manc)as pretas# e as posteriores semitransparentes! (e colorao %ranca# os o7os so colocados nas fol)asB as la'artas -ue eclodem so de colorao pardo-acin*entado-escuros# podendo atin'ir 4:mm no seu desen7ol7imento completoB transforma-se em cris@lida no solo e# em se'uida# emer'e o adulto! Caracteri*ao do danoC As la'artas cortam as plantas &o7ens ainda em estado de "seedlin'U# causando reduo no estande da cultura! ControleC Recomenda-se a utili*ao de car%osulfan 84: ' do i!a!M)a na formulao 'ranulado so% a forma de tratamento de semente! La'arta das fol)as \ Gpodoptera latifascia /QalE# 0I4D5 /Lepidoptera# Noctuidae5 (escrio da pra'aC os adultos so mariposas pe-uenas com 3:mm de en7er'adura# de colorao parda! As fAmeas diferenciam-se dos mac)os por apresentarem desen)os %rancos nas asas anteriores! Os mac)os possuem asas amareladas# com desen)os escuros! As la'artas so pardas# com manc)as pretas no dorso e podem atin'ir 3: mm de comprimento -uando %em desen7ol7idas /6atista et al!# 011D5! Caracteri*ao do dano e per$odo cr$tico \ Ver T! citrina ControleC Recomenda-se o uso de inseticidas do 'rupo ou fam$lia dos fosforados# car%amatos e piretr ides# a*infos metil 4: CK# car%arFl 4: =M# deltametrin 94 CK e permet)rim 4: CK! Tcaro Ra&ado \ TetranFc)us urticae /Woc)# 0I8D5 /AcarinaC TetranFc)idae5 (escrio da pra'aC Go pra'as min,sculas# cu&as formas ati7as de desen7ol7imento so de colorao es7erdeada# com uma manc)a mais escura em cada lado do dorsoB as fAmeas medem cerca de :#4 mm de comprimento e possuem corpo o7alado# en-uanto os mac)os so menores e tAm as pernas mais lon'as em relao ao corpo -ue as fAmeasB formam colNnias co%ertas com 'rande -uantidade de teias# nas -uais so postos os o7os# -ue so esfricos e amarelados!
Caracteri*ao do danoC Atacam a face inferior das fol)as# causando a formao de manc)as es%ran-uiadasB na face superior das fol)as aparecem# inicialmente# pe-uenas pontua>es clor ticas -ue# com o passar do tempo# tornam-se %ron*eadas# secam e caem! Go facilmente recon)ecidos pelas teias -ue tecem na face inferior das fol)as! Tcaro 7ermel)o \ TetranFc)us ludeni ]ac)er# 0108 /Acari# TetranFc)idae5 (escrio da pra'aC Go pra'as min,sculas# cu&as formas ati7as so de colorao 7ermel)o intensoB as fAmeas medem cerca de :#38 mm de comprimento e tAm corpo o7alado e os mac)os so menores -ue as fAmeas# de forma afilada e pernas mais lon'as em relao ao corpoB locali*am-se na parte inferior das fol)as# onde formam colNnias -ue reco%rem com 'rande -uantidade de teias# nas -uais so depositados os o7os# arredondados e de cor 7ermel)a! ControleC recomenda-se utili*ar acaricidas espec$ficos Col)eita A col)eita da mamoneira /Ricinus communis L!5# uma das opera>es mais dispendiosas e -ue mais consomem mo-de-o%ra# em funo da necessidade de se repetir o processo de col)eita 9 a 4 7e*es durante o ano! As culti7ares Nordestina e =ara'uau apresentam uniformidade na frutificao# de maneira -ue a florao ocorre num espao de tempo li'eiramente curto e tam%m so semi deiscentes# permitindo -ue a operao de col)eita se&a feita com um m$nimo de repasses! As opera>es de col)eita# seca'em e %eneficiamento dos frutos da mamoneira so extremamente importantes e# delas# pode depender a diferena de lucro ou pre&u$*o do produtor! Vuando col)er =ara e7itar perdas nas 7ariedades semi-deiscentes# como a 6RG 031 /Nordestina5 e a 6RG 0II /=ara'uau5 recomenda-se -ue a col)eita se&a feita -uando dois teros dos frutos do cac)o esti7erem secos# completando a seca'em no terreiro# atra7s da exposio das %a'as ao sol ou# ento# em secadores mecJnicos! A operao de7e se prolon'ar por trAs ou -uatro etapas# em funo da maturao pro'ressi7a dos cac)os! Mtodos de col)eita Col)eita manualC a col)eita manual indicada para pe-uenas e mdias propriedades# onde a mo-de-o%ra dispon$7el e a%undante e para as culti7ares deiscentes e semideiscentesB consiste em se -ue%rar eMou cortar os cac)os pela %ase# utili*ando-se faca# cani7ete# tesoura ou podo! Os cac)os assim col)idos so depositados em &ac@s# cestos# carroas ou re%o-ues e transportados para o local de seca'em /terreiro ou secador5! Vuando a produo 'rande# recomenda-se efetuar# na la7oura# o desprendimento dos frutos# para e7itar o transporte de um 'rande 7olume -ue no se&a de frutosB para isto# de7e-se usar pentes feitos de pre'o sem ca%ea ou de pinos de ferro colocados na parte interna superior do dep sito# de forma -ue o cac)o se&a passado por entre os dentes do pente# de %aixo para cima# de modo -ue os frutos se desprendam e caiam dentro do o%&eto de transporte /Ri%eiro Lil)o# 01DD5!
No continente africano a col)eita tam%m feita manualmente# com a -ue%ra ou corte dos racemos para# posteriormente# se reali*ar o desprendimento dos frutos# porm comum utili*ar-se# em al'umas re'i>es# um apan)ador de racemos# em forma de caneca cil$ndrica e de c)apa 'rossa# em cu&a lateral oposta < da asa# existe um ras'o afiado# imitando um %isel# por onde se introdu* o racemo para seu corte e deposio dentro da caneca! Kste mtodo permite a col)eita de 8:: a 4::E' de frutosMdia /Qeiss# 01I85! Col)eita mecJnicaC encontram-se dispon$7eis no 6rasil 7ariedades )$%ridas# de porte ano# indeiscentes# com plantas de ar-uitetura compacta e perda parcial das fol)as# permitindo mecani*ar-se totalmente o culti7o da mamona# especialmente a col)eita! No 6rasil# esses )$%ridos tem sido culti7ados em safrin)a# num es-uema de rotao de culturas com a so&a precoce e# para a col)eita# se tem usado as mesmas m@-uinas de col)er so&a ou mil)o# mediante al'umas adapta>es! Nessas m@-uinas as perdas aceit@7eis de7ero estar a%aixo de 4;! A conduo da la7oura dentro das tcnicas recomendadas e o uso de 7ariedades uniformes -uanto ao porte de plantas# diJmetro do fruto e maturidade so re-uisitos importantes para o%ter-se %om desempen)o das m@-uinas na col)eita! Km la7ouras tecnificadas# outra pr@tica importante e usual a desfol)a das plantas atra7s da aplicao de desfol)antes 0: a 04 dias antes da col)eita# com o fim de o%ter-se um produto mais limpo! No 6rasil# atualmente# existem 'randes plantios no cerrado# -ue 7em sendo col)idos com m@-uinas destinadas < col)eita de so&a e mil)o adaptadas# sendo -ue a utili*ao dessas col)eitadeiras adaptadas no tem demonstrado eficiAncia nessa operao# uma 7e* -ue as perdas esto acima de 4;! Geca'em A seca'em dos frutos pode ser natural ou artificialB a natural recomendada para pe-uenas produ>es e feita expondo-se os frutos ao sol# ap s o seu desprendimento do cac)o# em terreiros cimentados ou de al7enaria# colocados em camadas finas e uniformes de 4 a 0:cm de espessura por um per$odo de 3 a 04 dias# dependendo da re'io! (urante o dia recomenda-se fa*er o re7ol7imento 7@rias 7e*es# para uniformi*ar a seca'em e# < tardin)a# amonto@-los e co%ri-los com lona pl@stica para e7itar a umidade da noite! O mesmo procedimento de7e ser adotado se )ou7er ameaa de c)u7a! =ara o dimensionamento do terreiro de7e-se considerar uma @rea de aproximadamente 9::m 9 para a seca'em da produo de 0)a de mamona! A seca'em artificial recomendada para produ>es em @reas superiores a 4:)a e consiste na utili*ao de secador mecJnico para a retirada da umidade dos frutos! A temperatura ideal de seca'em de 4: :C a 44:C! =ara am%os os sistemas de seca'em# a umidade ideal dos frutos de 0:;# -uando acontece a deiscAncia das c@psulas /Ri%eiro Lil)o# 01DDB Conceio# s!d!B MacAdo [ Qa'ner# 01I35! (escascamento Os frutos semideiscentes# -uando secos# se a%rem e no )@ necessidade de descascamento# porm al'uns frutos retm a casca# formando o -ue denominamos de
"marin)eiroU ou "dente de al)oU! Ksses frutos se a%rem facilmente# -uando secos# se forem %atidos com 7aras! Ksse o procedimento mais usado nos estados do Nordeste# onde a col)eita e %eneficiamento toda manual! =ara o descascamento da produo de @reas maiores -ue 4:)a e para culti7ares indeiscentes# recomenda-se o uso de descascadores mecJnicos! Mial)e et al! /s!d!5 desen7ol7eram um prot tipo descascador de mamona# dotado de um mecanismo -ue contm dois discos met@licos superpostos e axialmente coincidentes# sendo um fixo e outro m 7el! O disco superior apresenta7a diJmetro de 342mm# pro7ido de um orif$cio centralB sua face inferior era re7estida de um anel de %orrac)a! Outro disco de i'ual diJmetro locali*a7a-se lo'o a%aixo do primeiro# na posio )ori*ontal# re7estido# na face superior# por um anel de %orrac)a de 4:#Imm de lar'ura no topo# apresentando um Jn'ulo interno# em %isel# de 83o! O disco inferior era acoplado a um eixo 7ertical dotado de mo7imento 'irat rio# alm de um sistema de limpe*a# composto de um 7entilador axial -ue produ*ia uma corrente de ar para a retirada das impure*as e cascas! O es-uema da Li'ura 0 mostra# com detal)es# as caracter$sticas e os componentes do prot tipo desen7ol7ido por Mial)e et al! /s!d!5 na Kscola Guperior de A'ricultura Lui* de Vueiro* /KGALV5! A partir deste prot tipo e# fundamentando-se no seu princ$pio# al'umas empresas desen7ol7eram descascadores de mamona# sendo uns de concepo simples e outros de concepo mais complexa# como a m@-uina mostrada na fi'ura 9# a -ual apresenta os se'uintes componentesC Moe'a de alimentaoC local por onde colocada a mamona# tendo esta uma comporta de re'ula'em -ue funciona como um dosador do produto para a pr-limpe*a! =r-limpe*aC composta por uma peneira 7i%rat ria e uma coluna de ar produ*ida por uma tur%ina -ue separa as pedras# talos e outros corpos estran)os -ue normalmente acompan)am a mamona# alm de proporcionar alimentao cont$nua e uniforme ao ele7ador de 'ros! Kle7ador de OrosC tem a funo de transportar o produto para o processo de descasca /rotor5! A ele7ao do produto feita por coluna de ar# -ue tam%m tem a funo de separar detritos -ue por 7entura acompan)em a mamona# sendo estes detritos depositados em uma 'a7eta de f@cil acesso! Moe'a alimentadora do rotorC composta por uma rosca alimentadora# -ue distri%ui o produto uniformemente ao rotor descascador! Kste processo facilita ainda mais a limpe*a do produto! Rotor descascadorC composto de dois discos em ferro fundido cin*ento# re7estido com %orrac)a natural com dure*a controlada! Gua re'ula'em feita por um 7olante externo# -ue reali*a a a%ertura e o fec)amento entre os rotores /de acordo com a 7ariedade do produto5! Limpe*a do produto descascadoC o produto# ap s ser descascado pelo rotor# passa por uma coluna de ar# onde so separados as cascas e outras pe-uenas impure*as dos 'ros# -ue ficam totalmente limpos e prontos para o ensa-ue! 6ica ensacadorC apresenta sa$da direta dos 'ros e tem prendedores para sacaria!
Acionamento da ma-uinaC poder@ ser atra7s de um trator de mdia potencia# o -ue torna a m@-uina itinerante# ou a motor eltrico de 0:CV! Capacidade de produoC a m@-uina apresenta uma capacidade de :#D a 0#: tonM)# dependendo das condi>es do produto# da umidade# 7ariedade culti7ada e produti7idadeM)ectare! Necessita o tra%al)o de duas pessoas# sendo uma para o a%astecimento da moe'a e outra para o ensacamento do produto! A Km%rapa Al'odo# apro7eitando um descascador manual de amendoim# promo7eu adapta>es no mecanismo descascador para o %eneficiamento da mamona! As altera>es consistiram em colocar tiras de %orrac)a de forma tan'encial e perpendicular a um semi-cilindro -ue# acionado com mo7imento pendular# atrita e mo7imenta os frutos so%re uma tela cNnca7a com mal)a de a%ertura ade-uada# com 7istas a dar 7a*o <s sementes e as cascas -ue caem so%re uma lona# para posterior separao /Li'ura 85! Km testes preliminares# utili*ando-se frutos %em secos# o desempen)o do descascamento situou-se entre I: a 1:; com -ue%ra m$nima das sementes /Gil7a et al!# 01115! Ksta m@-uina 7em sendo usada com eficiAncia no %eneficiamento dos campos de produo de mamona nas esta>es experimentais da Km%rapa Al'odo! Acondicionamento e Arma*ena'em Ap s o descascamento e limpe*a das sementes# procede-se ao ensacamento# utili*andose sacos de ania'em com capacidade para 4: a D:E'! Caso a mamona no se&a imediatamente comerciali*ada# os sacos de7ero ser empil)ados em dep sitos ou arma*ns are&ados# secos e isentos de insetos e roedores /Ri%eiro Lil)o# 01DDB Conceio# s!d!5! No arma*enamento da mamona existem al'uns aspectos -ue de7em ser considerados sementes danificadas tAm menor lon'e7idade -ue as intactas# as in&,rias ser7em para entrada e disseminao de fun'os e a presena destes acelera o processo de deteriorao# afetando diretamente a 'erminao e o 7i'or das sementes e pre&udicando a -ualidade do leo! Col)eita e descascamento - M@-uinas ComponentesC 05 c)assiB 95 moe'aB 85 disco fixo com %orrac)a especialB 35 disco m 7el com %orrac)a especialB 45 eixo 7erticalB D5 polia de acionamento do eixo 7erticalB 25 suporte de re'ula'em do eixo 7erticalB I5 duto de transporte do &ato de arB 15 7entilador radial para produo do &ato de arB 0:5 caixa de en'rena'ens acionada pela T(L do trator!
O funcionamento consiste em se colocar os frutos na moe'a ou dep sito e# da$# fluem para os discos de %orrac)a e# ao passarem pela a%ertura entre eles# so% a ao da fora centr$fu'a produ*ida pelo disco inferior e o atrito entre as %orrac)as e o fruto# destaca a casca das sementes -ue# ao ca$rem na coluna de ar# so separadas por diferena de densidade! A casca expulsa pela corrente de ar e as sementes caem em uma %ica para arma*enamento! Km a7alia>es so%re o desempen)o operacional do prot tipo# os resultados mostraram-se %astante satisfat rios# com rendimento entre 0::: e 04:: E'M)# com %oa eficiAncia de descascamento e inteiramente adaptado <s condi>es %rasileiras# uma 7e* -ue o mesmo acopl@7el aos trAs pontos do trator# de %aixo custo# no re-uer seca'em pr7ia dos frutos# de simples manuteno e f@cil re'ula'em /Mamona!!!01D25! Com %ase nos resultados alcanados# a ind,stria interessou-se pelo prot tipo e passou a industriali*ar o e-uipamento mostrado na Li'ura 9# -ue apresenta al'umas mel)orias construti7as# porm permanecendo o mesmo princ$pio de descascamento e de limpe*a do e-uipamento anterior! Col)eita e descascamento
a ona'
Coe(icientes t*cnicos Custos O le7antamento de informa>es a cerca dos custos de produo da mamoneira culti7ada no sistema tradicional pela a'ricultura familiar so estimados atra7s dos custos de produo calculados em Unidades (emonstrati7as# montadas em @reas de produtores# com parceria da Km%rapa# da empresa de assistAncia tcnica local ou outros r'os de pes-uisa e desen7ol7imento dos 'o7ernos estaduais e municipais! Como ressaltado no item Clima e solo # para produ*ir %em# de7e-se escol)er solos de %oa fertilidade e profundos# alm da plu7iosidade# -ue tam%m de7e ser o%ser7ada! Ge usadas sementes de %oa -ualidade# o plantio poder@ ser feito com apenas uma semente por co7a! Caso no se dispon)a de sementes de -ualidade# a -uantidade de sementes de7e ser duplicada ou triplicada# passando-se a plantar duas ou trAs sementes por co7a! Os custos apresentados nos -uadros a%aixo podem ser alterados em funo do n$7el de tecnolo'ia empre'ado! Km culti7os irri'ados# )@ re'istros de produti7idade de 3::: E'M)a!
)a*ela 1 Cus!o de ins!ala9,o e anu!en9,o de u hec!are de a ona de se-ueiro cul!i/ar B56 188 %Para$ua9u& ou B56 149 %8ordes!ina&, no espa9a en!o de 3,0 " 1,0 %3'333 plan!as2ha&' Percentual &9(
8alor &56(
:poca de 5eali;ao
G$ l
2,50 25,00
4 1
2( Preparo de solo e Plantio (ra9,o Hrada$e Co/ea en!o e se eadura Subtotal h2!r h2!r d2h 25,00 25,00 7,00 2,5 1,0 3,0 62,50 25,00 21,00 108050 13,57 5,43 4,56 2.056 8o/2deC23e/1 8o/2deC23e/1 :eC24an23e/1
.( )ratos 'ulturais Capinas anuais d2h :2h2a d2h 7,00 15,00 10,00 20 2 1 140,00 20,00 10,00 170000 30,40 4,34 2,17 .6092 A 3un9,o da pra$a (!@ 70 :(P
/( 'ol#eita e *ene$iciamento Colhei!a Bene3icia en!o anual Subtotal d2h d2h 7,00 7,00 15 6 105,00 42,00 1/7000 22,80 9,12 .1092 Mar9o a a$os!o1 a#ril a se!e #ro1
/60050 )<)1=
100,00
I$
0,50
1'500
750,00 460,50
5enda l>uida
1
289050
1 poca dependente da re%io onde se ?ai plantar0 sempre considerando o re%ime de c#u?as @A e-iste um ;oneamento para os estados da Para*a e Ba#ia 2 C1P D dias apEs o plantio