Procesos de Separacin 1.0 OBJETIVOS DE INSTRUCCIN Despus de completar este captulo, usted debera ser capaz de : ?

? Explicar la funcin de las operaciones de separacin en las industrias qumicas y bioqumicas . ? Explicar en qu consiste la separacin de una mezcla y cmo cada una de las cinco obras tcnicas de separacin bsicos. ? Calcular balances de materia alrededor de un componente de operacin de separacin basado en las especificaciones de la recuperacin de los componentes ( relaciones de divisin o fracciones de escisin ) y / o la pureza del producto . ? Utilizar el concepto de componentes clave y factor de separacin para medir la separacin entre dos componentes clave. ? Entender el concepto de secuenciacin de las operaciones de separacin , en particular la destilacin. ? Explicar las principales diferencias entre los procesos de separacin qumicos y bioqumicos . ? Hacer una seleccin de las operaciones de separacin basadas en factores relacionados con la alimentacin y la propiedad del producto y las diferencias caractersticas de las operaciones de separacin . Procesos de separacin desarrolladas por las primeras civilizaciones incluyen ( 1 ) extraccin de metales a partir de minerales , perfumes de flores, tintes de plantas, y los productos originarios de las cenizas de quemado plantas ; ( 2 ) la evaporacin del agua de mar para obtener la sal ; ( 3 ) de refinacin de roca de asfalto , y ( 4 ) la destilacin de licores . Adems , la cuerpo humano no podra funcionar si no tuviera rin - un rgano que contiene las membranas que separan agua y productos de desecho del metabolismo de la sangre . Los qumicos usan cromatografa, una separacin analtica mtodo , para determinar composiciones de mezclas complejas ,

y tcnicas de separacin preparativa para recuperar los productos qumicos . Los ingenieros qumicos disear instalaciones industriales que emplean Los mtodos de separacin que pueden diferir considerablemente de los de tcnicas de laboratorio . En el laboratorio , los qumicos se separan mezclas de luz en hidrocarburos por cromatografa , mientras que un planta de fabricacin utilizar la destilacin para separar el mismo mezcla . Este libro desarrolla mtodos para el diseo de gran escala operaciones de separacin , que se aplican a los ingenieros qumicos producir productos qumicos y bioqumicos econmicamente . Se incluyen destilacin , absorcin , extraccin lquido-lquido , lixiviacin , secado , y la cristalizacin , as como nuevos mtodos tales como la adsorcin , cromatografa , y la membrana separacin . Los ingenieros tambin disean separacin industrial de pequea escala sistemas para la fabricacin de productos qumicos de especialidad por lote procesamiento , la recuperacin de solutos biolgicos , el crecimiento de cristales de semiconductores , la recuperacin de los productos qumicos a partir de desechos , y el desarrollo de productos tales como oxigenadores de pulmn y lo artificial rin . Los principios de diseo para estos en menor escala operaciones tambin se tratan en este libro. Tanto grandes y operaciones industriales a pequea escala se ilustran en los ejemplos y ejercicios de tarea . 1.1 PROCESOS QUIMICOS INDUSTRIALES Las industrias qumicas y bioqumicas fabrican productos que difieren en la composicin de los alimentos , que son ( 1 ) de forma natural

ocurre vivientes o no vivientes materiales , ( 2 ) qumica productos intermedios, ( 3 ) los productos qumicos comerciales, o ( 4 ) los productos de desecho . Especialmente comunes son las refineras de petrleo (Figura 1.1 ) , que producen una variedad de productos [ 1 ] . Los productos de , por ejemplo , 150.000 barriles / da de petrleo crudo depende de la fuente de la de crudo y la refinera procesos , que incluyen la destilacin a crudo separado en fracciones de punto de ebullicin o cortes, alquilacin combinar pequeas molculas en molculas ms grandes , cataltica reformar para cambiar la estructura de las molculas de hidrocarburos , craqueo cataltico para romper las molculas grandes , hidrocraqueo para romper molculas incluso ms grandes , y procesos para convertir los residuos de crudo en coque y fracciones ms ligeras . Una planta qumica o bioqumica se opera en un discontinua , de manera continua , o semicontinua . Las operaciones pueden ser las operaciones de clave nica de la ingeniera qumica , porque que implican cambios en la composicin qumica , o auxiliar las operaciones , que son necesarias para el xito de la tecla operaciones, pero puede ser diseado por los ingenieros mecnicos porque las operaciones no implican cambios en la qumica composicin. Las operaciones principales son ( 1 ) las reacciones qumicas y ( 2 ) la separacin de mezclas de sustancias qumicas . Las operaciones auxiliares incluir la separacin de fases , la adicin de calor o remocin (calor intercambiadores ) , trabajo del eje (bombas o compresores ) , mezcla o divisoria de las corrientes , la aglomeracin de slidos , reduccin de tamao de slidos , y separacin de los slidos por tamao . La mayora de los equipos en plantas qumicas o bioqumicas est all para purificar prima

materiales , productos intermedios, y productos por las tcnicas de separacin discutido en este libro. Diagramas de bloques de flujo se utilizan para representar los procesos . Indican , por bloques cuadrados o rectangulares , qumicas etapas de reaccin y separacin y , por lneas de conexin , el corrientes de proceso . Ms detalle se muestra en los diagramas de flujo de proceso , que tambin incluyen operaciones auxiliares y utilizar smbolos que representan el tipo de equipo empleado . la diagrama de bloques de flujo de cloruro de hidrgeno de fabricacin gas de cloro e hidrgeno [ 2 ] se muestra en la Figura 1.2 . Central para el proceso es un reactor , en donde la fase de gas reaccin de combustin , H2 Cl2 ! 2HCl , ocurre . El auxiliar equipo necesario consiste en bombas, compresores , y un intercambiador de calor para enfriar el producto . No hay separacin operaciones son necesarias debido a la conversin completa de cloro . Se utiliza un ligero exceso de hidrgeno , y el producto , 99 % de HCl y pequeas cantidades de H2 , N2 , H2O , CO y CO2, no requiere purificacin. Tales procesos simples que no requieren operaciones de separacin son muy procesos raras , y ms qumicos y bioqumicos son dominado por equipos de separaciones . Muchos procesos qumicos industriales implican al menos un reactor qumico , acompaado por uno o ms de separacin trenes [ 3 ] . Un ejemplo es la hidratacin continua de de etileno a alcohol etlico [ 4 ] . Central para el proceso es un reactor lleno de partculas de catalizador , que funciona a 572 K y

6,72 MPa , en el que la reaccin , C2H4 H2O ! C2H5OH , ocurre . Debido a la conversin de equilibrio limitaciones , de etileno es slo un 5 % por cada paso a travs del reactor. Sin embargo , por la recuperacin de etileno sin reaccionar y reciclarla al reactor , se logr la conversin casi completa de la alimentacin de etileno . El reciclaje es un elemento comn de la qumica y bioqumica procesos . Si etileno puro estaban disponibles como materia prima y no se produjeron reacciones secundarias , el proceso simple en Figura 1.3 se podra realizar . Este proceso utiliza un reactor , una condensador parcial para la recuperacin de etileno , y la destilacin a producir alcohol etlico acuosa de la composicin de cerca - azeotrpica ( 93 % en peso ) . Desafortunadamente, las impurezas en el etileno alimentar - y reacciones secundarias que implican etileno y piensos impurezas tal como propileno para producir ter dietlico , isopropilo alcohol , acetaldehdo , y otros productos qumicos se combinan para aumentar la complejidad del proceso , como se muestra en la Figura 1.4 . Despus de la reaccin de hidratacin , un condensador parcial y de alta presin absorbedor de agua recuperar etileno para el reciclaje . la la presin del lquido de la parte inferior del absorbedor se reduce , provocando la vaporizacin parcial . Vapor se separa luego del lquido restante en el tambor de vaporizacin instantnea a baja presin , cuyo vapor se friega con agua para eliminar el alcohol de el gas de ventilacin . Etanol crudo contiene ter dietlico y acetaldehdo se destila en la columna de la destilacin de crudo y catalticamente hidrogenado para convertir el acetaldehdo a etanol . El ter dietlico se elimina en la torre fines de luz y

fregado con agua. El producto final se prepara por destilacin en la torre de purificacin final , donde el 93 % en peso acuosa producto de etanol se extrae varias bandejas por debajo de la parte superior bandeja , extremos de luz se concentra en el llamado pasteurizacin seccin de la bandeja por encima de la bandeja del producto - retiro y reciclado al reactor cataltico de hidrogenacin , y de aguas residuales se elimina con los fondos . Adems de los equipos mostrado , equipo adicional puede ser necesaria para concentrarse el etileno alimentar y eliminar las impurezas que envenenan la catalizador . En el desarrollo de un nuevo proceso , la experiencia muestra que ms etapas de separacin de lo previsto inicialmente por lo general se necesitan . El etanol tambin se produce en bioqumica procesos de fermentacin que se inician con la materia vegetal como cebada, maz , caa de azcar , trigo , y madera . A veces una operacin de separacin , tales como la absorcin de De SO2 por lodo de piedra caliza , se acompaa de una reaccin qumica que facilita la separacin . La destilacin reactiva es discutido en el Captulo 11 . Ms del 95 % de las operaciones de separacin qumica industrial involucrar a mezclas de alimentacin de productos qumicos orgnicos a partir de carbn , el gas natural y el petrleo , o de efluentes de reactores qumicos el procesamiento de estas materias primas . Sin embargo , la preocupacin ha sido expresado en los ltimos aos debido a que estas materias primas fsiles son no renovable , no permita que el desarrollo sostenible, y el resultado en la emisin de contaminantes atmosfricos tales como partculas materia y los compuestos orgnicos voltiles (COV) . Muchos de los

mismos productos qumicos orgnicos se pueden extraer de renovable biomasa , que se sintetiza por las clulas bioqumicamente en agrcola o fermentacin reacciones y recuperado por bioseparaciones . Componentes de biomasa incluyen carbohidratos , aceites y protenas , los hidratos de carbono que se consideran el predominante materia prima para bio-refineras futuras que podrn sustituir carbn y petrleo refineras si la economa resultan favorables [ 18 , 19 , 20 ] . Los procesos bioqumicos difieren significativamente de qumica procesos . Reactores para el ltimo normalmente operan a temperaturas elevadas temperaturas y presiones utilizando metlica o catalizadores qumicos , mientras que los reactores de la antigua funcionan tpicamente en solucin acuosa soluciones en o cerca del normal y saludable , no patolgico ( es decir , fisiolgica ) estado de un organismo o de bioproductos . tpico valores fisiolgicos para el organismo humano son 37 C , 1 atm , pH de 7,4 ( la del plasma de sangre arterial ) , contenido general de sal de 137 mM / l de NaCl , 10 mM / l de fosfato , y 2,7 mM / l de KCl . Condiciones fisiolgicas varan con el organismo , componente biolgico , y / o entorno de inters . Biorreactores hacen uso de enzimas catalticas (productos de en in vivo la sntesis de polipptido ) , y requieren tiempos de residencia de horas y das para producir caldos acuosos con partculas que se diluye en bioproductos que normalmente requieren un promedio de seis pasos de separacin , utilizando la tecnologa menos madura , para producir los productos finales . Bioproductos de los reactores de fermentacin pueden estar dentro

el microorganismo ( intracelular ) , o en la fermentacin caldo de ( extracelular ) . De gran importancia es la extracelular caso , que puede ser utilizado para ilustrar la diferencia entre procesos de separacin qumica del tipo mostrado en la Las figuras 1.3 y 1.4 , que utilizan la tecnologa ms madura de los primeros captulos en la Parte 2 de este libro, y bioseparaciones , que a menudo utilizar la tecnologa menos madura presentada en Las partes 3 , 4 , y 5 . Considere la posibilidad de la fabricacin de cido ctrico . A pesar de que puede ser extrado de limones y limas , tambin se puede producir en cantidades mucho ms grandes por sumergida , carga de fermentacin aerbica de almidn . Como en la mayora de bioprocesos , una secuencia de Las reacciones se requiere para pasar de la materia prima hasta bioproductos , cada reaccin catalizada por una enzima producida en la vida clula a partir de su ADN y ARN . En el caso del cido ctrico , el clula es una cepa de Aspergillus niger , un hongo eucariota . la primer paso en la reaccin es la hidrlisis de almidn a 28 ? C y 1 atm en un medio acuoso a un sustrato de dextrina utilizando la enzima a-amilasa , en la ausencia del hongo . Una pequea cantidad de clulas viables de hongos , llamado un inculo , es entonces aadido al reactor . A medida que las clulas crecen y se dividen , dextrina difunde desde el medio acuoso que rodea las clulas y cruza la pared celular de hongos en el citoplasma de la clula . Aqu una serie de reacciones bioqumicas interrelacionados que comprenden un va metablica transforma la dextrina en cido ctrico. Cada reaccin es catalizada por una enzima particular producido

dentro de la clula . El primer paso convierte dextrina a la glucosa el uso de la enzima , glucoamilasa . Una serie de otros enzymecatalyzed reacciones siguen , con el producto final siendo ctrico cido , que , en un proceso llamado la secrecin , se mueve desde el citoplasma , a travs de la pared celular , y en el caldo acuoso medios para convertirse en un bioproducto extracelular . La permanencia total tiempo en el reactor de fermentacin es de 6-7 das . la efluente del reactor se procesa en una serie de pasos continuos que incluyen filtracin al vaco , ultrafiltracin , intercambio inico , de adsorcin , cristalizacin , y el secado . Los ingenieros qumicos tambin disean productos. Uno de los productos que implica la separacin de los productos qumicos es el caf expreso mquina, que se filtra el aceite del grano de caf, dejando detrs de los ingredientes responsables de la acidez y la amargura. La mquina logra esto mediante la realizacin de la lixiviacin operacin rpidamente en 20-30 segundos con agua a alta temperatura y la presin . La taza de caf expreso resultante tiene ( 1 ) una relleno de espuma cremosa que atrapa los productos qumicos extrados , ( 2 ) una plenitud de cuerpo debido a la emulsificacin , y ( 3 ) una riqueza de aroma . Tpicamente , 25 % del grano de caf se extrae , y el caf expreso contiene menos cafena que el caf filtrado . Cussler y Moggridge [ 17] y Seider , Seader , Lewin, y Widagdo [ 7 ] discutir otros ejemplos de productos diseados por los ingenieros qumicos . 1.2 TCNICAS DE SEPARACIN DE BASE La creacin de una mezcla de especies qumicas de la separada

especies es un proceso espontneo que no requiere energa de entrada . El proceso inverso , la separacin de una mezcla qumica en componentes puros , no es un proceso espontneo y por lo tanto requiere energa . Una mezcla a separar puede ser simple o multifase . Si es de mltiples fases , por lo general es ventajoso primero separar las fases . Un esquema general de la separacin se muestra en la figura 1.5 como un en el que la caja de especies y la separacin de fases se producen , con flechas para designar la alimentacin y el movimiento de productos. La alimentacin y los productos puede ser de vapor , lquido o slido , uno o ms de separacin operaciones pueden estar llevando a cabo , y los productos se diferencian en composicin y pueden diferir en fase. En cada separacin operacin , los componentes de la mezcla son inducidos a moverse en diferentes ubicaciones espaciales , separables o fases por una o cualquier ms de los cinco mtodos de separacin bsicos mostrados en la figura 1.6 . Sin embargo , en la mayora de los casos , la separacin no es perfecto , y si la alimentacin contiene ms de dos especies, dos o ms se pueden requerir operaciones de separacin . La tcnica de separacin ms comn , que se muestra en la figura 1.6a , crea una segunda fase , inmiscible con la fase de alimentacin , por la transferencia de energa (calor y / o eje - trabajo) o por la presin reduccin . Operaciones comunes de este tipo son la destilacin , que implica la transferencia de especies entre el vapor y el lquido fases , aprovechando las diferencias de volatilidad (por ejemplo , vapor de presin o punto de ebullicin ) entre las especies , y la cristalizacin, que explota las diferencias de punto de fusin. Un segundo

tcnica , que se muestra en la figura 1.6b , aade otra fase fluida , que absorbe selectivamente , extractos , o tiras de ciertas especies de la alimentacin . Las operaciones ms comunes de este tipo son extraccin lquido-lquido , donde la alimentacin es lquido y un segundo , se aade fase lquida inmiscible , y la absorcin , en donde la alimentacin es el vapor , y se aade un lquido de baja volatilidad. en ambos casos , especies solubilidades son significativamente diferentes en la fase aadido . Menos comn, pero cada vez ms importante , es el uso de una barrera (que se muestra en la Figura 1.6c ) , por lo general un polmero membrana , que implica una alimentacin y de gas o lquido explota las diferencias en la permeabilidad de las especies a travs de la barrera . Tambin es de importancia creciente son tcnicas que involucran poner en contacto un vapor o de alimentacin de lquido con un agente slido , como se muestra en la figura 1.6d . Por lo general , el agente se compone de partculas que son porosos para lograr una alta rea de superficie , y las diferencias en capacidad de adsorcin de especies son explotadas . Finalmente , externa campos ( centrfuga , trmica , elctrica , flujo , etc ) , mostrados en la Figura 1.6e , se aplican en casos especializados de lquido o gas alimenta , con electroforesis siendo especialmente til para separar protenas mediante la explotacin de las diferencias en la carga elctrica y difusividad . Para las tcnicas de la Figura 1.6 , el tamao de los equipos est determinado por las tasas de transferencia de masa de cada especie de una fase o ubicacin a otra , en relacin con la transferencia de masa de todas las especies. La fuerza impulsora y la direccin de la transferencia de masa es regida por la desviacin del equilibrio termodinmico ,

que implica volatilidades , solubilidad , etc Aplicaciones de termodinmica y la teora de la transferencia de masa a las separaciones industriales son tratados en los captulos 2 y 3. Mecnica de fluidos y transferencia de calor juega un papel importante en las operaciones de separacin , y los principios aplicables se incluyen en los captulos correspondientes de este libro. La extensin de la separacin posible depende de la explotacin de diferencias en la molecular , termodinmico , y el transporte propiedades de las especies. Propiedades de importancia son : 1 . propiedades moleculares Polarizabilidad peso molecular van der Waals volumen constante dielctrica van der Waals rea de carga elctrica Forma molecular (factor acntrico ) Radio de giro momento dipolar 2 . Propiedades termodinmicas y de transporte Capacidad de adsorcin de presin de vapor Solubilidad Difusividad Los valores de estas propiedades aparecen en los manuales , la referencia libros, y revistas . Muchos se pueden estimar utilizando el proceso programas de simulacin . Cuando los valores de propiedad no estn disponibles, deben ser estimadas o determinar experimentalmente si un aplicacin con xito de la operacin de separacin es ser alcanzado . Ejemplo 1.1 Viabilidad de un mtodo de separacin . Para cada una de las siguientes mezclas binarias , una operacin de separacin

se sugiere. Explique por qu la operacin ser o no ser exitosa . ( a) La separacin de aire en productos ricos en nitrgeno rico en oxgeno y por destilacin. ( b) Separacin de m- xileno a partir de p - xileno por destilacin . ( c) La separacin de benceno y el ciclohexano por destilacin . ( d ) Separacin de alcohol isoproplico y agua por destilacin . ( e) Separacin de la penicilina a partir de agua en un caldo de fermentacin por la evaporacin del agua . solucin ( a) Los puntos de ebullicin normales de O2 ( ? 183 ? C ) y N2 ( ? 195,8 C) son lo suficientemente diferentes que se pueden separar por destilacin , pero se requieren presin elevada y temperaturas criognicas . En moderados a bajos ndices de produccin , por lo general son separado a un costo menor por cualquiera de adsorcin o penetracin de gas a travs de una membrana . ( b ) Los estrechos puntos normales de ebullicin de m- xileno ( 139,3 C) y pxylene ( 138.5 C) hacer que la separacin por destilacin poco prctico. Sin embargo , sus ampliamente diferentes puntos de fusin de ? 47,4 ? C durante m- xileno y 13,2 C durante el p-xileno marca la cristalizacin de la separacin mtodo de eleccin . ( c ) Los puntos de ebullicin normales de benceno (80.1 C) y ciclohexano ( 80.7 C) se oponen a una separacin prctica por destilacin. su puntos de fusin estn tambin muy cerca , a 5,5 C durante el benceno y el 6,5 ? C para ciclohexano , haciendo cristalizacin tambin poco prctico . la mtodo de eleccin es el uso de la destilacin en presencia de fenol

( punto de ebullicin normal de 181,4 C) , lo que reduce la volatilidad de benceno , ciclohexano permitiendo casi puro que se obtiene . El otro producto , una mezcla de benceno y fenol , es fcilmente separados en una operacin de destilacin subsiguiente. ( d ) Los puntos de ebullicin normales de alcohol isoproplico ( 82,3 C) y agua ( 100,0 C) parecen indicar que podan ser separados por destilacin . Sin embargo, no se pueden separar de esta manera debido a que forman un azetropo de punto de ebullicin mnimo en 80,4 ? C y 1 atm de 31,7 % en moles de agua y 68,3 % en moles de isopropanol . la mtodo de separacin es factible para destilar la mezcla en presencia de benceno , utilizando un proceso de dos operacin . El primer paso produce alcohol isoproplico casi puro y una heterognea azetropo de los tres componentes . El azetropo se separa en dos fases , con la fase rica en benceno reciclado a la primer paso y la fase rica en agua envan a un segundo paso , donde agua casi puro se produce por destilacin , con el otro producto recicla a la primera etapa . ( e) La penicilina tiene un punto de 97 ? C de fusin , pero se descompone antes de alcanzar el punto de ebullicin normal . Por lo tanto , parecera que puedan ser aislados de agua por evaporacin del agua . Sin embargo , la penicilina y la mayora de otros antibiticos son sensibles al calor , por lo una temperatura cercana a la temperatura ambiente debe mantenerse. As, el agua evaporacin tendra que tener lugar en poco prctico, highvacuum condiciones . Un mtodo de separacin prctica es lquido extraccin de lquido de la penicilina con acetato de n - butilo o n - amilo etilo .

 1.3 SEPARACIONES POR ADICIN DE FASE O CREACIN Si la alimentacin es una solucin de una sola fase , una segunda separable fase debe ser desarrollado antes de la separacin de las especies puede pueden lograrse . La segunda fase es creada por un energyseparating agente ( ESA) y / o aadido como una masa - de separacin Agente ( MSA). Un ESA implica la transferencia de calor o transferencia de trabajo de eje o de la mezcla . Un ejemplo de trabajo en el eje es la creacin de vapor desde una fase lquida mediante la reduccin de la presin . Una MSA puede ser parcialmente inmiscible con uno o ms componentes de la mezcla y con frecuencia es el constituyente de la concentracin ms alta en la fase de aadido . Alternativamente , el MSA puede ser miscible con una mezcla de alimentacin lquida , pero puede alterar selectivamente particin de especies entre el lquido y fases de vapor . Esto facilita una separacin cuando se utiliza en junto con un ESA , como en la destilacin extractiva. Desventajas de usar un MSA son ( 1 ) la necesidad de un adicional separador para recuperar el MSA para su reciclado , ( 2 ) la necesidad de Maquillaje de MSA , ( 3 ) la contaminacin posible producto de MSA , y ( 4 ) los procedimientos de diseo ms difciles. Cuando se ponen en contacto las fases de fluidos inmiscibles , ntimo de mezcla se utiliza para mejorar las tasas de transferencia de masa de modo que el mximo grado de compartimentacin de las especies puede abordarse rpidamente . Tras contacto con la fase , las fases se separan mediante el empleo de la gravedad y / o una tcnica mejorada , tales como la fuerza centrfuga. Tabla 1.1 incluye la separacin ms comn

operaciones basadas en la transferencia de masa interfase entre dos fases, una de las cuales se crearon por un ESA o aadirse como un MSA. Los procedimientos de diseo se han convertido en rutina para las operaciones prefijado por un asterisco ( ? ) en la primera columna. Tales procedimientos se incorporan como modelos matemticos en simuladores de procesos . Cuando la mezcla de alimentacin incluye especies que difieren ampliamente de la volatilidad, se expresaron como proporciones de equilibrio lquido-vapor ( Kvalues ) condensacin parcial o parcial de vaporizacin Operacin ( 1 ) en la tabla 1.1 puede ser adecuada para alcanzar el separacin deseada . Dos fases se crean cuando un vapor alimentacin se condensa parcialmente mediante la eliminacin de calor , y un lquido alimentacin se vaporiza parcialmente por la adicin de calor . Alternativamente , parcial la vaporizacin puede ser iniciado por vaporizacin instantnea , la Operacin ( 2 ) , mediante la reduccin de la presin de alimentacin con una vlvula o turbina. En ambas operaciones , despus del reparto de las especies tiene producido por la transferencia de masa interfase, el vapor resultante fase se enriquece con respecto a las especies que son ms fcilmente vaporizado , mientras que la fase lquida se enriquece con respecto para las especies menos voltiles . Las dos fases son entonces separados por gravedad . A menudo , el grado de separacin consigue mediante un solo contacto de dos fases es inadecuado debido a las diferencias de volatilidad entre las especies no son suficientemente grande . En ese caso , destilacin, operacin ( 3 ) en la Tabla 1.1 y la ms ampliamente mtodo de separacin industrial utilizado, debe ser considerado.

La destilacin implica mltiples contactos entre contracorriente fluye fases lquida y vapor . Cada contacto , llamada una etapa , consiste en mezclar las fases para promover un rpido particin de las especies por la transferencia de masa , seguido de fase separacin . Los contactos se hacen a menudo en bandejas horizontales dispuestas en una columna , como se muestra en el smbolo para la destilacin en la Tabla 1.1 . Vapor , que fluye por la columna , es cada vez ms enriquecido con respecto a las especies ms voltiles , y el lquido que fluye hacia abajo de la columna se enriquece cada vez ms con respecto para las especies menos voltiles . Alimentar a la columna entra en una bandeja en algn lugar entre las bandejas superior e inferior . La parte de la columna por encima de la entrada de alimentacin es el enriquecimiento o seccin de rectificacin , y que parte de abajo es el despojo seccin. Alimentacin de vapor se pone en marcha la columna; alimentar lquido empieza hacia abajo. Se necesita lquido para hacer contactos con vapor por encima de la bandeja de alimentacin , se requiere y de vapor para hacer contactos con el lquido por debajo de la bandeja de alimentacin . Comnmente , en la parte superior de la la columna , el vapor se condensa para proporcionar lquido que fluye hacia abajo llamada reflujo . Del mismo modo , el lquido en la parte inferior de la columna pasa a travs de un intercambiador de calor , donde se calienta para proporcionar arriba- que fluye vapor llamado boilup . Cuando la diferencia de volatilidad entre dos especies sea separado es tan pequea como para requerir ms de alrededor de 100 bandejas, destilacin extractiva , de funcionamiento ( 4 ) , se considera . Aqu , un MSA miscibles , que acta como un disolvente , aumenta la volatilidad diferencia entre especies en la alimentacin , reduciendo as

el nmero de bandejas . Generalmente , la MSA es el menos voltil especies y se introduce en la parte superior de la columna. reflujo a la bandeja superior minimiza el contenido de MSA en el producto superior. la operacin posterior , por lo general de destilacin , se utiliza para recuperar la MSA para su reciclaje. Si es difcil para condensar el vapor que sale de la parte superior de un columna de destilacin, un MSA lquido llamado mayo absorbente ser alimentado a la bandeja superior en lugar de reflujo. La operacin resultante se llama absorcin recalienta , ( 5 ) . Si la alimentacin es vapor y no es necesaria la seccin de agotamiento de la columna , la operacin se conoce como absorcin , ( 6 ) . Absorbentes general no requieren un ESA y se llevan a cabo con frecuencia en condiciones de ambiente temperatura y presin elevadas . Las especies de la alimentacin vapor de disolver en el absorbente de extensiones en funcin de su solubilidades . La inversa de la absorcin es el paso de la Operacin ( 7 ) en Tabla 1.1 , donde se separan mezclas lquidas , a temperaturas elevadas temperatura y presin ambiente , poniendo en contacto la alimentacin con un agente de eliminacin de vapor . Esto elimina la necesidad de MSA a vuelva a hervir el lquido en la parte inferior de la columna , que puede ser importante si el lquido no es trmicamente estable . Si las bandejas estn necesaria por encima de la bandeja de alimentacin para conseguir la separacin , una separador se calent a reflujo , ( 8 ) , se puede emplear . Si los fondos producto de un separador es trmicamente estable , puede ser recalienta sin necesidad de utilizar un MSA . En ese caso , la columna es una recalienta separador, ( 9 ) . Operaciones adicionales de separacin pueden ser necesarios

para recuperar MSA para el reciclaje . La formacin de azetropos mnimo punto de ebullicin azeotrpica hace destilacin ( 10 ) es posible. En el ejemplo citado en la Tabla 1.1 , la , acetato de n - butilo MSA , que forma una de dos lquido ( heterogneo ) , azetropo mnimo punto de ebullicin con agua , se usa como un agente de arrastre en la separacin de cido actico a partir de agua . la azetropo se extrae por la cabeza , se condens , y se separa en de etilo y agua capas . El MSA se recircula , y el destilado capa de agua y fondos de cido actico son los productos . Extraccin lquido-lquido , ( 11 ) y ( 12 ) , con uno o dos disolventes , se pueden utilizar cuando la destilacin no es prctico , especialmente cuando la mezcla a separar es temperaturesensitive . Un disolvente disuelve selectivamente slo uno o unos fraccin de los componentes en la alimentacin. En una de dos disolvente extraccin, cada uno tiene su selectividad especfica para los componentes de la alimentacin . Varias etapas en contracorriente dispuestas pueden ser necesarios. Al igual que con la destilacin extractiva , las operaciones adicionales son requerido para recuperar disolvente de las corrientes que abandonan la operacin de extraccin . La extraccin se utiliza ampliamente para la recuperacin de bioproductos de caldos de fermentacin . Si la temperatura de extraccin y la presin son slo ligeramente por encima del punto crtico del disolvente , la operacin se denomina fluido supercrtico la extraccin . En esta regin , la solubilidad del soluto en la supercrtico fluido puede cambiar drsticamente con pequeos cambios en la temperatura y la presin . Despus de la extraccin , la presin del disolvente rica producto se reduce para liberar el disolvente, que es

reciclado . Para el procesamiento de los alimentos, la supercrtico el fluido es una sustancia inerte , con el CO2 prefiere , ya que hace No contaminar el producto. Dado que muchos productos qumicos son procesados en hmedo , pero se vende como seca slidos , una etapa de fabricacin comn se est secando , la Operacin ( 13 ) . Aunque el nico requisito es que la presin de vapor del lquido que se evapora del slido a ser mayor que su presin parcial en la corriente de gas , de diseo y secador operacin representa un problema complejo. Adems de la efectos de las condiciones externas tales como la temperatura, la humedad , flujo de aire , y el grado de subdivisin slida sobre la velocidad de secado , la efectos de las condiciones de difusin internos , el flujo capilar , de equilibrio contenido de humedad y la sensibilidad al calor deben ser considerados. Debido a que las fases slida, lquida y vapor coexisten en de secado , procedimientos equipos de diseo son difciles de concebir y el tamao del equipo puede ser controlada por la transferencia de calor . Un tpico procedimiento de diseo secadora es para el ingeniero de proceso para enviar una muestra representativa de alimentacin a una o dos Secador confiable fabricantes de las pruebas de planta piloto y para la compra de equipos que produce un producto seco con el menor coste . comercial secador se discuten en [ 5 ] y en el Captulo 18 . La evaporacin , la operacin ( 14 ) , se define como la transferencia de componentes voltiles de un lquido en un gas por transferencia de calor . Las aplicaciones incluyen la humidificacin , el aire acondicionado, y concentracin de soluciones acuosas . La cristalizacin , ( 15 ) , se lleva a cabo en algunos orgnica , y

en casi todas las plantas inorgnicos, productos qumicos, si la desean producto es un slido finamente dividido . La cristalizacin es una purificacin paso , por lo que las condiciones deben ser tales que las impurezas hacen no precipitar con el producto . En solucin de cristalizacin , la mezcla, que incluye un disolvente , se enfra y / o la se evapora el solvente . En la cristalizacin de fusin , dos o ms especies solubles se separan por congelacin parcial . Un verstil tcnica de fusin de cristalizacin es fusin por zonas y el refino , que se basa en la distribucin selectiva de impurezas entre un lquida y una fase slida . Se trata de mover una zona fundida lentamente a travs de un lingote moviendo el calentador o el dibujo lingote pasado el calentador . Los cristales simples de silicio de muy alta pureza son producidos por este mtodo . La sublimacin es la transferencia de una especie del estado slido al el estado gaseoso sin la formacin de un lquido intermedio fase . Ejemplos son la separacin de azufre de las impurezas , purificacin del cido benzoico, y la liofilizacin de alimentos . la proceso inverso , desublimacin , ( 16 ) , que se practica en la recuperacin de anhdrido ftlico a partir del efluente gaseoso del reactor . Una aplicacin comn de la sublimacin es el uso de hielo seco como un refrigerante para el almacenamiento de helados , verduras y otros productos perecederos . El gas sublimado, a diferencia del agua , no se formen charcos . Extraccin lquido- slido , lixiviacin , ( 17 ) , se utiliza en la metalrgica , industrias de productos naturales y alimentos. promover la difusin de solutos rpido de lo slido y en el disolvente lquido, tamao de partcula del slido se reduce generalmente .

La principal diferencia entre slido -lquido y lquido sistemas lquidos es la dificultad de transportar el slido (a menudo como suspensin o una torta hmeda ) de una etapa a . En la industria farmacutica, alimentos y productos naturales industrias, slido en contracorriente el transporte es proporcionado por los dispositivos mecnicos complicados. En los mtodos de separacin por adsorcin - burbuja , tensioactivos el material se acumula en las interfases de solucin. Si la superficie (muy fina) Se recoge la capa , eliminacin de solutos parcial de la solucin se consigue . En los procesos de flotacin de minerales, partculas slidas migrar a travs de un lquido y se adjunte a la subida de las burbujas de gas , flotante por lo tanto fuera de la solucin . En el fraccionamiento de espuma , ( 18 ) , una actividad superficial natural o inducida quelato - provoca un soluto a migrar a la subida de las burbujas y se elimina por tanto, como la espuma. Los smbolos de los equipos que se muestran en la Tabla 1.1 corresponden a la configuracin ms sencilla para cada operacin . Ms compleja versiones son con frecuencia deseable . Por ejemplo , un ms Versin complejo del absorbedor recalienta , Operation ( 5 ) en Tabla 1.1 , se muestra en la Figura 1.7 . Cuenta con dos alimentaciones , un intercooler , una corriente lateral , y tanto un interreboiler y un fondos caldern . Los procedimientos de diseo deben manejar tan complejo equipo. Adems, es posible llevar a cabo reacciones qumicas simultneamente con las operaciones de separacin . Siirola [ 6 ] describe la evolucin de un proceso comercial para la produccin de acetato de metilo por esterificacin . El proceso se lleva a cabo en una sola columna en un proceso integrado que implica tres zonas de reaccin y tres zonas de separacin 1.4 SEPARACIONES POR BARRERAS

El uso de membranas microporosas y no porosos como semipermeable barreras para separaciones selectivas est ganando adeptos. Las membranas se fabrican principalmente a partir de fibras naturales y polmeros sintticos , sino tambin de cermica y metales . membranas se fabrican en forma de lminas planas , tubos, fibras huecas , o hojas en espiral , y se incorporan en comercial mdulos o cartuchos. Para las membranas microporosas , la separacin se efecta por velocidad de difusin de especies a travs de los poros , por membranas no porosas , la separacin se controla por diferencias en la solubilidad en la membrana y la tasa de difusin de las especies . la la mayora de las membranas complejas y selectivos se encuentran en los billones de clulas en el cuerpo humano . Operaciones Tabla 1.2 listas de membrana de separacin . Osmosis , Operacin ( 1 ) , implica la transferencia , por un gradiente de concentracin , de un disolvente a travs de una membrana en una mezcla de soluto y disolvente . La membrana es casi impermeable al soluto . En la smosis inversa , ( 2 ) , el transporte de disolvente en la direccin opuesta se efecta mediante la imposicin de una presin , superior a la osmtica la presin , en el lado de alimentacin . Uso de una membrana no porosa , smosis inversa desalts agua salobre comercialmente . dilisis , ( 3 ) , es el transporte por un gradiente de concentracin de soluto pequea molculas , a veces se llaman los cristaloides , a travs de una porosa membrana . Las molculas que no pueden pasar a travs de la membrana son pequeas partculas insolubles, no difusibles . Las membranas microporosas permiten selectivamente pequea soluto molculas y / o disolventes para pasar a travs de la membrana ,

mientras que la prevencin de grandes molculas disueltas y suspendidas slidos de paso. La microfiltracin , ( 4 ) , se refiere a la la retencin de las molculas de 0,02 a 10 mm . La ultrafiltracin , Figura 1.7 Complejo absorbedor recalienta . ( 5 ) , se refiere a la retencin de las molculas que van desde 1 a Tabla 1.2 Operaciones de separacin basadas en una barrera Separacin Operacin Symbola inicial o alimentacin de la fase de separacin Agente Industrial Exampleb Osmosis ( 1 ) Lquido de membrana no porosa La smosis inversa ? ( 2 ) la membrana no porosa lquido con gradiente de presin La desalinizacin del agua de mar dilisis ? ( 3 ) membrana porosa lquido con gradiente de presin La recuperacin de sosa custica desde hemicelulosa La microfiltracin ? ( 4 ) de la membrana microporosa con lquido gradiente de presin La eliminacin de bacterias desde el agua potable

La ultrafiltracin ? ( 5 ) de la membrana microporosa con lquido gradiente de presin La separacin de suero de leche de queso pervaporacin ? ( 6 ) la membrana no porosa lquido con gradiente de presin Separacin de azeotrpica mezclas permeacin de gas ? ( 7 ) Vapor membrana no porosa con gradiente de presin enriquecimiento de hidrgeno Membrana de lquido ( 8 ) El vapor y / o membrana lquida lquido con gradiente de presin La eliminacin de sulfuro de hidrgeno 20 nm . Para retener molculas de hasta 0,1 nm , membranas no porosas se puede utilizar en la hiperfiltracin . Para lograr un alto grado de pureza , la smosis inversa requiere alta presiones . Alternativamente , la pervaporacin , ( 6 ) , en el que la especie transportado a travs de la membrana no porosa se evapora , puede ser utilizado . Este mtodo , que se utiliza para separar

mezclas azeotrpicas , utiliza presiones mucho ms bajas que inversa osmosis, pero el calor de vaporizacin se debe suministrar . La separacin de los gases por permeacin selectiva del gas , ( 7 ) , usando una fuerza impulsora de presin es un proceso que se utiliz primero en la dcada de 1940 con las barreras de fluorocarbonos porosas para separar 235UF6 y 238UF6 . Se requiere una enorme cantidad de electricidad de energa . Hoy en da , las centrfugas se utilizan para lograr el enriquecimiento ms econmicamente . Membranas de polmero son no porosas empleados para enriquecer las mezclas que contienen H2, recuperar los hidrocarburos de corrientes de gas , y producir aire enriquecido con O2 . Membranas lquidas , ( 8 ) , slo unas pocas molculas de espesor , pueden ser formado a partir de mezclas que contienen tensioactivos en la interfase entre dos fases fluidas . Con membranas lquidas , aromtico / hidrocarburos parafnicos se pueden separar . Alternativamente , una membrana de lquido puede estar formado por embeber los microporos con lquidos dopados con aditivos para facilitar el transporte de solutos tales como CO2 y H2S . 1.5 SEPARACIONES POR AGENTES DE SLIDOS Separaciones que utilizan agentes slidos se enumeran en la Tabla 1.3 . la slido , en forma de un material granular o envasado , es la adsorbente en s , o que acta como un soporte inerte para una capa delgada de adsorbente por adsorcin selectiva o reaccin qumica con especies en la alimentacin. La adsorcin se limita a la superficie del adsorbente slido , a diferencia de la absorcin , que se produce en todo el absorbente . El agente de separacin activa eventualmente se satura con soluto y debe ser regenerado

o reemplazado . Tales separaciones se realizan a menudo de forma discontinua o semicontinua . Sin embargo , el equipo est disponible para simular un funcionamiento continuo. La adsorcin , la Operacin ( 1 ) en la Tabla 1.3 , se utiliza para eliminar especies en concentraciones bajas y est seguido de desorcin para regenerar los adsorbentes , que incluyen carbn activado , xido de aluminio , gel de slice , y sodio sinttico o de calcio zeolitas de aluminosilicato (tamices moleculares ). Los tamices se cristalinos y tienen aberturas de poro de dimensiones fijas , lo que hace ellos muy selectiva . Equipo formado por una cilndrica vaso lleno de un lecho de adsorbente slido partculas a travs de que los flujos de gas o lquido . Debido a que se lleva a cabo la regeneracin peridicamente , dos o ms buques se utilizan , uno desorber mientras que el otro ( s ) adsorcin ( s ) , como se indica en la Tabla 1.3 . Si el buque est en posicin vertical , es mejor emplear el flujo de gas hacia abajo. Con flujo ascendente , balancendose puede causar el desgaste de partculas , aumento de cada de presin , y la prdida de material . Sin embargo , para los mezclas lquidas , flujo ascendente logra una mejor distribucin del flujo . La regeneracin se produce por uno de los cuatro mtodos : ( 1 ) la vaporizacin del adsorbato con un gas de purga caliente ( termo- columpio de adsorcin ) , ( 2 ) reduccin de la presin para vaporizar el adsorbato (adsorcin con oscilacin de presin ) , ( 3 ) de purga inerte pelar sin cambio en la temperatura o la presin , y ( 4 ) el desplazamiento desorcin por un fluido que contiene un ms fuertemente adsorbido especies . Cromatografa de operacin ( 2 ) de la Tabla 1.3 , se separa

gas o mezclas lquidas hacindolas pasar a travs de un lecho de relleno . La cama puede ser partculas slidas (cromatografa gas-slido ) Tabla 1.3 Operaciones de separacin basadas en un agente slido Separacin Operacin Symbola inicial o alimentacin de la fase de separacin Agente Industrial Exampleb adsorcin ? ( 1 ) El vapor o lquido purificacin adsorbente slido de p- xileno Cromatografa ? ( 2 ) El vapor o adsorbente slido lquido o adsorbente lquido en un soporte slido La separacin y purificacin de protenas de complejo mezclas . La separacin de los ismeros de xileno y etilbenceno El intercambio de iones ? ( 3 ) resina lquida con iones activa sitios La desmineralizacin de agua o un soporte slido inerte recubierto con un lquido viscoso ( de gas cromatografa de lquidos ) . Debido a la adsorcin selectiva en la superficie slida , o la absorcin en absorbentes de lquidos seguidos

por desorcin , los componentes se mueven a travs del lecho a diferentes velocidades , por lo tanto efectuar la separacin . En afinidad cromatografa , una macromolcula ( un ligante ) es selectivamente adsorbida por un ligando ( por ejemplo , una molcula de amonaco en una coordinacin compuesto ) unido covalentemente a una partcula de soporte slido . Pares ligando - ligar incluyen inhibidores de enzimas , antgenos -anticuerpos , anticuerpos y protenas . Cromatografa es ampliamente utilizado en bioseparaciones . El intercambio de iones , ( 3 ) , se asemeja a la adsorcin en la que las partculas slidas se utilizan y se regenera . Sin embargo , una reaccin qumica est involucrado. En el ablandamiento del agua , un polmero orgnico o inorgnico en su forma de sodio elimina los iones de calcio por un calcio intercambio de sodio. Tras un uso prolongado , el polmero ( gastado) , saturado con calcio , se regenera mediante contacto con un concentrado solucin de sal . 1.6 SEPARACIONES POR EXTERIOR CAMPO O GRADIENTE Campos externos pueden aprovechar los diferentes grados de respuesta de molculas e iones para forzar campos. El cuadro 1.4 muestra y combinaciones de tcnicas comunes . Centrifugacin de funcionamiento ( 1 ) en la Tabla 1.4 , establece una campo de presin que separa mezclas de fluidos de acuerdo con la peso molecular . Se utiliza para separar 235UF6 de 238UF6 , y grandes molculas de polmero segn el peso molecular . Si un gradiente de temperatura se aplica a un homognea solucin , los gradientes de concentracin se establezcan , y trmica

de difusin , ( 2 ) , se induce . Este proceso se ha utilizado para mejorar la separacin de los istopos en los procesos de permeacin . El agua contiene 0.000149 fraccin tomo de deuterio . Cuando se descompone por electrlisis , ( 3 ) , en H2 y O2 , la concentracin de deuterio en el hidrgeno es menor de lo que estaba en el agua . Hasta 1953 , este proceso fue la nica fuente de agua pesada (D2O) , que se utiliza para moderar la velocidad de la energa nuclear reacciones . En la electrodilisis , ( 4 ) , catin y el anin permeable membranas tienen una carga fija , evitando as la migracin de especies de carga similares. Este fenmeno se aplica en agua de mar la desalinizacin . Un proceso relacionado es la electroforesis , ( 5 ) , que explota las diferentes velocidades de migracin de acusados especies coloidales o en suspensin en un campo elctrico . afirmativamente especies cargadas , tales como colorantes, soles de hidrxido, y coloides , migrar hacia el ctodo , mientras que la mayora pequea , suspendido , partculas cargadas negativamente van al nodo . Al cambiar de un cido a una condicin bsica , la direccin de migracin puede ser cambiado , particularmente para las protenas . La electroforesis es por lo tanto un mtodo verstil para la separacin de productos bioqumicos . Otra tcnica de separacin de productos bioqumicos y heterognea mezclas de materiales y micromoleculares coloidal se fraccionamiento campo - flujo , ( 6 ) . Un campo elctrico o magntico o gradiente trmico se establece perpendicular a un flujo laminar campo . Los componentes de la mezcla de los viajes en la direccin del flujo en diferentes velocidades , por lo que se logra una separacin. Una relacionada dispositivo es un colector de partculas pequeas , donde las partculas son

cargado y despus se recogi en placas de metal con carga opuesta . 1.7 RECUPERACIONES DE COMPONENTES Y purezas de producto Si no se produce ninguna reaccin qumica y el proceso opera en un continua , la moda en estado estable , luego de cada componente i , en una mezcla de componentes de C , el molar ( o masa ) Caudal en la alimentacin , N F i , es igual a la suma del molar producto (o masa ) caudales , n DPTH i , para ese componente en el producto N fases , p . As, con referencia a la Figura 1.5 , n F yo x N p1 n DPTH yo n 1 yo n

2 yo ? ? ? THn ? 1 DN yo n N yo D1- 1 Para resolver ( 1-1 ) para valores de n DPTH i de los valores especificados de N F i, un N adicional ? 1 expresiones independientes que implican n DPTH yo son obligatorios. Esto da un total de ecuaciones en NC NC incgnitas . Si una alimentacin monofsica contiene componentes C es separados en productos N , C ( N ? 1 ) las expresiones adicionales se necesitan . Si ms de una corriente se alimenta a la separacin proceso , N F i es la suma de todos los alimentos . 1.7.1 Dividir Fracciones y razones de Split Las plantas qumicas estn diseados y operados para cumplir con las especificaciones

dado como recuperaciones de componentes y purezas de productos . en La figura 1.8 , la alimentacin es el producto de colas a partir de una recalienta amortiguador utiliza para deethanize - es decir , eliminar el etano y ms ligero componentes de - una mezcla de gases de refinera de petrleo y lquidos. El proceso de separacin de eleccin , que se muestra en la figura 1.8, es una secuencia de tres columnas de destilacin de mltiples etapas , donde los componentes de alimentacin son de rango enumeran disminuyendo volatilidad , e hidrocarburos ms pesados ( es decir , de mayor Tabla 1.4 Operaciones de Separacin por campo aplicado o degradado Separacin funcionamiento inicial o alimentacin de la fase del campo de fuerzas o Gradiente Industrial Examplea La centrifugacin ( 1 ) El vapor o lquido Fuerza centrfuga Separacin campo de istopos de uranio Difusin trmica ( 2 ) El vapor o lquido Separacin gradiente trmico de los istopos de cloro Electrlisis ( 3 ) Lquido fuerza elctrica Concentracin campo de agua pesada La electrodilisis ( 4 ) campo de fuerza elctrico lquido y Desalinizacin de membrana de agua de mar La electroforesis ( 5 ) Recuperacin de campo de fuerza elctrico lquido de hemicelulosas Fraccionamiento campo - flujo ( 6 ) El flujo de lquido laminar en campo de fuerza peso molecular ) de n-pentano , y en el hexano ( C6 ) - toundecane (C11 ) gama , se agrupan en un C 6 fraccin . Las tres columnas de destilacin de la figura 1.8 se separan la alimentacin en cuatro productos: un C Fondos 5 - ricos, un destilado ricos en C3 , un

iC4 ricos destilado , y una NC4 - ricos fondos . Para cada columna , componentes de la alimentacin se reparti entre los gastos generales y los fondos de acuerdo con una fraccin dividida o relacin de divisin que depende de ( 1 ) el componente de termodinmica y transporte propiedades , ( 2 ) el nmero de etapas , y ( 3 ) el vapor y lquido fluye a travs de la columna . La fraccin de divisin, SF , por componente i en el separador k es la fraccin que se encuentra en la primera producto : SFi ; k n 1 i; k n F i; k D1- 2 donde n ( 1 ) y n (F ) se refieren a las tasas de flujo de componente en el primer producto y los piensos. Alternativamente, una relacin de divisin , SR , entre dos productos es SRi ; k n 1 i; k n 2 i; k

 SFi ; k ? 1 ? SFi ; k ? D1- 3 donde n ( 2 ) se refiere a una velocidad de flujo componente en la segunda producto . Si el proceso que se muestra en la Figura 1.8 opera con el material equilibrio de la Tabla 1.5 , las fracciones de escisin calculados y relaciones de divisin se dan en la Tabla 1.6 . En la Tabla 1.5 , se observa que slo dos de los productos son relativamente puro : C3 sobrecarga de la columna C2 y iC4 de cabeza de la columna C3 . molar pureza de C3 en cabeza de la columna C2 es ( 54.80/56.00 ) , o 97,86 % , mientras que la pureza es iC4 ( 162.50/175.50 ) , o 92,59 % iC4 . Los fondos NC4 de C3 columna tiene una pureza del NC4 ( 215.80/270.00 ) , o 79,93 % . Cada columna est diseada para hacer una divisin entre dos componentes clave adyacentes de la alimentacin , cuyos componentes son ordenado en la disminucin de la volatilidad . Como se ve por la horizontal lneas en la tabla 1.6 , las divisiones principales son nC4H10/iC5H12 , C3H8 / iC4H10 y iC4H10/nC4H10 para las columnas C1, C2 y C3 , respectivamente . De la Tabla 1.6 , se observa que las divisiones son agudas (SF > 0,95 para la tecla luz y SF < 0,05 para la pesada llave ) , a excepcin de la columna C1, donde la divisin pesada llave ( iC5H12 ) es no es ntida y en ltima instancia, hace que los fondos NC4 - ricos sean impuro en NC4 , a pesar de que la divisin clave - componente en la tercera columna es agudo. En la Tabla 1.6 , para cada columna vemos que SF y SR

disminuir a medida que disminuye la volatilidad , y SF puede ser una mejor indicador de grado de separacin de SR porque SF est limitada entre 0 y 1 , mientras que SR puede variar de 0 a un valor grande . Otras dos medidas de xito se pueden aplicar a cada columna o para todo el proceso . Uno de ellos es el porcentaje de recuperacin de un producto designado . Estos valores se muestran en la ltima columna de la Tabla 1.6 . Las recuperaciones son altos ( > 95 % ) , excepto para el ismeros de pentano . Otra medida es la pureza del producto . Purezas se calcularon para todos, excepto el C 5 - rica producto, que se [( 11,90 + 16,10 + 205,30 ) / 234,10 ] , o 99.66 % de pureza con respecto a pentanos y productos ms pesados . Tal producto es un producto de componentes mltiples , un ejemplo de los cuales es la gasolina . Niveles de impureza y de impureza se incluyen en las especificaciones para los productos qumicos en el comercio . La pureza del producto computarizada de los tres productos para el proceso en la Figura 1.8 se dan en Tabla 1.7 , donde los valores se comparan con la especificada porcentajes mximos permisibles de impurezas establecidos por el Patronato o asociaciones comerciales. El C 5 fraccin no es incluido porque es un intermedio . De la Tabla 1.7 , es observaron que dos productos cumplen fcilmente las especificaciones , mientras que el producto iC4 apenas cumple con su especificacin.

1.7.2 La pureza y Designaciones de Composicin dan a las purezas de producto en la Mesa 1.7 en el % mol, una designacin por lo general restringida a mezclas de gas para cual % vol es equivalente al % mol. O bien, las fracciones molares pueden ser usadas. Para lquidos, purezas ms a menudo son especificadas en el % de peso o la fraccin de masas (v). Para encontrar regulaciones ambientales, las pequeas cantidades de impurezas en el gas, el lquido, y corrientes slidas a menudo son especificados en las partes de soluto por milln de partes (ppm) o las partes de soluto por mil millones de partes (ppb), donde si un gas, las partes son topos o volmenes; si un lquido o slido, las partes son la masa o el peso. Para soluciones acuosas, sobre todo aquellos cidos que contienen y bases, designaciones comunes para la composicin son la molaridad (M), o la concentracin molar en los topos de soluto por litro de solucin (m/L); millimoles 1. Quitar componentes inestables, corrosivos, o qumicamente reactivos temprano en la secuencia. 2. Quite productos finales uno por uno como destilados elevados. 3. Quite, temprano en la secuencia, aquellos componentes del mayor porcentaje molar en la comida. 4. Aproveche al mximo separaciones difciles en ausencia de otros componentes. 5. Vaya ms tarde en la secuencia a aquellas separaciones que producen los productos finales de las purezas ms altas. 6. Seleccione la secuencia que favorece cerca-equimolar las cantidades de elevado y profundiza en cada columna. Lamentablemente, esta heurstica a veces est en desacuerdo el uno con el otro, y as una opcin clara es no siempre posible. 1 heurstico siempre debera ser aplicado de ser aplicable. La secuencia industrial ms comn es los de 2 Heursticos. Cuando los gastos de energa son 6 altos, Heursticos es favorecido. 2. Sin embargo, debido al gran porcentaje de la iC5/nC5 multicomponentproduct en la alimentacin y la dificultad del ranking iC4 y CC4, la mejor de la cuatro secuencias favorecida isSequence 4, basado en heurstica 3 y 4.1.8 separacin FACTORSome operaciones de separacin en la tabla 1.1 son incapaces darle un agudo dividido entre los componentes clave y puede effectthe la deseada recuperacin de solo un nico componente. Examplesare las operaciones 1, 2, 6, 7, 8, 9, 11, 13, 14, 15, 16 y 17. Forthese, ya sea una etapa de separacin solo se utiliza, como en Operations1, 2, 13, 14, 15, 16 y 17 o la alimentacin entra en uno de los extremos (no cerca de la mitad) de un separador de multietapa, al igual que en Operations6, 7, 8, 9 y 11. El cociente de dividir (SR), split fraction(SF), recuperacin o pureza que puede lograrse para el componente singlekey depende de varios factores. Para el simplestcase de una etapa de separacin individual, estos factores include:(1) las cantidades molares relativas de las dos fases dejando theseparator y (2) termodinmica, masa othercomponent propiedades y transporte. Para separadores de multietapas, additionalfactors son el nmero de etapas y sus configuraciones. Therelationships que implican estos factores son nicos para cada separador typeof y se discuten detalladamente en los captulos 5 y 6 Si la alimentacin entra en cerca de la mitad de la columna como destilacin (discutida en el captulo 7), que tiene tanto enriquecer y stripping sections y a menudo es posible lograr un sharp separation entre dos componentes claves. El section purifies de enriquecer la llave ligera y la seccin de desmontaje purifica hacere l clave. Los ejemplos son operaciones 3, 4, 5, 10 y

12 en Table 1.1. Para stos, una medida del grado relativo de ranking dos componentes clave, i y j, es que el poder de separacin factoror, SP, definido en trminos de las divisiones de componente como measuredby las composiciones de los dos productos (1) y (2): 3. las composiciones de los dos productos (1) y (2): SPi; j C1i = C2iC1j = C2j14where C es una medida de la composicin. SP es fcilmente convertedto de las formas siguientes en trminos de divisin de fracciones o splitratios:SPi; j SRiSRj1-5SPi; j SFi = SFj1 SFi = 1 SFj 1-6Achievable valores de SP dependen del nmero de stagesand las propiedades de componentes i y j. En general, se seleccionan los productos 1 y 2 y j y componentsi as que SPi, j > 1.0. Luego, un gran valor corresponde a un programa relativamente alta separacin o factor de separacin, y un pequeo valueclose 1.0 corresponde a un grado bajo de factor de separacin.Por ejemplo, si SP 10.000 y SRi 1/SRj, entonces, from(1-5), SRi 100 y SRj 0.01, correspondiente a un sharpseparation. Sin embargo, si SP 9 y SRi 1/SRj, luego SRj 3 y SRj 1/3, correspondiente a una separacin nonsharp.Para el proceso de la figura 1.8, los valores de la SP en la tabla 1.9are computan a partir de tabla 1.5 o 1.6 para la divisin principal en eachseparator. El SP en la columna C1 es pequeo porque la divisin de la pesada llave, iC5H12, no est afilada. El ms grande SP ocurre inColumn C2, donde la separacin es relativamente fcil debido a la diferencia de gran volatilidad. Mucho ms difcil se divide en columna C3, donde slo una fraccin de moderatelysharp es achieved.Component flujos y recuperaciones se calculan fcilmente, tiempo divide las proporciones y purezas son ms difciles, como se muestra en el ejemplo siguiente thebutane-ismero.EJEMPLO 1.3 uso de recuperacin y purityspecifications.Un feed, F, de 100 kmol/h de aire que contiene 21% mol O2 y 79% mol N2 es ser separado parcialmente por una unidad de membrana segn presentarlos cuatro conjuntos de especificaciones. Calcular las cantidades, en kmol/h, andcompositions, en el mol %, de los dos productos (retenido, R, y permean, P). La membrana es ms permeable al O2.Caso 1:50 % de recuperacin de O2 a la ofN2 de recuperacin permeado y 87,5% para el retenido.Caso 2:50 % de recuperacin de O2 al permeado y 50 mol % pureza ofO2 en el permeado.Caso 3: 85 mol % de pureza de N2 en el retenido y 50 mol % pureza ofO2 en el permeado.Caso 4: 85 mol % de pureza de N2 en el retenido y un cociente de la divisin de O2in el permeado a la retenido igual a 1.1.SolutionThe isnFO2 0:21100 21 kmol de alimentacin = hnFN2 0:79100 79 kmol = hCase 1: porque se dan dos recuperaciones: nPO2 0:5021 kmol 10:5 = hnRN2 0:87579 69 kmol = hnRO2 21 10:5 kmol 10:5 = 69 79 hnPN2 kmol 9:9 = hCase 2: Recuperacin O2 es dada; la distribucin del producto es: nPO2 0:5021 kmol 10:5 = hnRO2 21 10:5 kmol 10:5 = h 4. Usando la pureza fraccional de O2 en el permeado, el total permeateisnP 10:5 = 0:5 21kmol = hBy un permeato total balance de materiales, nPN2 21 10:5 kmol 10:5 = hBy un N2 general de balance de materiales, nRN2 79 10:5 68:5 kmol = hCase 3: dos ecuaciones de balance de materiales, uno para cada componente, pueden ser escritas.Para el nitrgeno, con una pureza fraccional de 1,00 0,50 0,50 en thepermeate, nN2 0:85nR 0:50nP 79 kmol = h 1For oxgeno, con una pureza fraccional de

1,00 0,85 0,15 en theretentate, nO2 0:50nP 0:15nR 21 kmol = h 2Solving (1) y (2) simultneamente para el total de productos givesnP 17:1 kmol = h; nR 82:9 kmol = hPor, el componente flujo tarifas arenRN2 0:8582:9 70:5 kmol = hnRO2 82:9 70:5 kmol 12:4 = hnPO2 0:5017:1 kmol 8:6 = hnPN2 17:1 8:6 kmol 8:5 = hCase 4: Primero calcular las tasas de flujo O2 usando el cociente de dividir y anoverall O2 balance de materiales, nPO2nRO2 1:1; 21 nRO2Solving nPO2 estas dos ecuaciones simultneamente givesnRO2 kmol 10 = h; nPO2 21 10 11 kmol = hSince el retenido contiene 85% mol N2 y, por tanto, 15 mol % O2, las tasas de flujo para N2 arenRN2 851510 56: 7 kmol = 56: 7 79 hnPN2 kmol 22:3 = h1.9 Introduccin a BIOSEPARATIONSBioproducts son productos extrados de plantas, animales, y microorganismos para sostener la vida y promover la salud, apoyo las empresas de agricultura y productos qumicos y diagnoseand remediar la enfermedad. Del pan, cerveza y wineproduced por las civilizaciones antiguas utilizando levadura fermentada, la separacin y purificacin de products(bioproducts) biolgicos han crecido en importancia comercial toinclude escala proceso recuperacin de antibiticos del molde, que comenz en la dcada de 1940, y aislamiento de recombinantDNA y protenas de bacterias transformadas en biotechnologyprotocols iniciada en la dcada de 1970. Bioproductsused en los sectores farmacutico, agroqumicas y biotechnologymarket excluyendo los productos bsicos alimentos, bebidas y biocombustibles representaron un estimado $28,2 billones forma en 2005, con una tasa de crecimiento anual promedio del 12% que proyectos de $50 billones en ventas por 2010.1.9.1 BioproductsTo identifican caractersticas que permiten la seleccin y especificacin ofprocesses separar bioproductos de otros species1 biolgica de una clula husped, es til clasificar speciesby biolgica, su complejidad y tamao de molculas pequeas, biopolmeros y las partculas celulares (como se muestra en la columna 1 cuadro 1.10) y para ms categorizar cada tipo de especie mote en la columna 2, segn su bioqumica y functionwithin un host biolgico en molculas pequeas columna 3 incluir metabolitos primarios, whichare sintetizado durante la fase primaria de conjuntos de growthby de la clula de enzima-catalizadas reactionsreferred bioqumico a como las rutas metablicas. Energa de organicnutrients alimenta estas vas para apoyar la reproduccin rpida de standar de crecimiento celular. Metabolitos primarios includeorganic materias primas los productos qumicos, los aminocidos, mono-anddisaccharides y vitaminas. Las molculas aresmall de metabolitos secundarios produccin en un stationaryphase posterior, en el que crecimiento y reproduccin desacelera o detiene.Metabolitos secundarios incluyen moleculessuch ms complejo como los antibiticos, esteroides, fitoqumicos y citotoxinas.Gama de molculas pequeas en tamao y complejidad fromH2 (2 daltons, Da), producido por cianobacterias, vitaminB-12 (1355 Da) o antibitico vancomicina (1449 Da), cuya sntesis se produjo originalmente en bacterias.Aminocidos y monosacridos metabolitos son bloques de construccin para biopolmeros de alto peso molecular, donde las clulas estn constituidas. Biopolmeros proporcionan mechanicalstrength, inercia qumica y permeabilidad; y storeenergy e informacin. Incluyen protenas, polisacridos, cidos nucleicos y lpidos.Partculas celulares incluyen clulas y clulas derivativessuch como

extractos hidrolizados como subcellularcomponents.Las protenas, los biopolmeros ms abundantes en las clulas, son secuencias largas y lineales de 20 aminocidos de origen natural, covalentlylinked end-to-end por enlaces peptdicos, con molecularweights que van desde 10.000 Da a Da 100.000. Sus structureis a menudo helicoidales, con un total de la forma desde globulares tosheet como, con lazos y dobleces segn lo determinado en gran medida por attractionbetween cargada opuesta grupos sobre los aminocidos acidchain e hidrgeno. Las protenas participan en almacenamiento, transporte, defensa, regulacin, inhibicin y catlisis. Los firstproducts de la biotecnologa eran protenas biocatalizadores que initiatedor inhibido cascadas biolgicas especficas [8]. Theseincluded las hormonas, los agentes trombolticos, factores de coagulacin, and1The trmino '' especies biolgicas '' como usada en este libro es que no est confundidofrente la palabra '' especie,'' una unidad taxonmica utilizada en biologa para la vida classificationof y organismos fsiles, que tambin incluye gnero, familia, orden, clase, filo, Reino y dominio. Tabla 1.10 productos de BioseparationsBiological SpeciesClassification tipos de especies ExamplesSmall MoleculesPrimary metabolitos Gases, alcoholes orgnicos, ketonesH2, CO2, etanol (biocombustibles, bebidas), isopropanol, butanol (solvente), acetoneOrganic cidos, cido actico (vinagre), cido lctico, cido propinico, cido ctrico, cido glutmico (MSGflavor) aminocidos lisina, fenilalanina, aldehdos glycineMonosaccharides: D-glucosa, Dribosa; Cetonas: D-fructosa (en jarabe de maz) disacridos sacarosa, lactosa, maltoseVitamins liposolubles: A, E y C (cido ascrbico); Soluble en agua: B, D, niacina, cido flico acidSecondary metabolitos antibiticos penicilina, estreptomicina, gentamycinSteroids colesterol, cortisona, estrgeno derivativesHormones insulina humana grownPhytochemicals Resveratrol1 (agente antienvejecimiento) citotoxinas Taxol1 (anti-cncer) BiopolymersProteins las enzimas tripsina, ribonucleasa, polimerasa, celulasa, protena de suero, protena de soja, industrialenzymes (detergentes) hormonas insulina, hormona de crecimiento, citoquinas, erythropoietinTransport hemoglobina, b1-lipoproteinThrombolysis/coagulacin activador tisular del plasmingeno, Factor VIIIImmune agentes a-interfern, interfern b-1a, la hepatitis B vaccineAntibodies Herceptin1, Rituxan1, Remicade1Dextranos Enbrel1Polysaccharides (espesantes); alginato, gellan, pululano (pelculas comestibles); goma xantana (foodadditive) del Gene de cidos nucleicos vectores, los plsmidos de ARN interferente pequeo, oligonucletidos antisentido, ribozymesLipids glicerol (edulcorante), prostaglandinsVirus Retrovirus, adenovirus, virus adeno-asociado (vectores del gene), vaccinesCellular ParticulatesCells Eubacteria Bacillus thuringensis (insecticida) eucariotas Saccharomyces cerevisia (levadura del panadero), diatomeas, solo protena unicelular (SCP) Archaea Methanogens (tratamiento de residuos), acidophilesCell extractos andhydrolysatesYeast extracto, Extracto de soja, Extracto de tejido animal, hidrolizado de soja, suero hydrolysateCell componentes cuerpos de inclusin, ribosomas, liposomas, grnulos de hormona

agentes inmunes. Recientemente, bioproduccin de aplicaciones farmacuticas antibodiesfor monoclonal ha crecido en importancia.Los anticuerpos monoclonales son protenas que se unen con highspecificity y afinidad a las partculas reconocidas como extraas al organismo ahost. Los anticuerpos monoclonales han sido introducidos a tratar el cncer de mama (Herceptin1), linfoma de clulas B (Rituxan1) y la artritis reumatoide (Remicade1 y Enbrel1).Los carbohidratos son mono - o polisacridos con frmula general (CH2O) n, n 3, photosynthesizedfrom CO2. Principalmente almacenan energa como andstarch de la celulosa en las plantas y como glucgeno en los animales. Monosaccharides(3 n 9) son aldehidos o cetonas. Condensingtwo monosacridos forma un disacrido, likesucrose (a-D-glucosa ms bD-fructosa), lactosa (b-Dglucoseplus b-D-galactosa) de maltosa, que es hidrolizado de germinacin likebarley cereales, leche o suero. Forma de polisacridos por condensacin > 2 monosacridos.Incluyen los almidones amilasa y amilopectina, que son parcialmente hidrolizados para producir glucoseand dextrina, y celulosa, un largo, no ramificado Dglucosechain que se resiste a la hidrlisis enzimtica.Los cidos nucleicos son polmeros lineales de nucletidos, whichare nitrogenado bases covalentemente unida a una pentosa sugarattached a uno o ms grupos fosfato. Ellos preservar la herencia thegenetic de la clula y controlan su desarrollo, crecimiento y la funcin de traduccin regulado de las protenas.Lineal del cido desoxirribonuclico (ADN) se transcribe por cido polymeraseinto de ribonucleico mensajero (ARNm) durante el cellgrowth y el metabolismo. mRNA proporciona un polipptido de onwhich plantilla forman secuencias (es decir, traducido) cidos byamino transportados al ribosoma por transferencia RNA(tRNA). Los plsmidos son ADN bicatenario, circular agentes inmunes. Recientemente, bioproduccin de aplicaciones farmacuticas antibodiesfor monoclonal ha crecido en importancia.Los anticuerpos monoclonales son protenas que se unen con highspecificity y afinidad a las partculas reconocidas como extraas al organismo ahost. Los anticuerpos monoclonales han sido introducidos a tratar el cncer de mama (Herceptin1), linfoma de clulas B (Rituxan1) y la artritis reumatoide (Remicade1 y Enbrel1).Los carbohidratos son mono - o polisacridos con frmula general (CH2O) n, n 3, photosynthesizedfrom CO2. Principalmente almacenan energa como andstarch de la celulosa en las plantas y como glucgeno en los animales. Monosaccharides(3 n 9) son aldehidos o cetonas. Condensingtwo monosacridos forma un disacrido, likesucrose (a-D-glucosa ms b-D-fructosa), lactosa (b-Dglucoseplus b-D-galactosa) de maltosa, que es hidrolizado de germinacin likebarley cereales, leche o suero. Forma de polisacridos por condensacin > 2 monosacridos.Incluyen los almidones amilasa y amilopectina, que son parcialmente hidrolizados para producir glucoseand dextrina, y celulosa, un largo, no ramificado D-glucosechain que se resiste a la hidrlisis enzimtica.Los cidos nucleicos son polmeros lineales de nucletidos, bases nitrogenadas whichare unidos covalentemente a una pentosa sugarsegments utilizado para introducir genes en las clulas usando recombinantDNA (ADNr), un proceso llamado ingeniera gentica.Los lpidos se componen principalmente de cidos grasos, que hidrocarburos alifticos de cadena arestraight terminaron por un grupo de hydrophiliccarboxyl con la frmula CH3 (CH2) n COOH, donde 12 n 20 es tpico. Membranebilayers forma de lpidos, ofrecen depsitos de combustible (por ejemplo, grasas) y mediatebiological la actividad (por ejemplo, phosopholipids, esteroides).Las

grasas son steres de cidos grasos con glicerol, C3H5 (OH) 3, edulcorantes y conservantes. Biodiesel producido bycaustic transesterificacin de grasas utilizando los rendimientos methanolor custico etanol 1 kg de glicerina cruda para cada biodiesel 9 kgof. Esteroides como el colesterol y la cortisona hidrocarburos arecyclical que penetran las membranas celulares no polares y se unen a modificar las protenas intracelulares, andthus actan como reguladores hormonales de mamferos developmentand metabolismo.Los virus son protenas proyectiles que contienen DNA o RNA genesthat replican dentro de un host como una bacteria (por ejemplo, bacterifagos) o una planta o clulas de mamfero. Vectores virales pueden usar para mover el material gentico en las clulas del husped en un processcalled de la transfeccin. Transfeccin se utiliza en gene terapia cido de presentarme nucleico que complementa un gen mutado orinactive de una clula. Transfeccin tambin permite la produccin de heterologousprotein (es decir, de un producto a otro) por anonnative la clula husped mediante mtodos rDNA. Los virus pueden ser inactivatedfor uso como vacunas para estimular una respuesta inmunitaria prophylactichumoral.Partculas celulares incluyen las clulas mismas, extractos crudecell e hidrolizados de la clula, as como subcellularcomponents. Las clulas son en su mayora aerobios que requieren oxgenopara crecen y metabolizan. Anaerobios son inhibidos por el oxgeno, mientras que los anaerobios facultativos, como levadura, pueden switchmetabolic caminos para crecer con o sin O2. Shownin figura 1.10, las clulas eucariotas tienen un membraneenvelope nuclear alrededor del material gentico. Eucariotas son sistemas singlecelledorganisms y multicelulares que consiste en offungi (levaduras y mohos), algas, protistas, animales, andplants. Su ADN est asociada con los cromosomas toform protenas pequeas. Las clulas eucariotas contienen specializedorganelles (es decir, dominios de membrana-incluido). Planta cellwalls consisten en fibras de celulosa en agregados de pectina.Las clulas animales tienen slo un esterol que contienen cytoplasmicmembrane, que les hace sus sensibles al cizallamiento. Clulas procariticas, como se muestra en la figura 1.11, carecen de membrana nuclear y organelos como las mitocondrias orendoplasmic endoplasmtico. Procariotas son clasificado aseubacteria o Archaea. Eubacterias son las clulas que doublein el tamao, masa y nmero en 20 minutos a severalhours. La mayora eubacterias estn categorizados como Gramnegativas positivas orgram utilizando un mtodo de tinte. Bacteriahave gram-negativa una membrana externa haba apoyado por peptidoglicano (i.e.,cross-ligado polisacridos y aminocidos) que es separadode una membrana interna (citoplasmtica). Grampositivebacteria carecen de una membrana externa (y ms protena easilysecrete) pero tienen una pared celular rgida (200 A) de las capas de multiplepeptidoglycan. 1.9.2 Bioseparation FeaturesSeveral caractersticas son exclusivas de remocin de contaminantes biologicalspecies y recuperacin de bioproductos. Estos featuresdistinguish la especificacin y el funcionamiento de los trenes bioseparationequipment y proceso de las operaciones tradicionales de engineeringunit qumica. Criterios para seleccionar un bioseparationmethod se basan en la capacidad del mtodo de bioproductos differentiatethe objetivo de contaminantes basados en las diferencias de physicalproperty, as como su capacidad para accommodatethe tras seis caractersticas de bioproductos.Actividad: Pequeos metabolitos primarios y secundarios areuniquely definida por un thatare estructura y composicin qumica

cuantificable por mtodos analticos precisos (por ejemplo, los ensayos espectroscpicos, fsicos y qumicos). En contraste, biopolymersand partculas celulares son valoradas por sus sistemas de inbiological de actividad. Las protenas, por ejemplo, actan en papeles reglamentarios de enzima catalysisand celular. ADN plsmido o virus es valuedas un vector (es decir, vehculo de entrega de las clulas intotarget de la informacin gentica). Actividad biolgica es una funcin de la assemblyof el biopolmero, que se traduce en una funcionalidad de andsurface de estructura compleja, as como la presencia de grupos prostticos orgnicos orinorganic. Un subconjunto de structuralfeatures particular puede ser analizable por anlisis espectroscpico, microscpico, orphysicochemical. Ensayos in vitro alternativos que approximatebiological las condiciones in vivo pueden proporcionar un limitedmeasure de la actividad. Para productos biolgicos, cuyos origen andcharacteristics son complejas, la fabricacin del proceso itselfdefines del product.Complexity: materias primas que contienen mezclas complejas productsare biolgica de las clulas y sus constituyentes biomoleculesas asi como especies residuales del ambiente natural de la clula.Este ltimo puede incluir medios macro - y micronutrientsfrom utilizados para clulas en cultivo en vitro, woody materialfrom fauna cosechados o tejidos de mamferos extractos.Bioproductos ellos mismos van desde simples, para metabolitessuch primaria como orgnicos alcoholes o cidos, complejo, virus forinfectious partculas compuestas de cidos nucleicos proteinsand polimricos. Para recuperar una especie de destino de un complexmatrix de biolgico especies requiere generalmente una operaciones de separacin complementarios seriede que dependen differencesin tamao, densidad, solubilidad, carga, hidrofobicidad, difusividad o volatilidad a distinguir componentes bioproductos fromcontaminating host.Labilidad: Susceptibilidad de especies biolgicas al cambio, temperatura, solventes o sustancias qumicas exgenas, esquileo mecnico est determinada por las energas de enlace, configuracin nativa whichmaintain, velocidades de reaccin de las enzimas andcofactors presente en la materia prima y las interacciones biocolloid.Pequeo orgnica alcoholes, cetonas y cidos maintainedby alta energa covalentes puede resistir estado termodinmico variationsin substancial. Pero cuidado con control de solutionconditions (por ejemplo, fuerza inica, tampn pH, temperatura) y la supresin de reacciones enzimticas (por ejemplo, acciones de nucleasas, proteasas y lipasas) estn obligados a mantener biologicalactivity de polipptidos, polinucletidos, andpolysaccharides. Tensioactivos y solventes orgnicos puede 1.9.2 Bioseparation FeaturesSeveral caractersticas son exclusivas de remocin de contaminantes biologicalspecies y recuperacin de bioproductos. Estos featuresdistinguish la especificacin y el funcionamiento de los trenes bioseparationequipment y proceso de las operaciones tradicionales de engineeringunit qumica. Criterios para seleccionar un bioseparationmethod se basan en la capacidad del mtodo de bioproductos differentiatethe objetivo de contaminantes basados en las diferencias de physicalproperty, as como su capacidad para accommodatethe tras seis caractersticas de bioproductos.Actividad: Pequeos metabolitos primarios y secundarios areuniquely definida por un thatare estructura y composicin qumica cuantificable por mtodos analticos precisos (por ejemplo, los ensayos espectroscpicos, fsicos y qumicos). En contraste, biopolymersand partculas celulares son

valoradas por sus sistemas de inbiological de actividad. Las protenas, por ejemplo, actan en papeles reglamentarios de enzima catalysisand celular. ADN plsmido o virus es valuedas un vector (es decir, vehculo de entrega de las clulas intotarget de la informacin gentica). Actividad biolgica es una funcin de la assemblyof el biopolmero, que se traduce en una funcionalidad de andsurface de estructura compleja, as como la presencia de grupos prostticos orgnicos orinorganic. Un subconjunto de structuralfeatures particular puede ser analizable por anlisis espectroscpico, microscpico, orphysicochemical. Ensayos in vitro alternativos que approximatebiological las condiciones in vivo pueden proporcionar un limitedmeasure de la actividad. Para productos biolgicos, cuyos origen andcharacteristics son complejas, la fabricacin del proceso itselfdefines del product.Complexity: materias primas que contienen mezclas complejas productsare biolgica de las clulas y sus constituyentes biomoleculesas asi como especies residuales del ambiente natural de la clula.Este ltimo puede incluir medios macro - y micronutrientsfrom utilizados para clulas en cultivo en vitro, woody materialfrom fauna cosechados o tejidos de mamferos extractos.Bioproductos ellos mismos van desde simples, para metabolitessuch primaria como orgnicos alcoholes o cidos, complejo, virus forinfectious partculas compuestas de cidos nucleicos proteinsand polimricos. Para recuperar una especie de destino de un complexmatrix de biolgico especies requiere generalmente una operaciones de separacin complementarios seriede que dependen differencesin tamao, densidad, solubilidad, carga, hidrofobicidad, difusividad o volatilidad a distinguir componentes bioproductos fromcontaminating host.Labilidad: Susceptibilidad de especies biolgicas al cambio, temperatura, solventes o sustancias qumicas exgenas, esquileo mecnico est determinada por las energas de enlace, configuracin nativa whichmaintain, velocidades de reaccin de las enzimas andcofactors presente en la materia prima y las interacciones biocolloid.Pequeo orgnica alcoholes, cetonas y cidos maintainedby alta energa covalentes puede resistir estado termodinmico variationsin substancial. Pero cuidado con control de solutionconditions (por ejemplo, fuerza inica, tampn pH, temperatura) y la supresin de reacciones enzimticas (por ejemplo, acciones de nucleasas, proteasas y lipasas) estn obligados a mantener biologicalactivity de polipptidos, polinucletidos, andpolysaccharides. Tensioactivos y solventes orgnicos mayy 1.9.3 Bioseparation StepsA serie de bioseparation pasos es comnmente requiredupstream del biorreactor (por ejemplo, filtracin de medios de cultivo estaba entrante), despus el biorreactor (es decir, los procesos de orrecovery ro abajo) y durante (por ejemplo, los medios ofspent eliminacin centrfuga) operaciones de cultivo de fermentacin y de la clula. Un generalsequence de biorecuperacin pasos est diseado para removesolvent, sustancias insolubles (por ejemplo, remocin de partculas), relacin solublespecies y especies similares. Un proteinrecoveryprocess nondenaturing, por ejemplo, consiste en consecutivos escalerade extraccin, clarificacin, concentracin, fraccionamiento y purificacin. El rendimiento de cada stepis de purificacin caracterizado en cuanto a la pureza del producto, actividad, yRecuperacin, que son evaluadas por: pureza unidades bioproductos massbioproduct masa impurezas massactivity biolgico activitybioproduct massyield bioproductos masa recoveredbioproduct en masa en los rendimientos de feedRecovery del producto final puede variar fromabout 20% al 60-70% de la

molcula inicial presente en la corriente de alimentacin. Algunas aclaraciones de cultivo de clulas fermentationor crudo alimentan arroyos previo es generalmente requiere analizarme su contenido de bioproductos, que dificulta la accurateassessment de los rendimientos de recuperacin. Es particularlyimportant para preservar la actividad biolgica durante la bioseparationsteps manteniendo la estructura o assemblyof los bioproductos.1.11 tabla clasifica operationsaccording comn bioseparation a su tipo, propsito y speciesremoved ilustrativo. En los captulos siguientes en este libro discuten estas bioseparationoperations en detalle.Despus de este inciso, se resume la produccin de penicillinKV para ilustrar la integracin de varias bioseparationoperations en una secuencia de pasos. Modelado de proceso thepenicillin, as como los procesos para producir cido ctrico, cido pirvico, cysing, riboflavina, ciclodextrina, albmina de suero recombinanthuman, la insulina humana recombinante, monoclonalantibodies, antitripsina y ADN plsmido son discussedby Heinzle et al [18].Extraccin de las clulas de la fermentacin o culturebroths celular mediante la eliminacin de exceso de agua se produce en un paso de la cosecha.Extraccin de especies biolgicas solubles de estos cellularextracts, que contienen el producto unexcreted, produce byhomogenization, que representa el producto soluble y accessibleto solidfluid y soluto-soluto separaciones. Lisis (ruptura) de las clulas de toda por degradacin enzimtica, ultrasonidos, Gaulin-prensa homogeneizacin o fresado releasesand solubiliza las enzimas intracelulares. Alternativas de ejemplo 1.5 separacin factible.Propileno y propano son entre la producedby de hidrocarburos ligeros agrietar las fracciones pesadas del petrleo. Propano es valioso como un gasolinay en gas natural licuado (LPG) y como materia prima para producingpropylene y etileno. Propileno se utiliza para hacer forsynthetic caucho de acrilonitrilo, alcohol isoproplico, cumeno, xido de propileno, andpolypropylene. Aunque propileno y propano tienen estrecha boilingpoints, tradicionalmente estn separados por destilacin. De Figure1.16, se observa que un gran nmero de etapas es necesaria y que los flujos de thereflux y boilup son grandes. En consecuencia, atencin ha dado a la sustitucin de la destilacin con un proceso ms econmico y ms intensivos en lessenergy. Basado en los factores en la tabla 1.12, thecharacteristics en tabla 1.13 y la lista de especies propiedades givenat final de 1.2, proponer alternativas a la figura 1.16. solutionFirst, verificar que los flujos de alimentacin y producto de componente en Figure1.16 satisfacen (1-1), la conservacin de la masa. Tabla 1.14 comparesproperties tomados principalmente de Daubert y Danner [15]. La propiedad onlylisted que podra ser explotada es el momento de dipolo. Debido a la ubicacin asimtrica del enlace doble en propileno, su momento de dipolo es significativamente mayor que la de gas propano, makingpropylene un compuesto polar dbilmente. Las operaciones que pueden exploitthis la diferencia son: 1. Destilacin extractiva con un solvente polar como nitrilo furfural o analiphatic que permitan reducir la volatilidad del propylene(Ref.: U.S. Patent 2,588,056, March 4, 1952).2. Adsorcin con gel de slice o una zeolita que selectivamente adsorbspropylene [Ref.: J.Am. Chem. Soc, 72, 11531157 (1950)]. 3. Facilit las membranas de transporte usando silvernitrate impregnado para transportar propileno selectivamente a travs de la membrana [Ref.: Recent Developments in separacin Science, Vol. IX, 173195 (1986)].

EXERCISESSection 1.11.1. Proceso de fluorocarbonos.Industrias de proceso qumico de Shreve, 5 edicin, por George T.Austin (McGraw-Hill, Nueva York, 1984), contiene descripciones de proceso, diagramas de flujo y datos tcnicos para procesos comerciales.Para cada uno de los procesos de los fluorocarbonos en pginas 353355, dibujar ablock-Flujograma del proceso describe en trminos de solo esos pasos, de pasos de reaccin y la separacin y prestando atencin a la chemicalsformed en el reactor y el separador.Seccin 1.21.2. Mezcla vs separacin.Explicar, utilizando principios termodinmicos, purechemicals para formar una mezcla homognea de la mezcla es un proceso espontneo, mientras que la separacin de esa mezcla en sus especies puras es not.1.3. La separacin de una mezcla requiere energa.Explicar, utilizando las leyes de la termodinmica, por qu el separationof una mezcla de especies puras u otras mezclas de diferentes compositionsrequires energa para ser transferida a la mezcla o un degradationof su energa.Seccin 1.31.4. El uso de una ESA o una MSA.Compare las ventajas y desventajas de hacer separationsusing una ESA comparacin usando un MSA.1.5. La produccin de teres de alcoholes y olefinas.Procesamiento de hidrocarburos public un handbookin de refinacin de petrleo de noviembre de 1990, con procesos de flujo de proceso diagramas y datos forcommercial. Para el procesan de los teres en la Pgina 128, lista theseparation las operaciones del tipo dado en la tabla 1.1 y indicatewhat qumico es (son) siendo separated.1.6. Conversin de propileno de buteno-2s.Procesamiento de hidrocarburos public un manual petroqumica inMarch 1991, con diagramas de flujo de proceso de datos y para commercialprocesses. Para el proceso de buteno-2 en la Pgina 144, lista de los separationoperations del tipo dado la tabla 1.1 e indicar qu qumico es (son) estn separados.Seccin 1.41.7. Uso de la smosis.Explican por qu smosis no es una separacin industrial operation.1.8. Presin osmtica de recuperacin de agua de agua de mar.La presin osmtica, p, agua de mar est dada por p RTc/M, donde c es la concentracin de las sales disueltas (solutos) en g/cm3 y M es el peso molecular promedio de los solutos como iones.Si el agua pura es ser resarcidos por el agua de mar a 298 K y containing0.035 g de sales/cm3 de agua de mar y M 31.5, cul es la diferencia de presin mnima requerida a travs de la membranein kPa? 1.9. Uso de una membrana lquida.Una membrana lquida de ethylenediaminetetraaceticacid ferroso acuosa, mantenida entre dos conjuntos de microporosa, hidrofbico, fibras huecas embaladas en una celda de permeator, puede selectivamente y continuouslyremove de azufre dixido y xidos de nitrgeno de las centrales elctricas de combustin gasof. Preparar un dibujo de un dispositivo para llevar a cabo tal aseparation. Mostrar ubicaciones de flujos de entrada y salida, el arreglo de la cancin las fibras huecas y un mtodo para el manejo de la membrana lquido. Debe el lquido de la membrana en la clula o distribuy?Se necesita un fluido de barrido para eliminar los xidos?Seccin 1.51.10. Diferencias en los mtodos de separacin.Explique las diferencias, si la hay, entre la adsorcin y gas solidchromatography.1.11. Distribucin del flujo en un separador.En cromatografa de gasliquid, es esencial que el flujo de gas el tubo lleno se enchufe de flujo?Seccin 1.61.12. Carga elctrica de las partculas pequeas.En la electroforesis, explicar por qu particlesare ms pequeo, suspendido charged.1.13 negativamente. Campo de flujo en fraccionamiento campo de flujo.En fraccionamiento campo de flujo, se puede usar un campo de flujo turbulento?Por qu o por qu no?Seccin 1.71.14. Balance de materia para una secuencia de destilacin.La alimentacin a la columna C3 en la figura 1.8 se da en la tabla 1.5. Theseparation debe ser alterado para producir un

destilado de 95 mol % pureisobutane con una recuperacin (SF) en el destilado de 96%. Debido a la separacin en columna C3 aguda entre iC4 y CC4, asumir allpropane va el destilado y C5 ir a los fondos.(a) calcular las tasas de flujo en lbmol/h de cada componente en cada uno de los dos productos dejando columna C3.(b) Cul es la pureza por ciento del producto n-butano fondos?(c) si la pureza del isobutano en el destilado se fija al 95%, qu % de recuperacin de isobutano en el destilado maximizar la pureza % de butano normal en el producto de fondos? 1.15. Balance de materia para una secuencia de destilacin.Quinientos kmol/h de alcoholes lquidos que contengan, moles, 40% metanol (M), 35% de etanol (E), 15% isopropanol (IP), and10% normal propanol (NP) son destiladas en dos columnas de destilacin.Destilado de la primera columna es 98% puro M con un 96% de recuperacin de M. Destilado de la segunda es 92% puro E con a95% recuperacin de E en el proceso de alimentacin. Asumir que no propanols en el destilado de columna C1, no M en los fondos de ColumnC2 y no NP en el destilado de columna C2.(a) propanols suponiendo insignificantes en el destilado de la firstcolumn, calcular el caudal de las tarifas en kmol/h de cada componentin de cada alimento, destilado y fondos. Dibujar una etiqueta blockflowdiagram. Incluyen los saldos materiales en una mesa likeTable 1.5.(b) calcular la pureza % mol de la mezcla de propanol dejando asbottoms de la segunda columna.(c) si se fija la recuperacin de etanol al 95%, cul es el maximummol % de pureza del etanol en el destilado de la secondcolumn?(d) si por el contrario, la pureza del etanol se fija en el 92%, lo que es la recuperacin del themaximum de etanol (basado en el proceso de alimentacin)? 1.16. Pervaporacin para separar el etanol y el benceno.Etanol y el benceno estn separadas en una red de distillationand pasos de separacin de membrana. En un solo paso, un liquidmixture cercanoazeotrpica de 8.000 kg/h de 23 wt % de etanol en el benceno se alimenta a un pervaporationmembrane consiste en un polmero de ofperfluorosulfonic pelcula Ionomer fundido sobre un soporte de tefln. La membraneis selectiva para el etanol, para penetrar el vapor contiene 60 wt % de etanol, mientras que los no impregnan lquido contiene 90 wt % benceno.(a) dibujar un diagrama de flujo del paso pervaporacin usando symbolsfrom tabla 1.2 e incluya toda la informacin de proceso.(b) calcular las tasas de flujo de componente en kg/h en la alimentacin arroyoy en los flujos de producto e introduzca estos resultados en thediagram.c Qu operacin podra ser utilizado para purificar el vapor impregnar?Seccin 1.81.17. Recuperacin de hidrgeno por impregnacin del gas.El proceso de impregnacin de gas prisma desarrollado por la MonsantoCompany es selectivo para el hidrgeno cuando se utiliza membranesmade de fibra hueca de silicona recubierto de polisulfona. Un gas en 16,7 MPaand 40 C y que contiene en kmol/h: 42.4 H2, 7.0 CH4 y 0.5 N2 isseparated en un nonpermeate gas en 16.2 MPa y un permeato gas at4.56 MPa.(a) si la membrana es nonpermeable de nitrgeno; el prisma membraneseparation factor (SP), sobre una base lunar para metano relativeto hidrgeno, es 34.13; y la fraccin fraccin (SF) forhydrogen al gas permeado es 0.6038, calcular el flujo cada componente y el flujo total de non-permeato y permeategas.(b) calcular la pureza % mol de hidrgeno en el gas de permeado.(c) usando una proporcin de capacidad calorfica, g, de 1.4, estiman que la salida temperaturesof la transferencia de los flujos de salida, suponiendo que la ley del gas ideal, reversibleexpansions y sin calor entre corrientes de gas.(d) dibujar un diagrama de flujo de proceso e incluyen el componente rates.1.18 de flujo, temperatura y presin. Inyeccin de nitrgeno para recuperar gas natural.Se inyecta nitrgeno en pozos de petrleo para aumentar el aceite de ofcrude de recuperacin

(recuperacin mejorada del petrleo). Se mezcla con el natural gasthat se produce junto con el aceite. El nitrgeno debe entonces beseparated del gas natural. Un total de 170.000 SCFH (basedon 60 F y 14.7 psia) de gas natural que contiene 18% N2, CH4 el 75% y 7% C2H6 en psia F 100 y 800 es ser procesado sothat contiene menos de 3 mol % de nitrgeno en una separacin de membrana de dos etapas process:(1) con un polyimidemembrane no poroso vidrioso, seguido por (2) presin-haga pivotar la adsorcin usando molecularsieves altamente selectivo para N2 SPN2;CH4 16 y completelyimpermeable de etano. La adsorptionstep presin-haga pivotar absorbe selectivamente metano, dando metano puro 97% en theadsorbate, con una recuperacin del 85% de CH4 alimentada a los elementos de adsorcin. Gas Thenon-impregnar (retenido) del paso de la membrana y adsorbatefrom el paso de presin-haga pivotar la adsorcin se combinan para hacer una secuencia de metano que contiene un 3,0% mol N2. La presin dropacross la membrana es de 760 psi. El permeado a 20 F es compressedto 275 psia y enfriado a 100 F antes de entrar en el adsorptionstep. El adsorbato, que sale el duringregeneration de adsorbente en psia F 100 y 15, se comprime a 800 psia andcooled a 100 F antes de ser combinado con no-impregnan gas dar el final de la tubera a gas natural.(a) dibujar un diagrama de flujo del proceso utilizando smbolos apropiados.Incluyen compresores e intercambiadores de calor. Etiqueta del diagramwith los datos y el nmero de todas las corrientes.(b) calcular las tasas de flujo de componente de N2, CH4, C2H6 en lbmol/hin todas las corrientes y crear una tabla de equilibrio de material similar denominado 1.5.