UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE INGENIERA QUMICA

Procesos Industriales (405)

NOMBRE: Milene Goya Vera
CURSO: 4to A
Destilacin Azeotrpica
Mezcla azeotrpica es aquella mezcla lquida de dos o ms componentes que poseen una temperatura
de ebullicin constante y fija, esta mezcla azeotropica se forma debido a que al pasar al estado vapor se
comporta como un lquido puro, es decir como si fuese un solo componente, esto se verifica en el hecho
que el vapor producido por la evaporacin parcial del lquido tiene la misma composicin que el lquido.
El azetropo que hierve a una temperatura mxima se llama azetropo positivo y el que lo hace a una
temperatura mnima se llama azetropo negativo. La mayora de azetropo es de tipo negativo.
Un azetropo, puede hervir a una temperatura superior, intermedia o inferior a la de los constituyentes
de la mezcla, permaneciendo el lquido con la misma composicin inicial, al igual que el vapor, por lo
que no es posible separarlos por destilacin simple, por lo que es necesario aadir otro componente
para romper la mezcla azeotrpica.
Si las temperaturas son muy altas, se puede utilizar la destilacin al vaco, lo que disminuye los puntos
de ebullicin de las sustancias, as como la proporcin de las mezclas. La composicin de la mezcla
azeotrpica cambia si cambia la presin exterior, pudiendo incluso a desaparecer dicha mezcla. Esto
ocurre porque la temperatura de ebullicin depende de la presin exterior.
La destilacin azeotrpica es una de las tcnicas usadas para romper un azetropo en la destilacin. Una
de las destilaciones ms comunes con un azetropo es la de la mezcla etanol-agua. Usando tcnicas
normales de destilacin, el etanol solo puede ser purificado a aproximadamente el 95%. Una vez se
encuentra en una concentracin de 95/5% etanol/agua, los coeficientes de actividad del agua y del
etanol son iguales, entonces la concentracin del vapor de la mezcla tambin es de 95/5% etanol-agua,
por lo tanto destilaciones posteriores son inefectivas. Algunos usos requieren concentraciones de
alcohol mayores, por ejemplo cuando se usa como aditivo para la gasolina. Por lo tanto el azetropo
95/5% debe romperse para lograr una mayor concentracin.
Fundamento Fsico
La separacin de componentes que tienen aproximadamente las mismas temperaturas de ebullicin es
difcil de realizar por destilacin simple aun cuando las mezclas sean ideales, y una separacin completa
a menudo resulta imposible debido a la formacin de azetropos. En tales sistemas con frecuencia es
posible mejorar la separacin adicionando un tercer componente para modificar la volatilidad relativa
de los componentes originales. El componente aadido puede ser un lquido de elevada temperatura de
ebullicin o un disolvente miscible con ambos componentes clave pero qumicamente ms semejante a
uno de ellos. El objetivo del disolvente es, ya sea, separar un componente de un par con puntos de
ebullicin cercanos o separar un componente de un azetropo.
Si lo que se aade es un disolvente que forme un azetropo con uno de los componentes clave, el
proceso recibe el nombre de destilacin azeotrpica con adicin de disolvente.
El azetropo constituye el destilado o producto residual que sale de la columna y despus se separa en
el disolvente y el componente clave. Por lo general el material que se adiciona forma un azetropo de
temperatura de ebullicin mnima y se retira como producto de destilado; tales materiales reciben el
nombre de arrastradores. En los sistemas de destilacin azeotrpica se aprovecha la adicin de un
agente de separacin que modifique el equilibrio lquido-vapor de la mezcla a una ms favorable.
Los agentes de separacin que inducen la formacin de dos fases lquidas (mezclas heterogneas) se
utilizan para separar mezclas azeotrpicas. La efectividad de tales agentes est en el aprovechamiento
de la separacin de fases para lograr que la composicin de la alimentacin se encuentre en una regin
favorable para la operacin de la columna.