Trabajo Jeyson

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS ESCUELA PROFESIONAL DE AGROINDUSTRIAS DEPARTAMENTO ACADEMICO DE QUIMICA FISICA
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS ESCUELA DE AGROINDUSTRIAS
INFORME SOBRE EL LABORATORIO DE QUMICA TRABAJO DEL CURSO DE QUMICA GENERAL
ELABORADO POR: JEYSON JOE QUISPILLO MILIAN
TUMBES, ABRIL 2014
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PRESENTACIN En el curso de Qumica General, tengo el agrado de presentar el siguiente informe que contiene datos e investigaciones, sobre las observaciones realizadas en el laboratorio y de los aparatos que utilizamos en dicha prctica, teniendo como tema de estudio SISTEMA DE UNIDADES y FACTORES DE CONVERSIN espero que la informacin dada sea de mucho inters.
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INTRODUCCIN
En toda actividad realizada por el ser humano, hay la necesidad de medir algo, ya sea tiempo, distancia, velocidad, temperatura, volumen, ngulos, potencia, etc. Todo lo que se medible, requiere de alguna unidad con que medirlo, ya que la gente necesita qu tan lejos, qu tan rpido, qu tan cantidad, cunto pesa, etc; en trminos que se entienda, que sean reconocibles, y se est de acuerdo con ella. Para esto, fue necesario crear unidades de medicin, las cuales en la antigedad eran muy rudimentarias (codo, leguas, barriles, vara, etc.) Y varan de una regin a otra. Alguna de estas unidades an se siguen usando y conservando su nombre original. En los ltimos tres siglos de la historia de la humanidad, las ciencias han tenido su mayor desarrollo y ste ha sido ms vertiginoso de finales del siglo XIX a la fecha. Las unidades de medicin tenan bases ms cientficas, y para efectuar clculos matemticos, hubo necesidad de agruparlas. As se originaron los sistemas de unidades. Era (y sigue siendo) comn, que a las unidades se le diera el nombre del cientfico que la descubra o la inventaba. Para evitar variaciones en el valor o magnitud de una magnitud de una unidad de un lugar a otro o de un tiempo a otro, fue necesario fijar patrones o puntos de referencia, para que basndose en dichos criterios, la unidad tuviera el mismo valor en cualquier lugar que se utilizara. Conforme ha avanzado el tiempo, algunos puntos de referencia de algunas unidades han cambiado (pero no la unidad), siempre tratando de buscar ms precisin.
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PRACTICA DE LABORATORIO N 01: DESCRIPCIN DE LOS MATERIALES UTILIZADOS EN EL LABORATORIO DE QUMICA I. OBJETIVO: 1.1. Objetivo General
Reconocer, describir y comprender los diversos materiales y equipos de uso en el laboratorio. 1.2. Objetivo Especfico
Conocer la utilizacin de c/u de ellos. Ampliar los conocimientos sobre los riesgos que pueden haber dentro de un laboratorio. II. FUNDAMENTO 2.1. Sistema de Unidades
Desde que el cientfico ingls Isacc Newton (1642 - 1727) estableci el trascendental enunciado de que sobre la tierra y su densidad inmediata, la aceleracin de un cuerpo es directamente proporcional a la fuerza resultante que acta sobre el mismo, e inversamente proporcional a su masa (a = f/m) , desde entonces los sistemas de unidades han sido basado en esta. Un sistema de unidades debe tener unidades compatibles con la masa y la fuerza. As, se mide la masa en Kilogramos y la aceleracin en m/seg, desde entonces la fuerza tendr las siguientes unidades: F= ma = Kg x = Newton (N)
Si utilizamos unidades inglesas: F= ma = lb x = poundal
Las unidades de la fuerza son, pues, una combinacin de las unidades fundamentales, y como se puede observar, deben ser compatible; no se combinan kilogramos con pies, ni libras con metros. As pues, se formaron los primeros sistemas de unidades. Curiosamente, a la unidad de la fuerza en el sistema mtrico se llam Newton, en honor a este cientfico ingls, y la unidad de fuerza en el sistema ingls se llama Poundal.
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2.1.1. Sistema ingls.- Es el sistema que tiene como base el pie (ft), la libra (lb) y el
segundo (seg). El sistema ingles no es un sistema decimal como mtrico, sino que sus unidades estn basadas en mltiplos y submltiplos de 8 y 12. Ejemplo: 1pie = 12 pulgadas; 1 yarda = 3 pies = 36 pulgadas; 1 galn = 4cuartos = 8pintas; 1 libras = 16 onzas, etc. Este sistema tiende a desaparecer, ya que se cre un sistema de unidades basado en el sistema mtrico, y que se pretende que sea el nico que se use en el mundo. En Estados Unidos se adopt desde hace unos 20 aos, pero el proceso de cambio obviamente se va a llevar algunos aos ms. Otras unidades del sistema ingles son: F, BTU, Hp, el galn, psi, etc. Y los mltiplos y submltiplos de: Pie: milla, rod, fathom, yarda y pulgada. Libra: tonelada, onza y grano. Galn: bushel, peck, cuarto, pinta, gill, onza, dram, y minim. CANTIDAD O DIMENSIN Longitud Masa Tiempo Corriente elctrica Temperatura Cantidad de sustancia Intensidad luminosa Angulo plano Angulo solido UNIDAD Metro Kilogramo Segundo Ampere Kelvin Mol Candela Radian Steradian SIMBOLO m Kg s AK Mol cd rd sr
Sistema mtrico Decimal: Tiene como unidades bsicas el kilogramos (Kg), el metro (m) y el segundo (seg). Al sistema mtrico se llama decimal, porque algunas unidades son en base del 10, como el metro y el kilogramo. Hasta hace poco, era el sistema de unidades ms amplia- mente utilizado en todo el mundo, incluyendo nuestro pas, donde era el sistema de unidades oficial. Decimos que era, porque tambin se tiene que adoptar el sistema internacional, como ya lo han hecho muchos otros pases.
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2.1.2. Sistema internacional (SI).- Le Systeme International DUnites, es un sistema

de unidades que se pretende se utilice en todos los pases del mundo, para uniformar los conceptos y que desde el punto de vista tcnico, se hable al mismo lenguaje. Las unidades bsicas en el SI son el metro (m), el kilogramo (kg) y el segundo (s), entre otras. CANTIDAD Frecuencia Fuerza Presin (esfuerzo) Energa, trabajo, calor Potencia Carga elctrica Potencial elctrico Capacitancia Resistencia elctrica Conductancia Fluo magntico Densidad del flujo Inductancia Flujo luminoso Iluminancia Hertz Newton Pascal Joule watt coulomb Volt Farad Ohm Siemens Weber Tesla Henry Lumen Lux UNIDAD Hz N Pa J W c V F & S Wb T H Im lx SIMBOL 1/s Kg-m/s N/m N-m j/s A-s W/A C/V V/A A/V V-s Wb/m Wb/A cd-sr Lm/lm FORMUL
2.2.
DEFINICIN DE LAS 7 UNIDADES BSICAS DEL SIS Metro [m]: es la unidad bsica de longitud. Es la distancia que atraviesa la luz, en el vaco, en 1/299792458 segundos. Kilogramo [kg]: es la unidad bsica de masa. Es la masa de un prototipo internacional en forma de cilindro de platino-iridio conservado en Svres (Francia). Es, actualmente, la nica unidad bsica todava definida en
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trminos de un objeto material, y tambin, la nica con un prefijo [kilo] como principio de su nombre. Segundo [s]: es la unidad bsica de tiempo. Es la cantidad de tiempo en que se producen 9192631770 perodos de vibracin del tomo de cesio133. Ampre [A]: es la unidad bsica de corriente elctrica. Es la corriente que produce una fuerza especfica entre dos placas paralelas, las cuales estn separadas 1 metro en el vaco. Su nombre es en honor al fsico francs Andr Ampre (1775-1836). Kelvin [K]: es la unidad bsica de temperatura. Es la fraccin 1/273.16 de la temperatura termodinmica del punto triple del agua. Su nombre es en honor al fsico Lord Kelvin (1824-1907). Mol [mol]: es la unidad bsica de cantidad de materia. Es la cantidad de sustancia que contiene el mismo nmero de unidades elementales que la cantidad de tomos presentes en 0.012 kg de carbono-12. Candela [cd]: es la unidad bsica de intensidad luminosa. Es la intensidad de una fuente de luz de una frecuencia especfica, que da una cantidad especfica de potencia en una direccin dada.
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2.2.1. Longitud: La longitud se define como la distancia entre dos puntos. La unidad
de longitud en el SI es el metro (m). 1 m = 10 decmetros (dm) = 100 centmetros (cm) = 1,000 milmetros (mm) = 1'000,000 micrones () = 0.001 kilmetros (km).
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5 ejercicios de longitud
La distancia que hay de la casa al jardn central de un campo de bisbol es de 400 pies (ft), convierta esta cantidad a metros. 1 pies 0.3040m 400 pies x X= = 121.92 m
Convierta una longitud de 1500 millas a kilmetros. 1 milla 1609 m 1500 millas x X= = 2412000 m
Convierta una longitud de 800 Km a millas. 1 millas 1.609 Km X 800 Km X= = 497. 2 millas
Convertir una velocidad de 90 millas/h a kilmetros / h x = 144.8 Km/h
Convertir a cm la pantalla de un televisor de 50 pulgadas (inches). 1 Pulg 2.54 cm 50 pulg x X= = 127 cm = 1.27 m
2.2.2. Masa: En nuestra vida cotidiana, por tradiciones usamos un sistema de

unidades mixto e incompatible; es decir, usamos el kg tanto como unidad de fuerza, como de masa o para presin. La literatura abunda en una confusin entre fuerza y masa, que sin duda, proviene de que la masa puede medirse por la fuerza de gravedad (como en
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una bscula) y, consecuentemente, se usa la misma unidad (el kilogramo) para medir cada una, sin indicar si es de masa o de fuerza. Es importante hacer la diferencia entre lo uno y lo otro. La palabra peso, se usa para indicar fuerza de gravedad, y masa, es la que se compara en una bscula o balanza. Ejemplo: cuando se dice "ese bulto pesa 30 kg", es ms probable que se quiera indicar una masa. Cuando se dice "el empuje del resorte sobre el pistn es de 6 kg", se est haciendo referencia a una fuerza. Un kg de masa, es una cantidad absoluta de materia. Esto significa que un kg de materia en reposo, siempre es un kg, independientemente de su situacin en el espacio, an cuando la fuerza de gravedad sea pequea o nula. La unidad de masa en el SI, es el kilogramo (kg). 1 kg =1,000 gramos (g) = 1'000,000 miligramos (mg) = 1 litro agua a 4C. Nota: En el sistema de unidades ingls, existen dos tipos de masa, el Avoirdupois y el Troy.
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5 ejercicios de Masa
a) Convertir 1,5 libras a centigramos 1,5 Lb x x x
b) 3,5 Kg a Lb 3,5 Kg x = 7,716 Lb
c) 845.2 miligramos a hectogramos 845.2 mg x x = 85.52 Hectogramos
d) 49874.57 centigramos a libras
49874.57 cg x
= 1.09 Libras.
e) 2.5 Kg a miligramos 2.5 Kg x x = 2, 500, 000 mg
2.2.3. rea:
La medicin de una rea o superficie, es la medicin de un espacio bidimensional. Las unidades de rea en el SI, son las unidades de longitud al cuadrado (m x m = m). 1 m = 100 dm = 10,000 cm = 1 x 1'000,000 mm = 0.001 hectreas (ha). El rea de las diferentes figuras geomtricas, se encuentra aplicando frmulas sencillas; por ejemplo:
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3 ejercicios de rea a) Cuantos mm hay en 0.000098 m 0.000098 m x = 98 mm
b) Cuntos m hay en 8Km 8Km x = 8, 000,000 m
c) Cuantos cm hay en 114 hectmetros 114 Hm x = 1.14 x 10 cm
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2.2.4. Volumen y Capacidad:

La medicin del volumen, es la medicin de un espacio tridimensional. La unidad del volumen en el SIS, es la unidad de longitud al cubo (m x m x m =m). en mediciones de capacidad, se puede usar el litro (I) y sus mltiplos y submltiplos. 1 m= 1,000 dm = 1 000,000 cm = 1,000 litros (I) 1 I = 10 decilitros (di) = 100 centilitros (cl) = 1,000 mililitros (ml) = 1,000 centmetros cbicos (cm o cc) = 1 decmetro cubico (dm) Para calcular el volumen de diferentes cuerpos geomtricos, se emplean formulas sencillas: Ejercicios de Volumen a) Convertir 3.51m en cm
3.51 m x b) Convertir 3,415 Hl en Litros 3,415 Hl x c) Convertir 3,5 dl en cm 3,5 dl x d) Convertir 0,18 m en dm 0,18 m x e) Convertir 76 litros de in 76 Litros x
= 3, 510, 000 cm
= 341.5 Litros
= 350 cm
= 180 d
= 4637.52 in
2.2.5. Tiempo: Segundo (s). Un segundo de tiempo es la duracin de 3 192 631 700
periodos de la radiacin correspondiente a la transicin entre los dos niveles hiperfinos del estado fundamental del cesio -133.
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a) 5,6 das a micro segundo 5,6 das x 24 horas /1 dia x 60 minutos /1hora x 60 segundos/ 1 minuto x 1 microsegundo/ 0.000001 = 4.8384x b) 256 das a horas 256 as 24horas/ 1 dia = 6114
c) 1,67 x 1.67
minutos a meses min x 1 hora/60 minutos x 1dia/ 24 horas x 1mes/30dias =3865.74 meses.
d) 800 horas a semanas 800 horas x 1dias/ 24 horas x 1semana /7 dias = 4.76 semanas.
2.2.6. Temperatura: La temperatura, es una propiedad que mide la densidad o nivel

de calor de una sustancia. La temperatura jno debe confundirse con el calor, ya que la temperatura no mide la cantidad de calor de una sustancia, solo nos indica que tan caliente o que tan fra es esta sustancia. La temperatura debe de asignarse en forma ms precisa con referencia a una escala. El instrumento para medir la temperatura se llama termmetro, el ms comn, es el que se basa en el fondo un bulbo donde se aloja el lquido (mercurio o alcohol). Escalas de temperatura Fahrenheit y Celsius En 1952, Galileo invento un termmetro, pero no tena la escala bien definida. En 1720, el holands Gabriel Fahrenheit, fue el primero que lo ideo un termmetro con una escala graduada, pero los puntos de referencia que escogi fueron la temperatura del cuerpo humano (100 o f) y la de una mezcla de hielo con sal (0 o F).Estas dos escalas (la Fahrenheit y la Celsius), son las de uso ms comn en trabajos cotidianos. Ambas escalas tienen valores positivos (arriba del cero) y valores negativos (abajo del cero).
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Escalas de Temperatura Absolutas, Kelvin y Rankine Las escalas absolutas comienzas de cero hacia arriba. El cero absoluto es una temperatura que se termin matemticamente, y se supone que a esta temperatura, se detiene el movimiento molecular de cualquier sustancia. Es la temperatura ms baja posible en la tierra, se supone tambin que en este punto, hay un total de ausencia de calor. Las escalas usadas para medir temperaturas absolutas son kelvin (Celsius absoluta) y la Rankine (Fahrenheit absoluta). La Kelvin usa las mismas divisiones o graduaciones que la escala de Celsius, y el cero absoluto (8 o K) equivale a -273.15 o c. La escala de Rankine usa las mismas divisiones que la escla Fahrenheit, y el cero absoluto (0 o R) equivale -460 O F. La unidad de temperatura en el SI es el Kelvin (K), aunque se permite el uso de o C.
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5 ejercicios de Temperatura Convertir 20 Fahrenheit a Rankin
= 180-288 = 9R 4428 -108 = 9R 4428 4320 = 9R
Cuando la temperatura absoluta es de 400 K, Cul es la temperatura Fahrenheit? K = C + 273 400 = C + 273 127 = C
9(127) = 5 (F) 160 1143 + 160 = 5(F) 260.6 = F
Cuando la temperatura alcanza los 100F a la sombra, hace calor A cuntos Celsius equivale esta temperatura?
9 (C) = 500-160 9 (C) = 340 37.778 = C
Un nio de 7 aos de edad se siente enfermo y esta con fiebre, en un termmetro con escala da Fahrenheit, su T es de 101.3 F Qu T tiene en la escala C?
9(C) = 506.5 160 9 (C) = 346.5 38.5 = C
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Una solucin de sal (NaCl) con agua congela a -10C Cunto ser el punto de congelacin de la solucin en f y k?
K = C + 273 K = -10 + 273 K = 263
-90 = 5(F) 160 70 = 5(F) 14 = F
2.3.
DEFINICIN DE ALGUNAS DE LAS UNIDADES DERIVADAS DEL SIS Hertz [Hz]: es la unidad del SI para la frecuencia de un fenmeno peridico. 1 Hz indica que un ciclo del fenmeno ocurre en un segundo. Para la mayora de los trabajos con frecuencias mucho ms altas es necesario utilizar unidades como kilohertz [kHz] y megahertz [MHz]. Su nombre es en honor del fsico alemn Heinrich Rudolph Hertz (1857-1894). Joule [J]: es la unidad del SI de trabajo y energa. Un Joule es la cantidad de trabajo dada cuando una fuerza aplicada de un newton mueve un objeto a travs de una distancia de un metro en la direccin de la fuerza. Su nombre se debe al fsico ingls James Prescott Joule (1818-1889). Newton [N]: es la unidad de fuerza en el SI. Un newton es la fuerza requerida para dar a una masa de un kilogramo una aceleracin de un metro por segundo cuadrado. Se llama as debido al matemtico y fsico ingls Sir Isaac Newton (1642-1727). Ohm []: es la unidad del SI de resistencia de un conductor elctrico. Su smbolo es la letra griega mayscula Omega. Su nombre se debe al fsico alemn George Simn Ohm (1789-1854). Pascal [Pa]: es la unidad del SI para la presin. Un pascal es la presin generada por una fuerza de un newton actuando sobre un rea de un metro cuadrado. Es una unidad ms bien pequea as definida y es usada ms frecuentemente como kilo pascal [kPa]. Se llama as en honor del matemtico, fsico y filsofo francs Blaise Pascal (1623-1662).
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Volt [V]: es la unidad del SI para el potencial elctrico. Un volt es la diferencia de potencial entre dos puntos de un conductor elctrico cuando una corriente de un Ampre fluyendo entre dichos puntos disipa una potencia de un watt. Su nombre se debe al fsico italiano Alessandro Giusseppe Anastasio Volta (1745-1827). Watt [W]: es usada para medir la potencia o la rapidez con la que se realiza trabajo. Un watt es una potencia de un Joule por segundo. Se llama as por el ingeniero escocs James Watt (1736-1839).
2.3.1. Presin: La presin se define como la fuerza aplicada sobre una superficie,
por lo que sus unidades son kgf/m = N/m. Es una de las propiedades termodinmicas ms tiles, porque se mide directamente con facilidad. La unidad de presin en el SI, es el N/m y se le llama Pascal (Pa), en honor al fsico francs Blaise Pascal. Existen tres tipos de presin: a) Atmosfrica o Baromtrica b) Manomtrica, y c) Absoluta.
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5 ejercicios de Presin 1. Hallar la presin que ejerce 20 N sobre un rea de 5m P = F/A P = 20 N / 5m P = 4 Pa. 2. Hallar la presin ejercida de 5000 N sobre un rea de 200m P = F/A P = 5000 N / 200 m P = 25 Pa. 3. Sobre una superficie de 278.4 cm acta una fuerza igual a 472.6 Kg-f Cul es la presin que est ejerciendo? P = F/A P = 472.6 Kg-f / 278.4 cm P = 1.698 Kg-f / cm 4. La presin atmosfrica a nivel del mar tiene un valor de 14.7 Lbf / Pulg Hallar la presin en Pa? 14.7 x x x
101, 497. 02 N / m 1.01 x 10 Pa. 5. Calcule la presin en la atmosfera de la cabina de un avin, si la lectura del barmetro es de 688 mmHg. 688mmHg x = 0.905 atm.
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INFORME SOBRE EL LABORATORIO DE QUMICA TRABAJO DEL CURSO DE QUMICA GENERAL

ELABORADO POR: JEYSON JOE QUISPILLO MILIAN

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Si utilizamos unidades inglesas: F= ma = lb x = poundal

2.1.2. Sistema internacional (SI).- Le Systeme International DUnites, es un sistema

Convertir una velocidad de 90 millas/h a kilmetros / h x = 144.8 Km/h

2.2.2. Masa: En nuestra vida cotidiana, por tradiciones usamos un sistema de

b) 3,5 Kg a Lb 3,5 Kg x = 7,716 Lb

c) 845.2 miligramos a hectogramos 845.2 mg x x = 85.52 Hectogramos

d) 49874.57 centigramos a libras

e) 2.5 Kg a miligramos 2.5 Kg x x = 2, 500, 000 mg

3 ejercicios de rea a) Cuantos mm hay en 0.000098 m 0.000098 m x = 98 mm

b) Cuntos m hay en 8Km 8Km x = 8, 000,000 m

c) Cuantos cm hay en 114 hectmetros 114 Hm x = 1.14 x 10 cm

2.2.4. Volumen y Capacidad:

2.2.6. Temperatura: La temperatura, es una propiedad que mide la densidad o nivel

5 ejercicios de Temperatura Convertir 20 Fahrenheit a Rankin

= 180-288 = 9R 4428 -108 = 9R 4428 4320 = 9R

9(127) = 5 (F) 160 1143 + 160 = 5(F) 260.6 = F

9 (C) = 500-160 9 (C) = 340 37.778 = C

9(C) = 506.5 160 9 (C) = 346.5 38.5 = C

K = C + 273 K = -10 + 273 K = 263

-90 = 5(F) 160 70 = 5(F) 14 = F

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