In: Mlanges d'histoire sociale, N6, 1944. pp. 26-37. Citer ce document / Cite this document : Braudel Fernand. Y a-t-il une gographie de l'individu biologique ?. In: Mlanges d'histoire sociale, N6, 1944. pp. 26-37. doi : 10.3406/ahess.1944.3125 http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/ahess_1243-2571_1944_num_6_1_3125 Y ^A-T-IL UNE GOGRAPHIE DE L'INDIVIDU BIOLOGIQUE ? Le beau livre de Vlaximilien Serre, Les bases biologiques de la Go graphie humaine, essai d'une cologie de l homme1 sur lequel, dans un volume prcdent des Mlanges, Lucien Febvre a dj attir l'attention de nos lecteurs n'est pas, comme son titre l'indique l'avance, un ouvrage de conclusion ou d'ensemble sur la gographie humaine. L'uvre est capitale, d'un intrt puissant, elle pose beaucoup de pro blmes, mais non pas tous les problmes la fois. Elle est une dcouv erte, une recherche limite, expose dans tous ses dtails, une srie de prises de contact D'o ses prudences, ses procds et ses solutions. Plus qu'une introduction originale et solide, aussi concrte et terre--terre que possible, un trait de gographie humaine gnrale, qui reste dcrire . disons, une premire opration, le dveloppement d'un thme pralable. L'originalit de cette introduction provient d'une rd notion syst- matique des problmes de l'homme au plan de sa biologie L'homme, ici, n'est pas tudi dans toute sa ralit, mais seulement sous un de ses aspects, en tant que machine vivante, en tant que plante et animal. L'homme est saisi, pour parler comme Maximilien Sorre, dans ses ra lits homotherme peau nue . Il n'y aura donc pas, au centre de ce livre, l'homme tout court, l'homme vivant, c'est--dire une collection d'tres, de l'homme social Y homo faber ou l'hom'o sapiens sans oublier l'homme- ralit, ou soi-disant ralit ethnique Un seul des cts (une seule des zones) de l'homme est considr : son l mentaire ct d'tre biologique, sensible au chaud, au froid, au vent, la scheresse, l'insolation, la pression insuffisante des altitudes, qccup sans cesse chercher et assurer sa nourriture, oblig de se dfendre enfin, surtout aujourd'hui qu'il est devenu conscient {lu pril contre les maladies qui lui font partout, et depuis toujours, un impressionnant cortge. . L'homme que l'on tudie est ainsi ramen aux bases, aux con ditions premires de sa vie et replac, en tant que tel, dans les conditions gographiques du vaste monde On voit le dessin de l'auteur son propos est de resserrer son tude pour la rendre plus profonde et plus efficace. Avant d'aborder les com plexes problmes de la (gographie humaine, qu'il a toujours devant rpsrit et qui sont un de ses buts lointains, il a voulu, pour les mieux saisir, peut-tre pour tourner leurs obstacles, claircir ce qui, touchant aux ralits biologiques de l'homme, le lie l'espace et explique, par avance, une part considrable de sa gographie. Gros problme, en v- i. Paris, Armand Colin, i<)43, 4 p. gr. 8, 3a figures dans 1 texte Le sous-iitr mie semble discutable : y a-t-il, sans plus, une cologie de l'homme, machine vivante, tudie, en delhors de ces ralits sociales ? M S. crit, il est rai, Essai d'une cologie, et non pas Ecologie. Quant au titre, le mot biologi- que prte*
double sens : il dsigne- la biologie de l'homme, sans doute, mais l'habitude s'est prise de parler d'une gographie biologique, celle des plantes ou des animaux. Dans le livre I l'un des deux sens, biologie} de llhomme ; dans les> livres II et III les deux sens et spcialement le second. Mais au vrai, les mote de gographie humaine eux-mmes ne sont-ils pas discutables "* Y A-T-IL UNE GEOGRAPHIE DE L'IMUVIDU ? 27 rite ! N'est-ce pas l, avec les prudences que ljpn devine (particulirement chez un gographe de l'cole franaise), la recherche d'un dterminisme biologique au moins des limites et des contraintes indniables de ce dterminisniq ? On ne peut pas dire que cette recherche soit entirement neuve. Et pourtant, elle l'est tout de mme, d'une certaine faon puisqu'elle n'avait jamais, avant Maximilien Sorre, t aussi systmatiquement en treprise. L'homme biologique n'est pas un inconnu, nous le savons. Il n'est pas un nouveau venu, non plus, dans le champ de la gographie, mais on ne l'y avait jamais introduit avec cette minutie, ce got de l'exactitude scientifique, ce souci des problmes, bien poss et des enqutes clairement conues et conduites comme des expriences o tout est lo nguement, objectivement dcrit, not et expliqu C'est l non seulement l'originalit, mais le grand mrite de ce livre L'objet, lefc problmes de l'enqute, au dpart, ont t emprunts aux livres et aux recherches des naturalistes, des biologues et des mdecins. Mais il n'a pas suffi iMaximilien Sorre de rsumer les travaux d 'autrui. Il lui a fallu encore les transposer et, de faon continue, les traduire en termes gographiques , entendez que, chaque fois que la chose a t pos sible, les problmes ont t repoits sur la carte pour tre ainsi formuls et tudis, de faon neuve, selon les perspectives et les lois de la go- giaphie, qui sont celles de l'espace des hommes. Notre enqute, crit Maximilien Sorre, se ramne au fond, la dlimitation et l'explication d'une aire de dispersion Je crois que cette petite phrase lumineuse et simple, que l'on croirait prise un livre de naturaliste, nous conduit au cur de l'entreprise. C'est bien cela, en somme, que l'auteur se propose : nous parler de l'cologie de l'homme, comme s'il s'agissait de l'cologie de l'olivier ou de la vigne. Mais, voil. Il s'agit de l'homme et reci complique tout ' Y a-t-il, en effet, peut-il mme y avoir une cologie de l'homme, individu biologique, une gographie humaine, terre terre, lmentaire, et qui nous donnerait la clef de beaucoup de problmes compliqus la manire dont les physiologistes d'hier et d 'avant-hier essayaient de prendre revers, et de rsoudre, les problmes de la psychologie clas sique ? Bien plus, cette gographie de base peut-elle tie isole, d tache du contexte de la vie Ajoutons enfin que, pour tre vraiment' utile, il faudra non seulement qu'elle puisse tre distingue et dfinie, premier stade, mais encore qu'elle permette, en conclusion, d'clairer l'ensemble des problmes de la gographie humaine. A quoi bon morceler la ralit, en effet, si l'on doit, l'arrive, avoir toujours devant soi les mmes obstacles qu'au dpart ?... Tel est le programme je dirais plus volontiers encore : tel est le trs gros enjeu de ce livre. . L'ouvrage est divis en trois paities. L'homme biologique est tudi successivement dans les cadres de la gographie physique (livre I), dans les cadres de la biogographie (livre. II), dans les cadres d'une gographie des maladies infectieuses (livre III). Ces trois livres sont assez indpendants les uns des autres et, eux tous, ils ne recouvrent pas, notons-le bien, l'ensemble du sujet pos. Maximilien Sorre, en effet, n'a pas voulu nous offrir une tude exhaustive ou un manuel scolaire, quelles que soient par ailleurs la clart ou la 28 ANNALES D'HISTOIRE SOCIALE qualit didactique de ses explications. Il a voulu atteindre par trois routes diffrentes les ralits de base d'une gographie biologique. Rien de plus, et c'est beaucoup. Si je ne me trompe, ce dsir d'ouvrir quelques routet et non toutes les routes possibles, l'a entran simplifier souvent son enqute, sinon <}e faon toujours trs explicite. Assurment, sa mthode n'est pas une reconnaissance dtaille des limites, des possibilits, des richesses de tous les problmes de son vaste sujet, lment aprs lment Dlibrment, il s'arrte l'tude de zones privilgies, distingues des rgions \oisines, dont il parle vite, trs vite, ou pas du tout. Ajoutons qu'avant d'entreprendre ces voyages de recon naissance, iMaximilien Sorre explique chaque fois se& lecteurs et c'est le dernier trait de son livre ce qu'il lui faut connatre des conditions scientifiques de l'itinraire suivre. D'o de longues introductions, de minutieux rappels de notions utiles, gographiques ou non gographi ques, qui laissent parfois l'impression, bi ncessaires qu'elles soient, d'tre un peu en marge dp l'enqute proprement dite Ainsi, voyons-nous dans les procds de l'auteur trois oprations assez rgulires et qui don nent au livre, par leur juxtaposition, son allure particulire : premier temps, simplification fdisons choix de l'itinraire) ; deuxime tems, rappel des notions essentielles ; troisime temps, tude de la zone pri vilgie... pes remarques vous aideront mieux rsumer un ouvrage qui rsiste assez bien, de lui-mme, un inventaire un peu simplifi. Voici le livre I. Il ne sera pas consacr aux rapports de l'homme et du milieu physique en gnral, mais aux seuls rapports de l'homme et du climat. La simplification est donc considrable (premier temps), bien que le climat soit, de toute vidence, le facteur essentiel d'une cologie de l'homme. Second temps . le sujet biologique ainsi annonc ne sera pas Immdiatement abord. Ne faut-il pas s'expliquer tout d'abord sur le climat lui-mme ? Depuis une vingtaine d'annes, climatologues et gographes se sont efforcs de renouvel^, cette tude du climat Ci), de saisir les ralits en dehors des valeurs moyennes thoriques qui les dforment souvent. Les mthodes graphiques de reprsentation et de synthse se sont perfec tionnes. Maximilien Sorre a donc jug prudent de rsumer ces travaux importants dans une prface bourre de faits et d'aperus utiles. On lira avec profit ce qu'il dit des climographes ou climogrammes, des micro climats et des types de temps, le but poursuivi tant de saisir le climat rel, l'tat brut en quelque sorte, d'une part en se limitant un espace aussi troit que possible, pour ne pas avoir tenir compte des diversits locales, de l'autre en ne retenant qu'un instant ou que des instants chacun tudi en lui-mme d'une histoire climatique en perptuel mouvement. C'est seulement aprs avoir fait le point en ces problmes de gographie physique que Maximilien Sorre tudiera l'i nfluence de ce climat rel sur l'homme biologique Ici, le point le plus important a t de dterminer l'influence the rmique du climat en fait de prciser quelles sont les tempratures les plus significatives pour l'organisme humain, cette machine homo- thermique, cratrice ou destructrice de chaleur interne selon les con- i. Voir sur ces questions, outre l'article de Kratzer sur 1 olimat des villes, 197, utilis par M. ,S., les trafvaux rcents de R. Geiger, Das Klima der boden- nahn Lujtschicht (ae d. gks), et de Car Troll, Thermische Klinstypen der Erde, Petermanns Mitteiiungen, mars-avril i&43. A-T-IL UNE GEOGUAPHIE DE L'IM>IVIDU ? 29 ditions du milieu extrieur : cratrice jusqu'aux environs de i6, destructrice au del de 20, indiffremment sollicite dans l'un au l'autre sens entre ces deux tempratures que l'auteur considre, aprs discussion, comme les plus intressantes du point de vue physiologique. Nous aurons donc une zone du froid au-dessous de 160, une zone du chaud au-dessus de 20, avec toutes les possibilits dsirables de report cartographique... A leur tour, les autres influences climatiques sont tudies : action de la pression atmosphrique (cas particulier de l'altitude), de la lumire, (gros problme de la pigmentation cutane), de l'humidit, de l'air, du \ent, de l'lectricit atmosphrique et mme des complexes mtoro- pathologiques plus ou moins expliqus dans l'tat actuel de nos con naissances. L'aboutissement du premier livre est le gros problme, minemment gographique, de la formation et <Jes limites de Vkoumne1. C'est l'o ccasion de mettre en lumire les deux grandes barrires qui s'opposent au cosmopolitisme naturel des hommes, les limites polaires d'une part, les limites altitudinales d'autre part. A l'intrieur d cet oekioumne, les adaptations humaines du climat ont t et sont trs varies, les plus intressantes suivre tant peut-tre, aujourd'hui, les adaptations de l'homme blanc, puisqu'il est prsent sur le globe entier, du fait de sa puissance et des triomphes de la colonisation prsent partout, mais ses risques et prils physiologiques, sans compter les autres. Les historiens feront bien de se reporter l'excellent paragraphe (p. ^4-io6) consacr l'acclimatation des blancs dans les pays tropicaux. Les ou vrages cits dans la bibliographie permettent d'accder utilement l'abondante littrature du sujet. Mme mthode le livre II, o sont abords les problmes comp lexes d'une biogographie directement et indirectement mise en cause. Voici, en face de l'homme, et plus ou moins sa disposition, le monde des vgtaux et des animaux : quels rapports de force, de lutte ou d'en- tr'aide vont s'tablir, quels liens vont se nouer, de caractre gographique, entre ce monde des tres vivants et la biologie de l'homme ? Ainsi se formule le problme de ce second livre, mais en gnral et non pas tel qu'il sera trait par l'auteur, lequel tie s'intresse, en effet, l'e xclusion des autres, qu'aux vgtaux cultivs et aux animaux domestiqus par l'homme (43 espces animales, d'aprs Geoffroy Saint-Hilaire ; 600 espces vgtales, d'aprs Vanilof, sur un total de 2 millions d'espces animales connues et de 600.000 espces vgtales). Cette orientation de l'enqute nous vaut, sous forme d'une introduction dtaille et souvent trs neuve, une longue tude sur ces compagnons vivants de l'homme. O et quand l'homme s'est-il associ tant de vies parallles la sienne, et nous dirions mme, si la question n'tait pas sans rponse valable, comment y est-il parvenu ? Dans quelle mesure la domestication a-t-elle agi sur des tres arrachs la \ie libre ? Comment l'homme a-t-il propag ses associs , car, la diffrence des associations na turelles, doues d'un dynamisme progressif, ces associations de l'homme ont besoin que celui-ci fasse pour elles la conqute de espace ? f)nfin, et c'est un trs gros problme encore, par quoi sera menac et par quoi sauvegard cet ordre humain , cet ensemble des associations 1. Pour cologie et (jukoumne, je conserve l 'orthographe du livre Evidem ment si l'on voulait discuter ' j. Page 188 30 ANNALES D'HISTOIRE SOCIALE de l'homme, aux prises a\ec les innombrables forces dp la vie et, de ce fait, en tat de modification constante ? Voil quelques-uns des pro blmes que Maximilien Sorre a su prsenter avec une clart et une comptence que gaiantissaient ses travaux antrieurs. Pareilles explications ont forcment entran l'auteur trs loin dans l'tude de milieux de vie, aux luttes incessantes, souvent imbriques le^ unes dans les autres, jusqu'au cur de la gographie de ce vaste combat men pour certaines vies (celles du cotonnier, de la vigne... etc.), contre certaines autres vies en l'occurrence, celles de parasites, aussi nom breux que tenaces. Admirables problmes. Mais on ne saurait rsumer pied pied le texte, ici trop dense, du livre. Le parasitisme des asso ciations de l'homme peut-il tre mis en cause et expliqu en quelques lignes, et l'histoire des grandes luttes contre les flaux des cultures et les pizooties (songeons au drame qy'a t, pour la vie franaise, la crise du phylloxra) ? El tout le problme enfin 4e cet ordre humain (voyez la conclusion des pages ->i4-2i5) , problme biologique quand on considre plantes et animaux, mais aussi social ds que l'homme est en jeu, qu'il s'agisse de l'volution- ou de l'tat prsent de cet ordre ? Car, ce jeu, on retrouve l'homme social, pouvait-on l'carter toujours ? l'homme social, c'est--dire les vieilles communauts .agraires, si souvent invoques l'aube des domestications et des russites agricoles, c'est-- dire, actuellement, l'chelle des vitesses et des flaux terribles comb attre, les vastes Etats modernes et mme le monde eniter. Une solidarit mondiale veille, on s'efforce de veiller, sur les richesses biologiques de l'humanit, et Maximilien Sorre a su en montrer l'norme importance. Durant ces longues explications pralables, l'homme biologique a t perdu de vue ; il reprend brusquement ses droits dans la seconde partie de ce livre, que je considrerais volontiers comme le passage le plus important, je ne dis pas le plus brillant, mais, assurment, le plus riche en aperus et en enseignements nouveaux de l'ouvrage entier. L'homme doit se nourrir au dtriment du monde vivant associ son existence. Que demandera-t-il, en effet, au monde libre des plantes et des animaux et aux monde minral, en comparaison de ce que lui fournissent ses cultures et ses animaux domestiques ? L'tude de ces besoins alimentaires pose de multiples questions. M. Sorre y rpond en dressant d'abord la liste des besoins. Aprs quoi, il numre les moyens par lesquels l'homme peut y satisfaire : d'o un long passage sur les prparations alimentaires les plus communes (car il n'y a pas de go graphie de la bombance, cette exception). D'o encore tout un paragraphe sur l'histoire mme de l'alimentation, pes jalons poss, on aborde l'essentiel de l'enqute, l'essai d'une gographie des rgimes alimentaires (p. 26/-290) qui, parce qu'il est trs fouill, trs riche de faits prcis, plonge, lui aussi, jusqu'aux problmes de l'homme rel, et pas seulement de l'homme biologique. .C'est l'homme dans sa complexit dans toute f'paisseur de son histoire, dans toute sa cohsion sociale et avec les contraintes de sos usages et de ses prjugs que doit retrouver et qu retrouve une gographie de l'alimentation. Peut-il en tre autrement ? Par exemple, qu'est-ce, si ce n'est un fait social, que ces rgimes al imentaires urbains voqus p. 27 et sq ? Qp'est-ce, si ce n'est un grand fait d'histoire culturelle, que cette propagation, partir de l'Orient Y A-T-IL UNE GEOGRAPHIE DE L'INDIVIDU ? 31 ancien, dans toute la Mditerrane, de cette association du bl, de la vigne et de l'olivier (p. 267 et sq) ? Est-il besoin de dire combien ces pages, sur une gographie alimentaire, sont originales et neuves > D'habitude, hlas ! les gographes ne sont gure attentifs, convenons-en, ce que peuvent manger les hommes... Et sur ce point, les historiens d'aujour'hui, en France, n'ont pas grand'chose leur envier. Est-ce pour cette raison que Maximilien Sorre multiplie les recommandations l'gard de ceux-l, recommandations qui valent aussi pour ceux-ci ? Troisime et dernier livre, le plus brillant de l'ouvrage. Le milieu vivant aide l'homme vivre, mais il lutte aussi contre lui, il le met sans cesse en pril et est l'objet de ce dernier livre. Ici encore attendons- nous aux mmes simplifications, aux mmes approches et prcautions que prcdemment. L'auteur va choisir parmi les antagonistes deK l'homme ; ngligeant les plus gros et tous ceux qui sont visibles l'il nu, il va rserver son attention aux plus petits, qui sont les plus dan gereux d'ailleurs, des ultra-virus, ces infra -microbes, jusqu'aux microbes normaux, comme les diverses bactries, et, au del des douteuses fron tires entre les rgnes animal et vgtal jusqu' certains champignons microscopiques, comme cette tribu des myctobactriacies (au nom si r vlateur de nos ambiguts scientifiques) et qui compte, entre autres, les agents de la tuberculose, de la lpre et de la morve. C'est donc ces infiniment petits qu'est rserve la lumire de ce dernier livre. On va, comme de juste, nous les prsenter, puis choisir entre eux de vritables privilgis. En effet, les maladies infectieuses se propagent de diffrentes faons. Ainsi, la tuberculose se transmet dire ctement d'individu individu. Mais pour d'autres maladies, trs nomb reuses, l'agent pathogne, protozoaire ou champignon, associe par son propre cycle de vie l'homme d'autres tres vivants, qui sont les vecteurs de la maladie. Agent pathogne, vecteurs, hommes s'associent dans ces complexes pathognes que Maximilien Sorre a placs au centre de son tude, car ce sont ces maladies, disons ifecteurs, qu'il analysera de pr frence aux autres1. Complexe pathogne ' titre d'exemple, le lecteur pourra se reporter au cas de la maladie du sommeil (p. 289 et sq.). Cette maladie associe un hmatozoaire, Trypanosomagambiense, qui est l'infiniment petit de base, la mouche ts-ts (Glossina papalis) et, enfin, l'homme. Aux spcialistes de savoir comment se comporte, quelle tude de son dve loppement se trouve l'hmatozoaire et quels sont ses aspects caract- ristiques chacun de ses sjours et changements d'hte. Au gographe de reporter l'aire de la maladie su& la carte. Un exemple aussi expli catif serait le cas, plus classique encore, du complexe malarien (p. 01 et sq. Ici, les agents infectieux sont galement des hmatozoaires, mais du genre Plasmodium et le vecteur est fourni par les anophles, dont 70 espces peuvent vhiculer le paludisme... Mmes remarques et mmes mcanismes au sujet de la peste, des spirochtoses rcurrentes, des leich- manioses ou des rickettsioses, des typhus, de la fivre pourpre des Indes, du trachome et de quantit d'autres maladies qui relvent du rayon, si bien fourni, du parasitologue Mais il est inutile, dans ce compte rendu dj long, d'apporter d'autres exemples et de montrer, 1. Y a-t-il, selon l'hypothse de Nioolle, .suppression dans certaines maladies du vecteur, et transmission directe, ensuite, du germe pathogne dTiomin homme, ainsi dans lee cas de la tuberculose ? Gf. Sorre, p. 29. 32 , ANNALES, D'HISTOIRE SOCIALE preuves l'appui et toujours la suite de l'auteur, comment les comlexes pathognes se croisent, se superposent ou s'imbriquent les uns dans les autres, ni comment ils voluent... On trouvera, en annexe cette tude (p. 21), un utile tableau de quelques groupes nosologiques importants et fig. 22), un planisphre indiquant la localisation de quelques grandes endmies : fivre jaune, peste, maladie du sommeil, maladie de Chagas, tularmie, etc., avec leurs aires d'extension respectives et les grands centres de leur dispersion... Tableau et carte souligneraient, si besoin en tait la nature exacte des recherches dans lesquelles l'auteur s'est cantonn... Quelles sont les conditions de vie de ces complexes pathognes quelle leur cologie, celle de l'agent et celle du vecteur quelle aussi J, 'action de l'homme sur eux : telles sont encore quelques-unes des grandes questions que Maximilien Sorre expose avec son exactitude ha bituelle. Ensuite, dans le dernier chapitre (une fois de plus le plus im portant), il esquisse la gographie de ces maladies infectieuses, avec des exemples parfois pousss notamment en ce qui concerne la nosologie, admirablement tudie, de la Mditerrane (p. 81 et sq.) L'analyse qui prcde n'a pas t complte. Pouvait-elle l'tre avec un livre aussi neuf, aussi divers (triple pour le moins), et aussi dense ? Pas plus que nous n'avons russi le bien analyser et le suivre pas pas, nous ne pouvons maintenant le critiquer exactement dans le dtail. Indiquons seulement que nous regrettons les restrictions voulues de l'enqute, tout en comprenant certaines ncessits de mise en place. Si Maximilien Sorre voulait nous donner satisfaction, il lui faudrait, en effet, doubler, au bas mot, le gr<% volume qu'il a crit. Y son gra -t-il ipour une beconde dition ? Je regrette aussi que l 'tudie du cadre physique, dans le livre I, ait t restreinte la mise en cause du climat , ct du complexe cl imatique , n'y a-t-il pas un complexe tellurique (sol, sous-sol, relief et un complexe de l'eau, surtout si l'on ne s'en tient pas aux seules actions directes des iacteurs physiques sur l'cologie de l'homme... ? La go graphie n 'est-elle pas, d'ailleurs, trs souvent, l'tude d'influences re layes ? Le climat n'agil-il pas ainsi, par exemple, sur les problmes de l'alimentation et des maladies ? Et suivre ces influences indirectes, rpercutes, l'Ouvrage n'aurait-il pas t plus li qu'il ne l'est, car il se partage un peu trop, mon gr, entre les trois enqutes successives que nous avons signales Mmes regrets propos du livre II Ici auraient t les bienvenue quelques paragraphes sur les plantes et sur les animaux libres, sur le pullulement des animaux sauvages dans les vides ou les rgions de Vkoumne, insuffisamment occupes par l'homme pullulement dont E.-F. Gautier aimait parler ou sur les forts, ces associations demi- libres, demi-serves, mais incorpores, elles aussi, ordre humain , dont parle Maximilien Sorre, les arbres (mme dans les pays tropicaux) tant, beaucoup plus qu'on ne le pense, sous la dpendance et sous le contrle de l'homme... En ce qui concerne les chapitres consacrs l'al imentation, l'auteur nous dit l'essentiel, mais n'y avait-il pas l matire un vrai livre autonome o il et t possible au del des remarques gnrales qu'impose l'chelle du monde, de multiplier les cas particuliers Y A-T-IL UNE GEOGRAPHIE DE L'INDIVIDU ? 33 tudis de prs et de reproduire un document aussi intressant, par exemple, que la carte des fonds de cuisine, donne, pour la France, par le ier congrs du folklore franais ? Pour le dernier livre, enfin, n'a\ons-nous pas t frustrs d'une partie du sujet ? N'a-t-on pas trop insist sur les maladies parasitaires et, parmi elles, sur les maladies vecteurs ; n'a-t-on pas trop vu les pro blmes travers le manuel de Erumpt ? N'a-t-on pas trop rduit, en somme, la matire mdicale tudier Rien n'est dit ou presque de la tuberculose2, eu cancer ou de la syphilis... Le trponme ple n'est signal qu'incidemment (p. 19'j et 08), lui dont la carrire a t si brillante depuis son arrive en Europe, en provenance d'Amrique3, avec les dernires annes du xv*> sicle... Je ne crois pas non plus que l'on ait fait place toutes les remarques utiles de la gographie mdicale (et notamment de la Geomedizin allemande). Toutes les maladies (ou pour le moins beaucoup de maladies) varient avec l'espace. Certaines occupent des espaces si prcisment dlimits que ces espaces les expliquent, c'est le cas du goitre... Le cancer, dans les Indes, prsente des formes parti culires ; en A. . F. (?), dans les rgions riches en sel de magnsium, il n'y aurait pas de cas de cancer (? thorie de Delbet4). Il y a en An gleterre et, sans doute, aux Etats-Unis, des formes de scarlatine et de grippe trs dangereuse dont nous ne connaissons pas l'quivalent en France, de mme y rencontre-t-on des formes particulires de pneumonies, si graves d'ailleurs que les travaux sur les pneumocoques ont t trs souvent le fait des Anglo-Saxons. Maximilien Sorre s'est efforc de dis tinguer son enqute d'un simple ouvrage mdical Mais je ne vois pas bien comment on pourrait exclure d'un livre de gographie les questions que je viens d'indiquer. C'est aussi en s 'tablissant sur le terrain de l'histoire que l'on se plaindrait volontiers. L'clairage historique des problmes aurait gagn tre moins sommaire et plus systmatique. Nous le regrettons tout par ticulirement de notre point de vue goste. C'est ainsi que, dans le premier livre, le problme n'est pas pos des variations de climat l'poque historique, que tant d'tudes posent nouveau, et il est mme un peu vite, ce problme, rsolu par la ngative dans les dernires pages du livre 5 . i. [Puisque Fernand Braudel veut bien rappeler ce travail dont j'ai eu l'ide et qui fut men sous ma direction (il aurait d s'intituler, d'ailleurs, Essai d'une carte des graisses de cuisine en France ; les fonds de cuisine sont autre chose), il serait dsirable en effet qu'il ft repris par de bons enquteurs ; les gogra phes en disposent de toute une arme ; il importerait d'ailleurs que leur enqute ft historique en mme temps que gographique ; l'histoire des substitutions de graisses graisss serait passionnante. (L. F.)] a. Est-ce dans la mesure o ces maladies entraneraient l'tude d'une action de liiomme sur l'homme, donc une tude sociale ? Tubercufloee, maladie des villes ?P? 3. Max Sorre prononce en effet, sans fournir de [preuves pesonnelles, en faveur de l'origine amricaine. Voir p. : La syphilis parat srement tre d'origine amricaine, quoiqu'on en ait dit parfois. h. Nous n'avons pas pu prendre connaissance du livre de Pierre Delbet : Politique preventive du cancer, Parie, Denol, . 5. P. 3i/j, propos de la destruction du .premier empire des Mayae et des thories dTuttington. Le climat changerait-il sous nos yeux ? La question est de celles qut doivent tout de mme intresser les climatologues et les gogra phes ? Cette variation du climat, si variation il y a, ne remettrait-elle pas en cause tous les problmes, tous les ordres, tous leel quilibres 4e la vie ? Beaucoup d'auteurs rpondent par l'affirmative sous le couvert de preuves et d'autorits 34 AjNNALES D'HISTOIRE SOCIALE Les remarques historiques ne manquent pas dans les chapitres relatifs l'alimentation1, mais nous ne les trouvons pas encore assez nombreuses, ici non plus pas assez pousses, en tout cas. Tant d'exemples historiques nous semblent, en ces domaines, si rvlateurs des ralits mmes des rgimes alimentaires2 ! Pour les maladies infectieuses, ?ssez douteuses, j'en conviens. Selon les plus catgoriques d'entre eux, il y aurait, tales sur plusieurs sicles la fois, de lentes modulations de climat passant par de trs faibles variation successives et des dniveles totailes assez peu important es, de priodes serines et chaudes des priodes moine chaudes et surtout plus humides Sufft-il pour trancher la question de rpondre par la ngative, 6ans plus, ou mme de ne pas poser ou reposer cette question ? Il y a cependant l'exemple des avances et des reculs des glaciers des Alpes (voire du Caucase), le retrait de la banquise arctique, assez net de,pus lia tin du xixe sicle, le long des rivages russes et sibriens... Toute la politique des Soviets dans ce Nord arctique nous est prsente comme fonde sur l'hypothse d'un rchauffement actuel de l'Arctique ; est-ce l une erreur ? Historiquement, les exemples douteux mais troublants ne manquent pas. Est-oe cause des homimes seulement qu'au ixe s. les source superficielles se tarissent en Sicile ? Au xiv et au xve 8 , faut-U penser, avec Gaston Roupnel, que les calamits europennes sont imputables finalement des perturbations de climat ? On constate, la fin du xvie s., oeerai-je dire, une aggravation des conditions climatiques dans la Basse-Toscane, productrice de grains, en tout cas des inondations dvastatrices, des hivers plus rudes, si rigoureux parfois que les oliviers glent De mme Huttington a-t-il raison, malgr tout, q'iand il soutient que le premier empire maya a t victime d'un cataclysme, d'un changement climatique ? Tel n'est pas! l'avis de Maximilien Sorre . F. Huttington, crit-il, a cherch l 'explication de cette singularit (La disparition de florissants tablissements urbains dans les paye du Pten et de l'Usumaciinta), dans l'hypothse de changements de climat entranant une varia tion de la morbidit infectieuse. Cette hypothse n'est pas ncessaire . Je Isou- li^ne la phrase, mais le fait est-il si sr > Dans un caa analogue, pour expli quer la recrudescence de la malaria dans d'Italie du xvr3 s. (et 'plus gnralement dans la Mditerrane de ce temgps-l), Philipp Hiltebrand suppose l'arrive de germes malfiques nouveaux, ceux d'une malaria tropicalis, en provenance ra pide (ultra-rapide mme) d'Amrique A la manire d'Huttington, ne pourrait-on pas penser (surtout s'agissant du xvir8 s. d'ailleurs) une augmentation lgre des prcipitations atmosphriques et une monte consquente dans les bas pays m diterranens des eaux stagnantes, par suite une multiplication des gtes anophli- ques ? fout en songeant, je le veux bien, d'autres explications aussi iplaiisibles : l'augmentation des hommes notamment, la multiplication des bonifications cratrices (h. leurs dbute, surtout, mais plus tard encore quand elles ne sont pas victorieusement acheves) d'une aggravation de la, malaria, comme tout remue ment du sol en ces zones dangereuses Bien d'autres petits faits seraient citer, discutables, obscurs aussi : ils ne rsolvent pas le problme contre l'opinion des gographes partisans de l'immuabilit du climat durant les poques historiques non sans doute, mais, s>i je ne me trompe, ils le posent avec plus de nettet Cf. oa sujet lies notes prudentes d'E. de Martonne dans La France (G. IL, igt), i'e part ie, p. 3i3 : L'esprit du savant se tourne plutt vers l'hypothse d'une priodicit. Et, p. 3i l\ : Une priodicit d'environ 3o ans n'est pas loin d'tre vraisemblable. 1. A noter le paragraphe consacr aux survivances des rgimes, alimentaires pri mitifs, p. 29, et la note, p. a4o, sur la primaut ancienne des crales) u bouillie et notamment des millets, on pourrait parler... d'un ge des millets . 2. Dommage qu'il n'ait pas t parl des consquences que purent avoir cer taines grandes rvolutions alimentaires de 11 'poque moderne en Europe. Tableau sommaire de ces rvolutions dans le manuel classique d'histoire conomique de Kulisder. Pour certains aspects sociaux de ces transformations ( propos du caf, du th, de la bire) voir Henri Brunschwig : Les origines du romantisme en Prusse : Essai d'histoire sociale ( paratre).. Les historiens franais contemporains sont assez inattentifs en gnral l'histoire de l'alimentation, peut-tre aussi intressante, aprs tout, que le systme de Law ou tout autre grande question classique. AJvonis-nous une histoire de la ou mieux des cuisines franaises ? ou par exemple une histoire de l'huile ou du beurre voire dans Mditerrane du xvr3 s , une histoire du beurre rance que l'on a transport alors par bateaux de Bne Alger, de Djerba Alexandrie, peut-tre mme jusqu' Constantinople ! Beaucoup d'historiens connais- Y A-T-IL UNE GEOGRAPHIE J>E L'IMD'IVIDU ? 35 nous ferons la mme critique, d'autant que, sur un exemple (Paludisme et histoire, p. ,2-4), Maximilien Sorre nous a montr l'intrt de ces retours au pass. En ce domaine, on pourrait citer des centaines d'exemples historiques qui auraient trouv sans difficult leur place dans l'expos du livre III et qui, le cas chant, se seraient prts des interprtations cartographiques utiles ainsi, pour les pidmies de peste hors de la Mditerrane et en Mditerrane, je pense notamment la peste de Palerme, pendant les annes 1 590-1600, sur laquelle nous avons un lot d'observations mdicales ; je songe aussi cette pidmie de grippe anglaise , au xv* et au xvie sicle, curieusement arrte dans son expansion \ers l'Est, aux pays baltiques, ou bien aux pousses du cholra asiatique travers l'Europe Orientale et Centrale o, rgu lirement, les hauts pays allemands restent indemnes... Des historiens, aujourd'hui surtout, attribuent aux ravages du typhus, endmique en Russie, autant qu' l'hiver, le grand dsastre de 181 2... Ces problmes n'ont-ils pas, eux et bien d'autres, leur intrt gographique ? Mais ce beau livre ne pose pas que des problmes intrieurs ou des questions de dtail. Il vaut par son ensemble II nous oblige, aprs l'avoir lu et relu, reconsidrer l'ensemble mme de la science go graphique. Ce sont l ses problmes extrieurs. Les gographes le savent : la gographie (comme l'histoire) est une science trs inacheve, bien plus inacheve que ne le sont les autres sciences du social. Elle est peut-tre aussi inacheve que l'histoire elle- mme, cette autre vieille aventure intellectuelle. Elle non plus, elle n'est ni pleinement ossure de ses mthodes, ni, moins encore, en possession d'un domaine parfaitement reconnu. La gographie scientifique ne s'est- elle pas constitue, comme le livre mme de Maximilien Sorre, par des conqutes latrales (par juxtaposition), par des expditions, non pas dans une sorte de no man's land, mais sur des terres voisines et dj occupes ? L'ouvrage de Maximilien Sorre ressemble cette large 'con qute des richesses, des sciences de la nature, faite hier par la gographie et russie par elle. Mais, prcisment, combien de conqutes latrales ne sont-elles pas encore faire aujourd'hui, si l'on veut enrichir au maximum, c'est--dire achever la gographie ou, pour le moins, prciser son objet ? Conqutes terminer, celle de l'histoire et de< la prhistoire pas encore ralise, malgr tout ce qui a t fait dans ce sens (et il a t fait beaucoup), dans certaines aires et tudes de gographie rgionale. Conqute^ parfaire aussi, indiscutablement, celles qui r duiraient l'ordre gographique les acquisitions des conomistes1, des fokloristes, des ethnographes, des ethnologues et, d'une faon gnrale, des sociologues. . sent-ils les difficults de la fabrication du biscuit, dans la Mditerrane des navires ronds et des na\ires rames, condition des plus glorieuses armadas ? Pas de bl, pas de flotte, pourrait-on dire. Combien encore, nous citons au hasard, connaissent teille note rvlatrice de W Sombart sur l'essor que prirent les industries de con serves aux xv6 et xvie sicles ou cette histoire nordique et atlantique du buf sal qu'H. Hauser aimait expliquer dans ses cours ? 1. Cf sur ce point la noie de Fiancois Perroux, Cours d'conomie politique, i'e anne, p. 17. Elle [la gographie] dfinit peu et mal les ternies qu'elle emp loie , etc... 36 ANNALES D'HISTOIRE SOCIALE Tant que ces rductions ne seront pas faites, je doute qu'une go graphie humaine viable, sre de ses mthodes, soit vraiment possible. Inutile, avant ce terme, de reprendre l'entreprise, contestable aujour d'hui, bien que si utile en son temps, de Jean Brunhes. Et ces rductions ne seront possibles et fructueuses, ce qui complique encore le pro blme que du jour o seront fixes les lignes matresses de la gographie elle-mme, ses axes de coordonnes, lignes et axes par rapport auxquelles la rduction doit se faire. Prendre son bien chez autrui, oui, bien mais pour le transformer en richesses nouvelles. O je me spare de Maximilien Sorre, c'est quand il se considre, aprs tant d'autres, comme rassur sur le caractre gographique de son entreprise ds lors qu'il aboutit i l'espace, disons une carte, ou, comme il le dit, une aire d'extension. Je ne nie certes pas que la gographie ne soit, avant tout, une description de la terre1 et qu'elle ne soit, sa faon, une science de l'espace. Qui le nierait d'ailleurs ? Mais cette tche est-elle la seule > La gographie trouve peut-tre dans l'espace un but et un moyen, j'entends un systme d'analyse et de contrle. Au vrai, elle a peut-tre un second but, une seconde coordonne qui est d'aboutir, non pas l'homme, mais aux hommes, la socit. La gographie me semble, dans sa plnitude, l'tude spatiale de la bocit ou, pour aller jusqu'au bout de ma pense, l'tude ae la socit par l'espace. On trouve, dans le dernier livre d'Albert Demangeon, cette exhor tation : Renonons considrer les hommes comme des individus2 . Mme conseil, et plus amplement motiv, on le sait, dans la Terre et l'volution humaine, de Lucien Febvre : Mais ce livre n'est-il pas venu trop tt (en 1923) ? Tout autant que, dans les biens de l'espace, l'homme est pris dans les mailles du milieu social et il n'y aura pas de go graphie si elle ne saisit pleines mains cette ralit sociale, multiple comme l'on sait, la fois matire d'histoire, d'conomie politique, de 'sociologie, si elle ne recherche pas les grandes lignes de l'effort des hommes par les choses 3 et les contraintes et les crations de la vie collective, souvent visibles sur le sol... Par suite, toute rduction de faits humains l'ordre gographique me semble devoir tre double pour le moins : rduction l'espace, oui, bien sr, mais aussi rduction au social ce social que le livre de Maximilien Sorre vite, qu'il ctoie, et o il ne s'enfonce que quand il est contraint de le faire par l'unit vivante, infrangible de son sujet. On dirait mme que la proccupation de Maximilien Sorre, en fait, a t de s'arrter sur cette mamaise route : ainsi, en ce qui concerne les micro climats artificiels, qui posent les gros problmes de la gographie du vlement et de l'abri 4. Ou encore, s'agissant de l'tude de certaines maladies infectieuses, peine signales par son expos. Son dsir a t de s'en tenir, si possible, dans une cologie de l'homme en tant qu'in dividu biologique ; mais que peut tre souvent cette cologie de l'individu, binon une abstraction, un chemin trop troit, impraticable ou, du moins, trs difficile ? 1. Andr Cholley, Guide de l'tudiant en gographie, Presses universitaire*, it>43, p. 9. Mais description homocen trique , p. 121. a. Albert Demangeon Problmes, p a8 3. Selon l'expression de Maurioe Halbwacjis. 4. P. 7-8. Bien caractristique, le fait que M. S. ait rserv yf. p. 10) un autre ouvrage, celui-l paratre, l'tude du milieu climatique urbain. Y A-T-IL UNE GEOGRAPHIE DE LINDIVIDU ? 37 Cependant, ai-je besoin de le dire, Maximilien Sorre a t parfaitement attentif aux restrictions qu'il s'imposait, et il s'en explique demi-mot dans sa prface et dans sa conclusion o l'on retrouverait sans peine les termes mmes dont nous nous servons pour faire la critique de son dessein. N'est-ce pas lui qui crit (p. 10) : Encore est-il trop simple de parler de l'homme. C'est les hommes qu'il faut dire ceux du prsent... ceux du pass... et... c'est lui encore qui crit, en cette mme page de prface : L'interaction du milieu social et du milieu naturel sera donc voque... Il y a des influences que l'on ne peut dissocier. Evoque, le mot que nous avons soulign, est bien rvlateur, voque et non pas tudie dlibrment, il s'en faut : Gomme nous l'avons vu, les promesses initiales sont bien plutt des excuses, ou des repentirs. Certes, il est toujours injuste de ne pas se contenter des richesses qu'un ouvrage vous apporte profusion, comme celui-ci ; disons, cependant, qu'il est un peu regrettable que ce beau livre n'ait pas t conu de faon plus large encore et expliqu avec plus d'insistance et de clart dans son architecture d'ensemble que l'on aurait souhait plus nette, plus unitaire surtout, mieux organise du dedans peut-tre plus ambitieuse, tout simplement. Mais ce livre aura sa pleine efficacit, tel qu'il est si mal choisie, hlas, que soit l'heure de sa parution. Un riche avenir l'attend. Les sciences gographiques et toutes les sciences sociales auront le mettre profit, et les historiens ne seront pas les derniers le consulter. Par la qualit de son criture, qui fait songer Jules Sion, par son talent voquer en une srie de touches brves des paysages parpills travers le monde entier ou rendre sensible le climat d'une poque rvolue, par la richesse de son exprience directe et de son acquit scien tifique, par son habilet srier les faits et lier les dveloppements, situer un exemple ou un dtail d'histoire ou de lgende, par ses retours insitants aux rivages classiques de la Mditerrane, l'ouvrage, en son esprit et par son humanisme, est bien dans la tradition brillante de l'cole franaise de gographie... La vie intellectuelle est un combat : ce livre nous apporte l'exemple d'une belle, d'une magnifique entreprise. En ces domaines si difficiles et si passionnants de la gographie humaine, aucune uvre de cette qualit ne nous avait t offerte depuis longtemps, depuis les Principes de gographie humaine de Vidal de La Blache ; depuis Terre et l'volution humaine de Lucien Febvre. Fernand Braudel.