Comprobar la existencia de los ismeros, con la transformacin del cido maleico al cido fumrico mediante la adicin del HCl, y conoceremos sus propiedades fsicas.
Comprender la isomera cis trans , al realizar la transformacin del ismero cis del acido 2-butenodico (acido maleico al ismero trans , o acido fumrico y observar sus formas cristalinas y sus diferentes puntos de fusin
Introduccin
La isomera cis-trans (o isomera geomtrica) es un tipo de estereoisometra de los alquenos y ciclo alcanos. Se distingue entre el ismero cis, en el que los sustituyentes estn en el mismo lado del doble enlace o en la misma cara del ciclo alcano, y el ismero trans, en el que estn en el lado opuesto del doble enlace o en caras opuestas del ciclo alcano
Las propiedades fsicas de cido maleico son muy diferentes a las del cido fumrico. El cido maleico es una molcula menos estable que el cido fumrico. La diferencia en el calor de combustin es de 22,7 KJ/mol. El cido maleico es soluble en agua, mientras que el cido fumrico no lo es. El punto de fusin del cido maleico est entre 131-139C, tambin es mucho menor que la del cido fumrico que es de 287C. Ambas propiedades del cido maleico puede explicarse en razn de la vinculacin del hidrgeno intermolecular que tiene lugar a expensas de las interacciones moleculares .
Isomerizacin. El cido maleico y el cido fumrico normalmente no se pueden inter con porque la rotacin alrededor de un doble enlace carbono-carbono no es energticamentefavorable. En el laboratorio, la conversin del ismero cis en el ismero trans es posible mediantela aplicacin de la luz y una pequea cantidad de bromo. Convierte la luz bromo elemental en un bromo radical, que ataca al alquenos en una reaccin de adicin de radicales a un bromo-alcano radical, y ahora la rotacin de enlace simple es posible. Los radicales se recombinan y el cido fumrico se forma. En otro mtodo el cido maleico se transforma en cido fumrico, a travs del proceso decalentamiento de la solucin de cido maleico en 12 M de cido clorhdrico. Adems la reaccin es reversible (H+) lleva a la rotacin libre alrededor del enlace (C-C) central y la formacin de cido fumrico, el ms estable y menos soluble.. En la presente prctica se estudia la reaccin de isomerizacin de cido maleico a cido fumrico con el fin de determinar, mediante un diseo de experimentos, las condiciones ptimas de reaccin. La reaccin es catalizada por un cido mineral, en nuestro caso el cido clorhdrico (ver Figura1). En dicha figura, se representa la configuracin espacial de los dos ismeros geomtricos del cido 2-butendioco, los ya mencionados, cidos maleico y fumrico. La formula molecular sera la siguiente: C4O4H4cido maleico (ismero cis) cido fumrico (ismero trans)
Materiales:
Reactivos
cido clorhdrico Contacto con la piel: Sin perder tiempo, llevar al sujeto completamente vestido bajo la ducha. Retirar los zapatos, los calcetines, la ropa manchada, lavar la piel alcanzada con agua corriente. Mdico de urgencia en todos los casos. Contacto con los ojos: Oftalmlogo de urgencia en todos los casos. Prever un transporte urgente hacia un centro hospitalario. Sin perder tiempo, enjuagar los ojos con agua corriente durante 15 minutos, manteniendo los prpados ampliamente abiertos. I ngestin: Mdico de urgencia en todos los casos. Prever un transporte urgente hacia un centro hospitalario.
Anhdrido maleico INHALACION Tos, dificultad respiratoria. Extraccin localizada o proteccin respiratoria. Aire limpio, reposo y proporcionar asistencia mdica. PIEL Enrojecimiento, quemaduras cutneas. Traje de proteccin. Quitar las ropas contaminadas, aclarar y lavar la piel con agua y jabn. OJOS Enrojecimiento, dolor, visin borrosa. Gafas ajustadas de seguridad o proteccin ocular combinada con la proteccin respiratoria. Enjuagar con agua abundante durante varios minutos (quitar las lentes de contacto si puede hacerse con facilidad) y proporcionar asistencia mdica. INGESTION Sensacin de quemazn No comer, ni beber, ni Enjuagar la boca, dar a (para mayor informacin, vase Inhalacin). fumar durante el trabajo. beber agua abundante, guardar reposo.