EXAMEN DE MICROBIOLOGIA AGRICOLA 1. Qu es el Biol?

Es el afluente lquido que se descarga de un digestor como resultado de la descomposicin anaerbica o biodigestin de materia orgnica (Estircol de animales de granja y leguminosas), el cual aparece como residuo lquido sobrenadante resultantes de la fermentacin metano gnica de los desechos orgnicos. 2. Qu fines cumple el biol?

Promueve las actividades fisiolgicas y estimula el desarrollo de las plantas, sirviendo para las actividades como acciones sobre el follaje, acciones sobre la a floracin, acciones sobre el cuajado de frutos, accin sobre el enraizamiento y activaciones de semillas. 3. Qu innovaciones le hara al biol, para mejorarlo? El efluente lquido debe ser utilizado en campos cercanos al biodigestor, directamente o con el agua de riego. El efluente lquido tambin ha sido utilizado para estimular el crecimiento de pastos en la estabilizacin de los taludes de canales. 4. Qu precauciones se debe tener en cuenta durante la cosecha del biol? es un mejorador de las propiedades fsicas del suelo: Contribuye a mejorar la estructura del suelo, al favorecer el proceso de degradacin (unin de partculas) y estabilidad de los agregados, modificando la porosidad; adems, tambin mejora la retencin de humedad del suelo. El bioabono modifica las propiedades qumicas incrementando el pH del suelo, disminuyendo la toxicidad del aluminio, o incrementando el contenido de nutrientes esnciales para el crecimiento de las plantas.

5.

Cules son los factores crticos en la produccin del biol? El tiempo desde la preparacin hasta la utilizacin es largo. En extensiones grandes se requiere de una mochila para aplicar

6.

Cundo aplicara el biol a las hojas o races del olivo y porque? Donde se lograra mejores resultados?

Su aplicacin con parte efluente puede ser dirigidos al follaje, y con el lodo se puede aplicar al suelo, a la semilla y/o a la raz. 1

7.

Qu es el Bocashi?

Es un abono orgnico, rico en nutrientes necesario para el desarrollo de los cultivos; que se obtiene a partir de la fermentacin de materiales secos convenientemente mezclados. Los nutrientes que se obtienen de la fermentacin de los materiales contienen elementos mayores y menores, los cuales forman un abono completo superior a las frmulas de fertilizantes qumicos. 8. Qu fines cumple el bocashi?

Suministro de los nutrientes necesarios y adecuados al suelo, donde son absorbidos por las races de los cultivos para su normal desarrollo. Engordar el suelo y los microorganismos disponibles ponen a disposicin los minerales para que lo utilicen las plantas o por medio de la erosin. Los nutrientes son asimilados por las plantas y puestos a disposicin de las plantas, con lo que estimula el crecimiento de sus races y follaje. 9. Cules son las etapas de elaboracin del bocashi?

El bocashi tiene dos etapas bien definidas. La primera etapa es la fermentacin de los materiales cuando la temperatura puede alcanzar hasta 70 75 C por el incremento de la actividad microbiana. Posteriormente la etapa de maduracin o estabilizacin. Donde baja la temperatura debido a la disminucin de materiales fciles de digerir. 10. Porqu en el bocashi la temperatura no debe subir por arriba 50 Ce y que medidas tomo para prevenir la elevacin excesiva de la temperatura? Si sube por arriba de los 50 C el bocashi pierde la calidad biolgica y frente a esto se empieza voltear el bocashi las veces que sea necesario. 11. Qu innovaciones hara al bocashi? Si por alguna razn, una vez cumplido el perodo de descomposicin del abono, no se obtiene un terminado ideal, puede hacer las siguientes modificaciones: Deje el montn o pila de abono, con una altura mnima un metro. El primer volteo de la pila, realcelo solamente a las 48 horas de haber sido elaborada. Permita que la descomposicin se realice en mxima oscuridad, as trabajan mejor los microorganismos. Revuelva al agua, suero o yogurt natural. 12. Por qu debe protegerse al bocashi del sol? Porque si no lo protegemos del sol aumentara la temperatura y el bocashi perdera la calidad biolgica. 13. Qu es el compost? 2

El compost, composta o mantillo es un abono orgnico de color oscuro. Es el producto que se obtiene de la descomposicin de restos orgnicos (restos de cosecha, excrementos y restos de animales, residuos urbanos) ; los cuales se convierten en elementos nutritivos ms asimilables para las plantas. El compost es orgnica. entre otros resultado de un proceso de humificacin de la materia

14. Cules son las etapas de elaboracin del compost? Etapa Mesoflica Etapa Termoflica Etapa de Enfriamiento Etapa de maduracin

15. Qu innovaciones hara para mejorar la produccin del compost? Cuando se utiliza tierra en la preparacin del compost, no agregar en exceso porque evita la aireacin y desintegracin de residuos, igualmente evitar el exceso de agua. En lo posible, preparar el compost en cantidades suficientes para sustituir la mayor cantidad de fertilizantes qumicos. 16. Cules son las ventajas y desventajas de la produccin del compost? Ventajas Mejora la estructura de los suelos. Permite una mayor retencin de agua por el suelo. Contribuye a la absorcin de los nutrientes del suelo por las plantas.

Desventajas En el transcurso del proceso se pueden producir gases con olores desagradables si el proceso no es bien dirigido. Se requiere de espacio y organizacin. Pueden producirse contaminacin de aguas por arrastre de las sustancias ms solubles.(esto puede atenuarse dejando crecer vegetacin en los bordes de las pilas)

17. Por qu es necesario el volteado del compost? Es necesario voltear el compost para dar aireacin y facilitar una descomposicin uniforme, hacerlo con una pala y aproximadamente cada quince das. 3

18. Qu es un abono verde? Son plantas con capacidad de adaptarse a diversos suelos y climas, de rpido crecimiento y alto poder de produccin de material vegetativo. Se cultivan con el fin de proteger y recuperar el suelo. Se encuentran en forma natural como malezas en reas no cultivadas. 19. Qu es un mulch? Es una pequea capa de compost, aserrn, turba, corteza o plstico, se utiliza para aportar nutrientes a la planta, cuidar la humedad, regar menos, es como una capa trmica natural que ayuda a aislar a la planta de temperaturas extremas. En la huerta favorece el desarrollo y conservacin de la planta y sus races, e impide el crecimiento de hierbas malas. 20. En qu casos aplicara el abono verde? En la produccin de cultivos de granos bsicos como el maz, trigo, cebada, avena, etc. Requieren de nutrimentos para su buen desarrollo, si no se fertiliza correctamente para alcanzar la produccin de grano de rastrojo deseados, los suelos pierden su capacidad productiva y los rendimientos disminuyen.

21. Cules son las ventajas de la aplicacin del abono verde frente a otros abonos orgnicos? Conservan la humedad del suelo Amortiguan los cambios bruscos de temperatura Evitan el impacto directo del agua en el suelo, la formacin de costras impermeables e impiden la desagregacin del suelo. Son una fuente constante de materia orgnica. Protegen al suelo del sol y el viento Fijan nitrgeno atmosfrico (leguminosas) y promueven su aporte al suelo. Son fuentes de energa alternativa para la alimentacin animal y humana. Reducen el escurrimiento superficial del agua en el suelo. Favorecen la biodiversidad de la flora y la fauna. Extraen agua y minerales de suelo aumentando su disponibilidad Su rotacin y asociacin favorece el control de insectos, nematodos y microorganismos que atacan las races. Controla especies de insectos con el EFECTO TRAMPA al tiempo que atrae otras especies beneficiosas. 22. Qu es humus de lombriz?

Es un fertilizante orgnico que se produce por las transformaciones qumicas de los residuos cuando son digeridos por las lombrices de tierra. Es altamente ecolgico ya que se produce de manera natural y contribuye a la reutilizacin de los restos orgnicos. El humus es un producto soluble en agua y muy fino, cuando se mezcla con la tierra le aporta una textura esponjosa y sus nutrientes se incorporan rpidamente al suelo. 23. Cules son las especies de lombrices utilizados para la produccin de humos de lombriz? La lombriz roja californiana es una de las muchas variedades de lombrices obtenidas mediante cruces para su empleo en lumbricultura. La especie es Eisenia foetida (con otra grafa, Eisenia fetida), de la familia Lumbricidae. Se llama californiana porque fue en California donde se empez a prestar atencin a su efecto beneficioso para elmantillo. 24. Cules son los estircoles que se pueden incorporar directamente a las camas de crianzas de las lombrices y en el caso del estircol de vaca porque no? Estircol de bovino (Bovinasa) Estircol de equino Estircol de conejo (Conejaza) Estircol de Ovino (Caprinaza)

El de la vaca no porque es un estircol pobre en nitrgeno aunque es muy bueno para tierras hmedas y fras. Para conseguir una fermentacin adecuada del estircol de vaca debemos mezclarlo con paja y proporcionarle muy buena ventilacin, ya que su exceso de agua puede perjudicar el proceso de fermentacin. 25. Qu es un biopesticida? Son productos formulados con unidades infectivas de microorganismos entomopatgenos (hongos y bacterias) como ingrediente activo. Como alternativa a los productos sintticos la principal ventaja de su aplicacin es el riesgo mnimo para el medio ambiente. Son productos sin clasificacin toxicolgica, con impacto limitado sobre las poblaciones de organismos benficos y que no generan residuos peligrosos sobre las cosechas. Adems, debido a su complejo modo de accin, la probabilidad de generacin de resistencia en las poblaciones de insectos plaga es prcticamente inexistente.Los BIOPESTICIDAS estn especialmente indicados para Programas de Manejo Integrado de Plagas y Agricultura Orgnica. 26. Cules son las clases de biopeticidas utilizados? Bacillus thuringiensis (bacteria) es un entomopatgeno que se utiliza en cultivos como algodn, maz, caa de azcar y que se utiliza para matar lepidpteros como gusano soldado. Beauveria bassiana (hongo) este se utiliza para el control de algunos lepidpteros.

 Trichoderma harzianum. Este controla hongos como phytium, phythoptora y rizoctonia. Verticillium lecani, Para controlar mosquita blanca (Bemisia tabaci) Metarhizium anisopliae. Para controlar pulgones. 27. Mencione 30 hierbas que presentan fitoqumicos que controlan plagas y enfermedades. Apio Calabaza Cebolla y ajo Cola de caballo Espinaca Estragn Frjol arbustivo Frjol trepador Limoncillo Manzanilla Mejorana Milhojas Nabo Organo Ortiga picante Papa Pepino Puerro Rbano Repollo Brcoli coliflor Tomate Tomillo Valeriana Zanahoria Maz Remolacha Fresa lechuga

28. Cules son las formas de biopreparados ms comunes utilizados en la produccin de un biopesticida? De acuerdo a la forma de accin: Bioestimulante /bioenraizador Biofertilizante Biofunguicida Bionsecticida / biorepelente De acuerdo preparacin: Extracto Infusin Decoccin Purn Macerado Caldo ala forma de

29. El biopreparado de guardarse como mnimo cuantas horas al da y porque? Los macerados y decocciones dentro de los 3 meses, mientras que los purines conservan sus propiedades hasta 6 meses.

30. Qu es un ensilado?
Es un mtodo para conservar verde el forraje, principalmente los desechos agroindustriales o alimentos como el pltano, la yuca, los ctricos y el pescado, en almacenes conocidos como silos. Mediante un proceso de fermentacin anaerobia controlada, se mantiene estable la composicin del material ensilado durante largo tiempo a travs de la acidificacin del medio.

31. Cules son las etapas de produccin del ensilado? Son:

Etapa aerbica o en presencia de aire Etapa anaerbica o en ausencia de aire

32. Cules son las precauciones que se debe tener en cuenta en el ensilado? La cantidad de materia seca del forraje que puede perderse sin que se pueda dar cuenta de sta es, en algunos casos, extremadamente alta. Otra forma de prdida, se produce cuando el ensilaje se distribuye sobre el potrero sin comederos. Una forma de disminuir estas prdidas, consiste en amontonar el ensilaje en las estacas de los cercos de modo que el animal no pueda caminar sobre l, o ensuciar con sus fecas el alimento. 33. Donde producira el ensilado y en qu condiciones? En ganado de leche, animales que necesitan un alimento de calidad. En animales de engorde, que buscan una alimentacin rentable y digestible. En caballos, para aportarle nutrientes de calidad adems de un alimento fresco y muy apetente, exento de polvo y de clicos.

34. Por qu al ensilado se le agrega aditivos como maz y maleza? Conjuntamente se debe buscar, tanto en el caso del maz como del sorgo, una adecuada proporcin de grano en el rendimiento. Adems de tener un material altamente digestible, ensilar con una adecuada cantidad de materia seca es sinnimo directo de tener una menor produccin de efluentes. 35. Cules son las consideraciones que se tiene que tener en cuenta elaboracin del ensilado de gramneas y leguminosas? Mezclar leguminosas con los cultivos de cereales. Dejar marchitar el forraje cortado. Emplear silos pequeos. en la

36. Qu sugerencias hara para mejorar el curso? El curso de microbiologa es muy interesante ya que en ella aprendemos muchos conocimientos muy importantes bases para la continuacin de nuestra formacin como profesional ingeniero agrnomo. Para mejorar el curso deberamos experimentar mucho mas en diferentes lugares para diferenciar el producto que se obtiene en cada lugar. 7