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CB-04
27/01/14
USOS
Estos son algunos de los principales usos de la sal
!limentacin +umana 1a sal tiene un papel muy importante en la )umana y tambi%n es usada en gran escala para la conser'acin de 2ndustria 3u.mica +ace posible la fabricacin de 'idrio, 4abn, pinturas, )ule sint%tico, cosm%ticos, medicamentos y pilas el%ctricas, tratamiento de aguas, petroqu.mica. &almuera (disolucin de sal com0n en agua) &uele emplearse en instalaciones frigor.ficas para transportar el fr.o desde el l.quido -o )asta las cmaras de refrigeracin5 esto se debe a la ba4a temperatura de la salmuera, que le permite transmitir el fr.o sin cristali/arse. Conser'acin 6eletera 7espu%s de pesar las pieles, se efect0a la ob4eto de permitir conser'arlas durante el transporte y almacenamiento )asta su curticin.
ESTRUCTURA
&i nos fi4amos con detenimiento, en estos grficos e*iste siempre una fraccin de los mismos que se repite. !simismo, los cristales, tomos, iones o mol%culas se empaquetan y dan lugar a moti'os que se repiten del orden de 8 9ngstrom - 8:-; cm5 a esta
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repetiti'idad, en tres dimensiones, la denominamos red cristalina. El con4unto que se repite, por translacin ordenada, genera toda la red (todo el cristal) y la denominamos unidad elemental o celda unidad.
@odelo de cloruro de sodio. 1os iones de sodio son ms peque?os que los de cloro (Cortesia 7E !. N. +olden y 6. &inger).de Cl separados por la mitad de la diagonal del cuerpo de un cubo unidad. E*isten cuatro unidades de NaCl en cada cubo unidad, teniendo los tomos las posiciones.
Cada tomo tiene como 'ecinos ms pr*imos seis tomos de la clase opuesta. En la tabla siguiente se mencionan alguno de los cristales ms representati'os que poseen la estructura del NaCl. 1a arista del cubo a 'iene dada en angstroms 8!- 8:A-;cm - 8:A8:m - :.8nm.