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Produo Agroecolgica Integrada e Sustentvel:

Mais alimento e renda no campo

1A EDIO

FUNDAO BANCO DO BRASIL BRASLIA, NOVEMBRO DE 2012

Dados Internacionais de Catalogao na Publicao (CIP) P964 PAIS - Produo Agroecolgica Integrada e Sustentvel : mais alimento e renda no campo / 1. ed. Braslia : Fundao Banco do Brasil, 2012. 64 p. : il.

ISBN 1. Polticas Pblicas Brasil. 2. Tecnologias Sociais. 3. Segurana Alimentar. 4. Agricultura Familiar. 5. Agricultura Orgnica. I. Ttulo: mais alimento e renda. CDU 631.147

Jorge Alfredo Streit


P resid ncia

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FoT ografia

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A SSESSORIA TCNICA

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apoio

Associao de Orientao s Cooperativas do Nordeste (Assocene)


Impresso

Nossa Grfica e Editora Ltda.

sum rio
A presen T ao C ap T ulo 1 C ap T ulo I I C ap T ulo I I I C ap T ulo I V C ap T ulo V Tecnologia Social para superar a pobreza............................................ 7 Tecnologias Sociais e polticas pblicas de segurana alimentar........................................ 11 A Fundao Banco do Brasil e o combate fome.............................. 21 Agroecolgico, integrado e sustentvel............................................. 31 Reaplicar para superar a pobreza....................................................... 47 Linha do tempo.................................................................................. 52

His T rias do P A I S Leonaldo dos Santos (BA) - Novos negcios e segurana alimentar.......... 16 Ione Eva Gonalves (MG) - O valor de ir atrs do sonho.......................... 19 Vantuil Pereira (BA) - Mais sade e bem-estar....................................... 24 Maria Madalena Oliveira (MG) - Pena que no chegou mais cedo............ 27 Nazi Alves de Barros Freitas (TO) - Crescer e vencer........................... 29 Edna Lima Garcia Somera (RO) - Patrimnio da famlia......................... 41 Geraldo e Carminha (PE) - Unindo famlias.......................................... 42 Natanael Paulo da Silva (PE) - Mesa farta e reflorestamento................... 51 Joo de Moraes Freire (PA) - Vida nova............................................... 58 Jos Amaro da Silva (PE) - Comida e liberdade...................................... 59 DEPOIMENTOs Aly NDiaye........................................................................................ 14 Jacques de Oliveira Pena.................................................................... 18 Ana Primavesi e Nazareno Fonteles................................................... 36 Jorge Bertoldi..................................................................................... 39 Jefferson DAvila de Oliveira.............................................................. 44 Rodrigo Santos Nogueira................................................................... 45

O Q u E D i Z E M O S PA R C E i R O S Marcelo Porteiro Cardoso - BNDES.................................................. 15 Newman Maria da Costa e Enio Queijada de Souza - Sebrae............ 26 Mnica Correia Domingues de Arajo - Assocene............................ 40 Luiz Carlos Zizo Simion - Rede Terra............................................. 60

gois

apresen T ao

Tecnologia Social para superar a pobreza


A Fundao Banco do Brasil concentra esforos na promoo do protagonismo social e no desenvolvimento sustentvel. Essa atuao se d por meio da mobilizao de agentes econmicos, sociais e polticos e da realizao de investimentos sociais, principalmente na reaplicao de tecnologias sociais voltadas para as reas da educao e gerao de trabalho e renda.
Jorge Streit Presidente da Fundao Banco do Brasil

Mas, o que vem a ser uma Tecnologia Social? Na Fundao Banco do Brasil, adotamos como conceito todo produto, tcnica ou metodologia reaplicvel, desenvolvida na interao com a comunidade e que represente efetiva transformao social. Em outras palavras, Tecnologia Social uma soluo eficaz para graves problemas sociais. Esse produto, tcnica ou metodologia pode associar saber popular, organizao social e conhecimento tcnicocientfico. Importa, essencialmente, que a soluo possa ser multiplicada pas afora, resolvendo o problema em escala. Este livro apresenta nossa experincia na multiplicao de uma dessas solues eficazes a Produo Agroecolgica Integrada e Sustentvel (PAIS). De fato, trata-se de uma importante tecnologia social reaplicada pela Fundao Banco do Brasil, seja por investimentos diretos, seja por parcerias empreendidas com outras instituies governamentais e da sociedade civil.

Alm de propiciar segurana alimentar para as famlias que participam da iniciativa, o PAIS desponta como possibilidade de trabalho e renda que transforma realidades e assegura qualidade de vida para milhares de brasileiros.

O PAIS compreende um conjunto de tcnicas para o cultivo de um sistema de hortas circulares concntricas, que alia criao de animais com produo vegetal e utiliza insumos da propriedade de forma a preservar a qualidade dos solos e guas. Alm de propiciar segurana alimentar para as famlias que participam da iniciativa, a metodologia desponta, em nossa atuao, como possibilidade de trabalho e renda, que transforma realidades e assegura qualidade de vida para milhares de brasileiros. Com a reaplicao da Tecnologia Social PAIS, nosso objetivo contribuir para a superao da pobreza em nosso pas, valorizando a participao social, a solidariedade econmica, o respeito s culturas locais e o cuidado com o meio ambiente. So milhares as histrias de vida envolvidas nesse propsito. Esperamos que este livro possa mostrar um retrato dessas mudanas e incentivar outras pessoas na busca pelo Brasil que todos desejamos.

Jorge Streit Presidente da Fundao Banco do Brasil

BAHIA

BAHIA

BAHIA

PERNAMBUCO

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alagoas

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C A P T U LO I

Tecnologias Sociais e polticas pblicas de segurana alimentar


Programa de Aquisio de Alimentos e recursos da merenda escolar para produtos da agricultura familiar fortalecem estratgia de reaplio do PAIS
A trajetria do combate fome e da segurana alimentar no Brasil, uma histria de silncios em torno de um problema grave e que sempre atingiu milhes de brasileiros, comea com Josu de Castro. Nascido em 1908, o pesquisador e escritor publicou, em 1932, As condies de vida das classes operrias do Recife, primeiro levantamento do gnero no pas. O livro foi fundamental ao afirmar a fome como o flagelo dos trabalhadores. Sob a responsabilidade de Josu, foi criado, em 1940, o Servio de Alimentao da Previdncia Social (Saps), que, at ser extinto, em 1967, investiria no funcionamento de restaurantes a preos populares para trabalhadores. Em 1945, com a criao da Organizao das Naes Unidas (ONU), surge tambm a Organizao das Naes Unidas para Agricultura e Alimentao, a FAO. Um ano depois, em 1946, Josu de Castro lana sua obra-prima, o livro Geografia da fome, em que analisa as principais carncias alimentares de cada regio do Brasil. Traduzida para 25 idiomas, a publicao denuncia a fome e a subnutrio, associando a pobreza a causas humanas, e no a motivaes naturais. Em 1955, outra questo defendida por Josu de Castro se torna realidade. A Campanha da Merenda Escolar (CME), criada naquele ano, ganharia em 1979 o nome de Programa Nacional de Alimentao Escolar (PNAE), hoje coordenado pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educao (FNDE). A proposta do PNAE atender s necessidades nutricionais dos alunos durante o tempo que passam na escola e contribuir para o crescimento, o desenvolvimento, a aprendizagem e o rendimento dos estudantes. Hoje, o PNAE conta com a ampliao do programa para toda a rede pblica de educao bsica e de jovens e adultos, e a determinao de que 30% dos repasses merenda escolar sejam investidos na aquisio de produtos da agricultura familiar. Alm disso, 70% desses recursos devem ser utilizados para adquirir exclusivamente produtos bsicos e locais, respeitando os hbitos alimentares regionais e incentivando a vocao agrcola do municpio.

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Comecei a trabalhar numa grande fbrica e a verificar que os doentes no tinham uma doena definida, mas no podiam trabalhar. Eram acusados de preguia. No fim de algum tempo compreendi o que se passava com os enfermos. Disse aos patres: sei o que meus clientes tm. Mas no posso cur-los porque sou mdico, e no diretor daqui. A doena desta gente fome. Pediram que eu me demitisse. Sa. Compreendi, ento, que o problema era social. No era s do Mocambo, no era s do Recife, nem s do Brasil, nem s do continente.
Josu de Castro

O Programa de Aquisio de Alimentos da Agricultura Familiar (PAA), criado em 2003, uma das principais estratgias do Programa Fome Zero. Articula a produo de alimentos por agricultores familiares e o acesso alimentao saudvel por famlias em situao de vulnerabilidade social. Em fevereiro de 2010, o Congresso Nacional promulga a Emenda Constitucional 064 e inclui o direito humano alimentao entre os direitos sociais dos brasileiros. Em agosto do mesmo ano, o presidente Luiz Incio Lula da Silva assina o Decreto 7.272/2010 e institui a Poltica Nacional de Segurana Alimentar e Nutricional, definindo a gesto, o financiamento, a avaliao e o controle social para garantia do direito a uma alimentao saudvel. Em junho de 2011, a presidenta Dilma Rousseff lana o Plano Brasil Sem Misria, para localizar e incluir nos programas sociais 16,2 milhes de pessoas em situao de extrema pobreza. A estratgia alia transferncia de renda, incluso produtiva e acesso a servios pblicos nas reas de educao, sade, assistncia social, saneamento e energia eltrica, seguindo pressupostos do Fome Zero, lanado pelo presidente Lula em 2003. O objetivo elevar a renda e as condies de bem-estar dos brasileiros que vivem em lares cuja renda familiar de at R$ 70 por pessoa. Do pblico-alvo do Brasil Sem Misria, 59% esto no Nordeste, 40% tm at 14 anos e 47% vivem na rea rural. Alguns desses programas criados por polticas pblicas brasileiras, como o PAA, que articula produo da agricultura familiar e alimentao saudvel de ncleos familiares em situao de vulnerabilidade social, e o PNAE, que atende necessidades nutricionais de estudantes em sala de aula, levaram a Fundao Banco do Brasil a investir na Tecnologia Social PAIS.

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capacitao na bahia

capacitao em pernambuco

capacitao em pernambuco

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Depoimento

Sustentabilidade nas mos do agricultor


Aly NDiaye, engenheiro agrnomo e um dos idealizadores do PAIS

O PAIS nasceu da dificuldade de colocar a agricultura agroecolgica em pequenas propriedades de forma sistematizada, pois at para captar recursos pblicos preciso organizar os projetos. Ento, aps morar cinco anos em uma fazendinha agroecolgica de pequenos produtores em Seropdica, no interior do Rio de janeiro, Aly NDiaye teve a ideia. Em conjunto com o Servio Brasileiro de Apoio s Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e a Fundao Banco do Brasil, desenhou o projeto para levar a ideia a todo o Brasil. A galinha est interagindo com a horta, produzindo adubo, ovo e carne. A horta entra com as hortalias e o quintal, com as frutas, tudo isso resulta em sustentabilidade do agricultor, que nem precisa mais trazer insumos de fora da propriedade, explica. Eu prefiro ter problemas dentro do mundo da sustentabilidade e trabalhar para resolv-los, resgatando a sabedoria dos agricultores, trazendo um pouco da teoria que a gente aprendeu na faculdade, a vender pacotes de iluso, continua. O conceito de sustentabilidade caiu nas mos do trabalhador e ele entendeu. No usa veneno, rompe a dependncia. Se dirigentes e governantes enxergarem isso, com certeza vo apostar fundo nessa Tecnologia Social. preciso trabalhar em cima disso para que o PAIS vire poltica pblica. Est dando certo e todo mundo est vendo. Para Aly, produo agroecolgica e sustentabilidade no so papo furado: so investimentos srios.

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O QUe dizem os parceiros


Marcelo Porteiro Cardoso, Superintendente da rea Agropecuria e de Incluso Digital do BNDES

Parceria para reduzir a pobreza


Em 8 de setembro de 2009, o BNDES e a Fundao Banco do Brasil firmaram um acordo de cooperao tcnica e financeira para promover a reduo das desigualdades, a incluso social e o desenvolvimento territorial, por meio de investimentos na estruturao de empreendimentos solidrios em cadeias produtivas, reaplicao de tecnologias sociais e aes de promoo do desenvolvimento sustentvel e integrado com enfoque territorial. O acordo, que possui vigncia de cinco anos, prev a realizao de investimentos sociais da ordem de R$ 40 milhes por ano, sendo R$ 20 milhes provenientes da Fundao Banco do Brasil e R$ 20 milhes do BNDES. A parceria foi motivada pelo histrico de atuao da Fundao Banco do Brasil no apoio ao segmento de economia solidria e pelo alinhamento com a misso, os objetivos estratgicos e o pblico do BNDES. O fato de a Fundao Banco do Brasil possuir um processo sistematizado de reaplicao da tecnologia, com uma rede de entidades locais capacitadas para o trabalho, torna a execuo dos projetos mais clere e efetiva. No entorno territorial do Complexo Industrial e Porturio de Suape (PE), merece destaque a implantao de 540 unidades da Tecnologia Social PAIS. Alm da implantao das unidades, j concluda, o projeto prev aes para o apoio comercializao da produo das unidades, incluindo a organizao social para a formao de uma cooperativa, a implantao de unidades de beneficiamento da produo e a assistncia tcnica para a comercializao. H, inclusive, a perspectiva de fornecimento dessa produo para os refeitrios industriais do Complexo de Suape. A expectativa que a parceria continue contribuindo para a reduo da pobreza e a melhoria das condies de vida de milhares de brasileiros.

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Histrias do PAIS
Leonaldo dos Santos Vila Margarida, Bahia

Novos negcios e segurana alimentar


H quatro anos, Leonaldo dos Santos, morador da Vila Margarida, na Bahia, se alimenta com produtos orgnicos, livres de agrotxicos. Ele conhece todo o procedimento de produo, sabe como cada item da plantao colhido e como tratado at chegar sua mesa. Ele tambm conhece a origem da carne que alimenta sua famlia, sabe que os animais so bem alimentados e no ingerem nenhum tipo de hormnio para acelerar o crescimento, como geralmente ocorre com as galinhas criadas nas granjas da cidade grande. Leonaldo, conhecido na regio como Li, tem todo esse conhecimento dos alimentos porque ele mesmo os produz. Quando soube da existncia do PAIS, resolveu instalar uma unidade em sua propriedade. Com ajuda da esposa, Matildes, ele cuida da plantao e dos animais. Hoje, so 50 galinhas no galinheiro. Ele compra o pintinho a R$ 2. Depois de crescido, dependendo do peso, o animal vendido por R$ 20. Sobre o lucro que obtm com o sistema, ele adianta que a maior parte vem da venda de ovos e do adubo que ele mesmo produz com as tcnicas ensinadas pelos profissionais responsveis por orientar os participantes do PAIS.

17 A compostagem uma tcnica que ensina a fabricar adubo, rico em nutrientes, feito a partir de resduos orgnicos slidos. O saco de adubo vendido a R$ 10. Sobre a arte de negociar, Leonaldo conta que aprendeu a cativar os fregueses. Se aparecer algum aqui querendo comprar boa parte das minhas galinhas e no tiver o dinheiro todo, eu fao o clculo de quanto vou gastar com rao para continuar alimentando-as at aparecer outro comprador. E fecho negcio, pois acabo tendo prejuzo depois, se no vender, afirma. E prejuzo no uma palavra da qual ele goste muito. A ideia sempre aproveitar tudo o que for plantado e comprado. Antes, a gente passava necessidade, no tinha o que comer e, quando comia, era uma alimentao fraca. A gente nem podia criar animais, por no ter como aliment-los. Hoje, cresci e me esforo para no perder nada que planto e crio, conta. Leonaldo comemora a fartura que tem atualmente em casa. Hoje, se quiser comer frango, eu como, se quiser peixe, vou comer peixe, e se por acaso tiver com vontade de comer carne, vou ter condies. No sei o que pensam sobre isso, mas eu me considero meio classe mdia. Estou satisfeito, s quero crescer mais ainda, ressalta. O empreendedor mora sozinho com a mulher. Eles no tm carro, mas a casa onde vivem j conta com uma garagem. Eu que fiz essa garagem. Tenho f em Deus que logo vou comprar um. Quero um Fiat Uno ou um Gol, pois assim ficar mais fcil ver meus filhos, que moram em Salvador, e passear por a, brinca. Leonaldo extrovertido. Quem o v no imagina que ele j passou por muitas dificuldades de sade, devido a uma queda que sofreu e acabou deformando parte do crnio. Eu tomava remdio controlado, as dores de cabea eram fortes, mas depois que comecei a me alimentar melhor e ter essa ocupao da horta, j no preciso tomar medicamento algum, conta. Hoje, ele se considera uma pessoa feliz. Tudo que espera se resume em realizar sonhos e ajudar quem estiver precisando. Sempre busquei ser correto com todo mundo e auxiliar quem precisa. O PAIS me ajudou a continuar sonhando. Espero poder realizar meu sonho de ter um carro. Ah, mas ainda tenho muita coisa para sonhar. Tenho 60 anos e no me sinto velho. Tenho muito futuro pela frente, afirma.

Alimento garantido
Assim como Leonaldo, que est descobrindo no PAIS as alternativas para gerar renda e o prprio sustento, existem diversas famlias tendo a segurana alimentar garantida. Ali, prximo residncia de Li, Genivaldo e a esposa Dilma criam seus dois filhos um menino de pouco mais de 1 ano e uma menina de 7. No seria fcil sustent-los se no tivessem no quintal a garantia de alimento. Eles participam do PAIS h quatro anos. Criam galinhas e plantam rcula, cebolinha, pepino e cenoura. Dilma acha que a implantao da tecnologia em casa fez com que a vida da famlia melhorasse bastante. Ficou bem melhor. A gente se alimenta com verdura, carne e at com a rcula, que a gente nem conhecia. bom demais e saudvel. Nosso beb j consegue pegar a cenoura na horta e mostrar pra gente lavar e dar a ele. A minha menina apaixonada por salada, ela adora, conta, sorrindo. Antes da horta, Genivaldo lembra que nem pensava em plantar um dia. Eu no sabia nem como fazer. Tambm no tinha como criar animais. Vivamos do dinheiro que eu ganhava capinando lotes. A alimentao nem tinha carne, relembra. Hoje, o que Genivaldo colhe da horta vendido aos vizinhos. As galinhas tambm servem para alimentar a famlia e a venda delas gera renda extra. No quero mais saber de galinha de granja. As que criamos aqui so bem melhores, destaca Dilma. Para o futuro, eles buscam aumentar a produo e a renda de sustento da famlia. Hoje, o PAIS ensina s famlias, alm das tcnicas de produo e plantio, a acreditarem que sempre possvel melhorar.

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Depoimento

Destinada a ser poltica pblica


Jacques de Oliveira Pena, presidente da Fundao Banco do Brasil de 2003 a 2010

O destino da Tecnologia Social PAIS, na opinio de Jacques Pena, ex-presidente da Fundao Banco do Brasil, ser um dos carros-chefes das polticas pblicas, por se constituir em vertente do combate extrema pobreza, impulsionar a gerao de trabalho e renda e propiciar o enfrentamento das questes de segurana alimentar e nutricional. Para a agricultura familiar, sua importncia reside no fato de ser aplicvel em qualquer regio do pas, por incrementar, junto a qualquer famlia, se no gerao de renda, pelo menos a produo de alimentos para consumo prprio. Mas h mais, pois, com o PAIS, os pequenos produtores no precisam consumir sua baixa renda com a compra de alimentos, e ainda podem gerar excedente, a partir da horticultura, da olericultura, garante Pena. A Fundao Banco do Brasil j desenvolvia trabalhos com Tecnologia Social desde 2001, mas somente por volta de 2003 passou a priorizar aquelas destinadas gerao de trabalho e renda. Foi quando Jacques Pena conheceu o PAIS. J naquela poca, ele via nessa tecnologia social a perfeita combinao entre gerao de trabalho e renda e a interveno na questo da segurana alimentar e nutricional. Os problemas da tecnologia PAIS, para ele, so os mesmos de qualquer Tecnologia Social na hora de aplicar o que antes se destinava a dez e agora precisa ser aplicado a milhares de pessoas: capacitao de mo de obra, disseminao de conhecimentos tcnicos, ou seja, os desafios de crescer em escala. A soluo? Articulao e investimento de recursos financeiros na formao de uma rede para cada possibilidade de conhecimento, assistncia tcnica e persistncia na aplicao do que se desenvolveu.

Histrias do PAIS
Ione Eva Gonalves Una, Minas Gerais

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O valor de ir atrs do sonho


Desde que se casou, aos 17 anos, Ione Eva Gonalves trabalha no campo. Agricultora, 35 anos, moradora de Una, Minas Gerais, compartilha com o marido o trabalho e um trator, com o qual aram a terra e fazem bicos para os vizinhos. Para pagar as contas da casa, no entanto, s esse trabalho no dava. Ento, alm de cuidar da casa e dos dois filhos, hoje com 17 e 9 anos, ela comeou a tirar leite de vaca numa fazenda. Eram mais de 25 cabeas e todo o dinheiro servia apenas para pagar as contas. Quando soube da Tecnologia Social PAIS por meio da Associao de Apoio Agricultura Familiar (Alfa), Ione resolveu pedir um kit para sua famlia. Em uma semana, eles instalaram as cercas e eu comecei a trabalhar a terra, recorda-se. As crianas ajudavam, mas meu marido se recusou. No acreditava naquilo. Sozinha no campo, eu terminava o dia exausta, me perguntando se todo aquele esforo valeria mesmo a pena. Na primeira colheita, quatro meses depois do primeiro plantio, ela j se apaixonara pelo projeto. Chego a tirar, em um ms, R$ 800. Vou reformar a casa e montar uma mini-indstria de polpa de fruta. Em quase dois hectares de horta, ela produz frutas, hortalias, feijo, milho e mandioca. Agora, pretende plantar eucalipto e teca. Ione virou coordenadora do PAIS no Assentamento Rural Papamel. E at o marido est mudando. Mais animado depois que viu que o sistema d resultado, resolveu ajudar a mulher. Ele viu que a gente consegue as coisas se sonhar e for atrs do sonho. No d pra ficar parado, reclamando da vida. Depois dessa experincia, vi que tinha valor nessa vida. E as pessoas comearam a me valorizar tambm, conclui a agricultora.

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bahia

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C api T ulo I I

A Fundao Banco do Brasil e o combate fome


Eixo da incluso produtiva fortalecido para alinhamento da atuao institucional com aes do Governo Federal

Em 2011, em sinergia com as aes do Governo Federal, que definiu o novo posicionamento estratgico como Pas rico pas sem pobreza, e reafirmando o compromisso de dar prioridade erradicao da misria e reduo da pobreza extrema, a Fundao Banco do Brasil fortalece ainda mais seu foco em Tecnologias Sociais para superar a pobreza, nas duas principais frentes de atuao: gerao de trabalho e renda e educao, buscando atuar de forma mais integrada e sistmica. Na primeira frente, reaplica as Tecnologias Sociais PAIS, Balde Cheio, Barraginhas e Saneamento Bsico Rural, alm de fortalecer seus investimentos em cadeias produtivas e de resduos slidos. Na rea da educao, busca integrar os programas estruturados - BB Educar (alfabetizao de adultos), Incluso Digital, AABB Comunidade (complementao escolar para crianas e jovens em situao de vulnerabilidade social) -, com as aes voltadas gerao de trabalho e renda, como: AABB Comunidade/Mundo do Trabalho, curso de Educao Financeira, dentre outras. O investimento na Tecnologia Social PAIS exemplo do papel da Fundao Banco do Brasil na luta contra a fome. O PAIS uma das principais Tecnologias Sociais reaplicadas pela Fundao BB, quer por investimentos diretos, quer pelas parcerias empreendidas com outras entidades governamentais e da sociedade civil. Os investimentos da Fundao Banco do Brasil e parceiros na reaplicao do sistema PAIS, entre 2005 e setembro de 2012, foram de R$ 73,3 milhes, com a contratao de 9.746 unidades.

22 Por fim, ao abraar programas destinados s populaes vitimadas pela excluso social e econmica exatamente as mesmas abrangidas pelas polticas sociais vinculadas estratgia Fome Zero, anteriormente, e agora ao Plano Brasil Sem Misria , a Fundao Banco do Brasil se posta lado a lado com o Governo no desafio de erradicar a misria e realizar o sonho de Josu de Castro: No se chegar jamais paz com um mundo dividido entre a abundncia e a misria, o luxo e a pobreza, o desperdcio e a fome. preciso acabar com essa desigualdade social.

RORAIMA

MARANHO Cear PAR Rio Grande do Norte Piau Paraba Pernambuco ACRE Mato Grosso Rondnia Distrito Federal Gois Minas Gerais ESPRITO SANTO Mato Grosso do Sul SO PAULO PARAN SANTA CATARINA Tocantins BAHIA Alagoas Sergipe

AMAZONAS

RIO DE JANEIRO

Atualmente, o PAIS est presente em 25 estados e no DF

RIO GRANDE DO SUL

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esprito santo

sergipe

Pensar uma poltica pblica que resolva a questo da fome e da pobreza no mundo requer ideias e princpios que respeitem a vida, o modo de viver e as aspiraes das populaes mais necessitadas e, principalmente, a sustentabilidade.
mato grosso do sul

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Histrias do PAIS
Vantuil Pereira Mata de So Joo, Bahia

Mais e melhor
Agora eles contam com mais fartura e mais sade. Eu sofria de presso alta e me sentia gordo, estava bem acima do peso. Comia muita massa, no fazia exerccios e vivia agitado pelo ritmo da cidade grande. Depois que mudei de Salvador para o campo, a alimentao melhorou e minha presso normalizou. Aqui a gente at respira melhor, afirma Vantuil. Ele tambm conta que perdeu dez quilos e atribui o emagrecimento ao fato de praticar mais exerccios para manter o PAIS funcionando corretamente. Acorda cedo para alimentar os animais, prepara a terra para receber as sementes, colhe o que j est maduro e ainda faz o adubo. Quando colhe, j tem os dias certos para vender. Sai s sextas, aos sbados e domingos dias em geral com mais compradores, geralmente vizinhos e donos de restaurantes e hotis. Uma caixa de alface, por exemplo, Vantuil tem vendido a R$ 30. Ele conta que a renda mensal depende da poca do ano, mas garante que, por enquanto, tem ganhado em torno de R$ 450 por ms. Alguns itens da plantao geram renda e alimentam o casal o ano inteiro. o caso do milho. Colher milho bom demais! Gosto quando a Maria faz o mingau e o pe na geladeira. uma delcia, elogia. Maria completa dizendo que com o milho faz vrios pratos. Ela assa no espeto, cozinha, faz mingau, e at os porquinhos se alimentam das espigas.

Mais sade e bem-estar

A famlia de Vantuil Pereira no precisa mais ir ao mercado fazer compras. Pelo menos carne, frutas, verduras e temperos j esto garantidos no cardpio. Vantuil tem 60 anos e mora no assentamento Azimbo, em Mata de So Joo, na Bahia. Dedica seus dias ao plantio e aos cuidados com as galinhas e com os porcos que cria. Para cuidar de tudo, Vantuil conta com a ajuda da esposa, Maria, com quem casado h 40 anos. Maria dos Santos diz que a tarefa de ajudar o marido prazerosa. Eu cuido de tudo muito satisfeita. S em pensar que a gente nem precisa mais sair e gastar dinheiro indo ao mercado para comprar verdura, tempero e carne, j vale a pena., comemora. O casal est entre as famlias que participam do PAIS. Desde agosto de 2010, colhe os resultados do cultivo agroecolgico realizado por meio de uma unidade do sistema. No quintal de Vantuil j so seis anis do PAIS, que fornecem alimentos como milho, alface, cebola, amendoim, mamo, laranja e coentro. As galinhas e os porcos so vendidos depois da engorda e ainda servem para compor a alimentao do casal. Os ovos tambm geram renda. Antes da instalao do PAIS, Vantuil e a mulher tinham uma alimentao limitada. Nem sempre era possvel dispor de recursos para comprar todos os itens que hoje esto garantidos na mesa do casal. A gente vivia dos bicos, era tudo muito imprevisvel, relembra Vantuil.

Satisfao a palavra que resume o sentimento de Vantuil ao falar sobre o programa. Para o futuro, ele no pensa muito e planeja: Espero que aumente ainda mais a produo. Quero produzir cada vez mais. Mesmo que eu compre uma terra fora daqui, quero manter as unidades do PAIS. Vou lutar pela minha produo at o fim, onde estiver. Este um projeto bom, no tenho do que reclamar, nem do projeto, nem dos tcnicos que me ajudam. uma famlia.

Ivansia comemora a oportunidade de ter o PAIS em casa. Para ela, isso sinnimo de renda e mesa farta. Pensativa, ela destaca o que mudou na vida da famlia depois do programa: At a sade da gente agora melhor. A coisa mais difcil a gente ir parar no hospital por causa de doena. Fico feliz em saber que vou acordar e ter o que dar de comer aos meus filhos no caf da manh. E quando chegar a hora do almoo e do jantar, eles tambm vo se alimentar. O almoo, agora, tem sempre arroz, feijo, carne, farinha e um item que novidade na mesa da famlia: a salada. A gente no comia salada. Passamos muita dificuldade na alimentao. Quando tinha dinheiro para comprar comida, no dava para ter nada alm do arroz e do feijo e, de vez em quando, carne. Hoje, a gente tem tudo isso, e ainda as verduras, os temperos e as frutas, afirma.

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Contra o desperdcio
Aliando gerao de renda e alimentao de qualidade, o PAIS est transformando a realidade das famlias que participam do programa. A famlia Souza, que tambm mora no assentamento Azimbo, j comea a desfrutar desses benefcios. Em novembro de 2010, Catarino Souza participou de uma reunio que mudou sua rotina, a da esposa Ivansia e a dos trs filhos: Talita, de 7 anos, Andr, de 9, e Davi, de 11. Os vizinhos me falaram do PAIS, fiquei curioso para saber como era e resolvi participar da reunio. Fiz o curso e, em pouco tempo, os tcnicos vieram instalar uma unidade no meu quintal, conta Catarino. A plantao tem alface, rcula, couve, coentro, pimento, tomate, pimenta e outras hortalias. Catarino e Ivansia tambm cuidam de nove galinhas, que geram renda com a venda da carne e dos ovos.

Sonho
Ao relembrar os dias difceis, Catarino conta que vivia em Salvador e foi morador de rua dos 12 aos 17 anos. Meu sonho era ter uma casa onde pudesse chegar noite e ter um local para dormir, sem me preocupar com os perigos da rua, relembra. Ele vivia da ajuda de amigos e de uma famlia que o acolheu. Catava cocos e os vendia. Chegou a ser mecnico e a trabalhar em algumas empresas, mas logo a falta de escolaridade fazia com que fosse dispensado. Catarino lamenta que, apesar da farta experincia, ainda faltem boas oportunidades de emprego devido ao analfabetismo. Mas no desanima. Quero estudar e aprender mais como agricultor. Eu gosto de trabalhar. Os filhos Andr e Davi chegam da escola fardados e o bastante para arrancar um sorriso satisfeito do pai. Fico emocionado em ver meus filhos tendo oportunidades que no tive. Eles no vo passar fome nem ter dificuldade para trabalhar quando crescerem. Essa minha alegria, afirma. Catarino pretende ampliar a plantao, com mais anis ao redor do PAIS. Futuramente, deseja ter uma casa mais estruturada e oferecer mais conforto famlia, que hoje mora sob uma lona sustentada por madeira. O PAIS vai me ajudar a ter renda para comear a arrumar a casa, planeja Catarino.

Sabedoria
Antes da instalao do PAIS, a famlia j plantava, mas sem o conhecimento tcnico sobre os cuidados com a plantao e o preparo da terra. As hortalias no produziam bem e muita coisa se perdia. Hoje, desperdcio no faz parte da vida de Catarino. Logo aps a colheita, ele coloca os alimentos em um carrinho e sai em busca de clientela. No difcil encontrar quem compre. Tenho meus fregueses fiis. Vendo para donos de restaurante e na feirinha todo sbado. Disposio no falta a Catarino. Sem preguia e sem vcios, a gente vende bem, garante. J no incio da produo, ele afirma que o lucro tem sido em torno de R$ 350. A inteno plantar mais para vender mais.

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O QUe que dizem osos parceiros O dizem parceiros


Newman Maria da Costa, Coordenadora Nacional da Carteira de Projetos Orgnicos, PAIS e Horticultura do Sebrae de 2003 a 2011, e Enio Queijada de Souza, gerente de Agronegcios do Sebrae

Uma revoluo pelo Brasil afora


Sabe o que realizao? ver 70 assentados do PAIS abrindo conta no Banco do Brasil, vendendo sua produo ao Programa Nacional de Alimentao Escolar (PNAE), declara, orgulhosa Newman Costa, indagada sobre as possibilidades da Tecnologia Social para o futuro. Esta a diferena: pessoas amadurecendo, trabalhando com crdito, conta em banco, carto... assim que o PAIS est revolucionando a vida das famlias pelo Brasil afora. Em sua opinio, a tendncia agora a Tecnologia Social tornar-se poltica pblica para que famlias assentadas possam produzir. O PAIS mantm o homem no campo, envolve a famlia da concepo produo, afirma Newman. A relao deixa de se dar com uma horta e passa a ser com um sistema produtivo, que age tanto na questo ambiental quanto na segurana alimentar e nutricional. Sebrae e Fundao Banco do Brasil atuam, lado a lado, desde a concepo da tecnologia at sua reaplicao. Unem esforos tanto na dotao de recursos quanto na gerao de conhecimentos sobre agroecologia, sustentabilidade e preservao. Junto ao pblico de assentados da reforma agrria, quilombolas e ribeirinhos, ela explica que o foco do Sebrae se volta ao empreendedorismo, ao negcio. Afinal, para ser sustentvel, o projeto precisava se destinar no apenas subsistncia, mas produo para venda. Na reaplicao da Tecnologia Social junto a esse pblico rural, o Sebrae vem conseguindo superar as principais dificuldades: a escolha das famlias e a promoo de assistncia tcnica. Hoje, Newman considera que os critrios esto mais focados. Com as parcerias municipais e estaduais, houve amadurecimento na hora de identificar as famlias com perfil. So produtores rurais que tm desejo e capacidade de estar no campo e vontade de fazer a terra produzir. Ficou mais fcil selecionar. Na capacitao eles j se apaixonam, garante.

Famlia, trabalho, gesto, mercado, tecnologia e resultados. Numa sequncia ajustada capacidade de aprendizado, a famlia coloca seu trabalho, seu suor e sua integrao na construo dos anis, dos canteiros e dos galinheiros em um crescimento concntrico e ordenado. Sem perceber, conceitos aparentemente complexos ganham importncia no dia a dia dos agricultores. E o mais importante: mais renda, mais ocupao digna e mais vida chegando onde antes havia aridez, desnimo e misria. Ns do Sebrae temos imenso orgulho de nossa parceria com a FBB em todos esse anos
Enio Queijada de Souza
GOIS rondnia

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paraba

PERNAMBUCO

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Histrias do PAIS
Maria Madalena Oliveira (Neuzinha) Montes Claros, Minas Gerais

Pena que no chegou mais cedo


Liderana na formao de jovens e mulheres na agricultura, Maria Madalena Oliveira, a Neuzinha, tenta, no dia a dia, mostrar a eles que existe sada digna no campo; que h como sobreviver na zona rural. Tento resgatar com eles, e para eles, os valores da nossa comunidade, afirma a agricultora, de 56 anos, moradora de Montes Claros, Minas Gerais. Hoje, h 40 jovens em formao na sua regio. As dificuldades que encontram, no entanto, so muitas e ameaam expuls-los do campo. Os jovens pensam que tero uma vida melhor na cidade. Acredito que, se no fosse o PAIS, estaramos todos longe daqui. Quando o PAIS chegou na vida de Neuzinha, tudo se transformou. E isso h apenas um ano. H muito tempo, ela atuava como servente em uma escola. Trabalhava para sobreviver. Nada ficava comigo, lembra. Saa cedo, ainda de noite, para caminhar at o ponto de nibus, longe de onde mora, trabalhar um dia inteiro e ganhar um salrio. No tinha como cuidar de nada meu nem dos meus filhos (so cinco, mais os nove netos) nem da minha pequena roa. Hoje, Neuzinha planta de tudo: alface, cebolinha, couve, feijo, mandioca, acerola, laranja, banana. S compra fora acar e arroz. Para mim, gratificante testemunhar a fora que recebi do programa. Se ele tivesse chegado antes, teria sido ainda melhor. Pelo menos, j estou conseguindo aproveitar as coisas boas do PAIS.

Histrias do PAIS
Nazi Alves de Barros Freitas Assentamento Entre Rios, Palmas, Tocantins

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Crescer e vencer
Nazi Alves de Barros Freitas, do Assentamento Entre Rios, em Palmas, no Tocantins, aposentada, mas trabalha incansavelmente na terra, ao lado do marido e do filho. Principalmente porque a famlia teve um comeo difcil no PAIS. Depois da montagem do kit, eles demoraram sete meses para comear a produzir. Plantavam e nada crescia. Com o passar do tempo, as coisas melhoraram e hoje produzem pimenta, quiabo, jil, alface, melancia, couve, coentro e cebola. De tudo eu tenho um pouco. Mais para comer em casa, mesmo. Devido distncia, difcil levar as folhas para a cidade, pois elas sofrem no caminho, chegam amassadas e o consumidor no gosta. Pimenta, quiabo e jil vendem bem. Tm clientela certa. J tenho uns 300 ps de pimenta e no estou dando conta das encomendas, faz contas Nazi. Por semana, produz 30 garrafas. No supermercado, disseram que querem toda a pimenta-de-cheiro, aquela ardida, que ela puder entregar. Levo embaladinha, s colocar na prateleira e vender.

Rendimentos
Quando tiver aumentado a produo, Nazi pretende contratar algum para ajudar. Atualmente, trabalham ela, o marido e o filho, que est desempregado. A esperana da me que o rapaz, com o crescimento dos negcios, assuma o transporte dos produtos. Temos um carro e ele pode fazer as entregas. Assim, d tambm para ele morar com a gente. Mesmo com as dificuldades, o programa ajuda a famlia a crescer. As coisas melhoraram muito. J no dependo mais de ajuda de fora, consigo comprar gs e esterco para a adubao. Comprei uma roadeira, que quero pagar com os rendimentos da produo. No fosse o sistema, no conseguiria tudo isso. O programa est nos ajudando a vencer.

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PORTO VELHO

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C api T ulo I I I

Agroecolgico, integrado e sustentvel


O PAIS integra tcnicas de cultivo harmnicas com a natureza e otimiza produo de alimentos em pequenas reas
A Tecnologia Social Produo Agroecolgica Integrada e Sustentvel (PAIS) foi desenvolvida com base na agroecologia, utilizando tcnicas da permacultura, agricultura natural e biodinmica, e nas reflexes sobre as dificuldades de assentados da reforma agrria que optaram por fazer uma agricultura sustentvel sem uso de produtos qumicos e com a preocupao de preservar a natureza. O modelo busca dar ao agricultor familiar menor dependncia de insumos vindos de fora de sua propriedade e incentivar o cultivo diversificado de alimentos, com maior eficincia no uso da gua. Pretende, ainda, a sustentabilidade dessas pequenas propriedades e uma produo rural em harmonia com a natureza. Garantir ao agricultor familiar condies e orientaes adequadas sobre o uso dos recursos naturais de forma sustentvel e contribuir para a gerao e o aumento da renda no presente e no futuro: esses so os resultados esperados pelos parceiros na execuo do projeto. A Tecnologia Social PAIS incentiva a transio de um modo de produo agrcola predatrio, baseado no uso de adubos qumicos e agrotxicos que poluem o meio ambiente e deterioram a sade do produtor rural, para uma forma agroecolgica de produzir alimentos. As premissas so o respeito a todas as formas de vida, a busca do equilbrio natural, do preo justo, da tica presente nas relaes entre produtor e consumidor e da satisfao para ambas as partes. Ao banir a utilizao de adubos qumicos e agrotxicos da produo rural, a Tecnologia Social PAIS contribui para a manuteno da qualidade do solo e da gua, garantindo a preservao do meio ambiente para as futuras geraes.

Tecnologias sociais aliam saber popular, organizao social e conhecimento tcnico e cientfico. Devem ser efetivas e reaplicveis e resultar em desenvolvimento social em escala.

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escolha e preparao do terreno

caiXa dgua

instalao do sistema de irrigao

marcao dos canteiros

distribuio das estacas

construo do tnel

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O cenrio
Estrutura fundiria concentrada, pacotes tecnolgicos inacessveis, falta de polticas agrcolas, de acesso ao crdito e de infraestrutura adequada de servios resultaram no empobrecimento de parcela da populao do campo. Esse quadro levou ao crescimento do xodo rural e da favelizao dos centros urbanos, com consequncias desastrosas para o campo e a cidade. A desigualdade social no Brasil mais acentuada na zona rural, com altas taxas de mortalidade infantil, de incidncia de endemias, de insalubridade e de analfabetismo. Surge, assim, um quadro de misria e excluso social decorrente da restrio aos servios bsicos de proteo do Estado e da m distribuio da riqueza gerada pela sociedade. Por outro lado, a busca por produtividade induz utilizao de tecnologias convencionais que, por vezes, se apresentam inadequadas para a incluso social. As questes socioambientais so negligenciadas a um plano secundrio, fazendo com que aspectos essenciais da preservao da vida tenham pouca expresso. As tecnologias sociais, por sua vez, buscam atender s necessidades bsicas de consumo da populao de baixa renda, alm de melhorar a infraestrutura, fundamental para agregar valor a empreendimentos de economia solidria ou autogestionrios. Essas tecnologias, com vis de incluso social, compreendem produtos, tcnicas ou metodologias reaplicveis, desenvolvidos na interao com a comunidade e que representam efetivas solues de transformao social. So de fcil reaplicao e com possibilidade de difuso em grande escala.

O sistema de produo
A Tecnologia Social PAIS um sistema de produo agroecolgico de hortalias, frutas e pequenos animais, dispostos numa mesma rea e de forma circular. Tem como pressuposto a racionalizao de recursos. Busca a sustentabilidade econmica e ecolgica, a maximizao dos benefcios sociais e a minimizao da dependncia de energia no renovvel. O PAIS montado em torno de um sistema de anis destinados a culturas diferentes e complementares. O centro serve para a criao de pequenos animais, como galinhas e patos, cujo esterco usado, por meio de compostagem, para adubao dos canteiros. O sistema de irrigao por gotejamento favorece a economia da gua. Ao redor da unidade, implantado o quintal agroecolgico, que serve para reflorestamento, cultivo de frutas e de espcies nativas e comerciais.

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O PAIS em detalhes
O sistema montado em um mdulo mnimo de 5 mil m, divididos em um galinheiro central de 17 m, uma rea para produo de gros de 500 m, uma horta de 200 m e uma rea para produo de frutas, tubrculos e abboras de 4,2 mil m. O modelo visa proporcionar uma alimentao saudvel e diversificada, alm de promover a autossuficincia alimentar das famlias envolvidas e a possibilidade de comercializao do excedente, gerando dignidade, segurana alimentar e respeito ao homem do campo. O custo do material necessrio para a construo de uma unidade capaz de sustentar uma famlia de at sete pessoas, com dois anos de assistncia tcnica includos, de R$ 12 mil.

As principais tcnicas usadas so: sistema de irrigao por gotejamento, por meio de caixa dgua acima do nvel da horta, para aproveitamento da fora da gravidade, proporcionando eficincia e racionalizao no uso dos recursos hdricos; integrao de aves e outros animais, de acordo com a vocao local e regional; reutilizao dos resduos produzidos pelos animais como matria-prima para produo de composto a ser usado nas plantaes; diversificao da produo para o mximo aproveitamento dos nutrientes do solo e auxlio no controle de pragas e doenas; quintal agroecolgico para agregar valor renda familiar com a produo de frutas e razes.

gois

Roraima

rio grande do norte

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recife

gois

sergipe

pernambuco

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Depoimento

Ana Primavesi, pioneira da agroecologia Ana Primavesi, pioneira da agroecologia Nazareno Fonteles, Nazareno Fonteles, deputado federaldeputado federal
A agrnoma Ana Primavesi, pioneira da agroecologia no Brasil, entusiasmada pelo PAIS. Indagada sobre a importncia do investimento em projetos como ele, tendo em vista o cenrio mundial de crise econmica, aquecimento global, fome e desmatamento, responde sem hesitar: fundamental apoiar iniciativas como o PAIS. A continuar como est, em 20 anos no haver alimentao. Por isso to importante comearmos a usar tecnologias mais naturais. A questo no somente recusar as qumicas, mas tratar a terra como um organismo vivo. O deputado federal Nazareno Fonteles (PT-PI) coloca a questo em termos de direitos. Para ele, o direito alimentao deve ser progressivamente gratuito, para reduzir a fome e a misria. Tecnologias como a do PAIS ajudam nesse objetivo. Essa tecnologia, que j chega a quase 10 mil unidades, demonstra a importncia do conhecimento democratizado. um exemplo contra as patentes, contra o acmulo de riquezas nas mos de poucos. A segurana alimentar depende do acesso ao alimento, do fortalecimento da agricultura familiar. Assim, cabe ao Estado inserir o PAIS no contexto de poltica pblica, de modo a ampliar a segurana alimentar: O Estado deve investir mais em experincias como essas. Transformar o PAIS em poltica pblica resultar na reduo da misria e da fome.

Antdoto contra a crise e questo de direito

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Uma histria de parcerias


A Tecnologia Social PAIS foi concebida a partir da experincia de pequenos agricultores que optaram por fazer uma agricultura sustentvel, sem uso de produtos txicos e com a preocupao de preservar o meio ambiente. As aes comearam a ser empregadas em 1999, na regio serrana de Petrpolis, no Rio de Janeiro, por uma famlia de produtores. Em 2005, passaram a ser reaplicadas pela Fundao Banco do Brasil, em parceria com o Servio Brasileiro de Apoio s Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e o Ministrio da Integrao Nacional. Entre 2005 e 2007, com a parceria firmada, foram construdas 1,3 mil unidades PAIS em 33 municpios de 11 estados (Alagoas, Bahia, Cear, Esprito Santo, Gois, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul, Paraba, Piau, Sergipe e Rio Grande do Norte). Os investimentos sociais da Fundao Banco do Brasil somaram R$ 3,8 milhes. Para a construo dessas primeiras unidades, outras parcerias foram necessrias, como Coopevales, Unij, Movimento Graal do Brasil e Critas de Janaba. De 2008 a 2011, outras 4.335 unidades foram construdas em 24 estados, alm do Distrito Federal: Acre, Alagoas, Amazonas, Bahia, Cear, Esprito Santo, Gois, Maranho, Minas Gerais, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Par, Paraba, Pernambuco, Piau, Paran, Rio de Janeiro, Rio Grande do Norte, Rondnia, Roraima, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Sergipe e Tocantins. Em 2012, So Paulo foi somado lista de estados com projetos da tecnologia PAIS contratados. At setembro, o valor de contratao no ano foi de R$ 2,7 milhes.

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A reaplicao
A partir de 2008, dentro da proposta de reaplicao em grande escala da Tecnologia Social PAIS, a Fundao Banco do Brasil buscou ampliar o nmero de parceiros financiadores e de entidades executoras dos projetos. Assim, foram estabelecidas parcerias com entidades como o Ministrio da Cincia, Tecnologia e Inovao, Petrobras, Instituto Nacional de Colonizao e Reforma Agrria (Incra), alm de organismos do terceiro setor. A efetivao dessas articulaes e parcerias busca disseminar a Tecnologia Social PAIS, com o envolvimento de diversas organizaes e entidades da sociedade civil e do poder pblico. O que se espera que esse esforo resulte na criao de uma rede de reaplicaes da Tecnologia Social e na formulao de polticas pblicas dirigidas reduo das desigualdades sociais no pas. A partir das diversas experincias verificadas desde o incio da disseminao da Tecnologia Social PAIS, foi definida uma metodologia para implantao das unidades, baseada nos princpios da participao local. Os participantes so envolvidos desde o planejamento at a execuo da unidade, garantindo, assim, os resultados esperados de gerao de renda e melhoria das condies de vida no campo.

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Depoimento

Um brilho nos olhos do engenheiro


Jorge Bertoldi, engenheiro agrnomo e consultor do PAIS
Entre 2008 e 2009, o engenheiro agrnomo Jorge Bertoldi, militante de uma parceira da Fundao Banco do Brasil, a Associao para o Combate Excluso Social e Preservao Ambiental Chico Mendes (Acespa), monitorou dois assentamentos, um ao lado do outro, em Planaltina de Gois: o Itana e o Flor da Serra. Enquanto o primeiro passa por srias dificuldades, o segundo vive uma histria de sucesso. Os ingredientes do relato de Bertoldi podem jogar luz nas dificuldades vividas por todos. Um, pelos obstculos que o projeto enfrenta; o outro, pela capacidade de superao de uma agricultora. Quando chegamos l, eles haviam acabado de receber as terras do Instituto Nacional de Colonizao e Reforma Agrria (Incra). Estava degradada. Havia um p de grade camada compactada, abaixo da superfcie do solo, que impedia a infiltrao de gua , muito pisoteio de animais e eroso. O agrnomo explica que leva tempo para comear um projeto de agroecologia num lugar como aquele. E estima que o Itana e o Flor da Serra estejam produzindo plenamente em cinco anos. A produo individual pequena para bancar os custos, assevera. Bertoldi garante que no faltou incentivo dos tcnicos da Acespa. Levamos outros parceiros para explicar o processo. Uma associao de agricultura orgnica de Braslia se disps a ajud-los, garantiu orientao e barracas nas feiras que montam na capital federal, mas a proposta no foi para frente, lamenta. No assentamento Flor da Serra, no entanto, outra histria faz brilharem de novo os olhos do servidor aposentado da Fundao Banco do Brasil. Os agricultores de l estavam to interessados que, no dia da implantao no Itana, foram ajudar. Ficamos comovidos e certos de que eles tambm mereciam participar do projeto. Sabamos que dariam um exemplo importante, entusiasma-se. Bertoldi e seus colegas da Acespa implantaram, com economia de recursos, 16 kits do PAIS no Flor da Serra. O esforo deu resultado. Acho que um dos maiores casos de sucesso em todo o pas, estima.

Prosa
Uma famlia ilustra bem o sucesso do segundo assentamento. O engenheiro lembra de um dedo de prosa entre agricultores que estavam indo para Formosa, perto de Planaltina de Gois, e uma professora que viajava no mesmo nibus a conversa ajudou a melhorar a vida na roa. Eles contaram que eram produtores rurais, mas que no usavam defensivos nem adubos qumicos. Ela ficou to interessada que virou freguesa dos produtos da famlia, resume. A nova amizade rendeu outros clientes para os assentados, o que ajuda no faturamento da propriedade. Os parentes da professora ouviram a histria e aderiram s hortalias agroecolgicas do assentamento Flor da Serra. Hoje, os consumidores deles j demandam produtos que passaram a plantar para atender aos pedidos.

Incentivo
O primeiro projeto foi instalado no assentamento Itana, cuja associao j havia acertado com a Acespa a montagem de uma unidade do PAIS. uma amostra interessante do que ocorre no Brasil atualmente. Tem todo tipo de resultado: de uma famlia que consegue renda de mais de R$ 1 mil por ms a outras que tiveram o trabalho interrompido, conta. O problema tem origem, segundo Bertoldi, na burocracia, mas ganha reforo por questes culturais. Pessoas que receberam os kits do PAIS alegam que, como a terra ainda no est regularizada, sentem dificuldade em obter financiamento para transporte e comercializao. Elas precisam entender que sozinhas mais difcil.

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O QUe dizem os parceiros


Mnica Correia Domingues de Arajo, Associao de Orientao s Cooperativas do Nordeste

Carro-chefe da mudana no meio rural


A Associao de Orientao s Cooperativas do Nordeste (Assocene) conheceu o PAIS durante uma capacitao no municpio de Sum, na Paraba, em 2004. Mnica Correia Domingues de Arajo, da Assocene, tomou parte desse processo e hoje uma entusiasta dele. A implantao da Tecnologia Social em Pernambuco, onde ela atua, comeou em 2007. Desde ento, foi desenvolvida metodologia de assistncia tcnica por meio de um manual. Publicado pela Fundao Banco do Brasil em 2010, ele funciona como escola para aprimorar o PAIS e trata de capacitao, agroecologia, empreendedorismo, gesto de sistemas produtivos, associativismo, cooperativismo e comercializao. O PAIS pode ser o carro-chefe da mudana na rea rural, garante Mnica. Por vrios motivos: em trs meses possvel produzir e consumir os produtos, comercializando o excedente e gerando renda extra. Ele atende na totalidade, afirma. Exemplos do sucesso da Tecnologia Social: se o kit inicial doado viabiliza o projeto circunscrito a trs anis, hoje h famlias que aumentaram tanto sua produo que possvel encontrar quem mantenha 9, 12, 17 anis com recursos prprios. O Programa Nacional de Apoio Agricultura Familiar (Pronaf), do Ministrio do Desenvolvimento Agrrio, tambm financia todo esse crescimento. Deveria tornar-se poltica pblica, defende Mnica. Se dificuldades de gua e energia persistem, ela lembra que no Piau, por exemplo, parceria com o Ministrio das Minas e Energia est possibilitando que o programa Luz para Todos viabilize o PAIS e melhore a vida de muitas famlias.

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Histrias do PAIS
Edna Lima Garcia Somera Porto Velho, Rondnia

Patrimnio da famlia
A agricultora Edna Lima Garcia Somera, de 42 anos, mora no stio Trs Coraes, a 40km de Porto Velho, e trabalha no PAIS h um ano, junto ao marido e com a ajuda do neto de 4 anos. Ele despeja terra no berrio de plantas para o av jogar as sementes. Sua maior alegria quando meu marido coloca as sementes nos vasinhos para ele preencher. A rotina da famlia de Edna melhorou depois do PAIS. Quando meu marido acorda, j toma o chimarro, tira o leite e vai para a horta. Trabalhamos de segunda a segunda e, na poca da colheita, temos a ajuda de cinco vizinhos. Antes do PAIS, o marido de Edna trabalhava para os outros, erguendo curral, retirando estaca, fazendo trabalhos espordicos. Agora, eles so donos do negcio e da produo. Colhem pepino, maxixe, jil e pimenta-de-cheiro. Tiram cerca de cinco caixas por ms de cada produto, alm de rcula, cebolinha, alface e outras verduras. A renda semanal soma quase R$ 400. trabalho ia adiantar, se a gente no ia ter que pagar depois o kit. Eu dizia que era de graa e que iria valer a pena. Esforcei-me muito para no desistir e ele no ficar desmotivado. As coisas comearam a melhorar quando a Secretaria Municipal de Obras de Porto Velho ps um trator e uma mquina de pavimentao para fazer a estrada at a horta. Foi nossa maior alegria. Sentimos que poderamos continuar a produzir mesmo com pouca gente para trabalhar, revela Edna. Tiveram tambm ajuda do engenheiro agrnomo Alcimar, que acompanhava e orientava a famlia.

Surpresa
Meu marido tomou gosto e j decidiu fazer um projeto grande. O chapu de palha da nossa horta tem 5 metros de dimetro, para a gente desenvolver bem a produo. Em cima, ficam as galinhas; embaixo, as codornas. Antes, a gente trabalhava fazendo bico para os outros. Agora, trabalhamos juntos, em casa, e estamos melhorando aos poucos, sabendo que isso se tornar um patrimnio para toda a famlia. O trabalho no PAIS tambm reservou a Edna outra surpresa. Em Braslia para participar do I Encontro Nacional do PAIS, ela reencontrou a filha, tirada de suas mos ainda beb. Vinte e dois anos depois, procurada pela av da menina, que lhe repassou os contatos, descobriu que a filha vivia no Distrito Federal. Quando cheguei capital federal, pude abra-la novamente. Foi muita emoo junta, lembra Edna.

Felicidade
No comeo foi difcil: Ns dois fizemos a horta ao lado do igarap, a 1,7 mil metros da casa onde moramos. Como no havia estrada at l, a gente tinha que fazer de quatro a cinco viagens, carregando a colheita em um pesado carrinho de mo. Cada um levava um, e o neto vinha atrs, correndo e chorando porque no conseguia ajudar. Pensaram em desistir algumas vezes, mas Edna sempre incentivava o marido. Ele tinha dvidas e me perguntava se todo aquele

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Histrias do PAIS
Geraldo e Carminha Zona da Mata, Pernambuco

Unindo famlias
Famlia reunida e fartura garantida. At parece celebrao, mas, na verdade, apenas um dos resultados do PAIS. Os agricultores, ao instalarem uma unidade do sistema em suas terras, aprendem tambm que o envolvimento da famlia na manuteno da Tecnologia Social ajuda a integrar e a despertar o sentimento de participao para o sucesso do projeto. Se o marido decide instalar o PAIS e passa a participar das reunies, ele mesmo cuida da multiplicao das informaes para a famlia. Assim, conta com a ajuda da mulher e dos filhos. o caso da famlia de Geraldo e Carminha, que moram no assentamento Herbert de Sousa, na Zona da Mata, em Pernambuco. L, cultivam hortalias em seis anis do PAIS. O casal conta com a ajuda dos filhos e dos netos. Aqui, a gente trabalha junto. Antes, vivamos amontoados e sem emprego. Agora, aqui o meu emprego e trabalho de domingo a domingo, afirma Geraldo. Maria, moradora do mesmo assentamento, sabe bem o que significa famlia integrada. Para cuidar do PAIS, contei com a ajuda dos meus filhos e da minha nora. Trabalhamos todos juntos. Como um de meus filhos tem conhecimento de hidrulica e experincia como pedreiro, tudo ficou mais fcil, relata.

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Maria conta que outra filha faz propaganda dos alimentos orgnicos para os contatos que tem no emprego, ressaltando as qualidades dos alimentos livres de agrotxicos, um ponto a mais para convencer o cliente de que um produto de qualidade. Ela professora e na comunidade onde ensina tem bom relacionamento com todo mundo. Ela sempre vende toda a minha produo, quando tenho banana ou milho fresquinho, conta.

Capacitao
Bons contatos e conhecimento sobre a qualidade dos produtos cultivados fazem a diferena na hora de vender. Geraldo e Carminha tentam explorar ao mximo essas informaes e desempenham um trabalho importante na conscientizao das pessoas sobre os benefcios do alimento orgnico. Esse conhecimento ensinado nos cursos de capacitao oferecidos antes da instalao de uma unidade do PAIS. Geraldo transmite o que recebeu para a famlia e para a clientela. No usamos agrotxicos, ento as verduras e os legumes ficam melhores e duram bem mais. Quando tem veneno, logo se v que apodrece mais rpido e fica feio. Sem o veneno bem mais saudvel, afirma. As unidades PAIS no teriam os mesmos resultados se as famlias no aplicassem corretamente as tcnicas ensinadas pelos profissionais. Para isso, necessrio entender como tudo funciona. Um exemplo disso a tcnica do gotejamento. Contrariamente ao que dizem, bem melhor irrigar a terra com gotas de gua do que deix-la encharcada. Maria aprendeu com os tcnicos a fazer corretamente o procedimento de irrigao. Existem pessoas que preferem o regador, mas ele deixa o solo duro e voc tem que ficar sempre movimentando a terra. Ela fica socada e, ento, voc precisa usar at um gancho para remex-la. Com o gotejamento, por cima a terra parece seca, mas por baixo est molhada, e onde a planta precisa de gua. Isso so ensinamentos que aprendi com os tcnicos do projeto, relata.

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Depoimento
a produzir e comercializar produtos orgnicos com qualidade, livres, portanto, de venenos e agrotxicos. Em muitos lugares, segundo ele, o PAIS est se tornando uma marca, uma grife. Jefferson salienta que existem diversas formas para os produtores do PAIS comercializarem seus produtos, sendo a mais tradicional as feiras agroecolgicas. A aquisio dos produtos pelos programas governamentais tem se mostrado tambm uma excelente oportunidade de renda. A atual legislao garante que os municpios devem adquirir da agricultura familiar um mnimo de 30% dos produtos destinados para a alimentao escolar. Atualmente, na maioria dos municpios, este percentual no tem sido atingido, o que mostra a existncia de mercado cativo ainda inexplorado. Alm disso, o PAIS tem se mostrado uma tecnologia social aderente s linhas de crdito j disponveis no sistema financeiro. Com a garantia de renda, os produtores podem se valer de financiamentos do Pronaf para aquisio de itens como caixa dagua, base da caixa dagua, galinheiro, bomba, fitas de gotejamento para irrigao, assim como sementes e insumos. Jefferson lembra, por fim, que a reaplicao das Tecnologias Sociais conta com o apoio de instituies como o Banco Nacional de Desenvolvimento Econmico e Social (BNDES), a Petrobras, o SEBRAE e a prpria Fundao Banco do Brasil. O PAIS, portanto, rene todas as condies para transformar-se em uma poltica pblica eficiente para a melhoria das condies de vida do homem do campo.

Breve avaliao
Jefferson DAvila de Oliveira, gerente de Parcerias, Articulaes e Tecnologias Sociais da Fundao Banco do Brasil

inegvel que o balano deste perodo de implantao do PAIS muito positivo. Trata-se de um sistema de produo inovador, o que proporcionou um aprendizado e tanto para as entidades executoras e apoiadoras, assim como para os prprios agricultores. Isto, no entanto, no quer dizer que no tenhamos melhoras por implementar. Temos, na prtica, inmeros exemplos de transformao na vida das pessoas, no s pela oportunidade de acesso a uma alimentao saudvel como tambm pela renda familiar que proporciona. gratificante visitar uma comunidade e ouvir de uma adolescente de 12 anos que, antes do PAIS, no tinha o hbito de comer verduras, legumes e muito menos alimentos cultivados de forma orgnica, alm de sua famlia poder contar com uma renda antes inexistente. A declarao do gerente de Parcerias, Articulaes e Tecnologias Sociais da Fundao Banco do Brasil, Jefferson DAvila de Oliveira, mostra que o sistema PAIS representa um diferencial no desenvolvimento sustentvel no Brasil. Pequenos produtores passam

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Depoimento

BB promove desenvolvimento sustentvel


Rodrigo Santos Nogueira, Gerente Geral da Unidade Desenvolvimento Sustentvel do Banco do Brasil

O Banco do Brasil tem em sua misso ser um banco competitivo e rentvel, promover o desenvolvimento sustentvel do Brasil e cumprir sua funo pblica com eficincia. Sob a perspectiva socioambiental, as aes do Banco tm como objetivo realizar negcios com gerao de valor social e ambiental. A Agenda 21 BB est estruturada em trs eixos: Negcios com foco no Desenvolvimento Sustentvel, Prticas Administrativas e Negociais com Responsabilidade Socioambiental e Investimento Social Privado. Para o BB, negcios sociais so iniciativas que buscam solues para problemas sociais utilizando mecanismos de mercado com o objetivo de resolver desigualdades socioeconmicas, garantindo renda, incluso produtiva e acesso a servios pblicos. nesse sentido que as estratgias de desenvolvimento sustentvel e os negcios sociais do BB, somados aos investimentos da Fundao Banco do Brasil, particularmente nas Tecnologias Sociais, incluindo o PAIS, formam um rol de aes complementares que agregam valor para o Banco do Brasil e para a sociedade, promovendo a incluso de milhares de brasileiros. Como forma de alcanar esses objetivos, o BB atua com viso territorial, por meio de suas metodologias de desenvolvimento sustentvel e da integrao de solues, tais como: Microcrdito Produtivo Orientado (MPO), Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf), Minha Casa Minha Vida, Programa de Financiamento Estudantil (FIES), Desenvolvimento Regional Sustentvel (DRS), Crdito Acessibilidade, Tecnologias Sociais, Educao Financeira, Programa Voluntariado, Incluso Digital, entre outras aes. Portanto, a reaplicao das Tecnologias Sociais certificadas pela Fundao Banco do Brasil apresenta-se como uma importante contribuio ao papel institucional do Banco de promover o desenvolvimento sustentvel do Pas.

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BAHIA

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Reaplicar para superar a pobreza


Proposta combater um dos mais cruis aspectos da desigualdade no Brasil: a concentrao de renda
O desenvolvimento com distribuio de renda deve ser um objetivo de toda a sociedade brasileira. tambm com essa meta que a Fundao Banco do Brasil atua. Assim, busca o desenvolvimento econmico e social, combatendo um dos mais cruis aspectos da desigualdade no Brasil, que a concentrao de renda. Para tanto, a Fundao Banco do Brasil pauta sua atuao estratgica em programas prprios, estruturados e fundamentados no conceito de Tecnologia Social. Normalmente, experincias e projetos de gerao de trabalho e renda caracterizam-se pela complexidade. A vantagem e o diferencial positivo da Tecnologia Social so, a partir da conhecida proposta da horticultura, possibilitar a definio de uma atividade produtiva para o agricultor familiar. Para dar escala reaplicao do PAIS, a Fundao Banco do Brasil passou, a partir de 2008, a adotar a estratgia de ampliar o nmero de parceiros financiadores e de entidades executoras dos projetos. Foram celebrados convnios com novas entidades executoras: a Associao de Orientao s Cooperativas do Nordeste (Assocene), que rene cooperativas de Sergipe, Pernambuco, Alagoas e Cear; o Instituto Brasil-sia (IBA), em Tocantins; a Associao para o Combate Excluso Social e Preservao Ambiental Chico Mendes (Acespa) Fundao Chico Mendes, no Distrito Federal; o Projeto Alfa, que abrange o noroeste de Minas Gerais; o Centro de Agricultura Alternativa do Norte de Minas (CAA-NM); e a Converdgncia, no Rio de Janeiro.

Com a Tecnologia Social PAIS, os agricultores obtm segurana alimentar e so estimulados a plantar rvores frutferas, formando um quintal agroecolgico, e a comercializar o excedente da produo.

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A partir dessa viso, foi elaborado um guia voltado para os multiplicadores da Tecnologia Social, os tcnicos que participam da reaplicao do PAIS. O material orienta os multiplicadores na reaplicao, capacitando e treinando novos tcnicos, de modo a viabilizar a criao da futura Rede de Reaplicadores da Tecnologia Social PAIS. O guia contm uma viso geral dos principais aspectos relacionados Tecnologia Social PAIS: agroecologia, metodologia de implantao, sistema de produo rural, empreendedorismo, associativismo e comercializao. Assim, a FBB colabora para ampliar o nmero de reaplicaes do PAIS na expectativa de que, em futuro prximo, essa tecnologia se constitua em eficiente poltica pblica voltada para a segurana alimentar e a gerao de trabalho e renda para as famlias de baixa renda.

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O plantio
A capacitao para reaplicao da tecnologia se d em duas etapas: a primeira, de aula terica, consome apenas um dia e tem como contedo os conceitos e a importncia do sistema de produo em bases agroecolgicas; os benefcios do consumo de alimento orgnico para o ser humano; o conceito de sistema de irrigao; princpios de sustentabilidade familiar; e a importncia da integrao dos animais ao sistema PAIS. Na segunda etapa, com trs dias de aulas prticas, o contedo inclui limpeza do terreno e escolha das culturas; demarcao do galinheiro, dos canteiros e da fonte de gua; construo do galinheiro; preparao dos canteiros; uso da energia; irrigao por gotejamento; preparao do quintal agroecolgico (frutas e espcies nativas); produo de adubos naturais; produo, comercializao e mercado.

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Colheita esperada
O principal resultado esperado com o PAIS garantir ao agricultor familiar condies e orientaes adequadas sobre o uso dos recursos naturais de forma sustentvel, o que contribui para a gerao e o incremento da renda no presente e no futuro. Espera-se, ainda, que as aes planejadas nos projetos proporcionem o aumento da renda familiar. As famlias envolvidas com o sistema, em trs ou quatro meses, obtm retorno entre R$ 600 e R$ 800.

escolha das espcies

compostagem

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Histrias do PAIS
Natanael Paulo da Silva Glria de Goit, Pernambuco

Mesa farta e reflorestamento


Uma pequena propriedade rural do municpio de Glria de Goit, em Pernambuco, est se tornando diferente de muitas outras da regio. O produtor rural Natanael Paulo da Silva, de 60 anos, sempre tocou as prticas agrcolas de maneira tradicional, usando adubao industrializada e defensivos agrcolas. Era assim que a gente trabalhava. Toda a minha famlia plantava dessa forma e no sabamos fazer de outro jeito. Com a chegada da tecnologia PAIS, uma revoluo ocorreu no modo de trabalho do agricultor. Tivemos que aprender tudo de um novo jeito. Agora, no uso nem geladeira para guardar as verduras. Elas saem fresquinhas da horta direto para o prato. Aqui, comemos comida viva, brinca. Atualmente, na propriedade de cinco hectares da famlia de Natanael, um apirio foi acrescentado produo de hortalias. A novidade foi introduzida pelos tcnicos do PAIS, que viram na propriedade condies perfeitas para a criao. O mais difcil, conta o produtor, foi a gente perder o medo. Minha mulher demorou demais a se acostumar com a presena das abelhas. Ela tinha medo que invadissem tudinho por aqui. que aprendemos a fazer. Outra diferena que o PAIS levou pequena propriedade de Natanael foi a conscientizao sobre a importncia do reflorestamento e da criao de um quintal agroecolgico, que no existia antes da Tecnologia Social. O quintal uma rea complementar para produzir frutas e gros, que completam a alimentao da famlia e dos animais. As reas disponveis ao redor da horta so todas aproveitadas, inclusive com o cultivo de espcies nativas. Na propriedade de Natanael, os tcnicos distriburam mudas de caju, goiaba e acerola. A escolha das espcies para formar o quintal obedece a um estudo do solo feito pelos tcnicos.

Aprendizado
Dois dos grandes orgulhos do produtor so a mesa farta e o reflorestamento. Eu nem imaginava o que era isso, mas aprendi a reflorestar e hoje falo para minha irm e meus vizinhos sobre a importncia de ser um aliado da natureza. Parece que ela entende tudinho e d mais coisa para a gente. A famlia est entusiasmada. Na escola onde estuda, a sobrinha de Natanael conta orgulhosa as mudanas surgidas com a introduo do PAIS. Natanael acha at esquisito a sobrinha chegar em casa com as colegas, trazendo gravador para entrevist-lo e fazer trabalho escolar. Aprendi muito com o PAIS: minha vida melhorou e hoje tenho prazer em ir para a horta e cuidar dos animais. Agora sei a importncia de cuidar da terra sem veneno e do reflorestamento. Virei uma celebridade na minha cidade e at entrevista gravada dou por a.

Diferena
Os tcnicos tambm ajudaram com a criao de cabras e galinhas. Nosso jeito de criar galinha era diferente. A gente no fazia galinheiro no meio da horta, elas andavam soltas e dormiam nas rvores. Agora, passamos a valorizar mais o galinheiro, porque o adubo sai de l e serve para o composto

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Linha do tempo

PAIS Produo Agroecolgica Integrada e Sustentvel


Unidades contratadas.............................................................................. 9.746 Estados ABRANGIDOS................................................................................ 25 +DF Investimentos da Fundao Banco do Brasil............ R$ 39.417.176,01 Investimentos do BNDES....................................................... R$ 34.857.963,79 Investimentos de parceiros................................................. R$ 26.609.561,84 PARCEIROS........ ........................................................................................................59

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LINHA DO TEMPO da FUndao Banco do Brasil

2005 a 2007 - reaplicao de 1.375 Unidades em 33 mUnicpios de 11 estados:


Alagoas, Bahia, Cear, Esprito Santo, Gois, Minas Gerais, Mato Grosso do SUl, Paraba, PiaU, Sergipe e Rio Grande do Norte

1999

2005

2006

Incio da utilizao do sistema PAIS, em Petrpolis, Rio de Janeiro

Reaplicao do PAIS pela Fundao Banco do Brasil em parceria com o Servio Brasileiro de Apoio s Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e o Ministrio da Integrao Nacional. Torna-se um programa estruturado. Criao da Rede de Tecnologias Sociais (RTS). A ideia de criar uma rede surgiu do entendimento comum a vrias pessoas e instituies que trabalhavam com a interao entre projetos sociais, gerao de trabalho e renda e fomento tecnolgico. Para elas, as solues dos principais problemas do pas e as consequentes experincias de sucesso ainda ficavam restritas a algumas localidades e eram marcadas por aes que possuam pouca conexo entre si, resultando na pulverizao de recursos. O primeiro encontro que discutiu a ideia de articulao em torno da Tecnologia Social ocorreu em julho de 2004, em Braslia. A partir de ento, passaram a participar do processo de discusso e construo vrias organizaes da sociedade civil, instituies governamentais, empresas, universidades e institutos de pesquisa.

Produo do programa de TV Mobilizao Brasil, sobre Tecnologias Sociais. Com o formato de revista eletrnica, o programa tem reportagens de campo, que mostram a Tecnologia Social, uma seo passo a passo, revelando como foi desenvolvida a experincia, uma agenda de eventos dos movimentos sociais e entrevistas com convidados no estdio. A srie produziu um total de 52 programas, com cerca de 26 minutos cada.

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Implantao de 2.131 Unidades em 11 estados


2007 2008

Certificao do PAIS pelo Prmio Fundao Banco do Brasil de Tecnologia Social O sistema certificado pelo Banco de Tecnologias Sociais. O Prmio Fundao Banco do Brasil de Tecnologia Social concedido a cada dois anos e busca identificar, certificar, premiar e difundir Tecnologias Sociais j aplicadas, implantadas em mbito local, regional ou nacional e que sejam efetivas na soluo de problemas relativos a gua, alimentao, educao, energia, habitao, meio ambiente, renda e sade. So certificadas apenas Tecnologias Sociais j implantadas, com resultados comprovados e sem fins comerciais.

Avaliao conceitual do PAIS pela Fundao Getlio Vargas (FGV). A entidade avaliou a chamada teoria do programa, entendida como a lgica esperada para a atuao do PAIS. Tambm foi analisada a maneira como a prtica da Tecnologia Social estava sendo percebida at o momento por seus principais atores: instituies parceiras, produtores e comunidade local.

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2008

Oficina PAIS A partir da pesquisa desenvolvida pela FGV, verificou-se a necessidade de estabelecer, junto com entidades parceiras, novas estratgias e adaptaes no kit PAIS e na metodologia anteriormente usada. Para tanto, foram oferecidas na Fundao Banco do Brasil duas oficinas com a participao das principais entidades executoras nos estados Sebrae Nacional e suas unidades estaduais, Associao de Orientao s Cooperativas do Nordeste (Assocene) e demais parceiros. Das oficinas, resultaram as seguintes adaptaes no kit PAIS e na metodologia: os projetos passaram a contar com um coordenador-geral, alm do comit estadual, composto pelos agentes financiadores e executores; o assessoramento tcnico rural passou a ocorrer no prazo de 24 meses. O ideal uma equipe composta por um agrnomo ou outro profissional das cincias agrrias de nvel superior e quatro tcnicos agrcolas para cada cem unidades do PAIS; estabelecimento e reafirmao da importncia da escolha das famlias para o sucesso do projeto; aumento da quantidade de material nos kits, para a implantao da rea de pastejo para as galinhas; rediscusso e redefinio dos custos de aquisio dos kits e do projeto como um todo.

Cartilha e DVD Alm das articulaes com parceiros investidores e executores, a Fundao Banco do Brasil lanou, em parceria com o Sebrae, um DVD e uma cartilha sobre o PAIS, com o ttulo de Mais alimento, trabalho e renda no campo. O evento de lanamento contou com a participao do ento presidente da Fundao Banco do Brasil, Jacques Pena, e do ator e produtor orgnico Marcos Palmeira (foto). O material instrucional, tambm disponvel na internet, apresenta as principais etapas: escolha e preparao do terreno, seleo das culturas, demarcao do galinheiro e dos canteiros circulares, construo do galinheiro, preparao dos canteiros, uso de energia, sistema de irrigao por gotejamento, compostagem, quintal agroecolgico, associativismo e comercializao.

Rede de Reaplicao da Tecnologia Social PAIS A Fundao Banco do Brasil, a partir de 2008, ampliou o nmero de parceiros financiadores e de entidades executoras dos projetos. Foram estabelecidas parcerias com entidades como Ministrio da Cincia e Tecnologia e Inovao, Petrobras, Instituto Nacional de Colonizao e Reforma Agrria (Incra) e governos de Pernambuco, Sergipe e Bahia. Foram tambm celebrados convnios com novas entidades executoras: Assocene, Instituto Brasil sia (IBA), Fundao Chico Mendes, Projeto Alfa, Centro de Agricultura Alternativa do Norte de Minas (CAA-NM) e a ONG Converdgncia, do Rio de Janeiro.

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2009

2010

2011

2012

Manual de Capacitao da Tecnologia Social PAIS Publicao dirigida aos multiplicadores que foram ou sero capacitados nos diversos projetos em andamento no Brasil. Com o apoio do material, os multiplicadores podem efetuar sua reaplicao, capacitando e treinando novos tcnicos, o que poder possibilitar a criao de uma grande rede de reaplicadores.

I Encontro Nacional do PAIS. Em cinco anos, cerca de 6 mil famlias haviam conquistado segurana alimentar graas Tecnologia Social PAIS. Foi para discutir essa e outras dimenses do sistema que o I Encontro Nacional do PAIS ocorreu, nos dias 18 e 19 de maio, no Centro de Convenes Israel Pinheiro, em Braslia. O encontro abordou trs princpios bsicos que envolvem a tecnologia: produo, assistncia tcnica e comercializao. Cerca de 150 pessoas participaram.

Lanamento do Plano Brasil Sem Misria. Em sinergia com as aes do governo federal, que definiu o novo posicionamento de suas aes como Pas rico pas sem pobreza, e reafirmando o compromisso de dar prioridade erradicao da misria e reduo da pobreza extrema, a Fundao Banco do Brasil passa a atuar mais fortemente no eixo da incluso produtiva, em que o PAIS tem um papel de destaque dentre outras Tecnologias Sociais nas reas de gerao de trabalho, renda e educao.

Integrao dos conhecimentos tcnicos aos saberes locais A partir de informaes obtidas nas aes de campo, com comits gestores locais, na avaliao dos projetos e na Comisso Interna de Tecnologias Sociais, identificou-se a necessidade de: maior foco na comercializao do excedente da produo; redefinio de papis dos profissionais envolvidos, bem como da metodologia de trabalho e capacitao; flexibilizao do formato e da composio do Kit PAIS.

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Histrias do PAIS
Joo de Moraes Freire (Joo da Moto) Tucuru, Par

Vida nova
Joo de Moraes Freire, o Joo da Moto, comeou a trabalhar com o PAIS em 2009. O agricultor de Tucuru, no Par, lembra que, aps se ocupar da indstria do carvo por 23 anos, decidiu trocar de ofcio. Assim, ficou trs anos sem emprego. Eu e minha mulher chegamos a ponto de sobreviver dos bicos que minha filha fazia no mercado. J estava quase em desespero. Um dia, convidado a participar de uma reunio no Sebrae, soube que havia 30 kits do PAIS para serem distribudos na rea rural. Ele ento anunciou para a mulher: Vamos subir na vida. Os tcnicos mediram a rea e decidiram onde tudo iria ser criado: bomba, caixa dgua e canteiros. No dia 25 de setembro de 2009, Joo comeou a pr a mo na massa. Nos primeiros 30 dias, conseguiu produzir bastante e a venda dos produtos resultou em R$ 541. Com 60 dias de trabalho, contratou uma funcionria para ajudar. Hoje, o faturamento mdio de R$ 1,5 mil por ms. Quando cheguei a esse valor, reativei minha conta no banco. Joo comercializa galinhas, ovos, verduras e frutas. Quem quer comprar uma boa galinha caipira, criada com carinho e qualidade, j sabe onde procurar. Minha vida mudou de uma hora para a outra. O PAIS trouxe paz, amor e condies para a gente sobreviver com menos despesa e mais dignidade. Minha casa s tinha a metade construda. Em 2010, conseguimos o dinheiro para iniciar a outra parte. Graas ao PAIS, hoje sou produtor autnomo e um homem que conhece, a cada momento, o que realizao e independncia.

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Histrias do PAIS
Jos Amaro da Silva Gameleira, Pernambuco

Comida e liberdade
A regio do agreste pernambucano sempre foi conhecida como produtora de cana-de-acar, mais exatamente pela monocultura da cana, que estraga o solo e empobrece os produtores, medida que a terra fica saturada. Para Jos Amaro da Silva, de 39 anos, produtor rural da cidade de Gameleira, em Pernambuco, a vida tomou novo rumo depois que ele conheceu o PAIS. Antigamente, enfatiza o produtor, a gente s conseguia alguma renda durante trs meses do ano, durante a colheita da cana. Depois disso, passava fome mesmo. Os produtores rurais que aderiram Tecnologia Social PAIS tiveram que desenvolver atitudes de empreendedores para que os negcios tomassem o rumo do crescimento. Foi assim que Jos Amaro e seus parceiros comearam a se reunir e constataram que os problemas que tinham com a tecnologia eram parecidos ou mesmo iguais. Em Gameleira, a soluo foi organizar os produtores e agricultores familiares, o que criou as condies para que pudessem vender seus produtos para as feiras e a merenda escolar. Tudo mudou, ressalta o produtor pernambucano: L em casa, at a sade melhorou. Agora tem comida na mesa e estamos comendo coisas sem agrotxico e sem veneno. No entanto, a grande diferena para a regio foi a comercializao organizada dos produtos obtidos por meio do PAIS. Os mercados regionais antes eram inacessveis, pois a cultura da cana-de-acar era direcionada e a produo inteiramente comprada por grandes comerciantes. Quando os produtores receberam a orientao dos tcnicos, foi possvel diversificar a produo e iniciar dois grandes passos: construir um viveiro de peixes e vender as hortalias na feira da cidade. O viveiro dos peixes, todos nativos da regio, possibilitou agregar o trabalho das mulheres, que viram na atividade mais uma fonte de renda para ajudar a famlia. A diviso do trabalho, segundo Jos Amaro, ficou mais igualitria: Nossa terra tem quatro hectares e ali instalamos o galinheiro e comeamos a plantar. Foi um aprendizado. No sabamos cultivar hortalias. Agora, plantamos tudo que possa ser consumido na mesa. Tem verdura, mandioca e muita banana, e esquecemos de vez a cana-de-acar. Passamos a ter renda o ano inteiro. Para Jos Amaro, o PAIS significa comida e liberdade.

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O QUe dizem os parceiros


Luiz Carlos Zizo Simion, Rede Terra

Fundamental para combater a misria


Na nova prioridade definida pelo governo Dilma Rousseff com o Plano Brasil Sem Misria, o PAIS tem um papel fundamental. O timing este: aproveitar a inteno, a vontade poltica de erradicar a extrema pobreza, para deslanchar no apenas o PAIS, mas as Tecnologias Sociais em geral, por serem capazes de colaborar na gerao de renda e trabalho, acredita o coordenador-geral da Rede Terra, Luiz Carlos Simion, o Zizo. A Rede Terra conheceu o PAIS ao inscrever uma tecnologia social o Banco de Sementes Crioulas no Prmio Fundao Banco do Brasil de Tecnologia Social e no Banco de Tecnologias Sociais (BTS) mantidos pela Fundao Banco do Brasil. A iniciativa foi certificada pelo BTS em 2009. A partir da, o instituto foi convidado a conhecer e participar do Programa de Reaplicao da Tecnologia Social PAIS. De imediato, o pessoal da Rede Terra percebeu que havia um gargalo no projeto: a comercializao. A sada seria promover a compra via cooperativas. Desde ento, foram criadas cem unidades PAIS no entorno do Distrito Federal, que j atuam e comercializam seu excedente. Depois, vieram mais 150, que comeam a ser implantadas, sempre ao longo da bacia do baixo Rio So Bartolomeu, em Gois. Para Zizo, a maior contribuio do PAIS o fortalecimento da agricultura familiar, de forma mais coletiva. Principalmente por conseguir penetrar nas regies onde ela no tinha muita organizao. Outro fator interessante de observar, segundo Zizo, que o PAIS foi concebido como estratgia de segurana alimentar e nutricional, no mbito do programa Fome Zero, no primeiro governo do presidente Lula. Mas, com a expanso econmica experimentada pelo pas, o adensamento da produo acabou gerando excedente e a consequente necessidade de comercializao. Assim, a Tecnologia Social foi absorvida por outras aes, como o Programa de Aquisio de Alimentos da Agricultura Familiar (PAA), que compra a produo dos agricultores e a repassa rede socioassistencial, a escolas, creches e outros equipamentos pblicos, como Restaurantes Populares, e o Programa Nacional de Alimentao Escolar (PNAE), que a transfere s escolas pblicas.

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Referncias Manual de Capacitao da Tecnologia Social PAIS Produo Agroecolgica Integrada e Sustentvel. Braslia: Fundao Banco do Brasil, 2009. ISBN 978-85-61534-04-2 Ministrio do Desenvolvimento Social e Combate Fome. Fome Zero: Uma Histria Brasileira. Braslia, DF: MDS, Assessoria Fome Zero, V. 1, 2 e 3, 2010. 190 p.; ISBN 978-85-60700-42-4 Produo Agroecolgica Integrada e Sustentvel. Cartilha. Braslia: Sebrae. Julho de 2006. 20 p. Produo Agroecolgica Integrada e Sustentvel. Mais alimento, trabalho e renda no campo. Saiba como produzir alimentos saudveis e preservar o meio ambiente. Cartilha passo a passo. Braslia: Sebrae/Plano Mdia. 2009. 3a ed. ISBN: 978-85-7333-559-0

Programa Nacional de Alimentao Escolar www.fnde.gov.br/ index.php/programas-alimentacao-escolar www.fnde.gov.br/ index.php/ae-historico acessadas no dia 6.1.2012, s 12h

Programa de Aquisio de Alimentos www.mda.gov.br/ portal/saf/programas/paa www.mds.gov.br/ segurancaalimentar/alimentoseabastecimento/paa acessadas no dia 6.1.2012, s 12h30

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www.fbb.org.br @fundacaobb facebook.com/FundacaoBB youtube.com/fundacaobb

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