Colegio Terraustral Oeste

Profesora: Linda Contreras Diaz

Laboratorio de Biologa
Curso: Tercero Medio Electivo

Trabajo Prctico
Estructura Celular
Organelos Celulares


I. Introduccin
Las clulas vivientes pueden estudiarse bajo microscopio ptico, a travs del cual se
observan como masas translcidas de protoplasma en cuyo interior est el ncleo.

En el contorno de las clulas animales se halla la membrana celular que separa a la clula
de su entorno. Las clulas vegetales tienen una membrana similar, pero normalmente
est estrechamente oprimida contra la cara interna de la pared celular. Esta membrana
plasmtica o plasmalema, como todas las membranas celulares, est compuesta de una
bicapa lipdica que contiene animales la superficie externa del plasmalema est cubierta
por un glicoclix, que consiste en unidades de oligosacrido que se proyectan desde los
glicolpidos o glicoprotenas incrustadas en la capa externa de la membrana.

El citoplasma aparece como una sustancia amorfa, homognea, en la cual se observan
corpsculos refringentes siendo los ms caractersticos, las mitocondrias. La capa
externa del citoplasma, el ectoplasma, es ms viscosa y carece de grnulos.
Internamente a sta, se encuentra el endoplasma que se caracteriza por tener menos
viscosidad y contener los organelos.

En las clulas vegetales, adems de las mitocondrias, se observan tambin plastidios.
Todas las clulas de las plantas superiores contienen algn tipo de plastidio, aunque los
cloroplastos son estructural y funcionalmente los ms complejos y los ms ampliamente
distribuidos. En estas clulas, es ms frecuente que en clulas animales, la presencia de
vacuolas.

Tanto las mitocondrias como los cloroplastos son organoides semiautnomos, ya que
poseen la maquinaria metablica para autoreplicarse y sintetizar parcialmente sus
protenas.

Las estructuras celulares antes mencionadas, pueden ser vistas en detalles en clulas
fijadas a travs del microscopio electrnico.

A diferencia de las membranas de los plastidos y las mitocondrias, los sistemas
membranosos de cisternas de las eucariontes estn delimitados por membranas
sencillas. Estas son generalmente ms delgadas que el plasmalema y tienen sus propias
composiciones individuales. Algunos ejemplos de estos sistemas membranosos de
cisternas son los que constituyen el retculo endoplsmico y el aparato de Golgi que
juntos constituyen el sistema endomembranoso de las clulas.
Los ribosomas son grnulos prominentes, presentes en el citosol de todas las clulas. Las
subunidades de los ribosomas son agregados altamente complejos de ARN y protenas y,
se forman en el nuclelo a partir de molculas de ARN ribosomal y protenas ribosmicas.
El papel de los ribosomas es mediar la biosntesis de protenas.




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Los lisosomas y peroxisomas son otros organelos celulares que se caracterizan por
presentar una matriz rodeada de membrana y cumplir una funcin especfica para la
clula.

Entre las protenas estructurales ms prominentes de la clula se encuentran las que
constituyen el citoesqueleto. El citoesqueleto es un complejo sistema tridimensional de
fibras que se ramifican por todo el citosol. En el citoesqueleto se hallan presentes tres
tipos de fibra: los microfilamentos, los filamentos intermedios y los microtbulos.

Los cilios y flagelos son tambin organoides microtubulares. Los cilios se encuentran
principalmente en protozoos. En el hombre existen cilios en el aparato reproductor
femenino y en el aparato respiratorio. La nica clula flagelada en el hombre es el
espermatozoide.

II. Objetivos
Identificar algunos organelos celulares en estado fresco.
Analizar la estructura de los organelos citoplasmticos en microfotografas electrnicas.

Actividad N1: Observacin de Ncleo
Material: Raspado de la cara interna de la mejilla
Mtodo: A fresco

Procedimiento
Raspe con un mondadientes la cara interna de su mejilla. Con el material obtenido
haga un extendido sobre un portaobjetos. Caliente muy suavemente el portaobjetos con
la llama de un mechero.
Cubra la muestra con un par de gotas de azul de metileno o azul de toluidina
(0,25%) y espero 2 minutos. Luego escurra el exceso de colorante y enjuague con agua
destilada. Deposite una gota de agua destilada sobre el especimen, coloque un
cubreobjetos y seque los bordes con papel absorbente.
Observe al microscopio, DIBUJE Y DESCRIBA, considerando forma, tamao y
presencia de estructuras celulares. Si observa bacterias en su preparacin, compare su
tamao con el de las clulas de mucosa bucal.















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Actividad N2: Observaciones de plastidios: Cloroplastos
Material: Elodea sp.
Mtodo: A fresco

Procedimiento
Coloque sobre un portaobjetos limpio una hoja de Elodea sp. y agregue una gota
de agua, cubra con un cubreobjetos y observe.
Enfoque la preparacin con aumento menor. Identifique las partes de las clulas.
Enfoque con aumento mayor. En el citoplasma de las clulas observar
corpsculos de color verde que corresponden a cloroplastos.













Actividad N3 Observaciones de amiloplastos
Material: Obtenga un corte fino de papa
Mtodo: A fresco

Procedimiento
*Tia el corte con lugol y observe
Enfoque la preparacin con aumento menor y, luego con aumento mayor.












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Actividad N4: Observaciones de cromoplastos
Material: Obtenga un corte fino de pimentn rojo
Mtodo: A fresco

Procedimiento
Coloque la seccin sobre un portaobjetos, agregue una gota de agua, cubra con un
cubreobjetos y presione suavemente sobre el preparado. Examine con su microscopio la
preparacin con aumento menor y, luego con aumento mayor.














Actividad N5: Observacin de organelos microtubulares: flagelo
Material: suspensin protozoos
Mtodo: A fresco

Procedimiento:
Deposite en un portaobjetos limpio una gota de suspensin de protozoos. Cubra la
preparacin y observe con aumento menor.
Enfoque la preparacin con aumento mayor. Observe la morfologa del
protozoo y el tipo de movimiento que presenta. Para distinguir el flagelo debe
graduar la luz.