INTRODUCCIN

ASIGNATURA: REUSO Y RECICLAJE

DOCENTE: ING. MARCOS PAUCAR COTRINA
ALUMNOS: CABELLO DUEAS, SUSAN
CASTAEDA SARMIENTO, MARVIN
CHIPANA DELGADO, MARY
PRUDENCIO VELASQUEZ,
YUNIOR ROMERO MEDINA, MOISES
VALLE PAJUELO, JOHEL
CICLO: X
OBTENCIN DE BIODIESEL A PARTIR DE
ACEITE QUEMADO DE COCINA POR EL
MTODO CIDO - BASE
UNIVERSIDAD NACIONAL JOS !AUSTINO SNCHEZ CARRIN"
FACULTAD DE INGENIERIA AGRARIA, INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Y AMBIENTAL
ESCUELA ACADMICA PRO!ESIONAL DE INGENIER#A AMBIENTAL
HUACHO, PER
2013
El biodiesel es una fuente de energa limpia, renovable y econmicamente viable,
que adems contribuye a la conservacin del medio ambiente, por lo que
representa una alterativa a los combustibles fsiles. Es un biocombustible sinttico
lquido que se obtiene a partir de lpidos naturales como aceites vegetales o grasas
animales., dentro de los aceites de soja convencionales para la produccin de biodiesel
se encuentran aceites de girasol, soya, canola (colza, coco, palma, maz, etc. !or otra
parte el objetivo de este trabajo es obtener el biodiesel mediante el mtodo cido"base
de dos tipos de aceite que se utilizan en la cocina. En este caso se escogi el aceite
vegetal, adems de que fueran residuales por su economa, se analizaron algunas de
las propiedades de acuerdo con la #$%& como son' densidad a ()*+, p,,
viscosidad cinemtica a -.*+ y capacidad calorfica, en donde los resultados
muestran que los dos tipos de aceite se encuentran dentro de los valores de la capacidad
calorfica para generar energa comparada con el disel. !or otra parte el aceite de soja
es el que muestra mayor rendimiento.
OBTENCIN DE BIODIESEL A PARTIR DE ACEITE QUEMADO DE
COCINA POR EL MTODO CIDO-BASE
1. ANTECEDENTES
1.1. Efectos medioamie!ta"es de "os
com#sti"es f$si"es
/a lluvia cida y el calentamiento global son dos de los ms serios
problemas medioambientales relacionados con la utilizacin a gran escala de los
combustibles fsiles. 0tros problemas de este tipo, como la contaminacin del suelo y
el vertido de petrleo, estn relacionados directamente con la e1traccin y el
transporte de los combustibles fsiles.
/os combustibles fsiles generan contaminantes medioambientales fsicos
y qumicos con un impacto adverso en la salud 2umana.
/os efectos en las personas se manifiestan a corto, medio y largo plazo
potenciando los producidos por los contaminantes pree1istentes.
#fectan principalmente a la poblacin peditrica, mujeres embarazadas,
personas mayores y a las que padecen enfermedades respiratorias y
cardiovasculares.
/a poblacin peditrica es especialmente vulnerable por su mayor tasa
metablica,
inmadurez anatomofisiolgica y por su actividad diaria al aire libre.
(E!#, (334.
/as enfermedades asociadas oscilan desde banales (conjuntivitis, rinitis, faringitis
2asta graves y potencialmente mortales (bronquitis asmtica, biodiesel con un 5.6 de
disel de origen fsil y que pueden usarse generalmente sin modificar el motor,
sin embargo tambin se puede emplear un (..6 (7(.. de biodiesel. (#$%&.
1.2. Biodiese"
El iodi%se" es un biocombustible lquido que se obtiene a partir de lpidos naturales
como aceites vegetales o grasas animales, con o sin uso previo,
(
mediante procesos
industriales de esterificacin y transesterificacin, y que se aplica en la preparacin de
sustitutos totales o parciales del petrodisel o gasleo obtenido del petrleo.
El biodisel puede mezclarse con gasleo procedente del refino del petrleo en diferentes
cantidades. $e utilizan notaciones abreviadas seg8n el porcentaje por volumen de biodisel
en la mezcla' B&'' en caso de utilizar slo biodisel, u otras notaciones
como B(, B&(, B)' o B(', donde la numeracin indica el porcentaje por volumen de
biodisel en la mezcla.
El aceite vegetal, cuyas propiedades para la impulsin de motores se conocen desde la
invencin del motor disel gracias a los trabajos de 9udolf :isel, ya se destinaba a la
combustin en motores de ciclo disel convencionales o adaptados. # principios del siglo
;;<, en el conte1to de b8squeda de nuevas fuentes de energa, se impuls su desarrollo
para su utilizacin en automviles como combustible alternativo a los derivados
del petrleo.
El biodisel descompone el cauc2o natural, por lo que es necesario sustituir ste
por elastmeros sintticos en caso de utilizar mezclas de combustible con alto contenido de
biodisel.
El impacto ambiental y las consecuencias sociales de su previsible produccin y
comercializacin masiva, especialmente en los pases en vas de desarrollo o
del %ercer y +uarto mundo generan un aumento de la deforestacin de bosques nativos, la
e1pansin indiscriminada de la frontera agrcola, el desplazamiento de cultivos
alimentarios y para la ganadera, la destruccin del ecosistema y la biodiversidad, y el
desplazamiento de los trabajadores rurales.
$e 2a propuesto en los 8ltimos tiempos denominarlo agrodisel ya que el prefijo =bio> a
menudo es asociado errneamente con algo ecolgico y respetuoso con el medio ambiente.
$in embargo, algunas marcas de productos del petrleo ya denominan agrodisel
al gasleo agrcola o gasleo B, empleado en maquinaria agrcola.
1.3. P*o+iedades de" Biodiese"
El biodiesel se describe qumicamente como compuestos orgnicos de steres
monoalqulicos de cidos grasos de cadena larga y corta.
El biodisel tiene mejores propiedades lubricantes y muc2o mayor ndice de cetano que el
disel de poco azufre. El agregar en una cierta proporcin biodisel al gasleo reduce
significativamente el desgaste del circuito de combustible? y, en baja cantidad y en
sistemas de altas presiones, e1tiende la vida 8til de los inyectores que dependen de
la lubricacin del combustible.
El poder calorfico del biodisel es @4,A4 &BC/ (megajulio por litro apro1imadamente.
Esto es un 36 menor que el disel mineral. /a variacin del poder calorfico del biodisel
depende de la materia prima usada ms que del proceso.
El biodisel es lquido a temperatura ambiente y su color vara entre dorado y marrn
oscuro seg8n el tipo de materia prima usada. Es inmiscible con el agua, tiene un punto de
ebullicin alto y baja presin de vapor. $u punto de inflamacin (superior a (@. *+ es
muc2o mayor que el del disel (D- *+ o la gasolina (-. *+. %iene una densidad de
apro1imadamente .,55 gCcm@, menos que el agua.
&s all, no tiene virtualmente ning8n contenido de azufre y se suele mezclar como
aditivo con el disel de bajo contenido en azufre.
2. TRANSESTERI,ICACIN
/as grasas de animales y plantas estn 2ec2as tpicamente de triglicridos, que son steres
de cidos grasos libres con glicerol. En el proceso, el alco2ol es deprotonado (removido de
un catin 2idrgeno de una molcula con una base para formar un nuclefilo (anin con
un par de electrones libres ms fuerte. +om8nmente son usados etanol y metanol. +omo
se ve en el diagrama, la reaccin no tiene otros reactivos ms que el triglicrido y
el alco2ol.
En condiciones ambientales normales, la reaccin puede no ocurrir o 2acerlo de manera
muy lenta. $e usa el calor para acelerar la reaccin, adems de un cido o una base. Es
importante notar que el cido o la base no son consumidos durante la reaccin, es decir,
son catalizadores. +asi todo el biodisel es producido a partir de aceites vegetales vrgenes
usando una base como catalizador debido a que es el mtodo ms econmico, requiriendo
bajas temperaturas y presiones y obteniendo una conversin del 356. $in embargo, 2ay
otros mtodos que usan cidos como catalizadores que son ms lentos.
:urante el proceso de esterificacin, el triglicrido reacciona con un alco2ol en presencia
de un catalizador, generalmente 2idr1idos fuertes (Ea0, o F0,. El propsito de 2acer
una valoracin cido"base es para saber cunta base es necesaria para neutralizar todos
los cidos grasos libres y, entonces, completar la reaccin.
2.1. T*a!seste*ificaci$! #sa!do ases
En este caso, la transesterificacin se realiza a travs del mecanismo de reaccin conocido
como sustitucin nucleoflica en el acilo, usando una base fuerte, capaz
de deprotonar el alco2ol, como catalizador. +om8nmente, la base es disuelta en
el alco2ol para dispersarla en todo el aceite. El 2idr1ido debe ser muy seco' cualquier
cantidad de agua en el proceso aumenta las probabilidades de saponificacin, y
producir jabones consumiendo la base. Gna vez 2ec2a la mezcla de alco2ol y base, es
agregada al triglicrido.
El tomo de carbono del grupo carbonilo del ster del triglicrido tiene una leve carga
positiva y el tomo de o1geno del grupo carbonilo tiene una pequeHa carga negativa.
Esta polarizacin del grupo +I0 es la que atrae al ion alc1ido (90" al lugar de reaccin.
Jigura (. Gn ejemplo de la transesterificacin mostrado en frmula esqueltica.
)-
.ENTA/AS 0 DES.ENTA/AS DE
LOS
BIOCOMBUSTIBLES
$.%. .e!ta1as de "os Biocom#sti"es
So! Re!o2a"es
/os biocombustibles son una alternativa conveniente frente a los combustibles fsiles en
primer lugar porque son renovables. !rovienen de materias primas agrcolas o ganaderas,
que pueden cultivarse o criarse.
So! m3s Lim+ios
Gna de sus grandes ventajas es que son ms biodegradables que los combustibles fsiles,
por lo que son potencialmente menos daHinos en casos de derrames. #dicionalmente,
aunque la idea est todava a debate, se cree que emiten menos elementos contaminantes
a la atmsfera al momento de quemarse.
4e!e*a! em+"eos
$on una alternativa para fomentar la inversin y el empleo en la agricultura y el campo.
#lgunos biocombustibles pueden emplear cultivos que se dan bien en tierras de baja
productividad que actualmente estn ociosas y, adems, beneficiar a pequeHos
productores o cooperativas campesinas en condicin de pobreza.
A+*o2ec5a! mate*ias t*adicio!a"me!te co!side*adas como des+e*dicio
/a basura, las grasas animales o usadas y el e1cremento animal son materias primas para
producir biocombustibles. #dems, para el caso de la basura y los e1crementos, su
aprovec2amiento evita que se emitan gases de invernadero a la atmsfera con un alto
potencial de contaminacin.
$.&. Des2e!ta1as de "os Biocom#sti"es
Ba"a!ce E!e*6%tico 7 de Co!tami!aci$! Atmosf%*ica
Es motivo de debate qu tanta energa adicional aportan los biocombustibles' para obtener
este balance es necesario calcular cunta energa se debi invertir en su produccin, desde
el disel que consumieron los tractores empleados en su cultivo o en la produccin de sus
fertilizantes, 2asta la energa consumida por la planta de procesamiento o su transporte al
lugar final de su consumo.
#unque son ms limpios al quemarse, tambin 2ay dos posturas frente a qu tanto
contaminan los biocombustibles cuando se compara la cantidad de gases de efecto
invernadero emitida en el ciclo completo de produccin y consumo con la que se requiere
para procesar y transportar combustibles fsiles.
!ara algunos autores este balance es todava negativo y las tecnologas de produccin de
biocombustibles necesitan mejorar muc2o. !ara otros, en cambio, aunque no niegan el
beneficio y la conveniencia de los avances tecnolgicos futuros, los biocombustibles son
un negocio rentable 2oy.
$in embargo, ambos bandos coinciden en que es necesario contar con fuentes alternativas
de energa frente al agotamiento de las reservas de petrleo en el mundo, y que es
necesario seguir e1perimentando y acumulando conocimientos en la produccin de
biocombustibles.
Efectos so*e "a Biodi2e*sidad
$e 2a seHalado que la necesidad de contar con combustibles alternativos puede llevar a la
ocupacin de tierras boscosas o selvticas para la produccin de cultivos energticos.
En pases como &alasia o $umatra, , grandes e1tensiones de tierra fueron deforestadas
para plantar palma de aceite, materia prima de la produccin de biodiesel. En estos casos
no slo se perdi la biodiversidad vegetal, sino que con ella se perdieron poblaciones de
fauna local.
Efectos so*e e" +*ecio de "os A"ime!tos
:edicar tierra cultivable a la produccin de biocombustibles puede disminuir la destinada
a producir alimentos para 2umanos y animales, impactando as su cantidad y elevando su
precio.
Jrente a ello, se estn buscando nuevas formas de producir biocombustibles que no
afecten la matriz alimentaria mediante la generacin de tecnologas capaces de
aprovec2ar desec2os agrcolas y cultivos no destinados a la alimentacin.
Co!tami!aci$! +o* A6#a
El biodisel puede contener pequeHas cantidades de agua, pero son problemticas. #unque
el biodisel no es miscible con el agua, es 2igroscpico como el etanol, es decir, absorbe el
agua de la 2umedad atmosfrica. Gna de las razones para que el biodisel
sea 2igroscpico es la persistencia de los mono y diglicridos sobrantes de una reaccin
incompleta. Estas molculas pueden actuar como un emulsionante, permitiendo que el
agua se mezcle con el biodisel.
Kcita requeridaL
!or otro lado, puede 2aber agua residual debido
al tratamiento o como resultado de la condensacin del tanque de almacenamiento. /a
presencia de agua es un problema porque'
El agua reduce el calor de combustin del combustible a granel. Esto significa ms
2umo, mayores dificultades en el arranque, menor rendimiento energtico.
El agua causa la corrosin de los componentes vitales del sistema de combustible'
las bombas de combustible, bombas de inyeccin, lneas de combustible, etc.
El agua y los microbios que la acompaHan atascan y estropean los filtros de papel
para el combustible, lo que a su vez se traduce en un fallo prematuro de la bomba de
combustible debido a la ingestin de partculas grandes.
El agua se congela para formar cristales de 2ielo cerca de . *+ (@A *J. Estos
cristales proporcionan sitios para la nucleacin y aceleran la gelificacin del
combustible residual.
El agua acelera el crecimiento de las colonias de microbios, que pueden obstruir el
sistema de combustible. ,ay informes de usuarios de biodisel que 2an calentado los
depsitos de combustible para 2acer frente al problema de los microbios.
#dems, el agua puede producir picaduras en los pistones de un motor disel.
4. ESTNDARES 0 RE4ULACIN
/os steres metlicos de los cidos grasos (J#&E, denominados biodisel, son productos
de origen vegetal o animal, cuya composicin y propiedades estn definidas en la Gnin
Europea en la norma EE (-A(-, con una e1cepcin del ndice de yodo para EspaHa, cuyo
valor m1imo queda establecido en (-. en vez de (A. como propone la norma EE (-A(-.
En EspaHa el biodisel aparece regulado en el 9eal :ecreto D(CA..D, de @( de enero, por el
que se determinan las especificaciones de gasolinas, gasleos, fuelleos y gases licuados
del petrleo y se regula el uso de determinados biocarburantes. !ara las mezclas de
biocarburantes con derivados del petrleo que superen un )6 de steres metlicos de los
cidos grasos o de bioetanol es obligatoria una etiqueta especfica en los puntos de venta.
-
'.%. NORMA EN &89&8
Estndares europeos que describen los requerimientos para J#&E (steres de metanol.
E1iste en tres idiomas' ingls, francs y alemn. /a 8ltima versin fue publicada en
noviembre de A..5. E1isten diferencias en la norma debido a los requisitos para clima fro.
Estas especificaciones fueron 2ec2as por el +EE (+omit Europeo de Eormalizacin, una
organizacin no lucrativa privada cuyo objetivo es fomentar la economa europea en el
mundo, el bienestar de los ciudadanos y el medio ambiente.
P*o+iedad U!idad M:!imo M3;imo
+ontenido de ster 6 (mCm 3D,) "
:ensidad a () *+ MgCm
@
5D. 3..
Niscosidad a -. *+ mm
A
Cs @,) ),.
!unto de inflamacin *+ O(.( "
+ontenido de azufre mgCMg " (.
9esiduo carbonoso 6 (mCm " .,@
Pndice de cetano " )(,. "
+ontenido en cenizas de sulfatos 6 (mCm " .,.A
+ontenido de agua mgCMg " )..
+ontaminacin total mgCMg " A-
+orrosin en lmina de cobre clasificacin +lase ( +lase (
Estabilidad a la o1idacin, ((. *+ ,oras D "
Nalor cido mg F0,Cg " .,)
Pndice de yodo " " (A.
&etilster linolnico 6 (mCm " (A,.
&etilster poliinsaturado 6 (mCm " (
+ontenido en metanol 6 (mCm " .,A.
+ontenido en monoglicridos 6 (mCm " .,5.
+ontenido en diglicridos 6 (mCm " .,A.
+ontenido en triglicridos 6 (mCm " .,A.
Qlicerina libre 6 (mCm " .,.A
Qlicerina total 6 (mCm " .,A)
&etales grupo < (EaRF mgCMg " ),.
&etales grupo << (+aR&g mgCMg " ),.
+ontenido en fsforo mgCMg " (.,.
'.&. NORMA ASTM D<=(&
/a #$%& (#merican $ociety of %esting and &aterials es una de las organizaciones
voluntarias de estndares ms grande del mundo. Establece estndares para materiales,
productos, sistemas y servicios.
Estas especificaciones son para mezcla 7(...
P*o+iedad L:mites U!idad
!unto de inflamacin (@.,. mn. *+
#gua y sedimentos .,.). m1. 6 vol
Niscosidad cinemtica a -. *+ (,3 S D,. mmACseg
+enizas sulfatadas .,.A. m1. 6 masa
#zufre (Qrado $ () .,..() m1. ppm
#zufre (Qrado $ ).. .,.) m1. ppm
+orrosin en lmina de cobre E* @ m1. "
Pndice de cetano -4 mn. "
!unto de enturbiamiento
# informar por
cliente
*+
9esiduo carbonoso .,.). m1. 6 masa
#cidez .,5. m1. mg F0,Cg
Qlicerina libre .,.A. m1. 6 masa
Qlicerina total .,A-. m1. 6 masa
+ontenido de fsforo .,..( m1. 6 masa
%emperatura de destilacin, equivalente en temperatura
atmosfrica, 3.6 recuperado
@D. m1. *+
'.$. NORMA ASTM D=8<=
/a #$%& aprob una especificacin para mezclas disel que contienen entre D y A.6 de
biodisel. +on esta nueva especificacin los fabricantes de motores disel pueden probar
disel 7A. en los motores para asegurar su ptimo rendimiento.
#ctualmente, +2rysler apoya el uso de 7A. en su :odge 9am. :e la misma
forma, Qeneral &otors acepta un 7) pero limita el uso de 7A. a flotas del gobierno.
P*o+iedad U!idad M:!imo M3;imo
!unto de inflamacin *+ )A "
#gua y sedimentos 6 vol. " .,.)
+eniza 6 (mCm " .,.(
#zufre
"$() !pm " .,..()
"$).. !pm " .,.)
+orrosin en lmina de cobre +lasificacin " Eo. @
Pndice de cetano " -. "
9esiduo carbonoso 6 (mCm " .,@)
Nalor cido mg F0,Cg " .,@
Estabilidad a la o1idacin ,oras D "
/ubricacin &icrones " )A.
+ontenido de biodisel 6 volumen D A.
5. MATERIAS PRIMAS PARA LA PRODUCCIN DE BIODIESEL-
El biodiesel es producido a partir de los aceites vegetales y grasas animales, como
canola o colza, maz, girasol, palma y soya las materias primas ms utilizadas para
este fin. /as propiedades del biodiesel son prcticamente las mismas que las del
disel en cuanto a densidad y n8mero de cetano. #dems, presenta un punto de
inflamacin superior. !or todo ello, el biodiesel puede mezclarse con el disel para su
uso en motores e incluso sustituirlo totalmente con pocas adaptaciones. En cuanto
a la utilizacin del biodiesel como combustible en automviles, 2a de seHalarse
que las caractersticas de los steres son ms parecidas a las del diesel que las del
aceite vegetal sin modificar. /a viscosidad del ster es dos veces superior a la del diesel
frente a diez veces ms de la del aceite crudo? adems el ndice de cetano de los
steres es superior, siendo los valores adecuados para su uso como combustible. (B.&.$.
/izarraga, A..4.
6. PRODUCCIN DE BIODIESEL
El proceso de elaboracin del biodiesel est basado en la llamada transesterificacin de
los glicridos, utilizando catalizadores. /os procesos de transesterificacin pueden
adaptarse para usar una gran variedad de aceites, pudiendo ser procesados adems,
aceites brutos muy cidos. El particular inters en los aceites muy cidos, reside en
que generalmente, estn fuera de las normas de comercializacin y son
frecuentemente rec2azados por los compradores. El aceite es inicialmente calentado a
la temperatura de proceso ptima, y son agregados cantidades necesarias de metanol
y catalizador. /uego de ser mezclado, el producto es transportado 2acia
contenedores, la transesterificacin tiene lugar en esos contenedores y la glicerina
pura es liberada mediante decantacin. /os steres son lavados con agua. /a glicerina
obtenida es separada de los steres en pocos segundos, de ese modo es posible obtener
biodiesel de muy alta calidad, el cual cumple con todos los requerimientos de
las normas estndar #mericanas y Europeas. (Ercoli 0., y col., A..)
6.1. M%todo 3cido-ase
!ara producir biodiesel de forma eficiente a partir de aceites usados 2ay que evitar un
gran problema' la formacin de jabn. El jabn se forma durante la transesterificacin
alcalina catalizada (la reaccin que forma el biodiesel cuando los iones de sodio se
combinan con los cidos grasos libres. El jabn perjudica el rendimiento del proceso
porque une a los metilsteres con el agua formando emulsin. Esos steres unidos al
jabn se pierden en la fase de lavado? es ms difcil separar el biodisel del agua. El
proceso aqu e1plicado centra la atencin sobre los cidos grasos libres. Es un
procedimiento sencillo. /a primera etapa no es la transesterificacin, sino la
esterificacin. El siguiente paso despus de la esterificacin es la
transesterificacin, pero en condiciones cidas es muc2o ms lenta que en condiciones
alcalinas y no se completa porque depende muc2o ms del equilibrio. /a cantidad de
metanol necesaria para que se completara la reaccin encarecera muc2o el precio del
combustible, por eso es necesaria la etapa alcalina.
En la primera etapa se forma un compuesto a partir de un cido y de un alco2ol. El
alco2ol, como en otros procesos, es metanol, pero en vez de 2idr1ido de sodio el
catalizador es cido sulf8rico. El cido debe tener una pureza del 3)6 o ms. En la
segunda etapa el in sulfato procedente del cido sulf8rico se combina con el in sodio
procedente del met1ido de sodio en la segunda etapa para formar sulfato de sodio,
que es una sal soluble en agua que se separa del biodiesel durante el lavado. En el
biodiesel no queda nada de azufre. (Fac. A..4.
6.2. E"ao*aci$! 7 Metodo"o6:a
El mtodo utilizado para la produccin de biodiesel fue el mtodo cido"base
desarrollado por Fac. (A..4, y se describe a continuacin'
S#sta!cias>
#ceite de cocina quemado
&etanol (+,
@
0, .
#cido $ulf8rico ( ,
A
$0
-
.
,idr1ido de $odio (Ea0,.
Mate*ia">
!robeta graduada.
9eactor 7atc2 por lotes de ( litro.
+irculador con ajuste de
temperatura.
#gitador magntico
%ermmetro.
Nidrio de reloj.
Naso de precipitado de 5. m/
Embudo de separacin.
7alanza electrnica.
!apel filtro.
M%todo 3cido-ase
(. Jiltrar el aceite usado para eliminar impurezas. (Jigura (.
Jigura (. Jiltrado de aceite quemado para eliminar impurezas.
A. +alentar el aceite 2asta (..T+. &antener la temperatura 2asta que dejen
de formarse burbujas y as se elimine la poca agua que contenga.
@. &edir A). m/ de aceite quemado de cocina. (Jigura A y Jigura @.
,i6#*a 9- Aceite de ca!o"a ,i6#*a )- Aceite de ma:?
-. +alentar el aceite 2asta @)T+? asegurarse de que las grasas slidas que no se
2ayan quedado en el filtrado se fundan (Jigura -.
Jigura -. +irculador con ajuste de temperatura
). &etanol' con una pureza del 336. #gregar A. m/ de metanol por cada A). m/
de aceite. #dicionar al aceite caliente el metanol.
D. #gitar durante cinco minutos. $e forma una emulsin.
4. #dicionar ..A) m/ de cido sulf8rico (,
A
$0
-
con una concentracin del 3)6.
5. &ezclar despacio y con cuidado, manteniendo la temperatura a @)T+. (Jigura ).
,i6#*a (- Reacto* Batc5
Gna vez terminado el proceso de produccin de biodiesel se realizaron las pruebas de
especificaciones de calidad (#EE;0$.
6.3. Medici$! de +a*3met*os de ca"idad
$e realizaron las siguientes
mediciones'
:ensidad a ()T+.
p,.
Niscosidad cinemtica a -.T+ y
+apacidad calorfica.
De!sidad
!ara la medicin de la densidad se utiliz un picnmetro de A) m/, que tiene un peso
de A..-((@ g., una balanza electrnica y biodiesel. $e debe enfriar la muestra a ()T+.
+@
/a medicin del p, se realiz con un medidor p, electrnico &arca ,anna.
.iscosidad ci!em3tica a 8' AC
/a muestra se calienta a -.T+ de acuerdo a las especificaciones de calidad de la #$%&.
$e utiliz un viscosmetro 7rooMfield &odelo 9N%. (Jigura D. Este dispositivo est
diseHado para medir la viscosidad de fluidos, en esencia, se eval8a la viscosidad del
fluido bajo estudio al medir el par (torque necesario para lograr que un elemento mvil
(aguja con disco inmerso en el fluido alcance una velocidad de rotacin especifica. /a
lectura de porcentaje de par se convierte en viscosidad por medio de un factor emprico
(denominado factor 7rooMfield'
U (centipoises I Jactor 1 /ectura del viscosmetro
!ara una e1actitud se debe evitar lecturas de torque por debajo del (.6.
Jigura D. &edidor de la viscosidad del biodiesel
Ca+acidad ca"o*:fica
/a medicin se 2izo por :$+ (calorimetra diferencial de barrido, es una tcnica de
anlisis trmico empleada en la medida de temperaturas y flujos de calor asociados con
transiciones de fases de la materia. (Jigura 4. El procedimiento para llevar a cabo la
medicin es el siguiente'
(. $e colocan en el porta muestra la celda con la muestra a analizar y una celda
vaca que esta ser la lnea base para ver que el equipo est funcionando
correctamente.
A. $e registra en el programa de la computadora, la lnea base a la temperatura
inferior, e inmediatamente despus se inicia la programacin de la temperatura a
lo largo del intervalo.
@. /uego se registra la lnea base a la temperatura superior.
-. $e 2ace manualmente la primera indicacin de la temperatura en el equipo.
). :espus se repite el procedimiento con una cantidad de muestra a
analizar conocida, y se corre la muestra.
D. Jinalmente se obtienen los resultados.
Jigura 4. <nstrumento de calorimetra diferencial de barrido.
RESULTADOS 0 DISCUSIN
/os resultados de las pruebas de calidad se muestran en la %abla (.
%abla (. 9esultados obtenidos de la parte e1perimental
#ceite
7iodiesel 7(..
&az +anola Especificaciones
de calidad del
biodiesel
Especificaciones
del diesel
:ensidad
a ()*+.
..54D)4A MgC/ ..544D@A MgC/ ..5D. S ..3..
FgC/
..5D. S ..3..
FgC/
p,. 4.(3 4..@ D.) " 5 """"
Niscosidad
cinemtica D.-434 mm
A
C s D.-4(3 mm
A
C s. -.3 S D.) mm
A
Cs -.3 S D.) mm
A
Cs
a -. *+.
+apacidad
calorfica.
A.4.A &BCMg *+. A.4-3 &BCMg *+ ,asta @.6
menos que el
diesel.
@.3 &BCFg.
(!E&E;
En la %abla (, muestra que todas las variables que se midieron del biodiesel se
encuentran dentro de las especificaciones para el biodiesel, sin embargo la
capacidad calorfica representa una variable importante para la generacin de
energa mostrando que los dos tipos de aceite estn dentro de los valores
comparado con el diesel, por otra parte en la %abla A, se muestran los resultados
del rendimiento en donde el aceite de maz es el que proporciona mayor cantidad
de biodiesel.
%abla A. 9endimiento de biodiesel a partir de A). m/ de muestra
#ceite 7iodiesel Qlicerina 9endimiento
&az @.. m/ (. m/ A3. m/
+anola A3. m/ (A m/ A45 m/
CONCLUSIONES
El aceite quemado de cocina es una alternativa de produccin de biodiesel, ya que
este es un desec2o que en todo 2ogar o establecimiento de comida se puede obtener.
El biodiesel es una alternativa a los combustibles fsiles, ya que reduce las
emisiones de gases, di1ido de carbono (+0
A
y sobre todo no genera emisiones
de azufre ($0
A
. El mtodo cidoSbase es una tcnica completa en la produccin de
biodiesel.
/os resultados obtenidos de las muestras analizadas de biodiesel presentan la
propiedad de tener capacidades calorficas @.6 menos que la del diesel y estas
estn dentro de los valores para generar energa.
BIBLIO4RA,BA
Environmental !rotection #gency. (334. !rofile of t2e Jsil Juel
Electric !oVer
9eglamento tcnico centroamericano. 7iocombustibles. 7iodiesel (7(..
y sus mezclas con aceite combustible diesel. Especificaciones. Este reglamento
es una adaptacin de las especificaciones que aparecen en las normas #$%& :
D4)(".4 y EE (-A(-'A..@.
B.&. $ala /izarraga , +.&. /pez Qonzlez. A..4. Qua de bioenergia?
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2ttp'CCjourneytoforever.orgCesCbiodieselWfabricar.2tml. 9esolucin del pleno de la
comisin reguladora de energa +on respecto a la solicitud de permiso para
generar energa Elctrica bajo la modalidad de autoabastecimiento presentada por
!E&E; e1ploracin y produccin para su complejo marino de rebombeo.
9esolucin E8m. 9E$C.)AC3D. !g. A
2ttp'CCVVV.bioenergeticos.gob.m1Cinde1.p2pCintroduccionCdefinicion"ventajas"y"
desventajas.2tml' :EJ<E<+<XE, NEE%#B#$ Y :E$NEE%#B#$ :E/ 7<0:<E$E/
2ttp'CCes.ViMipedia.orgCViMiC7iodi6+@6#3sel
Qeneration <ndustry. Zas2ington, :+?. pp. @").
ANECOS
A+%!dice &- Re6"ame!to t%c!ico ce!t*oame*ica!o de iocom#sti"es- Biodiese"
DB&''E 7 s#s me?c"as co! aceite com#sti"e diese"-
Este *e6"ame!to es #!a ada+taci$! de "as es+ecificacio!es F#e a+a*ece! e! "as
!o*mas
ASTM D <=(&-'= 7 e!
&89&8>9'')-
+aractersticas. Gnidades. &todo de
anlisis.
Nalores.
#ditivos. """"" """"" 9eportar
#
.
+ontenido de steres. Jraccin de masa
(6.
EE (-(.@ 3D.) min.
:ensidad a ()*+. FgC/ #$%& :" (A35 ..5D S ..3.
Estabilidad de
o1idacin, ((.*+.
, EE (-((A D.. min.
!unto de inflamacin. *+ #$%& 3@ (@. min.
7
#gua y sedimentos. Jraccin de
volumen (6.
#$%& :" A4.3 .....). S ...).
m1.
Niscosidad
cinemtica a -.*+.
mm
A
Cs #$%& :" --) -.3 S D.)
+
.
+eniza sulfatada. Jraccin de masa
(6.
#$%& :" 54- .....A. S ..A.
m1.
+ontenido de azufre
total
:
mgCMg #$%& :" )-)@ () m1.
+orrosin tira de
cobre, @ 2, ).*+.
""""" #$%& :" (@. ET @ m1.
Eumero de cetano. """"" #$%& :" D(@
!unto de
enturbamiento.
E
*+ #$%& :" A).. 9eportar.
9esiduo de carbono.
J
Jraccin de masa
(6.
#$%& :" -)@. .....). S ...).
m1.
Eumero cido. mg F0,Cg #$%& :" DD- ..). m1.
Qlicerina libre. Jraccin de masa
(6.
#$%& :" D)5- .....A. S ..A.
m1.
Qlicerina total. Jraccin de masa
(6.
#$%& :" D)5- ....A-. S ..A-.
m1.
+ontenido de fsforo. Jraccin de masa
(6.
#$%& :" -3)( ......( S ....(
m1.
%emperatura de
destilacin,
temperatura
equivalente
atmosfrica, 3. 6
recuperado.
*+ #$%& :" ((D. @D. m1.
$odio (Ea y potasio
(F combinado.
mgCMg EE (-)@5 ) m1.
+alcio (+a y mgCMg EE (-)@5 ) m1.
magnesio (&g
combinados.
Nome!c"at#*a de s#+e*:!dices de" a+%!dice &-
#' /a informacin que se debe presentar para cada aditivo que se agreg a este
producto es la siguiente'
[ ,oja de :atos de $eguridad del &aterial (=&aterial $afety :ata $2eet>
[ !roporcin agregada del aditivo
(mezcla
[ !ropiedad del producto que el aditivo genera o mejora en el mismo,
ejemplo' antio1idante, biocida, etc.? !ara una completa informacin sobre
contaminacin microbiana referirse a la Qua #$%& : D-D3.
Esta informacin debe ser proporcionada al Ente Eacional +ompetente, cada vez que
se cambia el aditivo.
7' %odo resultado fuera del valor especificado 2ace obligatorio realizar la
determinacin de contenido de alco2ol mediante la norma EE (-((. y el resultado
debe ser ....A. fraccin masa (..A.6 masa m1imo.
+' El lmite superior de viscosidad cinemtica de D.) mm
A
Cs, es ms alto que el del
:iesel
base petrleo y debe ser tomado en cuenta cuando sea utilizado para
mezcla. :' El 7(.. es esencialmente libre de azufre.
E' El punto de enturbamiento de 7iodiesel es generalmente ms alto que el del :iesel
base petrleo y debe ser tomado en cuenta cuando sea utilizado para mezcla.
J' El residuo de carbn debe ser obtenido del (..6 de la
muestra.