El beta-sistosterol (-Sitosterol) es un compuesto de origen

vegetal, conocido como esterol, que se encuentra en muchas

plantas y semillas en su forma natural. Tiene una estructura
parecida al colesterol (esterol de origen animal) que cumple
con una funcin reparadora de las estructuras y membranas
celulares de las plantas.
De dnde es extrado?
El beta-sistosterol se encuentra en muchas plantas y
hierbas, pero ha sido identificado en dosis ms altas en
el salvado de arroz, el germen de trigo, el aceite de maz y
la soja. Tambin los cacahuetes y aceites derivados son
fuentes de esteroles, en especial de beta-sitosterol.
Beta-sitosterol: beneficios para la salud
Los principios fotoqumicos del beta-sitosterol, por su poder antioxidante, pueden mejorar muchos
trastornos comunes como el agrandamiento de la prstata en varones, laarterioesclerosis e incluso
en el cncer.
1. Antioxidante, protector celular
El beta-sitosterol es un antioxidante que puede disminuir los radicales libres de las clulas,
restableciendo su ADN al favorecer el nivel de las enzimas antioxidantes.
2. Disminuye el colesterol, previene la arterioesclerosis
El consumo de beta-sitosterol puede reducir los niveles de colesterol en sangre por medio del bloqueo
en la absorcin del colesterol. Tambin evita que el colesterol bueno (LDL) se oxide, disminuyendo
el riesgo de arteriosclerosis.
3. Disminuye el agrandamiento de la prstata (hiperplasia prosttica)
A medida que el hombre envejece, las clulas de su prstata pueden agrandarse provocando una
inflamacin que presiona la vejiga y dificulta la miccin. Esta inflamacin puede progresar
generando estados crnicos de estrs, infecciones, actividad sexual irregular, e incmodos y
dolorosos trastornos urinarios.
Estudios clnicos realizados con beta-sistosterol en varones con esta problemtica, determinaron que
este fotoqumico poda reducir la inflamacin, anulando el volumen de orina residual y aumentando el
flujo urinario. Este beneficio antioxidante tambin ayuda a reducir el riesgo de padecer cncer de
prstata.
4. Cncer
Estudios epidemiolgicos realizados con beta-sitosterol, han observado beneficios en la prevencin de
algunos tipos de cncer como el de mama, colon y prstata.
En estudios de laboratorio realizados con tejidos animales, el beta-sitosterol inhibi la proliferacin e
indujo la apoptosis (muerte de las clulas cancerosas) en tumores slidos de mama y colon, sin afectar a
las clulas sanas. Tambin existen estudios clnicos que analizaron la utilidad del beta-sitosterol en
el tratamiento del cncer de mama, en los que se pudo comprobar que esta sustancia mejor la
eficacia del tamoxifeno (frmaco de referencia en el tratamiento de este tipo de cncer).
Todava quedan estudios por realizar, pero los beneficios de esta sustancia vegetal parecen mucho ms
que una promesa.