INTRODUCION:

En el siguiente informe de laboratorio se dar a experimentar el efecto de la viscosidad en los fluidos. Se conoce que los fluidos estn formadas por capas que est a la vez estn formadas por sus molculas de agua y dado que estn ordenadas segn la temperatura que posee en ese instante el fluido a menor temperatura las capas estn ordenadas y con un espaciamiento mnimo de acuerdo a su escala ; sucede todo lo contrario cuando estn a temperaturas altas las capas estn desordenadas ; todo esta vista molecular que origina la viscosidad se da por la cohesin de sus partculas que se comportan segn su temperatura. La viscosidad se da como una fuerza de friccin a una fuerza tangencial, en el laboratorio se hizo el ensayo como fluido el aceite y se le fue elevando la temperatura por cada experimento realizado.

MARCO TEORICO:
La viscosidad es la oposicin de un fluido a las deformaciones tangenciales, es debida a las fuerzas de cohesin moleculares. Todos los fluidos conocidos presentan algo de viscosidad, siendo el modelo de viscosidad nula una aproximacin bastante buena para ciertas aplicaciones. Un fluido que no tiene viscosidad se llama fluido ideal. La viscosidad slo se manifiesta en lquidos en movimiento, se ha definido la viscosidad como la relacin existente entre el esfuerzo cortante y el gradiente de velocidad. Esta viscosidad recibe el nombre de viscosidad absoluta o viscosidad dinmica. Generalmente se representa por la letra griega. Se conoce tambin otra viscosidad, denominada viscosidad cinemtica, y se representa por . Para calcular viscosidad cinemtica basta con dividir la viscosidad dinmica por la densidad del fluido

VISCOSIDAD ABSOLUTA Y CINEMTICA

Viscosidad absoluta: Conocida tambin como dinmica, es la resistencia interna al flujo de un fludo, originado por el roce de las molculas que se deslizan unas sobre otras. Un ejemplo: en un slido, existe una estructura cristalina donde unas molculas se enlazan de forma rgida y su estructura no cambia; en cambio, en un fludo las molculas no permanecen en el mismo lugar dentro de la masa, sino que se mueven, pero a la vez tratan de mantenerse unidas .Ese esfuerzo por permanecer en un lugar fijo es la resistencia al flujo y determina la viscosidad. La viscosidad dinmica se toma del tiempo que tarda en fluir un lquido a travs de un tubo capilar a una determinada temperatura .Es decir, es inherente a cada lquido en particular pues depende de su masa. 2. La viscosidad cinemtica: Representa esta caracterstica desechando las fuerzas que generan el movimiento. Es decir, basta con dividir la viscosidad dinmica por la densidad del fluido y se obtiene una unidad simple de movimiento: cm2/seg (stoke), sin importar sus caractersticas propias de densidad.

3. Nmero de Reynols El nmero de Reynolds (Re) es un nmero adimensional utilizado en mecnica de fluidos, diseo de reactores y fenmenos de transporte para caracterizar el movimiento de un fluido

: velocidad caracterstica del fluido : dimetro de la tubera a travs de la cual circula el fluido o longitud caracterstica del sistema : viscosidad cinemtica del fluido

HIPOTESIS DE LA PRCTICA: La propiedad de los fluidos incompresibles tiene una relacin inversamente proporcional a la de su temperatura. Es posible hallar una grfica de la temperatura vs la viscosidad hallada en el laboratorio.

OBJECTIVOS: En este laboratorio se hallara la viscosidad del aceite, empleado mtodos o experimentos didcticos. Conocer la relacin que existe entre la viscosidad de un fluido incompresible que en este caso empleado el aceite y con la temperatura, elaborando una grfica experimental.

MATERIALES: Balanza: En el laboratorio se usara la balanza para hallar los pesos de las perlas. Aceite: Material para prueba de viscosidad. Cronometro: Para medir el tiempo en que cae la perla al fondo del recipiente.

PROCEDIMIENTO: Primero con las perlas a experimentar se le mide el dimetro y luego el peso de todas las que vamos a emplear. En seguida se vierte aceite a una temperatura en la probeta (La temperatura es aumentada para cada ensayo). Luego en cada ensayo de suelta la perla para perder anotar el tiempo en que baja hasta al fondo de la probeta. (Se trabaja 3 veces por cada temperatura del aceite) Despus de tomar los datos calculamos lo requerido y hallamos lo grficos correspondiente.

PROCEDIMIENTO DE CLCULO: Se casa un promedio de las tres perlas empleadas en el laboratorio. Se halla la densidad de la perla con la masa promedio de la perlas y con el volumen calculado en funcin de su dimetro hallado con el vernier. Son 5 sesiones por cada temperatura y en cada sesin se usa las tres perlas se deja caer a los 15 cm de altura de la probeta con aceite y se toma el tiempo para hallar la velocidad respectivamente para cada perla.

Luego se calcula una velocidad promedio para cada temperatura. Ahora se calcula el coeficiente de arrastre (CD) con la densidad hallada de la perla, el dimetro en metro (D) y la velocidad en m / s.

Luego se calcula el nmero de Reynolds mediante la relacin semi emprica de Cd.

De ah se calcula la viscosidad cinemtica y viscosidad dinmica.

CLCULOS DEL EXPERIMENTO: Observacin: Las perlas a experimentar tienen una masa casi semejante, se le saca un promedio a las tres por ser un material homogneo en las 3 perlas.

Masa (gr) 1 2 3 0.260 0.260 0.280

Promedio de masa (gr) Dimetro(cm) 0.267 0.790

Volumen (cm3) 0.258

Densidad (gr/cm3) 1.033

Observacin: En la prueba 1, no se considera la partcula 3 por ser un dato con mucho error a comparacin de los otros dos. La longitud de cada es de 15 cm.
PRUEBA N GRUPOS DE PAR. 1 2 1 3 1 2 2 3 1 2 3 3 1 2 4 3 1 5 2 3 100C 80C 58C 48C 27C TEMPERATURAS (C) TIEMPOS (seg) 6.41 6.47 4.7 2.9 2.8 2.83 2.4 1.8 2.1 1.6 1.5 1.4 1.32 1.22 1.37 VELOCIDAD (cm/s) 2.340 2.318 3.191 5.172 5.357 5.300 6.250 8.333 7.143 9.375 10.000 10.714 11.364 12.295 10.949

VELOCIDAD PROMEDIO Y SE HALLA EL COEFICIENTE DE ARRASTRO

VELOCIDAD MEDIA (cm/s) 2.329 5.277 7.242 10.030 11.536 VELOCIDAD MEDIA (m/s) 0.023 0.053 0.072 0.100 0.115 COEFICIETE DE ARRASTRE CD 23.388 4.557 2.419 1.261 0.953

DATO 1 2 3 4 5

HALLAMOS NUMERO DE REYNOLDS POR MEDIO DE LA RELACION SEMI EMPIRICA Cd.

R = X2, CAMBIO DE VARIABLE PARA FACILITAR EL CALCULO. Cd X2-0.34 X2-3 X 24=0

x1 0.481677368 1.329577437 2.108357536 3.711631579 4.998427723 x2 -0.351513539 -0.618219076 -0.665587726 -0.455576786 -0.108429489

Se toma valores positivos y se halla los nmeros de Reynolds

R REYNOLDS 0.23201309 1.76777616 4.4451715 13.776209 24.9842797

Se halla la viscosidad cinemtica de la formula R=V*D / y luego la viscosidad dinmica de la relacin = /

() VISCOSIDAD CINEMATICA (m2 /s) 7.93E-04 2.36E-04 1.29E-04 5.75E-05 3.65E-05 () VISCOSIDAD CINEMATICA (cm2 /s) 7.93E-01 2.36E-01 1.29E-01 5.75E-02 3.65E-02 () VISCOSIDAD DINAMICA (gr/cm*s) 7.30E-01 2.17E-01 1.18E-01 5.29E-02 3.36E-02

COEFICIETE NUMERO DE DE VELOCIDAD VELOCIDAD DATO ARRASTRE REYNOLD MEDIA MEDIA CD R (cm/s) (m/s) 1 2 3 4 5 2.329 5.277 7.242 10.030 11.536 0.023 0.053 0.072 0.100 0.115 23.388 4.557 2.419 1.261 0.953 0.232 1.768 4.445 13.776 24.984

GRAFICO DE RESULTADOS:

VISCOSIDAD CINEMATICA VS TEMPERATURA

9.00E-01 VISCOSIDAD CONEMATICA (CM/S) 8.00E-01 7.00E-01 6.00E-01 5.00E-01 4.00E-01 3.00E-01 2.00E-01 1.00E-01 0.00E+00 0 20 40 60 TEMPERATURA C 80 100
48, 2.36E-01 58, 1.29E-01 80, 5.75E-02 100, 3.65E-02 27, 7.93E-01

120

Para poder comparar la grfica experimental con la grfica de viscosidad de mecnica de fluidos, se determina que por la densidad del aceite usada 0.92 gr/cm3 es el tipo de aceite SAE -10w.

TEMPERATURA 27.00 48.00 58.00 80.00 100.00

VISCOSIDAD DINAMICA (EXPERIMENTAL) 7.30E-01 2.17E-01 1.18E-01 5.29E-02 3.36E-02

VISCOSIDAD DINAMICA (TABLA) 7.56E-01 2.84E-01 1.75E+00 7.53E-01 5.79E-01

DESVIACION ESTANDAR 0.0186 0.0474 1.1537 0.4950 0.3857

CONCLUSIONES: Se llega a concluir que el aceite es un fluido no newtoniano por el cambio de viscosidad segn la temperatura, segn este caso es bajar. Se observa que el nmero Reynolds es bajo, debido que no llega a desarrollar ningn movimiento, al igual que sus partculas de este fluido que no tienen casi ningn movimiento .Se le denomina flujo laminar. Se puede interpretar fsicamente que al subir las temperatura las molculas de este fluido va perdiendo su propiedad de cohesin entre ellas y as generando menos friccin, donde se llega a observa que al aumentar su temperatura la esfera cae rpidamente. Mediante se sube la temperatura la resistencia a fluido es menor. la fuerza tangente al

El aceite es un buen lubricante a fuertes temperaturas de uso industrial.

La finalidad del ensayo de viscosidad es determinar el estado de fluidez de los asfaltos a las temperaturas a las que se emplean durante su aplicacin. La viscosidad o consistencia del betn asfltico se mide en el ensayo de viscosidad Saybolt-Furol o en el ensayo de viscosidad cinemtica. En el ensayo Saybolt-Furol se emplea un viscosmetro Saybolt con un orificio Furol. Se coloca en un tubo normalizado cerrado con un tapn de corcho una cantidad especificada de betn asfltico. Como las temperaturas a que se determina la viscosidad de los betunes asflticos son frecuentemente superiores a los 100 C, el bao de temperatura constante del viscosmetro se llena con algn tipo de aceite. Cuando el asfalto ha alcanzado una temperatura establecida, se quita el tapn y se mide el tiempo necesario en segundos para que pasen a travs del orificio Furol 60 ml del material. Cuando ms viscosos son los materiales ms tiempo es necesario para que pasen a travs del orificio. Los valores obtenidos se expresan como segundos Saybolt-Furol (SSF). Los aparatos y procedimiento para la realizacin de este ensayo se describen detalladamente en el mtodo ASTM E102.

La viscosidad cinemtica del betn asfltico se mide normalmente con viscosmetros de tubo capilar de cristal como el descrito en el mtodo ASTM D445. Como consecuencia de la comodidad del ensayo y de la mayor exactitud de los resultados, hay una reciente tendencia a medir la viscosidad cinemtica de los betunes asflticos y de los asfaltos fluidificados. Para este ensayo son necesarios, como consecuencia de la amplia gama de viscosidades de los asfaltos, varios viscosmetros calibrados que difieren entre s en el tamao del tubo capilar. La base de este ensayo es la medida del tiempo necesario para que fluyan un volumen constante de material bajo condiciones de ensayo, como temperatura y altura de lquido, rgidamente controladas. Mediante el tiempo medido, en segundos, y la constante de calibracin del viscosmetro, es posible calcular la viscosidad cinemtica del material en la unidad fundamental, centistokes.