UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

Dpto. Industrias Forestales

Industrias con Productos Diferentes a la Madera
Enrique Gonzales Marzo/2012
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PRCTICA N 1
Productos forestales no madereros: Clasificacin

Los productos forestales no madereros (PFNM) constituyen un recurso importante aprovechado por los seres humanos
desde tiempos inmemoriables. Este recurso natural ha sido y es fuente indispensable utilizada por la poblacin para
proveerse de alimentos, materiales de vivienda y utensilios, medicamentos, vestimenta, etc. La importancia de los
PFNM para las poblaciones locales decay aparentemente con la mayor actividad comercial a nivel mundial y con el
auge de los productos cultivados y sintticos. A los PFNM, sin embargo, se les reconoce el gran aporte a la civilizacin
de ser una fuente de especies que hoy son base del desarrollo agroindustrial; tal es el caso del caf, cacao, palmas
aceiteras, etc. Los conocimientos etnobotnicos han permitido evaluar la importancia cultural de los PFNM que, a pesar
del tiempo de la civilizacin, an sigue siendo una fuente importante de productos. Lintu
1
(1996) menciona que los
PFNM es uno de los ms importantes grupos de productos comerciales desde el punto de vista de su nmero,
versatilidad, variaciones en uso final, diferenciacin del producto base y riqueza del producto. Se estima que el
aprovechamiento racional de los PFNM puede conducir a la obtencin de beneficios ecnomicos importantes de las
poblaciones.

Los PFNM comprenden un gran nmero de especies que se caracterizan no slo por su uso sino tambin por su origen
o lugar de desarrollo. Los PFNM provenientes de plantas tienen caractersticas de desarrollo y hbitats naturales
establecidos que definen la ubicacin o lugar de coleccin del producto. As por ejemplo, en el caso de la tara, su hbitat
natural es aproximadamente entre los 1000 a 2500 msnm; sin embargo a esta planta se le encuentra de manera
cultivada en la costa, pero con regimenes de cultivo agrcola, aunque se prevee que los rendimientos y calidades
podran variar. De todos modos, la ubicacin de la planta por su lugar de origen implica un conocimiento previo de su
productividad o de su calidad.
METODOLOGA
1. Clasificacin de los Productos Forestales No Madereros
a) Seleccione una metodologa de clasificacin de los PFNM basada en la clasificacin FAO: con un
listado de productos nacionales, realizar la ubicacin que corresponde segn las categorias de la
clasificacin FAO: por uso
2
.
b) Para cada especie, mencione las zonas de produccin de la especie: localidad, distrito, provincia y
departamento de la zona de produccin.
Informe
El informe prctica debe comprender lo requerido en los puntos (1a) y (1b), conforme al cuadro 1.
Elabore un listado de la bibliografa consultada.
CUADRO 1

REGIN
NATURAL
Ubicacin
geogrfica
Nombre del
producto
Nombre
comn
Nombre
cientfico
CLASIFICACIN
FAO Por uso
Parte de la
planta
utilizada
Indicar:
origen
natural o
cultivado
fuente


1
Lintu, L. Marketing non-wood forest products in developing countries.
www.fao.org/waicent/faoinfo/forestry/unasylva/183/e/183-07e.htm

2
Para esta parte de la prctica, utilize como referencia el anexo 1 del libro "Evaluacin de los recursos forestales no
madereros: Experiencias y principios biomtricos": Clasificacin de los PFNM. Ejemplos de Mtodos Utilizados.
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PRCTICA N 2
Biometra: Evaluacin de produccin de los Productos forestales no madereros:
Principios de Industrializacin

Los conceptos de desarrollo de los PFNM se relaciona con su capacidad productivo y beneficios econmicos de los
productos obtenidos. Una tendencia ligada al desarrollo es la produccin con valor agregado, trmino asociado al mejor
beneficio econmico obtenido de los productos. La estrategia que se plantea para el mejor aprovechamiento de los
PFNM es justamente la produccin con mayor valor agregado y ampliacin de la cadena de comercializacin; una
condicin obvia es que esta estrategia este acorde con el manejo racional y sostenible del recurso. Un ejemplo de lo
antes mencionado es la produccin del fruto del camu-camu, proucto nativo de la Amazona, que se comercializa
localmente como fruto y su transformacin primaria (jugo concentrado) ha ampliado la cadena de comercializacin hacia
fuera de la regin. La mayor demanda del fruto ha obligado a que el productor recurrra no slo a las fuentes naturales
sino tambin a plantaciones para lograr una produccin sostenible. Para poder hacer competitiva la industria con PFNM
se requiere un buen conocimiento de la disponibilidad del recurso, de su productividad, para un uso determinado asi
como de tcnicas que permitan el mejor aprovechamiento y transformacin del recurso con el mayor valor agregado.
Para la transformacin del recurso se aplican tcnicas artesanales o industriales compatibles con el medio ambiente. En
la aplicacin de una tcnica requiere adems del conocimiento de composicin del recurso asi como de principios
fsicos y/o qumicos que faciliten transformar el recurso con el mayor rendimiento, al mejor costo productivo y el menor
impacto ambiental.
METODOLOGA
1. BIOMETRA
1.1 Identifique la especie a evaluar. Describa sus caractersticas botnicas y su clasificacin
1.2 Definir un rea de evaluacin: delimite el rea y establezca los puntos de ubicacin (coordenadas)
1.3 Describa el lugar (de ser necesario recurrir a informacin bibliogrfica con antecedentes de la zona)
1.4 Identificar y contabilizar el nmero de plantas a evaluar: determinar el nmero de plantas por ha.
1.5 En cada planta a evaluar, determine la parte a evaluar: corteza, hojas, flores, frutos, ramas. Definir el
criterio de cuantificacin, de acuerdo al antecedente de uso de la planta:
1.5.1 Determinar la cantidad total de plantas con aptitud de uso
1.5.2 Determinar la cantidad de la parte de la planta a aprovechar (pto. 4.1.6 norma mexicana NOM-007-
RECNAT-1997)
1.5.3 Tome la cantidad determinada de la parte de la planta y estimar la masa hmeda
1.5.4 De la parte total de la planta, tome una muestra para determinar su humedad (identificar norma
tcnica)
1.5.5 De acuerdo al antecedente de la planta, evale la parte til a obtener de la planta:
Ejm 1: si el objetivo es aceite esencial de eucalipto de hojas, se evalu que el rendimiento es
1 %; este valor corresponde a la cantidad de 1 de aceite por 100 de masa seca de hojas.
Ejm 2: si el objetivo es taninos de corteza de pino, con rendimiento de taninos del 12 %,
equivalente a 12 de taninos por masa seca de corteza.
1.5.6 Determine los siguientes valores en la planta evaluada:
Kg parte total/planta y kg/ha
Kg parte til/ha
1.5.7 En la parte de la planta seleccionada (raz, hojas, frutos, semillas, etc.), previa identificacin,
describa sus antecedentes etnobotnicos o tcnicos del tipo de producto puede obtener de la parte
seleccionada.
Informe
El informe de prctica debe comprender lo requerido en los puntos (1.1), a (1.5). Incluya un esquema.
Describa un procedimiento a seguir para aprovechar un producto forestal no maderable, determinado de
la prctica anterior.
Seale, como un diagrama, de las etapas a seguir para el aprovechamiento de los PFNM. Incluya las
etapas que se sealan para un procedimiento legal (revisar leyes regionales y/o nacionales).
Elabore un listado de la bibliografa consultada.
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Especies Con Usos No Maderables en Bosques Tropicales y Subtropicales
en los Estados de Durango, Chihuahua, Jalisco, Michoacn, Guerrero y Oaxaca
NOM-007-RECNAT-1997
NORMA Oficial Mexicana NOM-007-RECNAT-1997, Que establece los procedimientos, criterios y
especificaciones para realizar el aprovechamiento, transporte y almacenamiento de ramas, hojas o pencas, flores, frutos y semillas.
Al margen un sello con el Escudo Nacional, que dice: Estados Unidos Mexicanos.- Secretara de Medio Ambiente, Recursos Naturales
y Pesca.
JULIA CARABIAS LILLO, Secretaria de Medio Ambiente, Recursos Naturales y Pesca, con fundamento en los artculos 32 Bis
fracciones I, II, III, IV y V de la Ley Orgnica de la Administracin Pblica Federal; 11 de la Ley Forestal; 50 fraccin VIII de su
Reglamento; 38 fraccin II, 40 fraccin X, 41, 43, 46, 47, 52, 62, 63 y 64 de la Ley Federal sobre Metrologa y Normalizacin; 5o.
fraccin XIX del Reglamento Interior de la Secretara, y
CONSIDERANDO
Que en cumplimiento a lo dispuesto en la fraccin I del artculo 47 de la Ley Federal sobre Metrologa y Normalizacin, el ! de
enero de ""# se public en el $iario %ficial de la Federacin con car&cter de proyecto la presente Norma, ba'o la denominacin
N%M())7(*+,-!(""4, a.ora N%M())7(,/0N+1(""7, Que establece los procedimientos, criterios y especificaciones para
realizar el apro2ec.amiento, transporte y almacenamiento de ramas, .o'as o pencas, flores, frutos y semillas3 a fin de 4ue los
interesados en un plazo de ") das naturales presentaran sus comentarios al 0omit5 0onsulti2o Nacional de Normalizacin para la
6roteccin, Fomento y +pro2ec.amiento de los ,ecursos Forestales y de Flora y Fauna *il2estre7
Que durante el plazo a 4ue se refiere el considerando antes se8alado, de conformidad con lo dispuesto en el artculo 4# del
%rdenamiento Legal citado en el p&rrafo anterior, estu2ieron a disposicin del p9blico los documentos a 4ue se refiere dic.o precepto
legal7
Que de acuerdo con lo 4ue disponen las fracciones II y III del artculo 47 de la Ley Federal sobre Metrologa y Normalizacin, los
comentarios presentados por los interesados fueron analizados en el seno del citado 0omit5, tom&ndose en cuenta a4uellos 4ue
resultaron procedentes7 Las respuestas a los comentarios 4ue se recibieron en el plazo de ley, fueron publicadas en el $iario %ficial
de la Federacin el :! de octubre de ""#7
Que .abi5ndose cumplido el procedimiento establecido en la Ley Federal sobre Metrologa y Normalizacin para la elaboracin de
normas oficiales me;icanas, el 0omit5 0onsulti2o Nacional de Normalizacin para la 6roteccin, Fomento y +pro2ec.amiento de
los ,ecursos Forestales y de Flora y Fauna *il2estre, en reunin celebrada el ! de diciembre de ""<, aprob la Norma %ficial
Me;icana N%M())7(*+,-!(""4, a.ora N%M())7(,/0N+1(""7, Que establece los procedimientos, criterios y especificaciones
para realizar el apro2ec.amiento, transporte y almacenamiento de ramas, .o'as o pencas, flores, frutos y semillas3 por lo 4ue .e
tenido a bien e;pedir la siguiente=
0. INTRODUCCION
0.1. Que de acuerdo con lo establecido en el artculo 11 de la Ley Forestal, el aprovechamiento, transporte y
almacenamiento de recursos forestales no maderables, se sujetar a las normas oficiales mexicanas que expida la
Secretara;
0.2. Que dichas normas, tienen la finalidad de conservar, proteger y restaurar los recursos forestales no maderables y la
biodiversidad de los ecosistemas, prevenir la erosin de los suelos y lograr un manejo sostenible de esos recursos;
0.3. Que las ramas, hojas o pencas, flores, frutos y semillas son recursos forestales no maderables, siendo muy amplio
el nmero de especies aprovechadas, cuyos usos van del aprovechamiento alimenticio al medicinal e industrial. Su
distribucin se da en los 3 ecosistemas forestales del pas: bosques, selvas y zonas ridas, siendo su aprovechamiento
una fuente de ingresos para los dueos y poseedores de este tipo de recursos;
0.4. Que como especies cuyo aprovechamiento se realiza a nivel comercial destacan: para ramas, el organo (Lippia
spp.), la gobernadora (Larrea spp.), el guayabo (Psidium spp.), el zapote blanco (Casimiroa spp.), la damiana (Turnera
spp.); para hojas, el cortadillo (Nolina spp.); para pencas, el maguey (Agave spp.), el nopal (Opuntia spp.); para flores, la
manita (Bunchosia spp.), la tilia (Tilia spp.); para frutos, la pimienta (Pimenta spp.), el tejocote (Crataegus spp.) y para
semillas, la jojoba (Simmondsia spp.) y el pin (Pinus spp.), y
0.5. Que el aprovechamiento de ramas, hojas o pencas, flores, frutos y semillas, como la mayora de los recursos
forestales no maderables, son de carcter precario, es decir, que los ingresos derivados del mismo, apenas si
proporcionan un complemento temporal para el sustento de los dueos y poseedores y pobladores que participan en el
aprovechamiento de estos recursos.
1. OBJETIVO Y CAMPO DE APLICACIN
1.1. La presente Norma es de observancia general en todo el territorio nacional y tiene por objeto establecer los
procedimientos, criterios y especificaciones tcnicas y administrativas para realizar el aprovechamiento sostenible,
transporte y almacenamiento de ramas, hojas o pencas, flores, frutos y semillas en poblaciones naturales, exceptuando
las hojas de palma.
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2. REFERENCIAS
2.1. Norma Oficial Mexicana NOM-O59-ECOL-1994, Que determina las especies y subespecies de flora y fauna
silvestres terrestres y acuticas en peligro de extincin, amenazadas, raras y las sujetas a proteccin especial, y que
establece especificaciones para su proteccin, publicada en el Diario Oficial de la Federacin el 16 de mayo de 1994.
2.2. Manual de procedimientos para Importacin y Exportacin de Especies de Flora y Fauna Silvestre y Acutica, sus
Productos y Subproductos, as como para la Importacin de Productos Forestales, Sujetos a la Regulacin por parte de
la Secretara de Medio Ambiente, Recursos Naturales y Pesca, publicado en el Diario Oficial de la Federacin el 31 de
julio de 1996.
3. DEFINICIONES
Para los efectos de esta Norma, se entiende por:
3.1. Centro de almacenamiento: lugar con ubicacin permanente y definida, donde se depositan temporalmente
materias primas forestales para su posterior traslado o transformacin;
3.2. Centro de transformacin: instalacin industrial o artesanal fija o mvil donde por procesos fsico-mecnicos o
qumicos se elaboran productos derivados de materias primas forestales;
3.3. Especies con estatus: se refiere a las especies y subespecies de flora y fauna silvestres, catalogadas como en
peligro de extincin, amenazadas, raras y sujetas a proteccin especial, en la Norma Oficial Mexicana NOM-O59-ECOL-
1994;
3.4. Hojas: parte de la planta cuya funcin principal es la realizacin de la fotosntesis, comnmente se les conoce como
follaje;
3.5. Flores: estructuras reproductivas de las plantas que constan, cuando estn completas, de pednculo, cliz, corola,
estambres y pistilo;
3.6. Fruto: el ovario maduro de la flor, que encierra a la semilla o semillas de la planta;
3.7. Madurez de cosecha: conjunto de caractersticas especficas de cada planta, que determina el momento adecuado
para realizar el aprovechamiento en forma sostenible, y se identifica por su etapa de desarrollo y dimensiones;
3.8. Madurez reproductiva: etapa cuando la planta ha alcanzado las condiciones ptimas de reproduccin sexual;
3.9. Materia prima forestal no maderable: producto que se obtiene del aprovechamiento de cualquier recurso forestal no
maderable; as tambin los productos resultantes de la transformacin artesanal anterior a su movilizacin comercial;
3.10. Pencas: hojas o tallos de consistencia carnosa, caracterstica de cierto tipo de plantas;
3.11. Poblaciones naturales: aquellas que no requieren de la intervencin directa del hombre para desarrollarse,
situadas en terrenos forestales o de aptitud preferentemente forestal;
3.12. Ramas: ramificacin del tallo principal o secundario de las especies vegetales y que sirve de sostn a las hojas;
3.13. Recurso forestal no maderable: la vegetacin y los hongos de poblaciones naturales, as como sus partes,
sustancias y residuos que no estn constituidos principalmente por materiales leosos, y los suelos de los terrenos
forestales o de aptitud preferentemente forestal;
3.14. Responsable tcnico: persona fsica o moral inscrita en el Registro Forestal Nacional encargada de proporcionar la
asistencia tcnica y dirigir la ejecucin del aprovechamiento de los recursos forestales;
3.15. Secretara: Secretara de Medio Ambiente, Recursos Naturales y Pesca, y
3.16. Semilla: estructura desarrollada del vulo que ha sido fecundado y que al germinar dar origen a una planta.
4. PROCEDIMIENTOS, CRITERIOS Y ESPECIFICACIONES PARA REALIZAR EL APROVECHAMIENTO,
TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO DE RAMAS, HOJAS, O PENCAS, FLORES, FRUTOS Y SEMILLAS
4.1. Del aprovechamiento.
4.1.1. Para realizar el aprovechamiento de ramas, hojas o pencas, flores, frutos y semillas, el dueo o poseedor del
predio correspondiente, deber presentar una notificacin por escrito, ante la Delegacin Federal de la Secretara en la
entidad federativa correspondiente, misma que podr ser anual o por un periodo mximo de 5 aos.
4.1.2. La notificacin deber contener la siguiente informacin:
I. Nombre y domicilio del dueo o poseedor del predio;
II. Ttulo que acredite el derecho legal de propiedad o posesin respecto del terreno o terrenos objeto de la notificacin
o, en su caso, del documento que acredite el derecho para realizar actividades de aprovechamiento;
III. Nombre y nmero de inscripcin del responsable tcnico en el Registro Forestal Nacional;
IV. Nombre y ubicacin del predio, incluyendo un plano o croquis de localizacin;
V. Superficie, especies y cantidad estimada en toneladas por aprovechar anualmente, incluyendo sus nombres comunes
y cientficos;
VI. Descripcin de los criterios para la determinacin de la madurez de cosecha y reproductiva, as como las tcnicas de
aprovechamiento de cada especie, dentro del marco de los criterios y especificaciones que se establecen en la presente
Norma;
VII. Medidas de proteccin a las especies de fauna silvestre;
VIII. Medidas de proteccin a las especies de flora y fauna silvestres con estatus;
IX. Medidas para prevenir y controlar incendios, plagas y enfermedades forestales y otros agentes de contingencia, y
X. Medidas de prevencin y mitigacin de impactos ambientales negativos que pudiera ocasionar el aprovechamiento,
durante sus distintas etapas de ejecucin, as como en caso de suspensin o terminacin anticipada.
4.1.3. La elaboracin de la notificacin y el control tcnico del aprovechamiento, ser responsabilidad del dueo o
poseedor del predio as como del responsable tcnico que al efecto contrate, quien deber estar inscrito en el Registro
Forestal Nacional.
4.1.4. Las Delegaciones Federales de la Secretara podrn proporcionar, de considerarlo necesario y con la debida
justificacin, la asesora tcnica para la elaboracin de la notificacin, cuando los ejidatarios, comuneros y dems
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propietarios o poseedores de terrenos forestales o de aptitud preferentemente forestal, por carencia de recursos
econmicos o por no estar a su alcance medios alternativos de financiamiento, no puedan contratar dichos servicios.
Para estos casos, las Delegaciones Federales de la Secretara tambin podrn contratar con personas fsicas o morales
inscritas en el Registro Forestal Nacional, la prestacin de los servicios de asesora tcnica, mediante un proceso de
licitacin, de conformidad con la normatividad aplicable y en orden a la disponibilidad de los recursos correspondientes.
En los supuestos a que se refiere este apartado, la ejecucin de la notificacin para el aprovechamiento ser
responsabilidad directa de los ejidatarios, comuneros o dems propietarios o poseedores de los terrenos de que se
trate.
4.1.5. El dueo o poseedor del predio, deber presentar en la Delegacin Federal de la Secretara un informe trimestral,
dentro de los primeros 10 das hbiles de los meses de abril, julio, octubre y enero de cada ao, y uno al final del
aprovechamiento, avalado por el responsable tcnico, respecto del cumplimiento de lo especificado en la notificacin,
indicando a su vez, las cantidades aprovechadas en toneladas.
4.1.6. El aprovechamiento de ramas, hojas o pencas, flores, frutos y semillas, quedar sujeto a los siguientes criterios y
especificaciones tcnicas:
I. Slo se podrn aprovechar plantas en la etapa de madurez de cosecha, identificndolas, por el tamao y las
caractersticas vegetativas de cada especie;
II. Deber dejarse distribuido uniformemente, en el rea de aprovechamiento sin intervenir, como mnimo el 20% de las
plantas en etapa de madurez de cosecha, para que lleguen a su madurez reproductiva y propiciar la regeneracin por
semilla;
III. Para el aprovechamiento de ramas, la intensidad de las podas deber ser de acuerdo a las caractersticas
vegetativas y de regeneracin de cada especie, no debiendo rebasar las dos terceras partes de la longitud de la parte
ramificada de cada planta;
IV. El aprovechamiento de cortadillo, se realizar en todo el macollo a una altura de 30 cm, sin arrancar la planta o
afectar el meristemo apical o zona de crecimiento, para permitir su rebrote;
V. El aprovechamiento de pencas se realizar sobre aquellas que han alcanzado su madurez de cosecha y cortando
como mximo el 50% cuando se trate de maguey, y hasta el 75%, para el nopal;
VI. Para favorecer el desarrollo de nuevas plantas de maguey, se recomienda el trasplante de hijuelos en las mismas
reas de aprovechamiento;
VII. Tratndose del nopal se recomienda enterrar de 2 a 3 pencas por cada planta intervenida, a fin de favorecer la
regeneracin vegetativa, y
VIII. Para el aprovechamiento de flores, frutos y semillas:
a. El aprovechamiento y recoleccin se har sobre plantas que tengan suficiente produccin, no interviniendo aquellas
en la que la misma sea incipiente;
b. Al realizar la colecta se usar la herramienta adecuada con el fin de no daar a la planta intervenida;
c. En cada planta aprovechada se deber dejar, uniformemente distribuido, cuando menos, el 20% de los productos
para propiciar la reproduccin sexual;
d. Al realizar el aprovechamiento o recoleccin, se debern excluir las plantas fenotpicamente sobresalientes, con el
objeto de favorecer la regeneracin y el mejoramiento de la especie aprovechada, y
e. En aos de baja produccin, posteriores a los aos semilleros, deber reducirse la intensidad de recoleccin o
aprovechamiento, dejando en cada planta, cuando menos, el 50% de rganos reproductores que favorezcan la
reproduccin sexual.
4.1.7. La Secretara por conducto de sus Delegaciones Federales, con base en estudios tcnicos y cientficos,
determinar las reas de los predios en las que deber suspenderse temporalmente el aprovechamiento para permitir la
recuperacin del recurso. Al respecto, la Delegacin Federal de la Secretara notificar por escrito a los interesados, a
fin de que en un plazo de 20 das hbiles, contados a partir de la fecha en que reciban la notificacin, manifiesten lo que
a su derecho convenga.
4.1.8. Las especies con estatus podrn incorporarse al aprovechamiento, previa autorizacin que al efecto emita el
Instituto Nacional de Ecologa, de conformidad con lo establecido en la Ley General del Equilibrio Ecolgico y la
Proteccin al Ambiente y dems ordenamientos legales aplicables. Dicha autorizacin deber solicitarla el interesado, y
una vez obtenida, entregarla anexa a la notificacin de aprovechamiento.
4.1.9. En terrenos comprendidos en zonas declaradas como reas naturales protegidas, el aprovechamiento de ramas,
hojas o pencas, flores, frutos y semillas podr realizarse previa autorizacin que expida el Instituto Nacional de
Ecologa, de conformidad con lo establecido en la Ley General del Equilibrio Ecolgico y la Proteccin al Ambiente y
dems ordenamientos legales aplicables. Dicha autorizacin deber solicitarla el interesado y entregarla anexa a la
notificacin de aprovechamiento.
4.1.10. Cuando se suspenda el aprovechamiento antes del trmino de la notificacin, el dueo o poseedor del predio
deber informar a la Delegacin Federal de la Secretara, debiendo en este caso cumplir con las medidas de mitigacin
de impactos ambientales negativos previstos en la notificacin, de acuerdo con la superficie aprovechada.
Para reiniciar el aprovechamiento, el interesado deber presentar una nueva notificacin.
4.1.11. Para la importacin de material vegetativo con fines de establecimiento, se requerir de la previa autorizacin del
Instituto Nacional de Ecologa, cuando esta instancia considere que se pone en riesgo la permanencia de la flora y
fauna silvestres.
4.2. Del almacenamiento.
Los responsables de los centros de almacenamiento de ramas, hojas o pencas, flores, frutos y semillas, incluyendo
aquellos que estn ubicados en las instalaciones de los centros de transformacin, debern:
I. Solicitar la inscripcin de los mismos en el Registro Forestal Nacional, acreditando su personalidad y debiendo
proporcionar los siguientes datos del establecimiento:
a. Nombre, denominacin o razn social;
b. Domicilio fiscal;
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c. Copia de la cdula de identificacin fiscal o del Registro Federal de Contribuyentes;
d. Ubicacin;
e. En su caso, el giro o giros a que se dedique el centro de transformacin en cuestin, y
f. Capacidad de almacenamiento y, en su caso, de transformacin instalada, en toneladas.
II. Informar trimestralmente dentro de los primeros 10 das hbiles de los meses de abril, julio, octubre y enero de cada
ao, a la Delegacin de la Secretara en la entidad federativa correspondiente, sobre las entradas y salidas del producto
del trimestre inmediato anterior, utilizando los formatos que se anexan como apndices 1 y 2 de la presente Norma.
4.3. Del transporte.
4.3.1. El transporte de ramas, hojas o pencas, flores, frutos y semillas, desde el predio a los centros de almacenamiento
o de transformacin, se realizar al amparo de remisin o factura comercial, expedida por el dueo o poseedor del
recurso, o el responsable del centro de almacenamiento, siempre y cuando dicho producto se transporte por cualquier
vehculo automotor.
4.3.2. La factura o remisin comercial deber contener adems de los requisitos establecidos por la Secretara de
Hacienda y Crdito Pblico, lo siguiente:
I. Nmero de folio asignado por la Delegacin Federal de la Secretara, al acusar recibo de la notificacin de
aprovechamiento correspondiente;
II. Ubicacin y nmero de inscripcin del centro de almacenamiento en el Registro Forestal Nacional;
III. En su caso, nombre y ubicacin del predio del que proviene el producto, y
IV. Domicilio al que se enva el producto y el peso que se remite.
5. GRADO DE CONCORDANCIA CON NORMAS Y RECOMENDACIONES INTERNACIONALES
5.1. No hay normas equivalentes ni disposiciones de carcter interno que renan los elementos y preceptos de orden
tcnico y jurdico que en esta Norma Oficial Mexicana se integran y complementan.
6. BIBLIOGRAFIA
6.1. Cronquist Arthur. 1984. Introduccin a la Botnica. 2a. Ed. C.E.C.S.A. 848 p.
6.2. Garca Moya Edmundo, Gmez Aguilar Roberto. 1984. Uso del mtodo Forcella para la Estimacin de la Produccin de Pin. II
Simposio Nacional sobre Pinos Pioneros. pp. 166-168.
6.3. Gonzlez Guerrero Juan Antonio. 1990. Evaluacin de la Regeneracin de Pinus cembroides Zucc, en Condiciones Naturales, en
la Amapola S.L.P. Tesis de licenciatura. Escuela Nacional de Agricultura. Chapingo, Mxico. 49-58.
6.4. Jimnez Ortega Javier. 1979. Diccionario de Biologa. Ed. CONCEPTO. Mxico, D.F. 322 p.
6.5. Martnez Maximino 1979. Catlogo de Nombres Vulgares y Cientficos de Plantas Mexicanas. F.C.E. Mxico, D.F. 1220 p.
6.6. Romahn de la Vega Carlos Fco. 1984. Principales Productos Forestales no Maderables de Mxico. Divisin de Ciencias
Forestales. Universidad Autnoma Chapingo. Mxico. 561 p.
6.7. Rzedowski Jerzy. 1983. Vegetacin de Mxico. Ed. LIMUSA. Mxico, D.F. 432 p.
6.8. SARH-Subsecretara Forestal. S/F. Registro Espectral de Aprovechamiento para Especies del Desierto. 400 p.
6.9. SARH-Subsecretara Forestal y de Fauna. 1992. Normas Mnimas para la Formulacin de Estudios Tcnicos Justificativos para el
Aprovechamiento de Semilla de Jojoba. (Simmondsia chinensis). 14 p.
6.10. SARH-Subsecretara Forestal. 1990. Normas Mnimas para la Formulacin de Estudios Tcnicos Justificativos para el
Aprovechamiento de Organo (Lippia sp.). 11 p. y anexos.
6. OBSERVANCIA DE ESTA NORMA
7.1. Esta Norma es de observancia obligatoria para quienes se dediquen al aprovechamiento, transporte y almacenamiento de ramas,
hojas o pencas, flores, frutos y semillas, en poblaciones naturales.
7.2. Se considera incumplimiento a la presente Norma, cuando:
I. Se realicen aprovechamientos sin presentar la notificacin correspondiente;
II. Se realicen aprovechamientos de cutcula de maguey de poblaciones naturales;
III. Se proporcione informacin falsa en la notificacin de aprovechamiento;
IV. No se presente la informacin adicional a la notificacin cuando as lo requiera la Secretara;
V. No se soliciten las inscripciones registrales, previstas en la presente Norma;
VI. Se ejecuten aprovechamientos forestales, transporten o almacenen ramas, hojas o pencas, flores, frutos y semillas en
contravencin a las disposiciones contenidas en la presente Norma y lo especificado en la notificacin correspondiente;
VII. No se presenten los informes previstos en la presente Norma;
VIII. Se falsifique o altere la documentacin para amparar el transporte de ramas, hojas o pencas, flores, frutos y semillas;
IX. Se transporten ramas, hojas o pencas, flores, frutos y semillas, sin la documentacin respectiva, y
X. Se ejecuten actos u omisiones que contravengan las disposiciones de la presente Norma.
7.3. La Secretara, por conducto de la Procuradura Federal de Proteccin al Ambiente, realizar las visitas de inspeccin y auditoras
tcnicas que se requieran para vigilar el cumplimiento de las disposiciones contenidas en esta Norma.
El incumplimiento de la presente Norma, as como las violaciones e infracciones cometidas respecto de sus disposiciones, se
sancionarn en los trminos de la Ley Forestal, de la Ley General del Equilibrio Ecolgico y la Proteccin al Ambiente y dems
ordenamientos legales aplicables.
TRANSITORIOS
PRIMERO. La presente Norma entrar en vigor al da siguiente de su publicacin en el Diario Oficial de la Federacin.
SEGUNDO. Los permisos de aprovechamiento de ramas, hojas o pencas, flores, frutos y semillas, expedidos con anterioridad a la
fecha de entrada en vigor de la presente Norma, continuarn teniendo validez, sin perjuicio de que su titular cumpla con las dems
disposiciones establecidas en la misma.
TERCERO. Los centros de almacenamiento, a partir de la entrada en vigor de la presente Norma, tendrn un plazo que no podr
exceder de tres meses para solicitar su inscripcin al Registro Forestal Nacional.
CUARTO. Las notificaciones presentadas con anterioridad a la entrada en vigor de la presente Norma, continuarn vigentes, debiendo
ajustarse a lo estipulado en el punto 4.1.2 de la presente Norma en un plazo de 60 das naturales, contados a partir de su entrada en
vigor.
Mxico, D.F., a 26 de febrero de 1997.- La Secretaria de Medio Ambiente, Recursos Naturales y Pesca, Julia Carabias Lillo.- Rbrica.
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA
Dpto. Industrias Forestales
Industrias con Productos Diferentes a la Madera
Enrique Gonzales Marzo/2012
6
A P E N D I C E 1
Entidad Federativa
Centro de Almacenamiento
Mes
Regin
Ubicacin
Producto
Municipio
No de Registro
Especie
A P E N D I C E 2
Entidad Federativa
Centro de Almacenamiento
Mes
Regin
Ubicacin
Producto
Municipio
No de Registro
Especie