HOME 中文版

HOME
美好家園基金會（Good Planet）版權所有
亞祖 - 貝彤於 2005 年成立了美好家園基金會，這是一個非營利事業組織，其成立宗旨在於倡導環保意識，藉由具體的行動，促使人類生活
方式改變，並希望大眾能對地球和其他生物更加關心與尊重。
Responsable éditorial du livre pour GoodPlanet : Olivier Blond

Rédaction : Olivier Blond, Olivier Milhomme, Anne Jankéliowitch, Sabine de Lisle, Cécile Cros,
Julien Leprovost, Yves Sciama
Conseillère éditoriale : Isabelle Delannoy
L’équipe de Goodplanet tient également à remercier Yann Godeluck
L’éditeur remercie vivement l’UNEP d’avoir accepté la reproduction dans cet ouvrage de 9 posters inédits d’une rare qualité édito-
e
riale, publiés à l’occasion de la 25 session du Conseil d’administration / forum ministériel mondial de l’environnement, tenu à Nairobi,
Kenya, en février 2009.
Film Home réalisé par Yann Arthus-Bertrand - © 2009 Elzevir Films – EuropaCorp
© 2009, Editions De La Martinière, une marque de La Martinière Groupe, Paris.
HOME
亞祖．貝彤（Yann Arthus-Bertrand）
éditions
de行人文化實驗室
La Martinière
打造新世界
為了呼籲生態保育的重要，我執導了一部叫做《盧貝松之搶救地球》的電影 ( 譯註：原名為 HOME)，為的是希

望人們可以因此改變，為我們生存的環境多做努力。而在這本名稱同為 HOME 的書中，我和團隊繼續探討環
保議題，並且深入剖析：在面對全球環境危機時，在地的生態學家和社會學家，是如何以一種具體的方式及
前言
樂觀的心態，來處理這些環境問題。
事實上，我們現在便處於生態危機當中，比方說：全球有越來越多人無法獲得充足的食物；氣候失常；許多
物種遭受滅絕的命運；水資源短缺；石油和礦產的蘊藏量越來越少。即便科學家和經濟學家都對我們提出警
告，但我們仍毫不在意，繼續因循故態，彷彿我們的環境沒有發生變化。我們不在乎的行徑，就像是雖然已
經意識到這些危機，卻又不願意承認它們的存在。
面對生態危機，人類難道沒有解決之道嗎？然而，在世界各地，許多的企業家、地方首長和環保協會，早已
全體動員，為環境保護共同發起新的技術和新的職業，並且倡導人類和自然之間一種新的依附關係。他們就
此打造一個嶄新的紀元；一個比以往更乾淨的環境；一種更講求與生態互存的平衡，簡單來說就是更天然、
更符合人性的生活空間。
這也是我們想在這本書中傳達的新視野。而在 HOME 一書中，我們除了得以窺見今日文明發展所帶來的種種
危機，同時，也更能體悟地球進化 40 億年來，留給人類許多珍貴的遺產。藉由這些文字記錄，我們倡導環
保概念，希望可以就此改善生存環境，人類可以不再視地球為取之不竭的大超級市場；相反地，我們應該尋
找新的生活方式，並和地球維持良好的關係，因為地球是我們永遠的家。此外，書中談到的各項議題，並非
只是空談，而是記載目前為止人類為生態危機所做的一切努力。這是人類經過客觀評估和智慧判斷之後，所
得到的心得，同時也是人類在了解自身和其他物種的共存關係後，所嘗試的生存方法。這些對環境全新的體
悟，促使我們改變生活行為，我們因此變得更加幸福，因為，我們正在創造一個更美好的明天。
面對生態危機，抱持悲觀的態度已經太遲，因為我們知道許多應對危機的方法，而我們每個人都有能力去改變。
既然如此，我們還在等什麼呢？
亞祖 - 貝彤（Yann Arthus-Bertrand）
人類的總數約有 60 億，但是人類並非是地球上唯一的物種，營養；接著，二氧化碳轉變成植物體內的有機物，進到動物
和我們一同居住在此的，還有其他數十億的動、植物和單細或是人類的口中，被消化成其體內的肌肉組織；等到動物身
胞生物。人類的生存和這些物種息息相關，但是我們卻討厭體被分解時，二氧化碳又再次回到土地或大氣中。植物行光
和他們一起分享地球資源。愛因斯坦曾經預言，當蜂群消失合作用的同時，也會釋放出生物所需的氧氣。而當生物進行
之後，人類將只剩下四年的壽命。他的見解很有道理：如果勞動而流下汗水，其中的水分子，也相同於大氣、河流、泥
什麼是生態學
沒有蜂群，就不能傳播花粉，植物就會土及水果中的。這些分子同時存在於我
面臨絕種，而所有仰賴植物維生的動物愛因斯坦曾經預言，們的大腦，和那些早已絕種的恐龍身
都將受到影響，這其中也包含我們…… 一旦蜂群消失上。因此，被我們稱為「生態學」的科學
包括人類在內的所有生物，不但彼此關人類只能再生存四年研究，其實就是在探討這些問題。
係緊密，也與大自然有著複雜的互存人類和動物的區別，是在於人類會思
關係。我們可以從食物鏈中或是自然界的營養循環裡，發現考，能夠了解物種間相互依存的關係，並且知道如何藉由
它們相互依賴維生，靠著物種間數量的制衡，達到一個相安此種關係，維持生命的延續。就如同科學家阿貝 - 賈卡爾
互存的境界。這些緊密的依附關係，使得生物所需的基本元（Albert-Jacquard）所說，人類的獨特在於「意識到自己可以
素，得以在物種間或環境裡，不斷地來回循環交換。這樣的改變明天」。
生物地球化學循環持續不斷，隨處可見，而人類也是其中重
要的一環。
自然界中的碳循環便是以這樣的方式進行著。首先，植物經
資料來源：聯合國千年生態系統評估
由光合作用，將空氣中的二氧化碳，轉化為有利自己生長的 www.millenniumassessment.org
右圖為位於圭亞那（Guyane）卡烏山區（la montagne de Kaw）中的風鈴木（北緯 4° 30′，西經 52° 00′）

學名為 Tabebuia impetiginosa 的風鈴木，生長於墨西哥至阿根廷之間的熱帶森林，在它開花前夕，葉子會紛紛掉落。從右圖中我們可以發現，風鈴木在具有眾多樹種的
雨林中顯得孤單，相反地，溫帶森林單一物種的高密度性，或許會讓風鈴木呈現大量聚集的現象。
6
地球生命的誕生是如此神奇而偉大！我們可以從以下整理出流；而大氣中的臭氧層，也隔絕了光線中的紫外線以及外來
的數據得知。事實上，宇宙的形成大約在 140 億年前，哺乳隕石的撞擊。最後是水的生成，讓生命的起源有了契機。生
類動物的誕生，則是在 20 億年前，而人類出現至今則約為 20 命之所以能夠形成，都該歸功於這些環境條件，尤其是那源
萬年。即便今日，我們仍然不相信宇宙他處存在著生命，不源不絕的光能。環境必須穩定，生命才得以延續，也才能從
過自 1995 年開始，人類陸續發現許多太陽系以外的行星，因最原始的型態，進化成現在我們所熟悉的樣貌，而這整個生
此我們開始假設，人類在宇宙間並不孤命演進的過程，整整花了 38 億年的時
神奇的地球
單。地球磁場阻擋了致命的宇宙射線；間。
然而，生命形成的過程並不容易，需要而臭氧層吸收了光線中的紫外線，但是，身為萬物之靈的人類，卻常常僅
種種有利的條件才能完成，首先是太陽並將它轉換成熱能著眼於自己的利益。我們只希望從環境
的誕生。我們的太陽在 45 億年前形成，中獲得更多對自身及族群的好處，而只
有八顆大行星圍繞在側，其中的金星比地球稍靠近太陽，，把眼光放在數十年後，或是自己身處的國家上。其實，我們
卻讓它的溫度高得活似一個大融爐；火星僅在地球後方，離應該要將眼光放得更遠、更廣，否則，我們如何得知必須愛
太陽遠些，但溫度卻極低，地表下都是冰層。我們居住的地護我們的環境呢？我們怎麼會去珍惜有限且珍貴的資源呢？
球，因為位置適中，所以有幸成為孕育生命的最佳所在。又怎麼留給後代子孫一個完好的地球呢？
不過，利於生命形成的條件並非只有這項，相反地，地球還
有許多特點幫助了生命的孕育。事實上，地球因為巨大的質
量產生了地心引力；內部高溫的液態鐵圍繞地核中心旋轉，
使得地球產生磁場屏障，阻擋了來自宇宙致命的帶電粒子 www.millenniumassessment.org
右圖為歐姆塞隆湖（Lac Holmsarlon）
（北緯 63° 51′，西經 19° 53′）
歐姆塞隆湖位於冰島米達冰川（Glacier Myrdalsjökull）附近。顧名思義，冰島島上遍布冰層，然而冰島同時也是擁有火山地貌的國家。根據統計，在 2006 年間，冰島
70.6％的動力，皆仰賴水力和地熱發電。一般來說，地熱發電是供給家用暖氣和照明，而大部分的水力發電，則是運用在製鋁的冶金工業。
8
我們居住的環境稱為生物圈。生物圈其實就是生物生存的範此外，地球富含礦產，這些礦產形成的年代更為久遠，多數
圍，同時也是自然景觀分布的空間。它只有地表薄薄一層，是在數十億年前，經過地球如太陽般核融合後所逐漸生成
我們可以將它與蘋果上頭那層紅色果皮相比。不過，地球這的。當時，地球還只是一大堆氣體和微粒，在慢慢地聚集與
顆大蘋果，從裡到外，地質活動都十分活躍，她無時無刻都物理作用下，這些塵雲變成了種種的礦石。經過 45 億年，地
在改變，也因此我們能發現很多不同的地貌變化… 球的地質變得十分肥沃，並且富含生物生存所需的種種元素
地殼歷時數十億年的活動，造成地表上和礦物。
地球的地質
大陸板塊的漂移，最後形成今日我們所大部分的礦產，都是在數十億年但是，為了開採這些礦產資源，人類不

認識的大陸分布。這些板塊活動，常伴前，經過地球如太陽般核融合後所惜在地表上大肆開挖，甚至還使用炸
隨著火山爆發或是地震，嚴重危害到人形成的藥。然而這些礦產，並非取之不盡，用
類的建設。不過，直到今日，我們仍無之不竭，因此，我們更應該學會精打細
法清楚知道數十億年來所有的地質活動，包括山脈的生成、算，節制取用這些資源。
板塊移動造就海洋，或是大陸漂移等等。
即便如此，藉由觀察地質，我們仍可以發現昔日地球的一舉
一動，不論是水蝕地形，或是風蝕地形，都可以成為讓我們
學習的地質課程。美國科羅拉多河大峽谷，正是一個最好的
例子。大峽谷最古老的地層，位於沿岸峭壁的最下方，這些
地層形成的年代，可以追溯至 20 億年前，透過對它們的觀
察，我們知道這個區域在遠古時代曾被海洋多次覆蓋。 www.millenniumassessment.org
右圖為毗鄰冰島米達冰川的麥里菲爾（Maelifell）火山（北緯 63° 51′，西經 19° 13′）

由於米達冰川地下火山活動頻繁，造就了麥里菲爾火山。火山的組成物多為凝固的火山灰及其他的噴發物。大約在一萬年前，米達冰川退去之後，只剩下些許的冰河流
經麥里菲爾火山兩側，它完美的火山錐，突起水平面 200 公尺高，在冷卻的熔岩山頂上，有名叫紫萼蘚（Grimmia）的苔蘚植物遍布，這種植物會隨土壤濕度的不同，分
10
地球上的生命，從開始形成一直到現在，都對大氣有著極大氧分子所組成。它形成的目的在於隔絕陽光中強烈且有害的
的影響。在 40 多億年前，大氣中缺乏氧氣，只有大量的溫射線，但由於智利南部及澳洲上空的臭氧層破洞，使得今日
室氣體，水氣占了 85％，而二氧化碳也有 10％到 15％的含量人們在罹患眼疾和皮膚癌的機率漸漸攀升。因此，1989 年
（目前空氣中的二氧化碳含量只有 0.03%）。這樣的情況，一時，人們制定了《蒙特婁公約》，限制全球工業排放損害臭氧
直持續到藍藻的生成才逐漸改變。藍藻是遠古海洋中最原始層的有毒氣體，希望臭氧層停止繼續破洞，讓生物免受紫外
的生物，它吸收陽光行光合作用，並將線的威脅。所以簽署這項公約，實在是
二氧化碳及水轉換成有機物質。透過這空氣中 60％至 70％的氧氣都來自明智之舉！
大氣
樣的生物作用，大氣中的含氧量越來越於海洋，因此我們稱海洋為「地球之然而，至今仍有大量的溫室氣體不斷地

高，終於達到現在 25％的含量（空氣中肺」排向空中，它們不僅導致氣候暖化也威
的含氧量多半穩定，較少變化）。脅了生態系統的平衡。要知道，適合生
今日，海洋中的浮游植物，和藍藻一樣扮演起氧氣製造者的物生存的大氣，是不能被任意改變組成分子的，人類和其他
角色，它們藉由光合作用，儲存二氧化碳，並將氧氣釋放到的物種都應該齊心齊力，藉著植物的幫助，維護一個適合生
空中。總體來說，空氣中的氧氣，有 60％至 70％都是來自浮存的空氣品質。
游植物，它們的重要性，遠勝於陸地上的森林，因此，我們
才會稱海洋為「地球之肺」。
但在數十年前，人類便成為影響大氣最重要的生物，因為人
類的工業活動，排放了許多有害的物質，使得大氣中的臭氧
資料來源：美國太空總署之臭氧資源網站
層受損。臭氧可以說是光合作用的產物，因為它是由氧氣及 www.nasa.gov/vision/earth/environment/ozone_resource_page.html
右圖為漲潮的白色天堂海岸（Plage de Whitehaven）
（南緯 20° 17′，東經 148° 59′）
白色天堂位於澳洲昆士蘭的聖靈降臨群島（Ile de Whitsunday）
，海岸線上到處都是紅樹林，潔白的沙灘，由 98％的純二氧化矽所組成，堪稱全世界最乾淨的沙灘。此
外，白色天堂位於澳洲大堡礁海洋公園內，後者已被聯合國列為世界遺產。在這裡，遊客們可輕易與蝠鱝（註：又名魔鬼魚）
、珊瑚礁、海龜或是海豚作近距離的接觸。
12
地球上的物種繁不及載，生物學家推算，全球大約有 500 萬此外，我們還可以從下面這個例子中，了解人類是如何利用
至 1 億種不同的生物，目前現存的物種，只有極少部分是早在物種間的相似性。嗎啡，這項常被使用在減輕疼痛的藥物，
物種間的相似度及相歧性
遠古時期就已存在。從植物到動物；從細菌到黴菌，不論是是從鮮豔的罌粟花中提煉出來的，它能讓人感到極大的快
什麼生物，都是由生命最原始的狀態，進化到現在的模樣，感，同時也會造成我們的腸胃不適。這些生理上的反應，
整個演變過程整整耗費 38 億年。他們遍布各地，不論是陸地都是因為人類體內有著和罌粟一樣會製造嗎啡成分的細胞分
還是空氣；他們體積有大有小，不論是子，而其他的細胞也會意識到嗎啡的存
微米還是數十公尺。每年，科學家都會人類和黑猩猩有 99％的相似度，在，才使得嗎啡可以對人體產生作用。
嘗試從各種不同的物種中，找出基因上和果蠅有 40％的親屬關係，今日許多的藥物，皆是按此原理從植物
的親屬性，因此，我們發現人類和黑猩就連跟海膽也有 70％的基因吻合！體內提煉而出，例如阿斯匹靈，便是萃
猩的相似度高達 99％，就連果蠅也和我取自柳樹；或者由盛產於馬達加斯加的
們有 40％的親屬關係，而連那既沒頭也沒手腳的海膽，也與長春花中，獲取富含抗癌因子的長春鹼。全球 80％的人，都
人類有 70％的基因吻合！是透過植物來治療他們的疾病。
這樣的基因相似現象不足為奇，因為生物都是由相同的基本
分子所構成。這說明了為何某個物種能夠靠另一個物種維
生，因為前者分解了後者的分子結構，並將它以屬於自己的
方式重新組合。 www.millenniumassessment.org
美國懷俄明州黃石國家公園的大稜鏡溫泉（source chaude du Grand Prismatic）

（北緯 44° 31’，西經 110° 50’）大稜鏡溫泉的泉水之所以呈現橘黃色，主要是因為池中生
長的古細菌，它們是最原始的生命形態之一。隨著池水溫度的變化，各式各樣的古細菌得以生存，一般而言，池中央的溫度最高；池邊緣的溫度最低。
14
人類目光能及的生物，其實只是總體中的一小部分，而那些細菌，和我們的健康息息相關，但因為我們無法用肉眼觀察
尋常所見的動、植物和昆蟲，更可說是滄海中的一粟。事實到它們，以致於經常忽略它們的存在。實際上，這些細菌可
上，絕大多數的物種，都隱藏在土地中：一湯匙大小的泥土以幫助我們分解食物，更可以阻擋其他外來細菌的侵襲。
裡，存在著五百億種的微生物；而一平方公尺的土地上，也而人類對其他哺乳類動物格外抱持著好感，因為認為牠們和
物種間的相互依賴
至少有 1000 種不同的無脊椎動物。大地蘊藏了約 80％的大我們十分相似，所以人類常對牠們的舉動或是外表著迷。然

陸生物質〈譯註：生物質是地球上最廣而，所有的物種都是平等的，貓熊、亞
泛存在的物質，它包括所有動、植物和人類身上存在著比全身細胞多十倍洲獅和北極熊的重要性，絕不會勝過蚯
微生物以及由這些生命物質派生、排泄的細菌，沒有它們，我們根本活不蚓和塵蟎，相反地，後者的普遍性，反
和代謝的許多有機質。〉，絕大多數都是成而讓我們體悟到生物的多樣化，它們讓
蚯蚓這類生物。蚯蚓被達爾文於 1881 年我們了解人類必須愛護所有的物種，不
比喻成人類用來耕田的鐵犁，主要是因為其能夠幫忙鬆土，論其大小、氣味、或美醜，更不管看得見與否，甚至那些生
肥沃土地。物學家都尚未發現的生物，也全是值得我們去尊敬的。
此外，蠕蟲、千足蟲、螞蟻、塵蟎、藻類、黴菌和細菌等生
物，都可以將動、植物的屍體分解轉化成腐植質，為植物提
供主要的養分來源，因此它們在生命循環的周期中，扮演著
十分重要的角色。除了地表之外，我們還可以在腸道中，找
到很多的細菌。你能想像我們的身上存在著比身體細胞多出
十倍的細菌嗎？如果沒有它們，人類根本活不成。腸道內的 www.millenniumassessment.org
右圖為狂奔於奧卡萬戈三角洲（Delta de l’Okavango）沼澤的大象（南緯 19° 25′，東經 23° 14′）

奧卡萬戈三角洲位於波札那（Botswana）境內。每天，這些非洲象都會長途跋涉，尋找豐富的水草，牠們的食量每日約有 100 至 200 公斤。一直以來非洲象都是盜獵者喜
愛的目標，也因此使其面臨了滅絕的危機，牠們的總數，從 1945 年的 250 萬，銳減至 1989 年的 50 萬。所幸，同年間國際已經禁止象牙的販賣。
16
我們常用「叢林法則」這個詞彙，來形容暴力、衝突及紛爭不單純僅是獵食者和獵物的關係。物種間的共生關係，使得他
斷的世界。然而，這種對「野生環境」的看法其實是錯誤的，們得以棲息、自保、遷徙和再生。我們可以從下列這些例
事實上，物種間只是存在著某種單純的共需關係，動物們的子，更加明白他們彼此的微妙，譬如說花朵分泌汁液，引來
行為源自於本能，根本稱不上所謂的殘酷或者不公。昆蟲幫忙傳播花粉；人類摘食水果，讓種子得以跟著我們的
自然界裡的食物鏈關係十分複雜，但多數的食物鏈，都是從蹤跡移動，最後再隨著糞便一起排出，完成植物的散佈；或
物種間的共生
花木、藻類和浮游植物開始的，這些是小丑魚靠著特殊的身體結構，居住在
簡單的植物，因為可以自行生成，所以充滿觸角的海葵身上；而珊瑚體內的微
物種間的共生關係，使得他們得以
才會成為食物鏈最基本的開端。我們的生海藻，則幫助了珊瑚的大量繁衍……
棲息、自保、遷徙，甚至是再生
生態系統之所以能生生不息，正是由於當我們知道物種間的關係是如此地複雜
光能和植物的緣故。食物鏈中的每個環之後，我們就會明白，若是我們影響了
節彼此相扣，也讓所有在食物鏈上的生物，都同時是其他物其中一項物種的存亡，這項生物就不能在食物鏈中扮演好牠
種的食物及天敵。部分物種的死亡，帶給另一些物種生命，的角色，這可能會危害到其他生物，甚至是我們人類。一隻
這種獵食者與獵物之間的關係，其實能夠直接控制物種的增住在動物園的河馬對生態起不了什麼作用，但一隻生活在非
生，淘汰體弱多病的個體，達到數量的制衡。洲愛德湖區（Lac Edward）的河馬就不同了，牠的糞便是河中
但是，食物鏈原比我們想像中來得複雜，它不光是揭露物種魚類生存的養分，也因此間接造福了當地漁民。
的食物來源，更顯示了所有的生物都在食物鏈體系中不斷地
循環。物種在死去後回歸大地，轉變成各式各樣的礦物質，
以另一種樣貌滋養土地中的生物，他們之間應為共生，而非 www.millenniumassessment.org
右圖為塞內加爾三角洲（Delta du ﬂeuve Sénégal）上的鵜鶘群（北緯 16° 15′，西經 16° 19′）

塞內加爾三角洲毗連聖路易（Saint-Louis）區，位於朱紀國家公園（Parc national du Djoudj）境內。學名為 Pelecanus onocrotalus 的鵜鶘，全身潔白，只有翅膀尾端的毛
色較深，最大的特徵是牠那黃色如大口袋的鳥喙。朱紀國家公園內的「鵜鶘之島」
，常棲息著五千多隻遷徙的鵜鶘，這裡因氣候潮濕，也是三萬多隻橫越撒哈拉沙漠的鳥
18
為什麼我們要保護地球呢？答案一定有千百種：因為地球很看完了這些例子，我們不禁想問，生態經濟的產值究竟有多
漂亮、讓人很舒服、能為我們帶來朝氣；或是因為愛護地球少？歐洲執委會對此做了研究，希望評估出生態的經濟效
是我們的責任、因為有她生活才會更美好。除了這些答案，益。他們將初步的研究重心，放在馬達加斯加島上的馬梭哈
環境研究學者亦給了我們不同的見解——他們認為保護環境拉國家公園（Parc national de Masoala）。當然，估計生態報
可以為人類帶來財富。為了證明這項說法，研究學者提出了酬率的辦法還有很多，我們不妨從反方向思考：不當地運用
多項的證據，證明生態系統確實可以為地球上的森林資源，可能會使我們每年
生態經濟
我們帶來一些好處… 喪失 5％的全球生產毛額。
如果妥善運用森林資源，我們每年
要提出這樣的證明其實不太容易，比方生態系統之所以會慢慢瓦解，主要是因
將減少損失近 5％的全球生產毛額
說，我們可以從森林聯想到它所擁有的為人類缺乏遠見，無法體會出生態環境
木材資源；所儲存的二氧化碳、和所釋的珍貴，不過，一旦將經濟效益列入生
放出的氧氣含量；所過濾後的水資源；以及防止侵蝕作用的態保育的考量項目中，我們一定能對其做出更妥善的照顧。
能力。而森林強大的吸水功能，預防了水災的發生；它豐富就像紐約市政府一樣，他們從生態經濟的角度出發，選擇改
的生態系統，更使得罕見的動、植物可以在此生存；遊客也善附近丘陵地的水土保持，來增加飲用水的品質。這項舉動
能夠從中獲得遊憩與休閒的機會。此外，我們還可以將焦點讓他們以僅僅十分之一的總價，得到了天然的淨水，而不用
放在珊瑚礁上：沿岸增生的珊瑚礁，在海岸線形成了一道如賠上八億美金，搭建一座效用較少的淨水廠。有了這項實
同「防波堤」的圍籬，其內構築了一個自給自足的生態世界，例，我們是否可以看在報酬率的份上，改變對生態環境的態
資料來源：歐洲執委會生態經濟學報告
使得此處變成了豐富的魚場；而珊瑚礁特殊的分子結構，還度呢？
ec.europa.eu/environment/nature/biodiversity/economics/pdf/
可以被拿來當作藥物使用。 teeb_report_fr.pdf
右圖為波札那境內的奧卡萬戈三角洲（南緯 18° 58′，東經 22° 29′）

奧卡萬戈河道十分特別，它打破以往我們在學校所學的定律：所有的河川，終將流入大海；反而在流經喀拉哈里沙漠（Désert du Kalahari）之後，挾帶安哥拉（）源頭的
，最後隱沒於波札那境內約有 1 萬 5000 平方公里寬的奧卡萬戈三角洲。
河水，橫越納米比亞（）
20
人類的行為和經濟活動都會影響整個生態，不論是文化活肪，發現了農藥雙對氯苯基三氯乙烷（DDT）的蹤影，就連在白
動、基礎建設、水壩工程、都市規劃，亦或是環境污染，都鯨身上，也有汞金屬的存在。有毒物質十分頑強，它們會在生
在我們的自然景觀中留下了不可磨滅的印記。而這些經濟活物體內不斷地累積，並且影響整個食物鍊體系，這就是為什麼
動，到底對環境造成了什麼樣的衝擊呢？在肉眼可見的破壞我們會在愛斯基摩人母親的奶水中，檢測到有毒物質的殘留。
人類對地球的衝擊
背後，又潛藏著什麼樣的危機呢？想知道每個人對生態環境的衝擊有多大嗎？我們可以藉由計
拿水利工程來說，水壩的蓄水功能，雖算自己的生態足跡來得到答案。所謂的
然可以幫助發電，但卻因此截斷了許多 1970 年起，我們在海豹和北極熊的生態足跡，是指每個人在對食物的滿
大河川，造成動物遷徙的問題，從而改身上，發現了雙對氯苯基三氯乙烷足、物品的消耗及廢棄物的回收上，
變了物種的生活形態。四通八達的高速（DDT），也在白鯨的身上，發現了所需要的土地面積大小。由於每個人在
公路，割碎了原有的自然生態，限制了物質消費與廢棄物產量上，都需要土地
汞金屬
野生動物的活動路線，也變成了一個永加以承受，因此計算生態足跡可以讓我
遠無法穿越的路障。這些建設對環境的破壞，顯而易見，但們知道自己給土地帶來了多大的負荷。一般來說，每個人只
建築在地表的城市及生活設施，卻較難察覺它們對環境的危有 1.8 公頃的生態足跡，但歐洲人居然高達 4.5 公頃……人類
害。這些以水泥為主的建物，阻礙了地表排水的功能，雨水帶給地球的負擔，已經遠超過其所能承受負荷限度的 30％，
因此無法滲透地層，大量的雨水無法排去，便在地面上到處造成她因此無法自動修復再生，倘若人類繼續以這種速度發
竄流，最後形成頻繁的大規模洪水氾濫。展，到了 2030 年的那天，我們就需要兩個地球才能解決人類
不過，最可怕的是化學污染。這些有毒的藥劑，隨著氣流及洋的生活所需。
流散佈各地，最後流至格陵蘭島，被儲存在北極生物們的脂 www.millenniumassessment.org
右圖為希臘俄貝島上（Ile d’Eubée）的什他山谷（Vallée de Seta）

（北緯 38° 32′，東經 23° 56′）
圖中仍見 2007 年 8 月那場大火所摧殘的痕跡，事實上，在大火之前，這裡遍佈森林以及農作物。這一百多起的森林大火，疑似人為，隨著強烈的風勢，吞噬了希臘從北
到南整整二十萬公頃的土地，受害的面積，也擴大至最南部的波羅奔尼薩半島 (Peloponnese)，希臘政府因此宣布全國進入緊急狀態。
22
地球最後一次大規模的生物滅絕是在 6500 萬年前，所有的恐類、四分之一的哺乳類和三分之一的兩棲類動物受到了滅種
龍都在此時消失，但哺乳類動物卻開始大量繁衍，最後人類威脅，所有的生物，照著比過去大概快上 1000 倍的速度走向
終於出現。我們將地球從古到今的生物，視作一棵枝葉繁茂死亡，因此，事情的嚴重性將不再只是滅絕本身，而是實在
的大樹，某些物種的滅絕，使得另一些物種誕生，就像樹木快得驚人的滅絕速度。何時？
枯黃掉葉，隔年仍會長出新的枝芽。最後是指哪時？有些人認為，地球已經進入了第六次滅絕事件。這次物種的
地球曾經發生過五次類似的大規模滅絕滅絕速度是每數十年到數百年，而非前
物種的滅亡
事件，詳細的原因我們仍無法確定，估幾次事件的數千年及數百萬年，我們的
今日地球生物的滅亡速度，比過去
計多半是因天災所導致，譬如說氣候的生態系統，已無法跟上速度。人類是這
快上 1000 倍
劇變、隕石的撞擊和火山的爆發等。最次滅絕事件的頭號受害者，但是，我們
嚴重的一次是在 2 億 5000 萬年前的二擁有那些死去恐龍所沒有的——應變能
疊紀末期，當時地球 80％的物種都消失殆盡。長久以來，力和辦法……
地球以數百萬年的速度，更新生物的組成分子，在這種情況
下，唯有能夠忍受環境劇變的適者可以生存，或者就此誕生
了新的物種。
在每兩次大規模的事件之間，物種得以誕生、成長或是死
亡。我們估計脊椎動物滅亡的速度，是每 50 年至 100 年，但
在最近的 400 年裡，卻有 151 種高等脊椎動物滅絕，也就是
說，牠們滅絕的速度已經加快成 2.7 年。今日，八分之一的鳥
右圖為澳洲金伯利區（Kimberley）的波奴魯魯國家公園（Parc national de Purnululu）

（南緯 18° 58′，東經 22° 29′）
波奴魯魯國家公園內的圓錐砂岩群約有 200 至 300 公尺高，在 770 公里寬的土地上，形成了狹窄的迷宮地形。這些岩石群由凝固的沉積物所形成，裡頭的氧化鐵，使地
層變成了橘色；滲透至內部的地衣，也讓部分的地層，呈現一片黝黑。真菌嗎？
24
Bas
FA C T S
ic
ZONES PROTÉGÉES
受到保護的區域
Sauvegarder la biodiversité
保護生物的多樣性
保護區的產值總共有多少？資料來源：「自然環境的產值：從生態、經濟、文化和社會角度試探保護區之產業價值
」（The Value of Nature : Ecological, Ecnomic, Cultural sans Social Benefits of Prtected Areas
海岸線的保護就業機會的創淡水資源的保存溫室效應的控制
$300 000 1 200 4,43 gigatonnes

由於沿岸的紅樹林受到妥善的
保護，海洋每公里可以省下約
尚比亞（Zombie）境內的
南巒瓜國家公園（Parc
875 000
在馬達加斯加境內，共有875000
所有加拿大的國家公園共吸收了約
4430000000頓的二氧化碳
20 - 25%
300000美元 national de South 戶人家仰賴保護區的水源耕作
$9 milliards
Luangwa）釋出了約1200
個工作機會，在2004年間
由於森林和生態系統受到保護，空氣
，公園花費了一百二十萬
中的溫室氣體含量下降20%-25%
somme économisée chaque 美元，但卻得到了四百一
année au niveau mondial grâce 十萬元的觀光收入，而且
à la protection des récifs 公園的總產值在同年高達
coralliens contre les orages. 一千六百萬美元漁業的改善
當地收入的增加 10 fois + 菲律賓民答那峨島（Ile de Mindanao）一帶的

漁獲量，比往日多出10倍以上
35% 在斐濟地方政府的支持下，海洋保護區的漁獲量比以往多
出三倍，這也使得當地收入增加了35% 300 kg 當地居民每月漁獲量約為300公斤，相當於過去的
兩倍
保護區面臨的威脅有哪些？氣候變遷 • 盜獵 • 衝突和紛爭 • 人口增長導致保護區計畫受阻 • 盜伐森林• 礦產燃料的開採 • 汙

染 • 外來物種侵入 • 火災 • 自然和人為災害 • 過度地觀光開發
Produit par PNUE/DEWA/GRID-Europe, février 2009.

26
5 488 有多少百分比的動植物受到威脅呢？
數據來源：受脅物種黑名單，國際自然保護聯合組織（
研究目標母體總數
298 506
9 990
6 347 1 232 384 12 055
5 488 30 700
抽樣母體總數 9 990
8 734 6 260 6 161
21% 3 481 70%
1 385 41%
受威脅的總數 12% 31%
30% 37%
哺乳類鳥類爬行動物兩棲動物魚類無脊椎動物植物

全球的保護區有哪些？下列所有的國家保護區，都被國際自然保護聯合組織International Union for
佛朗索瓦-喬瑟夫群島（2004年測量數據）
格陵蘭東北角國家公園（1988年測量數據） 4 200 000公頃
97 200 000公頃
西北夏威夷群島國家保護區
（2000年測量數據）
34 136 300公頃大堡礁海洋國家公園（

2004年測量數據）
加拉巴哥群島海洋保 34 781 500公頃
12%
護區（1996年測量數
據）
13 300 000公頃
羌塘盆地自然保護區
（1990年測量數據）
地球12%的土地面積都受到保護
納米比亞國家公園（1979年 29 800 000公頃
測量數據）
0,5% 0.5%的海洋都被劃分為保護區 4 976 800公頃
資料來源：聯合國環境規劃署之全球展望數據（Portail des données GEO du PNUE），聯合國環境規劃署世界自然保護監測中心（United Nations Environment Programme -World Conserv Mationonitoring Centre, UNEP-WCMC）
農業的出現是人類歷史上第一次的革新。早在一萬年前，世目前全世界近半數的人口（約 26 億），都是以農業和畜牧業
界各地像是中東、中國、安地斯山脈和新幾內亞等區域，都為生，它們同時為人類的生存，提供了 99％的熱量來源。然
不約而同地出現了農業的蹤影。人類和大自然的關係就此改而，因為農地與大自然都無法再承受這樣的負荷，全球的機
變，我們不再過著漁獵及採集的生活，相反地，人類開始定械農業已陷入了瓶頸，有許多國家為了農業進出口問題而紛
居形成部落，逐漸發展成今日般龐大的都市規模。因此，農爭不斷，並且還有數億人口沒有東西可吃，因此，是時候改
業技術的發明，也被稱為新石器時代革變農業發展的型態了！
農業的誕生
命。
西方國家農民每人生產量已經比機
在定居不久後，人類開始畜養動物幫忙
械化生產前高出 200 倍
農作，並發展出灌溉系統及施肥方法，
有效改善了缺水和土地貧瘠的問題。農
業及畜牧業的產生，讓人類得以改變自然景觀以及馴養野生
動物。
不過，我們的農業技術和生產力，都是緩慢地經由長時間發
展提升而成的，幾個世紀以來，我們只能藉由不斷地開墾新
的土地，來讓生產量提高。但是，自 1950 年起，農業開始機
械化，我們大量使用了化學肥料及農藥，並發展嫁接技術，
繁衍高生產量的農作物，因此，今日的西方國家中，每位農
資料來源：聯合國糧食及農業組織
民平均的生產量已經比採行機械化生產前高出 200 倍。 www.fao.org
圖為位於肯亞克奇瓦坦伯區（Kichwa Tembo Camp）的馬賽人（Masaï）村莊全貌（南緯 1° 13′，東經 35° 00′）

對肯亞的馬賽人而言，象徵財富的指標並非是土地的所有權，而是馴養的牲畜：牲畜越多，財富也越多。肯亞境內百分之七十五的人口，都以農業為生，而原本過著放
牧生活的馬賽人，因為 1999 年時那場持續了整整一年的乾旱，現在也想定居下來。不過，馬賽人生活型態的改變，卻也帶給了自然環境很大的衝擊。
28
今日全球有超過9億人沒有足夠的糧食，2008年間，許多國家異於 1950 年的「第二次綠色革命」
，我們將嘗試結合所有的另
由於農作欠收都遭遇糧食危機，各地有數百萬人處於挨餓。我們類做法，來增加農作的收成，並繁殖更多高生產量的作物，使
不禁想問，當2050年人口增加為90億時，我們的糧食足夠嗎？全球人口皆能溫飽。
事實上，現代化農業已經面臨了考驗，雖然 20 世紀農業技術我們的農業應該要朝「環境保護」的宗旨發展，如此才能活化
卓越，農產量比過去高出許多，但產量攀升的趨勢，已經漸並豐富我們的生態。事實上，減少土地耕作的使用量，可以讓
漸減緩下來。根據聯合國糧食與農業組植物獲得更多的有機質，因為泥土中微
人類的糧食
織（FAO）的統計，全球農業產量從 1961 21 世紀農業發展的重點，在於結合生物的活動會比過去更加活躍；輪作耕

年後多出了 2.3%，但值得注意的是，農所有保護生態的耕作方式，並繁殖種的方式，也能維持農業生態系統的平
產量增加的速度已不如以前，預計從現更多高生產量的作物，使所有的人衡；此外，有機耕作還可以減少堆肥及
在至 2030 年，農產量只會增加 1.5%；農藥的使用量。聯合國糧食及農業組織
口皆能溫飽
2030 年至 2050 年，可能只有 0.9%。這認為，只要遵照這些原則來耕作，我們
代表著農業發展已經到達了極限：我們的土地和水源，都因農就可以達到和傳統集約農業一樣多的總產量，而且有機耕作無
業的過度集約和肥料的不當使用而不堪負荷；灌溉系統與農藥論在人力或是資源消耗上，都帶給我們更大的經濟效益，我
也擾亂了農民賴以維生的生態環境。們可以節省近 70% 的燃料費。所以糧食與農業組織正極力地
我們無法再以相同的方式增加農作物的收成，而需要採取一種在全球各地推動有機作物生產，今日，全球的有機耕作實施已
將生態環境視為優先要件的另類耕作方法，比方說有機耕作。經 25 年，而且有將近一億公頃的土地，都是以這種方式耕作
有機作物的生產有幾大原則，只要遵守這些原則，農作欠收的的。
情況就能得到改善。因此，21 世紀農業技術的革新，在於創造 www.fao.org
右圖為生活在史瓦濟蘭 () 赫拉地窟魯區（Hlatikulu）的農民（南緯 26° 56′，東經 31° 21′）

赫拉地窟魯位於史瓦濟蘭南部，這裡的村民多半是自耕農，每人持有一小塊的耕地。然而 2006 年的那場乾旱，整整持續了一年，炙熱的高溫影響了玉米的收成，創下
有史以來最低的產量紀錄，遠低於前年收成量的 60%。
30
長久以來，我們對農業的印象其實是錯的，除了全球農產量沒有自己的土地，他們僅是在為大地主工作，比方說在巴
第一的美國之外，還有許多異於美國機械耕作的農業方式。西，54% 的可耕地都是地主所有，而這些地主的總數，只
美國的三百萬農民，占了其勞動人口數的 1%，這些農民持有占了全國人口的 1%。農民的社會地位低落，薪水微薄，而
數百公頃的土地，卻生產幾千公噸的農作物。不過，絕大多且社會中不公的現象隨處可見，因此巴西的耕者有其田組織
數的農業都不是照這個模式發展的。事實上，全世界有 80% （Mouvement des sans-terre, MST）不斷地在呼籲改革，但進
的農民，都是以他們的雙手，一步步地行的速度卻十分緩慢。
全球的農民
開墾其所擁有的農田，而且農民的總全球農民總數占全球勞動人口的另外，在更多貧窮的國家裡，由於農作
數，占了全球勞動人口的 47%，因此， 47%，因此農業是人類最重要的經物販賣價格的下降，使得農民的生活雪
農業可說是全人類最主要的生產活動。濟產業上加霜，這些農民可能是自耕農，也可
今日，每個地區的農業發展都不相同，能不是，但只要是女人，就一定無法擁
但它們同時面臨到嚴重的危機。舉例來說，美國中西部的農有自己的土地。事實上，在這些國家中，女人們的生產力十
作產量比盧安達高出了兩百倍，但是前者必須花上幾十萬歐分重要，但她們往往被剝奪了持有土地的權利。此外，有將
元購買大型生產機具，才能有這麼高的生產量，而繳付貸款近數百萬的農民因為生活艱鉅困苦，只好被迫離開農村，轉
的壓力，使得美國農民長期陷入了和工作的賽跑中，他們必向大城市發展，但最後卻都委身於貧民窟中。
須不斷思索如何提高產量，才能還清所有的借款；印度的農農民的地位十分重要，因為他們建立了人類與自然最密切的
民也是一樣，他們花了許多金錢購置農藥，但只要農作一欠關係，它應該是個很美好的職業，因此，我們應該要給農民
收，他們的生活就有問題，造成農民自殺的事件在印度時有更多的尊敬，才能彰顯他們對人類的重要性，畢竟我們所有
所聞，並且比率越來越高。的糧食來源，都是他們辛苦耕種的成果。
而在許多其他的國家，尤其是南美洲，絕大多數的農民都 www.fao.org
右圖為頂著水桶的多貢（Dogon）婦女（北緯 14° 20′，西經 3° 37′）
馬利 () 境內的多貢地區，位於邦迪阿格拉（Bandiagara）陡崖附近。從十世紀一直定居於尼日河西南岸的多貢農民，為了躲避回教教義的統治，遷徙至邦迪阿格拉山崖邊
緣，和其他 80% 的非洲婦女一樣，多貢婦女也需要下田工作，還要搗碎穀物、照顧小孩。
32
綠色革命真的對農業有貢獻嗎？所謂的綠色革命，意指第二 contôlée）。但綠色革命改變了以土地為考量的思考模式，我
次世界大戰之後，開發中國家在 60 至 70 年代所發起的現代們因此在實驗室中，培育高生產量的農作物、改進土壤品質
化農業革新，在某些方面來說，農藥的使用及高生產量作物和大量使用堆肥來增加農作收成。這樣一來，生態系統便被
的培育，都使得這些國家的農產量比以往多出很多，讓許多改變，藻類和細菌也開始大量繁殖，漸漸影響到土壤本身。
的飢荒得以避免。土壤變化的現象帶來了負面的作用。首先，農民必須不斷購
但就另一方面來說，綠色革命迫使生態買堆肥和農藥才能繼續種植農作，他們
綠色革命
環境付出極大的代價。由於農藥嚴重農藥會影響人體荷爾蒙，並導致癌因此負債累累，並且只要收成一欠佳，
汙染了河川及地下水源，我們不得不重症發生，這些現象在長期接觸農藥生活就會有問題；再者，為了種植高產
新評估農藥的危害性。事實上，這些化的農民身上特別顯著量的作物，農民必須一直和種子供應商
學藥劑會影響人體荷爾蒙，並導致癌症接洽，購買經過特殊培育的種子，他們
發生，這些現象在農民身上特別嚴重，因為他們長期接觸這因此無法使用之前收成所留下的種子，也沒辦法從好幾代的
些有毒物質。在許多已開發國家中，部分的農藥是被禁止使繁衍中，改良自己的耕種品種，祖先們傳下來的嫁接技術和
用的，但在其他未開發國家裡，這些藥劑的使用卻是無可避培育技巧因此逐漸失傳。今日，許多協會都在幫助農民重新
免。善用祖先們的智慧，但他們所能做的範圍十分有限，而且常
此外，綠色革命為傳統農業帶來了另一項衝擊。在綠色革命常被人忽略。
前的耕種方式，都是以土地為優先考量，也就是說農民在嘗
試配合土壤的情形下，生產出各式各樣的當地農產，並發展
資料來源：化學品安全控管之跨部門論壇
了所謂的農產品產區品質控制的機制（Appellation d’origine www.who.int/ifcs
右圖為南韓濟州島紅蘿蔔田噴灑農藥的情形（北緯 33° 27′，東經 126° 34′）

地處亞熱帶地區的濟州島，土地肥沃，適合柑橘和番茄的生長。圖中噴灑農藥的情形，讓我們不禁懷疑農民是否不知道使用農藥的嚴重性。南韓是全世界使用農藥排名
第九的國家，2000 時，一共使用了 8 665 公噸的各種殺菌劑。
34
長久以來全球農業分成兩部分，其一為擁有農業補助的西方質及尊重大自然的工作態度；此外，這項政策也妨礙了其他
國家；其二為貧窮的開發中國家。但在 20 多年前，這項分非歐盟的國家。因此，我們是否該取消農業補助的機制呢？
類方式已不適用，因為第三種農業的形態加入了全球的農業答案是否定的，因為取消這種補助機制，並不能就此改變上
（Groupe de Carins）。組
市場，那就是所謂的「凱因斯組織」述的種種問題。事實上，凱因斯組織所要求的農產品市場自
農業補助的不均
織的成員國包括巴西、阿根廷、澳洲和印尼等國，其成立宗由化，其實是不符合社會及環保的條件，而且根據部分研究
旨在於要求開放農場品市場，並取消市顯示，如果取消了這項機制，將會有很
場上的農業補助。凱因斯組織所代表共同農業政策的經費是歐盟總預算多貧窮國家受害，尤其是非洲地區，他
的農業型態，被稱為「大地主制農業」的 40%，這為歐盟帶來了極大的困們將無法和凱因斯組織對抗。非洲（除
（Latifundiste），其土地面積廣闊、生產擾了南非之外）有 62% 的出口農產品都
規模龐大，而且地價便宜，但沒有農產是以可可豆、咖啡、熱帶蔬果和棉花為
品出口的津貼補助。主，如果沒有歐盟的協助，這些國家就沒有能力和其他農業
不過，農業補助的機制引發了許多爭議，我們可以從歐盟的出口國競爭，因此歐盟的共同農業政策，不但不會危害到非
共同農業政策（Politique agricole commune, PAC）中所得洲農民，反而能為其帶來相當大的助益。
知。首先是它的經費，居然占了歐盟 2008 年 40% 的總預因此，問題的癥結並非在補助機制本身，而是在補助的數
算，相當於 453 億 6000 萬歐元，這讓很多歐洲人十分不解，目、對象和用途。事實上，當政府協助一項符合人性、社會
他們寧願將相同的預算用在研究、醫療和教育的政策上；再要求及環保意識的農業發展時，其實已經是很不錯的了……
者，農業補助鼓勵了大企業化只看重生產量耕作手法的農民
資料來源：世界貿易組織
發展，反而損害了小農民們的生活，並抑制了強調農產品品 www.wto.org
右圖為布吉納法索 () 邦福拉（Banfora）附近的棉花田（北緯 10° 48′，西經 3° 56′）

布吉納法索是非洲棉花產量最高的國家，國內共有 300 萬人口從事棉花的生產，其經濟效益占布國國內生產毛額的四分之一，相當於其出口總額的 60%。正因為棉花是
布國最主要的經濟來源，所以只要棉價低落，人民的生活便大受影響。布吉內法索政府在 2008 年開放了基因改造的棉花市場，目的在於確保布國境內的棉花可以穩定
36
人類的生存，全仰賴地表那僅僅幾十公分厚的土壤，這些土開始實施其他的耕種方法，譬如說栽種樹木或是不同的農作
壤是農業發展的基礎，但它們卻在逐漸地消失，或是慢慢喪物，以防止土壤的流失；或是減少土地使用時間，與防治森
失其養分。越來越多肥沃的土壤，都變成了草原、旱地或是林盜伐。其實保護土壤的方法很多，而且廣為專家學者所
沙漠等不宜耕種的地形。知。除此之外，我們還可以使用黑土（葡萄牙語叫做 terra
造成這種現象的因素很多，今天全球各地有 40% 的可耕地， preta）來增加泥土間的空隙，這種富含泥煤的土壤，有利於
都面臨了這種荒漠化危機，原因不乏為土中微生物的生長，和植物養分的累
我們的土壤
盜伐森林、過度放牧、過度使用土地，積，因此，可以讓農作生產量一下子就
全球有 40% 的可耕地都比以往還要
以及實施種種缺乏環保常識的農業行升高了兩、三倍。從這個例子看來，我
貧瘠
為；除此之外，不當地灌溉農田，也會們人類具有改變現在農業狀況的能力，
鹽化我們的土壤，使得泥土更容易受到而這不需要任何高明的技術，或是龐大
強風和雨水的侵蝕，最後導致肥沃的土壤層逐漸消失。土壤的資金。
是岩石經過數千年漫長的風化作用，才形成了現在富含腐植
質的樣貌，可是人類居然在短短數年間，就把它給破壞了。
好幾個世紀以來，人類為了增加農作產量，不斷地開發耕
地，造成可耕地幾乎已經被開墾殆盡，所以我們不但要保護
現有的土地資源，更應該使用異於今日的耕作方式來耕種。
目前，世界上許多國家，如中國、海地、馬利和阿爾及利亞
資料來源：世界土壤檢測基金會
等國，土壤風化的情形相當嚴重，但相對地，他們也早就 www.isric.org
（南緯 19° 31′，東經 45° 28′）

右圖為流經米安德里瓦左（Miandrivazo）東部侵蝕高原的馬哈齊盧河川（Mahajilo）
高原上的侵蝕痕跡是雨水造成的，而被雨水沖刷而下的紅土，已將河川染成紅色，由於高原上的森林消失，紅土才會跟著流失，這都是因為過度的放牧和整地燃燒林木
的關係。
38
地球上大多數的「自然景觀」並非自然生成，而是數世紀以會影響到農田或是「半自然」地區裡的生物，譬如說像「半自
來種種的人為因素所打造而成。比方說，大片的森林地，因然」地帶的消失；大量使用堆肥和農藥；以及不尊重耕種週期
為農業開墾而被砍伐；許多的平原，因為人類畜牧而受到破的時間表（例如何時收割？何時除草？），也會帶來相同的後
壞；人類的行為，使得許多的野生物種，都變成了農牧業中果。
我們的自然景觀
的一環，農業生物的多樣性也因此提高。其實有很多辦法都可以避免農業生物均質化，其中最為慢食
在農業用地的外圍，實際上存在著許多協會（Slow Food）所推崇的，那便是要
「半自然」地帶，像是草原、草地或樹今日，我們的農作種類，已經降到大家重新體會食物的味道，進而保護食
叢。這些地區都和自然生態一樣，有許 30 幾種，而畜養的家畜，只剩下 14 物的多樣性，這讓協會成員個個都打著
多的生物共同生存，不過這些生物，同種這句口號：「想要食物多樣化，就要吃
樣受到生態變化的威脅，有近四分之三得很多樣」。因此，我們必須鼓勵農民
的哺乳類動物、三分之二的鳥類及二分之一的蝴蝶，都在這繼續種植和飼養各式各樣的農作及牲畜，這是唯一能確保農
些「半自然」地區中，面臨生存的危機。業生物多樣性的作法，而這也讓我們有了完善的飲食，因為
今日，現代農業卻減弱了原本農業生物的多樣性，使得後者只要食物越多元，我們就吃得越健康。
趨向均質化，讓將近 45% 的植物種類，在 100 年間迅速消
失，而這些植物都是人類經過數千年的培育所獲得的。我們
的農作種類，已經降至 30 幾種，而畜養的家畜，也只剩下
14 種。農業生物的均質化，不但減少了我們的農業資源，也
資料來源：國際慢食協會
給全世界帶來了糧食危機。此外，還有許多其他的因素，都 www.slowfood.com
右圖為馬利默普提地區（Mopti）稻米收割情形（北緯 14° 23′，西經 4° 21′）

尼日河每年氾濫的面積約有數萬公頃，因此，三角洲上的生產活動，便隨著時間和水位高低有所不同，土地首先被畜牧業拿來使用，再來是漁業，最後才是農業。三角
洲種植了紅米、穀子、高粱和玉米等作物，此地區人口約 100 萬，在乾旱嚴重的撒哈拉沙漠地區，可說是人間一大樂土。
40
今日很多的農業活動並非在生產人類的糧食，而是在生產人類氫燃料，這些農作多半種植在開墾的林地上，或是那些擁有
的生活所需，包括紙類、布料和碳氫燃料等。舉例來說，全球潛在生產能力的土壤中。這樣的現象產生了嚴重的問題，那
的棉花田，占了可耕地面積的 2.5%，我們花費在棉花田上的就是糧食的耕作地越變越小。為了改善這樣的情形，專家們
殺蟲劑量，也高達了總量的四分之一；桉樹林地的面積，也研發出第二代的碳氫燃料，其主要是利用農作物不可食用的
因人類對紙張需求的增加，在短短 50 年間，擴展成以往的五部分，像是麥稈，來作為燃料的原料，加上麥稈強韌的生長
植物碳氫燃料
倍，這項從澳洲引進的外來樹種，消耗力，可以在貧瘠的土地上種植，因此就
了龐大的水資源，但卻對鳥類及其他植棉花田的總面積占了能節省很多可耕地的使用面積。不過，
物的生態系統，沒有多大的貢獻。全球耕地 2.5%，所需要的殺蟲劑量這項研究目前還在草創的階段。
除此之外，像茶、咖啡及可可豆等這些也高達了總量的四分之一這麼一來，所有的可耕地都將被拿來生
高經濟作物，其實都不是我們的糧食，產糧食，我們就會有足夠的食物可吃，
但它們卻可以替政府及農民，帶來為數可觀的收入，因此多不過農民的生計問題也很重要，我們應該確保他們能有固定
半占據了最肥沃的土地，成為農業中的受寵兒。不過因為人的收入，此外我們還應發展出分配糧食的運送機制，讓所有
口的暴增，部分原本自給自足的國家，在 20 世紀後，都轉變需要食物的人都可以輕易獲得。
成這些農產品的進口國。
就連五穀的種植，也不再只是為了提供糧食所需，相反
地，有超過一半的五穀收成都被拿來飼養牛群，或是做成碳 www.fao.org
美國科羅拉多州拉瑪爾（Lamar）附近的麥田（北緯 38° 32’，西經 102° 55’）科羅拉多州是美國冬麥產量的第四大州，儘管這裡的耕種機具十分進步，科州的冬麥生產量

仍浮動不定，因為，土壤的濕度及當地春季的氣溫，才是決定產量最主要的因素。
42
石油的消費和農業息息相關，因為我們所使用的堆肥，絕大耕種方式，也讓我們每天都可以品嘗到各種水果，比方說，
多數是從石油化學品中所提煉出來的，而且西方國家在進出歸因於那些鋪有富含礦物質、水分與種種營養元素的岩棉的
口農業及運送蔬果的過程中，對石油的需求量也十分龐大，木箱，農民可以不分四季地，在西班牙南部的阿爾梅里亞省
因此人類在食用蔬果的同時，也「喝」下了大量的石油！（Almeria）種植數百萬顆的蕃茄，然後將包裝過後的蕃茄，分
最明顯的例子，莫過於新鮮蔬果的跨洲運送，其搭乘的飛機送至世界各地。但是，這並不符合季節與自然生態。
所排出的溫室氣體，比運送的蔬果重了因此，如果想要減少石油燃料的消耗
工業化農業
四到五倍，但這還不是唯一的例子！一杯簡單的水果優格，量，就必須發展在地農業，減少食物生

事實上，許多的大賣場，都藉著大規模從生產製造到販賣，產後被移動的距離。當地農民的地位，
的生產銷售系統，達到降低生產成本的足跡遍布了 9000 公里也能就此恢復如往日般的重要性，而消
目標。我們因而不難發現，食物從栽費者與生產者之間，也不再需要像大
種、包裝到販售，都不是在同個國家完成的，而是分散至三賣場一樣的中盤商。此外，我們還應食用當季的蔬果，因為
個不同的國家裡，最後才利用卡車的運送，將食物不分晝夜這也有助於能源消耗的減少。所以，不同的生產方式，特別
地送到各個超級市場內。舉例來說，一杯簡單的水果優格，是有機耕作，不但能促進工作機會，還可以讓那些廢棄的耕
從生產製造到販賣，足跡整整遍布了 9000 公里。今日的農業地，帶來更多的利用價值。
活動範圍，已經和以往大不相同，它不再是以生產地為主，
而是擴張至人力便宜的國家。我們的農業成本因為勞工薪資
的減少而降低，但是，一再地削價競爭，使得這些勞工的薪
水越來越少，他們的生活也因此出現了困難。工業化農業的 www.fao.org
位於西班牙阿爾梅里亞省（Almeria）聖奧古斯汀地區（San Augustin）的溫室農田（北緯 36° 42’，西經 2° 44’）大片的溫室農田，分布於安達魯西亞自治區（Andalousie）

內的阿爾梅里亞沙漠，這 3 萬個溫室，可算是歐洲國家的「大蔬果園」。每天，上百輛的卡車都在這邊等候，準備運送蔬果到國外，不過這片被群山圍繞的乾旱平原，
卻也因人口與農業密度的增加，面臨用水短缺與環境汙染的威脅。
44
基因改造技術真的能幫助我們增加糧食產量嗎？這個問題其的基因食物，並批評社會缺乏對這項技術公開的討論。所
實很難回答，儘管基因改造技術的評價不一，但絕大多數的以，世界各地反對的勢力越來越強，在法國為首的就屬若澤 -
研究報告，都無法肯定這項技術沒有任何的副作用。博韋（José Bové），在印度則是以紈妲娜．希瓦（Vandana
使我們對基因食品猶豫的原因，首先是基因改造食物的多樣 Shiva）為主。
性。我們可以從玉米、黃豆等作物身上，發現幾百種基因改即便如此，這些反對的聲浪，還是無法阻止基因改造食品的
造後的作物品種，而且不同的年分及產盛行。2008 年間，25 個國家境內，
生物科技
區，也會影響農作生產的品質，因此， 2008 年，在 25 個國家境內，共有共有 1 億 2 千 500 萬公頃的土地，都種

直到目前，我們都還沒有相關的詳細研 1 億 2500 萬公頃的土地，都種植著植著基因改造的農作物；全球有 72%
究報告，也從未獲得相同的報告結果。基因改造的農作物；此外，全球有的大豆，都是由生物科技培育而成，
不過，基因改造技術有時的確能為我另外還有 47% 的棉花、23% 的玉米和
們提高幾個百分比的生產量。但是它對環境、甚至是健康的 21% 的油菜，都是所謂的基因改造食品。而且，因為國際
影響，卻一直備受爭議，我們害怕日後無法控管這些食品，生物多樣性公約（Convention international sur la diversité
也擔心一旦出問題時，人類無法改變基因改造的事實。事實 biologique）的簽署，基因改造食品得以在國際間流通。我
上，糧食危機最大的問題並非是在生產量上，而是在於如何們可於食物包裝上，得知我們所購買的食品是否經過基因改
平均分配這些食物。造，甚至能知道食物製造的來源，及包裝出貨等種種流程。
因為無法證實基因改造食物的安全性，反對者便呼籲民眾不雖然，反對者批評這樣的做法仍欠妥當，但對那些不願食用
要輕易嘗試這些食品；而基因改造食物對人類生活沒有明顯基因改造食品的消費者而言，已經足夠了。
資料來源：國際生物多樣性公約
的助益，大家對它也就存有戒心；加上很多組織都質疑現有 www.cbd.int
右圖為法國哥爾寨 - 卡瓦雍區（Grézet-Cavagnan）基因改造玉米田的標記（北緯 44° 23′，東經 0° 07′）

2006 年 7 月 27 日，綠色和平組織在這玉米田中，做了這個能從空中看見的標記。這項舉動，主要是表達對法國司法的不滿，抗議它不願透露基因改造農田的地點，因
為這和主張基因改造透明化的歐盟背道而馳，況且歐盟還規定所有的成員國，都必須告知人民改造農田的所在。
46
為什麼我們對肉類的需求量會越來越高呢？或許是因為人口就是說需要花上 1 萬公升的用水，才能獲得 1 公斤重的牛肉。
不斷地增加，也或許是有越來越多人有能力購買。不論如而常被我們加入於牲畜食物中的抗生素和荷爾蒙，也常被用
何，它的確是個好消息，因為這代表營養缺乏的問題已經減於改變牲畜生活的環境。不過，集約畜牧還涉及種種倫理問
少，但這樣的現象，卻也帶來了其他嚴重的後果。題，畢竟牲畜惡劣的生存環境，及人類不人道的屠殺行為，
事實上，為了滿足更多的肉類需求，畜牧業變得比往日普都很值得我們加以省思。
及，而飼養牲畜需要大量的空間，農民所以，對那些每星期都食用很多肉類的
集約畜牧
只好不斷開墾森林。其中更興起了一種集約畜牧所產生的溫室氣體，占了人來說，保護地球最簡單也最有效的方

集約的畜牧方式，它的飼養地多半封閉全體總量的 18%，遠超過運輸業所法，就是減少肉類的食用量，即便真的
且窄小，此外，集約畜牧對飼料和五穀產生的重量！無法減少食用量，我們也還可以盡量選
的需求量也很大，原則上來說，生產一擇食用粗放畜牧的牲畜或是標有環保
公斤的雞肉，需要兩公斤的飼料；但生產一公斤的牛肉，則標章的健康肉品，又或許食用汙染較少的肉類，像是家禽等
需要七公斤的大豆或玉米。值得注意的是，大豆的種植區多等。別忘了幫助地球也就是在幫助自己，畢竟過量地食用肉
半是在開發過後的亞馬遜森林，並且過程中所砍伐的林木也類，會給人類帶來肥胖、癌症和心血管疾病等問題。
會排放出大量的溫室氣體，如果我們將其和牲畜以及經營過
程中所排放的氣體加總，那麼因集約畜牧而產生的溫室氣體
總量，便占了全體排放量的 18% ！
然而，集約畜牧對環境的危害還不只這些，舉例來說，生產 1
公斤的麥類或玉米，往往需要 1000 到 2000 公升的用水，也 www.fao.org
右圖為位於美國加利福尼亞州貝克費爾德地區（Bakersfield）的飼養場（北緯 35° 19′，西經 120° 16′）

美國是全球牛肉產量第一的國家，在西部地區繁殖的牛隻，都會被運送到專門飼養牲畜的中部大平原，如愛荷華州、內布拉斯加州（Nebraska）
、北德州與科羅拉多州，
在這邊，農民發展出大規模的集約畜牧，而我們將這個地區稱為「飼養場」或是「牲畜增肥場」
。
48
廢棄物的處理及資源的回收
ic 數量最多的是哪種廢棄物？
Bas
FA C T S
別再浪費資源了 LA GESTION DES DÉCHETS 德國
590公斤 / 每人 / 每年
美國
34% 14%
Ne plus gaspiller
ET LE RECYCLAGE
730公斤 / 每人 / 每年
我們該如何回收不同材質的廢棄物呢？占全市廢棄物比重百分
34% 25%
玻璃類紙類鋁箔類塑膠類比（2005年）
紙張和紙板有機質
焚燒玻璃製品所需的溫度較低，因在紙類纖維損壞之前，焚燒鋁箔碎片所需的能源，塑膠製品是所有回收物品中最輕
此回收過程所消耗的能源也較少我們還可以回收五到七比製造鋁箔時的還要少，所的，因此在運送的過程中，所需世界各國是如何處理他們的廢棄物呢？
次以可以不斷地回收再利用的燃料最少
通常製造過程中會加入少量的纖維塑膠種類繁多，需要分開回收
一公斤重的玻璃，可回收製成一公質，以提高回收紙張的品質，不過 Peut être recyclé indéfiniment.
斤的新玻璃，因此，玻璃製品可以舊紙張還是能被充分利用、回收再平均一個全新的鋁罐有40% 的原料回收後的塑膠製品，不但可用於塑膠
不斷回收再利用製來自於舊鋁箔瓶的製造上，還可以生產出其他的物
資料來源：《廢棄物處理系統：資源回收》（Waste management facilities：Recycling），瑞士聯邦環境辦公室（Office suisse fédéral de l’environnement），2008年；《共同廢棄物品》（Common Wastes and Materials），美國國
生產與回收過程中所需的物質比重表
物質重量 / 成品重量
玻璃
回收玻璃
（其中有88% 的玻璃為二
12
21
43% 節省了43%的材料材料與空氣（這兩水
項物質產生化學作美國
報紙
回收報紙
5
15 79% 節省了79%的生物及非生物材料，但是在回收的過程中，需要大量的用水，才能分解紙張並除去上頭的油墨
用） 100%
垃圾掩埋愛爾蘭
漂白過的紙張 316 英國
瓦楞紙板 97
焚化
鋁箔製品 1096
50% 法國
回收鋁箔 33
97% 節省了97%的材料
資料來源：《材料、燃料及運輸
堆肥處理
西班牙
密度服務》（Material intensity of
PET塑膠製品 304 materials, fues, transport services
），德國伍珀塔爾氣候環境資源
資源回收
PEHD塑膠製品（其材 110 研究所（Institut de Wuppertal 0% 墨西哥
質較厚；韌性較高）資料製作：《聯合國環境規劃署之全球展望數據（Portail des données GEO 2003年至2005年
du PNUE）》，聯合國環境規劃署早期預警與評估司（DEWA）之歐洲全球資源訊息資料中心（GRIP-Europe），
50
22% 12% 12% 5%
12% 16% 5% 8%
塑膠類布料與其他材料玻璃金屬
資料來源：《聯合國環境規劃署之全球展望數據（Portail des données
瑞典
德國
南韓
日本
芬蘭
奧地利
國義大利
土耳其
希臘
澳洲
，2009年2月資料來源：《2006/2007環境數據概略》，經濟合作暨發展組織 ( Organisation de

20 世紀以來，全球人口整整增加了四倍，達到 61 億的數字。下，雖然數據會隨不同的區域而改變，我們仍發現全球面臨
而從 2000 年到目前為止，全球人口還多出了 7 億，與 19 世紀到人口老化與減少等危機。因此，推算 2050 年全球人口數
這百年時間中人口增加的總數相同；18 世紀時，人口上升的時，並不會變成 120 億，反而因為都市生育率的關係，應該只
幅度不大，只增加了 2 億人。除此之外，人口在增加的過程有 90 億人。
中，習慣往城市移動，因此自 2007 年開始，每兩個人當中，另外，城市的發展還帶來了其它的好處，像是都市居民可以
就有一個住在都市裡。擁有更多的受教權，這讓婦女受益匪
60億人口
大城市是世界人口最密集的地方，像是孟加拉首都達卡，今日人口總數超淺，她們因此能夠獲得知識從而出外工

東京，就有 3500 萬人，而且在其他的過 1500 萬，相較 1950 年的 30 萬，作，更可以知道避孕的方法。所以，懷
開發中國家，都市人口總數往往令人整整多出了 50 倍，而前後的時間相孕不再是天經地義的事，而是一種在與
瞠目結舌。舉例來說，孟加拉首都達事業發展考量過後所作的個人選擇。此
差不過 50 年！
卡，今日人口總數超過 1500 萬，相較外，城市生活也改變了我們的行為舉止
於 1950 年的 30 萬，整整多出了 50 倍，而前後相差的時間，和生活型態，比方說住在城市的夫婦沒有那麼多的小孩，是
不過短短 50 年！這些新興的都市，因此面臨了許多問題，比因為他們不需要小孩幫忙農事。
如電力供應、飲水及廢水的路線規劃，以及廢棄物的處理等
等。
有趣的是，人口增長的猛烈速度卻反因都市蓬勃發展而得到
舒緩。比方來說，在人口綢密的大城市裡，每位婦女應該
資料來源：聯合國人口基金會《世界人口報告》
要有 2.6 個子女，但在眾多的國家中，這項數據卻降到 2.1 以 www.unfpar.org/swp/
右圖為位於南韓首爾南岸的都會區（北緯 37° 29′，東經 126° 57′）

首爾為全球人口最多的城市之一，總數超過 2200 萬人。1955 年南北韓戰爭結束後，南韓的城市人口，占全體的 24.4 %；但在 2007 年，卻增加至 81.3 %。人口快速地
增加顛覆了城市的樣貌，今日，都市主要的建物，都以呆板的鋼筋水泥大樓為主。
52
城市文明可以促進人類文化、商業與政治的發展，簡單來說說的那樣：「呼籲全球人民一同保護地球，是解決環境問題最
就是整體文明的進步，畢竟，城市之所以興起，全賴人類在佳的辦法。」
生產之餘從事不同的活動，包括手工藝的發展和物品交換的阿雷格港 () 的參與性地方政治常被拿來當作政治規範的典
現象，才使其可以越來越蓬勃。事實上，人口的聚集便利了範，這座巴西城市的居民，有權決定任何與他們切身有關的
人類商品的交換與思想的交流，同時也建立起所有的政治體政治議題，政府會採納人民的建言，編列預算，使他們因此
系。今日，絕大多數的經濟與文化活有能力去實踐自己的決定，而這些決定
城市文明
動，都在大城市中發生，像是紐約和東有助於消弭社會不平等的現象以及提供
呼籲全民一同參與是解決環境問題
京這兩個大都會，其所創造的國內生產對整體環境的保護。
最好的辦法
值還超過了一兆美金。不過這樣的地方政治仍然飽受批評，主
城市也是人群來去的集散地，住在這要的原因是參與的民眾仍為少數，不但
邊的居民，都各有不同的生長背景。它對異鄉客的包容其實無法代表全體，還會被有心人士利用。但其實任何的政體都
有限，外來人口很難被接受，所謂的階級分層十分明顯，不一樣，一定同時擁有優點及缺點兩部分。
論是從社會學的角度，或是空間利用的分布來看，都不難發
現城市其實是個重視階級的地方，只有相似性極高的社會階
級，才可以在這裡彼此互相融合。
生活在這樣的大都會裡，所有的社會關係變得相當冷漠，但
這樣的群體生活，卻對政治體系的建立有極大的幫助。它使
資料來源：《2008 /2009 世界現況》
得人民更加關心共同事務，就像 1992 年里約地球高峰會議所 www.unhabitat.org/pmss/
右圖為位於馬利尼日河內陸三角洲上的村莊（靠近默普提地區﹝ Mopti ﹞）
（北緯 14° 42′，西經 4° 09′）
尼日河沿岸的城鎮，住著牧人、漁民和農民，這些城市皆以城內堅不可摧的清真寺來命名。磚頭和黏土塗料等建築材料，使得村裡的建物形式大膽、風格自由，而這些
「蘇丹式」的清真寺，也變成馬利境內各個城鎮的活動重心。今日，馬利境內共有 90% 的人口信奉回教。
54
相較於自然環境，城市是人造的空間，除了地表被水泥和瀝多河。而且因為貿易的緣故，城市的空間不只涉及附近的區
青覆蓋，還有其他空氣汙染、光害、噪音及地面震動等問域，還可以擴散至全世界。
題，而城市較熱且乾的氣候，更凸顯它與自然環境的不同。值得注意的是，人類的密集雖然帶來了汙染與其他問題，卻
奇怪的是，在這樣的環境下，植物和動物還能繼續生長，也有效地減少了我們生態足跡的擴張，這是因為人口密集減低
城市的瘋狂擴張
因此，城市存在著一個很獨特的生態多元系統。除了貓狗這了對交通工具的需求；而多戶的住宅建築，也節省了暖氣能
些寵物之外，野生動物也在城市中的綠源的消耗。相反地，在市中心以外的郊
地及廢棄建築中占有一席之地，比方說區，就有較多如道路開發、電力及用水
在蘇黎市區內，部分區域存在著比
野鼠蟑螂到處滋生，狐狸和猛禽也隨處配給規劃等問題，也就是說它們往往有
農村還多出十倍的狐狸！
可見。在蘇黎市區內，部分區域還存在更多能源燃料的花費，與交通工具的使
著比農村多出十倍的狐狸！用，所以郊區的「都市生活」，就比例來
有些城市可以顯現出人類的鬼斧神工，比方說越來越高的摩說，為自然環境帶來了更多的傷害！
天大樓、人造填海的新興城市、或是缺乏水源的沙漠城市，
這就是為什麼巴西利亞（Basilia）和緬甸內比都（Napyidaw）可
以興起於草原和森林之中，成為當地首都。城市占據不到 5%
的土地面積，但在不斷地擴張下，吞食了鄉村；城市的交通
建設，更切碎了自然生態；我們對糧食、交通能源和建設材
料等需求，都消耗了農業用地與礦山等土地資源，比方說為
資料來源：《2008 /2009 世界現況》
了取用飲用水，洛杉磯只好求助於遠在 390 公里外的科羅拉 www.unhabitat.org/pmss/
右圖為位於阿拉伯聯合大公國境內的杜拜朱美拉棕櫚島（Ile artificielle de Palm Jumeirah）

（北緯 25° 07′，東經 55° 08′）
50 年前，杜拜這個城市沒有什麼建設，只有幾間土坯房、一個市場和一個漁港，但在發現石油之後，大公國政府便著手在海上興建這個人造島，並在島上建造豪華旅館
及城市。
56
想建造出一個對環境危害較少的城市嗎？世界上許多城市，和產能屋（maison positive）。
都已經達到了這個夢想，比方說德國的弗萊堡（Friboug 今天，許多城市都投入對抗氣候暖化與城市永續發展的行
en-Brisgau），便憑藉著他們注重環保的優良傳統，努力發展列，他們組成了共同團體，像是歐洲氣候變遷聯盟（Climate
出了一個擁有 1 萬 3000 名住戶的弗班（Vanban）環保社區。 Alliance en Europe，即是 C40）
，一個由全球 40 個大都市所
永續發展的城市
此社區是由古軍事用地改建而成，這裡用電極少，因為屋頂組成的組織；或是地方環境行動國際委員會（Conseil interna-

上的太陽能面板，可以自行發電；社區 tional pour les initiatives écologiques,
也沒有車流問題，因為居民全都響應綠透過特殊的建造， ICLEI）
，專以保護環境、避免氣候暖化
色交通（mobilitédouce）
，出外都是走這些建物便可以依靠再生能源，為使命目標。
路、搭乘大眾運輸、或以腳踏車代步。甚至可以自行生產足夠的能量然而，願意建造環保建築的團體少之
像弗萊堡這樣的綠色城市還有不少，例又少，這並非費用的問題，雖然環保
如巴西的庫里奇巴（Curitiba）和瑞典的馬爾默（Malmö）等，建築花費極高，但政府多半會提供補助，而且省下的能源費
都是藉著回收廢棄物和雨水，來發展城市中的綠地空間，像用又十分可觀；主要的原因是因為城市的進步十分緩慢，與
是屋頂上的空中花園。而且，這些城市還十分鼓勵社會階級其改建一個存在已久的城市或社區，不如重新創造一個綠
的融合。色都市，這就是為什麼媒體報導中那些充滿野心的環保都
其實，建築物的能源消耗很多，占歐洲總量的 40%，它們還市，多為新興的地區如中國的東灘和阿布達比的馬斯達爾
產生了為數可觀的溫室氣體。不過只要透過特殊的建造，這（Masdar）。
些建物便可以依靠再生能源，甚至可以自行生產，達到節省
資料來源：地方環境行動國際委員會
能源的目的，這便是我們所提倡的節能屋（maison passive） www.iclei.org
右圖為德國弗萊堡弗班環保社區的太陽能屋（北緯 47° 58’，東經 07° 50’）環保社區的前身是法國駐軍的所在地，改建之前，社區為私人所用，直到 1990 年代末期，才

變成現在的太陽能社區，社居居民也參與了改造的活動，現在這裡的人口有五千人，社區所需的能量，都來自於社區屋頂上的太陽能面板。
58
全球有將近十億輛的車輛，是人類移動最常見的工具，尤其也變成了居民們日常生活中的基本交通工具。另外像在哥倫
是在那些缺乏大眾運輸的地區，擁有自用車是再方便也不過比亞的波哥大，為了方便居民外出，市府發展了一套完善又
的，然而，大小車輛很快便充斥在各個都市，讓塞車成為十迅速的公車網絡。我們的目的並不是在減少車輛，而是希望
分常見的問題。德國哲學家依凡 - 依利西（Ivan Illlich）便提出以最佳的方式使用車輛，因此我們發明汙染較少的環保車，
了一項理論：他將我們工作付車貸的時間，與塞車浪費的時或是採取多人共乘的節能方式，也實施所謂的聯運轉乘，比
間加總，發現原來乘坐自用車的時間，方說先開車到某個火車站，或是腳踏車
比走路快不了多少，這與我們預期的相租借站，將使用自用車的時間和距離縮
全球每年有超過 100 萬人死於交通
交通
差甚遠。自用車使用的普及，反而無法到最短。
意外
彰顯當初發明自用車的目的。今日，許多的郊區住宅缺乏大眾運輸系
此外，交通工具還是西方國家造成空氣統，使得自用車變得不可或缺。因為要
汙染的主要原因，在法國，它們釋放大量的溫室氣體，高達到幾十公里遠的辦公室上班，居民只好自備用車，也因此，
全國排放量的 25 %。並且，全球每年有超過 100 萬人死於交絕大多數的城市居民都離不開小客車。所以，為了改善這種
通意外。但它所帶來的危害不只這些。因為提煉石油，我們情形，除了提倡使用腳踏車外，還應發展大眾交通系統，改
的環境受到影響；廢胎的棄置與道路的興建，也危害了整個變城市樣貌，必要時甚至重新規劃、改建。
生態的平衡。
在北歐部分的城市裡，仍保留了昔日窄小但很有氣氛的小街
道，這裡的居民拒絕為了改善車流問題，將所有的道路拓寬
資料來源：看守世界研究中心
成像高速公路一樣；在北歐，人們提倡腳踏車的使用，而它 www.worldwatch.org/node/1480
右圖為美國科羅拉多州的丹佛郊區（北緯 39° 35′，西經 105° 04′）

圖上這些看似相同的住宅建物，將北美洲住宅郊區的形象，活靈活現地展現出來。二次大戰之後，因為經濟復甦，加上美國憲法鼓勵人民擁有私宅，許多這樣的住宅區
便如雨後春筍般陸續興建。郊區住宅的人口密度很低，也因此每戶居民幾乎都自備用車。
60
空氣汙染是每年殺死 240 萬人的元凶，它危害了人類的心不過人類往往要等到大難臨頭，才會願意付諸行動。1952 年
臟、呼吸系統與生殖器官。發生於倫敦的那場空氣汙染事件，造成了四千人在數天內死
在許多工業化國家裡，絕大多數的有毒氣體，都受到去工業亡，人們因此警覺事態嚴重，才開始制定防止汙染的種種條
化政策與環保規章嚴格地把關，因此排放總量明顯下降，在（le Clean Air Act）。美
款，我們將其稱之為「清淨空氣法案」
歐洲地區，二氧化硫的排放量相較 80 年代，已經減少了 85 國更設計了空氣汙染機制，有效抑止含硫氣體的排放，此種
%，而無鉛汽油的發明，也使含鉛氣氣體為酸雨主要的成分，同時也會破壞
體的排放量，從 90 年代起，減低了 96 森林與河川。這項機制也適用於溫室氣
每年有超過 100 萬人死於室內空氣
汙染
%。不過在新興國家裡，這些有毒氣體體的排放控管。此後，空氣汙染逐漸成
汙染
的使用，則是越來越頻繁，像是中國，為公權力關注的重要議題，但若想空氣
已經成為全球最大的汙染者，這是因汙染的問題得到徹底解決，還是需要更
為快速工業化下，中國許多的電力中心，都是利用煤炭來發多的民眾一起齊心努力。
電。
而直到最近，我們才發現室內的空氣汙染是最大的殺手。這
些汙染多半來自對食物的烹調，如焚燒木材、樹葉、煤炭、
和牛糞，焚燒的過程中，它們會釋出有毒物質與微粒，影響
我們的健康。
其實，有許多辦法可以減低有毒物質的排放量，譬如汽機車
資料來源：世界衛生組織
含碳量的檢測、壁爐的過濾系統、和烹調方式的改良等等。 www.who.int/topics/environmental_pollution/en/
右圖為巴西聖保羅市區（São Paulo）
（南緯 23° 32′，西經 46° 37′）
聖保羅為 1554 年由耶穌會所建造的城市，現在是擁有 2600 萬人口的大都會區，其面積共有 8000 平方公里，市區的建物從低矮的平房變成了高樓（葡萄牙語稱為 Predio
alto），最後還被摩天大樓（Arranha céu）所取代，不斷增加的人口，也為城市帶來了無可避免的塞車問題與空氣汙染。
，再從高樓變成了大廈（Edificio）
62
2001 年有將近 10 億人口居住在貧民區裡，我們估計在 2030 這樣的舉動不難解釋，畢竟貧民區常被視為治安的死角，但
年時，貧民區的人口會達到 20 億。今天，在貧窮的國家裡，它並非治安紛亂的禍源，事實上，這些居民也深受治安敗壞
甚至有 80% 的城市居民，都住在這些赤貧地區；富有的國家所苦。要知道這樣的驅離只能治標不能治本，而且還會帶來
也不例外，城市境內有許多的貧戶，而且社會邊緣化的問題嚴重的就業問題，原本在城市工作的貧民，現在因為居無定
也十分嚴重。所，生活也失去生計。
這些人滿為患的貧民區，其特色在於缺今日，許多專家學者不斷地建議幫助這
乏生活基本所需。我們除了可以將它在貧窮的國家裡，些貧民，讓他們在原本生活的地方安定
貧民區
另稱為貧民窟，還可以叫它作法威拉有 80% 的城市居民，下來，並對貧窮這項議題提出了不同的

（favelas，即為貧民區的葡萄亞語）、多都住在所謂的貧民區解決辦法。他們認為，要使居民擺脫貧
地（taudis，即是貧民區的法語）或者是窮，首先就是為其爭取土地所有權，再
巴里歐斯（barrios）。在這些地方，沒有基礎建設，沒有水泥者就是保障他們租屋合理、房租固定；接著才是提供他們小
房屋；更沒有醫療設備與大眾運輸，而且，貧民區多半為危額貸款，方便他們整理家園；並在整治貧民區域的同時，尊
險區域，因為它常位於容易走山的地段，或是有毒廢棄物掩重和保障居民的角色。當然，這些方式只有在足夠的政策與
埋場的附近。資金的支持下，才能事半功倍。
貧民區的建設缺少規劃，所以只要一有機會，區內建物消失
的速度，可媲美其建造的速度。這邊的居民都沒有土地所有
資料來源：《聯合國全球人類住居報告
權，因此只要企業提出興建計畫，挖土機馬上就能動工，有
www.unhabitat.org
時政府也會提出改造構想，重建貧民地區並驅逐當地居民。
奈及利亞拉格斯島（Lagos）對岸的馬可可（Makoko）貧戶區（北緯 6° 30’，東經 3° 24’）從 1950 年開始，拉格斯的人口暴增了 30 倍，在這裡，社會分級壁壘分明，有錢

人家生活的區域和城市其他人口不同，而且貧民區一個接著一個，沒有任何相關的都市計畫，這些地區多半沒水也沒電。
64
資訊與通訊技術（TIC）到底為人類帶來了好的影響還是壞的衝如此不但增加當地的工作機會，也鼓勵了居民接受教育。不
擊？尤其在面對人類的環境、經濟和社會三個層面，它所扮過在這個知識普及的年代，能不能使用網際網路，竟變成了
資訊與通訊技術的使用權
演的角色又是為何？ IT 資訊科技 ?? 區分落後國家與富有國家的指標。比方來說，在非洲有 8 %

首先，我們先從環境層面看起，常理來說，TIC 技術的的人口可以上網；而在北美洲，上網的人口居然多達總數的
進步，促使了經濟的去物質化（dématérialisation de l’ 73%。
économie），但事實上，去物質化經濟最後，讓我們以社會的角度來探討。TIC
並非預期地重要，比方來說，網路購物 2008 年間，非洲只有 8 % 的人口技術普及了資訊與教育，例如人民可用
雖然比在超市購物更加環保，但仍免不可以上網，而北美洲上網人數高達少許的金錢購買收音機，而後者能夠帶
了購物後的運送及宅配過程，而且網路總人口的 73% 給前者大量的訊息，就算是在發展較差
購物，也消耗了許多電力：我們連結的地區，人民也能享受同樣的待遇；
的數據中心，或是伺服器，都消耗了龐大的能源，使得線上其他像是手機、簡訊或是網際網路，都有助於人民的政治組
搜尋和下載影片這兩項指令，在不知不覺中也花費極多的能織。但是，須要小心這些通訊技術很有可能淪為政府監管人
源。因此全球資訊業所排放出來的溫室氣體，居然和航太空民的工具。
業一樣多，並且這些電子產品還是環境污染的高危險群。因此，我們不能問說 TIC 技術到底對人類帶來了好的影響還是
再者，從經濟的角度上來看，TIC 的技術十分實用，即便在壞的衝擊？而應該問，我們如何謹慎使用這些東西？
缺乏基礎建設的國家裡，一支手機還是等於一個微型產業建
構的開端。許多西方國家，因為人力成本的關係，將部份產
資料來源：國際電信聯盟
業外移至落後國家，像是成立電訪中心或是客服專線等等， www,itu,int
右圖為敘利亞阿勒坡市區（Alep）屋頂上的衛星天線（北緯 36° 13′，東經 37° 10′）

阿勒波為全球最古老的城市之一，但也難逃現代化的命運。圖中的衛星天線，接收了來自世界各地的電視節目，這些天線有的很新，有的則禁不起時間的考驗生了鏽。
不管如何，這都證明了電視是全球最普遍的媒體工具，想要使用電視，只要會識字就可以。用聽的不行嗎？
66
由於電視電影等媒體對「消費社會」的美化報導，使得所有新高達 9.4 公頃；歐洲人也有 4.8 公頃，換句話說，如果所有的
興國家的中產階級，都嚮往西方社會的生活品質及舒適的居人都和美國人一樣，有著 9.4 公頃的生態足跡，那我們至少需
家，然而全球只有少部分的人口過著這樣的生活型態。要六個地球，才能消化人類生產的廢棄物，就算只達到歐洲
對剛脫離貧困的數億人來說，「消費社會」的生活方式，的確人的水準，也需要三個地球的空間大小。今日，即便部分的
在他們心中留下了美好的印象，不過這樣的生活型態根本無國家所擁有的平均生態足跡很小（低於 1 公頃），人類還是為地
法普及全球，因為，「西方社會」的生活球帶來太多的負擔，已經超過地球負荷
生態足跡
水平是建立在許多國家都必須生活在貧人類帶給地球的負擔，已經超過地限度的 30%，地球因此無法自動修復，

困中。球負荷限度的 30%，地球因此無法或是淨化所有的汙染。更嚴重的是，全
透過計算生態足跡，我們就會知道上述自動修復，或是淨化所有的汙染球每人的生態足跡還在逐年增加。
所言並非虛假，還能了解個人（或是群因此，現階段最困難的就是，如何確保
體）對生態環境的衝擊有多大。計算生態足跡的方式，是以所有的人類都能享有一定的生活水平，卻又不會對生態造成
人類使用的土地面積作為參數，像是建築設施的土地面積、衝擊而禍延子孫，西方社會和其他國家又該如何正確因應，
生產糧食的農地面積、漁業發展的海洋面積、製造金屬及消保障地球生態的永續發展。
耗能源的土地面積等等。經過簡單的計算後，我們得到全球
總消耗與總資源的比例，而運算得來的數字用等值的面積表
示，便是所謂的生態足跡。
因此，當我們拿全球土地使用面積，除以全球人口總數時，
資料來源：全球足跡網
便能知道每人的生態足跡約為 1.8 公頃。然而，美國每人平均 www.footprintnetwork.org
右圖為中國北京郊區的昌平縣住宅區（北緯 40° 13′，東經 116° 11′）

由於經濟復甦，加上舉辦 2008 年的世界奧運，北京展開大規模的改建和都市建設。位在北京西北方 30 多公里外的昌平縣是所謂的住宅郊區，後者在歐洲地區和北美洲
十分常見，然而，都市不斷地擴張卻使得農田受到毀壞。
68
一國經濟的繁榮與否，反映在其廢棄物的生成量，但其同樣限。像是非有機廢物，我們會依照它們的材質分門別類，玻
顯示了社會中過度消費的現象，與用完即丟的棄置文化，比璃、鋁箔、紙類和紙板的回收比較容易，但電器用品的回收
方來說，每位美國人平均一年生產 750 公斤的家居垃圾；而便比較複雜，我們因此需要很多人力來做篩選工作（回收廠通
居住在城市的印度居民，每人每年平均的垃圾量才剛好 100 常都在貧窮國家），而這些雇員通常不僅薪水微薄，並且還有
公斤，但隨著印度經濟的發展，他們的垃圾量也在逐年增加身體健康的隱憂。
中。或許，資源回收可以從產品製造時開
資源回收
最常處理廢棄物的方式為就地掩埋，但 3R 就是減少家居垃圾的生始做起，譬如說簡化包裝，或是避免
這卻帶來了許多的困擾，像是難聞的氣成（RÉDUIRE）、物品再利用使用有毒及不能回收的物質，都可以
味和甲烷的釋放，此外廢棄物中的有毒（RÉUTILISER）和資源回收幫助降低廢棄物對環境的衝擊。部分
液體還可能滲透土層，或是隨著地下水國家像是紐西蘭、日本、加拿大和菲
到處逕流，對我們的生態環境傷害極深，而所有的物種都可律賓，不論是城市或鄉鎮，都朝所謂的「零廢棄物」發展，
能因此中毒。除了掩埋的方法，我們還可以焚化廢棄物，後使所有的產品都能百分之百回收再利用，而這項環保發展，
者有助於我們回收資源，但垃圾燃燒的過程中，仍會釋放出已經有 15 至 20 年的歷史。所謂「零廢棄物」的概念，就是希
殘留的有毒物質。望建立起一個源源不絕的資源系統：產品從製造經使用後，
不過上述這兩種方式，都可以算是種資源浪費。地球的資源被回收再製，宛如自然界中的營養循環。我們可以用以下三
因為數量有限，往往顯得更加珍貴，因此有越來越多人提倡項原則來簡化「零廢棄物」政策的目標，那就是減少家居垃
資源回收。有機堆肥就是回收有機廢物的古老方法，即便今圾的生成（Réduire）
、物品再利用（Réutiliser）和資源回收
日，都還盛行於農村地區，但在都市，我們能做的就十分有（Recycler），也就是所謂的 3R。
右圖為塞內加爾達卡瑪莉卡區內（Quartier de Malika à Dakar）的莫博柏斯掩埋場（Décharge de Mbeubeuss）

（北緯 14° 48′，西經 17° 19′）
每天有將近 1300 公噸的垃圾，運到達卡最大的掩埋場區──瑪莉卡。這裡對一千多名的拾荒者來說，簡直就像個大寶礦，男男女女都到此撿拾塑膠和金屬製品，不過
這項工作既艱鉅、辛苦又危險，而雖然這些拾荒者可以藉此填飽肚子，但他們的社會地位十分低落。
70
Bas
FA C T S
ic
危險的廢棄物
DÉCHETS DANGEREUX
從生產到垃圾掩埋 Du produit à la décharge
我們該如何減低廢棄物的危險性呢？ 2003 2005
1000人當中有多少支手機 100人當中有多少台電腦
1 1.盡可能減少危險廢棄物的生成
盡可能延長電器用品的壽命盧森堡
義大利
1194
1018
聖馬力諾（Saint-Marin）
加拿大
91
87
2
瑞典 980 瑞士 86
2.盡可能於生產區的附近處理危險廢棄物
冰島 966 荷蘭 86
注意電器用品的回收流向，如果是由慈善機構接受這些電器，應該要確保電捷克共和國 965 瑞典 84
器在故障無法使用之後，受到最妥善的回收處理以色列 961 美國 77
芬蘭 910 英國 77
資料來源：（上述要點）《減少危險廢棄物的生成（Réduire au minimum les déchets dangereux 西班牙 909 丹麥 70
）》，巴賽爾公約（Convention de Bâle），2002年；（右邊圖表）聯合國環境規劃署之全球展
電器用品含有哪些危險的物質？
玻璃塑膠鐵鋁
鋅
銅
錫
鉛
電腦＋螢幕微量物質：鎳超微量物質：銀、金、鈦、鉑、鎘、鉻、汞、砷和其他
1 - 0,1% < 0,1%
雖然電腦中的有毒金屬只有微量，但只要數台電腦一同釋出有毒物質，物質的濃度就會增加，所以即便含量不多，也會對我們的健康造成影
響
鈷和鋰
塑膠銅玻璃
鐵
鎳
碳
錫
手機微量物質：鋅、銀、鉻、鉭、鎘、鉛超微量物質：銻、金、鈹
資料來源：「重要廢物圖解第二版（Vital Waste Graphics 2）」，聯合國環境規劃署（PNUE）， 2006年；「電子工業環境保護路線圖（Electronics Industry Environmental Roadmap）」，微電子和計算機技術公司（
資料製作：聯合國環境規劃署早期預警與評估司（DEWA）之
72
哪些是主要的危險廢棄物？
電器用品（e廢棄物）
砷
印刷電路板
鎘
鉛農藥工業排放物
醫療用品建築物汞氰化物酸和強鹼
石棉鉻持久性有機污染物
資料來源：「減少危險廢棄物的生成：巴賽爾公約概要（Réduire au minimum les déchets dangereux：guide simplifié de la Convention de Bâle）」
哪些國家生產最多的危險廢棄物？愛沙尼亞
2005年；「重要廢物圖解第二版（Vital Waste Graphics 2）」，聯合國環境規劃署（PNUE

中國
資料來源：「國家報告（National Reporting）」，巴賽爾公約（Convention de Bâle），

荷蘭 7 015 908 11 620 000
4 517 973
南韓
3 151 653
愛爾蘭
534 199
從北美到奧地利
中國
e廢棄物
856 902
古巴
941 389
阿爾及利亞
221 802 巴林馬來西亞
未遵守巴賽爾公約的地區
（需控制危險廢棄物越境轉移）報廢從歐洲 38 202 548 916
、冰到非洲
汽車
箱、
厄瓜多爾含氟
碳的氯化
196 844 產品
莫桑比克
已在2005年簽署廢棄物生產報 422 550
告的國家
從歐洲到亞洲
電纜、塑膠和e廢棄物
澳洲
危險廢棄物的生成總量（2005年） 1 169 625
以噸為單位（1噸 = 1000公斤）
之歐洲全球資源訊息資料中心（GRIP-Europe），2009年2月總生產量非法運送廢棄物的主要路線

石油的實用性質很高，因此我們十分倚賴它，比方來說，一之後，便可以輕易抽取石油加以使用。今日，石油的售價包
噸重的金屬如汽車，因為有了一公升的石油，便可以移動數括了探勘、開採、提煉、運輸和投資等成本，但卻未將所謂
十公里，而油價的花費約一歐元左右，有時甚至更便宜。石的環境成本，或是新能源開發的研究費用計算進去，
油還替我們省下很多力氣，試想推動這麼重的汽車，需要流石油、煤炭和其他的化石燃料，都是改變社會型態的主要因
下多少的汗水啊！事實上，人類需要花上兩星期至五個月的素，它們發展了現代化學工業，也開啟了塑膠與堆肥的使
時間，才能完成一公升石油所做的工作用。這些燃料，前所未見，擁有難以想
量。像的發動能量，而我們的生活型態，也
人類需要兩星期至五個月的時間，
石油
石油還有其他優點，比方說它濃度很因它們啟動大型機具的關係，而得到全
才能完成一公升石油所做的工作量
高、使用方法簡單，或是容易運輸及轉面的快速化。不過這些碳氫燃料畢竟有
讓，要知道，二十公升的石油，只需一限，所以我們不能繼續倚賴，而且它們
分鐘的時間就能加滿；但同能量的電能，卻要花上整晚才能在燃燒的過程中也會釋放溫室氣體，造成全球暖化，因此更
完成有線傳輸；更別提煤炭了，居然還需要我們用鏟子將它要極力避免。
鏟進鍋爐！
事實上，大多數的能源多為化石燃料，是植物經過幾千萬年
以來分解並吸收陽光熱能所變成的，因此，我們常說石油儲
存了遠古的光能，這說明了石油並非可再生能源，至少在人
類有生之年都沒辦法做到。
資料來源：國際能源機構
此外石油經濟效益也很高，因為只要我們花上一段時間鑿井 www.iea.org
右圖為奈及利亞歐邦基油田（site pétrolier d’Obagi）上的天然氣火炬（北緯 5° 12′，東經 6° 37′）

位於尼日河三角洲上的油田，正在燃燒著天然氣，火勢極為猛烈，上升的煙霧遮去了我們的視線。在油田中找到的天然氣，和石油相較之下，因為獲利不高，所以不加
以開採。因此，油田每年都會燒掉 1 千 500 億立方公尺的天然氣，相當於歐盟地區三分之一的用量。
74
大部分的人都以為石油會突然間消失，其實這是錯的，石油也受到影響，舉例來說，我們可能必須放棄製造如口紅、堆
只會慢慢地枯竭。由於石油產量漸減，價錢也跟著調漲，所肥或塑膠等產品；或是必須找出其他的替代原料，才能繼續
以石油比往日貴了許多，再過不久，我們的社會就會受到影製作這些東西。另外，石油的短缺也使交通花費提高，西方
響。富有的大賣場，因此必須放棄大規模的生產銷售系統，如此
這樣的推論其來有自，因為地球是有限的行星，所以不論是一來，進口商品的售價也跟著調漲，而出國旅遊也和過去一
石油還是其他的化石燃料，只要繼續地樣，成為有錢人才能做的娛樂消遣，最
石油的耗盡
使用下去，終究有枯竭的一天。而且石後甚至為了爭奪剩下的石油，國際將引
出國旅遊也和過去一樣，是有錢人
油生成的時間很長，無法和其消耗的時發更多的衝突。
才能做的娛樂消遣
間相比，必須等上數百萬年，有機物才所幸今日社會發展遲緩，加上經濟危機
能轉變成石油礦源，所以石油並非所謂的關係，所以延緩了上述情形的發生，
的可再生能源。不過這些情形仍無法避免，所以當務之急就是要發展再生能
雖然世界各地，都還存在著未開發的油田，但人類已經將最源，並盡力減少能源的消耗。
容易找到與使用的油田開發殆盡，即便每年都有新油田的開
採，但產量遠比不上消耗的數量。這樣的供需失衡，為人類
帶來了很大的問題，專家學者時常在問：「石油什麼時候用
完呢？」或許我們也該思考：「當石油產量減少、價格翻漲
時，我們該如何應變呢？」現階段的我們，不是沒有石油，而
資料來源：石油與天然氣生產高峰研究協會
是石油越變越貴；也越變越少，倚賴石油的現代化學工業， aspofrance.org
右圖為位於美國加州貝克斯菲德市（Bakersfield）附近的油田（北緯 35° 28′，西經 119° 43′）

美國是全球第三大的石油生產國，其產量僅次於沙烏地阿拉伯和俄羅斯，她同時是全球最大的石油進口國。美國全境都仰賴這種碳氫化合物，來發展運輸及塑膠工業。
不過人類今天所剩的石油存量，和我們所使用掉的相差不遠。
76
煤，是工業革命時期主要的燃料，但它在西方國家留下了負自然景觀，例如美國開挖煤層，是將山丘整個剷平直達礦脈
面的印象，因此 20 世紀間，煤被石油和天然氣所取代，不過所在，這為環境帶來了數百噸重的廢石。因此，即便石油枯
現在全球的煤炭用量仍舊不少，在 2005 年，有 33% 的能源竭了，我們仍無法停止繼續汙染環境。
都是經由燃煤發電。再過幾年，石油的產量就會比煤礦少了有鑑於煤炭所造成的空氣汙染，人類發展出製造「潔淨煤
許多，煤因此恢復以往的重要，成為人類未來的主要能源！（charbon propre）」的技術，但這些技術並不普及，其成效
世界各地都有煤礦，而且消耗能量最多也不如預期。最先進的作法，應屬「多
的工業國家，如歐洲、俄羅斯、北美洲價蜇合作用（séquestration）」，它在燃
說到空氣汙染，煤炭比石油更加嚴
煤礦
和中國等等，也有煤層的所在，所以煤燒煤炭的過程中，分離出二氧化碳，並
重
礦想被重新廣泛利用，並不是天方夜順利地將它儲存在地表內。不過這項技
譚。就拿中國和印度來說好了，在這兩術使得生產成本多出一倍，所以獲利不
個國家裡，每星期就有一座燃煤發電廠的誕生。此外，煤炭大，除非未來我們能夠發展運用二氧化碳廢料的能源市場。
雖比石油來得運輸不易，但也能被轉換成汽油，這項技術曾
在二次大戰期間被德國使用，之後才流傳到南非地區。
煤礦雖然容易開採，但採礦工作通常十分辛苦。每年，陡峭
的滑坡、爆炸或呼吸系統疾病，都會奪走許多煤礦工人的性
命，像在中國，一年就有五千人死於開採的礦場裡。
而且說到空氣汙染，煤炭遠比石油來得更嚴重，除了釋出大
資料來源：國際能源機構
量的溫室氣體，煤所遺留下的廢石堆，還會破壞生態，損害 www.iea.org
右圖為位於南非德瑪（Delmas）附近的露天採煤場（南緯 26° 10′，東經 28° 44′）

煤炭仍是全球常見的能源，在南非，有 94% 的電力還是以燃煤發電為主，但
這樣的電量仍無法供給全南非的用戶，因此，在未來幾年內，南非還需要建立新的燃煤發電廠。
78
面對幾個重要油田的枯竭，人類開始尋找其他的碳氫燃料，源。美國專家艾默立 - 羅文斯（Amory Lovins）提出了「負瓦特
最常見、也同時是汙染最嚴重的，就是所謂的非常規石油 (negawatt)」的概念，幫助我們計算節約能源後，所省下的能
（Pétrroles non conventionnelles）
，這包括了委內瑞拉境內源總量，這帶給我們計算能源不同的思考模式。然而在經濟
的濃稠石油和加拿大地區的油砂，後者摻雜許多的異物，因發展的同時，人類的消費行為也跟著增加 ( 我們可以從各國的
更多的能源消耗
此不容易提煉，同時，提煉的過程也會對環境造成很大的傷國民生產毛額中得知 )，這使得節省能源的作法大打折扣，而

害，而且經濟效益不大，因為一桶的油羅文斯的負瓦特概念，便不斷地和擴張
砂，只能萃取出 100 公升左右的石油。環境付出慘痛的代價，不但北極森的社會相抵觸，舉例來說，如果我們發
油砂全球產量約有 40 億桶，比石油所剩林受到破壞，地表還被隨意開挖，明了節省兩倍能源的環保車，但人類駕
的存量還多，但它比石油造成了更多的而且化學廢棄物四處可見，水源也駛汽車的時間卻增為以往的兩倍，或是
環境汙染，舉例來說，加拿大為了開採市場有兩倍以上的汽車需求量，那負瓦
遭受汙染
油砂，付出了慘痛的代價，不但北極森特的節能方法，依舊不能幫助我們達到
林受到破壞，地表還被隨意開挖，此外化學廢棄物也四處可節能的目標。
見，水源也遭受汙染。另外像在愛沙尼亞，油砂是全國電力
的主要來源，但就研究顯示，它也是生態破壞的最大元凶，
97% 的空氣汙染、86% 的廢棄物汙染與 23% 的水汙染，都
是油砂所引起的，更別忘了它所釋放出的溫室氣體，因此，
油砂不像我們所想的那樣，可以成為替代石油的最佳能源。
資料來源：落磯山研究中心
與其重新尋找新能源繼續濫用，不如思考怎樣節省消耗能 www.rmi.org
右圖為加拿大亞伯達省麥克莫里堡 (Fort Mac Murray) 附近的油砂剩餘物掩埋場（北緯 57° 01′，西經 111° 38′）

從前，北極森林遍布阿薩巴斯卡河平原 (Athabasca)，但由於油砂的開發，地表遭受超過 60 公里深的開挖。我們利用抽水系統，將河水引到大熱桶中，方便分離泥沙與
瀝青，最後再將瀝青加工製成石油。
80
由於與論的壓力和開發的費用，核能曾經一度為人類所遺於烏克蘭的車諾比事件，更加證明了興建核能廠的風險。原
忘，直到近幾年，人們才重新接受它。目前有 36 個核子反應子能總署估計將有 4 千人，因原子爐氣爆後的輻射線外洩感
爐在施工，另有一百多個正在計畫，2008 年全球共有 439 座染，引發其他病症導致死亡，但許多組織質疑這項數據，他
核子反應爐，提供全人類總電量的 6.3%。們認為還有更多的受害者沒有被計算在內，像是當年被派去
核能之所以恢復往日的重要，是因為目前全球遭逢能源危撲滅火勢，和製造隔絕輻射線「石棺」的 60 萬名工作人員。除
機，而且核能可以釋放較少的二氧化此之外，開採核能原料鈾礦，也會對礦
碳，所以再度獲得人類的寵愛。事實工與環境造成傷害，而且還產生棘手的
2008 年全球 439 座核反應爐，提
核能
上，興建核能廠、開採及運送原料與核核廢料，這些問題，我們到現在都不知
供了全球總電量的 6.3%
濃縮的過程中，皆會產生不少的溫室氣如何解決。核能的發展還有其他隱憂，
體，但就其他化石燃料所排放的氣體相例如非法研究核子能源，甚至是製造核
比，核能還是比較環保的。子武器。因此，該如何衡量核能發展的利與弊呢？許多國家
不過，核反應主要的原料 - 鈾礦，並非是無限的金屬礦源，像是義大利和瑞典，都藉著公投的機會，徵詢人民的意見；
根據國際原子能總署 (Agence internationale de l’énergie 但在部分國家裡，核能發展只取決於單一的政府決定，像是
atomique (AIEA)) 的估計，目前所有的鈾礦存量，只夠全球法國，就有 78% 的電力都是以核能發電為主。
反應爐一世紀所需，即便可能會有新鈾礦的開採，但都因未
將反應爐的增加率一併考慮，所以未來反應爐也可能需要使
用礦產較豐富的釷礦。
資料來源：國際原子能總署
興建核能廠到底是當與否，至今仍多有爭議，1986 年發生 www.iaea.org
右圖為法國羅亞爾謝爾區 (Loir-et-Cher) 聖羅虹努昂 (Saint-Laurent-Nouan) 的核能發電廠（北緯 47° 42′，東經 1° 35′）

全球現在擁有 443 座核子反應爐，而法國就有 59 座，供應全法近 80% 的電力。法國是全世界第二大的核能發電國，但比起美國，法國反應爐的數量還差了一大截。其
他像是德國和瑞典，仍對核能存有戒心，而且已經想盡辦法脫離核能發電。
82
每個人或多或少，都該為全球暖化的現象負起責任，像是運 du type Kyoto) 中的條例來規範，因為我們遇到執行上的困
輸業所排放出的二氧化碳總量，就占了整體的 23%。一般來難。法國專家尚科維奇 (Jean-Marc Jancovici) 曾經舉例說明
說，公路和航空運輸，都以運載乘客為主，但運送國際貨物困難所在：「一名瑞士乘客搭乘英國航空，從巴黎飛往那不
的航空運輸，卻占了總運輸貨品價值的 35%。勒斯，而他排放的二氧化碳，應該要算在哪個國家的配額裡
航空運輸業是最具代表性的例子。飛越大西洋的每個乘客，呢？」雖然我們已經制定了各式各樣的稅則，但歐盟仍打算於
都會釋放出大量的溫室氣體，如果他們 2012 年起，分配不同的排放量額給各個
有車，那乘坐飛機所釋出的氣體量，就航空交通量增加，在 1995 年至擁有歐洲航線的航空公司。
運輸業
等於駕駛汽車一年所排出的總量。事實 2005 年之間，每公里的乘客總數增不過，為了減少二氧化碳的排放量，人

上，航空運輸的溫室氣體排放量，占全加了 65% 類應該怎麼做呢？首先，短程旅遊，如
部的 3%，比起任何國家，像是法國的距離低於 1 千公里以下的旅行，最好搭
總排放量還多。因此，航空運輸對氣候的影響，比我們想像乘火車，這是最迅速也最環保的方式。如果火車票價比飛機
得嚴重，而長途班機在高空所留下的氣體凝結，將使暖化的票貴，那是因為飛機的燃料是不上稅的，此外度假不一定要
問題更加惡化。跑到世界另一端；出差開會也能以優化會議 ( l’optimisation
2007 年間，航空運輸一共搭載了 22 億名乘客 ( 那些經常搭 des réunions ) 或是視訊會議等方式代替，這樣都能幫助減低
乘飛機的乘客，都被重複計算 )，和超過 4 千 4 百萬公噸的二氧化碳的消耗。
貨物，而且航班還逐漸增加中。我們估計，若不加以限制航
班，二十年後的航班數量，就會比現在多出一倍。此外，航
資料來源：跨政府氣候變遷專家委員會 (GIEC) 之研究報告《航空與全球大氣》
空運輸所排出的二氧化碳，無法以京都議定書 ( Les accords www.ipcc.ch
右圖為法國巴黎戴高樂機場第二航廈（北緯 49° 00′，東經 2° 35′）

2008 年間，有 6 千 1 百萬名乘客在戴高樂機場搭乘飛機，同年間，戴高樂機場的航班次數超過 55 萬。機場坐落於人口相當密集的地方 ( 一平方公尺約有 2 千 5 百名居民 )
，當地居民十分不滿機場所帶來的噪音污染。
84
全球每年進出口總量超過 70 億公噸，透過大規模的量化，成本轉嫁回國際貿易身上，假設他們真的找到了方法，那一
進出口貨品的運輸成本變得很低，這項作法，同時顯露出地定是害怕顛覆經濟體系的關係，才沒有進而實施。
區性的貧富不均。以某種角度看來，購買當地的產品較不划最後，產業外移的現象，也同時將生產中的環境成本轉嫁給
算，進口貨品反而能使獲利增加。代工國家，舉例來說中國之所以在 2008 年成為全球最大的溫
不過現在的進口商品，售價也可能不低，因為新興國家中產室氣體製造國，是因為有三分之一的氣體製造量，都是為了
階級的出現，使得當地人力工資跟著提生產銷售至美國或是歐洲的出口貨品。
產業外移
高，像是在中國城市地區的工資每年調因此，環境成本的問題變得更加複雜，
如果我們多計算了環境成本，那麼
漲超過 10%，2007 年間，每年平均薪到底誰該負起責任呢？是代工國家？還
國際貿易的花費就很高
資更達到了 3 千 5 百美元，因此中國也是境外生產國呢？這個問題值得大家深
開始和其他產業外移的國家一樣，把生思，畢竟氣候變遷所帶來的溫室效應是
產活動轉向孟加拉共和國。全面性的，不論是誰都會受到影響。
此外，由於石油價格居高不下，即便燃料只占商品售價的幾
個百分比，但其售價還是跟著翻漲。國際貿易之所以能節
省成本，是因為我們沒有計算其它的外在條件，像是環境成
本，但事實上，道路開發切碎了生態系統；船隻、飛機、卡
車等交通工具，也排放了溫室氣體和有毒物質；開採礦物與
資料來源：聯合國貿易和發展會議
能源的同時，更汙染了空氣…許多經濟學者，都試著把環境 www.unctad.org
右圖為法國非尼斯泰爾省 ( Finistère) 韋桑鐵路的貨櫃船 ( 譯註：雖然原文為 Rail d’Ouessant，意指韋桑《鐵路》

，但它其實是一個海上通道 ) ( 北緯 48° 46′，西經 5°
36′）
貨櫃船是在 1950 年代後期才發明的，但它很快就成為貨物主要的運輸方式，而且貨櫃船越建越大，艾瑪 • 馬士基號 (Emma Mærsk) 是今日還在使用的最大貨櫃船，其船
86
地球一小時所接收的太陽能源，比人類一年所消耗的能量還其生產量會低於預期總量，而製造面板過程中所產生的大量
多，如果我們能將其利用，說不定就可以解決能源短缺的問汙染，或是所花費的龐大電力，都使這項能源技術無法達
題。到全面性地使用。因此，今日太陽能發電只占總體發電的
事實上人類早已開始使用太陽能了，我們利用反射板將陽光 0.03%，但因為技術不斷地更新，我們預估在 2040 年，全球
聚焦於深色的管子上，藉由光能生熱的原理，加熱管中的冷將有 25% 的電量來自於太陽能發電。
水，現在有兩億名的中國人都使用這種無論如何，太陽能面板還是帶來了許多
太陽能熱水器。好處，它可以在當地生產電力，受惠那
太陽能
另一項發明為光伏電池，雖然電池還不太陽能是全球發展最快的能源形式些沒有供電系統的地區。要知道全球有

普及，但其發展的速度很快，自 2000 170 億的人口，沒有電力可以使用，即
年開始，電池生產的總量已經增加了九便是在西方國家，在地生產能源也為經
倍。濟帶來了不少利益，像是在地生產電力可以結合種種的能源
除了上述所提的兩項方式，太陽能還可以被發電廠用來發如太陽能、風力、水力、沼氣等等；也可以防止運輸電力過
電，我們利用鏡子反射陽光，使其聚焦並加熱玻璃管內的流程中的消耗，更解決了電線架設密集的美觀問題，因此，我
體，流體遇熱產生蒸氣，推動發電機的渦輪產生電力。理論們開始提倡「去中央化」的電力生產。
上來說，六萬平方公里大的沙漠，只要陽光照射充足，所生
產的電力可供應全球所需。
但要實際操作這樣的發電方法，其實有些困難，因為這些由
資料來源：歐洲太陽能網站
光伏電池所組成的太陽能面板，只能接受部份的光能，所以 http://re.jrc.ec.europa.eu/pvgis
右圖為位於西班牙安達盧西亞省賽維爾市桑盧卡爾 ( Sanlucar la Mayor) 太陽能發電廠的定日鏡 ( 北緯 37° 26′，西經 6° 15′）

發電廠內有 624 個 120 平方公尺大的定日鏡，這些定日鏡可經細微的調整，反射陽光聚焦於太陽能塔上的傳導器。圖中的定日鏡沒有被使用，但因面向天空，所以鏡面
呈現天空的藍。
88
我們不需要住在冰島，也能享受到地熱或是利用地熱發電取言，地熱發電還不到總體的 1%。
暖溫室。在沒有火山林立的巴黎地區，許多建築物像是廣播此外，溫度較低的地熱，像是地下岩層分布的那些（溫度介於
電台的暖氣供應系統，都是來自於地熱！其它像是美國、紐攝氏 20 至 150 度之間），常被拿來當成暖氣使用，供給所有的
西蘭或是菲律賓等國家，也都是使用相同的方法。事實上，住家、公司行號、溫室及魚塭。而溫度更低的地熱，就會被
在我們腳下的地心是滾燙的，越靠近深處，溫度就越高，我拿來作為空調系統及熱水供應時所需的電力花費。
們估計，地心的溫度是以每下降 100 公不論是熱泵熱水器，還是地熱發電廠，
地熱發電
尺上升攝氏三度來計算的，所以地球中兩者的技術都已經相當成熟，一定可以
地熱是地球送給我們的再生能源，
心的溫度，幾乎到達了攝氏 4 千度。在幫助還不普及的地熱，獲得大眾的喜
它不會造成汙染也不會危害氣候
地殼中到處逕流的地下水，雖然深度不愛。地熱是地球送給我們的再生能源，
同，但也受到地心高溫的加熱，這些地不但不會危害環境與氣候，更可以於晝
下水不時地露出地表，形成所謂的溫泉或是間歇泉。夜持續使用。
有關地熱的使用方式很多，其中一項就是地熱發電。500 公
尺深的地熱溫度介於攝氏 150 至 350 度之間，這麼高溫的蒸
氣都聚集在地表內，使得整個地表就像個大壓力鍋一樣，我
們利用「壓力鍋」的壓力推動發電廠的渦輪，進而生產電力。
像是太平洋周圍的國家，也多是以地熱發電，例如菲律賓的
地熱發電量，就占了全體的 28%；其它像是俄羅斯、中歐或
是東歐地區，也是地熱發電的愛好者，不過就全球發電量而資料來源：www.geothermie-perspectives.fr
右圖為位於冰島藍湖地區 (Blue Lagoon) 的史瓦特森吉地熱發電廠 (Svartsengi) ( 北緯 63° 53′，西經 22° 26′）

冰島境內的雷克雅維克半島 (Reykjanes) 是著名的火山區，這裡有許多天然的地熱資源，因此地熱發電發展得相當快。1960 年使用地熱的人口不到 25%，但現在有超過
85% 的冰島國民都是使用這項天然資源。由於地熱可以製造氫氣，因此冰島預估 2040 年前，國家的經濟基礎 - 石油將被地熱所取代。
90
和其他化石燃料相比，風力能源不但可以再生，而且不會造能源，而且它的生產量完全取決於氣候條件，因此，風力發
成環境汙染，可說是環保能源中的最佳典範。科技技術的進電有時間限制，尤其不能在用電尖峰期運作，只能退居於輔
步，使得風力發電機的直徑增長為 100 公尺，因此可以生產佐的角色，和其他的能源資源同時使用。其實，所有的再生
更多的電能。現在一個大型的發電機，可以產生 1 百萬瓦特資源都和風力能源相同，不可能取代燃料能源如石油，但只
(MW) 的電量，相當於歐洲地區一千名居民的用電所需 ( 不包要結合所有的再生能源，就可以製造所謂的「混合式能源」，
括暖氣用電 )，同時，風力發電也使我幫助改善能源經濟現況，並減少環境污
風力發電
們每年減少了 2 千公噸的二氧化碳釋放染的可能。

丹麥風力發電占了全體發電量的
量。由於海邊的風力規律且強勁，不少今日全球有 15 萬人口為風力發電工作，
20%
的發電機都設置在此，我們因此生產我們預估直到 2020 年，人數將會增為
出將近 5 百萬瓦特的電能。這樣的設立 30 萬，這代表了保護環境也能帶來經濟
地點，對那些埋怨發電機的人而言，是最不會破壞自然景觀和技術的發展，同時還能增加就業機會，這就是我們所謂的
的。「綠色行業 (métiers verts)」。
每年風力發電機的增加率為 30%，在某些國家像是丹麥，風
力發電占了全體用電的 20%；而在西班牙和葡萄牙地區，有
10% 的電力來自風力；在德國和愛爾蘭也有 7%，然而以全球
的用電量而言，風力發電只占了 1.5%。
我們不禁想問，風力發電可以發展到什麼程度呢？答案應該
資料來源：全球風力能源委員會
是不會超過丹麥地區的用電比例，因為風力不可能取代任何 www.gwec.net
右圖為法國的亞維儂奈風電廠 (Parc éolien d’Avignonet-Lauragais) ( 北緯 43° 21′，西經 1° 54′）

亞維儂奈風電廠是世界第二大風力發電中心，僅次於英國，但法國只列居全球第五大風力發電國，排名於德國、西班牙、丹麥和義大利之後。根據 2008 年 1 月 1 日的統
計，法國境內共有 2 千座風力發電機，分散於 340 個風電廠內。
92
Bas
ic
FA C T S
電力消費
LAUneCONSOMMATION
société énergivore
能源的社會
1KWh
計算電力的生成與消耗的單位，通常是以1度電（1KWh）為計。電器消耗1度電，代表電器一小時的耗
電量為1千瓦特。因此消耗的電量與電器的電功率有絕對的關係。
日常家電的用電量是多少呢？
插電式瓦斯爐 /
電冰箱（容量為烤箱單位時間內所消耗或
洗衣機（容量為5公升）烘衣機（插電式小電爐 ( 145至180毫米) 得到的電能，單位為
300公升），容量為7公斤瓦特（Watt，簡稱 W
240 -320 ） 1 - 2,3kWh ）
kWh/an 0,85 - 1,05 2,4 - 4,4

145-180 mm de diamètre
200度的烤箱
kWh / cycle kWh / cycle
0,9 - 1,1kWh
電燈泡
選擇節能螢光燈
咖啡機（容量為8 電腦電視 ( 螢幕為82 白熾燈
至12杯咖啡）公分 ) 60W 選擇小家電與省電家電
0,1 - 0,5kWh 0,1 - 0,2kWh
0,8 -1,2kWh par jour
螢光燈
par jour
16W
資料製作：聯合國環境規劃署早期預警與評估司（DEWA）之歐洲全球資源訊息資料中心（GRIP-Europe），2009年2月
94
一度電可以用來？… 全球電力的消耗量增加了多少？
看六個半小時的電視 15000
不到25年間，全
烤一個小時的蛋糕 10000 球電力消耗多出
一倍
開五個半小時的電燈 (三顆電燈泡) 5000
洗五公斤的髒衣
1980 1990 2000 2006
資料來源：經由計算電器平均電功率所得 (見前頁下半) 以十億度為單位資料來源：《2006年國際能源》，美國能源資訊管
每年每人平均消耗的電量有多少？…
以地區來統計地
區
洲
北美
蘇聯地區
/前
亞
中
中歐地
西歐地
東歐及
13 088 區
6 862 4 205
13 088 2 884 太
平洋西北地
及
2006年測量數據
區
北
東亞
區
海地
中東地
1 306
非
比
亞地區 2 560
地區
937
加勒
南
地區
1 699
區
洲 483
洋南部
中美
1990 西非地區
亞地區
地
太平
1 575 東非地區
東南
區
中非地區
117 印度洋西部地區
2006
地區
58 區 889
110 845 區
阿拉伯半島地
洲地
居民用電量 211
蘭
南美
紐西
以度計 (kWh) 1 881 區 5 231
澳洲與
南非地
1 461
全球每人平均用電量
10 608
= 10 152兆瓦小時 (Twh)
資料來源：《2006年國際能源》，美國能源資訊管理局 ( EIA)， *電能總量 = 17 376兆瓦小時 (Twh)
**電能總量=生產電量+進口電量-出口電量-傳輸時耗損的電量非洲地區亞洲與大洋洲地區南美洲與加勒比海地區
歐洲地區北美洲地區西亞地區
其實，氣溫每天的上下波動是十分重要的，即便一百年內，層面，試想我們人類是否知道該如何因應這些危機？而這些
氣溫上升只有攝氏 0.7 度，我們都不能掉以輕心，因為這個數應對方式是否真得有效？
據是以全球為測量對象，所以實際的情況可能比我們測量的京都議定書的簽署，規定 38 個工業國家必須減少排放溫室氣
嚴重。體，而且可排放的總量，要比 1990 年減少 5.8%，不過部分
早些時日，全球暖化的現象備受爭議，因為它進展緩慢，國家並不遵守，而議定書也無法有效改善現狀。2012 年就是
所以我們不確信發生的可能，此外，議定書的簽署到期的期限，之後我們更
氣候變遷
幾十年前我們預測地球會走進冰河時最主要的疑慮不是科學上的，而是需制定有效的法案，嚴格限制排放溫室

期，因此暖化之說不足採信。直到今政治與社會層面的，試想我們人類氣體，並且說服沒有簽署的美國和其他
日，我們才證實了這項說法，數千名來是否知道該如何因應暖化危機？新興工業國家如中國或巴西，加入新法
自 130 個國家的專業菁英，組成了附屬案的簽訂。
於聯合國的跨政府氣候變遷專家委員會 (Groupe d’experts 面對全球暖化，行動的不該只有中央政府，其他如地方政
intergouvernemental sur l’évolution du climat，簡稱府、公司行號及我們每個人，都應扮演好自己的角色，因為
GIEC)，他們不但證明了暖化現象的存在，更找到人類釋放出只有全體動員，才可以影響決策方向，才可以對未來國際間
的溫室氣體是造成暖化的主要原因，這些成就讓他們得到了的妥協行為提出抗議。
2007 年的諾貝爾和平獎。
不過還有許多疑問仍無解答，專家們開始假想世界末日的景
象，猜測全球氣溫若上升攝氏二至六度時，會有怎樣的危
資料來源：跨政府氣候變遷專家委員會之第四分綜合報告
機。不過最主要的疑慮，竟不在科學上，而是在政治與社會 www.ipcc.ch
右圖為坦桑尼亞境內積雪融化的乞力馬扎羅山 (Kilimandjaro) ( 南緯 3° 04′，東經 37° 22′）

乞力馬扎羅山高 5 千 895 公尺，山上的積雪，在不到 100 年間就融化了 80%，主要的原因，一半是因為當地的氣候；一半是因為全球暖化的現象。全世界的冰山，都和
這非洲最高峰一樣，正開始減少和後退中。
96
如果我們在裝有冰塊的杯子裡加滿水，等到冰塊融解後，水附近），融雪的現象的確存在，不過直到今日，都沒有證據直
還是不會溢出，這就是冰塊的特性。按常理推斷，即便地球接顯示南極洲因為暖化現象而有全面性的改變。
的浮冰全都融化了，海平面應該也不會升高。不過，格陵蘭島的情況就不這麼樂觀，以前科學家都認為暖
但不幸地的是，海平面居然上升了。20 世紀時，海平面上化現象影響格陵蘭島不大，但現在看來，情況已經改變。由
升的速度還算緩慢，平均每年只有 1.7 毫米，但近幾年速度加於表面冰層融化，冰水滲入其他未融解的冰層中，像是潤滑
快，變成每年升高 3.1 毫米。主要的原因劑般地加速完好的冰層墮入海裡，嚴重
冰川融化
有兩點：第一，因為海洋受熱，面積擴南極洲如果融化，海平面將上升 56 影響到整個冰層融化的現狀，因此，格

大；第二，因為陸地上的冰川融解如安公尺；格陵蘭島也會導致 6 公尺的陵蘭島這幾年早已經以超過估計的速度
第斯山與喜馬拉雅山，融化的冰水，隨海水上升在融化當中。
著河流注入海洋。因此，如果所有的陸要知道不論是格陵蘭島、南極洲、海
地冰川全都融化了，那麼海洋將升高 50 公分，不過與南極洲洋或是海岸線的命運，都取決於數千公里遠的溫室氣體排放
和格陵蘭島的融雪問題相比，這些都算小巫見大巫，因為南量，像是巴黎、北京或是洛杉磯的氣體釋放，都會影響上述
極洲如果融化，海平面將上升 56 公尺；格陵蘭島也會導致 6 的地區，因為暖化現象是全球性的，任何人都無法倖免。避
公尺的海水上升。免暖化現象惡化，是我們人類共同的責任，這也為人類帶來
事實上，南極洲的極地溫度冬天高達攝氏負 70 度，所以在了新的團結方式。
人類有生之年，南極冰雪不會全部融化，但因南極洲腹地廣
大，所以每個區域的融雪情形都不相同，在某些地方，冰雪
還因當地的因素增加不少；但在西部地區（靠近阿根廷和智利 www.ipcc.ch
右圖為位於丹麥格陵蘭島諾爾德利特內陸 (Nordlit Sermiat) 浮冰上的小水流 ( 北緯 61° 05′，西經 46° 27′）

冰川之所以融解，一半是因為海面下冰層的崩解；一半是因為表面冰層的融化。融解形成的小水流，滲入冰層內部，造就從表面向下的小坑道，我們將其稱為冰壺穴
(moulin)。而流進表層內部的冰水，在冰川底下行潤滑劑作用，如此一來更加速上面的冰塊融解。
98
早在 1999 年，基里巴斯共和國境內 ( Kiribati ) 的兩座無人小將近 2 億 5000 萬名的生態難民，這些人需要像日內瓦公約 (
島：特布娃 ( Tebua Tarawa) 和阿巴紐拉 (Abanuea)，早就因 Convention de Genève) 一樣的國際律法，保護他們應有的權
暖化現象而沉入海底。暖化所帶來的海平面上升，也威脅到利。
其他的島嶼國家如吐瓦魯共和國 (Tuvalu)。由於此地的海水上事實上，生態難民的權益受損，以吐瓦魯共和國最為明顯。
升四公尺，使得吐瓦魯成為第一個實施生態遷徙的國家，其為了準備生態遷徙，吐國政府為其國民向鄰國提出居留申
他像是馬爾地夫，都很有可能在海平面請。紐西蘭接受了這項提議，但卻限
生態難民
上升 3.5 公尺後，整個淹沒於海水中，制了申請條件，而同為鄰國的澳洲，居

從現在到 2050 年，將有近 2 億
這樣一來，馬國境內的 80 萬名居民都然拒絕伸出援手。最要不得的是，身為
5000 萬名的生態難民
要遷徙避難。大量溫室氣體排放國的澳洲，還一直不
然而，遇到生態災難的國家不只這些，願簽署京都議定書，她才是需要為暖化
要知道全球許多的大城市如紐約、上海和倫敦等等，都是位現象負責的國家，但事實上卻是循規蹈矩的島嶼國家如吐瓦
於海岸邊，所以只要海水上升，這些城市就會受到威脅；另魯，成為最先受到暖化現象迫害的地區。
外像是尼羅河三角洲、湄公河三角洲與恆河三角洲附近的數因此，面對生態難民的問題，我們不禁要問：「是什麼原因造
百萬居民，也同時深受其害。暖化現象帶來的影響不只這成他們的遷徙？又是誰該為此負責？」國際法的專家和各國政
些，它也使得乾旱加劇；水災頻傳，就連暴風雨也比往日強府，都應該仔細討論這個議題，然而直到目前，我們都沒有
勁。因此那些不住在海邊附近的居民，也有可能需要搬離他得到確切的解決方法。
們以往生活的地區，成為因環境改變而遷徙的「生態難民 (
écoréfugié)」。我們估計，從現在到 2050 年時，應該會有 www.ipcc.ch
右圖為馬爾地夫的馬列島 (Malé) ( 北緯 4° 10′，東經 75° 30′）

馬爾地夫是世界人口密度第七高的國家 ( 一平方公里約有 900 人 )，身為馬國首都的馬列，人口總數約有八萬名。在這邊，土地空間極為珍貴，一個島嶼就是一個首都、
一個飛機場、一個石油庫藏甚至是一間監獄。馬國將近 200 個島嶼有居民居住，90 個島嶼只作觀光使用。
100
早在人類意識氣候變遷之前，動、植物的生活型態已經悄悄影響海水溫度時，珊瑚礁就會出現白化現象，溫室效應也使
改變，例如植物的萌芽期，因春天提早而受到影響；動物的原本潮濕的熱帶雨林漸漸乾枯，哪怕全球氣溫上升只有攝氏
活動範圍，也因氣候比以往溫和，延伸至以前無法生存的環三度，仍有百分之三十的物種受到危害。
境裡。所以，氣候和物種的分布，都因暖化現象而明顯改人類也深受暖化現象所苦。由於地球暖化，我們生存的環
變。境，已變成了孳生病媒昆蟲的溫床。一九九九年，發生在美
受威脅的物種
面對全球暖化，生物選擇向較涼爽的地國的西尼羅河熱，即是以熱帶蚊蟲為
方移居，譬如兩極地帶，或是水平面較未來四十年間，就算氣溫升高僅攝媒介的致命疾病。另外像是登革熱、瘧
高的地方。這就是為什麼我們發現物種氏三度，全球仍有百分之三十的物疾，這兩種同由病媒蚊傳播的傳染病，
分布的情形和過去不同。然而這樣的生種受到威脅也會導致其他數十億人受害。面對這樣
物遷徙，卻也受限於地理環境，動物們的生命威脅，人類又該如何應變呢 ?
有天終將無法繼續往高處和兩極移動。有些生物，像是北極其實，每種動物都具有學習、和適應環境的能力，只是這樣
熊，則是無處可去。的蛻變，往往需要花上好幾個世代的時間，根本無法和今日
由於北極浮冰融化速度年年加快，使得北極熊的獵食期逐年地球暖化的速度匹敵。因此，我們唯一能做的，只有盡全力
縮短，這樣的惡性循環，導致北極熊無法儲存足夠的脂肪過保護我們的地球！因為只要生態系統愈健全，物種便愈能適
冬，一旦沒有了足夠的脂肪，北極熊媽媽也就無法製造足夠應氣候的改變。因此，當務之急就該避免生態系統破碎零
的奶水餵食小熊。地球如果再繼續暖化，北極熊的生存，將星，我們應將毗連的地區規劃成遷徙路徑，以便動物們經由
遭受重大的考驗。這些地區，慢慢移動至更適合的地方。這項舉動，其實是在
面臨滅絕危機的物種，並非只有北極熊而已。當全球暖化，為「生態走廊」的規劃作準備，希望動物們，可以沿著「生態
www.ipcc.ch
右圖為生活在丹麥格陵蘭島伊維圖特 ( Ivittuut ) 東南面的馴鹿群 ( 北緯 61° 05′，西經 46° 10′）

這些被喻為「北美加拿大馴鹿」的鹿科動物，不論其性別，頭上都有鹿角。牠們活動的區域，遍及格陵蘭島南岸與西岸，這些地方沒有冰層景觀，只有苔原遍布，生活
在這邊的馴鹿，約有十萬隻以上。和其他北極地區不同的是，格陵蘭的西南部沒有狼群，因此除了人類之外，馴鹿在這邊並無天敵。
102
「牛隻放的屁，有時也會影響全球暖化！」這句玩笑話，其實農業並非需要很多的人力資源，相反地，土地使用量的減
突顯了一個值得省思的現象，那就是農牧業是僅次於運輸業少，可以讓覆蓋在地表的植物們，吸收更多的二氧化碳，也
之後，排放最多二氧化碳的產業，它同時是製造其他溫室氣能省去含氮成份的堆肥，避免一氧化二氮的排放。
體的罪魁禍首，事實上，50% 的甲烷和 60% 一氧化二氮，環保農業還可以幫助釋放二氧化碳的國家，每年省去近數十
都是從農牧業排放出來的。億公噸的排放量，如果我們將環保農業節省下來的二氧化碳
農牧業之所以成為最大的溫室氣體排放排量，以每公噸計算的方式，換算成等
環保農業
產業，是有許多原因的，首先是因為開值的金錢回饋，那的確為開發中國家的
50% 的甲烷和 60% 一氧化二氮，
墾整地，不少的森林資源都遭到破壞，農民，帶來了為數可觀的收入，因此，
都是從農牧業排放出來的
砍伐森林也釋放了大量的溫室氣體。此抑止暖化現象的同時，也改善了這些農
外是稻田的擴展，種植水稻的過程中，民困苦的生活。
排放了許多的甲烷，這種氣體比二氧化碳的傷害度還多了 21
倍。最後才是堆肥的使用，高量的一氧化二氮，為環境帶來
了比二氧化碳高 310 倍的破壞力。
不過有趣的是，農業也同時是改善暖化現象的幫手之一，因
為某些耕種方式如傳統耕作，其實可以保持生物的多樣性，
並有效儲存二氧化碳，這就是所謂的環保農業。一般來說，
環保農業無需高明的技術，只需將最簡單的事情做好，比方
說妥善處理堆肥和豬糞，或是種植灌木叢等等。因此，環保 www.ipcc.ch
右圖為印尼峇里島梯田中的小島丘 ( 南緯 8° 22′，東經 115° 08′）

透過名為蘇巴克斯 (Subaks) 的農業合作社，峇里島農民開墾火山地形，利用島內 150 條河川，建造隨梯田坡度下降的灌溉系統，因為此項發明，使得峇里島農業興起。
全世界有超過半數人民都以稻米為主食。
104
全球暖化現象除了造成海平面升高之外，還會帶來更嚴重的此無法再生，所以我們認為在 21 世紀下半葉，印度幾條大河
問題。由於陸上冰川提供了河水主要的來源，所以只要喜馬川都會變成間歇性河流；雅魯藏布江也是，這條原本有著比
拉雅山上的冰川融化，幾條主要的河流，像是黃河、長江、歐洲大河如塞納河、埃布羅河 (Ebre) 或臺伯河 (Tibre) 還要多
湄公河、恆河或印度河，就會出現乾枯的現象，影響 20 億名 100 倍水量的大川，也會成為季節性河流。
生活在附近的居民。要知道即便我們立刻採取有效措施改善，暖化現象也不會馬
另一個新世界
事實上，冰川融化的第一時間，會造成上改變，因為慣性作用的原故，情況只
突發性且具毀滅性的洪水氾濫，尤其是會繼續惡化，必須等到數十年後，才會
喜馬拉雅山上的冰川，灌溉了 20 億
在山區，情況更為嚴重，然而像在平原收到最先採取的措施的成效，更別提什
名居民所生活的地區
地區，一旦季風來臨，河川也會造成比麼都不做的鴕鳥心態，只會讓情況雪上
山區更嚴重但較不劇烈的水災。我們預加霜。因此無論如何，人類都需重新適
估大約在 2050 年時，洪水氾濫將達到最猛烈的程度，吞噬河應這個環境，或許還需要作出生活形態上的調整，像是搬離
流附近的住家及各項生產。不過，亞洲並非唯一受到威脅的危險地區、改變耕作方式和重新發明儲水方法等等。
地方，其他像是歐洲地區，也曾遭遇洪水氾濫的侵襲，譬如
像是 1999 年的法國，或是 2002 年及 2005 年的中歐地區，都
被大水整個肆虐，就連南美洲的安第斯山脈，也曾發生過類
似的情形。
大水退去之後，才是面臨用水短缺的問題。氣候暖化縮短了
冬天的時間，也減少了高山的降雪量，夏天融化的雪量，因
右圖為位於尼泊爾喜馬拉雅山的聖母峰 ( 北緯 61° 05′，西經 46° 10′）

聖母峰海拔 8 千 848 公尺，為世界第一高峰。自 1970 年起，這裡的氣溫上升了攝氏一度，造成冰川全面性的融化，就連這裡 40 多個高原湖泊，都預計在 2010 年前潰
堤。照這樣的速度下去，喜馬拉雅山上的冰川，就和全球所有的冰川一樣，將於不到 40 年的時間從地球上消失。
106
在暖化現象襲擊全球的同時，也有不少國家因為暖化現象受源，這讓北極成為眾多國家覬覦擁有的經濟地區，像是加拿
暖化造成的正面與負面影響
益。事實上，大、俄羅斯、丹麥、美國和挪威，都已經施展許多的外交手
全球暖化使得嚴寒的極地氣候，變得溫和宜人；以往不能耕腕，證實自己享有北極地區的控制權，加上北極地區長期
種的土地，現在都成了可耕地，而部分地區的農產量，像是受到忽視，邊界問題一直無法解決，才會造成今日歸屬的爭
加拿大、俄羅斯和阿根廷南部也因此增加許多。論。
暖化現象帶來的正面影響，在北極地區不過居住在北極地區的印鈕特族
最佳顯著，由於北極海面浮冰退去，船 19 世紀幾位大探險家的夢想從此實 (Inuits)、薩米人 (Sami) 和內內族
隻可以在此通行，19 世紀幾位大探險家現，我們經由北極的「西北航道 ( (Nenets) 等族群，會因此面臨生存挑
的夢想因而實現，我們經由北極的「西 PASSAGE DU NORD-OUEST)」
，橫戰，今日，他們的生活型態與文明，不
北航道 ( Passage du Nord-Ouest)」，橫只受北極氣候的改變而影響，還因政治
越大西洋至太平洋。與經濟生態的異動而變化。
由於這條通道的開通，歐洲的船隻不再需要藉由巴拿馬運河
航行至亞洲，鹿特丹到東京的航程，也從今日的 2 萬 3 千公里
縮短成 1 萬 6 千公里。如果是經由位於俄羅斯北極地區的「東
北航道 ( Passage du Nord-Est)」，那船隻只需航行 1 萬 4 千公
里。
此外，由於冰層和嚴寒氣候的保護，北極地區在以前甚少開
發，因此地下存有豐富的天然氣、石油、鑽石和金礦等資 www.ipcc.ch
右圖為位於加拿大努納福特區 ( Nunavut) 雷索路特灣 ( Resolute Bay) 內的破冰船路易聖羅蘭號 ( Louis-Saint-Laurent) ( 北緯 74° 42′，西經 95° 18′）
破冰船必須要有厚實的船殼、強大的推動力以及特殊構型的船艏，才能利用船體本身的重量，撞裂甚至是打碎厚厚的冰層繼續前進。從我們注意北極地區開始，2008 年
是「西北航道」和「東北航道」第一次都沒有冰塊了。
108
惡性循環的現象在科學理論中稱為「正反饋現象 ( rétroaction 二氧化碳都可被儲存於地表內、植物中、海水裡或是海中微
positive)」，也就是說某個現象一旦開始進行，就會擴大並生物體內，但因全球暖化的因素，這些「二氧化碳殺手」受到
加速其發展。全球暖化是最好的實例，我們可從以下三種情影響，失去原有的功能，它們因此無法吸收這麼多的溫室氣
況來證明。首先是北極地區的融雪問題，其實，冰雪反射陽體，更糟的是，它們還釋放這些毒氣，可說是為生態界帶來
光，而海水會吸收太陽熱能，所以當冰雪融化時，以往被反極大的災難。
射的陽光，將留在海水中，融化得越厲不過，上述這些問題至今仍有許多爭
惡性循環
害；海水的溫度也上升得越高，這同時凍原融化時會釋出溫室氣體 - 甲烷，議，但有一點是確信的：如果我們能將

影響了還未融化的其他冰雪，使其融解造成比二氧化碳還厲害 21 倍的破壞溫室氣體排放量控制在某個限度裡，
的速度也跟著加快，這就是為什麼這些力情況就能改善。這就是為什麼科學家
融雪地區會有著比全球平均溫還高出兩都將限制排放溫室氣體的作法，視為
倍的溫度，事實上，100 年間上升的溫度介於攝氏 2 至 3 度之改善暖化現象的首要步驟。計算大氣中的二氧化碳濃度單
間。位為 ppm，也就是所謂的百萬分濃度。目前大氣中二氧化
再者是凍原地區的問題，我們也能稱其為永久凍土，因為它碳比例為 400ppm；工業發展前為 280ppm；2000 年間為
長年於北極地區結冰。當它融化時，會釋出溫室氣體 - 甲烷， 370ppm；我們估計 2020 年時，就會超出 450ppm。因此，
造成比二氧化碳還厲害 21 倍的破壞力。這個釋放甲烷的現象很多國際組織或環保協會，都將 400ppm 甚至是 350ppm，
還會繼續惡化，因為海水溫度不斷升高，使得海底中原有的當作排放量的標準指標，希望日後二氧化碳的濃度量不要超
甲烷，也跟著一起被排放至大氣中。過這個限度。
最後才是海洋和森林的問題，一般而言，每年數十億公噸的
右圖為俄羅斯西伯利亞蘇爾古特 (Surgut) 附近的潮濕地帶 ( 北緯 61° 36′，東經 73° 07′）

永久凍土，也就是所謂的凍原地區，是長年結冰的土層，它的土地占了陸塊面積的 20%，相當於 2500 萬平方公里。在某些地區如阿拉斯加、俄羅斯北部和西伯利亞東
部，凍原的溫度都升高了攝氏 2 至 3 度，而它冬天最廣的結冰範圍，卻在一百年間下降了 7%。此外凍原融化的過程中，還會釋放為數可觀的甲烷。
110
靜觀其變的處事方式，對面對暖化危機的我們來說，是項遙投資，仍可為我們帶來不少的獲利。而且我們越晚開始行
不可及的「奢侈」。如果我們任其繼續惡性發展，那損失的代動，所需要的花費就越高，甚至連成效也越難彰顯。專家
價將極為慘痛。們估計，人類剩不到十幾年的時間來改變，如果超出這個時
我們可從保險業者的理賠項目中得知，有越來越多的理賠原限，我們生存的環境也很難恢復到從前。
暖化現象的代價
因是因為不可抗拒的天災因素，像是卡崔娜颶風（Katrina）、人類的生命或許不會受到威脅，但其生活型態一定會受到改
2003 年侵襲歐洲的熱浪，或是發生於變，那些最貧困的人民，將無法再承受
歐洲與亞洲地區的水患等等。專家們認暖化現象的代價，相當於五萬億美這些打擊，也無法輕易地改變自己的生
為，這些天災正在全球化中，因此，英金的花費，也就是兩次世界大戰和活方式，或是再繼續忍受下去。因此，
國經濟學家史騰（Nicholas Stern）預估 1929 年經濟大蕭條的總損失對抗全球暖化一定要齊心同力，發展共
暖化現象造成的損失，大約是每年全球享技術和制定氣體釋放分享機制。
生產毛額的 5%，而在未來的幾年內，損失的比例會繼續維持
下去。如果我們擴大風險與危害的估計，那損害的程度可高
達生產毛額的 20% ( 甚至是超過這項數據 )，相當於五萬億美
金的花費，也就是兩次世界大戰和 1929 年經濟大蕭條的總損
失。
史騰還指出，實施避免暖化現象惡化的預防措施，只需花費
上述金額的 10 至 20 分之一，我們因此省下一大筆費用！因
此，即便全球經濟面臨重大危機，這些可以幫助社會轉型的 www.ipcc.ch
右圖為位於孟加拉共和國達卡南部大水中的孤島 ( 北緯 23° 41′，東經 90° 25′）

從 1971 年起，孟加拉共和國大約經歷了 200 個天然災害，像是暴雨、海嘯、颶風、水災、地震或是災後流行性疾病的傳染，受害民眾高達 50 萬。2004 年，嚴重的水患
再度侵襲孟加拉，這次還淹沒了首都達卡。
112
ÉMISSION DE溫室氣體的釋放
GAZ À EFFET DE SERRE
ic
Bas
FA C T S
暖化現象的原因
Les principaux responsables du réchauffement climatique
什麼是主要的溫室氣體？ PRG*
有助於溫室氣體的排放有？…
二氧化碳化石燃料與有機物的燃燒 1 開20公里遠的車程去上班 5 kg
甲烷牛隻消化放出的氣體、潮濕 25
看一小時的電視 99 g
的地區使用五分鐘的微波爐 43 g
熱帶地區、海洋、牛隻和堆
一氧化二氮 298
肥
產品碳足跡 (產品製造時所排放的溫室氣體量)
哪些產業釋放出最多的溫室氣體？ 275 kg 5 kg 490 g
電腦主機和螢幕漢堡一公斤的麵粉
溫室氣體釋放量的百分比
力和暖氣 ( 例如電
22 kg 9 kg 240 g
% iPod 一公斤的溫室番茄) 一公斤的馬鈴薯
)
能源供應
30
如砍伐)
3 kg 4 kg 27 g
25 T恤一公斤的格魯耶爾乳酪一顆蛋
林業 (例
工業
* 全球暖化潛力指數，方便我們測量某定量下的溫室氣體，所帶給
20
PRG* : *全球暖化潛力指數 (譯註：全球暖化潛力，反映了溫室氣體的相對強度。其定義是指某單位質量的溫室氣體，在一定時間
運輸業
對於二氧化碳的累積輻射力。)
農業
家x
15
商業與住
資料來源 : (左半部)跨政府氣候變遷專家委員會(GIEC)之第四份評估報告，2004年；(上半部)《環境績效(
Environmental Performance)》，蘋果電腦股份有限公司，2008年；《戒除習慣( Kit the Habit )》，聯合國環
境規劃署(PNUE)，2008年；線上環保產品合作網站(Site Internet de Coop Naturaline)；《環境負擔和環境資源
10
廢水s
：農業和園藝產品生產(Determining the environmental burdens and resource use in the production of
減少能源消耗才能減少溫室氣體的排放
廢棄物與
26 19 17 14 13 8 3
0 資料製作：聯合國環境規劃署早期預警與評估司（DEWA）之歐
114
385 ppm 1906年至2005年間，
今日 3000萬億公斤
全球平均氣溫升高了
280 ppm 3 x 10 15
kg
今日大氣中有多少二氧化碳？攝氏0.74度；預估1980
年至21世紀末期，平
大氣中二氧化碳的濃均上升的氣溫，將介
度工業發展前 2200萬億公斤於攝氏1.8至4度之間
正常情況之下，大氣中有多少二氧化碳 2,2 x 10 kg
15
資料來源：聯合國環境規劃署之全球展望數據（Portail des données GEO du PNUE），聯合國氣候變化綱

ppm=Partie(s)
par millon 百萬
資料來源：跨政府氣候變遷專家委員會(GIEC)之第四份評估報告，2004年；《詞彙表：二氧化碳與氣候(Glossary : Carbon Dioxide and Climate )》，二氧化碳資訊分析中心(CDIAC)，1990年

哪些地區釋出的二氧化碳含量最高？
oenland)
(Gr 區
地
ue
Arctiq
東歐
區 10 003 9 190
地
區中歐
洲
中亞
地
北美
地
西歐
區
20 015 9 081 5 664 平洋西北
地區
6 771 太
東亞及
地區
北 4 710
中東
3 119
非
比海地 2 612 地區
地區
亞
20 015 地區
加勒
南
區
洲拉伯半島地
2004年測量數據 2 915 地區阿
中美
西非 1 252
區
3 384 東非地區亞地洋
中非地區南平
南
東
546
太
12 562
部地
間內相
138洋 1 956 930
區
1990
洲地區
179
印度
地
南美
區
區
2004 2 290 區 421 西
蘭地
南非地
紐
2 905
澳洲與
平均排放量以公斤為計 17 233
TOTAL
全球每人平均排放量 1990 = 2.23億公噸
Moyenne mondiale : 1990 : 4 200 2004 = 2.78 億公噸
非洲地區亞洲與大洋洲地區歐洲地區南美洲與加勒比海地區北美洲地區
2004 : 4 300
歐洲全球資源訊息資料中心（GRIP-Europe），2009年2月西亞地區
集約農業的發展，使得人類的糧食增加，海產也在這時，稻米或是茶葉所帶來的經濟價值。
扮演起相當重要的角色。根據聯合國糧食及農業組織因此，不論是經濟或是糧食上的考量，漁業的永續與否，都
（Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’ 深深地影響到我們人類，這也就是為什麼我們極力遏阻破壞
agriculture）統計，全球近十億人口皆以海鮮為主要的副食，性的捕魚方式、避免漁船間的惡性競爭，並提倡小型漁船的
帶來食物的漁業
預估在未來的 50 年後，食用海鮮的人數還會增加 50%。事近海漁業。事實上，許多南半球的國家，都以近海漁業為

實上，魚類富含優質蛋白、脂肪酸和各主，但近海漁業對生態的保護成效並不
式各樣的營養成分，今日，全球有 26 億理想，不過仍可製造大量的工作機會，
全球 26 億人口，都從魚類攝取
人口，都藉由魚類攝取 20% 的蛋白質；並減少燃料能源的使用量。畢竟小型漁
20% 的蛋白質
在那些貧窮且人口稠密的國家裡如孟加船與工業國家的捕魚船相比，更適合為
拉、印尼、塞內加爾、泰國和幾內亞環保漁業所用。
等，魚類更是 50% 以上的蛋白質來源。
漁業的發展，也間接地幫助了許多的家庭。根據聯合國糧食
及農業組織估計，全球有 3000 萬人口，都以捕魚維生，其中
有 95% 的漁民，都生活或工作在開發中國家裡。除了這些漁
民之外，還有許多人口倚賴漁業的周邊產業，像是食品加工
業、港口業、造船廠業、商業和運輸業等等。雖然我們沒有
正確的統計數字，但我們確信，漁業還造福了數億個工作機
資料來源：聯合國糧食及農業組織漁業和水產養殖部
會。開發中國家的漁業產值高達 200 億美金，遠超過咖啡、 www.fao.org/fishery
右圖為塞內加爾卡雅爾（Kayar）捕漁船的歸航（北緯 14° 55′，西經 17° 07′）

塞內加爾沿海 700 公里的大魚場，都該歸功於流經此處的加那利島洋流和溫暖的赤道洋流。這兩股洋流隨季節交替流經此地，低溫的加那利島洋流，帶來了豐富的浮游
生物，使得塞國沿海漁業極為興盛。境內 80% 的漁民，都是利用加裝馬達的獨木舟捕魚，舟上還擁有魚線及魚網等設備。賽國豐富的漁產，也吸引了歐洲拖網漁船業主
116
多年來的研究報告，都指出了全球漁業發展的瓶頸，事實上，因為無止息的技術競爭，許多漁民都必須不斷地提高漁
上，海洋有四分之一的漁業資源被過度開發；二分之一的資獲量，才能償還購買設備的貸款。面對漁民過度捕撈的行
源，已到達了開發上限，這就是為什麼全球魚獲量無法持續徑，政府本該出面制止控制捕獲量，並限定最大的漁獲總
增加，每年反而停留在 9000 萬公噸左右 ( 比上世紀的魚獲，額，但他們居然默不吭聲，甚至不顧專家們的建議，一眛提
增加了四倍 ) ！即便我們改善了技術和設備，例如建造體積更高捕獲量的最大額度，也不追查漁民實際的捕獲量是否在限
大、馬力更強的捕漁船；或是發展更完定的標準範圍之內。
過度捕撈
善的設備，及更進步的魚群檢測，都還海洋中四分之一的漁業資源被過度所以要確實又嚴格地控制遠洋漁業的作

是無法有效打破這個僵局。開發；二分之一的資源已到達了開業，的確是件困難且花費昂貴的工作；
因此，專家們開始擔心紐芬蘭的鱈魚事發上限但從紐芬蘭的鱈魚事件中我們得到教
件將再度重演。1550 年至 1950 年間，訓：一旦全球漁業崩解，我們所要付出
加拿大外海擁有產量極為豐富的鱈魚群，在這四百年裡，的社會及環境代價，才是更難以計算的！
鱈魚每年的捕獲量介於 20 萬至 30 萬公噸之間；在近二十年
內，漁獲量增為 80 萬公噸。鱈魚因此在 1990 年代消失滅
絕，而捕撈鱈魚的工作只好就此喊停，數萬名的漁民也因此
喪失了工作。即便在二十多年後的今天，鱈魚的魚群數量仍
然沒有恢復，甚至還有越來越少的傾向。
然而，漁業資源因為可以不斷再生，所以可以不斷地開發，
但要發展一個全球性的環保漁業，其實是很困難的。事實 www.fao.org/fishery
右圖為位於毛里塔尼亞 (Mauritanie) 外海上的烏克蘭籍拖網漁船（北緯 20° 08′，西經 17° 11′）

漁船每次出海約四十天，三十多名的烏克蘭籍漁民，每天都會撒網 4 至 6 次，每次都可捕獲 20 至 30 公噸的漁獲 ( 圖上為沙丁魚 )。這些漁獲，會立刻在長約 140 公尺的
漁船上進行處理，甲板下有一百多名烏籍工人，會分別將漁獲冷凍、包裝，如果魚隻外表不甚美觀，工人們便將其磨成粉末，日後作為飼料使用。
118
工業化漁業為生態環境帶來了極大的殺傷力，這些傷害往往還會不斷地掀起海底沉積物。這些「海洋挖土機」每年「開挖」
被大眾所忽視，因為它們發生在距離遙遠的外海，或是深不了半數的大陸棚，就算我們沒有研究報告可以證實，但不容
見底的海中，我們因為看不見，所以就更不注重。事實上，置疑的是，海洋的生產力也跟著減低許多。
漁業許多的捕撈技術，像是漁網和繩釣，都會捕捉到其他畢竟，物種間存在著緊密的關係，假使某項物種消失了，我
失衡的生態環境
漁民不感興趣的物種像是海鳥，帶給了漁民不少的「意外收們的生態環境也不平衡。因此，沒有了魚群，那些倚賴魚類
穫」。要知道海鳥常因誤食魚餌死亡，或為生的物種如鳥類、哺乳類，甚示是我
是為了捕捉困在漁網內的魚群，而被漁們人類，都會受到影響。
這些大型的拖網，每年影響了半數
網纏繞窒息至死。雖然我們無法正確估面對上述所有的危害，成立魚類保護區
的大陸棚
計每年有多少的物種受到這樣的危害，或是禁捕區，應該可以改善部分的問
但確信的是，至少有數億隻魚類、數十題，雖然這並非最佳的解決辦法，但只
萬鳥類、海龜，還有許多的哺乳類動物如海豹、江豚和海豚要有 20% 的海洋面積受到保護，漁業所受到的傷害便能大幅
等等深受其害。降低，而且漁民們仍有足夠的地方捕魚，不過今日魚類保護
另一項毀滅性的捕撈技術就是拖網，漁民利用大石將拖網沉區的面積大小，只占了全海洋的 0.7％。
入海底，再以拖拉的方式，捕捉海底的魚群。隨著大型捕魚
船的增加 ( 這都該歸功於政府的補助政策 )，拖網技術成為全
球漁業最常見的捕撈方式。它的漁獲量占全球的 50%，也占
了遠洋漁獲量的 80%。不過，拖網嚴重影響了海底的底棲生
態，使其呈現荒漠化狀態，而且拖網所經之處會磨損礁石， www.fao.org/fishery
右圖為冰島埃爾德島 (Ile d’Eldey) 上的塘鵝群 (Fous de Bassan)（北緯 63° 43′，西經 22° 58′）
地處北極、美洲及歐洲三面要道的冰島，每年都有許多鳥兒造訪：70 多種鳥類定期來此築巢；300 多種鳥兒在此過冬。在冰島 14 公里外海上的埃爾德島，為 70 公尺高
的岩峰，現為自然保護區，吸引全球數量最多的塘鵝群，總共約 4 萬隻。
120
鯨類的演化，也就是鯨魚和海豚的蛻變，是一連串的不可思此，非商業原因的捕鯨行動正在持續擴大中，也引起了越來
議。這些擁有肺功能的哺乳類動物，居然可以待在海中超過越多的爭議。
一小時，且能深潛至 2000 公尺深的海底世界。大部分的鯨不過，人類的捕殺行為，並非鯨類唯一的威脅，事實上，漁
類，都靠聲納定位功能來分辨方向，並藉此完成每年例行性民為魚群設下的漁網，也同時危害了 30 多種的鯨類 ( 占鯨類
的洄游。藍鯨是全世界最大的動物，體重重達 190 公噸。種數的二分之一 )，例如全球有數萬隻鯨類，因為漁網被捕
鯨類相當地聰明 ( 尤其是海豚 )，牠們或被迫溺斃。即便拖網能加裝所謂的
是唯一可以和靈長類動物相比的物種。脫逃裝置，但因價錢昂貴，所以並不普
魚叉造成的傷口不足以致命，只會
鯨類
鯨類也有成群結社的社會觀念，牠們以及；海洋中的化學汙染，也對鯨類造成
帶給鯨類無盡的折磨和苦痛
體型大小來分級的方式，也與類人猿的很大的傷害，這些鯨魚和海豚，因為位
方法相同：而且牠們也和類人猿一樣，在食物鏈的最頂端，所以受到的毒害也
有群體階級的制度。不同的群體間，還會藉由聲納功能來溝最深；海中的聲納干擾，尤以軍事聲納的威力最為強大，會
通。正因為牠們的神經系統和人類的十分相近，所以捕殺鯨使鯨類失去分辨方向的能力。此外，鯨類也常被大型船隻衝
類其實是很殘忍的，因為魚叉形成的傷口不足以致命，只會撞，造成嚴重且不易預防的意外事件。
帶給鯨類無盡的折磨和苦痛。
因此，國際捕鯨委員會 ( Commission baleinière
internationale) 於 1986 年起，禁止漁民捕殺鯨魚，這項禁令
目前仍生效，委員會還在 1994 年，於南大洋成立了保護區。
資料來源：國際捕鯨委員會
但許多委員會的成員國，都決定開放少部分的捕殺行動，因 www.iwcoffice.org
右圖為加蓬 (Gabon) 濱海奧果韋省 (Ogooué-Maritime) 讓蒂爾港外海 (Port-Gentil) 幾內亞灣內的座頭鯨（南緯 0° 31′，東經 8° 52′）

每年座頭鯨會從磷蝦產量豐富的南極洲，游至幾內亞灣交配與生產，雄鯨求愛時會不時地躍出水面，而重達 30 公噸的體型，濺起了遠處可見的水花，令人嘆為觀止。
122
直到目前為止，魚類為我們主要開發的海洋資源。然而在海衍，所以只要位於富含有機物質的水域中，便可以順利生
洋生態系統中，還有另一項巨大的潛在財富，那就是藻類。長，這表示廢水處理廠也可能成為藻類生長的地方。科學家
藻類的使用並不普及，但在許多的國家裡如中國、韓國和日還針對藻類是否能儲存溫室氣體而作了研究，特別是工業排
本，藻類已經成為大眾的日常飲食，占整體飲食量的 10%；放量最大的二氧化碳。
而且，藻類富含蛋白質 ( 曬乾後的藻類，其蛋白質總量占總體此外，浮游生物也是海洋潛在的食物寶礦，它包括了植物性
的 25%)，因此，浮游生物如藻類，及靠它生存的動物性
人類開始大量生產藻類，根據估計，藻類已經在中國、韓國和日本，成浮游生物如磷蝦。每年水產養殖業大約
藻類
全球每年有近 1000 萬公噸的藻類生產為大眾的日常飲食，占整體飲食用需要 10 萬公噸的磷蝦，而南大洋中的磷

量。量的 10% 蝦藏量，更高達了 5 億公噸，但因磷蝦
除了可以被拿來食用之外，海藻還有其體積過小，所以很難開採利用。
它的用途。比方像是沿海的居民，早在數百年前，就利用海
藻來施肥，這對非常仰賴堆肥技術的我們來說，是項很好的
借鏡，能夠幫助我們擺脫石油短缺所造成的困境；海藻還能
被中醫當成藥引，有明顯的治療功效，它同時還可被運用在
化妝品工業上。即便藻類的好處很多，使用仍不普及。
近幾年開始，許多的研究顯示藻類富含脂質，可以代替化石
燃料，成為新一代的燃料資源。不少的報告都證實了這項
假設。事實上，海藻為單一細胞的物種，可於短時內大量繁 www.fao.org/fishery
右圖為南韓莞島離島 (Wando) 的海藻曬網（北緯 34° 19′，東經 127° 05′）

莞島群島位於朝鮮半島西南海域，由兩百多個島嶼組成。這些島嶼或大或小；
或有人或無人，但經濟活動都以養殖為主，特別是藻類的培育。過去以採集方式所得到海藻，現已被莞島居民大量養殖食用。
124
自 1970 年起，水產養殖業如雨後春筍般地遍布全球，其發展能減輕對環境的負擔，還能為以後的人們提供營養的動物性
速度每年超過 7%，比其他的飼養業高出許多。今日，每年有蛋白質：7 公斤的穀物生產 1 公斤的牛肉；2 公斤的穀物，生
將近 5000 萬公噸的魚類、貝類和甲殼類生物，都是由人類產 1 公斤鯉魚、羅非魚 ( 譯註：台灣俗稱吳郭魚 ) 或是鯰魚。
養殖生產的，相當於販售總漁獲的三分之一。不幸的是，養在中國，許多農民發展出所謂的混合養殖系統，於稻田中投
殖漁業也和集約農業一樣，對環境造成了不少的傷害，像是入豬隻的糞便，用以提供藻類主要的養份來源，再於稻田中
有機或含氮廢物的生成、化合物的殘留飼養大量的鯉魚，鯉魚因此長得又快又
養殖漁業
如抗生素和殺菌劑等等。我們的健康， 7 公斤的穀物生產 1 公斤的牛肉；2 大。未來，這項極具前瞻性的作法，將

隨著這些有毒物質的增加而受到威脅。公斤的穀物，生產 1 公斤鯉魚、羅非廣泛地為人類使用。
不過，養殖漁業至少能和我們所想的一魚、或是鯰魚
樣，減輕漁獲短缺所帶來的衝擊吧？答
案是否定的。就以蝦類養殖為例，為了闢建飼養魚塭，我們
破壞了提供生物食物來源的紅樹林生態；而且養殖魚類的同
時，也造成了更多的資源浪費，因為我們所養殖的魚類，多
是大型的食肉性動物如鮭魚、鯛魚和大菱鮃等等，這些魚類
需要豐富且特別的胺基酸，只能在其他魚類或是魚粉身上獲
得，因此，飼養一公斤的魚類，需要花上 2.5 至 5 公斤的野生
魚群飼料。
所幸還有生活在淡水的草食性魚類，這類的魚類養殖，不但 www.fao.org/fishery
右圖為智利休可群島 (Iles Chauques) 梅徐克 (Mechuque) 附近的鮭魚養殖場（南北緯 42° 17′，東經 73 ° 34′）

休可群島的水域低溫、無汙染，是鮭魚生長最好的環境，此區的產量為世界第二，僅次於挪威。自 1970 年起，休可的水產養殖業開始蓬勃發展，但在 2008 年至 2009
年間，由於地方流行性疾病不斷，導致數百萬隻鮭魚死亡；數千人名失去工作。
126
即便今日，海上浮油仍是造成海洋汙染最大的問題。每年平裡。此外，海洋深處也發現了不少的垃圾，我們估計在太平
均有 20 多艘油輪漏油，其總量高達 25 萬公噸，嚴重的漏油洋中，有至少 300 萬公噸的塑膠垃圾，隨著海洋洋流在這邊
事件，還於歷史上留下了重要的一頁！不過，油輪並非海上打轉，形成我們所謂的「塑膠漩渦」。
浮油的罪魁禍首，輸油管、海上採油平台和煉油廠，才應該嚴格來說，人類並無解決海洋汙染的辦法，但無可否認的
負起最大的責任。根據估計，它們平均外洩的總油量，為油是，我們需要更嚴格且更確實的條款，才能管理海上有毒物
輪漏出的五倍之多。歷史上最嚴重的漏質的運送，這便是制定「國際防污公約
海洋汙染
油事件，起因於 1991 年伊拉克戰爭，（Convention internationale MARPOL）」

輸油管、海上採油平台和煉油廠，
這次的海上浮油總量竟超過了 100 萬公的原因。防污公約同時也避免了嚴重的
是造成海上浮油的罪魁禍首
頓。漏油意外，2015 年的全面禁用單殼船
人類於海洋環境中所製造的有毒物質還體，也是為了防止漏油事件發生而制定
不只這些，事實上，大部分的廢棄物，都會流入海中，從毒的規範。不過，面對海洋汙染問題，終究該回歸我們人類本
性最高至毒性最低的，都會在此出現。海洋發現廢棄物的原身，其實我們應減少廢棄物的生成，加強垃圾的資源回收，
因很簡單：首先是河流，它是人類廢物的天然排放管，會挾而且科技的發達，也使汙水處理和淨化空氣的技術不斷地改
帶廢棄物注入海中；再來是空氣中的有毒氣體，在懸浮一段良、普及。
時間之後，終會落進地球上最大的平面 - 海洋。沿海的生態
嚴重受創，農業排放的農藥和堆肥、工業產生的殘留物質，
都為沿海環境帶來了煩惱的問題。另外還有有機物的汙染，
資料來源：聯合國國際海事組織
也將隨著沿岸人口的增加（已經增加了 40%），大量湧進海洋 www.imo.org
右圖為法國非尼斯泰爾省 (Finistère) 韋桑鐵路的油輪 ( 譯註：雖然原文為 Rail d’Ouessant，意指韋桑《鐵路》

，但它其實是一個海上通道 ) ( 北緯 43° 53′，西經 5°
20′）
油輪每年的載油量約 20 億公噸，占海運總貨量的三分之一，最大的油輪還可運送超過 50 萬公噸的碳氫燃料。自 1974 年至 2007 年間，油輪總共造成了 9351 起的意外漏
128
珊瑚，無疑是世上最美麗的生物，這些「海中的寶石」，創造可為海洋每年生產約 150 公噸的魚群；珊瑚礁也是龐大的觀
了驚人的生態系統。根據科學家指出，珊瑚的種類高達 9 萬 3 光資源，澳洲大堡礁公園的珊瑚生態，為澳國每年帶來了 10
千種，而在僅占海洋面積 0.02% 的珊瑚生態系統中，居住著億美金的收入。此外，珊瑚礁也有避免沿海受到暴雨和颶風
高達海洋生物總體 33% 的物種，創造了和陸地生態系統截然侵襲的功效。
不同的形體與顏色。有鑑於此，我們開始保護珊瑚礁。首先是汙水處理廠的設
珊瑚是脆弱的海中生物，主要是由許多立，再來是改變沿岸農業的耕作方式，
的小珊瑚蟲聚集而成，這些腔腸動物和在僅占海洋面積 0.02% 的珊瑚生態以及限制漁業和觀光業的過度開發。防
珊瑚
單細胞的藻類形成共生現象。珊瑚對外系統中，居住著高達海洋生物總體止暖化現象繼續惡化，也是首要之舉，

在的環境十分敏感，所以當沿海人口增 33% 的物種畢竟生活在熱帶水域的珊瑚正如科學家
加，帶來更多居家、農業或是工業上的所說，對水溫的變化極為敏感。
汙染時，珊瑚的生長便大受影響；加上二氧化碳的排放，使
得海水溫度升高、水質酸化，珊瑚的繁殖因此受損。此外，
由於漁業的興盛，許多生長於開發中國家的珊瑚，都面臨了
非法捕撈技術的威脅，像是毒魚用的氰化物，或是炸魚時引
起的爆炸。這些非法技術都未受到嚴格的控管，因此在菲律
賓就有 80% 的珊瑚礁，受到 1000 公噸氰化物的毒害。
全球已經有 27% 的珊瑚消失；30% 面臨威脅，然而，珊瑚礁
資料來源：國際珊瑚礁保護行動網絡（ICRAN）
卻為人類帶來許多好處，例如一平方公里大的珊瑚礁生態， www.icran.org
右圖為澳洲昆士蘭的珊瑚礁 ( 南緯 16° 55′，東經 146° 03′）

大堡礁位於澳洲東北沿海，在綿延海岸線 2500 公里內，有超過 400 種的珊瑚種類，形成全球最大的珊瑚礁生態區，並為聯合國列為人類世界遺產。在生態區裡，有超
過 1500 種的魚類和 4000 多種的貝類。此外，全球只有 7 種海龜，大堡礁內就占了 6 種。
130
Bas
FA C T S
ic
LA PÊCHE全球漁業
DANS LE MONDE
Une ressource
過度開發的資源 surexploitée
全球漁業的現況漁業資源的威脅有哪些？
海洋漁業資源的存量 (以百分比計，1997年~2004年平均數值)
禁止捕撈，等待 1 白化的珊瑚礁 • 紅樹林的破壞 • 海岸地形的侵蝕 • 氣候變遷 • 深海捕
未開發完全地開發
短缺
適度地開發
漁業捕獲率已達最大限度，或是快要達到此限度，如果再繼
續捕撈，就變成了過度開發過度開發撈 • 汙染
3 20 52 17 7 漁業該如何永續經營呢？
資料來源：《全球漁業和水產養殖現況 (La situation mondiale des pêches et de l’aquaculture )》，聯合國糧食及農業組織（Organisation
以百萬噸計資料來源：聯合國環境規劃署之全球展望數據（Portail des données GEO du PNUE），聯合國糧食及農業組織（
100 1201
海洋管理理事會對此提出三項基本作法：
維持可永久開發的漁業資源 – 適度地捕撈魚獲，維持一定
受威脅的魚種總數數量的漁業資源
減少對環境的傷害–
734
60 捕撈技術應要維護生態環境的結構、生產力、功能和多樣
性
量
總
獲更有效率的經營方法 – 漁業發展應符合當地的法規，甚至
魚
是國家的律法、國際合約
20
挑戰：漁業的永續經營
養殖漁業總量
60 98 07
19 19 20 海洋管理理事會為重要的漁業認證機構，我們購買的商品，只要具有
這個標章，就是尊重永續漁業的捕獲。
資料來源：《漁業統計年鑑：2006年魚獲總表，包括魚類、甲殼類和貝類 (Annulaires des statistiques des
pêches, tableaux récapitulatifs, capture 2006, poisons, crustacés, mollusques,etc. )》，聯合國糧食及農業組織（
Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture），2006年；《全球海洋漁業資源現況(L’Etat
版權所有：海洋管理理事會網站 (Marine Stewardship Council，
132
為什麼要保護漁業資源？
食物方面生態方面休閒方面
在許多國家裡，魚類是每天很多生物仰賴魚類生存，靠休閒釣魚的活動，和魚類的
重要的食物來源著食用魚類獲得營養和體力醫療功效，在許多地方都十
分重視
其他方面：醫學 • 靈性 • 海洋魚類藏量的調節 • 棲息地的保護

每日熱量攝取量(2002)
在日常飲食中，魚類的重要性為何？ 3022 平均每人的熱量攝取
烏克蘭
3054
英國
3412
美國葡萄牙
3774 3741 中國
2951
尼加拉瓜阿爾及利埃塞俄比亞

2298 3022 1857
剛果民主共印尼
和國 2904
1599
居民食用量(2003-2005)
包括捕獲的海鮮及相關的加工食品公斤/年南非
阿根廷 2956
2992 紐西蘭
資料來源：《漁業統計年鑑：2006年魚獲總表 (Annulaires des statistiques des pêches,
，簡稱 MSC) 0 11.2 28.0 49.5 90.5 180 tableaux récapitulatifs )》，聯合國環境規劃署之全球展望數據（Portail des données GEO 3219
水對人類的生存是不可或缺的，成人體重的 60% 為水；嬰兒減少用水的浪費，並保護這項有限資源的唯一辦法，就是提
則是 70%，我們每天需要飲用 2 至 3 公升的水，才能彌補因高用水的經濟價值與其售價。
為流汗、呼吸或是小便所喪失的水分。根據聯合國統計，各事實上，在南半球的許多國家，私人企業掌控了水源的分
國政府每天至少要提供每位居民約 20 公升的飲水。水在糧食配，因此用水的售價很高，貧窮的百姓根本無法負擔；在其
的生產上也十分重要，西方國家每人每天飲食上的用水量，他由政府機關主導用水分配的國家裡，人民還是無法享有同
就高達了 2000 至 5000 公升。等的待遇，用水的分配管理同樣地出了
世界人權
不過，全球有近 10 億人口，沒有飲用水儘管國際間定期討論水源問題，但問題，這個現象也普遍發生於那些視水

可喝，這些人民因此百病纏身，而飲用後者仍未被列入國際人權憲章的保資源如珍寶的國家裡。
水分布不均的現象，更突顯了社會中的障範圍
不公與貧窮的問題。然而我們該如何捍
衛人類生活基本所需的權利問題呢？事實上，水源應為人類
的共同財產，享用水源是人類基本的權利，所以取得用水，
是每個政府或地方政權的首要之務。儘管國際針對水源問題
定期討論，但它仍未被列入國際人權憲章的保障範圍。
關於用水權利的爭論越演越烈，人權支持者認為，全球居民
無論是在個人或居家使用上，都有權利得到足夠的用水，並
享有一定的水質，且無需花費大量的金錢；但有另一部分人
資料來源：聯合國水機制
卻把水源視為商品，決定比照市場機制來作分配，他們認為 www.unwater.org
右圖為於馬利通布圖 (Tombouctou) 添特文 (Ti-n-Teoun) 地區水井喝水的駱駝 ( 北緯 16° 58′，西經 2° 57′）

對圖阿雷格族來說，有水源的地方，就是他們落腳的地方，也因此這些水井成為人群匯集的中心，不同的村落一起使用相同的水源。駱駝是他們主要的飼養牲畜，同時
也是他們的交通工具和食物 ( 駱駝乳及駱駝肉 )，更是他們的經濟來源 ( 駱駝的皮毛和駱駝的販賣 )。
134
自然界中的水循環及碳循環，都是構成生命的主要條件，有說，人類開墾耕地，改變原有的植被，需要比以往多出兩倍
它們的地方，就有生命的存在。我們的細胞中有水，而這些的水量，這就擾亂了地表藍水 ( 河川、海洋等 ) 的循環機制。
水分子不停地在運動，藉由擴散作用，使得細胞得以呼吸及我們因此改變了雨量的強度和頻率，原本多雨的地區變成少
獲得養分，顯示了水分子和人體細胞微妙的關係。相同的道雨地帶。
理，也發生在動植物身上，甚至是地球本身。儘管水循環的系統遭受改變，我們還是能將它調整回最初
最明顯的例子該是大氣中的雲層和降的型態。譬如歌星大衛 - 班本傑 (David
生命週期
雨，或是地下水源。它們分別帶給河和石油不同的是，水源可以再生， Bamberger) 位於德州 2200 公頃的牧

川、水井豐富的水量，並在最後流入但使用水資源的同時，會擾亂水循場，就是最好的例子。牧場因為牧地開
大海，我們稱這些水體為「藍水 (l’eau 環的機制發面臨水源枯竭，即便鑿井取水都沒有
bleue)」
。而相對於藍水的「綠水 (l’eau 辦法獲得水源，我們只好在牧地重新種
verte)」，存在於植物和其他生物體內，有助於生物質的生植植被，使牧地恢復原有的樣貌，水源便重新出現，就連附
成，並和碳循環一起交互作用。所以岩石受到水侵蝕之後，近的河川也是，可以再度供給河川下游居民豐富的用水。
分解成種種的礦物質以利植物使用。此外，有些水循環是看
不見的，像是海洋和大陸的水分蒸發，或是葉片的蒸散作
用。
我們常說用水不夠，或是用水短缺，其實都是錯的，因為水
和石油不同，它是可再生的資源，所以用水的問題，不是
資料來源：聯合國環境規劃署 (PNUE)
因為水源不足，而是因為我們擾亂了水循環的系統。比方來 www.unep.org
右圖為位於阿根廷與巴西邊界上的伊瓜蘇瀑布 (Chute d’eau d’Iguaçu) ( 南緯 25° 41′，西經 54° 26′）

伊瓜蘇瀑布 ( 西語原文為 Iguazú) 高約 70 公尺，在阿根廷與巴西邊界上，形成了長約 2.7 公里的半圓形峽谷，而瀑布每秒平均落水量超過 1400 立方公尺，這樣的奇觀，
每年吸引了 150 萬的觀光客，自 1984 年起，為聯合國列為人類世界遺產。
136
全球農業的用水量，占所有淡水量的 70%，在某些開發中國壞，此地的漁業面臨威脅，而不斷積聚於乾枯鹹海海底的鹽
家裡，農業用水還占了 90%。事實上，灌溉系統提高了農分和農藥，蒸發之後隨著微風四處飄盪，嚴重影響飲用水的
業產量，幫助了人類遠離飢餓，並改善了我們的生存條件，水質和居民的健康。
但它並非靈丹妙藥，因為它為人類帶來了其他的問題。由於所以，我們該如何在提高農作產量的同時，減少用水的總
1950 年耕地增加一倍，所有有關農業、工業和居家的用水量並保護淡水的生態系統呢？在那些降雨量不多的地區，
量，也提高了三倍。最適合使用滴水灌溉 (l’irrigation au
埃及 8200 萬居民的生活完全仰賴尼羅 goutte-à-goutte)。事實上，滴水灌溉
滴水灌溉系統，比傳統灌溉方式節
灌溉
河，後者灌溉了埃及境內 96% 的農業用是把農作物所需的水份，經由穿孔的滴

省了 40% 至 60% 的用水量
地。事實上，所有的農地都具有豐富的水管道系統，直接滴送在植物的根部，
水源，由於阿斯旺水壩 (Assouan) 的設水份很快就被土壤吸收，因而防止了
立，埃及農業用水問題徹地解決，但密集的灌溉，卻為這容灌溉水量的蒸發、流失和滲漏。我們因此可比傳統灌溉省下
易蒸發水分的地區，帶來了土壤鹽化的問題，嚴重影響農地 40% 至 60% 的用水量。儘管滴水灌溉系統索價不斐，聯合
土質並減低了農作的收成量。國糧食及農業組織（Organisation des Nations unies pour l’
灌溉系統不止造成土壤鹽化的問題而已，在中亞人民為了種 alimentation et l’agriculture）還是於開發中國家裡大力地提
植大量的棉花，將原本注入鹹海 (la mer d’Aral) 的阿姆河倡。
(Amour Daria) 和錫爾河 (Syr Daria)，改道分流至沙漠地帶。
此舉導致鹹海從 1960 年起，面積縮減成只剩過去的 40%，而
其水量也只剩往日的 20%。因此，鹹海中的生態系統遭受破 www.fao.org
右圖為位於約旦馬安地區 (Ma’an) 瓦地倫山谷 (Wadi Rum) 裡的圓形灌溉帶 ( 北緯 29° 36′，東經 35° 34′）
沙漠地區中的農地，靠著圓型灌溉系統，攝取了地下豐富的用水。1000 公噸的用水，提供了 1 噸重穀物的生長所需，在這些糧食短缺的中東國家裡，石油的開採是最重
要的經濟產業，但這項不可再生資源將在數年後開發殆盡。
138
全球有三分之一的人口，面臨用水短缺的問題，科學家指廁所，這樣一來，我們就能保留乾淨的水，作為飲用、煮炊
出，只要全球用水量超過淡水再生量的 10% 時，人類便生活和潔淨身體之用。此外，在那些用水短缺的國家裡，城市的
在用水緊張的環境裡。要知道早在人類擾亂水源分配之前，廢水經過淨化處理之後，便能為農業所用，像在年雨量只有
所有的水量都是在提供全球的生態系統，因此，原本看似嚴 250 公厘的以色列，70% 的廢水都被重新利用，拿來灌溉 2
重性不大的用水過量，實際上比想像中還要嚴重許多。這樣萬公頃的農地。
的用水過量，已經可以造成一條河流的還有其他節省用水的辦法，那就是注意
用水短缺
消失、水源地的枯竭或是影響含水層中我們的使用量。事實上，部分的用水是
一顆番茄所需的虛擬水量為 13 公
水量的再生。看不見的，每項產品的背後，都代表著
升，比某些人每天的用水量還多
不過用水短缺的現象分布不均，比方來生成過程時的用水量，我們將此概念稱
說加拿大、亞馬遜流域和剛果流域的區之為「虛擬水 (l’eau virtuelle)」，比方
的居民，就沒有用水的問題；但在地中海、中亞和墨西哥地來說，一公斤的穀物需要數千公升的灌溉用水；一件棉質牛
區的居民，卻飽受水源的危機，即便我們想要運送水源到用仔褲需要 1 萬 850 公升的虛擬水；一杯咖啡杯需要消耗用水
水短缺的國家裡，我們也無法保證在漫長的運送過程中，水 35 公升；就連一張紙也要 10 公升…通常，一顆番茄所需的虛
量不會蒸發… 擬水量為 13 公升，比某些人每天的用水量還多，也因此，許
解決用水短缺的辦法，就是重覆利用水資源，因此，越來越多缺乏用水的國家，或多或少都在引進外國農業或工業產品
多的工廠重複使用自己的廢水，其中有將近一百多間工廠，的同時，虛擬地「進口」了水資源。
淨化處理廢水的次數高達 30 次。這些我們稱之為「灰水 (l’
eau grise)」的家用廢水，也可以被重新利用來澆花或是洗刷 www.unwater.org
右圖為位於以色列耶斯列 (Jezréel) 平原上的納哈拉勒 (Nahalal) 合作村 ( 北緯 32° 41′，東經 35° 13′）

合作村 ( 猶太語為 Moshav) 的概念，來自社會主義和猶太人的復國主義，這兩項主義對猶太政府的建立十分重要。和奇布茲 (Kibboutz，譯註：另一種猶太合作村 ) 不同
的是，這種型態的合作村村民，可以擁有自己的物品，不過他們和人共享所有的勞動力、自然資源如水資源，而且經濟活動所得到的收入，都歸社群所有。
140
全球將近 40% 的人口，居住於 263 個大河流域地區，而每條者間。為了避免這些衝突的產生，全世界應該注重流域間的
河流至少流經兩個國家，甚至更多，因此，沿岸的居民為了管理，和上下游國家的互動，因為這關係到水源的流量及水
分享水資，源而成為彼此的競爭對手，嚴重時還會為因而產質 ( 是否遭受汙染 ) 問題，還有隨著河流移動的魚群，及水災
生衝突與紛爭。當河流穿越邊界時，便成了上游國家主導權的防治。因此，流域的綜合管理，不只合乎環保訴求，更符
利的工具，姑且不論此國強盛與否，但比起下游的鄰國，她合了聯合國在各大洲所提倡的水資源分享概念。
更具備掌握水源的權利，而且越來越多
的國家，都著手開發含水層中的水源，即便在印度和巴基斯坦戰爭最吃緊
衝突
所以只要水源跨越邊界，國與國之間的的時刻，兩國對印度河整治的共同
紛爭便從此不斷。計劃依舊照常進行
爭取水源而提出的訴訟不計其數，我們
無需在此一一列舉，這些訴訟常發生於中東地區、洲及亞洲
兩處。但令人意外的是，國際間居然存在更多互助合作的例
子，畢竟水源問題雖然棘手，但我們不能因此互相爭鬥。最
具代表性的例子為印度和巴基斯坦，即便於兩國戰爭最吃緊
的時刻，印度河整治的共同計劃還是照常運作。
不過，爭奪水源的衝突常以地方性為主，有時甚至是在同個
國家裡，在農民間、在各個城市裡；或是在工業及水壩經營 www.unwater.org
右圖為以色列死海西岸的海鹽生成 ( 北緯 31° 20′，東經 35° 25′）

死海是全世界最低的湖泊，低於海平面 418 公尺，由於其鹽份含量為海洋的 9 倍，所以湖面常有白色結晶。自 1972 年起，死海的面積少了三分之一，而且水量每年下降
近 1 公尺，這都是因為約旦河實施改道計畫的關係。
142
在所有的開發中國家裡，無論是都市或是鄉村，婦女往往負可以避免許多疾病導致死亡的事件。
責汲水的工作。她們每天必須走好幾公里遠的路，才能到水然而在已開發國家裡，即便所有的人民都享有飲用水，這些
井或是河邊取水，這往往需要花費整天的時間，因此女孩們水源卻受到農藥、化學殘留或是硝酸鹽的汙染。像在法國，
為了幫助成年婦女，通常很早就會輟學。在撒哈拉沙漠以有 25% 的地下水層，或是 15% 至 20% 的河川，都受到嚴重
北，有 58% 的人口，離飲用水源才 30 分鐘的路程；另外有或是一般性的汙染。因此，人們大量地飲用礦泉水，但這些
16% 的人口，有所謂的自來水系統，這水體的品質，至少在西方國家裡，不比
都是聯合國兒童基金會的功勞 (United 水龍頭流出的飲用水乾淨，而且礦泉
飲用水
全球有 11 億人口，也就是總數的
Nations International Children's 水完全不符合環保需求，因為在運送、
17%，都沒有飲用水可以飲用
Emergency Fund，UNICEF) 。冷藏或是製瓶的過程中，消耗了許多能
有水的地方，便沒有貧窮，然而全球有源，事實上，一瓶罐泉水所需的能源
26 億人口，相當於開發中國家居民的半數，都沒有基本的衛量，相當於三分之一公升的石油。
生設施；11 億人口，也就是全球人口總數的 17%，都沒有飲用
水可以飲用，這樣的情況下，導致水傳疾病大量地蔓延。所
謂的水傳疾病，意指在缺乏乾淨飲水和衛生設備的情況下，
所引起的傳染病，光是霍亂、痢疾和瀉肚子，每天就奪走了
3900 個五歲以下孩童的生命，除此之外，還有數百萬的兒童
生病、體弱或是無法受教。教育的確扮演著重要的角色，哪
資料來源：聯合國兒童基金會
怕只是簡單的衛生教育，像是如廁後及飯前要記得洗手，就 www.unicef.org/wes/mdgreport
右圖為位於印度拉賈斯坦邦 (Rajasthan) 巴利地區附近 (Pali) 汲水的婦女 ( 北緯 25° 57′，東經 73° 19′）

在印度，由於農業的集約化、鑿井技術的改良和鑽孔機的使用，鄉村居民得以開挖數百萬個水井，擺脫季風長期以來對降雨量的影響。今日，將近 50% 的灌溉用水都是
從地下水層而來，但地下水位不斷減少，印度境內 75% 的地下水層，已經下降 1 至 3 公尺。
144
對大多數居住在工業國家的居民來說，轉開水龍頭便有水可重的環境問題。舉例來說，孕育美國西南部的科羅拉多河，
用，是再自然也不過的！但這樣的便利性，卻讓居民不懂珍因為沿岸居民用水增加，因此水量減少，不足以流入海中，
惜水資源。最好的例子，莫過於那些地處乾旱地區且過度發這影響了流域的生態系統，也損害了科羅拉多河三角洲，不
展的大都市了！過，沿海的城市，卻發展出海水淡化的工業活動，只可惜這
舉列來說，每年有將近 5 萬人口移入美國拉斯維加斯，但這項技術需要消耗許多的能源。
裡的降雨量一年只有 100 公厘。美國人減少用水量或許可以幫助上述的情況減
用水浪費
又是出了名的浪費，根據估計，他們每高爾夫球場每天消耗 5000 立方輕，但我們更應該發展適合乾旱地區的

年每人平均用水量，竟高達 1 萬 7000 立公尺的水量，相當於一個擁有 1 萬農業耕作；以沙漠花園的園藝設計，取
方公尺，相當於坦桑尼亞人民用水量的 2000 名居民的城市用水量代青翠的草地，如此一來，便能減少灌
30 倍。此外，觀光都市的用水量更多，溉用水的水量，此外，更要提倡重覆利
因為我們需要提供觀光客足夠的用水，而且為了吸引他們的用居家用水的觀念。事實上，水資源的售價同時也能影響用
到來，當地還不斷興建基礎設施，像是游泳池、公共花園或水的多寡，譬如比用水速度還快上升的售價漲幅，就能有效
是高爾夫球場等等，都額外增加了用水量的負擔，比方像是「喚醒」居民的「自制力」，也就是保護水資源的責任。
高爾夫球場，每天就要消耗 5000 立方公尺的水量，才能保持
草皮的翠綠。
因此，這些用水過量的大城市，便需從外地引進水資源，它
資料來源：XXX
們因此興建了相關的建設，像是水壩、運河及抽水站等等，
XXX
這些建設的費用不低，所以花費了許多的稅金，也造成了嚴 XXXXXXX
右圖為位於蘭薩羅特島 (Lanzarote) 阿雷西費（Arrecife）附近的住家旅館，西班牙加那利群島 ( 北緯 29° 00′，西經 13° 28′）

身為夏天度假勝地的加那利群島，都會發展十分健全，蘭薩羅特島曾是兩次世界可持續旅遊 (le tourisme durable) 大會的舉辦場所。
「可持續旅遊」的觀光經營概念，會
在未來的二十年間大放異彩，我們估計全球觀光業每年將會平均擴大 4.3%；而觀光人數也將暴增為 300%。
146
很難找到比水壩工程，更能顯現人類挑戰大自然的例子了！源，此地的居民因而被迫往都市搬遷；最後是生態層面，因
因為水壩「馴服」了自然中的河川力量。全球有 5 萬座高過 15 為水壩阻攔了河川中的所有物質，為三角洲及河川帶來了負
公尺的水壩，建造於江河分布的地區，是水文地理前所未有面影響，造成嚴重的侵蝕和河床凹陷。此外，水壩也使許多
的改變。富含生態系統的潮濕地帶，變成一片汪洋；水質出現問題；
水壩的好處為人熟知，首先是它們提供了無汙染且合乎需求魚群的移動路線受到阻礙，更嚴重的是，在熱帶國家裡，水
的電力能源；而且它們還有助於灌溉壩還釋出大量的甲烷，影響氣候暖化。
系統的發展，及農產量的提升。根據統在熱帶國家裡，水壩釋出大量的甲因此我們開始倡導一種更謹慎的環保態
水壩
計，水壩灌溉的土地占總數的 20%，其烷，占生產活動總量的四分之一，度，人們不再思索如何爭服大自然，相

生產量為全體的 40%，因此，全球大多嚴重影響氣候的暖化問題反地，我們學習與它和平共處，也因
數的水壩，都是為了農業問題而興建，此，在往後的日子裡，我們不期待水利
並非作為水力發電之用。工程師的鬼斧神工，而是企盼小型水壩的建立，和更多與水
不過，水壩的興建也為人類帶來了隱憂，世界水壩委員會壩環境問題相關的研究。
(Commission mondiale des barrages) 的專家們，將水壩的問
題分成三類探討：首先是經濟層面，水壩的預算很高，其來
源都是人民的納稅，但興建的實際費用，往往超過編列的預
算，而且我們經常高估水壩所帶來的發展效益；再來是社會
層面，在南半球的國家裡，水壩不一定對所有的居民有利，
資料來源：世界水壩委員會
有些之前有水可用的地區，反而因為水壩的興建而喪失了水 www.dams.org
右圖為美國猶他州鮑威爾湖 (Lake Powell) 的支流 - 聖胡安河 (San Juan River) ( 北緯 37° 25′，西經 110° 45′）
格倫峽谷水壩 (barrage de Glen Canyon) 建造於 1956 年，因築壩蓄水而成的鮑威爾湖，為全球最大的人工湖之一。此湖占地 6 萬 5000 公頃，深為 170 公尺；長約 300 公
里，但其湖岸線總長高達 3500 公里。
148
長久以來，濕地在人類眼中一直是貧瘠、髒亂的，甚至被視使得濕地生態嚴重受創，其面積也以飛快的速度縮減中。1971
為「邪惡」的地帶，但隨著時間的流逝，我們對它的印象逐年國際拉姆薩爾公約 (Convention internationale de Ramsar)
漸改觀。事實上，沒有任何一個地方可以擁有像它一樣多樣的簽訂，保障了濕地的生態，卻在執行的過程中遇到了許多
化的生態系統。因此，不論是泥碳沼、沼澤、三角洲、或的困難。不過，近幾年人類開始意識到濕地的重要性，但這
是紅樹林等等，占了全球陸地面積的 6%，相當於 600 萬平項認知仍停留在經濟的層面：我們知道只要善加管理生態環
方公里的大小。這些潮濕地帶分布世境，人類就可獲得許多的產值，像是魚
潮濕地帶
界各地，遍及各個氣候區，像是極地類和牧草的潛在資源，和收入可觀的生
全球最大的濕地 - 潘塔納爾，擁有和
氣候區如哈德遜灣 (baie d’Hudson)；態觀光。此外，濕地還有儲水功能，可
亞馬遜河雨林一樣豐富的生態
或是乾旱的熱帶地區如喀拉哈里沙漠避免河川潰堤，土壤也能過濾水質，是
(Kalahari) 附近的奧卡萬戈三角洲（Delta 天然的淨水器……總之，保護溼地的原
de l’Okavango）。因不只這些，還有其他好多的因素。
濕地地區的物種密度很高，舉例來說，占地 20 萬平方公里的
潘塔納爾濕地 (Pantanal)，就存在著 3500 種的植物、400 種
的魚類、300 種的哺乳類動物，和將近 500 種的爬蟲類動物
( 還有很多種類並未被發現 )。這裡是全球最大的濕地，美麗
的風景，吸引了全球研究大自然的學者與專家，不過比起鄰
近的亞馬遜河雨林，潘塔納爾較為鮮人所知。
資料來源：拉姆薩爾國際溼地公約
由於農業的開發、集約水產養殖的發展，及工商業的興起， www.ramsar.org
右圖為巴西南馬托格羅索州（Mato Grosso do Sul）潘塔納爾濕地吃草的牛群（南緯 17° 36′，西經 57° 30′）長期以來，牛隻的集約畜牧，是全世界最大的濕地 - 潘塔

納爾唯一的經濟活動。但由於蔗糖、大豆、稻米和玉米等經濟作物的種植，使得今日的農業用地需求增加，我們只好砍伐森林，並排去土壤中的水份。即便聯合國已於
2000 年將潘塔納爾濕地，列入人類世界遺產的名單中，此地的生態和生物的多樣性仍飽受威脅。
150
on
LES GRANDSINDICATEURS
INDICATEURS Destrlu’ocztoine
LES GRANDS de
Consom
En diza
3,1
sité
Conizaines de
En d
r
4,4
in
e
div
es de m
som milli
matiors
Espdice de
o
In
i
mat ers de
Variables qui Variables qui
B
èce la Lis
illie d
empirent - - s’améliorent 93,2
n de HnCes ODP
s m te ro
ion tonne
Ai n pou
e ton
E
en uge p
re rce
de C s ODP
+ +
s p nta
acé our
ro ge d
FC
FC
es les o
M
té u t
Données non disponibles od
gé err
Ép
ai ifi
es itoir
ss
ca
re
eu
n mtio
re
eais
hè
-9,0
èt n
ux
e
re d
Notes s e
osp
Ém la
En iss m
Approvisionnement Indice de la Liste rouge mi ion as
Atm
llio
en énergie Cet indice montre si l’état ns s d se
ton e CO
de
Cet indice mesure de conservation d’une espèce 4,3 de
l’intensité et l’efficacité s’améliore ou se détériore ;
ne
s 2 pa sg
énergétiques ; plus le l’indice de 1988 est de 100.
rh la
ab cie 97,8
chiffre est bas, plus PDO Tota ita rs
En b l de nt 1,4
l’efficacité est élevée. Potentiel de destruction illio s
ns d émis
nne sions
Énergies renouvelables d’ozone. Les CFC ont un e to
L’indice potentiel de 1, les HCFC, 27,8 s de C
d’approvisionnement est de 0,005 à 0,2 et le bromure O2 78
calculé en comparant la de méthyle, de 0,51.
valeur actuelle à celle de CFC et HCFC Énerg 9,8
ies re
1990. L’indice pour 1990 Composés chimiques utilisés d’appro nouvela
Indice
Énergie
-2,2
ement bles
est de 100, si bien qu’un dans les réfrigérants visionn
125 en éne
indice actuel de 125 et les aérosols. rgies renouv 4,2
elab
signifie que l’utilisation Bromure de méthyle les
d’énergies renouvelables Gaz utilisé principalement 22,3
a augmenté de 25 %. contre les organismes nuisibles. Approvisionnement énergétique
pour 1 000 $ de PIB 100
Indice d’approvisionnement énergétique
198 240
2004
1992
1990
1998
1996
2002
1994
2000
Produit par PNUE/DEWA/GRID-Europe, février 2009.
152
Forêt
s ENVIRONNEMENTAUXMONDIAUX
ENVIRONNEMENTAUX MONDIAUX
Consommation de bro
En dizaines de milliers de tonnes ODP
19901990
- 2005
12 r
forestie
le
30,2
ta - 2005
t to is
rface to
tal
de f u bo
3,8
d’h édi e
orê
tar s
ns ccr bl
d
de la su
té
Couvert
es
llio n a ra
volu lte
Eau
58
mi tio u
ec
me
e du réco
en tifica ie d
e
do
rcentag
to e
r
n ré
le
e c ste
cen de
ta
io o
at li
re
31
er
En pou
tag
ul é
our aux
83
op am
Fo
uc
mure de mé
sd
e
T
e l le
ré e
e
me
ap
e d ab
io total
nis
l
En p
ag t é
ga
nt o
m tion
ce p
s aopula 59
/or
ur au
e
SC
ir p
po e
itade la
le F
En en
Taux de récolte du bois ISO 14001

thyle
n r
mnenes
r
santag
pa
e
Volume de bois produit divisé Norme de management
re
s d e
es
tu
n ce s e t 48
o par le volume de forêt total. environnemental attribuée
tioour on s d
ifié
Océ
issmillion
ve
laEn p FSC à tout organisme en

ert
al o
u
e p En
ts c
st Forest Stewardship conformité avec les critères

Co
in sd
rê
ans
r e Council, organisme environnementaux de base
n
Fo
re
e ptu ure non gouvernemental dans son processus
tu Ca a cunlttonnes indépendant qui fixe de production.
3,8 r u
q E
uv
e e l’a 83 une norme de gestion
31,2
Co c t i on d durable des forêts.
3,2 du Eau : couverture améliorée
Pro Pour l’eau, il s’agit d’une
77 technologie davantage
entearsl
Gouvernanc
48
e nvir onn1e– m milli
susceptible de fournir
e n t 0 en de l’eau saine et propre.
agem tions IS O 1 4 0
Man
111
48 Certifica Pour les installations
7,7
sanitaires, il s’agit d’un
77 système qui assure davan-
tage d’intimité et d’hygiène.
Traités internationaux
Nombre de parties
428 2116
e
1996
1994
2000
1998
2002
1990
1992
2004
Source : portail des données GEO du PNUE.

到底什麼是森林呢？這個問題很難回答，而且它的答案甚至裡，尤其是歐洲，森林的面積因為鄉村人口的減低而增加；
可以用來解釋當前的生態危機。在回答這個問題之前，我們在中國，森林還因為植樹計劃不停地擴展中。
必須先思索以下兩點：森林需要多少顆樹才能組成？「樹」的這些對森林定義的分歧，就如同森林種類本身的多樣性，首
概念是什麼，灌木也可算是棵樹嗎？根據聯合國糧食及農業先是次生林和原始林的區別，原始森林只占了總林地的三分
組織的解釋，森林的定義是在超過 0.5 公頃的連續面上，成之一，而且沒有受到人類任何的破壞；次生林是遭受人類干
年樹種的高度至少 5 公尺，而所有的樹擾破壞後再重新自然繁殖的地區，這裡
樹種與森林
冠 ( 譯註：樹木上方枝葉著生的部位 ) 面自 1990 年起至 2005 年，全球喪失物種的多樣性遠比原始林來得單調。

積，至少達到了連續面植被的 10%。許了 3% 的森林地，也就是每天損失此外，氣候也形成了不同的森林種類，
多協會組織並不認同這項定義，他們覺了 2 萬公頃的面積比方說寒帶氣候區的森林，多以針葉林
得這樣的詮釋方式太過統計化，忽略了和極地森林為主，介於阿拉斯加州至魁
其他的切入面，像是次生林和原始林的分別，以及森林的健北克省一帶；或是斯堪地半島和西伯利亞之間。這樣的寒帶
康狀況等等。森林，占全球林地面積的三分之一，常見的樹種有落葉松、
依照不同的標準來估計森林面積的大小，所獲得的數值相差松樹、冷杉及雲杉；而熱帶地區的熱帶雨林，占了全陸地面
有三倍之多，介於 23 億到 60 億公頃不等；如果使用聯合國積的 6%，而且資源和物種十分豐富，這裡居住了全球三分之
的計算方式，森林面積只占了 40 億公頃，相當於陸地總面積二的陸地生物，其數量甚至高達了整體的四分之三。
的 30%。自 1990 年起至 2005 年，全球喪失 3% 的森林地，
也就是每天損失了 2 萬公頃的面積。事實上，在許多國家如
資料來源：聯合國糧食及農業組織 2007 世界森林狀況
巴西和印尼，森林消失的速度極為快速；但在其他的國家 http://www.fao.org/forestry/zh/
右圖為加拿大魁北克省蒙特吉地區 (Montérégie) 的聖亞森特森林 (Saint-Hyacinthe)（北緯 45° 37′，西經 75° 57′）蒙特吉位於加拿大和美國的邊界，其森林面積只
占總領土的三分之一，砍伐的問題也算嚴重。此區以溫帶地區的樹種為主，但也夾雜了一些極地氣候區的針葉林樹種。在北美洲，我們稱葉子轉黃的秋季為「été indien
( 印度夏季 )」或是「été des indiens ( 印度人的夏季 )」( 譯註：這兩個名詞是法文中的慣常用法，用來表示暖秋的意思 )
154
林業不但是能源資源，也是所謂的再生資源，只要它消耗的 FSC 的標準，而 FSC 認證的產品產值，每年也高達 200 億美
速度比再生的速度緩慢，我們就可以不斷地開發。它同時也金，但這還不到全球木材市場的十分之一，遠不及那些非法
是人類最早使用的資源，而且林業發展十分迅速，人類每年盜採的熱帶雨林木材，這些非法木材居然還占了全市場的二
森林資源的開發及使用
的開採量約為 34 億立方公尺，其中半數之多木材，都作燃料分之一。

使用，目的在於取暖或是煮炊。在非洲，木材和煤都是最主除此之外，東歐地區次生林中的林業資源，也應該被妥善利
要的燃料來源，也因此林業是全球首要用，在某些方面它們可替代塑膠或是水
的再生能源；但在其他已開發國家裡，泥的使用。
木材並非主要的燃料，反而多半被使用已開發國家的木材需求量最大
於建築、傢俱和紙張的製造上。
事實上，林業永續發展的概念早已存
在許久，當海軍軍艦仍是以木材為主要的建造材料時，林
業的管理是政府的首要之務。面對今日林業高度的發展，
我們更應該以現代化的方式，管理並永續開發這項天然資
源。最好的例子是成立於 1993 年的森林管理委員會 (Forest
Stewardship Council, FSC) 了，這個組織透過其環保標章制
度的建立，告訴消費者他們所購買的商品，其實是源自於一
個不論在社會、環境或是經濟層面上，都講究永續發展的林
業活動。今日，80 個國家中有 1 億 700 萬公頃的土地，符合 http://www.fao.org/forestry/zh/
右圖為加蓬 (Gabon) 濱海奧果韋省 (Ogooué-Maritime) 木材集散港（北緯 0° 43′，東經 8° 47′）這些木材經由公路、鐵路和河道，被運送至濱海奧果韋省，最後再被

裝箱運往中國或是歐洲地區。加蓬是全球最大的奧克欖木 (Okoumé) 輸出國，這種學名為 Aucoumea Klaineana 的樹種，是製造夾板傢具的主要材料。
156
如同種植農作物一般，人類也可以種植樹種，而這樣的產業活動。
活動稱之為林木業。全球林木業發展快速，每年都以增加一般來說，美國每人用紙量，在 2005 年時，為 297 公斤。中
280 萬公頃的速度持續擴大中，雖然林業面積只占了全林地國每年每人消耗了 44.5 公斤的用紙；印度為 4.5 公斤；而索
的 5%，但其木材產量卻占了總體的 35%。主要的林業用地馬里 (Somalie) 只有 30 克，但根據統計，全球每人每年平均
分布於中國、俄羅斯和美國。可用紙量只有 54.5 公斤。
雖然人類大量種植樹木，但由於呈現樹此外，造紙業最主要的材料並非是林地
種和年紀的單一化，因此不是真正的森即便林業種植生長速度快，但樹種的木材，比方來說，全球第二大造紙國 -
林業
林，它們也無法具備和森林一樣豐富的種類和年紀的單一化，是林業資源中國，有 45% 的造紙原料來自農業殘餘

生物種類，更無法像森林一樣地保護土和森林資源的不同物；40% 來自舊紙張的回收。因此，若
壤。此外，這些林業樹種，對火災和暴想降低消費國家中的紙張用量 ( 包裝、
風雨的抗壓性很低，對流行病的散佈也缺乏抵抗力，有時，影印、辦公室用紙和報章雜誌等等 )，舊紙張的回收利用就十
部分樹種無法適應環境，還會對環境造成傷害，像是桉樹會分重要，只要回收率高，新紙張的使用量就跟著降低。
使土層變乾，而松樹會酸化土質等等。有些林業還會使用
化學肥料、除草劑或是農藥；但有些卻懂得種植「轉基因樹
(arbres transgéniques)」，來清除土壤和空氣中的毒素。無
論如何，這些單一樹種的種植，經常是為了提供造紙工業所
需，而全球的造紙量，每天大約為 100 萬公噸，在短短 40 年
間增加了 4 倍，可見林業活動的確是高汙染、高能源的生產 http://www.fao.org/forestry/zh/
右圖為印尼桉樹林地中的其他樹種（南緯 01° 54′，東經 112° 29′）1950 年間，印尼原始森林的面積，高達了 1 億 6000 萬公頃，但今日銳減至 4800 萬公頃，而且桉
樹和棕櫚樹還取代了原始的樹種。自 1992 年起，印尼政府制定了一項法規，開放紙漿工廠方圓百里的木材開採，但需再原處種植生長快速的樹木，以利下次的砍伐。
158
自 1990 年起至 2005 年間，全球喪失了 3% 的森林面積，得森林面積日漸縮減。
相當於每年 730 萬公頃的土地，也就是每天 2 萬公頃的喪失森林消失所帶來的影響是深遠的，在熱帶地區裡，只要土壤
率。森林地耗損的嚴重性，難以用數字估計，因此林業的發失去了植被保護，便容易變得貧脊且脆弱，難以再提供農作
展，和森林的再生格外地重要。事實上，每年有 1300 萬公頃物所需的養份。就算重新種植植被，也可能無法改變土質，
的森林地遭受破壞，其面積相當於尼加拉瓜或是希臘的領土幸運的話，也需等上十多年的時間，才能看到成效。水循環
大小。從 2000 年至 2005 年之間，57 機制也受到了干擾，遭到破壞的林地地
森林砍伐
個國家表示境內的森林土地有增加的趨東南亞的森林砍伐速度，自 2000 區，有著嚴重的氾濫及間歇性的河川

勢；83 個國家則比過去更加減少。不過年起開始加快，但最嚴重的情形還乾枯問題，因此沿岸的人民，往往同時
東南亞森林砍伐的速度，自 2000 年起是發生在非洲面臨了嚴重的水患和乾旱。此外，失去
開始加快，但最嚴重的情形還是發生在了樹木的保護，土壤侵蝕的問題因而加
非洲：十五年間有 9% 的林地喪失。重，最常見的侵蝕現象，便是所謂的「走山」，但最值得擔心
面對全球砍伐的現象，我們很難判定什麼是主要的肇因，是的，還是生物多樣性的傷害，事實上，在熱帶雨林區，居住
林木過度的開採？還是農業或畜牧業的發展？事實上，這兩了半數的陸地生物，而且每十棵樹種中，就有一棵可提煉作
項因素，都或多或少地破壞了森林用地，還有礦產及石油的為醫療之用。
開採，也使大量的森林被開墾殆盡，加上都市用地的需求、
公路和水壩的建設，也使森林生態備受影響。還有其它許多
的因素，像是缺乏法條的規範、已開發國家對林木和農業資
源的需求，以及開發中國家常見的貧窮問題等等，都間接使 http://www.fao.org/forestry/zh/
右圖為印尼婆羅洲朋度 (Pundu) 附近的棕櫚樹新林地（南緯 01° 59′，東經 113° 06′）

2000 年至 2005 年間，印尼每年喪失了 190 萬公頃的森林土地，只要森林被砍伐，我們便將土地開發成階梯狀，並種上棕櫚樹的樹苗 ( 也就是圖上的綠色部分 )，整個培
育過程耗時三年，我們便能採集棕櫚樹所生產的油籽。不過，森林砍伐率若是繼續以相同的速率維持下去，很快地婆羅州境內的原始森林，將會於十五年後消失殆盡。
160
森林砍伐和貧窮問題，就像是惡性循環一樣地互相影響，在此外在印尼，政府將森林資源的開採權交給大企業，後者因
海地，森林遭受破壞影響了水源的供給與農作的收成，也加此獲得可觀的收入；但當地的居民卻因沒有這樣的允許，所
劇了營養不良和生活貧困等問題。因此，海地的國民都因疾以無法使用森林資源，他們的生活也從此陷入貧困中。事實
病和嬰兒早猝的問題所苦。然而，森林砍伐與貧窮的問題，上，歐洲國家為印尼開了個不好的先例，因為西方國家的發
並非上述那麼地簡單，事實上，它們兩者的關係極為複雜。展建設，都是建立在砍伐林木和開墾林地上。
全球有近 8 億人口居住在熱帶森林裡或所以，政策的制定可說是影響森林存亡
是附近的地區，對他們而言，森林是糧全球有近 8 億人口居住在熱帶森林的關鍵。雖然道路和水壩的建設，無可
貧窮
食和能源的部分來源，更是他們的財裡，對他們而言，森林是糧食和能避免地需要開發林地；但那些解決貧窮
富，但在許多國家裡，砍伐森林的並非源的部分來源問題的政策，仍可透過健康、教育和環
是貧窮的居民，而是大型的林業開發和境保護等面向，減緩森林開發的速度。
農產公司，這些企業為了提供資本國家所需，所以過度開發
森林用地。
巴西亞馬遜河雨林就是最好的例子，在這裡，80% 的森林砍
伐 ( 其面積多為 20 公頃以上 )，並非由當地貧窮的居民所造
成，而是為了配合巴西境內，以出口為主的大地主制農業和
畜牧。因此，開發森林資源的過程中，也顯示了巴西社會裡
不公的現象，就像在農業發展時，數百萬名小農戶沒有自己
的耕地一樣。 http://www.fao.org/forestry/zh/
右圖為海地的煤炭運輸船（北緯 18° 35′，西經 72° 00′）海地絕大部分的原始森林，都因開採煤礦和開發農業而消失殆盡，目前僅存 3% 的原始林地，但半數的表

土，都因侵蝕作用而流失。森林砍伐減少了海地地表的蒸發量（譯註：森林具有降低林地下地面氣溫的作用，意味著森林的存在會減少地面蒸發量；但森林的存在卻又增
，導致部分地區的降雨量只剩過去的 40%，嚴重影響了水源流量和灌溉系統。
加了植被截留與蒸散作用）
162
要想有個健康的地球，就該注意森林的健康狀況。事實上，區，森林中的原住民長期被剝奪土地的擁有權及使用權，但
森林可以維持氣候的平衡，因為它能吸收並儲存二氧化碳，這些仰賴森林並生活在其中的原住民，卻是森林最佳的守護
同時排放氧氣至大氣中；它也提供了動、植物棲息的場所，者之一。
更是人類木材、糧食及藥品的來源。因此，許多經濟學者開不過，現在有越來越多的非政府組織，幫助原住民獲得土地
始研究自然生態的產值，不光是為了加以開採或販售，更是權利。因此，儘管在人口和經濟活動的擴張下，亞馬遜河
森林中的居民
為了避免人類的經濟活動影響到這些天流域的原住民人數，已從原本的 500
然的免費資源。畢竟一旦失去了它們，萬人，在四十年間暴增為現在的 3300
原住民擁有的森林土地，從此占開
就沒有了經濟活動的可能。研究生態和萬，而原住民擁有的森林面積也在 1985
發中國家整體森林面積的 22%
物種多樣性經濟的印度學家蘇克德夫年至 2000 年間，增加了兩倍，相當於
（Pavan Sukhdev）認為，每年森林砍伐開發中國家整體森林面積的 22%。
所造成的資源損失約為全球生產毛額的 6%，相當於 2 萬億歐
元。
為此，保護森林的責任，又該落在誰的肩上呢？這便回歸到
土地所有權的問題上，全球有 84% 的森林歸為國有，是由中
央和地方政府管轄；其他 16% 的面積都握在私人手上，因此
責任問題歸屬，始總不易解決，但政府機關還是該負起絕大
多數的責任。
此外，在亞馬遜河流域、剛果盆地或是南亞和東南亞等地 http://www.fao.org/forestry/zh/
右圖為加蓬 (Gabon) 奧果韋溫多省 (Ogooué-Ivindo) 溫多國家公園境內的集集瀑布 (Djidji)（北緯 0° 01′，東經 12° 27′）加蓬是全世界森林最多的國家，境內的森林面

積占整個國家領土的 85%，2002 年間，加蓬政府設立了 13 個國家公園，面積大小相當於加國 11% 的領地。這些國家公園，除了旨在保護物種的多樣性，同時也發展了
自然景觀的觀光業，為當地民眾帶來可觀的收入。
164
森林可以維護大氣的組成，因為藉由光合作用，森林可以製能不去影響這些二氧化碳的儲存。
造我們所呼吸的氧氣 ( 海洋中的浮游植物，也扮演著氧氣的生今日，國際團體正在制定所謂的補償機制，彌補部份國家因
產者 )；森林同時也能儲存水源 ( 熱帶樹種每天可吸取數百公為禁止砍伐，和維護森林健康所造成的金錢損失，這項機制
升的水量 )，並透過蒸散作用，將水分釋放到空氣中，這便可實施不易，但經聯合國大力的支持後，世界銀行已經發展了
以為空氣增加濕度及降雨量。此外，森林還能吸收大量的二相關的基金補償制度。這項機制的建立，同時也在告訴森林
氧化碳，有益暖化現象的改善，而光合地區的居民 : 開發森林可再生資源如水
森林與氣候
作用，更能將二氧化碳轉換成有機質，果、堅果和精油等，能獲得更多的產業
森林儲存了超過半數由陸地生態系
成為植物的澱粉和樹木的木質素。價值，是砍伐林木或將林地開墾為耕、
統累積的二氧化碳
有關森林對二氧化碳的儲存情形，到底牧地所無法取代的。
是怎麼樣的？根據聯合國糧食及農業組
織表示，森林儲存了超過半數由陸地生態系統累積的二氧化
碳，比大氣中所含的總二氧化碳量還多，2005 年間，聯合國
估計有 6380 億公噸的二氧化碳，儲存在森林中。但隨著森
林砍伐所造成的林地減少，這項數據也在持續地下降，而且
砍伐林木的活動本身就會釋出大量的二氧化碳。儘管如此，
現在森林每年所儲存的二氧化碳量比所釋放的還多，兩者的
差距大約為每年 7 億公噸，不過，森林的吸收量一年比一年
低，因此當務之急，便是暫停所有氣候區的原始林開發，才 http://www.fao.org/forestry/zh/
右圖為流經委內瑞拉亞馬遜州埃斯梅拉達 (Esmeralda) 附近的內格羅河 (Orénoque)（北緯 0° 01′，東經 12° 27′）亞馬遜河流域由於缺乏與外界溝通的媒介，所以並未

遭受人類開發破壞。此地靠近赤道，雨水和森林的生成密不可分，我們可將森林視為雨水的產物，而森林蒸散釋出的水分，正是形成雨雲的原因。因此，只要雨林消失
了，此地的降雨量就只剩下二分之一。
166
長期以來，紅樹林地區在人類眼中是不毛之地，它位於熱帶紅樹林地不斷地縮小中。
泥濘的沿岸地區，到處都有蚊蟲孳生，而且常被大水淹沒，然而，紅樹林區也開始被專家們賦予社會和經濟價值。舉例
是海水與河流容易氾濫的地點，因此不得人類喜愛。但它多來說，一公頃位於加利福尼亞海灣的紅樹林地，其魚類、螃
半是由單一或是多種的紅樹科植物所組成，其根部架空於水蟹和各式各樣存在於紅樹林生態間的物種，每年都可產生 3
面，形成一個個的拱形垛，使得植物本身的矗立更加穩固。萬 7500 美元的經濟產值。而且由於氣候的變遷及養殖的開
同時，紅樹林區的生態系統，呈現過渡發，紅樹林還有效地儲存了這些活動所
沿岸森林
的狀態，不但生物性豐富且生產力高，在 1980 年至 2005 年間，20% 的釋出的二氧化碳，幫助改善暖化現象的

許多的魚類、貝類和甲殼類動物，都在紅樹林區受到毀壞，其受損面積超惡化。
這裡先行繁衍之後，才游至海中。紅樹過 1520 萬公頃事實上，只要人類意識到紅樹林的生
林還會攔阻河川或是洋流所夾帶的沉積態、經濟與社會價值，其被破壞的速
物，保護沿岸避免土壤侵蝕與暴雨的攻擊，並防止颶風及海度就能減緩。孟加拉國境內的紅樹林，竟然因此有擴張的趨
嘯的侵擾，也為沿岸的珊瑚礁，帶來了清澈的水質。勢，但這畢竟是個例外。
紅樹林和溼地，在 20 世紀間，同時面臨了面積縮減的問題。
根據聯合國糧食及農業組織的統計，在 1980 年至 2005 年
間，20% 的紅樹林區受到毀壞，其受損面積超過 1520 萬公
頃。不同於以往開採木材的破壞，紅樹林地，現因東南亞和
南美的蝦類養殖，被開墾成養殖漁業的魚塭。此外農業的擴
展、港口和海岸的規劃，以及常見的沿岸都市計劃，都使得 http://www.fao.org/forestry/zh/
右圖為泰國攀牙海灣 (Phang Nga) 的班兒村莊 (Koh Pannyi)（北緯 8° 20′，東經 98° 30′）泰國身為全球蝦類養殖最豐富的國家，其境內的紅樹林地，已從 1980 年的
28 萬公頃，銳減至今日的 24 萬 4 千公頃。2004 年 12 月 26 號的海嘯，重創泰國沿海地區，但安達曼海 (Andaman) 較低的沿岸，因為有紅樹林的保護，所以比起其他的
地方受到較少的危害。
168
Bas
FA C T S
ic
保護森林
PROTÉGER LES
永續經營
FORÊTS
Gérer durablement
哪個國家擁有占地最廣的永續林業？森林遭遇的威脅有哪些？
合法及非法的林木開採 • 衝突 • 天然災害 • 氣候變遷 • 汙染 • 農耕
擁有最多森林面積的國家
0% 100% 地開墾 • 都市發展 • 火災 • 疾病及蟲害
列支敦士登 (林地總面積為7000公頃)
克羅地亞 2 135
波蘭 9 192
林業該如何永續經營呢？
愛爾蘭 669
森林管理委員會對此提出多項基本的作法：
拉脫維亞 2 941
遵守國際法條的規定
英國 2 846 尊重原住民的權益
立陶宛 2 099 尊重勞工權益並支持當地團體
愛沙尼亞 2 284
分享森林資源開發所得的利益
擁有最多森林面積的國家減少開發造成的環境衝擊，並保護森林的自然生態
森林面積以百萬公頃 FSC認證林地之百分
為單位比定期評估森林的狀況和社會及環境管理所帶來的影響
俄羅斯聯邦 809 0,6
巴西 478 0,7 倘若林業無法永續發展，林木就不是可再生資源
加拿大 310 2,5
美國 303 2,5
中國 197 0,2 森林管理委員會為重要的林業認證機構。只要我們購買的木材和紙張上
具有這個標章，就是來自尊重永續林業發展的生產工業。
澳洲 164 0,3
資料來源：聯合國環境規劃署之全球展望數據（Portail des données GEO du PNUE），森林管理委員會 (FSC) 資料製作：聯合國環境規劃署早期預警與評估司（DEWA）之
170
為什麼要保護森林並種植樹木呢？
儲存二氧化碳和碳氧間的循環 : 避免荒漠化 : 保護生態環境和物種棲息地 :
陽光肥沃的表土不會喪失，水份
許多的動物和人類都倚賴
水也可以繼續保持
森林為生
碳
氧樹木的根部可以抓住土
Carbon 壤，防止侵蝕現象的產
水
生
其他方面 : 糧食• 取暖 • 空氣清淨• 休閒 • 靈性 • 保護分水嶺的路線 • 保護珍貴樹種基因 • 植物授粉繁衍
植被如何隨時間改變呢？
今日的植被(2000
年數值)
森林地區的植被面積超過30%；樹林
或是綠地的植被，則介於10%至30%之
間
原始植被
測量時間介於最後一次的冰河時期，
30%
與人類發生的開端之間 (大約1萬年前)
森林面積占全球土地的30%
資料來源：聯合國環境規劃署之全球展望數據（Portail des
之歐洲全球資源訊息資料中心（GRIP-Europe），2009年2月
歷史上許多的文明，都或早或晚地被其他的文明所取代。文明的消失，實可以作為今日人類的借鏡。
今日，我們從這些消失的社會中，學到了什麼，可以用來就歷史學家而言，每個文明崩解的原因顯而易見，但因為政
面對人類現在所遇到的危機呢？太平洋上的復活節島 (Ile de 治、宗教或是社會的因素，使得這些文明都沒有採取適當的
Pâques)，曾經是個繁榮的文明社會，但在西元 1500 年時，因應，任其自行敗落毀滅。為什麼復活節島上的居民，會
卻突然地消失沒落，島上的居民，也在 100 年間，剩下原有砍掉他們僅存的最後一棵樹呢？這個問題的答案，似乎就
人口的五分之一。根據美國專家賈德戴在英國歷史學家阿諾德湯因比 (Arnold
社會的瓦解
蒙 (Jared Diamond) 指出，島上文明之 Toynbee) 所說的一段話裡：「文明之所

阿諾德湯因比認為，文明之所以會
所以消失，是因為島民砍伐了所有的樹以消失，是因為自作孽；而非天擾民」，
消失，是因為自作孽，而非天擾民
木，沒有了樹木，他們就不能製造捕魚因此，復活節島上文明的沒落，是因為
的船隻。此外，島上的土地也幾乎都被島民無法解決自己內部的社會問題。
侵蝕。因此，隨著生態危機日漸加劇，島民們開始內戰，而今日，人類意識到自己的社會正遭逢生態危機，我們唯一能
且為了彰顯自己對宗教的崇高信仰，他們競相豎立石像，因做的就是想辦法解決現有的問題，並將整個社會帶領至應有
此有越來越多的樹木遭受砍伐。的軌道上，畢竟面對人類今日的處境，抱持悲觀的態度已經
賈德戴蒙也研究了其他因環境危機而瓦解的古文明，像是馬為時已晚，更別說是假裝什麼也沒發生。
雅和巴比倫文明，都是因為土地貧脊的問題；而格陵蘭島附
近的維京人，則是因為無法適應嚴寒的天氣。雖然這些文明
的消失，並不完全歸究環境生態的因素，但後者的確削弱了
資料來源：《大崩壞──人類社會的明天》，賈德戴蒙著，時報出版社，2006
她們的經濟和社會基礎，引起致命的惡性循環。因此這些古年
右圖為智利復活節島上的拉諾烤火 (Rano Kau)（南緯 27° 11′，西經 109° 26′）誰會相信，在這個矗立於太平洋中，面積大小為 171 平方公里的小島上，曾經於我們的

紀元之初，擁有廣大的棕櫚林呢？波里尼西亞人於 5 世紀至 11 世紀之間，定居在復活節島，而島上的林木就漸漸地被砍伐。土地失去了植被的保護，表土層就輕易地被
侵蝕，使得地表只剩露出的火山底。
172
有時人類訴諸武力，只為了解決彼此間的紛爭，因為人類常 de Washington)，目的在於控管瀕臨絕種的野生動植物之國
因宗教和財富上的差距，而有不同的文化背景，且在政治理際貿易。
念上，也可能成為所謂的國家主義者，或是具有排外的思在這些眾多的國際條約中，最重要的應是 1992 年簽署的聯合
想。有時紛爭的產生，只是因為我們覬覦他人的土地或是自國氣候變化綱要公約 (Convention des Nations Unies sur les
然資源。 changements climatiques)，這項公約還於 1997 年增加了補
然而，各國之間並非只有紛爭和戰亂。充條款 - 京都議定書。不過各國間經常
事實上，1989 年柏林圍牆倒塌之後，彼此妥協，使得公約簽訂的效力大減；
全球化
我們的團結是因為各國對人類和未
我們喜用「全球化」這個字眼，來形容各而且許多明確的規定，也未確實地執
來環境發展有共同的關注
國的經濟貿易、政治環境，甚至是居民行，因此雖然我們只有一個大氣層，但
間的相互依存。不過，儘管國際間如商各國卻未負起減少二氧化碳釋放量的責
品、勞力、知識或文化等交流，比以往更為蓬勃，但全球化任。自 1990 年以來，最主要的溫室氣體 - 二氧化碳，已比過
所帶來的好處，卻不是每個人都可以擁有。去多出了 16% 的含量，而且繼續持續增加中，由於京都議定
因此，對於人類和未來環境發展的共同關注，使得我們大家書將於 2012 年失效，因此各國已經開始提出應對方法，雖然
團結了起來。這就是為什麼有越來越多的國際條約簽署，這些因應措施都很複雜，但它們對空氣污染的防止卻是十分
比方說像，1959 年的南極條約 (Traité de l’Antarctique)；重要。
1971 年的拉姆薩爾國際溼地公約 (Convention de Ramsar，
目的在於保護遷徙候鳥 )；1972 年防止海洋汙染的倫敦公約
資料來源：聯合國環境規劃署
(Convention de Londres)，及 1973 年華盛頓公約 (Convention www.unep.org
右圖為位於以色列巴勒斯坦邊境上的分隔牆（北緯 31° 50′，東經 35° 14′）2002 年間，以色列在「綠線 (ligne verte)」上，築起了分隔牆。所謂的綠線，就是以色列

在 1967 年前和約旦河西岸地區原有的邊界。這道牆從此成為邊境人民生活和地形的一部分，但卻仍然無法解決邊境安全問題和土地訴訟的紛爭。因此，海牙國際法院已
於 2004 年間，宣布其非法性並勒令拆除。
174
全球有將近 2 億的移民人口，大約占全世界總人數的 3%；但國；或是其它人口老化的國家。不過境外移民的問題，同時
在四十年前，移民的人口總數不過 7500 萬。移民們的背景也破壞了社會的平衡，在一個政治和社會層面都十分緊張
和動機都不相同，但絕大部分的移民，都是為了尋找一處更的國家裡，移民的現象，還造成了本地人的排外運動。此
好的生活環境。他們因此逃開貧困，嚮往教育及不同型態的外，移民們的原生國家，也因此失去了進取的菁英人才，
社會。即便這些移民者 (migrants) 的生活有時也很困難，但或是一般的壯年人口，就像 1960 年代，許多馬格里布聯盟
比起所謂的難民 ( réfugiés ) 和流亡人士 (Maghreb，譯註 : 非州西北部的國家所
(déplacés)，移民的生活舒適許多。今西方國家透過國與國之間的共同發組成的聯邦 ) 的人民，都前往歐洲討生
移民
日全球共有 3300 萬名難民和流亡人口。展計畫，或是所謂的國際援助，幫活；菲律賓的婦女，都到南亞各地工作。

從有人類開始，移民遷徙就是歷史的一助其它落後國家一同發展解決移民問題的根本之道，在於均衡全
部分，今日它更擁有舉無輕重的地位，世界的發展。西方國家因此扮演極重要
且其重要性也不斷地增加。事實上，由於氣候的變遷，部分的角色。透過國與國之間的共同發展計畫，或是所謂的國際
的地區將被淹沒，或是變得比以往乾旱，總之各地的生活援助，西方國家便可以幫助落後國家，使其一同進步。不過
條件都會改變，因此我們估計，未來的幾十年裡，將有 2 億儘管移民問題在所難免，我們也該將其視為豐富文化多樣性
5000 萬人，變成所謂的生態難民，加上南半球國家所遭遇的和開放性的元素，畢竟無論是外國人與否，都不重要，因為
經濟變動，和全球快速的都市化現象，都會使得數億人民遠我們都是一家「人」。
離自己的家園。
事實上，境外移民，長久以來，在移入國的人口統計上扮演
資料來源：聯合國難民署
著重要的角色，尤其是有著深厚移民歷史的地區，像是美 www.unhcr.fr
右圖為位於查德戈茲阿梅爾 (Goz Amer) 的蘇丹難民營（北緯 12° 00′，東經 21° 23′）蘇丹共和國鄰近九個非洲國家。從 1955 年獨立至今，只有過 11 年的太平盛世。
內戰的紛爭，起因於南北方的衝突。北方是擁有支配權力的阿拉伯回教徒；南方大部分則是基督教派，或膜拜動物神祇的黑人。自 2003 年起，衝突加劇，在達佛地區
(Darfour)，更演變成阿拉伯裔回教徒，與非洲黑人裔回教徒間的紛爭。
176
消費行為有時也能作為所謂的政治及社會運動。1920 年代，供應鏈，所有生產的過程、售價甚至是利潤，都該公開透明
甘地抵制英國布料的不合作運動，就是一個最佳的實例。此化。
外，還有美國於 1995 年所實施的巴士種族隔離措施，以及然而，儘管公平貿易帶給生產者更多的收入，但由於產品價
綠色和平組織在 1995 年間發起的抵制殼牌石油運動，迫使格過高，形成我們所謂的利基市場 (marché de niche)。此
石油公司，未在北海鑽空一個石油平台。身為消費者的我外，公平貿易並非我們想像地那麼公平，因為這些生產者的
們，實能善用消費行為，表達我們不社會保障和收入情況，還是遠不及我們
公平貿易
滿的情緒。在近幾十年內最明顯的例公平貿易使消費者意識到現今市場一般民眾。此外，公平貿易仍然未將環
子，便是所謂的「公平貿易 (commerce 機制的不公，也鼓勵了企業改變公境成本計算在內。
équitable)」。司的倫理標準因此，作為改善現今狀況的公平貿易制
公平貿易是一種社會運動，生產者透度，其發展仍欠完善，而且它只占了全
過國際公平貿易標籤組織 (FLO)，或是馬克斯哈韋拉爾 (Max 球貿易市場的一小部分 (1%)。姑且不論它的限度，公平貿易
Havelaar) 等機構，得到了物品售價上的保證。這些產品通的確讓消費者意識到現今市場機制的不公，也鼓勵了企業改
常比市價還高，因此，生產者便擺脫了市場貨價的漲幅，變公司的倫理標準。所以，倘若我們都能用選票決定我們未
他們的生計也不會受到影響。此外，公平貿易更保證了一來的政治走向，為何不善用我們手上的信用卡呢？
種負責任的生產手法，因為剝削勞工和雇用童工都是禁止
的，所有不同層面的公平貿易活動，都要緊守國際勞工組織
（Organisation internationale du travail）的規範。最後，公
資料來源：國際公平貿易標籤組織
平貿易系統更希望在銷售公司和產品生產者間，建立透明的 www.fairtrade.net
右圖為位於肯亞凱里喬區 (Kericho) 的茶田（南緯 0° 20′，東經 35° 15′）全球茶葉產量於 2006 年間，暴增到 360 萬公噸，創下了世界紀錄，而在肯亞，茶葉的生產
量高達 32 萬 8000 公噸，僅次於中國的 105 萬和印度的 94 萬 5000 公噸。但肯亞國民的喝茶量，其實不到生產量的 5%，因此絕大部分的肯亞茶葉都作外銷之用。
178
全球有近半數的人口不到 25 歲，青少年因此占了相當重要的往往受限於年紀，也因此在人口年輕化的國家中，被選舉人
比例。今日，小學的就學比例高達 88%，不過還有 7300 萬的年齡層和絕大多數的民眾，有著相當大的差距。
名的兒童，沒有辦法進入小學就讀。另有 1 億 5800 萬名十五事實上，年輕人總是不屈於現狀，而他們的未來也是個未知
歲以下的孩童，在惡劣的環境下工作。不過年輕的一代，已數。1992 年里約地球高峰會議 (Le Sommet de la Terre à Rio)
擁有目前人類最長的平均壽命 -67 歲，而這項數值，隨著不同上，首度有位年僅 13 歲的少女 - 鈴木 (Severn Suzuki)，詢問
的國家，呈現倍數的增加或減少。但仍在場的首腦們一個問題。她說：「雖然
值得注意的是，隨著生育率的降低，全我只是個小孩，但我知道，環境是我們
青少年
小學就學比例高達 88%，是前所未
球的人口還是面臨了老化的問題。大家的，我們應該團結一致。或許，大
見的新高
事實上，介於 15 至 24 歲的年輕人，約人們之前就安慰我們，並跟我們說一切
有 12 億名。他們分別遭遇到許多不同都會變好，這並非世界末日，問題都可
的困難，像是有 2 億人口，每天的生活費不到一美元；1 億以努力解決，但我真不知道今天你們還能繼續這麼說嗎？你
3000 萬名的青年不懂識字；8800 萬人失業；而且還有 1000 們到底有替我們想過嗎？」
萬人感染愛滋。如此一來，他們該如何在這變動的社會中，
邁向成年的階段呢？面對人口爆炸且資源有限的今天，他們
的未來又會變成怎樣呢？這些問題都還沒有解答，因為我們
才剛剛開始注意這些問題的存在。不過，只要年輕人有著強
烈的轉變慾望，他們就可以融入現在的成人世界中。但在民
資料來源：聯合國兒童基金
主國家裡，青少年參與公共事務如投票權和被選舉權等等， www..unicef.org
右圖為位於史瓦濟蘭 (Swaziland) 赫拉蒂庫盧地區 (Hlatikulu) 的學校遊戲場（南緯 26° 58′，東經 31° 19′）在史瓦濟蘭，就算有 80% 的孩童可以註冊，絕大多數的兒
童，還是因家境問題而須短暫或永久的輟學。史國 110 萬的人口，至少有 70% 都生活在貧困中，而且近 35% 的成人都感染了愛滋病。我們認為，或許輟學率高的問題，
和高愛滋感染率有關。
180
婦女投票權的確立，象徵了父系威權的結束，女性們得以自為家庭與社會強加的規範所苦。而且女童的受教機會，也與
由懷孕及墮胎，甚至可於公司或政府機關中，擔任重要的職生育率的關係密切。
位。這些改變都發生在 20 世紀間，可說是歷史一大突破。但長期以來，我們的政治、社會或是經濟環境，都只掌控在男
這樣的改變，只有少部分的婦女受惠，一些明文規定的平等性的手裡，如果女性和男性的地位可以真正平等，那我們的
權利，其實沒有真正地落實。社會又會變成怎樣呢？許多社會學的研究報告指出，男女在
比方來說，這世紀初的婦女，其處境解決問題的方法上是互補的，只有兩性
會因國家、社會階級和宗教，而有所平衡下所產生的社會，才是協調的。環
男女間是互補的，只有兩性平衡下
女權
不同。有些婦女足不出戶，有些則必境危機使我們意識到兩性間的不平衡，
所產生的社會，才是協調的
須穿戴各式各樣的面紗來遮住臉孔，還因此，是女性該加入決定權的時候了。
有 8200 萬名的少女，不到 18 歲就結婚
了。此外，婦女需要負起所有的家務和汲水的工作，而較大
的女孩，也須扛起照顧弟妹的責任。女性割禮甚至還是很常
見的風俗習慣。
殺害女嬰的現象也證實了女性地位的卑微，在印度或是中國
等其他國家，女嬰常被棄置、殺害或是直接墮胎，因為生了
女兒，就代表多了一張嘴吃飯，也多了一份嫁妝需要添置。
全球有 6 億名的婦女是文盲，但男性卻只有 3 億 2000 萬人。
資料來源：聯合國千年發展目標
但基礎教育的推廣，還是使得婦女擁有部分自主性，能較不 http://www.un.org/chinese/millenniumgoals/
右圖為位於布吉納法索 (Burkina Faso) 邦福拉地區 (Banfora) 的棉花採收（北緯 10° 48′，西經 3° 56′）布吉納法索是撒哈拉沙漠以南最大的棉花生產國，但其產量只

占全球市場的一小部分。2005 年，馬克斯哈韋拉爾 (Max Havelaar) 針對生產和販賣有機棉花的公平貿易，認證了四個非州西半部的國家，分別是馬利、塞內加爾、喀麥
隆和布吉納法索。而公平貿易帶來的較高收入，使得婦女得以在無健康隱憂的環境下工作。
182
我們不禁想問，世上哪天才會沒有戰爭？回顧近代史，唯一了各國間彼此團結合作的信賴。
改變的不是戰爭的發生率，而是戰爭所使用的武器科技。第第二次世界大戰的發生，宣告了首次維護和平的世界組織 - 國
二次世界大戰結束以來，全球有 80 個國家，發生了超過 130 際聯盟 (Société des Nations) 的失敗，因此才有聯合國的成
起的戰爭或是軍事衝突。立，目的在於保證國際間的共同安全。然而，聯合國的約束
20 世紀的第一次世界大戰，奪走了一千多萬人的性命；而第力有限，而它於 1950 年和 1991 年，分別前後介入韓國及伊拉
二次世界大戰也有近 6000 萬人死亡。克的軍事行動，更被批評為存有私心；
而如今，人類擁有超過一萬顆的原子彈第二次世界大戰結束以來，全球有此外聯合國許多其他的行動，也都沒有
戰爭
頭，隨時準備將世間所有化成雲煙。但 80 個國家，發生了超過 130 起的戰實質的成效，就像它在處理持續半世紀

諷刺的是，取走更多性命的，不是上述爭與軍事衝突之久的以巴衝突一樣。然而，儘管聯合
的核子武器，而是另外有 6 億 3900 萬國引來不少的負面批評，但目前仍未有
件的輕型武力。想當然爾，人民是戰爭中 ( 甚至是戰爭後 ) 最其他的機構，可以將它代替，畢竟，聯合國在某些紛亂的地
大的受害者，就拿第一次世界大戰來說，死亡的百姓占全體區中，還是擔任了照顧受難者和維護世界和平的角色。
罹難者的 10%，而這個數值，在日後相繼發生於柬埔寨、盧
旺達和黎巴嫩的戰爭中，居然高達了 90%。
即便沒有真正的軍事行動，備戰下的軍事花費，也令人頗有
微詞。全球的軍事花費不斷地在增加，而且已在 2007 年，高
達了 13390 億美元，相當於每人每年平均 200 美金。此外，
資料來源：斯德哥爾摩國際和平研究所
這些軍事裝備，不但浪費了許多的經費和天然資源，還破壞 www.sipri.org
右圖為位於美國亞利桑那州 (Arizona) 圖森市 (Tucson) 戴維斯蒙森 (David-Monthan) 空軍基地上的 B-52 戰機（北緯 32° 10′，西經 110° 52′）數百架的美國轟炸機 B-52
( 同溫層堡壘，Stratofortress)，如報廢物件般地，被閒置於亞利桑那沙漠中的戴維斯蒙森基地。這款於 1952 年首飛的轟炸機，被喻為「核子」轟炸機，在越戰及波灣戰
爭中服役，成為當時主要的轟炸武器。
184
2004 年 12 月發生於印度洋附近的海嘯，再次表現人類發揮同入，一定能找到適合自己的 ONG。
胞愛的團結力量。我們募集了 70 億的美元支助受災國家，堪此外，ONG 在政治生態中的重要性日以劇增，因為它們的
稱人類史上規模最大的人道救援行動。數百個組織都來到了總數越來越多，而且越來越有組織，甚至不斷地扮演著辯護
災區，分送來自世界各地的救援物資。和與論勢力的角色。此外，它們還呼應了許多國際條約的宗
非營利事業組織
於 1863 年所成立的紅十字國際委員會，可算是最早的國際人旨，像是日內瓦公約 (1949 年簽訂，1972 年附加議定書 ) 便

道組織，其目的在於幫助戰亂下受傷的是紅十字會發展的中心原則，其他像國
民眾或是俘虜，紅十字會的地位性質特根據聯合國統計，全球共有 500 萬際特赦組織，則是提倡 1984 年「禁止酷
殊，具有「日內瓦公約 (Convention de 個 NGO，其中有 6000 個非政府的刑公約」的精神，此外還有國際原住民
Genève)」所賦予的國際職責。大多數國際組織權益團體 (Survival International) 的發
的國際人道組織，都是非官方性的，也起，是因為社會已經開始承認原住民的
就是我們所謂的 ONG( 非政府組織 )，而且並不只在緊急的狀權利。
況下才動員運作。ONG 幫助了許多的國家，其協助層面還涵有時，中央政府可能因為缺乏金錢或是意願，所以無法像
蓋了環境、重建、教育、國家發展和權利維護等等。根據聯 ONG 一樣，以其他形態的組織方式，幫助需要幫助的人們。
合國統計，全球共有 500 萬個 ONG，其中有 6000 個非政府而且 ONG 的人道救援行動，也彰顯了其他異於權力或是個人
的國際組織。這些 ONG 的會員繁多，像是「國際特赦組織」利益的社會價值；參與 ONG 只會帶給我們自豪與自信。ONG
(Amnesty International) (220 萬個會員 )、「世界自然基金提供了我們每個人貢獻社會的機會，並協助改變自身的城市
會」(World Wild Fund，WWF) ( 全球也有 470 萬名協會成員 ) 及地區，甚至是我們的世界。
資料來源：國際協會同盟
等等。由於各個 ONG 的性質極為不同，所以只要我們願意加 www.uia.be
右圖為位於塞內加爾卡薩曼絲地區 (Casamance) 上的無國界航空救援行動（北緯 12° 29′，西經 16° 33′）位於塞內加爾西南內陸的卡薩曼絲地區，缺乏當地醫療機構

的設立。因此航空無國界協會 (ONG Aviation sans frontières) 派出空中救護機，幫忙運送病患到坦巴昆達 (Tambacounda) 當地的醫院，但如果病勢危急，還會直接送至
達卡 (Dakar)
186
有時，個人的力量可以改變一切。只需花上幾秒鐘，我們就黑白種族間的衝突，人類因此感受到拒絕仇恨的勇氣。
能拯救一個生命，像是在街上，只要一個動作、一句話，或今日，面對全球的環境危機，我們便是需要這樣的勇氣，才
許就能防止悲劇的發生。當所有個人的力量，化成整體的目能掙脫舊有思維、獲得非物質的體驗、認識他人、承認錯
標和意志時，就形成了團體的力量，我們就有能力改變這個誤、抗議不公，及擺脫將我們帶向毀滅的思考方式…
世界。因此，往後的這幾年決定了人類發展的未來，我們生在一個
納爾遜曼德拉對於南非種族隔離政策並關鍵的時代，而我們的社會卻處在搖擺
未冷眼旁觀，相反地，他積極力爭，其不定的狀態，所以每個人都能改變自己
曼德拉
當個人的力量匯集成團體的力量
作為給年輕一輩建立了學習的榜樣。27 的將來。這樣的社會，或許令人憂心；
時，我們就可以改變這個世界
歲開始他被囚禁的生涯，在羅賓島上，但也令人振奮，因為對已經知道如何掌
度過漫長的 18 年，然而，他卻鼓勵了其控未來的人來說，要改變現狀是十分困
他同是捍衛人權，卻飽受折磨的權運人士，使他們不因眼前難的，但只有改變，才能使我們的生活變得更好，所以在改
的困境而心生退意。因此，南非種族抗爭的成功，是人類拒變的同時，我們不要衝突和仇恨，因為每個人都是平等。
絕社會不公的最佳代表。
起義成功之後，曼德拉和屠圖主教共同創立了「真相與合解委
員會」，維持社會中的新正義。委員會的宗旨在於為受難者及
其家屬還原歷史真相，並找出事件的始作俑者，希望前者可
以寬恕後者的罪過。如此一來，社會才可以重新開始，我們
資料來源：諾貝爾和平獎網站
也可以重新來過。不過最重要的是，委員會的成立，消弭了 nobelprize.org
右圖為位於南非索韋托 (Soweto) 地區奧蘭多 (Orlando) 電力中心高塔上的曼德拉壁畫（南緯 26° 15′，東經 27° 56′）曼德拉於 1942 年加入非洲人國民大會 (Congrès
national africain)，當時他年僅 24 歲。不過於 1956 年，第一次被捕入獄，後又於 1962 年間，再度被捕，隨即被判終身監禁。1988 年終於獲得自由，1994 年當選了南非
第一位的黑人總統，並於 1993 年，獲得諾貝爾和平獎。
188
Bas
FA C T S
ic
TRAITÉS ENVIRONNEMENTAUX
Diplomatie verte
MONDIAUX
Changement climatique Substances dangereuses
Protocole de Montréal (1987) Convention de Bâle(1989)
Vise à stopper la destruction de la couche d’ozone en réglementant les émissions de polluants Contrôle les mouvements et l’élimination des déchets dangereux tels que les e-déchets.
tels que les CFC.
Convention de Rotterdam (1998)
Convention-cadre des Nations unies sur les changements climatiques (CCNUCC) Contrôle l’importation et l’exportation de produits chimiques dangereux tels que les pesticides.
Encourage tous les pays à réduire leurs émissions de GES pour combattre
le réchauffement climatique. Convention de Stockholm sur les polluants organiques persistants(2001)
Réduit et élimine les rejets de polluants chimiques dangereux qui ont une durée de vie
Protocole de Kyoto (1997) importante dans l’environnement.
Contraint les pays industrialisés à réduire leurs émissions de GES.
Gestion des écosystèmes Quelles sont les étapes d’un traité international ?
Des recherches conduisent à l’identification d’un problème mondial
Convention de Ramsar sur les zones humides (1971) 1 majeur ou émergent.
Promeut la conservation et l’utilisation rationnelle des zones humides et de leurs ressources.
Des États membres ou des Organisations non gouvernementales (ONG)
Convention sur le commerce international des espèces de faune et de flore 2 proposent une solution lors d’une conférence internationale.
sauvages menacées d’extinction (CITES) (1973)
Contrôle le commerce des plantes et animaux menacés d’extinction. Les termes et le texte sont négociés et réécrits jusqu’à ce qu’un certain
3 pourcentage des États membres votent « oui » à l’adoption du traité. La majorité
Convention sur la conservation des espèces migratrices appartenant à la faune
sauvage ou Convention de Bonn (1979) se fait en général aux 2/3 des votants.
Protège les espèces migratrices et leurs habitats. L’adoption du traité n’a pas d’effet immédiat. Les États membres doivent signer
Convention sur la diversité biologique (CDB) (1992)
4 puis ratifier le traité après avoir obtenu l’accord de leurs gouvernements
Préserve la biodiversité en encourageant des méthodes de conservation. respectifs.
Le traité entre en vigueur à une échéance donnée après qu’un certain nombre
Convention des Nations unies sur la lutte contre la désertification (UNCCD) 5 de pays l’ont ratifié. Par exemple : 3 mois après la 15e ratification.
(1994)
Ralentit le processus de désertification en réalisant des changements au niveau des collectivités. La réglementation des traités internationaux dépend très largement de la
Convention pour la protection du patrimoine mondial, culturel et naturel
6 bonne volonté des membres qui les ont ratifiés. Dans certains cas, on peut avoir
(WHC) (1972) recours à des méthodes telles que : incitations, dissuasions, taxes environ-
Identifie et protège des sites d’une valeur naturelle ou culturelle exceptionnelle. nementales et même amendes et sanctions pénales.
Sources : (page de droite) Portail des données GEO du PNUE, d’après les secrétariats des différentes conventions.
(ci-contre) Université des Nations unies, 1992. Environmental change and international law. Produit par PNUE/DEWA/GRID-Europe, février 2009.
190
A Ratifié (en 2007) Non ratifié Ramsar WHC CITES Bonn Montréal Bâle CCNUCC CDB UNCCD Kyoto Rotterdam Stockholm
Ramsar WHC CITES Bonn Montréal Bâle CCNUCC CDB UNCCD Kyoto Rotterdam Stockholm Ja pa n
A fgha nista n Jorda n
A lba nia Ke nya
A lge ria Kuwa it
A ngola La os
A rge ntina Le ba non
A rme nia Libya
A ustra lia Luxe mbourg
A ustria Ma la ysia
A ze rba ija n Ma li
Ba hra in Me xic o
Ba ngla de sh Moldova
Be lgium Mongolia
Be nin Moroc c o
Bhuta n Moza mbique
Bolivia Ne pa l
Botswa na Ne the rla nds
Bra zil Ne w Ze a la nd
Bulga ria Nic a ra gua
C a mbodia Nige r
C a me roon Norwa y
C a na da O ma n
C ha d Pa kista n
C hile Pa na ma
C hina Pa pua Ne w G uine a
C olombia Pa ra gua y
C ongo Pe ru
C ote d'Ivoire Philippine s
C roa tia Pola nd
C uba Portuga l
C ze c h Re public Q a ta r
North Kore a South Kore a
De nma rk Roma nia
Djibouti Russia
Dominic a Rwa nda
Dominic a n Re public Sa udi A ra bia
Ec ua dor Se ne ga l
Egypt Se rbia
El Sa lva dor Singa pore
Equa toria l G uine a Slove nia
Eritre a Soma lia
Estonia South A fric a
Ethiopia Spa in
Fiji Sri La nka
Finla nd Suda n
Fra nc e Surina me
G a bon Swa zila nd
G a mbia Swe de n
G e orgia Switze rla nd
G e rma ny Syria
G ha na Ta jikista n
G re e c e Tha ila nd
G re na da Tunisia
G ua te ma la Turke y
G uine a Uga nda
G uya na Ukra ine
Ha iti UA E
Hunga ry UK
Ic e la nd Ta nza nia
India USA
Indone sia Uzbe kista n
Ira n V e ne zue la
Ira q V ie t Na m
Ire la nd Ye me n
Isra e l Za mbia
Ita ly Zimba bwe
Photographies :
Toutes les photographies sont de Yann Arthus-Bertrand à l’exception des p. 61 © Dorothée Martin et p. 119 © Ch. Pottier
Iconographie : Isabelle Bruneau
Toutes les photographies de Yann Arthus-Bertrand sont distribuées par l’agence Altitude, Paris, France
Photographie de couverture : « Pascal LESOING pour YDEO – Illustration : CALOU »

Conception graphique et réalisation : Bruno Morini / Ami-Images
Cartes et graphiques :
Conception et réalisation des graphes : Eric Le Miere
Traduction des graphes : Agnès el Kaim
Conception des graphes des pages 26, 50, 72, 94, 114, 132, 152, 170 et 190 : Susan Schnur et Stefan Schwarzer,
les droits appartiennent à UNEP et ils sont libres
Clause de non-responsabilité :
Bien que des efforts appropriés aient été faits pour assurer que le contenu de cette publication soit correct d'un point de vue factuel
et convenablement référencé, le PNUE décline toute responsabilité quant à la précision et l'exhaustivité du contenu,
et ne saurait répondre de toute perte ou dommage qui serait occasionné directement ou indirectement par l'utilisation du contenu
de la présente publication ou par le crédit qui lui serait accordé.
Copyright :
Cette publication peut être reproduite en tout ou partie et sous quelque forme que ce soit à des fins éducatives ou non lucratives
sans autorisation spéciale du détenteur des droits d'auteur, à condition qu'il soit fait mention de la source.
Le PNUE apprécierait de recevoir un exemplaire de toute publication qui utiliserait ce contenu comme source.
Au sujet du portail des données GEO du PNUE :

De nombreuses données présentées sur les posters sont accessibles et peuvent être visualisées et analysées sur le Portail des données GEO du PNUE
(http://geodata.grid.unep.ch). Ce portail est la source de référence des données utilisées par le PNUE et ses partenaires dans l'annuaire GEO
ainsi que dans d'autres processus intégrés d'évaluation de l'environnement. Cette base de données en ligne regroupe plus de 500 variables différentes
telles que des statistiques nationales, sous-régionales, régionales, mondiales ou encore géospatiales (cartes) sur des thèmes comme l'eau douce, la population,
les forêts, les émissions, le climat, les catastrophes, la santé et le PIB. Ces données peuvent être consultées en temps réel grâce à des cartes,
des graphiques et des tableaux, ou bien téléchargées dans différents formats.
Photogravure : Quadrilaser
Réimprimé en juin 2009 par Mame (France)
ISBN : 978-2-7324-3922-8
Dépôt légal : juin 2009
2
Ce livre est imprimé sur Satimat Green 170g/m , papier couché 60 % fibres recyclées – 40 % fibres vierges FSC.
Satimat est un produit et une marque enregistrée du groupe Arjowiggins.
Grâce à sa teneur élevée en fibres recyclées, ce papier éco-conçu a, lors de sa fabrication, un impact réduit sur les ressources naturelles : eau, énergie et bois.

HOME 中文版

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

HOME 中文版

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

HOME

Responsable éditorial du livre pour GoodPlanet : Olivier Blond

為了呼籲生態保育的重要，我執導了一部叫做《盧貝松之搶救地球》的電影 ( 譯註：原名為 HOME)，為的是希

右圖為位於圭亞那（Guyane）卡烏山區（la montagne de Kaw）中的風鈴木（北緯 4° 30′，西經 52° 00′）

大陸板塊的漂移，最後形成今日我們所 大部分的礦產，都是在數十億年 但是，為了開採這些礦產資源，人類不

右圖為毗鄰冰島米達冰川的麥里菲爾（Maelifell）火山（北緯 63° 51′，西經 19° 13′）

樣的生物作用，大氣中的含氧量越來越 於海洋，因此我們稱海洋為「地球之 然而，至今仍有大量的溫室氣體不斷地

美國懷俄明州黃石國家公園的大稜鏡溫泉（source chaude du Grand Prismatic）

至少有 1000 種不同的無脊椎動物。大地蘊藏了約 80％的大 我們十分相似，所以人類常對牠們的舉動或是外表著迷。然

右圖為狂奔於奧卡萬戈三角洲（Delta de l’Okavango）沼澤的大象（南緯 19° 25′，東經 23° 14′）

右圖為塞內加爾三角洲（Delta du ﬂeuve Sénégal）上的鵜鶘群（北緯 16° 15′，西經 16° 19′）

右圖為波札那境內的奧卡萬戈三角洲（南緯 18° 58′，東經 22° 29′）

右圖為希臘俄貝島上（Ile d’Eubée）的什他山谷（Vallée de Seta）

右圖為澳洲金伯利區（Kimberley）的波奴魯魯國家公園（Parc national de Purnululu）

海岸線的保護 就業機會的創 淡水資源的保存 溫室效應的控制

$300 000 1 200 4,43 gigatonnes

當地收入的增加 10 fois + 菲律賓民答那峨島（Ile de Mindanao）一帶的

保護區面臨的威脅有哪些？ 氣候變遷 • 盜獵 • 衝突和紛爭 • 人口增長導致保護區計畫受阻 • 盜伐森林• 礦產燃料的開採 • 汙

Produit par PNUE/DEWA/GRID-Europe, février 2009.

哺乳類 鳥類 爬行動物 兩棲動物 魚類 無脊椎動物 植物

34 136 300公頃 大堡礁海洋國家公園（

加拉巴哥群島海洋保 34 781 500公頃

圖為位於肯亞克奇瓦坦伯區（Kichwa Tembo Camp）的馬賽人（Masaï）村莊全貌（南緯 1° 13′，東經 35° 00′）

織（FAO）的統計，全球農業產量從 1961 21 世紀農業發展的重點，在於結合 生物的活動會比過去更加活躍；輪作耕

右圖為生活在史瓦濟蘭 () 赫拉地窟魯區（Hlatikulu）的農民（南緯 26° 56′，東經 31° 21′）

右圖為南韓濟州島紅蘿蔔田噴灑農藥的情形（北緯 33° 27′，東經 126° 34′）

右圖為布吉納法索 () 邦福拉（Banfora）附近的棉花田（北緯 10° 48′，西經 3° 56′）

（南緯 19° 31′，東經 45° 28′）

右圖為馬利默普提地區（Mopti）稻米收割情形（北緯 14° 23′，西經 4° 21′）

美國科羅拉多州拉瑪爾（Lamar）附近的麥田（北緯 38° 32’，西經 102° 55’） 科羅拉多州是美國冬麥產量的第四大州，儘管這裡的耕種機具十分進步，科州的冬麥生產量

四到五倍，但這還不是唯一的例子！ 一杯簡單的水果優格， 量，就必須發展在地農業，減少食物生

位於西班牙阿爾梅里亞省（Almeria）聖奧古斯汀地區（San Augustin）的溫室農田（北緯 36° 42’，西經 2° 44’）大片的溫室農田，分布於安達魯西亞自治區（Andalousie）

區，也會影響農作生產的品質，因此， 2008 年，在 25 個國家境內，共有 共 有 1 億 2 千 500 萬 公 頃 的 土 地， 都 種

右圖為法國哥爾寨 - 卡瓦雍區（Grézet-Cavagnan）基因改造玉米田的標記（北緯 44° 23′，東經 0° 07′）

只好不斷開墾森林。其中更興起了一種 集約畜牧所產生的溫室氣體，占了 人來說，保護地球最簡單也最有效的方

右圖為位於美國加利福尼亞州貝克費爾德地區（Bakersfield）的飼養場（北緯 35° 19′，西經 120° 16′）

，2009年2月 資料來源：《2006/2007環境數據概略》，經濟合作暨發展組織 ( Organisation de

大城市是世界人口最密集的地方，像是 孟加拉首都達卡，今日人口總數超 淺，她們因此能夠獲得知識從而出外工

右圖為位於南韓首爾南岸的都會區（北緯 37° 29′，東經 126° 57′）

右圖為位於阿拉伯聯合大公國境內的杜拜朱美拉棕櫚島（Ile artificielle de Palm Jumeirah）

此社區是由古軍事用地改建而成，這裡用電極少，因為屋頂 組成的組織；或是地方環境行動國際委員會（Conseil interna-

右圖為德國弗萊堡弗班環保社區的太陽能屋（北緯 47° 58’，東經 07° 50’）環保社區的前身是法國駐軍的所在地，改建之前，社區為私人所用，直到 1990 年代末期，才

右圖為美國科羅拉多州的丹佛郊區（北緯 39° 35′，西經 105° 04′）

另 稱 為 貧 民 窟， 還 可 以 叫 它 作 法 威 拉 有 80% 的城市居民， 下來，並對貧窮這項議題提出了不同的

奈及利亞拉格斯島（Lagos）對岸的馬可可（Makoko）貧戶區（北緯 6° 30’，東經 3° 24’）從 1950 年開始，拉格斯的人口暴增了 30 倍，在這裡，社會分級壁壘分明，有錢

演的角色又是為何？ IT 資訊科技 ?? 區分落後國家與富有國家的指標。比方來說，在非洲有 8 %

右圖為敘利亞阿勒坡市區（Alep）屋頂上的衛星天線（北緯 36° 13′，東經 37° 10′）

水平是建立在許多國家都必須生活在貧 人類帶給地球的負擔，已經超過地 限度的 30%，地球因此無法自動修復，

右圖為中國北京郊區的昌平縣住宅區（北緯 40° 13′，東經 116° 11′）

右圖為塞內加爾達卡瑪莉卡區內（Quartier de Malika à Dakar）的莫博柏斯掩埋場（Décharge de Mbeubeuss）

2005年；「重要廢物圖解第二版 （Vital Waste Graphics 2）」，聯合國環境規劃署（PNUE

資料來源：「國家報告（National Reporting）」，巴賽爾公約 （Convention de Bâle），

之歐洲全球資源訊息資料中心（GRIP-Europe），2009年2月 總生產量 非法運送廢棄物的主要路線

右圖為奈及利亞歐邦基油田（site pétrolier d’Obagi）上的天然氣火炬（北緯 5° 12′，東經 6° 37′）

右圖為位於美國加州貝克斯菲德市（Bakersfield）附近的油田（北緯 35° 28′，西經 119° 43′）

右圖為位於南非德瑪（Delmas）附近的露天採煤場（南緯 26° 10′，東經 28° 44′）

此不容易提煉，同時，提煉的過程也會對環境造成很大的傷 國民生產毛額中得知 )，這使得節省能源的作法大打折扣，而

右圖為加拿大亞伯達省麥克莫里堡 (Fort Mac Murray) 附近的油砂剩餘物掩埋場（北緯 57° 01′，西經 111° 38′）

右圖為法國羅亞爾謝爾區 (Loir-et-Cher) 聖羅虹努昂 (Saint-Laurent-Nouan) 的核能發電廠（北緯 47° 42′，東經 1° 35′）

等於駕駛汽車一年所排出的總量。事實 2005 年之間，每公里的乘客總數增 不過，為了減少二氧化碳的排放量，人

右圖為法國巴黎戴高樂機場第二航廈（北緯 49° 00′，東經 2° 35′）

右圖為法國非尼斯泰爾省 ( Finistère) 韋桑鐵路的貨櫃船 ( 譯註：雖然原文為 Rail d’Ouessant，意指韋桑《鐵路》

另一項發明為光伏電池，雖然電池還不 太陽能是全球發展最快的能源形式 些沒有供電系統的地區。要知道全球有

Responsable éditorial du livre pour GoodPlanet : Olivier Blond

大陸板塊的漂移，最後形成今日我們所大部分的礦產，都是在數十億年但是，為了開採這些礦產資源，人類不

樣的生物作用，大氣中的含氧量越來越於海洋，因此我們稱海洋為「地球之然而，至今仍有大量的溫室氣體不斷地

至少有 1000 種不同的無脊椎動物。大地蘊藏了約 80％的大我們十分相似，所以人類常對牠們的舉動或是外表著迷。然

海岸線的保護就業機會的創淡水資源的保存溫室效應的控制

保護區面臨的威脅有哪些？氣候變遷 • 盜獵 • 衝突和紛爭 • 人口增長導致保護區計畫受阻 • 盜伐森林• 礦產燃料的開採 • 汙

哺乳類鳥類爬行動物兩棲動物魚類無脊椎動物植物

34 136 300公頃大堡礁海洋國家公園（

織（FAO）的統計，全球農業產量從 1961 21 世紀農業發展的重點，在於結合生物的活動會比過去更加活躍；輪作耕

美國科羅拉多州拉瑪爾（Lamar）附近的麥田（北緯 38° 32’，西經 102° 55’）科羅拉多州是美國冬麥產量的第四大州，儘管這裡的耕種機具十分進步，科州的冬麥生產量

四到五倍，但這還不是唯一的例子！一杯簡單的水果優格，量，就必須發展在地農業，減少食物生

區，也會影響農作生產的品質，因此， 2008 年，在 25 個國家境內，共有共有 1 億 2 千 500 萬公頃的土地，都種

只好不斷開墾森林。其中更興起了一種集約畜牧所產生的溫室氣體，占了人來說，保護地球最簡單也最有效的方

，2009年2月資料來源：《2006/2007環境數據概略》，經濟合作暨發展組織 ( Organisation de

大城市是世界人口最密集的地方，像是孟加拉首都達卡，今日人口總數超淺，她們因此能夠獲得知識從而出外工

此社區是由古軍事用地改建而成，這裡用電極少，因為屋頂組成的組織；或是地方環境行動國際委員會（Conseil interna-

另稱為貧民窟，還可以叫它作法威拉有 80% 的城市居民，下來，並對貧窮這項議題提出了不同的

水平是建立在許多國家都必須生活在貧人類帶給地球的負擔，已經超過地限度的 30%，地球因此無法自動修復，

2005年；「重要廢物圖解第二版（Vital Waste Graphics 2）」，聯合國環境規劃署（PNUE

資料來源：「國家報告（National Reporting）」，巴賽爾公約（Convention de Bâle），

之歐洲全球資源訊息資料中心（GRIP-Europe），2009年2月總生產量非法運送廢棄物的主要路線

此不容易提煉，同時，提煉的過程也會對環境造成很大的傷國民生產毛額中得知 )，這使得節省能源的作法大打折扣，而

等於駕駛汽車一年所排出的總量。事實 2005 年之間，每公里的乘客總數增不過，為了減少二氧化碳的排放量，人

另一項發明為光伏電池，雖然電池還不太陽能是全球發展最快的能源形式些沒有供電系統的地區。要知道全球有

們每年減少了 2 千公噸的二氧化碳釋放染的可能。

幾十年前我們預測地球會走進冰河時最主要的疑慮不是科學上的，而是需制定有效的法案，嚴格限制排放溫室

有兩點：第一，因為海洋受熱，面積擴南極洲如果融化，海平面將上升 56 影響到整個冰層融化的現狀，因此，格

上升 3.5 公尺後，整個淹沒於海水中，制了申請條件，而同為鄰國的澳洲，居

害；海水的溫度也上升得越高，這同時凍原融化時會釋出溫室氣體 - 甲烷，議，但有一點是確信的：如果我們能將

預估在未來的 50 年後，食用海鮮的人數還會增加 50%。事近海漁業。事實上，許多南半球的國家，都以近海漁業為

善的設備，及更進步的魚群檢測，都還海洋中四分之一的漁業資源被過度所以要確實又嚴格地控制遠洋漁業的作

全球每年有近 1000 萬公噸的藻類生產為大眾的日常飲食，占整體飲食用需要 10 萬公噸的磷蝦，而南大洋中的磷

油事件，起因於 1991 年伊拉克戰爭，（Convention internationale MARPOL）」

單細胞的藻類形成共生現象。珊瑚對外系統中，居住著高達海洋生物總體止暖化現象繼續惡化，也是首要之舉，

其他方面：醫學 • 靈性 • 海洋魚類藏量的調節 • 棲息地的保護

尼加拉瓜阿爾及利埃塞俄比亞

不過，全球有近 10 億人口，沒有飲用水儘管國際間定期討論水源問題，但問題，這個現象也普遍發生於那些視水

雨，或是地下水源。它們分別帶給河和石油不同的是，水源可以再生， Bamberger) 位於德州 2200 公頃的牧

河，後者灌溉了埃及境內 96% 的農業用是把農作物所需的水份，經由穿孔的滴

又是出了名的浪費，根據估計，他們每高爾夫球場每天消耗 5000 立方輕，但我們更應該發展適合乾旱地區的

計，水壩灌溉的土地占總數的 20%，其烷，占生產活動總量的四分之一，度，人們不再思索如何爭服大自然，相

冠 ( 譯註：樹木上方枝葉著生的部位 ) 面自 1990 年起至 2005 年，全球喪失物種的多樣性遠比原始林來得單調。

的開採量約為 34 億立方公尺，其中半數之多木材，都作燃料分之一。

林，它們也無法具備和森林一樣豐富的種類和年紀的單一化，是林業資源中國，有 45% 的造紙原料來自農業殘餘

個國家表示境內的森林土地有增加的趨東南亞的森林砍伐速度，自 2000 區，有著嚴重的氾濫及間歇性的河川

的狀態，不但生物性豐富且生產力高，在 1980 年至 2005 年間，20% 的釋出的二氧化碳，幫助改善暖化現象的

日全球共有 3300 萬名難民和流亡人口。展計畫，或是所謂的國際援助，幫活；菲律賓的婦女，都到南亞各地工作。

頭，隨時準備將世間所有化成雲煙。但 80 個國家，發生了超過 130 起的戰實質的成效，就像它在處理持續半世紀