ACT. 10.

PREINFORME DE LABORATORIO PRACTICAS 4,5 Y6

PRACTICA No. 4 Soluciones
PRACTICA No. 5 Propiedades Coligativas.
PRACTICA No. 6 Caracterizacin de cidos y Bases. Mediciones de pH


POR:

QUIMICA GENERAL
201102
PRESENTADO A:
ALBA JANNETH PINZON


UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
UNAD/PAMPLONA


ESCUELA DE CIENCIAS AGRARIAS, PECUARIAS Y DE MEDIO AMBIENTE
10/30/2012





UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA
ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGICAS E INGENIERIAS
PREINFORME PRACTICA 4-5-6

QUIMICA GENERAL
TECNOLOGIA EN REGENCIA DE FARMACIA

PRACTICA 4
SOLUCIONES
OBJETIVO GENERAL
* Afianzar conceptos de solucin, solubilidad, saturacin, sobresaturacin y cristalizacin
mediante la experimentacin en el laboratorio.
OBJETIVOS ESPECIFICOS

* Observar y comprender el comportamiento de la solubilidad de algunas sustancias en el agua y
su relacin con la temperatura.
* Experimentar y reflexionar sobre la falta de actividad en los volmenes del soluto y el solvente
en una solucin.
MARCO TEORICO
Segn la temtica de soluciones la composicin de una solucin se debe medir en trminos de
volumen y masa, por lo tanto es indispensable conocer la cantidad de soluto disuelto por unidad
de volumen o masa de disolvente, es decir su concentracin.
Para conocer ms a fondo sobre el tema a tratar enfatizamos sobre conceptos bsicos de la
prctica.
SOLUCION:
Es una mezcla homognea cuyas partculas son menores a 10 angstrom, estn formadas por soluto
y por solvente; el soluto es el que esta en menor proporcin y por el contrario el solvente esta en
mayor proporcin.
Todas las soluciones son ejemplo de mezclas homogneas
* La solucin diluida es cuando la cantidad de soluto es muy pequea
* Solucin concentrada es cuando la cantidad de soluto es muy grande
* Solucion es saturada es cuando se aumento mas soluto en un solvente a mayor temperatura de
la normal
* Solucin sobresaturada es cuando tiene mas soluto que disolvente

SOLUTO:
Es un gas, un lquido o un solido el cual se disuelve en el disolvente
SOLVENTE:
Puede ser un gas, lquido o solido el cual disuelve al soluto
SOLUTO+DISOLVENTE = SOLUCION
PRINCIPALES CLASES DE SOLUCIONES
SOLUCION | DISOLVENTE | SOLUTO | EJEMPLOS |
Gaseosa | Gas | Gas | Aire |
Liquida | Liquido | Liquido | Alcohol en agua |
Liquida | Liquido | Gas | O2 en H2O |
Liquida | Liquido | solido | Naci en
H2O |

DILUCION DE SOLUCIONES Y SOLUCION STOCK
Para diluir una solucin es preciso agregar mas % de disolvente a dicha solucin y este
procedimiento nos da por resultado la dilucin de la solucin y por lo tanto el volumen y
concentracin cambian, aunque el soluto no.
Una solucin stock es la cual partir de ella se puede hacer una disolucin.
SOLUBILIDAD:
Capacidad que tiene una sustancia para disolverse en otra, en caso del soluto en un disolvente es
la concentracin que presenta una disolucin saturada, o sea, que esta en equilibrio con el soluto
sin disolver por que siempre habr algunas molculas o iones que pasen a la disolucin.
Las sustancias se clasifican en:
SOLUBLES: Si su solubilidad es 0,1 M o >
POCO SOLUBLES: Si su solubilidad se sita entre 0,1 M y 001 M
INSOLUBLES: Si su solubilidad no llega a 0,001 M
Factores que afectan la solubilidad:
Temperatura: La mayora de las disoluciones de sustancias solidas son procesos endotrmicos y
con un aumento de entalpia. Al disolver una sustancia solida se produce una ruptura de enlaces
(energa reticular)
que casi nunca se compensa por la energa de solvatacin. La estructura del slido y la nueva
disposicin de las molculas de disolvente alrededor del soluto conllevan un aumento de entropa,
por lo que la mayora de las sustancias aumentan la solubilidad con la temperatura.
En la disolucin de lquidos y gases en lquidos no suponen la destruccin de estructuras
demasiado estables ni un aumento del desorden ni en muchos casos ruptura de enlaces, los gases
son ms solubles a menor temperatura.
Momento Dipolar: Mayor solubilidad cuanto ms parecido sea el momento dipolar del soluto y del
disolvente.
Constante Dielctrica del Disolvente: De acuerdo con la ley de Couland las fuerzas de atraccin
entre dos iones son ms dbiles cuanto mayor sea la constante dielctrica.
Tamao del Ion y Densidad de carga: Si el tamao de los iones positivo y negativo es muy diferente
los iones mayores estarn ms prximos. La repulsin desestabilizara la red cristalina y se facilitara
la disolucin. La densidad de carga representa la carga del ion divido por su volumen; cuanto
mayor sea la densidad de carga ms intensa sern las atracciones elctricas y ms difcil la
disolucin.
Producto de la Solubilidad: Hasta en las sustancias insolubles hay una proporcin de articulas que
pasan a la disolucin, presentando un equilibrio entre la forma solida y los iones en disolucin. A la
constante de equilibrio se le denota constante del producto de solubilidad; cuanto menor sea el
producto de solubilidad menor solubilidad tendr las sustancias.
Efecto Salino: Si no existe efecto de ion
comn la adicin de otras sales a la disolucin aumenta ligeramente la solubilidad. En las
disoluciones donde existen iones extraos que no reaccionan con los precipitados aumentan la
solubilidad.
Ejm.la solubilidad del cloruro de talio aumenta en presencia de nitrato potsico o sulfato potsico.
Cambio de disolvente: la solubilidad de una sustancia determinada depende del disolvente
utilizado.
Precipitacin fraccionada: En algunas disoluciones hay diferentes iones que se precipitan con la
adicin de reactivos y quedan otros en disolucin.
Molaridad: Se define como el numero de moles de soluto disueltos en 1 kg de disolvente, M=
Numero de moles de soluto/ peso del disolvente en kg.
EQUIVALENTE-GRAMO: Depende de la reaccin en la que intervienen la sustancia, una misma
solucin puede tener distintas normalidad segn sea la reaccin en que se emplee.
UN ACIDO | Es el peso del mismo que contiene un tomo de hidrogeno es decir 1.008 g |
UNA BASE | Es el peso de la misma que contiene 17.008 de grupo de hidrxido ionizable. |
UNA SAL | Es el mol de la sal dividido por la valencia total del ion reaccionante de precipitacin. |
REACCIONES EN PRECIPITACION | Es el peso de la sustancia que contiene o reacciona con un
tomo gramo de un catin monovalente, equivale a 1.008 g de hidrogeno o con medio tomo
gramo de un catin bivalente. |
REACIONES EN OXIDO DE REDUCCION | Para un oxidante es el peso que contiene o reacciona con
1.008 g de hidrogeno y es el equivalente a la molcula gramo de dicha sustancia dividida por el
cambio total que experimenta el numero
de oxidacin del elemento que se reduce. |

INDICADOR: Es una sustancia que tiene un color intenso en solucin acida o bsica y otro color en
soluciones de otro tipo, los indicadores se emplean para determinar el punto de titulacin.
Punto de equivalencia: punto de equivalencia, gramo de la sustancia que sea titulada al igual la
solucin valorada que se emplea cuando los volmenes de las soluciones de dos sustancias a y b,
que corresponden al punto de equivalencia, va y vb, entonces dichos volmenes contienen el
mismo nmero equivalente de gramo.
A diferencia de los gases que son solubles unos en otros en todos los casos las parejas de lquidos
muestras todas las variaciones de nubilidad o miscibilidad, desde ser completamente miscibles
como los gases, hasta ser completamente miscibles al igual que los gases , para objeto en caso de
lquidos se han clasificados en tres clases.
1. Lquidos completamente inmiscibles
2. Lquidos parcialmente inmiscibles
3. Lquidos completamente miscibles
Los sistemas completamente inmiscibles, se ponen en contacto dos lquidos inmiscibles, pero no
cubre por completo a este ltimo grupo cada uno de ellos continua ejerciendo su presin
individual, es mas la presin de cada uno de los lquidos vara en funcin de temperatura, en una
cierta temperatura la presin total de cada uno de los lquidos ser igual a la suma de las dos
presiones de vapor individuales.
Un ejemplo de sistemas miscibles es: el fenol, el cresol,
Normalidad
Se define como numero de equivalente qumicos de sustancia disuelta por litro de solucin.
Numero
de equivalentes = peso molecular del soluto
Numero de partculas intercambiadas
Concentraciones porcentuales
% peso: se define como el peso del componente entre el peso de la solucin por 100
% mol: numero de moles de cada uno de los componentes entre el nmero total de moles de
solucin por 100
NORMAS Y CUIDADOS EN LA PREPARACION DE SOLUCIONES
La preparacin de las soluciones es un proceso que requiere todos los cuidados bsicos posibles y
el cumplimiento de normas de Bioseguridad personal, ya que endicha preparacin se est
expuesto a qumicos que son altamente txicos y nocivos para la salud humana.
CUIDADOS BASICOS
Que la balanza donde se pesan las sustancias este debidamente
nivelada y calibrada.
Al terminar el pesaje de las sustancias la balanza debe quedar
completamente limpia.
La vidriera donde se preparan los soluciones debe estar
completamente limpia y en algunos casos estril.
Las soluciones que lo requieran deben almacenarse en frascos
oscuros para evitar procesos de oxidacin por accin de la luz.
Las soluciones deben codificarse, teniendo en cuenta: nombre,
concentracin, fecha de preparacin, fecha de vencimiento y
cdigo de riesgos.
Siempre se deben mezclar lentamente los cidos fuertes sobre el
agua.
La preparaciones de cidos fuertes o reactivos voltiles debe
hacerse en las campanas extractoras de gases
NORMAS DE BIOSEGURIDAD PERSONAL
Usar guantes desechables o guantes de nitrilo de acuerdo a la
preparacin que se realice
Utilizar bata, mascara artigases y gafas de seguridad,
siempre que
se prepare una solucin.
No realizar preparaciones bajo condiciones anormales de salud
como: fiebre, problemas respiratorios, cefalea, mareos, etc. En caso de inhalar alguna sustancia
buscar la zona mas aireada de
la zona de preparacin de reactivos o fuera de esta y consultar un
mdico.
MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS


Baln aforado de 50mL
Baln aforado de 100mL
Baln aforado de 250mL
Vaso de precipitados de 200mL
Vaso de precipitados de 100mL
Embudo
Frasco lavador
Pipeta 5mL
Pipeta 10mL
Pipeteado
Esptula
Agitador de vidrio
Balanza
Nacl (slido)
NaCl: El cloruro de sodio, ms conocido como sal de mesa, o en su forma mineral halita, es un
compuesto qumico con la frmula NaCl. El cloruro de sodio es una de las sales responsable de la
salinidad del ocano y del fluido extracelular de muchos organismos. Tambin es el mayor
componente de la sal comestible, es comnmente usada como condimento y conservante de
comida.
Propiedades fsicas
Estado de agregacin Slido
Apariencia Incoloro; aunque parece blanco si son cristales finos o pulverizados.
Densidad 2165 kg/m3; 2,165 g/cm3
Masa molar 58,4 g/mol
Punto de fusin 1.074 K (801 C)
Punto de ebullicin 1.738 K (1.465 C)
Estructura cristalina f.c.c.
Propiedades qumicas
Solubilidad en agua 35,9 g por 100 mL de agua
Producto de solubilidad 37,79 mol2
RIESGOS DEL NaCl

Ingestin: Peligroso en grandes cantidades; su uso a largo plazo en cantidades normales puede
traer problemas en los riones.
Inhalacin: Puede producir
irritacin en altas cantidades.
Piel: Puede producir resequedad.
Ojos: Puede producir irritacin y molestia.
PROCEDIMIENTO
Preparacin de solucin de Nacl al 10 % en peso

En un vaso de precipitado seco tome 10 g. de Nacl

Retrelo de la balanza y agregue 100ml de HCO2




Homoginizecon un agitador de vidrio, registre sus observaciones

PROCEDIMIENTO
Preparacin de solucin de Naci al 55 p7v (peso. volumen

En un vaso de precipitado seco de 100ml pese 5 g. de Naci



Retrelo de la balanza y agregue una cantidad de H2O inferior a 50 ml para disolver la sal



Complete con H2O el volumen del baln aforado. Agite y tape la solucin y registrar lo observado
Traslade el contenido del vaso de precipitados a un baln aforado de 100 ml ayudndose con un
embudo y enjuagando H2O destilada y un frasco lavador

PROCEDIMIENTO
Preparacin de solucin de 2M del Nacl

Pese en un vaso precipitado la masa de 100ml pese 5g de Naci necesaria para preparar el volumen
indicado por el tutor de la solucin 2M de sodio

Agregue H2O de tal forma que se disuelva preliminarmente la sal




Traslade el contenido de vasos precipitados a un baln aforado y complete el volumen con H2O
destilada en la misma forma que lo muestra el aparato






Agite, tape el baln aforado y guarde la solucin para una prxima experiencia, realice clculos
registre lo observado



Disoluciones

Tome el volumen calculado de la solucin del punto 3 con una pipeta y trasldelo al baln aforado
correspondiente al volumen a preparar.

Complete
con agua el volumen del baln, tape, agite y conserve la solucin; realice los clculos y registre lo
observado.

Determinar concentracin de una solucin salina

Pese al capsula con la solucin y evapore en bao mara hasta la ebullicin
Virtela en una capsula de porcelana
Tome una alcuota de 8 volmenes 9 de 10 ml de la solucin del punto tres
Tomo una capsula de porcelana limpia y seca la peso con precisin de 0.01 gr
Deje enfriar y vuelva a pesar registro las observaciones.

PRACTICA 5
PROPIEDADES COLIGATIVAS
OBJETIVO GENERAL
Comprender las propiedades coligativas.
Utilizar las diferentes propiedades coligativas
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Comprobar en diferentes tipos de soluciones las propiedades coligativas
Manejar las propiedades para determinar masa de una sustancia
Determinar masas molares

PRACTICA 6
CARACTERIZACION DE ACIDOS Y BASES, MEDICIONES DE pH
OBJETIVO GENERAL
Manejar soluciones y determinar el grado de acidez
Realizar el mtodo de extraccin
Obtener el pH de una solucin acida
OBJETIVOS ESPECIFICOS
* Determinar grados de acidez y de basicidad de determinadas soluciones
* Separar los componentes de una mezcla homognea por el mtodo de extraccin
* Obtener el pH de una solucin acida (H2SO4)a travs de mtodos cualitativos y cuantitativos
* Extraer un compuesto orgnico de una solucin usando diferentes tipos de solventes orgnicos
* Analizar el comportamiento de los distintos solventes orgnicos en un compuesto orgnico
definido.
..
ACIDO CLORHIDRICO
Es una disolucin acuosa del gas cloruro de
hidrgeno (HCl). Es muy corrosivo y cido. Se emplea comnmente como reactivo qumico y se
trata de un cido fuerte que se disocia completamente en disolucin acuosa. Una disolucin
concentrada de cido clorhdrico tiene un pH inferior a 1; una disolucin de HCl 0,1 M da un pH de
1 (Con 40 mL es suficiente para matar a un ser humano, en un litro de agua. Al disminuir el pH
provoca la muerte de toda la flora y fauna).
Propiedades fsicas
Apariencia lquido incoloro o levemente amarillo
Densidad 1190 (solucin 37%)
1160 solucin 32%
1120 solucin 25% kg/m3; 1.12 g/cm3
Masa molar 36.46 g/mol
Punto de fusin 247 K (-26 C)
Punto de ebullicin 321 K (48 C)
Viscosidad 1.9
Propiedades qumicas
Acidez -6.21 pKa

Riesgos
Ingestin: Puede producir gastritis, quemaduras, gastritis hemorrgica, edema, necrosis. Se
recomienda beber agua o leche y NO inducir el vmito.2
Inhalacin : Puede producir irritacin, edema y corrosin del tracto respiratorio, bronquitis
crnica. Se recomienda llevar a la persona a un lugar con aire fresco, mantenerla caliente y quieta.
Si se detiene la respiracin practicar reanimacin cardio pulmonar.
Piel: Puede producir quemaduras, lceras, irritacin. Retirar de la zona afectada toda la
vestimenta y calzados y lavar con agua abundante durante al menos 20 minutos.
Ojos :Puede producir necrosis en la crnea, inflamacin en el ojo, irritacin ocular y nasal, lcera
nasal. Lavar el o los ojos expuestos con abundante agua durante al menos 15 minutos.
ACIDO ACE