UNIVERSIDAD FEDERICO HENRQUEZ Y CARVAJAL

UFHEC

Recinto Moca


Facultad de Ciencias y Humanidades
Escuela de Agronoma


Tema
En qu medida afecta el gusano cachn el cultivo de la yuca en la zona
San Luis Jbaba, provincia Espaillat. Perodo 2012-2013.




Trabajo presentado como requisito de la materia
Metodologa de la Investigacin Cientfica



Presentada por:

Sedelka C. Mora MO-12-10035
Ismael Monegro MO-12-10009



Presentado a:

Carlos Nez, M.A.



Moca, Provincia Espaillat,
Repblica Dominicana
Febrero, 2013


Tema: En qu medida afecta el gusano cachn el cultivo de la yuca

Lugar: Zona San Luis Jbaba, provincia Espaillat.

Perodo: 2012-2013.

Ttulo del tema: En qu medida afecta el gusano cachn el cultivo de la yuca
en la zona San Luis Jbaba, provincia Espaillat. Perodo 2012-2013.











Importancia del tema.
El tema a tratar reviste suma importancia por la relevancia que tiene el
cultivo de la yuca para la economa del pas como fuente de empleo
agrcola. Adems, por tratarse de un rubro que constituye una fuente
importante de caloras en la dieta de los dominicanos.

La investigacin tambin es importante, por la imperante necesidad de
controlar de manera efectiva las plagas de los cultivos agrcolas sin lesionar
el medio ambiente, poniendo nfasis en los programas de manejo integrado
de plagas y en la posible utilizacin de bioplaguicidas.









Justificacin del tema.
El estudio se justifica porque a pesar del impacto que puede tener la
presencia del gusano Cachn en los cultivos de la yuca, es un tema poco
estudiado y nunca se ha realizado un anlisis a profundidad en el entorno
que delimita la investigacin, es decir, en la zona San Luis Jbaba,
provincia Espaillat.

Tambin, con la investigacin se identificarn los principales efectos
que tiene el gusano Cachn en los cultivos de la yuca y se plantearn
recomendaciones para evitar que esta plaga reduzca drsticamente los
rendimientos en el cultivo.








Antecedentes.
A la llegada de los conquistadores espaoles, la yuca (Manihot
esculenta Crantz) era cultivada en toda Amrica Tropical.

La evidencia ms antigua del cultivo de la yuca proviene de los datos
arqueolgicos que indican que se cultiv en el Per hace alrededor de 4.000
aos, siendo ste uno de los primeros cultivos domesticados en Amrica.

Se conoce tambin que la yuca form parte de la dieta alimenticia de
los mayas, permitindoles sostener poblaciones muy numerosas, sobre todo
durante el periodo clsico, y muy particularmente en la regin sur de
Mesoamrica en donde se concentraron importantes multitudes.

La yuca, una raz con alto contenido calrico del que se prepara una
harina muy nutritiva, es hasta la fecha parte integrante de la dieta de las
diversas poblaciones que viven en la regin maya y tambin en la cuenca
del Mar Caribe.

Las evidencias histricas demuestran que la yuca es un cultivo que se
ha desarrollado en una amplia rea de tierras bajas y calientes de los
trpicos americanos, que va desde el noroeste de Suramrica (Venezuela y
Colombia), hasta el noroeste de Brasil.

Se afirma que los colonizadores portugueses de Brasil, recin
llegados a ese pas, adoptaron la yuca en su alimentacin y la introdujeron
en sus plantaciones; luego la llevaron hacia la costa, desde donde la
distribuyeron a otras localidades, principalmente a la costa de frica.

Se relata que al capturar un barco portugus en el Atlntico en el
1593, en la carga se encontraba harina de yuca, llamada por los portugueses
jarina de pao, utilizada en Angola para la alimentacin de la tripulacin y de
los negros en el viaje de retorno.

De las costas de frica Occidental, su cultivo se expandi
rpidamente al interior del continente. Hacia fines del siglo XVI, los
portugueses la llevaron a Goa (India). En 1735, los franceses la buscaron en
Brasil para introducirla a Cabo Verde, Mauricio e Isla Runin.
A Madagascar lleg alrededor de 1800. Otras rutas que han podido
trazarse de esta planta americana, es su movimiento desde Mauricio en
1740, hacia Indonesia y Ceiln, y su llegada a Calcuta hacia 1790.

Luego de extendido el cultivo por Amrica del sur y Central, pas al
continente africano llevado por los navegantes y comerciantes portugueses
y por misioneros y viajeros. Su difusin en este continente se produjo a
partir del siglo XVIII convirtindose en un alimento bsico de amplias
poblaciones de frica Central, debido a su facilidad de produccin y
procesamiento y los altos rendimientos por rea.

En esas zonas, el cultivo de esta planta alimenticia provoc el
desplazamiento o abandono del cultivo base de los africanos: el ame; y el
de otras races tuberosas, como sucede en las islas del Pacfico y el Sureste
Asitico.

Para determinar si el cultivar o cultivares se originaron o no en el este
de Brasil, se seala el hecho de que el pueblo que llev la yuca al cultivo,
era en su mayora del oeste de Sudamrica y que los cultivos se desplazaron
al este.

La evidencia arqueolgica ms antigua, se encuentra en Per, aunque
algunos historiadores consideran que se encuentra en la parte norte de
Sudamrica, Colombia y Venezuela. Existen evidencias arqueolgicas de
la presencia del cultivo de yuca que datan de 2,700 aos A.C. y que fueron
encontradas en las cuencas del Lago de Maracaibo.

En las cuevas de la sierra de Tamaulipas, en el noreste de Mxico, se
encontraron semillas y restos de hojas de yuca en la cultura La Laguna, de
hace cerca de 2,100 aos.

El descubrimiento sirvi para que historiadores y arquelogos,
reafirmaran sus hiptesis de que Mxico debe considerarse como una de las
ms importantes reas de cultivo original de la yuca.

En la poca de la colonizacin, los tanos, quienes habitaban la isla
denominada Quisqueya para aquel entonces, hicieron de la agricultura la
base fundamental de su economa, al situarla por encima de la caza y de la
pesca de los cultivos agrcolas. La yuca constituida el producto ms
importante por ser la base alimenticia de donde obtenan el cazabi, cazabe o
pan de las indias, cuya tcnica de elaboracin no fue superada por quienes
ms tarde la conquistaron.

En la actualidad, la yuca se cultiva en ms de 90 pases y da
subsistencia a 500 millones de personas de pases en desarrollo. En la
Repblica Dominicana, la yuca es una de las principales y ms econmicas
fuentes energticas. Ocupa el primer lugar entre las races y tubrculos, en
trminos de produccin y aporte calrico en la canasta bsica de alimentos.








Objetivos.

Objetivo general:

Analizar en qu medida afecta el gusano cachn el cultivo de la yuca en
la zona San Luis Jbaba, provincia Espaillat. Perodo 2012-2013.

Objetivos especficos:

Conocer las caractersticas biolgicas y ecolgicas del gusano
cachn.

Describir los diferentes mtodos de control de plagas utilizados en el
cultivo de yuca.

Determinar los efectos del gusano cachn el cultivo de la yuca en la
zona San Luis Jbaba, provincia Espaillat.